第一篇：高等農(nóng)業(yè)院校獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)課程教學(xué)改革論文

摘要分析了中國動(dòng)物養(yǎng)殖和動(dòng)物保健事業(yè)的新發(fā)展和高校獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)教學(xué)的現(xiàn)狀,提出了進(jìn)行獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)教學(xué)改革的措施,以期提高高等農(nóng)業(yè)院校獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)的教學(xué)效果,培養(yǎng)出大批具有創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力的臨床獸醫(yī)學(xué)人才。

關(guān)鍵詞獸醫(yī)內(nèi)科學(xué);教學(xué)現(xiàn)狀;教學(xué)改革;高等農(nóng)業(yè)院校

abstractthe new development of the animal culture and health care and the present situation of the university veterinary internal medicine teaching were analyzed,and the reform measures about veterinary internal medicine teaching were raised,so as to improve the teaching result of the veterinary internal medicine in agricnltural colleges and universities,and to brought up a great deal of the talent of the clinical veterinary medicine with the originality consciousness and the practice capability.key wordsveterinary internal medicine;teaching situation;teaching reform;agricultural colleges and universities

進(jìn)入21世紀(jì),中國動(dòng)物養(yǎng)殖和動(dòng)物保健事業(yè)取得了新發(fā)展:動(dòng)物養(yǎng)殖已經(jīng)由個(gè)體散養(yǎng)向規(guī)模化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變;診療對(duì)象由大動(dòng)物向?qū)櫸?、豬、禽等中、小動(dòng)物轉(zhuǎn)變;動(dòng)物傳染病和寄生蟲病依然是當(dāng)前危害中國養(yǎng)殖業(yè)的重要疾病,原發(fā)性的典型的內(nèi)臟器官疾病、營養(yǎng)代謝病和中毒病不是太多,但在動(dòng)物傳染病和寄生蟲病等過程中引起的繼發(fā)性的內(nèi)臟器官疾病和營養(yǎng)代謝性疾病,以及用藥不當(dāng)所導(dǎo)致的藥物中毒則大量發(fā)生;心電圖機(jī)、b超機(jī)、x光機(jī)、血液分析儀、尿液分析儀、生化分析儀、pcr儀等儀器設(shè)備已經(jīng)用于獸醫(yī)臨床。004km.cn

隨著科學(xué)的進(jìn)步以及動(dòng)物養(yǎng)殖和動(dòng)物保健事業(yè)的發(fā)展,社會(huì)亟需大量具有創(chuàng)新意識(shí)與實(shí)踐能力的臨床獸醫(yī)學(xué)人才。由于受傳統(tǒng)教育理念的影響,中國的獸醫(yī)學(xué)教育不能完全適應(yīng)當(dāng)前動(dòng)物養(yǎng)殖和動(dòng)物保健事業(yè)發(fā)展的需要。因此,對(duì)高校獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)等獸醫(yī)臨床課程進(jìn)行教學(xué)改革,提高學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力,培養(yǎng)出大批臨床獸醫(yī)學(xué)人才刻不容緩。

1獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀

1.1教學(xué)內(nèi)容老化,脫離實(shí)踐

目前,中國從事獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)教學(xué)的教師,多偏重于課堂教學(xué)或?qū)W術(shù)研究,輕視獸醫(yī)臨床診療,能長期深入獸醫(yī)臨床,具有豐富診療經(jīng)驗(yàn)的教師較少。以至于對(duì)中國動(dòng)物養(yǎng)殖和動(dòng)物保健事業(yè)的新發(fā)展缺乏深刻的理解和認(rèn)識(shí),選取和處理教學(xué)內(nèi)容多依賴于網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、雜志和專業(yè)書籍等,甚至照搬教材,使教學(xué)內(nèi)容老化[1],嚴(yán)重脫離實(shí)踐。講授時(shí)重點(diǎn)不突出,不能將獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)和其他獸醫(yī)學(xué)科有效結(jié)合,課堂沉悶,效果差。

1.2知識(shí)結(jié)構(gòu)單一,人文教育薄弱

所謂人文教育,即關(guān)于“成人”的教育。多數(shù)獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)教師在教學(xué)過程中,只注重傳授系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能,不能結(jié)合實(shí)踐對(duì)學(xué)生進(jìn)行人文教育[1]。教學(xué)內(nèi)容單一枯燥,不利于提高學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感,不利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力,不利于促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

1.3專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)不清晰,學(xué)生專業(yè)思想不鞏固

目前中國高校的獸醫(yī)學(xué)教育以獸醫(yī)學(xué)士教育為主[2],其專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)為具備獸醫(yī)學(xué)方面的基本理論、基本知識(shí)和基本技能的復(fù)合型、應(yīng)用型高級(jí)技術(shù)人才或高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才。中國大學(xué)的擴(kuò)招,給培養(yǎng)眾多職業(yè)獸醫(yī)創(chuàng)造了條件,但也給高校的師資隊(duì)伍、教學(xué)硬件等帶來了嚴(yán)重的挑戰(zhàn),使有些高校模糊了專業(yè)培養(yǎng)方向,降低了專業(yè)目標(biāo)的要求[2]。由于受傳統(tǒng)思想的影響,學(xué)生對(duì)獸醫(yī)存在明顯的職業(yè)偏見,入學(xué)后缺乏奮斗目標(biāo),缺乏專業(yè)思想教育和專業(yè)實(shí)踐活動(dòng),部分同學(xué)專心考研,對(duì)考研科目以外的課程置之不理,導(dǎo)致專業(yè)思想不鞏固、應(yīng)付學(xué)習(xí)、考前突擊、混畢業(yè)證等不良現(xiàn)象?？傊?培養(yǎng)出的學(xué)生缺乏實(shí)踐創(chuàng)新意識(shí)和臨床診療能力,不能完全適應(yīng)當(dāng)前的動(dòng)物養(yǎng)殖和動(dòng)物保健事業(yè)發(fā)展的需要。

1.4教學(xué)方法陳舊落后,不能滿足學(xué)生學(xué)習(xí)的需求

目前,中國獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)教師隊(duì)伍存在青黃不接和年輕教師偏多等現(xiàn)象,甚至許多大學(xué)教師缺乏充分的職前師范教育,教育理念落后。在傳統(tǒng)應(yīng)試教育模式的影響下,普遍存在著以教師為中心、教師講、學(xué)生聽、滿堂灌、填鴨式的教學(xué)方法[1],很少進(jìn)行課前預(yù)習(xí)、課堂提問和課后反饋。把學(xué)習(xí)局限在課本范圍內(nèi),以知識(shí)灌輸和強(qiáng)化技能訓(xùn)練為主,學(xué)習(xí)就是讓學(xué)生死記硬背、過度學(xué)習(xí)和強(qiáng)化訓(xùn)練。這種陳舊的教學(xué)方法不利于學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性的調(diào)動(dòng)和學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng),不利于學(xué)生智力的發(fā)展和個(gè)性的豐富。

1.5教學(xué)手段水平差,不能滿足學(xué)生隨時(shí)學(xué)習(xí)的需要

目前,獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)主要采用以多媒體課件為主的現(xiàn)代教學(xué)手段進(jìn)行教學(xué)。多媒體課件制作水平差,多數(shù)多媒體課件不過是教材的ppt格式,沒有教師自己的語言,缺乏生動(dòng)的獸醫(yī)內(nèi)科疾病的圖片和短片,教學(xué)效果不理想。多數(shù)高校的多媒體課件不能上網(wǎng),建立獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)網(wǎng)站的高校更少,學(xué)生宿舍沒有電腦,不能隨時(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)。有些教師以傳統(tǒng)教學(xué)手段進(jìn)行教學(xué),課堂生動(dòng),但信息量小,直觀性差。掛圖和標(biāo)本的應(yīng)用正逐漸減少。課外專業(yè)實(shí)踐活動(dòng)開展極少,且多流于形式,沒有真正進(jìn)行。

1.6實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)條件差

多數(shù)農(nóng)業(yè)院校由于重視科研、輕視教學(xué)和生產(chǎn),缺乏對(duì)實(shí)踐教學(xué)的管理制度和經(jīng)費(fèi)投入,沒有一流的實(shí)習(xí)動(dòng)物醫(yī)院和牧場,沒有高水平的獸醫(yī)師隊(duì)伍,實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)條件差[2],嚴(yán)重影響高校專業(yè)課教師隊(duì)伍和學(xué)生獸醫(yī)臨床診療水平的提高。

1.7考試方法單一,束縛學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力

多數(shù)院校的獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)試卷由授課教師按大綱要求出題,有些院校采用試題庫抽題。多考試獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)的基本知識(shí)、基本理論和部分專業(yè)技能,多數(shù)院校存在平時(shí)不學(xué)、考前輔導(dǎo)、考前突擊、死記硬背歷年的真題或試題庫,對(duì)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力的考查較少,引導(dǎo)學(xué)生死記硬背,以考試分?jǐn)?shù)確定學(xué)生的優(yōu)劣,不注重對(duì)整個(gè)教學(xué)過程的監(jiān)督和對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)經(jīng)歷的考查等現(xiàn)象。當(dāng)前的獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)考試不能促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)與實(shí)踐能力的提高,考試成績不能完全反映學(xué)生真正的專業(yè)水平。

2教學(xué)改革措施

2.1教學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合實(shí)踐,及時(shí)更新

制訂并嚴(yán)格執(zhí)行獸醫(yī)專業(yè)課教師實(shí)踐制度,加強(qiáng)獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)高水平教師隊(duì)伍建設(shè),重視其獸醫(yī)臨床診療業(yè)務(wù)水平的提高,過了教學(xué)關(guān)和獸醫(yī)臨床診療關(guān)的專業(yè)課教師才能登臺(tái)講課。獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)教師應(yīng)長期參與臨床診療活動(dòng),緊密結(jié)合中國動(dòng)物養(yǎng)殖和動(dòng)物保健事業(yè)的新發(fā)展和學(xué)生的需要選取、組織教學(xué)內(nèi)容,淘汰不適應(yīng)當(dāng)前獸醫(yī)臨床需要的教學(xué)內(nèi)容,應(yīng)側(cè)重講授寵物、豬、禽、牛、羊等動(dòng)物的常見病、多發(fā)病和群發(fā)病,將獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)和其他獸醫(yī)臨床學(xué)科有機(jī)結(jié)合[3],多列舉與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的緊密結(jié)合獸醫(yī)臨床的例子,多推廣經(jīng)過實(shí)踐驗(yàn)證的診斷方法和防治措施,對(duì)學(xué)生關(guān)心的獸醫(yī)臨床問題及時(shí)作出正確的指導(dǎo)。

2.2加強(qiáng)與專業(yè)緊密結(jié)合的人文教育

獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)教師應(yīng)充分利用課余時(shí)間和網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì),指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)中國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,了解社會(huì)熱點(diǎn)事件,學(xué)會(huì)查閱文獻(xiàn)資料,認(rèn)真參與社會(huì)服務(wù)和社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),并結(jié)合教師的學(xué)習(xí)生活、臨床實(shí)踐和科學(xué)研究經(jīng)歷,指導(dǎo)學(xué)生了解當(dāng)前動(dòng)物養(yǎng)殖和動(dòng)物保健事業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì),并對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想道德、文化修養(yǎng)、科學(xué)態(tài)度、創(chuàng)新精神、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、環(huán)保觀念、成才就業(yè)、學(xué)習(xí)方法,實(shí)踐技能和經(jīng)營管理等與專業(yè)緊密結(jié)合的人文教育,以提高學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感,促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

2.3強(qiáng)化專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo),加強(qiáng)專業(yè)思想教育

中國的獸醫(yī)專業(yè)教育按照培養(yǎng)目標(biāo)目前可以分2個(gè)層次進(jìn)行,第1層次是獸醫(yī)學(xué)士教育,應(yīng)該有比較寬的專業(yè)培養(yǎng)方案,在掌握獸醫(yī)理論和實(shí)踐知識(shí)的同時(shí),也應(yīng)具有一定的臨床技能;第2層次的獸醫(yī)職業(yè)教育完全是獨(dú)立的,按照職業(yè)獸醫(yī)的要求進(jìn)行的專業(yè)深造,獸醫(yī)職業(yè)教育應(yīng)在設(shè)備好的教學(xué)動(dòng)物醫(yī)院內(nèi)進(jìn)行,在有較高水平的獸醫(yī)師指導(dǎo)下完成;有條件的高?？梢栽囖k獸醫(yī)職業(yè)教育[2]。因此,高校應(yīng)強(qiáng)化獸醫(yī)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo),制訂開展獸醫(yī)臨床實(shí)習(xí)、社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等實(shí)踐性教育教學(xué)活動(dòng)的規(guī)章制度,并嚴(yán)格執(zhí)行。精心挑選政治堅(jiān)定、業(yè)務(wù)精良、精力充沛、懂教學(xué)管理的教師兼任班主任,對(duì)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)思想教育和專業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo),并加強(qiáng)對(duì)班主任工作的監(jiān)督和獎(jiǎng)懲。在學(xué)生達(dá)到專業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)的基礎(chǔ)上,如果有進(jìn)一步深造的愿望,可以鼓勵(lì)其考研。

2.4推進(jìn)教學(xué)方法改革,施行啟發(fā)式教學(xué)

高校應(yīng)積極開展教育教學(xué)技能培訓(xùn)和教學(xué)研究工作,更新教育觀念,施行啟發(fā)式教學(xué)[1],以適應(yīng)素質(zhì)教育的要求。做到既教書又育人,實(shí)現(xiàn)教師主導(dǎo)作用與學(xué)生積極性相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)知識(shí)、鍛煉技能和發(fā)展智力相結(jié)合,注重課前預(yù)習(xí)、課堂討論和課后反饋,構(gòu)建和培養(yǎng)和諧融洽的師生關(guān)系,注重學(xué)生基本理論知識(shí)的系統(tǒng)學(xué)習(xí),注重學(xué)生學(xué)習(xí)能力和實(shí)踐創(chuàng)新能力的提高。

2.5加強(qiáng)現(xiàn)代教育手段建設(shè),認(rèn)真開展專業(yè)實(shí)踐活動(dòng)

對(duì)高校獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)教師應(yīng)加強(qiáng)傳統(tǒng)教學(xué)手段和現(xiàn)代教學(xué)手段的培訓(xùn)工作,提高其多媒體課件的制作技術(shù),結(jié)合其豐富的臨床經(jīng)驗(yàn),精選教學(xué)內(nèi)容,配以精心拍攝的獸醫(yī)內(nèi)科疾病圖片和短片,制作一流的獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)多媒體課件。高校應(yīng)加強(qiáng)硬件建設(shè),裝備足夠的多媒體教室,教室和學(xué)生宿舍能夠上網(wǎng),可以采用天空教室、教學(xué)郵箱、qq群、飛信等手段服務(wù)教學(xué),有條件的高校也可以辦獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)教學(xué)網(wǎng)站,使學(xué)生在任何時(shí)間均能夠通過多種方式進(jìn)行學(xué)習(xí)和提高。鼓勵(lì)教師制作優(yōu)質(zhì)的掛圖和標(biāo)本,用于課堂教學(xué)。定期組織學(xué)生在帶隊(duì)教師的指導(dǎo)下開展課外專業(yè)實(shí)踐活動(dòng),撰寫專業(yè)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告,并對(duì)整個(gè)過程進(jìn)行監(jiān)督和考查。

2.6加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)基地建設(shè),重視獸醫(yī)師隊(duì)伍的培養(yǎng)

高校應(yīng)加大資金和設(shè)備投入力度,建立一流的教學(xué)動(dòng)物醫(yī)院和牧場,服務(wù)于實(shí)踐教學(xué),并進(jìn)行管理體制改革。培養(yǎng)一批高水平的獸醫(yī)師隊(duì)伍,完善教師實(shí)踐教學(xué)管理制度,切實(shí)提高高等農(nóng)業(yè)院校專業(yè)課教師和學(xué)生的獸醫(yī)臨床診療水平[2,4]。

2.7施行考教分離,注意對(duì)實(shí)踐和創(chuàng)新能力的考試

獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的學(xué)習(xí)態(tài)度和考試觀念。獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)試卷應(yīng)按照專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)大綱的要求出題,施行考教分離,考試內(nèi)容應(yīng)側(cè)重對(duì)獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)的基本知識(shí)、基本理論、基本臨床診療能力和創(chuàng)新意識(shí)的考察,并結(jié)合學(xué)習(xí)經(jīng)歷,綜合評(píng)定學(xué)生成績,使學(xué)生的成績能夠正確反映出該學(xué)生的實(shí)際專業(yè)水平和實(shí)踐創(chuàng)新能力[1,3,5]。

3參考文獻(xiàn)

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第二篇：淺談農(nóng)業(yè)院校食品毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)改革措施教育論文

摘要：針對(duì)農(nóng)業(yè)院?！妒称范纠韺W(xué)》實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)過程中出現(xiàn)的“教”與“學(xué)”之間的一些問題，探討了該課程的改革措施，包括：培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣，調(diào)整課程結(jié)構(gòu)；改進(jìn)教學(xué)方法，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)技能；優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，豐富實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目；完善考核制度，突出實(shí)驗(yàn)成績等內(nèi)容，以期為改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果提供了一些思路。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)院校 食品毒理學(xué) 實(shí)驗(yàn) 教學(xué)改革

食品毒理學(xué)是現(xiàn)代毒理學(xué)的一個(gè)重要分支，它借用基礎(chǔ)毒理學(xué)的基本原理和方法，研究食品中有毒有害物質(zhì)的性質(zhì)、來源及對(duì)人體損害的作用與機(jī)制，評(píng)價(jià)其安全性并確定這些物質(zhì)的安全限量以及提出預(yù)防管理措施的一門學(xué)科[1]，是云南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品質(zhì)量與安全專業(yè)的必修課程。食品科學(xué)類專業(yè)開設(shè)《食品毒理學(xué)》，使學(xué)生掌握毒理學(xué)的基本理論、知識(shí)和基本技能，研究食品中可能含有的外源化學(xué)物質(zhì)對(duì)食用者的毒作用機(jī)理，檢驗(yàn)和評(píng)價(jià)食品的安全性或安全范圍，達(dá)到確保人類健康的目的[2]。

教學(xué)過程中，《食品毒理學(xué)》是一門與醫(yī)學(xué)科學(xué)緊密聯(lián)系的、理論和實(shí)踐相結(jié)合的課程。毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)是毒理學(xué)的組成部分，是理論教學(xué)的重要補(bǔ)充[3]。然而食品質(zhì)量安全專業(yè)與醫(yī)學(xué)科學(xué)專業(yè)相差甚遠(yuǎn)，食品科學(xué)類專業(yè)學(xué)生絕大多數(shù)都沒有接觸過活的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物（如大白鼠、小白鼠、豚鼠和兔子等），而大白鼠插管灌胃、小白鼠插管灌胃、小白鼠尾靜脈和兔耳緣靜脈注射等基本實(shí)驗(yàn)技能就更無從談起。但如果沒有這些技能作保證，諸如“化學(xué)物的急性毒性試驗(yàn)”、“外源化學(xué)物半數(shù)致死量測定”等毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)就無法開展。因此，針對(duì)上述情況，筆者從以下幾個(gè)方面對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行了一些有益的改革和嘗試，收效明顯。

1培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣，調(diào)整課程結(jié)構(gòu)

由于《食品毒理學(xué)》（包括實(shí)驗(yàn)課）與食品貯藏、加工及檢驗(yàn)等食品類傳統(tǒng)課程有明顯差異，且理論性強(qiáng)，內(nèi)容較為枯燥、抽象，學(xué)習(xí)困難較大，且部分學(xué)生認(rèn)為該門課程與其今后從事的工作關(guān)系不大，因此學(xué)習(xí)積極性不高[4]。同時(shí)，同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)過程中表現(xiàn)出較大的被動(dòng)性和盲目性，特別是實(shí)驗(yàn)課程，經(jīng)常難以達(dá)到預(yù)期目的。

興趣是最好的老師，要想學(xué)好這門課程，首先應(yīng)提高同學(xué)們的興趣。如何培養(yǎng)學(xué)生對(duì)《食品毒理學(xué)》，特別是其實(shí)驗(yàn)課程的興趣，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，這對(duì)教師是一個(gè)較大的挑戰(zhàn)。在課堂上，通過列舉新近國內(nèi)外、特別是人們周圍的一些涉及食品安全的事例，如“三聚氰胺”、“蒙牛OMP事件”、“氫化植物油安全性評(píng)估啟動(dòng)”等，進(jìn)一步闡述“食品安全的重要性—食品毒理學(xué)在食品安全中的地位—實(shí)驗(yàn)是食品毒理學(xué)的核心”三者的邏輯關(guān)系，從而強(qiáng)調(diào)了食品毒理學(xué)特別是毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的重要性；同時(shí)，在課程講授中，以“人與食品”這一相互關(guān)系為線索，適當(dāng)穿插、普及一些醫(yī)學(xué)常識(shí)，并通過音像、視頻資料以及實(shí)地參觀相關(guān)實(shí)驗(yàn)室，使學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)動(dòng)物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)和分子生物學(xué)等在毒理學(xué)中的應(yīng)用，有效提升了其學(xué)習(xí)主動(dòng)性。

同時(shí)，學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)對(duì)該門課程也十分重視，對(duì)課時(shí)結(jié)構(gòu)作了相應(yīng)調(diào)整，課時(shí)數(shù)由以前的32課時(shí)調(diào)整為48課時(shí)，其中實(shí)驗(yàn)課時(shí)從9課時(shí)提高至15課時(shí)，內(nèi)容也從單一的“驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)”向“綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)”過渡，從而提高了實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)質(zhì)量。

2改進(jìn)教學(xué)方法，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)技能

動(dòng)物實(shí)驗(yàn)是毒理學(xué)最基本的實(shí)驗(yàn)，而進(jìn)行動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的基本技能訓(xùn)練如實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的選擇、分組、染毒方法以及生物材料的采集與制備等，是完成毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)的根本保證。教師在指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)時(shí)干預(yù)過多，學(xué)生的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)變成教師的演示實(shí)驗(yàn)，對(duì)實(shí)踐教學(xué)極為不利[5]。

因此，只有改進(jìn)教學(xué)方法，加強(qiáng)同學(xué)們實(shí)驗(yàn)技能，才能完成好毒理學(xué)課程實(shí)驗(yàn)[6-8]。而對(duì)食品類專業(yè)的學(xué)生來說，要在短時(shí)間內(nèi)都掌握動(dòng)物實(shí)驗(yàn)技能是不太現(xiàn)實(shí)的。因此，通過自愿報(bào)名和班級(jí)推薦，選出10名左右對(duì)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)感興趣且動(dòng)手能力強(qiáng)的骨干學(xué)生，利用課余時(shí)間，結(jié)合教師相關(guān)科研課題，專門對(duì)其進(jìn)行基本實(shí)驗(yàn)技能培訓(xùn)。在師生的共同努力下，學(xué)生可基本掌握抓取動(dòng)物的正確手法、動(dòng)物染毒（如灌胃和注射）方法、生物材料的采集（如小鼠眼眶后靜脈叢采血）等基本實(shí)驗(yàn)技能。正式實(shí)驗(yàn)時(shí)，再將這些同學(xué)分散到各小組，帶領(lǐng)和指導(dǎo)其他同學(xué)共同完成實(shí)驗(yàn)操作。實(shí)踐教學(xué)的改進(jìn)，盡管期間增加了師生的工作量和工作時(shí)間，卻加強(qiáng)了學(xué)生的動(dòng)手能力，并解決了部分教師科研力量不足的問題（目前云南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院教師承擔(dān)的科研課題中很大一部分會(huì)涉及動(dòng)物實(shí)驗(yàn)），也能使學(xué)生積極參與到科研工作中去，可以說是師生共贏、教學(xué)科研共贏。

3優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，豐富實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目

傳統(tǒng)的毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)多數(shù)都以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主，學(xué)生按照實(shí)驗(yàn)講義的內(nèi)容及要求按部就班地操作，實(shí)驗(yàn)結(jié)果一目了然。但全部采用這種實(shí)驗(yàn)教學(xué)，一方面會(huì)降低學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，難以鞏固所學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)；另一方面也不利于學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)。因此，對(duì)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容有必要進(jìn)行調(diào)整，以進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的科學(xué)探索精神。

調(diào)整后的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容安排上，由3個(gè)傳統(tǒng)的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)、1個(gè)應(yīng)用型實(shí)驗(yàn)和1個(gè)綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)構(gòu)成。驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)依舊為毒理學(xué)經(jīng)典基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)：急性經(jīng)口LD50毒性試驗(yàn)、Ames試驗(yàn)和小鼠骨髓多染紅細(xì)胞微核試驗(yàn)；應(yīng)用型實(shí)驗(yàn)為“家兔有機(jī)磷中毒的臨床觀察及解救”；而綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)則是“不同外源化學(xué)物對(duì)小鼠肝功能的影響”，要求同學(xué)們自行選取感興趣的、與食品相關(guān)的外源化學(xué)物質(zhì)通過灌喂小鼠，測定動(dòng)物血漿轉(zhuǎn)氨酶活性變化，并分析該化學(xué)物質(zhì)對(duì)肝臟的損害。

實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的優(yōu)化，不僅可以更好地鞏固和提高同學(xué)們的實(shí)驗(yàn)技能，更重要的是加深其對(duì)“實(shí)驗(yàn)”在食品毒理學(xué)應(yīng)用中重要性的認(rèn)識(shí)和理解。通過基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)，使同學(xué)們熟悉、掌握了最基本的實(shí)驗(yàn)技能，并了解經(jīng)典實(shí)驗(yàn)的相關(guān)內(nèi)容及毒理學(xué)意義；應(yīng)用型實(shí)驗(yàn)是在掌握一定基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)后對(duì)解決毒理學(xué)實(shí)際問題的探索[9-10]；而綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)則是要求學(xué)生能夠分組（4~6人/組）完成非特定外源化學(xué)物毒性及致病機(jī)制的初步研究。該實(shí)驗(yàn)要求學(xué)生通過查找資料及進(jìn)行預(yù)實(shí)驗(yàn)確定實(shí)驗(yàn)用外源性化學(xué)物質(zhì)的種類、可能引起動(dòng)物中毒的劑量（既能引發(fā)明顯的中毒癥狀和特征性生物學(xué)標(biāo)志的改變，又不能導(dǎo)致動(dòng)物死亡），并能夠熟練進(jìn)行實(shí)驗(yàn)動(dòng)物灌胃、采血及其血清轉(zhuǎn)氨酶活性的測定。通過上述實(shí)驗(yàn)的逐級(jí)訓(xùn)練，特別是綜合性設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，不但可以使大部分學(xué)生較為熟練地掌握一般毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)技能，更為重要的是幫助學(xué)生將理論知識(shí)聯(lián)系起來進(jìn)行初步毒理學(xué)試驗(yàn)設(shè)計(jì)，為今后從事相關(guān)工作和研究奠定了較好的基礎(chǔ)。

4完善考核制度，突出實(shí)驗(yàn)成績

要圓滿完成上述實(shí)驗(yàn)，需學(xué)生付出相對(duì)較多的時(shí)間和精力，因此增加實(shí)驗(yàn)成績?cè)谄谀┱n程成績的權(quán)重也是非常必要的，目前已由20%提高至30%，大大提高了同學(xué)們完成實(shí)驗(yàn)課程的積極性。實(shí)驗(yàn)課成績從實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)報(bào)告、課堂提問和考勤等幾方面進(jìn)行評(píng)分。

課程實(shí)驗(yàn)成績的考核重在過程而非結(jié)論，這一原則始終貫穿在實(shí)驗(yàn)考核中。針對(duì)部分學(xué)生缺課、不認(rèn)真完成實(shí)驗(yàn)和抄襲實(shí)驗(yàn)報(bào)告等現(xiàn)象，采取了嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)課程管理辦法：成績考核方面如無故缺席實(shí)驗(yàn)課1次以上，實(shí)驗(yàn)成績?nèi)∠?；?shí)驗(yàn)過程中觀察學(xué)生有無重大操作失誤；對(duì)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的格式、實(shí)驗(yàn)原理和現(xiàn)象的討論分析進(jìn)行綜合評(píng)定，主要考察學(xué)生是否認(rèn)真完成了實(shí)驗(yàn)，而實(shí)驗(yàn)結(jié)果誤差多少不重要，只要在一定的范圍內(nèi)即可。通過上述幾個(gè)方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核，就能比較客觀地反映出其對(duì)毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)的掌握情況，而學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)成績的評(píng)定也完全認(rèn)可。

5結(jié)語

實(shí)踐證明，《食品毒理學(xué)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法的改進(jìn)得到了絕大多數(shù)學(xué)生的肯定，課程教學(xué)質(zhì)量也得到了提高。但實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容和方法的改革是沒有窮盡的，目前僅是作了一些探索，而在提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能和分析、解決問題的能力方面，還有很多工作要做[11]。相信在老師和同學(xué)們的共同努力下，《食品毒理學(xué)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果會(huì)不斷提高。

6參考文獻(xiàn)

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第三篇：獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)概論教案（范文）

獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)概論教案

永勝縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)

譚桂甲

獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)概論

教學(xué)目的和要求：

掌握：1．獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)的定義

2．獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)的研究內(nèi)容 熟悉：1．獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)的發(fā)展趨勢(shì)

2．如何學(xué)好獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)

了解：獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)在獸醫(yī)學(xué)科中的地位,通過網(wǎng)絡(luò)獲取本學(xué)科相關(guān)文獻(xiàn)資料的方法 重點(diǎn)和難點(diǎn)：獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)的定義和研究內(nèi)容

教學(xué)方法：在教學(xué)過程中運(yùn)用PowerPoint和視頻等現(xiàn)代教學(xué)手段，播放表格、圖片、圖像、動(dòng)畫等給學(xué)生提供感性材料，使學(xué)生對(duì)獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)的研究內(nèi)容有大致的了解。

教學(xué)內(nèi)容：.1 獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)的定義和研究內(nèi)容獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)的發(fā)展趨勢(shì) 課時(shí)：2課時(shí)

一、了解什么是獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)的定義：

獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)是一門研究動(dòng)物非傳染性疾病的科學(xué)，其主要任務(wù)是系統(tǒng)地研究和闡述每個(gè)內(nèi)科病的病因、發(fā)病機(jī)理、臨床癥狀和實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)變化、病程和預(yù)后、診斷要點(diǎn)和防治措施的學(xué)科。

二、獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)研究的內(nèi)容： 1.疾病發(fā)生的原因（病因）2．疾病發(fā)生的機(jī)理

3．臨床癥狀、病理剖檢變化和組織學(xué)病理變化 4．疾病的防治

獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)所研究的疾?。合鞴偌膊?、呼吸器官疾病、心血管系統(tǒng)疾病、泌尿器官疾病、神經(jīng)系統(tǒng)疾病、血液及造血器官疾病、皮膚病、營養(yǎng)代謝疾病、中毒病、遺傳性疾病，內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病等。

現(xiàn)代家畜內(nèi)科學(xué)的范圍迅速擴(kuò)大，內(nèi)容不斷豐富，除家畜家禽外，還涉及到伴侶動(dòng)物、觀賞動(dòng)物、毛皮動(dòng)物、實(shí)驗(yàn)動(dòng)物、野生動(dòng)物和水生動(dòng)物等

三、獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)的發(fā)展史

? 獸醫(yī)內(nèi)科，是前人在與畜禽疾病長期斗爭的實(shí)踐中逐步形成發(fā)展起來的。中國是歷史悠久的農(nóng)業(yè)大國，也是世界上栽培植物、圈養(yǎng)動(dòng)物、醫(yī)藥衛(wèi)生的重要起源中心之一，因此我國的獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)源遠(yuǎn)流長，成就輝煌，在古代曾位居世界前列。西周時(shí)，出現(xiàn)專職醫(yī)療家畜的獸醫(yī)，王室中隸屬于醫(yī)師之下，初現(xiàn)萌芽。春秋戰(zhàn)國時(shí)期，精于治療馬匹中暑。漢代，治療馬痙攣性腹痛。晉代，治療馬、牛腸便秘。隋唐，畜牧業(yè)走向繁榮，獸醫(yī)書籍誕生。唐代，司馬李石對(duì)隋代以前的獸醫(yī)著作和經(jīng)驗(yàn)整理匯編《司牧安驥集》，是我國最早一部獸醫(yī)書籍。宋朝，建立獸醫(yī)院，出版了多部專著，《賈枕醫(yī)牛經(jīng)》、《賈樸牛書》、《療駝經(jīng)》等。明清，獸醫(yī)發(fā)展達(dá)到新高峰，獸醫(yī)著作，李時(shí)珍的《本草綱目》、《元亨療馬集》、《牛經(jīng)大全》、《豬經(jīng)切要》、《相牛心境要覽》、《活獸慈丹》等，除了馬外，還涉及黃牛、水牛、豬病、羊病、犬病等。我國早期獸醫(yī)內(nèi)科病的防治與實(shí)踐，有著輝煌歷史和學(xué)術(shù)成就，由于歷史局限性，沒有建立起真正的“獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)”。隨后，開辦的北洋馬醫(yī)學(xué)堂、清華學(xué)校、南通學(xué)院、中央大學(xué)等學(xué)校，高等獸醫(yī)教育和近代獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)科開始建立?！东F醫(yī)內(nèi)科學(xué)綱要》（崔步瀛）《馬氏內(nèi)科診斷學(xué)》（羅清生）《家畜內(nèi)科學(xué)》（賈清漢）1949年，中華人民共和國成立后，獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)學(xué)科建設(shè)有了長足的進(jìn)步，有《家畜普通病學(xué)》，羅清生；《家畜內(nèi)科學(xué)》倪有煌著。70年代，獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)開始快速發(fā)展。建立了本科、碩士、博士等獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)教學(xué)體系。

四、如何學(xué)好獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)

1.首先必須堅(jiān)持科學(xué)的認(rèn)識(shí)論，立足于臨床實(shí)踐，防治常見病、研究疑難病、探索新出現(xiàn)的疾病及其他重大實(shí)踐和理論問題，使獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)在認(rèn)識(shí)論的科學(xué)理論和方法指導(dǎo)下，以保證其不斷發(fā)展與提高。2.其次，必須應(yīng)用分子生物學(xué)、分子生物化學(xué)、現(xiàn)代電子技術(shù)等先進(jìn)科學(xué)理論和技術(shù)方法，同時(shí)也只有應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)理論和先進(jìn)技術(shù)手段武裝獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)，才能實(shí)現(xiàn)在嶄新角度、更深層面上，闡明發(fā)病機(jī)制、弄清臨床病理學(xué)特點(diǎn)，解釋癥狀間的內(nèi)在聯(lián)系，進(jìn)而明確疾病的演變規(guī)律，促進(jìn)獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)進(jìn)入新的發(fā)展階段切實(shí)理解掌握獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)的內(nèi)容。

3.獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)是在建立在畜禽解剖學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)、動(dòng)物病理學(xué)等學(xué)科基礎(chǔ)上的臨床學(xué)科，每一疾病的內(nèi)容無不滲透著上述相關(guān)學(xué)科的基礎(chǔ)理論知識(shí)，因此學(xué)習(xí)與研究獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)，必須要密切聯(lián)系并能熟練地應(yīng)用相關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)理論和技術(shù)方法，只有如此才能理解疾病發(fā)生發(fā)展規(guī)律，描述臨床癥狀和病理變化，制定治療與預(yù)防措施，并由于及時(shí)吸納相關(guān)學(xué)科的新理論與新技術(shù)，才能保證獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)得以不斷充實(shí)、更新與提高。

五、獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)的發(fā)展趨勢(shì) 1.研究的范圍擴(kuò)大。

2.隨著獸醫(yī)臨床科學(xué)的發(fā)展，原來屬于獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)范圍的一些研究領(lǐng)域，已發(fā)展成為相應(yīng)的獨(dú)立學(xué)科（動(dòng)物營養(yǎng)代謝病、動(dòng)物遺傳?。?。3.新的技術(shù)手段在獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)的應(yīng)用，使獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)理論和實(shí)踐水平都在迅速提高。

學(xué)習(xí)本課程的一些要求

1.認(rèn)真做好課堂筆記，課后要復(fù)習(xí)。2.理論聯(lián)系實(shí)際，多接觸臨床。

第四篇：獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)教學(xué)大綱課稿

獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)教學(xué)大綱-前言

課程編碼:08032

課程英文名稱 ：Veterinary Internal Medicine

《動(dòng)物解剖學(xué)》、《動(dòng)物生理學(xué)》、《動(dòng)物生物化學(xué)》、先修課程: 《獸醫(yī)病理學(xué)》、《獸醫(yī)微生物學(xué)》、《獸醫(yī)藥理學(xué)》、《獸醫(yī)臨床診斷學(xué)》。

總學(xué)時(shí)：60 講課學(xué)時(shí):40 實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí):20 總學(xué)分：4.5

課程名稱：獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)

適用專業(yè)：動(dòng)物醫(yī)學(xué)、動(dòng)物科學(xué)、生物技術(shù)

一、課程性質(zhì)、地位和任務(wù)

獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)是研究動(dòng)物非傳染性內(nèi)科疾病的發(fā)生、發(fā)展、轉(zhuǎn)歸及防治的科學(xué)，研究的主要內(nèi)容是常見、多發(fā)、群發(fā)病，以研究疾病的發(fā)生機(jī)理（Pathogenesis）臨床 癥狀和防治方法為重點(diǎn)。本課程包括病因?qū)W（Ptiology），發(fā)病機(jī)制（Pathogenesy），臨床癥狀（Clinical Symptoms），病理變化（Pathological Change），診斷（Diagnosis），預(yù)后（Prognosis），治療（Therapy）和預(yù)防（Prevention）等七個(gè)授課環(huán)節(jié)。本課程是動(dòng)物醫(yī)學(xué)類專業(yè)的一門綜合性很強(qiáng)的專業(yè)課程，是研究動(dòng)物非傳染性疾病的一門學(xué)科。

在講授本門課程時(shí)，涉及到解剖學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)、獸醫(yī)藥理學(xué)、動(dòng)物病理學(xué)、獸醫(yī)微生物學(xué)、免疫學(xué)、獸醫(yī)臨床診斷學(xué)以及畜牧專業(yè)的飼養(yǎng)學(xué)、營養(yǎng)分析等學(xué)科的知識(shí)。開設(shè)本課程的主要目的是為動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的學(xué)生提供獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)的基本知識(shí)。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能掌握常見內(nèi)科疾病診斷和治療的基本理論和基本操作技能，培養(yǎng)學(xué)生分析臨床病例和提出科學(xué)合理的防治措施的能力，讓學(xué)生能夠通過對(duì)疾病的分析而學(xué)會(huì)撰寫臨床病例報(bào)告，為今后在臨床工作中能正確診斷、治療和預(yù)防動(dòng)物內(nèi)科疾病，解決生產(chǎn)實(shí)際問題奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二、課程教學(xué)的基本要求 1.理論知識(shí)方面的要求：

1).要求學(xué)生深刻理解常見內(nèi)科疾病的病因和發(fā)病機(jī)制，主要病理變化及臨床癥狀。2).牢固掌握常見內(nèi)科疾病的治療藥物的用途、作用機(jī)理、配伍禁忌等。3).了解常見毒物如農(nóng)藥、有毒植物、霉菌毒素等對(duì)動(dòng)物機(jī)體的影響。

4).能夠熟練使用獸醫(yī)臨床診斷學(xué)的各種檢查方法，并可依據(jù)檢查的結(jié)果分析病情，對(duì)疾病建立正確的診斷，提出合理的治療和預(yù)防辦法。5).在本課程的學(xué)習(xí)過程中，熟練掌握消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)疾病的臨床癥狀、防治原則和具體的防治措施，熟練掌握有機(jī)磷農(nóng)藥、骨軟癥等中毒和營養(yǎng)代謝性疾病的診斷和防治原則，掌握循環(huán)系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)疾病的基本特征。2.能力和技能方面：

1).掌握畜禽常發(fā)病、多發(fā)病的臨床檢查方法和步驟。2).了解和部分掌握實(shí)驗(yàn)室常規(guī)檢查的主要生化檢驗(yàn)方法。

3).學(xué)會(huì)分析、判斷、認(rèn)識(shí)畜禽臨床疾病的主要臨床癥狀、病理變化，并根據(jù)主要的臨床癥狀和病理變化提出診斷和治療。

三、考核方式及成績?cè)u(píng)定

本課程考核采用平時(shí)成績和期末考試相結(jié)合，平時(shí)成績占40%，期末考試成績占60%，平時(shí)成績中實(shí)驗(yàn)成績占20%，課堂出勤和抽查占20%。

四、教材及參考資料 參考教材：

1.郭定宗.獸醫(yī)內(nèi)科學(xué).高等教育出版社,2005 2.郭定宗.獸醫(yī)臨床檢驗(yàn)技術(shù).化學(xué)工業(yè)出版社,2006 3.王建華.家畜內(nèi)科學(xué).中國農(nóng)業(yè)出版社,2004 4.王小龍.獸醫(yī)內(nèi)科學(xué).中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2004 5.劉宗平.現(xiàn)代動(dòng)物營養(yǎng)代謝病學(xué).化學(xué)工業(yè)出版社,2003 6.倪有煌,李毓義,家畜內(nèi)科學(xué).中國農(nóng)業(yè)出版社,1996,北京.7.方圻.現(xiàn)代內(nèi)科學(xué).人民軍醫(yī)出版社,北京,1998 8.威廉.雷布漢著,趙德明等譯,奶牛疾病學(xué),中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,1998,北京.9.李毓義,楊宜林.動(dòng)物普通病學(xué).吉林科技出版社,1995,長春.10.D.C.Blood.Veterinary Medicine 9th, 2001,USA 參考網(wǎng)站：

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第一章 緒論

第一章 緒 論（1學(xué)時(shí)）

重點(diǎn)：獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)的定義和研究內(nèi)容 難點(diǎn)：獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)的發(fā)展趨勢(shì) 基本內(nèi)容：

1.1 獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)的定義和研究內(nèi)容（0.5 學(xué)時(shí) 了解獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)的定義、研究內(nèi)容和研究范疇）1.1.1 獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)的定義 1.1.2 獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)的研究內(nèi)容

1.2 獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)的發(fā)展趨勢(shì)（0.5 學(xué)時(shí) 了解獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)的發(fā)展趨勢(shì)和學(xué)習(xí)獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)的方法）1.2.1 獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)的發(fā)展趨勢(shì) 1.2.2 學(xué)好獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)的方法

1.2.3 獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)的考核方式和相關(guān)參考資料

第二章 消化器官疾?。?0學(xué)時(shí)）

重點(diǎn)：消化系統(tǒng)疾病的病因、癥狀和防治原則 難點(diǎn)：消化系統(tǒng)疾病臨床特征和鑒別診斷 基本要求： 熟練掌握前胃疾病的鑒別診斷，明確其病因、癥狀和防治原則。2 熟練掌握胃腸炎的病因、癥狀和防治原則。掌握食道阻塞、腸機(jī)能障礙、肝和腹膜疾病的病因、癥狀和防治原則。4 掌握消化系統(tǒng)疾病常規(guī)的治療手段：如洗胃，瘤胃穿刺等。基本內(nèi)容：

2.1 概論（1學(xué)時(shí) 了解消化系統(tǒng)疾病的病因，掌握消化系統(tǒng)疾病的治療原則）2.1.1 消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)、功能

2.1.2 消化系統(tǒng)疾病的病因、臨床癥狀和治療原則

2.2 口、咽和食管疾?。? 學(xué)時(shí) 了解口炎咽炎上消化道疾病的治療，掌握食道阻塞的治療方法）

2.2.1 口炎、唾液腺炎、咽炎

2.2.2 食道阻塞

2.3 反芻動(dòng)物前胃及皺胃疾病（5 學(xué)時(shí) 熟練掌握前胃疾病的鑒別診斷，明確其病因、癥狀和防治原則）2.3.1 反芻動(dòng)物前胃疾病（前胃弛緩、瘤胃臌脹、瘤胃積食、瘤胃乳酸中毒、瘤胃堿中毒、創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎、瓣胃阻塞）

2.3.2 反芻動(dòng)物皺胃疾病（皺胃阻塞、皺胃炎、皺胃變位、皺胃潰瘍）

2.4 腸機(jī)能障礙、胃腸炎（1.5 學(xué)時(shí) 了解腸機(jī)能障礙的各種臨床表現(xiàn)，掌握胃腸炎的病因、癥狀和防治原則）

2.4.1 胃腸炎

2.4.2 其他胃腸疾?。c套疊、腸便秘）

2.5 馬屬動(dòng)物胃腸疾?。?.5 學(xué)時(shí) 了解馬屬動(dòng)物胃腸疾病的臨床癥狀和防治原則）2.5.1 馬胃擴(kuò)張、急性胃擴(kuò)張

2.5.2 腸便秘、腸阻塞

2.5.3 馬疝痛

2.6 肝和腹膜疾?。? 學(xué)時(shí) 了解腹膜疾病的臨床表現(xiàn)，掌握急性實(shí)質(zhì)性肝炎的病因、癥狀和治療原則）

2.6.1 急性實(shí)質(zhì)性肝炎

2.6.2 腹膜炎

2.6.3 胰腺炎

第三章 呼吸器官疾病（4學(xué)時(shí)）

重點(diǎn)：支氣管炎、肺炎的診斷和治療。難點(diǎn)：肺部疾病的鑒別診斷?；疽螅?/p>

1.熟練掌握支氣管炎、小葉性肺炎、大葉性肺炎、胸膜炎的發(fā)病機(jī)理，臨床癥狀和治療原則。2.掌握其他呼吸器官疾病的基本臨床特征?；緝?nèi)容：

3.1 呼吸道疾病概論（0.5 學(xué)時(shí) 了解呼吸道疾病的病因、臨床癥狀、治療原則）3.1.1 呼吸道的組成、功能

3.1.2 呼吸道疾病的病因、臨床癥狀、治療原則 3.2 上呼吸道疾?。? 學(xué)時(shí) 了解呼上吸道疾病的臨床癥狀和治療方法）3.2.1 感冒 3.2.2 支氣管炎

3.3 肺臟疾?。? 學(xué)時(shí) 了解肺臟疾病的發(fā)病原因，掌握重要肺臟疾病發(fā)病機(jī)理、臨床癥狀和治療方法）

3.3.1 小葉性肺炎、大葉性肺炎 3.3.2 肺氣腫、霉菌性肺炎

3.4 胸膜疾?。ㄐ啬ぱ祝?.5 學(xué)時(shí) 了解胸膜炎臨床癥狀和治療方法）

第四章 循環(huán)系統(tǒng)疾?。?學(xué)時(shí)）

重點(diǎn)：心包炎、貧血的鑒別診斷和防治原則。難點(diǎn)：心血管機(jī)能不全的病因和診斷。基本要求：

1.掌握心血管機(jī)能不全、心包和心肌疾病、貧血的病因、癥狀。2.熟練掌握心血管機(jī)能不全、心包和心肌疾病的鑒別診斷。

基本內(nèi)容：

4.1 心血管機(jī)能不全（1學(xué)時(shí)了解循環(huán)虛脫臨床癥狀和治療方法，掌握心力衰竭的發(fā)病機(jī)理和治療方法）4.1.1 心力衰竭 4.1.2 循環(huán)虛脫

4.2 心包和心肌疾?。?學(xué)時(shí)了解創(chuàng)傷性心包炎的發(fā)病機(jī)理，掌握急性心肌炎的發(fā)病機(jī)理和治療方法）

4.2.1 急性心肌炎 4.2.2 創(chuàng)傷性心包炎 4.2.3 急性心內(nèi)膜炎

第五章 血液與造血器官疾?。?學(xué)時(shí)）

重點(diǎn)：貧血的定義鑒別診斷和防治原則。難點(diǎn)：貧血的鑒別診斷?；疽螅?熟練掌握貧血的防治原則。基本內(nèi)容：

5.1 概論（0.5 學(xué)時(shí)，了解 血液與造血器官的功能，血液與造血器官疾病的病因）5.2 貧血（1 學(xué)時(shí)，掌握貧血的分類和貧血防治）

急性出血性貧血、慢性出血性貧血、溶血性貧血、仔豬缺鐵性貧血、再生障礙性貧血 5.3 出血性素質(zhì)（0.5 學(xué)時(shí)，了解出血性素質(zhì)的病因）

第六章 泌尿系統(tǒng)疾病（4學(xué)時(shí)）

重點(diǎn)：腎炎、尿道炎、尿結(jié)石的診斷與防治。難點(diǎn)：尿結(jié)石的病因?；疽螅?/p>

1.掌握泌尿器官疾病的常見病因、癥狀、防治原則。2.熟練掌握腎臟疾病、尿路疾病、尿毒癥的診斷與防治?；緝?nèi)容：

6.1 概論（0.5 學(xué)時(shí) 掌握泌尿器官疾病的臨床癥狀）

6.2 腎臟疾?。?.5 學(xué)時(shí) 了解腎病與腎炎的區(qū)別，掌握腎炎的發(fā)病機(jī)理）6.2.1 腎炎 6.2.2 腎病 6.2.3 腎盂炎

6.3 尿路疾?。?.5 學(xué)時(shí) 掌握尿石癥的發(fā)病機(jī)理）6.3.1 血尿、膀胱炎、膀胱麻痹、尿道炎 6.3.2 尿石癥

6.4 尿毒癥（0.5 學(xué)時(shí) 了解尿毒癥的臨床癥狀）

第七章 神經(jīng)系統(tǒng)疾?。?學(xué)時(shí)）

重點(diǎn)：腦膜腦炎、日射病與熱射病、脊髓疾病的診治 難點(diǎn)：神經(jīng)性神經(jīng)病的治療 基本要求：

1.掌握機(jī)能性神經(jīng)病的基本特征和防治原則。

2.熟練掌握腦膜腦炎、日射病與熱射病的病因、癥狀、防治原則。基本內(nèi)容：

7.1 概論（0.5學(xué)時(shí) 掌握神經(jīng)系統(tǒng)疾病的臨床癥狀和治療原則）

7.2 腦及腦膜疾?。?學(xué)時(shí)，掌握腦炎腦膜的病因、癥狀、治療原則，了解日射病與熱射病的防治方法）7.2.1 腦炎腦膜 7.2.2 日射病與熱射病

7.3 脊髓疾?。? 學(xué)時(shí)，掌握脊髓炎的病因、癥狀、治療原則）7.3.1 脊髓挫傷與震蕩 7.3.2 脊髓炎

7.4 機(jī)能性神經(jīng)性疾病（0.5 學(xué)時(shí)，了解機(jī)能性神經(jīng)性疾病的癥狀和治療方法）7.4.1 膈痙攣 7.4.2 癲癇

第八章 營養(yǎng)代謝疾病（7學(xué)時(shí)）

重點(diǎn)：奶牛酮病、鈣和磷代謝障礙的發(fā)病機(jī)理 難點(diǎn)：維生素、微量元素缺乏及其相互作用的關(guān)系 基本要求：

1.了解動(dòng)物營養(yǎng)代謝疾病的發(fā)生和發(fā)展規(guī)律。2.掌握常見動(dòng)物營養(yǎng)代謝疾病的診斷和治療方法?；緝?nèi)容：

8.1 概論（1 學(xué)時(shí) 掌握動(dòng)物營養(yǎng)代謝疾病的病因與發(fā)病特點(diǎn)）8.1.1 營養(yǎng)代謝疾病基本特征

8.1.2 營養(yǎng)代謝病的病因

8.1.3 營養(yǎng)代謝病的診斷與防治 8.2 糖、脂肪、蛋白質(zhì)代謝障礙?。?.5 學(xué)時(shí) 了解家禽痛風(fēng)、妊娠毒血癥，掌握奶牛酮病和新生仔豬低血糖癥的發(fā)病機(jī)理）8.2.1 奶牛酮病、妊娠毒血癥

8.2.2 家禽痛風(fēng)、新生仔豬低血糖癥

8.3 維生素缺乏癥（1.5 學(xué)時(shí) 掌握奶維生素A、B、D 缺乏癥的臨床癥狀）8.3.1 維生素 A 缺乏癥

8.3.2 維生素 B 缺乏癥

8.3.3 維生素 C 缺乏癥

8.4 礦物質(zhì)代謝障礙（1.5學(xué)時(shí) 了解反芻獸低血鎂搐搦，掌握佝僂病和骨營養(yǎng)不良的臨床癥狀和區(qū)別）

8.4.1 佝僂病和骨營養(yǎng)不良

8.4.2 異食癖

8.4.3 反芻獸低血鎂搐搦

8.4.4 母犬生產(chǎn)搐搦

8.5 微量元素缺乏癥（3.5 學(xué)時(shí) 了解銅鋅錳鐵缺乏癥，掌握硒-VE 缺乏癥的主要臨床特點(diǎn)）8.5.1 硒-VE 缺乏癥

8.5.2 銅、鋅缺乏癥

8.5.3 錳、鐵缺乏癥

第九章 中毒性疾?。?學(xué)時(shí)）

重點(diǎn)：飼料中毒、農(nóng)藥中毒、霉菌毒素中毒。難點(diǎn)：有毒植物中毒（毒性成分）、中毒機(jī)理。基本要求：

1.掌握中毒病的種類、常見原因、診斷依據(jù)和防治原則。.熟練掌握亞硝酸鹽中毒、食鹽中毒、黃曲霉毒素中毒、有機(jī)磷農(nóng)藥中毒、有機(jī)氟中毒、鼠藥中毒的診斷和治療?；緝?nèi)容：

9.1 概論（1 學(xué)時(shí) 了解毒物中毒機(jī)理和毒物的代謝，掌握毒物和中毒的概念）9.1.1 中毒概念、毒物的分類方法

9.1.2 毒性的表示方法

9.1.3 毒物中毒機(jī)理 9.2 飼料中毒（1 學(xué)時(shí) 了解氫氰酸、菜籽餅中毒中毒的機(jī)理，掌握亞硝酸鹽中毒的診斷和治療）9.2.1 亞硝酸鹽中毒

9.2.2 菜籽餅中毒

9.2.3 棉籽餅中毒

9.3 有毒植物中毒（1 學(xué)時(shí) 了解有毒植物中毒的機(jī)理、診斷和治療）9.3.1 櫟樹葉中毒

9.3.2 霉稻草中毒

9.4 霉菌毒素中毒（0.5 學(xué)時(shí) 了解霉菌毒素中毒的防治方法）9.4.1 黃曲霉毒素中毒

9.4.2 玉米赤霉烯酮中毒

9.5 農(nóng)藥中毒（1 學(xué)時(shí) 掌握有機(jī)磷農(nóng)藥中毒的機(jī)理和治療方法，了解其他農(nóng)藥中毒的機(jī)理、診斷和治療）

9.5.1 有機(jī)磷農(nóng)藥中毒

9.5.2 有機(jī)氟化物中毒

9.5.3 敵鼠藥中毒

9.6 礦物質(zhì)中毒和其他物質(zhì)中毒（0.5學(xué)時(shí) 掌握礦物質(zhì)中毒機(jī)理和治療方法，了解其他物質(zhì)中毒機(jī)理、診斷和治療）9.6.1 食鹽中毒

9.6.2 硝胺中毒、猝死綜合癥

第五篇：內(nèi)科學(xué)課程介紹

內(nèi)科學(xué)課程簡介

課程名稱：內(nèi)科學(xué)

教研室：達(dá)州職業(yè)技術(shù)學(xué)院醫(yī)學(xué)系內(nèi)科教研室 總學(xué)時(shí)：144學(xué)時(shí) 學(xué)分：11學(xué)分

理論課：90學(xué)時(shí) 臨床見習(xí)課：54學(xué)時(shí)

臨床實(shí)習(xí)：14-16周

授課對(duì)象：臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)三年制

課程性質(zhì)：臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)的必修棵

內(nèi)科學(xué)是臨床醫(yī)學(xué)中的核心學(xué)科，臨床醫(yī)學(xué)的共性診斷與治療思維，集中表達(dá)在內(nèi)科學(xué)中；其不僅是臨床醫(yī)學(xué)各科的基礎(chǔ)，并且與它們存在著密切的聯(lián)系;在臨床實(shí)踐中，內(nèi)科疾病也最為常見，因此學(xué)好內(nèi)科學(xué)不僅對(duì)學(xué)習(xí)、掌握其它學(xué)科有所裨益，而且更是大多數(shù)病人的需要。課程基本內(nèi)容：

內(nèi)科學(xué)屬于二級(jí)學(xué)科，其范圍廣泛，內(nèi)容包括呼吸系統(tǒng)疾病、循環(huán)系統(tǒng)疾病、消化系統(tǒng)疾病、泌尿系統(tǒng)疾病、造血系統(tǒng)疾病、內(nèi)分泌及代謝疾病、風(fēng)濕性疾病、神經(jīng)系統(tǒng)疾病、精神疾病等。每一疾病的內(nèi)容大體包括概述、病因和發(fā)病機(jī)理、病理、臨床表現(xiàn)、并發(fā)癥、實(shí)驗(yàn)室及其他檢查、診斷和鑒別診斷、治療、預(yù)防。

教學(xué)目的和任務(wù)：

內(nèi)科學(xué)教學(xué)目的：為了保護(hù)人民健康，為發(fā)展我國醫(yī)學(xué)科學(xué)和社會(huì)主義現(xiàn)代化培養(yǎng)優(yōu)秀的高級(jí)醫(yī)學(xué)專門人才。

內(nèi)科學(xué)教學(xué)目標(biāo)：通過本課程的學(xué)習(xí)，（1）學(xué)生應(yīng)掌握內(nèi)科學(xué)中常見病、多發(fā)病及危重癥的臨床表現(xiàn)、診斷要點(diǎn)、治療原則，以及預(yù)防措施;(2)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生基本技能的訓(xùn)練。包括可靠病史的收集，體格檢查的全面進(jìn)行，完整病歷的書寫，基本診療技術(shù)的操作。（3）加強(qiáng)對(duì)學(xué)生臨床思維和臨床實(shí)際工作能力的訓(xùn)練，逐步樹立辯證唯物主義觀點(diǎn)，提高邏輯思維能力。（4）加強(qiáng)學(xué)生自學(xué)能力的培養(yǎng)。

教學(xué)手段現(xiàn)代化：

多媒體教學(xué) 將教案制作成PowerPoint或網(wǎng)頁形式教學(xué)課件，再加上大量精美圖片﹑動(dòng)畫和錄像，使教學(xué)形象﹑生動(dòng)。建設(shè)了網(wǎng)上教學(xué)資源，將教學(xué)大綱、見習(xí)大綱、實(shí)習(xí)大綱、網(wǎng)上課程、網(wǎng)上課件、電子教案、網(wǎng)上題庫、參考文獻(xiàn)和網(wǎng)上錄像等教學(xué)資源在互聯(lián)網(wǎng)上運(yùn)行，學(xué)生可以在網(wǎng)上自主選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容和復(fù)習(xí)。采用實(shí)物模擬診斷系統(tǒng) 如心肺模擬診斷系統(tǒng)、心肺復(fù)蘇、腹部觸診仿真電子標(biāo)準(zhǔn)化病人、綜合穿刺術(shù)與叩診檢查仿真電子標(biāo)準(zhǔn)化病人、模擬診室等模擬教學(xué)設(shè)施供內(nèi)科臨床示教、技能操作考試和學(xué)生自主學(xué)習(xí)，反復(fù)實(shí)踐，強(qiáng)化訓(xùn)練的目的。解決了內(nèi)科學(xué)實(shí)踐性問題，強(qiáng)化了學(xué)生的操作訓(xùn)練，為臨床后期學(xué)習(xí)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

選用教材名稱：

《內(nèi)科學(xué)》 第五版 主編：馬家驥 人民衛(wèi)生出版社

臨床實(shí)習(xí)（學(xué)時(shí)12周）

完成感染風(fēng)濕科、呼吸、心臟、消化、血液、內(nèi)分泌、腎病等科室輪轉(zhuǎn)，分管6張病床，掌握接診病人，病史收集、體格檢查、初步擬定合理診療方案、填寫各種檢驗(yàn)單及撰寫各種醫(yī)療記錄，行實(shí)習(xí)醫(yī)師職責(zé)：收治病人，書寫病歷和病情記錄，早晚查房、觀察病人，參加教授、主治醫(yī)師、住院醫(yī)師三級(jí)查房，學(xué)習(xí)臨床工作方法，培養(yǎng)自己醫(yī)師素質(zhì)；定期組織學(xué)生參加專家專題講座、大內(nèi)科舉辦的專業(yè)講座等活動(dòng)，以便了解內(nèi)科各專業(yè)的臨床新進(jìn)展、新技能；每周一次各專業(yè)科室主任輪流主持的實(shí)習(xí)醫(yī)師教學(xué)查房，彌補(bǔ)了實(shí)習(xí)專業(yè)不全面的不足。

掌握靜脈抽血、注射(皮下、肌肉、靜脈)、皮內(nèi)試驗(yàn)、供氧、吸痰。掌握胸腔、腹腔、骨髓穿刺、腰椎穿刺、洗胃、心臟體外按壓、人工呼吸等技術(shù)操作。熟悉人工呼吸機(jī)、人工起搏及心臟電復(fù)律、心臟電除顫器的應(yīng)用及基礎(chǔ)護(hù)理工作。了解放射線、超聲波等影像學(xué)檢查及內(nèi)窺鏡的適應(yīng)癥和檢查方法。掌握心電圖機(jī)的正確操作。

實(shí)習(xí)醫(yī)生出科考試包括查體、基本操作、專業(yè)英語、口試、理論（病例分析）考試，并設(shè)有嚴(yán)格的考勤檢查制度。每輪實(shí)習(xí)生安排12次小講課，根據(jù)內(nèi)科各專業(yè)學(xué)科的發(fā)展，充實(shí)臨床專業(yè)知識(shí)；課后組織學(xué)生開展病例討論，對(duì)提高學(xué)生的臨床分析問題、解決問題的能力起到積極的作用。每輪見習(xí)及實(shí)習(xí)結(jié)束組織全體帶教老師對(duì)學(xué)生進(jìn)行打分，同時(shí)學(xué)生也要對(duì)帶教老師進(jìn)行評(píng)定。

天津醫(yī)大二院內(nèi)科實(shí)習(xí)生小講課課程表

（每周五下午2PM）

授課內(nèi)容 主講教師 心源性猝死與復(fù)蘇 劉相麗 血?dú)夥治?張菊英 常用臨床化驗(yàn)的意義及標(biāo)本留取方法 張洪鎮(zhèn) 胰島素治療 王 洋 上消化道出血的診斷及治療 李 蔓 急性間質(zhì)性腎炎 康 麗 危重病常規(guī)監(jiān)測 何新飚 多臟器功能失常綜合癥 張 璐 急性冠脈綜合征的診斷及治療 馬向紅 醫(yī)院內(nèi)感染 王玉寶 肺栓塞的診斷及治療 賴雁平糖尿病藥物治療進(jìn)展及酸中毒的搶救 孟春梅