第一篇：超市賣場人員交接班管理辦法

超市管理人員交接班管理方法

（一）交接班由各班組負責(zé)人進行，不得影響正常的工作秩序。

（二）交接班人員，需認真清點貨物，交接工作確認無誤后，上、下班次人員都必須在《交接班記錄表》上進行簽字確認。

1.商品：超市商品須由兩班次人員共同清點，記錄，無誤后在《交接班記錄表》上簽字確認。

2.待處理問題：對上班次未解決的問題（如顧客對商品的相關(guān)問題等）進行記錄，由雙方簽字后，交由下班次人員處理。

3.其他事項：上班次人員需將賣場當(dāng)天的各項通知，規(guī)定，注意事項及上班次發(fā)生的特殊事件等進行登記，并告知下班次人員。

4.交接班時因交接手續(xù)不清而引起工作失誤造成相關(guān)損失的，由過失方負責(zé)賠償損失；無法確認責(zé)任歸屬的，由雙方共同負責(zé)賠償損失；

5.如遇當(dāng)班進貨，一定要做好記錄并認真交給下個班。下班人員需認真清點作好記錄。

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第二篇：超市賣場人員配置

超市賣場的人員配置

◎賣場負責(zé)人(店長)的配置

店長(經(jīng)理)及副店長(或店長助理)的配置是一人擔(dān)任店長(經(jīng)理)，并配備1—2名副店長或店長助理，協(xié)助店長(經(jīng)理)工作，并向店長(經(jīng)理)負責(zé)。

◎賣場組別分工

一般將整個超市分成幾個組，分別設(shè)立生鮮組、日配組、食品組、百貨組和加工組等。每個組設(shè)立組長1人，負責(zé)本組的日常業(yè)務(wù)管理。

◎賣場員工的配置

連鎖超市一般由眾多的店鋪組成，每個店鋪的營業(yè)面積、營業(yè)額、勞動量卻不相同。因此，店鋪員工的配置應(yīng)根據(jù)店鋪勞動量或銷售量情況確定從業(yè)員工數(shù)量，其標(biāo)準(zhǔn)定為人均每月完成4萬元銷售額。另外也有按店鋪面積確定員工的。如法國，120～400平方米的小型超市，每100平方米配備一個店員，400～2500平方米的中型超市，每36平方米配備一個店員，2500平方米以上的大型超市，每28平方米配備一個店員。

店員一般包括門店收銀員、營業(yè)員、理貨員、會計、服務(wù)臺人員等。

第三篇：超市賣場策劃協(xié)議

世紀華聯(lián)超市連鎖體系品牌熱線4006--333--198

超市賣場策劃協(xié)議

甲方：世紀華聯(lián)超市連鎖有限公司

乙方：

甲乙雙方本著互惠互利的原則，就乙方在（地點）總計平米的賣場籌建、策劃事宜，經(jīng)雙方協(xié)商一致，達成如下協(xié)議：

一、甲方根據(jù)乙方的進度要求，自本協(xié)議簽訂之日起個工作日內(nèi)安排專業(yè)策劃人員進場開展工作，具體工作內(nèi)容包括：

1、對賣場的整體布局提出規(guī)劃建議，并與乙方就規(guī)劃方案進行充分磋商以達成一致。

2、負責(zé)對賣場的平面動線設(shè)計、外部形象設(shè)計、內(nèi)場區(qū)域性裝璜形象設(shè)計、，同時提供賣場設(shè)備采購建議，在與乙方取得一致后協(xié)助督促落實。特別說明，乙方賣場涉及到審批項目的專業(yè)設(shè)計部分（如消防設(shè)計、裝修施工圖等）不在甲方的設(shè)計范圍之內(nèi)。

3、根據(jù)雙方商定的開業(yè)時間，為乙方規(guī)劃設(shè)計《超市籌備總體計劃進度表》，以便乙方安排工作進程。同時，安排專業(yè)市場調(diào)研人員就乙方賣場所處的商圈進行市調(diào)，其內(nèi)容包括：商圈分析、購買力評估、賣場定位、客群定位、功能業(yè)態(tài)定位、貨品組合方案、外場租金價格推算、招商總體進度、推廣計劃、推廣費用預(yù)算、超市投資分析等；

4、負責(zé)幫助乙方建立全方位超市經(jīng)營管理體系，包括但不限于超市日管理文本|策劃協(xié)議12013年版

常運作體系、流程、規(guī)范，管理技術(shù)，人事體系、各項規(guī)章制度等，以確

保乙方能夠順利實現(xiàn)超市經(jīng)營。

5、協(xié)助乙方建立超市供應(yīng)鏈體系，并使乙方掌握供應(yīng)鏈整合、管理的各項技術(shù)和規(guī)范，保證超市順利實現(xiàn)日常經(jīng)營。

6、提供超市崗位職能培訓(xùn)方案資料，協(xié)助乙方員工招聘及崗位培訓(xùn)，確保

培訓(xùn)后員工能掌握超市運營各項基本技能，順利上崗，以保障超市正常運營。

7、負責(zé)賣場的商品陳列、各類實用促銷布展、促銷道具設(shè)計定制、帶領(lǐng)員

工現(xiàn)場實訓(xùn)及開業(yè)前的各項檢查工作。

8、負責(zé)賣場商業(yè)氣氛包裝策劃，開業(yè)活動策劃，開業(yè)促銷計劃，開業(yè)慶典。

二、策劃費用約定：

1、根據(jù)該籌建賣場的面積及乙方對進度的要求，雙方商定策劃費用為每平

方米元，總計金額為元。

2、付款方式：

賣場面積在2000平方米以內(nèi)的，賣場策劃費在簽訂策劃協(xié)議時一次性

付清；賣場面積在2000平米以上的按下述步驟支付策劃費用：

A、本協(xié)議簽訂時付總額的50%定金，甲方在收取定金后即可根據(jù)乙方

提供的賣場結(jié)構(gòu)圖紙做先期平面設(shè)計，以便于乙方的工程隊施工；

B、根據(jù)雙方約定的時間，甲方工作人員正式進駐時付總額的40%，甲方人員即開展全面工作，根據(jù)乙方賣場的實際情況，甲乙雙方商定，甲方工

作人員在賣場平面規(guī)劃圖設(shè)計完成后交乙方工程隊施工，甲方工作則轉(zhuǎn)入市場

調(diào)研階段，并在正式進駐前完成市場調(diào)研，制定操作步驟和流程，并確定該賣

場的商品定位。第二批策劃費在乙方內(nèi)場地磚鋪設(shè)完成時支付，乙方內(nèi)場地磚

鋪設(shè)完成后，甲方招商、招聘、培訓(xùn)、采購等工作人員全面進駐開展工作。

C、根據(jù)雙方約定的開業(yè)時間，在開業(yè)前伍天時付總額的10%,到期不

付款按天加收未付部分的5﹪違約金。甲乙雙方在約定好開業(yè)時間后，如因

乙方工程進度或其它因素影響而導(dǎo)致未能如期開業(yè)，超出的時間按總價÷

約定時間計算按天給予補償。上述價為不含稅價。

3、如乙方在賣場開業(yè)后對甲方專業(yè)人員的留駐還有需求，在甲方時間條件

許可的情況下，雙方再行協(xié)商，費用另行商定。

三、乙方所須提供的條件：

1、根據(jù)甲方的規(guī)劃，乙方須有專人負責(zé)協(xié)調(diào)各項工作，乙方將來賣場的相

關(guān)管理人員至少2—3人能在甲方人員進場工作時同時進場跟班，以便甲

方對其進行相關(guān)技能培訓(xùn)。

2、乙方在甲方人員進場工作時須提供基本辦公設(shè)備，電信網(wǎng)絡(luò)及通訊網(wǎng)絡(luò)。

甲方工作人員在乙方賣場策劃期間的食宿由乙方統(tǒng)一安排并承擔(dān)費用。

3、根據(jù)甲方的規(guī)劃，安排工程隊進場施工，同時保證水電暢通和供應(yīng)。

4、乙方須保證賣場所有的審批項目不影響甲方的操作進程，股東與股東之

間的內(nèi)部事宜的協(xié)調(diào)不能影響甲方的操作進程。如因上述不可抗因素造成甲

方不能如期完成任務(wù)，甲方不承擔(dān)責(zé)任。

5、為保證乙方賣場能如期開業(yè)，乙方須保證賣場的裝修施工在年月

日前完成，以保證甲方能有足夠的時間及時開展后續(xù)的工作。

四、甲乙雙方商定，開業(yè)時間年月日。開業(yè)時間確定如有變動，雙

方須另行協(xié)商并達成一致。甲方必須保證在規(guī)定的時間內(nèi)完成該賣場的策

劃任務(wù)，保證如期開業(yè)。

五、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字或蓋章后生效，希雙方

遵照執(zhí)行。六，履行合同的過程中，如發(fā)生爭議由雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可依法向

甲方所在地法院起訴。

甲方代表：（簽字或蓋章）乙方代表：（簽字或蓋章）

聯(lián)系電話：聯(lián)系電話：

協(xié)議簽訂時間年月日

第四篇：超市賣場裝修合同

賣 場 裝 修 施 工 合 同

發(fā)包方（簡稱甲方）：__________________________________承包方（簡稱乙方）：__________________________________

依照《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合家庭居室裝飾裝修工程施工的特點，雙方在平等、自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，就發(fā)包人的家庭居室裝飾裝修工程（以下簡稱工程）的有關(guān)事宜，達成如下協(xié)議：

一、概況

1．甲方裝飾住房系合法居住。乙方為本市經(jīng)工商行政管理機關(guān)核準(zhǔn)登記并經(jīng)市建委有關(guān)部門審定具有民用裝飾《資質(zhì)證書》的企業(yè)法人。

2．裝飾施工地點：_________區(qū)___________路____弄（村）____號___樓____室。

3．住房結(jié)構(gòu)：_______房型______房_____廳_____套，施工面積___________平方米。

4．承包方式：__________________（包工包料、清包工、部分承包）。

6．總價款：￥_________元，大寫（人民幣）：經(jīng)雙方認可，變更施工內(nèi)容，變更部分的工程款按實另計。

7．工期：自年_____月__日開工，至____年月日竣工。

二、關(guān)于材料供應(yīng)的約定：

1．甲方提供的材料：本工程甲方負責(zé)采購供應(yīng)的材料、設(shè)備，應(yīng)為符合設(shè)計要求的合格產(chǎn)品，并應(yīng)按時供應(yīng)到現(xiàn)場，乙方應(yīng)辦理驗收手續(xù)。如甲方供應(yīng)的材料、設(shè)備發(fā)生質(zhì)量問題或規(guī)格差異，乙方應(yīng)及時向甲方書面提出，甲方仍表示使用的，由此造成工程損失的，責(zé)任由甲方承擔(dān)。甲方供應(yīng)的材料抵現(xiàn)場后，經(jīng)乙方驗收，由乙方負責(zé)保管，乙方可收取甲方提供材料價款保管費，費率由雙方約定，由于保管不當(dāng)造成的損失，由乙方負責(zé)賠償。

2．乙方對甲方采購的裝飾材料、設(shè)備，均應(yīng)用于本合同規(guī)定的住宅裝飾，非經(jīng)甲方同意，不得挪作他用。如乙方違反此規(guī)定，應(yīng)按挪用材料、設(shè)備價款的雙倍補償給甲方。

3．乙方供應(yīng)的材料、設(shè)備，如不符合質(zhì)量要求或規(guī)格有差異，應(yīng)禁止使用，如已使用，對工程造成的損失由乙方負責(zé)。如乙方提供的材料、設(shè)備系偽劣商品，應(yīng)按材料、設(shè)備價款的雙倍補償給甲方。

三、關(guān)于工程質(zhì)量及驗收的約定：

1．本工程由_________方設(shè)計，施工方案。

2．甲方提供的材料、設(shè)備質(zhì)量不合格而影響工程質(zhì)量，其返工費用由甲方承擔(dān)，工期順延。

3．由于乙方原因造成質(zhì)量事故，其返工費用由乙方承擔(dān)，工期不變。

4．工程驗收：甲、乙雙方應(yīng)及時辦理隱蔽工程和中間工程的檢查與驗收手續(xù)，甲方不能按預(yù)約規(guī)定日期參加驗收，由乙方組織人員進行驗收，甲方應(yīng)予承認，事后，若甲方要求復(fù)驗，乙方應(yīng)按要求辦理復(fù)驗，若復(fù)驗合格，其復(fù)驗及返工費用由甲方承擔(dān)，工期也予順延。

5．工程竣工：乙方應(yīng)提前三天通知甲方驗收，甲方應(yīng)自接到通知三日內(nèi)組織驗收，并辦理驗收移交手續(xù)。如甲方在規(guī)定時間內(nèi)不能組織驗收須及時通知乙方，另定驗收日期。如通過竣工驗收，甲方應(yīng)承認原竣工日期，并承擔(dān)乙方的看管費用和其他相關(guān)費用。

四、有關(guān)安全生產(chǎn)和防火的約定：

甲方提供的施工圖紙或做法說明及施工場地應(yīng)符合防火、防事故的要求，主要包括電氣線路、煤氣管道、自來水和其它管道暢通、合格。乙方在施工中應(yīng)采取必要的安全防護和消防措施，保障作業(yè)人員及相鄰居民的安全，防止相鄰居民住房的管道堵塞、滲漏水、停電、物品毀壞等事故發(fā)生。如遇上述情況發(fā)生，屬甲方責(zé)任的，甲方負責(zé)和賠償；屬于乙方責(zé)任的，乙方負責(zé)修復(fù)和賠償。

五、關(guān)于工程價款及結(jié)算的約定：

1、工程保修期壹年。須工程款全部結(jié)清，甲、乙雙方方能簽訂《工程保修單》，保修期從竣工驗收簽章之日起算。

2、付款時間及比例

（1）對預(yù)算設(shè)計認可，簽訂合同之日起由甲方支付乙方 1000元，并在第二次付款時扣除；

（2）合同簽訂后，工程開工后二到五天 支付總裝修款的30%；

（3）施工過程中，工期進度過半，支付總裝修款的30%；

（4）竣工驗收，當(dāng)天支付總裝修款的30%；

（5）其余裝修款將在裝修后半年支付，即支付總裝修款的10%；

注：裝飾工程有形市場另有規(guī)定的，亦可按市場規(guī)定辦理。

六、違約責(zé)任：

1．由于甲方原因?qū)е卵悠陂_工或中途停工，甲方應(yīng)補償乙方因停工，誤工所造成的損失，每停工或誤工一天，甲方付乙方________元；甲方未按合同的約定付款的，每逾期一天，按逾期未付款的________％支付違約金。

2．由于乙方原因逾期竣工的，每逾期一天，乙方按甲方已付款的_______________％向甲方支付違約金。

3．甲方未辦理有關(guān)手續(xù)，強行要求乙方拆改原有建筑承重結(jié)構(gòu)及共用設(shè)備管線，由此發(fā)生的損失或事故（包括罰款）由甲方負責(zé)并承擔(dān)責(zé)任。

4．乙方擅自拆改原有建筑承重結(jié)構(gòu)或共用設(shè)備管線，由此發(fā)生的損失或事故（包括罰款），由乙方負責(zé)并承擔(dān)責(zé)任。

七、糾紛處理方式：

1．因工程質(zhì)量雙方發(fā)生爭議時，憑本合同文本和施工企業(yè)開具的統(tǒng)一發(fā)票，可向市建筑裝飾協(xié)會家庭裝飾委員會商請調(diào)解，也可向所在區(qū)、縣建設(shè)行政主管部門或消費者協(xié)會投拆。

2．當(dāng)事人不愿通過協(xié)商、調(diào)解解決，或協(xié)商、調(diào)解解決不成時，可以按照本合同約定向仲裁委員會申請仲裁或人民法院提起訴訟。

八、合同的變更和解除：

1．合同經(jīng)雙方簽字（在有形市場簽訂的合同須經(jīng)市場管理部門蓋章見證）生效后，雙方必須嚴格遵守。任何一方需變更合同內(nèi)容，應(yīng)經(jīng)協(xié)商一致后，重新簽訂補充協(xié)議。如要終止合同，提出終止合同一方，要以書面形式提出，并辦理終止合同手續(xù)。

2．施工過程中任何一方提出終止合同，須向另一方以書面形式提出，經(jīng)雙方同意辦理清算手續(xù)，訂立終止合同協(xié)議，可視為本合同解除。

九、本合同一式 份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。合同附件為本合同的組成部分。

甲方（簽字）：乙方（簽字）：

電 話：電 話：

簽訂日期：年月日

第五篇：超市賣場實習(xí)心得

超市賣場實習(xí)心得

首先很高興有機會作為管理培訓(xùn)生進入XXXXXX實習(xí)，在這個的家庭里我了解了超市運營基本常識，認識了很多的朋友。一切對我來說都是新鮮的，也是陌生的。

第一天很榮幸地聽了店長主持的周會議，90分鐘的會議全是數(shù)據(jù)、表格展示卻我我莫大的震感。超市工作不是簡單地各部門把東西賣出去，還有系統(tǒng)的內(nèi)部管理工作包括制定銷售目標(biāo)、制定工作計劃、控制商品存貨、定價、處理顧客投訴、消除內(nèi)部損耗、員工工作時間合理調(diào)配等等。戰(zhàn)略管理、商品管理、賣場管理、行政管理任何一個環(huán)節(jié)都有大量的工作。這次會議是超市工作的縮影，是全面認識超市工作難得的機會，讓我深刻體會到自己零售知識貯存的空白，不消極怠工，學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作和業(yè)余時間不變的任務(wù)。

我被分在了紡織部實習(xí)，這一周除了在辦公室學(xué)習(xí)就是在紡織部賣場幫助促銷人員為顧客提供服務(wù)。雖然一周的時間不長，但是在王經(jīng)理和部門同事的幫助下我掌握了紡織部的相關(guān)工作，包括收貨、堆垛、促銷、打價簽、價格核對。也在賣場了解紡織部門的各種產(chǎn)品，熟識產(chǎn)品或產(chǎn)品包裝上應(yīng)有的標(biāo)識，以及責(zé)任區(qū)域內(nèi)商品的名稱、規(guī)格、用途、等級、和保質(zhì)期等商品知識。幫助促銷人員回答顧客問題促進銷售、打磁扣、站崗，特別是保暖內(nèi)衣這種季節(jié)性促銷產(chǎn)品。通過幾天的賣場實習(xí)，我個人認為超市營運管理工作雖然簡單但需要我們認真對待，注重細節(jié)。價格管理商品采購、訂貨、驗收、銷售各個過程都要監(jiān)督和控制。百佳訂貨和銷售是分開的，實際到我們的工作中就是收貨時要核對貨品編號、條碼，每天定期進行價格檢查，及時打印價簽更改變價商品的價格，保證每項商品不可有兩個不同價格標(biāo)簽。賣場商品也需要認真分析商品特點，再結(jié)合超市促銷活動進行成列達到易見、易找、易選的目標(biāo)，一般抵擋次排在最外面，吸引顧客，努力防止商品損壞和失竊。每天認真檢查商品，快銷售完且存貨不足是商品要安排擺放其他商品；暢銷商品收貨后應(yīng)盡快列出；允許退貨的滯銷商品應(yīng)盡快退貨；定期核查電腦里面數(shù)據(jù)與當(dāng)前存貨是否相同；價簽與商品是否一致還原顧客錯放商品；褪色、破損或遺失的價簽要及時更換。

春節(jié)將至超市營業(yè)額也猛增，在王經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及紡織部全體員工的團結(jié)合作下我們及時對商品排列進行調(diào)整、美化，對顧客進行貼心服務(wù)，促進銷售，我們部門的營業(yè)額同比去年顯著增長。但是我想如果能夠適當(dāng)?shù)母纳埔m子、內(nèi)褲、內(nèi)衣整體位置布局，將會更方便顧客的購買。首先男士內(nèi)褲、襪子夾在男士保暖內(nèi)衣盒女士保暖內(nèi)衣之間，女士保暖內(nèi)衣的客流量明顯減少；其次大多都是家庭婦女來購買內(nèi)褲男士、女士內(nèi)褲分開，不方便；最后女士內(nèi)褲獨占一個大牌面，商品沒有豐實感且太高顧客不易拿取。最后就是有很多顧客詢問收銀臺、出口等等，可以適當(dāng)在通道設(shè)置一點路標(biāo)。

回顧這一周的工作，自己整體上因為參加營運時間較短，經(jīng)驗少，操作不夠自如。超市運營管理要學(xué)的東西多而細，只有自己積極主動才能真正有所收獲勝任自己的工作。剛剛畢業(yè)的我們應(yīng)該比別人更加努力，一方面在公司學(xué)習(xí)超市管理如商品的成列、盤點、價格檢查等具體環(huán)節(jié)，把理論知識消化貫通在運用到實際工作中。另一方面通過了解最新市場信息，查閱超市營運的相關(guān)的專業(yè)資料，使自己的全局思路更加清晰，全面提高自己的業(yè)務(wù)水平和管理水平，為公司發(fā)展奉獻自身全部的能量。是更好的為超市來帶利益。

最后特別感謝部門王經(jīng)理、孫主管的悉心指導(dǎo)以及紡織部其他同事、促銷人員的幫助。