第一篇:關(guān)于加強我國整容整形業(yè)監(jiān)管的提案
關(guān)于加強我國整容整形業(yè)監(jiān)管的提案
摘要:全國政協(xié)十二屆一次會議提案第0670號
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_ 案 由:關(guān)于加強我國整容整形業(yè)監(jiān)管的提案 審查意見:建議國務(wù)院交由衛(wèi)生部辦理 提 案 人:鮑義志 主 題 詞:醫(yī)療,醫(yī)療服務(wù) 提案形式:個人提案 內(nèi) 容:
近年來,隨著人們生活水平的提高和消費觀念的更新,我國整容整形產(chǎn)業(yè)迅速壯大,成為有著巨大利潤空間和市場潛力的產(chǎn)業(yè)。整個醫(yī)療整容整形行業(yè)僅在2009年就產(chǎn)生了約十幾億元的經(jīng)濟附加值,并以每年約20%的速度遞增,繼美國和巴西后,中國已成為全球第三整容大國。但是我國醫(yī)療整容整形機構(gòu)良莠不齊,整容整形業(yè)已成為醫(yī)療事故的重災(zāi)區(qū)之一,亟待加強監(jiān)管。目前整容整形業(yè)的問題主要表現(xiàn)為以下幾方面:
1、該行業(yè)的政策和法律法規(guī)不健全且執(zhí)行力度不夠,監(jiān)管工作難度大。行業(yè)監(jiān)管的法律、法規(guī)、規(guī)章制定滯后,對現(xiàn)實中存在的問題尚缺乏統(tǒng)籌考慮和發(fā)展戰(zhàn)略性研究。如生活美容院不能做涉及到侵入人體的美容項目,做了即是違法,但由于它是在工商部門注冊,衛(wèi)生部門監(jiān)督不了,而工商部門則認(rèn)為美容院是否超范圍經(jīng)營應(yīng)由衛(wèi)生部門進行鑒定,這就使一些美容院的整容整形在事實上成為監(jiān)管的真空地帶。
2、政府職能部門嚴(yán)重缺位,導(dǎo)致整容業(yè)亂象叢生。主要表現(xiàn)為公立醫(yī)院的整容整形科室被承包,變成了私人性質(zhì)的經(jīng)營機構(gòu),這些整容整形機構(gòu)具有雙面性,在利益至上的思想支配下,借助公立醫(yī)院的公信度,不顧消費者權(quán)益,實際是民營資本在運營,使我國的整容界更加魚龍混雜。
3、整容整形機構(gòu)存在問題多。主要有:(1)不具備資質(zhì)的醫(yī)療機構(gòu)進入整容整形業(yè),加大了行業(yè)的安全風(fēng)險;(2)使用劣質(zhì)整容整形器材和材料以減少費用;(3)硬件設(shè)施不過關(guān),急救設(shè)備不全;(4)機構(gòu)自行議價,沒有一定標(biāo)準(zhǔn),坑害消費者;(5)宣傳虛假廣告,誤導(dǎo)消費者。
4、醫(yī)生的從業(yè)資質(zhì)不符合規(guī)定,非法行醫(yī)問題嚴(yán)重。由于利益驅(qū)動,很多醫(yī)生甚至是沒有行醫(yī)資格的人員紛紛進入整容整形業(yè),而目前我國還沒有健全的整容整形專科醫(yī)師準(zhǔn)入制度,在專業(yè)資格證的審核方面比較含糊,因此造成無證行醫(yī)、跨專業(yè)行醫(yī)的現(xiàn)象。另外,技術(shù)資質(zhì)較好的醫(yī)生在謀求“外快”致富的過程中,不顧行業(yè)道德,到各種類型的整容整形機構(gòu)甚至是美容院“走穴”,進行非法行醫(yī)。
5、消費者對整容整形業(yè)疏于了解,盲目追求“整形美”,忽視自身的安全和健康。大部分消費者辨別不清生活美容和醫(yī)療美容,又很難核實醫(yī)生是否具備專業(yè)資質(zhì),很容易被價格便宜、富麗堂皇的外裝修環(huán)境(不包括手術(shù)室的環(huán)境)、咨詢醫(yī)生的承諾等所誘惑。由于人們對整容整形認(rèn)識不到位,認(rèn)為只是“美容”沒有多大風(fēng)險的錯誤認(rèn)識更加大了整容手術(shù)的風(fēng)險。
6、對整容整形消費者的法律保護措施不完善,加之消費者的維權(quán)意識薄弱,致使天價收費、整容成了毀容的案例屢屢見諸報端。
為進一步保護消費者的權(quán)益,加強整容整形業(yè)的監(jiān)管,使我國的整容業(yè)市場更加規(guī)范,建議:
1、促進相關(guān)政策法規(guī)的修訂和完善。據(jù)了解,目前整容整形行業(yè)監(jiān)管依據(jù)的是2002年頒布的《醫(yī)療美容服務(wù)管理辦法》和《美容醫(yī)療機構(gòu)、醫(yī)療美容科(室)基本標(biāo)準(zhǔn)(試行)》,隨著我整容整形行業(yè)的迅速發(fā)展,已不能夠完全符合新形勢的需要,有必要及時修訂并出臺新的相關(guān)法律法規(guī),使整容整形業(yè)步入健康發(fā)展之路。
2、加強對整容整形行業(yè)違規(guī)行為的整治力度。相關(guān)部門不僅要重視整容整形行業(yè)違規(guī)行為,還要加大整治力度,如設(shè)立嚴(yán)格的從業(yè)準(zhǔn)入門檻,對有關(guān)技術(shù)細(xì)節(jié)進一步進行規(guī)范,加大監(jiān)管和查處力度,尤其是行業(yè)監(jiān)管中的后續(xù)執(zhí)行,絕不能對整容整形業(yè)的亂象視而不見,或持放任態(tài)度。
3、嚴(yán)格規(guī)范醫(yī)療整容整形機構(gòu)的操作,對無法認(rèn)證的機構(gòu)實行強制干預(yù)。監(jiān)管部門嚴(yán)格審批準(zhǔn)入條件,如:醫(yī)生資質(zhì)、經(jīng)營規(guī)模資質(zhì)、手術(shù)室設(shè)施、配套急救設(shè)施、手術(shù)檢查程序等等;嚴(yán)厲打擊劣質(zhì)整容整形材料的非法流通;制定公開化行業(yè)定價參考標(biāo)準(zhǔn),減少整容機構(gòu)亂收費現(xiàn)象;對整容整形廣告的發(fā)布進行限制,從重處罰發(fā)布虛假信息的整容機構(gòu)。
4、堅決打擊和取締整容整形行業(yè)的非法行醫(yī)行為,提高美容整形醫(yī)生的準(zhǔn)入門檻。嚴(yán)格按照《醫(yī)療美容服務(wù)管理辦法》中對醫(yī)師資格的規(guī)定進行審核,建議規(guī)定醫(yī)學(xué)院校的畢業(yè)生必須取得主治醫(yī)生資格并經(jīng)過整形外科手術(shù)的專業(yè)考試合格,領(lǐng)取美容整形師資格證書后,方可作相關(guān)美容整形手術(shù)。
5、加大有關(guān)整容整形的相關(guān)法律和科學(xué)知識宣傳普及,提高大眾對整容整形的了解,引導(dǎo)其形成健康的審美觀念,同時增強法律維權(quán)意識。
來源:中國政協(xié)網(wǎng)
第二篇:探索我國整形美容行業(yè)發(fā)展前景
探索我國整形美容行業(yè)發(fā)展前景
近年來,廣州整容業(yè)的發(fā)展極為迅猛,一批民營整形醫(yī)院在國內(nèi)舞臺上逐漸成為主角,并越來越受到國際媒體的重視。近日筆者獲悉, 9月20日,香港本土最大、穗港澳地區(qū)收視率最高的香港翡翠TVB電視臺就針對中國尤其是廣州整形美容行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和前景進行了專題報道。由于這次專題報道具有權(quán)威性和行業(yè)代表性,所以采訪醫(yī)院選擇了華南地區(qū)規(guī)模最大,服務(wù)領(lǐng)先的整形醫(yī)院---廣州美萊整形醫(yī)院,將該院作為廣州整形美容行業(yè)的代表進行了專題采訪和報道。
為了徹底了解和探索中國整形美容行業(yè)發(fā)展前景,筆者再次走訪了本次TVB專訪的對象廣東省整形外科學(xué)會常委、廣州美萊整形美容醫(yī)院院長熊明根教授。
一、民營整形醫(yī)院如何帶領(lǐng)美容行業(yè)健康發(fā)展
“二三十年前,中國才有了整容手術(shù)這一行業(yè),但主要在公立醫(yī)院里進行,割雙眼皮、隆鼻那時候也開始做了。但這些只是以整形科室的形式在公立醫(yī)院里存在,并且還不被重視,并且由于國企遺留下的舊制,很多整容醫(yī)生對病人都是冷冰冰的態(tài)度。其實最重要的是人們的思想沒有完全接受整形美容,所以整容業(yè)也一直未能得到規(guī)模化發(fā)展?!睆V東省整形外科學(xué)會常委、廣州美萊整形美容醫(yī)院院長的熊明根稱。
直到上世紀(jì)90年代 開始,民營體制整容醫(yī)院的誕生,才真正宣告了中國整形美容時代的。美容行業(yè)近年發(fā)展快速,但仍然有一部分以沒有行業(yè)基礎(chǔ)的小資產(chǎn)為主,醫(yī)院的硬件設(shè)施、專業(yè)人才仍然是他們發(fā)展的瓶頸。同樣,其中有很多的企業(yè)仍然在發(fā)展和贏利之間徘徊,企業(yè)文化匱乏,缺乏有效的管理體制和規(guī)范的作業(yè)流程,甚至少部分仍停留在對顧客多次不良開發(fā)的層面。以致于行業(yè)的大部分都處于品牌知名度高,但美譽度和忠誠度普遍不高。
筆者通過跟熊明根院長的交流發(fā)現(xiàn),廣州美萊醫(yī)院從發(fā)展伊始,即將“鑄行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)? 創(chuàng)百年美萊”做為企業(yè)發(fā)展愿景。除了近年來率先引進了國外大量的先進整形技術(shù),還派專家到國外進行深造,甚至直接引進國外發(fā)達整形國家的高端人才,不斷提高醫(yī)院在行業(yè)的專業(yè)度。近幾年醫(yī)院一直在企業(yè)文化建設(shè)上狠下功夫,集中體現(xiàn)企業(yè)價值觀,并逐漸創(chuàng)造出一條適合名營醫(yī)院發(fā)展的健康之路。
二、誠信、專業(yè)是廣州美萊整形美容醫(yī)院成為行業(yè)領(lǐng)頭羊的根本原因
誠信服務(wù) 打造消費者值得信賴的整形醫(yī)院
“誠信是我對整形美容這一行業(yè)的理解,也是美萊醫(yī)院發(fā)展的根本,更是醫(yī)院十幾年來一直堅持的信條。”熊明根介紹道。
從美萊創(chuàng)立之日起,我們就致力于打造百年品牌,而誠信為消費者服務(wù)是我們必須遵循的準(zhǔn)則。為了提升醫(yī)院的品譽度,美萊不僅制定和執(zhí)行著“小勝靠智,大勝靠德”的企業(yè)理念;更把“心有誠、美無價”作為核心價值觀來服務(wù)我們的客人。
“誠信服務(wù)”,能讓醫(yī)院與消費者之間和諧的互動,更是相互信任的紐帶。醫(yī)院對消費者提供誠信的服務(wù),消費者才會信賴醫(yī)院。醫(yī)患之間才會和諧?!毙茉洪L一再強調(diào)誠信服務(wù)對于醫(yī)院的重要性,也只有堅持誠信服務(wù),醫(yī)院才能真正發(fā)展壯大。早在2008年,廣州美萊整形醫(yī)院率先在廣東省整形行業(yè)年會上發(fā)布了《整形美容安全消費白皮書》,作出了整形美容行業(yè)的誠信宣言,呼吁行業(yè)規(guī)范。這也是美萊醫(yī)院誠信服務(wù)理念的價值體現(xiàn)。熊明根表示,正是由于美萊醫(yī)院一直堅持這一理念,才使得美萊醫(yī)院發(fā)展成值得消費者信賴的整形醫(yī)院。
高技術(shù)人才儲備 民營醫(yī)院核心競爭力
“醫(yī)生是很講究技術(shù)的,不能有一絲一毫的馬虎?!毙苊鞲硎?,民營整形醫(yī)院經(jīng)過20多年的發(fā)展,一些單一的門診和科室已成長為比較有規(guī)模的大醫(yī)院。這就要求醫(yī)生在技術(shù)上同步,于是,一批學(xué)歷高、臨床經(jīng)驗豐富、服務(wù)意識強、審美跟得上潮流的高技術(shù)整容醫(yī)生出現(xiàn)在很多民營整容醫(yī)院里。而美萊在高技術(shù)專業(yè)人才儲備方面更是走在了前面,現(xiàn)在我們醫(yī)院已擁有包括5名教授、3名醫(yī)學(xué)博士和2名海歸派整容醫(yī)師在內(nèi)頗具實力的專家整形團隊。
熊明根回憶起10年前他從公立醫(yī)院到民營醫(yī)院的過渡,他稱,那時候因為公立醫(yī)院的福利好,有保障,一些技術(shù)好的醫(yī)生都不愿跳槽到民營醫(yī)院,所以民營醫(yī)院的醫(yī)生在技術(shù)上要稍遜公立醫(yī)院的醫(yī)生,這就導(dǎo)致了民營醫(yī)院的技術(shù)不如公立醫(yī)院。而“現(xiàn)在就大不一樣了,除了公立醫(yī)院很多有實力的醫(yī)生開始到民營醫(yī)院工作,民營醫(yī)院更是通過各種渠道大力引進高技術(shù)專業(yè)人才。現(xiàn)在,技術(shù)已不再是民營整容醫(yī)院的瓶頸?!毙苊鞲e例稱,廣州美萊每隔一段時間都會派醫(yī)生到集團總部進行下頜角手術(shù)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),“下頜角手術(shù)需要過硬的技術(shù),我們希望把手術(shù)越做越精”。
醫(yī)者仁心 讓每位求美者滿載而歸
“我們從事的是美麗的事業(yè),美麗是生命中最可貴的,她們的美麗是我們一生的追求。所以我們追求的是顧客利益永遠第一!”熊明根說道,專家是醫(yī)院的靈魂,不僅體現(xiàn)了醫(yī)院的專業(yè)性,專家的醫(yī)德更是關(guān)系到醫(yī)院生死存亡的大事。在挑選專家方面,美萊會對每一位專家進行試工。在試工過程中,美萊不僅要了解他的專業(yè)技能、溝通能力,更重要的是考察他的醫(yī)德與責(zé)任心。”
熊明根表示,作為一個整形醫(yī)生,不僅是改變了求美者的身體狀況,更是一種超越了醫(yī)生職責(zé)范圍的深層意義,那就是幫助求美者詮釋美麗的含義,使她們擁有美麗自信的人生。所以一直以來我們醫(yī)院在挑選整形醫(yī)生的時候都非常慎重,不僅要有高超的技術(shù)和高尚的責(zé)任心,而懂得醫(yī)者仁心才最為可貴?!?/p>
編者按:整形美容不僅是一個追求美的行業(yè),更是一個由無數(shù)心靈美好的人們一起努力開創(chuàng)著的行業(yè)。只有將誠信服務(wù)、專業(yè)至上作為立業(yè)、立德的根本,才能把更多的美麗帶給社會,也只有更多一些像廣州美萊整形醫(yī)院這樣能夠把誠信、專業(yè)作為為消費者服務(wù)的根本,中國的整形美容業(yè)才能真正走向世界……
2010-2015年中國整形美容市場投資分析及前景預(yù)測報告
內(nèi)容簡介:
整形美容業(yè)不是簡單的服務(wù)業(yè),它反映了高尚的人文關(guān)懷,是一種高度綜合的人本經(jīng)濟,與生命經(jīng)濟、娛樂經(jīng)濟和人文享樂密切相聯(lián),是人類文明的高端成果。延年益壽,提高生命質(zhì)量,是生命經(jīng)濟的主題;輕快愉悅,歡度人生時光,是娛樂經(jīng)濟向往的結(jié)果;美化自身,追求永無止境的“美效應(yīng)”,是美化世界的重要組份,是世界各族人民追求的終結(jié)目標(biāo),也是人文享樂的最高境界。隨著改革開放的推進,中國人民的思想觀念發(fā)生了巨大的變化。褒揚真善美,推崇人的全面發(fā)展的意識不斷成長,顯美追美意識也在社會主流意識中得到了充分的反映。
整形美容在世界市場范圍內(nèi)已經(jīng)形成為新興的產(chǎn)業(yè),美國、日本、韓國整形手術(shù)比例是中國的兩倍左右。隨著中國改革開發(fā)的不斷深入,人們生活水平的不斷提高,美容外科如雨后春筍般蓬勃發(fā)展,整形美容行業(yè)用爆炸性發(fā)展來形容一點也不為過。20世紀(jì)90年代全國上下各級醫(yī)院紛紛成立整形美容科,整形美容已經(jīng)普及到縣區(qū)一級,加上地方及部隊武警紛紛成立整形醫(yī)院,迎來了我國整形美容大繁榮時期。到了90年代中后期,由于這個行業(yè)利潤高,很多醫(yī)院的整形科紛紛被承包,成立“院中院”。在2005年以后,大量社會資金涌入到整形美容行業(yè),迫切希望“做大做強”,全國上下紛紛成立大規(guī)模的“整形航母”,到目前為止,整形美容行業(yè)已經(jīng)形成了以盈利性私營醫(yī)療機構(gòu)為主導(dǎo)的發(fā)展格局。2008年我國整形美容產(chǎn)業(yè)進入了“大升級”時代,專科的整形美容醫(yī)院已不能滿足消費者全方位美麗的要求,集約化、大規(guī)模的醫(yī)療美容機構(gòu)成為大勢所趨。同時,整形項目更豐富,技術(shù)大幅度提升,豐胸、塑身等形體塑造項目逐步與面部整形一道成為主流。
2008年9月爆發(fā)的金融危機雖然影響了許多行業(yè),卻仍然使某些行業(yè)受益,整形美容行業(yè)就是其中的代表。在這場由金融風(fēng)暴而來的職場危機中,職場白領(lǐng)們是最受波及的一群。為了提高自己在職場的生存能力,有些人開始謀劃自我包裝提升競爭力,走進了整形美容機構(gòu)。2009年以來許多整形醫(yī)院的業(yè)務(wù)量比往年同期都有所加增。
國內(nèi)美容整形事業(yè)的迅猛發(fā)展,為美容整形行業(yè)提供了前所未有的機遇。特別是民營美容醫(yī)療機構(gòu)的崛起,打破了國有美容醫(yī)療機構(gòu)一統(tǒng)天下的壟斷局面,豐富了美容醫(yī)療市場,為廣大的求美者提供了更多的選擇機會。未來中國整形市場的前景依舊令人看好,一方面經(jīng)濟的輕微震蕩、政府的嚴(yán)管,以及市場競爭的自然規(guī)律會加速行業(yè)洗牌,這樣的調(diào)整會推動行業(yè)走向成熟和穩(wěn)定。另一方面,隨著社會競爭的加劇、價值觀念的轉(zhuǎn)變和生活節(jié)奏的加快逐步被更多人接受并普及,表現(xiàn)出低齡化、男性參與、綜合整形、多次整形等特征。
中投顧問發(fā)布的《2010-2015年中國整形美容市場投資分析及前景預(yù)測報告》共十二章。首先介紹了美容市場的發(fā)展以及整形美容的概念和特性等,接著分析了國際國內(nèi)整形美容行業(yè)的發(fā)展概況,然后分析了國內(nèi)整形美容市場的運行
情況。隨后,報告對國內(nèi)整形美容業(yè)做了消費狀況分析、區(qū)域發(fā)展分析、男性整形美容市場分析、整形技術(shù)發(fā)展分析、醫(yī)療美容機構(gòu)發(fā)展分析和政策環(huán)境分析,最后分析了整形美容市場的發(fā)展前景及未來趨勢。您若想對整形美容市場有個系統(tǒng)的了解或者想投資整形美容業(yè),本報告是您不可或缺的重要工具。
第三篇:我國快遞業(yè)市場調(diào)查
我國快遞業(yè)市場調(diào)查報告
1、航空快遞:中國航空快遞業(yè)正呈現(xiàn)前所未有的機遇。要提高中國產(chǎn)業(yè)的國際競爭力,持續(xù)繁榮中國經(jīng)濟,推動航空快遞業(yè)和物流業(yè)的有效發(fā)展至關(guān)重要?,F(xiàn)代化的航空快遞業(yè)對中國物流業(yè)乃至經(jīng)濟的持續(xù)健康發(fā)展至關(guān)重要,原因很簡單:現(xiàn)代國際航空快遞業(yè)不僅是經(jīng)濟全球化的產(chǎn)物,同時也是提高一個地區(qū)經(jīng)濟競爭力的有力武器。航空快遞主要從事航空快遞,航空托運,航空快運,航空快遞等綜合性航空運輸物流服務(wù)。完善的航空運輸代理網(wǎng)絡(luò),空運業(yè)務(wù)都需要做,如:以一流的服務(wù),從收件至到達,從空中到地面,門到門,門到港,港到港,國到國的8小時,12小時,24小時的快件服務(wù)。同時承諾:貨物運輸、快遞、倉儲、異地派送全過程網(wǎng)上跟蹤,讓客戶在市場經(jīng)濟方面立足領(lǐng)先地位,從而為客戶事業(yè)提供可靠的保障。
2、鐵路快遞:中國鐵路小件貨物特快專遞運輸,簡稱“中鐵快運”。中鐵快運是運輸業(yè)中的一個高檔次服務(wù)產(chǎn)品,擁有高效率的門到門快速運輸服務(wù)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),明顯區(qū)別于普通的鐵路、公路和航空運輸,市場定位主要是在高檔次、高品位、特殊和急需的客戶群。中鐵快運以鐵路旅客列車行李車為主要運輸工具,并輔以汽車接運和鐵海、鐵空聯(lián)運,實行門到門貨物特快專遞服務(wù)??蛻糇悴怀鰬艟涂梢缘玫竭\輸咨詢、上門取貨、包裝倉儲、貨物承運及到達送貨全過程服務(wù)。同時辦理部分國家的國際快件運輸業(yè)務(wù)。中鐵快運堅持“方便、快捷、優(yōu)質(zhì)、安全”的服務(wù)宗旨,“誠懇、勤奮、默默奉獻”的工作作風(fēng),珍惜每一次委托。
3、公路快遞: 中國的公路貨運行業(yè)從最初的運輸個體戶到擁有幾臺車的車隊,從點對點的專線運輸?shù)侥芴峁┛爝f式服務(wù)的高端公路快運,歷經(jīng)了幾輪的變革與改造。公路快運如今的主要運輸方式都是以客車底艙為載體進行托運,雖然即時即運,限時到達,卻也面臨很大的約束。因為設(shè)備只是客車底艙,受體積規(guī)格的影響,很多貨品不能進行托運,然而運輸能力卻有大大的剩余。公路貨運往返全國,主要有普通貨物整車零擔(dān)貨運,超限貨物運輸,封關(guān)貨運,特殊車輛貨運.所有線路一律實行整車零擔(dān)、當(dāng)日發(fā)車、專線直達、從門到門,信息反饋、專人負(fù)責(zé)、全程聯(lián)保、誠信價平。國際快遞,縮短和客戶之間的距離。服務(wù)中有大、中、小型機器設(shè)備吊裝、移位,長短途搬家遷廠,搬運打包運輸一條龍服務(wù)。
(一)國內(nèi)傳統(tǒng)領(lǐng)先企業(yè)
1、中國郵政EMS :中國速遞服務(wù)公司為中國郵政集團公司直屬全資公司,主要經(jīng)營國際、國內(nèi)EMS特快專遞業(yè)務(wù),是中國速遞服務(wù)的最早供應(yīng)商,也是目前中國速遞行業(yè)的最大運營商和領(lǐng)導(dǎo)者。公司擁有員工20,000多人,EMS業(yè)務(wù)通達全球200多個國家和地區(qū)以及國內(nèi)近2,000個城市。EMS特快專遞業(yè)務(wù)自1980年開辦以來,業(yè)務(wù)量逐年增長,業(yè)務(wù)種類不斷豐富,服務(wù)質(zhì)量不斷提高。除提供國內(nèi)、國際特快專遞服務(wù)外,EMS相繼推出國內(nèi)次晨達和次日遞、國際承諾服務(wù)和限時遞等高端服務(wù),同時提供代收貨款、收件人付費、鮮花禮儀速遞等增值服務(wù)。開辦全球郵政特快專遞業(yè)務(wù)(EMS),是中國速遞服務(wù)的最早供應(yīng)商,開辦國內(nèi)特快專遞業(yè)務(wù),開通郵政特快專遞跟蹤查詢網(wǎng),實現(xiàn)快件的網(wǎng)上跟蹤查詢,建立了以上海為中心的郵政集散式自主航空快速網(wǎng),開通上海至大阪自主航線.....建立了以網(wǎng)站(.cn)、短信(10665185)、客服電話(11185)三位一體的實時信息查詢系統(tǒng)。EMS一貫秉承 “全心、全速、全球”的核心服務(wù)理念,為客戶提供快捷、可靠的門到門速遞服務(wù),最大程度地滿足客戶和社會的多層次需求。榮獲“中國消費者十大滿意品牌”、“全國名優(yōu)產(chǎn)品售后服務(wù)十佳”和“中國貨運業(yè)快遞信息系統(tǒng)和服務(wù)規(guī)范金獎”等獎項。
2、民航快遞CAE :民航快遞有限責(zé)任公司成立于1996年,現(xiàn)隸屬于中國航空集團公司,是唯一具有全國配送網(wǎng)絡(luò)、“中國500最具價值品牌”和“亞洲品牌500強”的專業(yè)快遞公司。公
司依托全國民航140個機場和國內(nèi)3236條、國際1578條、地區(qū)212條航線的獨特優(yōu)勢,以市場為導(dǎo)向、時效產(chǎn)品為龍頭、計算機現(xiàn)代管理信息為手段,具備國內(nèi)、國際ISO9000質(zhì)量認(rèn)證和全國統(tǒng)一客服電話,堅持為客戶提供安全、便捷、準(zhǔn)時、誠信滿意的服務(wù)為目的,打基礎(chǔ),建功能,立足國內(nèi)、發(fā)展國際。民航快遞國內(nèi)發(fā)展已初具規(guī)模。具有全國地面配送網(wǎng)絡(luò),對客戶的貨件及時配送全國各地。擁有各類經(jīng)營證照,業(yè)務(wù)運作不斷擴展。
3、中鐵快運CRE :中鐵快運股份有限公司是鐵道部直屬專業(yè)運輸公司,中國交通運輸協(xié)會快運分會會長單位,承擔(dān)全國鐵路行李包裹運輸工作,通過鐵路客車行李車、快運貨物專列、汽車等運輸方式和遍及全國的經(jīng)營網(wǎng)絡(luò),為客戶提供以下專業(yè)服務(wù):全國鐵路行李包裹運輸服務(wù), 全國900個主要城市門到門快運服務(wù),全國主要城市間快運貨物專列,包裝,倉儲,配送等全程物流服務(wù)。中鐵快運股份有限公司共榮獲 “全國先進物流企業(yè)” “中國物流百強企業(yè)第二名” “最佳信息管理物流企業(yè)”和 “最佳服務(wù)質(zhì)量物流企業(yè)”四項榮譽稱號。中鐵快運具有網(wǎng)絡(luò)資源優(yōu)勢和鐵路運輸安全、準(zhǔn)時、快捷、環(huán)保、全天候優(yōu)勢,擁有全國鐵路行李包裹運輸資源,負(fù)責(zé)全國鐵路行李車和行郵、行包快運專列的經(jīng)營管理。
(二)跨國快運快遞巨頭
1、聯(lián)邦快遞FedEx : 早在1984年,聯(lián)邦快遞就開始通過代理商,利用商務(wù)航班在中國市場提供服務(wù)。
1995年正式進入中國,聯(lián)邦快遞以6750萬美元收購了當(dāng)時惟一可以直飛中美的常青國際航空公司。在完成那次收購后,聯(lián)邦快遞成為第一家提供由美國直飛至中國的國際快遞物流公司。當(dāng)時,由于政策的限制,聯(lián)邦快遞還不能在中國內(nèi)地?fù)碛凶约旱呐渌驮O(shè)施和運輸網(wǎng)絡(luò),只能通過與中外運合作迂回進入中國市場。
1999年,在結(jié)束了與中外運合作后,聯(lián)邦快遞與天津大田集團結(jié)盟,在北京合資組建大田-聯(lián)邦快遞有限公司。
聯(lián)邦快遞與大田之間的合作模式與其他快遞巨頭在中國的方式相差無幾,即聯(lián)邦快遞提供品牌,大田憑借自己在國內(nèi)的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢和車輛,雙方在國內(nèi)的業(yè)務(wù)利潤按一定的比例分成。
2006年,中國的快遞市場對外資全部放開。聯(lián)邦快遞收購大田自然是一件理所當(dāng)然的事情。如此一來,在中國快遞市場剛剛“解禁”之時,聯(lián)邦快遞便具備了充足的網(wǎng)絡(luò)實力。
聯(lián)邦快遞隸屬于美國聯(lián)邦快遞集團(FedEx Corp.),是集團快遞運輸業(yè)務(wù)的中堅力量。聯(lián)邦快遞集團為遍及全球的顧客和企業(yè)提供涵蓋運輸、電子商務(wù)和商業(yè)運作等一系列的全面服務(wù)。作為一個久負(fù)盛名的企業(yè)品牌,聯(lián)邦快遞集團通過相互競爭和協(xié)調(diào)管理的運營模式,提供了一套綜合的商務(wù)應(yīng)用解決方案,使其年收入高達320億美元。聯(lián)邦快遞集團激勵旗下超過26萬名員工和承包商高度關(guān)注安全問題,恪守品行道德和職業(yè)操守的最高標(biāo)準(zhǔn),并最大程度滿足客戶和社會的需求,使其屢次被評為全球最受尊敬和最可信賴的雇主。聯(lián)邦快遞是全球最具規(guī)模的快遞運輸公司,為全球超過220個國家及地區(qū)提供快捷、可靠的快遞服務(wù)。聯(lián)邦快遞設(shè)有環(huán)球航空及陸運網(wǎng)絡(luò),通常只需一至兩個工作日,就能迅速運送時限緊迫的貨件,而且確保準(zhǔn)時送達。
2、中外運敦豪DHL : 1986年12月1日,中外運-敦豪國際航空快件有限公司在北京正式成立。
2002年敦豪與中外運續(xù)簽了長達50年的合資合作協(xié)議。
2003年,DHL對中外運的持股比例達到5%,因此成為中外運最大的戰(zhàn)略投資者。2005年12月,德國郵政全球網(wǎng)絡(luò)以55億歐元并購了英國的物流品牌Exel。
目前,擁有廣州、深圳DHL等82家分公司,超過7100名高素質(zhì)員工,服務(wù)遍及全國
401個主要城市,覆蓋中國95%的人口和經(jīng)濟中心;隨著DHL宣布退出美國國內(nèi)市場,中外運敦豪已成為DHL在全發(fā)展重點。
中外運敦豪國際航空快遞有限公司(DHL一SINOTRANS)中國第一家國際航空快遞公司點擊此處添加圖片說明 中外運-敦豪國際航空快件有限公司是由全球快遞、物流業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者DHL與中國對外貿(mào)易運輸集團總公司各注資50%于1986年成立,是中國成立最早、經(jīng)驗最豐富的國際航空快遞公司。從公司成立至今,中外運敦豪在全國各主要城市已建立56家分公司,擁有超過6, 500名高素質(zhì)員工,服務(wù)遍及全國318個主要城市,覆蓋中國95%的人口和經(jīng)濟中心。中外運敦豪一方面將DHL廣受客戶青睞的服務(wù)產(chǎn)品引進中國市場,同時還根據(jù)中國市場需求不斷開發(fā)新服務(wù),豐富自身產(chǎn)品,如進口到付、定時特派、DHL易速箱、DHL超值重貨等。DHL是全球快遞、洲際運輸和航空貨運的領(lǐng)導(dǎo)者,也是全球第一的海運和合同物流提供商。DHL為客戶提供從文件到供應(yīng)鏈管理的全系列的物流解決方案。
3、美國聯(lián)合包裹UPS : UPS開展中國市場的業(yè)務(wù)始于1988年,與擁有40多年運輸經(jīng)驗的中外運集團簽訂了代理業(yè)務(wù)合作協(xié)議,正式進入中國市場。
1996年5月,UPS與中外運在北京成立了UPS在中國的第一家合資企業(yè)———中外運北空—UPS國際快遞有限公司。
2004年12月2日,UPS宣布與中外運簽署了一項協(xié)議,在2005年年底之前,UPS將獲得在中國最大的和最重要的商業(yè)中心城市的國際快遞業(yè)務(wù)的直接掌控權(quán)。
按照雙方的協(xié)議,2005年年底之前,中外運將向UPS移交23個城市的業(yè)務(wù)操控權(quán),進而為中國內(nèi)地200多個城市直接提供國際快遞業(yè)務(wù),而不再像以往合作中的由中外運來代理。UPS為此次業(yè)務(wù)移交向中外運支付1億美元。
美國聯(lián)合包裹UPS 是一家全球性的公司,其商標(biāo)是世界上最知名、最值得景仰的商標(biāo)之一。作為世界上最大的快遞承運商與包裹遞送公司,同時也是專業(yè)的運輸、物流、資本與電子商務(wù)服務(wù)的領(lǐng)導(dǎo)性的提供者。聯(lián)合郵包服務(wù)公司(United Parcel Service, UPS)雇用了15萬員工,平均每天將900萬個包裹發(fā)送到美國各地和180個國家。為了實現(xiàn)他們的宗旨,“在郵運業(yè)中辦理最快捷的運送”,UPS的管理當(dāng)局系統(tǒng)地培訓(xùn)他們的員工,使他們以盡可能高的效率從事工作。國聯(lián)合包裹服務(wù)公司(UPS)是一家百年老字號,也是美國經(jīng)濟的支柱企業(yè)。在經(jīng)過近一個世紀(jì)的運作之后,他們已經(jīng)由一家擁有技術(shù)的貨車運輸公司,演變成擁有貨車的技術(shù)型公司。這是一個突破性的變革,成功、來自于DPS在數(shù)字時代來臨時緊緊抓住了發(fā)展電子商務(wù)這一良機,實現(xiàn)了由傳統(tǒng)物流企業(yè)向電子物流企業(yè)的跨躍。商業(yè)界人士評價,當(dāng)經(jīng)濟的原動力已從實物的傳遞轉(zhuǎn)向大規(guī)模的信息電子化傳遞時,真正的贏家將是UPS這樣二者兼具的公司。被《財富》雜志評選為郵政、包裹運送及貨運領(lǐng)域內(nèi)。全球最受推崇“的公司。
4、荷蘭TNT 快遞: 1988年 與中國對外貿(mào)易運輸集團(SINOTRANS)成立國際快遞合資公司。
1999年11月TNT與中國國家郵政簽署戰(zhàn)略結(jié)盟協(xié)議,以發(fā)展中國國內(nèi)的快遞文件、包裹和貨運市場。
2003年12月TNT 同中國對外貿(mào)易運輸集團(SINOTRANS)的國際快遞合資公司協(xié)議到期。雙方同意不再續(xù)簽協(xié)議。
2005年12月 TNT宣布正在與總部位于中國黑龍江省的國內(nèi)領(lǐng)先貨物和包裹運輸商華宇物流集團進行收購磋商,這表明TNT向中國國內(nèi)貨運企業(yè)領(lǐng)袖宏圖邁出重要一步。2006年9月 TNT同華宇集團在上海簽署了資產(chǎn)轉(zhuǎn)讓協(xié)議。
2007年3月TNT宣布對華宇集團的收購已正式完成。
荷蘭TNT快遞公司(TNT)是荷蘭郵政集團(TNT Post Group N.V.,TPG)的子公司。TNT快遞成立于1946年,是全球領(lǐng)先的商業(yè)快遞服務(wù)商。為客戶提供準(zhǔn)點的門到門文件、包裹和貨運服務(wù)。TNT的快遞服務(wù):利用公司遍布全球的航空與陸運網(wǎng)絡(luò),TNT提供全球門到門、桌到桌的文件和包裹的快遞服務(wù)。特別是在歐洲、亞洲和北美洲等地,TNT快遞可以針對不同顧客的需求,提供九點派送、12點派送、NEXT DAY派送、收件人付費快件等服務(wù)內(nèi)容。TNT快遞的電子查詢網(wǎng)絡(luò)也是全球最先進的。TNT中國是TPG網(wǎng)絡(luò)的一部分。進入中國至今,TNT中國不斷致力在物流和快件等方面提供一應(yīng)俱全的產(chǎn)品和服務(wù),矢志讓業(yè)務(wù)長足發(fā)展。目前,服務(wù)已覆蓋中國的 200多個城市,網(wǎng)點超過2,000個。將客戶置于我們業(yè)務(wù)的核心是TNT一直以來的經(jīng)營理念。成為您的業(yè)務(wù)伙伴將自身的核心業(yè)務(wù)與客戶的分發(fā)要求相結(jié)合,不斷推出新的運輸服務(wù)和產(chǎn)品,也是TNT中國一直堅持和奮斗的目標(biāo)。
(三)民營快遞企業(yè)
1、順豐速運 : 順豐自1993年成立以來,每年都投入巨資完善由公司統(tǒng)一管理的自有服務(wù)網(wǎng)絡(luò):從蝸隅中山,到立足珠三角,到布局長三角;從華南先后擴展至華東、華中、華北;從大陸延展到香港、臺灣,直至海外。順豐物流.企業(yè)發(fā)展物流公司需要本著”優(yōu)勢互補、利益共享"的原則,借助產(chǎn)權(quán)方式、契約方式實行相互合作,共同拓展物流市場,降低物流成本,提高物流效益。自成立以來,順豐始終專注于服務(wù)質(zhì)量的提升,不斷滿足市場的需求,在國內(nèi)(包括港、澳、臺地區(qū))建立了龐大的信息采集、市場開發(fā)、物流配送、快件收派等業(yè)務(wù)機構(gòu),建立服務(wù)客戶的全國性網(wǎng)絡(luò),同時,也積極拓展國際件服務(wù),目前已開通韓國及新加坡業(yè)務(wù)。長期以來,順豐不斷投入資金加強公司的基礎(chǔ)建設(shè),積極研發(fā)和引進具有高科技含量的信息技術(shù)與設(shè)備,不斷提升作業(yè)自動化水平,實現(xiàn)了對快件流轉(zhuǎn)全過程、全環(huán)節(jié)的信息監(jiān)控、跟蹤、查詢及資源調(diào)度工作,促進了快遞網(wǎng)絡(luò)的不斷優(yōu)化,確保了服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)步提升,奠定了業(yè)內(nèi)客戶服務(wù)滿意度的領(lǐng)先地位。有服務(wù)網(wǎng)絡(luò)具有服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、服務(wù)質(zhì)量穩(wěn)定、安全性能高等顯著優(yōu)點,能最大程度地保障客戶利益。
2、申通快遞 :公司成立于1993年,2004年3月公司通過ISO9001:2000國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證,現(xiàn)在已經(jīng)成為國內(nèi)快遞領(lǐng)域頗具影響力的民營企業(yè)之一。目前公司的主要經(jīng)營地位于上海市青浦區(qū)北青公路6186號。公司總部現(xiàn)有員工近千人,分別在全國各省會城市(除臺灣)以及其它大中城市建立起了800多個分公司,吸收1100余家加盟網(wǎng)點,全網(wǎng)絡(luò)有員工2萬多人。積極開拓新興業(yè)務(wù),包括電子商務(wù)物流配送服務(wù)、第三方物流和倉儲服務(wù)、代收貨款業(yè)務(wù)、貴重物品通道服務(wù)等,目前已經(jīng)成為國內(nèi)最重要的電子商務(wù)物流供應(yīng)商。公司將繼續(xù)致力于民族品牌的建設(shè)和發(fā)展,不斷完善終端網(wǎng)絡(luò)、中轉(zhuǎn)運輸網(wǎng)絡(luò)和信息網(wǎng)絡(luò)三網(wǎng)一體的立體運行體系,立足傳統(tǒng)快遞業(yè)務(wù),全面進入電子商務(wù)物流及3PL物流領(lǐng)域,以專業(yè)的服務(wù)和嚴(yán)格的質(zhì)量管理來推動中國物流和快遞行業(yè)的發(fā)展,成為對國民經(jīng)濟和人們生活最具影響力的企業(yè)之一。
3、圓通速遞 :上海圓通速遞(物流)有限公司成立于2000年5月28日,是國內(nèi)大型民營快遞品牌企業(yè),致力于成為“引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的公司”,以“創(chuàng)民族品牌”為己任,以實現(xiàn)“圓通速遞——中國人的快遞”為奮斗目標(biāo)。目前為中國快遞協(xié)會副會長和上海市快遞行業(yè)協(xié)會副會
長單位。公司發(fā)展十年來,始終秉承“客戶要求,圓通使命”的服務(wù)宗旨和“誠信服務(wù),開拓創(chuàng)新”的經(jīng)營理念。公司擁有8個管理區(qū)、52個轉(zhuǎn)運中心、4800余個配送網(wǎng)點、5萬余名員工,服務(wù)范圍覆蓋國內(nèi)1200余個城市。公司開通了港澳臺、中東和東南亞專線服務(wù)。并在香港注冊了Cats Alliance Express(CAE)公司,開展國際快遞業(yè)務(wù)。公司立足國內(nèi),面向國際,致力于開拓和發(fā)展國際、國內(nèi)快遞、物流市場。公司主營包裹快遞業(yè)務(wù),形成了包括同城當(dāng)天件、區(qū)域當(dāng)天件、跨省時效件和航空次晨達、航空次日下午達和到付、代收貨款、簽單返還等多種增值服務(wù)產(chǎn)品。公司的服務(wù)涵蓋倉儲、配送及特種運輸?shù)纫幌盗械膶I(yè)速遞服務(wù),并為客戶量身制定速遞方案,提供個性化、一站式的服務(wù)。圓通還將使用自主研發(fā)的“圓通物流全程信息監(jiān)控管理系統(tǒng)”,確保每一票快件的時效和安全。
4、宅急送 :宅急送公司恪守“安全、準(zhǔn)確、親切、視服務(wù)為生命”的經(jīng)營訓(xùn)誡,自1994年成立以來,公司以跨越式發(fā)展速度,在全國建立了龐大的“快運網(wǎng)絡(luò)”,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)贏得了國內(nèi)上千家著名企業(yè)以及廣大民眾的信賴;以“誠信,和協(xié),高效,卓越”的企業(yè)精神,矢志成為民族快運行業(yè)的一面旗幟,挑起中國快運追趕世界水平的重任。
宅急送在全國有3000多個經(jīng)營網(wǎng)點,網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國2000多個城市和地區(qū);分別在華北、華東、華南、華中、東北、西北、西南設(shè)有7個物流基地,同時擁有42個航空口岸,360條航線,近1500個航班,620條物流班車線。并在全國30個省、自治區(qū)及直轄市擁有25萬平米標(biāo)準(zhǔn)倉儲庫房,其中立體庫75000平米,恒溫倉庫面積為12000平米,可為客戶提供儲運一體化的物流服務(wù)。依托成熟的快運平臺,宅急送每年進出港貨物逾億件,真正做到了物暢其流,貨通天下。
第四篇:我國旅游飯店業(yè)發(fā)展方向
我國旅游飯店業(yè)發(fā)展方向
來源: 中國旅游報2010-11-11 字體: 小 中 大 共有評論 0 條 [點擊查看]
近日,全國星評委辦公室對各省、自治區(qū)、直轄市星級飯店數(shù)量重新做了統(tǒng)計。統(tǒng)計結(jié)果顯示,今年上半年,高星級飯店持續(xù)增長,結(jié)構(gòu)性矛盾愈發(fā)突出。與2009年相比,五星級飯店增長了9.6%%,四星級飯店增長了4.4%%,三星級飯店增長了1%%,而一、二星級飯店分別有1%%至5%%的下降。國家旅游局副局長杜江在近期召開的全國旅游飯店業(yè)發(fā)展暨五星級飯店質(zhì)量提升工作會議上講話中指出:“這種高星級飯店與低星級飯店的發(fā)展反差,一方面是市場因素的影響,另一方面也與各地只關(guān)注高星級飯店,而對中低星級飯店引導(dǎo)和支持不夠有關(guān)”。正是由于一些地方政府推出了建造五星級飯店的優(yōu)惠政策,甚至一些縣市也提出建造五星級飯店的計劃,為五星級飯店建造推波助瀾。如,廣東省、江蘇省分別表示2015年要增加100家五星級飯店,原來的2015年全國五星級飯店達到1000家的預(yù)測可能提前突破。
我國旅游飯店業(yè)是以改革開放為標(biāo)志、以接待海外旅游者為重點逐步發(fā)展起來的。經(jīng)過30多年的發(fā)展,我國旅游飯店業(yè)的客源市場結(jié)構(gòu)發(fā)生了根本性的變化,已由改革開放初期的以海外客人為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐試鴥?nèi)客人為主,即使是國際頂尖品牌,如麗思卡爾頓在國內(nèi)的7家飯店,其客源50%%以上都是國內(nèi)客人。因此,我國旅游飯店的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、投資結(jié)構(gòu)和經(jīng)營結(jié)構(gòu)也須進行相應(yīng)調(diào)整。
從政策層面看,近期,《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》明確提出:“要把旅游業(yè)培育成國民經(jīng)濟的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)?!币粩酀M足人民群眾日益增長的旅游消費需求,堅持以國內(nèi)旅游為重點,積極發(fā)展入境旅游,有序發(fā)展出境旅游。從市場需求層面看,打開一些知名的飯店預(yù)訂網(wǎng),點擊量和預(yù)訂量最多的不是高檔星級飯店,而是經(jīng)濟型飯店和具有個性化特點的客棧、驛站、旅舍、旅館。因此,建議投資者的目光應(yīng)當(dāng)放到滿足大眾需求的中低檔住宿業(yè)態(tài)上去,管理者應(yīng)逐步引導(dǎo)市場關(guān)注大眾消費的領(lǐng)域,我國旅游飯店業(yè)的發(fā)展重心應(yīng)向國內(nèi)客人、向大眾市場傾斜。
一些地方高星級飯店無序發(fā)展,有的是為了完成地方政府的政績考核,有的是為了追逐地產(chǎn)商的地產(chǎn)項目價值提升,有的是為了給城市貼上改善投資環(huán)境的標(biāo)簽,有的是為了標(biāo)榜為城市地標(biāo)性建筑等等,這些使飯店的投資建設(shè)超出了市場資源配置范疇。飯店已不再是單純的企業(yè),而是變成了他人的嫁衣,這是在其他國家從未出現(xiàn)過的獨特現(xiàn)象。長此以往,最終受傷害的是只能是我國的旅游飯店業(yè),地方政府和投資商也將為違背市場經(jīng)濟規(guī)律付出代價。
我國旅游飯店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與基本形勢(轉(zhuǎn))
改革開放以來,我國旅游飯店業(yè)發(fā)展取得了巨大的進步,產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大,產(chǎn)業(yè)素質(zhì)穩(wěn)步提升,國際化步伐不斷加快。對整個旅游飯店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的判斷,大體可以歸納為以下四個方面:
一、整體發(fā)展迅速,但不平衡情況依然突出
隨著我國旅游業(yè)的快速發(fā)展,旅游飯店業(yè)的發(fā)展也非常迅速。近年來,星級飯店數(shù)量不斷增長,每年新評星級飯店近千家。截止目前,我國星級飯店總數(shù)已經(jīng)突破1.5萬家,其中五星級飯店500家,四星級飯店1900家。浙江、廣東和江蘇三個省的星級飯店數(shù)量均超過1000家。但在總體發(fā)展非常迅猛的情況下,旅游飯店發(fā)展不平衡的情況依然突出,主要表現(xiàn)在三個方面:
一是檔次不平衡。高星級飯店和經(jīng)濟型酒店發(fā)展明顯快于中低星級飯店。2008年,全國新評五星級飯店81家,今年1-6月份新評定的五星級飯店,到目前就已經(jīng)達到了66家。經(jīng)濟型酒店發(fā)展更為迅速,根據(jù)國家發(fā)改委發(fā)布的《2008年經(jīng)濟型酒店調(diào)查報告》,2007年開業(yè)的飯店數(shù)和客房數(shù)分別比2006年增長了125%、123%。經(jīng)濟型飯店的發(fā)展已經(jīng)由幾年前的珠三角、長三角、京津地區(qū)迅速拓展到了全國各地,國際品牌和國內(nèi)品牌并駕齊驅(qū)。但與此同時,中低星級飯店發(fā)展緩慢,2007年二星級飯店的數(shù)量僅比上年增長了0.35%,一星級飯店反而下降了1.49%。在一些發(fā)達地區(qū),飯店企業(yè)對申報中低星級已經(jīng)明顯缺乏積極性。
二是地區(qū)不平衡。與地區(qū)經(jīng)濟和旅游發(fā)展?fàn)顩r相吻合,經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)和旅游發(fā)達地區(qū)星級飯店數(shù)量多、檔次高,欠發(fā)達地區(qū)數(shù)量少、檔次相對偏低。東部地區(qū)星級飯店數(shù)量占全國總量的一半,其中高星級飯店超過六成。在東部發(fā)達省份,高星級飯店已經(jīng)“落戶”縣級城市,甚至鄉(xiāng)鎮(zhèn),在某些地區(qū)如海南三亞、江蘇蘇州、浙江千島湖等,已經(jīng)形成了高星級飯店群。而在中西部地區(qū),高星級飯店近幾年才開始由省會城市向地級市擴展,寧夏、西藏尚沒有五星級飯店。
三是經(jīng)營狀況不平衡。不同星級的飯店經(jīng)營狀況也不平衡,2007年,全國星級飯店平均客房出租率為60.96%,一至五星級飯店的出租率分別為56.84%、56.73%、61.25%、63.84%、64.64%,基本表現(xiàn)為:飯店星級越高,出租率越高。而從同星級飯店經(jīng)營的情況看,在不同地區(qū)表現(xiàn)差異很大。全國星級飯店經(jīng)營監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,2008年五星級飯店平均
房價最高的為2172元,最低的只有274元;四星級飯店最高的992元,最低的只有270元;三星級飯店最高的442元,最低的只有的66元。
二、硬件提升較快,但管理服務(wù)依然有差距
飯店的產(chǎn)品是硬件和軟件的有機結(jié)合,判定一家飯店的檔次和質(zhì)量既要看硬件,更要看軟件。由于長期以來形成的拼硬件觀念的影響和軟件比較難以細(xì)化與量化等原因,在旅游飯店業(yè)界“重硬件輕軟件”的現(xiàn)象還比較多。在飯店建設(shè)過程中,投資者也非??粗赝庠谛蜗蟮暮廊A、氣派和檔次,舍得在硬件和設(shè)施設(shè)備上花錢。所以近年來我國旅游飯店硬件水平提升較快,無論是高檔材料的應(yīng)用,還是最新科技產(chǎn)品的引進,都與發(fā)達國家相差不多,有的地方甚至已經(jīng)超越國外同檔次的飯店。
但與發(fā)達國家的飯店相比,我國旅游飯店在管理的專業(yè)性、服務(wù)的人性化等方面依然有明顯差距,比如管理制度和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)還不夠完善或執(zhí)行不到位、服務(wù)流程設(shè)計還不夠合理、員工服務(wù)應(yīng)變能力不強等,尤其是人才培訓(xùn)方面,投入嚴(yán)重不足,重挖人輕育人,人才素質(zhì)遠遠跟不上旅游飯店發(fā)展的要求。
三、集團擴張速度加快,但品牌打造依然不足
蓬勃發(fā)展的中國旅游飯店市場,給國內(nèi)、國際眾多的飯店管理集團提供了廣闊的舞臺。近年來,無論是國際集團還是國內(nèi)集團,都加快了在國內(nèi)的擴張速度。據(jù)不完全統(tǒng)計,現(xiàn)有40多家國際飯店管理集團、70多個飯店品牌進入中國市場,管理了近千家飯店,目前世界排名前10位的國際飯店管理集團均已進入中國市場。國際集團在國內(nèi)的布局不僅在一線城市,很多集團都進入了二線甚至三線城市。
國內(nèi)集團發(fā)展速度也很快,根據(jù)美國著名雜志《飯店》(《Hotels》)2009年最新發(fā)布的數(shù)字,我國有10家飯店管理集團進入全球100強(錦江
13、如家
21、香格里拉
33、港中旅維景國際
43、金陵集團
48、君廷國際50、格林豪泰
59、粵海國際60、海航集團64、開元旅業(yè)83),比上年又增加了2家,其中6家進入50強。這還不包括國內(nèi)有實力但沒有申報的飯店集團,如首旅建國、雷迪森旅業(yè)、中洲國際等。但我們也要清楚地看到,盡管國內(nèi)集團的國際排名不斷提升,但品牌建設(shè)依然滯后,缺乏全國性的飯店品牌,尤其是高檔飯店品牌,品牌的影響力尤其是國際影響力非常薄弱,一些飯店品牌也只是區(qū)域品牌、業(yè)內(nèi)品牌,并沒有得到消費者的廣泛認(rèn)可。因此,國內(nèi)飯店如何打造品牌,依然任重而道遠。
四、危機影響較大,但發(fā)展前景依然看好
去年以來爆發(fā)的全球金融危機,對整個經(jīng)濟社會發(fā)展產(chǎn)生了巨大影響。危機對我國旅游飯店業(yè)的影響也是全方位的,飯店投資減少、項目建設(shè)進程放緩、飯店經(jīng)營效益下滑。經(jīng)營監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示:2008年和2009年一季度星級飯店的營業(yè)收入、利潤、客房出租率和平均房價都有所下降,并表現(xiàn)出危機對高星級飯店、東部地區(qū)和一線城市飯店、國際飯店集團的影響更為突出的特點。
盡管旅游飯店業(yè)的經(jīng)營和發(fā)展暫時遇到一些困難,但各方對中國旅游業(yè)和飯店業(yè)的發(fā)展前景依然看好。一些國際飯店管理集團都表示,將繼續(xù)加大在中國市場的投入和擴張速度,根據(jù)發(fā)展計劃,它們在中國市場的擴張還將持續(xù)5至10年。國內(nèi)相關(guān)單位和企業(yè)投資飯店尤其是高檔飯店的積極性依然很高,據(jù)初步調(diào)查,全國在建、待建的四、五星級飯店達1000多家,其中規(guī)劃為五星級的超過500家,比現(xiàn)有的五星級飯店還要多。
(注:本文系國家旅游局副局長杜江在2009年國家級星評員換屆培訓(xùn)會議上的講話的一部分,來源:中國旅游網(wǎng))面對入世后日益激烈的國際化競爭,面對十六大后國有資產(chǎn)從飯店行業(yè)退出的浪潮,為了生存與發(fā)展,我國飯店業(yè)要做的事實在太多、太多。在冷靜的分析與思考之后,我們認(rèn)為:資源整合是我國飯店業(yè)發(fā)展刻不容緩的當(dāng)務(wù)之急。
一、什么是資源整合讓我們先看一則報道:
上海錦江集團和興盛集團3月19日同時宣布:位于上?;疖囌镜娜A東大酒店完成經(jīng)營管理交接,這意味著民營企業(yè)上海興盛集團出資1.2億元收購華東大酒店宣告完成。上海錦江集團董事長余永梁同時表示,該集團將繼續(xù)通過出讓該集團在上海剩余的18家賓館的股權(quán),騰出資金謀求向全國拓展。①
作為中國目前最大飯店業(yè)集團——上海錦江的動作引人注目,意圖直接明了。一言以蔽之,就是資源整合!資源整合是一個在經(jīng)濟理論界和實務(wù)界使用頻率很高的詞匯。什么是資源整合?在戰(zhàn)略思維的層面上,資源整合是系統(tǒng)論的思維方式。在戰(zhàn)術(shù)選擇的層面上,資源整合是優(yōu)化配置的決策。換而言之,資源整合,是宏觀上的戰(zhàn)略思維,是對社會資源的優(yōu)化配置,是有進有退,有取有舍,獲得整體的最優(yōu);是微觀市場主體——企業(yè)戰(zhàn)略調(diào)整的手段,是企業(yè)經(jīng)營管理的日常工作。在我國飯店業(yè)85%以上星級飯店仍然是單體飯店,處于條塊分割、各自為戰(zhàn)的狀態(tài)而國際飯店集團如貫而入,在神州大地上呈現(xiàn)出“攻城掠地”、所向披靡態(tài)勢的情況下,對于那些高度關(guān)注我國飯店業(yè)發(fā)展的宏觀決策層和正在為捍衛(wèi)和發(fā)展我國民族飯店業(yè)品牌而“戰(zhàn)斗”的飯店業(yè)者來說,當(dāng)務(wù)之急還有什么比資源整合更重要的呢?
二、我國飯店業(yè)資源整合的必要性與緊迫性
(一)我國飯店業(yè)資源配置現(xiàn)狀及成因
根據(jù)國家旅游局公布的《2002年中國旅游統(tǒng)計年鑒》(見表1),按注冊登記類型劃分,在全國7358座星級飯店中,有國有飯店4339座,占全國星級飯店總數(shù)的59.0%;集體經(jīng)濟飯店790座,占10.7%;外商投資飯店268座,占3.6%;港澳臺投資飯店324座,占4.4%。以上四種注冊登記類型的飯店,共占全部飯店的77.8%。此外,聯(lián)營、股份制、私營等其他注冊登記類型的飯店共有1637座,占全部星級飯店總數(shù)的22.2%。
國有經(jīng)濟成分雖然是市場的主體,但在競爭中處于劣勢地位,從表1中我們可以看到內(nèi)資旅游飯店的整體競爭力不強。出租率僅55.13%。據(jù)統(tǒng)計,2001年,國有飯店的全員勞動生產(chǎn)率只有5.78萬/人,而國際飯店集團的全員勞動生產(chǎn)率則是13.12萬/人,后者是前者的2.26倍。1998年以來,全國飯店每年至少有30萬間客房處于閑置狀態(tài),按平均每間客房投資10 萬元計算,全國就有300億元的酒店資產(chǎn)閑置。許多酒店由于客源嚴(yán)重不足,投資大,財務(wù)負(fù)擔(dān)過重,使投資者和經(jīng)營者陷入了入不敷出的艱難處境,處于半死不活的惡性循環(huán)中。造成我國飯店業(yè)競爭力不強的原因是多方面的,其中最根本的原因就是飯店業(yè)資源的不合理配置。
從投資主體結(jié)構(gòu)上分析,由于經(jīng)濟體制原因,我國國有飯店分屬于黨、政、軍、警及商業(yè)銀行等400余家不同的部門,市場競爭度不高。有相當(dāng)數(shù)量的飯店就是行業(yè)部門的培訓(xùn)、會議及休閑場所,實際上不自負(fù)盈虧,又未完全進入市場,或與市場相脫節(jié),不必承擔(dān)市場風(fēng)險,也不必對前程擔(dān)憂。這些飯店資產(chǎn)關(guān)系復(fù)雜,既具有企業(yè)性質(zhì),更具有招待所或招待基地的性質(zhì)。政企不分導(dǎo)致地方保護主義,行業(yè)主管部門和地區(qū)行政性條塊分割,嚴(yán)重阻礙了將飯店作為一項資產(chǎn)進行跨地區(qū)、跨行業(yè)、跨所有制結(jié)構(gòu)的市場化流動與經(jīng)營。
從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上來分析,我國國有飯店業(yè)的資源配置:(1)過分追求高檔,結(jié)構(gòu)性過剩嚴(yán)重。我國的高、中檔飯店過于集中,雖然按C4法計算的產(chǎn)業(yè)集中度標(biāo)準(zhǔn)測算,我國的飯店市場的產(chǎn)業(yè)集中度遠遠低于壟斷標(biāo)準(zhǔn)。但在高檔次市場上,一些知名的品牌已占據(jù)了一定的市場,造成相對壟斷的局面。旅游飯店發(fā)展失控,主要是高檔飯店的數(shù)量太多,增長速度太快,進而引起業(yè)內(nèi)發(fā)展消極的連鎖反應(yīng)。(2)區(qū)域結(jié)構(gòu)不合理,空間分布結(jié)構(gòu)不均衡。我國飯店業(yè)相對集中于東部地區(qū),中西部地區(qū)分布較少,高檔飯店在東部城市如北京、上海等地集中度高。這些直接導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)及區(qū)域內(nèi)競爭慘烈。飯店業(yè)不合理的資源配置在很大程度上導(dǎo)致了其經(jīng)濟效益低下。
表12001年我國星級飯店規(guī)模及經(jīng)營狀況
飯店數(shù)(家)客房數(shù)(萬間)床位數(shù)(萬張)營業(yè)收入(億元)客房出租率(%)
合 計 7358 81.63 153.31 763.32 58.45
按經(jīng)濟類型劃分
國有經(jīng)濟 4339 42.83 84.93 316.98 55.13
集體經(jīng)濟 790 6.38 11.77 42.19 59.25
股份合作企業(yè) 115 4.24 5.81 15.96 60.71
聯(lián)營企業(yè) 97 1.02 1.93 10.85 57.44
有限責(zé)任公司 477 5 9.19 48.81 62.38
股份有限公司 276 3.84 6.98 46.14 64.73
私營企業(yè) 351 2.77 5.37 12.83 56.52
其他內(nèi)資企業(yè) 321 2.95 5.54 20.68 59.42
港澳臺商投資企業(yè) 324 6.78 11.7 135.91 64.6
5外商投資企業(yè) 268 5.82 10.07 112.96 64.15
按飯店星級劃分
五星級 129 5.03 7.77 149.66 65.12
四星級 441 10.61 19.13 180.61 64.96
三星級 2287 32.74 60.56 282.96 60.34
二星級 3748 29.47 58.17 140.12 53.35
一星級 753 3.77 7.68 9.97 46.33
(摘自《2002年中國旅游統(tǒng)計年鑒》,中國旅游出版社)
(二)我國飯店業(yè)所面對的嚴(yán)峻國際競爭態(tài)勢
具有雄厚資本實力與成熟管理經(jīng)驗的國際飯店集團進入我國已有20多年了,雖然并未達到全面覆蓋的市場格局,但不可否認(rèn)的是,目前他們已經(jīng)成為我國飯店業(yè)高尖端市場的主導(dǎo)。而且更多的國際飯店集團正采取多樣化的產(chǎn)權(quán)交易方式明顯加快進入中國市場的步伐,他們積極向新興市場區(qū)域快速擴張、搶奪中低端細(xì)分市場資源。讓我們一起來看看國際飯店集團咄咄逼人的競爭態(tài)勢:
全球最大的私人酒店管理公司凱悅集團級別最高的超五星酒店——柏悅酒店將在北京興建。該集團對在上海興建柏悅酒店的具體地點仍在商討中。
繼北京東方君悅大酒店、中華第一高樓——金茂大廈的上海金茂君悅大酒店開業(yè)后,寧波、杭州、重慶、三亞、廣州、深圳、廈門、沈陽、大連等城市,也將興建或考慮興建該集團的另一種五星級品牌酒店——凱悅酒店。這樣,凱悅集團的三種品牌酒店:凱悅、君悅、柏悅將全部落戶中國。
從2002年至今,國際酒店巨頭圈地中國內(nèi)地的事件發(fā)生了多起,涉及四星級以上的酒店有:2002年1月,加拿大四季集團購入上海四季酒店項目21%的股權(quán);2002年2月,香港新世界集團投資1億多美元興建和改造的四星級新華美大酒店開業(yè);2002年8月,由濱江集團投資、美國萬豪酒店管理集團托管的天津市第二家達到五星級水平的酒店——濱江萬麗酒店正式開業(yè);2002年9月萬豪國際集團在中國管理的第33家酒店北京金域萬豪酒店開業(yè);2002年9月24日,九州酒店斥資翻新洲際酒店及并購新酒店;2003年1月,超五星酒店——上海中古大酒店興建,它由索梅麗亞飯店管理集團與新天國際合資,預(yù)計該酒店2004年開業(yè);而香格里拉酒店集團,在鄭州、中山、溫州、三亞等地開設(shè)酒店,香港半島酒店集團正在上海浦西選擇合資方;2002年10月8日,全球第三大酒店服務(wù)公寓公司新加坡雅詩閣集團,未來3年將其在北京、上海和天津的市場份額由現(xiàn)在的10%提升至25%,并在大連、青島等沿海城市開設(shè)新的酒店。
涉及三星級的酒店有:2003年初,雅高與首旅集團宣布3年內(nèi)開出20家特許加盟酒店,推出三星級“美居”酒店。2002年4月份,雅高收購了國際連鎖酒店集團Century和Zenith。此外,雅高還宣布,將在天津、成都、重慶三地獨立運作其經(jīng)濟型連鎖酒店“IBS”,旅行銷售人員為其目標(biāo)客戶。
我國飯店業(yè)正處在國際競爭國內(nèi)化、國內(nèi)競爭國際化的多角競爭格局中之中,競爭關(guān)系到自身的生死存亡,關(guān)系國家民族的產(chǎn)業(yè)安全。我國飯店業(yè)已經(jīng)沒有時間依靠自身的積累按部就班地去培育和發(fā)展了,進行宏觀與微觀層面的資源整合已是當(dāng)務(wù)之急,刻不容緩。
三、我國飯店業(yè)資源整合的方式和途徑
(一)宏觀層面的資源整合隨著我國國有資產(chǎn)管理體制改革的深入,國有經(jīng)濟戰(zhàn)略性調(diào)整的思路日益清晰。黨的十六大后,國有資產(chǎn)已經(jīng)加快了從一般競爭性領(lǐng)域退出的步伐,國有資源的整合為飯店業(yè)帶來了前所未有的發(fā)展機遇和挑戰(zhàn)。飯店業(yè)屬于一般競爭性行業(yè),國有飯店出資者是行業(yè)管理部門、各級政府和國有的投資機構(gòu),終結(jié)仍是政府。飯店行業(yè)資源整合中的退出對象,就變成了中央政府對地方政府(如省、市、縣地方政府投資辦的飯店等)、飯店業(yè)主管的中央政府主管部門
對其他行業(yè)部門(如銀行系統(tǒng)辦的飯店、鐵路系統(tǒng)、航空系統(tǒng)、軍工系統(tǒng)辦的飯店等)的關(guān)系了。飯店行業(yè)的資源整合應(yīng)該有利于飯店行業(yè)的發(fā)展,有利于飯店業(yè)積極參與市場競爭。政府部門出資者角色問題是首先必須解決的問題。必須明確由一個統(tǒng)一的權(quán)威部門和機構(gòu)對各級部門及行業(yè)的國有飯店資產(chǎn)進行系統(tǒng)而規(guī)范、平穩(wěn)而有序戰(zhàn)略性調(diào)整。在飯店業(yè)市場發(fā)育相對不完善、行政行業(yè)壟斷力量又十分強大的情況下,比較快捷的途徑是以國有飯店的出資者為實施對象,在解決政府部門出資者意愿的基礎(chǔ)上,推動國有飯店資源的整合與集聚,即在行政行業(yè)壟斷勢力比較強的國有飯店之間進行集團組合,以作為投資者的政府行業(yè)部門為主導(dǎo),通過政府的力量進行組合。集團建立起來之后,政府逐漸退到次要的位置,交由市場去調(diào)節(jié)。具體而言,可利用宏觀強力部門的管理權(quán)威,以地區(qū)、行業(yè)投資方為聯(lián)系基礎(chǔ),按照一定標(biāo)準(zhǔn),在擁有飯店較多的地區(qū)和行業(yè)中(如擁有20家以上的飯店),組建區(qū)域性及行業(yè)飯店集團,由該區(qū)域、行業(yè)部門或主管部門,以行政劃撥的方式,將行業(yè)部門投資的各飯店的產(chǎn)權(quán),劃歸地區(qū)、行業(yè)飯店集團(或飯店管理公司)統(tǒng)一管理,實現(xiàn)資源內(nèi)部整合。飯店集團建立起來以后,按市場機制,進一步加強市場化管理,政府逐步淡出。政府退出之后,再由市場競爭去進行新一輪整合。
(二)微觀層面的資源整合隨著我國國有資產(chǎn)從飯店行業(yè)退出浪潮的來臨,我國的飯店業(yè)者必須把握這一歷史性變革的機遇,從戰(zhàn)略與行業(yè)發(fā)展的高度,整合好內(nèi)外兩種資源,開創(chuàng)我國飯店業(yè)發(fā)展的新局面。
我國飯店業(yè)首先必須對自身經(jīng)濟資源進行整合,提高經(jīng)濟資源使用效率。這種資源由有形的實物資源和無形資源組成。有形資源包括土地、固定、流動資產(chǎn)等;無形資源包括品牌資源、文化資源、人力資源、服務(wù)資源、管理資源、信息資源、客戶資源、營銷資源、政府資源等。我國飯店業(yè)要大力完善現(xiàn)代企業(yè)制度,吸收社會中的各種經(jīng)濟主體,改善資本結(jié)構(gòu)單一的狀況,充分利用我國證券市場、國有資產(chǎn)經(jīng)營管理公司等產(chǎn)權(quán)交易市場和中介實現(xiàn)投資主體多元化,實現(xiàn)飯店業(yè)存量資產(chǎn)的流動與增值。我國飯店業(yè)要完善和整合無形資源的產(chǎn)權(quán)功能,實現(xiàn)無形資源有形化和產(chǎn)權(quán)化,要通過資源整合提升品牌、服務(wù)與管理,增強自身的核心競爭能力。
飯店業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè),飯店業(yè)產(chǎn)品就是服務(wù)所具的有不可存儲和不可轉(zhuǎn)移性以及產(chǎn)品(服務(wù))生產(chǎn)銷售同時進行的特點決定了單體飯店存在著規(guī)模不經(jīng)濟。以擁有客房數(shù)量來考察全球主要飯店集團,我們會發(fā)現(xiàn),飯店集團內(nèi)單體酒店平均擁有的客房數(shù)量規(guī)模均不大,以400間以下規(guī)模為主。飯店行業(yè)的規(guī)模效益主要是通過飯店集團的集約經(jīng)營來實現(xiàn)的,企業(yè)的經(jīng)營費用和管理成本可以通過集團內(nèi)分?jǐn)偟玫浇档?。這些費用和成本包括人力資源費、市場營銷費用、采購成本、單位服務(wù)成本等。因此,在整合內(nèi)部優(yōu)勢資源,提升內(nèi)部資源效率的基礎(chǔ)上,促進外部資源整合戰(zhàn)略實施,實現(xiàn)飯店業(yè)的集團化發(fā)展是我國飯店業(yè)發(fā)展的必然方向。對于擁有一定實力的飯店業(yè)品牌來說,積極引進擁有資本實力的戰(zhàn)略投資者,促進資本與品牌、資本與管理等的有機整合是當(dāng)務(wù)之急。伴隨著國有資產(chǎn)從飯店行業(yè)大范圍退出,大量原國有單體飯店將會被推向產(chǎn)權(quán)交易市場,一個巨大的飯店業(yè)資產(chǎn)的買方市場已經(jīng)呈現(xiàn)出來,飯店行業(yè)資源大整合的時代已經(jīng)來臨,只有那些擁有資本與品牌實力的飯店業(yè)集團才能真正把握住時機,通過選擇自己的目標(biāo)市場和對象,積極展開外部資源整合型戰(zhàn)略投資,運用兼并、收購、租賃、托管、包裝出售等多種資源整合手段,實現(xiàn)對單體飯店和分散的飯店集團的控股、參股和戰(zhàn)略合作,在實現(xiàn)跨地區(qū)、跨行業(yè)的戰(zhàn)略布局的同時,實現(xiàn)飯店業(yè)集團的超常規(guī)發(fā)展。
第五篇:我國飲料業(yè)發(fā)展概況
我國飲料業(yè)近幾年發(fā)展迅速,據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計,1999年,我國年銷售收入500萬元以上的飲料企業(yè)完成飲料產(chǎn)量1186萬噸,2000年完成1490.83萬噸,年增長率達25.7%,這已是我國飲料業(yè)連續(xù)周年保持增長。飲料“十強”企業(yè)2000年完成產(chǎn)量614.84萬元,比1999年增長28.65%,超過全行業(yè)增幅。這些數(shù)字表明,中國飲料業(yè)正在成為國內(nèi)發(fā)展最快、品牌后起之秀最多最強大的行業(yè)之一。
2000年中國飲料業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)出哪些特點呢?大中型企業(yè)共同發(fā)展從各省情況來看,去年廣東省完成飲料產(chǎn)量351萬噸,居第一位;接下來依次是浙江292萬噸、上海132萬噸、江蘇92萬噸、河北84萬噸、北京66萬噸、湖北64萬噸、遼寧47萬噸。作為我國飲料行業(yè)的主體企業(yè)和品牌,“十強”企業(yè)完成產(chǎn)量614.84萬噸,比上年增長28.65%,其中娃哈哈集團以224萬噸的產(chǎn)量穩(wěn)坐行業(yè)頭把交椅??煽诳蓸贰偈驴蓸菲髽I(yè)完成總產(chǎn)量359萬噸,比上年增長12%,其中完成“兩樂”品牌產(chǎn)量326萬噸,比上年增長10%。與1999年相比,大企業(yè)、大品牌的增長速度有所放緩,主要表現(xiàn)在:“十強”和“兩樂”企業(yè)共完成產(chǎn)量972萬噸,比上年增長21.8%,低于全行業(yè)25.7%的增長幅度;“十強”企業(yè)的發(fā)展進入平穩(wěn)階段,市 場占有率由上半年的45%回調(diào)至全年的41%,與1999年的40%相比只是略有增長。這說明,飲料產(chǎn)量的增長除了一批大型企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展,還有一批中型企業(yè)正在努力追趕。
品種需求發(fā)生變化
國家統(tǒng)計局的資料顯示,2000年瓶裝飲用水產(chǎn)量為554萬噸,居各品種之首,占全國飲料總產(chǎn)量的37%;碳酸飲料為462萬噸,占全國總產(chǎn)量的31%,其中“兩樂”企業(yè)為326萬噸,娃哈哈集團為約50萬噸;茶飲料是近兩年飲料企業(yè)發(fā)展的重點,經(jīng)過調(diào)味的紅茶、綠茶、檸檬茶、烏龍茶等茶飲料發(fā)展最快,總產(chǎn)量約為185萬噸,占全國總產(chǎn)量的 12.4%,成為飲料中的第三大品種;果汁及果汁飲料產(chǎn)量為97萬噸。瓶裝水、碳酸飲料茶飲料和果汁型飲料,分別占據(jù)了飲料產(chǎn)量的前四位,碳酸飲料“一統(tǒng)江山”的局面已經(jīng)開始發(fā)生變化。以“十強”2000年的生產(chǎn)情況為例,瓶裝飲用水和茶飲料的比重分別為44.l%和17.14%,分別比1999年上漲了2%和3.6%。對飲料品種需求的變化,充分體現(xiàn)了消費者對飲料的認(rèn)知變化,由以前的單純解渴發(fā)展為追求健康、營養(yǎng)(功能),但無論是解渴型還是營養(yǎng)型,都必須滿足口感好這個基本要素。優(yōu)秀品牌 整體亮相在去年原國家輕工局主辦的’2000中國國際食品及食品加工和包裝技術(shù)設(shè)備展覽會上,“中國飲料工業(yè)十強企業(yè)”首次整體亮相,加上“國家豆奶生產(chǎn)示范企業(yè)”的首次集中展示,充分顯示了我國飲料工業(yè)良好的發(fā)展前景和行業(yè)的凝聚力?!爸袊嬃瞎I(yè)十強企業(yè)”堤由中國飲料工業(yè)協(xié)會早在1999年就組織評選推出的,人選者都是業(yè)
內(nèi)的龍頭企業(yè)和優(yōu)秀民族品牌?!皣叶鼓躺a(chǎn)示范企業(yè)”則是在去年4月’2000全國豆奶發(fā)展研討會后,協(xié)會及業(yè)界同仁充分認(rèn)識到我國豆奶消費的巨大潛力及目前豆奶市場的諸多不規(guī)范,必須樹立優(yōu)質(zhì)豆奶品牌并擴大其知名度,經(jīng)過評審 并由原國家輕工業(yè)局批復(fù)的。這些優(yōu)秀品牌的整體亮相,不僅引起了國內(nèi)媒體的強勢關(guān)注,而且吸引了許多普通消費者的目光,為這些企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了良好的外部環(huán)境。飲料消費稅調(diào)研初見端倪去年初,國家財政部、稅務(wù)總局又將飲料消費稅的開征提上了議事日程。中國飲料工業(yè)協(xié)會投入了大量精力于飲料消費稅的調(diào)研、分析工作中。去年初,應(yīng)財政部有關(guān)部門要求,協(xié)會做了尚不適宜開征消費稅的書面報告,4月組織召開了部分飲料企業(yè)的座談會,向財政部有關(guān)部門匯報了企業(yè)的經(jīng)濟效益情況。為了使我國飲料稅收政策與國際接軌,去年5月,由中國飲料工業(yè)協(xié)會、國家財政部、國家稅務(wù)總局及原國家輕工業(yè)局共同組成考察組,赴菲律賓、德國、法國、意大利進行了專題考察,以上四國均未開征飲料消費稅,根據(jù)對這些國家飲料協(xié)()會、飲料廠及相關(guān)財政部門的考察情況,中國飲料工業(yè)協(xié)會在向財政部提交的出國考察報告中,結(jié)合行業(yè)實際情況,實事求是地分析了飲料行業(yè)量增利減、稅負(fù)承受能力差的現(xiàn)狀,提出我國暫不宜開證飲料消費稅的建議。目前財政部已表示該建議有理有據(jù),可以作為下一步工作的參考依據(jù)。競爭加劇 市場穩(wěn)定
在產(chǎn)量大幅增長、主體產(chǎn)品日趨均衡的同時,2000年飲料行業(yè)的競爭更為激烈。這種競爭的激烈直接反映在飲料的售價.與1999年相比,白糖價*漲m0/0,PET粒料價上漲180/0,水價匕漲對此在原輔料均漲價的情況下,國內(nèi)大品牌及可口可樂、百事可樂的飲料噸產(chǎn)品銷售收入?yún)s下降了2%-12%不等。2000年春夏發(fā)生的瓶裝飲用水之爭,雖然包含了學(xué)術(shù)界的爭議,但消費者更多感受到的是競爭的火藥味,對身陷其中的企業(yè)來說,更是感到了市場競爭的慘烈。幸運的是,中國的廣大消費者正在日臻成熟,表現(xiàn)出消費行為、購買行為的理性化。從總體上看,消費者并沒有因為價格下降、“水戰(zhàn)”以及某些過度促銷而改變對品種的選擇。在激烈的競爭中,中國飲料行業(yè)的形象獲得了不斷提高,它使真正投身于這一行業(yè)的人充滿激情和希望:中國飲料業(yè)除了是發(fā)展最快、品牌后起之秀最多最強大的行業(yè),還是最早改革開放的行業(yè),市場程度最高的行業(yè),國際先進營銷管理滲透最有效的行業(yè),國際品牌投入最大的行業(yè)。隨著行業(yè)發(fā)展外部環(huán)境如政策、融資等的不斷優(yōu)化,中國飲料業(yè)將書寫新的輝煌。
中國飲料工業(yè)協(xié)會今年工作重點:中國飲料工業(yè)協(xié)會提出了今年協(xié)會的工作重點,就是要繼續(xù)發(fā)揮協(xié)會在企業(yè)和政府之間的橋梁和紐帶作用,為企業(yè)服務(wù)、為政府服務(wù)、為行業(yè)服務(wù),促進行業(yè)的健康發(fā)展。在為政府服務(wù)方面,要完成政府交辦的有關(guān)工作,如行業(yè)調(diào)查、項目審查等,及時宣傳與飲料相關(guān)的國家各項政策、法規(guī)協(xié)助政府做好飲料行業(yè)的有效利用外資工作及對外國牌號碳酸飲料的管理工作;及時反映行業(yè)情況,為政府制定飲料行業(yè)的決策提供依據(jù)和當(dāng)好參謀;提出行業(yè)的發(fā)展方向、技術(shù)改造方向、科研發(fā)展方向,推出有潛力的重點企業(yè)和重點產(chǎn)品,爭取政策的傾斜;協(xié)助政府做好相應(yīng)的反傾銷和應(yīng)訴工作,促進我國飲料業(yè)在國內(nèi)外市場貿(mào)易環(huán)境的正?;?。在為行業(yè)服務(wù)力面,要積極關(guān)注我國人世后對飲料業(yè)發(fā)展可能產(chǎn)生的影響,與企業(yè)及有關(guān)部門共商解決對策,向政府提出合理的建議;繼續(xù)關(guān)注飲料稅收政策的變化,努力實現(xiàn)為國家交稅和行業(yè)發(fā)展的良性循;加強產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的制定和修訂工作,開展橙汁檢測方法的宣傳工作;積極協(xié)調(diào)行業(yè)內(nèi)可能出現(xiàn)的不利于有序競爭、良性發(fā)展的問題,積極反映飲料生產(chǎn)中PET聚酯切片等包裝原材料供應(yīng)中的問題等。在技術(shù)信息服務(wù)方面,除了繼續(xù)辦好相關(guān)雜志和內(nèi)部通訊外,還將調(diào)查編輯《200年全國飲料工業(yè)企業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)資料匯編》和《“十強”及“兩樂”企業(yè)的季度、半年、生產(chǎn)情況》,并及時編印發(fā)至有關(guān)單位。對非飲料生產(chǎn)的企事業(yè)會員單位,將增加與飲料生產(chǎn)相關(guān)情況的調(diào)查。為促進行業(yè)的技術(shù)進步,協(xié)會還將組織召開多種飲料發(fā)展的研討會,如2001年中國茶飲料發(fā)展研討會,2001年北京國際飲料科學(xué)技術(shù)報告會,協(xié)助辦好第二屆上海國際啤酒飲料技術(shù)及設(shè)備展覽會、2001年北京國際食品飲料包裝展覽會等。在條件成熟時,試行開展提倡100%果汁健康消費的有關(guān)工作,并適時召開全國果蔬汁飲料發(fā)展研討會。積極推廣新設(shè)備、新包裝和新原輔配料、添加 劑等,為飲料出新品、上檔次服務(wù)。另據(jù)了解,協(xié)會還將創(chuàng)辦中國飲料網(wǎng),增強協(xié)會為會員服務(wù)的手段,提升中國飲料業(yè)的形象