第一篇：綠色農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格分析

綠色農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格構(gòu)成及實(shí)現(xiàn)對(duì)策

21世紀(jì)，我國在經(jīng)濟(jì)增長的同時(shí)面臨資源與環(huán)境的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。一方面，我國人口眾多，人均占有量少。另一方面，資源使用效率低，環(huán)境污染嚴(yán)重，生態(tài)破壞加劇。實(shí)現(xiàn)無公害、高質(zhì)量為目標(biāo)的綠色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)將成為我國實(shí)施可持續(xù)發(fā)展的重要措施。價(jià)格杠桿在經(jīng)濟(jì)杠桿體系中居于核心地位，同樣綠色農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格問題是綠色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的核心問題，是推動(dòng)綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要一環(huán)。

一、綠色農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的構(gòu)成分析

（一）綠色農(nóng)產(chǎn)品的含義。綠色農(nóng)產(chǎn)品指遵循可持續(xù)發(fā)展的原則，以無公害農(nóng)產(chǎn)品為基礎(chǔ)，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，以綠色食品、有機(jī)食品為發(fā)展方向，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定許可使用綠色食品標(biāo)志無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類農(nóng)產(chǎn)品。它必須具備以下條件：一是綠色農(nóng)產(chǎn)品必須出自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境，即產(chǎn)地經(jīng)監(jiān)測，其土壤、大氣、水質(zhì)符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》要求；二是綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程必須執(zhí)行綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，即生產(chǎn)過程的投入品（農(nóng)藥、獸藥、肥料、飼料、食品添加劑等）符合綠色食品相關(guān)生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則規(guī)定，生產(chǎn)操作符合綠色食品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程要求；三是綠色農(nóng)產(chǎn)品必須經(jīng)綠色食品定點(diǎn)檢測機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，其感官、理化（重金屬、農(nóng)藥殘留等）和微生物學(xué)指標(biāo)符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)；四是綠色農(nóng)產(chǎn)品包裝必須符合《綠色食品包裝通用準(zhǔn)則》要求，并按相關(guān)規(guī)定在包裝上使用綠色食品標(biāo)志。

（二）根據(jù)定義對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格構(gòu)成進(jìn)行分析。綠色農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格要求企業(yè)在定價(jià)時(shí)把資源本身的價(jià)值作為價(jià)格的一個(gè)組成部分，其比傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品多考慮了資源成本和環(huán)境成本，因此一般說來綠色農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格高于一般農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格，其主要構(gòu)成為：

1、由于綠色農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)開發(fā)中注意到其外部性問題，因此其價(jià)格包括在產(chǎn)品的開發(fā)生產(chǎn)過程中為了保護(hù)自然生態(tài)環(huán)境而增加的生產(chǎn)環(huán)境成本。在產(chǎn)品開發(fā)中，因增加或改善環(huán)保功能而支付的研制費(fèi)用；在產(chǎn)品制造中，因研制對(duì)環(huán)境和人體無污染的綠色農(nóng)產(chǎn)品而增加的工藝成本或引進(jìn)環(huán)保設(shè)備的成本。由于資源的稀缺性，企業(yè)往往由于成本太高面臨停產(chǎn)或減少污染物排放兩種選擇，一般企業(yè)只要有可能就不會(huì)選擇停產(chǎn)，這時(shí)企業(yè)就必須對(duì)原有的生產(chǎn)工藝或設(shè)備進(jìn)行改造以減少污染物排放或引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備，總之都會(huì)使企業(yè)增加生產(chǎn)成本。

2、使用新的綠色原料、輔料而可能增加的資源成本。隨著人民生活水平的提高，其消費(fèi)目標(biāo)不在只是生存，而是健康、安全、舒適及和諧發(fā)展，消費(fèi)者更樂于使用天然的不含添加劑和化學(xué)污染物的產(chǎn)品以及在生產(chǎn)和使用中不會(huì)給環(huán)境帶來不良影響的產(chǎn)品，而生產(chǎn)者生產(chǎn)的目的就是滿足需求，這樣它就必須減少使用可能造成污染的原料或使用新的綠色原料、輔料等。從而造成其生產(chǎn)的產(chǎn)品的成本的增加。如那些按照綠色蔬菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的蔬菜產(chǎn)量明顯比在按照無公害標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的蔬菜產(chǎn)量低。

3、使用綠色認(rèn)證綠色標(biāo)志而造成的費(fèi)用。許多企業(yè)把使用綠色標(biāo)志作為擴(kuò)大銷路的手段，以此向消費(fèi)者表明該產(chǎn)品或服務(wù)從研制、開發(fā)、使用到回收利用等整個(gè)過程均符合環(huán)保要求。而綠色標(biāo)志的使用要付使用費(fèi)用并且要有嚴(yán)格的要求和審查程序，這些都將提高產(chǎn)品成本，如綠色食品追求天然品質(zhì)，都需要經(jīng)過多重機(jī)械加工和理化檢驗(yàn)，拿蔬菜來說，至少要經(jīng)過檢驗(yàn)、凈菜、選擇、包裝等多道工序；而大米，至少要經(jīng)過除雜、除石、除糠、色選等八九道工序。

4、從銷售環(huán)境來看，由于使用綠色包裝進(jìn)行綠色市場營銷而增加的費(fèi)用。綠色農(nóng)產(chǎn)品在銷售過程中，必須進(jìn)行綠色包裝，在經(jīng)認(rèn)證的綠色市場上銷售，考慮銷售環(huán)境的外部性，同時(shí)開展宣傳活動(dòng)，提高消費(fèi)者的環(huán)保意識(shí)，要花費(fèi)大部分費(fèi)用。

二、綠色農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格實(shí)現(xiàn)條件及障礙

綠色農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的形成是在市場中形成,在市場中得到檢驗(yàn)和修正。下面從正負(fù)兩方面來分析我國綠色農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的實(shí)現(xiàn)問題。

（一）實(shí)現(xiàn)綠色農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的有利條件

1、綠色農(nóng)產(chǎn)品是我國實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的要求。從國內(nèi)看為了實(shí)現(xiàn)良好的生態(tài)環(huán)境，提高人民的生活水平，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)，要求企業(yè)生產(chǎn)綠色農(nóng)產(chǎn)品。

2、生產(chǎn)綠色農(nóng)產(chǎn)品是各國進(jìn)口的要求。據(jù)美國“商務(wù)報(bào)社”報(bào)道，環(huán)保市場將成為世界經(jīng)濟(jì)貿(mào)易結(jié)構(gòu)調(diào)整后的四大市場之一。綠色農(nóng)產(chǎn)品在未來世界市場上具極大的吸引力和競爭力，其中綠色食品的開發(fā)前景尤為廣闊。發(fā)達(dá)國家消費(fèi)的綠色食品大部分依賴進(jìn)口，所以綠色食品成為發(fā)展中國家向發(fā)達(dá)國家出口的主要產(chǎn)品之一。德國、荷蘭、英國每年進(jìn)口的綠色食品分別占其自己食品消費(fèi)總量的60％、60％、70％。價(jià)格比常規(guī)食品高20％～30％。而我國目前綠色農(nóng)產(chǎn)品遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足國外市場的需求，因此其具有較大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

3、隨著人們生活水平的提高，綠色農(nóng)產(chǎn)品可滿足人們多功能的消費(fèi)。綠色農(nóng)產(chǎn)品具有較大的需求收入彈性，這意味著隨著人們生活水平的不斷增長，綠色農(nóng)產(chǎn)品的需求量將會(huì)有明顯的提高。據(jù)歐共體1992年的調(diào)查，82％的德國人和62％的荷蘭人在超市購物時(shí)都會(huì)考慮環(huán)保問題；66％英國消費(fèi)者愿意支付更高的價(jià)格來購買綠色商品；84％的美國消費(fèi)者愿意購買用環(huán)保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式生產(chǎn)的蔬菜和水果。多種統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，世界需求正向環(huán)境友善產(chǎn)品（指在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中不產(chǎn)生污染或產(chǎn)品進(jìn)入消費(fèi)過程后不對(duì)環(huán)境污染和破壞）加速轉(zhuǎn)移。由于綠色農(nóng)產(chǎn)品不僅能滿足人們物質(zhì)需求，還能滿足人類精神和內(nèi)在生態(tài)方面的需求，因此其需求潛力很大。

（二）綠色農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格實(shí)現(xiàn)的主要障礙分析

1、綠色農(nóng)產(chǎn)品由于要改善環(huán)境，同時(shí)受到小生產(chǎn)者的約束，費(fèi)用高于一般農(nóng)產(chǎn)品成本。目前我國綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的環(huán)境投入不僅包括改進(jìn)自己的生產(chǎn)開發(fā)的環(huán)境成本，還包括改善他人對(duì)自己生產(chǎn)造成的不利環(huán)境成本。即企業(yè)由于引入新的原材料、購買清污設(shè)備用于清潔加工和清潔技術(shù)的投入而增加的成本，由于取得綠色認(rèn)證和為打擊假冒偽劣的綠色農(nóng)產(chǎn)品而進(jìn)行的銷售環(huán)境成本等，必然加大綠色農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格。如普通大白菜0.42元/公斤，綠色大白菜5.8元/公斤，綠色香菜7.8元/公斤，普通香菜1.9元/公斤，與普通“裸菜”相比價(jià)格高出3-4倍，是無公害類農(nóng)產(chǎn)品的1-2倍。如果綠色農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小于這些生產(chǎn)成本，這些生產(chǎn)成本就得不到補(bǔ)償，企業(yè)的再生產(chǎn)無法進(jìn)行下去，消費(fèi)者的需求就無法滿足。

2、市場準(zhǔn)入及其監(jiān)管成本高。據(jù)預(yù)測，綠色產(chǎn)品在未來十年將主導(dǎo)世界主要工業(yè)市場。綠色產(chǎn)業(yè)是21世紀(jì)最具有魅力的“朝陽產(chǎn)業(yè)”，發(fā)達(dá)國家一般占2％，而我國綠色市場僅占市場的0.1％，我國綠色市場還有待于發(fā)展。我國加入WTO后不斷受到綠色壁壘的影響，2000年7月歐盟提高了茶葉的檢測標(biāo)準(zhǔn)，從原來的26種農(nóng)藥檢測標(biāo)準(zhǔn)增加到62種，部分農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)提高了100倍以上。美國、日本、加拿大、澳大利亞也提高了對(duì)我國茶葉的檢測標(biāo)準(zhǔn)，受此影響廣東省茶葉 出口大幅度下降。2002年1～4月茶葉出口數(shù)量為7111噸，金額為1065萬元，同比下降14.25％和11.44％，日本將從中國進(jìn)口的大米的農(nóng)藥殘留量從原來的56項(xiàng)增加到104項(xiàng)。綠色農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格比一般農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格高，利潤大，我國對(duì)綠色產(chǎn)品的宣傳不夠，消費(fèi)者很難辨別真假綠色農(nóng)產(chǎn)品，一些不法分子制造假綠色農(nóng)產(chǎn)品，謀取暴利，再加上目前我國對(duì)綠色產(chǎn)品的法制不完備，從而使治理很難，需花費(fèi)的成本很大。

3、綠色農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)不僅受到信息的影響，還受到消費(fèi)能力的限制。在我國，消費(fèi)者綠色意識(shí)尚屬初級(jí)階段，調(diào)查顯示，消費(fèi)者對(duì)“綠色商品”的概念認(rèn)識(shí)上，選擇“綠色商品”就是“無損害身體健康”的是選擇“無損環(huán)境”的1.2倍，是選擇“能耗低”的1.8倍。同時(shí)我國人民生活水平大部分還不是很高，再加上人們的消費(fèi)習(xí)慣不是一時(shí)就能改變的，因此存在一定的難度。

4、政府支持力度不足。在我國現(xiàn)階段，政府在政策、法律、法規(guī)上對(duì)提高消費(fèi)者的環(huán)保意識(shí)上起著重要的作用。政府應(yīng)為綠色價(jià)格的順利進(jìn)行在稅收、價(jià)格等方面給予優(yōu)惠鼓勵(lì)等，同時(shí)政府的引導(dǎo)作用及加大環(huán)保與治理力度等都對(duì)綠色價(jià)格有很大的影響作用。而政府在以上這些方面支持的力度不夠。

三、保護(hù)綠色農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格正常進(jìn)行的對(duì)策

實(shí)現(xiàn)我國綠色農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格面臨著一系列的障礙，那么如何保證綠色農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格正常進(jìn)行，則需從以下幾方面入手：

（一）企業(yè)要轉(zhuǎn)變觀念，從小生產(chǎn)轉(zhuǎn)到規(guī)?；s化生產(chǎn)，從而減少環(huán)境成本。從傳統(tǒng)營銷觀念轉(zhuǎn)換到綠色營銷觀念是關(guān)鍵，堅(jiān)持“污染者付費(fèi)”和“資源有償使用”的原則，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)，堅(jiān)持長遠(yuǎn)觀念，培育環(huán)保市場。企業(yè)必須改變以往小生產(chǎn)者的地位，聯(lián)合起來進(jìn)行規(guī)?；a(chǎn)，提高科學(xué)技術(shù)水平、產(chǎn)品質(zhì)量和性能，盡可能降低產(chǎn)品成本，使綠色農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格在市場上正常進(jìn)行。

（二）政府要加大綠色市場建設(shè)，制定嚴(yán)格的法律法規(guī)，降低市場監(jiān)管成本。比如制定許多環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、法律等，縮小綠色價(jià)格與非綠色價(jià)格之間的成本和價(jià)格差距，使市場上價(jià)格競爭由綠色價(jià)格與非綠色價(jià)格競爭轉(zhuǎn)變?yōu)榫G色價(jià)格之間競爭。限制不合理的過高價(jià)和過低價(jià)，打擊假冒偽劣的綠色農(nóng)產(chǎn)品，同時(shí)大力宣傳，發(fā)揮電視、報(bào)紙等各種媒體作用，對(duì)污染者予以監(jiān)督，以保護(hù)消費(fèi)者利益，防止惡性競爭。目前盡管人們的環(huán)境意識(shí)在增強(qiáng)，但總體來看無論企業(yè)還是消費(fèi)者都不能適應(yīng)綠色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展的需要。政府要加強(qiáng)宣傳和立法力度，維持綠色市場的秩序，使綠色農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格最終得以實(shí)現(xiàn)。

（三）改變?nèi)藗兊南M(fèi)習(xí)慣，提高人們的消費(fèi)意識(shí)和消費(fèi)能力。目前最重要的是提高人們的生活水平，促進(jìn)生產(chǎn)力發(fā)展，人們的物質(zhì)生活富裕了，才能追求更高的消費(fèi)。否則即使人們意識(shí)到要消費(fèi)綠色產(chǎn)品，但其消費(fèi)能力達(dá)不到，還會(huì)消費(fèi)比較便宜的一般農(nóng)產(chǎn)品。提高人們生活水平的同時(shí)加大宣傳力度，使人們自覺消費(fèi)綠色農(nóng)產(chǎn)品，改變以往的消費(fèi)習(xí)慣。

（四）政府要從各方面加大對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品的支持力度。政府要制定綠色農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)價(jià)格，確定綠色農(nóng)產(chǎn)品的最低價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，以確保綠色農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的實(shí)現(xiàn)。由于綠色農(nóng)產(chǎn)品成本高，產(chǎn)量低，有一定風(fēng)險(xiǎn)，政府可以給予一定的補(bǔ)貼，或制定綠色農(nóng)產(chǎn)品的最低價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，制定綠色農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)價(jià)格，以降低成本和風(fēng)險(xiǎn)，激勵(lì)企業(yè)生產(chǎn)綠色農(nóng)產(chǎn)品。如德國政府對(duì)生產(chǎn)綠色農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)場每公頃補(bǔ)貼300～500馬克。同時(shí)政府要征收環(huán)境保護(hù)稅，征收環(huán)境保護(hù)稅使企業(yè)污染環(huán)境所形成的外部性成本由企業(yè)自身消化，使污染企業(yè)失去原有的成本優(yōu)勢。從而增加綠色農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格在市場上的競爭力。如荷蘭大氣環(huán)境稅收已占稅收收入的 14％，GDP的3.2％。同時(shí)稅收收入要做到?？顚Ｓ?。用于環(huán)境的治理和保護(hù)。如法國95％以上的環(huán)境稅都是?？顚Ｓ?，這樣有助于綠色農(nóng)產(chǎn)品市場和價(jià)格的實(shí)現(xiàn)。

第二篇：農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析

農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析

摘 要：近幾年來，我國農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格在全國范圍內(nèi)出現(xiàn)了大幅波動(dòng)，對(duì)農(nóng)民收入都產(chǎn)生了重大影響。農(nóng)產(chǎn)品漲跌猶如過山車，引起了社會(huì)的廣泛關(guān)注。文章通過蛛網(wǎng)模型對(duì)西部地區(qū)部分農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)的原因和影響的分析，提出穩(wěn)定市農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的對(duì)策。將有利于正確引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品流通，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域供求平衡；有利于政府部門調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，有效解決三農(nóng)問題。

關(guān)鍵詞：谷賤傷農(nóng)；蛛網(wǎng)模型

Abstract: In recent years, our countryagricultural product price appeared inside countrywide limits fluctuations;offarmer income produced major effect.Agricultural products price like rollercoaster, caused wide attention of the society.The cobweb model on the pricefluctuation of agricultural products in the western part of the cause andeffect analysis, put forward to stabilize prices of agricultural products andCountermeasures of city.Will be beneficial to correctly guide the agriculturalproduction and circulation of agricultural products, agricultural products toachieve regional equilibrium of supply and demand;help the government toadjust the structure of agriculture, solve3 farming problem.Keywords: Cheapgrain harming peasants;Cobweb Model

近幾年來，國家對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)行了糧食直補(bǔ)、糧種補(bǔ)貼和大型農(nóng)機(jī)具補(bǔ)貼等各項(xiàng)惠農(nóng)政策，為農(nóng)民增加收入帶來希望。但同時(shí)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格頻頻出現(xiàn)“過山車”的波動(dòng)，不僅給農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)營帶來極大困擾，也給城鄉(xiāng)居民生活帶來了一些沖擊。如何擺脫農(nóng)產(chǎn)品“大漲-大跌”的宿命，對(duì)生產(chǎn)者和政府都是重大考驗(yàn)，也引起了社會(huì)的廣泛關(guān)注。因此,針對(duì)近幾年來農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格大幅波動(dòng)的原因及影響進(jìn)行分析,并提出相關(guān)應(yīng)對(duì)措施，將有利于政府正確引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品流通，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域供求平衡，有利于政府部門調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，有效解決三農(nóng)問題。

一、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)的原因分析

（一）農(nóng)產(chǎn)品成本因素

根據(jù)成本推動(dòng)理論，農(nóng)產(chǎn)品成本上升會(huì)推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲，從而導(dǎo)致農(nóng)業(yè)投入要素重新配置。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)出保持不變的前提下，如果重新配置后的農(nóng)業(yè)投入無法完全消化因其價(jià)格上漲而帶來的成本費(fèi)用上漲，這些農(nóng)產(chǎn)品成本費(fèi)用的增加最終必然帶來農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的上漲。事實(shí)上分析農(nóng)產(chǎn)品成本上升的主要原因，其本質(zhì)就是在研究哪些因素導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品成本的上升。本文主要采用農(nóng)產(chǎn)品每畝總成本的數(shù)據(jù)，來分析導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品成本上升的主要原因。根據(jù)《全國農(nóng)產(chǎn)品成本收益資料匯編》中的全國稻谷成本收益數(shù)據(jù)，特別選擇種子費(fèi)、化肥費(fèi)、農(nóng)藥費(fèi)、雇工費(fèi)、土地成本等五要素，考察稻谷單種的主要生產(chǎn)要素的價(jià)格變化，及對(duì)凈利潤的影響。

按照《全國農(nóng)產(chǎn)品成本收益資料匯編》，構(gòu)成種植業(yè)產(chǎn)品成本的因素有：種子費(fèi)、化肥費(fèi)、農(nóng)家肥費(fèi)、農(nóng)藥費(fèi)、農(nóng)膜費(fèi)、租賃作業(yè)費(fèi)、燃料動(dòng)力費(fèi)、技術(shù)服務(wù)費(fèi)、工具材料費(fèi)、修理維費(fèi)和其他直接費(fèi)用等11 項(xiàng)直接費(fèi)用和固定資產(chǎn)折舊、稅金、保險(xiǎn)費(fèi)、管理費(fèi)、財(cái)務(wù)費(fèi)、銷售費(fèi)等間接費(fèi)用。

種子費(fèi)在農(nóng)產(chǎn)品成本中所占的比重相對(duì)較低，但種子費(fèi)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品成本上升的推動(dòng)作用不可輕視。人工成本是推動(dòng)總成本上升的主要因素之一，近些年在逐年攀升，主要原因是隨著農(nóng)村勞動(dòng)力的大量外出和農(nóng)民工工資的提高，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的價(jià)格也水漲船高。土地成本（地租）也是促進(jìn)其總成本上升的另一主要因素，其主要原因是隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的加快推進(jìn)，土地要素的稀缺程度提高，導(dǎo)致土地經(jīng)營成本和機(jī)會(huì)成本迅速上升。同時(shí)，化肥費(fèi)、農(nóng)藥費(fèi)之所以越來越成為推動(dòng)種植業(yè)產(chǎn)品成本上升的主要因素，主要原因是其與國內(nèi)外能源、原材料價(jià)格的迅速上漲有密切關(guān)系。從表1看，2005—2009 年糧食生產(chǎn)的主要投入要素價(jià)格年際間漲幅變化很大，種子、化肥、農(nóng)藥、雇工和流轉(zhuǎn)地價(jià)格均呈現(xiàn)上漲。雇工工價(jià)自2007 年起呈現(xiàn)出明顯加快上漲的態(tài)勢，這可能與我國經(jīng)濟(jì)快速增長、農(nóng)民工工資上升較快有關(guān)。流轉(zhuǎn)地租金價(jià)格自2006年后呈現(xiàn)出加快上漲的態(tài)勢，這可能與我國取消農(nóng)業(yè)稅，不斷加大農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼力度有關(guān)，但稻谷畝凈利潤漲幅卻不大，這與生產(chǎn)成本增長過快有密切關(guān)系。

表1 2005—2009年全國稻谷成本收益數(shù)據(jù)

種子年 份 2005 2006 2007 2008 2009 2009年較2005增長(%)

（二）農(nóng)產(chǎn)品供求關(guān)系

費(fèi)(元/畝)20.35 21.81 23.17 26.27 29.48 44.86

化肥費(fèi)(元/畝)85.12 84.15 89.47 124.02 108.22 27.14

農(nóng)藥費(fèi)(元/畝)28.63 33.6 37.33 42.37 40.69 42.12

雇工費(fèi)(元/畝)22.05 22.4 26.05 32.78 34.92 58.37

土地成本（元/畝）66.32 76.69 84.88 109.04 122.53 84.76

凈利潤(元/畝)192.71 202.37 229.13 235.62 251.2 30.35 商品價(jià)格波動(dòng)幅度與其供給和需求彈性密切相關(guān)。供給和需求彈性越小，價(jià)格波動(dòng)幅度越大；反之越小。從供給來看，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)既是經(jīng)濟(jì)再生產(chǎn)過程又是自然再生產(chǎn)過程，其生產(chǎn)周期長，生產(chǎn)規(guī)模不容易改變，因而農(nóng)產(chǎn)品的供給彈性短期較小，所以無論源于供給方還是需求方的變化，都會(huì)引起農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格較大幅度的變化；從需求來看，其需求彈性一般較小，所以農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格呈“蛛網(wǎng)發(fā)散型模型”波動(dòng)，供給和需求的變化會(huì)導(dǎo)致價(jià)格大起大落。

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)有一定周期性，許多農(nóng)產(chǎn)品具有自然屬性的大小年差別，這同樣會(huì)影響農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲落。大多數(shù)水果類都會(huì)出現(xiàn)大小年，這樣導(dǎo)致價(jià)格漲落。如2010年由于干旱、洪澇氣候異常等原因，廣西柑桔產(chǎn)量有所下降，產(chǎn)量為193.2 萬噸，銷售價(jià)每公斤2元；2011年廣西柑桔既是恢復(fù)性增長又適逢掛果大年，產(chǎn)量達(dá)224.7萬噸，增長16.3%，出現(xiàn)“價(jià)跌、滯銷、賣難”現(xiàn)象，銷售價(jià)僅為每公斤0.7元，有的根本賣不出去，只好請(qǐng)人運(yùn)出去倒掉。以桂林市龍勝縣為例，至2012年3月底還有2萬多噸優(yōu)質(zhì)柑桔滯銷，果農(nóng)損失慘重，許多種植大戶甚至虧本十多萬元，極大挫傷果農(nóng)種果積極性，導(dǎo)致2012年很多果農(nóng)放棄管護(hù)。

（三）市場信息不對(duì)稱、惡劣氣候

近幾年來農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)較大，忽高忽低或是部分農(nóng)產(chǎn)品長期價(jià)位居高不下，這些無不是與市場信息不對(duì)稱和近幾年來惡劣氣候有著直接的關(guān)系。

大多數(shù)種植者對(duì)市場需求信息又匱乏，使得農(nóng)戶本期的生產(chǎn)決策往往根據(jù)前期的市場價(jià)格，賣上高價(jià)位的盲目追風(fēng)種植，‘價(jià)低傷農(nóng)’當(dāng)年沒掙到錢或是賠了本的，就馬上大量減少種植或不種植此品種，這些種植觀念一直長期存在著，所以造成農(nóng)產(chǎn)品價(jià)位與貨量過盛或短缺的惡性循環(huán)。例如：2007年廣西桂林茄瓜價(jià)格每公斤批發(fā)價(jià)在2元左右，這時(shí)種茄瓜的掙了錢，2008年本想借北京奧運(yùn)會(huì)契機(jī)“南菜北運(yùn)”，許多種植戶也追風(fēng)行動(dòng)種植或是加大種植面積，2008年茄瓜價(jià)格卻猛跌，原因就是種植面積增多，產(chǎn)量就增多，最后賣不出價(jià)格，茄農(nóng)只能以每公斤0.6元甚至賠本銷售給經(jīng)銷者，這樣再一次循環(huán)到‘茄低傷農(nóng)’的情景，導(dǎo)致種植者又追風(fēng)行動(dòng)，改種其它品種，到了2009年茄瓜價(jià)格又開始上揚(yáng)，主要原因是茄瓜種植面積減少，產(chǎn)量大量下降，貨源短缺。到了2010年茄瓜價(jià)更上揚(yáng)至今，價(jià)格基本維持1.6元左右，在這幾年內(nèi)茄瓜價(jià)位惡性循環(huán)一個(gè)輪回，從高到低、從低到高，主要原因是市場信息不對(duì)稱盲目跟風(fēng)所致。農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的不穩(wěn)定性，實(shí)質(zhì)上反映了農(nóng)業(yè)收益的不穩(wěn)定性。

另一個(gè)影響農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的主要原因是氣候。惡劣的氣候打破種植成長周期與收成規(guī)律或是造成大量減產(chǎn)，收獲期往后延遲或是由于氣候影響顆粒無收。還有全國各省本應(yīng)該能相互接茬期的農(nóng)產(chǎn)品在短時(shí)間內(nèi)發(fā)生斷茬，銜接有了空當(dāng)。例如：2010年4月中下旬延續(xù)一個(gè)星期左右，蒜苗價(jià)格突然暴漲，批發(fā)價(jià)格已達(dá)到12元/公斤左右。其主要原因是四川產(chǎn)地蒜苗貨源銷售進(jìn)入尾聲，接茬的江蘇產(chǎn)地蒜苗由于“春寒”影響未產(chǎn)出，延遲了一個(gè)星期左右，所以造成蒜苗一時(shí)間短缺，導(dǎo)致價(jià)格突然飆升。但一個(gè)星期后江蘇蒜苗開始大量產(chǎn)出，市場貨源恢復(fù)正常。像蒜苗這種斷茬現(xiàn)像，在其它品種上也發(fā)生過，這就是氣候?qū)е碌慕Y(jié)果。

二、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)的影響分析

（一）農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的波動(dòng)影響農(nóng)民的生產(chǎn)積極性

糧食價(jià)格的漲落影響著農(nóng)民種糧的積極性的高低。從2009—2011年，國家對(duì)稻米實(shí)行最低收購價(jià)政策、加上大力發(fā)展畜牧業(yè)，粳稻收購價(jià)每公斤由2009年的1.9元上漲到2010年的2.1元，再到2011年的2.56元，漲幅達(dá)34.7％；玉米收購價(jià)每公斤由2009年的1.74元上漲到2010年的1.92元，再到2011年的2.00元，漲幅達(dá)14.9%。糧價(jià)適度上漲和合理“托高”糧價(jià)產(chǎn)生了積極的作用，提高了農(nóng)民種糧的積極性。國家糧油信息中心數(shù)據(jù)顯示，2011年我國稻谷播種面積為3000萬公頃，比2010年增加127千公頃，增幅為0.42％；玉米種植面積3315萬公頃，比上年的3250萬公頃增加了65萬公頃，較上年增幅為增加2％，使得糧食生產(chǎn)基本穩(wěn)定，沒有出現(xiàn)大起大落的問題。與此同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的大起大落，影響了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的健康發(fā)展。如甘肅省武威市油菜籽收購價(jià)每斤由2007年的1.8元上漲到2008年的5.41 元，漲幅達(dá)201%，但是到2009年卻下跌到3.29元，跌幅達(dá)39.19%。油菜籽價(jià)格的大起大落使農(nóng)民無所適從，挫傷了農(nóng)民的種植積極性，全市油菜播種面積由2007 年的7.13 萬畝擴(kuò)大到2008年的7.48 萬畝，增長4.91%；2009 年又減少到6.35 萬畝，減少15.11%。

（二）農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的變動(dòng)對(duì)農(nóng)民收入的影響

農(nóng)業(yè)收入是農(nóng)民收入的重要來源，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的變動(dòng)對(duì)農(nóng)民收入起著至關(guān)重要的作用。農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的漲落與農(nóng)民收入的高低是正比關(guān)系。即農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的上漲會(huì)增加農(nóng)民的收入。2006年末開始，全國范圍內(nèi)糧食價(jià)格出現(xiàn)恢復(fù)性上漲，蔬菜、肉禽及其制品價(jià)格隨后也開始大幅上漲。分析本輪農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格大漲的起因，與近年來有關(guān)石油價(jià)格上漲，利用玉米和大豆來制造燃料，造成對(duì)玉米、大豆等糧食需求量大幅增加，拉動(dòng)市場糧價(jià)大幅上漲，并波及到以糧食為原料的食用油、肉、禽、蛋等主要副食品價(jià)格。同樣，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的下降會(huì)減少農(nóng)民的收入。如廣西羅漢果收購價(jià)每個(gè)（大中小平均價(jià)）由2010年的0.80 元下降到2011 年的0.35元，跌幅達(dá)128.6%。農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的下跌使農(nóng)民種地不但不掙錢，而且賠錢。

我國農(nóng)民生產(chǎn)、生活消費(fèi)顯著特點(diǎn)是自給性強(qiáng)，農(nóng)產(chǎn)品中占有相當(dāng)比例用于自己消費(fèi)，因此，農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)所增加的另一部分收入是實(shí)物收入，即為農(nóng)民感覺不到明顯實(shí)惠的隱性收入，而農(nóng)民用于現(xiàn)金支付的生產(chǎn)和生活支出，受價(jià)格上漲影響感受明顯。因此，從這個(gè)角度來看，農(nóng)民從價(jià)格上漲中得到的好處比預(yù)想的要小得多。農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上升而導(dǎo)致農(nóng)民收入提高，其實(shí)是實(shí)物性收入的增加，它不能真實(shí)反映農(nóng)戶生產(chǎn)性支出和生活消費(fèi)水平的改善。農(nóng)民生產(chǎn)性支出和生活消費(fèi)并不因?yàn)槿司兪杖氲脑黾佣l(fā)生很大的變化。

三、穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的相應(yīng)對(duì)策

農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)消費(fèi)行為的影響是極其劇烈的。對(duì)于農(nóng)民而言，價(jià)格波動(dòng)行為會(huì)對(duì)于農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)營決策帶來巨大障礙，使得其難以對(duì)于市場需求產(chǎn)生較準(zhǔn)確的估計(jì)，從而在未來若干個(gè)生產(chǎn)周期內(nèi)難以獲得正?；貓?bào)，反而會(huì)因?yàn)閮r(jià)格波動(dòng)蒙受巨大損失。價(jià)格波動(dòng)也會(huì)給地方經(jīng)濟(jì)帶來沖擊，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格暴漲固然有助于相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民收入和財(cái)政收入增加，但當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)暴跌時(shí)，也無疑會(huì)給地方社會(huì)經(jīng)濟(jì)帶來大麻煩，并成為地方政府的苦手。

（一）加強(qiáng)政府引導(dǎo)。政府在充分發(fā)揮市場調(diào)節(jié)功能的同時(shí)用好調(diào)控這只手，在穩(wěn)住糧食種植面積的基礎(chǔ)上，積極引導(dǎo)農(nóng)民合理調(diào)整品質(zhì)結(jié)構(gòu)、種植結(jié)構(gòu)，培育“一縣一品”，防止“一窩蜂”； 開辟農(nóng)產(chǎn)品綠色通道，減少流通中間環(huán)節(jié)；加大對(duì)農(nóng)戶和消費(fèi)者的服務(wù)，向農(nóng)戶及時(shí)準(zhǔn)確地提供市場信息，搞好農(nóng)超、農(nóng)社對(duì)接，搞好最后一公里的銜接，避免農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的大起大落。

（二）加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場的建設(shè)。政府要加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場建立與投入力度，是解決農(nóng)產(chǎn)品賣難和減少流通造成的損失，切實(shí)有效增加農(nóng)民收入的好辦法。首先，加快發(fā)展產(chǎn)地批發(fā)市場。一方面，農(nóng)民依據(jù)批發(fā)市場提供的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)信息，生產(chǎn)出質(zhì)優(yōu)價(jià)高、市場暢銷的農(nóng)產(chǎn)品，從而使農(nóng)民有效增加收入；另一方面，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場貼近農(nóng)民，吸引、聚集著大批運(yùn)銷商、批發(fā)商，為農(nóng)民批量出售農(nóng)產(chǎn)品提供最便捷的渠道。因此要在合理規(guī)劃的基礎(chǔ)上，增加投入，重點(diǎn)扶持，加快建設(shè)，完善設(shè)施，規(guī)范發(fā)展。其次，堅(jiān)持和完善多渠道流通形式。要堅(jiān)持國有、集體、個(gè)體一起上的方針，在發(fā)揮國有商業(yè)的主渠道作用的同時(shí)，注意發(fā)揮農(nóng)民購銷隊(duì)伍等渠道的重要作用，積極扶持各類農(nóng)產(chǎn)品流通的中介組織，發(fā)揮它們搞活農(nóng)產(chǎn)品流通作用。

（三）加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整。根據(jù)市場需求變化，全面優(yōu)化農(nóng)作物品種，壓縮不適銷品種，擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，努力提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。就優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局而言，要因地制宜，發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)。在調(diào)整中既要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位，切實(shí)保護(hù)和穩(wěn)步提高糧食的綜合生產(chǎn)能力，又要全面發(fā)展一、二、三產(chǎn)業(yè)，優(yōu)化農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。具體做法（1）國家應(yīng)積極引導(dǎo)企業(yè)進(jìn)入農(nóng)業(yè)，形成以龍頭企業(yè)帶動(dòng)千家萬戶的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。（2）通過調(diào)整農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)政策，加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的支持，鼓勵(lì)建立農(nóng)產(chǎn)品的深加工項(xiàng)目，改變農(nóng)村單一輸出初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的狀況，拓寬收入渠道。（3）積極扶持農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織，充分發(fā)揮各種農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)的作用，在農(nóng)戶和企業(yè)之間架起“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享”的橋梁，為農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；於ɑA(chǔ)。

（四）加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品信息體系建設(shè)。農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)與作為農(nóng)產(chǎn)品主要生產(chǎn)者的農(nóng)民信息獲取和甄別能力較差有關(guān)系。從外部注入信息，消除信息不對(duì)稱，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶與市場對(duì)接問題的有效辦法。大力強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，改善農(nóng)民信息獲取甄別能力，有助于提高農(nóng)民應(yīng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)能力。政府部門應(yīng)根據(jù)市場行情變化，順應(yīng)農(nóng)民要求提供快捷準(zhǔn)確的信息服務(wù)，可以在很大程度上消除因信息不對(duì)稱所帶來的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)，指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)生產(chǎn)。同時(shí)抓緊建立全國性、區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品信息共享平臺(tái)，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)調(diào)查和預(yù)測分析，提高對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大縣的統(tǒng)計(jì)調(diào)查能力，推行重大信息及時(shí)披露和權(quán)威發(fā)布制度，防止各類虛假信息影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展、損害農(nóng)民利益。

（五）采取措施穩(wěn)定農(nóng)資價(jià)格。近些年國家對(duì)大宗農(nóng)產(chǎn)品雖然有多種補(bǔ)貼，實(shí)行最低收購價(jià)政策，而農(nóng)資價(jià)格上漲是猛增的，農(nóng)民在生產(chǎn)時(shí)對(duì)農(nóng)資價(jià)格的上漲表示了極大的關(guān)注。因此有關(guān)部門應(yīng)該對(duì)農(nóng)藥、化肥等生產(chǎn)資料價(jià)格的上漲幅度進(jìn)行嚴(yán)格控制，開展經(jīng)常性的農(nóng)資市場專項(xiàng)治理活動(dòng)，切實(shí)維護(hù)農(nóng)民的合法權(quán)益。

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第三篇：物價(jià)局農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格監(jiān)管年終總結(jié)

物價(jià)局農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格監(jiān)管年終總結(jié)

物價(jià)局農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格監(jiān)管年終總結(jié)

按照國家發(fā)改委、商務(wù)部、工商行政管理總局《關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)管維護(hù)正常市場秩序的緊急通知》要求和省發(fā)改委、市政府的緊急安排部署，為嚴(yán)厲打擊囤積居奇、哄抬農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格等炒作行為，維護(hù)正常市場秩序，我市于2010年6月，集中時(shí)間、集中精力對(duì)全市農(nóng)產(chǎn)品市場價(jià)格進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，現(xiàn)將檢查情況報(bào)告如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、明確責(zé)任

在接到省發(fā)改委、省商務(wù)廳、省工商行政管理局轉(zhuǎn)發(fā)國家發(fā)展和改革委等部委局《關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)管維護(hù)正常市場秩序的緊急通知》后，我局十分重視，立即會(huì)同市商務(wù)局、市工商局

統(tǒng)一部署了全市農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)管工作。要求縣區(qū)政府務(wù)必高度重視農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)管工作，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任和工作目標(biāo)，成立由政府負(fù)責(zé)人牽頭，價(jià)格、商務(wù)、工商等相關(guān)部門組成的市場監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組，要精心組織，分工協(xié)作、齊抓共管，認(rèn)真組織好農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)管，以確保農(nóng)產(chǎn)品市場市場秩序?qū)ｍ?xiàng)整治工作落到實(shí)處。

二、加強(qiáng)宣傳、充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用

為加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場價(jià)格監(jiān)管，維護(hù)農(nóng)產(chǎn)品正常市場秩序，市物價(jià)局于6月21日分別在攀枝花日?qǐng)?bào)、攀枝花晚報(bào)發(fā)布了《關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場價(jià)格監(jiān)管確保價(jià)格基本穩(wěn)定的通告》，另外，各縣區(qū)物價(jià)部門還印發(fā)宣傳資料、制作宣傳欄，以此來提醒、告誡各生產(chǎn)經(jīng)營者要保持農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的基本穩(wěn)定，不得捏造散布漲價(jià)信息、囤積居奇、哄抬價(jià)格、牟取暴利。檢查期間，我市還安排專人值守12358價(jià)格舉報(bào)電話、12312商務(wù)投訴電

話和12315消費(fèi)者申訴舉報(bào)電話，確保舉報(bào)和投訴電話暢通，各部門及時(shí)受理群眾舉報(bào)，切實(shí)維護(hù)了消費(fèi)者利益。那一世范文網(wǎng)

三、加大檢查力度，嚴(yán)厲打擊炒作農(nóng)產(chǎn)品等違法行為

截止6月18日，全市共組成檢查組7個(gè)，開展市場檢查和巡查29次，出動(dòng)檢查車輛37車次，出動(dòng)檢查人員138人次，檢查各類農(nóng)產(chǎn)品賣場58個(gè)。6月下旬，按照市政府的會(huì)議安排，市物價(jià)局、市商務(wù)局、市工商局等部門還對(duì)各縣區(qū)政府開展此項(xiàng)工作情況進(jìn)行了督查。這次農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)管，著重檢查了各商家是否存在下列行為：少數(shù)經(jīng)營者利用一些地區(qū)發(fā)生自然災(zāi)害，少數(shù)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和價(jià)格出現(xiàn)波動(dòng)之機(jī)捏造散布漲價(jià)信息、哄抬價(jià)格的行為；市場旺銷情況下，多進(jìn)少售、只進(jìn)不售或者囤積拒售，加劇市場供應(yīng)緊張的囤積居奇行為；生產(chǎn)成本和經(jīng)營成本沒有明顯變化，大幅度提高銷售價(jià)格，牟取暴利的行為；

相互串通，操縱市場價(jià)格的行為以及壟斷貨源、阻斷流通渠道，造成市場脫銷斷檔的行為。從全市檢查的情況來看，我市農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格水平總體平穩(wěn)，市場交易秩序良好，市場貨源充足，前期漲幅較大的，如綠豆、黃豆、紅小豆等品種價(jià)格均有所回落；大米、食用價(jià)格變化不大，蔬菜價(jià)格因其上市量的多少有漲有跌。我市價(jià)格環(huán)境、價(jià)格秩序及價(jià)格水平均呈良好的態(tài)勢，市民心態(tài)平穩(wěn)，人心安定。

四、建議和下一步工作打算

因農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格屬市場調(diào)節(jié)價(jià)范圍，經(jīng)營者又多是個(gè)體經(jīng)營，無財(cái)務(wù)賬目、無原始交易記錄、票據(jù)，即使有也以遺失為借口不予提供，導(dǎo)致哄抬價(jià)格、牟取暴利的證據(jù)難以獲取。另外，現(xiàn)有的價(jià)格法律體系又明顯跟不上經(jīng)濟(jì)發(fā)展多元化和價(jià)格違法形式多樣化的步伐，對(duì)放開價(jià)格領(lǐng)域內(nèi)的各種不正當(dāng)價(jià)格行為的法律規(guī)定，可操作性差，實(shí)施起來效果不理想。如：《制止牟取暴利的暫行

規(guī)定》沒有設(shè)定具體的暴利認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)，在實(shí)施十五年以來一直是利劍高懸，缺乏可操作性，《規(guī)定》第五條中關(guān)于市場平均價(jià)格和合理幅度的規(guī)定，在實(shí)際工作中，要想測定每一種商品的社會(huì)平均價(jià)格和合理幅度難度較大，要想做到隨市場的變化而及時(shí)調(diào)整就更加困難，而且按要求，社會(huì)平均價(jià)格和幅度應(yīng)事先向社會(huì)公布才有法律效力，事后測定無效。因此，建議國家有關(guān)部門重新修定和細(xì)化《制止牟取暴利的暫行規(guī)定》，使其具有實(shí)用性和可操作性，以便有力地打擊牟取暴利的價(jià)格違法行為。

為防止社會(huì)游資對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的投機(jī)炒作，擾亂市場秩序，我市各級(jí)價(jià)格部門將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的監(jiān)測，完善價(jià)格監(jiān)測應(yīng)急處理機(jī)制，形成渠道暢通、反應(yīng)靈敏、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、決策及時(shí)的監(jiān)測機(jī)制；要繼續(xù)強(qiáng)化市場的日常管理，加大對(duì)集貿(mào)市場的監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊囤積居奇、哄抬農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格炒作行為，堅(jiān)決維護(hù)維護(hù)正常市場新秩序。

第四篇：綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品合同書

綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品合同書

合同編號(hào)：

供貨方（甲方）：

購貨方（乙方）：

根據(jù)《中華人民共和國合同法》和《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿的基礎(chǔ)上，就甲方向乙方供應(yīng)綠色有機(jī)食品事宜達(dá)成如下協(xié)議。

一、乙方是以綠色、健康為特色的專業(yè)公司，需要的全部材料都必須為達(dá)到國家環(huán)保要求的綠色有機(jī)食品，甲方為生產(chǎn)綠色有機(jī)食品的專業(yè)種植基地。

二、甲方負(fù)責(zé)向乙方供應(yīng)符合《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的綠色有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。甲方的綠色有機(jī)食品生產(chǎn)基地則需滿足：生產(chǎn)基地及周圍環(huán)境無污染源，所種植的產(chǎn)品無惡性病蟲害，在種植過程中不得使用農(nóng)藥。

三、乙方向甲方供應(yīng)品種、甲方生產(chǎn)負(fù)責(zé)人__________負(fù)責(zé)（地區(qū)）的種植生產(chǎn)。并承諾________種植面積為_______畝，并按照乙方提出的技術(shù)要求和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)管理，按期、足額地向乙方交售符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和等級(jí)________公斤的產(chǎn)品。在完成合同約定的收購量前，不得向他人出售。

四、甲方保證品質(zhì)，不得以次充好，如霉?fàn)€、變質(zhì)、畸形等，應(yīng)在采收及運(yùn)輸過程中保持農(nóng)產(chǎn)品表面的完整性。

五、購銷價(jià)格：由甲、乙雙方根據(jù)市場價(jià)格協(xié)商確定，遇到市場價(jià)格變動(dòng)或成本變動(dòng)的情況需要調(diào)整價(jià)格時(shí)，甲方應(yīng)提前通知乙方

六、結(jié)算方式：乙方按實(shí)收數(shù)量、等級(jí)在甲方將貨物運(yùn)至指定地點(diǎn)并驗(yàn)收后即用現(xiàn)金付清貨款。

七、雙方的責(zé)任：

1、甲方應(yīng)努力提高產(chǎn)品質(zhì)量，按時(shí)、保質(zhì)、保量完成合同任務(wù)。

2、甲方應(yīng)乙方要求（訂購單）送出貨物后，除非產(chǎn)品確有質(zhì)量問題，乙方，不得少收或不收。產(chǎn)品驗(yàn)收付款后，乙方不得再以任何理由退貨。

3、乙方應(yīng)于驗(yàn)收貨物后即時(shí)向甲方支付貨款。

4、如遇人力不可抗拒的災(zāi)害、重大疫情影響合同的執(zhí)行時(shí)，甲方應(yīng)在事后即時(shí)提出協(xié)商修改或解除合同。

八、本合同有效期自雙方簽字蓋章之日生效，至月日止。本合同一式兩份，當(dāng)事人各執(zhí)一份。本合同未盡事宜，雙方可協(xié)商訂立補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與合同具有同等法律效力。

供貨方（甲方）：購貨方（乙方）：單位名稱（章）：單位名稱（章）：

單位地址：單位地址：電話：電話：

簽訂地點(diǎn)：

第五篇：新型有機(jī)綠色農(nóng)產(chǎn)品

新型有機(jī)綠色農(nóng)產(chǎn)品

近幾十年，中國人口劇增。人口的劇增加大了對(duì)食物資源的需求。而工業(yè)的興起，使大批農(nóng)民工涌入工廠工作。外出務(wù)工的農(nóng)民工增加致使耕地荒廢，糧食蔬菜的產(chǎn)出不增反減。

在我的家鄉(xiāng)，也出現(xiàn)大批農(nóng)民工外出打工的現(xiàn)象。家里沒了壯丁，只剩下老人和小孩，于是家里大批肥沃的土地因沒人耕種而荒廢。

當(dāng)然許多人早已意識(shí)到了這一點(diǎn)，于是許多大型農(nóng)場專門生產(chǎn)糧食蔬菜等生活必需品。但許多人為了追求產(chǎn)量而忽視了質(zhì)量，出現(xiàn)如蔬菜殘留農(nóng)藥超標(biāo)、豬肉含有瘦肉精等嚴(yán)重危害人類健康的問題。

鑒于此，我決定回家鄉(xiāng)好好利用這肥沃的土地生產(chǎn)綠色的蔬菜和豬肉。

一、產(chǎn)品介紹

21世紀(jì)，人類已解決溫飽問題，追求健康養(yǎng)生是人類生活的重頭戲。吃得健康才能活得健康，人類的吃由“飽”到“好”就要求我們生產(chǎn)出健康的食品。

我的家鄉(xiāng)澄江鎮(zhèn)至今還沒受到任何工業(yè)污染，轄區(qū)總面積219平方公里，其中農(nóng)業(yè)耕地面積11000多畝，山林面積達(dá)26萬多畝，森林覆蓋率達(dá)85%。交通便利，同高速、國道、鐵路。人們的生活用水是山上引來的山泉水，泉水甘甜無污染且源源不斷，可以很好地解決農(nóng)田生產(chǎn)用水的問題。而大量農(nóng)民工外出務(wù)工荒廢耕地，又為我們低租金開展大型農(nóng)場提供了可能。

我的綠色農(nóng)家園，“人類的第三地——綠色養(yǎng)生之地”是利用利用生態(tài)循環(huán)和生物鏈，使能量最大化利用，種植蔬菜及蓄養(yǎng)肉豬。

（一）綠色蔬菜

人口增加導(dǎo)致人類對(duì)食物的需求量的急劇增加，而隨著科技發(fā)展，運(yùn)用科技解決食物資源發(fā)展的十分普遍，相應(yīng)的太空椒、轉(zhuǎn)基因水稻、轉(zhuǎn)基因大豆等一系列的轉(zhuǎn)基因食物出現(xiàn)在人們的生活中，但科學(xué)家都無法說明轉(zhuǎn)基因食物是否潛在危險(xiǎn)，又怎能叫人吃的放心呢？ 另外，為了最求高利潤，種植戶施用大量的農(nóng)藥及肥料，直接影響蔬菜的安全性及蔬菜的美味。

鑒于此，我的農(nóng)場拒絕種植轉(zhuǎn)基因蔬菜，拒絕在蔬菜生長的時(shí)候使用生長調(diào)節(jié)劑等化學(xué)物品，而為了滿足顧客的需求，還會(huì)種植反季節(jié)蔬菜。施用化肥的蔬菜雖長得快，但卻不及施用農(nóng)家肥種植出來的菜那般甘甜清香。所以我農(nóng)場種植的蔬菜不施任何化肥農(nóng)藥，而是利用野豬排出的尿液及糞便這些農(nóng)家有機(jī)肥料發(fā)酵后去肥沃蔬菜，野豬的糞便作為底肥，豬的尿液用作輔助肥料，直到蔬菜采收之日前一個(gè)星期只澆清水。當(dāng)然，在蔬菜生長的整個(gè)時(shí)期都不施任何農(nóng)藥。

而農(nóng)場的設(shè)施則是用現(xiàn)代化的。農(nóng)場不需人為去澆水，在地上安裝自動(dòng)噴淋器可按需要噴灑清水沖淡的肥料和清水及其噴灑范圍，從而大大減少了人工費(fèi)用，具有一勞永逸的作用。

種植前先對(duì)農(nóng)田進(jìn)行區(qū)域劃分，每個(gè)區(qū)域在特定時(shí)期種植特定蔬菜，待進(jìn)入另一個(gè)期間則種植另一種蔬菜，這樣有利于肥料的各種的充分吸收，還可減少發(fā)蟲率。另外，豬圈環(huán)農(nóng)場建設(shè)，有利于肥料的取得和有便于肉豬的食物的取得。

（二）安全豬肉

為了給蔬菜提供充足的肥料，農(nóng)場還畜養(yǎng)肉豬。當(dāng)今許多豬肉商為了需求高利益，給豬喂食瘦肉精、有害激素等有害化學(xué)物質(zhì)，嚴(yán)重侵犯了消費(fèi)者的權(quán)力。而現(xiàn)在市面上幾乎都是喂食飼料長大的豬，這樣喂出來的豬肉的味道寡淡且腥臭味很濃，不像傳統(tǒng)喂養(yǎng)的家豬的肉那樣美味安全。

鑒于此，我的農(nóng)場決定采用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式。肉豬一般飼養(yǎng)三個(gè)月就可以宰殺。幼豬的主食為自制發(fā)酵飼料粥，長大到一個(gè)月后，喂煮爛的菜葉、糠、米飯和自制發(fā)酵飼料另外，新鮮的菜葉也是肉豬喜愛的，所以，在肉豬兩餐之間喂食新鮮菜葉會(huì)增加豬體內(nèi)的維生素。自制發(fā)酵飼料成分為：大豆、地瓜、玉米、玉米秸稈、花生等通過干燥磨成粉配成一定比例發(fā)酵而成。農(nóng)場里的野豬不喂任何市場上的飼料。

在科學(xué)喂食的基礎(chǔ)上，農(nóng)場還會(huì)圈一個(gè)豬的活動(dòng)范圍，在天氣好的時(shí) 將豬放到圈出的地方曬曬太陽，讓它們只有奔跑，自由啃食地上的雜草。這樣有利于促進(jìn)肉豬長瘦肉同時(shí)減少得病率。

養(yǎng)豬場也采用現(xiàn)代化。建造飲水臺(tái)解決豬的飲水問題，定期自動(dòng)給豬棚打掃沖洗喂食等。建幾個(gè)蓄水池分別用來儲(chǔ)蓄山上引來的山泉水和肉豬的尿液及沖洗豬棚后的臟水。

二、市場前景分析

由于有機(jī)蔬菜不施用化肥農(nóng)藥，所以蔬菜產(chǎn)量較低，市面上的有機(jī)蔬菜少而貴，對(duì)于消費(fèi)者來說可遇而不可求。同樣采用傳統(tǒng)喂飼方法飼養(yǎng)出來的安全豬肉更是鳳毛麟角，傳統(tǒng)的喂飼方法產(chǎn)量很低，但同蔬菜一樣，營養(yǎng)價(jià)值會(huì)很高，且美味。

（一）綠色蔬菜

因?yàn)槭袌錾系拇蟛糠质卟硕际且曰首鳛榉柿?，真正完全施用有機(jī)肥料的農(nóng)戶少之又少。而且農(nóng)藥的普遍使用引發(fā)出一系列安全問題。在這個(gè)世紀(jì)隨著人們生活水平的提高，解決溫飽已不再是問題，而追求健康養(yǎng)生已逐步成為人們的普遍思維。所以，無毒無害，綠色健康才能與人們的追求達(dá)成一致。

蔬菜可以說是每家每戶的必需品，吃飯必須有菜，而中國人口眾多，所以對(duì)于蔬菜的需求量也很大。現(xiàn)在城市的市場上賣的蔬菜一般都是大型農(nóng)場種植出來的無機(jī)蔬菜，而城鎮(zhèn)市場上賣的蔬菜則大部分是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)耕村民種植出來的。農(nóng)耕村民種植蔬菜使用的也是農(nóng)家有機(jī)肥料，生產(chǎn)出來的蔬菜相對(duì)安全，但量少，也不會(huì)運(yùn)到大城市上去賣。而中國大型農(nóng)場生產(chǎn)的有機(jī)蔬菜則大部分出口其他國家及港澳地區(qū)，所以說大城市比較少有機(jī)肥料種植出來的蔬菜，有機(jī)肥料蔬菜在大城市的市場是值得去開拓的。

根據(jù)當(dāng)下的市場狀況，我的農(nóng)場選擇種植綠色蔬菜是結(jié)合消費(fèi)者的需求，在期初不提升價(jià)格基礎(chǔ)上，提升物品的完美性，以此提高競爭力。

而采用直銷的銷售模式，既可以減少蔬菜在轉(zhuǎn)銷的過程中增加蔬菜的成本，又可以減少蔬菜的運(yùn)輸時(shí)間，從而使蔬菜出售時(shí)更新鮮。采用定點(diǎn)銷售，可增加回頭顧客。打造成品牌，增加誠信度，可促使蔬菜在顧客心中的占有重要地位。

（二）安全豬肉

在這物欲橫流的年代，追求高利潤，高收益，是商家們的不二之選。忽略產(chǎn)品的質(zhì)量，一味追求財(cái)富導(dǎo)致了許多駭人聽聞的事件，如雙匯瘦肉精事件，還有一些商家給豬肉注水，販賣病豬肉等。這些事件深深的傷害了顧客的心，致使顧客在購買肉類的時(shí)候總是如履薄冰，反復(fù)查看才敢出錢購買。

市場上的豬肉都來自大型養(yǎng)殖戶，一般都是圈養(yǎng)喂食飼料，這樣的肉豬生長快，隨之帶來的收益也頗豐。但喂食飼料的肉豬味道沒有傳統(tǒng)家養(yǎng)的肉豬味道那般美味，且有些飼料含有有害激素會(huì)對(duì)人體有害。

顧客對(duì)肉的需求量也是很大的，而采用傳統(tǒng)家養(yǎng)的方式去養(yǎng)殖肉豬的有少之又少。同樣，期初不提升價(jià)格只提升物品的完美性，大大提高了競爭力。

為滿足現(xiàn)在顧客的追求，我農(nóng)場拒絕給肉豬喂食化學(xué)激素、市面上銷售的飼料，采用傳統(tǒng)家養(yǎng)的喂食方式，只喂食自制發(fā)酵飼料，圈養(yǎng)加放牧的方式去管理肉豬，使肉豬肉質(zhì)安全美味。很好地滿足了顧客對(duì)豬肉安全美味的需要。

三、營銷策略

（1）采取直銷的銷售模式。即直接將蔬菜從生產(chǎn)地采摘、處理、打包后運(yùn)至銷售地點(diǎn)零售不經(jīng)過轉(zhuǎn)手。而對(duì)于肉豬則將生豬運(yùn)至銷售地點(diǎn)在宰殺。這樣能讓顧客吃到最新鮮的蔬菜和豬肉。

（2）采取定點(diǎn)銷售的方式。在每個(gè)城市或市區(qū)開一家專門銷售綠色蔬菜和安全豬肉的唯一店鋪，由農(nóng)場直接供貨，店鋪拒絕給商販批發(fā)貨物以保證整個(gè)城市僅有一家銷售同一品牌的綠色蔬菜和安全豬肉的店鋪。這樣有利于積累回頭客，杜絕仿冒偽劣產(chǎn)品，從而增加顧客量。

（3）打造品牌效應(yīng)。通過和生產(chǎn)菜籃子的廠家和生產(chǎn)環(huán)保袋的廠家建立合作關(guān)系，讓廠家為我們的綠色蔬菜和豬肉通過圖案設(shè)計(jì)等做宣傳，另外通過制作海報(bào)、申請(qǐng)網(wǎng)站、做廣告等方法為我們的產(chǎn)品做宣傳。打響綠色養(yǎng)生的口號(hào)，同時(shí)為店鋪和農(nóng)場取名為“人類的第三地——綠色養(yǎng)生之地”。以此與市場上的蔬菜豬肉區(qū)分開。

（4）誠信為本。任何商業(yè)都離不開誠信。注重承諾，承諾絕不施用任何化肥就絕不施用。承諾不喂市場上的飼料就絕不喂食。保證貨物新鮮就絕不銷售不新鮮的貨物。注重產(chǎn)品質(zhì)量，保證顧客的權(quán)力。

（5）申請(qǐng)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志。通過國家的認(rèn)證更易取得消費(fèi)者的認(rèn)同。

（6）歡迎廣大顧客到產(chǎn)品生產(chǎn)原地觀光，并為到來的顧客優(yōu)惠五折。

（7）通過獨(dú)立機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。

四、經(jīng)濟(jì)效益分析

隨著人們的經(jīng)濟(jì)收入逐漸增高，人們?cè)陲嬍撤矫娴闹С鲆仓饾u增加，并表現(xiàn)在對(duì)食物質(zhì)量的更高要求，大部分人的觀念是寧愿花多一點(diǎn)錢買到好一點(diǎn)物。可見質(zhì)量的保證對(duì)顧客來說是多么的重要。

而我們農(nóng)場生產(chǎn)出的蔬菜因?yàn)椴皇┺r(nóng)藥，肉豬不喂市面上的飼料的就很好地保證了質(zhì)量這一關(guān)。期初和市面上的蔬菜價(jià)和肉價(jià)一個(gè)價(jià)，又保證了產(chǎn)品的競爭力，相信綠色蔬菜和安全豬肉的市場計(jì)征將出現(xiàn)白熱化的場景。

價(jià)格定位直接影響到顧客的購買力，所以價(jià)格定位至關(guān)重要，在剛開始的時(shí)候，顧客對(duì)貨物還不清楚，需要有一段磨合期，好讓顧客對(duì)產(chǎn)品信賴、放心。在磨合期內(nèi)，將產(chǎn)品的價(jià)格定位為市場價(jià)，使顧客選擇我們的產(chǎn)品。然后，等到產(chǎn)品有一定知名度，再將產(chǎn)品提一個(gè)等級(jí)，將產(chǎn)品的價(jià)格定位為比市場價(jià)多一些，蔬菜可每斤提升三到四倍，肉可每斤提升0.5到1倍，總之在顧客可以接受的價(jià)格范圍內(nèi)同時(shí)經(jīng)濟(jì)利益最大化。

考慮到初期投資較大，可找多幾個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的合作伙伴，并將農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)具體分到各個(gè)專業(yè)合作伙伴的手中，可減少因?qū)δ承┉h(huán)節(jié)的不熟知而阻礙產(chǎn)品銷售。

農(nóng)場起初可開展為中小規(guī)模，預(yù)計(jì)第一期開發(fā)土地1000畝，然后隨著產(chǎn)品的知名度的提高，可加大農(nóng)場的種植范圍，增加銷售地的數(shù)量，同時(shí)加大種植蔬菜的種類和養(yǎng)殖種類。資金來源可采取向銀行借款、固定資產(chǎn)抵押、動(dòng)產(chǎn)托管等多渠道融資方式。

有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量較低，期初，農(nóng)場應(yīng)選擇不易長蟲的蔬菜種植，這樣可以減少成本。到價(jià)格提升到較高價(jià)位時(shí)再種植相對(duì)容易長蟲的蔬菜。

相信產(chǎn)品如果堅(jiān)持綠色安全的原則做下去，規(guī)模達(dá)到一定大時(shí)，有機(jī)食物將取代一般食物。而顧客吃得放心，我們生產(chǎn)得開心才是最重要的。

綠色蔬菜和安全豬肉是食物界的新產(chǎn)兒，將傳統(tǒng)的農(nóng)家種植模式運(yùn)用到現(xiàn)代生產(chǎn)行業(yè)中，并結(jié)合現(xiàn)代科技，定會(huì)給農(nóng)業(yè)界帶來新生力量，促使農(nóng)業(yè)的突飛猛進(jìn)，給社會(huì)帶來巨大經(jīng)濟(jì)效益。