第一篇:【白酒營(yíng)銷策劃】中國(guó)進(jìn)口葡萄酒暨2015年新貴莉茲市場(chǎng)營(yíng)銷策劃分析
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【白酒營(yíng)銷策劃】中國(guó)進(jìn)口葡萄酒暨2015年新貴莉茲市場(chǎng)營(yíng)銷策劃分析
(一)進(jìn)口葡萄酒的困局與春天
自2002年中國(guó)加入世貿(mào)組織以來,隨著進(jìn)口關(guān)稅的降低及其他國(guó)家優(yōu)惠政策的出臺(tái),外國(guó)葡萄酒開始大舉進(jìn)入中國(guó),葡萄酒市場(chǎng)呈現(xiàn)一片繁榮景象。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前我國(guó)進(jìn)口葡萄酒品牌已經(jīng)超過一萬個(gè),可為琳瑯滿目,但在這種繁榮的背后,我們卻不得不面對(duì)一個(gè)尷尬的現(xiàn)實(shí),那就是——這么多的進(jìn)口品牌葡萄酒,我們知曉的卻沒有幾個(gè),能夠張口就說出名字的更是少之又少,波爾多、拉菲、瑪歌……,還有呢?恐怕除了精于此道的精英人士外,普羅大眾是夠嗆了。
分析其原因,關(guān)鍵就在于中國(guó)眾多的進(jìn)口葡萄酒很少有沉下心來做品牌傳播的,在普通消費(fèi)者的心目中,進(jìn)口就代表著高檔,就代表著資源豐厚,品牌傳播力度自然要遠(yuǎn)超中國(guó)企業(yè),就好比百事可樂、可口可樂之于中國(guó)的本土飲料企業(yè)。但可惜的是葡萄酒行業(yè)與飲料快消行業(yè)有著本質(zhì)的區(qū)別,飲料快消行業(yè)是近現(xiàn)代的產(chǎn)物,國(guó)外消費(fèi)者與中國(guó)消費(fèi)者的認(rèn)知基本處于同一起跑線,而葡萄酒則不是,葡萄酒在歐洲已經(jīng)有超過2000年的悠久歷史,而且保持著完整的傳承,歐美等西方國(guó)家葡萄酒市場(chǎng)已經(jīng)非常成熟,這種成熟更直接反應(yīng)在消費(fèi)者對(duì)葡萄酒品質(zhì)、品牌的認(rèn)知深度上,直白地說就是,在西方國(guó)家的當(dāng)下,葡萄酒對(duì)品牌傳播的需求性已經(jīng)不強(qiáng),消費(fèi)者已經(jīng)有足夠認(rèn)知去分辨選擇合適自己的葡萄酒。還有一點(diǎn)就是,因?yàn)槠咸丫苽鞒械臍v史性,葡萄酒的生產(chǎn)商(例如酒莊)往往與銷售商是分離的,生產(chǎn)商依靠自己的歷史知名度就可以活的很輕松,根本就不用再浪費(fèi)錢財(cái)去做品牌傳播,而銷售商要么資源有限,要么更在乎銷售渠道的建設(shè)。而當(dāng)中國(guó)“有錢人士”再?gòu)奈鞣狡咸丫其N售商中進(jìn)口時(shí),相當(dāng)于充當(dāng)了二批商(當(dāng)然還可能是三、四批商)的角色,這個(gè)時(shí)候,問題的答案就清晰了——品牌建設(shè)怎么可能由二批商承擔(dān)起來呢,或許能夠,但肯定是鳳毛麟角。
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在中國(guó)“有錢人士”的投機(jī)、跟風(fēng)心理趨勢(shì)下,十多年的時(shí)間內(nèi),中國(guó)進(jìn)口葡萄酒規(guī)模瘋長(zhǎng),憑借著手中的政務(wù)、商務(wù)資源,利用團(tuán)購(gòu)、炒作等渠道和宣傳方式,高額的市場(chǎng)利潤(rùn)驅(qū)使著大家前赴后繼。但可惜這種好日子現(xiàn)在已經(jīng)一去不復(fù)返,隨著2012年政府反腐工程的開啟,代表著高端產(chǎn)品的進(jìn)口葡萄酒被攔腰一刀,占據(jù)最大市場(chǎng)份額的政務(wù)消費(fèi)幾乎瞬間清零。隨著反腐風(fēng)暴出乎意料的長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)和高壓力度,進(jìn)口葡萄酒哀鴻遍野,以往動(dòng)輒幾百上千的高檔葡萄酒甚至出現(xiàn)了不到百元的甩賣,讓消費(fèi)者大跌眼鏡的同時(shí),也讓消費(fèi)者再一次清晰的看到進(jìn)口葡萄酒一直存在的價(jià)格虛高現(xiàn)象。
計(jì)算一下葡萄酒大量進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的時(shí)間,如果以張?jiān)F咸丫平◤S時(shí)間算,那也超過了百年時(shí)間,如果以中國(guó)消費(fèi)者大量接觸葡萄酒的時(shí)間算起,那就只有二三十年,可正是這短短的時(shí)間,葡萄酒已經(jīng)極大的沖擊了中國(guó)酒水市場(chǎng)格局。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,大量的中產(chǎn)階級(jí)崛起,繼而就是健康意識(shí)的覺醒,越來越多的消費(fèi)者尤其是年輕群體認(rèn)識(shí)到了白酒的危害性,從而開始選擇更為健康的紅酒。二三十年的時(shí)間,紅酒從少量精英人群的商務(wù)用酒發(fā)展演變成了中國(guó)廣大家庭和消費(fèi)者的日常飲酒選擇之一。在Wine Intelligence調(diào)查的中國(guó)受訪者中,有64%表示喝葡萄酒是為了放松,56%在非正式聚會(huì)場(chǎng)合飲用葡萄酒。這充分說明了中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的巨大潛力。當(dāng)然,另一組數(shù)據(jù)也同樣有說服力,2014年,中國(guó)干紅類型葡萄酒已經(jīng)成為了世界銷量第一。在中國(guó)廣闊的人口基數(shù)和葡萄酒風(fēng)潮繼續(xù)發(fā)酵下,以后拿下更多的世界第一恐怕是遲早的事情。
但進(jìn)口葡萄酒的低潮并不代表中國(guó)葡萄酒行業(yè)的低潮,相反,這些年來我們可以看到國(guó)產(chǎn)品牌張?jiān)!㈤L(zhǎng)城等取得了巨大的發(fā)展,目前國(guó)產(chǎn)葡萄酒已經(jīng)占據(jù)了80%以上的市場(chǎng)份額,國(guó)產(chǎn)葡萄酒的雄起不在于產(chǎn)品品質(zhì)有多高(雖然國(guó)產(chǎn)品質(zhì)在不斷提高,獲得了很多國(guó)際榮譽(yù),但整體質(zhì)量還是與國(guó)外高端產(chǎn)品有較大差距),關(guān)鍵在于品牌營(yíng)銷。十多年來進(jìn)口葡萄酒的地址:湖北.武漢.武昌區(qū)和平大道積玉橋萬達(dá)中心SOHO寫字樓12號(hào)樓8層
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魚龍混雜已經(jīng)讓消費(fèi)者害怕,害怕高價(jià)買到了低質(zhì)產(chǎn)品。同時(shí)進(jìn)口葡萄酒的高價(jià),也將廣大的普通消費(fèi)者拒之千里,而國(guó)產(chǎn)葡萄酒通過建立豐富的產(chǎn)品線,高中低檔產(chǎn)品全面,穩(wěn)扎穩(wěn)打的品牌、質(zhì)量建設(shè),更是獲得了中國(guó)消費(fèi)者的認(rèn)可,可以說,正是以張?jiān)?、長(zhǎng)城為代表的國(guó)產(chǎn)葡萄酒企業(yè)數(shù)十年如一日的市場(chǎng)建設(shè),讓更多的中國(guó)人開始了解、接受葡萄酒的“好”,進(jìn)而讓中國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)規(guī)模有了穩(wěn)步而長(zhǎng)足的發(fā)展。
在政務(wù)消費(fèi)“萎靡”的今天,進(jìn)口葡萄酒確實(shí)遭遇了寒冬,但這并不代表著市場(chǎng)陷入死局,而是應(yīng)該適時(shí)而變,改變以往價(jià)格虛高、心浮氣躁等不正常的市場(chǎng)形態(tài),通過行業(yè)變革、產(chǎn)業(yè)調(diào)整,擺正心態(tài),充分利用進(jìn)口葡萄酒自身文化、傳承、品質(zhì)等優(yōu)勢(shì),開展穩(wěn)健的品牌、渠道建設(shè),以產(chǎn)品品質(zhì)征服消費(fèi)者,“打一槍就跑,掙一筆就逃”的路子已經(jīng)不適合中國(guó)當(dāng)前的進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)了。
(二)莉茲葡萄酒粉磨登場(chǎng)
進(jìn)口葡萄酒不代表高價(jià),高價(jià)的葡萄酒在當(dāng)前的中國(guó)也不代表這就沒有銷量。2015年8月,隨著中澳自貿(mào)區(qū)協(xié)定的簽署,意味著之前34.7%的葡萄酒關(guān)稅將在2019年降為零。澳大利亞也成為繼新西蘭、智利后,又一個(gè)享受葡萄酒零關(guān)稅待遇的國(guó)家。優(yōu)惠的關(guān)稅政策給進(jìn)口葡萄酒帶來了更大的利潤(rùn)空間,而更大的利潤(rùn)空間也讓中國(guó)銷售商們有了更多的市場(chǎng)營(yíng)銷策略選擇余地,是繼續(xù)高價(jià)操作?還是接地氣走大眾路線?
2015年3月25日下午,由莉茲國(guó)際貿(mào)易(北京)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“莉茲國(guó)際”)主辦、新食品承辦的“誰是黑馬——2015進(jìn)口葡萄酒品牌之路”高峰論壇暨《2015進(jìn)口葡萄酒品牌黑馬白皮書》首發(fā)儀式在成都成功舉行,這代表著一支全新的進(jìn)口葡萄酒品牌又進(jìn)入中國(guó)。莉茲國(guó)際是一家專業(yè)運(yùn)營(yíng)進(jìn)口葡萄酒的國(guó)有控股企業(yè),于2014年經(jīng)河北省國(guó)資委審批設(shè)立。由三方投資控股,分別為中國(guó)五百?gòu)?qiáng)企業(yè)河北物流產(chǎn)業(yè)集團(tuán)全資支柱企業(yè)河北物地址:湖北.武漢.武昌區(qū)和平大道積玉橋萬達(dá)中心SOHO寫字樓12號(hào)樓8層
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流集團(tuán)金屬材料有限公司、葡萄酒進(jìn)口商北京葡茂國(guó)際貿(mào)易有限公司及著名葡萄酒市場(chǎng)品牌專家劉峰偉先生。莉茲品牌的運(yùn)作團(tuán)隊(duì)與其他進(jìn)口葡萄酒品牌有著相同點(diǎn),同樣是代理形式,同樣是由熟悉葡萄酒行業(yè)并有國(guó)外資源的企業(yè)或個(gè)人主導(dǎo)操作,但也有著最大的不同,那就是莉茲國(guó)際巨大的資本實(shí)力——中國(guó)五百?gòu)?qiáng)企業(yè)為后盾。而正是這些相同點(diǎn)和不同點(diǎn),讓莉茲這個(gè)新的進(jìn)口葡萄酒品牌在市場(chǎng)營(yíng)銷上有了新的舉措。
不同于普通代理商試水撈金的小心翼翼經(jīng)營(yíng)一兩支產(chǎn)品,莉茲國(guó)際一出手就是大動(dòng)作,同時(shí)推出“君臨、王者之鉆、徽紋、歡沁、花園、傳奇、騎士、帕拉丁玫瑰、榮耀”九大系列,豐富的產(chǎn)品線,以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地為背書,構(gòu)建產(chǎn)品的高品質(zhì),以法國(guó)王室文化為內(nèi)涵,打造具有深厚的歷史底蘊(yùn)的高端葡萄酒品牌,同時(shí)配合大手筆的市場(chǎng)推廣動(dòng)作,包括參加糖酒會(huì)及各種展會(huì),在昆明世博園及其他地區(qū)舉行超大規(guī)模的產(chǎn)品品鑒會(huì),“醉美一夏,王室降臨”等主題氣勢(shì)蓬勃。與人民日?qǐng)?bào)合辦以“公益心,永年輕,莉茲榮耀”為主題的慈善拍賣晚宴,更是高端賓客云集。其他方面還有贊助上海電影節(jié)、參加法網(wǎng)開幕式、亮相明星演唱會(huì)等,各種高規(guī)格、高密度的品牌傳播活動(dòng),一時(shí)間使莉茲品牌葡萄酒成為了2015年中國(guó)市場(chǎng)上最亮眼的一匹黑馬。
(三)莉茲葡萄酒市場(chǎng)營(yíng)銷分析
莉茲選擇2015年登陸中國(guó)市場(chǎng),雖然是一個(gè)酒水行業(yè)看似艱難的時(shí)期,但同時(shí)也是一個(gè)實(shí)現(xiàn)行業(yè)洗牌的最佳時(shí)期。市場(chǎng)中充斥著的大量所謂進(jìn)口高檔葡萄酒將在這一輪的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中被淘汰,莉茲此刻進(jìn)入,憑借其雄厚的資源實(shí)力,正可大展拳腳,以四兩撥千斤的方式,以相對(duì)過往較少資源投入的情況下,兼并渠道資源,擠壓競(jìng)爭(zhēng)品牌,可實(shí)現(xiàn)區(qū)域內(nèi)的一統(tǒng)江湖。在品牌定位和產(chǎn)品檔次方面,莉茲毫無疑問選擇了高端,這算是一個(gè)冒險(xiǎn)的舉動(dòng),正如上文所分析的,目前政務(wù)市場(chǎng)葡萄酒的斷檔,對(duì)高端葡萄酒的打擊是相當(dāng)致命的。但若選擇低端地址:湖北.武漢.武昌區(qū)和平大道積玉橋萬達(dá)中心SOHO寫字樓12號(hào)樓8層
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市場(chǎng),則意味著要與張?jiān)?、長(zhǎng)城的本土巨鱷刺刀見紅,莉茲作為新手,贏面不見得多大,而且低端意味著市場(chǎng)利潤(rùn)的降低,莉茲國(guó)際是否舍得長(zhǎng)時(shí)間的虧本投入,這也是個(gè)問題。不過面對(duì)這個(gè)難題,莉茲的總經(jīng)理劉峰偉有著清晰的選擇:“高端市場(chǎng)的需求依然存在,而且這個(gè)空間還很大,只是現(xiàn)階段暫時(shí)性的被壓制了。高端市場(chǎng)受影響最大的是政務(wù)消費(fèi),但商務(wù)消費(fèi)需求會(huì)隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展持續(xù)增長(zhǎng)。”中國(guó)還有廣闊的商務(wù)市場(chǎng)需求高端葡萄酒,這個(gè)意見當(dāng)然是正確的,不過當(dāng)原本是爭(zhēng)奪100%大的高端市場(chǎng),現(xiàn)在卻要在剩下的50%大的市場(chǎng)里搶食,難度自然是不同。而高端品牌的建立我們都知道是需要充足的時(shí)間的,中國(guó)進(jìn)口葡萄酒沒有大品牌的原因,不只是中國(guó)代理商的資源大小問題,還有長(zhǎng)期的堅(jiān)持問題,莉茲的成功,我們只能寄希望于企業(yè)能夠長(zhǎng)期的堅(jiān)守,堅(jiān)守到中國(guó)葡萄酒的冬天過去,堅(jiān)守到中國(guó)商務(wù)市場(chǎng)足夠大,堅(jiān)守到莉茲品牌能夠被精英人群所接受,那個(gè)時(shí)候,中國(guó)進(jìn)口葡萄酒一個(gè)新知名品牌將正式誕生。
(四)尾聲
莉茲的發(fā)展之路還很漫長(zhǎng),不過好在的是她已經(jīng)堅(jiān)守了一年,而且在這一年里做的還很好,讓大家津津樂道甚至?xí)r而驚艷的同時(shí),也給2016年的進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)吹來了一絲春天的暖風(fēng)。
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第二篇:白酒市場(chǎng)營(yíng)銷策劃大綱
白酒市場(chǎng)營(yíng)銷策劃大綱
前言
今年初秋一到,烏市白酒市場(chǎng)就開始熱鬧了起來。那么到底誰能在烏市市場(chǎng)中能分得一杯湯水,誰又能在烏市市場(chǎng)充分顯示自己與眾不同的魅力,那得看各家企業(yè)的各種市場(chǎng)營(yíng)銷方案是否貼近消費(fèi)者,是否符合整個(gè)消費(fèi)系統(tǒng)的規(guī)律,如果有了這兩條,那么今年的市場(chǎng)至少你可以分得豐收的一小杯,天山劍來了,帶著一種勇氣和魄力來到這個(gè)西北邊上的大城市,它又將是扮演一個(gè)什么樣的角色進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)呢?這就是策劃的關(guān)鍵,本案旨在解決以下問題:
1、營(yíng)銷隊(duì)伍的基礎(chǔ)建設(shè);
2、烏市營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的設(shè)計(jì);
3、烏市市場(chǎng)的營(yíng)銷導(dǎo)入;
4、烏市市場(chǎng)的廣告策略;
5、烏市工作排期執(zhí)行。
一、營(yíng)銷隊(duì)伍的基礎(chǔ)建設(shè)
建立一支強(qiáng)硬的,有戰(zhàn)斗力的營(yíng)銷隊(duì)伍非常重要,這是贏得銷售市場(chǎng)的基礎(chǔ)。但天山劍目前還談不上營(yíng)銷隊(duì)伍基礎(chǔ),還是屬于一張白紙。為此,建立一個(gè)有一定素質(zhì)的營(yíng)銷隊(duì)伍是非常有必要的,我們對(duì)營(yíng)銷隊(duì)伍的按排,將走以下幾步:
第一、于本月x日起對(duì)現(xiàn)招的營(yíng)銷人員進(jìn)行營(yíng)銷基礎(chǔ)培訓(xùn),培訓(xùn)的主要課程有:
1、營(yíng)銷理念和白酒市場(chǎng)終端開發(fā)的要求;
2、終端開拓的基本步驟
3、營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的基本構(gòu)架
4、服務(wù)營(yíng)銷的心理觀念
5、白酒營(yíng)銷的基本技巧
培訓(xùn)的主要辦法采用互動(dòng)、倒置的反逆向培訓(xùn)方式進(jìn)行實(shí)踐性培訓(xùn),時(shí)間需要一個(gè)星期,市場(chǎng)模擬一個(gè)星期。
第二、定于本月x日開始進(jìn)行隊(duì)伍分工及市場(chǎng)自我完善:
1、實(shí)際操作過程,完成月工作計(jì)劃,周執(zhí)行計(jì)劃和自我心得完善,和市場(chǎng)的基本操作。
2、完成服務(wù)與溝通的軟性實(shí)踐,進(jìn)行全面與終端商的溝通實(shí)踐,與兄弟片區(qū)的總結(jié)交流,完成心理的溝通總結(jié)分析。
3、市場(chǎng)排期表制作的基本技能操作。
第三,營(yíng)銷隊(duì)伍的區(qū)域劃分,完成營(yíng)銷隊(duì)伍的組織合成。
二、烏市營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的設(shè)計(jì)
營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)是營(yíng)銷隊(duì)伍在市場(chǎng)中運(yùn)作的戰(zhàn)場(chǎng),網(wǎng)絡(luò)建立的科學(xué)與否,是企業(yè)走向成功的關(guān)鍵,為此,我們對(duì)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行初步設(shè)計(jì)。
營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的分類:
a、基礎(chǔ)零售終端分為a、b、c三類
基礎(chǔ)酒店終端分為a、b、c三類
b、基礎(chǔ)酒店的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)方案基本屬于市場(chǎng)基礎(chǔ)層消費(fèi),而烏市的特點(diǎn)是基礎(chǔ)零售終端由于區(qū)域的不一樣,其投入的方式也不同。
首先,我們從c類終端即零售小店和小超市開始抓起,而這類終端還要分為abc三類,a類是屬于人氣旺、銷量大的終端,b類是屬于有一定量的終端,c類是屬于店小生意輕,一天的營(yíng)業(yè)額沒有超過100元以上的終端。
爾后我們把區(qū)域也分為(轉(zhuǎn)載自本網(wǎng)http://,請(qǐng)保留此標(biāo)記。)abc三類戰(zhàn)區(qū),我們的基本思路是a類戰(zhàn)區(qū)是指偏遠(yuǎn)的,網(wǎng)絡(luò)滲透性差的區(qū)域,但又是白酒主消費(fèi)區(qū)域,如頭屯河區(qū)、東山區(qū)、烏魯木齊縣,因?yàn)檫@些區(qū)域,假如我們啟用誆釣差異法營(yíng)銷方案,容易進(jìn)入市場(chǎng)終端。b類戰(zhàn)區(qū)如水磨溝區(qū)、新市區(qū),由于靠近城市邊緣,業(yè)主對(duì)誆釣差異法容易接受,上貨快。c類是天山區(qū)、沙區(qū),這兩個(gè)區(qū)域是城市的中心區(qū),是高價(jià)位消費(fèi)的集散地,天山劍酒要攻克這個(gè)區(qū)域有許多難度,只能慢慢啃,我們?yōu)槭裁窗褏^(qū)域劃得如此之細(xì),關(guān)鍵是要打好這第一場(chǎng)硬仗。
現(xiàn)在我們的初步區(qū)域網(wǎng)絡(luò)劃分為:第一戰(zhàn)區(qū)頭屯河區(qū)、東山區(qū)、烏魯木齊縣三個(gè)地方為第一攻克區(qū),人員配備8名,在二十天內(nèi)完成六百家的網(wǎng)絡(luò)配貨任務(wù);
第二戰(zhàn)區(qū)是水磨溝區(qū)和天山區(qū),在第一個(gè)時(shí)間內(nèi)配備2人,摸清市場(chǎng)情況,完成意向市場(chǎng)調(diào)查,并開展逐步鋪貨工作。等第一戰(zhàn)區(qū)完成第一階段工作后,抽調(diào)6名人員,集中攻克第二戰(zhàn)區(qū),后續(xù)在15天內(nèi)完成400家的鋪貨。
第三戰(zhàn)區(qū)為天山區(qū)、沙區(qū),在第一時(shí)間內(nèi)配備2個(gè)人員,在20天內(nèi)完成市場(chǎng)終端和初步鋪貨工作。進(jìn)入第三階段后再配入6名業(yè)務(wù)能力極強(qiáng)的能手,進(jìn)行大面積的攻克,達(dá)到第三階段完成該戰(zhàn)區(qū)600家的鋪貨量,最終合計(jì)完成XX家的終端鋪貨任務(wù)。
酒店終端市場(chǎng)在零售終端完成1500家后,組織十個(gè)人的酒店開發(fā)隊(duì)伍,開始主攻c類酒店終端,主打產(chǎn)品為248ml天山劍窖,鋪貨策略運(yùn)用雙品牌彈空方案(方案另案提供)。主要廣告?zhèn)鞑ネ黄泣c(diǎn)為五條烏市美食街。每一條街上的所有酒店安排不少于四個(gè)促銷小姐。同時(shí)其它人員分到各個(gè)片區(qū)進(jìn)行鋪貨,需要注意的是酒店絕對(duì)不能和其它終端合在一起或一個(gè)人同時(shí)管轄二個(gè)不同類型的終端,以便造成業(yè)務(wù)人員占市場(chǎng)價(jià)格的孔子,亂打價(jià)格戰(zhàn)。
這些任務(wù)的完成,要依靠以下幾個(gè)營(yíng)銷策略:
1、指標(biāo)量化,現(xiàn)階段鋪貨期不能講總?cè)蝿?wù),而要按天任務(wù)、三天任務(wù)、一周任務(wù)、十天任務(wù)、十五天任務(wù)、二十天任務(wù)、二十五天任務(wù),和三十天任務(wù)來量化。這樣,不但在第一時(shí)間發(fā)生問題,可以極時(shí)補(bǔ)救,不傷筋骨。業(yè)務(wù)員完成的任務(wù)也比較輕松,為后續(xù)的營(yíng)銷任務(wù)完成帶來保證。
2、其量化指標(biāo)為:第一階段每天三件(雙品牌計(jì)為6件),主要方向向各大小區(qū)零售店、小超市鋪設(shè),再次是向各散住區(qū)鋪設(shè),最后鋪向商業(yè)區(qū)。并進(jìn)行難易四分法,對(duì)各自的片區(qū)實(shí)行分類,達(dá)到最速率有效攻克。
第二階段,即四個(gè)星期后每天增加到5件,主要向辦公區(qū)域和小酒店鋪設(shè);第三階段任務(wù)5件,但主要集中打攻堅(jiān)戰(zhàn),向中心區(qū)域鋪設(shè);對(duì)第二步酒店的鋪設(shè)從第二階段開始,并與零售分開,采用與零售進(jìn)行工作競(jìng)爭(zhēng),但不能滲入零售的策略。當(dāng)然,酒店先鋪設(shè)c類,也可鋪設(shè)一部分b類,但不能鋪設(shè)a類,這是策略,必須遵守游戲規(guī)則。
3、終端數(shù)據(jù)錄入,業(yè)務(wù)員在進(jìn)入鋪貨期中,必須完成與業(yè)主的合同簽訂,業(yè)務(wù)登記和回公司數(shù)據(jù)錄入,并結(jié)清款項(xiàng),絕對(duì)不能拖到第二天,拖一天要做出相應(yīng)的處罰,終端數(shù)據(jù)錄入后等第二次回款時(shí),進(jìn)入業(yè)務(wù)員網(wǎng)絡(luò)積分累積,累計(jì)越多,工資基數(shù)越大,一般以5元為一個(gè)終端,每個(gè)終端必須完成不少于三次以上的回款行為,假如三個(gè)月內(nèi)無發(fā)生兩次以上進(jìn)貨行為,或銷售額不足保證點(diǎn),該終端基礎(chǔ)工資將取消,一切以電腦系統(tǒng)數(shù)據(jù)為準(zhǔn),達(dá)到100家終端以上之后通過網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)實(shí)際回款總額,給予提成。對(duì)同一門牌、同一電話號(hào)碼、同一地址和同一個(gè)店出現(xiàn)二個(gè)人名的情況將予以取消,并給與罰款。
4、終端數(shù)據(jù)錄入員必須每天清理數(shù)據(jù)庫(kù)一次,一周向營(yíng)銷老總遞交情況報(bào)告。
5、計(jì)算業(yè)務(wù)員工資有3條規(guī)定:
(1)鋪貨終端數(shù);
(2)鋪貨量基本底線。
(3)鋪貨回款標(biāo)準(zhǔn)頻次。
6、要求主推品牌為兩件:一件為特曲,一件為老窖,老窖要求去掉包裝,改為牛皮紙古典包裝。
三、營(yíng)銷導(dǎo)入過程
營(yíng)銷導(dǎo)入要采用各種不同的方式進(jìn)行導(dǎo)入,本次營(yíng)銷導(dǎo)入將采用差異法營(yíng)銷導(dǎo)入法進(jìn)行工作:
差異營(yíng)銷導(dǎo)入法的方案為:在進(jìn)行鋪貨時(shí),采用釣魚的形式進(jìn)行,鋪貨必須形成合同協(xié)議形式,一件酒的價(jià)格必須當(dāng)場(chǎng)收回,但合同規(guī)定,當(dāng)該酒在7—10天內(nèi)售完后,再進(jìn)第二件時(shí),可以把第一件酒的70%的貨款予以退回,作為公司對(duì)終端的支持和酬謝。這種方式的優(yōu)點(diǎn)是有小便宜可沾,一般c類終端業(yè)主都會(huì)接受,并有合同為準(zhǔn),其信任度大提高。由于完成首次購(gòu)買,大量酒品庫(kù)壓在業(yè)主終端,迫使他們進(jìn)行積極銷售。本活動(dòng)不適用a類和b類終端。
當(dāng)進(jìn)入到第二次購(gòu)買時(shí),我們開始進(jìn)行大規(guī)模的差異促銷活動(dòng),這種促銷是通過酒中探寶,來提起消費(fèi)者的購(gòu)買欲望,達(dá)到完成二次購(gòu)買的熱潮,迫使業(yè)主動(dòng)進(jìn)第三批貨。完成第三次購(gòu)買與我們?cè)O(shè)計(jì)投遞的五封qq信件也有密切關(guān)系,把五封qq信設(shè)計(jì)成有促銷行為的方案,達(dá)到(轉(zhuǎn)載自本網(wǎng)http://,請(qǐng)保留此標(biāo)記。)消費(fèi)者自動(dòng)上門購(gòu)買的目的。
我們認(rèn)為運(yùn)用這三種方式是完全能夠解決市場(chǎng)導(dǎo)入XX家終端的目標(biāo)。
特別提醒的一點(diǎn):由于此種鋪貨方式有一定的風(fēng)險(xiǎn),后續(xù)要是廣告?zhèn)鞑ジ簧?,?huì)造成市場(chǎng)價(jià)格體系的大混亂,甚至?xí)痛硕旬a(chǎn)品做死。假若做不到互相對(duì)應(yīng),請(qǐng)放棄這種形式。
四、天山劍酒的廣告策略
天山劍酒的廣告策略分為以下步驟:
1、五封信策略:在招聘中,我們?yōu)槭裁匆惺找慌麄鲉T,就是用在這個(gè)方面。我們將策劃創(chuàng)意出五封不同風(fēng)格的、極有煽動(dòng)性的qq家書,主要講述“天山劍”酒的動(dòng)人由來和讓人心動(dòng)的購(gòu)買契機(jī),一步一步把消費(fèi)者的胃口吊起來,讓消費(fèi)者無法忘記這種叫“天山劍”的酒,直到看完第五封信時(shí),讓人非得去嘗試一口不可,為期為20至30天,發(fā)行每期不少于5萬份。
2、立花策略:由于現(xiàn)在貼pop一般工商局會(huì)干涉,但立花沒人能管。我們印制一大批立花,打上天山劍的廣告語和天山劍品牌,布置到各個(gè)終端和部分家庭,進(jìn)行氣勢(shì)宣傳,與眾不同,肯定會(huì)帶來不一樣的收獲。用膠帶把天山劍大盒包裝箱合六為一擺設(shè)在各個(gè)零售終端外面,以作宣傳,這樣既與眾不同,工商局也不會(huì)管。
3、大門口放置一些小展板,進(jìn)行宣傳,展板上只要有“天山劍酒已到”字樣均可。
4、制作一部15秒的廣告片,待促銷活動(dòng)完成后制作,主題為“義氣男兒—天山劍”。
5、促銷的“啟事”廣告,詳細(xì)內(nèi)容在后續(xù)的促銷策劃案中。要求以酒店終端為主要目標(biāo),以小超市為輔助進(jìn)行宣傳。
6、終端小禮品,要趕制一批送給客戶的小禮品,價(jià)值在5元錢左右,要求形象活潑,有收藏價(jià)值。
7、一個(gè)連續(xù)的平面報(bào)紙廣告,主要是推動(dòng)高檔酒的銷售
尾語
一切策劃,不可能百分之一百到位,但只要能夠完成其80%以上,我們的市場(chǎng)將大有起色。當(dāng)然,執(zhí)行中肯定會(huì)有許多磨擦,愿我們互相理解,互相支持,只有一個(gè)目標(biāo),把市場(chǎng)做大,把蛋糕做大,這才是真理。
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第三篇:白酒營(yíng)銷策劃的分析
隨著中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)的臨近,諸多白酒廠家正在竭盡心智、緊鑼密鼓地圍繞節(jié)日促銷忙碌著。中秋、國(guó)慶是白酒進(jìn)入旺季門檻的標(biāo)志性時(shí)段,誰都希望一進(jìn)入白酒旺季的門檻就能“技”壓群雄,笑傲江湖,因?yàn)榈谝弧皯?zhàn)爭(zhēng)”能否打好往往會(huì)直接影響到整個(gè)旺季企業(yè)白酒銷售的成敗。如中秋節(jié)乃中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,居家團(tuán)聚、一起賞月吃月餅是節(jié)日之快事,寓意也非凡深刻。對(duì)白酒企業(yè)來說,如何挖掘節(jié)日促銷賣點(diǎn),圍繞“家人共集庭院賞月吃餅的溫馨、幸福氛圍”展開思路自然是首當(dāng)其沖。另外,對(duì)很多奔波在外的人說,中秋佳節(jié)可謂是思鄉(xiāng)情節(jié)纏繞心間,但是明月的光輝不分界限,每一個(gè)人都能感受到它的撫慰,正如祖國(guó)對(duì)她人民的關(guān)懷,不會(huì)因遠(yuǎn)隔重洋而忽略。國(guó)慶節(jié)正值春華秋實(shí)、氣候宜人的時(shí)節(jié),可謂是舉國(guó)歡慶,全民同樂。近幾年受假日經(jīng)濟(jì)的影響,國(guó)慶旅游、結(jié)婚、購(gòu)物、送禮浪潮更是長(zhǎng)盛不衰。企業(yè)應(yīng)結(jié)合自身資源狀況充分考慮能否借助旅游資源來引申企業(yè)產(chǎn)品的獨(dú)特定位,同時(shí)考慮能否圍繞婚宴市場(chǎng)尋找更為細(xì)膩的賣點(diǎn)以突出產(chǎn)品銷售的概念。
一、白酒業(yè)行業(yè)分析
隨著白酒行業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,現(xiàn)在,白酒行業(yè)內(nèi)已出現(xiàn)如下趨勢(shì):一是白酒總量在減少,花色品種在增多;二是中價(jià)位酒在減少,低價(jià)位和高價(jià)位酒在增多;三是傳統(tǒng)酒或單香型酒在減少,功能酒或復(fù)合香型酒在增多;四是原酒流通量在減少,委托代加工、異地貼標(biāo)的酒在增加;五是高度酒在減少,中低度酒在增多;六是國(guó)有酒企業(yè)在減少,民營(yíng)酒企業(yè)在增多。企業(yè)之間的產(chǎn)品‘同質(zhì)化’、‘同級(jí)化’現(xiàn)象非常嚴(yán)重,外部市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)也非常激烈,洋白酒的關(guān)稅在2005年將從65%下調(diào)到10%,這將會(huì)使洋白酒的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力大增,洋白酒很快會(huì)奪走我國(guó)年輕一代的消費(fèi)者,中國(guó)白酒的消費(fèi)可能只會(huì)留下年長(zhǎng)者的青睞,并望“洋”興嘆。
白酒如傷肝傷胃的“天然屬性”已經(jīng)人所共知;巨額宣傳費(fèi)用更讓消費(fèi)者感覺到“喝的是廣告”;低門檻高費(fèi)用所導(dǎo)致的貼牌生產(chǎn);天價(jià)低質(zhì)也不再是業(yè)內(nèi)的秘密??面對(duì)如此嚴(yán)竣險(xiǎn)惡的市場(chǎng)環(huán)境,有人驚,有人嘆,更有人問:明日白酒,該怎樣走?事實(shí)上由于上世紀(jì)90年代中后期國(guó)人消費(fèi)習(xí)慣的改變,白酒已經(jīng)進(jìn)入文化消費(fèi)時(shí)代,業(yè)界認(rèn)為,“保障供給”→“強(qiáng)化商品力”→“擴(kuò)張企業(yè)力”→“重筑通路,加強(qiáng)促銷”的主題變遷,表明中國(guó)白酒業(yè)正向整合營(yíng)銷發(fā)展,白酒業(yè)中的先鋒派已經(jīng)唱響了求品位的主張。白酒行業(yè)處于危境之中早已是不爭(zhēng)的事實(shí),現(xiàn)在白酒企業(yè)只能把希望寄托在兩條路上,一是期望國(guó)家出臺(tái)相關(guān)
政策,以刺激白酒行業(yè)重現(xiàn)活力;二是在銷售上打出‘文化牌’、‘品位牌’拯救銷售頹勢(shì)。”
從消費(fèi)因素來看,一是中國(guó)“無酒不成宴“。大多場(chǎng)合非白酒不可;另一方面,白酒缺乏有力的替代品。即使在夏季,北方人婚宴上仍是白酒,招待貴賓也要以白酒開場(chǎng)。另外國(guó)家限制性政策要求白酒業(yè)大洗牌,好的更好,差的出局,從而促進(jìn)白酒業(yè)發(fā)展。國(guó)家對(duì)白酒征收重稅給中小酒企帶來了巨大的影響。重稅,日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),層出不窮的白酒新品牌,不斷流失的經(jīng)銷商資源、不斷下降的利潤(rùn)給中小酒企的生存帶來嚴(yán)重的考驗(yàn)。
據(jù)市場(chǎng)報(bào)的調(diào)查,經(jīng)常購(gòu)買白酒的消費(fèi)者占50。9%,偶然購(gòu)買白酒的占39。4%,即有90。3%的男性消費(fèi)者在購(gòu)買白酒,說明酒類消費(fèi)中白酒消費(fèi)仍為主力市場(chǎng);在對(duì)白酒消費(fèi)動(dòng)機(jī)的調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì)中,有32。3%的消費(fèi)者購(gòu)買白酒用于請(qǐng)客,而購(gòu)買白酒自用的消費(fèi)者所占比例達(dá)46。2%,兩項(xiàng)合計(jì)所占比例為78。5%,僅有11。7%的消費(fèi)者購(gòu)買白酒是為了送禮,表明白酒消費(fèi)具有目的明確而且集中的特點(diǎn)。
通過對(duì)消費(fèi)者在選擇白酒時(shí)主要考慮的因素進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn),有22。5%的消費(fèi)者對(duì)白酒的品牌及生產(chǎn)廠家非常重視,有25。4%的消費(fèi)者更加注重白酒的純糧特點(diǎn),只有8。1%的消費(fèi)者在選擇消費(fèi)時(shí)沒什么講究。這說明人們對(duì)白酒消費(fèi)的觀念不僅僅局限于單純的感性消費(fèi)模式,提升品牌、強(qiáng)調(diào)保健、體現(xiàn)文化應(yīng)成為白酒生產(chǎn)廠家今后考慮的重點(diǎn)因素。
調(diào)查結(jié)果顯示,消費(fèi)者在對(duì)白酒的質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)時(shí),最主要考慮的因素是白酒的口感,選擇者所占比例達(dá)49。9%,其次是白酒的品牌及酒后反應(yīng),所占比例分別為18。1%和12。6%;此外,在對(duì)消費(fèi)者品牌認(rèn)知度的調(diào)查中發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者在選擇某一品牌時(shí),主要考慮因素選擇口感的占47。5%,同時(shí)白酒價(jià)格也是不容忽視的因素,選擇價(jià)格因素的消費(fèi)者占20。7%,品牌因素位居第三,所占比例為17。5%。
在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者對(duì)白酒價(jià)位的選擇,有32。5%的消費(fèi)者選擇20—40元的中檔白酒,38。7%的消費(fèi)者選擇40—60元的白酒,而選擇60元以上價(jià)位白酒的消費(fèi)者僅占18。9%,這說明中檔白酒的銷量最大,并且其市場(chǎng)潛量也最大;此外,在對(duì)白酒包裝的選擇上,有40。9%的消費(fèi)者選擇精致美觀的包裝,有23。6%的消費(fèi)者要求包裝要方便攜帶,還有22。1%的消費(fèi)者認(rèn)為白酒包裝應(yīng)該上檔次。
在對(duì)消費(fèi)者白酒購(gòu)買地點(diǎn)的調(diào)查中,選擇批發(fā)店和超市的消費(fèi)者所占比例分別為40。6%和21。2%,主要是滿足家庭消費(fèi),有18。4%的消費(fèi)者選擇在飯店購(gòu)買;此外,針對(duì)目前
各種形式的促銷活動(dòng)及手段,消費(fèi)者更傾向于打折降價(jià)和贈(zèng)予禮品兩種方式其所占比例分別為32。8%和28。2%;在具體促銷活動(dòng)方面,選擇按購(gòu)買量免費(fèi)贈(zèng)予和精美實(shí)用的小禮品的分別占30。2%和29。2%,有獎(jiǎng)銷售的占23%;而在促銷品的選擇上,42。4%的消費(fèi)者選擇了實(shí)用的小禮品,喜歡有收藏價(jià)值的消費(fèi)者占22。8%。
根據(jù)以上各方面的信息綜合反映的情況來看,目前白酒市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)將有以下幾個(gè)特點(diǎn):
1。名白酒繼續(xù)走俏。隨著人民生活水平的不斷提高,高品質(zhì)的名白酒已經(jīng)成為人們追求的目標(biāo),人們對(duì)白酒的消費(fèi)受價(jià)格的影響較前幾年有所下降,而對(duì)白酒的品質(zhì)更為看重。
2。地產(chǎn)酒銷勢(shì)趨旺,成為白酒消費(fèi)主體。由于貨源及價(jià)格因素,加上地域性的消費(fèi)習(xí)慣,地產(chǎn)名酒必將成為白酒消費(fèi)的重點(diǎn)。由于地產(chǎn)白酒在感情因素上占據(jù)優(yōu)勢(shì),消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)受地域文化、家鄉(xiāng)觀念等因素的影響,地產(chǎn)白酒的銷售趨勢(shì)將繼續(xù)趨旺。
3。低度白酒銷勢(shì)看好。食品、醫(yī)療衛(wèi)生等權(quán)威人士和新聞界人士的輿論引導(dǎo),不斷向公眾宣傳飲用高度白酒、非凡是過量飲酒的危害,導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)白酒需求的降低。隨著人們消費(fèi)觀念的更新,以及消費(fèi)者保健意識(shí)的逐步加強(qiáng),其白酒消費(fèi)正向低度酒轉(zhuǎn)移,且呈逐步上升的態(tài)勢(shì)。
4。白酒的“禮品角色”漸漸消退。白酒歷來是人們走親訪友、禮尚往來的友誼載體,中高檔酒在禮品性消費(fèi)中占有一定比重;但在目前消費(fèi)者覺得高檔的白酒價(jià)格昂貴,便宜的又覺得寒酸,故開始轉(zhuǎn)向其他選擇。同時(shí),高檔洋酒的出現(xiàn),使以名酒為禮品的人有了更多的選擇余地。
5。面對(duì)眾多的白酒品牌充斥市場(chǎng),消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)變得盲目和迷茫,許多人也漸漸地開始只注重追逐一種品牌,而不在意產(chǎn)品本身能夠提供給他們什么,因此,注重品牌經(jīng)營(yíng)是白酒生產(chǎn)企業(yè)今后發(fā)展的戰(zhàn)略重點(diǎn)。
二、對(duì)白酒的營(yíng)銷策劃
對(duì)白酒的營(yíng)銷策劃,也不外乎從四個(gè)方面入手,一是產(chǎn)品實(shí)體;二是產(chǎn)品形體,即產(chǎn)品視覺要素;三是產(chǎn)品概念,即產(chǎn)品內(nèi)涵;四是產(chǎn)品外延,主要指營(yíng)銷技巧和通道等方面。這四個(gè)方面稱為整體產(chǎn)品的四部分,并越具備完整性,就越具有競(jìng)爭(zhēng)力。比如啤酒,目前的競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)是以產(chǎn)品實(shí)體為主,以產(chǎn)品外延為輔超干啤、干爽型、8度啤酒、營(yíng)養(yǎng)啤酒、暖啤
等名堂都是產(chǎn)品實(shí)體的范疇,立意在于表現(xiàn)我不是普通啤酒,往往能贏得一些市場(chǎng)空間;產(chǎn)品外延上主動(dòng)動(dòng)用了營(yíng)銷技巧,靠“點(diǎn)子“突擊促銷。
任何一次促銷,最根本的一點(diǎn)是要有促銷賣點(diǎn),而促銷賣點(diǎn)的設(shè)計(jì)及促銷活動(dòng)的開展往往與白酒品牌的價(jià)位、品牌包裝的檔次、品牌的知名度、品牌的文化、品牌的名稱及品牌的目標(biāo)市場(chǎng)狀況等都有著密切的聯(lián)系?!跋热Q于商品力、銷售力、企業(yè)力的差別,進(jìn)而分化出強(qiáng)者和弱者,強(qiáng)者的持續(xù)走強(qiáng),取決于其品牌是否有文化品位和魅力。”瀘州老窖董事長(zhǎng)袁秀平認(rèn)為,在國(guó)內(nèi)白酒業(yè)的變局中,白酒業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)已經(jīng)轉(zhuǎn)移到了白酒產(chǎn)品的文化品位上。
在運(yùn)用概念營(yíng)銷過程中,如何結(jié)合產(chǎn)品的名稱賦予產(chǎn)品更多的文化內(nèi)涵、如何通過繽紛的色彩表現(xiàn)產(chǎn)品包裝的品位和喜慶氛圍給消費(fèi)者以最大的視覺沖擊力是進(jìn)行產(chǎn)品傳播推廣的基礎(chǔ)。其實(shí),常用的促銷方法也很多,但我們要做好促銷元素的有效組合。比如說廣告的促銷策略??赘揖圃砸痪洹翱赘揖?,讓人想家”勾起了無數(shù)人的思家情懷,那長(zhǎng)滿青苔幽深小巷的“南方黑芝麻糊”,不由得使人想起自己的故鄉(xiāng)、自己的家和親人。適值中秋佳節(jié),親切感人、扣動(dòng)人心弦的廣告詞往往會(huì)打動(dòng)遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的游子的心,企業(yè)應(yīng)以感性訴求為出發(fā)點(diǎn),緊緊圍繞產(chǎn)品的營(yíng)銷概念來突出廣告的主題,以此拉動(dòng)消費(fèi)。另外,企業(yè)可以考慮采用一些互動(dòng)式的廣告活動(dòng),如圍繞營(yíng)銷概念進(jìn)行對(duì)聯(lián)征集活動(dòng)等。
另外,公關(guān)策略也是提高企業(yè)產(chǎn)品的美譽(yù)度、影響公眾行為、為企業(yè)塑造良好形象、為企業(yè)創(chuàng)造良好的市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境的一種更高級(jí)的促銷方式,是企業(yè)進(jìn)行品牌推廣的重要戰(zhàn)略部署。中秋時(shí)節(jié),家人團(tuán)聚,而對(duì)那些獨(dú)身一人者來說,家的概念對(duì)他們更為醒目、更為溫馨,更渴望有一個(gè)自己的家或是團(tuán)聚。公關(guān)活動(dòng)就要圍繞這部分人去做,如到孤兒院、敬老院為孩子們和鰥寡老人們送去我們的一片暖和。如通過評(píng)選城市“X大文明外來打工青年”為那些風(fēng)風(fēng)雨雨為了城市文明建設(shè)做出貢獻(xiàn)的外來打工者送去我們的關(guān)懷??國(guó)慶節(jié),從部隊(duì)官兵到政府工作人員,到無數(shù)的基層勞動(dòng)者,到廣大的學(xué)子,他們紛紛為了大“家”的利益,舍棄了自己與家人分享快樂時(shí)光的良好機(jī)會(huì),默默無聞地堅(jiān)守在自己的工作崗位上,這部分人可歌可泣,企業(yè)可借此機(jī)會(huì)給他們帶去最為誠(chéng)摯的問候,表述企業(yè)的心聲。
除此之外,銷售促進(jìn)策略是最好的短期見效工具,中秋、國(guó)慶期間是每年購(gòu)物的黃金時(shí)段,企業(yè)可以運(yùn)用短期性的刺激工具以刺激消費(fèi)者迅速購(gòu)買企業(yè)的產(chǎn)品。
1、在大型商場(chǎng)或公共場(chǎng)所,多搞一些娛樂性與趣味性相結(jié)合的有獎(jiǎng)銷售、產(chǎn)品知識(shí)競(jìng)賽等活動(dòng),以制造節(jié)假日快樂的氣氛,吸引更多消費(fèi)者的積極參與。
2、采用捆綁銷售形式,在中秋佳節(jié)企業(yè)可以采用買白酒送月餅,或送香皂、送煙等一些既實(shí)用又布滿親情的東西,如某白酒企業(yè)就采用購(gòu)白酒一箱贈(zèng)予植物油一桶的做法,深受廣大消費(fèi)者歡迎。
3、加大對(duì)商家的返利籌碼,充分調(diào)動(dòng)商家的積極性。
4、做好終端產(chǎn)品的陳列與示范、促銷人員的組織與培訓(xùn)等細(xì)微工作。產(chǎn)品銷售的好壞不僅在于產(chǎn)品本身,終端陳列的位置、展架及產(chǎn)品的擺放、堆頭的方式等也將直接影響產(chǎn)品的銷售。終端銷售人員的職責(zé)不僅要使終端售點(diǎn)生動(dòng)化,而且還要與消費(fèi)者直接進(jìn)行交流,向消費(fèi)者推薦產(chǎn)品的利益;尤其是酒店服務(wù)人員對(duì)目標(biāo)客戶的推薦作用更不容忽視,因此可策劃節(jié)日酒店白酒的奉送、品嘗、打折等活動(dòng),使消費(fèi)者直接得到實(shí)惠。
5、人員推銷,實(shí)施大客戶營(yíng)銷。節(jié)假日政府機(jī)關(guān)、國(guó)企、民營(yíng)企業(yè)等團(tuán)體機(jī)構(gòu)一般都要給員工發(fā)放福利,這些單位對(duì)福利產(chǎn)品往往一次需求量較大,購(gòu)買比較集中。所以企業(yè)應(yīng)派出專門的推銷人員到這些部門進(jìn)行上門推銷,力求抓住這部分的白酒消費(fèi)。如“十一”婚宴市場(chǎng)白酒的消費(fèi)量也很大,企業(yè)可委派推銷人員直接到當(dāng)?shù)孛裾块T了解情況,針對(duì)節(jié)假日結(jié)婚的消費(fèi)者進(jìn)行推銷,以打開婚宴市場(chǎng),操作時(shí)可與酒店、攝影店等聯(lián)合搞一些優(yōu)惠和慶祝活動(dòng),如向新人送鮮花,送祝福等。
三、幾種營(yíng)銷非常成功的白酒分析:
金六福:企業(yè)應(yīng)打好概念營(yíng)銷這張牌。在大多數(shù)情況下,消費(fèi)者購(gòu)買產(chǎn)品并不僅僅是為了購(gòu)買產(chǎn)品本身,更多的是產(chǎn)品所能夠給消費(fèi)者帶來的核心利益和它所能給消費(fèi)者帶來的期望。因此,在與消費(fèi)者進(jìn)行溝通交流過程中,這就需要我們?nèi)コ醋饕粋€(gè)概念,創(chuàng)造一種時(shí)尚,引領(lǐng)一種潮流?!敖鹆!保昂萌兆右冉鹆>啤?,“喝金六福酒,運(yùn)氣就是這么好”。難道過上好日子就得喝金六福酒?當(dāng)然不是,但是金六福把消費(fèi)者對(duì)未來生活的期望以及對(duì)現(xiàn)有美好生活的贊美深深地融入酒中,著實(shí)打了一個(gè)漂亮的概念牌。
瀏陽(yáng)河:一位偉人,一條名河,一首名歌構(gòu)成了瀏陽(yáng)河酒獨(dú)特的品牌內(nèi)涵和文化個(gè)性。瀏陽(yáng)河的文化價(jià)值在于名人--名歌--名河,事實(shí)上名人精神才是品牌文化價(jià)值的核心,名歌、名河只是名人精神文化的載體?!疤N(yùn)旭日東升,釀五糧新貴”“瀏陽(yáng)河酒,冠軍的酒”,利用劉璇、熊倪、龔智超、楊霞等這些體育名將來代言,突出個(gè)性與品位。
水井坊:將傳統(tǒng)的歷史文化資源與現(xiàn)代文化進(jìn)行了有效的揉合,很輕易的在高端白酒品牌中脫穎而出,并且與商務(wù)消費(fèi)文化非常吻合,所以很快就得到了市場(chǎng)的認(rèn)可,迅速成為高端市場(chǎng)的一顆刺眼明星,創(chuàng)造了一個(gè)白酒業(yè)的品牌神話。
金士力:倡導(dǎo)“現(xiàn)代白酒”新概念?!敖鹗苛Α痹诰平缫涣料啵鸵环礃I(yè)界貼牌成風(fēng)的潮流。據(jù)悉,金士力集團(tuán)已在國(guó)酒之都、赤水河畔茅臺(tái)鎮(zhèn)斥資1。38億元打造生產(chǎn)釀造基地,成為僅次于茅臺(tái)的第二大釀酒企業(yè)?!八司浦?,酒乃水之魂”,在急功近利的當(dāng)今社會(huì),在動(dòng)不動(dòng)就稱“王”稱“帝”的白酒行業(yè),金士力不為眼前利益所動(dòng),堅(jiān)定走質(zhì)量路線,顯然是從要把做酒當(dāng)成長(zhǎng)線來考慮的。依托天士力集團(tuán)強(qiáng)大的現(xiàn)代化科研力量,利用國(guó)際領(lǐng)先的超臨界萃取技術(shù),從十余種天然植物中提取出無色無味的營(yíng)養(yǎng)液用以調(diào)配基酒,不僅把傳統(tǒng)白酒對(duì)人體肝臟、腸胃的傷害降低至“趨零標(biāo)準(zhǔn)”,而且又催化了酒汁的老熟:醬香、濃香、天然植物香融為一體又相得益彰,可以說,這在目前的白酒界是相當(dāng)超前的。更為重要的是,現(xiàn)代白酒倡導(dǎo)的是一種健康新生活運(yùn)動(dòng),即稱謂“3+1生活模式”。俗話說,“飯后百步走,活到九十九”,而飯后一杯金士力酒,則相當(dāng)于人體微觀系統(tǒng)自行做了一次體內(nèi)運(yùn)動(dòng),具有與“百步”的異曲同工之妙。每日的三餐是人體的基礎(chǔ)保障,每日的一杯金士力酒則是生命質(zhì)量的提高。因此,飲用綠色、健康的金士力酒正符合了現(xiàn)在“健康第一”的生活時(shí)尚,公務(wù)、商務(wù)活動(dòng)中的宴請(qǐng)也區(qū)別于以往的“不醉不歸”,而是更加顧及了消費(fèi)者的身體健康。
總之,對(duì)于白酒的市場(chǎng),產(chǎn)品實(shí)體的競(jìng)爭(zhēng)是根本性的,許多白酒企業(yè)在包裝上下功夫,方瓶、圓瓶、瓷瓶、陶瓶、蒙砂瓶等等。有些廠家搞買斷品牌經(jīng)營(yíng)方式這都只是一種極淺層次的競(jìng)爭(zhēng);產(chǎn)品的部分競(jìng)爭(zhēng)最終是文化的競(jìng)爭(zhēng),隨著消費(fèi)者品位和生活質(zhì)量的不斷提高,白酒企業(yè)一定要融入中國(guó)深厚的文化底蘊(yùn),地道和時(shí)尚的有機(jī)統(tǒng)一;在酒家庭中,各類酒有著不同的特征,因此,在酒業(yè)策劃中必須要考慮不同類型的酒存在不同的文化內(nèi)涵和概念訴求。白酒策劃要整體開發(fā),任務(wù)是做出豐厚的內(nèi)涵來,果酒策劃要增其雅致,去其但欲,任務(wù)是做出高雅的氛圍來:啤酒則應(yīng)先具備白酒豐厚,然后高檔者可替果酒之雅,低檔者可以比豪飲之俗;另外像黃酒之類,應(yīng)該把口味需求白酒產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)商無一例外地“拼年頭、說傳統(tǒng)、談文化”;高檔白酒的性質(zhì)就象是藝術(shù)品,除了需要深厚的精神內(nèi)涵之外,還需外表形式的藝術(shù)化等等
第四篇:葡萄酒廣告營(yíng)銷策劃及太原市場(chǎng)解讀
葡萄酒廣告營(yíng)銷策劃及太原市場(chǎng)解讀
日 期:2005-12-8 10:56:12
來 源:來源:山西日?qǐng)?bào)
作 者:
葡萄酒廣告宣傳示例
唐朝詩(shī)人王翰在《涼州詞》中寫道:“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場(chǎng)君莫笑,古來征戰(zhàn)幾人回。”這可以看做葡萄酒廣告的濫觴。近代,國(guó)產(chǎn)葡萄酒廠商在生產(chǎn)早期已經(jīng)擁有比較強(qiáng)烈的廣告意識(shí),且頗多佚事。1918年,麟球牌葡萄酒在《小說月報(bào)》等流行刊物上刊登廣告,因封面指定形象大使的“櫻桃小口”頗似蒙娜麗莎的甜蜜微笑而被譽(yù)為“櫻甜小姐”,“櫻甜紅”由此而來,并沿用至今。20世紀(jì)30年代,國(guó)產(chǎn)葡萄酒風(fēng)靡上海灘,當(dāng)時(shí)上海灘有錢人家形成了約定風(fēng)俗:婚喜聚會(huì)必飲該品牌的喜甜紅葡萄酒,并以能請(qǐng)到著名喜劇明星韓蘭根到場(chǎng)助興為榮。韓蘭根還專門為喜甜紅葡萄酒做廣告宣傳。
由于行業(yè)規(guī)范及職業(yè)道德等種種原因,以下不具名引用一些比較著名的葡萄酒品牌在太原市場(chǎng)的廣告宣傳,略作評(píng)點(diǎn)——
1、在有“中國(guó)波爾多”之稱的膠東半島/與法國(guó)波爾多同緯度的中國(guó)煙臺(tái);上帝疼愛波爾多,給它好紅酒/但/我們也有一樣的陽(yáng)光和土壤/同樣不缺好年份//好酒之間沒有距離/只有親密/酒香是波爾多的/泥土香是中國(guó)的。
2、釀造葡萄酒其實(shí)是一種藝術(shù);好品質(zhì)———品酒大師的選擇;葡萄酒行業(yè)惟一獲準(zhǔn)使用315標(biāo)志產(chǎn)品;首批獲得中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)許可使用315標(biāo)志。
3、好年份,造就好品質(zhì);品質(zhì)來源于近乎苛刻的管理;釀酒是一種激情,一種奉獻(xiàn),我們矢志釀造出中國(guó)最高水平的佳釀,讓全球愛酒人分享。
4、把酒莊做小,才能做到與每一串葡萄對(duì)話,認(rèn)真照料好每一片葡萄園地;而只有獲得優(yōu)質(zhì)的葡萄,才能確保每一瓶葡萄酒的臻善完美。
由上可見,葡萄酒廣告已經(jīng)相對(duì)成熟,且競(jìng)爭(zhēng)激烈,從地域、洋品牌本土化、細(xì)膩感覺、詩(shī)化語言、權(quán)威認(rèn)證等多方面協(xié)同作用,對(duì)中高檔消費(fèi)者(成功人士或自得人士)進(jìn)行契合其深層心理的廣告訴求。數(shù)字化、具體化的描述風(fēng)格可以明顯增強(qiáng)廣告深入人心的效果,起到推波助瀾的宣傳作用。
當(dāng)然,囿于篇幅、主題等,對(duì)葡萄酒電視廣告、店內(nèi)廣告等不做探討。
太原葡萄酒市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及酒店攻略
太原市擁有眾多的葡萄酒經(jīng)營(yíng)商,其中以干紅葡萄酒的銷售最具典型。目前,全市干紅的主導(dǎo)品種大致為張?jiān)!㈤L(zhǎng)城、怡園等。個(gè)別品牌旗下子弟眾多,魚龍混雜;當(dāng)然,還有為數(shù)不少的掛牌產(chǎn)品(即地方開發(fā)商向廠家交納一部分品牌享有保證金,自主研發(fā)并開拓市場(chǎng)的產(chǎn)品)和新開發(fā)市場(chǎng)、影響力較小的產(chǎn)品。一位在太原從事葡萄酒經(jīng)營(yíng)銷售10多年的業(yè)內(nèi)人士指出:目前太原干紅市場(chǎng)價(jià)格混亂,以次充好者眾多;使用翻新瓶、篡改年份者大有人在,使消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者眼花繚亂,真假難辨,掏冤枉錢。年份亂甚至引發(fā)了整個(gè)酒業(yè)的反省。
一般來說,品牌葡萄酒由廠家駐并辦事處指導(dǎo)經(jīng)銷商或業(yè)務(wù)員做市場(chǎng),價(jià)格比較穩(wěn)定,且市場(chǎng)沒有假貨、竄貨現(xiàn)象。如在酒店裝修時(shí)即要求廠家給予酒柜、廣告宣傳費(fèi)等較高金額的投入,則酒店須將獨(dú)家經(jīng)營(yíng)權(quán)保證運(yùn)營(yíng)商。但相對(duì)一些成熟品牌來講,市場(chǎng)耕耘多年,利潤(rùn)空間較小,無法及時(shí)收回較高額的前期投入———因此小型酒店不容易談成這樣的優(yōu)惠條件。某些“暴利”或掛牌產(chǎn)品則有機(jī)會(huì)進(jìn)行合作,但一旦出現(xiàn)酒店葡萄酒喝出殘?jiān)?、異物的情況,則對(duì)酒店本身的品牌和客源造成重大負(fù)面影響。正規(guī)葡萄酒廠家經(jīng)營(yíng)渠道來源合法、產(chǎn)品貨真價(jià)實(shí),且在酒店要求下可提供太原市各大酒店的送貨單復(fù)印件,以供酒店參照價(jià)格。
當(dāng)然,在市場(chǎng)深入發(fā)展后,葡萄酒廠家如果要進(jìn)入有較高檔次和較大規(guī)模的酒店、咖啡館、茶餐廳,一般要交納不菲的“進(jìn)場(chǎng)費(fèi)”。在太原市的葡萄酒市場(chǎng),“買方市場(chǎng)”和“賣方市場(chǎng)”的博弈,取決于酒店經(jīng)營(yíng)規(guī)模、水平以及葡萄酒廠家的品牌資產(chǎn)。為保證客人對(duì)各種品牌的口味需求,酒店一般應(yīng)提供市場(chǎng)品牌影響力較深的各種高、中、低檔品種,可根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)模式、地理位置———當(dāng)然最重要的是酒店利潤(rùn)和顧客的接受程度,進(jìn)行綜合考慮。如營(yíng)業(yè)面積在1500平方米以下,應(yīng)經(jīng)營(yíng)中、低檔干紅為主,高檔酒選取一款代表即可。
酒店開業(yè)前與各類葡萄酒廠商的洽談、合作是一個(gè)長(zhǎng)期和不斷深入的過程。以某兩類品牌葡萄酒進(jìn)入1500平方米茶餐廳為例:A品牌酒的經(jīng)銷商開業(yè)前可一次性贈(zèng)送3000—5000元的干紅酒,并可免費(fèi)制作或贈(zèng)送價(jià)值3000—5000元的展示柜(架)、紅酒桶等;B品牌酒的承諾是:把開業(yè)后每月營(yíng)業(yè)額的5%提出作為開發(fā)市場(chǎng)(廣告、活動(dòng)等)的費(fèi)用,但只能提供前兩個(gè)月的營(yíng)業(yè)額作為廣告投入補(bǔ)償;或者聯(lián)合經(jīng)營(yíng)———經(jīng)銷商供貨,酒店享受供貨價(jià)與零售價(jià)之間的差價(jià),酒店可提出供貨價(jià)的10%—15%作為廠方對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)投入的補(bǔ)償?shù)取?/p>
建言本土葡萄酒廣告及策劃
目前,世界主要的葡萄酒產(chǎn)地是法國(guó)、澳大利亞、德國(guó)、美國(guó)、英國(guó)、西班牙、意大利、智利等。我國(guó)主要的葡萄酒產(chǎn)地是黃河故道、膠東半島(蓬萊、煙臺(tái))、河北昌黎、沙城、天津、寧夏賀蘭山、甘肅武威、新疆、云南、東北等。太原省葡萄酒的主要產(chǎn)地是太原清徐、晉中太谷。
太原葡萄酒市場(chǎng)15年來增銷緩慢,甚至目前還有一些亂現(xiàn)象,但這并不能抵消我們對(duì)太原葡萄酒市場(chǎng)的樂觀態(tài)度。隨著煤炭等行業(yè)在山西經(jīng)濟(jì)的全面復(fù)蘇,作為山西省內(nèi)率先發(fā)展排頭兵的太原市,其葡萄酒高端市場(chǎng)正漸漸成型。省內(nèi)一些城市曾因“串貨”導(dǎo)致紅酒低價(jià)拋售,市場(chǎng)呈現(xiàn)低迷態(tài)勢(shì);一些城市2005年中秋的紅酒市場(chǎng)則供需兩旺。從總體上講,以太原為龍頭,大同、臨汾、晉城為兩翼的我省紅葡萄酒市場(chǎng)正向高檔化發(fā)展。在全省主要城市的頂級(jí)政務(wù)、商務(wù)活動(dòng)中,構(gòu)建銷售終端網(wǎng)絡(luò)管理,應(yīng)該能夠起到相當(dāng)多的銷售促進(jìn)作用。
在國(guó)內(nèi)一些大型酒店里,已經(jīng)出現(xiàn)了形式多樣的“葡萄酒小專題”等宣傳形式,它們通過高檔葡萄酒的整個(gè)生產(chǎn)過程的展示,宣傳葡萄酒文化,引導(dǎo)消費(fèi)者正確認(rèn)識(shí)葡萄酒,理性消費(fèi)葡萄酒,成為酒莊文化的傳播陣地。例如,某品牌曾為吳征、楊瀾夫婦設(shè)計(jì)個(gè)性化產(chǎn)品,借鑒并推廣這一經(jīng)營(yíng)之道,就能夠讓消費(fèi)者的親友、客戶和同事獲得終身難忘的獨(dú)特禮物和意外驚喜。我省葡萄酒經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)商在類似的“營(yíng)銷企劃點(diǎn)”上可以做很多文章。
對(duì)于我省年輕的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)來講,加強(qiáng)體驗(yàn)消費(fèi)、生動(dòng)消費(fèi)、信息消費(fèi)的研究力度,在產(chǎn)品宣傳中注意導(dǎo)入“故事性”“特色性”“細(xì)膩性”等特點(diǎn),可以起到后發(fā)制人、四兩撥千斤的作用。在生產(chǎn)中,要注意研究干紅葡萄酒釀造的橡木使用、葡萄樹齡對(duì)葡萄酒的影響、氣候?qū)ζ咸逊N植的影響等課題,并形成獨(dú)特的廣告賣點(diǎn)(猶如樂百氏的“27層凈化”)。就葡萄品種來講,目前國(guó)際、國(guó)內(nèi)釀酒用葡萄、無核葡萄市場(chǎng)看好,酒香與植物藥香的結(jié)合也漸成熱點(diǎn)?!叭鄣聼u”能夠告訴每位顧客———“您現(xiàn)在享用的是自全聚德誕生以來的第N只燒雞”,我們同樣可以對(duì)高檔葡萄酒進(jìn)行“編碼”之類的包裝。
第五篇:xxx白酒市場(chǎng)營(yíng)銷策劃方案
xxxxx白酒廠(xxx)營(yíng)銷方案
一·企業(yè)環(huán)境
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,目前本企業(yè)的環(huán)境也是目前很多中小企業(yè)面臨的威脅與挑戰(zhàn),大多數(shù)中小型企業(yè)基本都還停留在80.90年代的運(yùn)營(yíng)管理模式,如:1.只靠貼牌代工來維持,2.沒有專業(yè)人才隊(duì)伍,3.沒有系統(tǒng)的規(guī)劃與管理,4.不具備企業(yè)文化與長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo),5.沒有企業(yè)核心產(chǎn)品運(yùn)作。為了適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)趨勢(shì),行業(yè)的變化,進(jìn)一步提升企業(yè)跟上市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,迎合市場(chǎng)需求,本企業(yè)在代工的基礎(chǔ)上開發(fā)新產(chǎn)品,打造新概念,創(chuàng)建自己企業(yè)品牌。
二·產(chǎn)品定位
為了適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)趨勢(shì),企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展路線,建議打造光瓶白酒品牌,建立xxx股份有限公司xxx系列光瓶酒市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò),打造xxx(浙江海鹽·江蘇宜興)樣板市場(chǎng)。前期xxx市場(chǎng)路線走勢(shì)(價(jià)位在5--20元),應(yīng)大眾口味(有38度.40度.42度.45度)。
三·環(huán)境分析
1.宏觀環(huán)境分析:隨著我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,消費(fèi)者收入和生活水平的提高,消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)更加注重產(chǎn)品的質(zhì)量與品質(zhì),追求高性價(jià)比的商品。其次受國(guó)家三公消費(fèi)限制跟交通酒駕這方面的嚴(yán)控,白酒行業(yè)由最開始的高檔酒鼎盛轉(zhuǎn)為中低檔酒崛起,中低檔酒在現(xiàn)今的環(huán)境下發(fā)展勢(shì)頭迅猛,不管在禮品,商務(wù),政治及鄉(xiāng)下市場(chǎng)都占很大比重,但中低端酒品牌雜亂,很多小品牌品質(zhì)跟公司運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)沒有保障,大品牌更側(cè)重于利潤(rùn)較高的高端酒,中低端市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析:海鹽縣隸屬嘉興地區(qū)位于上海.杭州.蘇州.寧波之間;宜興市隸屬無錫地區(qū)中國(guó)百?gòu)?qiáng)縣,外地人口多,消費(fèi)群體旺盛。在這些地區(qū)牛欄山,老村長(zhǎng)占有很大市場(chǎng),在品牌影響力上占很大優(yōu)勢(shì)。而牛欄山以42度450ML,老村長(zhǎng)以40度450ML零售價(jià)都在16元左右,都是用一款低端濃香型酒而取勝,隨后一系列的酒推出,逐步往高端酒靠攏,產(chǎn)品系列逐漸增大,而其中低端酒則保持原有水平,且價(jià)格相較之前有所增長(zhǎng),價(jià)格優(yōu)勢(shì)慢慢減弱,低檔酒客情維護(hù)工作也逐漸降低。在這些地區(qū)還有一個(gè)老牌低端酒東北坊以38度450ML,價(jià)位(6--8元),東北坊目前沒有任何促銷活動(dòng),也基本不涉及到任何市場(chǎng)服務(wù),所以它的市場(chǎng)占有率也不斷縮小,銷量逐漸下滑。
四·機(jī)會(huì)點(diǎn)與問題點(diǎn)的分析總結(jié)
1.受國(guó)家作風(fēng)整頓的三公消費(fèi)與交管酒駕這些影響,白酒市場(chǎng)偏于中低端酒,市場(chǎng)偏向于基層工薪一族與鄉(xiāng)下中老年消費(fèi)群體,主要以價(jià)格.口感.包裝而取勝,在這方面(xxx)包裝價(jià)格跟它的豪邁氣場(chǎng)具有很大優(yōu)勢(shì)。
2.根據(jù)地區(qū)的消費(fèi)群體數(shù)據(jù)分析,xxx特推出以下系列品牌:酒精度(38度.40度.42度.45度),價(jià)格(5元.8元.15元.19元),以當(dāng)?shù)劁N量最大口碑最好的牛欄山口感為慶發(fā)哥模仿樣品,為當(dāng)?shù)仡櫩土可泶蛟齑蟊娍诟小?/p>
3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要為:牛欄山,老村長(zhǎng),東北坊。我品主打高品低價(jià),在包裝與酒精度的差異化,在其最薄弱的地方火力攻打,與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手區(qū)分開來。
4.農(nóng)村市場(chǎng)對(duì)于低端白酒銷售前景巨大,可加大農(nóng)村渠道建設(shè)與廣告POP的宣傳,做到服務(wù)最大化。
5.年輕市場(chǎng)現(xiàn)階段主要偏向于啤酒,可以結(jié)合一些事件營(yíng)銷,與年輕消費(fèi)者達(dá)到共鳴,從而提升對(duì)xxx品牌的認(rèn)知度。
6.我們可以給xxx制作一個(gè)主題,突出xxx豪情.豪邁的這種胸懷情感,達(dá)到情感共鳴。
五·市場(chǎng)目標(biāo)
1.提高產(chǎn)品認(rèn)知度和美譽(yù)度:xxx系列白酒是xxxxx白酒廠的全新產(chǎn)品,產(chǎn)品目前沒有任何認(rèn)知度,特別在江.浙.滬這些經(jīng)濟(jì)人口特區(qū),品牌占有率又及高的地方,為方便下一步營(yíng)銷戰(zhàn)略計(jì)劃,打造樣板市場(chǎng),提高xxx在(海鹽.宜興)地區(qū)的影響力,讓(海鹽.宜興)消費(fèi)者明白,了解,接受這個(gè)品牌,得到消費(fèi)者認(rèn)可。同時(shí)利用相應(yīng)的營(yíng)銷方式,讓當(dāng)?shù)叵M(fèi)者對(duì)xxx達(dá)到情感共鳴,讓消費(fèi)者喜愛這個(gè)牌子。
2.計(jì)劃2019年在(海鹽.宜興)地區(qū)低檔瓶裝白酒市場(chǎng)占有率達(dá)到前三。2018年9月底開始,先后對(duì)海鹽.宜興地區(qū)宣傳,鋪貨,銷售,通過各種營(yíng)銷手段,爭(zhēng)取在2019年末使得xxx在這兩地區(qū)低檔酒市場(chǎng)占有率達(dá)到前三。
六·市場(chǎng)營(yíng)銷方案
1.鋪貨方式:xxx系列白酒是全新推出的產(chǎn)品,所以必須依托終端覆蓋,實(shí)行有效地毯式鋪貨;終端店陳列獎(jiǎng)(陳列費(fèi)):陳列獎(jiǎng)勵(lì)做為一種比較常規(guī)的促銷手段,對(duì)于改善消費(fèi)者在終端的見面率有非常大的影響力,如果陳列面處于消費(fèi)者進(jìn)店第一眼可視位置或同類酒第一個(gè)陳列貨架上,且排面所占面積較大,則對(duì)銷售的促進(jìn)作用是非常顯著的,所以新品在終端店的陳列是非常重要的。
①.海鹽市場(chǎng):海鹽市場(chǎng)具有一批精干業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì),業(yè)務(wù)能力,業(yè)務(wù)技巧都堪稱專業(yè),特別是對(duì)整個(gè)地區(qū)終端客戶非常熟,客情到位,能做到鋪貨效率高。在海鹽市場(chǎng)第一個(gè)月選定150--200家相對(duì)優(yōu)質(zhì)的終端店做前期鋪市,做好店內(nèi)陳列形象,產(chǎn)品陳列獎(jiǎng)勵(lì)(陳列費(fèi))跟終端店以陳列協(xié)議簽署,第一批跟終端店陳列時(shí)間定期為(3--6個(gè)月),建議陳列獎(jiǎng)勵(lì)為本企業(yè)的桶裝酒。原因,根據(jù)對(duì)海鹽市場(chǎng)調(diào)查,桶裝白酒進(jìn)店基本都會(huì)有動(dòng)銷,所以能達(dá)到接受度,易達(dá)成合作共識(shí)。
②.宜興市場(chǎng):宜興市場(chǎng)有一熟悉商家,他同時(shí)運(yùn)營(yíng)著國(guó)內(nèi)牛奶最強(qiáng)一線品牌(伊利,蒙牛,光明),也是這幾大品牌宜興地區(qū)總經(jīng)銷商,手下員工50名左右,地區(qū)終端客戶全覆蓋。從品牌,終端渠道包括客情關(guān)系都是一般商家沒法媲美的,我們可以介入他的終端渠道與客情關(guān)系強(qiáng)強(qiáng)打入xxx系列產(chǎn)品,做好產(chǎn)品終端陳列形象,陳列模式與海鹽市場(chǎng)一樣,陳列獎(jiǎng)勵(lì)(陳列費(fèi))投入為他的牛奶,選擇包括(伊利經(jīng)典.蒙牛特侖蘇.光明莫斯利安)。原因,這些一線大品牌終端都喜歡,基本沒有難銷的顧慮,主要因素是推廣xxx的同時(shí)也同樣促進(jìn)他的商品銷售,可以達(dá)到合作共鳴。
2.促銷活動(dòng):
①前期對(duì)于經(jīng)銷商實(shí)行市場(chǎng)費(fèi)用補(bǔ)貼,市場(chǎng)促銷跟業(yè)務(wù)人員投放政策。還可以根據(jù)市場(chǎng)的量化做出相應(yīng)的績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。②對(duì)于終端零售店銷售有獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)于銷售一定份額的零售商,根據(jù)其銷售額免費(fèi)贈(zèng)送本企業(yè)制定好的酒類獎(jiǎng)項(xiàng)的百分比,以此來鼓勵(lì)零售商促進(jìn)本品。③對(duì)于消費(fèi)者實(shí)行開瓶有獎(jiǎng),中獎(jiǎng)等級(jí)分為三級(jí),前期設(shè)定的禮品獎(jiǎng)項(xiàng)最好終端店都有賣的常規(guī)品牌商品,建議直接跟終端店掛鉤,前期終端銷售我品越多,帶動(dòng)他店內(nèi)的消費(fèi)越大,從而我品的宣傳越到位,這樣才能相互達(dá)到共贏。
④可以在(海鹽.宜興)選好日期在中心地帶各開展一次大型品鑒會(huì),促銷人員在會(huì)上對(duì)商品進(jìn)行展示,消費(fèi)者可以免費(fèi)品嘗,對(duì)有購(gòu)買意愿的消費(fèi)者實(shí)行贈(zèng)送情感幸福小禮包一份。鑒品會(huì)主題《主要宣傳xxx的豪情.豪邁情感胸懷》。
3.廣告策略:制作xxx產(chǎn)品系列POP廣告貼,在各大終端店門口或室內(nèi)顯眼方便的位置貼上POP,在產(chǎn)品排面展示區(qū)貼上價(jià)格標(biāo)與活動(dòng)類型,制作經(jīng)銷商送貨車貼廣告與業(yè)務(wù)員專業(yè)xxx酒形象服裝。然后每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)定位一兩家終端店幫定制店招或門頭廣告,增強(qiáng)產(chǎn)品形象展示。
七·人員配置架構(gòu)
1.海鹽市場(chǎng):以桐鄉(xiāng)廖總來經(jīng)營(yíng)。前期業(yè)務(wù)員配兩名,兩名都是有過豐富經(jīng)驗(yàn)的銷售,對(duì)本地客戶熟而且客情到位,其中一名做過大區(qū)經(jīng)理,也是我們企業(yè)后期的人才梯隊(duì),讓他前期主打海鹽,打造樣板市場(chǎng)。
2.宜興市場(chǎng):以下三種運(yùn)營(yíng)模式 ①宜興牛奶經(jīng)銷商合作運(yùn)營(yíng)模式:我們前期配置一名具備銷售及管理能力的區(qū)域經(jīng)理來監(jiān)督配合他運(yùn)營(yíng)。②廠家直營(yíng)模式:前期派兩名業(yè)務(wù)骨干讓牛奶經(jīng)銷商幫助介入他的渠道打造我們的樣本市場(chǎng),前期給他返點(diǎn)模式。③新開經(jīng)銷商模式:在當(dāng)?shù)亻_發(fā)一家經(jīng)銷商運(yùn)營(yíng),配置一名區(qū)域經(jīng)理協(xié)助運(yùn)營(yíng),同時(shí)介入牛奶經(jīng)銷商的渠道配合運(yùn)作。
八·財(cái)務(wù)預(yù)算
1.產(chǎn)品:前期鋪貨,(海鹽.宜興)兩個(gè)市場(chǎng),每個(gè)市場(chǎng)以150家店來計(jì)算,各500件,共計(jì)1000件貨。貨值到時(shí)根據(jù)生產(chǎn)成本價(jià)來核算。
2.陳列費(fèi):按前期鋪店(海鹽.宜興)共計(jì)300家店陳列,以前期3個(gè)月來陳列,平均每家店以80元月貨值成本,預(yù)計(jì)每月總陳列費(fèi)24000元。
3.廣告費(fèi):前期POP.車貼.價(jià)格牌.服裝投入,預(yù)計(jì)3000元。店招兩市場(chǎng)預(yù)計(jì)投放20個(gè),平均每鄉(xiāng)鎮(zhèn)以一個(gè)投放模式,平均500元每個(gè),共計(jì)10000元??傆?jì)13000元。
4.戶外大型品鑒會(huì):每個(gè)市場(chǎng)開展一次,以每次預(yù)估8000元,合計(jì)16000元。
5.人員投入:兩個(gè)地區(qū)前期共投去4名業(yè)務(wù)員,按企業(yè)最低底薪發(fā)放平均3500元每位,合計(jì)14000元。
6.確定運(yùn)營(yíng)在根據(jù)實(shí)際情況來核算運(yùn)作金額。
方案制作人:陽(yáng)玉民
定稿日期: 2018.8.31