第一篇：進口葡萄酒電子商務B2C行業(yè)發(fā)展分析

進口葡萄酒電子商務B2C行業(yè)發(fā)展分析

文/張韋韙

隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及以及網(wǎng)絡購物的盛行，在諸多利好政策的推動下，我國進口葡萄酒網(wǎng)絡零售B2C行業(yè)在近兩年有了令人矚目的發(fā)展。本文將通過對行業(yè)相關政策的解讀、相關行業(yè)發(fā)展歷程的分析，給出作者對進口葡萄酒B2C未來發(fā)展的認識與預測。

本文的結構安排如下：第一節(jié)、第二節(jié)將簡要介紹進口葡萄酒行業(yè)與電子商務B2C行業(yè)的相關政策以及行業(yè)發(fā)展概況；第三節(jié)將根據(jù)電子商務領域近年來的發(fā)展歷程，詳細分析此領域中影響力最大、發(fā)展速度最快的商品種類(如服裝、3C類)具有的共同特征；第四節(jié)中，通過對比第三節(jié)中總結的三大特征，分析酒水類B2C的發(fā)展前景；第五節(jié)將具體介紹目前進口葡萄酒經(jīng)銷零售的市場格局，對新興B2C企業(yè)和傳統(tǒng)渠道經(jīng)銷商的優(yōu)劣勢進行比較；最后一節(jié)將指出投資進口葡萄酒B2C企業(yè)時應關注的主要事項。

一、進口葡萄酒行業(yè)

由于加入WTO五年過渡保護期的結束，我國對進口葡萄酒的關稅在2006年有了大幅下調(diào)，由之前的65%降至14％（瓶裝）和20％（散裝）。除此之外，另外兩個對葡萄酒進口利好的政策也相繼出臺：首先，2006年7月開始實行的《葡萄酒消費稅管理辦法(試行)》，該政策指出進口葡萄酒的國內(nèi)消費稅可以用進口環(huán)節(jié)已納的消費稅抵減，進一步降低了進口成本。其次，從2008年開始在五大港口城市(珠海，上海，廈門，廣州，寧波)陸續(xù)成立的葡萄酒保稅區(qū)，為葡萄酒進口經(jīng)銷商提供了兩大優(yōu)惠條件：完成一定進口額度后，可以為商家提供免費入駐倉儲以及展示空間；交易成功后清關時再補交交稅，讓商家在短期內(nèi)有更充足的流動資金。

在以上三大利好政策的推動下，伴隨著國內(nèi)消費方式、消費理念的逐漸轉變，進口葡萄酒市場迅速擴張。2010年進口葡萄酒占葡萄酒整體市場規(guī)模的10%，專業(yè)機構預測最近三年進口葡萄酒年均銷量增速將超過50%，高于葡萄酒整體市場的20%增速，到2015年進口葡萄酒預計將占中國葡萄酒市場規(guī)模的30-35%。

二、電子商務B2C行業(yè)

在利好政策和市場環(huán)境逐漸成熟的推動下，電子商務領域在最近三年獲得了空前快速的發(fā)展。首先，《國家十二五科技規(guī)劃》(國科發(fā)計〔2011〕270號)在第三章中明確指出重點發(fā)展電子商務，并詳細列出了重點支持的電商領域的細分行業(yè)，其中包括“國際貿(mào)易電子商務服務技術研究開發(fā)及示范應用”。由此來看，進口葡萄酒B2C正好屬于以上指出的方向之一。其次，中國互聯(lián)網(wǎng)普及率正在穩(wěn)步上升，截至2011年6月，中國網(wǎng)民規(guī)模達到4.85億，互聯(lián)網(wǎng)普及率達到36.2%。

目前國內(nèi)的電子商務主要有三種模式存在：商家對商家業(yè)務(B2B)也即網(wǎng)絡批發(fā),商家對個人(B2C),個人對個人(C2C),后面兩種B2C、C2C，一般統(tǒng)稱為網(wǎng)絡零售。

近年來，網(wǎng)絡零售市場發(fā)展迅速，其中尤以B2C細分行業(yè)發(fā)展最為搶眼。2010年，中國網(wǎng)絡零售市場交易規(guī)模達5131億元人民幣，較2009年近翻一番，而2010-2013四年的預計復合增長率將達到95%,發(fā)展速度遠快于B2B的預計增速29%。在網(wǎng)絡零售市場中，原先占主導地位的C2C占據(jù)的市場份額逐漸被B2C所搶占，B2C的占比在2008年時只有6.8%，2010年為12.7%，機構預計2013年這一數(shù)值將超過30%。

三、哪些種類的商品最適合做B2C？

相比傳統(tǒng)購物（線下），網(wǎng)絡購物（線上）體現(xiàn)的主要優(yōu)勢為兩點：第一，購物的便利性，包括：消費者可以獲得更多產(chǎn)品信息，交易可以突破地域和時間的限制；其次，網(wǎng)銷由于經(jīng)營成本更低，其產(chǎn)品往往具有更高性價比，即同樣的產(chǎn)品，線上比線下往往更實惠。

而網(wǎng)購目前存在的主要問題體現(xiàn)為三點：消費者的產(chǎn)品體驗需求得不到很好滿足；對網(wǎng)購商家及產(chǎn)品的信任度普遍偏低，網(wǎng)購交易的主要為中、低端，價位不高的商品；物流配送問題。關于信任度問題，B2C相比C2C對此有明顯改進，這也是B2C近兩年能高速發(fā)展的重要原因。

那么，哪些種類的商品最適合做B2C？下面結合B2C市場的一些歷史數(shù)據(jù)來對此分析。圖一給出了2009年B2C市場不同種類的商品所占的銷售份額；而圖二給出了2010年的一個調(diào)查統(tǒng)計結果：網(wǎng)購人群對于網(wǎng)絡零售商品的購買意愿分布。兩個圖給出了基本吻合的結果，即服裝、3C類、圖書音像制品這三類商品最受網(wǎng)購人群的關注，其銷售份額在B2C市場中位列前三，明顯領先于其他 商品。就發(fā)展速度來看，服裝、3C類發(fā)展最快，其中的代表企業(yè)：凡客誠品，成立于2007.10,三年的時間銷售額從2008年的2.78億增長到2010年的近20億；京東公司開展京東商城B2C業(yè)務的時間為2007.06,其后以年復合增長率超過300%的速度成長，2010年營收120億元，2011年預計營收為240-260億元。

(圖一：2009年各類B2C網(wǎng)購商品的銷售額)

(圖二：2010年的統(tǒng)計調(diào)查數(shù)據(jù)，關于網(wǎng)購人群對不同商品的網(wǎng)購意愿分布)

通過網(wǎng)購商品特性之間的對比，本文對B2C領域最先獲得高速發(fā)展的商品(服裝、3C、圖書音像類)共有的三大特征總結如下：

1.商品的傳統(tǒng)(線下)消費人群與網(wǎng)購整體市場人群的匹配度高

年齡是人群的最大特征，除此之外，還可以根據(jù)收入、職業(yè)、性別等要素來分別比較。兩者匹配度越高，該商品可預期的B2C市場就越廣闊。根據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)絡信息中心2010年的調(diào)查報告可知，B2C網(wǎng)購人群主要集中在18-30歲，其中幾大B2C網(wǎng)站(如京東、卓越、當當)該年齡段比例的人群占比都在70%以上。而仔細觀察B2C市場中目前份額占比最高的三種商品：服裝、3C、音像制品，不難發(fā)現(xiàn)這三種商品對應的線下消費人群跟網(wǎng)購人群特征匹配度非常高。

不過，隨著國內(nèi)消費者購物方式的升級，網(wǎng)購整體市場人群的特征也會慢慢發(fā)生變化。在評價一種商品是否符合此特征時，也不應忽略網(wǎng)購人群未來的潛在變化。

2.用戶體驗以視覺感官為主的商品，或者標準化程度高的產(chǎn)品

服裝是典型的以視覺感覺為主的商品，用戶其最大的體驗需求可能在于服裝的尺碼，而尺碼的標準化(S, M, L, XL等)很好的彌補了這一問題。圖書音像類商品用戶的體驗需求可能更低。而3C類數(shù)碼產(chǎn)品由于行業(yè)已經(jīng)有非常成熟的品牌體系(如：Intel, Apple, Nokia, Sony, Canon等)，這類屬于標準化程度非常高的產(chǎn)品，品牌效應可以較大程度彌補用戶體驗的缺失。

3.商品對應的傳統(tǒng)行業(yè)經(jīng)銷環(huán)節(jié)多、平均毛利率高

就目前情況來看，相比于傳統(tǒng)購物網(wǎng)購B2C表現(xiàn)得最明顯的優(yōu)勢就是其高性價比，即同樣的商品，網(wǎng)購價格能更實惠。但不同的商品在做B2C時，在正常、不虧損經(jīng)營的情況下能夠讓利的空間有所不同，這取決于該商品的傳統(tǒng)行業(yè)的平均毛利率是否足夠高。比如服裝行業(yè)，傳統(tǒng)銷售的平均毛利率非常高，所以在做B2C時有很大的讓利空間，為服裝B2C行業(yè)快速發(fā)展提供了基礎。

四、酒水類B2C的行業(yè)前景

那么酒水類行業(yè)做B2C網(wǎng)絡零售的適合度有多高？ 下面根據(jù)上節(jié)列出的三大特征，分析和對比國內(nèi)酒和進口葡萄酒B2C的發(fā)展前景：

1.酒水類比較符合的是第三個特征：產(chǎn)品可讓利空間較大，即B2C會有較大價格優(yōu)勢。但是國內(nèi)酒類產(chǎn)品(包括葡萄酒、白酒等)在實行B2C時遇到了線下、線上產(chǎn)品線價格沖突的問題，使得國內(nèi)酒B2C企業(yè)在采購渠道上遇到阻礙。

相比國內(nèi)酒B2C，進口葡萄酒的B2C優(yōu)勢更明顯一些：首先，采購渠道充足，葡萄酒生產(chǎn)商遍布全球；其次，進口葡萄酒經(jīng)銷的毛利率更高，可讓利空間更大。

2.對于第二個特征：用戶體驗的問題，總體來說，食品行業(yè)的B2C都會遇到這個的問題，很大程度的影響其發(fā)展；但如果已經(jīng)擁有傳統(tǒng)知名品牌的大企業(yè)做品牌B2C時，以其品牌效應以及建立產(chǎn)品更強的標準度(比如酒類除了酒精含量之外，對味覺標準的建立)，或許能彌補用戶體驗的缺失。

目前進口葡萄酒B2C的企業(yè)都在積極建立大量線下的品酒會所和用戶體驗門店，應該能一定程度彌補用戶體驗缺失的問題。3.關于第一個特征：在商品傳統(tǒng)消費者與整體網(wǎng)購人群的重合度上，從現(xiàn)有酒美網(wǎng)的數(shù)據(jù)來看，消費人群的年齡最集中的是30-39歲階段，其次是20-29歲。這一數(shù)據(jù)相比目前的網(wǎng)購人群年齡分布，還有一定的差異。不過，進口葡萄酒市場處在一個培育階段，通過營銷推廣手段，有望在低齡段的網(wǎng)購人群中培育更多的進口葡萄酒消費者。

綜合以上來看，酒水類從商品特性以及消費人群上講，并沒有完全達到適合B2C發(fā)展的三個標準，適合度為中等。但由于電子商務的獨特優(yōu)勢，相信酒水類B2C在未來能夠占領酒水銷售市場的小部分份額；從國外的發(fā)展歷史來看，食品類B2C一般可以占到該商品銷售總份額的10%左右。而相比于國內(nèi)酒做網(wǎng)銷B2C,進口葡萄酒B2C的優(yōu)勢更加明顯些。

五、進口葡萄酒B2C vs.傳統(tǒng)經(jīng)銷渠道

進口葡萄酒B2C一個強大的競爭對手是傳統(tǒng)的經(jīng)銷渠道。傳統(tǒng)渠道模式在我國進口葡萄酒市場已運營15年(1996開始)，是目前進口葡萄酒的主要銷售渠道，占據(jù)經(jīng)銷市場95%的份額。

傳統(tǒng)渠道是指商品通過逐級的分銷最終到達零售終端（如專賣店/餐飲/超市/夜場）接觸消費者?，F(xiàn)有的進口葡萄酒傳統(tǒng)經(jīng)銷商包括兩類：一類是國內(nèi)進口代理酒商, 如：富隆酒業(yè)、駿德酒業(yè)、吉馬集團、建發(fā)酒業(yè)等，他們大多以品牌加盟的形式進行線下擴張。另一類是國外生產(chǎn)及進口代理商，如：ASC、美夏、保樂力加、桃樂絲等，他們是全球著名的葡萄酒經(jīng)銷商，其中還有一些本身就是葡萄酒生產(chǎn)商，如：桃樂絲。

關于進口葡萄酒B2C與傳統(tǒng)渠道經(jīng)銷商競爭時的優(yōu)劣勢，具體分析如下： 1.相比傳統(tǒng)渠道經(jīng)銷，B2C目前的主要優(yōu)勢還是在于其相對實惠的價格，B2C的潛在優(yōu)勢還包括：網(wǎng)購人群中暫未涉足葡萄酒的潛在顧客群還很大，B2C有望從其中開發(fā)更多的年輕消費者。

2.傳統(tǒng)渠道經(jīng)銷商已經(jīng)在市場耕耘了十五年，進口葡萄酒的網(wǎng)購B2C最近三年才興起，B2C相比傳統(tǒng)渠道的劣勢主要體現(xiàn)為兩點：首先，如上節(jié)所述，用戶體驗的缺失是B2C的一個短板；其次，在高端產(chǎn)品領域，B2C缺乏競爭優(yōu)勢。目前通過B2C銷售的進口葡萄酒主要集中在價格200元以下中低端產(chǎn)品，高端(500元以上)的酒非常有限。如前所述，目前B2C的主要競爭優(yōu)勢還是在于價格，而價格戰(zhàn)對于搶占高端產(chǎn)品市場時效果并不明顯。

綜上，目前得益于國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)的低迷，進口葡萄酒B2C在中、低端產(chǎn)品市場在未來一定時期內(nèi)還會有較大的發(fā)展空間，但要想獲得更好的發(fā)展，在搶占高端產(chǎn)品市場時仍會面臨傳統(tǒng)經(jīng)銷商帶來的巨大競爭壓力。

六、進口葡萄酒B2C行業(yè)的投資策略

那么從行業(yè)投資的角度來講，哪樣的進口葡萄酒B2C企業(yè)具有更高的投資價值，最終能突破重圍，全面占領市場？本文認為應主要關注以下方面：

1.擁有穩(wěn)定的、優(yōu)質(zhì)的海外供應商資源

首先，從B2C企業(yè)運營數(shù)據(jù)上看，海外直接采購的產(chǎn)品帶來的毛利率要明顯高于從國內(nèi)代理經(jīng)銷商那里采購的產(chǎn)品。其次，雖然目前進口葡萄酒供應商遍布全球、數(shù)不勝數(shù)，但高端產(chǎn)品的供應資源一直以來都非常稀少。如上節(jié)所述，未來的B2C企業(yè)之間以及B2C行業(yè)與傳統(tǒng)經(jīng)銷商行業(yè)之間的競爭會逐步向高端產(chǎn)品領域發(fā)展。所以，如果B2C企業(yè)擁有了穩(wěn)定的、大量的海外采購渠道，特別是如果在高端產(chǎn)品采購渠道的建立上有獨特優(yōu)勢的話(比如:已經(jīng)與大酒莊簽訂了長期合作協(xié)議)，就在很大程度上擁有了行業(yè)的核心競爭力。

2.優(yōu)秀的、人員合理搭配的管理團隊

對于優(yōu)秀的進口葡萄酒B2C企業(yè)，兩類人才都是不可或缺的：經(jīng)驗豐富的電商人才以及負責選酒、評酒(傳播酒文化)的葡萄酒專家。目前在B2C領域競爭如此激烈的環(huán)境下，有豐富經(jīng)驗的電商人才顯得很珍貴，尤其是在當下網(wǎng)絡營銷推廣費用持續(xù)高漲的情況下，如何做好數(shù)據(jù)庫管理，實現(xiàn)精準化定位營銷、有效提

高營銷轉化率，其實是個富有技術含量的難題。

3.企業(yè)品牌的建立度良好，注重品牌形象的積累

注重品牌形象的積累，主要包括：產(chǎn)品質(zhì)量保證、售后服務以及網(wǎng)站平臺建設維護。B2C企業(yè)品牌的建立對于未來進軍高端產(chǎn)品市場顯得尤為關鍵。在高端產(chǎn)品市場，只有在擁有相近的品牌認可度、消費者信任度的情況下，網(wǎng)購相比于傳統(tǒng)購物的諸多優(yōu)勢才會體現(xiàn)得更明顯。

4.有合理的長期發(fā)展規(guī)劃：倉儲、物流、營銷、融資

重要的發(fā)展規(guī)劃包括：倉儲的全國布局；自建配送物流計劃；線下營銷拓展以及相應的多輪融資計劃。倉儲不用多說，對于物流問題，由于葡萄酒對運輸過程的環(huán)境要求比較嚴格:包括溫度以及包裝防震防碎要求，因此最合適的解決方案還是建立自有物流系統(tǒng)。葡萄酒這種商品的獨特性質(zhì)決定了對其有效的營銷手段必須包含線下方式，大力開展酒友會、建立更多體驗店、借助媒體大力宣傳酒文化等，都是很適合葡萄酒的營銷手段。另外，企業(yè)需要有較明確的后續(xù)融資計劃。

能夠做好以上四點的進口葡萄酒B2C企業(yè)，將會力壓競爭對手，贏得更多資源，最終全面占領市場，展現(xiàn)電子商務的真正魔力。

（作者簡介：張韋韙，深圳市創(chuàng)新投資集團有限公司創(chuàng)業(yè)發(fā)展研究中心博士后）

第二篇：我國葡萄酒行業(yè)發(fā)展與進口現(xiàn)狀分析

我國葡萄酒行業(yè)發(fā)展與進口現(xiàn)狀分析

紅酒市場 2008-05-24 17:16:06 閱讀24 評論0字號：大中小 訂閱

我國葡萄酒行業(yè)發(fā)展與進口現(xiàn)狀分析 【轉自 食品商務網(wǎng)2007-11-22 】

我國葡萄酒市場前景廣闊

我國目前的葡萄酒產(chǎn)業(yè)仍處在培育期。目前人均消費0.38升，城鎮(zhèn)人均消費葡萄酒0.7升。與世界人均6升多的消費量差距很大。從國內(nèi)飲料酒的消費結構看，葡萄酒也僅占酒類年消費總量的1.5%。我國葡萄酒的消費水平低原因有兩個方面：一是引入時間短，二是居民收入低。經(jīng)濟的增長帶來居民收入的提高是葡萄酒消費未來高增長的基礎。以上海為例，作為我國東部經(jīng)濟發(fā)達和收入水平較高的城市，葡萄酒的消費水平非常高，2001年的人均葡萄酒消費量就達到了2.5升。2006年，上海戶籍人均GDP已經(jīng)超過7000美元，全國人均GDP1700美元，可見收入的差距是我國葡萄酒的消費水平差距的重要原因。未來我國經(jīng)濟的快速增長和居民收入的提高將使葡萄酒行業(yè)長期景氣。

中國是世界上葡萄酒消費增長最快的市場。10年來，世界葡萄酒傳統(tǒng)消費國的消費量基本維持原有水平，唯獨中國市場異軍突起，葡萄酒銷量不斷攀升。這讓全球葡萄酒廠商趨之若鶩。曾有法國報刊用“令人瞠目結舌”來形容中國葡萄酒市場近年來的需求增長速度。

英國ISWR/DGR研究機構的最新調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，2010年，全球葡萄酒的消費總量將達2.38825億hl（百升）。其中，中國葡萄酒的消費量將達558萬hl。早有專家預計，從目前到2010年間，中國將是全球最活躍的葡萄酒市場，葡萄酒消費量將增長近36%；同期，全球葡萄酒消費總量的增長幅度僅為9.15%。

一家西班牙葡萄酒廠商曾公開斷言，世界未來的葡萄酒市場將是中國、印度和巴西三國鼎立的市場。尤其中國，越來越富裕，名牌消費意識日益增長，將出現(xiàn)越來越多的崇尚世界大牌葡萄酒的消費者。國內(nèi)也有專家曾預測，到2025年時，中國的中產(chǎn)階級很可能超過5億人，屆時，被視為時尚和身份象征的葡萄酒將更加暢銷。

我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

業(yè)績平穩(wěn)增長。2006年葡萄酒行業(yè)進入平穩(wěn)發(fā)展期。全年行業(yè)銷售收入達到129.52億元，同比增長25.04%，利潤總額達到13.53億元，同比增長19.60%。2006年葡萄酒的產(chǎn)量49.5萬千升，與2005年的43.4萬千升相比上升14.1%。

2007年1-5月，國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)量同比增長15.3%，銷售收入同比增長18%，規(guī)模上企業(yè)平均毛利率水平同比提高1.6個百分點，稅前利潤同比增長18.4%，行業(yè)保持快速增長勢頭。葡萄酒進口量增幅雖大，但小包裝酒進口總量仍不足國內(nèi)總產(chǎn)量的7%。

行業(yè)集中度高。我國葡萄酒行業(yè)集中度遠高于啤酒和白酒。張裕、長城和王朝的銷量占50%的市場份額。利潤總額更是占到行業(yè)的67%。王朝、張裕、長城三家國產(chǎn)品牌通過超市等多渠道的擴張，已在國內(nèi)消費者心目中占據(jù)重要的位置。行業(yè)龍頭能充分分享行業(yè)的增長。

我國葡萄酒行業(yè)發(fā)展的關鍵在于以下幾方面：

葡萄原料的供應。葡萄酒的釀造素有“七分原料，三分工藝”之稱，即葡萄原料的好壞是決定葡萄酒質(zhì)量的關鍵因素。我國可用于種植葡萄的地區(qū)主要集中在山東、河北、寧夏和新疆地區(qū)。我國的葡萄原料供給并不充裕，這就決定了葡萄酒行業(yè)的高進入壁壘，只有掌握資源的公司才能有穩(wěn)定的發(fā)展?，F(xiàn)在我國的葡萄酒企業(yè)的分布都是臨近葡萄產(chǎn)區(qū)的。根據(jù)法國葡萄酒發(fā)展的經(jīng)驗，葡萄酒企業(yè)的發(fā)展也都是圍繞在葡萄產(chǎn)區(qū)附近的。前三大葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)中，張裕目前在煙臺擁有7.1萬畝葡萄基地，在寧夏擁有3萬多畝的葡萄基地，原材料能實現(xiàn)80%的自給，是自給率比較高的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)。銷售渠道的掌握。張裕2002年開始全面推行深度分銷體系，主要是為了解決原來強勢代理商所引起的收入增長緩慢和壞帳較多的問題。自推行深度分銷以來，打破了分銷商的強勢，將渠道掌握到自己手中，取得了良好的效果。所謂深度分銷體系，就是打破以前大的地區(qū)經(jīng)銷商對終端的控制，成立地區(qū)代表處深入到各主要銷售地區(qū)，把經(jīng)銷商小型化，削弱經(jīng)銷商的力量。隨著公司深度分銷體系的完善，目前公司已經(jīng)基本實現(xiàn)了對終端銷售網(wǎng)絡的控制，應收帳款周轉天數(shù)日益下降，銷售增長速度也開始加快。

葡萄酒屬快速消費品，在產(chǎn)品功能、屬性和技術上的差別不大，市場能力和渠道就成為關鍵的成功因素，其中渠道成為關鍵要素。葡萄酒的消費渠道一般分為餐飲酒店和商超零售兩大類，從行業(yè)平均統(tǒng)計數(shù)據(jù)看，餐飲酒店渠道占51%，零售渠道占49%；在零售渠道中，超市和大賣場又占55%，其余為便利店、專賣店和獨立的食品店等。在三家龍頭企業(yè)中，長城和王朝以餐飲渠道為主，比例超過55%，而張裕則在零售市場表現(xiàn)更強，商超的比例超過55%。

從三家行業(yè)龍頭公司的營業(yè)費用投入來看，近年來三大企業(yè)都不惜高昂的費用投入，三大企業(yè)所投入的銷售費用占到該行業(yè)的總銷售費用的近60%，從而在渠道方面建立了強大的優(yōu)勢，充分體現(xiàn)了“渠道為王”的競爭理念。

我國葡萄酒進口快速增長

進口到中國市場的葡萄酒主要有原裝進口瓶裝酒、在中國國內(nèi)灌裝的國外瓶裝葡萄酒（國外酒、國外品牌、中國分裝）和國內(nèi)葡萄酒企業(yè)進口原酒調(diào)配灌裝然后加貼自有品牌（國外酒與國內(nèi)酒調(diào)配、中國品牌）。目前，國外進口瓶裝葡萄酒占據(jù)中國葡萄酒市場約5%的份額，且主要存在于星級酒店、高檔會所等高端市場。經(jīng)銷商則主要為國外獨資或者合資銷售型企業(yè)和國內(nèi)小型貿(mào)易商或分銷商。再加上國內(nèi)品牌進口葡萄原酒進行調(diào)配后推出的自有品牌酒，進口葡萄酒共占到中國葡萄酒市場大約10%的份額。

進口數(shù)量持續(xù)增加?？诎督y(tǒng)計顯示，2007年一季度，天津口岸自澳大利亞進口葡萄酒669.1萬升，而去年同期僅進口0.9萬升；自智利進口517.9萬升，同比增長69倍。今年上半年，寧波口岸共進口葡萄酒770千升，價值236萬美元，與去年同期相比分別增長1.9倍和2.4倍，連續(xù)8個月進口額保持成倍增長態(tài)勢。而作為我國葡萄酒進口量最大口岸之一的廣東口岸，2007年前個兩月進口洋葡萄酒218萬升，價值752萬美元，分別比去年同期大幅增長1.4倍和1.7倍。

國外商家紛紛看好國內(nèi)市場。國外很多企業(yè)都看好中國市場，都想通過各種渠道進入中國市場。目前，進入中國市場的國外葡萄酒產(chǎn)品主要來自法國、西班牙、意大利、德國、美國、智利、阿根廷、澳大利亞、新西蘭、南非等國家。法國葡萄酒在中國乃至世界市場都享有盛譽，其他的諸如澳大利亞、意大利、德國、美國在消費者心目中普遍具有良好的國家品牌形象。據(jù)代理300多種進口葡萄酒的美國名特公司北京代表處有關負責人介紹，近年來，北京消費者對進口葡萄酒的需求量逐漸增多，其市場銷售量增長每年都維持在30%至45%。受到消費者歡迎的進口葡萄酒主要來自法國、意

大利、西班牙、澳大利亞、美國等幾個國家。

2007年5月，5家羅馬尼亞釀酒公司在羅駐華使館舉行葡萄酒品嘗推介會，力邀國內(nèi)葡萄酒行業(yè)各方人士出席，其中酒類經(jīng)銷商占了相當比重。2007年6月，首次向中國出口的烏拉圭葡萄酒運抵中國。由于來自新、舊世界的葡萄酒產(chǎn)品各具特色，有利于國外葡萄酒產(chǎn)品更順暢地進入中國市場。

名莊酒價格一路上漲。2007年元月份以來，世界五大名莊拉菲、拉圖、瑪歌、奧比安、木桐和其他名莊酒一起，一改過去價格穩(wěn)定的特點，每月都出現(xiàn)產(chǎn)品往上調(diào)價現(xiàn)象，有的緊俏品種甚至二十幾天就調(diào)價一次。之所以出現(xiàn)這種局面，與國內(nèi)各大代理商的市場炒作和我國葡萄酒高端消費者的追捧不無關系。盡管名莊酒價格不菲（像意大利格拉弟莊園葡萄酒一般在100-700元不等；波爾多酒140-1500元之間；而羅納河谷產(chǎn)區(qū)的酒是400-1300元之間），但消費者仍然大有人在。由于銷量增加迅猛，市場時常出現(xiàn)斷貨的現(xiàn)象，一些名莊年份酒已經(jīng)到了“一瓶難求”的地步。

原酒價格一路下挫。與節(jié)節(jié)上揚的名莊葡萄酒價格相反，進口葡萄酒原酒的價格正在逐步下降。智利、阿根廷、澳大利亞、意大利、保加利亞等國的葡萄原酒，都在通過各種途徑進入中國，前幾年8000元/千升原酒，現(xiàn)在已經(jīng)到了7000元/千升，有的地方甚至到了6000元/千升或更低。

進口大幅增長的原因主要有以下幾方面：

進口原酒可降低生產(chǎn)成本。2005年我國葡萄種植業(yè)由于氣候影響，產(chǎn)量下降，而國內(nèi)需求旺盛，這必然帶來進口原酒數(shù)量的增加，在國內(nèi)葡萄價格居高不下的情況下，葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)選擇從國外進口原酒可以降低生產(chǎn)成本。

進口稅率下降。進口葡萄酒適用稅率逐步降低也是進口大幅增長的主要原因。從2005年1月1日起，瓶裝葡萄酒的進口關稅率從43%下調(diào)至14%，散裝葡萄酒的進口關稅率從43%下調(diào)至20%。從2006年7月1日起，葡萄酒實施新的《消費稅管理辦法（試行）》，進口葡萄酒消費稅可用進口環(huán)節(jié)已納消費稅抵減，從而進一步降低成本。正是進口成本的大大降低，使得進口葡萄酒在國內(nèi)市場上的競爭力加強，加上經(jīng)營高端葡萄酒利潤高，促使進口葡萄酒的數(shù)量大幅增長。

目前葡萄酒進口仍處于探索階段。進口商對中國的商業(yè)運作模式、市場運作模式可能還不太了解，也在摸索過程中，也在探索到底該怎么走，該采取怎樣的一種合作方式。雖然進入中國的洋品牌眾多，但真正能讓中國消費者記住的可謂鳳毛麟角。造成這種局面的一大原因是，洋葡萄酒的市場宣傳、推廣力度不夠，洋葡萄酒品牌投巨資打廣告的少之又少，而在本身就處于價格劣勢的前提下，這一欠缺更顯致命。

目前，雖然國內(nèi)葡萄酒業(yè)技術落后于葡萄酒強國，但是由于渠道、品牌和資金等因素，國產(chǎn)葡萄酒已經(jīng)在中國市場把握先機。渠道方面，大部分的終端都被國產(chǎn)酒以買斷方式壟斷；品牌方面，洋葡萄酒進入中國市場時間短，且沒有投入大量資金進行品牌宣傳，消費者認知度不高；資金方面，目前進入中國市場的還沒有洋酒巨頭，其他小酒商的資金實力不足以與國內(nèi)的大型國企抗衡。

洋葡萄酒還必須面對的一個事實是，由于中國是新興葡萄酒消費國家，消費者對葡萄酒質(zhì)量的鑒別水平普遍不高，因此，葡萄酒品牌認知度和渠道決定市場銷售狀況。這就意味著，進口葡萄酒很難在終端打開銷路。雖然具有品質(zhì)優(yōu)勢，但現(xiàn)階段，洋葡萄酒只能在高端市場和高端人群方面尋找切入口。在中國目前的城市白領和金領人群中，只有1%-2%的人懂得喝葡萄酒，在香港，這個比例可能是10%，而在發(fā)達國家，則高達40%-50%。只有懂葡萄酒的人多了，進口酒的品質(zhì)優(yōu)勢才能凸現(xiàn)，繼而，其市場份額才會擴大。問題是，提升國人對葡萄酒文化的認識需要時間，而這恰好給了國產(chǎn)葡萄酒廠商縮小與洋葡萄酒產(chǎn)品品質(zhì)差距的時間。

我國葡萄酒行業(yè)發(fā)展趨勢

發(fā)展高端葡萄酒。最近三年，高檔葡萄酒的銷量年均增長50%，酒莊酒的銷量年均增長則超過了100%。世界葡萄酒行業(yè)最負盛名的《葡萄酒報告》預測：2010年中國葡萄酒消費結構中：高、中、低檔酒的比例分別為50%、40%、10%。高端市場的利潤率往往高達30%-50%。

打造葡萄酒消費文化。葡萄酒文化是浪漫、時尚和個性的文化，消費群體主要是城市中高收入階層。中國目前還沒有形成一個良好的葡萄酒文化和葡萄酒飲用氛圍。但在世界范圍內(nèi)，關注葡萄酒原產(chǎn)地的消費習慣是主流，這為企業(yè)發(fā)展高端葡萄酒指明了方向.

第三篇：進口葡萄酒營銷戰(zhàn)略分析

進口葡萄酒營銷戰(zhàn)略分析

關稅下調(diào)至14%，進口葡萄酒價格瓶頸在逐漸突破，一些KA賣場中的進口酒零售價已賣到40-50元左右。某些酒商甚至掌握著更為低廉的進口葡萄酒，迫于國際20%的生產(chǎn)過剩并垂涎于日益增長的中國市場，眾多國外酒商紛至踏來。海關數(shù)字顯示，進口酒的數(shù)量在逐漸攀升。媒體曾流傳“狼來了---威脅論”，后又盛傳“無憂論”，仿如座“過山車”。那么，進口葡萄酒在中國市場走勢將如何？對中國葡萄酒市場格局將產(chǎn)生怎樣影響？

一、進口葡萄酒將呈現(xiàn)兩條戰(zhàn)線

進口葡萄酒價格下降的實質(zhì)是價格整體重心下移，逐步接近大眾消費者的購買預期水平線。但大多數(shù)進口酒價格仍然昂貴，200－300元價位居多，300元以上仍在多數(shù)，而部分酒價格滑落至中、低價位而逼近國產(chǎn)酒并對其造成威脅。進口葡萄酒高、中、低價位的階梯拉得逐漸分明，產(chǎn)品品類非常豐富，這使得進口葡萄酒在整體市場戰(zhàn)略上占據(jù)了更大空間和主動權。

高價位進口葡萄酒由于價格因素，很難在以中低消費為主流的中小商超、餐飲與國產(chǎn)酒拼搶，夜場由于加價率普遍在100－150％左右，對高價位酒是個很大的限制。因此，專賣店、會員制、大賣場、高級酒店、以及供經(jīng)銷商底價操作等常規(guī)形式仍是高端酒現(xiàn)階段主要銷售渠道。高端市場主要以一級城市為主戰(zhàn)場。

部分進口葡萄酒已經(jīng)基本接近中低價位的國產(chǎn)酒，在總體性價比上優(yōu)于本價位國產(chǎn)酒。由于夜場以及中低價位商超、餐飲渠道占據(jù)了葡萄酒銷售份額的絕大多數(shù)，成為進口葡萄酒商早已垂涎的市場。據(jù)測試，當價格相同或相近時，在崇尚西方文化的心理趨動下，國人將更樂于選擇優(yōu)質(zhì)價廉的進口葡萄酒。因此，這部分中、低價位酒將自然而然的走進餐飲、夜場、商超等渠道，成為與國產(chǎn)葡萄酒展開抗衡的主力。中、低端市場主要以二、三級城市為主戰(zhàn)場。

可見，進口葡萄酒將會分化出高端和中、低端兩條戰(zhàn)線，兩條戰(zhàn)線在競爭中相互獨立又相互配合。

二、中、高端葡萄酒戰(zhàn)線如何進攻？

中、高端乏力，亟需有效戰(zhàn)略：葡萄酒高端市場潛力是非常巨大，一方面隨著葡萄酒文化的普及，越來越多的高端階層開始飲用葡萄酒，另外，隨著保健意識的提升，很多白酒消費者開始轉而消費葡萄酒。也正因如此，張裕、長城、王朝等國產(chǎn)品牌也開始挺入高端市場。

高端戰(zhàn)線上，由于價格的整體下移和消費力的攀升，加之進口酒商的推廣力度令高端價位進口葡萄酒份額會逐漸擴大，（例如法國卡斯特系列），（作為新一類型的產(chǎn)品“貴腐酒”應該重點推廣，帶動公司旗下的其他系列產(chǎn)品開拓市場）進口酒商（代理商）已經(jīng)加快直營專賣店、特許加盟店、大賣場、會員制、團購等銷售形式的步伐。進口葡萄酒的優(yōu)勢在于，首先，葡萄酒文化是外來文化，消費者的潛意識相信進口葡萄酒更正宗；第二，進口葡萄酒品質(zhì)優(yōu)于國產(chǎn)葡萄酒是一個不爭的事實；第三，中國消費者有極強的崇洋消費心理，人們更加注重于面子與尊貴地位感；第四，相對國產(chǎn)酒品類的單一，進口酒代理商掌握了幾百種不同國家、不同風格的酒，消費者選擇空間大，這種優(yōu)勢與定勢是國產(chǎn)葡萄酒品牌所無法打破的。

令人遺憾的是，長期以來進口葡萄酒仍然叫好不叫座，沒有使進口酒應有的地位和魅力彰顯出來，而長城、張裕等國產(chǎn)品牌在高端市場上卻大獲成功，如“92華夏”“華夏葡園A區(qū)”“張?？ㄋ固亍钡?。形成這種局面，外因在于進口葡萄酒商（代理商）目前不具備像長城、張裕那樣的網(wǎng)絡渠道，使產(chǎn)品鋪貨無法達到一定的廣度與深度；而內(nèi)因在于，進口產(chǎn)品未形成品牌效應，消費者對之無認知度，很難作出正確的購買決策。進口酒商代理了幾十或上百種葡萄酒，甚至不知該突出哪個品牌，只能囫圇吞棗的賣；大多數(shù)代理商的實力比較弱小，無法做到像某些國內(nèi)葡萄酒企業(yè)那樣背后的財團支持，這些都導致了進口葡萄酒的營銷簡單而粗放的格局。進口葡萄酒大的利好趨勢背景下，進口葡萄酒商必須找到一套有效的操作策略和贏利模式來整合市場資源才是根本。

進口酒高端戰(zhàn)略：打壓、圍堵、進逼、逐漸擴大地盤

由于上述進口葡萄酒的優(yōu)勢與定勢，進口酒應該揚長避短，強化這種優(yōu)勢和定勢，做好三個方面工作，第一，空中打擊：引導消費者正確的消費觀念，建立文化和觀念壁壘來打壓和堵截對手；第二，地面進逼：在渠道上加大力度，通過自建專賣店網(wǎng)絡和強占強勢賣場、酒店，步步進逼國產(chǎn)酒，逐漸擴大勢力范圍。第三，主動出擊：要最大限度的挖掘消費者的潛力，使用一些靈活用具有親和力如酒會、會員制等的營銷方式籠絡消費者。

國產(chǎn)葡萄酒是低開高走，只是在300元以內(nèi)的相對高端市場上獲得成功，300元以上價位比較難以突破。在國人對葡萄酒概念不強，進口品牌還未調(diào)理好元氣之前國產(chǎn)酒取得了成功。

進口葡萄酒必須在高端市場補足兩塊短板。

體驗，強化認知：中國并不缺乏購買力，對于日漸富裕的高端消費者，往往越是昂貴的產(chǎn)品越是擁有市場。對于葡萄酒的高端消費階層，關鍵在于你是否能夠讓其感覺到價值感，并能體驗得到。必須從產(chǎn)品、口感，葡萄酒知識、產(chǎn)地等等多方面多層次去體驗。筆者在《茶專賣店給葡萄酒專賣店什么啟示？》一文中，闡述葡萄酒代表的是一種生活方式，我們要創(chuàng)立一個葡萄酒文化氛圍，讓消費者能夠輕松愉快地感同身受，不知不覺中就已經(jīng)接受了產(chǎn)品。

從購買心理的過程看，消費者要經(jīng)歷“知名—認知---美譽---忠誠”的過程，這個過程就是體驗的過程，沒有體驗就認知不到他的價值，更無法將價值傳遞給親朋好友，自然很難做購買的決定，否則每一次購買的經(jīng)歷都將是冒險的經(jīng)歷。今天幾乎絕大多數(shù)進口葡萄酒都是從國外進口后便擺在了貨架，消費者在無法做出選擇判斷的時候?qū)幵纲徺I相對安全的國產(chǎn)品牌。

品牌，凝固認知：可見，進口葡萄酒的營銷缺乏一個體驗與認知過程，但我們必須運用品牌運作將認知概念化、凝固化，以至于達到一個有效傳播的目的。今天廣東市場出現(xiàn)的澳紅、金蝴蝶等品牌開始在做這樣的一個轉換工作。那些代理了眾多品牌的代理商，無法將每一款葡萄酒的價值感表現(xiàn)出來，就必須以葡萄酒網(wǎng)絡集成商的身份來塑造代理商自身品牌形象，將自身塑造成正統(tǒng)紅酒文化的代言人，以專賣店為平臺，利用地緣優(yōu)勢，開展諸如特許加盟、會員制、商超、店中店、酒店等形式的開拓。品牌是凝聚了品質(zhì)、身份、文化、價值的載體，我們很容易通過品牌來建立其對產(chǎn)品的認知并建立安全感。在今天大批葡萄酒涌入中國，品質(zhì)良莠不齊的時候，品牌則是抗衡與自衛(wèi)的強大武器，也為代理商今后的特許加盟、會員制、店中店的網(wǎng)絡建構預留了空間。

三、中低端葡萄酒戰(zhàn)線如何進攻？

攻擊國產(chǎn)葡萄酒的薄弱環(huán)節(jié)：由于國產(chǎn)葡萄酒占據(jù)了95%的市場份額，而進口葡萄酒還不足5%，因此，進口葡萄酒最大的對手應是國產(chǎn)葡萄酒，搶占國產(chǎn)酒份額是進口葡萄酒發(fā)展壯大的必然選擇。那么，最有空間、活力的，最能創(chuàng)造奇跡的將是中、低價位進口葡萄酒。在競爭對手的薄弱環(huán)節(jié)，以區(qū)域市場找到突破點而異軍突起。某些國產(chǎn)強勢品牌由于區(qū)域戰(zhàn)線拉的很長，渠道范圍很寬，在資源分配上就難以平均，必然呈現(xiàn)出很多薄弱區(qū)域和薄弱渠道，加上國產(chǎn)品牌多是采用代理制，由于歷史原因，代理政策比較粗放，廠商矛盾越來越突出。由于資源有限，三大品牌不得不將主要資源和精力放在其主要戰(zhàn)場上，去維護鞏固其現(xiàn)有利益，這給進口中、低端葡萄酒制造了切入機會。同樣，在價格相同和相近的情況下，進口葡萄酒仍然比國產(chǎn)酒具備優(yōu)勢。對于夜場和餐飲場所來說進口酒幾乎是一片空白，雖然會遭遇高額的進場費問題，但從價格空間上看，夜場和餐飲的利潤空間已經(jīng)可以支持其營銷費用。

中低端策略特點：中、低端市場將主要以二級城市為主要戰(zhàn)場，集中優(yōu)勢兵力針對國產(chǎn)品牌的薄弱處展開進攻，其戰(zhàn)術特點為快速、靈活、出奇制勝。進口葡萄酒在開拓夜場、餐飲的時候，應該向國產(chǎn)葡萄酒學習。夜場（酒吧、夜總會、KTV包廂、演藝吧）消費屬于情境消費，即依賴于人、環(huán)境與氛圍，品牌在這里不起關鍵性作用。在充分評估投入產(chǎn)出的合理狀態(tài)下，可以起到立竿見影的成效。餐飲場所對品牌有一定依賴性，但是如果在推廣的過程中塑造品牌形象，也會起到良好的效果。

中低端進口葡萄酒的市場操作三大難點：

第一、渠道的復雜性。目前，中國葡萄酒市場存在著渠道多樣性和相對壟斷性（進場費），使得市場條塊分隔，極其復雜，這要求酒商不僅需要相對雄厚的資金做為市場投入，更需要正確的戰(zhàn)略和靈活多變的戰(zhàn)術組合。而國內(nèi)的進口葡萄酒代理商絕大多數(shù)在資金實力上處于劣勢，即使國外葡萄酒商資金雄厚，但是在縱橫交錯的中國葡萄酒市場面前，也需慎之又慎。

第二、管理上要精耕細做。葡萄酒市場的復雜性決定了在營銷管理上的嚴密性，酒類營銷是精耕細做，人力密集型的，在管理上即要科學性更要有效執(zhí)行，例如對營銷團隊的管理，對經(jīng)銷商、二批商、各類型終端的管理與客情維護。即要嚴格又要發(fā)揮人的主觀能動性，因此必須扎扎實實，來不得半點含糊。這一點必須要向中國的企業(yè)尤其是白酒企業(yè)學習。

第三、做好人才引進與培養(yǎng)。進口葡萄酒營銷的本土化，必須起用本土化的人才，由于葡萄酒屬于未成熟的行業(yè)，因此人才相對匱乏，尤其是經(jīng)營性的人才。這需要企業(yè)做好人才的招聘與管理，既要有合理的待遇也要制訂相應獎勵機制，培養(yǎng)出一支穩(wěn)定而能征善戰(zhàn)的隊伍。據(jù)本人觀察，由于進口酒商對國情和市場不熟悉，常?；ǜ咝秸埩艘恍┠芰σ话愕娜?，要么夸夸奇談，要么只有經(jīng)驗沒有理論高度，座在重要的領導崗位上，令企業(yè)走了很多的彎路。因此進口酒商在選拔人才時要非常謹慎。

四、中、高端與低端戰(zhàn)線的辯證關系

由上可見，進口葡萄酒中、高端市場與低端市場在操作手法上有很大的差別，中高端市場，以專賣店、特許加盟店、KA賣場、酒店等為據(jù)點，在一級中心市場以守為攻、打壓對手，逐漸擴大勢力范圍；而低端市場主要進攻二級城市，力求快速、靈活、出奇制勝，搶占國產(chǎn)葡萄酒的區(qū)域市場份額。兩條戰(zhàn)線即可相互獨立又相互依賴。實力強勁的酒商依靠在中心城市的影響力展開對外圍二級城市的攻勢，內(nèi)外夾擊對手；實力不足的客戶可以據(jù)守中心城市，逐漸擴大地盤，要么組織有競爭力的產(chǎn)品，在二級城市對對手進行攻擊，伺機進入中心城市。

從理論上講，今后進口葡萄酒的渠道將更加豐富，更加廣闊，操作手法上也可以更深入和靈活。進口葡萄酒營銷是一個相對慢熱和扎實的過程，很難立竿見影。某種意義上說，進口酒商最大的敵人是自己。

糖酒會參展的八大忌諱2004-8-27新聞發(fā)布：中國紅酒網(wǎng)

作為充分展現(xiàn)企業(yè)風采、推介企業(yè)產(chǎn)品的各類展銷會、博覽會、訂貨會、交易會，今天已成為企業(yè)最重要的公關商務活動。例如適合酒企的全國糖酒交易會、各省市的糖酒會；而企業(yè)參展時展臺前的工作細節(jié)，幾乎決定著參展的成敗，務必高度重視。筆者根據(jù)多年的參展觀察，總結了以上參展企業(yè)的八大忌諱、八大切記，供參展企業(yè)參考。

第一忌：參展企業(yè)人員萎靡不振、無精打采。要切記展會面前，人人平等；你代表的是企業(yè)形象，要以廠為榮，自尊、自重、自強，打起精神、樹立良好的企業(yè)形象。

第二忌：參展企業(yè)人員面無表情、應付公事。要切記樹立高度的責任心，你來這里是向世人展示你的企業(yè)和產(chǎn)品，擔負著企業(yè)重托。企業(yè)要對會展人員進行企業(yè)文化、企業(yè)概況、產(chǎn)品知識等各方面的培訓，能夠面對顧客、滿腔熱情地侃侃而談。

第三忌：參展企業(yè)人員服裝不統(tǒng)一、服裝低檔。會展之上，大多“以貌取人“。企業(yè)要切記為參展人員配備高檔的行頭，更好地展示企業(yè)的實力與風采。男穿西服、襯衣、領帶，女穿套裝、領結、旗袍，是最為標準的參展服飾。

第四忌：參展企業(yè)在展臺區(qū)吃東西、喝東西。要切記，展臺區(qū)內(nèi)，你是代表企業(yè)正在表演的演員，你不是農(nóng)貿(mào)市場賣菜的攤主，你不能在展區(qū)內(nèi)吃、喝任何東西。別人會以為你的飯菜、甚至你飲用的茶葉判斷你的檔次。除了名牌純凈水（最好撕掉商標），你的嘴不能進任何東西。沒有人愿意到一家企業(yè)展臺欣賞別人吃盒飯的表演。

第五忌：參展企業(yè)人員展臺內(nèi)站的站、趴的趴、坐的坐、橫七豎八，如戰(zhàn)敗的哀兵！切記展區(qū)內(nèi)惟一正確的姿勢就是面含微笑的站直、站直、站直！

第六忌：參展企業(yè)人員在展臺內(nèi)閑談、聊天、嬉笑打鬧，甚至男女調(diào)笑。切記這是嚴肅的展會，不是你的朋友宴會、也不是你的小丑表演，你代表企業(yè)的尊嚴。除了共同向顧客推薦，參展人員之間不應有過多的交談！

第七忌：參展企業(yè)人員身著本企業(yè)服飾，低三下四到其他展區(qū)拿宣傳品、紀念品。切記你代表你的企業(yè)尊嚴，互相學習、交流經(jīng)驗可以，一個攤一個攤的拿東西則太過小氣。據(jù)觀察，企業(yè)免費派發(fā)的東西價值很少超過５元，何必呢？

第八忌：參展企業(yè)虎頭蛇尾，匆匆收攤。切記要堅持到最后一分鐘、送走最后一個顧客再撤展，善始善終，做最完善的謝幕。

第四篇：葡萄酒行業(yè)發(fā)展概述

報

告

第一章 葡萄酒行業(yè)發(fā)展概述

第一節(jié) 行業(yè)概述

中國是一個很大的葡萄酒消費市場，以往葡萄酒消費人群主要是外國人、海歸和在CBD上班的白領。隨著消費者養(yǎng)生保健意識增強，以及葡萄酒有益健康的常識逐漸深入人心，中國葡萄酒消費者人群不斷擴大。這促使中國葡萄酒市場快速成長，產(chǎn)銷量持續(xù)增長，2010年我國葡萄酒產(chǎn)量達到10.89億升，2011年葡萄酒產(chǎn)量達11.57億升，同比增長6.25%。

近年來，我們葡萄酒銷售規(guī)模保持快速擴張的態(tài)勢，2010年我國葡萄酒零售規(guī)模達到14.8億升，人均消費量由1999年的0.14升/人提高到2010年的1.1升/人。但是，我國葡萄酒的人均消費量仍大大低于世界3.6升的世界平均水平，日本7.1升的水平。隨著消費者對于葡萄酒的逐步認知和對于健康理念的逐步深入，葡萄酒的人均消費量有望持續(xù)提升，預計2015年我國葡萄酒零售規(guī)模接近30億升。

目前，我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)仍處在培育期，人均消費與世界人均消費量差距很大。從國內(nèi)飲料酒的消費結構看，葡萄酒也僅占酒類年消費總量的1.5%。中國葡萄酒市場具有巨大的市場增長潛力。未來我國經(jīng)濟的快速增長和居民收入的提高將使葡萄酒行業(yè)長期景氣。

第二節(jié) 葡萄酒的歷史

葡萄酒的歷史，與西班牙葡萄酒生產(chǎn)歷史息息相關，起源于早期腓尼基入侵伊比利亞半島。世界上最古老的葡萄酒之一，其演變已明顯受到世界上許多偉大的帝國和文明如腓尼基人、希臘人、羅馬人、摩爾人、西班牙和英國的影響。今天，葡萄酒的享用已相當普及，它從前那樣，它仍然是其中的葡萄酒是世界上最不尋常的歷史表現(xiàn)。

葡萄酒在西漢時期以前的中國已有釀制，當時葡萄主要在西域種植和加工。后來西漢特使張騫在公元前138年出使西域，把葡萄和葡萄酒釀制技術由西域引進至中原，不過當時葡萄酒仍是奢侈品，而在漢代后中原的葡萄和相關加工的應用和承傳更一度中止了；直至唐代李世民時期重新由西域引進至中原后，釀酒技術和品嘗普及性更大有進步與廣泛。到了元代，憑借蒙古皇官推動，有關葡萄酒的產(chǎn)業(yè)更為登峰造極，不僅法例規(guī)定祭祀太廟必須使用葡萄酒，而且更設立若干御用和民用的葡萄園。惟明代起糧食白酒的發(fā)酵與蒸餾技術改良，且儲存保質(zhì)優(yōu)化和較不受季節(jié)性影響，蒸餾白酒就取代葡萄酒成為中國主流饗飲用酒，中式葡萄酒體系和禮節(jié)從此式微。而后清代末期張弼士從歐洲引進葡萄酒的釀制技術到中國，并在山東煙臺建立中國近代首個葡萄園和葡萄酒廠，中國才有重新制作本土生產(chǎn)的葡萄酒，但體系和禮節(jié)已經(jīng)幾乎完全按照歐洲的，而非傳承明代以前中式的。

第三節(jié) 葡萄酒釀造工藝

? 白葡萄酒釀造工藝

? 葡萄采收、分揀→→去梗破碎→→降溫→→壓榨→→澄清→→發(fā)酵（不銹鋼發(fā)酵罐、橡木桶藏釀）→→澄清→→勾兌處理→→裝瓶。? 紅葡萄酒釀造工藝

葡萄采收、分揀→→去梗破碎→→降溫→→浸皮發(fā)酵（CO2浸皮發(fā)酵）→→壓榨→→澄清→→（橡木桶藏釀）→→澄清→→勾兌處理→→裝瓶。

第四節(jié)

葡萄酒特性、用途 特性

紅酒的成分相當復雜，它是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，它含有最多的是葡萄果汁，占百分之八十以上，其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精，一般在百分之十至百分之十三，剩余的物質(zhì)超過1000種，比較重要的有300多種。紅酒其他重要

[的成分如酒酸，果性，礦物質(zhì)和單寧酸等。雖然這些物質(zhì)所占的比例不高，卻是酒質(zhì)優(yōu)劣的決定性因素。質(zhì)優(yōu)味美的紅酒，是因為它們能呈現(xiàn)一種組織結構的平衡，使人在味覺上有無窮的享受。

葡萄酒不僅是水和酒精的溶液，它有豐富的內(nèi)涵：

A．80%的水。這是生物學意義上的純水，是由葡萄樹直接從土壤中汲取的。

B． 9.5-15%的乙醇，即主要的酒精。經(jīng)由糖份發(fā)酵后所得，它略甜，而且給葡萄酒以芳醇的味道。

C．酸。有些來自于葡萄，如酒石酸、蘋果酸和檸檬酸；有些是酒精發(fā)酵和乳酸發(fā)酵生成的，如乳酸和醋酸。這些主要的酸，在酒的酸性風味和均衡味道上起著重要的作用。

D．酚類化合物。每公升1到5克，它們主要是自然紅色素以及單寧，這些物質(zhì)決定紅酒的顏色和結構。

E ．每公升0.2到5克的糖份。不同類型的酒含糖份多少不同。

F ．芳香物質(zhì)（每公升數(shù)百毫克），它們是揮發(fā)性的，種類很多。

G． 氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素（C，B1，B2，B12，PP）。它們影響著葡萄酒的營養(yǎng)價值。

所以，適量飲用葡萄酒是對人體健康有益的，可以保護血管，防止動脈硬化，降低膽固醇。

功效

醫(yī)學研究表明：葡萄的營養(yǎng)很高，而以葡萄為原料的葡萄酒也蘊藏了多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素，這些物質(zhì)都是人體必須補充和吸收的營養(yǎng)品。目前，已知的葡萄酒中含有的對人體有益的成分大約就有600種。葡萄酒的營養(yǎng)價值由此也得到了廣泛的認可。據(jù)專家介紹：樹齡在25歲以上的葡萄樹樹根在地下土壤里扎根很深，相對攝取的礦物質(zhì)微量元素也多，以這種果實釀造出來的葡萄酒最具營養(yǎng)價值。

葡萄酒的營養(yǎng)作用

葡萄酒是具有多種營養(yǎng)成分的高級飲料。適度飲用葡萄酒能直接對人體的神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用，提高肌肉的張度。除此之外，葡萄酒中含有的多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素等，能直接被人體吸收。因此葡萄酒能對維持和調(diào)節(jié)人體的生理機能起到良好的作用。尤其對身體虛弱、患有睡眠障礙者及老年人的效果更好?？梢哉f葡萄酒是一個良好的滋補品。

葡萄酒助消化作用

飲用葡萄酒后，如果胃中有60毫升—100毫升的葡萄酒，可以使胃液的形成量提高到120毫升。糖尿病患者如果飲酒，必須注意以下幾點： 1．血糖控制良好，無其它重要臟器的慢性病和糖尿病并發(fā)癥；2．不注射胰島素和口服磺脲類降糖藥；3．肝功能正常；4．飲酒時要進餐，避免發(fā)生低血糖；5．飲酒量：葡萄酒每次不超過100～150ml；啤酒不超過350ml，不飲白酒，上述酒量約相當于主食25g，應從飲食計劃中減去，每周飲酒不超2次。葡萄酒消費

據(jù)中投研究：未來若干年中國國內(nèi)生產(chǎn)總值（GDP)將保持8%到9%的增長水平，而2004年中國的城市化率已經(jīng)達到41.8%，落后于世界平均水平近8個百分點。根據(jù)歷史數(shù)據(jù)分析判斷，在未來的15年內(nèi)，中國的城市化率至少達到55-60%。如果按此水平計算葡萄酒市場的增長空間，同時考慮人口技術的增長，那么狠顯然葡萄酒市場增長空間不止于6倍水平。同時，居民消費習慣的改變促使消費升級，曾經(jīng)是奢侈品的葡萄酒正逐漸轉化為生活必需品，營養(yǎng)、健康消費的消費觀念日益被居民特別是高收入城鎮(zhèn)居民所接受，從而進一步促進了葡萄酒的消費。就葡萄酒酒特性，葡萄酒收藏、葡萄酒保健、葡萄酒投資已成為一種必然趨勢。

第五節(jié)

世界葡萄酒概況

一、國際葡萄酒市場的未來發(fā)展趨勢：

葡萄酒市場的穩(wěn)健發(fā)展有多種因數(shù)，一是葡萄酒保健作用的研究結果刺激了賓館，餐廳、咖啡屋、超市等多渠道銷售。二是人們的可支配收入不斷提高，生活富足，葡萄酒消費檔次上升，推動了全球葡萄酒行業(yè)的增長，此外，在中國、俄羅斯、澳大利亞及印度發(fā)展中國家，人們的生活方式開始轉變，日益西方化，這無疑帶動了葡萄酒的消費快速增長。過去，葡萄酒消費群體只限于中年人，現(xiàn)在葡萄酒已經(jīng)成為年輕消費者的新寵。三是網(wǎng)絡銷售的悄然興起，提供了一個更為廣闊的銷售平臺。

未來幾年，不論在發(fā)達國家還是在新興國家，葡萄酒都會逐漸取代其他酒類飲品，占據(jù)消費主導地位。與此同時，越來越多的投資商會涉足葡萄酒行業(yè)，為了站穩(wěn)市場競相開展廣告、促銷宣傳活動，勢必加劇市場競爭。

歐洲仍將是全球最大的葡萄酒消費市場，到2015年銷量有望達到1630萬千升。亞太國家是葡萄酒消費增長最快的地區(qū)，期酒的市場份額最大，2007年全球總銷量約2090萬千升。2011-2015年，加強酒平均復合增長率約2.98%。

國際葡萄酒行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)日益激烈，新世界葡萄酒必須全力以赴應對來自法國、西班牙、意大利等世界葡萄酒國家的競爭，即使舊世界葡萄酒仍然占據(jù)統(tǒng)治地位，相信諸如澳大利亞、加州、新西蘭等新世界國家也會憑著明智的營銷策略、價格優(yōu)勢、大規(guī)模生產(chǎn)以及先進的技術取得巨大進步。

二、亞太地區(qū)葡萄酒市場前景

自1998年國際葡萄酒及烈酒展走出法國波爾多以來，葡萄酒作為一種消費新時尚越來越被亞洲人所接受，葡萄酒在亞洲的推廣改變了亞洲人的生活方式，并對亞洲本土酒類的產(chǎn)量和銷量造成了沖擊，但與此同時，也使得亞洲葡萄酒業(yè)新興生產(chǎn)商日益發(fā)展壯大。

亞洲葡萄酒消費概況 至2010年，亞洲的葡萄酒的消耗量將呈直線式上升勢頭。在中國大陸。中國香港，中國臺灣地區(qū)、日本、韓國、菲律賓、新馬泰、印度這些國家和地區(qū)，葡萄酒及汽酒消耗總量預計增長45.8%左右；而同期這一地區(qū)的水果酒及米酒的消耗量將下跌13.7%，2010年，亞洲國家的葡萄酒消耗量達到921.2億升。

以售價劃分，中高檔葡萄酒的銷量將大幅上升，2010年，每瓶售價超過5美元的葡萄酒酒銷量預計增長42%，而售價較低的酒類銷量同期將增長33.1%。以本土產(chǎn)或進口酒劃分，進口酒在亞洲的市場市場空間不可小看。2004年，亞洲的進口葡萄酒消耗量為1.932億升，占葡萄酒總體消耗的30.2%，較2000年時上升了7.6%，隨著亞洲消費能力增強，此數(shù)據(jù)可望在2010年上升至2.423億升，增幅達25%。中國大陸：亞洲最大的葡萄酒消耗市場

中國大陸是亞洲國家最大的葡萄酒生產(chǎn)市場，有數(shù)百家葡萄酒生產(chǎn)廠家，達到規(guī)模的企業(yè)有120多家。中國大陸已經(jīng)成為國際酒業(yè)不可或缺的核心成員。

中國大陸也是亞洲重要的葡萄酒消耗市場，2004年，中國大陸共消耗葡萄酒3.867億升，2010年達到5.7億升，葡萄酒靜酒仍是中國大陸居民偏愛，占本地葡萄酒消耗量的94.8%。

中國葡萄酒市場中長期的消費趨勢：

1.到2020年，中國葡萄酒高檔酒消費將占50%，中檔酒40%，低檔酒10%。2.通過對消費者的正確引導，將來白酒的消費有所上升 3.葡萄酒消費在中國現(xiàn)階段還不是主流消費，但在年輕一代消費者中品飲葡萄酒會成為一種時尚。

4.隨著進口葡萄酒成本的降低和生活水平的提高，中國消費者會購買更多的進口葡萄酒

5.隨著市場越來越多的兼并和收購，將來在國產(chǎn)和進口葡萄酒之間會產(chǎn)生激烈競爭。

6.國內(nèi)葡萄酒品牌會憑借其便利的分銷網(wǎng)絡和具有競爭力的售后服務，通過提高其葡萄酒質(zhì)量、加強品牌建設為將來的競爭做出準備。

7.對于大多數(shù)進口葡萄酒來說，既有機會又有挑戰(zhàn)。他們會同時面臨來自國內(nèi)和國外葡萄酒競爭。一些國家已采取了各種旨在把競爭對手基礎市場的戰(zhàn)略。

8.價格站，質(zhì)量站，核心競爭力將體現(xiàn)，只要有良好的質(zhì)量、口味和價格，中國消費者會同事鐘情于國內(nèi)知名品牌和進口葡萄酒，進口葡萄酒應花費更多的時間。

葡萄酒的興盛將催生一場文化投資盛宴，將以文化的形式傳遞到每一個消費者。

第五篇：葡萄酒行業(yè)分析報告

5月 葡萄酒行業(yè)市場分析報告

一、行業(yè)運行綜述

本月葡萄酒市場增添不少新面孔，澳洲酒業(yè)率先投資2.5億元注冊自有品牌，開始了洋葡萄酒進軍中國的序曲，然后亞洲“油脂大王”嘉里集團也攜巨資涉水中國葡萄酒市場，期待分得一份“羹”，他們的進入不僅說明了國內(nèi)葡萄酒市場的巨大發(fā)展?jié)摿?，也為本土葡萄酒企業(yè)敲響警鐘：競爭者已虎視眈眈，如果不提前做好準備，加強品牌競爭力，就有被淘汰的危險。本月雖然面臨“五一”黃金周，但多數(shù)企業(yè)沒有出現(xiàn)過大幅度的降價促銷，說明去年原料減產(chǎn)的影響還在?？梢灶A計土洋葡萄酒市場的大戰(zhàn)將越來越激烈。

二、市場狀況分析

1、區(qū)域市場分析

重點區(qū)域市場價格分析

糖酒快訊市場分析中心對成都、廣州、南京、武漢、北京等5個城市的10個葡萄酒品牌進行了調(diào)查。被采樣的10個品牌呈現(xiàn) “五跌五漲”，整體表現(xiàn)出小幅上漲的趨勢。本月雖然遇到五一節(jié)日，但與以往節(jié)日期間葡萄酒呈現(xiàn)出整體降價促銷的態(tài)勢不同，被調(diào)查的葡萄酒品牌中下跌幅度明顯小于上漲幅度，說明去年原料減產(chǎn)的影響無處不在。

以下是具體調(diào)查情況的分析：

成都葡萄酒市場整體呈現(xiàn)降價趨勢，部分產(chǎn)品的降價幅度在5個被調(diào)查的區(qū)域里最大，如12°寧夏紅（-18.06%）、長城干白（-8.33%）和王朝干紅（-11.42%），說明洋酒已經(jīng)逐漸進入成都葡萄酒市場，并對原有國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)品形成威脅，部分洋葡酒的價格已經(jīng)降到與國產(chǎn)酒接近的價位，所以為了爭取更多對價格敏感的成都消費者，國產(chǎn)葡萄酒企希望借大幅的降價促銷取得更多的市場回報。

廣州葡萄酒市場表現(xiàn)的比較平靜，抽樣的10個葡萄酒品牌中，只有張裕干紅（+16.13%）、長城干白（+10%）和新天干白（-14.55%）價格發(fā)生變化。本月一家澳洲葡萄酒企悄然登陸廣州，預示洋葡萄酒開始大舉進攻本土市場，廣州作為洋葡酒的“試驗田”，土洋大戰(zhàn)已在所難免。但本月廣州葡萄酒市場表現(xiàn)平靜，說明洋酒的進攻并未對本土企業(yè)構成威脅。國產(chǎn)葡萄酒企業(yè)會繼續(xù)加強在渠道和品牌認知度等方面的優(yōu)勢，提高競爭高端市場的砝碼，張裕和長城價格的上漲正說明這一點。

南京葡萄酒市場表現(xiàn)活躍，呈現(xiàn)“三漲五跌”的態(tài)勢，分別為：12°寧夏紅（+3.7%）、張裕干紅（+2.29%）、長城干白（-2.04%）、王朝干紅（-5%）、威龍干紅（-1.27%）、新天干白（-11.11%）、威王干紅（+0.83%）和通化原汁山葡萄酒（-5.71%）。以大眾品牌為主打的南京葡萄酒市場，中低檔產(chǎn)品競爭較為激烈，本月遇“五一”黃金周，所以多數(shù)企業(yè)采取降價促銷的方式吸引消費者的目光，追求更大的銷量。本月張裕價格的上漲可能是配合公司的品牌戰(zhàn)略調(diào)整，統(tǒng)一國內(nèi)市場價格的需要。武漢被調(diào)查的品牌表現(xiàn)出整體漲價的趨勢，但上漲幅度均較小，漲幅最大的王朝干紅本月上漲10.53%。由于武漢葡萄酒市場以中低檔價位的產(chǎn)品為主，中低檔價位區(qū)域的葡萄酒競爭較為激烈，但是隨著原料價格的上漲，中低檔葡萄酒市場利潤逐漸被擠壓，葡萄酒企紛紛轉向高端，尋求較大的利潤空間。而本月遇“五一”黃金周銷售旺季，企業(yè)借機提高價格，既不會影響消費效果，也可以為轉向高端做準備。

北京葡萄酒市場表現(xiàn)比較穩(wěn)定，出現(xiàn)價格波動的產(chǎn)品有：張裕干紅、王朝干紅和新天干白，變化幅度分別為：-5.26%、+5.56%和+1.43%。北京葡萄酒市場發(fā)展的較為成熟，企業(yè)比較理性，價格已不再是企業(yè)競爭的主要手段，所以部分產(chǎn)品出現(xiàn)小幅的價格變化，可能是該產(chǎn)品區(qū)域市場的試探性動作。

上海中高檔干紅成為葡萄酒市場的新寵。上海葡萄酒市場暢銷的華夏長城系列葡萄酒中，華夏長城94圓筒干紅、華夏長城92木盒干紅和華夏葡園A區(qū)干紅的銷售量，就占了總銷量的50％以上，這些瓶酒的零售價在180元至700元之間。同時還有不少酒商不爭相效仿推出木盒裝、筒裝的中高檔干紅，以期搶占市場份額。

青島葡萄酒市場上張裕動作頻頻，開始了與區(qū)域強勢品牌華東的對壘。除了在廣告投放、渠道網(wǎng)絡鋪設等方面下足功夫外，張裕還在青島市內(nèi)開設專賣店，展示品牌形象，另外，采用加盟的形式，與經(jīng)銷商合作開展工作。該辦事處相關負責人表示，張裕的最終目標是搶占華東50%的市場份額。

5月份價格變化較大的幾個葡萄酒品牌分析：

張裕干紅本月出現(xiàn)兩漲兩跌的市場格局，成都和北京價格下降，廣州和南京價格上漲。張裕干紅在北京出現(xiàn)5.26%的降價是對價格的理性回歸，張裕在北京的價格一直較高，小幅的降價應該是公司對全國價格統(tǒng)一的需要。

長城干白在被調(diào)查的5個城市里成都和南京的價格下降，廣州和武漢的價格上升，由于成都和南京市場，消費者對葡萄酒價格的敏感程度較大，所以“五一”黃金周就成為各個葡萄酒企業(yè)利用價格戰(zhàn)贏得較好銷量的大好時機。

王朝干紅連續(xù)兩個月在廣州市場的降價，本月終于停止價格的下跌，剩余四個市場出現(xiàn)“兩漲兩跌”。成都和南京市場的價格下降說明，盡管王朝是老三強中最“穩(wěn)”的品牌，但仍然難逃部分區(qū)域市場里瘋狂的價格大戰(zhàn)。

三、行業(yè)熱點分析

1、澳洲酒業(yè)率先進軍國內(nèi)葡酒市場

本月一家名為“澳洲酒業(yè)有限公司”的洋酒公司，在廣州番禺藍奧體育公園舉行了別開生面的新品上市儀式，其董事長李毅對外宣布，公司將投資2.5億元注冊自有品牌，并爭取在3年內(nèi)做成中國第一洋葡萄酒品牌。澳洲酒業(yè)的進入吹響了洋酒大舉進軍中國市場的號角。

糖酒快訊市場分析中心認為，澳洲葡萄酒的進入是洋酒大舉進軍國內(nèi)葡萄酒市場的序曲，說明我國葡萄酒市場具有巨大的發(fā)展?jié)摿?。由于澳洲葡萄酒在香味、色澤和口感上比較適合中國消費者，同時其在價格上的優(yōu)勢也比較適合中國國情，所以澳洲葡萄酒的進軍也將帶動國內(nèi)葡萄酒市場的快速發(fā)展。但是國內(nèi)終端市場銷售渠道的限制和消費者對品牌的認知程度都將影響外資品牌進入中國的速度。所以本土葡萄酒企業(yè)可以利用現(xiàn)有渠道和品牌上的優(yōu)勢，提高競爭力，不論外資品牌是否壯大，也已經(jīng)打出自己的一片“天地”。

2、嘉里集團涉水葡萄酒市場

本月有消息稱，亞洲“油脂大王”嘉里集團將攜巨資涉水中國葡萄酒市場，其公共事務部的相關人士也表示：目前正有一個項目小組在操作中。嘉里糧油多年來從事糧油積累了豐厚的資金，其的進入必將給張裕等葡萄酒企業(yè)造成巨大的壓力，國內(nèi)紅酒市場激戰(zhàn)將在所難免。

糖酒快訊市場分析中心認為，嘉里集團此次進軍葡萄酒市場，必將對整個葡酒市場產(chǎn)生較強的殺傷力，由于國內(nèi)葡萄酒市場資本集中度越來越高，嘉里擁有充足的資金在市場競爭中雖然占據(jù)優(yōu)勢，但是其在決定葡萄酒品質(zhì)的葡萄基地上的不足將成為嘉里集團進入葡萄酒市場的最大障礙。王朝、華夏長城等巨頭投資數(shù)千萬元建設了自己的原料基地，也說明葡萄酒企業(yè)應將掌控優(yōu)質(zhì)的原料基地作為競爭市場的重要一步。

3、新華聯(lián)入主通化葡萄酒

本月23日，通化葡萄酒在新品發(fā)布會上對外公布：4000余萬法人股被新華聯(lián)

1.5億收購，成為該公司的第一大股東。王曉鳴表示公司將在5年內(nèi)重新殺回全國葡萄酒業(yè)前5名，該目標能否在新華聯(lián)入主后實現(xiàn)，值得我們期待。

糖酒快訊市場分析中心認為，隨著葡萄酒市場前景被看好，新華聯(lián)通過收購通化進軍葡萄酒市場。公司一次性推出14款新品的舉動也充分體現(xiàn)5年內(nèi)重新殺回全國紅酒業(yè)前5名的決心。以蓮花瓦當圖騰作為標識，不僅顯示出公司的新形象新活力，同時增加了老品牌的文化內(nèi)涵，可謂一舉兩得。對于未來新通化的發(fā)展值得我們關注。

4、國際金融公司注資張裕葡萄酒

本月備受人們關注的張裕集團改制事件有了結果，其國有股權10%轉讓給國際金融公司（IFC）。國有資本基本退出后，張裕集團將成為以民營資本裕華投資持股45%、外資意大利意爾瓦隆諾投資公司持股33%、外資IFC持股10%、政府持股12%的中外合資公司。

糖酒快訊市場分析中心認為，此舉標志著張裕開始向國際化大企業(yè)的目標邁進。正如集團總經(jīng)理周洪江所說，引入IFC成為戰(zhàn)略投資者只是公司國際化的起點，公司將最終實現(xiàn)在2008年進入世界葡萄酒行業(yè)20強的目標。IFC的進入雖然給國內(nèi)葡萄酒廠家?guī)磔^大的壓力，但也帶來了豐富的葡萄種植和釀酒經(jīng)驗等。所以提前出手的張裕，會憑借自身具備生產(chǎn)基地等優(yōu)勢和與外資的資源整合脫穎而出，引領行業(yè)發(fā)展。

四、行業(yè)競爭狀況

1、狀況

本月張裕對外表示，低端產(chǎn)品不再用“張?！逼放?，并對高中低檔產(chǎn)品進行重新定位，此舉將有利于應對關稅下調(diào)后，不同檔次洋酒進軍國內(nèi)市場所帶來的競爭，同時提升了張裕品牌的高端形象。通過提升和重塑品牌形象將為張裕鞏固高端葡萄酒市場的霸主地位奠定基初。但張裕不僅僅滿足于此，本月備受人們關注的張裕集團改制事件也有了結果，其國有股權10％轉讓給國際金融公司（IFC），這標志著張裕開始向國際化大企業(yè)的目標邁進。IFC的進入雖然給國內(nèi)葡萄酒廠家?guī)磔^大的壓力，但也帶來了豐富的葡萄種植和釀酒經(jīng)驗等。所以提前出手的張裕，會憑借自身具備生產(chǎn)基地等優(yōu)勢和與外資的資源整合脫穎而出，引領行業(yè)發(fā)展。

本月王朝酒業(yè)執(zhí)行董事兼副總經(jīng)理陳乃明在股東大會上表示，集團今年首五個月的銷售表現(xiàn)符合預期。王朝今年成功香港上市融資之后，繼續(xù)推行吸引高檔客戶的計劃，在中國葡萄酒市場成熟之際不斷把握新的商機，進而提高了集團的市場占有率。公司表示將按計劃把年產(chǎn)能由3萬噸，提升至5萬噸，也顯示出公司將積極參與國際市場競爭。王朝一直是老三強中最低調(diào)的，所以業(yè)內(nèi)曾傳言其

將“衰退”，但王朝仍然在不聲不響地積蓄力量，今年一系列的動作預示著其將“爆發(fā)”，最終誰才是市場上的贏者，需要時間的考驗。

新華聯(lián)斥資1.5億入主通化葡萄酒，同時表示了公司將在5年內(nèi)重新殺回全國葡萄酒業(yè)前5名的決心，值得行業(yè)內(nèi)期待。通化葡萄酒近幾年的銷售情況不佳，主營業(yè)務甚至出現(xiàn)負增長，這些已經(jīng)構成通化葡萄酒的發(fā)展瓶頸。新華聯(lián)的入主，將會給通化葡萄酒帶來新機，此次公司一次性推出14款新品，并以蓮花瓦當圖騰作為標識，不僅顯示出公司的新形象新活力，同時增加了老品牌的文化內(nèi)涵，可謂一舉兩得。對于未來新通化的發(fā)展值得我們關注。

2、葡萄酒行業(yè)新品開發(fā)狀況分析

新天西域公司在福建市場推出一款名為“西域烈焰”的葡萄蒸餾酒，該款酒為750ML帶王冠無色包裝，酒精度52度，市場零售價為520元。該酒屬烈性葡萄酒，國內(nèi)首創(chuàng)，現(xiàn)已在終端鋪市。

張裕推出味美思升級產(chǎn)品。新品的價格將比以前20多元一瓶的終端價格有較大幅度的提升。

糖酒快訊市場分析中心認為，本月新品開發(fā)呈現(xiàn)出向高端集中的趨勢，部分原來主打大眾型產(chǎn)品的葡萄酒企，也借推出高價新品的方式進軍葡萄酒高端市場。隨著葡萄酒在流通渠道走量開始萎縮，低價酒賴以生存的半汁葡萄酒生產(chǎn)被廢止，低價葡萄酒的暴利時代已經(jīng)過去，葡萄酒企紛紛開始借高端產(chǎn)品尋找新的利潤點，可以預計，未來葡萄酒市場的開發(fā)熱點仍然以高端產(chǎn)品為主。

五、發(fā)展趨勢預測

1、葡萄酒高端產(chǎn)品競爭加劇，中低檔品牌通過換裝或推出高端新品的方式向高檔轉型。

2、資本運作持續(xù)升溫，本土葡萄酒巨頭通過與外資聯(lián)合的方式獲得更多的資金。

3、洋葡萄酒開始大舉進攻中國，加劇葡萄酒市場競爭程度，本土企業(yè)紛紛調(diào)整策略以應對。

4、各大葡萄酒企業(yè)可能會進一步加強市場布局，二線市場、中低端市場也將會成為新的競爭熱點。

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