第一篇：中職實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)中存在的問題及解決辦法

中職實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)中存在的問題及解決辦法

【摘要】目前，各中等職業(yè)學(xué)校在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)設(shè)施建設(shè)方面取得了很大的成績。但由于實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)設(shè)施與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)師資的不足、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)任務(wù)與目標(biāo)不明確、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容不夠具體、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)成果的鑒定、考核機(jī)制不完備以及實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)組織的不力等原因，各中等職業(yè)學(xué)校各專業(yè)的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)或多或少的都存在一定的問題。本文就中等職業(yè)學(xué)校在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)中存在上述問題及相應(yīng)的解決辦法進(jìn)行闡述。以更好地指導(dǎo)、加強(qiáng)中等職業(yè)學(xué)校的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)。

【關(guān)鍵詞】 中等職業(yè)學(xué)校 專業(yè) 實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)

隨著國家對中等職業(yè)教育的重視與教育經(jīng)費(fèi)投入力度的加大，我國的各級(jí)各類職業(yè)教育發(fā)展迅速。為了培養(yǎng)出企業(yè)與市場急需的技能型人才，各中等職業(yè)學(xué)校都將實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)設(shè)施建設(shè)，作為改善與增強(qiáng)學(xué)校辦學(xué)實(shí)力的重要手段與舉措。各中等職業(yè)學(xué)校都先后建成了各專業(yè)的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)室（車間）、多媒體教室、多功能報(bào)告廳、多媒體網(wǎng)絡(luò)教室、數(shù)字化校園等現(xiàn)代化教育教學(xué)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)設(shè)施。從學(xué)校實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的硬件來說已實(shí)現(xiàn)了企業(yè)化、現(xiàn)代化與數(shù)字化。

但目前，各中等職業(yè)學(xué)校的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)做的并不是很好，都或多或少的存在一定的問題。

一、中等職業(yè)學(xué)校實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)中存在的問題

（一）實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)設(shè)施不足

隨著國家對職業(yè)教育的重視與經(jīng)費(fèi)投入力度的加大，雖然各中等職業(yè)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對各專業(yè)的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)設(shè)施建設(shè)十分重視，也投入大量的資金建成了各專業(yè)急需的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)設(shè)施。各重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校的各專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)習(xí)設(shè)施是完全可以滿足當(dāng)前的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)需求的，但一般的中等職業(yè)學(xué)校還是存在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)設(shè)施陳舊、不足與緊缺的問題。由于省、市、縣中等職業(yè)學(xué)校發(fā)展水平的不均衡以及招生等原因，出現(xiàn)有的中等職業(yè)學(xué)校實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)設(shè)施過剩，而有的中等職業(yè)學(xué)校出現(xiàn)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)設(shè)施的不足與緊缺。由于費(fèi)用原因，有些中等職業(yè)學(xué)校也存在有實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)設(shè)施（場地、車間），但實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)材料短缺的問題。

（二）實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)師資數(shù)量不足且水平有限

各中等職業(yè)學(xué)校都重視實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教師隊(duì)伍建設(shè)。通過對現(xiàn)有師資的培訓(xùn)與提升，來努力打造“雙師型”教師隊(duì)伍。也通過外聘來解決部分專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)師資緊缺與不足的問題。但由于培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)與外聘經(jīng)費(fèi)的不足，從而導(dǎo)致實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)師資的數(shù)量不足與水平有限。各中等職業(yè)學(xué)校普遍存在緊缺具有企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教師。

（三）實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)任務(wù)與目標(biāo)不明確

各中等職業(yè)學(xué)校在各專業(yè)的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)中都或多或少的存在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的任務(wù)與目標(biāo)不夠明確的問題。各中等職業(yè)學(xué)校沒有根據(jù)各專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)制定明確的相應(yīng)的本專業(yè)所開設(shè)的專業(yè)課程的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)任務(wù)、目標(biāo)與要求?；蛘咧贫ǖ母鲗I(yè)的專業(yè)課程的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)任務(wù)、要求與目標(biāo)不夠明確、不夠具體、沒有細(xì)化。

（四）實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容不具體

由于現(xiàn)在各中等職業(yè)學(xué)校所使用的教材不一，有些課程的教材存在重視理論的講授，而實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)部分內(nèi)容較少以及對實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容沒有明確規(guī)定等原因，從而導(dǎo)致這些專業(yè)課程的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容不夠具體，教師在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中無章可循。無法制定具體的本專業(yè)課程的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。

（五）實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)成果與技能鑒定、考核機(jī)制不完善

現(xiàn)在各中等職業(yè)學(xué)校對學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的成果鑒定與考核機(jī)制不是很完善。各專業(yè)在進(jìn)行專業(yè)課程的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)后，對實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的成果的保存與鑒定存在一定的問題，如監(jiān)管不力或造假等現(xiàn)象。學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的技能鑒定機(jī)機(jī)制不夠完善。

（六）實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)組織不力

由于中等職業(yè)學(xué)校的學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)不明確、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)設(shè)施的不足、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)師資水平有限、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)任務(wù)與目標(biāo)、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容不明確與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的考核機(jī)制的不完善等原因，從而導(dǎo)致專業(yè)課程的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)組織不力。有的學(xué)校存在部分專業(yè)課程的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)開展不足以及學(xué)生對實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容不感興趣等現(xiàn)象。

二、加強(qiáng)中等職業(yè)學(xué)校實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的辦法

（一）加強(qiáng)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)設(shè)施建設(shè)

各中等職業(yè)學(xué)校應(yīng)加大實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)設(shè)施的經(jīng)費(fèi)投入。采用校企聯(lián)辦或?qū)ΜF(xiàn)有招生不景氣中等職業(yè)學(xué)校進(jìn)行資源整合、合并等形式通過辦“大職教”來解決現(xiàn)有實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)設(shè)施不足的問題。

（二）努力打造“雙師型”教師隊(duì)伍 各中等職業(yè)學(xué)校要通過選派專業(yè)骨干教師參加教育行政部門或知名企業(yè)舉辦的各級(jí)各類培訓(xùn)，使其成為學(xué)校該專業(yè)方面的學(xué)科帶頭人、專家、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)能手。鼓勵(lì)教師參加在職的學(xué)歷繼續(xù)教育，提高各中等職業(yè)學(xué)校教師的學(xué)歷達(dá)標(biāo)率。同時(shí)鼓勵(lì)教師繼續(xù)攻讀在職研究生等，以提高教師的能力與水平。要求教師利用假期等業(yè)余時(shí)間參與企業(yè)實(shí)踐，并考取相應(yīng)的職業(yè)技能等級(jí)證書，如技師證、工程師證等。努力打造“雙師型”教師隊(duì)伍。

（三）明確實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)目標(biāo)與任務(wù)

各中等職業(yè)學(xué)校應(yīng)由教務(wù)處或?qū)I(yè)主任組織實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教師根據(jù)本專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，制定出明確、具體的本專業(yè)各專業(yè)課程的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)目標(biāo)與任務(wù)。制定的各專業(yè)課程的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)目標(biāo)要明確；實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)任務(wù)要具體化，要細(xì)化。以便實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教師在制定相應(yīng)的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容與實(shí)施實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)時(shí)有章可循。避免出現(xiàn)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教師在制定本專業(yè)課程實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容時(shí)出現(xiàn)吃不準(zhǔn)的現(xiàn)象。

（四）明確實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容

各中等職業(yè)學(xué)校擔(dān)任實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的教師要根據(jù)學(xué)校教務(wù)處制定的專業(yè)課程實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的目標(biāo)與任務(wù)，結(jié)合本校實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件，對本專業(yè)課程的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的體系結(jié)構(gòu)進(jìn)行模塊化、任務(wù)化。模塊的劃分應(yīng)科學(xué)、合理；任務(wù)的制定要具體化、精細(xì)化；體現(xiàn)可操作性，要便于實(shí)施、檢查與考核。

（五）完善實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)成果鑒定、考核機(jī)制

-2-各中等職業(yè)學(xué)校要完善各專業(yè)課程的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的成果與學(xué)生達(dá)到的技能等級(jí)的考核與鑒定機(jī)制。

1.實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的成果或作品短期考核

實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教師要求學(xué)生完成每次的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的任務(wù)并上交實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)報(bào)告與作品。由實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教師進(jìn)行考核。

2.實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的成果或作品長期考核

實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教師應(yīng)對學(xué)生每次完成實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)任務(wù)的情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)與匯總，進(jìn)行綜合考核。也可在完成某（幾）個(gè)模塊或整門課程后，由學(xué)生自己或在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教師的指導(dǎo)下，完成上交特定作品或成果，由實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教師進(jìn)行鑒定與考核。

3.實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)技能的鑒定

各中等職業(yè)學(xué)校組織學(xué)生參加由省、市國家技能鑒定機(jī)構(gòu)舉辦的專業(yè)技能等級(jí)認(rèn)證。省、市國家技能鑒定機(jī)構(gòu)的鑒定工作要規(guī)范、嚴(yán)肅，防止作弊、造假等不正當(dāng)?shù)男袨?，從?yán)進(jìn)行管理。規(guī)范就業(yè)市場職業(yè)資格準(zhǔn)入制度，從畢業(yè)生就業(yè)上嚴(yán)格要求。這樣，可端正學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度，增強(qiáng)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教師的責(zé)任心與工作壓力。也督促各中等職業(yè)學(xué)校加強(qiáng)日常的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)工作。使中等職業(yè)學(xué)校的畢業(yè)生真正掌握一技之長，成為企業(yè)與市場所急需適用技能型人才。

（六）加強(qiáng)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的組織

各中等職業(yè)學(xué)校要加強(qiáng)各專業(yè)課程的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)組織工作。

首先，要著眼于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作動(dòng)手能力與技能培養(yǎng)，創(chuàng)造條件，開足各專業(yè)課程的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)。

其次，要加強(qiáng)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的組織。

實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教師要加強(qiáng)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的組織與管理。應(yīng)對每次實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)學(xué)生的出勤情況進(jìn)行記載；督促學(xué)生完成實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)任務(wù)，撰寫實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)報(bào)告；要求學(xué)生在下次實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)前上交上次的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)成果或作品及實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)報(bào)告。由實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教師進(jìn)行講評、統(tǒng)計(jì)與匯總。在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)組織過程中，實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教師要采用現(xiàn)代管理技術(shù)手段、靈活多樣的教學(xué)方法，保證本次實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)任務(wù)的圓滿完成。

最后，中等職業(yè)學(xué)校要由教務(wù)處或?qū)嵙?xí)實(shí)訓(xùn)管理機(jī)構(gòu)進(jìn)行日常實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的檢查與管理。從而督促實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教師加強(qiáng)日常的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)。進(jìn)而保證整個(gè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)目標(biāo)與任務(wù)的完成。

綜上所述，影響中等職業(yè)學(xué)校實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的因素是多方面的，但這些因素之間又相互聯(lián)系、相互影響、相互制約，構(gòu)成了一個(gè)系統(tǒng)。只有形成合力，集各方力量齊抓共管，中等職業(yè)學(xué)校的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)一定會(huì)上一個(gè)新的臺(tái)階。只有各中等職業(yè)學(xué)校，積極創(chuàng)設(shè)各種實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件，加強(qiáng)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的組織與管理，才能將培養(yǎng)企業(yè)與市場所急需的適用技能型鋼人才的工作落到實(shí)處。進(jìn)而培養(yǎng)出企業(yè)與市場所急需的適用技能人才。

第二篇：中職學(xué)校招生工作存在的問題及解決辦法

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,企業(yè)急需大批量的中高級(jí)技能型人才。然而，與中職學(xué)校“出口旺”相對應(yīng)的是“進(jìn)口難”、“人難招”。究其原因既有對中職教育的社會(huì)認(rèn)可度不高、生源逐年下滑等客觀因素，職業(yè)學(xué)校自身的宣傳、辦學(xué)條件以及相關(guān)部門的政策導(dǎo)向、管理規(guī)范等問題。

一、中職招生工作中存在的問題

1、生源逐年減少

2、高中招生規(guī)模持續(xù)高位運(yùn)行，普職比例失衡。

3、職校缺乏特色，專業(yè)過于重復(fù)

4、不實(shí)宣傳較多，惡性競爭加劇

5、招生計(jì)劃執(zhí)行不嚴(yán)，地方保護(hù)極為盛行

二、影響當(dāng)前中職招生的因素及原因 1.傳統(tǒng)成才觀念的影響。

2.就業(yè)體系不完善。未嚴(yán)格實(shí)施勞動(dòng)準(zhǔn)入制，致使部分企業(yè)對于中職學(xué)校畢業(yè)生與普通農(nóng)民工或初中畢業(yè)生同工同酬，沒有實(shí)施差異化的分配。

3.社會(huì)對中職教育認(rèn)可度不高，存在嚴(yán)重的偏見。社會(huì)上普遍認(rèn)為就讀職業(yè)學(xué)校的學(xué)生都是“雙差生”，因此，認(rèn)為職業(yè)學(xué)校是一個(gè)“大染缸”，就讀職業(yè)學(xué)校沒有前途。

4.家長和學(xué)生傳統(tǒng)成才觀念的影響。傳統(tǒng)觀念根深蒂固。家長和學(xué)生始終認(rèn)為“只有上大學(xué)才能成才，才能在社會(huì)上立足，才能找到好工作”，而對中等職業(yè)教育不屑一顧。5.家長素質(zhì)和外出務(wù)工影響。多數(shù)學(xué)生家長自身的文化程度較低，加之大都在外地務(wù)工，學(xué)生在初中畢業(yè)時(shí)得不到家長對升學(xué)問題的指導(dǎo)。

6.學(xué)生及家長過分信任和依賴中學(xué)老師。由于自身素質(zhì)和信息不暢等主客觀因素，致使學(xué)生及家長把本應(yīng)該自己做主的選擇權(quán)，交給了初中老師，其中主要是班主任，從而使一線班主任成為掌握中職生源的主要力量。

7.學(xué)生基礎(chǔ)條件差，入學(xué)目的不明確，損傷職業(yè)學(xué)校形象。中職學(xué)校學(xué)生多數(shù)屬于“雙差生”，因此，自覺學(xué)習(xí)和服從管理的意識(shí)差，流失嚴(yán)重，反過來對各職業(yè)學(xué)校造成較大負(fù)面效應(yīng)。

三、中職招生工作解決辦法

1、在全市范圍內(nèi),制定合理的招生計(jì)劃

2、根據(jù)高中階段生源總體情況，嚴(yán)格按照普職比例大體相當(dāng)?shù)脑瓌t,制定普通高中和職業(yè)學(xué)校平衡發(fā)展的招生計(jì)劃。

3、根據(jù)目前各中職學(xué)校的辦學(xué)條件、辦學(xué)水平，確定各學(xué)校每年可實(shí)施性的招生計(jì)劃。

4、政府應(yīng)加大對全市各區(qū)縣中職學(xué)校招生政策的統(tǒng)籌、監(jiān)督與考核，積極推進(jìn)招生工作的規(guī)范化進(jìn)程，發(fā)揚(yáng)大職教精神，廢除地方保護(hù)主義，真正實(shí)現(xiàn)職教事業(yè)又好又快發(fā)展。

5、全市實(shí)行統(tǒng)一的招生資助政策，以及相關(guān)的配套政策的鏈接。在逐步實(shí)施中職生免費(fèi)政策的同時(shí)，特別是要做好當(dāng)前中職學(xué)生減、免費(fèi)政策的實(shí)施對學(xué)校辦學(xué)經(jīng)費(fèi)影響的問題。在積極推行中職學(xué)生更大范圍內(nèi)的減、免費(fèi)政策的同時(shí)，充分保障職業(yè)學(xué)校的健康發(fā)展，實(shí)現(xiàn)學(xué)生—學(xué)校—社會(huì)多贏的格局。

6、加大對中職教育資源的整合力度，從根本上解決生源供求失衡。建議有關(guān)部門應(yīng)嚴(yán)格按照中等職業(yè)學(xué)校的辦學(xué)條件的要求，對各類型的職業(yè)學(xué)校進(jìn)行評定、整合、淘汰，逐步優(yōu)化職教資源，以平衡招生市場的供求關(guān)系。

7、加大專業(yè)設(shè)置的調(diào)控力度，促使中職學(xué)校做特、做精。

8、加大中高職銜接辦學(xué)推進(jìn)力度、增強(qiáng)中等職業(yè)教育的吸引力。完善基礎(chǔ)性技能型人才向高端技能型人才培養(yǎng)制度，加大中職教育與高職教育銜接辦學(xué)力度，打通學(xué)生從中職生-高職?？粕?高職本科生-專業(yè)碩士研究生的職業(yè)生涯規(guī)劃通道，加大宣傳力度，以此滿足學(xué)生及家長的需要，增強(qiáng)中職吸引力。

9、加大對中等職業(yè)教育的整體投入力度，提升學(xué)校整體實(shí)力，樹立中職教育的良好形象。

10、職業(yè)學(xué)校要加強(qiáng)軟硬件建設(shè)，做到強(qiáng)內(nèi)涵、樹形象、做特色，以質(zhì)量取勝、以特色發(fā)展

近年來，全國各地積極貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院合當(dāng)?shù)貙?shí)際的大力發(fā)展職業(yè)教育的政策文件，把中等職業(yè)教育也擺到了更加突出、更加重要的位置，制度與機(jī)制建設(shè)取得一些新進(jìn)展。《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》也提出 “加快普及高中階段教育，合理確定普通高中和中等職業(yè)學(xué)校招生比例，今后一個(gè)時(shí)期總體保持普通高中和中等職業(yè)學(xué)校招生規(guī)模大體相當(dāng)”的目標(biāo)，如何貫徹落實(shí)這一目標(biāo)，只有在當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期內(nèi)，把中等職業(yè)教育擺在更加突出的地位，增強(qiáng)中等職業(yè)教育吸引力，健全中等職業(yè)教育投入體制，增強(qiáng)基礎(chǔ)能力建設(shè)，建立健全政府主導(dǎo)、行業(yè)指導(dǎo)、企業(yè)參與、社會(huì)支持的辦學(xué)機(jī)制，合理配置中等職業(yè)教育資源，出臺(tái)一系列規(guī)章制度，采取有力、有效措施，進(jìn)一步規(guī)范中等職業(yè)招生秩序，規(guī)范中等職業(yè)學(xué)校辦學(xué)行為，提高中等職業(yè)教育質(zhì)量，保障中等職業(yè)教育有序而又好又快地發(fā)展，把中等職業(yè)教育辦成人民滿意的職業(yè)教育。

第三篇：中職會(huì)計(jì)專業(yè)模擬實(shí)訓(xùn)中存在的問題及解決對策

中職會(huì)計(jì)專業(yè)模擬實(shí)訓(xùn)中存在的問題及解決對策

摘要：會(huì)計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)是將理論知識(shí)運(yùn)用于會(huì)計(jì)實(shí)踐的教學(xué)活動(dòng)。學(xué)生通過在學(xué)中做、做中學(xué)提高學(xué)生的實(shí)務(wù)操作能力。同時(shí)也縮短學(xué)校與實(shí)際工作的距離。培養(yǎng)出適應(yīng)市市場需求的技能型人才。本就以目前會(huì)計(jì)模擬教學(xué)中存在的問題及改進(jìn)措施做一些探究。

會(huì)計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)是培養(yǎng)會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際工作能力的重要環(huán)節(jié)，也是培養(yǎng)合格會(huì)計(jì)人才的有效途徑。會(huì)計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)是指在會(huì)計(jì)教學(xué)中，把企業(yè)財(cái)務(wù)部門的業(yè)務(wù)活動(dòng)濃縮于事先設(shè)計(jì)好的會(huì)計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)資料之中，培養(yǎng)學(xué)生處理實(shí)際業(yè)務(wù)的能力。目前的會(huì)計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)主要是通過寫、算、做三項(xiàng)基本功的獨(dú)立操作進(jìn)行的。雖然說這可以縮短理論和實(shí)踐的“適應(yīng)期”，為即將從事的工作任務(wù)奠定基礎(chǔ)，但是在實(shí)際操作的過程中卻有著種種欠缺?，F(xiàn)就怎樣指導(dǎo)中職會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生進(jìn)行綜合模擬實(shí)訓(xùn)談幾點(diǎn)看法：

一、中職會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中存在問題

1、會(huì)計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)的教材編排不盡合理，實(shí)習(xí)內(nèi)容多，實(shí)訓(xùn)課時(shí)少，達(dá)不到實(shí)訓(xùn)的教學(xué)效果。

現(xiàn)在中職學(xué)校會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生使用的教材中普遍存在過分強(qiáng)調(diào)會(huì)計(jì)核算，忽視會(huì)計(jì)監(jiān)督的問題。在現(xiàn)有會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)教材中一般都是要求學(xué)生能完成從填制憑證—登記賬簿—編制報(bào)表的一個(gè)循環(huán)。先根據(jù)原始憑證填制記賬憑證，再根據(jù)記賬憑證登記賬簿，最后根據(jù)賬簿編制企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)表，看似前后銜接緊密，實(shí)則是省略了會(huì)計(jì)的審核監(jiān)督環(huán)節(jié)。翻閱多本實(shí)訓(xùn)教材，我們都會(huì)發(fā)現(xiàn)教材中沒有給出不合理、不合法的會(huì)計(jì)資料供學(xué)生選擇鑒別。這就會(huì)造成學(xué)生在觀念上忽視對會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)的審核工作，直接導(dǎo)致學(xué)生默認(rèn)為即使是現(xiàn)實(shí)工作中提供的會(huì)計(jì)原始憑證都是不會(huì)出現(xiàn)差錯(cuò)的。并且，針對每一筆業(yè)務(wù)，大都會(huì)以精煉的語言點(diǎn)出所述的是哪筆業(yè)務(wù)，學(xué)生只需按照文字來填制憑證。如，某企業(yè)購入一批原材料，價(jià)款為10000元，進(jìn)項(xiàng)稅額為1700元。貨已收、款未付。學(xué)生看到這里，自然會(huì)條件反射般的做出借：原材料1000應(yīng)交稅費(fèi)—應(yīng)交增值稅（進(jìn)項(xiàng)稅額）1700；貸：應(yīng)付賬款11700的憑證。而在實(shí)際工作中是不會(huì)出現(xiàn)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)描述的文字，以至于在工作中，學(xué)生就會(huì)不知如何進(jìn)行下一步工作了，由此而培養(yǎng)的會(huì)計(jì)人員走上工作崗位注定是不合格的。另外在新會(huì)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)下的賬務(wù)處理中需要有更多會(huì)計(jì)人員的職業(yè)判斷。如：一項(xiàng)資產(chǎn)是否采用謹(jǐn)慎性原則，是否計(jì)提減值準(zhǔn)備，在現(xiàn)有的會(huì)計(jì)模擬實(shí)習(xí)中，根本沒有會(huì)計(jì)職業(yè)判斷的體現(xiàn)。通過以往的會(huì)計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)，我們可以看到，傳統(tǒng)的會(huì)計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)往往是學(xué)生每人一套實(shí)習(xí)資料，其內(nèi)容相當(dāng)于一個(gè)中型制造企業(yè)的一個(gè)月的業(yè)務(wù)量；一個(gè)人充當(dāng)企業(yè)的各種人員的角色：既是倉庫管理員又是銷售人員；既是會(huì)計(jì)又是出納等等。給學(xué)生感覺很混亂，理不出頭緒。一個(gè)多月的實(shí)訓(xùn)下來，實(shí)習(xí)資料在老師輔導(dǎo)下算是勉強(qiáng)完成。但要學(xué)生對實(shí)習(xí)進(jìn)行總結(jié)時(shí)，卻講不出個(gè)所以然來。而且由于從頭到尾的囫圇做賬，給學(xué)生們的印象就是：會(huì)計(jì)就是記記賬，填填表的活。只要把資料所給的原始憑證都用了就可以了，根本沒有體現(xiàn)出會(huì)計(jì)應(yīng)有的作用。再次，實(shí)訓(xùn)時(shí)只重視手工模擬，忽視了計(jì)算機(jī)模擬。目前，大多數(shù)企業(yè)都已全部或部分實(shí)現(xiàn)了會(huì)計(jì)電算化，掌握相關(guān)的會(huì)計(jì)知識(shí)和計(jì)算機(jī)知識(shí)的操作技能已成為會(huì)計(jì)人員的基本要求。但我們看到在會(huì)計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)方面，還主要停留在手工模擬階段，應(yīng)用計(jì)算機(jī)模擬實(shí)訓(xùn)的相對還較少，這會(huì)使得學(xué)生工作后依然要經(jīng)過長時(shí)間的適應(yīng)期，才能勝任一定的會(huì)計(jì)工作。其實(shí)，造成上述的種種差距的原因，并非都是物質(zhì)方面的，更多的是人們的意識(shí)觀念問題。

２、培養(yǎng)目標(biāo)和定位不準(zhǔn)確

中職學(xué)校會(huì)計(jì)教育的目標(biāo)主要是培養(yǎng)適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)需要的德、智、體全面發(fā)展的，能在企業(yè)中從事會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)的應(yīng)用型初級(jí)會(huì)計(jì)人員。中職學(xué)校會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的定位，應(yīng)該是強(qiáng)化學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)，運(yùn)用所學(xué)專業(yè)理論知識(shí)比較熟練地掌握企業(yè)一般業(yè)務(wù)會(huì)計(jì)操作技能。而在傳統(tǒng)的會(huì)計(jì)教育模式下，一些中職學(xué)校的會(huì)計(jì)教學(xué)，沒有突出這個(gè)特點(diǎn)，過份依賴課本向?qū)W生灌輸基本理論，忽視了實(shí)訓(xùn)教學(xué)。由于定位不準(zhǔn)確，不適應(yīng)會(huì)計(jì)的發(fā)展形勢，導(dǎo)致培養(yǎng)出來的學(xué)生不適應(yīng)市場的需要，很多學(xué)生走上工作崗位后，不能盡快進(jìn)入角色，遇到實(shí)際問題，往往束手無策。

3、實(shí)訓(xùn)教師師資力量不夠，“雙師型”老師匱乏

大多數(shù)中職學(xué)校缺少專門的會(huì)計(jì)實(shí)踐指導(dǎo)教師。目前中職學(xué)校的會(huì)計(jì)教師一般都是高校財(cái)會(huì)專業(yè)畢業(yè)后直接到學(xué)校參加工作，缺少相應(yīng)的專業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。由于雙師型教師缺乏，會(huì)計(jì)專業(yè)教師越來越難以專業(yè)化，另外大多數(shù)中職學(xué)校未能把會(huì)計(jì)專業(yè)教師參加社會(huì)實(shí)踐制度化，使他們的專業(yè)知識(shí)難以及時(shí)更新。目前會(huì)計(jì)教師水平參差不齊，專業(yè)理論與實(shí)踐能力都具備的“雙師型”教師為數(shù)不多。

4、缺乏合理的評價(jià)考核辦法。

會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)與專業(yè)理論課教學(xué)一樣，有著本身的規(guī)律和特征，對學(xué)生成績評價(jià)也應(yīng)有一套比較完整的考核辦法。這要求在中職學(xué)校要建立規(guī)范的、操作性強(qiáng)的評判標(biāo)準(zhǔn)。然而，大多數(shù)中職學(xué)校的實(shí)訓(xùn)教學(xué)起步較晚，存在很多評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)上的空白和考核辦法上的不完整，甚至有時(shí)會(huì)完全取決于實(shí)訓(xùn)教師的主觀判斷，有較強(qiáng)的隨意性，這直接或間接地制約了會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)的教學(xué)效果.二、解決問題的方法及建議

1、要貼近實(shí)際工作，選好綜合模擬實(shí)訓(xùn)教材。

近幾年我國會(huì)計(jì)制度在不斷改革、完善，而一些相應(yīng)的教材仍未修訂，特別是會(huì)計(jì)科目和相應(yīng)的賬務(wù)處理未能及時(shí)修正，如果仍然采用這類的教材將會(huì)不利于學(xué)生按新會(huì)計(jì)制度要求進(jìn)行模擬實(shí)訓(xùn)，達(dá)不到學(xué)以致用的目的。為此，在選用會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)教材時(shí)，首先要根據(jù)中職財(cái)經(jīng)類會(huì)計(jì)教學(xué)目標(biāo)和學(xué)生的實(shí)際情況，使選定和編寫的會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)教材適時(shí)實(shí)用、內(nèi)容新穎。其次教材要形成體系，各實(shí)訓(xùn)教材之間相互聯(lián)系，各有側(cè)重；三是注重實(shí)訓(xùn)教材中會(huì)計(jì)核算與會(huì)計(jì)監(jiān)督的結(jié)合，實(shí)訓(xùn)教材中不僅要訓(xùn)練會(huì)計(jì)核算方法，同時(shí)也要編寫一些有問題的憑證，讓學(xué)生識(shí)別、審核。使其盡可能的貼近實(shí)際工作。為學(xué)生較好學(xué)習(xí)打下一個(gè)良好基礎(chǔ)。

2、正確認(rèn)識(shí)、合理定位。

會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)作為會(huì)計(jì)教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，學(xué)校應(yīng)當(dāng)把它當(dāng)作中職學(xué)校形成特色、提高質(zhì)量、重樹品牌的重要手段來抓，把培養(yǎng)合格的實(shí)用型人才作為中職學(xué)校會(huì)計(jì)教育目標(biāo)進(jìn)行科學(xué)定位。根據(jù)其人才培養(yǎng)目標(biāo)，遵循中職人才培養(yǎng)規(guī)律，重視實(shí)踐，突出實(shí)用，強(qiáng)化學(xué)生專業(yè)技能的培養(yǎng)，形成特色，滿足社會(huì)需要以及學(xué)生自身就業(yè)的需要。

3、加強(qiáng)會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)教師隊(duì)伍建設(shè)，建立教師實(shí)踐基地，有組織地組織老師進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)，增強(qiáng)老師的實(shí)踐能力。

教師這一職業(yè)即是授業(yè)、傳道、解惑。這是幾千年來對老師的定義。為此，對于教師而言，在教授學(xué)生學(xué)習(xí)個(gè)過程中應(yīng)不斷提升自身的素質(zhì)、內(nèi)涵。而對于從事實(shí)踐性課程的教師，不但要精通本專業(yè)的基本技能，而且具體的業(yè)務(wù)環(huán)境也要親身經(jīng)歷。這樣才會(huì)將理論與實(shí)踐相結(jié)合，不會(huì)出現(xiàn)閉門造車的情況。中職學(xué)校可以通過以下途徑培養(yǎng)實(shí)訓(xùn)師資隊(duì)伍：引進(jìn)具有豐富實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)的專、兼職優(yōu)秀會(huì)計(jì)人才；鼓勵(lì)教師進(jìn)修或脫產(chǎn)學(xué)習(xí)，補(bǔ)充實(shí)踐知識(shí)的不足；緊密聯(lián)系企業(yè)，擔(dān)任實(shí)訓(xùn)課教學(xué)的老師，應(yīng)利用節(jié)假日或假期等時(shí)間，定期到注冊會(huì)計(jì)師事務(wù)所進(jìn)行長短期的實(shí)踐鍛煉，這樣可以及時(shí)給予學(xué)生最新的知 識(shí)與信息，使學(xué)生適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要；選送會(huì)計(jì)教師到企業(yè)兼職或任職，使教師能及時(shí)了解企業(yè)會(huì)計(jì)的工作實(shí)際，彌補(bǔ)自身不足；強(qiáng)化會(huì)計(jì)教師的終身學(xué)習(xí)思想，把教師繼續(xù)教育制度化；積極開展學(xué)術(shù)交流活動(dòng)，聘請職業(yè)會(huì)計(jì)師來校任課或舉辦講座，或者對教師進(jìn)行培訓(xùn)等，這樣既可以優(yōu)化師資隊(duì)伍整體結(jié)構(gòu)，提高“雙師型”教師比例，還可以對在校專職教師起到“傳、幫、帶”的作用。其次，中職學(xué)校應(yīng)配置專門的會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)教師，并采取措施創(chuàng)造條件讓他們經(jīng)常到第一線去發(fā)現(xiàn)研究和解決問題，以強(qiáng)化其會(huì)計(jì)工作的實(shí)戰(zhàn)能力；或聘請經(jīng)驗(yàn)豐富的會(huì)計(jì)師來擔(dān)任學(xué)校的實(shí)踐教學(xué)工作.4、制定切實(shí)可行的實(shí)訓(xùn)考核辦法。

為使會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)收到良好的效果，必須加強(qiáng)對會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量的評價(jià)考核，對學(xué)生實(shí)訓(xùn)成績和教師工作質(zhì)量嚴(yán)格考核，做出客觀的評價(jià)。會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)是由學(xué)生和教師共同進(jìn)行的，為全面公正地評價(jià)其效果，必須從學(xué)生的學(xué)、教師的教兩方面雙向考核，即教師對學(xué)生進(jìn)行考核評價(jià)，學(xué)生對教師進(jìn)行評議。在整個(gè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中教師對學(xué)生的考核要求是：(1)實(shí)訓(xùn)態(tài)度端正；(2)掌握實(shí)訓(xùn)方法；(3)掌握基本操作技能；(4)具有一定分析及處理問題和研究創(chuàng)新能力。在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，學(xué)生對教師的考核要求是：(1)教學(xué)態(tài)度好；(2)具有指導(dǎo)學(xué)生實(shí)訓(xùn)的能力；(3)能夠執(zhí)行實(shí)訓(xùn)計(jì)劃；(4)教學(xué)效果良好；(5)實(shí)訓(xùn)環(huán)境與設(shè)備管理良好。

5、分角色認(rèn)真做好實(shí)操課的操作輔導(dǎo)。

傳統(tǒng)的會(huì)計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)課大多是要求每個(gè)學(xué)生都要?jiǎng)邮肿鲆惶踪~即可。讓學(xué)生們意識(shí)不到會(huì)計(jì)與其相關(guān)崗位的關(guān)聯(lián)性。所以說，在今后的操作中，應(yīng)將學(xué)生分角色進(jìn)行實(shí)操課。如，將班內(nèi)的學(xué)生分成幾個(gè)小組。每個(gè)小組都劃分成出納、會(huì)計(jì)、倉庫保管員、采購員等幾個(gè)，讓學(xué)生在各個(gè)小組中分別擔(dān)任各種不同的角色，定時(shí)更換，使其在實(shí)訓(xùn)的過程中充分了解與會(huì)計(jì)相關(guān)的各個(gè)崗位的職責(zé)。再次，要理論與實(shí)踐相結(jié)合。熟悉操作要求和過程。在動(dòng)手操作前，除分發(fā)有關(guān)資料和實(shí)習(xí)用品外，還應(yīng)做好：（1）復(fù)習(xí)《基礎(chǔ)會(huì)計(jì)》講述的七個(gè)會(huì)計(jì)基本核算方法的原理及它們之間的關(guān)系，使學(xué)生對實(shí)務(wù)操作有一個(gè)整體的認(rèn)識(shí)和清晰的脈絡(luò)，做到有章可循，有據(jù)可查。（2）讓學(xué)生全面了解資料所列企業(yè)的生產(chǎn)組織、工藝流程特點(diǎn)、財(cái)務(wù)制度、會(huì)計(jì)核算、成本計(jì)算以及涉及的稅金核算和明細(xì)科目的開設(shè)要求等有關(guān)情況及規(guī)定。（3）建賬。在全面復(fù)習(xí)《基礎(chǔ)會(huì)計(jì)》中的賬務(wù)處理順序的同時(shí)，使學(xué)生知道賬簿的用途、種類，各種賬簿之間的關(guān)系，使學(xué)生有一個(gè)整體的認(rèn)識(shí)，學(xué)會(huì)賬頁格式的選擇和期初余額的填寫。應(yīng)充分利用編制期初試算平衡表開始建賬工作，即在將資料所提供的各賬簿期初數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)抄到各個(gè)賬簿后，要再一次利用平衡表檢查已登記載的各賬簿的期初余額。這樣一來可以避免學(xué)生漏抄和錯(cuò)抄期初余額，節(jié)省以后檢查時(shí)間，這一過程對初學(xué)者很有必要。在建賬的同時(shí)，對于相關(guān)崗位也應(yīng)相應(yīng)的做好準(zhǔn)備。比如說，對于庫房保管來說，就應(yīng)讓其分清自己所保管的材料、產(chǎn)品的明細(xì)目錄，根據(jù)實(shí)務(wù)的要求，采取計(jì)劃成本還是實(shí)際成本記賬。（4）制證、記賬。記賬憑證是學(xué)生動(dòng)手的基礎(chǔ)部分，所動(dòng)用的會(huì)計(jì)理論知識(shí)較全面，占用時(shí)間較多，是實(shí)訓(xùn)的核心階段，對于這一環(huán)節(jié)來說，教師應(yīng)有較詳細(xì)的輔導(dǎo)。要求學(xué)生分角色來填制、稽核。對制證，可充分利用《基礎(chǔ)會(huì)計(jì)》教材“記賬憑證的種類和填制方法”這一節(jié)，使學(xué)生明確原始憑證、記賬憑證的內(nèi)容和填制要求，并由教師舉規(guī)范的原始憑證、記賬憑證的內(nèi)容和填制為例并演示講解，以此幫助學(xué)生認(rèn)真分析每一筆經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，應(yīng)該在哪個(gè)科目核算，明細(xì)科目是什么，需要編制幾筆會(huì)計(jì)分錄，它的依據(jù)是什么，從哪里取得所需數(shù)據(jù)，避免操作時(shí)出現(xiàn)混亂。同時(shí)要進(jìn)行主要經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)賬務(wù)處理過程的復(fù)習(xí)，特別是企業(yè)供產(chǎn)銷流程的重點(diǎn)賬戶要進(jìn)行規(guī)納總結(jié)以利于學(xué)生復(fù)習(xí)和運(yùn)用。當(dāng)然也可以在演示編制的過程中，人為的填錯(cuò)，讓學(xué)生們進(jìn)行稽核，找出錯(cuò)誤并采取相應(yīng)的方法更正錯(cuò)誤。（5）成本計(jì)算。這是實(shí)訓(xùn)中的一個(gè)難點(diǎn)，對中職學(xué)生而言，更是如此。因此對于這一環(huán)節(jié)，教師要結(jié)合復(fù)習(xí)有關(guān)成本計(jì)算章節(jié)的基本計(jì)算程序，著重說明每一張分配表和計(jì)算表中每一個(gè)數(shù)據(jù)的來龍去脈，幫助學(xué)生學(xué)會(huì)查閱賬簿，編制相關(guān)計(jì)算表格，指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)賬簿的有關(guān)資料，編制匯總表和分配表。在具體操作中，應(yīng)在按照教材指定的方法來進(jìn)行成本核算的同時(shí)，也應(yīng)進(jìn)一步講解一下其他方法。譬如針對水電費(fèi)的分配，分別采用交互分配法和直接分配法進(jìn)行核算，讓學(xué)生在直觀上了解不同方法對成本核算產(chǎn)生的差異。（6）結(jié)賬。這一環(huán)節(jié)，可結(jié)合《基礎(chǔ)會(huì)計(jì)》———結(jié)賬這一節(jié)內(nèi)容，做出“T”字形工作底稿，先利用工作底稿對怎樣進(jìn)行月結(jié)、年結(jié)、期末轉(zhuǎn)賬給學(xué)生作詳細(xì)輔導(dǎo)，然后再根據(jù)底稿登記賬簿后結(jié)賬。要總結(jié)對比“T”字形賬結(jié)賬與賬簿上結(jié)賬的異同點(diǎn)給學(xué)生，這樣不僅可以減少差錯(cuò)也可保持賬簿的美觀。（7）編制會(huì)計(jì)報(bào)表。對于這一步應(yīng)先帶領(lǐng)學(xué)生復(fù)習(xí)資產(chǎn)負(fù)債表、損益表等報(bào)表的填寫方法，尤其是要針對報(bào)表中部分難填的項(xiàng)目，如資產(chǎn) 負(fù)債表中貨幣資金、存貨、應(yīng)收賬款等，充分利用試算平衡表，復(fù)習(xí)數(shù)據(jù)來源，然后再根據(jù)資料，師生共同查找數(shù)據(jù)，讓學(xué)生真正掌握報(bào)表編制的具體操作和數(shù)據(jù)來源。（8）會(huì)計(jì)檔案管理。到這一步的時(shí)候，就應(yīng)教好學(xué)生原始憑證的折疊，折疊部分怎樣防止被裝訂；會(huì)計(jì)憑證如何裝訂、包角；明細(xì)賬頁怎樣編號(hào)；年末賬頁空白處怎樣劃線等。以上八步是一個(gè)會(huì)計(jì)人員在工作中會(huì)接觸到的工作程序，教師在實(shí)訓(xùn)的過程中都要給學(xué)生以具體指導(dǎo)，讓他們感受到收獲自己勞動(dòng)成果的滿足感.6、在模擬實(shí)訓(xùn)中增加電算化會(huì)計(jì)的內(nèi)容。

信息技術(shù)的發(fā)展對經(jīng)濟(jì)、社會(huì)活動(dòng)的各方面產(chǎn)生了極大的影響，對與經(jīng)濟(jì)活動(dòng)密切相關(guān)的會(huì)計(jì)工作，也必然產(chǎn)生巨大的影響。計(jì)算機(jī)技術(shù)在會(huì)計(jì)中的廣泛應(yīng)用，使得會(huì)計(jì)核算模式發(fā)生了巨大的變化。基于信息時(shí)代對會(huì)計(jì)專業(yè)提出的高標(biāo)準(zhǔn)要求和對學(xué)生實(shí)際應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，適應(yīng)會(huì)計(jì)教學(xué)改革的要求，要建立會(huì)計(jì)模擬實(shí)習(xí)電算化實(shí)驗(yàn)室。目前，絕大多數(shù)學(xué)校的會(huì)計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)都采用手工做賬的資料，而會(huì)計(jì)電算化課程的學(xué)習(xí)卻是脫離實(shí)訓(xùn)課進(jìn)行的。對于這兩部分來說，應(yīng)使之相結(jié)合，將手工賬的模擬實(shí)訓(xùn)與會(huì)計(jì)電算化教學(xué)密切聯(lián)系起來。對于手工賬中出現(xiàn)的憑證、報(bào)表信息等由充當(dāng)相關(guān)崗位的“會(huì)計(jì)人員”及時(shí)錄入，通過上機(jī)操作或教師演示，讓學(xué)生體會(huì)使用會(huì)計(jì)軟件完成“證—賬—表”全盤賬務(wù)的上機(jī)操作。之后要讓學(xué)生自己分析手工做賬和計(jì)算機(jī)做賬的異同，激發(fā)他們學(xué)習(xí)電算會(huì)計(jì)的興趣，為下一步進(jìn)行會(huì)計(jì)電算化的學(xué)習(xí)和提高做好準(zhǔn)備。

總之，會(huì)計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)是解決當(dāng)前會(huì)計(jì)教材理論聯(lián)系實(shí)際的一門必備功課，做好手工模擬實(shí)訓(xùn)作業(yè)能夠使學(xué)生將書本與實(shí)際相結(jié)合。同時(shí)，為適應(yīng)電算會(huì)計(jì)的發(fā)展，培養(yǎng)社會(huì)需要的人才，更要增加會(huì)計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)的電算化內(nèi)容，將手工做賬與電算會(huì)計(jì)有機(jī)地結(jié)合起來。

第四篇：變頻供水系統(tǒng)中存在問題及解決辦法

變頻調(diào)速供水系統(tǒng)中常見問題及解決辦法

鄭 和 劉文鋒

（深圳市華筑工程設(shè)計(jì)有限公司 廣東 深圳 518040）

摘要：本文從理論上分析變頻供水系統(tǒng)中常見問題產(chǎn)生的原因，并提出實(shí)際解決辦法。引入可調(diào)減壓流量閥，解決超壓出流帶來的給水流量分配不平衡現(xiàn)象，使供水系統(tǒng)真正節(jié)水、節(jié)能。

關(guān)鍵詞：間隙性使用、自動(dòng)排氣閥、水擊、止回閥、超壓出流、可調(diào)減壓流量閥、電機(jī)轉(zhuǎn)速、斷流、流量匹配、泄壓閥

變頻調(diào)速給水設(shè)備是由可編程控制器、變頻器和合理的控制線路及水泵機(jī)組構(gòu)成一個(gè)閉環(huán)控制系統(tǒng)，使供水管網(wǎng)保持恒定壓力。該設(shè)備具有高效節(jié)能的優(yōu)點(diǎn)，解決了傳統(tǒng)的高位水池供水頂層用戶水壓不足及二次儲(chǔ)水污染的缺點(diǎn)；廣泛運(yùn)用于工業(yè)與民用建筑供水系統(tǒng)中，其供水范圍也由一幢建筑到多幢建筑甚至擴(kuò)大到數(shù)十幢建筑物。通過工程回訪并與多家物業(yè)管理公司員工座談,發(fā)現(xiàn)許多住宅小區(qū)變頻調(diào)速給水系統(tǒng)都不同程度出現(xiàn)一些問題，經(jīng)過分析發(fā)現(xiàn)，既有設(shè)計(jì)原因造成的，也有設(shè)備廠家、運(yùn)行管理的原因造成的。

歸納整理主要有以下五個(gè)問題: 1.頂層用戶管道中常出現(xiàn)氣、水混流問題，燃?xì)鉄崴鳠o法正常使用。

2.部分水表出現(xiàn)空轉(zhuǎn)問題，用戶實(shí)際用水無法準(zhǔn)確計(jì)量。3.用水高峰時(shí)，末端用戶反映短時(shí)間出現(xiàn)水壓不足問題。4.用水低谷時(shí)，主、副泵頻繁切換，出現(xiàn)短時(shí)斷流問題。5.變頻器出現(xiàn)故障，維修時(shí)間系統(tǒng)無法供水。

6.變頻給水設(shè)備用于熱水系統(tǒng)出現(xiàn)忽冷、忽熱造成燙傷事故。本文通過分析變頻供水系統(tǒng)常見問題產(chǎn)生的原因，并提出實(shí)際解決辦法。1.變頻調(diào)速供水系統(tǒng)工作主要是通過改變電機(jī)的轉(zhuǎn)速、加減泵的臺(tái)數(shù)使供水系統(tǒng)達(dá)到壓力恒定。其壓力波動(dòng)±0.01Mpa。并具有小流量時(shí)靠穩(wěn)壓泵和氣壓罐維持供水的功能。供水系統(tǒng)加減泵的臺(tái)數(shù)、停電切換、檢測維修時(shí)管道中會(huì)出現(xiàn)積氣問題，因此變頻供水系統(tǒng)可定義為間歇性使用的供水管網(wǎng)。根據(jù)《建筑給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范》3.4.13條文規(guī)定，變頻供水系統(tǒng)管網(wǎng)末端和最高點(diǎn)應(yīng)設(shè)置自動(dòng)排氣閥，排出管端積氣。設(shè)置自動(dòng)排氣閥，加強(qiáng)排氣能有效解決頂層用戶用水點(diǎn)氣、水混流問題。

2.造成水表出現(xiàn)空轉(zhuǎn)主要有兩方面原因：

2.1變頻供水系統(tǒng)管網(wǎng)低樓層用戶壓力偏高，用戶快速開啟、關(guān)閉用水點(diǎn)時(shí)管道中易產(chǎn)生水擊，當(dāng)水擊傳到高樓層用戶時(shí)會(huì)造成部分水表空轉(zhuǎn)。管網(wǎng)低樓層用戶壓力超過規(guī)范允許值而設(shè)置減壓閥時(shí)，閥后水流處于紊動(dòng)狀態(tài)，不穩(wěn)定的水流波動(dòng)也會(huì)造成鄰近的水表不規(guī)則轉(zhuǎn)動(dòng)。

2.2由于變頻供水系統(tǒng)為間歇性使用的供水管網(wǎng)，計(jì)量水表后用水支管內(nèi)易積存氣體(部分用戶間歇使用)，當(dāng)供水管網(wǎng)壓力出現(xiàn)波動(dòng)或主泵電機(jī)因采用高轉(zhuǎn)速電機(jī)造成水泵出流不穩(wěn)時(shí)，由于空氣是可壓縮的，也會(huì)造成部分水表空轉(zhuǎn)。

解決辦法：在變頻供水系統(tǒng)用戶水表后加設(shè)止回閥，變頻供水系統(tǒng)管網(wǎng)末端

和最高點(diǎn)設(shè)置自動(dòng)排氣閥能有效解決這類問題。

3.造成末端用戶短時(shí)間出現(xiàn)水壓、水量不足問題主要有兩方面原因：

3.1大型集中供水小區(qū)往往由多幢甚至數(shù)十幢建筑組成，變頻供水系統(tǒng)的服務(wù)半徑大，供水管路長，管網(wǎng)損失大。變頻供水系統(tǒng)中距離變頻供水設(shè)備出口較近的建筑物用水點(diǎn)會(huì)出現(xiàn)超壓并引起超壓出流。超壓出流會(huì)給變頻供水系統(tǒng)帶來以下危害：3.1.1水壓過大，龍頭開啟時(shí)水成射流狀噴濺影響正常使用，由于超壓出流未產(chǎn)生正常的使用效益，造成用戶水量浪費(fèi)。3.1.2 超壓出流破壞了給水系統(tǒng)流量的正常分配。3.1.3易產(chǎn)生噪音、水擊及管道振動(dòng)，使閥門水龍頭等使用壽命縮短，還可能引起管道連接處松動(dòng)漏水甚至損失。

3.2 變頻供水系統(tǒng)設(shè)備機(jī)組一般采用多臺(tái)水泵并聯(lián)使用，水泵機(jī)組由于水泵并聯(lián)和部件磨損會(huì)降低出流能力，因此變頻供水系統(tǒng)設(shè)備供水能力一般按水泵額定流量值的80～90％計(jì)算。設(shè)備選型時(shí)未考慮此因素造成系統(tǒng)供水流量偏小。

3.3系統(tǒng)運(yùn)行供水最不利點(diǎn)通常也是水壓要求最高的場所，按規(guī)范取值不小于0.1Mpa即可，而實(shí)際運(yùn)行狀況多為不小于0.15Mpa，許多變頻設(shè)備處于憋泵工況，即通過減少流量來提高揚(yáng)程；高轉(zhuǎn)速水泵電機(jī)變頻時(shí)，相同頻率工況流量降幅大于低轉(zhuǎn)速水泵；再加上水泵并聯(lián)的降流作用，造成系統(tǒng)水壓、水量不能同時(shí)滿足。

解決辦法：3.3.1 設(shè)計(jì)階段在變頻供水系統(tǒng)設(shè)備選型時(shí)應(yīng)充分考慮超壓出流引起的流量分配不平衡和水泵并聯(lián)、部件磨損帶來供水能力下降等因素。

3.3.2在距離變頻供水設(shè)備出口較近的建筑物給水引入總管上增設(shè)可調(diào)減壓流量閥，使變頻供水達(dá)到或接近同程供水系統(tǒng)，減少超壓出流水量，節(jié)水、節(jié)能從而保證變頻供水系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

3.3.3實(shí)際運(yùn)行的變頻水泵機(jī)組夏季用水高峰期流量不足時(shí)，可通過改變運(yùn)行編程，將原主泵備用泵改為工作泵，由于最不利點(diǎn)提高水壓引起的最大時(shí)用水工況流量不足的現(xiàn)象持續(xù)時(shí)間很短，故主泵不設(shè)備用泵也能滿足運(yùn)行要求。

4.造成主、副泵頻繁切換，出現(xiàn)短時(shí)斷流問題主要原因是：變頻供水系統(tǒng)設(shè)備機(jī)組中主泵流量與副泵流量遵循一個(gè)相對固定的匹配關(guān)系，主泵電機(jī)采用低轉(zhuǎn)速電機(jī)，噪音低、振動(dòng)小，主泵與副泵的流量比約為4：1。由于許多設(shè)計(jì)圖紙未注明主泵電機(jī)轉(zhuǎn)速，部分變頻供水設(shè)備廠家在設(shè)備招標(biāo)時(shí)，為了競標(biāo)通常采用高轉(zhuǎn)速電機(jī)代替低轉(zhuǎn)速電機(jī)，降低電機(jī)功率，達(dá)到降低設(shè)備價(jià)格的目的。由于主泵電機(jī)轉(zhuǎn)速提高，副泵的流量未作調(diào)整，當(dāng)變頻主泵電機(jī)頻率下降到某一設(shè)定值時(shí)，系統(tǒng)流量下降，變頻柜發(fā)出切換信號(hào)，停主泵啟動(dòng)副泵，此時(shí)供水系統(tǒng)實(shí)際流量大于或接近副泵的流量，啟動(dòng)副泵的流量無法滿足系統(tǒng)供水量要求，管網(wǎng)壓力迅速下降，并發(fā)出啟動(dòng)主泵的信號(hào)，由于主、副泵切換存在時(shí)間差，因此造成主、副泵頻繁切換和系統(tǒng)短時(shí)間斷水和壓力大幅波動(dòng)問題。許多變頻供水系統(tǒng)由于采用高轉(zhuǎn)速電機(jī)代替低轉(zhuǎn)速電機(jī)還遭到用戶對噪音超標(biāo)方面的投訴。

5.變頻器出現(xiàn)故障，維修時(shí)系統(tǒng)無法供水主要原因是：住宅區(qū)通常設(shè)置集中變頻調(diào)速恒（變）壓供水設(shè)備，主泵雖設(shè)置備用水泵,但控制柜中的變頻器不設(shè)備用。當(dāng)變頻器出現(xiàn)故障進(jìn)行維修時(shí),會(huì)造成系統(tǒng)停止供水。解決方法是：給水出水總管增設(shè)泄壓閥，泄壓閥的工作壓力設(shè)置為系統(tǒng)工作壓力+0.05Mpa。當(dāng)變頻器維修時(shí)，管理人員將水泵控制由自動(dòng)轉(zhuǎn)換手動(dòng)，手動(dòng)啟動(dòng)水泵保證供水，系統(tǒng)超壓時(shí)泄壓閥工作，確保給水管網(wǎng)在壓力安全范圍內(nèi)正常工作。水泵處于人工手動(dòng)控制，水壓雖有波動(dòng)，但系統(tǒng)仍然保證供水。增設(shè)泄壓閥還能消除部分水錘引起的管網(wǎng)短時(shí)超壓的現(xiàn)象。

解決方法是:5.1設(shè)計(jì)階段時(shí)在設(shè)計(jì)圖紙明確規(guī)定變頻供水設(shè)備中主泵采用電機(jī)的轉(zhuǎn)速。

5.2對已安裝高轉(zhuǎn)速電機(jī)(主泵)水泵房內(nèi)應(yīng)進(jìn)行降噪音處理，更換副泵（提高副泵的流量），主泵與副泵的流量比約為3：1，消除主、副泵頻繁切換，出現(xiàn)短時(shí)斷流問題。

6.變頻給水設(shè)備用于熱水系統(tǒng)出現(xiàn)忽冷、忽熱現(xiàn)象主要原因是：變頻供水系統(tǒng)設(shè)備機(jī)組一般采用多臺(tái)水泵并聯(lián)使用，其標(biāo)準(zhǔn)配置通常為，一臺(tái)變頻泵，其余水泵均為工頻泵。當(dāng)系統(tǒng)供水壓力下降，其它工頻泵切入系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)，會(huì)造成系統(tǒng)瞬間壓力波動(dòng)，突然壓力下降和突然壓力上升。由于熱水系統(tǒng)對壓力波動(dòng)非常敏感，冷熱水混合龍頭就會(huì)出現(xiàn)忽冷、忽熱現(xiàn)象，容易造成燙傷事故。

解決方法是:6.1在設(shè)計(jì)圖紙明確規(guī)定變頻供水設(shè)備中主泵、副泵均采用變頻泵；對要求較高的場所設(shè)有集中熱水供應(yīng)系統(tǒng)宜設(shè)置兩套變頻供水設(shè)備，每套設(shè)備流量按設(shè)計(jì)流量的70%考慮，減少流量、壓力波動(dòng)，兩套系統(tǒng)用連通管聯(lián)接。

6.2對要求不高的場所設(shè)有集中熱水供應(yīng)系統(tǒng)應(yīng)盡量減少變頻供水的范圍，對壓力滿足要求的場所可采用水箱直接供水。

結(jié)論：綜合上述變頻調(diào)速恒（變）壓供水系統(tǒng)設(shè)計(jì)和施工時(shí)，主泵宜采用低轉(zhuǎn)速電機(jī)，管網(wǎng)末端和最高點(diǎn)應(yīng)設(shè)置自動(dòng)排氣閥，用戶水表后宜加設(shè)止回閥，系統(tǒng)宜設(shè)泄壓閥，用于熱水系統(tǒng)變頻供水設(shè)備水泵宜全部采用變頻泵且分設(shè)為兩套。

只有保證供水系統(tǒng)正常排氣、計(jì)量準(zhǔn)確、低噪音、節(jié)水、節(jié)能，才能給用戶提供一個(gè)安全、舒適、可靠用水系統(tǒng)。

參考文獻(xiàn)：

1．《建筑給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范》中華人民共和國建設(shè)部 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

第五篇：中國食品存在問題及解決辦法

管 制 經(jīng) 濟(jì) 學(xué)

中國食品安全問題及解決辦法

姓 名 胡 克 學(xué) 號(hào) 120107100112 學(xué) 院 經(jīng)濟(jì)與國際貿(mào)易學(xué)院 班 級(jí) 12經(jīng)濟(jì)（1）教 師 朱曉燕

2014年12月

中國食品安全問題及解決辦法

摘要：近些年來，人們生活水平的不斷提高，食品安全問題日漸成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)，并發(fā)展成為一個(gè)世界性的問題。中國的食品安全“四面楚歌”，各種惡性的食品安全事件足以表明，誠信的缺失、道德的滑坡已經(jīng)到了何等嚴(yán)重的地步。一個(gè)國家，如果沒有國民素質(zhì)的提高和道德的力量，絕不可能成為一個(gè)真正強(qiáng)大的國家、一個(gè)受人尊敬的國家。由此可以看出解決食品安全問題已迫在眉睫。

關(guān)鍵字：食品安全；管制；法律制度；消費(fèi)者

一、食品安全

食品安全（food safety）指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)倍諾食品安全定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲(chǔ)、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個(gè)跨學(xué)科領(lǐng)域，所以食品安全很重要。

二、食品安全問題產(chǎn)生的原因

食品安全問題的存在不止于當(dāng)今，其產(chǎn)生的原因也是多方面的。不管是食品開發(fā)商利欲熏心，各部門責(zé)任邊界曖昧不清，還是法律懲罰力度欠缺，質(zhì)監(jiān)松懈等問題，都是引發(fā)食品問題的表面因素，更根本的原因還是在于現(xiàn)有食品安全監(jiān)管的領(lǐng)導(dǎo)體系制度上。以下從多個(gè)角度對食品安全問題產(chǎn)生原因做具體分析。

（一）法律體制的羸弱

1.法律體系不健全 由于我國有關(guān)食品安全的法律不完善，作為保障我國食品安全核心的《食品衛(wèi)生法》，并無法對整個(gè)鏈條的每一環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格而有力地監(jiān)管，致使許多執(zhí)法空隙和安全隱患的存在。

首先，現(xiàn)有的一些食品其安全的標(biāo)準(zhǔn)水平規(guī)定偏低。許多指標(biāo)不僅沒有達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn)，甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國際指標(biāo)，而更多重要的標(biāo)準(zhǔn)至今還尚未制定出來，形成食品安全隱患的巨大漏洞，這都為那些不法廠商、企業(yè)提供了可乘之機(jī)，違法生產(chǎn)超低標(biāo)準(zhǔn)、不合標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為愈演愈烈。

其次，對違法者處罰相對過輕。根據(jù)我國現(xiàn)有《食品衛(wèi)生法》的相關(guān)規(guī)定，食品安全違法者均做罰款處理，違法企業(yè)也僅是責(zé)令“停止生產(chǎn)經(jīng)營”、“沒收違法所得”，或者處以額度不高的罰款，只有“情節(jié)嚴(yán)重”才會(huì)被“吊銷衛(wèi)生許可證”。但相對于某些暴利型產(chǎn)品，罰款顯得微不足道，處罰行為顯得杯水車薪，違法者不怕被罰，食品安全問題只增不減。

2.執(zhí)法部門的失責(zé)

執(zhí)法部門的不作為。執(zhí)法部門針對食品違法者的執(zhí)法行為不到位，不能盡其所責(zé)是執(zhí)法部門最大的不作為。在食品法已經(jīng)存在缺陷的條件下，執(zhí)法人員不能嚴(yán)禁恪守法律條款對食品違法問題做嚴(yán)厲的打擊，甚至為避免麻煩和安全對違禁食品睜一只眼閉一只眼。而對于消費(fèi)者的投訴，更是存在處理速度慢，推諉扯皮等突出現(xiàn)象，嚴(yán)重?fù)p害到消費(fèi)者的合法權(quán)益。

（二）生產(chǎn)環(huán)節(jié)問題

1.食品生產(chǎn)集中化程度低

食品生產(chǎn)集中化程度低，就造成了標(biāo)準(zhǔn)的難以實(shí)施，產(chǎn)品質(zhì)量的信息難以匯總。不利于企業(yè)增強(qiáng)良性競爭意識(shí)，提高食品質(zhì)量。而作為食品來源的農(nóng)魚牧業(yè)，其質(zhì)量狀況受到農(nóng)藥、環(huán)境、污染等多方面的影響。無法從食品源頭進(jìn)行監(jiān)控，必然導(dǎo)致食品不符合安全衛(wèi)生要求。

2.生產(chǎn)利益驅(qū)使

生產(chǎn)者缺乏社會(huì)責(zé)任感。企業(yè)在生產(chǎn)過程中，均追求利潤最大化，質(zhì)檢過嚴(yán)必然提高成本，使利潤縮減。相對而言大企業(yè)控制較嚴(yán)，但是三鹿“三聚氰胺”事件的發(fā)生讓我們看到了大企業(yè)的嚴(yán)格質(zhì)量控制形同虛設(shè)。更有利益的驅(qū)使下的食品生產(chǎn)者，置消費(fèi)者生命安全與不顧，生產(chǎn)違法違規(guī)的食品以牟取暴利。

（三）管理缺陷

中國的食品監(jiān)管一直采取分段管理為主、品種管理為輔的方法，整個(gè)體制錯(cuò)綜復(fù)雜，各部門要么職責(zé)分工不清，分段執(zhí)法、各依一法，重復(fù)執(zhí)法，要么無人監(jiān)管、相互推諉。這就給某些食品行業(yè)違法生產(chǎn)、銷售不合格食品提供了違法渠道。而有些政府為了經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的提升，放松對監(jiān)管部門的監(jiān)管，從而導(dǎo)致質(zhì)管部門和監(jiān)管部門沒有把握好質(zhì)量關(guān)。

（四）消費(fèi)者的盲動(dòng)

消費(fèi)者缺乏食品安全意識(shí)，也是食物安全問題產(chǎn)生的重要原因。多數(shù)消費(fèi)者由于低收入，消費(fèi)能力不足的基礎(chǔ)上缺乏相應(yīng)的常識(shí)，往往忽略食品的質(zhì)量問題。更有消費(fèi)者抱著僥幸心理購買無質(zhì)量保障食品，認(rèn)為這種食品使用并無大礙。在消費(fèi)者這種心理的支持下，無疑為問題食品的銷售打開了門路。其次，消費(fèi)者權(quán)益無法得到保障。對食品安全引發(fā)的消費(fèi)者權(quán)益損害，消費(fèi)者卻面臨著索賠困境。原因在于①食品質(zhì)量責(zé)任不易認(rèn)定；②消費(fèi)生產(chǎn)信息不對稱，費(fèi)者舉證存在困難③食品安全鑒定費(fèi)用高，消費(fèi)者自認(rèn)倒霉心態(tài)嚴(yán)重。這些都是造成權(quán)益受損后索賠難的重要原因。

三、食品安全管制

（一）政府切實(shí)履行監(jiān)管職責(zé)，加強(qiáng)對食品質(zhì)量的安全監(jiān)管

加強(qiáng)對食品的準(zhǔn)入市場管制，提高食品的準(zhǔn)入市場門檻，嚴(yán)防“三無”食品流入市場；有效規(guī)范食品生產(chǎn)者的生產(chǎn)、經(jīng)營行為，堅(jiān)決取締無證生產(chǎn)、無證加工食品的行為；整合食品安全監(jiān)督、檢測資源，更新檢測裝備，加強(qiáng)對食品質(zhì)量安全的監(jiān)測，對食品從生產(chǎn)、加工、管理、貯運(yùn)、包裝到銷售的全過程都要進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)控；全面嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售假劣食品和不合格食品的違法犯罪活動(dòng)；規(guī)范食品采購渠道，從源頭上控制不安全、不合格食品流入市場。集成食品安全管理主體，變多頭管理為責(zé)任主體明確的單一垂直管理體系。加強(qiáng)源頭控制，治理環(huán)境污染，推廣可持續(xù)農(nóng)業(yè)技術(shù)，減少農(nóng)牧業(yè)中化學(xué)制藥的使用，保障消費(fèi)者獲得安全的食物供應(yīng)。

（二）完善中國的食品安全法律體系

首先，應(yīng)當(dāng)建立科學(xué)、完善的食品安全標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)。對此，我國可以借鑒世界上一些發(fā)達(dá)國家的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步細(xì)化和規(guī)范食品安全生產(chǎn)領(lǐng)域內(nèi)的法律制度，制定出切實(shí)可行的食品安全方面的具體標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，要提高中國的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，使中國的食品安全標(biāo)準(zhǔn)與國際標(biāo)準(zhǔn)相接軌。其次，要加強(qiáng)法律法規(guī)對危害食品安全行為的懲罰力度。通過借鑒國外的巨額賠償制度，對生產(chǎn)和銷售質(zhì)量不合格、不安全食品的廠商處以高額罰款，情節(jié)嚴(yán)重的還應(yīng)當(dāng)加重追究其刑事責(zé)任，以達(dá)到足以震懾其危害食品安全行為的作用。

（三）向廣大消費(fèi)者宣傳、普及食品安全方面的知識(shí)

促使消費(fèi)者增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高辨別問題食品的能力，自覺抵制“問題食品”，把食用不合格食品杜絕于消費(fèi)者的消費(fèi)觀念之外。我們可以通過網(wǎng)絡(luò)、電視、報(bào)紙、雜志、廣播等工具，定期組織健康飲食宣傳活動(dòng)，有計(jì)劃地報(bào)道食品安全知識(shí)，并且要及時(shí)曝光生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品的一些不法廠商及其商品，披露最近發(fā)生的食品安全事件，以保障消費(fèi)者的消費(fèi)知情權(quán)。

（四）新聞媒體要嚴(yán)守職業(yè)道德，避免跟風(fēng)亂報(bào)道

強(qiáng)化企業(yè)責(zé)任。作為一個(gè)食品企業(yè)，生產(chǎn)安全的食品，不僅是它長期生存的基本前提和根本保證，也是其應(yīng)該具備的社會(huì)責(zé)任和基本道德。因此，必須嚴(yán)格按照食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)和加工食品。要建立從原材料進(jìn)廠到成品出廠的全程質(zhì)量監(jiān)控，不能僅僅把重點(diǎn)關(guān)注在最終產(chǎn)品的監(jiān)測上，而是要對原輔材料的供應(yīng)、食品加工、流通等每一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行分析、控制，建立質(zhì)量信息的可追溯機(jī)制。完善食品安全快速反應(yīng)機(jī)制，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，及時(shí)處理，把損失減少到最低限度。要提高生產(chǎn)的組織化程度，實(shí)現(xiàn)規(guī)模種植或規(guī)模養(yǎng)殖，控制原料質(zhì)量。

四、總結(jié)

接連不斷的食品安全問題，給人民群眾的健康，帶來了損害，引發(fā)了消費(fèi)者對不良食品生產(chǎn)經(jīng)營者的譴責(zé)，對政府監(jiān)管部門的不滿，使食品安全的問題成了社會(huì)輿論的焦點(diǎn)。分析問題產(chǎn)生的本質(zhì)原因并就根本入手研究解決辦法是食品安全問題解決的最佳，也是唯一途徑。

參考文獻(xiàn)

[1]中華新聞網(wǎng)．關(guān)注中國食品安全問題 [EB/OL]．http://news.china.com/focus /shipinanquan/．

[2]百度百科．食品安全 [EB/OL]．http://baike.baidu.com/link?url=xYj0DYKyB allYyf7UuqxpMAUDkqk7X9sC0IMt0rvoS_LIoL3C7oJuTC2VYqYR81SslGwWpiPPTTHOLhr8w0Ydy9OUjmn2eF1v6RQWhMpUKW ．

[3]周凱 ．“問題饅頭”拷問超市食品安全監(jiān)管【J】．中國青年報(bào)，2011． [4]中國政策論壇．六部委直面食品安全問題 呼吁做食品要有良心【M】．學(xué)術(shù)期刊，2011．