第一篇：教育綜合按章整理復(fù)習(xí)題-新課改（最終版）

第三部分 基礎(chǔ)教育課程改革（50道）

真題講解

一、單項(xiàng)選擇（共22題）

1．把課程分為國家課程、地方課程、校本課程的依據(jù)是（）。

A．課程任務(wù)

B．課程設(shè)置的要求

C． 課程的制定者

D． 課程內(nèi)容的屬性 出題思路：本題考查考生對三級(jí)課程的掌握 參考答案：C 名師點(diǎn)睛：課程的制定者是把課程分為國家課程、地方課程、校本課程的依據(jù)。國家課程是由中央教育行政機(jī)構(gòu)編制、審定的，地方課程是由省、自治區(qū)、直轄市教育行政機(jī)構(gòu)和教育科研機(jī)構(gòu)編訂的，校本課程是學(xué)校在國家課程和地方課程實(shí)施的前提下編訂的。2．首先倡導(dǎo)“教師作為研究者”的學(xué)者是（）。A．斯滕豪斯 B．斯滕伯格 C．斯金納 D．赫爾巴特

出題思路：本題考查考生對行動(dòng)研究的倡導(dǎo)者的了解。參考答案：A 名師點(diǎn)睛：20世紀(jì)70年代，英國學(xué)者斯坦豪斯提出了課程開發(fā)的過程模式，并從課程實(shí)施的角度首倡“教師作為研究者”的理論，即在以過程原則為基礎(chǔ)的課程中，教師在教學(xué)上采用探究的方法而不是講授、指導(dǎo)的方法，積極扮演學(xué)習(xí)者和研究者的角色。斯騰伯格 美國心理學(xué)家，最大的貢獻(xiàn)是提出了人類智力的三元理論。斯金納是行為主義心理學(xué)的代表人物。赫爾巴特是近代德國著名心理學(xué)家和教育家，科學(xué)教育學(xué)的奠基人，代表作有《普通教育學(xué)》、《教育學(xué)講授綱要》等。

3．校本課程開發(fā)的理念是（）。

A.以學(xué)生為本

B.以學(xué)校為本

C.以知識(shí)為本

D.以成績?yōu)楸?出題思路：本題考查考生對校本課程的掌握 參考答案：B 名師點(diǎn)睛：校本課程即以學(xué)校為本位、由學(xué)校自己確定的課程，它與國家課程、地方課程相對應(yīng)。所謂校本，一是為了學(xué)校，二是在學(xué)校中，三是基于學(xué)校。4．新課程改革的基本理念是（）。

A．.以學(xué)生發(fā)展為本

B．.培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力

C．切實(shí)減輕學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)

D．提高課堂教學(xué)效率 出題思路：本題考查考生對新課程改革理念的掌握 參考答案：A 名師點(diǎn)睛：一切為了每一位學(xué)生的發(fā)展，既是新課改的基本理念，也是核心理念。5．根據(jù)課程的具體內(nèi)容，可以把課程分為（）。

A．學(xué)科課程和經(jīng)驗(yàn)課程

B．分科課程和綜合課程

C．必修課程和選修課程

D．國家課程和地方課程 出題思路：本題考查考生對課程類型的掌握

參考答案：A 名師點(diǎn)睛：根據(jù)課程內(nèi)容，可以把課程分為學(xué)科課程或活動(dòng)課程，學(xué)科課程又叫分科課程，分科課程是指從不同門類的學(xué)科中選取知識(shí)，按照知識(shí)的邏輯體系，以分科教學(xué)的形式向?qū)W生傳授知識(shí)的課程?；顒?dòng)課程亦稱經(jīng)驗(yàn)課程、兒童中心課程，它以兒童從事某種活動(dòng)的興趣和動(dòng)機(jī)為中心組織課程。

6．新課程提倡的三維教學(xué)目標(biāo)是（）。A知識(shí)、技能和方法

B 情感、態(tài)度和價(jià)值

C知識(shí)、技能和情感

D知識(shí)與技能、過程與方法、情感態(tài)度和價(jià)值觀 出題思路：本題考查新課程的三維教學(xué)目標(biāo)的具體內(nèi)容。參考答案：D 名師點(diǎn)睛：新課程在教學(xué)目標(biāo)上，強(qiáng)調(diào)知識(shí)與技能、過程與方法以及情感態(tài)度和價(jià)值觀三個(gè)方面的整合，摒棄了以往分開課程片面強(qiáng)調(diào)知識(shí)與技能的傾向，從而使分科課程的目標(biāo)也實(shí)現(xiàn)了由知識(shí)本位向?qū)W生發(fā)展本位的轉(zhuǎn)向。這是課程目標(biāo)和教育價(jià)值觀的重大轉(zhuǎn)變。7．教學(xué)實(shí)踐中的“雙基”指的是（）。A．基本概念與基本理論 B．基本技能和基本技巧 C．基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能 D．基本概念和基本技能

出題思路：本題考查考生對教學(xué)基本任務(wù)的把握。參考答案：C 名師點(diǎn)睛：教學(xué)的首要任務(wù)是引導(dǎo)學(xué)生掌握科學(xué)文化基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能。因?yàn)榻虒W(xué)的其他任務(wù)都只有在引導(dǎo)學(xué)生掌握知識(shí)和技能的基礎(chǔ)上才能實(shí)現(xiàn)。所以，只有扎扎實(shí)實(shí)完成這個(gè)教學(xué)任務(wù)，才能有條件完成其他教學(xué)任務(wù)，確保培養(yǎng)的人才的質(zhì)量規(guī)格。8.教學(xué)的首要任務(wù)是（）。

A.使學(xué)生掌握系統(tǒng)的科學(xué)文化知識(shí)

B.培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神

C.培養(yǎng)學(xué)生良好的思想品德

D.培養(yǎng)學(xué)生的審美情趣和審美能力 出題思路：本題考查考生對教學(xué)任務(wù)的理解 參考答案：A 名師點(diǎn)睛：教學(xué)的首要任務(wù)是引導(dǎo)學(xué)生掌握科學(xué)文化基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能。因?yàn)榻虒W(xué)的其他任務(wù)都只有在引導(dǎo)學(xué)生掌握知識(shí)和技能的基礎(chǔ)上才能實(shí)現(xiàn)。所以，只有扎扎實(shí)實(shí)完成這個(gè)教學(xué)任務(wù)，才能有條件完成其他教學(xué)任務(wù)，確保培養(yǎng)的人才的質(zhì)量規(guī)格。9.實(shí)施素質(zhì)教育的重點(diǎn)是（）。

A．加強(qiáng)德育

B．發(fā)展智力

C．培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力

D．健康第一 出題思路：本題考查考生對素質(zhì)教育重點(diǎn)的把握 參考答案：C 名師點(diǎn)睛：1999年的《關(guān)于深化教育改革，全面推進(jìn)素質(zhì)教育的決定》提出教育要“以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造精神和實(shí)踐能力為重點(diǎn)”。江澤民也在全國科學(xué)技術(shù)大會(huì)上指出：創(chuàng)新能力是一個(gè)民族進(jìn)步的靈魂，是國家興旺發(fā)達(dá)的不竭動(dòng)力。一個(gè)沒有創(chuàng)新能力的民族，難以屹立于世界前列。作為國力競爭的基礎(chǔ)工程的教育，必須培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和能力的新一代人才，這是素質(zhì)教育的時(shí)代特征。

10．新課改整體設(shè)計(jì)九年一貫的義務(wù)教育課程，初中階段設(shè)置（）。A 以綜合課程為主

B 以分科課程為主

C 分科課程和綜合課程相結(jié)合 D 分科課程為主，綜合課程補(bǔ)充 出題思路：本題考查新課程在初中階段的課程設(shè)置

參考答案：C 名師點(diǎn)睛：新課改整體設(shè)計(jì)九年一貫的義務(wù)教育課程，小學(xué)階段以綜合課程為主，初中階段設(shè)置分科與綜合相結(jié)合的課程，高中以分科課程為主。從小學(xué)至高中設(shè)置綜合實(shí)踐活動(dòng)并作為必修課程，農(nóng)村中學(xué)課程要為當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)。

11．新課改整體設(shè)計(jì)九年一貫的義務(wù)教育課程，在小學(xué)階段（）。A 以綜合課程為主

B 以分科課程為主

C 分科課程和綜合課程相結(jié)合 D 分科課程為主，綜合課程補(bǔ)充 出題思路：本題考查新課程在小學(xué)階段的課程設(shè)置 參考答案：A 名師點(diǎn)睛：新課改整體設(shè)計(jì)九年一貫的義務(wù)教育課程，小學(xué)階段以綜合課程為主，初中階段設(shè)置分科與綜合相結(jié)合的課程，高中以分科課程為主。從小學(xué)至高中設(shè)置綜合實(shí)踐活動(dòng)并作為必修課程，農(nóng)村中學(xué)課程要為當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)。12．新課程的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是（）。

① 均衡性 ②邏輯性

③選擇性 ④綜合性 A ①②③

B ①②③④

C ①②④ D ①③④ 出題思路：本題考查考生對新課程結(jié)構(gòu)的理解 參考答案：D 名師點(diǎn)睛：《綱要》明確要求課程設(shè)置必須“體現(xiàn)課程結(jié)構(gòu)的均衡性、綜合性和選擇性”。課程結(jié)構(gòu)的均衡性是指學(xué)校課程體系中的各種課程類型、具體科目和課程內(nèi)容能夠保持一種恰當(dāng)、合理的比重；課程結(jié)構(gòu)的綜合性是針對過分強(qiáng)調(diào)學(xué)科本位、科目過多和缺乏整合的現(xiàn)狀而提出的，主要體現(xiàn)在加強(qiáng)學(xué)科的綜合性、設(shè)置綜合課程、增設(shè)綜合實(shí)踐活動(dòng)；課程結(jié)構(gòu)的選擇性是針對地方、學(xué)校和學(xué)生的差異而提出的，它要求學(xué)校課程要以充分的靈活性適應(yīng)于地方社會(huì)發(fā)展的需要，以顯著的特色適應(yīng)于學(xué)校的辦學(xué)宗旨和方向，以選擇性適應(yīng)于學(xué)生的個(gè)性發(fā)展。三者是新課程結(jié)構(gòu)的三條基本的、區(qū)別于現(xiàn)行課程結(jié)構(gòu)的原則。

13．綜合實(shí)踐活動(dòng)是由國家設(shè)置、由地方和學(xué)校根據(jù)實(shí)際開發(fā)的課程領(lǐng)域，其基本內(nèi)容范圍主要有（）。

① 研究性學(xué)習(xí)③信息技術(shù)教育 ② 社區(qū)服務(wù)與社會(huì)實(shí)踐 ④勞動(dòng)技術(shù)教育

A.①②③

B.②③④

C.①②④

D.①②③④ 出題思路：本題考查考生對新課程中綜合實(shí)踐活動(dòng)內(nèi)容的掌握 參考答案：D 名師點(diǎn)睛：綜合實(shí)踐活動(dòng)是基于學(xué)習(xí)者的直接經(jīng)驗(yàn)，密切聯(lián)系學(xué)生自身生活和社會(huì)生活，體現(xiàn)對知識(shí)的綜合運(yùn)用的實(shí)踐性課程。其主要內(nèi)容包括：信息技術(shù)教育、研究性學(xué)習(xí)、社區(qū)服務(wù)與社會(huì)實(shí)踐以及勞動(dòng)與技術(shù)教育等。

14．學(xué)生發(fā)現(xiàn)生活中的問題，并搜集資料加以分析解決的學(xué)習(xí)方法是（）。A．接受學(xué)習(xí)B．研究學(xué)習(xí)C．合作學(xué)習(xí)D．網(wǎng)絡(luò)化學(xué)習(xí)

出題思路：本題考查考生對學(xué)習(xí)方法的掌握 參考答案：B 名師點(diǎn)睛：所謂接受學(xué)習(xí)，指人類個(gè)體經(jīng)驗(yàn)的獲得，來源于學(xué)習(xí)活動(dòng)中，主體對他人經(jīng)驗(yàn)的接受，把別人發(fā)現(xiàn)的經(jīng)驗(yàn)經(jīng)過其掌握、占有或吸收，轉(zhuǎn)化成自己的經(jīng)驗(yàn)。研究學(xué)習(xí)是學(xué)生發(fā)現(xiàn)生活中的問題，并搜集資料加以分析解決的學(xué)習(xí)方法合作學(xué)習(xí)是指學(xué)生為了完成共同的任務(wù)，有明確的責(zé)任分工的互助性學(xué)習(xí)。合作學(xué)習(xí)鼓勵(lì)學(xué)生為集體的利益和個(gè)人的利益而一起 3

工作，在完成共同任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自己的理想。網(wǎng)絡(luò)化學(xué)習(xí)是指在教育領(lǐng)域建立互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行學(xué)習(xí)的一仲全新學(xué)習(xí)模式。15．現(xiàn)代學(xué)習(xí)方式主要有（）。

①自主學(xué)習(xí)②合作學(xué)習(xí)③探究學(xué)習(xí)④經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)

A ①②③

B ②③④

C ①②④

D ①②③④ 出題思路：本題考查考生對課程評價(jià)的掌握 參考答案：A 名師點(diǎn)睛：現(xiàn)代學(xué)習(xí)方式主要包括自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)和探究學(xué)習(xí)三個(gè)方面。這三種學(xué)習(xí)關(guān)注學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體地位，關(guān)注學(xué)生合作精神，關(guān)注學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力的提升。16．將學(xué)習(xí)內(nèi)容分成小的單元，學(xué)生每次學(xué)習(xí)一個(gè)小的單元并參加單元考試，直到學(xué)生以80%～100%的掌握水平通過考試為止，然后才能進(jìn)入下一個(gè)單元的學(xué)習(xí)，這種學(xué)習(xí)方法是（）。

A.發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)

B.合作學(xué)習(xí)

C.程序教學(xué)

D.掌握學(xué)習(xí)出題思路：本題考查考生對課程評價(jià)的掌握 參考答案：D 名師點(diǎn)睛：掌握學(xué)習(xí)是由美國心理學(xué)家布盧姆提出來的一種適應(yīng)學(xué)習(xí)者個(gè)別差異的教學(xué)方法，該方法將學(xué)習(xí)內(nèi)容分成小的單元，學(xué)生每次學(xué)習(xí)一個(gè)小的單元并參加單元考試，直到學(xué)生以80%—100%的掌握水平通過考試為止，然后才能進(jìn)入下一個(gè)單元的學(xué)習(xí)。

17．把兩個(gè)及其兩個(gè)以上的兒童編在一個(gè)班級(jí)，直接教學(xué)與布置、完成作業(yè)輪流交替進(jìn)行，在一節(jié)課內(nèi)由一位教師對不同年級(jí)學(xué)生進(jìn)行教學(xué)的組織形式是（）。A．分層教學(xué)

B．合作學(xué)習(xí)

C．小班教學(xué)

D．復(fù)式教學(xué) 出題思路：本題考查考生對教學(xué)組織形式的掌握 參考答案：D 名師點(diǎn)睛：復(fù)式教學(xué)把兩個(gè)或兩個(gè)以上年級(jí)的學(xué)生編成一班,由一位教師用不同的教材,在同一節(jié)課里對不同年級(jí)的學(xué)生進(jìn)行教學(xué)的組織形式。教師給一個(gè)年級(jí)講課，讓其他年級(jí)學(xué)生做作業(yè)或復(fù)習(xí)，并有計(jì)劃地交替進(jìn)行;同單式教學(xué)（即把同一年級(jí)的學(xué)生合成一班，在一個(gè)教室內(nèi)由一位教師教學(xué)）相對。

18．一般說來，一個(gè)完整的課程目標(biāo)體系包括結(jié)果性目標(biāo)、體驗(yàn)性目標(biāo)與表現(xiàn)性目標(biāo)。下面哪一組是符合體驗(yàn)性目標(biāo)陳述方式的（）。

Ａ.說出、表演、展示

Ｂ.設(shè)計(jì)、制作、創(chuàng)作

Ｃ.感受、參加、養(yǎng)成 Ｄ.解釋、完成、背誦 出題思路：本題考查考生對課程目標(biāo)體系的掌握。參考答案：B 名師點(diǎn)睛：結(jié)果性目標(biāo)陳述方式所用動(dòng)詞具體、明確、可測、可量化；體驗(yàn)性目標(biāo)主要是描述學(xué)生的心理感受、情緒體驗(yàn)，所采用動(dòng)詞往往是過程性的、歷史性的，此方式指向難將結(jié)果量化的課程目標(biāo)；表現(xiàn)性目標(biāo)往往與學(xué)生表現(xiàn)什么有關(guān)或者結(jié)果是開放性的，主要用于藝術(shù)類課程。19．“小明這學(xué)期的期中考試英語成績得分在班級(jí)中占到第20名?！贝司湓捴羞\(yùn)用了（）。①形成性評價(jià) ② 外部評價(jià) ③ 終結(jié)行評價(jià) ④ 相對評價(jià)

A ①②③

B ②③④

C ②③④

D ①②③④

出題思路：本題考查考生對不同課程評價(jià)的掌握 參考答案：B 名師點(diǎn)睛：形成性評價(jià)是在教學(xué)過程中，為調(diào)節(jié)和完善教學(xué)活動(dòng)，保證教學(xué)目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)而進(jìn)行的確定學(xué)生學(xué)習(xí)成果的評價(jià)。終結(jié)性評價(jià)是對一個(gè)學(xué)段、一個(gè)學(xué)科教學(xué)的教育質(zhì)量的評 4

價(jià)，其目的是對學(xué)生階段性學(xué)習(xí)的質(zhì)量做出結(jié)論性評價(jià)，評價(jià)的目的是給學(xué)生下結(jié)論或者分等。小明的期中英語考試成績是在一段教學(xué)之后，不是教學(xué)過程中，所以不是形成性評價(jià)，是終結(jié)性評價(jià)。同時(shí)也是外部給他的評價(jià)，在班級(jí)中占到第20名，所以是相對評價(jià)。20．綜合實(shí)踐活動(dòng)課程屬于（）。

A.選修課程 B.活動(dòng)課程 C.實(shí)踐課程 D.必修課程

出題思路：本題考查考生對新課改中綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的認(rèn)識(shí)。參考答案：D 名師點(diǎn)睛：《基礎(chǔ)教育課程改革綱要》課程結(jié)構(gòu)部分的內(nèi)容：從小學(xué)至高中設(shè)置綜合實(shí)踐活動(dòng)并作為必修課程，其內(nèi)容主要包括：信息技術(shù)教育、研究性學(xué)習(xí)、社區(qū)服務(wù)與社會(huì)實(shí)踐以及勞動(dòng)與技術(shù)教育。

21．我國新課程教學(xué)觀念下倡導(dǎo)的對學(xué)生的評價(jià)強(qiáng)調(diào)（）。A.對學(xué)生的評價(jià)是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過程 B.對學(xué)生的評價(jià)的對象應(yīng)是多元的 C.評價(jià)必須對實(shí)現(xiàn)教育目的作出貢獻(xiàn) D.評價(jià)的對象是課程內(nèi)容

出題思路：本題考查考生對教學(xué)評價(jià)的掌握 參考答案：A 名師點(diǎn)睛：我國新課程理念提倡對學(xué)生進(jìn)行發(fā)展性，發(fā)展性評價(jià)是指評價(jià)不再僅僅是甄別和選拔學(xué)生，而是促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展，促進(jìn)學(xué)生潛能、個(gè)性、創(chuàng)造性的發(fā)揮，使每一個(gè)學(xué)生具有自信心和持續(xù)發(fā)展的能力。對學(xué)生的評價(jià)是一個(gè)持續(xù)的、動(dòng)態(tài)的過程。22．為了改變課程管理過于集中的狀況，本次課改實(shí)行（）。

A 國家、地方、學(xué)校三級(jí)課程管理

B 國家、省、縣三級(jí)課程管理

C 省、縣、鄉(xiāng)三級(jí)課程管理

D 教育部、教育局、教務(wù)處三級(jí)課程管理 出題思路：本題考查考生對三級(jí)課程管理的掌握 參考答案：A 名師點(diǎn)睛：本次課改按照課程的制定者不同分為國家課程、地方課程和學(xué)校課程三級(jí)課程管理模式。

二、多項(xiàng)選擇（共8題）

１．與建構(gòu)主義理論觀點(diǎn)一致的是（）A．學(xué)習(xí)不依賴于學(xué)習(xí)者從前的經(jīng)驗(yàn) B．學(xué)習(xí)過程是自己對意義的理解過程 C．學(xué)習(xí)是接受知識(shí)

D．學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)中不必建構(gòu)自己的意義 出題思路：本題考查考生對建構(gòu)主義的理解 參考答案：AB 名師點(diǎn)睛：建構(gòu)主義認(rèn)為學(xué)習(xí)不是由教師把知識(shí)簡單地傳遞給學(xué)生，而是由學(xué)生自己建構(gòu)知識(shí)的過程。學(xué)生不是簡單被動(dòng)地接收信息，而是主動(dòng)地建構(gòu)知識(shí)的意義，這種建構(gòu)是無法由他人來代替的。學(xué)習(xí)者并不是空著腦袋進(jìn)入學(xué)習(xí)情境中的。在日常生活和以往各種形式的學(xué)習(xí)中，他們已經(jīng)形成了有關(guān)的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，他們對任何事情都有自己的看法。

２．素質(zhì)教育的內(nèi)涵包括（）

A． 以分?jǐn)?shù)高低來判斷學(xué)生能力的教育

B．面向全體學(xué)生

C．是全面發(fā)展的教育

D．是促進(jìn)學(xué)生個(gè)性發(fā)展的教育

E．是以培養(yǎng)創(chuàng)新精神為重點(diǎn)的教育

出題思路：本題考查考生對素質(zhì)教育含義的理解 參考答案：BCDE 名師點(diǎn)睛：關(guān)于素質(zhì)教育的含義，國家教委《關(guān)于當(dāng)前積極推進(jìn)中小學(xué)實(shí)施素質(zhì)教育的若干意見》中作了明確解釋：“素質(zhì)教育是以提高民族素質(zhì)為宗旨的教育。它是依據(jù)《教育法》規(guī)定的國家教育方針，著眼于受教育者及社會(huì)長遠(yuǎn)發(fā)展的要求，以面向全體學(xué)生、全面提高學(xué)生的基本素質(zhì)為根本宗旨，以注重培養(yǎng)受教育者的態(tài)度、能力、促進(jìn)他們在德智體等方面生動(dòng)、活潑、主動(dòng)地發(fā)展為基本特征的教育。”1999年的《關(guān)于深化教育改革，全面推進(jìn)素質(zhì)教育的決定》提出教育要“以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造精神和實(shí)踐能力為重點(diǎn)”。3．新課程結(jié)構(gòu)的主要特點(diǎn)是（）

A均衡性

B綜合性

C選擇性

D平均型 出題思路：本題考查考生對新課程結(jié)構(gòu)的理解 參考答案：ABC 名師點(diǎn)睛：《綱要》明確要求課程設(shè)置必須“體現(xiàn)課程結(jié)構(gòu)的均衡性、綜合性和選擇性”。課程結(jié)構(gòu)的均衡性是指學(xué)校課程體系中的各種課程類型、具體科目和課程內(nèi)容能夠保持一種恰當(dāng)、合理的比重；課程結(jié)構(gòu)的綜合性是針對過分強(qiáng)調(diào)學(xué)科本位、科目過多和缺乏整合的現(xiàn)狀而提出的，主要體現(xiàn)在加強(qiáng)學(xué)科的綜合性、設(shè)置綜合課程、增設(shè)綜合實(shí)踐活動(dòng)；課程結(jié)構(gòu)的選擇性是針對地方、學(xué)校和學(xué)生的差異而提出的，它要求學(xué)校課程要以充分的靈活性適應(yīng)于地方社會(huì)發(fā)展的需要，以顯著的特色適應(yīng)于學(xué)校的辦學(xué)宗旨和方向，以選擇性適應(yīng)于學(xué)生的個(gè)性發(fā)展。三者是新課程結(jié)構(gòu)的三條基本的、區(qū)別于現(xiàn)行課程結(jié)構(gòu)的原則。4．新課程倡導(dǎo)的綜合實(shí)踐活動(dòng)課程包括()A.研究性學(xué)習(xí)

B.社會(huì)實(shí)踐與社區(qū)服務(wù)

C信息技術(shù)教育

D勞動(dòng)技術(shù)教育 出題思路：本題考察綜合實(shí)踐課的內(nèi)涵。參考答案：ABCD 名師點(diǎn)睛：綜合實(shí)踐活動(dòng)課程是指在教師的指導(dǎo)下，由學(xué)生自主進(jìn)行的綜合性學(xué)習(xí)活動(dòng)，它是基于學(xué)生經(jīng)驗(yàn)，密切聯(lián)系學(xué)生的生活和社會(huì)實(shí)際，體現(xiàn)對知識(shí)綜合應(yīng)用的學(xué)習(xí)活動(dòng)。其內(nèi)容包括研究性學(xué)習(xí)、社會(huì)實(shí)踐與社區(qū)服務(wù)、信息技術(shù)教育、勞動(dòng)技術(shù)教育等內(nèi)容。5．第八次課程改革中倡導(dǎo)的學(xué)生的學(xué)習(xí)方式是（）A．探究學(xué)習(xí)B．合作學(xué)習(xí)C．自主學(xué)習(xí)D．意義學(xué)習(xí)

出題思路：本題考查考生對課程評價(jià)的掌握 參考答案：ABC 名師點(diǎn)睛：第八次課程改革倡導(dǎo)的是合作學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)。意義學(xué)習(xí)是奧蘇伯爾提出的，與機(jī)械學(xué)習(xí)相對應(yīng)

6．在新課程改革理念下，教師在教學(xué)過程中應(yīng)當(dāng)（）A．與學(xué)生積極的互動(dòng)師生共同發(fā)展 B．創(chuàng)設(shè)讓學(xué)生主動(dòng)參與的教育環(huán)境 C．尊重學(xué)生人格，關(guān)注個(gè)性差異 D．注重培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立性和自主性

出題思路：本題考查考生對課程評價(jià)的掌握 參考答案：ABCD 名師點(diǎn)睛：新課程改革提倡教學(xué)要以學(xué)生為中心，教師要與學(xué)生積極的互動(dòng)，共同發(fā)展，教 6

師要尊重學(xué)生的個(gè)體差異，注重培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立性、自主性和創(chuàng)新性。

7．綜合實(shí)踐活動(dòng)是由國家設(shè)置、由地方和學(xué)校根據(jù)實(shí)際開發(fā)的課程領(lǐng)域，其基本內(nèi)容范圍主要有（）

A.研究性學(xué)習(xí)B.信息技術(shù)教育 C.社區(qū)服務(wù)與社會(huì)實(shí)踐 D.勞動(dòng)技術(shù)教育 出題思路：本題考查考生對課程評價(jià)的掌握 參考答案：ABCD 名師點(diǎn)睛：綜合實(shí)踐活動(dòng)是由國家設(shè)置、由地方和學(xué)校根據(jù)實(shí)際開發(fā)的課程領(lǐng)域，其基本內(nèi)容范圍主要有研究性學(xué)習(xí)、信息技術(shù)教育、社區(qū)服務(wù)與社會(huì)實(shí)踐、勞動(dòng)技術(shù)教育。以上幾個(gè)方面是綜合實(shí)踐活動(dòng)的指定領(lǐng)域，除上述指定領(lǐng)域以外，綜合實(shí)踐活動(dòng)還包括大量非指定領(lǐng)域，如：班團(tuán)隊(duì)活動(dòng)、校傳統(tǒng)活動(dòng)（科技節(jié)、體育節(jié)、藝術(shù)節(jié)）、學(xué)生的心理健康活動(dòng)等等，這些活動(dòng)在開展過程中可與綜合實(shí)踐活動(dòng)的指定領(lǐng)域相結(jié)合，也可以單獨(dú)開設(shè)，但課程目標(biāo)的指向是一致的。指定領(lǐng)域與非指定領(lǐng)域互為補(bǔ)充，共同構(gòu)成內(nèi)容豐富、形式多樣的綜合實(shí)踐活動(dòng)

8．校外課程資源是指學(xué)校范圍以外的各種可以用來開發(fā)和建設(shè)課程的資源，主要有（）A．社會(huì)資源

B．家庭資源 C．自然資源

D．校園資源 出題思路：本題考查考生對校外課程資源內(nèi)涵的認(rèn)識(shí)。參考答案：ABC 名師點(diǎn)睛：校外的課程資源是指學(xué)校范圍以外的各種可以用來開發(fā)和建設(shè)課程的資源，主要有家庭資源、社會(huì)資源、自然資源等。

三、填空題（共5題）

1．國際21世紀(jì)教育委員會(huì)在向聯(lián)合國教科文組織提交的報(bào)告中指出：“終身學(xué)習(xí)是21世紀(jì)人的通行證。”終身學(xué)習(xí)又特指“學(xué)會(huì)求知，學(xué)會(huì)做事，________，學(xué)會(huì)做人?！边@是21世紀(jì)教育的四大支柱，也是每個(gè)人一生成長的支柱。參考答案：學(xué)會(huì)生存

2．新課程的核心理念是________。參考答案：為了每一個(gè)孩子發(fā)展

3．在課程結(jié)構(gòu)上，小學(xué)階段以________課程為主，初中階段以________課程為主，高中階段以________課程為主。

參考答案：綜合課程、分科與綜合相結(jié)合、分科課程

4．在課程結(jié)構(gòu)設(shè)置上，要整體設(shè)置九年一貫的課程門類和課程比例，并設(shè)置________。參考答案：綜合課程

5．新課改提倡的三維目標(biāo)是________、___________、___________。參考答案：知識(shí)與能力、過程與方法、情感態(tài)度價(jià)值觀

四、判斷題（共6題）

1．課程標(biāo)準(zhǔn)是國家基礎(chǔ)教育課程質(zhì)量的主要標(biāo)志，它統(tǒng)領(lǐng)著課程的管理、評價(jià)、監(jiān)督與指導(dǎo)，具有一定的嚴(yán)肅性和正統(tǒng)性。（）

出題思路：本題考查考生對課程標(biāo)準(zhǔn)的掌握。參考答案：√

名師點(diǎn)睛：課程標(biāo)準(zhǔn)是規(guī)定某一學(xué)科的課程性質(zhì)、課程目標(biāo)、內(nèi)容目標(biāo)、實(shí)施建議的教學(xué)指導(dǎo)性文件。課程標(biāo)準(zhǔn)與教學(xué)大綱相比，在課程的基本理念、課程目標(biāo)、課程實(shí)施建議等幾部分闡述的詳細(xì)、明確，特別是提出了面向全體學(xué)生的學(xué)習(xí)基本要求。

2．校本課程是學(xué)校開發(fā)的，每個(gè)校內(nèi)學(xué)生必須參加的課程。（）出題思路：本題考查考生對校本課程的掌握。參考答案：×

名師點(diǎn)睛：學(xué)校課程（也叫校本課程），是指在實(shí)施國家課程和地方課程的前提下，通過對本校學(xué)生的需求進(jìn)行科學(xué)評估，充分利用當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)和學(xué)習(xí)的課程資源而開發(fā)的多樣性的、可供學(xué)生選擇的課程。通常以選修課或特色課的形式出現(xiàn)。因此，校本課程并不是每個(gè)學(xué)生都必須參加的課程。3．為培養(yǎng)學(xué)生的綜合素養(yǎng)，我國在高中階段安排了實(shí)踐活動(dòng)課讓學(xué)生進(jìn)行選修學(xué)習(xí)。（）出題思路：本題考查考生對綜合實(shí)踐活動(dòng)課的掌握。參考答案：×

名師點(diǎn)睛：綜合實(shí)踐活動(dòng)是《九年制義務(wù)教育課程計(jì)劃（試驗(yàn)稿）》所規(guī)定的必修課程，自3年級(jí)開始設(shè)置，每周平均3課時(shí)。為幫助廣大中小學(xué)教師、各級(jí)教育行政管理人員、學(xué)生家長和社會(huì)其他人員理解和實(shí)施綜合實(shí)踐活動(dòng)，特制定本綱要。4．新課程倡導(dǎo)研究性學(xué)習(xí)，所以應(yīng)拋棄傳統(tǒng)的接受性學(xué)習(xí)。（）出題思路：本題考查考生對研究性學(xué)習(xí)與接受性學(xué)習(xí)區(qū)別的掌握。參考答案：× 名師點(diǎn)睛：接受學(xué)習(xí)，指人類個(gè)體經(jīng)驗(yàn)的獲得，來源于學(xué)習(xí)活動(dòng)中，主體對他人經(jīng)驗(yàn)的接受，把別人發(fā)現(xiàn)的經(jīng)驗(yàn)經(jīng)過其掌握、占有或吸收，轉(zhuǎn)化成自己的經(jīng)驗(yàn)。有其長處，不能全部拋棄。5．有些學(xué)科我們沒有正當(dāng)理由迫使學(xué)生學(xué)習(xí)，卻作為必修課程來開設(shè)，而另外一些學(xué)科我們有正當(dāng)?shù)睦碛善仁箤W(xué)生學(xué)習(xí)，卻只是作為選修課來開設(shè)。導(dǎo)致這一情形的主要原因是我們沒有弄清區(qū)分必修課程與選修課程的內(nèi)在依據(jù)。（）

出題思路：本題考查考生對必修課程與選修課程區(qū)別的掌握。參考答案：√ 名師點(diǎn)睛：必修課程的開設(shè)只向?qū)W生的共性發(fā)展，從長遠(yuǎn)看可以幫助學(xué)生今后更好的從事選擇性學(xué)習(xí)與發(fā)展。選修課程的開設(shè)指向?qū)W生的個(gè)性發(fā)展，或保障學(xué)生“從選擇中求得發(fā)展的權(quán)利”。因?yàn)闆]有弄清楚必修課程與選修課程的區(qū)別，才會(huì)導(dǎo)致一些學(xué)科的錯(cuò)誤開設(shè)。6．在教學(xué)進(jìn)行過程中，為引導(dǎo)教學(xué)前進(jìn)或使教學(xué)更為完善而進(jìn)行的對學(xué)生學(xué)習(xí)結(jié)果的確定是診斷性評價(jià)。

（）

出題思路：本題考查考生對教學(xué)評價(jià)的掌握。參考答案：×

名師點(diǎn)睛：按評價(jià)功能分類，教學(xué)評價(jià)可分為診斷性評價(jià)、形成性評價(jià)和總結(jié)性評價(jià)。診斷性評價(jià)一般是在某項(xiàng)活動(dòng)開始之前，為使計(jì)劃更有效地實(shí)施而進(jìn)行的評價(jià)。形成性評價(jià)是在教學(xué)進(jìn)行過程中，為引導(dǎo)教學(xué)前進(jìn)或使教學(xué)更為完善而進(jìn)行的對學(xué)生學(xué)習(xí)結(jié)果的確定?？偨Y(jié)性評價(jià)又稱事后評價(jià)，一般是在教學(xué)活動(dòng)告一段落時(shí)為把握最終的活動(dòng)成果而進(jìn)行的評價(jià)。

四、論述題（共3題）

1．論述基礎(chǔ)教育課程改革的具體目標(biāo)是什么？

出題思路：本題考察考生對新課程改革的整體把握。

名師點(diǎn)睛：基礎(chǔ)教育課程改革的具體目標(biāo)分別是從課程理念、課程結(jié)構(gòu)、課程內(nèi)容、課程實(shí)施、課程評價(jià)、課程管理六個(gè)方面進(jìn)行的。

（1）改變課程過于注重知識(shí)傳授的傾向，強(qiáng)調(diào)形成積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)態(tài)度，使獲得基礎(chǔ)知識(shí)與基本技能的過程同時(shí)成為學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)和形成正確價(jià)值觀的過程。

（2）改變課程結(jié)構(gòu)過于強(qiáng)調(diào)學(xué)科本位、科目過多和缺乏整合的現(xiàn)狀，整體設(shè)置九年一貫的 8

課程門類和課時(shí)比例，并設(shè)置綜合課程，以適應(yīng)不同地區(qū)和學(xué)生發(fā)展的需求，體現(xiàn)課程結(jié)構(gòu)的均衡性、綜合性和選擇性。

（3）改變課程內(nèi)容“難、繁、偏、舊”和過于注重書本知識(shí)的現(xiàn)狀，加強(qiáng)課程內(nèi)容與學(xué)生生活以及現(xiàn)代社會(huì)和科技發(fā)展的聯(lián)系，關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和經(jīng)驗(yàn)，精選終身學(xué)習(xí)必備的基礎(chǔ)知識(shí)和技能。

（4）改變課程實(shí)施過于強(qiáng)調(diào)接受學(xué)習(xí)、死記硬背、機(jī)械訓(xùn)練的現(xiàn)狀，倡導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與、樂于探究、勤于動(dòng)手，培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理信息的能力、獲取新知識(shí)的能力、分析和解決問題的能力以及交流與合作的能力。

（5）改變課程評價(jià)過分強(qiáng)調(diào)甄別與選拔的功能，發(fā)揮評價(jià)促進(jìn)學(xué)生發(fā)展、教師提高和改進(jìn)教學(xué)實(shí)踐的功能。

（6）改變課程管理過于集中的狀況，實(shí)行國家、地方、學(xué)校三級(jí)課程管理，增強(qiáng)課程對地方、學(xué)校及學(xué)生的適應(yīng)性。

2．隨著課程改革的深入，教師要走出封閉。狹隘和壟斷的陰影，在新的課程環(huán)境下重塑自己并界定角色職能。結(jié)合自己的教學(xué)實(shí)際，談?wù)勑抡n程中教師角色將發(fā)生哪些轉(zhuǎn)變？ 出題思路：考察教師職業(yè)化的角色認(rèn)知問題。名師點(diǎn)睛：

（1）從教師與學(xué)生的關(guān)系看，新課程要求教師應(yīng)該是學(xué)生學(xué)習(xí)的促進(jìn)者；

第一，教師是學(xué)生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)者。強(qiáng)調(diào)能力培養(yǎng)的重要性，是因?yàn)椋菏紫?，現(xiàn)代科學(xué)知識(shí)量多且發(fā)展快，教師要在短短的幾年學(xué)校教育時(shí)間里把所教學(xué)科的全部知識(shí)傳授給學(xué)生已不可能，而且也沒有這個(gè)必要，教師作為知識(shí)傳授者的傳統(tǒng)地位被動(dòng)搖了。其次，教師作為學(xué)生惟—知識(shí)源的地位已經(jīng)動(dòng)搖。第二，教師是學(xué)生人生的引路人。這一方面要求教師不能僅僅是向?qū)W生傳播知識(shí)，而是要引導(dǎo)學(xué)生沿著正確的道路前進(jìn)，并且不斷地在他們成長的道路上設(shè)置不同的路標(biāo)，引導(dǎo)他們不斷地向更高的目標(biāo)前進(jìn)。另一方面要求教師從過去作為“道德說教者”“道德偶像”的傳統(tǒng)角色中解放出來，成為學(xué)生健康心理、健康品德的促進(jìn)者、催化劑，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)自我調(diào)適、自我選擇。

（2）從教學(xué)與研究的關(guān)系看，新課程要求教師應(yīng)該是教育教學(xué)的研究者；

教師自己就應(yīng)該是一個(gè)研究者，教師即研究者意味著，教師在教學(xué)過程中要以研究者的心態(tài)置身于教學(xué)情境之中，以研究者的眼光審視和分析教學(xué)理論與教學(xué)實(shí)踐中的各種問題，對自身的行為進(jìn)行反思，對出現(xiàn)的問題進(jìn)行探究，對積累的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)，其形成規(guī)律性的認(rèn)識(shí)。它是教師由“教書匠”思變?yōu)椤敖逃摇钡那疤釛l件，是教師持續(xù)進(jìn)步的基礎(chǔ)，是提高教學(xué)水平的關(guān)鍵，是創(chuàng)造性實(shí)施新課程的保證。

（3）從教學(xué)與課程的關(guān)系看，新課程要求教師應(yīng)該是課程的建設(shè)者和開發(fā)者；

教師要形成強(qiáng)烈的課程意識(shí)和參與意識(shí)，改變以往學(xué)科本位論的觀念和消極被動(dòng)執(zhí)行的做法的窠發(fā)人里不能自拔了解和掌握各個(gè)層次的課程知識(shí)，包括國家層次、地方層次、學(xué)校層次、課堂層次和學(xué)生層次，以及這些層次之間的關(guān)系；教師要提高和增強(qiáng)課程建設(shè)能力，使國家課程和地方課程在學(xué)位、在課堂實(shí)施中不斷增值、不斷豐富、有斷完善鍛煉關(guān)形成課程開發(fā)的能力，新課程越來越需要教師具有開發(fā)本土、鄉(xiāng)土化、校本化的課程的能力；教師要培養(yǎng)課程評價(jià)的能力，學(xué)會(huì)對各種教材進(jìn)行評鑒，對課程實(shí)施的狀況進(jìn)行分析，對學(xué)生學(xué)習(xí)的過程和結(jié)果進(jìn)行評定。

（4）從學(xué)校與社區(qū)的關(guān)系來看，新課程要求教師應(yīng)該是社區(qū)型的開放的教師。

隨著社會(huì)發(fā)展，學(xué)校漸漸地不再只是社區(qū)中的一座“象牙塔”而與社區(qū)生活毫無法聯(lián)系，而越來越廣泛地同社區(qū)發(fā)生各種各樣的內(nèi)在聯(lián)系。教師的角色必須從僅僅是專業(yè)型教師、學(xué)校型教師，拓展為“社區(qū)型”教師。教師角色是開放型的，教師要特別注重利用社區(qū)資源來豐富學(xué)校教育的內(nèi)容和意義。

3．進(jìn)入新一輪的課程改革以來，越來越多的教師在教學(xué)設(shè)計(jì)中設(shè)計(jì)并運(yùn)用“合作學(xué)習(xí)”這一教學(xué)方式。在聽課時(shí)我們也常常發(fā)現(xiàn)，三五個(gè)學(xué)生圍成一組，開展熱烈的討論。有人認(rèn)為，這就是“合作學(xué)習(xí)”，但也有人質(zhì)疑其不是新課程所倡導(dǎo)的真正有效的“合作學(xué)習(xí)”。請結(jié)合你對新課改的理解談?wù)勀銓献鲗W(xué)習(xí)的理解。出題思路： 本題考察考生對合作學(xué)習(xí)的理解 名師點(diǎn)睛：合作學(xué)習(xí)作為現(xiàn)代新課程倡導(dǎo)的三種新的學(xué)習(xí)方式之一，是指學(xué)生在小組或團(tuán)隊(duì)中為了完成共同的任務(wù)，有明確的分工的互助性學(xué)習(xí)。它有幾個(gè)方面的要素組成：

（1）積極的相互支持、配合，特別是面對面的促進(jìn)性的互動(dòng)。組織中學(xué)生合作的動(dòng)機(jī)和個(gè)人責(zé)任，是合作學(xué)習(xí)產(chǎn)生良好教學(xué)效果的關(guān)鍵。熱烈的討論必須是相互支持的、配合的才是真正的合作學(xué)習(xí)。

（2）積極承擔(dān)完成共同任務(wù)中的責(zé)任。合作學(xué)習(xí)不僅是一種組織形式，更要有共同的任務(wù)。如果大家堆在一起各自做各自的事情，也不是合作學(xué)習(xí)。

（3）期望所有學(xué)生能有效的溝通，建立并維護(hù)小組成員之間的相互信任，有效的解決組內(nèi)的沖突。學(xué)習(xí)者的積極參與，高密度的交互作用和積極的自我概念，使得教學(xué)不只是一個(gè)僅僅的認(rèn)知過程，而成為一個(gè)交往與與審美的過程。

（4）對于個(gè)人完成的任務(wù)進(jìn)行小組加工。學(xué)生在共同任務(wù)的目標(biāo)下，進(jìn)行討論形成共識(shí)或異議，但最終都要由小組進(jìn)行整理加工組織。

（5）對共同活動(dòng)的成效進(jìn)行評估，尋求提高其有效性的途徑。教師作為學(xué)生合作學(xué)習(xí)的組織者，對合作小組不是置之不理的管理態(tài)度，而是要進(jìn)行了解和評估，積極的促進(jìn)其合作的有效性。

總之，合作學(xué)習(xí)一定是學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，有明確的責(zé)任分工的互相性學(xué)習(xí)，在合作學(xué)習(xí)中由于有學(xué)習(xí)者的積極參與，使教學(xué)過程遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只是一個(gè)認(rèn)知的過程，同時(shí)還是一個(gè)交往的過程。

五、案例分析題（共6題）1． 一次，我正在布置作業(yè)：“每個(gè)生字寫5遍”。就聽有個(gè)同學(xué)小聲說：“都會(huì)寫了，還讓寫！”我沒說話就下課了。但這件事引起了我的反思，在班會(huì)上，我提出了“教師怎樣留作業(yè)？”的問題。經(jīng)過商討，同學(xué)們一致同意：常規(guī)性的作業(yè)應(yīng)該寫，但可以根據(jù)自己對知識(shí)掌握的程度決定多寫或少寫，其他時(shí)間可以做自己更感興趣的事。經(jīng)過一段時(shí)間的嘗試，絕大多數(shù)學(xué)生都在不同方面取得了不同程度的進(jìn)步。寫作業(yè)成了他們自己愿意做的一件樂事，再也不是苦差事了。

問題：結(jié)合這位教師的做法，談?wù)勗鯓咏M織學(xué)生自主進(jìn)行作業(yè)。出題思路：考察對新課改自主學(xué)習(xí)方式的把握。名師點(diǎn)睛：（1）自主學(xué)習(xí)時(shí)新課改倡導(dǎo)的三種學(xué)習(xí)方式之一。它有著深刻的內(nèi)涵：建立在學(xué)生具有內(nèi)在學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)基礎(chǔ)上的“想學(xué)”；建立在自我意識(shí)發(fā)展基礎(chǔ)上的“能學(xué)”；建立在學(xué)生掌握了一定的學(xué)習(xí)策略基礎(chǔ)上的“會(huì)學(xué)”；建立在意志努力基礎(chǔ)上的“堅(jiān)持學(xué)”。

（2）要組織好學(xué)生的自主學(xué)習(xí)，首先要對學(xué)生現(xiàn)在的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、智力水平、能力高低、興趣、愛好、性格特點(diǎn)、特長等有一個(gè)準(zhǔn)確的評價(jià)。本案例中的老師剛開始讓學(xué)生統(tǒng)一抄寫生字，其實(shí)是忽略了學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和個(gè)別差異。學(xué)生后來提出的“常規(guī)性的作業(yè)應(yīng)該寫，但可以根據(jù)自己對知識(shí)掌握的程度決定多寫或少寫”的建議也體現(xiàn)出對學(xué)生了解的重要性和必要性；二是在完成學(xué)校統(tǒng)一教學(xué)要求并達(dá)到基本培養(yǎng)規(guī)格的同時(shí)，有所選擇和有所側(cè)重地制定進(jìn)一步加強(qiáng)某方面基礎(chǔ)，擴(kuò)充某方面知識(shí)和發(fā)展某方面能力的計(jì)劃、調(diào)整、優(yōu)化已有的知識(shí)。作業(yè)的設(shè)置中可以根據(jù)學(xué)生的基礎(chǔ)情況和該年齡階段學(xué)科學(xué)習(xí)的訓(xùn)練重點(diǎn)，有針對性的設(shè)置有意義和有具體目的的作業(yè)，而不是為了布置作業(yè)而布置作業(yè)。三是給學(xué)生一定的方法 10

指導(dǎo)。作業(yè)的設(shè)置中不僅提供內(nèi)容還要給予解決問題的方法提示，使作業(yè)的解決成為學(xué)生自主探索和研究并鍛煉學(xué)習(xí)意志培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣的過程。

2．新課程提倡的研究性學(xué)習(xí)，就有很多學(xué)生不知所措。一個(gè)班少則有四五十人，多則六七十人，要進(jìn)行有效的合作和探究，難度很大。據(jù)上課教師分析，在研究性學(xué)習(xí)過程中只有那些主動(dòng)性強(qiáng)的學(xué)生受益，三分之二的學(xué)生是跟著走或跟不上。在眾多的課堂實(shí)踐活動(dòng)中，表現(xiàn)突出的只是那些性格外向的學(xué)生，性格內(nèi)向的學(xué)生只能做旁觀者。這種狀況很容易導(dǎo)致學(xué)生出現(xiàn)兩極分化。

問題：對于新課程改革中遇到的這個(gè)問題，你認(rèn)為應(yīng)該如何調(diào)動(dòng)全體同學(xué)的積極性，采取怎樣的方法，才能使所有學(xué)生都有收益？。出題思路：本題考察研究性學(xué)習(xí)的實(shí)施問題。名師點(diǎn)睛：（1）研究型學(xué)習(xí)是新課改倡導(dǎo)的學(xué)習(xí)方式之一。研究性學(xué)習(xí)即從學(xué)科領(lǐng)域或者社會(huì)生活領(lǐng)域中選擇和確定研究主題，在教學(xué)中，創(chuàng)設(shè)一種類似于學(xué)術(shù)（或?qū)W科）研究的情境，通過學(xué)生自主、獨(dú)立的發(fā)現(xiàn)問題、實(shí)驗(yàn)、操作、調(diào)查、搜集和處理信息、表達(dá)與交流等探索活動(dòng)，獲得知識(shí)、技能、情感和態(tài)度的發(fā)展，特別是探索精神和創(chuàng)新能力的發(fā)展的學(xué)習(xí)方式和學(xué)習(xí)過程。這需要學(xué)生具備一定的探索精神和研究方法以及一定的知識(shí)基礎(chǔ)。

（2）對學(xué)生來說，由于知識(shí)基礎(chǔ)的差異和個(gè)性品質(zhì)的不同，對新課程也有很多不適應(yīng)的地方。對于新課程改革遇到這個(gè)問題,應(yīng)該重視智力開發(fā)與學(xué)生能力的培養(yǎng),在加強(qiáng)基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)中,重視思維能力、學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng),特別重視培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力,使學(xué)生“學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)”。另外，還應(yīng)重視個(gè)別差異，每個(gè)學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)及其天資、稟賦、興趣、性格等心理品質(zhì)差別很大,要求教師對學(xué)生進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo)，不至于只有主動(dòng)性強(qiáng)、性格外向的學(xué)生受益，一定要鼓動(dòng)全班的參與熱情。

3．19世紀(jì)末，美國西部有個(gè)壞孩子，他把石頭扔向鄰居的窗戶，把死兔裝進(jìn)桶里放到學(xué)校的火爐里燒烤，弄得到處臭氣熏天。9歲那年，他父親娶了繼母，父親對繼母說：“你要注意著孩子，他在我們這里最壞，讓我防不勝防，關(guān)痛死了?！崩^母好奇地走進(jìn)孩子，對孩子進(jìn)行了全面了解后，對丈夫說：“你錯(cuò)了，親愛的，他不是最壞的孩子，而是最聰明的孩子，只是我們還沒有找到發(fā)揮他聰明才智的地方罷了?！崩^母很欣賞這個(gè)孩子，在她的正確引導(dǎo)下，孩子很快走上了正路，后來成為美國著名的企業(yè)家和思想家，他說是戴爾?卡耐基。

問題：你怎樣理解“壞孩子”“差學(xué)生”？你從這個(gè)故事中得到什么啟發(fā)？ 出題思路：本題考察新課改下評價(jià)方式以及學(xué)生觀的轉(zhuǎn)變問題。名師點(diǎn)睛：

（１）新課程改革指導(dǎo)下地新的教育觀告訴我們，學(xué)生是發(fā)展中的人，不是成型的人。根據(jù)多元智能理論，學(xué)生個(gè)體本身具有各方面智能，每個(gè)個(gè)體各部分的發(fā)展是不平衡的。我們普通意義上認(rèn)識(shí)中的所謂“差生”或者“壞孩子”只是在某一個(gè)方面表現(xiàn)欠缺，比如案例中卡耐基的行為習(xí)慣。但學(xué)生具有發(fā)展的潛能，需要在家長和老師的信任期望與指導(dǎo)下進(jìn)行轉(zhuǎn)變改善。即所謂的“差等生”或者“壞孩子”是指那些不能達(dá)到基本教育要求，德智體全面發(fā)展水平較差或發(fā)展不平衡的學(xué)生，更確切的說不是差等生而是后進(jìn)生。（２）學(xué)生都是可教育的，沒有哪個(gè)學(xué)生天生就是不想學(xué)好，世界上只有教不好學(xué)生的老師，決沒有不可教育的孩子。所謂教育的力量是巨大的。從卡耐基的這段成長片段我們知道 教師要平等公正地對待學(xué)生，尊重、理解、信任他們，使他們主動(dòng)接受教育。信任會(huì)給一個(gè)學(xué)生表現(xiàn)良好創(chuàng)造心理基礎(chǔ)；一分為二地看待學(xué)生的缺點(diǎn)，找出教育的切入點(diǎn)。比如學(xué)生的成績差，但能夠根據(jù)他的禮貌等加以引導(dǎo)；給后進(jìn)生以高尚的特別關(guān)愛，多多的關(guān)注這些后進(jìn)生，從心理上機(jī)遇支持，從轉(zhuǎn)變方法上給予指導(dǎo)和督促以及鼓勵(lì)?？偸寝D(zhuǎn)變差等生并不難，使他們成為國家的棟梁之才也是完全可以做到的，關(guān)鍵是我們的眼光要轉(zhuǎn)變。

5．開學(xué)不久，校長召開全校教職工大會(huì)，在會(huì)上宣布每一位教師都要進(jìn)行教育、教學(xué)研究，每位教師都要申報(bào)課題，并由學(xué)校的特級(jí)教師組成的評審委員會(huì)進(jìn)行評審，然后要將研究的成果公布并進(jìn)行評價(jià)，同時(shí)教師的教育、教學(xué)研究將作為晉升職稱的一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。校長還沒有說完，下面便議論紛紛。我覺得學(xué)校的這項(xiàng)要求對我有一定的難度，因?yàn)槲沂墙虜?shù)學(xué)的，平時(shí)除了教學(xué)就是看一些有關(guān)教學(xué)方面的雜志和書籍。我不知如何去進(jìn)行教育、教學(xué)研究。

懷著沉重的心情回到家里，我做的第一件事是找出以前在師范學(xué)院學(xué)的教育學(xué)書，翻閱了教育研究方法這一章，了解到教育研究的方法有很多種：觀察法、調(diào)查法、實(shí)驗(yàn)法、歷史法、比較法等等，教育研究的過程包括確定選題、收集資料、整理分析資料、論文撰寫等等，可是教育研究的第一步“確定研究的問題”就把我難住了，我思考了很久，不是我想到的問題早就有教育專家研究過了，就是覺得沒有什么問題可以研究。

第二天，一大早我就來到了學(xué)校，在辦公室里等許老師來。許老師在公開發(fā)行的雜志上已經(jīng)發(fā)表了３篇文章，是我們學(xué)校在正式刊物上發(fā)表論文最多的教師，我想他的教育、教學(xué)研究開展的這么好，我一定要認(rèn)真向他請教。

許老師來了，他說，教育教學(xué)研究并不是什么困難的事，首先因?yàn)槲覀兪且痪€老師，缺乏深厚的教育理論知識(shí)，也缺乏必要的研究條件，要想向教育家式地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究，這是不可能的；要想通過大量的調(diào)查來進(jìn)行研究，也不現(xiàn)實(shí)。你可以先找?guī)妆窘逃?、教學(xué)方面的書籍，再找?guī)灼诮逃惖碾s志，將這些內(nèi)容翻閱一下，看看別人是怎么寫文章的，再看看當(dāng)前教育、教學(xué)的研究熱點(diǎn)問題是什么。如果這些文章中有幾篇是關(guān)于同一個(gè)主題的，將這些文章復(fù)印下來，回家以后仔細(xì)琢磨，根據(jù)這些問題所提供的材料，對這些文章進(jìn)行重新編排、組合，就成了一篇新的文章。如果你覺得這種方法太麻煩，還有更簡單的方法，你只要看一本教育學(xué)書，然后選擇里面的一個(gè)原理，先將這一原理介紹一下，然后根據(jù)教育學(xué)書的敘述，寫你是如何根據(jù)教育理論從事教育、教學(xué)工作的。其實(shí)，教師的教育、教學(xué)研究很簡單，你按照我的說法做，一定會(huì)有收獲的。我的幾篇文章就是這樣寫成的。

上課鈴響了，我急忙走向教室，心中十分困惑：教育、教學(xué)研究就是這樣的的嗎？中學(xué)教師的教育、教學(xué)研究就這么簡單？ 問題：你對案例中的許老師做法有什么看法？在新的課程教學(xué)改革理念下作為教師應(yīng)該如何開展教育、教學(xué)研究？

出題思路：本題考察教師如何適應(yīng)新課程提高專業(yè)成長的問題。名師點(diǎn)睛：

（1）該老師在動(dòng)機(jī)上，許老師從事教學(xué)研究是以達(dá)到功利為主要目的，是為了發(fā)表文章，而不是作為職業(yè)者和研究者的角度，為了提升自身的素質(zhì)，實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值，這種動(dòng)機(jī)缺乏持久性；在方式上，許老師僅僅重視他人的經(jīng)驗(yàn)，而不注重教育研究的一般過程和方法，沒有自身的的實(shí)踐，沒有自己的創(chuàng)新，因而其教學(xué)研究是沒有深度，難以形成自身特色的。教師應(yīng)積極參與教育研究。

（2）為了能夠跟得上新課改的步伐，提升自己的專業(yè)素養(yǎng)，我作為新老師在開展教育和教學(xué)研究上將會(huì)：

① 提高認(rèn)識(shí)，不斷學(xué)習(xí)，努力提高教育教學(xué)理論素養(yǎng)。

作為一名優(yōu)秀教師，不僅要具備淵博的知識(shí)、還要有較高的教育教學(xué)理論水平，以及本學(xué)科的最新理論、最新信息、最新成果。

② 熟知教育研究的過程和方法；積極參與教育研究，投身于教學(xué)改革。

認(rèn)真分析、研究教學(xué)工作中遇到的問題；教師只有對自己在課堂上的行為進(jìn)行研究，才能夠了解自己在教學(xué)上做了什么，這些行為有什么意義，反映了什么樣的教育教學(xué)理念，對學(xué)生的學(xué)習(xí)有什么影響。要注意積累第一手資料； 在實(shí)踐中開展研究，通過教學(xué)后記和案例分析等方式展開集體研討和分析，將會(huì)有助于工作的反思和進(jìn)步。③ 要注重行動(dòng)與研究的完美結(jié)合，合二為一。

研究與教育相結(jié)合彌補(bǔ)了教育研究中理論與實(shí)踐相脫離的缺陷，在教育教學(xué)中我們老師也要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，撰寫文章，要不斷總結(jié)教學(xué)、教研、教改經(jīng)驗(yàn)，寫出一些有較價(jià)值的論文以指導(dǎo)學(xué)科教學(xué)。

④ 以解決課堂教學(xué)的實(shí)際問題為立足點(diǎn)

教育研究務(wù)求解決教育中的實(shí)際問題。這既是一線教師開展教育科研的根本動(dòng)力，也是教育科研的根本目的。新一輪課程改革給教師教育理念、內(nèi)容、方式方法等方面帶來了很大的變化，給教師的創(chuàng)新性工作提供了更廣闊的空間和時(shí)間。我們教師搞研究要從身邊的問題入手，以解決課堂教學(xué)的實(shí)際問題為立足點(diǎn)。

6．某學(xué)校地理教研組教師對本校地理課課程資源進(jìn)行了評價(jià)，認(rèn)為地理教具只有掛圖和地球儀兩類，而且全校地球儀只有六個(gè)，與新課程標(biāo)準(zhǔn)要求的距離較大，課程資源缺乏，課程開發(fā)困難較大。問題：請聯(lián)系我國當(dāng)前的新課程改革，并運(yùn)用有關(guān)學(xué)校教學(xué)資源以及教師專業(yè)發(fā)展等理論對這一案例進(jìn)行分析

出題思路：本題涉及課程開發(fā)的應(yīng)對問題。名師點(diǎn)睛：

（1）課程實(shí)施所需要的資源統(tǒng)稱為課程資源，它既包括教材、教具、儀器設(shè)備等有形的物質(zhì)資源，也包括學(xué)生已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)、家長的支持態(tài)度和能力等無形的資源。課程資源是決定課程目標(biāo)能否有效達(dá)成的重要因素。充分利用現(xiàn)有的課程資源，積極開發(fā)新的課程資源，是深化教學(xué)改革、提高教學(xué)效益的重要途徑。對于課程資源的評價(jià)，主要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行：一是課程資源的豐富性。二是課程資源的適合性。三是課程資源的有效利用。四是課程資源的可持續(xù)發(fā)展性。

（2）課程資源對學(xué)生的發(fā)展具有獨(dú)特的價(jià)值，與傳統(tǒng)教科書相比，課程資源是豐富的、大量的、具有開放性的，它以其具體形象、生動(dòng)活潑和學(xué)生能夠親自參與等特點(diǎn)，激發(fā)學(xué)生興趣，在愉悅中增長知識(shí)，培養(yǎng)能力，陶冶情操，這是傳統(tǒng)教科書所無法代替的。

（3）該校教師認(rèn)為地理教具只有掛圖和地球儀兩類，對課程資源認(rèn)識(shí)不夠全面，有教育意義的自然和社會(huì)資源未納入教育資源范疇，其教育的功能和意義沒有被充分地認(rèn)識(shí)和利用。（4）教師不僅應(yīng)當(dāng)成為課程資源的開發(fā)者和利用者，充分挖掘各種資源的潛力和深層次價(jià)值，提高利用率。還要成為學(xué)生利用課程資源的引導(dǎo)者。

第二篇：1-4章復(fù)習(xí)題

第一章思考題

一、單項(xiàng)選擇題：（30分，每小題1分）1、20世紀(jì)30年代，中國共產(chǎn)黨內(nèi)最早提出反對教條主義任務(wù)的領(lǐng)導(dǎo)人是：A A毛澤東B劉少奇C周恩來D張聞天

2、鄧小平理論形成的主要?dú)v史根據(jù)是：B A我國新民主主義革命的歷史經(jīng)驗(yàn)B我國社會(huì)主義現(xiàn)化建設(shè)正反兩方面的歷史經(jīng)驗(yàn)C西方國家現(xiàn)代化建設(shè)正反兩方面的經(jīng)驗(yàn)D發(fā)展中國家現(xiàn)代化建設(shè)的正反兩方面的歷史經(jīng)驗(yàn) 3．鄧小平理論形成的時(shí)代主題是（B）A．戰(zhàn)爭與革命 B．和平與發(fā)展 C．機(jī)遇與挑戰(zhàn)

D．知識(shí)經(jīng)濟(jì)與信息革命

4、鄧小平提出建設(shè)有中國特色社會(huì)主

義命題是在（C）A．十一屆三中全會(huì) B．十一屆六中全會(huì)

C．十二大 D．十三大

5、把鄧小平理論確立為黨的指導(dǎo)思想是在(D)A．十二大 B．十三大

C．十四大 D．十五大

6、中國共產(chǎn)黨第三代領(lǐng)導(dǎo)集體理論創(chuàng)新成果的最高概括是（D）A．“科教興國”戰(zhàn)略 B．“以德治國” 基本方略 C．“依法治國”基本方略

D．“三個(gè)代表”重要思想

7、把“三個(gè)代表”重要思想確立為黨的指導(dǎo)思想是在(A)A．十六大 B．十三大 C．十四大 D．十五大

8、毛澤東思想的本質(zhì)特征是：（B）

A、馬克思主義的共產(chǎn)主義目標(biāo) B、馬克思主義同中國具體實(shí)際相結(jié)合 C、馬克思主義注重解放和發(fā)展生產(chǎn)力 D、馬克思主義的為人民服務(wù)的宗旨

9、鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想的主題是：（D）A、堅(jiān)持馬克思主義

B、堅(jiān)持以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心

C、不斷加強(qiáng)黨的建設(shè)

D、建設(shè)中國特色社會(huì)主義

10、貫徹“三個(gè)代表”重要思想，關(guān)鍵在堅(jiān)持（C）

A．與時(shí)俱進(jìn) B．改革開放

C．執(zhí)政為民 D．四項(xiàng)基本原則

11、毛澤東想全黨正式提出“馬克思主義中國化”的命題是在：D A古田會(huì)議B遵義會(huì)議C瓦窯堡會(huì)議D中共六屆六中全會(huì)

12、第一次全面系統(tǒng)地提出并解釋了毛澤東思想的科學(xué)定義，并作為黨的指導(dǎo)思想寫進(jìn)黨章的會(huì)議是：C A中共五大B中共六大C中共七大D中共八大

13、從黨的12大到黨的13大，是鄧小平理論：C A醞釀產(chǎn)生階段B逐步展開并形成輪廓階段C走向成熟并形成理論體系階段D不斷創(chuàng)新與發(fā)展階段

14、鄧小平理論走向成熟并形成理論體系的標(biāo)志是：C A黨的十一屆三中全會(huì)B1987你看黨的十三大C1992年10月黨的十四大D1997年黨的十五大

15、制定一個(gè)中心兩個(gè)基本點(diǎn)的基本路線是黨的：C A十一屆三中全會(huì)B十二大C十三大D十四大

16、三個(gè)代表重要思想在鄧小平理論的基礎(chǔ)上創(chuàng)造性的回答的核心問題是：D A什么是社會(huì)主義，怎樣建設(shè)社會(huì)主義B什么是馬克思主義，怎樣堅(jiān)持和發(fā)展馬克思主義C什么是全面小康社會(huì)，怎樣建設(shè)全面小康社會(huì)D建設(shè)一個(gè)什么樣的黨，怎樣建設(shè)黨

17、鄧小平理論科學(xué)概念的提出是在：D A十二大B十三大C十四大D十五大

18、科學(xué)發(fā)展觀的核心是：A A以人為本B發(fā)展C全面發(fā)展D可持續(xù)發(fā)展

19、科學(xué)發(fā)展觀的第一要義是：A A發(fā)展B全面C持續(xù)D協(xié)調(diào)

20、科學(xué)發(fā)展觀的基本要求是：A A全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展B科學(xué)發(fā)展C可持續(xù)發(fā)展D統(tǒng)籌兼顧

二、多項(xiàng)選擇題

1、馬克思主義中國化的原因ABCD A實(shí)現(xiàn)馬克思主義中國化是中國革命經(jīng)驗(yàn)的概括和總結(jié) B實(shí)現(xiàn)馬克思主義中國化是解決中國問題的需要 C是正確的方法論

D是理論和實(shí)踐相結(jié)合的需要

2、馬克思主義中國化——ABCD A就是運(yùn)用馬克思主義

解決中國革命、建設(shè)和改革的實(shí)際問題。

B就是把中國革命、建設(shè)和改革的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)提升為理論。C就是把馬克思主義植根于中國的優(yōu)秀文化中。C實(shí)現(xiàn)馬克思主義中國化是馬克思主義理論的內(nèi)在要求

3、科學(xué)體系的四個(gè)基本條件ABCD

A方法論基礎(chǔ) B鮮明的主題 C圍繞主題的一系列觀點(diǎn) D這些基本觀點(diǎn)互相聯(lián)系

4、三個(gè)代表重要思想的集中概括ABC A始終代表中國先進(jìn)生產(chǎn)力的發(fā)展要求，B 始終代表中國先進(jìn)文化的前進(jìn)方向，C始終代表中國最廣大人民的根本利益。D 始終代表中國共產(chǎn)黨的利益

5、毛澤東思想的科學(xué)含義是:ACD A．馬克思列寧主義在中國的運(yùn)用和發(fā)展 B．毛澤東個(gè)人的思想

C．被實(shí)踐證明了的關(guān)于中國革命和建設(shè)的正確的理論原則和經(jīng)驗(yàn)總結(jié) D．中國共產(chǎn)黨集體智慧的結(jié)晶

6、中國共產(chǎn)黨在把馬克思列寧主義基本原理與中國革命實(shí)際相結(jié)合的過程中，在學(xué)風(fēng)問題上曾經(jīng)反對過的主要錯(cuò)誤傾向是：BC A投降主義B經(jīng)驗(yàn)主義C教條主義D冒險(xiǎn)主義

7、標(biāo)志著毛澤東思想得到習(xí)題總結(jié)和多方面展開從而達(dá)到成熟的主要著作是：ACD A《<共產(chǎn)黨人>發(fā)刊詞》B《論十大關(guān)系》C《中國革命和中國共產(chǎn)黨》D《新民主主義論》

8、鄧小平理論是一個(gè)：AB A需要從各個(gè)方面進(jìn)一步豐富發(fā)展的科學(xué)體系B開放創(chuàng)新的理論體系C指導(dǎo)當(dāng)代世界發(fā)展的創(chuàng)新體系D指導(dǎo)當(dāng)代社會(huì)主義國家改革和發(fā)展的科學(xué)理論體系

9、鄧小平理論和馬克思主義，毛澤東思想是一脈相承的科學(xué)體系：ACD A他們在基本立場和思想路線上是一致的B他們所闡述的理論內(nèi)容上是一致的C它們在世界觀和方法論上是一致的D它們對社會(huì)主義的根本任務(wù)的認(rèn)識(shí)是一致的

10、鄧小平理論是發(fā)展了的馬克思主義，是指它：ACD A沒有教條式的對待馬克思主義B從現(xiàn)實(shí)出發(fā)，修正了馬克思主義C從中國國情出發(fā)，對馬克思主義進(jìn)行了發(fā)展和創(chuàng)新D用一系列新思想，新觀點(diǎn)把馬克思主義推向到一個(gè)新的階段

11、關(guān)于鄧小平理論的表述，下列哪些是正確的：ACD A．是毛澤東思想的繼承和發(fā)展

B．是改造了的馬克思主義

C．對當(dāng)今時(shí)代特征和總體國際形勢作出了新的科學(xué)判斷 D．是黨和人民實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和集體智慧的結(jié)晶

12、鄧小平理論產(chǎn)生的國內(nèi)社會(huì)歷史條件有BC A．和平與發(fā)展成為時(shí)代主題和新技術(shù)革命浪潮的興起 B．我國社會(huì)主義建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)

C．中國改革開放和現(xiàn)代化建設(shè)的實(shí)踐 D．蘇聯(lián)、東歐劇變和蘇聯(lián)模式的衰敗

13、鄧小平理論的科學(xué)體系包含著豐富的內(nèi)容,主要有ABCD

A．社會(huì)主義本質(zhì)理論 B．社會(huì)主義初級(jí)階段理論 C．改革開放理論 D．社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)理論 14．鴉片戰(zhàn)爭以后，中華民族面臨的重要?dú)v史任務(wù)是 ：CD A．反對官僚資本主義 B．消滅資產(chǎn)階級(jí)

C．推翻帝國主義和封建主義在中國的反動(dòng)統(tǒng)治，求得民族獨(dú)立和人民解放 D．實(shí)現(xiàn)國家繁榮富強(qiáng)和人民共同富裕

15．黨的十五大強(qiáng)調(diào)高舉鄧小理論偉大旗幟，因?yàn)椋篈B A．鄧小平理論是被實(shí)踐證明了的指導(dǎo)我國改革開放和現(xiàn)代化建設(shè)的正確理論 B．鄧小平理論是當(dāng)代中國的馬克思主義 C．鄧小平理論高于馬列主義、毛澤東思想 D．鄧小平理論是獨(dú)立于馬克思主義之外的科學(xué)體系

16、十六大以后，以胡錦濤為總書記的黨中央繼續(xù)從理論和實(shí)踐兩方面向前推進(jìn)，提出的戰(zhàn)略主要有AC A．樹立科學(xué)發(fā)展觀 B．全面建設(shè)小康社會(huì) C．構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì) D．科教興國

三、辨析題

1、馬克思主義中國化提出的歷史過程是一個(gè)由淺到深、由感性到理性的認(rèn)識(shí)過程，一個(gè)由少數(shù)人認(rèn)識(shí)到形成全黨共識(shí)的發(fā)展過程。R

2、毛澤東在1938年六屆六中全會(huì)《論新階段》的政治報(bào)告最先提出“馬克思主義中國化”的命題。R

3、毛澤東思想——是馬克思列寧主義在中國的運(yùn)用和發(fā)展，是被實(shí)踐證明了的關(guān)于中國革命和建設(shè)的正確的理論原則和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，是中國共產(chǎn)黨集體智慧的結(jié)晶。R

4、十一屆三中全會(huì)重新確立了實(shí)事求是的思想路線，并實(shí)現(xiàn)了黨的工作重心的轉(zhuǎn)移。R

5、三個(gè)代表”重要思想——是對馬克思列寧主義、毛澤東思想、鄧小平理論的繼承和發(fā)展是加強(qiáng)和改進(jìn)黨的建設(shè)、推進(jìn)我國社會(huì)主義自我完善和發(fā)展的強(qiáng)大思想武器，是中國共產(chǎn)黨集體智慧的結(jié)晶。R

6、以人為本是科學(xué)發(fā)展觀的核心R

7、全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展是科學(xué)發(fā)展觀的基本要求R

8、毛澤東思想是毛澤東全部思想的總和。F

9、“三個(gè)代表”重要思想就是“三個(gè)代表”的三句話，并不構(gòu)成一個(gè)體系。F

10、馬克思主義中國化就是將馬克思主義基本原理同中國具體實(shí)際相結(jié)合。R

11、馬克思主義中國化各個(gè)理論成果之間既一脈相承又與時(shí)俱進(jìn)的關(guān)系。R

12、“三個(gè)代表”重要思想形成的實(shí)踐基礎(chǔ)__ 改革開放以來特別是十三屆四中全會(huì)以來黨和人民建設(shè)中國特色社會(huì)主義的偉大探索R

13、新世紀(jì)我們黨必須解決好的兩大歷史性課題—進(jìn)一步提高黨的領(lǐng)導(dǎo)水平和執(zhí)政水平、提高拒腐防變和抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力。R

14、馬克思主義中國化最新理論成果——科學(xué)發(fā)展觀R

15、科學(xué)發(fā)展觀的第一要義是——發(fā)展 R

16、“五個(gè)統(tǒng)籌”，是——統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、統(tǒng)籌區(qū)域發(fā)展、統(tǒng)籌經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、統(tǒng)籌人與自然和諧發(fā)展、統(tǒng)籌國內(nèi)發(fā)展和對外開放R 第二章練習(xí)題

一、單項(xiàng)選擇：

1、馬克思主義中國化的理論成果的精髓是（D）A．毛澤東思想 B．鄧小平理論 C．“三個(gè)代表”重要思想 D．實(shí)事求是

2、解放思想意味著主觀與客觀的關(guān)系是（C）

A從根本上不能統(tǒng)一 B 可以達(dá)到絕對的統(tǒng)一C 是具體的、歷史的統(tǒng)一D兩者不相關(guān)

3、鄧小平理論的精髓是（B）A.共同富裕

B.解放思想，實(shí)事求是 C.發(fā)展才是硬道理

D.實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)

4馬克思主義的理論品質(zhì)是（D）A.解放思想 B.實(shí)事求是 C.開拓創(chuàng)新 D.與時(shí)俱進(jìn)

5、初步界定中國共產(chǎn)黨人的思想路線的基本含義的代表作是:A A《反對本本主義》B《改造我們的學(xué)習(xí)》C《解放思想，實(shí)事求是，團(tuán)結(jié)一致向前看》D《中國社會(huì)各階級(jí)的分析》

６、實(shí)事求是正式成為中國共產(chǎn)黨的思想路線是從:B Ａ井岡山革命根據(jù)地時(shí)期開始Ｂ延安整風(fēng)運(yùn)動(dòng)開始Ｃ十一屆三中全會(huì)后開始Ｄ十一屆六中

全會(huì)后開始

7、馬澤東對實(shí)事求是的科學(xué)含義做了馬克思主義的界定，而且將能否堅(jiān)持實(shí)事求是提到了有沒有黨性或叫做黨性純不純的高度，是在A A《在、改造我們的學(xué)習(xí)》B《新民主主義論》C《反對本本主義》D《中國社會(huì)各階級(jí)的分析》

8、中國共產(chǎn)黨開始獨(dú)立探索中國式的社會(huì)主義建設(shè)道路，是在:B A1949年建國初期B1956年蘇共二十大召開和波匈事件之后C1978年改革開放D1989年春夏之交政治**之后

9、建設(shè)中國特色首要的基本理論問題是C A解放和發(fā)展生產(chǎn)力B對外開放，對內(nèi)搞活C正確認(rèn)識(shí)社會(huì)主義的本質(zhì)D加強(qiáng)黨的執(zhí)政能力建設(shè)

10、鄧小平發(fā)表解放思想實(shí)事求是，團(tuán)結(jié)一致向前看的講話是在A A1978年中央工作會(huì)議B1978年黨的十一屆三中全會(huì)C1982年黨的十二大D1978年全國科學(xué)大會(huì)開幕式上

11、鄧小平對黨的思想路線的貢獻(xiàn)在于C A提出理論聯(lián)系實(shí)際B提出實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)C強(qiáng)調(diào)解放思想D強(qiáng)調(diào)與時(shí)俱進(jìn) 12、1992年，鄧小平發(fā)表的《南方談話》，是一場新的思想解放運(yùn)動(dòng)，它突出解決了我們思想認(rèn)識(shí)中的C A兩個(gè)凡是的誤區(qū)B經(jīng)濟(jì)與政治的關(guān)系問題C姓資姓社的問題D理論與實(shí)踐的關(guān)系問題

13、三個(gè)代表重要思想的精髓是A A實(shí)事求是B體現(xiàn)時(shí)代性，把握規(guī)律姓，富于創(chuàng)造性C立黨為公，執(zhí)政為民D群眾路線

14、中國共產(chǎn)黨在長期執(zhí)政的條件下保持先進(jìn)性和創(chuàng)造力的決定性因素是B A解放與發(fā)展我國的先進(jìn)生產(chǎn)力B堅(jiān)持解放思想，實(shí)事求是的思想路線，弘揚(yáng)與時(shí)俱進(jìn)的精神C確立鄧小平理論在意識(shí)形態(tài)中的指導(dǎo)地位D始終保持黨同人民群眾的血肉聯(lián)系

15、社會(huì)發(fā)展和變革的先導(dǎo)是實(shí)踐基礎(chǔ)上的B A制度創(chuàng)新B理論創(chuàng)新C科技創(chuàng)新D文化創(chuàng)新

16、中國共產(chǎn)黨十六大報(bào)告指出，一個(gè)民族進(jìn)步的靈魂，一個(gè)國家興旺發(fā)達(dá)的不竭動(dòng)力，一個(gè)政黨永葆生機(jī)的源泉是A A創(chuàng)新B改革C革命D發(fā)展

17、解放思想是實(shí)事求是的B A目的B前提C核心D手段

18、實(shí)事求是是解放思想的C A條件B原因C目的D手段

19、實(shí)事求是的基本含義是A A從客觀存在的一切事物中，去研究事物發(fā)展的規(guī)律B找出事物的因果聯(lián)系C發(fā)現(xiàn)事物本質(zhì)與現(xiàn)象的區(qū)別D找出事物的必然與偶然的關(guān)系 20、建設(shè)中國特色社會(huì)主義的思想路線是B A以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則，堅(jiān)持改革開放B一切從實(shí)際出發(fā)，理論聯(lián)系實(shí)際實(shí)事求是，在實(shí)踐中檢驗(yàn)真理和發(fā)展真理C把我國健身成為富強(qiáng)民主文明的社會(huì)主義現(xiàn)代化國家D發(fā)展才是硬道理

二、多項(xiàng)選擇

1、在新的時(shí)代條件下做到與時(shí)俱進(jìn)，就要做到自覺地把思想認(rèn)識(shí)（ABC）

A． 從那些不合時(shí)宜的觀念、做法和體制的束縛中解放出來

B． 從對馬克思主義的錯(cuò)誤的和教條式的理解中解放出來 C． 從主觀主義和形而上學(xué)的桎梏中解放出來 D． 從脫離群眾的官僚主義中解放出來

2、解放思想，實(shí)事求是（ABCD）Ａ.是鄧小平理論的精髓

B.是馬列主義、毛澤東思想的精髓

C.是鄧小平理論形成和發(fā)展的重要思想基礎(chǔ) D.是貫穿于鄧小平理論體系的一條主線

5、黨的思想路線是（ABCD）A一切從實(shí)際出發(fā) B理論聯(lián)系實(shí)際 C實(shí)事求是，D在實(shí)踐中檢驗(yàn)真理和發(fā)展真理。６、實(shí)事求是思想路線的重要意義ABC Ａ是馬克思主義認(rèn)識(shí)論在馬克思主義中國化過程中的運(yùn)用、豐富和發(fā)展。Ｂ是制定并貫徹執(zhí)行正確的政治路線的思想基礎(chǔ)。Ｃ是加強(qiáng)黨的思想作風(fēng)建設(shè)和提高領(lǐng)導(dǎo)能力的重要內(nèi)容。7、1937年，毛澤東對黨的思想路線作系統(tǒng)的哲學(xué)論證，深刻闡述了理論對實(shí)踐的以來關(guān)系，以及矛盾的普遍性和特殊性的關(guān)系的著作是AB A《實(shí)踐論》B《矛盾論》C《改造我們的學(xué)習(xí)》D《反對本本主義》

8、鄧小平在重新恢復(fù)和確立思想路線的過程中，提出ABCD A實(shí)事求是是毛澤東思想的精髓B不大大解放思想，四個(gè)現(xiàn)代化就實(shí)現(xiàn)不了C民主是解放思想的重要條件D什么叫社會(huì)主義的這個(gè)問題也要解放思想

9、解放思想，實(shí)事求是是鄧小平理論的

A哲學(xué)基礎(chǔ)、靈魂和精髓B根本立場和方法C區(qū)別于其它理論學(xué)說的根本標(biāo)志D強(qiáng)大的生命力所在ABD

10、三個(gè)代表重要思想深化了我們對ABC A共產(chǎn)黨執(zhí)政規(guī)律的認(rèn)識(shí)B社會(huì)主義建設(shè)規(guī)律的認(rèn)識(shí)C人類社會(huì)發(fā)展規(guī)律的認(rèn)識(shí)D社會(huì)主義市場規(guī)律的認(rèn)識(shí)

11、與時(shí)俱進(jìn)就是黨的全部理論和工作要ACD A體現(xiàn)時(shí)代性B忠于實(shí)踐性C把握規(guī)律性D富于創(chuàng)造性

12、被毛澤東概括為中國共產(chǎn)黨新的工作作風(fēng)的是ABD A理論和實(shí)踐相結(jié)合的作風(fēng)B和人民群眾緊密聯(lián)系的作風(fēng)C艱苦奮斗，戒驕戒躁的作風(fēng)D自我批評的作風(fēng)

13、革命、建設(shè)和改革都要走自己的路ABC A在思想方法上體現(xiàn)了矛盾的普遍性和特殊性的統(tǒng)一 B在基本立場上體現(xiàn)了獨(dú)立自主和對外開放的統(tǒng)一 C在理論原則上體現(xiàn)了理論與實(shí)踐的具體的歷史的統(tǒng)一 D在工作作風(fēng)上體現(xiàn)了集中與民主的關(guān)系的統(tǒng)一

14、體現(xiàn)時(shí)代性，把握規(guī)律性，富于創(chuàng)造性，三者的關(guān)系是ABC A體現(xiàn)時(shí)代性是前提B把握規(guī)律性是核心C富于創(chuàng)造性是目的D把握規(guī)律性是目的

三、辨析題：

1、思想路線又被稱為認(rèn)識(shí)路線，是人們的認(rèn)識(shí)所遵循的方向、途徑，原則和方法。R

2、黨的思想路線的實(shí)質(zhì)和核心是與時(shí)俱進(jìn)F

3、解放思想意味著放飛思想，也就是意志自由。F 4、1978年十一屆三中全會(huì)重新確立了實(shí)事求是的思想路線。R

5、我們講一切從實(shí)際出發(fā)，其中最大的實(shí)際就是中國目前處于并將長期處于社會(huì)主義初級(jí)階段。R 6、1941年5月 在《改造我們的學(xué)習(xí)》中對實(shí)事求是的涵義作出了馬克思主義的界定。R

7、鄧小平恢復(fù)并發(fā)展了黨的思想路線R

8、在中國共產(chǎn)黨的歷史上，第一個(gè)明確提出解決思想路線這個(gè)問題的領(lǐng)導(dǎo)人是——毛澤東R

9、在黨的歷史上首次使用思想路線概念的是——毛澤東。R

10、江澤民強(qiáng)調(diào)，馬克思主義最重要的理論品質(zhì)是——與時(shí)俱進(jìn)。R

第三章練習(xí)題

一、單項(xiàng)選擇題

1．“工農(nóng)武裝割據(jù)”的中心內(nèi)容是(A)A．土地革命 B．軍隊(duì)建設(shè) C．政權(quán)建設(shè) D．黨的領(lǐng)導(dǎo)

2．近代中國民主革命最廣大的動(dòng)力是(B)A．工人階級(jí) B．農(nóng)民階級(jí) C．城市小資產(chǎn)階級(jí) D．民族資產(chǎn)階級(jí)

3．毛澤東在《反對本本主義》一文中所反對的主要錯(cuò)誤傾向是(C)A．宗派主義 B．經(jīng)驗(yàn)主義 C．教條主義 D．冒險(xiǎn)主義

4．中國舊民主主義革命轉(zhuǎn)變?yōu)樾旅裰髦髁x革命的標(biāo)志是(C)A．辛亥革命 B．新文化運(yùn)動(dòng) C．五四運(yùn)動(dòng) D．南昌起義

5．近代中國社會(huì)各種矛盾中最主要的矛盾是（A）

A．帝國主義和中華民族的矛盾B．資產(chǎn)階級(jí)和無產(chǎn)階級(jí)的矛盾 C．封建主義和人民大眾的矛盾D．地主階級(jí)和農(nóng)民階級(jí)的矛盾

6．近代中國淪為半殖民地半封建社會(huì)的根本原因是（B）A．封建統(tǒng)治的腐敗 B．帝國主義的入侵

C．農(nóng)民小資產(chǎn)階級(jí)的落后 D．民族資產(chǎn)階級(jí)的軟弱

7．中國革命最基本的問題是（B）

A．軍隊(duì)問題 B．農(nóng)民問題

C．統(tǒng)一戰(zhàn)線問題 D．黨的領(lǐng)導(dǎo)權(quán)問題

8．在全國人民面前第一次明確提出徹底反帝反封建的民主革命綱領(lǐng)的會(huì)議是（B）A．中共一大 B．中共二大 C．國民黨一大 D．中共四大

9．毛澤東提出的“工農(nóng)武裝割據(jù)”的基本思想包括三個(gè)不可分割的部分是（C）A．武裝斗爭統(tǒng)一戰(zhàn)線黨的建設(shè)

B．土地革命群眾路線根據(jù)地建設(shè) C．武裝斗爭土地革命根據(jù)地建設(shè)

D．游擊戰(zhàn)爭紅色政權(quán)黨的領(lǐng)導(dǎo)

10．新民主主義革命統(tǒng)一戰(zhàn)線的主體是（B）

A．無產(chǎn)階級(jí)和小資產(chǎn)階級(jí)的聯(lián)盟 B．勞動(dòng)者之間的聯(lián)盟

C．非勞動(dòng)者的聯(lián)盟 D．勞動(dòng)者與非勞動(dòng)者的聯(lián)盟

11．中國革命統(tǒng)一戰(zhàn)線最根本的問題是(.D)A.．政策和策略問題 B．工農(nóng)聯(lián)盟問題 C．分清敵友問題 D．領(lǐng)導(dǎo)權(quán)問題

12、近代中國社會(huì)的性質(zhì)是（S）。

A、封建主義社會(huì) B、半殖民地半封建社會(huì)

C、資本主義社會(huì) D、帝國主義社會(huì)

13、由舊民主主義革命轉(zhuǎn)變?yōu)樾旅裰髦髁x革命的標(biāo)志為（C）。A、新文化運(yùn)動(dòng) B、五卅運(yùn)動(dòng) C、五四運(yùn)動(dòng) D、中國共產(chǎn)黨的成立

14、第一次明確提出徹底的反帝反封建的民主革命綱領(lǐng)是在（B）。A、中共一大 B、中共二大 C、中共四大 D、中共六大

15、新民主主義革命的“國體”是（C）。

A、無產(chǎn)階級(jí)專政的共和國 B、資產(chǎn)階級(jí)專政的共和國 C、各革命階級(jí)的聯(lián)合專政 D、人民民主專政

16、新民主主義國家的“政體”是（A）。A、民主集中制的人民代表大會(huì)制 B、議會(huì)制 C、委員會(huì)制 D、君主制

17、新民主主義革命的領(lǐng)導(dǎo)階級(jí)是（B）。A、民族資產(chǎn)階級(jí) B、無產(chǎn)階級(jí) C、小資產(chǎn)階級(jí) D、農(nóng)民階級(jí)

18、新舊民主主義革命的根本區(qū)別是（C）。A、革命對象不同 B、革命動(dòng)力不同 C、革命領(lǐng)導(dǎo)階級(jí)不同 D、革命原因不同

19、新民主主義革命的中心內(nèi)容是(D)。

A、武裝斗爭 B、沒收封建地主的土地歸農(nóng)民所有 C、建設(shè)農(nóng)村根據(jù)地 D、政權(quán)建設(shè)

20、資本主義共和國道路在中國走不通的最根本原因是(D)。A、帝國主義不允許 B、封建主義不允許

C、無產(chǎn)階級(jí)不允許 D、中華民族資產(chǎn)階級(jí)的軟弱性和妥協(xié)性

21、新民主主義革命的性質(zhì)是(A)。

A、資產(chǎn)階級(jí)民主革命 B、無產(chǎn)階級(jí)革命 C、農(nóng)民革命 D、社會(huì)主義革命

22、新民主主義革命總路線的核心是(A)。A、無產(chǎn)階級(jí)的領(lǐng)導(dǎo) B、廣泛發(fā)動(dòng)人民群眾 C、反對帝國主義 D、反對封建主義

23、新民主主義文化中居于領(lǐng)導(dǎo)地位的思想是(C)。A、民主主義的思想 B、封建主義的思想 C、共產(chǎn)主義的思想 D、民族主義的思想 24、20世紀(jì)中國的第一次歷史性巨變是(D)。A、太平天國運(yùn)動(dòng) B、義和團(tuán)運(yùn)動(dòng) C、戊戌變法運(yùn)動(dòng) D、辛亥革命

二、多項(xiàng)選擇題

1．近代中國社會(huì)主要矛盾是

A.帝國主義和中華民族的矛盾 B.無產(chǎn)階級(jí)和資產(chǎn)階級(jí)的矛盾

C.封建主義和人民大眾的矛盾 D.官僚主義資本和民族資本的矛盾 AC

2．中國新民主主義革命理論的形成的客觀條件是 A.舊民主主義革命的失敗 B.近代中國革命形勢的發(fā)展

C.世界形勢的新變化 D.第三世界國家和人民的覺醒 ABC

3．新民主主義革命的動(dòng)力包括

A．工人階級(jí) B．農(nóng)民階級(jí)

C．城市小資產(chǎn)階級(jí) D．民族資產(chǎn)階級(jí) ABCD

4、新民主主義革命區(qū)別于舊民主主義革命的最根本標(biāo)志是：（ABC）A、新的領(lǐng)導(dǎo)階級(jí)

C 新的革命指導(dǎo)思想

B、新的時(shí)代條件 D、新的革命前提

5、半殖民地半封建社會(huì)的社會(huì)性質(zhì)，決定了近代中國不可能是一個(gè)獨(dú)立的民主國家，外部沒有民族獨(dú)立，而受帝國主義壓迫；內(nèi)部沒有起碼的資產(chǎn)階級(jí)民主，反動(dòng)統(tǒng)治階級(jí)憑借強(qiáng)大的反革命武裝對人民實(shí)行獨(dú)裁恐怖統(tǒng)治。這種社會(huì)性質(zhì)決定了中國革命進(jìn)程的一個(gè)主要形式是：（C）A、爭取民主

B、農(nóng)民運(yùn)動(dòng)

C、武裝斗爭

D、工人運(yùn)動(dòng)

6、中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)的新民主主義革命的直接目標(biāo)是：（ABCD）A 推翻帝國主義、封建主義和官僚資本主義的統(tǒng)治 B 改變中國半殖民地、辦封建社會(huì)的面貌  C 解放被束縛的生產(chǎn)力

D 建立新民主主義的人民共和國

7．從1936年12月至1939年12月，毛澤東先后發(fā)表的進(jìn)一步從理論上系統(tǒng)地論述農(nóng)村 包圍城市、武裝奪取全國政權(quán)的文章有()。A．《中國革命戰(zhàn)爭的戰(zhàn)略問題 》 B．《論新階段》 c．《戰(zhàn)爭和戰(zhàn)略問題》 D．《中國革命和中國共產(chǎn)黨》 8．中國共產(chǎn)黨在中國革命中戰(zhàn)勝敵人的三個(gè)法寶是(ABC)。A．統(tǒng)一戰(zhàn)線 B．黨的建設(shè) c．武裝斗爭 D.實(shí)事求是

9新民主主義的三大經(jīng)濟(jì)綱領(lǐng)是(ABD)。A．沒收封建地主階級(jí)的土地歸農(nóng)民所有 B．沒收官僚壟斷資本歸新民主主義國家所有

C.發(fā)展生產(chǎn)、繁榮經(jīng)濟(jì) D.保護(hù)民族工商業(yè)

10．毛澤東提出的關(guān)于工農(nóng)武裝割據(jù)的思想是(ABC)。A．以土地革命為中心內(nèi)容 B.以武裝斗爭為主要形式 C．以農(nóng)村革命根據(jù)地為戰(zhàn)略陣地D．以工農(nóng)聯(lián)盟為基礎(chǔ)

11．土地革命戰(zhàn)爭時(shí)期，中國紅色政權(quán)能夠存在和發(fā)展的主觀條件有(BC)。A．政治經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不平衡 B.相當(dāng)力量的紅軍存在

c．共產(chǎn)黨組織的堅(jiān)強(qiáng)有力和政策的正確 D．第一次國內(nèi)革命戰(zhàn)爭的影響 1２、近代中國革命的對象是（ABD）。

A、帝國主義 B、封建主義 C、農(nóng)民階級(jí) D、官僚資本主義 E、民族資產(chǎn)階級(jí)

1３、近代中國社會(huì)的主要矛盾是（.DE）。

A、地主階級(jí)與農(nóng)民階級(jí)的矛盾 B、資產(chǎn)階級(jí)與無產(chǎn)階級(jí)的矛盾 C、資本主義與社會(huì)主義的矛盾 D、封建主義與人民大眾的矛盾 E、帝國主義與中華民族的矛盾

1４、近代中國革命發(fā)生的根本原因是（BC）。

A、中國人口眾多 B、帝國主義的奴役與掠奪 C、封建主義的腐朽統(tǒng)治 D、中國共產(chǎn)黨的發(fā)動(dòng) E、西方民主思想的影響 1５、新民主主義的政治目標(biāo)是（BCE）。

A、推翻資產(chǎn)階級(jí)專政 B、推翻帝國主義、C、推翻封建主義 D、建立蘇聯(lián)式的社會(huì)主義共和國

E、建立無產(chǎn)階級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的各革命階級(jí)聯(lián)合專政的民主共和國 1６、中華民族面臨的兩大歷史任務(wù)是（AC）。

A、求得民族獨(dú)立和人民解放 B、推翻軍閥官僚的發(fā)動(dòng)統(tǒng)治、C、實(shí)現(xiàn)國家的繁榮富強(qiáng)和人民的共同富裕

D、建立幾個(gè)革命階級(jí)的結(jié)合專政 E、實(shí)現(xiàn)共產(chǎn)主義的社會(huì)制度 1７、中華民族資產(chǎn)階級(jí)的兩面性是指（.ABCD）。A、受帝國主義壓迫、封建主義束縛 B、是革命的力量之一 C、與帝國主義和封建主義并未完全斷絕經(jīng)濟(jì)上的聯(lián)系

D、沒有徹底的反帝反封建的勇氣 E、進(jìn)步革命與反動(dòng)落后

１８、新民主主義革命的動(dòng)力包括(.ABCD)。

A、農(nóng)民 B、工人階級(jí) C、城市小資產(chǎn)階級(jí) D、民族資產(chǎn)階級(jí) E、鄉(xiāng)紳

１９、新民主主義革命是(.ACE)。

A、無產(chǎn)階級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的民主革命 B、無產(chǎn)階級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的社會(huì)主義革命 C、以馬克思主義為指導(dǎo)思想的革命 D、以民主主義為指導(dǎo)思想的革命 E、社會(huì)主義革命的必要準(zhǔn)備

三、判斷題

1、中國的新民主主義革命開始于五四運(yùn)動(dòng)結(jié)束于中華人民共和國成立R

2、認(rèn)清國情是認(rèn)清和解決革命問題的基本依據(jù)。R 3、1900 年八國聯(lián)軍入侵，《辛丑條約》的簽定標(biāo)志著中國完全淪為半殖民地半封建社會(huì)。R

4、帝國主義和中華民族的矛盾，封建主義和人民大眾的矛盾，是近代中國社會(huì)的主要矛盾。R

5、半殖民地辦封建社會(huì)最主要的矛盾帝國主義和中華民族的矛盾R

6、中國革命的性質(zhì)和主要矛盾決定了中國革命是資產(chǎn)階級(jí)民主革命。R

7、近代中國革命以五四運(yùn)動(dòng)為開端進(jìn)入新民主主義革命階段。R

8、沒有中國革命的實(shí)踐，沒有對實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的概括總結(jié)，就沒有新民主主義革命理論的形成和發(fā)展。R

9、封建主義是帝國主義統(tǒng)治中國和封建軍閥實(shí)行專制統(tǒng)治的社會(huì)基礎(chǔ)R

10、小資產(chǎn)階級(jí)是革命的動(dòng)力之一是無產(chǎn)階級(jí)可靠的同盟者R

11、無產(chǎn)階級(jí)對中國革命的領(lǐng)導(dǎo)不是天然實(shí)現(xiàn)的。R

12、新民主主革命的首要問題——分清敵友。R 13．中國新民主主義革命的主要敵人是___帝國主義、封建主義和官僚資本主義。R 14．在近代中國社會(huì)，帝國主義統(tǒng)治中國和封建軍閥實(shí)行專制統(tǒng)治的社會(huì)基礎(chǔ)是— 封建剝削制度。R 15．中國經(jīng)濟(jì)現(xiàn)代化和政治民主化的主要障礙是——封建地主階級(jí)的政治統(tǒng)治。R 16．中國新民主主義革命最主要的任務(wù)是—推翻帝國主義的民族革命和推翻封建地主壓迫的民主革命。R 17．新民主主義革命根本的動(dòng)力是__工人和農(nóng)民。R 18．中國革命最基本的動(dòng)力是——無產(chǎn)階級(jí)。R 19．中國革命的基本問題是—農(nóng)民問題。R 20．新民主主義革命實(shí)質(zhì)上就是—黨領(lǐng)導(dǎo)下的農(nóng)民革命。R

第四章練習(xí)題

一、單項(xiàng)選擇題

1、中華人民共和國的成立標(biāo)志著中國從半殖民地半封建社會(huì)進(jìn)入(C)A 社會(huì)主義社會(huì) B 資本主義社會(huì)C 新民主主義社會(huì) D 社會(huì)主義初級(jí)階段

1．在社會(huì)主義改造過程中，我國對民族資本主義工商業(yè)實(shí)行國家資本主義的高級(jí)形式是 A．經(jīng)銷代銷 B．加工訂貨 C．統(tǒng)購包銷 D．公私合營（D）

2．在社會(huì)主義改造中，“和平贖買”的對象是（C）A．個(gè)體農(nóng)業(yè) B．個(gè)體手工業(yè) C．資本主義工商業(yè) D．公私合營企業(yè)

3．黨在過渡時(shí)期總路線的核心內(nèi)容是“一化三改”，其中“一化”指的是（.A）A．國家社會(huì)主義工業(yè)化 B．私營企業(yè)國有化 C．個(gè)體農(nóng)業(yè)、手工業(yè)集體化 D．國家現(xiàn)代化

4．在生產(chǎn)資料所有制的社會(huì)主義改造完成后，我國政治生活的主題是(.B)A．依法治國 B．正確處理人民內(nèi)部矛盾 C．培育“四有”新人 D．解放和發(fā)展社會(huì)生產(chǎn)力 5、1953年到1956年中國國內(nèi)的主要矛盾是B

A.人民大眾同帝國主義、封建主義及其走狗國民黨反對派殘余的矛盾

B.工人階級(jí)同資產(chǎn)階級(jí)的矛盾、社會(huì)主義道路同資本主義道路的矛盾

C.人民日益增長的物質(zhì)文化需要同落后的社會(huì)生產(chǎn)之間的矛盾

D.帝國主義和中華民族的矛盾、封建主義和人民大眾的矛盾

6、新中國成立之初，我國人民民主專政的性質(zhì)是A

A.新民主主義

B.社會(huì)主義

C.共產(chǎn)主義

D.資本主義

7、黨在過渡時(shí)期的總路線和總?cè)蝿?wù)是B

A.無產(chǎn)階級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的，人民大眾的，反對帝國主義、封建主義、官僚資本主義的革命

B.在一個(gè)相當(dāng)長的時(shí)期內(nèi)，逐步實(shí)現(xiàn)國家的社會(huì)主義工業(yè)化，并逐步實(shí)現(xiàn)國家對農(nóng)業(yè)、手工業(yè)和資本主義工商業(yè)的社會(huì)主義改造

C.鼓足干勁，力爭上游，多快好省地建設(shè)社會(huì)主義

D.以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則，堅(jiān)持改革開放，自力更生，艱苦創(chuàng)業(yè)，為把我國建設(shè)成富強(qiáng)、民主、文明的社會(huì)主義現(xiàn)代化國家而奮斗

8、過渡時(shí)期總路線的主體是D

A.對資本主義工商業(yè)的社會(huì)主義改造

B.對農(nóng)業(yè)的社會(huì)主義改造

C.對手工業(yè)的社會(huì)主義改造

D.實(shí)現(xiàn)國家的社會(huì)主義工業(yè)化

9、我國農(nóng)業(yè)合作化過程中建立的初級(jí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社的性質(zhì)是C

A.具有社會(huì)主義萌芽性質(zhì)

B.完全社會(huì)主義性質(zhì)

C.半社會(huì)主義性質(zhì)

D.新民主主義性質(zhì)

10、毛澤東正式向全黨全國提出探索中國社會(huì)主義建設(shè)道路的文章是（A）A．《論十大關(guān)系》 B．《關(guān)于正確處理人民內(nèi)部矛盾的問題》 C．《不要四面出擊》 D．中共八大的開幕詞

11、在黨的八大上，提出“三個(gè)主體，三個(gè)補(bǔ)充”的觀點(diǎn)的是（D）A．毛澤東 B．劉少奇 C．周恩來 D．陳云

12、中共八大提出的我國經(jīng)濟(jì)建設(shè)的方針是（D）A．鼓足干勁，力爭上游，多快好省地建設(shè)社會(huì)主義 B．既反保守，又反冒進(jìn)，在綜合平衡中穩(wěn)步前進(jìn) C．調(diào)整、鞏固、充實(shí)、提高 D．調(diào)動(dòng)一切積極因素建設(shè)社會(huì)主義

13、首次提出社會(huì)主義社會(huì)基本矛盾的是（C）A．列寧 B．斯大林

C．毛澤東 D．劉少奇

14、社會(huì)主義改造完成后，我國政治生活的主題是（B）

A．依法治國 B．正確處理人民內(nèi)部矛盾 C．發(fā)展生產(chǎn)力 D．堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則

15、黨的文化工作的基本方針是（C）

A．向科學(xué)進(jìn)軍 B．古為今用、洋為中用 C．雙百方針 D．德、智、體全面發(fā)展

16、黨在探索社會(huì)主義道路過程中出現(xiàn)失誤的最根本原因是（D）A．缺乏社會(huì)主義建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)

B．對社會(huì)主義建設(shè)的復(fù)雜性缺乏思想理論準(zhǔn)備 C．民主集中制遭到破壞

D．沒有搞清“什么是社會(huì)主義，怎樣建設(shè)社會(huì)主義”

17、毛澤東提出“以蘇聯(lián)經(jīng)驗(yàn)為鑒戒，走自己的路”重要思想的著作是（C）

A．《新民主主義論》 B．《論人民民主專政》

C．《論十大關(guān)系》 D．《為建設(shè)一個(gè)偉大的社會(huì)主義國家而奮斗》

18、毛澤東在《論十大關(guān)系》的講話中，提出中國社會(huì)主義建設(shè)的基本方針是（C）A．解放思想，實(shí)事求是

B．既反保守又反冒進(jìn)，在綜合平衡中穩(wěn)步前進(jìn)

C．把國內(nèi)外一切積極因素調(diào)動(dòng)起來，為社會(huì)主義事業(yè)服務(wù) D．在新的生產(chǎn)關(guān)系下保護(hù)和發(fā)展生產(chǎn)力

19、中共八大指出，社會(huì)主義改造完成后黨的中心任務(wù)是（A）A．把我國盡快地從落后的農(nóng)業(yè)國變?yōu)橄冗M(jìn)的工業(yè)國 B．正確處理無產(chǎn)階級(jí)同資產(chǎn)階級(jí)的矛盾 C．調(diào)動(dòng)一切積極因素，建設(shè)社會(huì)主義強(qiáng)國 D．徹底消滅剝削制度，繼續(xù)肅清反革命殘余勢力

20、毛澤東把重工業(yè)、輕工業(yè)和農(nóng)業(yè)的發(fā)展關(guān)系問題提到中國工業(yè)化道路的高度加以論述的文章是（A）A．《論十大關(guān)系》

B．《關(guān)于正確處理人民內(nèi)部矛盾的問題》

C．《在中國共產(chǎn)黨全國代表會(huì)議上的講話》 D．《為建設(shè)一個(gè)偉大的社會(huì)主義國家而奮斗》

21、毛澤東在《關(guān)于正確處理人民內(nèi)部矛盾的問題》中，提出處理國家、生產(chǎn)單位和生產(chǎn)者個(gè)人關(guān)系的方針是（D）

A．團(tuán)結(jié)-批評-團(tuán)結(jié) B．統(tǒng)籌兼顧、適當(dāng)安排 C．調(diào)整、鞏固、提高 D．三者兼顧、國家利益至上

22、毛澤東在《論十大關(guān)系》的講話中提出在中國共產(chǎn)黨和民主黨派的關(guān)系上實(shí)行的方針是（A）

A．肝膽相照、榮辱與共 B．利用、限制、改造 C．團(tuán)結(jié)、教育、改造 D．長期共存、互相監(jiān)督

23、新中國成立后，毛澤東指出我國工人階級(jí)和民族資產(chǎn)階級(jí)的矛盾屬于（B）

A．?dāng)澄颐?B．對抗性矛盾 C．人民內(nèi)部矛盾 D．無法調(diào)和的矛盾

24、在1956年的知識(shí)分子問題會(huì)議上，周恩來對知識(shí)分子的階級(jí)屬性的表述是（A）A．知識(shí)分子是一個(gè)獨(dú)立的階級(jí) B．知識(shí)分子已經(jīng)是工人階級(jí)的一部分 C．知識(shí)分子是民族資產(chǎn)階級(jí)的一部分 D．知識(shí)分子不屬于工人階級(jí)

二、多項(xiàng)選擇題

1、中華人民共和國的成立標(biāo)志著：AB A 半殖民地半封建社會(huì)的結(jié)束 B 新民主主義向社會(huì)主義轉(zhuǎn)變的開始 C 社會(huì)主義基本制度的確立 D 實(shí)現(xiàn)了從新民主主義向社會(huì)主義的轉(zhuǎn)變 2、1956年三大改造的基本完成：ABCD A 標(biāo)志著階級(jí)剝削制度在中國的結(jié)束 B 實(shí)現(xiàn)了新民主主義向社會(huì)主義轉(zhuǎn)變 C 社會(huì)主義基本制度在我國初步確立 D 中國進(jìn)入社會(huì)主義初級(jí)階段

3、毛澤東在總結(jié)“大躍進(jìn)”以來我國社會(huì)主義建設(shè)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)的基礎(chǔ)上，繼續(xù)進(jìn)行探索，并在理論上取得了一系列重要的成果。主要包括 A．不能剝奪農(nóng)民，不能超越階段

B．提出了社會(huì)主義可以區(qū)分為“不發(fā)達(dá)的社會(huì)主義”和“比較發(fā)達(dá)的社會(huì)主義”兩個(gè)階段 C．提出了社會(huì)主義條件下要反對平均主義，重視商品生產(chǎn)、商品交換和價(jià)值規(guī)律的作用 D．在社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)占優(yōu)勢的條件下“可以消滅了資本主義，又搞資本主義” A．B．C．D．

4、在“文化大革命”期間，毛澤東仍然提出了一些比較正確的思想，包括— A．黨際關(guān)系不應(yīng)影響國家關(guān)系 B．“兩個(gè)中間地帶” C．“三個(gè)世界劃分”的戰(zhàn)略構(gòu)想 D．我國永遠(yuǎn)不稱霸 A．B．C．D．

5、鄧小平對不符合社會(huì)主義本質(zhì)要求的思想進(jìn)行了深刻的剖析時(shí)指出 A．貧窮不是社會(huì)主義，發(fā)展太慢不是社會(huì)主義

B．平均主義不是社會(huì)主義 C．兩極分化不是社會(huì)主義 D．沒有民主就沒有社會(huì)主義 A．B．C．D．

三、判斷題

1．新民主主義社會(huì)是——一個(gè)過渡性的社會(huì) RR 2．新民主主義社會(huì)中，存在著的經(jīng)濟(jì)成分是——

國營經(jīng)濟(jì)、合作社經(jīng)濟(jì)、個(gè)體經(jīng)濟(jì)、私人資本主義經(jīng)濟(jì)和國家資本主義經(jīng)濟(jì)五種。3．黨在過渡時(shí)期總路線的主要內(nèi)容概括為——“一化三改” R 4．“一化三改”是指——“一化”即社會(huì)主義工業(yè)化；“三改”即對個(gè)體農(nóng)業(yè)、手工業(yè)和對資本主義工商業(yè)的社會(huì)主義改造。R 5．黨在過渡時(shí)期總路線的主體是——工業(yè)化 R 6．工業(yè)化與社會(huì)主義改造的關(guān)系是——工業(yè)化是社會(huì)主義改造的基礎(chǔ)和目的，社會(huì)主義改造是工業(yè)化不可缺少的條件和手段。R 7．對農(nóng)業(yè)、手工業(yè)的社會(huì)主義改造原則是——自愿互利，典型示范，國家?guī)椭鶵 8．我國對資本主義工商業(yè)的改造是通過和平贖買方式實(shí)現(xiàn)的。R

9、對資本主義工商業(yè)進(jìn)行和平改造的原則—-（1）嚴(yán)格區(qū)分官僚資本和民族資本，對官僚資本無償剝奪，對民族資本進(jìn)行贖買；（2）采取了一系列從低級(jí)到高級(jí)的國家資本主義的過渡；

（3）把對企業(yè)的改造和對人的改造結(jié)合起來，把原來的剝削者逐步改造成為自食其力的勞動(dòng)者。R 10．我國對資本主義工商業(yè)進(jìn)行社會(huì)主義改造的第一步驟（亦稱國家資本主義的初級(jí)形式）是——委托加工、計(jì)劃訂貨、統(tǒng)購包銷、經(jīng)銷代銷。R 11．我國對資本主義工商業(yè)進(jìn)行社會(huì)主義改造的第二步驟是——個(gè)別企業(yè)公私合營。R 12．我國對資本主義工商業(yè)進(jìn)行社會(huì)主義改造的第三步驟（亦稱國家資本主義的高級(jí)形式）是——全行業(yè)公私合營。R

13．“四馬分肥”是指——國家所得稅、企業(yè)公積金、工人福利費(fèi)、資方紅利R 14．對手工業(yè)和個(gè)體商業(yè)的改造存在的問題——要求過急，工作過粗，改變過快，形式也過于簡單劃一R

15．第一屆全國人民代表大會(huì)召開的時(shí)間是——1954年9月R 16．第一屆全國人民代表大會(huì)會(huì)議通過的重要文件是——《中華人民共和國憲法》R

第三篇：教育方法概論復(fù)習(xí)題1-4章

《教育方法概論》分章練習(xí)題（1—4章）

第一章 教育方法的歷史發(fā)展

一、判斷題

1、孔子提出了學(xué)思結(jié)合（啟發(fā)誘導(dǎo)）的教學(xué)原理，他認(rèn)為要“不憤不啟，不悱不發(fā)，舉一隅不以三隅反，則不復(fù)也”。（?）

2、《學(xué)記》發(fā)展了孔子的啟發(fā)誘導(dǎo)思想，特別強(qiáng)調(diào)教師要“善喻”。（?）

3、顏之推在《顏氏家訓(xùn)》中提出了“勤、博、眼、實(shí)”的學(xué)習(xí)思想。（?）

4、朱熹（韓愈）在《進(jìn)學(xué)解》一文中說：“業(yè)精于勤荒于嬉，行成于思?xì)в陔S”。（?）

5、“循序漸進(jìn)、熟讀精思、虛心涵詠、切己體察、著緊用力、居敬持志”，這是朱熹最為著名的“五步（六步）讀書法”。（?）

6、“博學(xué)、審問、審思、明辨、篤行"說的就是“朱熹讀書法”（教學(xué)活動(dòng)的五個(gè)階段）。（?）

7、育才中學(xué)的八字教學(xué)法為“形真、情切、意遠(yuǎn)、理蘊(yùn)”（讀讀議議講講練練）。（?）

8、在教育上提出要“學(xué)思相資”的思想家是王夫之。（?）

9、“八字教學(xué)”又被稱之為“有領(lǐng)導(dǎo)的茶館式教學(xué)”。（?）

10、邱學(xué)華的“嘗試教學(xué)”采用的是“先練后講”、“先學(xué)后教”的方式。（?）

11、主張“教學(xué)做合一”思想的教育家是杜威(陶行知)。（?）

12、夸美紐斯認(rèn)為，教學(xué)應(yīng)同自然界的各種現(xiàn)象聯(lián)系起來，要采取直觀與循序漸進(jìn)的思想教學(xué)。（?）

13、《大教學(xué)論》是由德國教育家赫爾巴特（夸美紐斯）寫的。（?）

14、范例教學(xué)是由前蘇聯(lián)教育家贊科夫(克拉夫基)提出的。（?）

15、贊科夫所認(rèn)為的“一般發(fā)展”是特指兒童智力的（個(gè)性）發(fā)展。（?）

16、贊可夫的“一般發(fā)展”的教學(xué)思想是創(chuàng)造“最近發(fā)展區(qū)”，教學(xué)應(yīng)走在發(fā)展的前面。（?）17、20世紀(jì)50年代，為了適應(yīng)科技發(fā)展和“知識(shí)激增”對學(xué)校教育所提出的挑戰(zhàn)，當(dāng)時(shí)聯(lián)邦德國的克拉夫基等人提出了“范例教學(xué)”，即通過對“范例”的接觸來訓(xùn)練學(xué)生的獨(dú)立思考能力和判斷能力。（?）

18、美國教育家加涅（杜威）認(rèn)為，教學(xué)必須以“兒童為中心”，讓兒童“從做中學(xué)”。（?）

19、赫爾巴特的“五段教學(xué)法”是“分析、綜合、聯(lián)合、系統(tǒng)、方法”（預(yù)備、提示、聯(lián)合、總結(jié)、應(yīng)用）。

8、顧泠沅主持進(jìn)行的“青浦實(shí)驗(yàn)”的主要成果是（D）。

（A）嘗試教學(xué)（B）自學(xué)輔導(dǎo)教學(xué)（C）情境教學(xué)（D）嘗試指導(dǎo)－效果回授

9、陶行知提出了“五大解放”來培養(yǎng)兒童的創(chuàng)造力，“五大解放”分別是解放兒童的雙手、兒童的嘴、兒童的時(shí)間、兒童的空間和（C）。（A）解放兒童的眼（B）解放兒童的腳（C）解放兒童的腦（D）解放兒童的思維

10、在小學(xué)語文課開展“情境教學(xué)”的學(xué)者是（B）。

（A）邱學(xué)華（B）李吉林（C）盧仲衡（D）顧泠沅

11、根據(jù)程序教學(xué)的原理對初中數(shù)學(xué)進(jìn)行自學(xué)輔導(dǎo)教學(xué)實(shí)驗(yàn)。（D）（A）邱學(xué)華（B）顧泠沅（C）李吉林（D）盧仲衡

12、又被稱為“中國式的掌握教學(xué)法”。（A）

（A）嘗試指導(dǎo)-效果回授（B）自學(xué)輔導(dǎo)教學(xué)（C）情境教學(xué)（D）八字教學(xué)

13、提出了對教學(xué)改革影響巨大的“最近發(fā)展區(qū)”的思想。（C）（A）贊可夫（B）凱洛夫（C）維果茨基（D）巴班斯基

14、教育的傳統(tǒng)“三中心”，即教學(xué)進(jìn)程中以教師、教科書、課堂為中心，它的提出者是（B）。（A）赫爾巴特（B）凱洛夫（C）贊科夫（D）巴班斯基

15、提出必須以“兒童為中心”，讓兒童“從做中學(xué)”的教育家是（A）。A、杜威 B、贊可夫 C、凱洛夫 D、奧蘇伯爾

16、美國著名教育家布魯納認(rèn)為掌握學(xué)科基本結(jié)構(gòu)的基本態(tài)度或方法是（A）。（A）發(fā)現(xiàn)（B）探索（C）創(chuàng)新（D）背誦

17、美國教育心理學(xué)家奧蘇伯爾主張，在正式學(xué)習(xí)新知識(shí)前，向?qū)W生介紹一種他們比較熟悉，同時(shí)又高度概括性的包含了正式學(xué)習(xí)材料中的關(guān)鍵內(nèi)容，稱（C）。（A）先導(dǎo)內(nèi)容（B）橋梁者（C）先行組織者（D）前言

18、西方教育學(xué)發(fā)展史上第一次明確提出“教育性教學(xué)”概念的教育家是（C）。（A）柏拉圖（B）夸美紐斯（C）赫爾巴特（D）杜威

19、前蘇聯(lián)教育家維果茨基提出的（A）思想是處理教學(xué)與發(fā)展關(guān)系的理論基礎(chǔ)。

（A）有意義學(xué)習(xí)（B）接受式學(xué)習(xí)（C）發(fā)現(xiàn)式學(xué)習(xí)（D）機(jī)械學(xué)習(xí)

7、以下關(guān)于羅杰斯非指導(dǎo)性教學(xué)的說法正確的是（ABCD）。

（A）以學(xué)生為中心（B）創(chuàng)設(shè)心理自由和心理安全的環(huán)境（C）建立良好的師生關(guān)系（D）提倡意義學(xué)習(xí)

8、巴班斯基指出教學(xué)過程最優(yōu)化的核心是建立教學(xué)過程的最佳方案，包括（AC）。

（A）教學(xué)方法最優(yōu)化（B）教學(xué)資源最優(yōu)化（C）教學(xué)形式最優(yōu)化（D）教學(xué)內(nèi)容最優(yōu)

9、布魯姆將教育目標(biāo)分為三類，它們是（ABC）。

（A）認(rèn)知領(lǐng)域（B）情感領(lǐng)域（C）動(dòng)作技能領(lǐng)域（D）感覺領(lǐng)域

10、斯騰伯格提出了（AB）。

（A）三元智力理論（B）成功智力理論（C）多元智力理論（D）數(shù)理智力理論

第二章 教師

一、判斷題

1、教師專業(yè)發(fā)展的空間是有條件的，因而也是有限的。（?）

2、“傳道、授業(yè)、解惑”（身正垂范）是對教師所具備的職業(yè)道德而言的。（?）

3、雖然教師已超出了通常意義上的職業(yè)性的特點(diǎn)，但“專業(yè)”的性質(zhì)還不充足。（聯(lián)合國1966年明確）（?）

4、在教師教育中采用“基本課程+案例學(xué)習(xí)”（“基本課程+案例學(xué)習(xí)+實(shí)踐反思”）的模式是造就有經(jīng)驗(yàn)的教師和專家型教師的必由之路。（?）

5、教師的知識(shí)一般包括二個(gè)方面，即教師的本體性知識(shí)和實(shí)踐性知識(shí)（3個(gè)方面，條件性知識(shí)）。（?）

6、教師的條件性知識(shí)是逐步形成的，因而是動(dòng)態(tài)的。（?）

7、職初教師指的是剛踏上工作崗位的教師，一般來說，他們的知識(shí)結(jié)構(gòu)以默會(huì)知識(shí)（原理知識(shí)）為主。（?）

8、隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，教師專業(yè)化訓(xùn)練的最佳手段是讓教師參加提高學(xué)歷的培訓(xùn)。（?）

9、微格教學(xué)經(jīng)過30多年的發(fā)展，已經(jīng)形成了一定的系統(tǒng)模式，一般包括:事前的學(xué)習(xí)和研究、提供示范、確定培訓(xùn)技能和編寫教案、微格教學(xué)實(shí)踐、(漏了反饋評價(jià))、修改教案。（?）

10、微格教學(xué)和聽課都是教師專業(yè)發(fā)展的重要途徑。（?）

（即教學(xué)實(shí)踐）中研究和解決問題。開展行動(dòng)研究的基本模式是（A）。

（A）問題篩選——理論優(yōu)選——運(yùn)用和反思（B）理論探究——問題分析——行動(dòng)和反思（C）發(fā)現(xiàn)問題——分析問題——解決問題（D）分析問題——反思和行動(dòng)——理論歸納

11、“沒有無行動(dòng)的研究，也沒有無研究的行動(dòng)”這一思想強(qiáng)調(diào)了行動(dòng)與研究間的密切聯(lián)系，它是由（D）提出來的。

（A）斯騰浩斯（B）斯金納（C）波斯納（D）勒溫

12、（D）將“研究”和“實(shí)踐效果”有機(jī)結(jié)合，故能在較短的時(shí)間內(nèi)促進(jìn)教育教學(xué)指令的提高。（A）反思教學(xué)（B）案例教學(xué)（C）課堂觀察（D）行動(dòng)研究

三、多選題

1、教師必備良好的專業(yè)品質(zhì)和素養(yǎng)，至少可歸納包括（ABCD）。

（A）職業(yè)道德（B）學(xué)科知識(shí)（C）教學(xué)能力（D）科研意識(shí)

2、下列屬于世界各國對教師素養(yǎng)研究的內(nèi)容有（ABCD）。

（A）職業(yè)道德（B）文化素養(yǎng)（C）終身學(xué)習(xí)能力（D）參與精神

3、微格教學(xué)能夠（ABCD）。

（A）提高教師的專業(yè)水平（B）有效培養(yǎng)教師教學(xué)技能

（C）簡化正規(guī)教學(xué)程序（D）使教師的課堂教學(xué)基本技能得到系統(tǒng)訓(xùn)練

4、“接受式教學(xué)”理論體系重視教師的講授，強(qiáng)調(diào)外在動(dòng)機(jī)，注重知識(shí)的邏輯體系等，它的代表人物有(BC)。（A）杜威（B）赫爾巴特（C）凱洛夫（D）布魯納

5、斯巴克斯—蘭格提出的反思的內(nèi)容包括（BCD）。

（A）教案（B）認(rèn)知成分（C）教師的陳述（D）批判的成分

6、教師的知識(shí)結(jié)構(gòu)一般包括（ABC）。

（A）本體性知識(shí)（B）條件性知識(shí)（C）實(shí)踐性知識(shí)（D）學(xué)科知識(shí)

7、教學(xué)案例的作用有（ABD）。

（A）擬真性（B）啟發(fā)性（C）實(shí)踐性（D）針對性

8、關(guān)于“接受式”教學(xué)理論，正確的說法是（ABC）。P74

（A）好學(xué)生（B）有爭議的學(xué)生（C）另類學(xué)生（D）普通學(xué)生

4、關(guān)心屬于（D）。

（A）尊重需要（B）認(rèn)知需要（C）安全需要（D）歸屬與愛的需要

5、人具有巨大的潛能，研究表明一般人只使用了大約多少的大腦功能（B）。（A）30%（B）10%（C）20%（D）40%

6、美國學(xué)者布萊克斯特等人認(rèn)為，人類思維方式的第四次革命是（C）。（A）左腦革命（B）右腦革命（C）全腦革命（D）計(jì)算機(jī)革命

7、美國人類學(xué)家馬格麗特米德把人類文化分為前喻文化、并喻文化和（A），后者為教師傾聽學(xué)生提供了理論基礎(chǔ)。

（A）后喻文化（B）思想文化（C）歷史文化（D）文化差異

8、美國人類學(xué)家馬格麗特·米德從文化傳承的角度把人類社會(huì)從古到今的文化分為三種基本形式，倘若對教師在很多方面要向?qū)W生學(xué)習(xí)這一現(xiàn)象進(jìn)行歸類，應(yīng)屬于（C）。（A）前喻文化（B）并喻文化（C）后喻文化（D）反喻文化

三、多選題

1、情感對認(rèn)知發(fā)展起（BCD）。P87（A）組織作用（B）誘導(dǎo)作用（C）驅(qū)動(dòng)作用（D）調(diào)節(jié)作用

2、信息素養(yǎng)包括（ABD）。P90（A）文化素養(yǎng)（B）信息意識(shí)（C）信息態(tài)度（D）信息技能

3、學(xué)生道德素養(yǎng)的發(fā)展包括（ABC）。

（A）道德常識(shí)（B）道德態(tài)度（C）道德行為表現(xiàn)（D）道德品德

4、個(gè)性的心理特征包括（ABD）。P88（A）能力（B）氣質(zhì)（C）特長（D）性格

5、馬斯洛認(rèn)為心理需要包括（ACD）。

（A）認(rèn)知需要（B）理解需要（C）審美需要（D）自我實(shí)現(xiàn)需要

18、在認(rèn)知方式上，“輻合思維（又稱求同思維）”又稱“發(fā)散思維（又稱求異思維）”。（×）

19、分析性思維是一種以演繹推理過程為特征的思維形式，它有嚴(yán)密的邏輯，能用言語加以描述，而直覺性思維是一種對問題進(jìn)行內(nèi)隱式的感知為特征的思維形式，是非邏輯性的，跳躍式的，沒有具體的步驟。（?）20、有場獨(dú)立性的人更多地注意人的面部，注意社會(huì)環(huán)境，具較好的社會(huì)定向，在形成自己的態(tài)度和自己觀點(diǎn)時(shí)更多地受社會(huì)影響。而有場依存性的人，則傾向于更主動(dòng)，更自尊等。（反了）（×）

21、分析性思維（直覺性思維）是一種對問題進(jìn)行內(nèi)隱式的感知為特征的思維形式。（×）

22、一般說來，兒童的心理成熟，先于生理成熟。兒童從出生到青年初期，生理上的發(fā)展具有迅速增長的特征。（第一句反了）（?）

23、智力的發(fā)展和生理上的發(fā)展一樣，一般在18歲左右結(jié)束。（?）

24、兒童興趣的發(fā)展是漸進(jìn)的，由對簡單事件的興趣發(fā)展到對復(fù)雜事件的興趣；由喜歡實(shí)際活動(dòng)，發(fā)展到喜歡更為象征性的活動(dòng)；由自我中心的興趣，發(fā)展到社會(huì)性的興趣。（√）P131

25、接受性學(xué)習(xí)和活動(dòng)性學(xué)習(xí)，是劃分學(xué)習(xí)的兩個(gè)維度，這兩個(gè)維度互不依賴，彼此獨(dú)立。（?）

26、有意義接受學(xué)習(xí)時(shí)學(xué)生將已有的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)、判斷等作為“工具”去理解新問題、實(shí)施新任務(wù)的過程，學(xué)生親自參與，自行完成從“工具”到任務(wù)的策略性整合，從中獲得知識(shí)和體驗(yàn)。（√）

27、項(xiàng)目學(xué)習(xí)是一種有意義活動(dòng)學(xué)習(xí)，是一種有效的教學(xué)模式，但是系統(tǒng)性不如書本學(xué)習(xí)強(qiáng)，是它的缺陷所在。因此，在教學(xué)實(shí)踐中，要注意項(xiàng)目學(xué)習(xí)和書本學(xué)習(xí)的恰當(dāng)結(jié)合。（?）

28、命題是陳述性知識(shí)的最小單位，一個(gè)命題相當(dāng)于我們頭腦中的一個(gè)觀念。（?）

29、一般認(rèn)為，言語信息以表象（命題）的形式來表征。（?）

30、人們在認(rèn)知方式上的差異與智力上的差異相似，不同個(gè)體有著明顯不同（差別不大）。（?）

31、學(xué)徒制是一種“做中學(xué)”的最早形式。（?）

32、認(rèn)知學(xué)徒制實(shí)質(zhì)上是一種社會(huì)文化認(rèn)知觀。它關(guān)注學(xué)習(xí)的社會(huì)方面,注重一定的社會(huì)文化背景中知識(shí)和學(xué)習(xí)的研究，并將不同的社會(huì)實(shí)踐視為知識(shí)的來源。（?）

二、單選題

1、根據(jù)皮亞杰的思想和當(dāng)代信息加工心理學(xué)的觀點(diǎn)，貯存于個(gè)體外的知識(shí)是（C）。（A）個(gè)體的知識(shí)（B）群體的知識(shí)（C）社會(huì)的知識(shí)（D）間接知識(shí)

2、在認(rèn)知心理學(xué)家看來，學(xué)習(xí)過程中，除了S和R之外，還有一個(gè)中間變量0，即形成S-O-R的關(guān)系，其中O是指（C）。（A）教師（B）觀察（C）學(xué)習(xí)者（D）組織

1類型。

（A）沖動(dòng)型（B）場獨(dú)立型（C）場依存型（D）分析型 13、20世紀(jì)50年代，英國哲學(xué)家（C）在其論著中提出“我們所知道的多于我們所能言傳的”，將知識(shí)分為明確知識(shí)和默會(huì)知識(shí)。

（A）亞當(dāng)斯（B）尼采（C）波蘭尼（D）費(fèi)希特

14、在認(rèn)知心理學(xué)家看來，程序性知識(shí)與陳述性知識(shí)的不同之處在于，前者在人腦中以（A）表征形式來表示。

（A）產(chǎn)生式（B）命題（C）表象（D）線性序列

15、學(xué)徒制度的優(yōu)點(diǎn)有（D）。

（A）偏重實(shí)際操作技術(shù)，忽視基礎(chǔ)理論知識(shí)

（B）這種培訓(xùn)只限于小范圍地教，小范圍地學(xué)，效率低，不利于大批量培養(yǎng)人才（C）由于受到師傅個(gè)人文化水平的限制，不容易適應(yīng)新技術(shù)變化（D）在生產(chǎn)實(shí)踐中有許多默會(huì)知識(shí)，它們很難轉(zhuǎn)化為明確知識(shí)

三、多選題

1、早期的行為論與認(rèn)知論心理學(xué)家認(rèn)為，學(xué)習(xí)活動(dòng)的要素包括（BCD）。（A）教育者（B）學(xué)習(xí)者（C）刺激情境（D）反應(yīng)

2、一般認(rèn)為學(xué)生的交往存在哪幾種基本形式（BCD）。（A）群體（B）個(gè)體（C）合作（D）競爭

3、課堂教學(xué)中的合作需要具有以下基礎(chǔ)（ABCD）。

（A）有一個(gè)共同目標(biāo)（B）有較接近的思想認(rèn)識(shí)（C）有一定條件（D）有較好的配合行動(dòng)

4、“學(xué)習(xí)”的要點(diǎn)主要有（ABC）。

（A）主體身上必須產(chǎn)生某種變化（B）這種變化能相對持久保持

（C）主體的變化是由其與環(huán)境的相互作用而產(chǎn)生的，即后天習(xí)得的，排除由成熟或先天反應(yīng)傾向所導(dǎo)致的變化

（D）主體的變化包含由成熟或先天反應(yīng)傾向所導(dǎo)致的變化

5、活動(dòng)學(xué)習(xí)有別于接受學(xué)習(xí)的主要特征是（ABC）。

第四篇：幼兒衛(wèi)生保健 1-3章綜合復(fù)習(xí)題

幼兒衛(wèi)生保健1-3章復(fù)習(xí)題（120分）

姓名： 班級(jí)：

一、選擇題。（每小題2分，共30分）

1、人體所需的能量是由食物中的熱能營養(yǎng)素，即糖類、脂肪和蛋白質(zhì)在機(jī)體內(nèi)經(jīng)（）產(chǎn)生的。

A、消化 B、吸收 C、釋放 D、氧化。

2、增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力最主要靠（）。

A、蛋白質(zhì) B、脂肪 C、糖類 D、維生素。

3、最能保持人體體溫的營養(yǎng)素是（）。

A、蛋白質(zhì) B、糖類 C、脂肪 D、水

4、煨排骨湯時(shí)可適當(dāng)加點(diǎn)（），使排骨中的鈣溶解于湯中。A、糖 B、醬油 C、醋 D、堿

5、幼兒每日膳食中要保證有充足的蔬菜，其中有色蔬菜應(yīng)占攝入蔬菜總量的（）以上為佳。

A、1/3 B、1/2 C、1/4 D、2/3

6、幼兒膳食中糖類所供的熱能，應(yīng)占總熱能的（）。

A、12%--14% B、25%--30% C、30%--55% D、55%--60%

7、幼兒骨骼最主要的特征是（）

A、含有機(jī)物較多，無機(jī)物較少 B、無機(jī)物較多，有機(jī)物較少 C、骨彈性較小，硬度大 D、骨彈性大，硬度大

8、陽光中的紫外線照射到皮膚上可生成（）A.維生素A

B.維生素B1 C.維生素C D.維生素D

9、維生素A只存在于（）食品中。

A、植物性 B、動(dòng)物性 C、乳類 D、保健

10、幼兒的進(jìn)餐時(shí)間每次應(yīng)控制在（）分鐘，不宜太長。A、20 B、30 C、40 D、60

11、（）是人體進(jìn)行生理活動(dòng)和生活活動(dòng)所需的動(dòng)力來源，人體每時(shí)每刻都在消耗能量。

A營養(yǎng) B能量 C 營養(yǎng)素 D蛋白質(zhì)

12、蛋白質(zhì)的營養(yǎng)的價(jià)值的高低決定與所含（）的種類 A脂肪 B維生素 C磷 D氨基酸

13、為幼兒供應(yīng)能量在總能量中所占比例最大的來自于（）。A、蛋白質(zhì) B、脂肪 C、糖類 D、無機(jī)鹽。

14、（）能促進(jìn)磷的吸收。

A、維生素A B、維生素B C、維生素C D、維生素D

15、幼兒生長發(fā)育時(shí)期所需的必需氨基酸共（）種。A、8 B、9 C、10 D、11

二、多項(xiàng)選擇題（每小題3分，共15分）

1、兒童對水的需要量述說正確的是：（）

A、年齡越小，需要的水分越多 B.每日需水量為1600-1800ML C.幼兒不渴時(shí)不要給喝水 D.幼兒口渴時(shí)再給喝水 E根據(jù)季節(jié)、活動(dòng)量大小給喝水

2、蛋白質(zhì)的生理功能有()

A構(gòu)成組織 B.調(diào)節(jié)生理功能 C.增加抵抗力 D.遺傳信息傳遞 E.是最主要的熱能來源

3、幼兒的平衡膳食基本包括的六大食品（）

A、谷類B、豆類C、動(dòng)物性食品D、蔬果E、烹調(diào)油類F、調(diào)味品

4、人的整個(gè)生長發(fā)育期間，全身、大多數(shù)器官和系統(tǒng)有兩次生長突增高峰（）A、胎兒期 B、青春期 C、幼兒期 D、幼兒前期

5、非細(xì)菌性食物中毒包括（）食物中毒。A、物理性 B、動(dòng)物性 C、植物性 D、化學(xué)性

三、填空題（每空1分，共17分）

1、幼兒衛(wèi)生保健是一門研究如何 和 幼兒健康的課程。

2、無機(jī)鹽對維持機(jī)體酸堿平衡，對_________________及_____________________的調(diào)節(jié)均有作用。

3、給幼兒提供膳食時(shí)，多提供____________、_____________等含量豐富的食物，有利于鈣的吸收。

4、_______ __的能量消耗是集體能量消耗的主要部分。

5、給幼兒提供膳食時(shí)，多提供____________、_____________等含量豐富的食物，有利于鈣的吸收。

6、幼兒合理營養(yǎng)是幼兒生長發(fā)育、的必要條件，對幼兒大腦、智力、體格、心理和行為諸方面產(chǎn)生良好作用。

7、.幼兒的生長發(fā)育評價(jià)指標(biāo)一般包括、、等，其中以 最為常見。

8、營養(yǎng)素在人體中的作用有：、、。

四、判斷題（每小題1分，共20分）

1、成人的脊柱有四個(gè)生理彎曲：頸曲、胸曲、腰曲、骶曲。這些彎曲與人類的直立行走有關(guān)，可以起到緩沖震蕩和平衡身體的作用。（）

2、呆小癥和侏儒癥是一回事。（）

3、動(dòng)物性食物中含維生素B2較多，谷類糧食皮中含維生素B1最多。（）

6、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：

4、嚴(yán)重的營養(yǎng)不良可以造成幼兒永久性的智力障礙。（）

5、合理的營養(yǎng)能促進(jìn)幼兒正常發(fā)育和身體健康。（）

6、糖類可以以糖原形式儲(chǔ)存，但不能以脂肪形式儲(chǔ)存。（）

六、簡答題（共20分）

7、一旦發(fā)現(xiàn)幼兒將異物塞入一側(cè)鼻孔，成人應(yīng)用手指幫助其挖出。（）

1、幼兒運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的特點(diǎn)？（3分）

8、擬制幼兒膳食應(yīng)注意季節(jié)變化，冬季應(yīng)適當(dāng)增加脂肪量，夏季應(yīng)多選清淡涼爽的食品。（）

9、幼兒體內(nèi)水分較成人多，約占體重的55%~60%。

（）

10、平衡膳食要求包括各種營養(yǎng)素和熱量的平衡、各種氨基酸的平衡、酸堿平衡和 各類食物的平衡等。（）

2、配置幼兒膳食的原則？（4分）11.幼兒分泌的膽汁較少，所以幼兒脂肪消化吸收能力差。（）

12.幼兒關(guān)節(jié)柔軟性強(qiáng)，牢固性較好，所以在外力作用下不易發(fā)生脫臼。（）

13.幼兒鼻腔窄小，但已長鼻毛，能阻擋灰塵和細(xì)菌，抵御上呼吸道感染。（）

14.人體的免疫和衰老都與胸腺有關(guān)。（）

15.幼兒排尿次數(shù)多，主動(dòng)排尿次數(shù)差，常有遺尿。（）

3、蛋白質(zhì)的生理功能？（4分）16.幼兒的晶狀體彈性大，調(diào)節(jié)力強(qiáng)，容易發(fā)生調(diào)節(jié)性近視，這是假性近視，不會(huì) 變成真性近視。（）

17.脂肪是人體所需的重要營養(yǎng)素之一，動(dòng)物脂肪即動(dòng)物油特殊的香味是其他油脂 所不具備的，且味香可口，一般兒童都喜歡，故實(shí)際上如果不從經(jīng)濟(jì)考慮，應(yīng)以動(dòng) 物油代替植物油最好。（）

4、幼兒合理營養(yǎng)包括哪幾個(gè)方面的內(nèi)容？（4分）18.健康就是指體格健壯而已。（）

19.預(yù)防缺鐵性貧血，應(yīng)該多吃肝臟、瘦肉、黑木耳、海帶等食物。（）

20.利用空氣、日光、水等自然因素進(jìn)行鍛煉是增強(qiáng)幼兒體質(zhì)的有效手段。（）

五、名詞解釋（每小題3分，共18分）

1、細(xì)胞：

5、人體所需能量主要用在哪幾個(gè)方面？（5分）

2、新陳代謝：

七、案例分析題

3、發(fā)育：

某學(xué)生今年7歲了，父母都沒上過學(xué)，一直也沒有送孩子上幼兒園的意識(shí)，直 到7歲才把孩子送到了學(xué)校，由于跟不上課程進(jìn)度，不能適應(yīng)集體生活，而且父母 也不能在家輔導(dǎo)孩子學(xué)習(xí)，所以孩子又在幼兒園的學(xué)前班又上了一年，來適應(yīng)集體

4、營養(yǎng)： 生活。請分析影響這個(gè)孩子生長發(fā)育的因素是什么，并結(jié)合所學(xué)知識(shí)說說還有哪些 因素可能影響孩子的生長發(fā)育。

5、蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用：

第五篇：餐飲1-4章復(fù)習(xí)題

1-4章復(fù)習(xí)題

一、單項(xiàng)選擇題

1.（）人類生存的飲食需求是一致的，各民族的飲食傳統(tǒng)和習(xí)慣_________。

a.完全不同 b.完全一致 c.不盡一致 d.大體一致。

2.（）餐飲場所的地點(diǎn)要設(shè)在________。

a.城市中心 a.經(jīng)濟(jì)中心 c.旅游或文化中心 d.交通便捷之處

3.（）餐飲服務(wù)的________是指餐飲服務(wù)只能當(dāng)次使用，當(dāng)場所享受，過時(shí)則不能再享用。

a.無形性 b.一次性 c.綜合性 d.差異性

4.（）餐飲生產(chǎn)的特點(diǎn)之一是：_________。

a.生產(chǎn)量難以預(yù)測 b.銷售量受進(jìn)餐時(shí)間的限制 c.無形性 d.直接性

5.（）餐飲服務(wù)是由餐飲部工作人員通過手工勞動(dòng)來完成的，因而具有______。

a.無形性 b.一次性 c.同步性 d.差異性

6.（）針對______的特點(diǎn)，餐飲部一定要制定餐飲服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

a.無形性 b.一次性 c.同步性 d.差異性

7.（）餐飲服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于___________。

a.客人需求的滿足程度 b.服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度 c.服務(wù)程序 d.服務(wù)方式

8.（）客人可以根據(jù)餐飲部為他們提供的產(chǎn)品的種類、質(zhì)量以及_______等來判斷飯店服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣及管理水平的高低。

a.服務(wù)方式 b.服務(wù)質(zhì)量 c.服務(wù)程序 d.服務(wù)態(tài)度

9.（）中餐廳擺放餐桌和餐椅時(shí)要求餐桌的腿__________。

a.正對門的方向 b.隱藏起來 c.斜對門的方向 d.以上均可

10.（）鋪臺(tái)布時(shí)要求一次到位，臺(tái)布_________。

a.正面凸縫朝上 b.正面凸縫朝下 c.反面凸縫朝上d.反面凸縫朝下 11.（）_________托盤一般用于托運(yùn)較重的物品。

a.大方形托盤 b.大圓形托盤 c.中圓形托盤 d.小方形托盤

12.（）主要用于遞送帳單、收款、遞送信件等。

a.小方形托盤 b.中圓形托盤 c.中方形托盤 d.小圓形托盤

13.（）幾種物品同時(shí)裝盤，應(yīng)該___________。

a.貴重物品放在盤的里檔 b.重物、高物放在外檔 c.輕物低物放在盤的里檔 d.重物、高物放在里檔

14.（）___________是最基本的餐巾折花手法。

a.折疊 b.推折 c.卷 d.捏

15.（）餐巾花在推折時(shí)應(yīng)在干凈光滑的臺(tái)面上，用________控制間距。

a.食指 b.中指 c.拇指 d.無名指

16.（）餐廳或宴會(huì)選用盤花或環(huán)花時(shí)，一般以___________為宜。

a.一種或兩種 b.每桌一種 c.每座不同 d.不超過十種

17.（）中餐廳主要任務(wù)是接待___________。

接待宴會(huì)客人 b.接待散客 c.接待貴賓 d.接待商人

18.（）中餐廳應(yīng)合理布局，一般小桌應(yīng)________擺放。a.靠邊擺放b.靠里的角落c.擺放在餐廳中間d.擺放成六角形 19.（）中餐擺臺(tái)擺放筷子時(shí)應(yīng)注意筷子離骨碟_________。

a.1CM b.2CM c.3CM d.4CM 20.（）中餐零點(diǎn)餐廳，一般只擺放_(tái)_______。

a.啤酒杯 b.軟飲料杯 c.列酒杯 d.葡萄酒杯

21.（）要求冰鎮(zhèn)后飲用的酒有_________。

a.紅葡萄酒 b.白葡萄酒 c.茅臺(tái)酒 d.黃酒

22.（）中國的_________和日本的清酒需要提高溫度飲用才更有滋味。

a.白酒 b.黃酒 c.葡萄酒 d.啤酒

23.（）餐桌上的菜肴過多時(shí)，服務(wù)員應(yīng)_________。

a將客人不太愛吃的菜撤走 b.大盤換小盤

c.盤子上面疊盤子 d.等客人把臺(tái)面上的菜吃得差不多了再上菜 24.（）中餐廳迎賓時(shí)，服務(wù)員應(yīng)走在客人___________左右，引領(lǐng)客人到適當(dāng)?shù)淖弧?/p>

a.左前方1米b.左前方2米c.右前方1米d.右前方2米

25.（）當(dāng)客人入座后，迎賓員應(yīng)打開菜單第_______頁，遞給________。

a.1；主人 b.2；客人 c.1；客人 d.2；主人

26.（）中餐茶水服務(wù)時(shí)，應(yīng)注意_________。

a.壺嘴不可對著客人擺放 b.壺嘴不可對著主人放 c.壺嘴應(yīng)對著主人放 d.壺嘴應(yīng)對著主人放

27.（）迎賓員應(yīng)把先到餐廳的客人盡量安排在____________的餐位。

a.靠窗口或靠門口 b.顯眼位置 c.均勻分配 d.靠近餐廳 28.（）在客人準(zhǔn)備點(diǎn)菜時(shí)，服務(wù)員應(yīng)立即走上前詢問：“___________”

a.您可以點(diǎn)菜了嗎？ b.我可以為您點(diǎn)菜了嗎？ c.您現(xiàn)在想點(diǎn)菜嗎？ d.現(xiàn)在可以點(diǎn)菜嗎？

29.（）傳菜部一般由________進(jìn)行畫單控制傳菜。

a.餐廳經(jīng)理 b.餐廳主管 c.傳菜部主管或領(lǐng)班d.傳菜部專人負(fù)責(zé)

30.（）具有開胃作用，一般不會(huì)是湯類，通常在主菜前食用的是_________。

a.頭盆 b.甜品 c.色拉 d.面包

31.（）西餐廳一般以_________為主。

a.復(fù)雜的杯花 b.復(fù)雜的盤花 c.簡潔的杯花 d.簡潔的盤花

32.（）在西餐酒水服務(wù)時(shí)，應(yīng)在客人認(rèn)可后，按照___________的原則，依次為客人倒酒。

a.男士優(yōu)先 b.女士優(yōu)先 c.先賓后主 d.先主后賓

33.（）在西餐服務(wù)中，當(dāng)整瓶酒將要倒完時(shí)，服務(wù)員應(yīng)___________。

a.詢問客人是否需要加一瓶b.詢問客人是否需換酒的種類 c.立即將空杯撤掉d.立即去酒吧取酒

34.（）西餐佐餐酒的服務(wù)主要根據(jù)客人所點(diǎn)的菜肴進(jìn)行習(xí)慣搭配，一般海鮮類選用_________。

a.紅葡萄酒 b.白葡萄酒 c.烈酒 d.雪利酒

35.（）__________是一種非常豪華的服務(wù)，最能吸引賓客的注意力，給賓客的個(gè)人照顧較多。

a.英式服務(wù)

b.法式服務(wù)

c.俄式服務(wù)

d.美式服務(wù)

36.（）__________較法式服務(wù)節(jié)省人力，服務(wù)速度也較快餐廳的空間利用率高，又能顯示其講究優(yōu)雅的特點(diǎn)。a.美式服務(wù)

b英式服務(wù)

c.俄式服務(wù)

d.意大利式

37.（）美式服務(wù)又稱__________。

a.餐車服務(wù)

b.盤子服務(wù)

c.家庭式服務(wù)

d.大盤服務(wù) 38.（）一般零點(diǎn)餐廳采用___________。

a.美式服務(wù)b.法式服務(wù)c.英式服務(wù)d.俄式服務(wù) 39.（）_________菜是被公認(rèn)的西餐的代表。

a.美式菜b.法式菜c.俄式菜d.中國菜

40.（）愛用水果做菜是_________菜的特點(diǎn)。

a.美式菜b.法式菜c.俄式菜d.中國菜

41.（）中餐宴會(huì)的擺臺(tái)，操作時(shí)左手托盤，從___________擺放餐具。

a.主賓坐位按順時(shí)針方向依次用右手 b.主賓坐位按逆時(shí)針方向依次用右手 c.主人坐位按順時(shí)針方向依次用右手 d.主人坐位按逆時(shí)針方向依次用右手

42.（）中餐在斟倒酒水時(shí)，烈性酒和飲料一般以_______為宜。

a.五分 b.六分 c.八分 d.十分 43.（）中餐宴會(huì)正確的上菜位置是________。

a.主人與主賓之間 b.主賓與次賓之間

c.陪譯座之間 d.副主人與副主賓之間

44.（）中餐宴會(huì)一般在宴會(huì)開始前________左右擺好冷盤。

a.5分鐘 b.10分鐘 c.15分鐘 d.30分鐘 45.（）國宴中國旗的懸掛按國際慣例，以 ________。

a.左為上，右為下 b.右為上左為下 c.左右均可 d.應(yīng)上下懸掛

46.（）飯店一般上________以示宴會(huì)結(jié)束。

a.鮮花 b.湯 c.水果 d.米飯 47.（）關(guān)于宴會(huì)，下面哪種說法是錯(cuò)誤的：_________。

a.正式宴會(huì)通常要求張燈結(jié)彩以示輝煌 b.正式宴會(huì)設(shè)有致詞臺(tái)

c.國宴活動(dòng)要在宴會(huì)廳的正面并列懸掛兩國國旗 d.中餐宴會(huì)開始前必須做好場景布置

48.（）宴會(huì)席間如有賓客感到不適，服務(wù)員哪些做法是錯(cuò)誤的__________。

a.向客人詢問病情 b.保留賓客所用食物留待化驗(yàn)

c.向上級(jí)匯報(bào) d.趕緊為賓客買藥，以給賓客及時(shí)服藥

49.()宴會(huì)中，賓主講話時(shí)服務(wù)員要停止一切操作，因此，______________。

a.在賓主講話時(shí)將酒水斟齊 b.在賓主講話前將酒水斟齊 c.在賓主講話后再斟酒 d.以上均可

50.（）中餐宴會(huì)座次安排時(shí)應(yīng)注意，臺(tái)面置于廳堂正面，主人位在__________。

面正對門的方向b.背對向門的方向c.門的左側(cè)d.門的右側(cè)

51.（）中餐宴會(huì)擺臺(tái)用的三杯指的是______。

a.水杯、黃酒杯、烈酒杯 b.水杯、葡萄酒杯、烈酒杯

c.啤酒杯、黃酒杯、烈酒杯 d.啤酒杯、葡萄酒杯、烈酒杯

52.（）大型隆重的宴會(huì)活動(dòng)，根據(jù)宴會(huì)主辦者的要求，常為先行到達(dá)的客人_______。

a.準(zhǔn)備餐前雞尾酒服務(wù) b.提供休息室c.提供茶水d.提供香巾

53.（）根據(jù)宴會(huì)的入場時(shí)間，_______提前在宴會(huì)廳門口迎接客人。a.宴會(huì)主管人員b.值臺(tái)員c.迎賓員d.宴會(huì)主管人員和迎賓員 54.（）“花好月圓”這個(gè)菜一般用于________。

a.內(nèi)地婚宴b.港澳婚宴c.壽宴d.以上均可 55.（）一般的中餐宴會(huì)一桌擺_______菜單。

a.人手一份b.一桌四份c.每桌一至兩份 d.一桌六份 56.（）西餐正方形臺(tái)一般設(shè)在宴會(huì)廳的_________。

a.宴會(huì)廳的中央b.宴會(huì)廳的門口c.宴會(huì)廳的角落d.宴會(huì)廳的邊上

57.（）西餐宴會(huì)的席位安排也應(yīng)遵循“___________”的原則。

a.高近低遠(yuǎn)b.中心第一c.男左女右d.女士優(yōu)先

58.（）在西餐宴會(huì)開始前_______，將面包、黃油擺放在客人的面包盤和黃油碟內(nèi)。

a.5分鐘b.10分鐘c.15分鐘d.20分鐘

59.（）西餐宴會(huì)服務(wù)前的休息室服務(wù)時(shí)間一般為________左右。

a.10分鐘b.20分鐘c.30分鐘d.一小時(shí)

60.（）西餐宴會(huì)服務(wù)中，為客人上頭盆時(shí)，應(yīng)先 ________，再上頭盆。

a.上香巾b.上茶水c.上咖啡d.斟酒

61.（）西餐宴會(huì)服務(wù)中，為客人上湯時(shí)應(yīng)加 ________，從客人右側(cè)送上。

a.味精b.酒類c.墊盤d.毛巾

62.（）西餐服務(wù)中，為客人上魚前應(yīng)先斟好 _________。

a.紅葡萄酒b.白葡萄酒c.白蘭地d.香檳

63.（）西餐中不與肉類配的菜肴有 ________。

a.色拉b.蔬菜c.沙司d.甜點(diǎn)

64.（）在西宴會(huì)中應(yīng)在________時(shí)間安排賓主致辭。

a.上主菜前b.上副盆前c.喝咖啡時(shí)d.用過奶酪后開始上甜品時(shí)

65.（）宴會(huì)后客人在休息室飲咖啡和紅茶時(shí)，休息室服務(wù)員應(yīng)向客人_______。

a.征求對服務(wù)的意見b.送上面包c(diǎn).推銷餐后酒和雪茄d.送上小毛巾

二、多項(xiàng)選擇題

1.（）由于餐飲企業(yè)接待的人數(shù)受到營業(yè)面積大小，餐位多少的影響，因此餐飲酒企業(yè)必須。

a、改善就餐環(huán)境b、增加服務(wù)項(xiàng)目 c、延長營業(yè)時(shí)間

d、提高餐位利用率 2.（）餐飲原料及產(chǎn)品具有很強(qiáng)的。

a、變動(dòng)性

b、時(shí)間性

c、季節(jié)性

d、價(jià)格性 3.（）餐飲企業(yè)接待的人數(shù)數(shù)量受的限制。

a.營業(yè)面積的大小 b、菜肴價(jià)格的高低

c、菜肴品種的多少

d、餐為數(shù)的多少

4.（）我國的餐飲業(yè)正走向

的階段，出現(xiàn)百花齊放、百舸爭流的局面。

a、市場化

b、國際化

c、地方化

d、多元化

5.（）下列服務(wù)項(xiàng)目中屬于餐廳普通服務(wù)項(xiàng)目的是。

a、酒吧服務(wù)

b、會(huì)議服務(wù)

c、客房送餐

d、外賣服務(wù)

6.（）常見的外賣形式有。

a、中餐宴會(huì)

b西餐宴會(huì)

c、冷餐酒會(huì)

d、雞尾酒會(huì)

7.（）餐飲服務(wù)員應(yīng)具備的思想政治素質(zhì)主要指。

a、政治上堅(jiān)定

b、精神上愉快

c、思想上敬業(yè)

d、品質(zhì)上崇高 8.（）宴會(huì)根據(jù)

來選擇色彩和花型。a.宴會(huì)規(guī)模

b.主客位

c.宴會(huì)規(guī)格

d.時(shí)節(jié)

9.（）整瓶的葡萄酒在開瓶前，應(yīng)向客人展示酒的商標(biāo)，讓客人驗(yàn)看，目的。

a.避免差錯(cuò)

b.表示對客人的尊重

c.顯示服務(wù)的禮遇

d.促進(jìn)銷售 10.（）

時(shí)需要更換骨等餐具。

a.吃完帶殼的菜肴后

b.上名貴菜肴前

c.上甜品前

d.菜肴口味相差很大時(shí)

11.（）中餐廳的主題風(fēng)格主要從

等方面綜合體現(xiàn)。

a、中餐廳的取名

b、色調(diào)、燈光

c、菜肴、飲料

d、家具、藝術(shù)品陳列、綠色植物 12.（）下列描述那些是錯(cuò)的

a、著裝華麗的客人應(yīng)安排在風(fēng)景優(yōu)美的角落，不受打擾。b先到的客人應(yīng)安排在里廚房近的地方，以便盡快上菜。

c殘疾的客人應(yīng)安排在遠(yuǎn)離門的位置，盡量擋住其殘疾的部位。d帶寵物的客人要告知不能進(jìn)餐廳。

13.（）餐廳客滿時(shí)，還有客人前來，下列做法對的是。

a、請客人在休息區(qū)等候 b、婉言謝絕客人的到來，請客人到其他飯店去用餐。

c、介紹客人到本飯店的其他餐廳用餐

d、免費(fèi)提供菜單和酒水

14.（）客人的點(diǎn)菜單一般為四聯(lián)，分別交。

a、服務(wù)員b、傳菜部

c、收銀處 d、客人

e、宴會(huì)部

f餐廳經(jīng)理

15.（）以下對地方菜的描述正確的是。

a、是中國菜的重要組成部分

b、選用當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)烹飪原料 c、采用本地區(qū)獨(dú)特的烹調(diào)方法

d、具有濃厚的地方風(fēng)味

16.（）官府菜主要有。

a、孔府菜

b、宮廷菜

c、譚家菜

d、紅樓菜

f、隨園菜

17.（）

是以文火慢炸并使食物原料成熟的烹調(diào)方法。

a、炸

b、烤

c、煎

d、貼

18.（）以下屬于俄式菜的特點(diǎn)有：

a原汁原味，香醇味濃

b.口味偏咸

c.口味重，油膩大 d.偏辣

e.喜用水果做菜

19.（）以下關(guān)于西餐正確的說法有：

a.西餐烹飪最早出現(xiàn)在古埃及

b.西餐廳一般以杯花為主，美觀大方 c.西式烹飪注重老嫩

d.西餐菜肴和服務(wù)尤以法式為代表

e.美式餐飲是英式餐飲的派生物

20.（）可以配任何菜肴飲用的酒有：

a.白蘭地

b.雪利酒 c.香檳酒 d.玫瑰葡萄酒 e.紅葡萄酒 21.（）歐式早餐的內(nèi)容主要包括：

a.咖啡

b.果汁 c.火腿肉

d.面包

e.咸肉 22.（）餐后酒通常選用：

a.甜食酒 b.白蘭地

c.利口酒

d.雞尾酒

e.金萬利酒

23.（）中餐宴會(huì)應(yīng)該：

A 吃中國菜

B 用中國餐具

C 行中國傳統(tǒng)禮儀

D 遵循中國飲食習(xí)慣 24.（）宴會(huì)廳在布局時(shí)要作到：

A 突出宴會(huì)主題

B 先左后右的原則

C 方便客人就餐

D 便于服務(wù)員服務(wù) 25.（）中餐宴會(huì)菜單應(yīng)根據(jù)_____來編排。

A 來賓的國籍

B 宗教信仰

C 口味特點(diǎn)

D 宴會(huì)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

26.（）在客人右側(cè)為客人服務(wù)的是；

A 轉(zhuǎn)盤式分菜

B 旁桌式分菜

C 分叉分勺式分菜

D 各客式分菜

27.（）正確的上菜位置是：

A 在主人和主賓之間

B 在副主人右邊

C 在陪同和翻譯之間 D 在陪同和陪同之間

28.（）西餐宴會(huì)的臺(tái)形常見的形式有：

a.圓桌

b.“一”字形長臺(tái)

c.“U”字形臺(tái)

d.正方形臺(tái) e.”E”字形臺(tái)

29.（）西餐宴會(huì)應(yīng)該準(zhǔn)備的餐飲用具有：

a.不銹鋼用具

b.杯具 c.棉織品 d.服務(wù)用具 e.瓷器用具

30.（）西餐宴會(huì)服務(wù)中正確的做法是：

a.上湯時(shí)應(yīng)加墊盤，從客人左側(cè)送上

b.喝湯時(shí)一般不喝酒

c.西餐撤盤一般是徒手操作

d.在客人的右側(cè)送上面包和黃油

e.遵循先賓后主，女士優(yōu)先的原則 31.（）餐飲部的職能有：

a.掌握市場需求

b.進(jìn)行餐飲創(chuàng)新 c.控制餐飲成本 d.合理制定菜單 e.增加營業(yè)收入

三、判斷題

1.（）我國星級(jí)飯店的餐飲收入占飯店總收入的1/3，餐飲經(jīng)營有特色的飯店，其

餐飲收入超過客房收入。

2.（）餐廳、酒吧等餐飲營業(yè)點(diǎn)面對面為客人提供的服務(wù)稱后臺(tái)服務(wù)。

3.（）餐飲服務(wù)的一次性是指餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)幾乎同步進(jìn)行，即企業(yè) 的生產(chǎn)過程就是客人的消費(fèi)過程。4.（）麥當(dāng)勞是我國第一家洋外餐的餐廳，他把Q.S.C.V作為神圣不可侵犯的信條。5.（）連鎖企業(yè)經(jīng)營的產(chǎn)品是主店產(chǎn)品的“克隆品”其餐飲產(chǎn)品與服務(wù)應(yīng)保持主店 的水準(zhǔn)。

6.（）客房送餐部通常是飯店餐飲部下屬的一個(gè)獨(dú)立部門，一般提供不少于12小

時(shí)的服務(wù)。

7.（）從事餐廳服務(wù)的人員必須身體健康，定期檢查，取得衛(wèi)生防疫部門核發(fā)的健

康證。

8.（）中餐零點(diǎn)餐廳，一般要擺放軟飲料杯、葡萄酒杯和烈性酒杯。9.（）放轉(zhuǎn)臺(tái)要求居中，橫拿輕放，底座旋轉(zhuǎn)靈活。

10.（）服務(wù)員上菜時(shí)要注意，如果是滿桌可以盤子疊盤子，不可大盤換小盤。11.（）大圓桌上菜時(shí)，應(yīng)將剛上的菜肴用轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)至主人面前。12.（）電話鈴響三聲以內(nèi)迅速接聽，報(bào)餐廳名稱并主動(dòng)問好。

13.（）為客提供香煙服務(wù)時(shí)，服務(wù)員直接用手取出香煙，再將煙放到骨碟內(nèi)用托盤

端給客人。

14.（）斟茶先給長輩或主賓斟倒七八成，壺嘴不可對著客人擺放。15.（）中餐零點(diǎn)服務(wù)一般從主人位置開始，按順時(shí)針方向依次進(jìn)行。

16.（）客人用信用卡結(jié)帳時(shí)，服務(wù)員應(yīng)首先檢查信用卡的有效期，有無破損等。17.（）裝盤時(shí)要注意，一般是重物、高物放在外擋，輕物、低物放在里擋；先上

桌的物品放在上、在前；后上桌的物品放在下、在后。18.（）重托托盤時(shí)，用右手拿住托盤的一邊，左手伸開五指托住盤底，掌握好重

心后旋轉(zhuǎn)180°向上托起。

19.（）托著托盤行走時(shí)要精力集中，托盤會(huì)在胸前自然擺動(dòng)，但以菜肴酒水不外溢為準(zhǔn)。

20.（）盤花的特點(diǎn)是易污染杯具，不宜提前折疊儲(chǔ)存。

21.（）推折時(shí)用拇指、中指緊握折疊處向前推，用食指控制間距。

22.（）宴會(huì)選用杯花時(shí)，主位應(yīng)稍高且花要美觀醒目，將觀賞面朝向客人座位，日本客人最好選用荷花。

23.（）中餐廳主要任務(wù)是接待團(tuán)體客人。

24.（）鋪臺(tái)布時(shí)應(yīng)一次到位，臺(tái)布正面凸縫朝上，從主位指向副主位，四角下垂均勻。

25.（）擺放筷子時(shí)要求筷套離桌邊1.5厘米，筷子離骨碟3厘米。26.（）客人點(diǎn)好酒水后服務(wù)員應(yīng)馬上為其開瓶，以提高服務(wù)效率。

27.（）香檳酒開瓶前首先提前冰鎮(zhèn)，并將瓶身傾斜30℃，左手大拇指緊壓瓶塞，右手輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)往上拔。

28.（）迎賓員準(zhǔn)備好菜單，在開餐前10分鐘站在餐廳門口恭候客人到來。29.（）圓形托盤直徑大的主要用于托運(yùn)菜點(diǎn)和盤碟等較重物品。30.（）輕托所托重量一般在5千克左右；重托則10千克左右。31.（）西餐菜肴和服務(wù)以美式為代表。

32.（）美式菜肴的烹制除了講究方法之外，還注重用相應(yīng)的酒來調(diào)味。

33.（）用于鐵扒的原料大多為肉類，應(yīng)加工成不同厚度的片狀或具有平面的形狀，以便于扒制成熟。

34.（）小牛肉，豬肉和雞肉等白色肉最好選用酒度不高的干白葡萄酒。35.（）香味濃郁的酒應(yīng)與色調(diào)冷，香氣雅，口味純的菜肴相結(jié)合。

36.（）在斟倒香檳酒時(shí)每斟一杯最好分兩次完成，以免杯中泛起的泡沫溢出。37.（）李茲服務(wù)是一種周到的服務(wù)方式，由兩名服務(wù)員共同為一桌客人服務(wù)。38.（）冷餐會(huì)屬于自助餐中的一種類型，接待對象為零散客人或團(tuán)體客人。39.（）西式早餐用餐場所主要在咖啡廳，采用自助式或零點(diǎn)服務(wù)。

40.（）中餐宴會(huì)鋪臺(tái)布要求鋪好的臺(tái)布中縫凹面朝上，從主人位指向副主人位。41.（）中餐宴會(huì)圍桌裙時(shí)應(yīng)從主人位開始，順時(shí)針方向繞臺(tái)進(jìn)行。

42.（）大型宴會(huì)中各桌主人位置與主桌主人位置必須相同并朝向同一方向。43.（）中餐宴會(huì)菜單可以作為紀(jì)念品讓參加宴會(huì)的客人帶走。44.（）中餐宴會(huì)等客人將冷盤用到三分之一時(shí)，開始上熱菜。

45.（）中餐宴會(huì)按菜式酒類和用餐方式劃分，可分為中餐宴會(huì)、西餐宴會(huì)、日式宴會(huì)等。

46.（）為了保證宴會(huì)預(yù)訂的成功率，可以要求客人預(yù)付訂金。47.（）大型宴會(huì)根據(jù)情況可預(yù)先斟倒白酒和飲料。

48.（）客人在餐廳用餐時(shí)感到不適，服務(wù)員應(yīng)視癥狀提供相應(yīng)的藥物。

49.（）對于就餐的殘疾客人，服務(wù)員應(yīng)以最大的同情心向他們提供細(xì)致入微的服務(wù)。50.（）中餐宴會(huì)臺(tái)形布局“中心第一”是指布局時(shí)要突出主桌。

51.（）中餐宴會(huì)擺臺(tái)骨碟的擺放要求是離桌邊1.5厘米，骨碟之間距離均勻。52.（）大型宴會(huì)結(jié)帳工作由吧臺(tái)負(fù)責(zé)。

53.（）為了能使客人安心用餐，服務(wù)員可將就餐客人的孩子帶到餐廳外面玩耍。54.（）當(dāng)宴會(huì)廳出現(xiàn)火災(zāi)險(xiǎn)情時(shí)，服務(wù)員應(yīng)組織就餐客人乘電梯迅速離開。55.（）西餐宴會(huì)廳休息室的布置與中餐宴會(huì)大致相同，但根據(jù)西餐習(xí)慣最好分設(shè)男賓休息室和女賓休息室。

56.（）西餐宴會(huì)的席位安排應(yīng)該遵循“高近低遠(yuǎn)”的原則。

57.（）在西餐宴會(huì)服務(wù)中應(yīng)該按照先女后男，先賓后主的順序?yàn)榭腿死巫屪?8.（）當(dāng)客人用完頭盆后應(yīng)從客人左側(cè)撤盤，撤盤時(shí)應(yīng)連同頭盆刀，叉一起撤下。59.（）西餐撤盤和中餐一樣用托盤或餐車撤，注意不要損傷餐具。.60.（）在一家大中型的飯店餐廳經(jīng)理的直屬領(lǐng)導(dǎo)是飯店副總經(jīng)理或總經(jīng)理。61.（）餐飲經(jīng)營的目的是在滿足客人飲食需求的基礎(chǔ)上為飯店創(chuàng)造利潤。62.（）餐飲部管事部領(lǐng)班管轄的崗位有各點(diǎn)廚師長。

63.（）遞上菜單并通知區(qū)域值臺(tái)員提供服務(wù)的人是傳菜員。

64.（）餐飲部與前廳部之間的關(guān)系主要體現(xiàn)在內(nèi)部信息的溝通和工作的協(xié)調(diào)上。

四、名詞解釋

1、餐廳

2、餐飲服務(wù)

3、餐飲服務(wù)一次性

4、餐飲服務(wù)無形性

5、餐飲服務(wù)直接性

6、餐飲服務(wù)差異性

7、主酒吧

8、餐巾

9、擺臺(tái)

10、官府菜

11、中餐廳

12、宴會(huì)

13、國宴

14、西餐

五、簡答題

1、餐飲服務(wù)構(gòu)成的內(nèi)容仍哪些？

2、餐飲部在生產(chǎn)上有什么特點(diǎn)？

3、為什么說餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)量預(yù)測？

4、餐飲業(yè)有哪些發(fā)展趨勢？

5、中式烹飪有哪些主要特點(diǎn)？

6、中餐廳經(jīng)營特點(diǎn)。

7、簡述中餐午餐、晚餐的服務(wù)程序。

8、中餐宴會(huì)時(shí)如何為兒童客人服務(wù)？

9、宴會(huì)中遇到醉酒客人時(shí)應(yīng)怎么辦？

10、在餐廳發(fā)生火災(zāi)時(shí)該怎么辦？

11、中餐宴會(huì)服務(wù)分為哪幾個(gè)環(huán)節(jié)？

12、宴會(huì)前的組織準(zhǔn)備工作應(yīng)注意哪幾個(gè)方面？

13、宴會(huì)服務(wù)人員有哪些方面的習(xí)慣要求？

14、何謂中餐宴會(huì)的“八知”“五了解”？

15、西餐宴會(huì)服務(wù)的注意事項(xiàng)