第一篇：星級(jí)酒店財(cái)務(wù)部各崗位職

財(cái)務(wù)部各崗位職責(zé)

職

務(wù)：財(cái)務(wù)部經(jīng)理

工作內(nèi)容：財(cái)務(wù)管理與控制，酒店?duì)I運(yùn)管理和控制，營(yíng)運(yùn)資金管理和控制，經(jīng)營(yíng)及財(cái)務(wù)管理的評(píng)價(jià)，年度審計(jì)，行政管理，人事管理。

工作職責(zé)：

一、財(cái)務(wù)管理和控制職責(zé)

1、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，貫徹執(zhí)行國(guó)家經(jīng)濟(jì)政策，財(cái)經(jīng)紀(jì)律嚴(yán)格執(zhí)行酒店所制定的財(cái)務(wù)管理和會(huì)計(jì)核算標(biāo)準(zhǔn)。

2、監(jiān)督財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)和控制程序的實(shí)施。

3、正確反映酒店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。

4、做好酒店的財(cái)務(wù)、物資的有效管理。

二、酒店?duì)I運(yùn)管理和控制職責(zé)

1、根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)決策，分析市場(chǎng)供求關(guān)系，制定酒店年度預(yù)算，監(jiān)督經(jīng)營(yíng)預(yù)算的實(shí)際費(fèi)用及分析經(jīng)營(yíng)的執(zhí)行情況。

2、組織資金籌措，監(jiān)督資金使用。

3、根據(jù)營(yíng)運(yùn)需要，合理安排和控制資金使用。

4、編制資金流動(dòng)表，及時(shí)掌握資金動(dòng)向。

5、加速資金回放。

三、經(jīng)營(yíng)及財(cái)務(wù)管理的評(píng)價(jià)職責(zé)

1、運(yùn)用各種對(duì)比，分析的方法，對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)成果以及財(cái)務(wù)管理進(jìn)行評(píng)價(jià)，為酒店的經(jīng)營(yíng)決策提供資料。

四、會(huì)計(jì)年度審計(jì)職責(zé)

必須完成每年酒店的帳目及反映酒店經(jīng)營(yíng)成果的報(bào)表并由當(dāng)?shù)貢?huì)計(jì)事務(wù)所審核。

五、行政管理

1、協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，配合營(yíng)業(yè)部門工作的開展。

2、處理財(cái)務(wù)內(nèi)部的事物工作。

3、協(xié)調(diào)外界有關(guān)方面的關(guān)系，做好與政府、銀行、稅務(wù)等部門的聯(lián)系。

六、人事管理

1、按照所制定的財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)及控制程序?qū)T工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

2、培訓(xùn)員工對(duì)工作的責(zé)任感和不斷進(jìn)取的工作態(tài)度。

3、培訓(xùn)員工的集體主義協(xié)作精神。

4、根據(jù)員工的表現(xiàn)及時(shí)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)層提升獎(jiǎng)獎(jiǎng)懲制度分明，及時(shí)處理。

職

務(wù)：財(cái)務(wù)部經(jīng)理

工作內(nèi)容：協(xié)助財(cái)務(wù)部經(jīng)理處理日常行政工作事務(wù) 聯(lián)系部門：酒店各部門 工作職責(zé)：

一、根據(jù)酒店所制定的年度預(yù)算，實(shí)施成本控制行政費(fèi)用、營(yíng)運(yùn)費(fèi)用及能源工程維修固定費(fèi)用控制。

二、建立健全酒店內(nèi)部管理制度，監(jiān)督酒店資金管理、成本、費(fèi)用、利潤(rùn)和財(cái)產(chǎn)管理，組織酒店的全面經(jīng)濟(jì)核算，審核會(huì)計(jì)科目，進(jìn)行收入、成本、費(fèi)用、利潤(rùn)的專題分析，編制報(bào)表，保證各級(jí)核算的正確性。

三、建立一整套財(cái)務(wù)系統(tǒng)及操作程序。

1、財(cái)務(wù)系統(tǒng)：

A、財(cái)務(wù)系統(tǒng)：

B、總帳、應(yīng)收帳、應(yīng)付帳、總出納、物資帳及各類明細(xì)帳和以表代帳的資料。

2、操作程序：

A、制定收銀及收入審計(jì)的核算程序。B、制定各種所需的憑證、表格。

C、建立帳帳之間核對(duì)，帳表之間核對(duì)等工作制度，確保所反映的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)情況的準(zhǔn)確性。

四、參與酒店基本建設(shè)投資、客房、餐廳改造、經(jīng)濟(jì)利益分配、經(jīng)濟(jì)合同簽訂重要決策，從經(jīng)濟(jì)管理的角度為領(lǐng)導(dǎo)提供參考數(shù)據(jù)。

五、擬定財(cái)務(wù)內(nèi)部的組織機(jī)構(gòu)，提出各級(jí)主管人員的崗位職責(zé)，并與總經(jīng)理或主管副總經(jīng)理確定會(huì)計(jì)主管人員的人選，分配工作任務(wù)，監(jiān)督各級(jí)主管會(huì)計(jì)人員的工作，及時(shí)準(zhǔn)確編制財(cái)務(wù)報(bào)表，其中對(duì)外報(bào)送的財(cái)務(wù)報(bào)表要報(bào)領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)簽章。

六、控制資金先使用審核各部門的設(shè)備、物資、計(jì)劃和酒店開支計(jì)劃；并在報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，監(jiān)督貫徹實(shí)施，維護(hù)酒店經(jīng)濟(jì)利益。

七、審核酒店的收益報(bào)告和利益分配報(bào)告；監(jiān)督財(cái)稅計(jì)劃和貫徹實(shí)施按期上交國(guó)家稅費(fèi)，協(xié)調(diào)酒店同銀行稅務(wù)等有關(guān)部門的關(guān)系。

八、定期向總經(jīng)理提出預(yù)算和決算報(bào)告，資產(chǎn)負(fù)債表給總經(jīng)理審核同意后，組織貫徹實(shí)施。

九、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)部的日常行政管理工作。

職

務(wù)：財(cái)務(wù)部副經(jīng)理 聯(lián)系部門：酒店各部門 工作職責(zé)：

一、協(xié)助財(cái)務(wù)部經(jīng)理組織和領(lǐng)導(dǎo)酒店的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作，對(duì)各項(xiàng)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作進(jìn)行布置和核查監(jiān)督財(cái)務(wù)計(jì)劃的實(shí)施，及時(shí)了解，計(jì)劃執(zhí)行中存在問題，解決實(shí)際問題。

二、根據(jù)酒店的實(shí)際情況制定有關(guān)財(cái)務(wù)管理制度和實(shí)施細(xì)則，監(jiān)督各項(xiàng)財(cái)力制度，財(cái)經(jīng)紀(jì)律和會(huì)計(jì)規(guī)則的正確執(zhí)行。

三、參加酒店有關(guān)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)的會(huì)議，協(xié)助財(cái)務(wù)部經(jīng)理進(jìn)行企業(yè)決策，審檢每日銷售日?qǐng)?bào)表，向酒店領(lǐng)導(dǎo)提供財(cái)會(huì)住處財(cái)務(wù)指導(dǎo)和改善酒店經(jīng)營(yíng)管理的建議。

四、參與酒店編制財(cái)務(wù)預(yù)算，制定工作程序和財(cái)力管理措施；組織編制企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)表和統(tǒng)計(jì)報(bào)表。

五、制定和審查酒店有關(guān)費(fèi)用開支的手續(xù)程序，制定有效的會(huì)計(jì)核算系統(tǒng)，制止違反財(cái)務(wù)制度的現(xiàn)象發(fā)生。

六、保護(hù)酒店的財(cái)產(chǎn)和物品財(cái)產(chǎn)管理的規(guī)定和報(bào)批手續(xù)，檢查規(guī)定的執(zhí)行情況。

七、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)部員工的人事安排和工資歷，獎(jiǎng)勵(lì)的評(píng)定，負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)人員的思想教育和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

職

務(wù)：總帳會(huì)計(jì)

工作內(nèi)容：主要負(fù)責(zé)酒店的財(cái)務(wù)系統(tǒng)，編制報(bào)表并協(xié)助財(cái)務(wù)部經(jīng)理處理日常行政事務(wù)

工作職責(zé)：

一、處理總帳業(yè)務(wù)及編制損益表、資產(chǎn)負(fù)債表及所屬明細(xì)帳。

二、處理應(yīng)收帳、應(yīng)付帳、總出納、工資等帳目系統(tǒng)的業(yè)務(wù)。

三、做好成本控制營(yíng)業(yè)核數(shù)的帳目，報(bào)表核對(duì)工作。

四、協(xié)助會(huì)計(jì)師事務(wù)所完成年度財(cái)務(wù)審計(jì)工作。

五、負(fù)責(zé)各類稅收的申報(bào)。

六、負(fù)責(zé)各類保險(xiǎn)的索賠工作。

七、處理會(huì)計(jì)部?jī)?nèi)部行政事務(wù)。

八、做好資料的存檔。

九、嚴(yán)格組織紀(jì)律。

十、搞好內(nèi)部分工，處理好各主管的工作關(guān)系。日常工作程序：

一、在月初5日之前，總帳會(huì)計(jì)必須督促各分類核算部門按規(guī)定的時(shí)間做好各自的會(huì)計(jì)記帳憑證匯總表，并移交主管審核科目分類是否正確，然后轉(zhuǎn)交總帳會(huì)計(jì)入帳。

二、根據(jù)不同性質(zhì)的記帳匯總憑證，按照先后完成順序編號(hào)逐一輸入電腦進(jìn)行期未結(jié)算，編制試算平衡表。

三、打印試算平衡表并及時(shí)核對(duì)有關(guān)明細(xì)表：

1、核對(duì)資產(chǎn)負(fù)債類明細(xì)之余額。

2、各銀行日記帳及現(xiàn)金日記帳、應(yīng)收、應(yīng)付明細(xì)帳的余額。

3、若發(fā)現(xiàn)總帳與明細(xì)帳不符并要核對(duì)清楚，查明原因及時(shí)將調(diào)整后的數(shù)據(jù)反映在當(dāng)期的財(cái)務(wù)報(bào)表中。

4、打印出明細(xì)分類帳并逐項(xiàng)核對(duì)達(dá)到帳表相符。

5、根據(jù)已發(fā)生的支出分別攤銷有關(guān)費(fèi)用分?jǐn)傁匆路康慕?jīng)營(yíng)費(fèi)用，員工餐廳費(fèi)用、餐飲部門行政費(fèi)用（包括低值易耗品、保險(xiǎn)費(fèi)用及各類經(jīng)營(yíng)性支出）。編制記帳憑證。

四、在完成上述工作的基礎(chǔ)上，由電腦生成并打印以下各種財(cái)務(wù)報(bào)表：

1、資產(chǎn)負(fù)債表

2、損益表

3、財(cái)務(wù)報(bào)表說明書

4、主要經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成情況統(tǒng)計(jì)表

五、營(yíng)業(yè)部門利潤(rùn)表

1、客房利潤(rùn)表

2、餐飲部利潤(rùn)表

3、電話利潤(rùn)表

4、洗衣部利潤(rùn)表

5、其他經(jīng)營(yíng)部門利潤(rùn)表（包括商務(wù)中心）

六、管理費(fèi)用明細(xì)表

1、行政管理部門

2、銷售部

3、工程部

4、人事部

5、保安部

七、財(cái)務(wù)報(bào)表的有關(guān)附表

1、酒店各部門在冊(cè)員工分類統(tǒng)計(jì)表

2、各部門工資分析表

3、工資及有關(guān)福利費(fèi)用分析表

八、在完成上述工作的前提下，將有關(guān)資料歸類整理裝訂成冊(cè)以便備查。

九、配合年終會(huì)計(jì)事務(wù)所及稅務(wù)等有關(guān)部門的查帳，根據(jù)編著要及時(shí)地提供有關(guān)資料及有效憑證。

職

務(wù)：成本會(huì)計(jì)

工作內(nèi)容：主要負(fù)責(zé)對(duì)酒店?duì)I業(yè)成本核算和費(fèi)用及固定費(fèi)用進(jìn)行控制，監(jiān)督和分析，同時(shí)對(duì)成本控制，收貨部倉(cāng)庫(kù)實(shí)施行政和人事的管理。

工作職責(zé)：

一、業(yè)務(wù)管理、控制職責(zé)

1、成本管理：

A、根據(jù)餐飲部資料，制定出食物和飲品的成本。B、根據(jù)財(cái)務(wù)系統(tǒng)和操作程序的要求建立一整套有關(guān)帳目的控制表，以達(dá)到控制的目的。

C、運(yùn)用正確的方法計(jì)算成本和費(fèi)用，并要做到帳帳相符，帳表相符。

D、定期出成本報(bào)告，分析總結(jié)酒店?duì)I運(yùn)成本費(fèi)用并提出合理的建議。

二、倉(cāng)庫(kù)管理

1、建立物資帳目系統(tǒng)及控制程序。

2、制定驗(yàn)收貨物的控制程序，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)。

3、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，掌握物質(zhì)價(jià)格。

4、做好信息工作，及時(shí)將有關(guān)資料信息反饋有關(guān)部門。

5、搞好與各部門的協(xié)調(diào)工作，協(xié)助會(huì)計(jì)做好對(duì)帳工作。

6、做好資料存檔。

7、愛護(hù)公物設(shè)施，注意防火安全。

8、嚴(yán)格組織紀(jì)律潔身自愛，杜絕一切違法的思想和行為。

工作程序和制度：

一、日常工作程序

1、審查各部送來的倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)料單。

2、核查倉(cāng)庫(kù)送來的記由聯(lián)在電腦中確認(rèn)發(fā)貨數(shù)據(jù)記帳聯(lián)存檔。

3、審查收貨部送來的收貨記錄，在電腦中進(jìn)行數(shù)據(jù)確認(rèn)存檔收貨記錄。

4、審查關(guān)計(jì)算部門間的轉(zhuǎn)貨單。

5、根據(jù)餐飲送來的標(biāo)準(zhǔn)菜普計(jì)算出每一道菜及酒水的成本價(jià)格，為銷售價(jià)格的制定提貨依據(jù)。

6、月末對(duì)各倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行對(duì)帳及盤點(diǎn)，將實(shí)際盤點(diǎn)數(shù)匯總打印倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)表。

7、月末到出倉(cāng)庫(kù)差異報(bào)告，報(bào)批后做調(diào)整。

8、每月底對(duì)各廚房及酒店進(jìn)行月末盤點(diǎn)整理后輸入電腦打印一套各廚房，酒店月末盤點(diǎn)表。

9、月末對(duì)商場(chǎng)進(jìn)行盤點(diǎn)，并計(jì)算商場(chǎng)成本編制有關(guān)的記帳憑證送交總帳。

10、月末編制各部門文具用品、耗用一覽表送財(cái)務(wù)總監(jiān)查明。

11、月末計(jì)算當(dāng)月食品、飲品成本及各種費(fèi)用編制有關(guān)的記帳憑證送總帳會(huì)計(jì)。

二、對(duì)低值耗品及固定資產(chǎn)的控制

1、每月攤銷固定資產(chǎn)及低值易耗品的費(fèi)用打印出有關(guān)的報(bào)表，編制記帳憑證交總帳會(huì)計(jì)。

2、每年年末對(duì)酒店所有固定資產(chǎn)及低值易耗品進(jìn)行一交全面的盤點(diǎn)并編制盤點(diǎn)報(bào)告送有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審查。

一、物資報(bào)廢處理

1、到部門送來的報(bào)損單，成本控制部門要及時(shí)到現(xiàn)場(chǎng)查看報(bào)損是否屬實(shí)，報(bào)損的原因是否屬實(shí)和合理。

2、報(bào)損單核查后要經(jīng)成本部門簽字后送交財(cái)務(wù)部經(jīng)理或財(cái)務(wù)總監(jiān)批準(zhǔn)。

3、固定資產(chǎn)及低值易耗品的報(bào)損需經(jīng)工程總監(jiān)證實(shí)，經(jīng)財(cái)務(wù)總監(jiān)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可生效。

4、成本會(huì)計(jì)要及時(shí)將報(bào)損物品輸入電腦，月末打印本月報(bào)損物品清單。

二、物品價(jià)格控制

5、每5天對(duì)菜單上物品的價(jià)格重新查價(jià)定價(jià)，確保酒店利益，6、每六個(gè)月對(duì)雜貨表上的物品進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，及時(shí)高速因季節(jié)變化，而導(dǎo)致的不合理的價(jià)格。

7、日常對(duì)酒店常用物品要進(jìn)行抽樣市場(chǎng)調(diào)查以確保其人價(jià)格的合理。

五、月末編制成本報(bào)告

1、全面概況分析。

2、食品與飲品成本分析。

3、預(yù)算成本與實(shí)際成本的比較；

4、宴請(qǐng)及員工餐費(fèi)成本一鑒表；

5、倉(cāng)庫(kù)移動(dòng)緩慢物品及過期食品項(xiàng)目表；

6、酒店各類物品存貨情況一覽表；

7、各部車輛耗油情況。

職

務(wù)：倉(cāng)庫(kù)保管員

工作內(nèi)容：主要負(fù)責(zé)保管酒店?duì)I運(yùn)所需要的物資 工作職責(zé)：

1、根據(jù)采購(gòu)部送來的物資按發(fā)票的數(shù)量，單價(jià)驗(yàn)收貨

物；

2、必須把好質(zhì)量關(guān)；

3、負(fù)責(zé)保管食品、飲品、百貨、工程用品、操作用品 等

營(yíng)業(yè)所需物資；

4、倉(cāng)庫(kù)保管員必須保證倉(cāng)庫(kù)整潔每天打掃倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生；

5、嚴(yán)禁倉(cāng)庫(kù)吸煙或吃東西、禁止閑雜人員進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)；

6、妥善保管倉(cāng)庫(kù)鑰匙，合理放置貨物，確保倉(cāng)庫(kù)物資

的安全及物品的質(zhì)量；

7、倉(cāng)庫(kù)保管員要嚴(yán)格遵守職業(yè)道德、潔身自愛、杜絕一切違法的思想和行為；

8、每日下班前編著當(dāng)天收貨記錄及收發(fā)匯總表；

9、了解部門對(duì)物品的要求和建設(shè)及時(shí)將信息反饋給成本部門和采購(gòu)部門。

二、工作制度與規(guī)則（一、）收貨

1、保持工作環(huán)境的整潔，每天早上檢查磅稱是否準(zhǔn)確；

2、每天收貨前核查采購(gòu)定單和采購(gòu)備忘（品名、數(shù)量、規(guī)格、有效人簽字）；

3、根據(jù)采購(gòu)部送來的資料和用貨部門的要求嚴(yán)格收貨，如發(fā)現(xiàn)貨物與訂購(gòu)的數(shù)量規(guī)格或單價(jià)不符合規(guī)定，即通知采購(gòu)部或有關(guān)人員作出處理。

4、質(zhì)量不合要求的不予收貨并通知有關(guān)采購(gòu)人員；

（1）質(zhì)量和數(shù)量不合要求的物品，如果用貨部門堅(jiān)持要使用，必須收貨記錄單上詳細(xì)說明并由負(fù)責(zé)人簽字；

（2）已由部門領(lǐng)走的貨物原則上不允許退貨，特殊情況必

須上報(bào)成本部處理并在記錄上記錄；

（3）對(duì)無定單的貨品或無貨品的定單，收貨人員不予收貨；（4）對(duì)已給驗(yàn)收的貨物做出收貨記錄，并通知用貨部門領(lǐng)貨，收貨、記錄必須有供應(yīng)商和部門收貨人的簽收認(rèn)可；（5）倉(cāng)庫(kù)收貨時(shí)，倉(cāng)庫(kù)保管員要嚴(yán)格檢查罐裝食品、飲品 保質(zhì)期的期限確定：

（1）收貨時(shí)距保質(zhì)期限：本地采購(gòu)為三個(gè)月，非本地采購(gòu)為六個(gè)月，罐裝啤酒一律為半年，瓶裝啤酒一律為三個(gè)月；

（2）不能按（1）條規(guī)定要求接收時(shí)，需要有效人士簽有意見證實(shí)；

（3）進(jìn)口食品罐上所顯示日期為到期日期，國(guó)產(chǎn)儀器上所顯示的日期為生產(chǎn)日期，但一般有保持期限，凡進(jìn)口物品必須有中文標(biāo)簽，無中文標(biāo)簽不得入庫(kù)。

9、編制每日收貨控制表，連同收貨記錄交成本控制審核。

10、多了解使用部門對(duì)貨物的意見和建議，及時(shí)將信息反饋給采購(gòu)部門對(duì)每日收貨過程中出現(xiàn)的問題做好記錄并及時(shí)送交成本部。

11、做好資料的存檔，倉(cāng)庫(kù)主管必須經(jīng)常檢查倉(cāng)庫(kù)的實(shí)際庫(kù)存數(shù)與帳面數(shù)是否一致。

12、每天一上班和臨下班都必須檢查各個(gè)倉(cāng)庫(kù)的情況，合理放置物品避免因保管不當(dāng)造成的損失。

13、經(jīng)常檢查各種物品的庫(kù)存數(shù)量及時(shí)合理地作出補(bǔ)倉(cāng)計(jì)劃。

14、倉(cāng)庫(kù)主管與采購(gòu)部協(xié)調(diào)合作好，將應(yīng)補(bǔ)倉(cāng)的物品及時(shí)入倉(cāng)，以避名斷貨。

15、填寫補(bǔ)倉(cāng)單時(shí)，應(yīng)注明上次采購(gòu)名、品牌、規(guī)格、庫(kù)存量及采購(gòu)量依照程序送交成本簽批。

16、補(bǔ)倉(cāng)單倉(cāng)聯(lián)及有關(guān)的采購(gòu)定單送返倉(cāng)庫(kù)時(shí)必須檢查以下內(nèi)容：（1）是否補(bǔ)取消。（2）取消原因是否例題，應(yīng)及時(shí)上報(bào)成本核算部。

二、發(fā)貨

1、收到各部門送來的領(lǐng)料單，倉(cāng)庫(kù)主管要檢查領(lǐng)料單的簽名是否有效及完整，已經(jīng)批準(zhǔn)的領(lǐng)料單，不允許再增加品種和數(shù)量，如需要領(lǐng)菜種物品，要請(qǐng)重新出單據(jù)由經(jīng)理級(jí)以上人士簽名認(rèn)可。

2、倉(cāng)庫(kù)保管員接到領(lǐng)料單檢查部門所需之物品倉(cāng)庫(kù)是否有貨，如斷貨物品到貨，應(yīng)立即通知使用部門領(lǐng)用。

3、在條件允許的情況下，保管員應(yīng)事先將領(lǐng)料單上的物品備好，以縮知使用部門的取貨時(shí)間。

4、及時(shí)將領(lǐng)料單的資料在電腦中登記匯入帳、出帳單價(jià)以本位幣為準(zhǔn)，有運(yùn)費(fèi)的物品要以攤運(yùn)費(fèi)后的單價(jià)為準(zhǔn)，將出帳后的領(lǐng)料單要及時(shí)送交成本部審核。

5、發(fā)貨時(shí)必須以先進(jìn)先出為原則。

6、要經(jīng)常檢查庫(kù)存物品的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)即將過期或變質(zhì)物質(zhì)要及時(shí)向成本部門報(bào)告。

7、發(fā)現(xiàn)已變質(zhì)的物品要及時(shí)填寫報(bào)損單，注明進(jìn)貨時(shí)間報(bào)損原因然后交成本部控制部門。

三、記帳（電腦帳）

1、按物品的類別設(shè)置物品明細(xì)帳，并進(jìn)行物品編號(hào)。

2、記帳要及時(shí)、準(zhǔn)確、如有錯(cuò)帳應(yīng)及時(shí)上報(bào)主管并更正。

3、帳目資料必須每月打印分類整理存檔，必須保證由帳目的連續(xù)性和完整性。

4、記帳過程中發(fā)現(xiàn)電腦問題必須立即上報(bào)解決。

四、對(duì)帳及實(shí)物盤點(diǎn)

1、每月15日、25日各倉(cāng)庫(kù)要自盤自查，及時(shí)上報(bào)檢查中的問題并糾正。

2、月末要與成本部對(duì)帳，并進(jìn)行實(shí)物盤點(diǎn)保證帳帳相符，帳物相符。

3、對(duì)有差異的項(xiàng)目，要到出明細(xì)注明差異原因，上報(bào)批準(zhǔn)后做出調(diào)整。

4、月末盤點(diǎn)后制作一份移動(dòng)緩慢物品及過期物品的清單送交成本部，月結(jié)時(shí)打印出倉(cāng)庫(kù)存貨，并將清單副本送往各部 門以備領(lǐng)貨時(shí)查閱。

5、盤點(diǎn)過程中發(fā)現(xiàn)由個(gè)人疏忽造成的損失，當(dāng)事人負(fù)責(zé)賠償經(jīng)濟(jì)損失。

職

務(wù)：前臺(tái)收款

工作內(nèi)容：主要負(fù)責(zé)酒店的營(yíng)運(yùn)收入進(jìn)行審核，監(jiān)督、前臺(tái)收款主管，前臺(tái)收款領(lǐng)班和餐廳收款領(lǐng)班實(shí)施行政和人事的管理。

工作職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)建立日間、夜間核數(shù)的審核操作及控制程序。

2、負(fù)責(zé)前臺(tái)帳款結(jié)算的全部工作內(nèi)容的督導(dǎo)和培訓(xùn)。

3、配合財(cái)務(wù)應(yīng)收款主管解決掛帳客戶結(jié)算，負(fù)責(zé)應(yīng)收帳的帳單復(fù)查工作。

4、經(jīng)常與前臺(tái)接待經(jīng)理和主管、財(cái)務(wù)應(yīng)收款主管、客房經(jīng)理和主管以及大堂值班保持聯(lián)系，掌握客人的動(dòng)向及付帳情況，以避免發(fā)生跑帳、漏帳及壞帳損失。

5、向總經(jīng)理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理報(bào)告住房客人拖欠帳項(xiàng)的金額，時(shí)間結(jié)算明細(xì)帳和解決措施。

6、向財(cái)務(wù)部經(jīng)理報(bào)告所屬員工的工作表現(xiàn)，評(píng)定員工獎(jiǎng)懲和晉升情況解決客人在結(jié)算工作中的投訴其他有關(guān)問題。

7、完成財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人安排的其他工作。

工作制度和程序：

1、按班次清點(diǎn)備用金、查閱所有交接班記錄。

2、核對(duì)前廳接待處送來的客人入住記錄，檢查隨入住記錄送來的信用卡憑證的有效性，若入住資料不齊全或電腦記錄不符，應(yīng)立即退回接待處。

3、按付款的方式，預(yù)收客人入住押金，根據(jù)押金種類在電腦入帳，并作好記錄。

4、檢查客帳資料，及時(shí)向銀行取及信用卡授權(quán)。

5、根據(jù)各餐廳送來的客帳單和總機(jī)，洗衣房等部門送來的收單，核對(duì)房號(hào)和簽名后述入客帳。

6、根據(jù)當(dāng)天升匯牌價(jià)及銀行和酒店的有關(guān)規(guī)定為客人輸外幣兌換，正確填寫“兌換水單”并記錄要點(diǎn)交易。

7、辦理客人退房時(shí)，及時(shí)通知客房部和總機(jī)房，收回房門鑰匙（若客人使用保險(xiǎn)箱及時(shí)收回保險(xiǎn)箱鑰匙）。

8、通回客人的人民幣或非證券壓金時(shí)，開出退款憑證，扣除應(yīng)收款費(fèi)用之后退還客人，并要客人在憑證上簽名作實(shí)。

9、審核每天對(duì)外結(jié)算的帳目單據(jù)（包括施行社、長(zhǎng)包房、合約單位）數(shù)字是否正確各種單據(jù)是否齊全無誤。

10、檢查現(xiàn)金收付款及試算平衡表是否正確，確保各自種數(shù)字準(zhǔn)備無誤。

11、檢查收款員的儀表、紀(jì)律、行為等是否達(dá)標(biāo)按照店規(guī)嚴(yán)格要求下屬員工。

12、每班結(jié)束后，以移交封的形式繳交當(dāng)天的營(yíng)業(yè)收。職

務(wù)：餐廳收款領(lǐng)班 報(bào)告上級(jí)：前臺(tái)收款主管 督導(dǎo)下級(jí)：餐廳收款員 職責(zé)規(guī)范：

1、帳單和憑證的審核。

2、餐飲收入報(bào)表的審核。

（1）審核餐飲部帳是否與每班收銀員報(bào)告一致。（2）審查餐單的結(jié)帳方式是否正確。（3）檢查宴席訂單的處理和結(jié)算。

（4）審核招待單的手續(xù)是否完備和符合規(guī)定。（5）審核高級(jí)員工工作餐的實(shí)用、計(jì)算批示標(biāo)準(zhǔn)的部分并轉(zhuǎn)入員工帳戶。

（6）審核餐飲的折扣，項(xiàng)目和單據(jù)的取消手續(xù)是事完備。

職

務(wù)：總出納

工作內(nèi)容：主要負(fù)責(zé)酒店的現(xiàn)金管理 工作職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)所有收銀點(diǎn)現(xiàn)金收入和轉(zhuǎn)帳票據(jù)的收集、整理占核以及送存銀行或到銀行辦理托收事宜。

2、負(fù)責(zé)支付酒店各部門報(bào)銷帳款的現(xiàn)金。

3、負(fù)責(zé)保管一切有價(jià)證券。工作制度和程序：

1、負(fù)責(zé)現(xiàn)金收入管理、當(dāng)日營(yíng)業(yè)收入必須上繳銀行嚴(yán)格劃分收與支出的界限不允許挪用營(yíng)業(yè)收入。

2、不允許有白條及預(yù)支單抵庫(kù)現(xiàn)象。

3、檢查一切收、付繳收業(yè)務(wù)憑證，做到有憑證有審批手續(xù)完備，項(xiàng)目?jī)?nèi)容清楚齊全，大小定金額相符合。對(duì)檢查無誤的憑證及時(shí)辦理收、付、繳業(yè)務(wù)。

4、負(fù)責(zé)管理人民幣、外匯券人民幣備用金掌握結(jié)算付款的管理規(guī)定。

5、負(fù)責(zé)編制酒店每日資金報(bào)表和銀行存款每日?qǐng)?bào)告。

6、每日上班打開保險(xiǎn)柜，由主管監(jiān)督（或由二人互相監(jiān)督）取出各收款員交來的收款袋與交款簽名單，核對(duì)是否相符，如出現(xiàn)不相符現(xiàn)象應(yīng)立即查找原因。

7、在總出納與銀行送款員互相監(jiān)督下，將每個(gè)交款袋逐一打開，不能與其他相混，清點(diǎn)現(xiàn)金及支票與交款袋上無填要現(xiàn)金數(shù)字核對(duì)是否正確相符，如不相符應(yīng)及時(shí)讓有關(guān)人員查找，并查清情況直到相符為止。

8、采用不定期的抽查方法檢查庫(kù)存現(xiàn)金情況。

9、嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金清點(diǎn)盤點(diǎn)制度每日核對(duì)庫(kù)存現(xiàn)金，做到帳款相符確?，F(xiàn)金的安全。

10、妥善保管各種收、付款證和酒店鳘日收入報(bào)告要及時(shí)整理歸檔，做到有條不紊。

職

務(wù)：電腦機(jī)房主管

工作內(nèi)容：主要負(fù)責(zé)酒店電腦的正常運(yùn)作及酒店管理款件的開發(fā) 工作職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)電腦設(shè)備維修保養(yǎng)工作，使電腦系統(tǒng)正常運(yùn)作，有效地處理會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)文字工作和信息存儲(chǔ)。

2、負(fù)責(zé)與有關(guān)電腦公司的業(yè)務(wù)聯(lián)系和技術(shù)洽談。

3、監(jiān)督和檢查計(jì)算機(jī)屬操作人員執(zhí)行使用設(shè)備操作程序和信息管理制度。

4、指導(dǎo)電腦操作員工作、妥善解決各種疑難問題。

5、監(jiān)督計(jì)算機(jī)系統(tǒng)使用情況，防止計(jì)算機(jī)病毒，計(jì)算機(jī)系出現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告財(cái)務(wù)部經(jīng)理。

6、負(fù)責(zé)督導(dǎo)和培訓(xùn)電腦操作員業(yè)務(wù)技術(shù)，考評(píng)員工工作效益和工作質(zhì)量。

7、完成財(cái)務(wù)部經(jīng)理安排的有關(guān)電腦操作的其他工作。

職

務(wù)：稽核

工作內(nèi)容：主要負(fù)責(zé)對(duì)酒店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)費(fèi)用有關(guān)付款事宜

工作職責(zé)：

1、嚴(yán)格遵循客用現(xiàn)金支付的有關(guān)規(guī)定報(bào)銷，然后轉(zhuǎn)交財(cái)務(wù)總監(jiān)、總經(jīng)理審批。

2、對(duì)支付不同種類的貨款時(shí)，需認(rèn)真核對(duì)有關(guān)憑證付款依據(jù)以采購(gòu)定單為準(zhǔn)，如發(fā)現(xiàn)采購(gòu)訂單、收貨記錄，購(gòu)貨發(fā)票等互相之間有差異時(shí)應(yīng)同有關(guān)部門及時(shí)核對(duì)清楚后方可生效。

3、同酒店長(zhǎng)期合作的供貨商，并遵守送貨后付款的有關(guān)記錄，如有差異及時(shí)調(diào)整以減少月底集中對(duì)帳的工作量。

第二篇：財(cái)務(wù)部各崗位責(zé)任狀

財(cái)務(wù)部各崗位職責(zé)

一、主管會(huì)計(jì)（谷威工資1500元 其中包括基本工資1000元 崗位工資400元 全勤100元）

1.協(xié)助財(cái)務(wù)部經(jīng)理負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)工作，帶領(lǐng)本部門員工努力完成上級(jí)下達(dá)的經(jīng)濟(jì)計(jì)劃和工作任務(wù)。

2.負(fù)責(zé)檢查、督促財(cái)務(wù)人員認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)財(cái)務(wù)規(guī)章制度。

3.負(fù)責(zé)收銀員和庫(kù)管的專業(yè)培訓(xùn)和工作考核，不斷提高員工隊(duì)伍的綜合素質(zhì)。

4.負(fù)責(zé)對(duì)酒店各部門的固定資產(chǎn)及低值易耗品進(jìn)行綜合盤點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)帳實(shí)不符，要及時(shí)查明原因，提出處理意見，并于次月10日前報(bào)送酒店董事會(huì)人員審閱。

5.做好會(huì)計(jì)核算工作（對(duì)外），接受稅務(wù)機(jī)關(guān)的審查、監(jiān)督，提供、準(zhǔn)備會(huì)計(jì)資料和稅務(wù)資料等，并按期申報(bào)。準(zhǔn)確及時(shí)計(jì)繳各項(xiàng)應(yīng)交稅金，并負(fù)責(zé)裝訂會(huì)計(jì)憑證及其他資料。

6.定期購(gòu)領(lǐng)發(fā)票，嚴(yán)格控制各部門發(fā)票的領(lǐng)用。

7.每天核對(duì)餐廳、KTV 客房部 洗浴中心 的營(yíng)業(yè)收入是否真實(shí)，是否與報(bào)表一致，是否和庫(kù)管出庫(kù)一致,是否按有關(guān)規(guī)定或協(xié)議執(zhí)行。審查客房部輸入電腦的房?jī)r(jià)是否正確，并做出記錄。復(fù)核各類統(tǒng)計(jì)表的數(shù)字，核實(shí)是否與收銀員輸入電腦的數(shù)據(jù)一致，并負(fù)責(zé)跟蹤。對(duì)每天待查事項(xiàng)和未按規(guī)定辦理的內(nèi)容和數(shù)據(jù)，必須做出詳細(xì)稽核報(bào)告，并向負(fù)責(zé)人及時(shí)匯報(bào)。負(fù)責(zé)裝訂、保管各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的日?qǐng)?bào)表及營(yíng)業(yè)單據(jù)。

8.管理各種儲(chǔ)值卡和信用卡,并每月做統(tǒng)計(jì)分析,完成總經(jīng)理交付的其他任務(wù)。

二、會(huì)計(jì)（王春工資1300元其中基本工資1000元崗位工資200元全勤工資100元）

1.負(fù)責(zé)一般會(huì)計(jì)事務(wù)，進(jìn)行各種算賬、結(jié)帳和報(bào)賬工作。

2.規(guī)范財(cái)務(wù)部會(huì)計(jì)崗位工作程序和步驟，使之與會(huì)計(jì)電算化流程配合，根據(jù)本酒店會(huì)計(jì)核算特點(diǎn)和實(shí)際工作需要對(duì)電腦核算程序提出修改、完善意見。

3.負(fù)責(zé)應(yīng)收、應(yīng)付、往來帳的對(duì)帳、銷賬及清賬工作。

4.編制會(huì)計(jì)憑證，并進(jìn)行電腦錄入，完成會(huì)計(jì)核算。

5.每月對(duì)收入支出做出明細(xì)，并做出分析,在次月10日前報(bào)送董事會(huì)人員審閱。

6.每周一對(duì)各個(gè)庫(kù)房進(jìn)行盤點(diǎn)，并做出周成本核算,特別要注意購(gòu)進(jìn)物品的價(jià)格變化。

7.真實(shí)、準(zhǔn)確、及時(shí)做好工資核算和發(fā)放工作。

8.負(fù)責(zé)裝訂會(huì)計(jì)憑證。

9.完成總經(jīng)理交付的其他任務(wù)。

三、出納工作（王敬工資 1000元其中基本工資 700元崗位工資 200元全勤 100元）

1.負(fù)責(zé)現(xiàn)金收入管理、清點(diǎn)和上繳每日各收銀員交來的營(yíng)業(yè)款，核對(duì)其與會(huì)計(jì)主管交來的當(dāng)日營(yíng)業(yè)款是否一致，并簽章確認(rèn)。

2.嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理有關(guān)制度與票據(jù)使用規(guī)定，根據(jù)主管會(huì)計(jì)審核的原始憑證辦理現(xiàn)金和轉(zhuǎn)帳票據(jù)的支付。

3.執(zhí)行現(xiàn)金、信用卡日清、日結(jié)制度，編制每日出納收付報(bào)告,負(fù)責(zé)空白儲(chǔ)值卡的管理。

4.及時(shí)掌握銀行存款余額，每日填報(bào)資金報(bào)表，報(bào)送總經(jīng)理審閱。

5.核對(duì)資金的月末報(bào)表與電腦月末余額是否相符，檢查在途資金，是否及時(shí)回籠，調(diào)節(jié)表中未達(dá)帳項(xiàng)有無及時(shí)清理。

6.做好對(duì)帳、銷賬及清賬的工作。

7.完成總經(jīng)理交付的其他任務(wù)

第三篇：財(cái)務(wù)部各崗位安全生產(chǎn)責(zé)任制

財(cái)務(wù)部安全管理職責(zé)

1、貫徹落實(shí)國(guó)家安全生產(chǎn)法律、法規(guī)及公司的有關(guān)安全管理的規(guī)章制度；執(zhí)行港口設(shè)施保安計(jì)劃。

2、對(duì)部門的安全目標(biāo)進(jìn)行分解，制定各級(jí)人員安全責(zé)任制；建立、健全本部門安全規(guī)章制度提交公司安委會(huì)審核。

3、根據(jù)“誰主管誰負(fù)責(zé)”、安全生產(chǎn)“一崗雙責(zé)”的原則，明確部門員工安全生產(chǎn)目標(biāo)并對(duì)貫徹落實(shí)情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。

4、負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)帳冊(cè)的安全管理；遵守有關(guān)規(guī)定，負(fù)責(zé)現(xiàn)金、支票的安全管理工作。

5、做好財(cái)務(wù)部限制區(qū)域內(nèi)的保安工作和消防工作。

6、保證公司港口設(shè)施保安、技術(shù)改造、安全活動(dòng)等專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)及時(shí)到位。

7、負(fù)責(zé)部門接待的訪客等各類進(jìn)港人員的安全告知并確保訪客等各類進(jìn)港人員履行公司各項(xiàng)安全規(guī)定。

8、公司安全生產(chǎn)管理委員會(huì)布置的其他工作。

財(cái)務(wù)部經(jīng)理安全生產(chǎn)責(zé)任制

1、貫徹落實(shí)國(guó)家安全生產(chǎn)法律、法規(guī)及公司的有關(guān)安全生產(chǎn)管理的規(guī)章制度；執(zhí)行港口設(shè)施保安計(jì)劃。

2、財(cái)務(wù)部經(jīng)理對(duì)本部門的安全生產(chǎn)工作全面負(fù)責(zé)，是本部門安全生產(chǎn)的第一責(zé)任人；制定本部門的安全工作計(jì)劃，建立、健全本部門安全規(guī)章制度，制定部門所屬各級(jí)人員安全責(zé)任制，提交公司安委會(huì)審核。

3、負(fù)責(zé)組織本部門的安全檢查、安全教育和隱患整改工作。

4、根據(jù)“誰主管誰負(fù)責(zé)”、安全生產(chǎn)“一崗雙責(zé)”的原則，明確部門員工安全生產(chǎn)目標(biāo)及安全生產(chǎn)職責(zé)并對(duì)貫徹落實(shí)情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。

5、負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)帳冊(cè)的安全管理；遵守有關(guān)規(guī)定，負(fù)責(zé)現(xiàn)金、支票的安全管理工作。

6、做好財(cái)務(wù)部限制區(qū)域內(nèi)的保安工作和消防工作。

7、保證公司港口設(shè)施保安、技術(shù)改造、安全活動(dòng)等專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)及時(shí)到位。

8、負(fù)責(zé)部門接待的訪客等各類進(jìn)港人員的安全告知并確保訪客等各類進(jìn)港人員履行公司各項(xiàng)安全規(guī)定。

9、接受公司安全生產(chǎn)管理委員會(huì)的監(jiān)督，負(fù)責(zé)組織管轄范圍內(nèi)的員工學(xué)習(xí)相關(guān)的安全知識(shí)，認(rèn)真做好轄區(qū)內(nèi)安全檢查、隱患整改等工作，對(duì)安全檢查發(fā)現(xiàn)的問題按要求進(jìn)行整改。

會(huì)計(jì)高級(jí)主任安全生產(chǎn)責(zé)任制

1、負(fù)責(zé)本組別的安全管理工作，對(duì)本組別的安全生產(chǎn)工作負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

2、執(zhí)行公司制定的各項(xiàng)安全工作管理制度、規(guī)章規(guī)定，教育和監(jiān)督本組別內(nèi)全體工作人員認(rèn)真遵守，起模范帶頭。

3、協(xié)助部門經(jīng)理做好財(cái)務(wù)部的安全管理工作。

4、負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)帳冊(cè)的安全管理；遵守有關(guān)規(guī)定，負(fù)責(zé)現(xiàn)金、支票的安全管理工作。

5、做好財(cái)務(wù)部限制區(qū)域內(nèi)的保安工作和消防工作。

6、保證公司港口設(shè)施保安、技術(shù)改造、安全活動(dòng)等專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)及時(shí)到位。

7、做好財(cái)務(wù)部限制區(qū)域內(nèi)的保安工作和消防工作。

綜合主管安全生產(chǎn)責(zé)任制

1、負(fù)責(zé)本組別的安全管理工作，對(duì)本組別的安全生產(chǎn)工作負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

2、執(zhí)行公司制定的各項(xiàng)安全工作管理制度、規(guī)章規(guī)定，教育和監(jiān)督本組別內(nèi)全體工作人員認(rèn)真遵守，起模范帶頭。

3、協(xié)助部門經(jīng)理做好財(cái)務(wù)部的安全管理工作。

4、負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)帳冊(cè)的安全管理；遵守有關(guān)規(guī)定，負(fù)責(zé)現(xiàn)金、支票的安全管理工作。

5、做好財(cái)務(wù)部限制區(qū)域內(nèi)的保安工作和消防工作。

6、保證公司港口設(shè)施保安、技術(shù)改造、安全活動(dòng)等專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)及時(shí)到位。

7、做好財(cái)務(wù)部限制區(qū)域內(nèi)的保安工作和消防工作。

第四篇：財(cái)務(wù)部崗位設(shè)置及各崗位職責(zé)

財(cái)務(wù)部現(xiàn)有人員6人。主任1人，主管會(huì)計(jì)1人，農(nóng)電會(huì)計(jì)1人，農(nóng)網(wǎng)會(huì)計(jì)1人，出納員2人。

財(cái)務(wù)部主任工作職責(zé)

1、負(fù)責(zé)組織貫徹執(zhí)行國(guó)家及上級(jí)主管部門下達(dá)的財(cái)經(jīng)法規(guī)、財(cái)務(wù)制度和相關(guān)規(guī)定。

2、負(fù)責(zé)組織制定局財(cái)務(wù)制度、實(shí)施、監(jiān)督執(zhí)行公司財(cái)務(wù)制度。

3、負(fù)責(zé)組織局有關(guān)資產(chǎn)、資金、工程、成本、收入、稅務(wù)、電費(fèi)財(cái)務(wù)管理工作。

4、負(fù)責(zé)制定財(cái)務(wù)部的工作計(jì)劃和工作總結(jié)，組織落實(shí)局財(cái)務(wù)目標(biāo)管理。

5、開展局的財(cái)務(wù)收支預(yù)算、資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)同業(yè)對(duì)標(biāo)、財(cái)務(wù)指標(biāo)完成分析、考核工作。

6、負(fù)責(zé)接待稅務(wù)、財(cái)務(wù)收支、資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等各類審計(jì)及專項(xiàng)檢查，7、有權(quán)對(duì)局資金調(diào)度、資產(chǎn)處理、投資、擔(dān)保等重大經(jīng)營(yíng)決策提出意見或建議

8、負(fù)責(zé)布置安排財(cái)務(wù)崗位日常工作，開展財(cái)務(wù)崗位業(yè)績(jī)檢查、考核、兌現(xiàn)工作。

9、負(fù)責(zé)做好對(duì)所屬局及基層生產(chǎn)單位的業(yè)務(wù)指導(dǎo)工作。

10、對(duì)違反財(cái)務(wù)制度規(guī)定的業(yè)務(wù)，有權(quán)拒絕辦理，在職責(zé)范圍內(nèi)糾正。

11、對(duì)違反國(guó)家法律法規(guī)的經(jīng)濟(jì)合同或其他經(jīng)濟(jì)事項(xiàng)有權(quán)拒絕執(zhí)行并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

12、有權(quán)向領(lǐng)導(dǎo)和職工代表大會(huì)報(bào)告財(cái)務(wù)狀況，提出財(cái)務(wù)管理建議。

主管會(huì)計(jì)工作職責(zé)

1、負(fù)責(zé)組織貫徹執(zhí)行國(guó)家及上級(jí)主管部門下達(dá)的財(cái)經(jīng)法規(guī)、財(cái)務(wù)制度和相關(guān)規(guī)定。

2、負(fù)責(zé)協(xié)助主任制定、實(shí)施、監(jiān)督執(zhí)行局財(cái)務(wù)制度。

3、負(fù)責(zé)總分類核算，辦理有關(guān)成本、費(fèi)用計(jì)提、投資分配、收入結(jié)轉(zhuǎn)等期末各類轉(zhuǎn)賬業(yè)務(wù)。

4、負(fù)責(zé)編制、上報(bào)會(huì)計(jì)報(bào)表和相關(guān)會(huì)計(jì)信息，審核賬表、表表之間勾稽關(guān)系，進(jìn)行財(cái)務(wù)分析、編寫報(bào)表說明。

5、負(fù)責(zé)協(xié)助主任做好局的成本、預(yù)算、電價(jià)、資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)對(duì)標(biāo)管理工作。

6、負(fù)責(zé)協(xié)助主任做好局的會(huì)計(jì)基礎(chǔ)和會(huì)計(jì)信息管理工作。

7、負(fù)責(zé)協(xié)助主任做好縣局稅務(wù)管理工作。

8、負(fù)責(zé)協(xié)助主任制定財(cái)務(wù)部的工作計(jì)劃和工作總結(jié)。

9、負(fù)責(zé)協(xié)助主任做好局的資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)分析和考核工作。

10、負(fù)責(zé)協(xié)助主任做好對(duì)基層單位的業(yè)務(wù)指導(dǎo)工作。

11、負(fù)責(zé)協(xié)助主任做好對(duì)財(cái)務(wù)部人員的日常工作安排、檢查、考核工作。

12對(duì)違反財(cái)務(wù)制度規(guī)定的業(yè)務(wù)，有權(quán)拒絕辦理，在職責(zé)范圍內(nèi)糾正。

農(nóng)電會(huì)計(jì)工作職責(zé)

1負(fù)責(zé)執(zhí)行主管部門下達(dá)的財(cái)經(jīng)法規(guī)、財(cái)務(wù)制度和相關(guān)規(guī)定。2負(fù)責(zé)農(nóng)電憑證的編制、審核。

3負(fù)責(zé)維管費(fèi)的計(jì)提、財(cái)務(wù)管理、支出管理。

4負(fù)責(zé)鄉(xiāng)所農(nóng)電財(cái)務(wù)工作的指導(dǎo)、檢查。

5對(duì)違反財(cái)務(wù)制度規(guī)定的業(yè)務(wù)，有權(quán)拒絕辦理，在職責(zé)范圍內(nèi)糾正。

6財(cái)務(wù)主任安排的其他事宜。

農(nóng)網(wǎng)會(huì)計(jì)工作職責(zé)

1、負(fù)責(zé)執(zhí)行主管部門下達(dá)的財(cái)經(jīng)法規(guī)、財(cái)務(wù)制度和相關(guān)規(guī)定。

2、負(fù)責(zé)國(guó)家固定資產(chǎn)投資、農(nóng)城網(wǎng)、技改等專項(xiàng)工程費(fèi)用核算及財(cái)務(wù)管理業(yè)務(wù)。

3、負(fù)責(zé)農(nóng)網(wǎng)憑證的編制、審核。

4、編制工程竣工決算，做好完工項(xiàng)目固定資產(chǎn)入賬工作。

5、協(xié)助做好農(nóng)網(wǎng)工程的驗(yàn)收及物資回收工作

6、對(duì)違反財(cái)務(wù)制度規(guī)定的業(yè)務(wù)，有權(quán)拒絕辦理，在職責(zé)范圍內(nèi)糾正。

7、財(cái)務(wù)主任安排的其他事宜。

出納員工作職責(zé)

1、負(fù)責(zé)執(zhí)行主管部門下達(dá)的財(cái)經(jīng)法規(guī)、財(cái)務(wù)制度和相關(guān)規(guī)定。

2、根據(jù)現(xiàn)金或銀行結(jié)算制度負(fù)責(zé)及時(shí)辦理現(xiàn)金或銀行收付款業(yè)務(wù)。

3、負(fù)責(zé)每日盤點(diǎn)現(xiàn)金及定期核對(duì)銀行賬戶，清理未達(dá)賬，確?，F(xiàn)金及銀行存款的賬實(shí)相符。

4、根據(jù)貨幣資金管理辦法的要求開設(shè)、管理銀行賬戶。

5、負(fù)責(zé)庫(kù)存現(xiàn)金、有價(jià)證券、各類票據(jù)及銀行預(yù)留印鑒的安全。

6、負(fù)責(zé)修改、發(fā)放全局工資。

8、有權(quán)登陸銀行賬戶信息采集系統(tǒng)對(duì)縣局各銀行賬戶進(jìn)行修改、管理。

9、財(cái)務(wù)主任安排的其他事宜。

第五篇：《星級(jí)酒店房務(wù)部各崗位工作流程》

房務(wù)部崗位工作流程

房務(wù)部經(jīng)理工作流程

崗位名稱：經(jīng)理 直接上級(jí)：執(zhí)行總經(jīng)理 直接下級(jí)：副經(jīng)理

崗位人員編制：1人

工作時(shí)間：08：30-18：00 工作流程：

一、組織召開每日08：35-08：45分部門班前會(huì)，總結(jié)昨日工作，提出存在的問題并進(jìn)行分析解決，安排當(dāng)天主要工作;

二、參加酒店周一至周五09：00晨會(huì)，匯報(bào)部門昨日工作情況及當(dāng)天工作安排計(jì)劃，向上級(jí)匯報(bào)部門存在的無法處理的問題；

三、向下級(jí)傳達(dá)酒店晨會(huì)涉及的重要內(nèi)容；

四、檢查督促下屬工作，及時(shí)指出、糾正工作中存在的問題；

五、每日上午10：00-11：00、下午16：00-17：00在前廳巡視，檢查總臺(tái)服務(wù)人員對(duì)客服務(wù)情況，現(xiàn)場(chǎng)糾正員工服務(wù)中存在的問題，解決員工工作中無法處理的難題；

六、每日14：00-15：00對(duì)部門所轄區(qū)域日常工作情況進(jìn)行檢查，檢查清潔衛(wèi)生是否合格、區(qū)域內(nèi)設(shè)施設(shè)備是否完好、運(yùn)行是否正常、檢查監(jiān)督節(jié)能降耗工作的執(zhí)行情況，對(duì)違規(guī)現(xiàn)象及時(shí)指出，并加以糾正，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理或上報(bào)：

七、每日下午15：00-16：00抽查房間清潔衛(wèi)生情況（走客房抽查5%，OK房、續(xù)住房抽查5%），對(duì)存在的問題及時(shí)向下級(jí)傳達(dá)并責(zé)令當(dāng)日整改；

八、檢查監(jiān)督部門耗品使用情況，每月26日查看耗品庫(kù)存情況，在不影響正常運(yùn)營(yíng)的情況下，盡量減少庫(kù)存積壓；

九、積極協(xié)調(diào)配合其他部門工作；

十、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作，對(duì)完成工作的進(jìn)度或結(jié)果及時(shí)給予上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)信息回饋。

房務(wù)部副經(jīng)理工作流程

崗 位：房務(wù)部副經(jīng)理 崗位人員編制：1人

直接上級(jí)：房務(wù)部經(jīng)理 直接下級(jí)：房務(wù)部主管

工作時(shí)間：8：30－18：00 工作流程：

1、早上8：30按時(shí)上班。

要求：行走路線應(yīng)為員工通道，儀容儀表合格方可到崗。2、8：35在三樓參加部門早會(huì)，檢查員工儀容儀表，總結(jié)前一天工作情況，了解和解決員工在工作中遇到的問題,通報(bào)當(dāng)天酒店接待情況，根據(jù)實(shí)際情況安排當(dāng)天工作及注意事項(xiàng)。

3、部門早會(huì)后，巡查各公共區(qū)域，檢查清潔衛(wèi)生是否合格。4、9：00到行政辦參加酒店晨會(huì)，匯報(bào)昨日工作情況、需其他部門配合解決的工作和工作中遇到的困難。

5、巡查洗衣房，檢查清潔衛(wèi)生是否合格，了解酒店布草和外接布草洗滌情況，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)處理，與洗衣房領(lǐng)班及時(shí)交流意見，根據(jù)實(shí)際情況對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行合理調(diào)配，保證洗衣房工作正常、有序進(jìn)行。了解員工動(dòng)態(tài)，做好員工的思想工作，調(diào)整員工心態(tài)，穩(wěn)定員工情緒，為正常有序的開展工作打下基礎(chǔ)。對(duì)員工提出的建議和意見做好記錄和處理，對(duì)不能處理的事項(xiàng)及時(shí)向上級(jí)反映。了解外接布草洗滌帳目和洗滌款回收情況，避免出現(xiàn)錯(cuò)帳、漏帳、少收、漏收現(xiàn)象。

6、巡查員工更衣室、員工洗澡間、員工衛(wèi)生間、員工樓梯、主樓梯、外圍、大廳、樓層、服務(wù)中心、總臺(tái)清潔衛(wèi)生，檢查員工是否按規(guī)范流程工作、設(shè)施設(shè)備是否正常、綠化植物清潔是否符合要求，與房務(wù)部主管及時(shí)交流意見，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題提出合理建議和意見，做好協(xié)調(diào)溝通工作，對(duì)不能處理的事項(xiàng)立即向上級(jí)匯報(bào)，及時(shí)解決，以免延誤。7、10：30—11：30巡查大廳，對(duì)大廳衛(wèi)生間、大廳衛(wèi)生做好督導(dǎo)工作，保證接待高峰期大廳衛(wèi)生合格，根據(jù)當(dāng)天實(shí)際情況做好調(diào)配，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)處理，對(duì)不能處理的事項(xiàng)立即向上級(jí)匯報(bào)，及時(shí)解決，以免延誤,保證接待工作順利進(jìn)行,。

8、了解總臺(tái)工作，檢查總臺(tái)員工對(duì)客服務(wù)程序、禮貌禮節(jié)，對(duì)員工不能解決的問題及時(shí)處理，與總臺(tái)領(lǐng)班交流意見，做好協(xié)調(diào)溝通工作，處理中遇到的難題立即向上級(jí)匯報(bào)，及時(shí)解決，以免延誤，為賓客提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

9、下午14：00—15：30抽查30%客房衛(wèi)生（走客房10%，OK房10%、續(xù)住房10%），對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題做好記錄，并立即通知整改，與房務(wù)部主管交流意見，及時(shí)解決問題，對(duì)不能解決的問題立即向上級(jí)反映。10、16：00—17：00依次按要求巡查洗衣房，員工樓梯、主樓梯、外圍、大廳、樓層區(qū)域的衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備的完好情況、綠化植物清潔是否符合要求，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與房務(wù)部主管溝通交流，及時(shí)解決問題，檢查大廳地面、KTV過廳、各客用衛(wèi)生間石材地面是否光亮、無污跡以及各部門地毯污染程度，合理安排地面保養(yǎng)和地毯清洗時(shí)間，為賓客提供舒適、溫馨的消費(fèi)環(huán)境。

11、按照培訓(xùn)計(jì)劃做好員工培訓(xùn)安排，提高員工的業(yè)務(wù)技能和服務(wù)意識(shí)。

12、檢查易耗品、水電氣使用情況，做好節(jié)能降耗工作，每月提前做好部門盤點(diǎn)工作，掌握布草報(bào)損情況、小商品、易耗品庫(kù)存，做好調(diào)整，減少和降低成本，避免出現(xiàn)庫(kù)存積壓、過期現(xiàn)象。13、17:30到總臺(tái)了解明日預(yù)定及餐飲宴會(huì)接待情況,以便明日早會(huì)根據(jù)實(shí)際情況做好各崗工作安排，圓滿完成接待工作。

14、積極配合上級(jí)和其他部門工作，完成上級(jí)下達(dá)的任務(wù)并及時(shí)反饋信息，每天下班前將當(dāng)天任務(wù)完成結(jié)果和進(jìn)度向上級(jí)匯報(bào)。對(duì)遇到的難題和困難做出總結(jié)，征求上級(jí)意見，合理、迅速地解決問題。15、18：00檢查當(dāng)天各崗工作安排無誤后方可下班。

要求：行走路線應(yīng)為員工通道，如攜帶有背包，應(yīng)主動(dòng)接受門衛(wèi)和安全人員的檢查，確認(rèn)未夾帶違禁物品。

房務(wù)部客房主管工作流程

崗位名稱：主 管

直接上級(jí)：副經(jīng)理 直接下級(jí)：客房中心 樓層早衛(wèi) 庫(kù)管 工作時(shí)間：8:30--18:00 崗位人員編制：1人 工作流程：

1、提前10分鐘到崗，更換工裝整理儀容儀表。

2、組織召開每日08：35-08：45分部門早會(huì)，檢查員工儀容儀表，對(duì)昨日工作檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行指出并總結(jié)，按照計(jì)劃衛(wèi)生表，安排當(dāng)日計(jì)劃衛(wèi)生，向員工傳達(dá)酒店會(huì)議的相關(guān)信息。

3、參加酒店晨會(huì)，匯報(bào)部門昨日工作情況及當(dāng)天工作安排計(jì)劃。

4、酒店晨會(huì)后檢查客房中心清潔衛(wèi)生，查看昨日的客房日?qǐng)?bào)表，了解客房的入住情況。到客房中心了解昨日接待情況，有無客人投訴、客人意見及其他有關(guān)服務(wù)和設(shè)施設(shè)備情況。對(duì)不能做出決定的問題立即向上級(jí)匯報(bào)，及時(shí)解決以免延誤。

5、查看客房中心交接班記錄和房態(tài)信息，了解客房預(yù)訂、并與總臺(tái)核實(shí)預(yù)訂房到店時(shí)間，根據(jù)客人到店時(shí)間合理安排房間清潔順序，保證預(yù)訂房在客人到店前2小時(shí)準(zhǔn)備就緒，使客人能準(zhǔn)時(shí)入住。

6、巡查各樓層，督導(dǎo)員工按規(guī)定流程操作，發(fā)現(xiàn)違規(guī)現(xiàn)象及時(shí)給予制止，情節(jié)嚴(yán)重者給予相應(yīng)的處罰，規(guī)范員工的行為，提高員工的職業(yè)素養(yǎng)，以高效率、高質(zhì)量、高水準(zhǔn)為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

7、巡查客房庫(kù)房，了解易耗品消耗、布草報(bào)損、物品申購(gòu)情況，以便有效控制消耗量、報(bào)損率、申購(gòu)量工作，減少庫(kù)存積壓降低成本，檢查庫(kù)管賬務(wù)登記情況，及時(shí)避免錯(cuò)賬漏帳情況，保證賬物相符。

8、了解員工在工作中遇到的困難并及時(shí)幫助解決，對(duì)于不能解決的問題及時(shí)與上級(jí)溝通協(xié)調(diào)，掌握員工的動(dòng)態(tài)，做好員工思想工作，穩(wěn)定員工情緒，為正常有序的開展工作打下基礎(chǔ)。

9、每天100%按標(biāo)準(zhǔn)檢查所有房間的衛(wèi)生，檢查房間衛(wèi)生時(shí)同時(shí)檢查計(jì)劃衛(wèi)生執(zhí)行情況，10:30--12:00按照預(yù)定時(shí)間先后順序檢查OK房，保證預(yù)訂房在客人到店前1小時(shí)準(zhǔn)備就緒，使客人能準(zhǔn)時(shí)入住。發(fā)現(xiàn)房間衛(wèi)生不合格及時(shí)通知早衛(wèi)整改，對(duì)情節(jié)嚴(yán)重者給予相應(yīng)的處罰，發(fā)現(xiàn)早衛(wèi)未發(fā)現(xiàn)的維修項(xiàng)目并及時(shí)通知客房中心報(bào)修，20分鐘后再次檢查整改和維修項(xiàng)目是否合格，方可OK。對(duì)短時(shí)間不能維修好的房間，通知客房中心改為維修房，待檢查維修合格后方可OK。10、11:00--12:00替換客房中心人員就餐，12:00到員工食堂就餐，就餐時(shí)間不超過30分鐘，餐后立即返回工作崗位。

11、每日16:00前完成所有退房的清潔衛(wèi)生檢查工作，督促維修房盡快完成維修，保證總臺(tái)可出租房源充足。

12、根據(jù)酒店盤點(diǎn)日期提前做好部門盤點(diǎn)工作，掌握布草報(bào)損情況，小商品銷售、易耗品用量情況。13、16:30核算早衛(wèi)每日的計(jì)件工資。

14、每日檢查各崗位的考勤記錄，休假單是否跟排班表一致。

15、完成部門每月的工資考勤表，以及早衛(wèi)、客房中心的排班表。

16、培訓(xùn)計(jì)劃：

(1)、4月10號(hào)對(duì)早衛(wèi)進(jìn)行客房清潔衛(wèi)生程序、操作規(guī) 范的培訓(xùn)。

(2)、5月10號(hào)對(duì)客房中心進(jìn)行 客衣收發(fā)程序、物品借用程序、遺留物品處理方法的培訓(xùn)。

（3）、6月10號(hào)對(duì)早衛(wèi)、客房中心進(jìn)行怎樣優(yōu)質(zhì)對(duì)客服務(wù)和個(gè)性

化服務(wù)的培訓(xùn)。

（4）、7月10號(hào)對(duì)早衛(wèi)、客房中心進(jìn)行安全防患意識(shí)培訓(xùn)。

（5）、8月10號(hào)對(duì)早衛(wèi)、客房中心進(jìn)行溝通交流談話。17、17:00--17:30巡視庫(kù)房、客房中心、各樓層的工作情況。

18、積極配合上級(jí)和其他部門工作，完成上級(jí)下達(dá)的任務(wù)，每天下班前對(duì)當(dāng)天任務(wù)完成結(jié)果和進(jìn)度及時(shí)匯報(bào)。對(duì)遇到的難題和困難做出總結(jié)，征求上級(jí)意見。19、18：00完成當(dāng)天工作后方可下班。

洗衣房領(lǐng)班工作流程

崗 位：洗衣房領(lǐng)班

直接上級(jí)：房務(wù)部主管 直接下級(jí)：洗衣房員工 編 制：1人 工作時(shí)間：8：30－18：00 工作流程： 1、8：30簽到上班

要求：按要求在更衣室著裝整齊后才能簽到，行走路線應(yīng)為員工

通道。2、8:35準(zhǔn)時(shí)在三樓開部門早會(huì)，傳達(dá)部門當(dāng)日工作安排及其他事項(xiàng)。

3、早會(huì)后，協(xié)助值班人員做好地面清潔衛(wèi)生。

4、檢查操作人員通知工程部開啟鍋爐的時(shí)間是否按當(dāng)日布草洗滌量

合理安排。

5、各崗工作過程中，隨時(shí)檢查鍋爐是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，如發(fā)現(xiàn)異常立即

通知工程部檢查。6、10：00各崗員工全部上崗，檢查員工儀容儀表是否符合要求，各

崗位清潔衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)。

7、督導(dǎo)各崗員工按標(biāo)準(zhǔn)流程操作，發(fā)現(xiàn)違規(guī)現(xiàn)象及時(shí)制止，情節(jié)嚴(yán)

重者給予相應(yīng)處罰。8、11：00到員工食堂就餐，就餐時(shí)間不超過30分鐘，就餐后立即

返回崗位替換其他崗位就餐。9、14：00安排并協(xié)助運(yùn)送外接布草，并與外接單位做好收、送布草

的數(shù)量核對(duì)工作，確保外接布草數(shù)量、賬目準(zhǔn)確無誤。

10、記錄外接單位反饋的意見和建議，做好記錄，對(duì)不能處理的事項(xiàng)

及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)，及時(shí)處理，以免延誤，引起投訴。

12、運(yùn)送完布草后，做好電腦賬務(wù)報(bào)表，核對(duì)好單位、日期、數(shù)量、金額，確保無錯(cuò)帳、漏帳，避免洗滌費(fèi)用少收、漏收。

13、提前做好報(bào)表送達(dá)各外接單位，核對(duì)確認(rèn)洗滌費(fèi)用，做好外接布

草洗滌費(fèi)用的回收工作，及時(shí)上交財(cái)務(wù)室。（每月26、27日送報(bào) 表，每月1－3日收洗滌費(fèi)用）

14、提醒員工做好下班前的清潔工作，檢查各崗水、電、氣閥門是否

關(guān)閉無誤，確認(rèn)無安全隱患后方可下班。

15、了解員工在工作中遇到的困難并及時(shí)幫助解決，對(duì)于不能解決的

問題及時(shí)與上級(jí)溝通協(xié)調(diào)，掌握員工的思想動(dòng)態(tài)，做好員工思想 工作，穩(wěn)定員工情緒，根據(jù)實(shí)際工作情況做好人員調(diào)配和工作安 排，為正常有序的開展工作打下基礎(chǔ)。16、18：00，檢查好各處水、電、氣、蒸氣閥門、開關(guān)、門窗是否關(guān)

閉無誤后方可下班。

要求：在更衣室更換工裝，行走路線應(yīng)為員工通道，如攜帶有背

包，應(yīng)主動(dòng)接受門衛(wèi)和安全人員的檢查，確認(rèn)未夾帶違禁物品。

總臺(tái)領(lǐng)班工作流程

崗位名稱：總臺(tái)領(lǐng)班 直接上級(jí)：部門經(jīng)理 工作時(shí)間：行政班：08：30－18：00 崗位人員編制：1人 工作流程：

一、著工裝（酒店統(tǒng)一工裝，女員工不戴除婚戒、耳釘、手表以外的飾物，男員工不留耳發(fā)、八字胡），按時(shí)參加部門每日08：35-08：45分早會(huì)，將早會(huì)內(nèi)容及時(shí)向下級(jí)傳達(dá)；

二、早會(huì)后到前臺(tái)檢查監(jiān)督昨日夜班與今日白班交接班情況，查看有無重要交待事項(xiàng)、是否有未處理的問題，督促雙方交接仔細(xì)明了；

三、查看當(dāng)日預(yù)定情況，有無VIP客人接待或重要團(tuán)隊(duì)預(yù)定，若有，及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)具體情況，以便部門制定詳細(xì)接待計(jì)劃；

四、每月30日前合理安排好下月崗位人員班次，每月3日前匯總上月崗位員工考勤并交與部門，以便部門對(duì)員工考勤情況進(jìn)行審核；

五、自覺帶頭遵守酒店及部門的各項(xiàng)規(guī)章制度，在員工中樹立良好的模范帶著作用，帶頭做好對(duì)客服務(wù)工作，對(duì)于員工提出的建議或意見，要虛心接受，做到公平公正對(duì)待每一位員工；

六、上班期間隨時(shí)在崗監(jiān)督員工對(duì)客服務(wù)情況，員工對(duì)客服務(wù)是否熱情禮貌，是否做到了對(duì)客人“來有迎聲、走有送聲”，對(duì)客人提出的問題是否及時(shí)給予了解決，對(duì)違反規(guī)章制度的現(xiàn)象要敢于批評(píng)指正；

七、對(duì)工作中遇到的無法解決的難題，要及時(shí)上報(bào)，帶頭做好安全工作及節(jié)能降耗工作；

八、每日在崗期間對(duì)員工工作進(jìn)行檢查，檢查員工設(shè)備操作方法是否正確（不正確的要給予耐心糾正），賬務(wù)是否準(zhǔn)確無誤，有無違規(guī)操作現(xiàn)象；

九、在每日上午9：00－12：00結(jié)賬高峰期主動(dòng)協(xié)助崗位員工接待客人，協(xié)助進(jìn)行辦理退房結(jié)賬手續(xù)；

十、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作，對(duì)完成工作的進(jìn)度或結(jié)果及時(shí)給予上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)信息回饋．

總臺(tái)接待員工作流程

崗位名稱：總臺(tái)接待員

直接上級(jí)：總臺(tái)領(lǐng)班

工作時(shí)間：白班：08：30-20：30

夜班：20：30-08：30 崗位人員編制：4人 工作流程：

一、接待員（白班）工作內(nèi)容

1、著工裝（酒店統(tǒng)一工裝，女員工不戴除婚戒、耳釘、手表以外的飾物，男員工不留耳發(fā)、八字胡）交接班，按時(shí)參加部門每日08：35-08：45分早會(huì)，將早會(huì)內(nèi)容相互傳達(dá)；

2、交接班，清點(diǎn)房卡及相關(guān)單據(jù)，清點(diǎn)情況與記錄相符；

3、了解當(dāng)日預(yù)訂，做好預(yù)訂電腦排房；

預(yù)定電腦排房操作步驟：選擇需要排的房間→單擊鼠標(biāo)右鍵選擇散客預(yù)訂→修改抵達(dá)時(shí)間→修改離店時(shí)間→選擇付款方式→選擇優(yōu)惠方式（接待優(yōu)惠）→改房?jī)r(jià)（執(zhí)行價(jià)或協(xié)議價(jià)）→接待要求（客人提出的要求）→客人電話號(hào)碼→賓客姓名→再次確認(rèn)信息是否正確→點(diǎn)擊保存。

4、為客人辦理入住手續(xù)：

a、當(dāng)客人距離吧臺(tái)約1.5米遠(yuǎn)時(shí)，立即放下手中一切工作，熱情禮貌地向客人微笑問候； b、詢問客人是否有預(yù)訂房間，如沒有，便主動(dòng)向客人介紹酒店房間類型，介紹房間時(shí)，應(yīng)由高檔次至中低檔次介紹，盡可能向客人介紹房間的全部情況(如：房間的朝向、布局、優(yōu)越感等)；

c、當(dāng)客人選定所需要的房間類型后，請(qǐng)客人出示有效證件（身份證、駕駛證、記者證、軍官證、士兵證、護(hù)照等）辦理入住登記手續(xù)；

d、入住登記電腦操作步驟：鼠標(biāo)雙擊需要開的房間→修改離店日期至次日13點(diǎn)→詢問客人付款方式(信用卡、現(xiàn)金或掛賬）→電腦上選擇付款方式→修改房間優(yōu)惠方式（接待優(yōu)惠）→修改房間執(zhí)行價(jià)6.5折→將身份證放入掃描儀中點(diǎn)擊身份識(shí)別系統(tǒng)將自動(dòng)掃描身份證信息→點(diǎn)擊保存；如果客人拿的是駕照應(yīng)先點(diǎn)擊“選擇后再掃描”→選擇駕照識(shí)別→確定→確認(rèn)客人信息、房?jī)r(jià)、離店日期輸入正確后點(diǎn)擊保存→再點(diǎn)擊房單、押金→輸入押金后在點(diǎn)擊住房單打?。ㄈ缈腿耸褂眯庞每☉?yīng)直接打印住房單）；

5、制房卡操作步驟：將房卡放置于讀卡器上→鼠標(biāo)指向所要制卡的房間、按右鍵選擇“登記發(fā)卡”進(jìn)入發(fā)卡信息系統(tǒng)界面→輸入客人姓名→根據(jù)客人預(yù)計(jì)住宿天數(shù)修改卡的終止時(shí)間→點(diǎn)擊確認(rèn)發(fā)卡→待系統(tǒng)彈出“賓客發(fā)卡成功”后該房間房卡制作成功交與客人；

6、上傳入住客人信息至公安網(wǎng)操作步驟：將身份證或其他證件放入掃描儀→點(diǎn)擊證照通選擇證件類型（駕照或身份證識(shí)別掃描）→輸入客人入住房號(hào)，點(diǎn)擊存盤即可；

7、為客人辦理退房手續(xù)： a、客人退房操作步驟：禮貌地請(qǐng)客人出示房卡及押金收據(jù)→將房卡放在讀卡器上讀卡確認(rèn)房號(hào)→通知客房中心查房→待客房中心查房告之該房間可退后→收銀員可以結(jié)賬操作→將房卡作退卡處理；

8、退卡操作步驟：將房卡放置于讀卡器上→輕按鍵盤上方F5鍵將會(huì)顯示房卡信息→點(diǎn)擊“退房消卡”→待系統(tǒng)彈出“退房消卡成功”后即可；

9、每日中午12：50左右進(jìn)行與客房中心全面核對(duì)房態(tài)，并及時(shí)清查待退房，做到準(zhǔn)確無誤；

10、為客人提供必要的問詢、留言、代辦等服務(wù)；

11、完成上級(jí)交辦的工作，根據(jù)工作進(jìn)度或完成情況結(jié)果及時(shí)向上級(jí)回反饋信息；

12、交班前做好崗位清潔衛(wèi)生、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)，填寫交接班記錄，各項(xiàng)交接清楚，交接人員雙方簽字認(rèn)可。

二、接待員（夜班）工作流程：

1、著工裝（酒店統(tǒng)一工裝，女員工不戴除婚戒、耳釘、手表以外的飾物，男員工不留耳發(fā)、八字胡）上崗；

2、交接班，清點(diǎn)房卡及相關(guān)單據(jù)，清點(diǎn)情況與記錄相符

4、為客人辦理入住手續(xù)：

a、當(dāng)客人距離吧臺(tái)約1.5米遠(yuǎn)時(shí)，立即放下手中一切工作，熱情禮貌地向客人微笑問候；

b、詢問客人是否有預(yù)訂房間，如沒有，便主動(dòng)向客人介紹酒店房間類型，介紹房間時(shí)，應(yīng)由高檔次至中低檔次介紹，盡可能向客人介紹房間的全部情況(如：房間的朝向、布局、優(yōu)越感等)；

c、當(dāng)客人選定所需要的房間類型后，請(qǐng)客人出示有效證件（身份證、駕駛證、記者證、軍官證、士兵證、護(hù)照等）辦理入住登記手續(xù)；

d、電腦操作步驟：鼠標(biāo)雙擊需要開的房間→修改離店日期至次日13點(diǎn)→詢問客人付款方式(信用卡、現(xiàn)金或掛賬）→電腦上選擇付款方式→修改房間優(yōu)惠方式（接待優(yōu)惠）→修改房間執(zhí)行價(jià)6.5折→將身份證放入掃描儀中點(diǎn)擊身份識(shí)別系統(tǒng)將自動(dòng)掃描身份證信息→點(diǎn)擊保存；如果客人拿的是駕照應(yīng)先點(diǎn)擊“選擇后再掃描”→選擇駕照識(shí)別→確定→確認(rèn)客人信息、房?jī)r(jià)、離店日期輸入正確后點(diǎn)擊保存→再點(diǎn)擊房單、押金→輸入押金后在點(diǎn)擊住房單打?。ㄈ缈腿耸褂眯庞每☉?yīng)直接打印住房單）；

5、制房卡操作步驟：將房卡放置于讀卡器上→鼠標(biāo)指向所要制卡的房間、按右鍵選擇“登記發(fā)卡”進(jìn)入發(fā)卡信息系統(tǒng)界面→輸入客人姓名→根據(jù)客人預(yù)計(jì)住宿天數(shù)修改卡的終止時(shí)間→點(diǎn)擊確認(rèn)發(fā)卡→待系統(tǒng)彈出“賓客發(fā)卡成功”后將該房間房卡交與客人；

6、上傳入住客人信息至公安網(wǎng)操作步驟：將身份證或其他證件放入掃描儀→點(diǎn)擊證照通選擇證件類型（駕照或身份證識(shí)別掃描）→輸入客人入住房號(hào)，點(diǎn)擊存盤即可；

7、為客人辦理退房手續(xù)：

a、客人退房操作步驟：禮貌地請(qǐng)客人出示房卡及押金收據(jù)→將房卡放在讀卡器上讀卡確認(rèn)房號(hào)→通知客房中心查房→待客房中心查房告之該房間可退后→收銀員可以結(jié)賬操作→將房卡作退卡處理；

8、退卡操作步驟：將房卡放置于讀卡器上→輕按鍵盤上方F5鍵將會(huì)顯示房卡信息→點(diǎn)擊“退房消卡”→待系統(tǒng)彈出“退房消卡成功”后即可；

9、為客人提供必要的問詢、留言、代辦等服務(wù)；

10、完成上級(jí)交辦的工作，根據(jù)工作進(jìn)度或完成情況結(jié)果及時(shí)向上級(jí)回反饋信息；

11、交班前做好崗位清潔衛(wèi)生、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)，填寫交接班記錄，各項(xiàng)交接清楚，交接人員雙方簽字認(rèn)可。

總臺(tái)收銀員工作流程

崗位名稱：總臺(tái)收銀員

直接上級(jí)：總臺(tái)領(lǐng)班

工作時(shí)間：白班：08：30-20：30

夜班：20：30-08：30

崗位人員編制：3人 工作流程：

一、收銀員（白班）工作流程：

1、著工裝按時(shí)參加部門每日08：35-08：45分早會(huì)，將早會(huì)內(nèi)容相互傳達(dá)；（著酒店統(tǒng)一工裝，女員工不戴除婚戒、耳釘、手表以外的飾物，男員工不留耳發(fā)、八字胡）

2、交接班，清點(diǎn)備用金、發(fā)票及相關(guān)單據(jù)，清點(diǎn)情況與記錄相符，交接班人員雙方簽字認(rèn)可；

3、為客人辦理入住押金收取、押金電腦錄入手續(xù) a、收取客人押金時(shí)應(yīng)做到“唱收唱付”原則，即向客人說明收取了多少押金，讓客人心中有數(shù)，并開據(jù)押金單雙手交與客人，b、押金錄入電腦金額應(yīng)與手工開劇的押金單金額一至，4、為賓客辦理退房結(jié)賬手續(xù)

a、待接到客房中心告之該房間可退信息后，鼠標(biāo)指向所退房間、按右鍵選擇“賬務(wù)”進(jìn)入賬務(wù)信息→確認(rèn)電腦錄入押金金額是否與手工填寫的押金收據(jù)金額一致、房費(fèi)是否正確→點(diǎn)擊退房→選擇需要退的房間→點(diǎn)擊繼續(xù)結(jié)款→選擇明細(xì)結(jié)賬單→打印→打印出來后請(qǐng)客人確認(rèn)→報(bào)出客人所交住房押金金額、實(shí)際消費(fèi)金額及應(yīng)找給客人的余額，即“唱收唱付”→將應(yīng)退還的現(xiàn)金及發(fā)票一并雙手交與客人→向客人道別、歡迎客人再次光臨、目送客人離開后方可進(jìn)行下一項(xiàng)工作；

5、為住店客人辦理貴重物品寄存：

A、貴重物品寄存程序：填寫“貴重物品保險(xiǎn)單”請(qǐng)客人簽字確認(rèn)→打開保險(xiǎn)柜請(qǐng)客人放入貴重物品（需打包放入、由客人做標(biāo)記，工作人員不得詢問客人具體所寄物品名稱、種類、數(shù)量等）→當(dāng)著客人面用兩把鑰匙鎖好柜門，一把給客人，一把由總臺(tái)收銀員保管。B、中途開啟保險(xiǎn)柜步驟：請(qǐng)客人出示保險(xiǎn)柜鑰匙→取出“貴重物品保險(xiǎn)單”副單請(qǐng)客人填寫名字→取出保險(xiǎn)單核對(duì)客人簽字是否與原單一致，如果相符，就同時(shí)用兩把鑰匙打開保險(xiǎn)柜，請(qǐng)客人使用→完后用兩把鑰匙鎖好柜門→一把鑰匙交與客人保管，一把由總臺(tái)收銀員保管。C、退保險(xiǎn)柜程序：請(qǐng)客人出示保險(xiǎn)柜鑰匙→當(dāng)客人面用兩把鑰匙打開柜門請(qǐng)客人取出物品→檢查柜內(nèi)是否有遺留物品→請(qǐng)客人填寫記錄并簽字→收回客人手中鑰匙鎖好柜門將鑰匙妥善保管，向客人道別。

6、當(dāng)班收入押金清理并投入保險(xiǎn)箱；

7、完成上級(jí)交辦的工作，根據(jù)工作進(jìn)度或完成情況結(jié)果及時(shí)向上級(jí)反饋信息；

8、交班前做好崗位清潔衛(wèi)生、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)，填寫交接班記錄，各項(xiàng)交接清楚，交接雙方簽字確認(rèn)。

二、收銀員（夜班）工作流程：

1、著工裝（酒店統(tǒng)一工裝，女員工不戴除婚戒、耳釘、手表以外的飾物，男員工不留耳發(fā)、八字胡）上崗位；

2、交接班，清點(diǎn)備用金、發(fā)票及相關(guān)單據(jù)，清點(diǎn)情況與記錄相符，交接班人員雙方簽字認(rèn)可；

3、為客人辦理入住押金收取、押金電腦錄入手續(xù)

a、收取客人押金時(shí)應(yīng)做到“唱收唱付”原則，即向客人說明收取了多少押金，讓客人心中有數(shù)，并開據(jù)押金單雙手交與客人，b、押金錄入電腦金額應(yīng)與手工開劇的押金單金額一至，4、為賓客辦理退房結(jié)賬手續(xù)

a、待接到客房中心告之該房間可退信息后，鼠標(biāo)指向所退房間、按右鍵選擇“賬務(wù)”進(jìn)入賬務(wù)信息→確認(rèn)電腦錄入押金金額是否與手工填寫的押金收據(jù)金額一致、房費(fèi)是否正確→點(diǎn)擊退房→選擇需要退的房間→點(diǎn)擊繼續(xù)結(jié)款→選擇明細(xì)結(jié)賬單→打印→打印出來后請(qǐng)客人確認(rèn)→報(bào)出客人所交住房押金金額、實(shí)際消費(fèi)金額及應(yīng)找給客人的余額，即“唱收唱付”→將應(yīng)退還的現(xiàn)金及發(fā)票一并雙手交與客人→向客人道別、歡迎客人再次光臨、目送客人離開后方可進(jìn)行下一項(xiàng)工作；

5、夜審工作： 操作步驟：（時(shí)間為凌晨4點(diǎn)半）點(diǎn)擊夜審核對(duì)房態(tài)→核對(duì)房?jī)r(jià)→過房租→點(diǎn)擊夜審執(zhí)行1→執(zhí)行2→執(zhí)行3→夜審?fù)戤叄ㄒ箤彂?yīng)注意步驟一步一步執(zhí)行，切忌前面步驟未完成就點(diǎn)下一步）；

6、整理單據(jù)，做好賬務(wù)報(bào)表；

7、為住店客人辦理貴重物品寄存：

A、貴重物品寄存程序：填寫“貴重物品保險(xiǎn)單”請(qǐng)客人簽字確認(rèn)→打開保險(xiǎn)柜請(qǐng)客人放入貴重物品（需打包放入、由客人做標(biāo)記，工作人員不得詢問客人具體所寄物品名稱、種類、數(shù)量等）→當(dāng)著客人面用兩把鑰匙鎖好柜門，一把給客人，一把由總臺(tái)收銀員保管。B、中途開啟保險(xiǎn)柜步驟：請(qǐng)客人出示保險(xiǎn)柜鑰匙→取出“貴重物品保險(xiǎn)單”副單請(qǐng)客人填寫名字→取出保險(xiǎn)單核對(duì)客人簽字是否與原單一致，如果相符，就同時(shí)用兩把鑰匙打開保險(xiǎn)柜，請(qǐng)客人使用→完后用兩把鑰匙鎖好柜門→一把鑰匙交與客人保管，一把由總臺(tái)收銀員保管。C、退保險(xiǎn)柜程序：請(qǐng)客人出示保險(xiǎn)柜鑰匙→當(dāng)客人面用兩把鑰匙打開柜門請(qǐng)客人取出物品→檢查柜內(nèi)是否有遺留物品→請(qǐng)客人填寫記錄并簽字→收回客人手中鑰匙鎖好柜門將鑰匙妥善保管，向客人道別。

8、當(dāng)班收入押金清理、賬務(wù)核對(duì)清楚，次日下班前將賬交至酒店財(cái)務(wù)部；

9、完成上級(jí)交辦的工作，根據(jù)工作進(jìn)度或完成情況結(jié)果及時(shí)向上級(jí)反饋信息；

10、交班前做好崗位清潔衛(wèi)生、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)，填寫交接班記錄，各項(xiàng)交接清楚，交接雙方簽字確認(rèn)。

前廳行李員（門僮）每日工作流程

崗位名稱：前廳行李員

直接上級(jí)：總臺(tái)領(lǐng)班

工作時(shí)間：早班：07：00-15：00 中班：15：-23：00 崗位人員編制：3人 工作流程：

1、著工裝（著酒店統(tǒng)一工裝，女員工不戴除婚戒、耳釘、手表以外的飾物，男員工不留耳發(fā)、八字胡）按時(shí)參加部門每日08：35-08：45分早會(huì)，將早會(huì)內(nèi)容相互傳達(dá)；

2、交接班，查看清點(diǎn)客人所寄存物品數(shù)，記錄與實(shí)物相符；

3、按照物品寄存管理規(guī)定（即不能寄存：易燃、易爆、易腐蝕、放射性強(qiáng)、毒品、槍支彈藥等物品）為客人辦理物品寄存手續(xù)；

4、為客人辦理物品領(lǐng)取手續(xù)，客人領(lǐng)取物品時(shí)，需認(rèn)真核對(duì)客人手中所持寄存卡與物品是否相符；

5、為進(jìn)入酒店大廳客人提供拉門、引領(lǐng)、咨詢等服務(wù)，門崗站立服務(wù)時(shí)間每次為1小時(shí)，1小時(shí)后可休息15分鐘，然后再次回到崗位，在休息期間若遇其他崗位或客人需要協(xié)助服務(wù)的，應(yīng)立即投入到工作中，不得以任何理由拒絕；

6、為住店客人運(yùn)送行李，運(yùn)送行李時(shí)注意輕拿輕放，多房間運(yùn)送行李時(shí)須分別標(biāo)明房間號(hào)，以免將行李送錯(cuò)房間；

7、為客人辦理雨傘租用服務(wù)；

8、協(xié)助配合前臺(tái)工作人員工作；

9、完成上級(jí)交辦的其他工作；

10、交班前做好崗位清潔衛(wèi)生、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)，填寫交接班記錄，各項(xiàng)交接清楚，交接雙方簽字確認(rèn)。

客房中心工作流程（臺(tái)班）

客房中心人員編制：5人

崗位名稱：客房中心臺(tái)班 編 制：2人 直接上級(jí)：客房主管 上班時(shí)間8:30--次日8:30 工作流程：

1、8:30到客房中心簽到，著酒店統(tǒng)一工裝，儀容儀表符合要求（化淡妝、佩戴頭花、工號(hào)牌、肉色絲襪、黑色鞋子）。

2、參加部門每日8:35--8:45晨會(huì)，并將晨會(huì)內(nèi)容相互傳達(dá)，記錄并完成當(dāng)日的工作安排

3、交接班，查看交接班記錄，處理上班留下的各種問題，對(duì)于不能處理的及時(shí)報(bào)告上級(jí)并做好記錄。（交接內(nèi)容：外借物品、鑰匙、房卡、對(duì)講）

4、交接班完成后將電腦系統(tǒng)改為當(dāng)班人員的名字。

5、了解當(dāng)日房態(tài)入住情況，與總臺(tái)配合做好退房的通知、登記及消費(fèi)的入賬（如：小商品、污染費(fèi)、賠償費(fèi)等）。

6、按標(biāo)準(zhǔn)流程接聽客人電話（電話鈴響3聲內(nèi)接聽，如是內(nèi)線報(bào)崗位名稱“您好，客房中心XX”如是外線報(bào)“您好，金喜登大酒店，客房中心”）。了解客人的需求并及時(shí)給予幫助。

7、做好物品借用登記、遺留物品登記、以及洗衣登記的記錄和賬目的錄入（物品借用：寫明借用物品名稱、房號(hào)、當(dāng)日日期，請(qǐng)客人簽字確認(rèn)。遺留物品：如查房時(shí)發(fā)現(xiàn)客人有遺留物品應(yīng)通知總臺(tái)及時(shí)交還客人，如以離店客人應(yīng)做好物品的登記工作，如有現(xiàn)金或貴重物品應(yīng)及時(shí)通知部門領(lǐng)導(dǎo)、大堂副理和保安人員當(dāng)場(chǎng)清點(diǎn)物品后交由大堂副理處理。收洗客衣：收客衣時(shí)當(dāng)客人面清點(diǎn)衣物數(shù)量，檢查衣物有無破損、污染等異常情況做好登記，并請(qǐng)客人簽字確認(rèn)。如客人不在房間，衣物又有異常的情況下需給客人寫下留言條及時(shí)告知客人，將已洗好的客衣及時(shí)送回客人房間）。

8、做好每日與洗衣房、總臺(tái)的銜接工作，如任何一方發(fā)現(xiàn)問題或疑問，需及時(shí)與對(duì)方溝通處理，不能處理的及時(shí)報(bào)告上級(jí)。

9、將上級(jí)下達(dá)的信息及時(shí)傳達(dá)到部門各崗位，將當(dāng)日的重要信息填寫到交班本上。

10、督促各樓層早衛(wèi)人員房卡的收發(fā)并簽字確認(rèn)（房卡的發(fā)放時(shí)間：8:30，房卡的回收時(shí)間：16:30）妥善保管部門各區(qū)域鑰匙。

11、合理的把房間分配給早衛(wèi)人員（把樓層房間平均分配給當(dāng)日上班的早衛(wèi)人員，VIP房間或有特別要求的房間做上記號(hào)，并告知早衛(wèi)人員）。

11、每月1號(hào)前將上月的各類報(bào)表單據(jù)打包交辦公室統(tǒng)一保管（包括：小商品銷售報(bào)表、早衛(wèi)衛(wèi)生清掃日?qǐng)?bào)表、客房中心交接班記錄表、賓客離店登記表、物品借用登記表、洗衣登記表）

12、督促網(wǎng)管每月一次的房間門鎖校隊(duì)（時(shí)間每月15、16號(hào)）

14、交班前做好當(dāng)日客房收入日?qǐng)?bào)表。

15、將夜班的工作情況于次日下班前匯報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)（包括已經(jīng)處理和未處理的問題）。

16、按要求做好當(dāng)日的日常衛(wèi)生和計(jì)劃衛(wèi)生（要求：a桌面、地面干凈整潔b、所有物品歸內(nèi)放置）計(jì)劃衛(wèi)生按照以下衛(wèi)生計(jì)劃按要求完成。

客房中心計(jì)劃衛(wèi)生：

1、每周一對(duì)工作區(qū)域進(jìn)行一次大掃除（衛(wèi)生要

求：地面干凈、窗戶、窗槽干凈、高處無蛛網(wǎng)、小商品存放柜干凈整潔，物品擺放有序）。

2、每月15號(hào)清洗空調(diào)濾網(wǎng)。

3、每月1號(hào)15號(hào)對(duì)電腦、電話進(jìn)行清潔消毒。

17、按規(guī)定時(shí)間輪流用餐（午餐時(shí)間：11:30--12:00 晚餐時(shí)間5:30--6:00 夜宵時(shí)間23:00--23:30）

18、配合輔助班人員完成當(dāng)日工作，并做好下一班的交接準(zhǔn)備工作。

19、完成交接后，簽退下班。

客房中心工作流程（輔助班）

崗位名稱：客服中心輔助班 編 制：2人 直接上級(jí):主管

上班時(shí)間：8：30--次日8:30 工作流程： 1、8:30到客房中心簽到，著酒店統(tǒng)一工裝，儀容儀表符合要求（化 淡妝、佩戴頭花、工號(hào)牌、肉色絲襪、黑色鞋子）。

2、參加部門每日8:35--8:45晨會(huì)，記錄并完成當(dāng)日的工作安排。

3、交接班工作（包括：核對(duì)小商品、外借物品、配備布草的數(shù)量）。

4、跟進(jìn)上一班未處理的問題和當(dāng)班的各種維修（盡量完成當(dāng)班問題，不移交到下一班）。

5、做好退房的檢查工作（包括：有無小商品消費(fèi)、房間配備的物品是否齊全完好、布草有無污染、破損、有無物品借用）如有消費(fèi)或賠償，請(qǐng)清楚的報(bào)給中心臺(tái)班人員確保正確入賬。

6、及時(shí)做好早衛(wèi)房態(tài)的簽退，添補(bǔ)房間消費(fèi)的小商品并做好手工下賬記錄，回收退房的外借物品。

7、不定時(shí)的巡查客房各區(qū)域（如發(fā)現(xiàn)可疑物品、人物或其他的安全隱患應(yīng)及時(shí)匯報(bào)處理）做好每日單位崗位員工防火檢查記錄。

8、熱情禮貌的回答或幫助客人提出的問題，如需幫助客人開房門，必須按照規(guī)定流程（核對(duì)客人的姓名、登記的入住時(shí)間、有效的身份證件等）確定后方可為客人打開房門。

9、協(xié)助臺(tái)班人員做好客衣的送回工作。

10、清點(diǎn)中心所需配備物品，隨時(shí)確保數(shù)量充足（如：各種單據(jù)、報(bào)表、客用易耗品、客用常規(guī)藥品等）。

11、完成對(duì)客人提供的基本免費(fèi)服務(wù)（包括：擦鞋、熨燙）。

12、每日更換值班經(jīng)理房的布草和洗漱用品。

13、開關(guān)樓層過道燈（夏季開關(guān)時(shí)間：19:30--6:30 冬季開關(guān)時(shí)間：18:30--7:30）

14、做好每日房間對(duì)客贈(zèng)品的添補(bǔ)工作。（咖啡、礦泉水）

15、做好每日跟洗衣房、總臺(tái)的銜接工作，如任何一方發(fā)現(xiàn)問題和疑問，需及時(shí)與對(duì)方溝通處理，不能處理的及時(shí)報(bào)告上級(jí)。

16、按要求做好當(dāng)日的日常衛(wèi)生和計(jì)劃衛(wèi)生（保證中心過道地面干 凈、鏡面光亮）

17、檢查小商品的生產(chǎn)日期，（時(shí)間為每月24號(hào)，保質(zhì)期1至2年的提前6個(gè)月上報(bào)，保質(zhì)期半年的提前3個(gè)月上報(bào)）并做好登記工作以便更換。

18、做好每月26號(hào)盤點(diǎn)前的準(zhǔn)備工作（核對(duì)電腦小商品銷售報(bào)表與手工賬單是否相符）

19、按要求做好當(dāng)日的日常衛(wèi)生和計(jì)劃衛(wèi)生（保證中心過道地面干凈、鏡面光亮）計(jì)劃衛(wèi)生按照以下衛(wèi)生計(jì)劃要求完成。

客房中心計(jì)劃衛(wèi)生：

1、每周一對(duì)工作區(qū)域進(jìn)行一次大掃除（衛(wèi)生要

求：地面干凈、窗戶、窗槽干凈、高處無蛛網(wǎng)、小商品存放柜干凈整潔，物品擺放有序）。

2、每月15號(hào)清洗空調(diào)濾網(wǎng)。

3、每月1號(hào)15號(hào)對(duì)電腦、電話進(jìn)行清潔消毒。

20、及時(shí)解決客人提出的問題或所需的幫助，如需進(jìn)入客人房間需按規(guī)范程序操作（a敲門三聲并報(bào)客房服務(wù) b得到客人允許方可進(jìn)入房間 c進(jìn)房時(shí)需將房門處于開啟狀態(tài) d熱情禮貌的詢問客人所需的幫助，并及時(shí)給予回饋）。

21、完成上級(jí)交辦的其他工作。

22、配合臺(tái)班人員完成當(dāng)日工作，做好和下班的交接準(zhǔn)備工作，交接班雙方需簽字認(rèn)可。

23、完成交接班后，簽退下班。

客房中心工作流程（行政班）

崗位名稱：客服中行政班 編制：1人 直接上級(jí)：主 管 上班時(shí)間：8:30--16:30 工作流程:

1、更換工裝，儀容儀表的整理，簽到。

2、參加部門8:35--8:45晨會(huì)，記錄并完成當(dāng)日的工作安排。

3、協(xié)助臺(tái)班或輔班人員完成當(dāng)日工作。

4、行政班上班時(shí)間為8:30--16:30

5、用餐時(shí)間12:00--12:30

6、服從上級(jí)安排，根據(jù)工作需要可調(diào)動(dòng)到其他崗位協(xié)助工作。

7、完成當(dāng)日的工作后簽退下班。

客房早衛(wèi)工作流程

崗位名稱：客房早衛(wèi) 編制：6人 直接上級(jí)：客房主管 上班時(shí)間：8:30--16:30 工作流程： 1、8:30到客房中心簽到，著酒店統(tǒng)一工裝，儀容儀表符合要求（化 淡妝、佩戴頭花、工號(hào)牌、肉色絲襪、黑色鞋子）。

2、參加部門每日8:35--8:45晨會(huì)，記錄并完成當(dāng)日的工作安排。

3、到客房中心簽字領(lǐng)取房卡和當(dāng)日清掃房態(tài)表。

4、對(duì)有特殊要求的房間先進(jìn)行衛(wèi)生整理。（如：對(duì)客人要求打掃的房間先進(jìn)行打掃）

5、如有空房先抹塵，并檢查房間設(shè)施設(shè)備是否安全完好，在做房過程中檢查地毯是否需要清洗，如需清洗及時(shí)報(bào)客房中心。（清洗過地毯的房間，早衛(wèi)人員應(yīng)在清洗完以后再次對(duì)該房間進(jìn)行檢查并抹塵）房間設(shè)施設(shè)備的檢查： 電話、電視、空調(diào)、電腦、房間燈具、家具等是否完好無損，是否能夠正常使用。（如發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)報(bào)客服中心，以便對(duì)其進(jìn)行及時(shí)維修）

6、按標(biāo)準(zhǔn)流程做好退房衛(wèi)生，添補(bǔ)、更換布草和易耗品，按房號(hào)做好布草的更換的數(shù)量填寫在清掃日?qǐng)?bào)表上。做退房流程：（1）、敲門三聲并報(bào)崗位名稱。

（2）、確保房間無人后進(jìn)入房間。

（3）、把工作車擋在門外。

（4）、打開窗戶、收垃圾、清理煙缸和茶杯。

（5）、撤布草、收衛(wèi)生間使用過的巾類。

（6）、鋪床單、被套、枕套。

（7）、清洗茶杯、口杯、煙缸、水壺、鏡面。

（8）、清洗浴室順序大小噴頭、浴室玻璃門、浴室地

面。

（9）、馬桶清洗倒入消毒液侵泡、由外到內(nèi)的順序清洗、清洗完成后抹干水跡蓋上馬桶蓋。

（10）、添補(bǔ)巾類、易耗品。

（11）、衛(wèi)生間地面衛(wèi)生。

（12）、從里至外、從上至下的順序抹塵、在抹塵的過 程檢查需要添加或更換的易耗品，并進(jìn)行及時(shí) 的添補(bǔ)工作。（13）、地面吸塵（14）、關(guān)燈、窗戶、窗簾。

（15）、環(huán)視房間確認(rèn)清掃完畢后關(guān)閉房門。)衛(wèi)生要求：（1）、床面干凈整潔、三線合一、無破損、污漬、無 毛發(fā)

（2）、家具無灰塵、房間無異味、地面整潔無毛發(fā)、無 垃 圾

(3)、窗戶、鏡面光亮無灰塵、無水跡(4)、不銹鋼光亮、無水跡、無銹跡(5)、衛(wèi)生間地?zé)o灰塵、無毛發(fā)、無水跡(6)、馬桶潔凈無異味，浴室門光亮無水跡

(7)、口杯無破損、無水跡，茶杯無破損、無茶垢、無水跡

清潔用具的配備：（1）、三刷（面盆刷、馬桶刷、杯刷）

（2）、三帕（抹塵布、抹杯具布、抹地布）

（3）、三桶（面盆刷桶、馬桶刷桶、杯刷桶）

（4）、其他物品：消毒液、潔廁劑、除垢劑、酒精、空氣清新劑、不銹鋼保養(yǎng)液

（備注：物品按類放置防止交細(xì)菌叉感染）

7、如遇“勿打擾”房間，及時(shí)報(bào)告上級(jí)做好記錄，有事可寫留言條從門下方塞進(jìn)去告知客人（如：xx先生您好，歡迎您入住金喜登大酒店，我們整理房間時(shí)發(fā)現(xiàn)你設(shè)置了“勿打擾”，如果你的房間需要整理，請(qǐng)隨時(shí)與客房中心聯(lián)系，內(nèi)線電話0111，祝您愉快?。?/p>

8、做好所屬工區(qū)衛(wèi)生（包括：過道鏡面、壁燈、過道地毯、布草間、消毒室、工作車）。

9、工作時(shí)，遇到客人應(yīng)立即停止手中的工作，面帶微笑主動(dòng)向客人問好，如客人需要幫助，應(yīng)積極主動(dòng)為客人服務(wù)。

10、用餐時(shí)間11:30--12:00

11、做好布草管理，工作用具的清理保養(yǎng)工作。

12、每月25號(hào)前做好部門的盤點(diǎn)準(zhǔn)備工作，并將需報(bào)損的布草于當(dāng)日到庫(kù)管處進(jìn)行更換（配合庫(kù)管、主管清點(diǎn)各樓層的布草數(shù)目，房間配備的各種物品并跟上月結(jié)存數(shù)量進(jìn)行核對(duì)后簽字確認(rèn)，如有不符自行賠償）

13、備用好次日工作所需物品（如：客用易耗品、免費(fèi)礦泉水、垃圾袋、干凈的抹布等）。

14、計(jì)劃衛(wèi)生按照以下衛(wèi)生計(jì)劃按要求完成。

15、熱情禮貌的回答并幫助客人提出問題。

16、按照以下計(jì)劃衛(wèi)生表來完成當(dāng)日計(jì)劃衛(wèi)生。

17、交房卡并簽字確認(rèn)，到客房中心簽退下班。

早衛(wèi)計(jì)劃衛(wèi)生：

1、每周六清理吸塵器

2、每周三整理布草間、消毒室

3、每周1地腳線抹塵

4、每月10號(hào)家具保養(yǎng)

5、空調(diào)濾網(wǎng)清洗夏季每月9號(hào)，冬季（2月9號(hào)、4

月 9 號(hào)、6月9號(hào)、8月9號(hào)、10月9號(hào)、12月

9月號(hào)）

6、每月1號(hào)、15號(hào)不銹鋼保養(yǎng)

7、每月18號(hào)高處衛(wèi)生以及面板衛(wèi)生

8、每月20號(hào)水壺除垢

9、每月15號(hào)、30號(hào)對(duì)手電筒進(jìn)行充電

10、每月12號(hào)窗戶衛(wèi)生

11、每月14號(hào)、28號(hào)衛(wèi)生間墻面、防滑墊消毒清洗

12、每周日床下吸塵

13、半年一次床墊翻轉(zhuǎn)（1月6--7號(hào)、6月6--7號(hào)）

14、墊辱清洗（2月8號(hào)、4月8號(hào)、6月8號(hào)、8月

號(hào)、10月8號(hào)、12月8號(hào)）

15、窗紗清洗（6月12--13號(hào)、12月12--13號(hào)）

16、窗簾布清洗（6月16--17號(hào)、12月16--17號(hào)）

17、床裙清洗（8月1--3號(hào)

早衛(wèi)值班工作流程

崗位名稱：客房早衛(wèi)

直接上級(jí)：客房主管

值班時(shí)間：16:30--20:00（早衛(wèi)人員輪流值班）

1、對(duì)當(dāng)各樓層沒能完成的續(xù)房衛(wèi)生進(jìn)行整理。

2、開夜床服務(wù)（長(zhǎng)住房布草3天更換一次）

散客夜床服務(wù)流程：

（1）、敲門三聲并報(bào)崗位名稱。

（2）、確保房間無人、或得到客人允許后進(jìn)入房間。

（3）、把工作車擋在門口。

（4）、打開窗戶、收垃圾、清理煙缸和茶杯。

（5）、撤布草、收衛(wèi)生間使用過的巾類

（6）、鋪床單、被套、枕套，將床頭靠衛(wèi)生間處被套

翻開疊成45度角。

（7）、清洗茶杯、口杯、煙缸、水壺、鏡面。

（8）、清洗浴室順序：大小噴頭、浴室玻璃門、浴室

地面，清洗完畢后將防滑墊鋪在浴室地面正中。

（9）、馬桶清洗倒入消毒液侵泡、由外到內(nèi)的順序清

洗、清洗完成后抹干水跡蓋上馬桶蓋。

（10）、添補(bǔ)巾類、易耗品。

（11）、衛(wèi)生間地面衛(wèi)生，衛(wèi)生完成后將地巾鋪放在浴

室門口地面。

（12）、從里至外、從上至下的順序抹塵、在抹塵的過

程檢查需要添加或更換的易耗品，并進(jìn)行及時(shí)的添補(bǔ)工作。

（13）、將床頭晚安卡“祝君晚安”一面正面放置，拖

鞋放至于靠衛(wèi)生間方向。

（14）、關(guān)燈、窗戶、窗簾、遮光布。

（15）、環(huán)視房間確認(rèn)清掃完畢后關(guān)閉房門。VIP夜床服務(wù)流程：

（1）、敲門三聲并報(bào)崗位名稱。

（2）、確保房間無人、或得到客人允許后進(jìn)入房間。

（3）、把工作車擋在門口。

（4）、打開窗戶、收垃圾、清理煙缸和茶杯。

（5）、撤布草、收衛(wèi)生間使用過的巾類

（6）、鋪床單、被套、枕套，將床頭靠衛(wèi)生間處被套

翻開疊成45度角，將夜床禮品放置于開角處被

套上方，將浴衣疊好放在床尾，將3根浴巾分

別放在被套開角處地面、衛(wèi)生間門口、浴室門

口。

（7）、清洗茶杯、口杯、煙缸、水壺、鏡面。

（8）、清洗浴室順序：大小噴頭、浴室玻璃門、浴室

地面，清洗完畢后將防滑墊鋪在浴室地面正中。

（9）、馬桶清洗倒入消毒液侵泡、由外到內(nèi)的順序清

洗、清洗完成后抹干水跡，撒上花瓣蓋上馬桶

蓋。

（10）、添補(bǔ)巾類、易耗品（VIP客人專用物品）。

（11）、衛(wèi)生間地面衛(wèi)生。

（12）、從里至外、從上至下的順序抹塵、在抹塵的過

程檢查需要添加或更換的易耗品，并進(jìn)行及時(shí)的添補(bǔ)工作。（13）、將床頭晚安卡“祝君晚安”一面正面放置，拖 鞋放至于靠衛(wèi)生間方向。

（14）、關(guān)燈、窗戶、窗簾、遮光布。

（15）、環(huán)視房間確認(rèn)清掃完畢后關(guān)閉房門。

3、如遇“勿打擾”房間，及時(shí)報(bào)告上級(jí)做好記錄，有事可寫留言條從門下方塞進(jìn)去告知客人（如：xx先生您好，歡迎您入住金喜登大酒店，我們整理房間時(shí)發(fā)現(xiàn)你的房間設(shè)置了“勿打擾”，如果你的房間需要整理，請(qǐng)隨時(shí)與客房中心聯(lián)系，內(nèi)線電話0111，祝您愉快?。?/p>

4、做好布草管理，工作用具的清理保養(yǎng)工作。5、20:00完成當(dāng)日的工作后，到客房中心交房卡并簽字確認(rèn)，簽退下班。

庫(kù)管工作流程

崗位名稱：庫(kù) 管 編制：1人 直接上級(jí)：客房主管 上班時(shí)間：8:30--18:00 工作流程： 1、8:30到客房中心簽到，著酒店統(tǒng)一工裝，儀容儀表符合要求（化淡妝、佩戴頭花、工號(hào)牌、肉色絲襪、黑色鞋子）。

2、參加部門每日8:35--8:45晨會(huì)，記錄并完成當(dāng)日的工作安排。

3、為各崗位員工發(fā)放當(dāng)日的所需易耗品，嚴(yán)格按核定數(shù)量發(fā)放，及時(shí)下賬，并讓領(lǐng)取人簽字確認(rèn)。

4、對(duì)需領(lǐng)取的日常用品和工作用具嚴(yán)格做到以舊換新，防止物品流失。

5、對(duì)所有出、入庫(kù)的物品及時(shí)上、下賬，做到賬單和實(shí)物相符。

6、對(duì)樓層報(bào)損的布草嚴(yán)格把關(guān)，如實(shí)報(bào)損，不弄虛作假。

7、配合客房中心清點(diǎn)小商品的保質(zhì)期，在到期前2月與其他部門銜接，調(diào)撥使用減少損耗，把損失降到最低。

8、對(duì)部門的所需物品及時(shí)填寫申購(gòu)單，并對(duì)物品的申購(gòu)進(jìn)行跟進(jìn)。

9、工裝按部門分類碼放，按照部門統(tǒng)計(jì)各類工裝，（庫(kù)存數(shù)、領(lǐng)出數(shù)、賠償數(shù)、相加是否和入庫(kù)數(shù)量相符）對(duì)離職員工的工裝回收做到當(dāng)面清點(diǎn)，數(shù)量確認(rèn)后方可簽字，發(fā)放工裝時(shí)根據(jù)人事部開具的單子領(lǐng)取工裝、頭花等，及時(shí)登記并簽字確認(rèn)。

10、隨時(shí)清點(diǎn)庫(kù)房?jī)?nèi)有保質(zhì)期物品的情況、易耗品數(shù)量、和其他各類物品的數(shù)量和領(lǐng)用情況，根據(jù)物品用量情況來申購(gòu)備用物品，做到有計(jì)劃有安排申購(gòu)物品，不大量積壓存放物品，又能保證部門的正常需求量。

11、完成每日庫(kù)房區(qū)域的衛(wèi)生（貨物分類擺放整齊，無灰塵），每日檢查庫(kù)房區(qū)域是否存在安全隱患。

12、每月15日對(duì)庫(kù)房區(qū)域進(jìn)行一次衛(wèi)生大掃除。

13、保管好庫(kù)房區(qū)域的所有物資，協(xié)助總庫(kù)完成每月的盤點(diǎn)工作。

14、用餐時(shí)間午餐11:30--12:00，晚餐17:30--18:00，用餐后及時(shí)回到工作崗位。

15、凡部門申購(gòu)的物品領(lǐng)回后，需及時(shí)發(fā)放到所需崗位或回饋部門負(fù)責(zé)人。

16、積極完成上級(jí)安排的其他工作。17、18:00完成當(dāng)天的工作后方可簽退下班。

保潔組工作流程

保潔組編制：11人 現(xiàn)在崗：10人

一、崗位名稱：外圍保潔 早班 人員編制：1人

直接上級(jí)：房務(wù)部副經(jīng)理

工作時(shí)間：7：00—15：00 工作內(nèi)容：

1、早上7：00在服務(wù)中心簽到上班。

要求：按要求在員工更衣室著裝整齊后才能簽到，行走路線應(yīng)為

員工通道。

2、巡查外圍

要求：清理前后停車場(chǎng)地面、花盆、綠化帶內(nèi)的煙頭紙屑等明顯垃圾，保持停車場(chǎng)外觀整潔。雨天在停車場(chǎng)轉(zhuǎn)彎處放置“小心地滑”提示牌，防止騎車經(jīng)過的客人和員工摔倒。

3、打掃一樓員工衛(wèi)生間衛(wèi)生。要求：① 廁紙每天上午10點(diǎn)前配備齊全。每一小時(shí)清潔一次便池、地面、門、墻壁，并噴灑消毒液。做到無污跡，無異味，② 清潔池、洗手池要保持干凈，底部不能有沉湎泥沙、垃圾等雜物，拖把清洗后懸掛晾曬，衛(wèi)生間拖把不能用于拖樓梯過道等處，避免傳播細(xì)菌。

4、旗桿臺(tái)、大廳雨棚下柱頭抹塵。三角玻璃頂每周三和周六清潔一次。

要求：清潔后玻璃明亮，柱頭無積灰，無污跡，5、8：35到三樓開早會(huì)。早會(huì)后到庫(kù)房領(lǐng)取當(dāng)天的易耗品，同時(shí)將中班清理出的廢舊工具交與庫(kù)管以舊換新，并放回規(guī)定存放點(diǎn)。

6、早會(huì)后，清洗垃圾房垃圾桶、地面、墻壁衛(wèi)生

要求：保持整潔、無異味、無污跡?；厥湛衫脧U品在規(guī)定地點(diǎn)存放（三樓平臺(tái)），不可回收的垃圾放到垃圾房桶內(nèi)。

7、按照月計(jì)劃衛(wèi)生表，進(jìn)行當(dāng)天的計(jì)劃衛(wèi)生。

8、在進(jìn)行本崗位其他工作的同時(shí)，每半小時(shí)巡查崗位一次

要求：① 休息時(shí)間不超過15分鐘，保證工作區(qū)域無紙屑果皮、煙頭等垃圾。

② 婚、壽宴上客高峰期（11：00－14：00）客流量較大的區(qū)域（大廳門口到水景池周圍區(qū)域），在盡量減小對(duì)賓客影響的前提下，應(yīng)隨時(shí)清掃地面，保持客區(qū)的清潔衛(wèi)生合格。

9、檢查工作區(qū)域植物的清潔、美觀，設(shè)施設(shè)備是否完好，是否有安全隱患，要求：對(duì)工作區(qū)域內(nèi)的所有設(shè)施設(shè)備完好、植物清潔和美觀度負(fù)責(zé)，按要求清潔植物，隨時(shí)對(duì)植物發(fā)黃、破損葉片進(jìn)行修剪，發(fā)現(xiàn)維修項(xiàng)目及安全隱患（特別是消防設(shè)施、配電設(shè)施），要及時(shí)通知服務(wù)中心報(bào)工程部，發(fā)現(xiàn)可疑人物、可疑物品、可疑氣味要立即通知保安部然后上報(bào)部門管理人員，避免安全事件的發(fā)生。

10、就餐

時(shí)間：10：30到員工食堂就餐，11：30到水景池遮蓬布。

要求：就餐時(shí)間不超過30分鐘。就餐后立即返回崗位。

11、工作時(shí)，遇到客人或酒店領(lǐng)導(dǎo)及同事

要求：立即停止手中的工作，面帶微笑主動(dòng)問好，必要時(shí)要主動(dòng)讓路或帶路。對(duì)客人或酒店領(lǐng)導(dǎo)及同事所提問題如果不能立即回答，不能說不知道，應(yīng)立即致歉，并盡快將其帶至總服務(wù)臺(tái)查詢。12、13：30中班外圍保潔上班，共同完成強(qiáng)度較大的工作（例如高處衛(wèi)生），交接未完成的計(jì)劃衛(wèi)生。

要求：主動(dòng)積極配合，工作交接要清楚、仔細(xì)。13、15：00在服務(wù)中心簽退下班。

要求：下班簽退后方可到更衣室更換衣服，行走路線應(yīng)為員工通道如攜帶有背包，應(yīng)主動(dòng)接受門衛(wèi)和安全人員的檢查，確認(rèn)未夾帶違禁物品。

二、崗位名稱：外圍保潔 中班 人員編制：1人

直接上級(jí)：房務(wù)部副經(jīng)理

工作時(shí)間：13：30－21：30 工作內(nèi)容： 1、13：30在服務(wù)中心簽到上班。

要求: 按要求在員工更衣室著裝整齊后才能簽到，行走路線應(yīng)為

員工通道。

2、與早班保潔共同完成強(qiáng)度較大的工作。并交接未完成的計(jì)劃衛(wèi)生繼續(xù)完成。

要求: 積極主動(dòng)配合, 工作交接要清楚、仔細(xì)。

3、打掃一樓員工衛(wèi)生間衛(wèi)生。

要求： ① 每隔一小時(shí)清潔一次，便池、地面、門、墻壁無污跡，無異味，并噴灑消毒液消毒。

② 清潔池、洗手池要保持干凈，底部不能有沉湎泥沙、垃圾等雜物，拖把清洗后懸掛晾曬，衛(wèi)生間拖把不能用于拖樓梯過道等處，避免傳播細(xì)菌。

4、打掃垃圾房

要求：地面無垃圾，保持垃圾房的整潔。回收可利用廢品在規(guī)定地點(diǎn)存放。（三樓平臺(tái)），不可回收的垃圾放到垃圾房桶內(nèi)。

5、在進(jìn)行本崗位其他工作的同時(shí)，每半小時(shí)巡查崗位一次。要求：① 休息時(shí)間不超過15分鐘，保證工作區(qū)域無紙屑果皮、煙頭等垃圾。

② 晚間接待高峰時(shí)（18：00－20：00），應(yīng)隨時(shí)保持客流量較大區(qū)域（大廳門口到水景池周圍區(qū)域）地面無垃圾，無污跡，痰缸無煙頭紙削。

6、檢查工作區(qū)域植物的清潔、美觀，設(shè)施設(shè)備是否完好，是否有安全隱患

要求：對(duì)工作區(qū)域內(nèi)的所有設(shè)施設(shè)備完好、植物清潔和美觀度負(fù)責(zé)，按要求清潔植物，隨時(shí)對(duì)植物發(fā)黃、破損葉片進(jìn)行修剪，發(fā)現(xiàn)維修項(xiàng)目及安全隱患（特別是消防設(shè)施、配電設(shè)施），要及時(shí)通知服務(wù)中心報(bào)工程部。發(fā)現(xiàn)可疑人物、可疑物品、可疑氣味要立即通知保安部，然后上報(bào)部門管理人員，避免安全事件的發(fā)生。

7、工作時(shí)，遇到客人或酒店領(lǐng)導(dǎo)及同事

要求：立即停止手中的工作，面帶微笑主動(dòng)問好，必要時(shí)要主動(dòng)讓路或帶路。對(duì)客人或酒店領(lǐng)導(dǎo)及同事所提問題如果不能立即回答，不能說不知道，應(yīng)立即致歉，并盡快將其帶至總服務(wù)臺(tái)查詢。

8、就餐

時(shí)間：16：30換大廳保潔就餐，17:00到員工食堂就餐, 要求：就餐時(shí)間不超過30分鐘。就餐后立即返回崗位。9、18：30外圍綠化帶和盆栽植物澆水，要求：① 清理綠化帶、花盆內(nèi)的垃圾，清潔外圍護(hù)攔、燈箱、大

門柱子和頂燈，（夏季5—10月由所有中班保潔進(jìn)行，冬季11—4月中午1：30交接班時(shí)所有保潔進(jìn)行，大廳

除外）。

② 植物澆水夏季每?jī)商煲淮?，冬季每周五一次，每次澆?/p>

必須浸透，以保證植物生長(zhǎng)需要，每月30號(hào)松土和修

剪枝葉一次。10、20：30垃圾房噴灑殺蟲劑，防止蚊蟲、蒼蠅滋生。

11、完成當(dāng)天工作后，將當(dāng)天使用的清潔工具清洗干凈，保證下一班的使用。將不能使用的廢舊工具存放在規(guī)定存放點(diǎn)（三樓平臺(tái)）統(tǒng)一處理。

12、下班前再次巡視和打掃工作區(qū)域，清潔衛(wèi)生合格后，鎖好三樓玻璃門，鑰匙交服務(wù)中心，21：30到服務(wù)中心簽退下班。要求：下班簽退后方可到更衣室更換衣服，行走路線應(yīng)為員工通道，如攜帶有背包，應(yīng)主動(dòng)接受門衛(wèi)和安全人員的檢查，確認(rèn)未夾帶違禁物品。

三、崗位名稱：主樓梯保潔 早班

人員編制：1人

直接上級(jí)：房務(wù)部副經(jīng)理

工作時(shí)間：7：00—15：00 工作內(nèi)容： 1、7：00到服務(wù)中心簽到上班。要求：按要求在員工更衣室著裝整齊后才能簽到，行走路線應(yīng)為

員工通道。

2、清理主樓梯和垃圾桶

要求：① 清理垃圾，更換不能使用的垃圾袋，并在底部裝水，防止煙頭未熄滅。更換垃圾袋時(shí)，要求鋼圈壓邊時(shí)，不能露出垃圾袋邊。

② 清理垃圾桶痰沙內(nèi)的煙頭等垃圾，將痰沙整理平整，并蓋上笑臉。

③ 回收可利用廢品在規(guī)定點(diǎn)存放（三樓平臺(tái)），不可回收的垃圾放到垃圾房桶內(nèi)。并隨手關(guān)閉樓梯間照明燈。3、8：30到三樓開早會(huì)，早會(huì)后到庫(kù)房領(lǐng)取當(dāng)天的易耗品。與各崗早班保潔一起在庫(kù)房更換廢舊工具并放回規(guī)定存放點(diǎn)。

4、早會(huì)后，清理三、四、五樓過道垃圾桶

要求：① 清理垃圾，更換不能使用的垃圾袋，并在底部裝水，防止煙頭未熄滅。更換垃圾袋時(shí)，要求鋼圈壓邊時(shí)，不能露出垃圾袋邊。

② 清理垃圾桶痰沙內(nèi)的煙頭等垃圾，將痰沙整理平整，并蓋上笑臉。

③ 如有婚壽宴時(shí)，在上客高峰期（11：00－14：00）應(yīng)隨時(shí)保持A樓樓梯到二樓樓梯地面無垃圾，無污跡，痰缸無煙頭、紙削。11：30到大門水景池協(xié)助遮蓬布。④ 回收可利用廢品在規(guī)定點(diǎn)存放（三樓平臺(tái)），不可回收的垃圾放到垃圾房桶內(nèi)。并隨手關(guān)閉樓梯間照明燈。

5、主樓梯不銹鋼扶手欄桿做抹塵保養(yǎng)。每月15日、30日不銹鋼做上油、拋光保養(yǎng)。

步驟?

先用抹布將不銹鋼油抹在需清潔的不銹鋼物件上。步驟?

再用干抹布將多余的油擦拭干凈，并達(dá)到光亮、無污跡的效果。

6、就餐

時(shí)間：10：30到員工食堂就餐

要求：① 就餐時(shí)間不超過30分鐘，餐后立即返回崗位換員工樓

梯保潔就餐。

② 如有婚壽宴時(shí)，在上客高峰期（11：00－14：00）應(yīng)

隨時(shí)保持A樓樓梯到二樓樓梯地面無垃圾，無污跡，痰缸無煙頭、紙削。11：30到大門水景池協(xié)助遮蓬布。

7、打掃三樓平臺(tái)

要求：物品堆放整齊，及時(shí)處理廢舊物資，保證平臺(tái)清潔衛(wèi)生合格。

8、按照月計(jì)劃衛(wèi)生表，進(jìn)行當(dāng)天的計(jì)劃衛(wèi)生。

9、在進(jìn)行本崗位其他工作的同時(shí)，每半小時(shí)巡查崗位一次

要求：休息時(shí)間不超過15分鐘，保證工作區(qū)域無果皮紙屑等垃圾，煙缸內(nèi)痰沙清潔無垃圾，笑臉整潔、完整。

10、檢查工作區(qū)域植物的清潔、美觀，設(shè)施設(shè)備是否完好，是否有安全隱患 要求：對(duì)工作區(qū)域內(nèi)的所有設(shè)施設(shè)備完好、植物清潔和美觀度負(fù)責(zé)，按要求清潔植物，隨時(shí)對(duì)植物發(fā)黃、破損葉片進(jìn)行修剪，發(fā)現(xiàn)維修項(xiàng)目及安全隱患（特別是消防設(shè)施、配電設(shè)施），要及時(shí)通知服務(wù)中心報(bào)工程部，發(fā)現(xiàn)可疑人物、可疑物品、可疑氣味要立即通知保安部，然后上報(bào)部門管理人員，避免安全事件的發(fā)生。

11、工作時(shí)，遇到客人或酒店領(lǐng)導(dǎo)及同事

要求：立即停止手中的工作，面帶微笑主動(dòng)問好，必要時(shí)要主動(dòng)讓路或帶路。對(duì)客人或酒店領(lǐng)導(dǎo)及同事所提問題如果不能立即回答，不能說不知道，應(yīng)立即致歉，并盡快將其帶至總服務(wù)臺(tái)查詢。12、13：30主樓梯中班保潔上班，共同完成主樓梯強(qiáng)度較大的工作（例如高處衛(wèi)生）。交接未完成的計(jì)劃衛(wèi)生。要求：積極主動(dòng)配合，工作交接清楚、仔細(xì)。13、15：00在服務(wù)中心簽退下班。

要求：下班簽退后方可到更衣室更換衣服，行走路線應(yīng)為員工通道，如攜帶有背包，應(yīng)主動(dòng)接受門衛(wèi)和安全人員的檢查，確認(rèn)未夾帶違禁物品。

四、崗位名稱：主樓梯保潔 中班

人員編制：1人 直接上級(jí)：房務(wù)部副經(jīng)理 工作時(shí)間：13：30—21：30 工作內(nèi)容： 1、13：30在服務(wù)中心簽到上班。

要求：按要求在員工更衣室著裝整齊后才能簽到，行走路線應(yīng)為

員工通道。

2、與早班共同完成強(qiáng)度較大的工作（例如高處衛(wèi)生）。并交接未完成的計(jì)劃衛(wèi)生繼續(xù)完成。

要求：積極主動(dòng)配合，工作交接清楚、仔細(xì)。

3、清理主樓梯和三、四、五樓垃圾桶

要求：① 清理垃圾和痰缸，并蓋上笑臉。擦拭植物葉面灰塵，保持植物清潔美觀。

② 清理垃圾桶痰沙內(nèi)的垃圾，將痰沙整理平整，并蓋上笑臉。為避免和減少污染及細(xì)菌的滋生，每天回收的所有臟痰沙當(dāng)天中班必須清洗晾曬好，嚴(yán)禁裝袋、堆放。③ 回收可利用廢品在規(guī)定點(diǎn)存放（三樓平臺(tái)），不可回收的垃圾放到垃圾房桶內(nèi)。

4、就餐

時(shí)間：17：00到員工食堂就餐

要求：① 就餐時(shí)間不超過30分鐘。就餐后立即返回崗位。

② 晚間接待高峰時(shí)（18：00－20：00），應(yīng)隨時(shí)保持A樓樓梯到二樓樓梯地面無垃圾，無污跡，痰缸無煙頭、紙削。

5、在進(jìn)行本崗位其他工作的同時(shí)，每半小時(shí)巡查崗位一次。要求：休息時(shí)間不超過15分鐘，保證工作區(qū)域無果皮紙屑等垃圾，煙缸內(nèi)痰沙清潔無垃圾，笑臉整潔、完整。

6、檢查工作區(qū)域內(nèi)植物清潔和美觀，設(shè)施設(shè)備是否完好，有沒有安

全隱患。

要求：對(duì)工作區(qū)域內(nèi)的所有設(shè)施設(shè)備完好、植物清潔和美觀度負(fù)責(zé)，按要求清潔植物，隨時(shí)對(duì)植物發(fā)黃、破損葉片進(jìn)行修剪，發(fā)現(xiàn)維修項(xiàng)目及安全隱患（特別是消防設(shè)施、配電設(shè)施），要及時(shí)通知服務(wù)中心報(bào)工程部。發(fā)現(xiàn)可疑人物、可疑物品、可疑氣味要立即通知保安部，然后上報(bào)部門管理人員，避免安全事件的發(fā)生。

7、工作時(shí)，遇到客人或酒店領(lǐng)導(dǎo)及同事

要求：立即停止手中的工作，面帶微笑主動(dòng)問好，必要時(shí)要主動(dòng)讓路或帶路。對(duì)客人或酒店領(lǐng)導(dǎo)及同事所提問題如果不能立即回答，不能說不知道，應(yīng)立即致歉，并盡快將其帶至總服務(wù)臺(tái)查詢。8、19：30清潔主樓梯，保證樓梯衛(wèi)生合格。

要求：① 清潔樓梯時(shí)應(yīng)避開餐飲部上客高峰期。

② 在清潔區(qū)域放置“小心地滑”提示牌，先清潔二樓以上，一樓以下的樓梯，最后清潔一樓到二樓的樓梯，拖把不能太濕，多余的水用干拖把拖掉，防止客人和員工摔倒。

9、完成主樓梯清潔后，到一樓協(xié)助外圍保潔給綠化帶植物澆水、松土、修剪枝葉，清潔欄桿、路燈。

10、完成當(dāng)天工作后，將當(dāng)天使用的清潔工具清洗干凈，保證下一班的使用。將不能使用的廢舊工具存放在規(guī)定存放點(diǎn)（三樓平臺(tái)）統(tǒng)一處理。

11、下班前再次巡視和打掃工作區(qū)域，清潔衛(wèi)生合格后，鎖好三樓玻璃門，鑰匙交服務(wù)中心，21：30在服務(wù)中心簽退下班。要求：下班簽退后方可到更衣室更換衣服，行走路線應(yīng)為員工通道，如攜帶有背包，應(yīng)主動(dòng)接受門衛(wèi)和安全人員的檢查，確認(rèn)未夾帶違禁物品。

五、崗位名稱：?jiǎn)T工樓梯保潔 早班

人員編制：1人 直接上級(jí)：房務(wù)部副經(jīng)理

工作時(shí)間：7：00—15：00 工作內(nèi)容： 1、7：00在服務(wù)中心簽到上班。

要求：按要求在員工更衣室著裝整齊后才能簽到，行走路線應(yīng)為

員工通道。

2、巡查員工樓梯

要求：① 清理垃圾，更換垃圾袋，并在底部裝上水，防止煙頭未熄滅。更換垃圾袋時(shí)，要將袋口收緊，放置在角落。② 回收可利用的廢品在規(guī)定地點(diǎn)存放（三樓平臺(tái)），不可回收的垃圾放到垃圾房桶內(nèi)。

3、打掃A1樓員工衛(wèi)生間、食堂外過道。

要求：① 清理廁所垃圾放入垃圾房垃圾桶內(nèi)，廁紙每天上午10點(diǎn)前配備齊全。每一小時(shí)清潔一次便池、地面、門、墻壁，并噴灑消毒液。做到無污跡，無異味，② 清潔池、洗手池要保持干凈，底部不能有沉湎泥沙、垃圾等雜物，拖把清洗后懸掛晾曬，衛(wèi)生間拖把不能用于拖樓梯過道等處，避免傳播細(xì)菌。4、8：35到三樓參加部門早會(huì)，早會(huì)后到庫(kù)房領(lǐng)取當(dāng)天易耗品，與各崗早班保潔一起在庫(kù)房更換廢舊工具并放回規(guī)定存放點(diǎn)。

5、清潔男、女員工更衣室

要求：① 鞋上架，物入柜，地面無明顯污跡，柜頂無積灰、無雜

物，墻面、門無污跡，天花板無蛛網(wǎng)。

② 更衣柜缺號(hào)碼及時(shí)通知行政部補(bǔ)號(hào)，拾得員工遺留物品

立即上交部門管理人員處理，不得私自扣留。

③ 凡不上架的鞋和不入柜的物品，一星期收集一次并交行

政部處理，以保證更衣室整潔干凈。

④ 發(fā)現(xiàn)維修項(xiàng)目立即通知服務(wù)中心報(bào)工程部及時(shí)維修，保 證設(shè)施設(shè)備的正常使用。

6、員工樓梯不銹鋼扶手欄桿做抹塵保養(yǎng)。每月15日、30日不銹鋼做上油、拋光保養(yǎng)，分兩個(gè)步驟：

? 先用抹布將不銹鋼油抹在需清潔的不銹鋼物件上。? 再用干抹布將多余的油擦拭干凈，并達(dá)到光亮、無污跡

的效果。

7、清理樓層早衛(wèi)清潔車的垃圾。

要求：早班垃圾共清理二次，午飯前一次，下班時(shí)一次，集中放

入垃圾房垃圾桶?；厥湛衫玫膹U品在規(guī)定地點(diǎn)存放（三

樓平臺(tái)），不可回收的垃圾放到垃圾房桶內(nèi)。

8、就餐

時(shí)間：10：30替換主樓梯保潔用餐，11：00到員工食堂就餐。

要求：就餐時(shí)間不超過30分鐘，就餐后立即返回崗位。

9、按照月計(jì)劃衛(wèi)生表，進(jìn)行當(dāng)天的計(jì)劃衛(wèi)生。

10、在進(jìn)行本崗位其他工作的同時(shí)

要求：每半小時(shí)巡查崗位一次，休息時(shí)間不超過15分鐘，保證工作區(qū)域無果皮紙屑等垃圾，煙缸內(nèi)痰沙清潔無垃圾，笑臉整潔、完整。

11、檢查工作區(qū)域設(shè)施設(shè)備是否完好，是否有安全隱患。

要求：發(fā)現(xiàn)維修項(xiàng)目及安全隱患（特別是消防設(shè)施、配電設(shè)施），要及時(shí)通知服務(wù)中心報(bào)工程部，發(fā)現(xiàn)可疑人物、可疑物品、可疑氣味要立即通知保安部，然后上報(bào)部門管理人員，避

免安全事件的發(fā)生。

12、工作時(shí)遇到客人或酒店領(lǐng)導(dǎo)及同事。

要求：應(yīng)立即停止手中的工作，面帶微笑主動(dòng)問好，必要時(shí)要主

動(dòng)讓路或帶路。對(duì)客人或酒店領(lǐng)導(dǎo)及同事所提問題如果不

能立即回答，不能說不知道，應(yīng)立即致歉，并盡快將其帶

至總服務(wù)臺(tái)查詢。13、13：30員工樓梯中班保潔上班，共同完成主樓梯強(qiáng)度較大的工作（例如高處衛(wèi)生）。交接未完成的計(jì)劃衛(wèi)生。要求：主動(dòng)積極配合，工作交接要清楚、仔細(xì)。14、15：00在服務(wù)中心簽退下班。

要求：下班簽退后方可到更衣室更換衣服，行走路線應(yīng)為員工通

道，如攜有背包，應(yīng)主動(dòng)接受門衛(wèi)和安全人員的檢查，確

認(rèn)未夾帶違禁物品。

六、崗位名稱：?jiǎn)T工樓梯 中班

人員編制：1人

直接上級(jí)：房務(wù)部副經(jīng)理

工作時(shí)間：13：30—21：30 工作內(nèi)容： 1、13：30在服務(wù)中心簽到上班。

要求：按要求著裝整齊后才能簽到，行走路線應(yīng)為員工通道。

2、與早班共同完成強(qiáng)度較大的工作。并交接未完成的計(jì)劃衛(wèi)生繼續(xù)完成。

要求：積極主動(dòng)配合，工作交接清楚、仔細(xì)。

3、巡查員工樓梯清理垃圾，回收可利用的廢品在規(guī)定地點(diǎn)存放（三樓平臺(tái)），不可回收的垃圾放到垃圾房桶內(nèi)。

4、打掃A1樓員工衛(wèi)生間、食堂外過道。

要求：① 廁紙每天上午10點(diǎn)前配備齊全。每一小時(shí)清潔一次便池、地面、門、墻壁，并噴灑消毒液。做到無污跡，無異味，② 清潔池、洗手池要保持干凈，底部不能有沉湎泥沙、垃圾等雜物，拖把清洗后懸掛晾曬，衛(wèi)生間拖把不能用于拖樓梯過道等處，避免傳播細(xì)菌。

5、巡查男、女員工更衣室

要求：① 鞋上架，物入柜，地面無明顯污跡，柜頂無積灰、無雜

物，墻面、門無污跡，天花板無蛛網(wǎng)。

② 更衣柜缺號(hào)碼及時(shí)通知行政部補(bǔ)號(hào)，拾得員工遺留物品

立即上交部門管理人員處理，不得私自扣留。

③ 凡不上架的鞋和不入柜的物品，一星期收集一次并交行

政部處理，以保證更衣室整潔干凈。

④ 發(fā)現(xiàn)維修項(xiàng)目立即通知服務(wù)中心報(bào)工程部及時(shí)維修，保 證設(shè)施設(shè)備的正常使用。

6、清潔男、女員工洗澡間

洗澡間開放時(shí)間：冬季：18：00-24：00

夏季：16：00-18：30，20：00-24：00 要求：① 做到墻面無皂跡、污跡，地面無積水，浴簾無皂跡（每 周五取下到洗衣房用家用洗衣機(jī)洗）、無污跡，天花

板無蛛網(wǎng)，無人洗浴即無物品，② 如拾得員工遺留物品立即上交部門管理人員處理，不