第一篇：關(guān)于工作過(guò)程系統(tǒng)化的高職酒店管理專(zhuān)業(yè)課程體系建設(shè)探討論文

基于工作過(guò)程系統(tǒng)化的高職酒店管理專(zhuān)業(yè)課程體系設(shè)計(jì)注重工作過(guò)程的整體性，遵循職業(yè)成長(zhǎng)規(guī)律，有利于學(xué)生工作過(guò)程性知識(shí)的學(xué)習(xí)和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。

一、高職酒店管理專(zhuān)業(yè)課程體系建設(shè)的必要性

建設(shè)工作過(guò)程系統(tǒng)化的高職酒店管理專(zhuān)業(yè)課程體系是高等職業(yè)教育發(fā)展的客觀要求。它打破了學(xué)科體系的束縛，從實(shí)際工作崗位的典型工作任務(wù)出發(fā)，以完成實(shí)際工作任務(wù)所需要的知識(shí)選取教學(xué)內(nèi)容，以實(shí)際工作過(guò)程安排序化教學(xué)體系，將學(xué)習(xí)過(guò)程、工作過(guò)程與學(xué)生的個(gè)性能力發(fā)展聯(lián)系起來(lái)，是一種全新的職業(yè)教育課程模式。這種課程模式顯著特征是教學(xué)過(guò)程與工作過(guò)程緊密相連，融理論與實(shí)踐于一體，為學(xué)生提供了體驗(yàn)完整工作過(guò)程的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，適應(yīng)高職學(xué)生思維特征。

目前全國(guó)職業(yè)院校課程的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)全面展開(kāi)，但課程開(kāi)發(fā)往往停留在研究層面，真正走進(jìn)課堂的很少。本研究吸收和借鑒了行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)的研究與實(shí)踐成果，從崗位需求、能力培養(yǎng)、學(xué)生未來(lái)五年之內(nèi)的可持續(xù)發(fā)展和樹(shù)立終身教育觀念等方面充分考慮到學(xué)生全面發(fā)展與職業(yè)發(fā)展的需要，為學(xué)生提供合適的課程體系。通過(guò)行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)，在訓(xùn)練學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能的同時(shí)，強(qiáng)化學(xué)生的方法能力和社會(huì)能力。把社會(huì)對(duì)人才的要求、學(xué)生對(duì)自身發(fā)展的要求以及職業(yè)教育人才培養(yǎng)的任務(wù)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，以確保職業(yè)教育人才培養(yǎng)的質(zhì)量。

二、高職酒店管理專(zhuān)業(yè)課程體系建設(shè)方案

1.專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

高職酒店管理專(zhuān)業(yè)是以培養(yǎng)酒店行業(yè)服務(wù)和管理第一線(xiàn)的高端技能型人才為目標(biāo)。通過(guò)調(diào)查研究，我校酒店管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)確定為：培養(yǎng)適應(yīng)地方區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，以酒店服務(wù)與管理所涵蓋的基本知識(shí)為基礎(chǔ)，以調(diào)酒和制作咖啡為特色、以酒店服務(wù)與管理能力培養(yǎng)為重點(diǎn)，以酒店管理職業(yè)素質(zhì)為核心，面向酒店及相關(guān)行業(yè)，具有較強(qiáng)酒店業(yè)務(wù)操作能力的高端技能型專(zhuān)門(mén)人才。

2.課程體系建設(shè)思路

課程體系的構(gòu)建要注重工學(xué)交替，強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐相結(jié)合、生產(chǎn)與實(shí)習(xí)相結(jié)合。課程設(shè)置依托行業(yè)工作崗位所需知識(shí)和能力來(lái)確定，課程內(nèi)容根據(jù)實(shí)際工作過(guò)程和任務(wù)進(jìn)行整合與序化。全面促進(jìn)高職酒店管理專(zhuān)業(yè)人才素質(zhì)的合理化培養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)“教、學(xué)、做”一體化教學(xué)模式，推動(dòng)高職酒店管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)與市場(chǎng)需求同步快速發(fā)展。

3.職業(yè)崗位核心能力分析

本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生主要面向?qū)I(yè)酒吧和咖啡廳、星級(jí)酒店、國(guó)際酒店集團(tuán)管理公司、自主創(chuàng)業(yè)等方面就業(yè)。主要從事調(diào)酒、制作咖啡等飲品和星級(jí)酒店前廳、客房、餐飲等部門(mén)服務(wù)與管理方面工作。

這些崗位要求學(xué)生具備人際交往的溝通、外語(yǔ)應(yīng)用和計(jì)算機(jī)應(yīng)用等一般通用知識(shí);具備調(diào)酒與咖啡制作和酒店前廳、客房、餐飲管理與服務(wù)及食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生等專(zhuān)業(yè)知識(shí)。

4.專(zhuān)業(yè)課程體系

高職酒店管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)取決于專(zhuān)業(yè)課程體系是否科學(xué)完善，取決于設(shè)置哪些課程，通過(guò)什么方式去完成。專(zhuān)業(yè)課程體系是高等職業(yè)教育提高質(zhì)量、辦出特色的前提。在行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式下，如何突出特色，把握核心專(zhuān)業(yè)課程，明確它們的課程目標(biāo)、課程內(nèi)容、課程結(jié)構(gòu)顯得尤為重要。

高職酒店管理專(zhuān)業(yè)課程體系以職業(yè)能力培養(yǎng)為主導(dǎo)，基于工作過(guò)程對(duì)職業(yè)能力進(jìn)行分析，使核心課程對(duì)應(yīng)核心技能，按照工作過(guò)程的需要來(lái)選擇知識(shí)，以工作任務(wù)為中心整合理論與實(shí)踐，為學(xué)生提供體驗(yàn)完整工作過(guò)程的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，通過(guò)課程體系的實(shí)施，使各課程銜接符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律和職業(yè)成長(zhǎng)規(guī)律，促進(jìn)學(xué)生職業(yè)發(fā)展的健康成長(zhǎng)。

第二篇：高職園藝技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程體系建設(shè)探討

高職園藝技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程體系建設(shè)探討

摘要：本文主要探討高職園藝技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程體系建立的相關(guān)問(wèn)題，提出園藝技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程體系的建設(shè)需要遵循人才培養(yǎng)方案的原則，文章從課程設(shè)置特色化，課程內(nèi)容職業(yè)化，課程建設(shè)模塊化，課程實(shí)施項(xiàng)目化以及課程整合科學(xué)化五個(gè)方面來(lái)論述，并列舉了相關(guān)課程設(shè)置的改革案例。

關(guān)鍵詞：園藝技術(shù) 課程體系 實(shí)踐技能 課程改革

高職園藝技術(shù)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具備現(xiàn)代園藝基本知識(shí)，掌握?qǐng)@藝植物生產(chǎn)管理、良種繁育、植物應(yīng)用和設(shè)計(jì)等崗位能力，培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線(xiàn)崗位的高技能應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才。學(xué)生畢業(yè)后可在相關(guān)企事業(yè)單位從事園藝產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)管理、花卉苗木生產(chǎn)、良種繁育、病蟲(chóng)害防治、產(chǎn)品貯藏加工等工作，或在園藝生產(chǎn)資料經(jīng)銷(xiāo)、園林植物配置與造景、園林綠化施工、花藝設(shè)計(jì)與制作等領(lǐng)域自主創(chuàng)業(yè)。

結(jié)合高等職業(yè)教育“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”的辦學(xué)方向、形勢(shì)發(fā)展與本專(zhuān)業(yè)特色，筆者分別從課程設(shè)置特色化，課程內(nèi)容職業(yè)化，課程建設(shè)模塊化，課程實(shí)施項(xiàng)目化以及課程整合科學(xué)化這5個(gè)方面來(lái)探討高職園藝技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程體系的建設(shè)和改革。立足人才培養(yǎng)方案，課程設(shè)置特色化

該校園藝技術(shù)專(zhuān)業(yè)的設(shè)置以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)為目標(biāo)，以培養(yǎng)浙江省湖州市及周邊城市花卉企業(yè)應(yīng)用型人才為目標(biāo)，并以此為導(dǎo)向來(lái)設(shè)置專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案，結(jié)合植物生產(chǎn)管理的特點(diǎn)，按照就業(yè)崗位群開(kāi)設(shè)課程，突出課程設(shè)置特色化[1-2]。通過(guò)設(shè)定 “植物種苗繁育崗、植物生產(chǎn)崗、植物養(yǎng)護(hù)管理崗、花藝設(shè)計(jì)崗”四大就業(yè)崗位群，而建立起 “園林植物栽培管理技術(shù)、園藝植物病蟲(chóng)害防治、園藝植物組織培養(yǎng)、花藝設(shè)計(jì)”4大核心課程。

課程改革可充分利用學(xué)院師資資源和專(zhuān)業(yè)群優(yōu)勢(shì)，突破傳統(tǒng)園藝以單一種植管理為核心的技能，而是在傳統(tǒng)種植的基礎(chǔ)上，在大二下學(xué)期開(kāi)設(shè)分方向的兩大模塊化課程，第一模塊以培養(yǎng)園藝技術(shù)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才而設(shè)置的課程模塊（如盆景制作、園藝產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)、生態(tài)農(nóng)莊規(guī)劃、園藝產(chǎn)品采后保鮮技術(shù)）；第二模塊以培養(yǎng)園林植物應(yīng)用設(shè)計(jì)能力而設(shè)置的課程（如園林計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)、園林制圖和設(shè)計(jì)初步、植物造景、園林工程）。模塊化教學(xué)模式可有效利用資源，提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，開(kāi)發(fā)學(xué)生潛能，拓展就業(yè)面。

再如設(shè)立《園林植物配置和造景》，將課程從基礎(chǔ)種植提升到綠化美化角度，注重生態(tài)效益，加強(qiáng)課程的實(shí)用性，與企業(yè)的高素質(zhì)人才要求和環(huán)境要求相結(jié)合?！秷@林植物配置和造景》與本校所在分院的環(huán)境藝術(shù)專(zhuān)業(yè)，室內(nèi)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)，建筑專(zhuān)業(yè)等存在著緊密的內(nèi)在相關(guān)性，課程開(kāi)發(fā)可促進(jìn)所屬分院專(zhuān)業(yè)間的交流和協(xié)同發(fā)展。緊跟行業(yè)需求，課程內(nèi)容職業(yè)化

園藝技術(shù)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐性很強(qiáng)，與行業(yè)發(fā)展聯(lián)系緊密，課程的設(shè)置不能脫離行業(yè)和企業(yè)崗位性的需求。在設(shè)計(jì)課程內(nèi)容時(shí)，要加強(qiáng)職業(yè)能力和崗位技能的訓(xùn)練，積極探求校企合作模式或校研合作方式，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合，引進(jìn)行業(yè)、企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)等智力資源和物質(zhì)資源共同開(kāi)發(fā)課程。

例如，成立園藝技術(shù)專(zhuān)業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)，并舉行專(zhuān)業(yè)建設(shè)研討會(huì)。一方面，邀請(qǐng)行業(yè)內(nèi)專(zhuān)家、企業(yè)管理層以及教育專(zhuān)家參與人才培養(yǎng)方案的制定，教學(xué)大綱的修繕，課程標(biāo)準(zhǔn)的制定以及實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)的修改等。聘請(qǐng)行業(yè)企業(yè)內(nèi)的能工巧匠擔(dān)任實(shí)踐課的兼職教師，將實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)融入到教學(xué)內(nèi)容中。另一方面，課程內(nèi)容職業(yè)化需將課程內(nèi)容與相關(guān)職業(yè)資格證書(shū)的要求聯(lián)系起來(lái)，通過(guò)相關(guān)課程培訓(xùn)，幫助學(xué)生掌握“園林綠化工”、“花卉園藝師”、“插花員”等職業(yè)技術(shù)資格證書(shū)所需的技能，從專(zhuān)業(yè)課程中培養(yǎng)學(xué)生的核心能力、綜合素質(zhì)，通過(guò)技能證書(shū)考試，獲取就業(yè)崗位能力。以技術(shù)能力培養(yǎng)為主體，課程建設(shè)模塊化

課程建設(shè)要突出模塊化的教學(xué)特色，以培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)能力，專(zhuān)業(yè)技能、綜合能力及拓展能力這四大能力分別來(lái)建立四大模塊：職業(yè)基礎(chǔ)課模塊（專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課模塊）、職業(yè)技能課模塊（專(zhuān)業(yè)技術(shù)課模塊）、綜合實(shí)訓(xùn)課程模塊、綜合素質(zhì)拓展模塊。

構(gòu)建以技術(shù)能力培養(yǎng)為主體的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系，通過(guò)合理配置，建立以模塊為框架的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系。根據(jù)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，把構(gòu)成整體教學(xué)活動(dòng)的課程分解為四大模塊。模塊化的課程教學(xué)體系框架如表1所示。

表1 模塊化課程教學(xué)體系框架

■ 注重實(shí)踐教學(xué)，課程實(shí)施項(xiàng)目化

項(xiàng)目化的教學(xué)能使學(xué)生真正參與到實(shí)際項(xiàng)目中，教學(xué)做一體化，以崗位工作能力為核心，以生產(chǎn)流程為主線(xiàn)編排內(nèi)容，將知識(shí)點(diǎn)項(xiàng)目化。在教師的指導(dǎo)下，組織學(xué)生參與整個(gè)項(xiàng)目的實(shí)施過(guò)程，使學(xué)生在真實(shí)的實(shí)踐情境中獲得職業(yè)能力。課程實(shí)施項(xiàng)目化的教學(xué)模式，有利于開(kāi)展針對(duì)性和實(shí)用性的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)及實(shí)踐技能。

比如《園藝產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)》這門(mén)課，單純講授理論知識(shí)很難讓學(xué)生領(lǐng)悟園藝產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)相關(guān)知識(shí)及技能。課程改革結(jié)合該校園藝專(zhuān)業(yè)學(xué)生在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園創(chuàng)辦的花店，學(xué)生以自主創(chuàng)業(yè)的形式接受不同程度的生產(chǎn)性承包和經(jīng)營(yíng)知識(shí)，在教師的指導(dǎo)下，以學(xué)生為主體完成項(xiàng)目生產(chǎn)和管理。又如，結(jié)合《插花與花藝設(shè)計(jì)》課程的教學(xué)建立插花工作室，任課老師扮演經(jīng)營(yíng)者角色，學(xué)生以插花員的身份為工作室打工。直接參與承接會(huì)議、賓館、婚慶、開(kāi)業(yè)典禮等的花藝造型和陳設(shè)。

另外，課程實(shí)施需充分利用學(xué)校園藝技術(shù)專(zhuān)業(yè)教學(xué)實(shí)踐基地。通過(guò)此平臺(tái)，開(kāi)展園林植物栽培實(shí)訓(xùn)、綠色食品無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)、花卉生產(chǎn)技術(shù)等課程的項(xiàng)目化教學(xué)，學(xué)生在教師的指導(dǎo)下參與項(xiàng)目研究、技術(shù)應(yīng)用和創(chuàng)新實(shí)踐，充分發(fā)揮學(xué)生在教學(xué)中的主體作用，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維、實(shí)踐技能及綜合素質(zhì)。歸并課程內(nèi)容，課程整合科學(xué)化

一些高職院校園藝專(zhuān)業(yè)課程體系太過(guò)注重系統(tǒng)性和完整性，缺乏自身的專(zhuān)業(yè)特色，安排的課程門(mén)類(lèi)太多，導(dǎo)致單門(mén)課程學(xué)時(shí)數(shù)很短，實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課時(shí)受到排擠，學(xué)生學(xué)不到核心技能，綜合素質(zhì)得不到提高[3]。因次，課程內(nèi)容的整合和歸并勢(shì)在必行，筆者認(rèn)為在課程的整合上有多種融合模式可供探討。

5.1 職業(yè)基礎(chǔ)課之間的融合模式

多數(shù)園藝專(zhuān)業(yè)的職業(yè)基礎(chǔ)課都存在“學(xué)科型基礎(chǔ)課各為體系；專(zhuān)業(yè)服務(wù)針對(duì)性不強(qiáng)；理論過(guò)深而應(yīng)用性不夠”等問(wèn)題。為此，可將學(xué)科型專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課適當(dāng)融合，為專(zhuān)業(yè)大類(lèi)提供基礎(chǔ)理論服務(wù)。例如，將植物學(xué)、植物生理學(xué)這兩門(mén)課合并為植物與植物生理；將土壤肥料、農(nóng)業(yè)化學(xué)、農(nóng)業(yè)氣象等課程歸并融合為植物生長(zhǎng)與環(huán)境。

5.2 職業(yè)基礎(chǔ)課與職業(yè)技術(shù)課的融合模式

在園藝技術(shù)專(zhuān)業(yè)中，部分職業(yè)基礎(chǔ)課（專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課）與職業(yè)技術(shù)課（專(zhuān)業(yè)課）指向性很清晰，且課程內(nèi)容重復(fù)交叉得很多。將此類(lèi)課程進(jìn)行合理歸并，刪繁就簡(jiǎn)，既能避免課程學(xué)時(shí)的浪費(fèi)，又能增強(qiáng)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課與專(zhuān)業(yè)課之間的聯(lián)系，解決針對(duì)性問(wèn)題。比如可將職業(yè)基礎(chǔ)課中的遺傳學(xué)、苗圃學(xué)與職業(yè)技術(shù)課中的園藝植物育種技術(shù)等課程整合為園藝植物種苗繁育技術(shù)。

5.3 職業(yè)技術(shù)課程間的融合模式

調(diào)研職業(yè)崗位能力，按照生產(chǎn)過(guò)程及工藝流程的需求，將內(nèi)在關(guān)系緊密的專(zhuān)業(yè)課程融合或部分融合，形成新課。比如植物栽培管理、花卉生產(chǎn)技術(shù)、苗木生產(chǎn)技術(shù)、園林綠化管理等課程進(jìn)行整合，建成園林植物栽培管理及植物生產(chǎn)技術(shù)兩門(mén)課程。又比如將園藝產(chǎn)品貯藏加工、植物采后技術(shù)、園藝產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、園藝企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理這4門(mén)課程中相似的內(nèi)容進(jìn)行歸并，建立園藝產(chǎn)品采后技術(shù)、園藝產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)管理這兩門(mén)課程。

5.4 公共基礎(chǔ)類(lèi)課程的職業(yè)化

園藝技術(shù)專(zhuān)業(yè)就業(yè)面應(yīng)該是多方面的，傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)在就業(yè)上會(huì)面臨一些困境，為拓展就業(yè)面而開(kāi)設(shè)的拓展素質(zhì)的課程，需要在公共基礎(chǔ)類(lèi)課程的內(nèi)容上有所鋪墊。

將與專(zhuān)業(yè)關(guān)系密切，且對(duì)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)起基礎(chǔ)作用的公共基礎(chǔ)類(lèi)課程職業(yè)化，也是高職教育課程改革的重要方面[4]。比如很多高職農(nóng)業(yè)院校的園藝專(zhuān)業(yè)都設(shè)置了《插花與花藝設(shè)計(jì)》這門(mén)課程，此課程需要具備一定的傳統(tǒng)文化知識(shí)、美學(xué)欣賞能力以及一定的繪畫(huà)能力，在公共基礎(chǔ)類(lèi)課程中，加入中國(guó)傳統(tǒng)文化、應(yīng)用美學(xué)、應(yīng)用寫(xiě)作等課程建設(shè)，對(duì)插花與花藝設(shè)計(jì)這門(mén)課程的開(kāi)展和發(fā)展具有重要意義。

5.5 行動(dòng)體系課程的構(gòu)建

行動(dòng)體系課程的構(gòu)建，是基于實(shí)踐情境，以工作過(guò)程邏輯為中心的實(shí)踐類(lèi)課程體系。強(qiáng)調(diào)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的中心作用，教師在行動(dòng)課程體系中扮演組織者和協(xié)調(diào)者的角色，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)職業(yè)活動(dòng)來(lái)掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)，獲得實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和技能。

行動(dòng)體系課程的建立，一方面要依托相關(guān)的職業(yè)技能大賽，比如園林植物修剪比賽、藝術(shù)插花比賽、組織培養(yǎng)比賽、花園設(shè)計(jì)競(jìng)賽等校級(jí)、省級(jí)及國(guó)家級(jí)的比賽，通過(guò)職業(yè)技能比賽，讓學(xué)生交流學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能，開(kāi)闊眼界；另一方面，注重實(shí)踐活動(dòng)體系化，堅(jiān)持課程與實(shí)驗(yàn)、課程實(shí)習(xí)、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)任務(wù)的具體化，即將各個(gè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，如實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)、創(chuàng)新制作、社會(huì)實(shí)踐等融入到專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容中去。另外，教師需要設(shè)定開(kāi)放實(shí)驗(yàn)課題，積極引導(dǎo)學(xué)生參與科研活動(dòng)，適當(dāng)機(jī)會(huì)可合并課程學(xué)時(shí)，帶領(lǐng)學(xué)生參觀花卉博覽會(huì)或花卉苗木節(jié)等行業(yè)內(nèi)交流活動(dòng)，了解行業(yè)內(nèi)最新發(fā)展動(dòng)態(tài)和前沿技術(shù)。

參考文獻(xiàn)：

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湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院教改項(xiàng)目“服務(wù)湖州地區(qū)園藝技術(shù)專(zhuān)業(yè)高技

能人才培養(yǎng)模式探索”（2013JY05）。

作者簡(jiǎn)介：

周麗霞（1985-），女，碩士，主要研究方向：園林植物栽培與應(yīng)

用。

第三篇：五年制高職物流管理專(zhuān)業(yè)課程體系開(kāi)發(fā)實(shí)踐的探析論文

專(zhuān)業(yè)課程體系開(kāi)發(fā)的思路

1.1 專(zhuān)業(yè)課程體系的開(kāi)發(fā)一定要結(jié)合五年制高職人才培養(yǎng)目標(biāo)及培養(yǎng)模式

該層次的目標(biāo)是:培養(yǎng)具有掌握現(xiàn)代物流管理知識(shí)和實(shí)用技術(shù),具有較強(qiáng)的倉(cāng)儲(chǔ)管理、運(yùn)輸組織、信息處理專(zhuān)業(yè)能力,能從事采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、配送、調(diào)度、理貨、接單、貨代、報(bào)關(guān)等業(yè)務(wù)工作的一線(xiàn)應(yīng)用技能型人才,我們學(xué)校將人才目標(biāo)位定位為倉(cāng)儲(chǔ)配送方向和國(guó)際物流方向,所以主要是培養(yǎng)倉(cāng)管員、配送員、貨代員、單證員崗位工作。

1.2 要針對(duì)就業(yè)的某個(gè)或某幾個(gè)物流職業(yè)崗位,分析工作過(guò)程,確定相應(yīng)崗位職業(yè)能力及要求

學(xué)校通過(guò)調(diào)研,設(shè)計(jì)了倉(cāng)管員、配送員、貨代員、單證員四個(gè)崗位的說(shuō)明書(shū),將崗位職責(zé)、崗位要求等內(nèi)容進(jìn)行提煉,并進(jìn)行分類(lèi),羅列出基本能力、核心能力、綜合能力、單項(xiàng)能力。

1.3 設(shè)計(jì)相應(yīng)的課程,與崗位職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接,再將課程按照崗位職業(yè)要求進(jìn)行分類(lèi)、排序后,構(gòu)建專(zhuān)業(yè)課程體系將四種能力融入不同類(lèi)別的課程中,再按照課程性質(zhì)、類(lèi)別等規(guī)律進(jìn)行分類(lèi),進(jìn)而形成專(zhuān)業(yè)課程體系。專(zhuān)業(yè)課程體系對(duì)應(yīng)能力分析

2.1 基本能力分析

物流專(zhuān)業(yè)是跨專(zhuān)業(yè)、跨行業(yè),要求具備豐富的知識(shí)面,比如熟練的表格、文字處理能力,網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用能力,貨物的識(shí)別、分類(lèi)、包裝能力,熟悉中外交通地理、貨源產(chǎn)地等知識(shí),具備一定的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、控制能力,能熟練地對(duì)物流成本進(jìn)行分類(lèi)、統(tǒng)計(jì)、記賬能力,能與人進(jìn)行溝通、交流的能力、對(duì)物流市場(chǎng)價(jià)格、物流渠道的掌控能力等。因此,需要設(shè)計(jì)相對(duì)應(yīng)的課程,如計(jì)算機(jī)技術(shù)應(yīng)用、貨物學(xué)、物流經(jīng)濟(jì)地理、管理學(xué)、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、物流設(shè)施與設(shè)備、營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等課程。

2.2 核心能力分析

以上是物流核心能力,各能力是相互獨(dú)立的,可以將能力進(jìn)行組合,設(shè)計(jì)相應(yīng)的課程,如將倉(cāng)儲(chǔ)、配送能力組合,可設(shè)倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理實(shí)務(wù)課程,根據(jù)學(xué)校實(shí)際需要,靈活處理。

2.3 綜合能力分析

任何一個(gè)物流職業(yè)崗位對(duì)人的要求是綜合能力,比如,倉(cāng)管員崗位,其崗位職業(yè)要求是,能熟練地進(jìn)行貨物收、存、發(fā)、入賬、計(jì)算機(jī)操作、要求對(duì)數(shù)據(jù)很敏銳等多種能力。因此,在教學(xué)的后階段,必須設(shè)計(jì)相應(yīng)課程,模擬崗位的真實(shí)情景。相應(yīng)要設(shè)計(jì)倉(cāng)管員綜合實(shí)訓(xùn)、單證員綜合實(shí)訓(xùn)、快遞員綜合實(shí)訓(xùn)等課程。

2.4 專(zhuān)項(xiàng)能力分析

物流職業(yè)崗位除了要具備綜合能力,有時(shí)還需要某種單項(xiàng)能力,比如,倉(cāng)管員崗位,除了具備以上能力外,還要能熟練地進(jìn)行叉車(chē)駕駛,因此,在課程設(shè)計(jì)進(jìn)還要考慮諸如此類(lèi)的專(zhuān)項(xiàng)技能訓(xùn)練課程,如《叉車(chē)駕駛實(shí)訓(xùn)》。專(zhuān)業(yè)課程體系的結(jié)構(gòu)

3.1 專(zhuān)業(yè)平臺(tái)課程

19門(mén)平臺(tái)課程,在內(nèi)容上呈現(xiàn)循序漸進(jìn)的特點(diǎn),而又相互獨(dú)立,相互影響,而所有能力組合在一起就形成了物流職業(yè)崗位所需的各種能力,在時(shí)間安排上,每個(gè)學(xué)期合理平衡,注重五年制學(xué)生的學(xué)情,又符合物流專(zhuān)業(yè)課程涉及面寬、雜的特點(diǎn),在內(nèi)容上注重知識(shí)結(jié)構(gòu)的完整性,但又避免了目前職業(yè)院校課程內(nèi)容重復(fù)的弊端。

3.2 專(zhuān)業(yè)方向課程

每個(gè)方向有三門(mén)理實(shí)一體化課程和一門(mén)綜合實(shí)訓(xùn)課程,既貫徹了學(xué)期上的均衡,又符合物流職業(yè)崗位人才需求。該方向課程均是理實(shí)一體化的、任務(wù)驅(qū)動(dòng)的課程,注重學(xué)生某個(gè)或若干個(gè)職業(yè)崗位核心能力培養(yǎng),不同地域院?？筛鶕?jù)本地區(qū)特點(diǎn)及學(xué)校資源狀況選擇某個(gè)方向。

3.3 專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)課

這樣安排,一方面強(qiáng)化了某個(gè)崗位職業(yè)能力需求,又能突出物流某單項(xiàng)職業(yè)能力,院校在選定某個(gè)方向的課程后,可結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況,選擇若干個(gè)專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)課,但物流崗位認(rèn)知和某方向的崗位綜合實(shí)訓(xùn)課程是必選項(xiàng)。

第四篇：關(guān)于以就業(yè)為導(dǎo)向的高職教育職業(yè)能力系統(tǒng)化課程體系論文

摘要：

高職教育是以能力為本位的教育。高職教育的課程設(shè)計(jì)應(yīng)以滿(mǎn)足產(chǎn)業(yè)界的要求為宗旨，即以就業(yè)為導(dǎo)向就業(yè)導(dǎo)向的職業(yè)能力系統(tǒng)化是體現(xiàn)高職教育特色的課程體系，我們應(yīng)該依據(jù)高職教育目的，在需求分析（包括行業(yè)分析、職業(yè)分析、勞動(dòng)力市場(chǎng)分析等）的基礎(chǔ)上，進(jìn)行專(zhuān)業(yè)設(shè)置、專(zhuān)業(yè)職業(yè)分析、專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)分析、單元課程概要設(shè)計(jì)、培養(yǎng)方案設(shè)計(jì)、單元課程開(kāi)發(fā)的過(guò)程。

關(guān)鍵詞：就業(yè)導(dǎo)向：高職教育；職業(yè)能力；課程體系

高職教育是為生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)、管理一線(xiàn)培養(yǎng)“技術(shù)型”、“技能型”、“實(shí)用型”人才，所以高等職業(yè)教育在教學(xué)中是以“能力為本位”能力本位中的能力是指職業(yè)能力，而不是具體的崗位能力。能力本位的教育即以“取得從事某種職業(yè)工作應(yīng)具備的能力”為主的教育而職業(yè)能力系統(tǒng)化是指以職業(yè)能力分析為基礎(chǔ)，面向整個(gè)工作過(guò)程，把從業(yè)所需要的技能、知識(shí)、態(tài)度有機(jī)地整合在一起，特別強(qiáng)調(diào)在培養(yǎng)職業(yè)專(zhuān)門(mén)技術(shù)能力的同時(shí)培養(yǎng)關(guān)鍵能力、基本素質(zhì)。對(duì)職業(yè)能力培養(yǎng)進(jìn)行分析、設(shè)計(jì)、實(shí)施、評(píng)價(jià)等，從各個(gè)方面構(gòu)建完整的職業(yè)能力系統(tǒng)，這是高職教育的根本目標(biāo)。從這一特征出發(fā)，高職教育的課程改革必須探索一條適合自身發(fā)展的全新道路——產(chǎn)學(xué)結(jié)合、突出職業(yè)特色、加大實(shí)踐教學(xué)力度、構(gòu)建就業(yè)導(dǎo)向的職業(yè)能力系統(tǒng)化課程體系。

1、就業(yè)導(dǎo)向的職業(yè)能力系統(tǒng)化課程的意義。

高職教育的課程設(shè)計(jì)應(yīng)以滿(mǎn)足產(chǎn)業(yè)界的要求為宗旨，即以就業(yè)為導(dǎo)向，以新的職業(yè)能力內(nèi)涵為目標(biāo)構(gòu)建的系統(tǒng)化課程。稱(chēng)為就業(yè)導(dǎo)向的職業(yè)能力系統(tǒng)化課程。它是貫徹以就業(yè)為導(dǎo)向的課程觀。將課程與職業(yè)密切聯(lián)系起來(lái)，采用行業(yè)的能力分析和職業(yè)分析方法，制定出職業(yè)一學(xué)習(xí)分析表，把職業(yè)能力要求轉(zhuǎn)化為課程目標(biāo)，在明確職業(yè)能力的基礎(chǔ)上，開(kāi)發(fā)出專(zhuān)業(yè)課程。形成以職業(yè)能力為系統(tǒng)化的專(zhuān)業(yè)課程體系。并進(jìn)行科目課程設(shè)計(jì)。

所謂就業(yè)導(dǎo)向，是指課程設(shè)計(jì)指向工作需要而不是學(xué)科系統(tǒng)，即根據(jù)未來(lái)所從事工作的需要設(shè)置課程內(nèi)容。就業(yè)導(dǎo)向的職業(yè)能力系統(tǒng)化的課程觀集中體現(xiàn)在就業(yè)導(dǎo)向上。表現(xiàn)在如下幾方面：

（1）課程為國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)和生產(chǎn)服務(wù)。

國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)在一定的時(shí)期內(nèi)有其重點(diǎn)。對(duì)崗位能力就會(huì)提出不同的要求，因此。高職教育的課程設(shè)置及課程內(nèi)容就應(yīng)該滿(mǎn)足社會(huì)對(duì)不同崗位能力的需要，為國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)和生產(chǎn)服務(wù)。

（2）課程為社會(huì)穩(wěn)定和社會(huì)發(fā)展服務(wù)。

為了辦好人民滿(mǎn)意的高等職業(yè)教育。培養(yǎng)在生產(chǎn)建設(shè)第一線(xiàn)用得上、留得住的高技能人才，使畢業(yè)生能滿(mǎn)足社會(huì)的需要。高職教育的課程設(shè)置及課程內(nèi)容就應(yīng)體現(xiàn)學(xué)生的基本素質(zhì)和關(guān)鍵能力的培養(yǎng)，為社會(huì)穩(wěn)定和社會(huì)發(fā)展服務(wù)。

（3）課程為個(gè)人發(fā)展服務(wù)。

對(duì)于我國(guó)當(dāng)前國(guó)情來(lái)說(shuō)，畢業(yè)生就業(yè)不僅是自己職業(yè)生涯的基礎(chǔ)，也是今后個(gè)人發(fā)展的基礎(chǔ)，課程以就業(yè)為導(dǎo)向。也就是為個(gè)人發(fā)展打基礎(chǔ)，因此就業(yè)導(dǎo)向的課程觀也是人本本位的重要體現(xiàn)。

職業(yè)能力概念包括了職業(yè)專(zhuān)門(mén)技術(shù)能力和職業(yè)關(guān)鍵能力兩部分，職業(yè)專(zhuān)門(mén)技術(shù)能力指完成主要職業(yè)工作任務(wù)所應(yīng)具備的專(zhuān)門(mén)技術(shù)能力，主要是運(yùn)用專(zhuān)門(mén)技術(shù)和掌握該技術(shù)所需的基礎(chǔ)知識(shí)從事職業(yè)工作的能力，包括技術(shù)要領(lǐng)掌握的熟練程度和一定的經(jīng)驗(yàn)積累以及綜合運(yùn)用技術(shù)從事職業(yè)活動(dòng)的熟練程度。等等。職業(yè)關(guān)鍵能力分為學(xué)習(xí)能力、工作能力、創(chuàng)新能力三個(gè)方面，所以職業(yè)能力涵蓋了技術(shù)技能、理論知識(shí)、態(tài)度素質(zhì)等從業(yè)所需要的全部能力。即職業(yè)能力系統(tǒng)化。以就業(yè)為導(dǎo)向和以職業(yè)能力系統(tǒng)化為目標(biāo)是高職教育的特性，也是其課程改革的核心問(wèn)題和關(guān)鍵所在。

2、就業(yè)導(dǎo)向的職業(yè)能力系統(tǒng)化課程設(shè)置的基本原則。

就業(yè)導(dǎo)向的職業(yè)能力系統(tǒng)化是體現(xiàn)高職教育特色的課程體系，與本科教育課程應(yīng)有明顯的區(qū)別，其整體定位必須遵循以下基本原則：

（1）面向行業(yè)設(shè)置專(zhuān)業(yè)。以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用型人才為目標(biāo)

普通高等教育的專(zhuān)業(yè)是面向?qū)W科設(shè)置的，特點(diǎn)是學(xué)科基礎(chǔ)較為扎實(shí)，能夠?yàn)榻窈髲氖卵芯炕蛟O(shè)計(jì)工作奠定一定的理論基礎(chǔ)，但不適宜從事技術(shù)性較強(qiáng)的職業(yè)工作。而高職教育以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用性人才為目標(biāo)，專(zhuān)業(yè)應(yīng)面向?qū)嶋H應(yīng)用設(shè)置，專(zhuān)業(yè)課程要有明確的職業(yè)針對(duì)性，根據(jù)不同行業(yè)的需要，分別設(shè)置本行業(yè)所應(yīng)具備的基本技能的課程內(nèi)容，培養(yǎng)各類(lèi)“實(shí)用型”人才。

（2）以多元智能理論為課程設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)。

調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)者的積極性，使其主動(dòng)參與學(xué)習(xí)，從而成為學(xué)習(xí)的主體，是提高教學(xué)質(zhì)量的基礎(chǔ)，也是課程研究的重要課題。對(duì)于我國(guó)接受高等職業(yè)教育的學(xué)生，如何調(diào)動(dòng)他們的學(xué)習(xí)積極性，更是需要重視和解決的實(shí)際問(wèn)題。心理學(xué)研究表明，人類(lèi)的智能是多元化的，每個(gè)人在智能的表現(xiàn)上有所差異，而且會(huì)以不同的方式運(yùn)用和綜合智能，以學(xué)習(xí)不同的知識(shí)、解決不同的問(wèn)題、完成不同的工作以及在不同的領(lǐng)域發(fā)展和取得成功。我國(guó)高考成績(jī)居于中間段的學(xué)生，是高職入學(xué)學(xué)生的主體，他們一般具有思想活躍、參與熱情高、社會(huì)活動(dòng)能力強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，也同時(shí)存在學(xué)習(xí)目的不明確，學(xué)習(xí)動(dòng)力不足，穩(wěn)定性差，缺乏創(chuàng)新精神和自我調(diào)控能力等弱點(diǎn)對(duì)于應(yīng)用性人才的培養(yǎng)要更重視其他智能的開(kāi)發(fā)，而上述中間分?jǐn)?shù)段的學(xué)生往往更具有應(yīng)用性人才的智能優(yōu)勢(shì)。因此我們?cè)谡n程設(shè)計(jì)中要注重學(xué)生多元智能的開(kāi)發(fā)，用與學(xué)科教育不同的方式組織課程，使教學(xué)更適合開(kāi)發(fā)他們的智能，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

（3）以能力為本位開(kāi)發(fā)專(zhuān)業(yè)課程。

就業(yè)導(dǎo)向的職業(yè)能力系統(tǒng)化專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置是在能力本位課程觀指導(dǎo)下的構(gòu)建能力本位的課程模式“能力”的內(nèi)涵具有時(shí)空屬性，取決于社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)人才需求形態(tài)的變化和社會(huì)勞動(dòng)組織形式的演變構(gòu)建能力本位的專(zhuān)業(yè)課程方案要從職業(yè)分析入手，專(zhuān)業(yè)分析可直接使用國(guó)家或地方教育部門(mén)給出的行業(yè)分析結(jié)果進(jìn)行。在沒(méi)有國(guó)家或地區(qū)行業(yè)分析的情況下，可由學(xué)校或?qū)I(yè)自行組織進(jìn)行行業(yè)分析。專(zhuān)業(yè)分析的最終產(chǎn)品是專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)所應(yīng)具備的專(zhuān)業(yè)職業(yè)能力，專(zhuān)業(yè)職業(yè)分析一般由教育專(zhuān)家、行業(yè)專(zhuān)家、企業(yè)技術(shù)專(zhuān)家共同進(jìn)行。每個(gè)專(zhuān)業(yè)要有明確的職業(yè)目標(biāo)和職業(yè)能力要求，職業(yè)能力由“職業(yè)專(zhuān)門(mén)技術(shù)能力”和“職業(yè)關(guān)鍵能力”組成，職業(yè)專(zhuān)門(mén)技術(shù)能力的核心是“職業(yè)專(zhuān)門(mén)技術(shù)”，它是完成職業(yè)任務(wù)所應(yīng)具備的基本技術(shù)，職業(yè)專(zhuān)門(mén)技術(shù)能力可外延到“職業(yè)延展能力”。某一職業(yè)的延展能力可能是另一職業(yè)的專(zhuān)門(mén)技術(shù)能力，延展能力主要是考慮拓寬學(xué)生職業(yè)能力范圍，使學(xué)生具有一定的發(fā)展能力。職業(yè)專(zhuān)門(mén)技術(shù)能力要體現(xiàn)在熟練掌握本行業(yè)主流技術(shù)、先進(jìn)技術(shù)和新技術(shù)等方面，重點(diǎn)是培養(yǎng)運(yùn)用技術(shù)完成工作任務(wù)的能力。

（4）以任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向設(shè)計(jì)鏈路課程。

專(zhuān)業(yè)課程開(kāi)發(fā)的任務(wù)之一是設(shè)計(jì)圍繞職業(yè)專(zhuān)門(mén)技術(shù)能力的任務(wù)——課程鏈路。鏈路課程可以通過(guò)把職業(yè)專(zhuān)門(mén)技術(shù)的培養(yǎng)看成一項(xiàng)職業(yè)工作任務(wù)以及職業(yè)綜合性任務(wù)，并考慮勞動(dòng)組織形式的時(shí)空特點(diǎn)，按工作進(jìn)程組織教學(xué)，即從整體上可以實(shí)施任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向的工作過(guò)程系統(tǒng)化課程設(shè)計(jì)和課程教學(xué)原則。

（5）以應(yīng)用為目的的多元范型單元課程。

高職教育中的每一門(mén)課程原則上不是按學(xué)科系統(tǒng)化組織教學(xué)內(nèi)容的，因此就業(yè)導(dǎo)向的職業(yè)能力系統(tǒng)化不稱(chēng)其為科目課程，而稱(chēng)為單元課程。就業(yè)導(dǎo)向的職業(yè)能力系統(tǒng)化的單元課程實(shí)施多范型原則，共包括五種基本的課程范型，即問(wèn)題中心課程范型、訓(xùn)練中心課程范型、任務(wù)中心課程范型、體驗(yàn)中心課程范型、培訓(xùn)中心課程范型。同時(shí)就業(yè)導(dǎo)向的職業(yè)能力系統(tǒng)化并不排斥學(xué)科中心課程，但內(nèi)容上要符合“夠用為度”的原則。就業(yè)導(dǎo)向的職業(yè)能力系統(tǒng)化的單元課程具有多種分類(lèi)方式，其中常見(jiàn)的一種分類(lèi)是將單元課程分為通用技術(shù)課程、專(zhuān)業(yè)任務(wù)課程、證書(shū)培訓(xùn)課程和通識(shí)課程四大類(lèi)。

（6）以獲得“雙證”書(shū)作為課程考核的標(biāo)準(zhǔn)

就業(yè)導(dǎo)向的職業(yè)能力系統(tǒng)化課程實(shí)施“雙證”書(shū)制度即學(xué)生需要取得反映大學(xué)專(zhuān)科學(xué)歷的畢業(yè)證書(shū)，同時(shí)還要取得反映職業(yè)能力的職業(yè)資格證書(shū)或技術(shù)等級(jí)證書(shū)在當(dāng)前我國(guó)職業(yè)證書(shū)體系尚不完備的情況下，應(yīng)根據(jù)職業(yè)能力的要求選擇適宜的證書(shū)，并開(kāi)設(shè)相應(yīng)的培訓(xùn)課程。其實(shí)，比證書(shū)更為重要的是證書(shū)所體現(xiàn)的職業(yè)能力，課程實(shí)質(zhì)是要保證職業(yè)能力的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。要進(jìn)行考試制度和考試方法的改革，建立以檢測(cè)對(duì)“職業(yè)能力”的掌握為目標(biāo)的考試體系，證書(shū)考試是其中的重要組成部分，必須納入培養(yǎng)方案。

（7）以產(chǎn)學(xué)結(jié)合作為課程開(kāi)發(fā)的基本途徑。

即產(chǎn)業(yè)介入教育，堅(jiān)持產(chǎn)學(xué)結(jié)合的專(zhuān)業(yè)建設(shè)方向。產(chǎn)學(xué)結(jié)合在課程方案中要重點(diǎn)體現(xiàn)在企業(yè)實(shí)質(zhì)性參與培養(yǎng)方案的制定和課程改革、根據(jù)實(shí)際工作需要設(shè)置課程內(nèi)容、開(kāi)設(shè)產(chǎn)學(xué)合作教育的課程、企業(yè)實(shí)際工作崗位的體驗(yàn)課程等，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中就有一定的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)積累，畢業(yè)后馬上就能頂崗勝任工作。

3、就業(yè)導(dǎo)向的職業(yè)能力系統(tǒng)化專(zhuān)業(yè)課程開(kāi)發(fā)方法的特點(diǎn)。

就業(yè)導(dǎo)向的職業(yè)能力系統(tǒng)化專(zhuān)業(yè)課程開(kāi)發(fā)，是在以就業(yè)為導(dǎo)向、以能力為本位、以服務(wù)為宗旨的課程觀指導(dǎo)下，依據(jù)高職教育目的，在需求分析（包括行業(yè)分析、職業(yè)分析、勞動(dòng)力市場(chǎng)分析等）的基礎(chǔ)上，進(jìn)行專(zhuān)業(yè)設(shè)置、專(zhuān)業(yè)職業(yè)分析、專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)分析、單元課程概要設(shè)計(jì)、培養(yǎng)方案設(shè)計(jì)、單元課程開(kāi)發(fā)的過(guò)程。其主要特點(diǎn)是：

（1）職業(yè)能力的培養(yǎng)貫穿始終。

根據(jù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的能力形成系列課程鏈路，在修業(yè)年限期間，從人學(xué)開(kāi)始就接觸職業(yè)內(nèi)容，職業(yè)能力隨學(xué)習(xí)時(shí)間逐漸遞增，到畢業(yè)時(shí)達(dá)到專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的職業(yè)能力要求，徹底打破學(xué)科系統(tǒng)化的三段式課程模式。形成職業(yè)能力系統(tǒng)化的新的課程體系，使學(xué)生在學(xué)習(xí)期間的職業(yè)體驗(yàn)和職業(yè)能力訓(xùn)練大大增加。

（2）職業(yè)技術(shù)能力的培養(yǎng)與職業(yè)關(guān)鍵能力的培養(yǎng)緊密結(jié)合。

通過(guò)以行動(dòng)為導(dǎo)向的面向工作過(guò)程的項(xiàng)目或任務(wù)課程的設(shè)計(jì)，使學(xué)生既掌握做事的能力（職業(yè)專(zhuān)門(mén)技術(shù)），又學(xué)會(huì)做人的本領(lǐng)（關(guān)鍵能力和基本素質(zhì)）；既有迅速上崗的能力又有面向職業(yè)生涯的可持續(xù)發(fā)展能力。

另外，這種方法強(qiáng)調(diào)產(chǎn)學(xué)相結(jié)合，雙證書(shū)教育，在課程類(lèi)型的設(shè)計(jì)和選擇上加以實(shí)現(xiàn)，使就業(yè)導(dǎo)向真正落在實(shí)處。突出職業(yè)特色，更新課程內(nèi)容，著重反映當(dāng)前各行業(yè)先進(jìn)的主流技術(shù)，緊密切合實(shí)際。理論課以夠用為度，增加實(shí)踐課、實(shí)訓(xùn)課內(nèi)容，加大實(shí)踐教學(xué)力度，著重培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、工作能力，提高綜合素質(zhì)。

第五篇：高職會(huì)計(jì)電算化專(zhuān)業(yè)“工作過(guò)程導(dǎo)向”型模塊式課程體系的構(gòu)建

高職會(huì)計(jì)電算化專(zhuān)業(yè)“工作過(guò)程導(dǎo)向”型模塊式課程體系的構(gòu)建

摘要: “工作過(guò)程導(dǎo)向”型模塊式課程體系的目標(biāo)定位在培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需求、具有解決實(shí)際問(wèn)題能力和應(yīng)變能力的懂知識(shí)、會(huì)應(yīng)用的高層次財(cái)會(huì)電算化人才。

關(guān)鍵詞: 高職會(huì)計(jì)電算化專(zhuān)業(yè)；工作過(guò)程導(dǎo)向；模塊式課程體系

一、高職會(huì)計(jì)電算化專(zhuān)業(yè)“工作過(guò)程導(dǎo)向”型模塊式課程體系的目標(biāo)定位

按照我國(guó)當(dāng)前國(guó)情和未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)，高職會(huì)計(jì)電算化專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)定位應(yīng)是高等的技術(shù)型、應(yīng)用型和橋梁型人才,主要為地方中小企業(yè)和民營(yíng)企業(yè)及財(cái)務(wù)軟件公司培養(yǎng)直接在一線(xiàn)工作的會(huì)計(jì)電算化人員。要實(shí)現(xiàn)這種特殊的培養(yǎng)目標(biāo)，必然要求有一種合適的課程體系與之對(duì)應(yīng)，這就給高職會(huì)計(jì)電算化專(zhuān)業(yè)改革提出了一個(gè)新課題，即構(gòu)建一種以工作過(guò)程為導(dǎo)向，以會(huì)計(jì)電算化領(lǐng)域用人為原則的新型課程體系———“工作過(guò)程導(dǎo)向”型模塊式課程體系。

因此，“工作過(guò)程導(dǎo)向”型模塊式課程體系的目標(biāo)定位在培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需求、具有解決實(shí)際問(wèn)題能力和應(yīng)變能力的懂知識(shí)、會(huì)應(yīng)用的高層次財(cái)會(huì)電算化人才。

二、高職會(huì)計(jì)電算化專(zhuān)業(yè)“工作過(guò)程導(dǎo)向”型模塊式課程體系的構(gòu)建及要求與原則

高職會(huì)計(jì)電算化專(zhuān)業(yè)“工作過(guò)程導(dǎo)向”型模塊式課程體系的構(gòu)建，是在結(jié)合我國(guó)職業(yè)教育實(shí)際的基礎(chǔ)上，充分借鑒國(guó)外職業(yè)教育在課程體系、教學(xué)方法及管理體制等方面成功的經(jīng)驗(yàn)，如雙元制、MES(就業(yè)技能模塊培訓(xùn)的簡(jiǎn)稱(chēng))、CBE(能力本位教學(xué)的簡(jiǎn)稱(chēng))等教學(xué)模式，在確定人才培養(yǎng)目標(biāo)時(shí)，充分結(jié)合會(huì)計(jì)電算化職業(yè)崗位對(duì)培養(yǎng)對(duì)象的要求，以此為依據(jù)確定所需的職業(yè)能力，并對(duì)此進(jìn)行分析，以確定課程內(nèi)容。換言之，就是將會(huì)計(jì)電算化這一職業(yè)群或工作領(lǐng)域分成若干任務(wù)，再分析每一個(gè)任務(wù)所需的知識(shí)和操作技術(shù)，然后按照這些知識(shí)與技能的難易程度及邏輯關(guān)系，以及它們?cè)趯?shí)際工作中出現(xiàn)的頻率及重要性，加以系統(tǒng)地組織安排，建立一個(gè)符合社會(huì)需求的具有職業(yè)能力的完整的模塊式課程體系。

（一）“工作過(guò)程導(dǎo)向”型模塊式課程體系的構(gòu)建要求

按照“工作過(guò)程導(dǎo)向”型模塊式課程體系的內(nèi)涵，構(gòu)建這種職業(yè)素質(zhì)教學(xué)模式應(yīng)努力做到:

1．在教學(xué)目標(biāo)上，要求培養(yǎng)具有能直接從事會(huì)計(jì)電算化、涉稅、財(cái)務(wù)管理、成本核算及審計(jì)等第一線(xiàn)工作的應(yīng)用型復(fù)合人才。

2．在教學(xué)內(nèi)容上，包括了職業(yè)道德、文化知識(shí)、專(zhuān)業(yè)知識(shí)、職業(yè)能力、身體心理索質(zhì)等五個(gè)方面的內(nèi)容，教學(xué)時(shí)根據(jù)受教育者不同的教育需求編制不同的實(shí)施性課程計(jì)劃。一般有三種課程計(jì)劃:一是“寬基礎(chǔ)，活模塊”式，強(qiáng)調(diào)學(xué)生基礎(chǔ)厚實(shí)、專(zhuān)業(yè)面較寬，既利于繼續(xù)深造，又能通過(guò)“專(zhuān)業(yè)模塊”及時(shí)掌握財(cái)會(huì)專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域最新的知識(shí)和技能；二是通過(guò)“模塊式”突出學(xué)生的學(xué)習(xí)與職業(yè)資格緊密掛鉤，讓學(xué)生畢業(yè)時(shí)獲得職業(yè)準(zhǔn)入資格，如會(huì)計(jì)證、會(huì)計(jì)電算化證、助理會(huì)計(jì)師、注冊(cè)會(huì)計(jì)師等職業(yè)資格證書(shū)；三是按“項(xiàng)目”(專(zhuān)業(yè)方向)組織教學(xué)內(nèi)容，完成“項(xiàng)目”學(xué)習(xí)后，學(xué)生即可從事該“項(xiàng)目”的操作、服務(wù)及管理工作。

3．在教學(xué)途徑上，一是實(shí)行產(chǎn)教結(jié)合，做到教、學(xué)、做一體化；二是實(shí)行學(xué)歷證書(shū)和職業(yè)資格證書(shū)并重的考試制度；三是實(shí)行“雙師型”教師授課制度。

4．在教學(xué)管理上，要求實(shí)行學(xué)年制和學(xué)分制相結(jié)合的辦法。一般分兩段培養(yǎng)，前兩年按專(zhuān)業(yè)大類(lèi)組織教學(xué)，最后一年按社會(huì)和個(gè)人發(fā)展需求確定重點(diǎn)學(xué)習(xí)一個(gè)具體專(zhuān)業(yè)方向。

5．在教學(xué)過(guò)程中，為適應(yīng)學(xué)生就業(yè)和升學(xué)的雙重需求，因地制宜地綜合運(yùn)用三種課程計(jì)劃，靈活安排教學(xué)活動(dòng)，做好學(xué)生對(duì)口就業(yè)的相關(guān)工作。

（二）構(gòu)建“工作過(guò)程導(dǎo)向”型模塊式課程體系應(yīng)遵循的原則

構(gòu)建“工作過(guò)程導(dǎo)向”型模塊式課程體系應(yīng)遵循專(zhuān)業(yè)整合與分流的教學(xué)計(jì)劃開(kāi)發(fā)原則。

專(zhuān)業(yè)的整合與分流教學(xué)計(jì)劃的開(kāi)發(fā)原則主要包括以下六個(gè)方面: 1．適應(yīng)崗位需要原則

按照CBE模式(能力本位教學(xué)模式)教學(xué)思想，建立由會(huì)計(jì)電算化行業(yè)一線(xiàn)的專(zhuān)家組成的專(zhuān)業(yè)顧問(wèn)委員會(huì)，指導(dǎo)教學(xué)計(jì)劃開(kāi)發(fā);從職業(yè)崗位群的工作分析入手，根據(jù)崗位群(會(huì)計(jì)電算化、涉稅、財(cái)務(wù)管理、審計(jì)等)對(duì)知識(shí)結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)和學(xué)生綜合職業(yè)素質(zhì)的要求，確定人才培養(yǎng)目標(biāo)，并且以此為依據(jù)進(jìn)行課程開(kāi)發(fā)，確定教學(xué)內(nèi)容。

2．能力本位原則

在制定高職會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃時(shí)，要圍繞培養(yǎng)目標(biāo)對(duì)人才的知識(shí)、能力、素質(zhì)等方而的 要求，突出學(xué)生綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)，注重知識(shí)和技能的應(yīng)用，著眼于學(xué)生就業(yè)能力的拓展。要在職業(yè)崗位群的確定和職業(yè)能力分析的基礎(chǔ)上，確定學(xué)生的綜合職業(yè)能力目標(biāo)，并分解成學(xué)年、學(xué)期和階段目標(biāo)。在專(zhuān)業(yè)整合階段，通過(guò)公共課的教學(xué)，來(lái)進(jìn)行一般能力的培養(yǎng)和訓(xùn) 練；在專(zhuān)業(yè)分流階段，通過(guò)專(zhuān)業(yè)課的教學(xué)，來(lái)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)能力的鍛煉和提高，使能力訓(xùn)練體系 中一般能力、專(zhuān)業(yè)能力、社會(huì)能力、方法能力與不同階段的課程實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，真正把公共 技能、專(zhuān)業(yè)技能的培養(yǎng)和訓(xùn)練落實(shí)到理論與實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中去。

3．產(chǎn)學(xué)結(jié)合原則

要加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)際，力求課堂教學(xué)與社會(huì)實(shí)踐相交融、教育與 生產(chǎn)勞動(dòng)相結(jié)合、產(chǎn)學(xué)有機(jī)統(tǒng)一、能力培養(yǎng)與提高綜合職業(yè)素質(zhì)兼顧。按產(chǎn)學(xué)結(jié)合的要求，與企業(yè)、社會(huì)保持密切的聯(lián)系，實(shí)施職業(yè)資格證書(shū)制或?qū)I(yè)技術(shù)等級(jí)考核。4．整體優(yōu)化原則

專(zhuān)業(yè)整合與分流的教學(xué)計(jì)劃要體現(xiàn)整體結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，要加強(qiáng)學(xué)生綜合職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能 力的培養(yǎng)，處理好素質(zhì)、能力、知識(shí)的關(guān)系，確定公共課與專(zhuān)業(yè)課、理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的 合理比例，實(shí)現(xiàn)教學(xué)計(jì)劃的整體優(yōu)化。

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作者：程亮

單位：河南省平頂山工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 郵編：467001