第一篇：學(xué)校食堂工人考核細(xì)則

學(xué)校食堂工作人員考核細(xì)則

學(xué)校食堂是學(xué)校工作的重要窗口，其服務(wù)質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到學(xué)校的聲譽(yù)和形象。為充分調(diào)動(dòng)食堂工作人員的積極性，更好地服務(wù)全體師生，特制定本考核辦法。

考核內(nèi)容

1、培訓(xùn)合格

經(jīng)崗前培訓(xùn)合格，體檢獲得合格證方可上崗。否則扣責(zé)任人5元。

2、服務(wù)質(zhì)量

態(tài)度和善、服務(wù)熱情，熱心為師生服務(wù)，否則扣責(zé)任人10元。

3、衛(wèi)生管理

① 衛(wèi)生區(qū)域定位、定人、定質(zhì)量。檢查不合格者，分別扣責(zé)任人5—10元。② 工作服穿戴整齊衛(wèi)生。要有良好的衛(wèi)生習(xí)慣，上班時(shí)勿用化妝品，不戴首飾，不隨地吐痰，更衣室內(nèi)不準(zhǔn)有個(gè)人生活用品。違者扣責(zé)任人5—10元。

③ 餐具一頓一清洗消毒，飯后清理衛(wèi)生，每周進(jìn)行一次衛(wèi)生大掃除。否則扣責(zé)任人5—10元。

④ 及時(shí)處理剩余或變質(zhì)飯菜，生熟分開，成品、半成品分開，按規(guī) 范操作，否則扣責(zé)任人5—10元。

⑤ 粗加工、切、配、烹調(diào)、出售等操作，流程合理，無交叉感染，否則扣責(zé)任人1—3元。

⑥ 每周至少大掃除一次，清除衛(wèi)生死角的存在。否則扣責(zé)任人5—10元。

4、安全工作

① 定期對食堂的各項(xiàng)安全設(shè)施進(jìn)行排查，對買進(jìn)的各種食品、調(diào)味品進(jìn)行索證并留存，否則扣責(zé)任人3—5元。

② 嚴(yán)格執(zhí)行留樣制度，每日三餐進(jìn)行留樣否則扣責(zé)任人5—10元。

③ 預(yù)防食物中毒，如出現(xiàn)事故，根據(jù)情節(jié)輕重，扣當(dāng)月工資、辭退及追究責(zé)任。④一日三餐對餐具進(jìn)行消毒，并做好記錄，否則扣責(zé)任人5—10元。

5、履行崗位職責(zé)

① 定人、定位、定崗，根據(jù)工作量、售賣數(shù)量進(jìn)行崗位考核，折實(shí)算分。

② 按時(shí)上、下班。早退一次扣3元；隨便曠工扣10元；請假一天，扣除當(dāng)日工資。③ 節(jié)約用水、用電、用氣、用料；愛護(hù)公物。否則，扣責(zé)任人3—5元。④ 上班期間嚴(yán)禁吃東西。拿東西送人情者，每發(fā)現(xiàn)一次，扣罰當(dāng)日工資。⑤ 嚴(yán)禁外人進(jìn)入加工間及售賣場所，否則扣責(zé)任人5—10元。

⑥ 倉管員進(jìn)出貨要驗(yàn)收登記，要有出入庫記錄，記錄詳實(shí)，學(xué)校不定期檢查，如果沒記錄或記錄滯后，扣責(zé)任人5—7元。

×××學(xué)校

2014年3月

第二篇：學(xué)校食堂工人工作總結(jié)

學(xué)校食堂工作總結(jié) 單位：茍?zhí)面?zhèn)茍?zhí)弥行男W(xué)

2011.12.28

學(xué)校食堂工作總結(jié)

樹立“服務(wù)育人”的宗旨 規(guī)范學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理。我們茍?zhí)眯W(xué)現(xiàn)有743人，分16個(gè)教學(xué)班，在崗教師45人，廚房聘用職工2人。學(xué)生在校早餐人數(shù)在130人左右，在校中餐人數(shù)在400人左右。學(xué)校在教育主管部門和衛(wèi)生主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)督下，牢固樹立“服務(wù)育人”的宗旨，規(guī)范了學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理工作，保障了師生員工的生活需求以及身體健康，維護(hù)了正常的教學(xué)秩序，受到了師生和家長的好評。

一、以人為本，牢固樹立師生服務(wù)意識

我校食堂目前有專兼職行管人員1人，炊事員2人。炊工的招聘、選拔、考核、上崗培訓(xùn)、技能比武都嚴(yán)格按照程序公正、公開進(jìn)行。為確立服務(wù)育人意識，讓師生到食堂就有到家的感覺，感到省心、舒心、放心。

二、規(guī)范學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理的規(guī)章制度，以制度制約人

制定了科學(xué)的、具有可操作性的管理制度。這些制度，從內(nèi)容上大致可分三類：工作人員職責(zé)類，食品衛(wèi)生安全管理類和財(cái)物管理類。有國家制定的，有市、縣主管部門制定的，也有食堂管理小組根據(jù)本校實(shí)際制定的，如《食堂安全衛(wèi)生制度》、《從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度》、《食堂員工考勤制度》、《消防安全制度》、《采購人員崗位責(zé)任制度》、《從業(yè)人員健康檢查制度》、《餐具消毒崗位責(zé)任制》。食堂工作人員不僅要對這些制度內(nèi)容熟悉，而且一切行為都要受到這些制度的約束。

三、切實(shí)加強(qiáng)食堂食品衛(wèi)生安全工作

學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)事關(guān)師生生命安全的大事，無論把這項(xiàng)工作提高到多么重要的程度來認(rèn)識都不為過。為確保萬無一失，我們進(jìn)行了全方位、全過程、全天候的立體式檔案化管理，食堂目前共印制各式表格10多校，在確保衛(wèi)生安全過程中，做到了嚴(yán)把“五關(guān)”。

首先是嚴(yán)把采買準(zhǔn)入關(guān)。對原料的購入日期、產(chǎn)品商標(biāo)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、健康證、經(jīng)營許可證、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告等都要認(rèn)真登記、驗(yàn)收，由事務(wù)長把關(guān)。不合要求的堅(jiān)決不準(zhǔn)進(jìn)入原料庫房；嚴(yán)禁向無衛(wèi)生許可證的單位和個(gè)人購買原材料、半成品和成品；嚴(yán)禁采購無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期及保質(zhì)期和超過保質(zhì)期的食品及原料；食堂所購肉類必須有動(dòng)物檢疫合格證明。對所有供貨商進(jìn)行建檔、所供商品索證齊全，對供貨商的生產(chǎn)基地進(jìn)行現(xiàn)場考察。學(xué)校還與供貨商簽定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。原料進(jìn)入庫房隔墻離地，成品與半成品分開，生熟分開，非定型食品存放于干凈容器中，并加蓋加罩，防止交叉感染。

其次，嚴(yán)把生產(chǎn)操作關(guān)。在食品加工過程中，嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定，該消毒的消毒，該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛(wèi)生，餐廳做到整潔明亮，所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個(gè)班組每天都要填寫食堂考勤和食堂操作日志，生產(chǎn)食品質(zhì)檢表。洗菜有學(xué)問，什么菜先洗后切，什么菜先切后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用熱水浸泡，什么菜用鹽水浸泡，什么菜泡多長時(shí)間，我們要求工人師傅嚴(yán)格按規(guī)程操作。葷素食物分柜存放，砧板分開，分刀加工。不用發(fā)芽土豆，四季豆要過水煮熟，豆?jié){要煮沸，冷菜要熱透，避免中毒事件發(fā)生。為了加強(qiáng)責(zé)任，學(xué)校與食堂各操作間班組簽定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。

第三，嚴(yán)把成品銷售關(guān)。每餐烹制的食品均由烹調(diào)間移入配餐間進(jìn)行隔離存放，炊工售飯前必須再次進(jìn)行洗手、消毒，帶好口罩。食堂對隔夜食品均進(jìn)冷藏柜，堅(jiān)決不售霉變食品。

第四，嚴(yán)把餐具消毒關(guān)。餐具及放作物容器的洗凈、消毒，我們一般采用物理消毒和化學(xué)消毒兩種方法，對消毒物品先用開水清洗，用潔滅凈等洗潔劑進(jìn)行化學(xué)消毒，再上蒸柜蒸30分鐘以上，大件物品放入稀飯鍋中煮沸30分鐘以上，既為物理消毒。后進(jìn)消毒間、消毒柜，實(shí)行保潔。以上消毒每天早、中、晚三次，并詳細(xì)填寫消毒記載表，將消毒工作落到實(shí)處。近幾年來，市衛(wèi)生監(jiān)督局每次抽查我校食堂餐具的消毒衛(wèi)生狀況，合格率均在100%。

第五，嚴(yán)把炊工個(gè)人衛(wèi)生關(guān)。要求所有食堂操作人員實(shí)現(xiàn)定期體檢，持有健康證上崗。養(yǎng)成良好的個(gè)人習(xí)慣，勤理發(fā)、勤剪指甲，勤洗衣服，勤換工作服，做到上班前洗手、消毒、上班時(shí)穿工作服，戴工作帽，掛牌上崗；售飯時(shí)載口罩；工作中杜絕抽煙。

扎扎實(shí)實(shí)的食堂衛(wèi)生管理工作為我校健康快速發(fā)展?fàn)I造了良好的環(huán)境，提供了堅(jiān)實(shí)的后勤保障，得到了全校師生的認(rèn)可，家長的依賴和各級領(lǐng)導(dǎo)的肯定。我們將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新，更多的接受上級部門的監(jiān)督與指導(dǎo)，更好地為師生服務(wù)，使學(xué)校食堂衛(wèi)生管理工作再上新的臺階。

第三篇：學(xué)校食堂工人聘用合同書

惠民縣李莊鎮(zhèn)中學(xué)食堂臨時(shí)工人聘用合同書

甲方（聘用單位）：惠民縣李莊鎮(zhèn)中學(xué) 乙方(被聘用工人)：工人

甲方因食堂工作需要，臨時(shí)招用工作人員。經(jīng)研究，甲方同意招聘乙方為學(xué)校食堂臨時(shí)工，經(jīng)甲乙協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

一、乙方身體條件

身體健康，無疾病，并持有健康證上崗；無健康證的，須體檢后補(bǔ)辦方可上崗；具有一定的食堂工作經(jīng)驗(yàn)，能勝任分管的具體工作。

二、工作任務(wù)

乙方同意并服從甲方的工作需求，在食堂崗位承擔(dān)工作。具體工作任務(wù)有：洗菜配菜、上爐操作、分發(fā)飯菜、刷洗餐具、衛(wèi)生整理等工作。本著分工不分家的原則，接受食堂內(nèi)務(wù)的靈活調(diào)配工作。

三、勞動(dòng)紀(jì)律

乙方在甲方食堂崗位工作期間內(nèi)，應(yīng)自覺遵守國家和省規(guī)定各項(xiàng)勞動(dòng)紀(jì)律、法規(guī)和甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從管理，積極完成工作。

1、乙方必須按學(xué)校對食堂聘用工作人員規(guī)定的時(shí)間上下班，學(xué)校提供食宿，認(rèn)真履行請假制度，擅自離校后果自負(fù)。因事不能趕到學(xué)校，須立即或提前告訴學(xué)校，學(xué)?？闪硇邪才牛源_保學(xué)生每頓飯按時(shí)就餐.。

2、乙方應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，要經(jīng)常洗澡、理發(fā)、剪指甲，工作服、工作帽要保持清潔。

3、水、電不通或有不安全故障，乙方要及時(shí)向甲方匯報(bào)，甲方及時(shí)排查維修。如果工具正常損壞，甲方要及時(shí)為乙方維修或更換。

4、乙方必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，加工食品必須做到熟透，熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開存放，半成品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開存放，防止交叉污染。食品不得接觸有毒物、不潔物，確保飯菜質(zhì)優(yōu)，味道鮮美可口。

5、乙方保證食堂衛(wèi)生。用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯，做到分開使用，定位存放，用后洗凈消毒，保持清潔。廚房設(shè)置和設(shè)施做到“二分開、一方便”，即生熟分開、食品與調(diào)味品分開儲藏,保持內(nèi)外環(huán)境整潔。用餐后，室內(nèi)各種餐具炊具要洗刷干凈,擺放整齊，每天定時(shí)清洗打掃室內(nèi)，確保通風(fēng)透光，空氣新鮮無異味。餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合上級有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).四、勞動(dòng)的時(shí)間與勞動(dòng)報(bào)酬

1、甲方保證乙方在工作期間實(shí)行五天工作制。原則上不安排乙方加班，如確因?qū)W校特殊工作需要，學(xué)校經(jīng)與乙方協(xié)商后，方可加班，并給與乙方適當(dāng)補(bǔ)助。

2、乙方工資按學(xué)校規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)沒特殊情況，由學(xué)校總務(wù)處按時(shí)發(fā)放。

六、終止解釋勞動(dòng)協(xié)議條件

1、在合同期內(nèi)。有下列情況之一者，甲方可以提出解除勞動(dòng)合同：

1）試用期間被證明不符合聘用條件的；2）嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或?qū)W校規(guī)章制度的；3）無理取鬧，打架斗毆者；

4）不履行合同，不按質(zhì)量要求完成工作的；5）非因工傷負(fù)傷，醫(yī)療期滿后不能從事原工作，也不能從事另行安排工作的； 6）乙方出現(xiàn)各種傳染性病癥和其他有礙食品衛(wèi)生的病癥時(shí)，必須立即離開工作崗位,就醫(yī)治療，治療費(fèi)由乙方承擔(dān)。7）學(xué)校因教學(xué)、管理、技術(shù)條件等客觀情況發(fā)生變化，使原勞動(dòng)協(xié)議無法履行或崗位編制調(diào)整需裁減人員；

8）因突發(fā)疾病造成自身傷害的，責(zé)任由乙方自負(fù)；因違規(guī)用電、用炊具、用液氣、上爐操作等造成自身以及他人傷害的，或?qū)τ萌藛挝焕嬖斐芍卮髶p害的，責(zé)任由乙方自負(fù)。

2、在合同期內(nèi)，下列情況之一者，乙方可以提出解除勞動(dòng)合同：

1）甲方不能按勞動(dòng)合同規(guī)定支付勞動(dòng)報(bào)酬的；2）甲方無故不履行勞動(dòng)合同，或者違反國家政策法規(guī)，侵害乙方合法權(quán)益的； 3）任何一方需要解除勞動(dòng)合同，應(yīng)提前一周書面通知另一方。

七、違反合同責(zé)任：乙方違反合同，給對方造成經(jīng)濟(jì)損失的，應(yīng)根據(jù)其后果和責(zé)任，按有關(guān)政策予以適當(dāng)賠償。

八、協(xié)議合同期限：協(xié)議合同期限的簽訂，原則上每學(xué)期一次。本協(xié)議自2017年9月1日至2018年2月6日止。本合同期限滿自行終止或經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，可以續(xù)簽。

本協(xié)議未盡事宜，按國家有關(guān)政策規(guī)定辦理或雙方協(xié)商解決。

九、本合同書一式兩份，乙方本人一份和學(xué)校一份存檔。

甲方（簽字蓋章）：

乙方（簽字蓋章）：

惠民縣李莊鎮(zhèn)中學(xué)

2017年9月1日

第四篇：學(xué)校食堂工人聘用合同書

學(xué)校食堂工勤人員聘用合同書

甲方（聘用單位）：闞疃學(xué)區(qū)紅旗小學(xué) 乙方(被聘用職工)：

甲方因?qū)W生營養(yǎng)餐食堂工作需要，臨時(shí)招用工作人員。經(jīng)研究，甲方同意招聘乙方為學(xué)校食堂臨時(shí)工，經(jīng)甲乙協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

一、乙方身體條件

身體健康，無疾病，并持有健康證上崗，能勝任分管的具體工作。

二、工作任務(wù)

乙方同意并服從甲方的工作需求，在食堂崗位承擔(dān)工作。具體工作任務(wù)有：洗菜配菜、上爐操作、分發(fā)飯菜、刷洗餐具、衛(wèi)生整理等工作。本著分工不分家的原則，接受食堂內(nèi)務(wù)的靈活調(diào)配工作。

三、勞動(dòng)紀(jì)律

乙方在甲方食堂崗位工作期間內(nèi)，應(yīng)自覺遵守國家和省規(guī)定各項(xiàng)勞動(dòng)紀(jì)律、法規(guī)和甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從管理，積極完成工作。

1、乙方必須按學(xué)校對食堂聘用工作人員規(guī)定的時(shí)間上下班，且履行請假制度。如因事不能趕到學(xué)校，須立即或提前告訴學(xué)校，學(xué)?？闪硇邪才?，以確保學(xué)生每頓飯按時(shí)就餐.2、乙方應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，要經(jīng)常洗澡、理發(fā)、剪指甲，工作服、工作帽要保持清潔。

3、工作時(shí)，如果水電不通或有不安全故障，乙方要及時(shí)向甲方匯報(bào)，甲方及時(shí)排查維修。如果工具正常損壞，甲方要及時(shí)為乙方維修或更換。

4、乙方必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，加工食品必須做到熟透，熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開存放，半成品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開存放，防止交叉污染。食品不得接觸有毒物、不潔物，確保飯菜質(zhì)優(yōu)，味道鮮美可口。

5、乙方保證食堂衛(wèi)生。用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯，做到分開使用，定位存放，用后洗凈消毒，保持清潔。廚房設(shè)置和設(shè)施做到“二分開、一方便”，即生熟分開、食品與調(diào)味品分開儲藏,保持內(nèi)外環(huán)境整潔。午餐后，室內(nèi)各種餐具炊具要洗刷干凈,擺放整齊，每天定時(shí)清洗打掃室內(nèi)，確保通風(fēng)透光，空氣新鮮無異味。餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合上級有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).四、勞動(dòng)的時(shí)間與勞動(dòng)報(bào)酬

1、甲方保證乙方在工作期間實(shí)行五天工作制。原則上不安排乙方加班，如確因?qū)W校特殊工作需要，學(xué)校經(jīng)與乙方協(xié)商后，可適當(dāng)加班。

2、乙方工資標(biāo)準(zhǔn)：

原則上每100名學(xué)生聘用1名工勤人員，學(xué)生人數(shù)超過50人按100計(jì)算，少于50人不計(jì)算，工資標(biāo)準(zhǔn)原則上為1500元/月（實(shí)際以教育局等有關(guān)部門核算為準(zhǔn)）。

五、勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件

甲方盡量給乙方創(chuàng)造符合崗位要求的工作環(huán)境，甲方根據(jù)乙方從事的工作崗位，發(fā)放乙方一定的勞動(dòng)保護(hù)用品。

六、終止解釋勞動(dòng)協(xié)議條件

1、在合同期內(nèi)。有下列情況之一者，甲方可以提出解除勞動(dòng)合同： 1）試用期間被證明不符合聘用條件的；

2）非因工傷負(fù)傷，醫(yī)療期滿后不能從事原工作，也不能從事另行安排工作的； 3）乙方出現(xiàn)各種傳染性病癥和其他有礙食品衛(wèi)生的病癥時(shí)，必須立即離開工作崗位,就醫(yī)治療，治療費(fèi)由乙方承擔(dān)。

4）學(xué)校因教學(xué)、管理、技術(shù)條件等客觀情況發(fā)生變化，使原勞動(dòng)協(xié)議無法履行或崗位編制調(diào)整需裁減人員；

5因突發(fā)疾病造成自身傷害的，責(zé)任由乙方自負(fù)；因違規(guī)用電、用炊具、用液氣、上爐操作等造成自身或他人傷害的，責(zé)任由乙方自負(fù)。

2、在合同期內(nèi)，下列情況之一者，乙方可以提出解除勞動(dòng)合同： 1）甲方不能按勞動(dòng)合同規(guī)定支付勞動(dòng)報(bào)酬的；

2）甲方無故不履行勞動(dòng)合同，或者違反國家政策法規(guī)，侵害乙方合法權(quán)益的； 3）任何一方需要解除勞動(dòng)合同，應(yīng)提前一周書面通知另一方。

七、協(xié)議合同期限

協(xié)議合同期限的簽訂，原則每學(xué)期簽訂一次。本協(xié)議自2016年2月至2016年6月止。合同期滿后，經(jīng)服務(wù)學(xué)校和乙方協(xié)商，可以續(xù)簽。本協(xié)議未盡事宜，按國家有關(guān)政策規(guī)定辦理或雙方協(xié)商解決。

甲方（簽字蓋章）：

乙方（簽字手?。?/p>

2016

年2月

第五篇：學(xué)校食堂工人聘用合同書

學(xué)校食堂工勤人員聘用合同書

甲方（聘用單位）：七星關(guān)區(qū)楊家灣鎮(zhèn)教育管理中心 服務(wù)學(xué)校：

乙方(被聘用職工)：

甲方因?qū)W生營養(yǎng)餐食堂工作需要，臨時(shí)招用工作人員。經(jīng)研究，甲方同意招聘乙方為學(xué)校食堂臨時(shí)工（本次聘用活動(dòng)具體有各村校負(fù)責(zé)，教管中心負(fù)責(zé)監(jiān)督實(shí)施。），經(jīng)甲乙協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

一、乙方身體條件

身體健康，無疾病，并持有健康證上崗；具有一定的食堂工作經(jīng)驗(yàn)，能勝任分管的具體工作；年齡在50周歲以下。

二、工作任務(wù)

乙方同意并服從甲方的工作需求，在食堂崗位承擔(dān)工作。具體工作任務(wù)有：洗菜配菜、上爐操作、分發(fā)飯菜、刷洗餐具、衛(wèi)生整理等工作。本著分工不分家的原則，接受食堂內(nèi)務(wù)的靈活調(diào)配工作。

三、勞動(dòng)紀(jì)律

乙方在甲方食堂崗位工作期間內(nèi)，應(yīng)自覺遵守國家和省規(guī)定各項(xiàng)勞動(dòng)紀(jì)律、法規(guī)和甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從管理，積極完成工作。

1、乙方必須按學(xué)校對食堂聘用工作人員規(guī)定的時(shí)間上下班，且履行請假制度。如因事不能趕到學(xué)校，須立即或提前告訴學(xué)校，學(xué)?？闪硇邪才牛源_保學(xué)生每頓飯按時(shí)就餐.2、乙方應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，要經(jīng)常洗澡、理發(fā)、剪指甲，工作服、工作帽要保持清潔。

3、工作時(shí)，如果水電不通或有不安全故障，乙方要及時(shí)向甲方匯報(bào)，甲方及時(shí)排查維修。如果工具正常損壞，甲方要及時(shí)為乙方維修或更換。

4、乙方必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，加工食品必須做到熟透，熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開存放，半成品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開存放，防止交叉污染。食品不得接觸有毒物、不潔物，確保飯菜質(zhì)優(yōu)，味道鮮美可口。

5、乙方保證食堂衛(wèi)生。用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯，做到分開使用，定位存放，用后洗凈消毒，保持清潔。廚房設(shè)置和設(shè)施做到“二分開、一方便”，即生熟分開、食品與調(diào)味品分開儲藏,保持內(nèi)外環(huán)境整潔。午餐后，室內(nèi)各種餐具炊具要洗刷干凈,擺放整齊，每天定時(shí)清洗打掃室內(nèi)，確保通風(fēng)透光，空氣新鮮無異味。餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合上級有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).四、勞動(dòng)的時(shí)間與勞動(dòng)報(bào)酬

1、甲方保證乙方在工作期間實(shí)行五天工作制。原則上不安排乙方加班，如確因?qū)W校特殊工作需要，學(xué)校經(jīng)與乙方協(xié)商后，可適當(dāng)加班。

2、乙方工資標(biāo)準(zhǔn)：

原則上每100名學(xué)生聘用1名工勤人員，學(xué)生人數(shù)超過50人按100計(jì)算，少于50人不計(jì)算，工資標(biāo)準(zhǔn)原則上為1350元/月，每年發(fā)12個(gè)月工資（實(shí)際以教育局等有關(guān)部門核算為準(zhǔn)），但結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，工資計(jì)算方法為：

教育局核算我鎮(zhèn)工勤人員工資總數(shù)

職工月工資數(shù)＝———————————————×服務(wù)學(xué)校學(xué)生總數(shù)÷服務(wù)學(xué)校所聘工勤人員總數(shù) 全鎮(zhèn)學(xué)生總數(shù)

五、勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件

甲方盡量給乙方創(chuàng)造符合崗位要求的工作環(huán)境，甲方根據(jù)乙方從事的工作崗位，發(fā)放乙方一定的勞動(dòng)保護(hù)用品。

六、終止解釋勞動(dòng)協(xié)議條件

1、在合同期內(nèi)。有下列情況之一者，甲方可以提出解除勞動(dòng)合同： 1）試用期間被證明不符合聘用條件的；

2）非因工傷負(fù)傷，醫(yī)療期滿后不能從事原工作，也不能從事另行安排工作的； 3）乙方出現(xiàn)各種傳染性病癥和其他有礙食品衛(wèi)生的病癥時(shí)，必須立即離開工作崗位,就醫(yī)治療，治療費(fèi)由乙方承擔(dān)。

4）學(xué)校因教學(xué)、管理、技術(shù)條件等客觀情況發(fā)生變化，使原勞動(dòng)協(xié)議無法履行或崗位編制調(diào)整需裁減人員；

5因突發(fā)疾病造成自身傷害的，責(zé)任由乙方自負(fù)；因違規(guī)用電、用炊具、用液氣、上爐操作等造成自身或他人傷害的，責(zé)任由乙方自負(fù)。

2、在合同期內(nèi)，下列情況之一者，乙方可以提出解除勞動(dòng)合同： 1）甲方不能按勞動(dòng)合同規(guī)定支付勞動(dòng)報(bào)酬的；

2）甲方無故不履行勞動(dòng)合同，或者違反國家政策法規(guī)，侵害乙方合法權(quán)益的； 3）任何一方需要解除勞動(dòng)合同，應(yīng)提前一周書面通知另一方。

七、協(xié)議合同期限

協(xié)議合同期限的簽訂，原則每年簽訂一次。本協(xié)議自2015年 2月1日至2016年1月31日止。合同期滿后，經(jīng)服務(wù)學(xué)校和乙方協(xié)商，可以續(xù)簽。本協(xié)議未盡事宜，按國家有關(guān)政策規(guī)定辦理或雙方協(xié)商解決。

八、本合同書一式三份，乙方本人和教管中心各執(zhí)一份，一份存會計(jì)核算中心。

甲方（簽字蓋章）：

服務(wù)學(xué)校（簽字蓋章）： 乙方（簽字手?。?/p>