第一篇:基于產(chǎn)業(yè)價值鏈的餐飲企業(yè)群管和研究
基于產(chǎn)業(yè)價值鏈的餐飲企業(yè)群管理研究
在社會分工越來越細(xì)的趨勢下,規(guī)模較小且經(jīng)營內(nèi)容較單一的餐飲企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動只有依賴外界的力量并同外界保持有效的合作,才能適應(yīng)越來越激烈的市場競爭。由于餐飲企柒的特性以及顧客消費(fèi)心理因素的影響,在我國大中城市,餐飲企業(yè)以及相關(guān)支撐機(jī)構(gòu)在一定區(qū)域內(nèi)的聚集,形成了眾多的食品街、飲食圈、酒吧街、餐飲娛樂城等形式的企業(yè)群。以深圳餐飲業(yè)為例,形成了依托于大型商業(yè)中心的具有市場影響力的華強(qiáng)飲食圈、東門美食圈、八卦路食街、南園路食街、黃貝嶺食街、華僑城錦園食街、金地美食城等。如何使餐飲企業(yè)群形成創(chuàng)新力強(qiáng),具有較強(qiáng)生命力和持續(xù)競爭優(yōu)勢,成為當(dāng)前提高我國餐飲業(yè)整體經(jīng)營水平的一個現(xiàn)實而緊迫的問題。餐飲企業(yè)群之間的價值互補(bǔ)餐飲企業(yè)群是以餐飲服務(wù)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售為主體,由原材料供應(yīng)、半成品加工、餐飲產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售到垃圾處理等后勤服務(wù)等各類上下游企業(yè)共同組成。群內(nèi)的任何一個企業(yè)居于行業(yè)價值鏈上的某個或幾個環(huán)節(jié),各成員企業(yè)之間通過合作,進(jìn)行協(xié)同競爭,原本分散的個體就形成了完整的價值鏈。價值鏈上各成員企業(yè)之間實質(zhì)上是一種價值互補(bǔ)關(guān)系。
餐飲企業(yè)集中化,形成一條聯(lián)接各企業(yè)的行業(yè)價值鏈。蟹飲企業(yè)從原材料采購到產(chǎn)品最終到消費(fèi)者手中的生產(chǎn)、消費(fèi)全過程可以通過最優(yōu)化或協(xié)調(diào)與外部的聯(lián)系形成一條包括許多節(jié)點(diǎn)的價值增值鏈,任何一個企業(yè)要想跨越整個價值鏈,并把每個環(huán)節(jié)都做好是不可能的。價值鏈上的各核心主體著眼于自己的核心優(yōu)勢,實現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補(bǔ),才能一個良性循環(huán)的價值鏈體系。如集中采購、統(tǒng)一半成品加工、統(tǒng)一營銷、統(tǒng)一后勤服務(wù)、統(tǒng)一勞動力培訓(xùn)等。
區(qū)域內(nèi)企業(yè)合作形成了價值增值點(diǎn)。相對于單個餐飲企業(yè)在成本和差異化的優(yōu)勢難以體現(xiàn)而言,餐飲企業(yè)群內(nèi)企業(yè)產(chǎn)品具有多樣性。各企業(yè)成員通過建立協(xié)調(diào)機(jī)制,能集中各企業(yè)資源優(yōu)勢,配套經(jīng)營,產(chǎn)品齊全,提高產(chǎn)品的市場競爭力。消費(fèi)者對餐飲企業(yè)群的價格,可以比較與選擇,從而在心理上降低了排斥感,擺脫了“價高、被宰”這樣的慣性思維。為消費(fèi)者提供產(chǎn)品、服務(wù)的比較,節(jié)省了顧客為選擇產(chǎn)品的時間成本的同時也增加企業(yè)銷售的機(jī)會。
企業(yè)群的知識溢出效應(yīng)。由于知識的應(yīng)用具有很顯著的規(guī)模經(jīng)濟(jì),對這種規(guī)模經(jīng)濟(jì)利益的追逐會導(dǎo)致相關(guān)或相同的企業(yè)尤其是獨(dú)立持續(xù)創(chuàng)新能力不強(qiáng)的中小餐飲企業(yè)的群集。在企業(yè)群內(nèi)部,某一企業(yè)通過創(chuàng)新和開發(fā)所獲得的產(chǎn)品技術(shù)、花樣等,以及產(chǎn)品的品牌、企業(yè)的管理方式等.大多外溢出去,成為整個企業(yè)群中的公共的知識,這些公共的知識稱為“區(qū)域企業(yè)群知識”。由于在企業(yè)群內(nèi)獲取“知識”的邊際收益大于為之溢出知識的邊際成本,因此,企業(yè)更趨向于群集以賺取其中的差價,獲得競爭優(yōu)勢。
行業(yè)價值鏈中的企業(yè)互為現(xiàn)行的或潛在的競爭對手。企業(yè)間的競爭演變?yōu)槠髽I(yè)價值鏈的競爭。餐飲企業(yè)群的管理必須考慮現(xiàn)有企業(yè)的價值活動,讓它們相互了解對方的價值增值點(diǎn),了解每一環(huán)節(jié)的成本、收入和相應(yīng)資產(chǎn)配置以每一價值作業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,確定每一個環(huán)節(jié)各自的實力和經(jīng)營情況。
餐飲企業(yè)群價值鏈管理平臺
餐飲企業(yè)群之間因業(yè)務(wù)關(guān)系較松散,對餐飲企業(yè)群價值鏈管理可以通過訂立盟約來明確各自的責(zé)任和義務(wù),來達(dá)到相互制約的效果。這樣的管理平臺就需要以餐飲產(chǎn)業(yè)價值鏈為基礎(chǔ),通過特定的具體約定以最佳的動態(tài)組合方式建立一種既強(qiáng)調(diào)餐飲活動的相關(guān)性,又使各相關(guān)企業(yè)獨(dú)立經(jīng)營的市場化的餐飲企業(yè)群管理模式。
集團(tuán)化的管理模式
這類相對緊密的餐飲企業(yè)群主要由一個主管各個餐飲企業(yè)的母公司和它下屬的各種企業(yè)以及與集團(tuán)有各種關(guān)系合作的周邊企業(yè)所組成。由于有集團(tuán)的母公司統(tǒng)一管理指揮,企業(yè)群內(nèi)各企業(yè)的關(guān)系密切,企業(yè)之間交流更加頻密,從而可以更容易的按價值鏈的環(huán)節(jié)進(jìn)行分工,獲取外部規(guī)模經(jīng)濟(jì)。協(xié)約式合作模式
這是由同類較松散的餐飲企業(yè)群為避免彼此的競爭起見,對進(jìn)貨、售價、市場銷售等某個價值鏈環(huán)節(jié)上,在一定的時間內(nèi),采取一致行動的企業(yè)含作的形式。如統(tǒng)一采購、統(tǒng)一半成品加工,統(tǒng)一市場營銷等。參加與否,全由企業(yè)自己決定。而加盟的各企業(yè),在經(jīng)營上,除了互相協(xié)調(diào)的部分受到盟約的限制之外,其他部分仍可以自由經(jīng)營,故加盟的企業(yè)仍有獨(dú)立性。在這類餐飲企業(yè)群中,它們之間主要由以企業(yè)群中各企業(yè)共同組成的管理協(xié)會進(jìn)行管理協(xié)調(diào),而管理協(xié)會充當(dāng)?shù)膬H僅是中間協(xié)調(diào)的角色。
股權(quán)式經(jīng)營模式
企業(yè)群內(nèi)同類或者有連帶關(guān)系的不同類型的企業(yè),以獨(dú)占市場,增加利潤為目的的企業(yè)聯(lián)合。這種形式就是將各有關(guān)企業(yè)的股東必須簽訂契約,將其所有的股票轉(zhuǎn)讓給“管理委員會”,但這并不是普通公司股票的轉(zhuǎn)讓,也不是公司的合并,只是公司經(jīng)營政策的合并而已。這種形式在國外較普遍。它是未來的趨勢。
餐飲企業(yè)群價值鏈管理
實現(xiàn)差異化經(jīng)營
企業(yè)群內(nèi)的企業(yè)價值鏈?zhǔn)切袠I(yè)價值鏈上的一個節(jié)點(diǎn),是餐飲企業(yè)群管理的重要組成部分。行業(yè)價值鏈的分析要求企業(yè)在自己所處的行業(yè)中,以獨(dú)具特色的經(jīng)營活動,強(qiáng)化企業(yè)的自身實力,實現(xiàn)差異化經(jīng)營,獲取高額回報。在餐飲企業(yè)群中,大多處在生產(chǎn)鏈的同一功能上,但各企業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品的類型、特點(diǎn)和所針對的市場都各不相同。通過對區(qū)域內(nèi)餐飲企業(yè)群的業(yè)務(wù)活動的分析,了解每個企業(yè)的最主要和關(guān)鍵的價值點(diǎn),根據(jù)整個價值活動綜合體,來指導(dǎo)群體內(nèi)企業(yè)的優(yōu)化、整合,形成區(qū)域內(nèi)餐飲企業(yè)群在服務(wù)市場對象、商品定位、營銷理念等方面的差異經(jīng)營,使區(qū)域內(nèi)各餐飲企業(yè)集中優(yōu)勢,以促進(jìn)企業(yè)核心能力的培育與提高,體現(xiàn)自身價值。餐飲企業(yè)群各企業(yè)在特定的市場中創(chuàng)造出不易被其它競爭對手模仿的特色產(chǎn)品,這種與同類產(chǎn)品之間的差異來源于因競爭而使企業(yè)為滿足消費(fèi)者的偏好、面向特定的消費(fèi)者群體所采取不同的定位策略。餐飲企業(yè)群內(nèi)的競爭避免了簡單模仿和復(fù)制,區(qū)域內(nèi)各餐飲企業(yè)的特色優(yōu)勢,推動了企業(yè)在產(chǎn)品特色、服務(wù)質(zhì)量、經(jīng)營效益等方面的不斷完善,企業(yè)素質(zhì)不斷提高,有利于各企業(yè)建立了面向市場的快速反應(yīng)機(jī)制,迅速對市場做出反應(yīng)。
構(gòu)建產(chǎn)業(yè)價值增值鏈
隨著餐飲市場酌不斷發(fā)展和社會分工的完善,產(chǎn)業(yè)價值鏈的外延不斷擴(kuò)大,餐飲企業(yè)與外部環(huán)境的直接聯(lián)系越來越多,如過去餐飲企業(yè)需要自己進(jìn)行原料的粗加工,現(xiàn)在只需要采購按部位切分好的原料。產(chǎn)業(yè)價值鏈分析實際上應(yīng)把問題的著眼點(diǎn)放在企業(yè)的外部。餐飲企業(yè)與上游設(shè)備、原料供應(yīng)商,下游市場銷售等上下游各方缺乏有機(jī)整合,沒有做到很好的協(xié)調(diào)和合作,影響到整個群體產(chǎn)業(yè)價值鏈的高效運(yùn)作。餐飲企業(yè)群通過聯(lián)合行動,把群體內(nèi)各企業(yè)作為一個整體,就能構(gòu)成一個從原料采購、半成品加工、市場銷售、整體形象策劃、統(tǒng)一后勤服務(wù)的價值鏈網(wǎng)絡(luò),實現(xiàn)整體最優(yōu)化,不但可以節(jié)約資源,而且可以降低各自企業(yè)的經(jīng)營成本。邁克爾·波特(M.E.Porter)認(rèn)為,單個企業(yè)的價值鏈?zhǔn)氰偳对诎ü?yīng)商、企業(yè)、分銷渠道和購買者的整個價值系統(tǒng)之中的。區(qū)域內(nèi)的餐飲企業(yè)形成在經(jīng)營上的協(xié)同、產(chǎn)品和資源上的互補(bǔ),從而能使區(qū)域內(nèi)企業(yè)群共同面對外部環(huán)境和市場的變化。產(chǎn)業(yè)價值鏈之間的各種聯(lián)系為企業(yè)增強(qiáng)其競爭優(yōu)勢提供了機(jī)會,真正把餐飲企業(yè)鑲嵌在餐飲企業(yè)群的競爭優(yōu)勢中,降低企業(yè)間的交易成本和增強(qiáng)價值創(chuàng)造活動,同時也意味著無形資產(chǎn),特別是技能、經(jīng)驗等企業(yè)發(fā)展不可或缺的資源得到有效的積累。
形體價值優(yōu)勢
區(qū)域內(nèi)餐飲企業(yè)數(shù)量較多時,需要對整個區(qū)域的行業(yè)價值鏈進(jìn)行分析,掌握區(qū)域內(nèi)20%的主要和關(guān)鍵的對區(qū)域經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)在80%的企業(yè)和小型餐飲企業(yè)代表。隨著區(qū)域內(nèi)餐飲企業(yè)集聚的越來越多,餐飲市場影響力越來越大,輻射范圍越來越廣,將形成的品牌效應(yīng),共同做大市場這塊“蛋糕”,從而各企業(yè)都能分享到逐漸增大的市場份額。餐飲企業(yè)借助餐飲企業(yè)群的整體形象更有效地向消費(fèi)者發(fā)布有關(guān)產(chǎn)品的信息,使消費(fèi)者通過形象了解其產(chǎn)品的質(zhì)量、特色和服務(wù)。培養(yǎng)了消費(fèi)者對餐飲企業(yè)群企業(yè)的品牌偏好,提高消費(fèi)者的忠誠度,使餐飲企業(yè)群在競爭中呈現(xiàn)出強(qiáng)者越強(qiáng)的態(tài)勢,讓區(qū)域內(nèi)的所有企業(yè)從中收益。餐飲企業(yè)群的整體形象使企業(yè)從點(diǎn)的競爭轉(zhuǎn)變成群體間面的合作,形成聯(lián)手發(fā)展的局面。
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第二篇:餐飲企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷策略研究
隨著互聯(lián)網(wǎng)在我國的快速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)滲透到我們生活的各個方面,從新聞、游戲、學(xué)習(xí)到衣飾、食品、美容、運(yùn)動等等。網(wǎng)絡(luò)改變著大眾的生活方式,也改變著傳統(tǒng)企業(yè)的營銷方式,越來越多的企業(yè)開始關(guān)注網(wǎng)絡(luò)營銷,開始利用互聯(lián)網(wǎng)開展?fàn)I銷活動,并且開始取得顯著的成效。餐飲企業(yè)由于受服務(wù)范圍的影響,一直以來主要采取的營銷策略是線下的精準(zhǔn)促銷推廣方式,相比電子、服裝、房產(chǎn)等傳統(tǒng)企業(yè),對網(wǎng)絡(luò)營銷的重視程度和投入力度都較小。只有極少數(shù)有戰(zhàn)略眼光的餐飲企業(yè)主開始意識到網(wǎng)絡(luò)營銷的重要性。將其上升到營銷的戰(zhàn)略高度。餐飲企業(yè)進(jìn)軍網(wǎng)絡(luò)市場,開展網(wǎng)絡(luò)營銷已是大勢所趨,先出擊者,將搶得先機(jī)。本文從餐飲企業(yè)開展網(wǎng)絡(luò)營銷的目的、優(yōu)勢和具體的實施策略角度來進(jìn)行剖析,對已開展網(wǎng)絡(luò)營銷和即將開展網(wǎng)絡(luò)營銷的餐飲企業(yè)有一定的參考和借鑒價值。
一、餐飲企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷目的不了解網(wǎng)絡(luò)營銷的人,提到網(wǎng)絡(luò)營銷以為就是在互聯(lián)網(wǎng)上打廣告,做宣傳。事實并非如此,網(wǎng)絡(luò)營銷能幫企業(yè)實現(xiàn)的網(wǎng)絡(luò)營銷目的有很多。除了宣傳促銷外,還包括網(wǎng)絡(luò)品牌甥造與提升、線,卜.銷售渠道建設(shè)和在線客戶關(guān)系管理與維護(hù)等。既能見到短期的銷售業(yè)績,又能產(chǎn)生長期的營銷效果。所以,餐飲企業(yè)在開展網(wǎng)絡(luò)營銷前,首選要確定具體的網(wǎng)絡(luò)營銷目標(biāo),然后有針對性的去通過各種網(wǎng)絡(luò)營銷手段來實施。
二、餐飲企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷優(yōu)勢現(xiàn)今,各行各業(yè)的企業(yè),特別是中小企業(yè)開始熱衷于網(wǎng)絡(luò)營銷,是因為互聯(lián)網(wǎng)有其獨(dú)特的營銷價值和魅力。和傳統(tǒng)的線下營銷相比,餐飲企業(yè)開展網(wǎng)絡(luò)營銷:£要有如下幾方面的優(yōu)勢。1.跨時空互聯(lián)網(wǎng)能超越時間約束和空間限制進(jìn)行信息交換,因此使得脫離時空限制達(dá)成交易成為可能,餐飲企業(yè)可有更多時間和更大的空間進(jìn)行營銷,可每周7天,每天24小時隨時隨地的提供全球性營銷服務(wù)。2.更精準(zhǔn)通過互聯(lián)網(wǎng),餐飲企業(yè)能更精準(zhǔn)的鎖定目標(biāo)用戶.有針對性的開展一對一的營銷,為用戶提供個性化的餐飲服務(wù)。例如.針對餐館周邊寫字樓的用戶開展網(wǎng)絡(luò)營銷,可以選擇在同樓社區(qū)網(wǎng)站上投放網(wǎng)絡(luò)廣告.能直擊目標(biāo)用戶群體,根據(jù)用戶以往的餐飲消費(fèi)數(shù)據(jù)信息,定期為用戶推薦感興趣的餐飲服務(wù),能極大的提升用戶滿意度。3.易評估傳統(tǒng)的線下推廣效果評估非常困難,傳單發(fā)出去后,有多少人瀏覽了,多少人產(chǎn)生了消費(fèi)行為,很難統(tǒng)計。而在網(wǎng)絡(luò)上開展?fàn)I銷,可以通過網(wǎng)絡(luò)營銷效果統(tǒng)計分析軟件,對網(wǎng)絡(luò)廣告、網(wǎng)絡(luò)促銷等各種網(wǎng)絡(luò)營銷活動的效果進(jìn)行詳細(xì)的分析和評估,為企業(yè)快速的提供營銷決策建議。4.互動性網(wǎng)絡(luò)營銷充分考慮受眾處理信息的意愿和動機(jī),讓受眾在自發(fā)的心理驅(qū)動下接受訊息,而不是像傳統(tǒng)信息那樣的強(qiáng)制灌輸。受眾不再是被動地接受信息,而是主動地掌握和控制信息,并參與到信息的內(nèi)容和傳播之中。研究表明,網(wǎng)站的互動性會影響受眾的喜好度、心理吸引和程度,還會影響到用戶對網(wǎng)站的信任程度,網(wǎng)絡(luò)營銷的互動性更能增強(qiáng)消費(fèi)的好感度和參與度。‘21
三、餐飲企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷策略在確定明確的網(wǎng)絡(luò)營銷目標(biāo)后,餐飲企業(yè)應(yīng)結(jié)合自身資源和特色,有針對性的制定網(wǎng)絡(luò)營銷策略。網(wǎng)絡(luò)營銷策略,需要整合各種網(wǎng)絡(luò)資源和網(wǎng)絡(luò)推廣手段,來實現(xiàn)低成本高回報的營銷效果。針對餐飲行業(yè)獨(dú)有的服務(wù)特色,在開展網(wǎng)絡(luò)營銷時,如下幾種網(wǎng)絡(luò)營銷策略,更能發(fā)揮餐飲企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷優(yōu)勢。1.營銷型網(wǎng)站建設(shè)網(wǎng)站是餐飲企業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)上的名片,也是開展網(wǎng)絡(luò)營銷的基礎(chǔ)。但目前大部分餐飲企業(yè)網(wǎng)站,都只停留在企業(yè)信息發(fā)布、宣傳的層面,沒有充分發(fā)揮網(wǎng)站的營銷價值。只有從用戶的角度出發(fā),構(gòu)建營銷型網(wǎng)站,才能產(chǎn)生更大的營銷效果。營銷型網(wǎng)站是指以現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)營銷理念為核心,以搜索引擎良好表現(xiàn).用戶良好體驗為標(biāo)準(zhǔn),能夠更好地籽訪客轉(zhuǎn)化為顧客的企業(yè)網(wǎng)站?!唧w而言,營銷型網(wǎng)站的建設(shè)必須具備如下幾個屬性:(1)友好的搜索引擎表現(xiàn)營銷型網(wǎng)站的一個顯著特點(diǎn)就是能。自我推廣。,突出體現(xiàn)在營銷型網(wǎng)站具有友好的搜索引擎表現(xiàn),友好的搜索引擎表現(xiàn)指的是,通過搜索引擎優(yōu)化,使用戶在搜索引擎檢索相關(guān)關(guān)鍵詞時能夠獲得較為理想的自然排名。搜索引擎優(yōu)化通常涉及頁面結(jié)構(gòu)設(shè)計、內(nèi)容信息組織、內(nèi)外部鏈接策略等方面,這是一個龐大的系統(tǒng)上程,也是營銷型網(wǎng)站建設(shè)需要重點(diǎn)解決的問題。在營銷型網(wǎng)站建設(shè)巾,搜索引擎優(yōu)化工作是基礎(chǔ)和長期的工作。從企業(yè)網(wǎng)站的前期規(guī)劃階段就必須開始進(jìn)行,而且必須要貫穿于企業(yè)網(wǎng)站制作和后期運(yùn)營全過程。(2)良好的用戶體驗友好的搜索引擎表現(xiàn)可以為網(wǎng)站帶來用戶,而要留在用戶.網(wǎng)站必須具備良好的用戶體驗。基于良好用戶體驗的網(wǎng)站建設(shè).必須充分考慮網(wǎng)站對用戶的可信性、用戶訪問網(wǎng)站的友好性、與用戶間的互動性等要素,從而讓用戶在訪問網(wǎng)站的過程中獲得良好的主觀感受。所以,能體現(xiàn)企業(yè)信譽(yù)的相關(guān)信息介紹,在線FAQ、在線客服工具等功能是必不可少的。(3)完善的效果評估體系營銷型網(wǎng)站還必須有完備的效果評估體系,它包括流量統(tǒng)計、網(wǎng)站分析、廣告分析.客戶關(guān)系管理等內(nèi)容。效果評估體系將幫助企業(yè)及時了解網(wǎng)站運(yùn)營過程中的各項指標(biāo)和發(fā)展趨勢,清楚當(dāng)前的廣告投入和回報情況。效果評估體系對于企業(yè)調(diào)整網(wǎng)絡(luò)營銷策略.正確評價網(wǎng)絡(luò)營銷的投入產(chǎn)出比有非常重要的作用。2.利用社會化網(wǎng)絡(luò)媒體。開展口碑營銷口碑營銷,是低成本、高轉(zhuǎn)化率的推廣方式,能快速的提升企業(yè)品牌信任度、忠誠度。而互聯(lián)網(wǎng)則是最佳的u碑傳播通道,借助互聯(lián)網(wǎng)的論壇、博客、SNS社區(qū)、微博等網(wǎng)絡(luò)社區(qū)能實現(xiàn)快速的網(wǎng)絡(luò)u碑傳播。側(cè)重于服務(wù)的餐飲行業(yè),口碑對產(chǎn)品的銷售、品牌的建設(shè)有更大的影響權(quán)重。有效的利用各種社會化網(wǎng)絡(luò)媒體,開展網(wǎng)絡(luò)u碑營銷,將能快速提升品牌知名度和顧客忠誠度。常見的網(wǎng)絡(luò)口碑推廣策略包括:利用百度知道、搜搜問答等問答類平臺來回答用戶對企業(yè)餐飲服務(wù)有關(guān)的問題。與有話語權(quán)的博客主開展促銷活動,激勵博客主主動u碑傳播企業(yè)的產(chǎn)品信息-在新浪微博、騰訊微博平臺建立企業(yè)官方微博,與用戶進(jìn)行即時互動·在大眾點(diǎn)評等知名的點(diǎn)評類網(wǎng)站進(jìn)行品牌形象宣傳,與消費(fèi)者進(jìn)行互動。3.定期開展網(wǎng)絡(luò)促銷活動促銷活動的開展,能刺激消費(fèi)者的消費(fèi)欲望,餐飲行業(yè)開展促銷活動效果更加顯著。在互聯(lián)網(wǎng)也可以通過各種形式開展促銷活動。適合餐飲企業(yè)的常用網(wǎng)絡(luò)促銷方式有如下幾類:(1)企業(yè)官方網(wǎng)站發(fā)布促銷信息企業(yè)官方網(wǎng)站是企業(yè)的形象窗口,在企業(yè)官方網(wǎng)站發(fā)布線上線下的促銷信息,既能與消費(fèi)者形成實時互動,又有低成本優(yōu)勢,是企業(yè)發(fā)布網(wǎng)絡(luò)促銷信息的必選渠道。(2)與各大團(tuán)購網(wǎng)站臺作,開展團(tuán)購促銷現(xiàn)在團(tuán)購網(wǎng)站發(fā)展勢頭迅猛。出現(xiàn)了大量全國性的和地方性的團(tuán)購網(wǎng)站。網(wǎng)民網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購消費(fèi)習(xí)慣已逐漸形成。餐飲企業(yè)通過與團(tuán)購網(wǎng)站開展合作,定期的推出少量低價餐飲服務(wù),既能刺激消費(fèi)者的消費(fèi)欲望,同時也能起到品牌宣傳的作用,一些大型的團(tuán)購網(wǎng)站每日訪問量能達(dá)到幾十萬,品牌宣傳效果顯著。(3)發(fā)放電子優(yōu)惠券電子優(yōu)惠券與傳統(tǒng)的紙質(zhì)優(yōu)惠券比。幾乎是零成本,同時用戶使用起來也方便。在互聯(lián)網(wǎng)上可以實現(xiàn)快速的批量贈送。電子優(yōu)惠券的發(fā)放。除了在企業(yè)官網(wǎng)發(fā)布外,還可以選擇打折,促銷類網(wǎng)站平臺發(fā)布。4.構(gòu)建復(fù)合型網(wǎng)絡(luò)銷售渠道對企業(yè)營銷而盲,互聯(lián)網(wǎng)既有媒體價值,也有渠道價值。餐飲企業(yè)可以通過互聯(lián)網(wǎng)低成本的擴(kuò)展銷售渠道,并且沒有地域限制。目前,餐飲企業(yè)可以通過在官方網(wǎng)站開通在線訂餐系統(tǒng)和利用第三方訂餐平臺提供訂餐服務(wù)兩種方式來構(gòu)建復(fù)合型網(wǎng)絡(luò)銷售渠道。目前,第三方訂餐平臺發(fā)展迅速,像飯統(tǒng)網(wǎng)、豆丁網(wǎng)等網(wǎng)站在為用戶提供訂餐服務(wù)方面已有了一定的影響力??傊惋嬈髽I(yè)開展網(wǎng)絡(luò)營銷,不只是一招一式。而是整合了多種適合餐飲企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)推廣手段和資源的網(wǎng)絡(luò)整合營銷活動。同時,也不能急功近利,需要進(jìn)行全面系統(tǒng)的規(guī)劃.上升到企業(yè)營銷的戰(zhàn)略層面,確定明確的網(wǎng)絡(luò)營銷目標(biāo),制定長期的網(wǎng)絡(luò)營銷計劃。
第三篇:價值鏈的產(chǎn)業(yè)營銷新思維管理論文
[摘要]
隨著營銷實踐的發(fā)展,營銷理念也在不斷地推進(jìn)與創(chuàng)新。嵌入式營銷便是一種基文秘站-您的專屬秘書,中國最強(qiáng)免費(fèi)!于顧客價值鏈的產(chǎn)業(yè)營銷新思維,其體現(xiàn)了現(xiàn)代營銷的三個核心理念:顧客滿意、競爭導(dǎo)向和關(guān)系營銷。本文將從嵌入式營銷的核心理念、一般程序、基本方式和主要特征入手,探討嵌入式營銷的理論結(jié)構(gòu)。
[關(guān)鍵詞]
嵌入式營銷 關(guān)系營銷 價值鏈 產(chǎn)業(yè)營銷
一、嵌入式營銷的核心理念
嵌入式營銷是一種基于顧客價值鏈的新型產(chǎn)業(yè)營銷方式,在對產(chǎn)業(yè)顧客價值鏈分析的基礎(chǔ)上,綜合考慮顧客需求和競爭對手的行動,尋找企業(yè)資源能力與顧客盈利模式之間獨(dú)特的價值匹配,并將其嵌入到顧客的價值鏈上,使?fàn)I銷活動成為顧客創(chuàng)造價值的不可或缺的一部分,從而建立長期穩(wěn)定的營銷關(guān)系。
嵌入式營銷體現(xiàn)了現(xiàn)代營銷中的顧客滿意、競爭導(dǎo)向和關(guān)系營銷三個核心理念。第一,嵌入式營銷關(guān)注顧客滿意,在保證顧客滿意的基礎(chǔ)上,提供價值鏈增值服務(wù);第二,嵌入式營銷在為顧客提供附加價值的同時,需要考慮競爭者的反應(yīng)與行動,只有采取與競爭者不同的營銷活動才能達(dá)到嵌入式營銷的目的;第三,嵌入式營銷是注重關(guān)系的營銷新思維,將自身的營銷活動嵌入到顧客的價值鏈中,有利于企業(yè)與顧客建立起長久且穩(wěn)定的營銷關(guān)系。在嵌入式營銷所涉及的三種營銷理念中,關(guān)系營銷居于核心地位,嵌入式營銷的實質(zhì)是要與顧客建立一種顧客穩(wěn)固的營銷關(guān)系。
二、嵌入式營銷的主要特征
嵌入式營銷作為一種產(chǎn)業(yè)營銷新思維,有其區(qū)別于一般營銷方式的一些特征,下面闡述了嵌入式營銷的主要特征:
1.嵌入式營銷為顧客提供新屬性新價值,創(chuàng)規(guī)則而非守規(guī)則,從了解顧客到教育顧客,從迎合市場到顛覆市場。
2.嵌入式營銷超越了現(xiàn)有的市場邊界和競爭空間,為顧客提供價值的同時,把自己的營銷活動深入到顧客的價值鏈上,成為其創(chuàng)造價值的不可或缺的一部分。
3.嵌入式營銷是一種針對產(chǎn)業(yè)市場顧客的營銷方式,因為只有產(chǎn)業(yè)顧客才可以分析其價值鏈活動。其方法并不適用于對消費(fèi)者的營銷,但是他的一些理念也可以為消費(fèi)者營銷提供參考。
4.嵌入式營銷注重長期穩(wěn)定的營銷關(guān)系的建立。
三、嵌入式營銷的一般程序
1.分析產(chǎn)業(yè)顧客的價值鏈活動,尋找與企業(yè)資源能力相匹配的獨(dú)特價值。
2.分析顧客滿意因素和競爭對手的反應(yīng)與活動。
3.創(chuàng)造獨(dú)特價值并嵌入到顧客價值鏈中。
4.評價嵌入式營銷,保持或創(chuàng)新嵌入式營銷的營銷活動,以維持與顧客的營銷關(guān)系。
四、嵌入式營銷的基本方式
價值鏈?zhǔn)瞧髽I(yè)通過經(jīng)營活動創(chuàng)造更高價值的系統(tǒng),這些創(chuàng)造價值的活動可以分為兩類:基本價值活動和輔助價值活動,價值鏈的兩大部分各個環(huán)節(jié)之間相互影響、相互關(guān)聯(lián),一個環(huán)節(jié)經(jīng)營管理的好壞影響到其他環(huán)節(jié)的成本和效益。嵌入式營銷正是通過分析產(chǎn)業(yè)顧客的價值鏈,找到顧客價值鏈中與企業(yè)可以匹配的地方,將企業(yè)的營銷活動深入到顧客價值鏈中,以建立長期穩(wěn)定的營銷關(guān)系。這其中以嵌入內(nèi)部后勤、運(yùn)營、市場營銷最為典型,下面將就其具體方式一一闡述。
1.嵌入式營銷——嵌入顧客內(nèi)部后勤。
所謂嵌入顧客內(nèi)部后勤的嵌入式營銷是指分析產(chǎn)業(yè)顧客在其產(chǎn)品投入品的進(jìn)貨、倉儲和分配等有關(guān)活動,將自己的營銷活動與之相結(jié)合的營銷方式。例如:安富利電子元件部獲得海爾的庫存所有權(quán),成為其供應(yīng)鏈的合作伙伴正是借助了嵌入式營銷的力量。安富利電子元件不僅為海爾提供所需要的電子元件,更為重要的是其增值的供應(yīng)鏈服務(wù),為海爾提供定期的庫存分析,按需要進(jìn)行自動補(bǔ)給,以確保庫存時刻保持在最佳水平。安富利正是抓住了這些本來是由海爾自己來解決的內(nèi)部后勤問題將自己的營銷活動嵌入到海爾的價值鏈中,成為海爾創(chuàng)造價值的一部分,從而結(jié)成穩(wěn)定的合作關(guān)系。
2.嵌入式營銷——嵌入顧客運(yùn)營。
在營銷過程中將營銷活動嵌入到產(chǎn)業(yè)顧客價值鏈中的運(yùn)營環(huán)節(jié),就是嵌入顧客運(yùn)營的嵌入式營銷。例如著名的第三方檢驗機(jī)構(gòu)——廣州金域的發(fā)展歷史,金域公司本是一家生產(chǎn)乙肝檢測試劑的廠家,為了避免與眾多競爭對手的價格戰(zhàn),通過分析醫(yī)院的產(chǎn)業(yè)價值鏈發(fā)現(xiàn)只有少數(shù)醫(yī)院才有試劑最終的檢測儀器,大量的醫(yī)院在使用了試劑之后都要通過其他機(jī)構(gòu)進(jìn)行最終檢測。金域公司就買進(jìn)一臺檢測儀器,在銷售其檢測試劑的同時保證為醫(yī)院免費(fèi)提供檢測,這樣不僅吸引了大量的顧客,而且自己所提供的服務(wù)成為醫(yī)院價值鏈中運(yùn)營活動的一部分,建立了穩(wěn)定的供貨關(guān)系,最終確立了其在行業(yè)中的領(lǐng)先地位?,F(xiàn)在金域公司已經(jīng)成為了一家專業(yè)的第三方檢驗機(jī)構(gòu)。
3.嵌入式營銷——嵌入顧客營銷活動。
嵌入顧客營銷活動的嵌入式營銷是指通過分析產(chǎn)業(yè)顧客的價值鏈,將企業(yè)的營銷活動和顧客的價值鏈中的市場營銷相結(jié)合,和顧客的產(chǎn)品收集、儲存、散發(fā)和購買等活動相聯(lián)系,比如產(chǎn)品庫存、搬運(yùn)、銷售渠道選擇等等。在這方面的一個典型例子是各種專業(yè)的連鎖店,比如國美,通過分析家電企業(yè)的價值鏈,得出銷售渠道在家電企業(yè)中的重要位置,為了達(dá)到吸引產(chǎn)業(yè)顧客進(jìn)入其店面進(jìn)行銷售,建立了全國性的連鎖商店,成為家電企業(yè)分銷活動中不可或缺的一部分。
嵌入式營銷不僅只在這三種價值鏈活動中運(yùn)用,在其他的主體活動,以及支持活動中都可以采用。
五、小結(jié)
嵌入式營銷作為一種產(chǎn)業(yè)營銷的新思維,體現(xiàn)了顧客滿意、競爭導(dǎo)向和關(guān)系營銷的理念,其超越現(xiàn)有競爭空間,為顧客提供價值鏈增值服務(wù),已達(dá)成穩(wěn)固營銷關(guān)系的觀念,必將被越來越多的企業(yè)所踐行。
參考文獻(xiàn):
[1]邁克爾·波特:競爭戰(zhàn)略[M].華夏出版社,2001
[2]格里·約翰遜凱萬·斯科爾斯王軍等譯:戰(zhàn)略管理[M].人民郵電出版社,2004
[3]菲利普·科特勒梅清豪譯:營銷管理(第11版)[M].上海人民出版社,2003
第四篇:群管代表講話
群管代表講話
群主、歌聲群同仁們,大家好!
值此歌聲群創(chuàng)群一周年之際,我謹(jǐn)表達(dá)最誠摯的祝賀!
經(jīng)歷了一個春夏秋冬的洗禮,感受了365個日月交替的輪回,緣聚中年的歌聲群影響所及四面八方乃至祖國各地。一個名不見經(jīng)傳的自發(fā)性的音樂演唱群體,緣何有如此頑強(qiáng)的生命力呢?竊以為:它有陽光雨露的滋潤、它有快樂神靈的蔭護(hù)、它有音樂靈魂的吸引、更有像瓶瓶女士、丑男先生這樣一批童心未泯、樂于奉獻(xiàn)、音癡樂迷精英者的帶動??所以,所以每天都會有許多新人與歌聲群結(jié)緣,從而使他成為四方賓客與春花同歌與秋月共舞的亮麗風(fēng)景線!
當(dāng)今社會, 逐利時代,我們榮辱不驚,在歌聲群中找尋一方心靈的凈土。曾有一首歌這樣唱:“人海里有兩條船,一條叫“名”、一條叫“利”,你也追逐、他也追逐,不知何時能靠岸?”心海里有兩只船,一只叫“得”、一只叫“失”,你也計算,他也計算,沉沉浮浮無終點(diǎn)?!?/p>
歷史和生活實踐經(jīng)驗告訴我們:“沒有人能拯救我們的靈魂!一切都要靠自己。
朋友們!為了體現(xiàn)我們的人生價值;為了家庭的和諧幸福;為了愛,來吧!加入我們的歌舞隊列吧!
我們就是主人!我們就是快樂!我們就是健康!我們與歡樂同在。
第五篇:基于人力資源價值鏈的中小企業(yè)發(fā)展研究
基于人力資源價值鏈的中小企業(yè)發(fā)展研究
發(fā)布時間:2011-7-19信息來源:中國論文下載中心 作者:黃應(yīng)忠 劉志堅
[摘要] 邁克爾·波特1985年提出價值鏈理論,近年來國內(nèi)外學(xué)者將價值鏈理論應(yīng)用到人力資源管理中,提出了人力資源的價值鏈理論模型。本文借鑒和發(fā)展了學(xué)者們的人力資源價值鏈理論模型,應(yīng)用于案例進(jìn)行實證分析,由此得出了中小企業(yè)發(fā)展的若干對策。
[關(guān)鍵詞] 價值鏈 人力資源價值鏈 中小企業(yè)
一、人力資源價值鏈理論模型
美國哈佛大學(xué)邁克爾·波特教授在其著作《競爭優(yōu)勢》中提出了價值鏈的概念。后來學(xué)者們,將波特的價值鏈理論應(yīng)用到人力資源管理中。人力資源價值鏈指的是一個從良好的人力資源管理實踐出發(fā),最終導(dǎo)致較高組織績效的系列相關(guān)產(chǎn)出活動所組成的價值增值過程。
1.國內(nèi)外學(xué)者對人力資源價值鏈模型的研究
(1)德爾和瑞維斯的人力資源價值鏈模型。德爾和瑞維斯在對組織績效進(jìn)行測量的方法研究中發(fā)現(xiàn),人力資源實踐影響雇員產(chǎn)出,雇員產(chǎn)出繼而影響組織產(chǎn)出,組織產(chǎn)出又會影響財務(wù)產(chǎn)出,最終導(dǎo)致公司市場產(chǎn)出的變化。
(2)貝克和胡塞利的人力資源價值鏈模型。在德爾和瑞維斯的基礎(chǔ)上,貝克和胡塞利繼續(xù)研究認(rèn)為,商業(yè)戰(zhàn)略(經(jīng)營戰(zhàn)略)驅(qū)動人力資源系統(tǒng)的設(shè)計,人力資源系統(tǒng)直接影響雇員的技能、動機(jī)、工作的結(jié)構(gòu)及設(shè)計,而這些因素影響雇員的行為,進(jìn)而提高組織的運(yùn)營績效,最終導(dǎo)致公司市場價值的提升。
(3)國內(nèi)學(xué)者對人力資源價值鏈的研究認(rèn)為,人力資源價值鏈由價值創(chuàng)造、價值評價和價值分配三個環(huán)節(jié)組成:①“價值創(chuàng)造”的本質(zhì)在于企業(yè)對價值創(chuàng)造要素的吸納與開發(fā)。人力資源是價值創(chuàng)造者,因此,企業(yè)一方面要注重吸納優(yōu)秀人才;另一方面還要注重通過培訓(xùn)與開發(fā)提升員工的價值。②“價值評價”強(qiáng)調(diào)建立科學(xué)規(guī)范的價值評價體系,讓員工的投入和貢獻(xiàn)得到客觀公正的評價。這一體系包括工作分析與個性特征評價、績效評價等。③“價值分配”是要建立公平合理的價值分配體系,讓員工的績效得到合理的回報。
2.中小企業(yè)發(fā)展的人力資源價值鏈模型
綜上所述,國外研究人力資源戰(zhàn)略管理的學(xué)者們將波特的價值鏈理論應(yīng)用到人力資源管理的研究中提出人力資源的價值鏈理論,其目的在于說明優(yōu)秀的人力資源管理實踐與企業(yè)績效間的正向關(guān)系。
而國內(nèi)學(xué)者對人力資源價值鏈的研究主要在于人力資源管理活動進(jìn)行分解,但在分解的過程中忽略了人力資源環(huán)境分析這一重要環(huán)節(jié),即使有分析也主要是從工作分析這個角度來展開的。因此本文發(fā)展了國內(nèi)外人力資源價值鏈模型,提出了如圖中的人力資源價值鏈模型。人力資源價值鏈由價值分析、價值創(chuàng)造、價值評價、價值分配等構(gòu)成。
圖中小企業(yè)發(fā)展的人力資源價值鏈模型
二、實證分析
A公司是深圳一家電鍍企業(yè),A公司從1994年幾十個人發(fā)展到今天的700多人,在發(fā)展的過程中遇到很多管理上的問題。本案例主要討論公司在人力資源價值鏈上的不足之處。
1.價值分析
在價值分析中的人力資源環(huán)境分析方面,對A公司進(jìn)行的SWOT分析如下:
(1)優(yōu)勢方面。①勞動力資源廉價。A公司的工人大部分來自農(nóng)村的合同制工人,來源充裕,勞保支出較少,工資相對低廉。②經(jīng)營策略靈活。公司在經(jīng)營上普遍側(cè)重于“短、平、快的項目,一旦取得新產(chǎn)品的定單,很快可以轉(zhuǎn)變產(chǎn)品線。③決策管理效率高,公司的決策者直接掌握信息,易于在短時間內(nèi)快速做出決策,把握機(jī)遇。
(2)劣勢方面。①管理工作不規(guī)范。公司沒有完善的管理體系,缺乏規(guī)范的管理制度,管理水平比較低。②人力資源貧乏。公司的員工素質(zhì)普遍較低,技術(shù)人才短缺。③員工缺少培訓(xùn),在工作過程中出現(xiàn)了很多操作失誤直接影響了產(chǎn)品的質(zhì)量。
(3)機(jī)會方面。外部環(huán)境對中小企業(yè)提供的機(jī)會主要有國家政策支持。近年來國家已經(jīng)建立了專門促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展的機(jī)構(gòu),出臺了一些針對中小企業(yè)的優(yōu)惠政策。
(4)威脅方面。①人力資源管理人才缺乏。人力資源管理直接影響到企業(yè)的業(yè)績和產(chǎn)出,但是A公司人事部門只充當(dāng)人事管理的角色。②人才競爭激烈。對于電鍍行業(yè)單是深圳龍崗區(qū)就有上百家這樣的公司。③知識經(jīng)濟(jì)的沖擊。知識經(jīng)濟(jì)對中小企業(yè)普遍的低水平管理手段和落后的技術(shù)水平也提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。
通過SWOT分析,公司應(yīng)根據(jù)人力資源環(huán)境分析進(jìn)行戰(zhàn)略規(guī)劃。根據(jù)2005年廣東中小企業(yè)隨機(jī)抽樣與成長型中小企業(yè)問卷調(diào)查的戰(zhàn)略管理情況分析中顯示,中小企業(yè)制定了戰(zhàn)略規(guī)劃有60.7%,沒有制定戰(zhàn)略規(guī)劃有39.3%。而A公司在發(fā)展中也缺乏人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃,僅僅根據(jù)業(yè)務(wù)的情況而制定相關(guān)的計劃。2.價值創(chuàng)造
A公司人力資源管理部門由3名普通員工承擔(dān)招聘、考核、薪酬、福利、培訓(xùn)等方而的日常工作,缺乏專門人力資源開發(fā)與管理人才。
在招聘員工方面,主要是通過廠門前的招工信息,老鄉(xiāng)介紹,高薪挖人來進(jìn)行招聘。在人力資源管理方面,沒有規(guī)范的招聘制度。在面試過程中,沒有嚴(yán)格的面試流程,只是走形式的普通面談。
在培訓(xùn)、開發(fā)方面,新員工到廠后只是進(jìn)行簡單的安全意識培訓(xùn)便,安排到各個部門,各部門沒有制定培訓(xùn)計劃。A公司是一個加工型企業(yè),主要是人工的操作,公司很多不良產(chǎn)品都是因為操作不規(guī)范而導(dǎo)致。比如:產(chǎn)品A在2006年3月份的良率達(dá)到87.3%,但到4月份就降到65.5%。對于同一種產(chǎn)品的良率不穩(wěn)定,通常情況都是員工的操作規(guī)范導(dǎo)致。因此對于加強(qiáng)公司基層員工的操作培訓(xùn)就顯得非常的重要。
3.價值評價
價值評價環(huán)節(jié)是人力資源價值鏈管理的核心環(huán)節(jié),強(qiáng)調(diào)的是要建立科學(xué)的價值評價考核體系。從而充分發(fā)揮和挖掘員工的能力和潛力,持續(xù)地提高工作效率,以創(chuàng)造更多的價值。在績效評價方面,A公司績效考核體系不嚴(yán)密,表現(xiàn)在考核指標(biāo)的設(shè)定與評價標(biāo)準(zhǔn)的確立不夠科學(xué)、合理,考核流程不當(dāng)。沒有真正發(fā)揮績效考核的功效,只是作為一個反映問題的工具。而對于工作量考核方面,A公司的某些崗位薪酬制度工作量不協(xié)調(diào)。對于普通員工每天的工
作時間基本都是11個小時,其中3個小時作為加班,工資按天計算。組長,課長每天的理論工作時間是8個小時,而課長,組長每天都要和員工把工作任務(wù)完成才能下班,這樣基本都是和普通員工一起上下班。但是課長,組長沒有加班費(fèi)而是按月薪來計算,這樣的考核評價嚴(yán)重打擊了課長和組長積極性。
在工作分析方面,A公司缺少對員工工作分析,把員工看作是“經(jīng)濟(jì)人”。公司的員工經(jīng)常要加班,進(jìn)行超負(fù)荷工作。而且A公司屬于電鍍行業(yè),公司沒有投入很大的資金進(jìn)行環(huán)境的改善導(dǎo)致工作環(huán)境比較惡劣。A公司辭職原因統(tǒng)計調(diào)查表顯示員工辭職原因主要集中在兩大方面:工作環(huán)境(占23%);員工的工作量過大(占31.5%),這兩項之和超過50%。
4.價值分配
價值分配就是要在前兩個環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)上,對公司創(chuàng)造的所有價值進(jìn)行公平的、合理的分配。A公司的工資由基本工資,崗位津貼,日績效獎構(gòu)成。但是A公司很多員工的基本工資不是按職位,崗位來決定的,而是A公司老板自己說的算。這樣導(dǎo)致同樣的職位,員工的工資有很大的差異。
從2000年~2005年公司效益好,員工的日績效獎很高,員工的月平均流失率都低于10%。隨著原料成本的提高,市場競爭的激烈。從2006年起,公司的效益下跌,日績效獎很難實現(xiàn)。但是公司的薪酬沒有作相應(yīng)的修改和完善,員工的士氣下降,人員流失率上升,2006年月平均流失率上升到12.1%。
三、主要結(jié)論
1.價值分析:通過人力資源環(huán)境分析,建立戰(zhàn)略規(guī)劃
在戰(zhàn)略規(guī)劃前一定要進(jìn)行人力資源環(huán)境的分析。通過SWOT分析認(rèn)識到企業(yè)人力資源的優(yōu)勢,劣勢,機(jī)會和威脅從而進(jìn)行企業(yè)戰(zhàn)略的選擇。很多中小企業(yè)沒有制定戰(zhàn)略規(guī)劃。因此中小企業(yè)在發(fā)展的過程中,要樹立戰(zhàn)略規(guī)劃的意識,通過分析企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境分析建立企業(yè)短期,中期,長期的戰(zhàn)略規(guī)劃。
2.價值創(chuàng)造:建立起有效科學(xué)的人力資源招聘、培養(yǎng)、開發(fā)體系
現(xiàn)代人力資源管理需要以前瞻性的戰(zhàn)略眼光來幫助企業(yè)提高經(jīng)營效能,促進(jìn)企業(yè)成長。在進(jìn)行招聘前要做好宣傳,拓展招聘渠道,而且要進(jìn)行崗位分析,人員需求分析和預(yù)測;招聘過程中要進(jìn)行科學(xué)的各方面能力測試,真正招到企業(yè)需要的人才。
其次在培訓(xùn),開發(fā)中,使員工在受訓(xùn)中能夠積極主動的參與到學(xué)習(xí)中去。培訓(xùn)的內(nèi)容、方式必須具有較強(qiáng)的針對性。為了做好這工作建議從以下幾個方而入手:首先,做好培訓(xùn)需求調(diào)查。在實施培訓(xùn)前搜集企業(yè)發(fā)展所需的員工技能、知識結(jié)構(gòu)、工作業(yè)務(wù)特點(diǎn)和從員工個人發(fā)展需求等綜合信息。其次,針對不同培訓(xùn)對象和培訓(xùn)日標(biāo)選取不同的培訓(xùn)內(nèi)容和方法。對企業(yè)的廠長、經(jīng)理進(jìn)行管理專業(yè)知識培訓(xùn),對普通員工進(jìn)行技能操作知識培訓(xùn)。只有不斷地對員工進(jìn)行各種形式的教育培訓(xùn),企業(yè)才能提高管理水平和技能創(chuàng)新水平。
3.價值評價:建立一套完善科學(xué)的績效考核體系
績效考核是人力資源管理的核心環(huán)節(jié),只有正確的考核才能產(chǎn)生有效的激勵。首先要讓正確的績效考核思想深入全體員工的心中,消除和澄清對績效考核的錯誤及模糊認(rèn)識??己瞬皇菫榱?/p>
制造員工之間的差距,而要實事求是地發(fā)現(xiàn)員工工作的長處和短處從以發(fā)揚(yáng)或改進(jìn)。在大多數(shù)的中小企業(yè)中,很少企業(yè)有一套完善的績效評估體系。因此建立一套完善的績效評估體系對于激勵員工,留住人才具有很大的作用。
4.價值分配:實施人本管理,創(chuàng)造寬松和諧的環(huán)境,物質(zhì)激勵和精神激勵同步進(jìn)行,把人才留住用好
在分配過程中,要公正,公平。特別對于企業(yè)薪酬內(nèi)部要公平,外部要有競爭力。員工心中有一把秤,估算他們的“付出”與“所得”是否平衡,并將此作為應(yīng)增加、減少或維持其努力程度的判斷依據(jù)。其次員工的薪酬要有競爭性,在制定新酬制度過程中要分析同行業(yè),相關(guān)行業(yè)等員工的收入情況,才能指定相關(guān)的薪酬制度。
總之人力資源價值鏈的四大環(huán)節(jié)是一個閉循環(huán),密切相連,不可分割的整體。價值分析是企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃的基礎(chǔ),企業(yè)戰(zhàn)略為企業(yè)指明發(fā)展的方向。價值創(chuàng)造為企業(yè)招聘了人才,培養(yǎng)人才,開發(fā)人才。而通過價值評價對企業(yè)人才進(jìn)行合理的績效評價。最后價值分配根據(jù)價值評價進(jìn)行科學(xué)的價值分配,最終企業(yè)得到了發(fā)展。沒有價值分析做基礎(chǔ),人力資源管理就會盲目;沒有高素質(zhì)的價值創(chuàng)造因素,績效就成無源之水;沒有科學(xué)的績效評價,價值分配就會失去依據(jù);而有失公允的價值分配會刺傷員工的積極性,最終制約企業(yè)的生存和發(fā)展。
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