第一篇:高中生物教師教學反思 細胞呼吸 新人教版必修1
高中生物必修一細胞呼吸教學反思
為了配合學校推行“六步導學法”和“課堂觀察法”,推進生物學科的教研活動,2012年6月12日我講了公開課--生物必修一第四章的第三節(jié)課—細胞呼吸,自我感覺整體把握了教材的重點,對學生難理解的利用掛圖進行了較好的解決,總體上還是相當好的一節(jié)課。其中是組織學生進行積極回答思考問題、小組合作學習,講臺上說圖、對比分析細胞呼吸的過程等方式培養(yǎng)學生的學習習慣,同時對如何進行核心概念的教學、提高學生的備考意識也作了一些嘗試,為學生細胞呼吸概念圖和數(shù)學模型的構(gòu)建打下了扎實的基礎(chǔ),效果相當不錯,基本達到了“投石問路”的預(yù)期目的。
講完《細胞呼吸》,經(jīng)過聽課老師的評課,我稍加琢磨,就感覺有許多不足。一直以來工作忙碌,今天要上課,明天要聽課,后天要開會,大后天要檢查,工作中的一些瑣事占著我的頭腦,想安安靜靜地坐下來,思考點自己喜歡的東西好像都是種奢望。本打算細細地琢磨后把教學反思發(fā)上來,畢竟教研室也要這個書面材料,可是始終感覺有一種壓力,趁今天有空暫且把一些零散地感覺記錄過來吧。
學情:上課高二理(3)班的較好的學生,學生本身有學習有一定的積極性,上課互動性較好,平時教學也多次讓學生分組討論。在上課時我注意對高考備考思想的滲透,增加學生對知識的需求心理,加強學生聽課的關(guān)注度。
考綱中的教學目標:1.能寫出相關(guān)反應(yīng)式,準確說出其含義。2.說出有氧呼吸和無氧呼吸的過程及異同 3.說出細胞呼吸的原理,并探討其在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用
4.進行酵母菌細胞呼吸方式的探究
考綱中的難點: 有氧呼吸的過程及原理
考綱中的教學難點:1.細胞呼吸的原理和本質(zhì) 2.探究酵母菌細胞的呼吸方式
我的教學目標:1.能寫出相關(guān)反應(yīng)式,并進行比較分析,準確說出其含義。2.用對比的方法讓學生分析說出有氧呼吸和無氧呼吸的過程及異同 3.解釋細胞呼吸在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用
教學重難點是:有氧呼吸的過程及原理。4.通過我的教學力求給老師們展示出一堂結(jié)構(gòu)完整的生物有效課堂。
(1)教學目標、重難點的確定
教學目標、重難點的確定應(yīng)該根據(jù)學生情況而定,確定教學目標后大膽設(shè)計教學內(nèi)容,靈活安排教材,讓教材為我服務(wù)。避免一節(jié)課上得空大全,包羅萬象,面面俱到,西瓜芝麻一把抓。我盡量貼近于現(xiàn)實生活。(而我的教學目標過多,如果想訓練學生的分析能力,表達等能力,壓堂也完不成。所以,在課堂教學中,我不得不臨時改變教學計劃)
(2)有氧呼吸過程的教學
有氧呼吸過程是教學的重點,也是難點,如何突破重點化解難點呢?課堂上我采用的學生自學、對照圖表講解、上講臺示范等的方法,課堂上我發(fā)現(xiàn),一下子把有氧呼吸的三個階段閱讀完并填寫好學案也不是很簡單的??梢酝ㄟ^動畫放映讓學生整體感知一下有氧呼吸過程的復(fù)雜性,后再利用任務(wù)趨動讓學生依次學習這三個階段,并寫上每一個階段的反應(yīng)式。
最后是讓學生寫出總反應(yīng)式,讓學生根據(jù)總反應(yīng)式討論影響有氧呼吸的因素,為后面有氧呼吸的應(yīng)用做好鋪墊。原來設(shè)計的有可以讓學生以游戲的方式填補卡片,卡片我畫了一個大細胞,里面有一個線粒體,可以準備上許多寫有各種反應(yīng)物、生成物及ADP等的小卡片,讓學生以小組為單位演示有氧呼吸的具體過程。(遺憾的是,課前由于準備不充分,這些設(shè)計都沒有用上,而是以改錯的方式讓學生來鞏固有氧呼吸過程的學習)
但也存在一些問題,對學生的自學和理解能力存在懷疑的態(tài)度,對學生沒有給予充分的信任,有提前打斷學生思考問題的現(xiàn)象。和學生交流互動的方式有些偏簡單,沒有把課堂的主動權(quán)交給學生。如對有關(guān)細胞呼吸過程的分解可能過細,內(nèi)容偏多偏難,課堂容量偏大,不利于學習較困難學生的掌握,同時教學時間偏緊,不利于學生對問題的深入探討。從課后學生對知識的掌握情況分析,學生對主要知識掌握較好,但有些內(nèi)容偏難了點,不利于學習困難學生的學習,但有利于學習程度較高的學生的掌握與拓展,這也說明有時加深教學內(nèi)容,有利于進行差異化教學,但還要在對全體學生要求的把握層面上下點功夫。
第二篇:高中生物必修1分子與細胞教學案
高中生物必修①《分子與細胞》教學案
【課 題】第3章細胞的基本結(jié)構(gòu) 第3課時細胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作
(二)【本節(jié)聚焦】
1、細胞器之間的協(xié)調(diào)配合
2、生物膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能 【知識結(jié)構(gòu)】
【自主學習】
1.分泌蛋白的合成和運輸:
分泌蛋白是指在 合成,但是分泌到 起作用的蛋白質(zhì)。此過程所采取的研究方法:。分析各細胞器在分泌蛋白的合成和運輸中所起的作用:
核糖體:,內(nèi)質(zhì)網(wǎng): ,高爾基體:,線粒體: 2.生物膜系統(tǒng)包括:細胞膜,核膜,細胞器膜
(雙層膜:,單層膜:,,)這些膜的 和 很相似,在 和 緊密聯(lián)系。3.生物膜系統(tǒng)在細胞生命活動中所起的作用: ① ; ② ;③ ; 【合作探究】
1.屏幕顯示細胞的亞顯微結(jié)構(gòu).并設(shè)計如下問題:(1).細胞內(nèi)有哪些細胞器?各有什么功能?(2).蛋白質(zhì)的合成場所是什么?(3).核糖體有哪幾種存在形式?引導思考這兩種類型的核糖體所合成的蛋白質(zhì)有何不同呢? 引出分泌蛋白的概念,研究所采取的方法是同位素標記法.閱讀資料分析: 回答課本問題
2.這些細胞器為什么在功能上有如此緊密的聯(lián)系呢?這是由它們的結(jié)構(gòu)決定的.屏幕展示細胞的亞顯微結(jié)構(gòu).并設(shè)計下列問題:(1).具有單層膜的細胞結(jié)構(gòu)有哪些?(2).具有雙層膜的細胞結(jié)構(gòu)有哪些?(3).細胞膜的化學成分是怎樣的? 結(jié)構(gòu)如何? 引出生物膜系統(tǒng)的概念.3.這些生物膜在結(jié)構(gòu)上有什么聯(lián)系呢? 結(jié)合圖3-9 分析內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與細胞膜、核膜直接聯(lián)系.通過剛才對各細胞器之間的協(xié)調(diào)配合的學習中可見,各細胞器膜之間以及與細胞膜之間可通過“囊泡“以“出芽”,“突起”等形式相互融合。表現(xiàn)為生物膜之間的間接聯(lián)系。最后分析細胞內(nèi)的生物膜系統(tǒng)在細胞的生命活動中起著什么作用呢? 【規(guī)律總結(jié)】
1、細胞的生物膜系統(tǒng)的概念(分析生物膜的成分和結(jié)構(gòu),結(jié)構(gòu)和功能上的緊密聯(lián)系)
2、通過分泌蛋白的合成和運輸實例,理解細胞的生物膜系統(tǒng)在結(jié)構(gòu)和功能上都是一個緊密聯(lián)系的統(tǒng)一整體.3、細胞的生物膜系統(tǒng)的作用 【典題討論】
1.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與核膜、細胞膜相連,這種結(jié)構(gòu)特點表明內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的重要功能之一是()A.擴展細胞內(nèi)膜,有利于酶的附著 B.提供細胞內(nèi)物質(zhì)運輸?shù)耐ǖ?C.提供核糖體附著的支架 D.參與細胞內(nèi)某些代謝反應(yīng)
[精析]題中所闡述的結(jié)構(gòu)特點分析,表達的是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)重要的功能之一提供細胞內(nèi)物質(zhì)運輸?shù)耐ǖ?。例如細胞?nèi)合成的胰島素、抗體、血漿蛋白、各種消化酶等各種分泌蛋白,就是從這些膜構(gòu)成的管道內(nèi)通過,運輸?shù)礁郀柣w,經(jīng)加工包裝后再分泌到細胞外。[答案] B 2.體現(xiàn)各生物膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系,以“出芽”方式進行的是()
A.核膜和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜 B.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜和細胞膜 C.細胞膜和高爾基體膜 D.細胞膜和線粒體膜 [精析] 本題從以下幾方面分析:①各種生物膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系分為直接聯(lián)系和間接聯(lián)系兩種方式;②內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與核膜和細胞膜可直接相連,能直接相互轉(zhuǎn)變而成,不需小泡作中介;③內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、高爾基體膜、細胞膜之間不直接相連,需要以“出芽”的形式形成小泡.[答案] C 3.從某腺體的細胞中,提取出附著有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng),放入含有放射性標記的氨基酸的培養(yǎng)液中。培養(yǎng)液中含有核糖體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)完成其功能所需的物質(zhì)和條件。很快連續(xù)取樣,并分離核糖體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。測定標記的氨基酸出現(xiàn)在核糖體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中的情況,結(jié)果如下圖所示。請回答:
(1)放射性氨基酸首先在核糖體上大量積累,最可能的解釋是_______________。
(2)放射性氨基酸繼在核糖體上積累之后,在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中也出現(xiàn),且數(shù)量不斷增多,最可能的解釋是___。(3)實驗中,培養(yǎng)液相當于細胞中的_________。
解析:核糖體是細胞內(nèi)將氨基酸合成蛋白質(zhì)的場所,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是蛋白質(zhì)的運輸通道。分析:在細胞內(nèi),游離的氨基酸應(yīng)先進入核糖體,在核糖體內(nèi)合成蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)合成后進入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)被內(nèi)質(zhì)網(wǎng)運輸。整個實驗過程中,培養(yǎng)液相當于細胞質(zhì)基質(zhì).答案:(1)核糖體是蛋白質(zhì)合成的場所(2)蛋白質(zhì)進入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中(3)細胞質(zhì)基質(zhì) 【課堂鞏固】
1.下列哪種物質(zhì)不是分泌蛋白()A.抗體 B.血紅蛋白 C.血漿蛋白 D.生長激素
2.分泌蛋白在附著于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體中合成之后,其運輸?shù)姆较蚴?)A.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→細胞膜→高爾基體 B.高爾基體→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→細胞膜 C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體→細胞膜 D.細胞膜→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體 3.下列有關(guān)生物膜的敘述,正確的是()(多選)A.各種生物膜的化學組成和結(jié)構(gòu)完全相同
B.不同種細胞器或細胞結(jié)構(gòu)的生物膜之間的可以相互轉(zhuǎn)變的
C.生物膜的研究已經(jīng)深入到分子水平
D.細胞內(nèi)的生物膜既各司其職,又相互協(xié)作,共同完成細胞的生理功能 4.如圖4-1-4所示為某動物細胞結(jié)構(gòu)示意圖,如果在一定時間內(nèi),讓該細胞吸收放射性同位素標記的氨基酸,請回答下列問題:
(1).放射性同位素將依次出現(xiàn)在圖中的哪些部位(用圖中號碼表示)(2).圖上方的黑圓點首先是附著在[ ] 上的 [ ] 合成的 類物質(zhì)。(3).它是由[ ] 再加工后形成的。(4).該系列過程需要[ ] 提供動力?!菊n后檢測】 一.單項選擇題
1.組成生物膜系統(tǒng)的生物膜是指()A、在結(jié)構(gòu)上具有直接相連的生物膜 B、細胞內(nèi)所有的生物膜 C、具有單層膜結(jié)構(gòu)的細胞器 D、具有雙層膜的細胞器 2.生物膜在結(jié)構(gòu)上沒有直接相連的是()A.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與外層核膜
B.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與細胞膜 C.高爾基體膜與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜
D.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與線粒體外膜 3.下列有關(guān)生物膜轉(zhuǎn)化的敘述中,正確的是()A.生物膜的功能特性是膜之間轉(zhuǎn)化的前提條件
B.一種膜結(jié)構(gòu)的膜成為另一種膜結(jié)構(gòu)的一部分與膜的流動性無關(guān)
C.任意兩個膜結(jié)構(gòu)之間的膜可以互相轉(zhuǎn)變 D.囊泡成為具膜結(jié)構(gòu)的一部分要靠膜融合 4.牛奶中含有乳球蛋白和酪蛋白等物質(zhì),在奶牛的形成過程中,與上述物質(zhì)的合成和分泌有密切關(guān)系的細胞結(jié)構(gòu)是()
A.核糖體、線粒體、中心體、染色體 B.線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核膜 C.核糖體、線粒體、質(zhì)體、高爾基體 D.線粒體、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體 5.在處理污水時,人們設(shè)計出一種膜結(jié)構(gòu),將有毒重金屬離子阻擋在膜的一側(cè),以降低 有毒重金屬對水的污染,這是模擬了生物膜的()A.自由擴散功能 B.流動性 C.主動運輸功能 D.選擇透過性 6.把胰腺細胞培養(yǎng)在含某種氨基酸(用放射性同位素標記)的培養(yǎng)基中,最后測得細胞分...泌帶有放射性的胰島素。如果用儀器追蹤上述過程中放射性同位素在細胞內(nèi)出現(xiàn)的先后順序,最可能是()①線粒體 ②核糖體 ③中心體 ④染色體 ⑤高爾基體 ⑥細胞膜 ⑦細胞核 A.①③④⑦⑥ B.⑥②⑤⑥ C.②③⑦④⑤ D.⑥②⑦④⑤ 二.多項選擇題
7.若右圖為小鼠某種淋巴細胞,下列分析中正確的是()A.該細胞分泌的物質(zhì)可能是具有免疫功能的抗體 B.圖示物質(zhì)運輸、分泌過程與線粒體有關(guān) C.圖中可見細胞內(nèi)生物膜在結(jié)構(gòu)上具有連續(xù)性 D.分泌蛋白通過胞吐方式排出細胞外
8.下列哪一項對于線粒體高效、有序完成其功能有意義()A.封閉雙層膜結(jié)構(gòu),化學反應(yīng)不受干擾 B.線粒體呈棒狀 C.有內(nèi)膜形成嵴,增大膜面積
D.含有許多有關(guān)的酶 三.簡答題:
9.下表是某種動物細胞內(nèi)的幾種膜結(jié)構(gòu)的化學成分表,請據(jù)此回答:
(1)表中的膜在結(jié)構(gòu)上具有直接聯(lián)系的是_________,只有在合成旺盛的細胞中才有直接聯(lián)系的膜結(jié)構(gòu)是______.(2)表中正常細胞膜物質(zhì)含量的差別說明細胞膜具有的不同于其他膜的功能是_______.(3)癌細胞膜與正常細胞膜比較,膜的組成成分的差別是______,這樣癌細胞膜與正常細胞膜在功能上的差別是______.10.科學工作者用綠色和紅色熒光染料,分別標記人和鼠的細胞膜上的蛋白質(zhì),然后將兩個細胞融合成一個細胞。起初,一半膜發(fā)綠色熒光,另一半膜發(fā)紅色熒光。一段時間后,兩種顏色的熒光均勻分布如右圖
(1)該實驗結(jié)果說明細胞膜,這是因為。
(2)若兩個細胞融合成一個細胞后,將融合細胞置于0℃條件下保持40分鐘,則融合細胞仍是一半膜發(fā)綠色熒光,另一半膜發(fā)紅色熒光,這說明。課堂鞏固答案:
1.B 2.C 3.BCD 4.(1)④→⑤→③→②→①
(2)5 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 4 核糖體 蛋白質(zhì)(3)3 高爾基體(4)6 線粒體 課后檢測答案: 1.B 2.C 3.D 4.B 5.D 6.B 7.ABCD 8.ACD 9.(1)細胞膜和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜和線粒體膜(2)識別和信息傳遞(3)糖 細胞之間的黏著性減少
10.(1)具有一定的流動性 細胞磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大都是可以運動的
(2)細胞膜的流動性受溫度影響,在低溫條件下,磷脂分子和蛋白質(zhì)分子的運動受到抑制
第三篇:《細胞呼吸》的教學反思
《細胞呼吸》的教學反思
《細胞呼吸》的教學反思 1
一、教學設(shè)計
(一)教學思想
本節(jié)課的設(shè)計緊貼課程標準強調(diào)的宗旨:培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng);結(jié)合探究實驗,使得學生對知識的認識從感性過渡到理性;充分發(fā)揮學生的自主性學習,通過自主學習完成對知識的初步認識和理解,充分體現(xiàn)了學生在課堂中的主體地位;充分發(fā)揮教師的主導作用,通過教師的重點指引和難點突破,幫助學生完成從對知識的初步認識和理解升華到對知識的綜合理解和應(yīng)用,從而真正轉(zhuǎn)化為能力和素養(yǎng)。
由于本節(jié)課的知識側(cè)重在理解水平,所以在課堂練習的選擇上也應(yīng)側(cè)重于知識的應(yīng)用,另外結(jié)合“問題—探究—發(fā)展”教學模式,在選題上應(yīng)同時側(cè)重知識的發(fā)展和學生的發(fā)展。
(二)學情分析
雖然這一屆高二的學生在初中使用的是人教版的舊教材,初三和高一又沒有接觸到生物學,在本節(jié)課的生物學知識支撐上比較薄弱,不過對于生物學也有一定的了解,加上我所教的這個班的學生對學習生物學有著濃厚的興趣,所以能夠組織學生在學習過程中開展自主探究。
廣州市番禺區(qū)禺山高級中學在前年就開始推行“問題—探究—發(fā)展”的教學模式,高二的學生對于這種模式十分熟悉,具備施行“問題—探究—發(fā)展”教學模式的基礎(chǔ)。該模式在本節(jié)課的教學上具備很強的可操作性。
本節(jié)課主要從一個探究實驗入手,通過分析探究實驗,了解細胞呼吸的類型和產(chǎn)物,讓學生有一個初步的感性認識,然后上升到一個理性認識,符合學生的認知規(guī)律。
本課時強調(diào)對于知識的理解和應(yīng)用,由于我校學生大多是農(nóng)村孩子,對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的田間管理有著一定的感性認識,所以本節(jié)課的知識點能緊密結(jié)合學生的自身體驗和熟知的社會生活(諸如人體高強度運動后的肌肉酸痛、甜酒的釀制等),從而能夠通過創(chuàng)設(shè)學生熟悉的情景來激發(fā)學生學習的積極性和探究問題的主動性。
(三)教材分析
本節(jié)課的知識具有一定的獨立性。本節(jié)課的重點有4個:
1.關(guān)于酵母菌細胞呼吸方式的探究實驗。
2.細胞有氧呼吸和無氧呼吸的過程。
3.細胞有氧呼吸和無氧呼吸的聯(lián)系和區(qū)別。
4.細胞呼吸原理的應(yīng)用。
其中對酵母菌細胞呼吸方式的探究,要學生感性了解不同呼吸類型的條件和產(chǎn)物,并熟知對比實驗在科學探究中的作用和設(shè)置條件。
知識結(jié)構(gòu):
(四)教學目標
1.知識目標。
①通過自主學習理解細胞進行有氧呼吸和無氧呼吸的過程。
②通過比較和討論理解細胞有氧呼吸和無氧呼吸的異同和聯(lián)系。
③通過綜合分析,學會應(yīng)用細胞呼吸的原理。
2.能力目標。
①通過自主學習,培養(yǎng)學生的自學能力和分析、歸納、總結(jié)的能力。
②通過合作探究培養(yǎng)學生對信息的獲取、判斷和利用能力。
③通過評價,培養(yǎng)學生的語言表述能力和評價能力。
④通過課堂練習,培養(yǎng)學生對于知識的應(yīng)用能力、發(fā)散能力和遷移能力。
3.情感目標。
①通過對知識的學習,調(diào)動學生學習生物學的主動性。
②通過對知識的學習,增強學生對于自身的了解和對社會問題的關(guān)注。
(五)教學方法
目標教學;自主性學習;合作探究;評價學習。
(六)課前準備
兩組探究酵母菌細胞呼吸方式的實驗裝置(其中一組為演示組,另一組為實驗課上的學生的裝置)。
(七)教學流程
二、教學反思
遵照上述教學設(shè)計,我實施了這節(jié)課的教學活動,并取得了成功。主要表現(xiàn)為:課堂氣氛活躍,學生的自主探究和合作探究都很深入,學生之間的互動評價學習得到充分的發(fā)展,學生的主體地位得到充分體現(xiàn),但在教學的實施過程中也發(fā)現(xiàn)了存在的問題和一些應(yīng)該注意的地方,如果能夠做好這些,課堂教學的效果會有進一步的提高。
(一)指導思想明確
強調(diào)學生的自主學習,充分發(fā)揮學生的主體作用。教師的主要任務(wù)就是幫助學生完成從對知識的初步理解深化到綜合理解和應(yīng)用上,把知識轉(zhuǎn)化為能力,真正地發(fā)揮主導作用,這樣就保證了課堂是學生的,學習是高效的,發(fā)展是實際的。
(二)課前準備充分,對教材、學生、教法和學法的分析客觀實際
這一點是保證課堂教學得以順利、高效實施的前提,正是正確分析了學生的學習狀況、知識儲備、能力儲備,才能適當?shù)剡M行分析探究和自主性學習。
(三)合理的教學模式和教學策略
本節(jié)課使用的教學模式是“目標教學”“問題—探究—發(fā)展”教學以及“自主性學習”相結(jié)合的教學模式,是對多種模式的取長補短,優(yōu)勢在于課堂活動的連續(xù)性和遞進性。
一開始的展示課堂教學目標是讓學生從大體上了解本節(jié)課的范圍和內(nèi)容。
引導性問題不要求探討些什么,其主要目的是為了引起學生的注意和激發(fā)學生的興趣。
這節(jié)課具備分析探究實驗的任務(wù),作用就是為了讓學生從感性認識過渡到理性認識。
展示自主性學習的任務(wù)和要求是一個關(guān)鍵性的問題,主要是限定學生自主性學習的范圍、要求和任務(wù),避免學生的自主性學習出現(xiàn)盲目性,是保證自主性學習取得實效的'措施。
學生進行自主性學習是課堂結(jié)構(gòu)的主要部分,它主要是充分體現(xiàn)學生的主體地位和培養(yǎng)學生的自學能力、獲取信息和理解歸納的能力。
基礎(chǔ)知識的回顧是教師為了檢查學生自主性學習的效果而設(shè)立的,在本節(jié)課中我借助了其他課程資源上的知識網(wǎng)絡(luò)組織基礎(chǔ)自測題。
在學生對知識有了一定的了解和掌握之后,通過教師的引導、提高和發(fā)展,幫助學生完成從對知識的了解深化到對知識的綜合理解和應(yīng)用,轉(zhuǎn)化成能力;最后設(shè)置的課堂練習就是為了反饋前一環(huán)節(jié)(教師引導、提高和發(fā)展)的效果而布置的。
所以從整體上說,這種教學模式具備整體上的完整性和課堂教學活動的連續(xù)性、遞進性。
(四)恰當合理選取、精析經(jīng)典例題,課堂、課外作業(yè)互補
在本節(jié)課的教學中我只選用了一個例題(見附錄)進行評析,這個例題是關(guān)于釀制甜米酒的,農(nóng)村的孩子大多數(shù)熟知這個過程,這樣一來不僅能夠極大地引起他們探討的興趣,而且能夠使得他們的知識學以致用,真正地為科學素養(yǎng)的培養(yǎng)服務(wù)。當然也并不是說這個題目就涵蓋了本節(jié)課的所有知識點,所以在布置課堂作業(yè)的時候,我注意了知識點的互補性。
雖然說課堂教學的實施比較成功,但是也存在一些地方需要進行改進,主要體現(xiàn)在:
1.探究實驗的分析最好能在這個課時之前就完成,如果留在這個課時內(nèi)完成,會使課堂時間緊迫。所以到我布置作業(yè)的時候,已經(jīng)下課了。
2.學生的自主性學習最好能分段實施,避免枯燥乏味,否則容易降低學生學習的熱情。
附錄:(例題)
閱讀下面關(guān)于甜米酒的釀制過程,回答問題:
步驟(1):將糯米煮熟;
步驟(2):用開水澆燙小口容器罐的內(nèi)部后,留作釀制容器;
步驟(3):將煮熟的糯米和適量的酒粬(酵母菌)混勻后,放入釀制容器;
步驟(4):密封容器。
問題:
(1)為什么要將糯米煮熟?
(2)為什么要用開水澆燙容器?
(3)為什么要在糯米的中間留出一個空間?
(4)為什么要密封容器?
(5)在釀酒的過程中總是“先來水”,“后來酒”,為什么?
《細胞呼吸》的教學反思 2
《細胞呼吸》的教學反思首先教師要明確細胞呼吸是所有活細胞重要的生理作用,是發(fā)生在微觀世界中每一個活細胞的有機物被氧化分解釋放能量并生成高能化合物ATP的過程,接著再向?qū)W生介紹有氧呼吸,利用有氧呼吸各階段反應(yīng)的圖解,引導學生逐步認識各個階段的生物化學反應(yīng)及各個生化反應(yīng)之間的關(guān)系,幫助學生構(gòu)建有氧呼吸全過程的整體認識,最終引導學生自己歸納出有氧呼吸的總反應(yīng)式,促使學生理解有氧呼吸的本質(zhì)。探究酵母菌細胞呼吸類型的實驗,首先要引導學生閱讀實驗背景材料,讓學生知道酵母菌既能進行有氧呼吸又能進行無氧呼吸,即酵母菌是兼性厭氧菌。然后引導學生嘗試提出影響酵母菌呼吸的因素,并針對一個因素提出一個假設(shè),接著再根據(jù)假設(shè)設(shè)計實驗。
教師要引導學生思考如圖實驗裝置的設(shè)計原理及設(shè)計思路:這個實驗中包括兩組,第一組探究酵母菌的有氧呼吸,第二組探究酵母菌的無氧呼吸,思考并理解每個裝置設(shè)置的目的,最后猜測實驗現(xiàn)象,得出實驗結(jié)論。無氧呼吸內(nèi)容中,可以介紹有些生物只能進行無氧呼吸只能依靠無氧呼吸提供能量,并舉幾個實例。另外還要引導學生思考無氧呼吸對生物重要的生理意義體現(xiàn)在何處,教師還可以讓學生充分發(fā)揮自己的想象力
《細胞呼吸》的教學反思 3
在4月7日,我開設(shè)了一節(jié)《細胞呼吸》二輪復(fù)習專題的公開課。本節(jié)課除了本組的同仁參與聽課以外,揚中市生物教研員奚紅鳳老師以及來自其他兄弟學校的十幾位老師也參與了評課。
我們開設(shè)二輪復(fù)習的基本方針就是進行“靶向教學”,針對的群體就是“B級”臨界生,主要的內(nèi)容是“基礎(chǔ)+重點+漏洞”,對于120分的試卷我們要抓的是100分。因此在進行教學設(shè)計時,學案分三個部分。第一部分是基礎(chǔ)自查,分基礎(chǔ)知識的默寫和判斷題改正;第二部分是核心提煉,重點分析呼吸作用類型及其實驗設(shè)計,第三部分是漏洞補充,關(guān)于呼吸熵問題的分析。
通過一節(jié)課的教學,我發(fā)現(xiàn)我們對學生的能力有所高估,學生的基礎(chǔ)還較差。所以,教學時我們還要放慢節(jié)奏,多強調(diào),抓重點,抓關(guān)鍵人。同時,我通過提問發(fā)現(xiàn)學生思考問題的速度并不是我想象中的那么快,有時我會被部分同學的呼應(yīng)所迷惑。所以,二輪復(fù)習仍然是多強調(diào),抓反復(fù),多提問,多討論,抓基礎(chǔ),抓考點。
這一節(jié)課的亮點就是突出了對臨界生的專注,同時引導他們跟上了課堂的節(jié)奏。同時這節(jié)課教學設(shè)計層次明顯,循序漸進,符合學生認知規(guī)律。
通過今年幾次的公開課活動,我發(fā)現(xiàn)自身的成長還是要結(jié)合更多教師的指點,也需要別人的督促和鼓勵,同時自我的反思和總結(jié)也是促成教師專業(yè)素質(zhì)發(fā)展的一個必要手段。
第四篇:4.3.1《 細胞呼吸》 教案(蘇教版必修1)
4.3.1 細胞呼吸
教學目標
1.說明細胞呼吸的本質(zhì),能對細胞呼吸與有機燃料的燃燒進行比較。2.說明有氧呼吸與無氧呼吸的過程。3.說出細胞的無氧呼吸與有氧呼吸的區(qū)別。4.說出細胞呼吸原理的應(yīng)用。
5.運用實驗器材進行“影響酵母菌無氧呼吸的因素”的實驗探究。
6.通過對“有氧呼吸的過程、細胞中有氧呼吸與無氧呼吸示意圖”等圖群學習,進一步提高圖表對比分析能力以及運用恰當?shù)纳飳W知識有效地表述圖表、公式等提供的信息能力。
7.參與有氧呼吸與無氧呼吸的區(qū)別的比較討論,形成綜合分析問題的能力。8.嘗試探究“影響酵母菌無氧呼吸的因素”,探索影響酵母菌無氧呼吸的多種因素。9.參與實驗設(shè)計,懂得定性實驗與定量實驗之間的關(guān)系。
10.認同科學不僅要繼承前人的科研成果,而且要善于吸收不同意見中的合理成分,還要具有質(zhì)疑、創(chuàng)新和勇于實踐的科學精神與態(tài)度。
11.認同科學、社會、技術(shù)相統(tǒng)一的思想(STS)。
12.通過親歷探究“影響酵母菌無氧呼吸的因素”的過程,培養(yǎng)學生嚴謹、求實、創(chuàng)新的精神。
13.通過小組學習過程中的合作與交往,培養(yǎng)學生的協(xié)作意識與交往的態(tài)度。
教學重點
1.細胞呼吸的本質(zhì)。
2.有氧呼吸與無氧呼吸的過程。3.有氧呼吸與無氧呼吸的區(qū)別。
4.從生產(chǎn)實踐的角度探討細胞呼吸原理的應(yīng)用。教學難點
1.有氧呼吸與無氧呼吸的過程。2.細胞呼吸原理的應(yīng)用。
教具準備
細胞有氧呼吸與無氧呼吸過程的多媒體課件、細胞有氧呼吸與無氧呼吸區(qū)別的投影片、教師通過網(wǎng)絡(luò)等途徑收集的一組有關(guān)“細胞呼吸在生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用”的信息。
課時安排 3課時
第1課時 細胞呼吸產(chǎn)生能量與細胞呼吸的過程(有氧呼吸)
教學過程
導入新課 課件展示:
(1)寒冷冬季的一個夜晚,一群人圍在一堆篝火旁取暖。
(2)某現(xiàn)代化啤酒生產(chǎn)企業(yè),利用發(fā)酵工程技術(shù)大量生產(chǎn)啤酒。
(3)某同學因10 000米長跑以后,覺得筋疲力盡。
(4)一片果園內(nèi)的果樹因遭受水淹而正在慢慢萎蔫,并不斷有果樹死去。
(5)農(nóng)民經(jīng)常要鋤田,因為這樣可以提高作物的產(chǎn)量。
(6)汽車在飛快地奔馳,同時不斷地消耗著汽油,一些尾氣正從其排氣管中被排出。
生
在細胞中應(yīng)該有一個類似糖類等能源物質(zhì)燃燒的過程,可以將糖類等分子中的能量釋放出來,但又不傷及細胞。
板 書:
(二)細胞呼吸的定義
師
(1)在生物細胞內(nèi),糖類等有機物中儲存的能量是逐步地、緩慢地被釋放出來的,除了一部分以熱量形式向外界釋放以外,還有一部分能量被轉(zhuǎn)移到ATP中,隨時地被細胞利用于各種生命活動過程。
(2)科學家經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),在細胞中的確存在這樣的過程,這就是細胞呼吸。
(3)細胞呼吸主要指糖類、脂質(zhì)與蛋白質(zhì)等有機物,在生物活細胞內(nèi)氧化分解為水和二氧化碳,或者分解為不徹底的氧化產(chǎn)物,同時釋放能量的過程。
(4)細胞呼吸不同于有機物在體外被燃燒氧化的另一個特點,是有機物在細胞內(nèi)多種酶的催化作用下,被逐步分解,因為能量是被逐步釋放的,因而沒有劇烈的發(fā)光、發(fā)熱的現(xiàn)象。
師
“細胞呼吸”與我們通常了解的“呼吸運動”是一回事嗎? 學生活動:回憶人體呼吸的過程,試圖比較“呼吸運動”與“呼吸作用”的不同,并嘗試與他人交流自己的觀點。
師
(1)其實“細胞呼吸”并非我們學習過的“呼吸運動”。我們熟悉的“呼吸運動”也就是所謂的肺通氣,是指人和動物體通過呼吸肌的運動使得胸廓、膈肌收縮或擴張,以改變胸廓容積,最終改變胸廓內(nèi)的壓強,從而達成與外界進行的氣體交換過程。
(2)而“細胞呼吸”是指糖類、脂質(zhì)與蛋白質(zhì)等有機物,在生物活細胞內(nèi)氧化分解為水和二氧化碳,或者分解為不徹底的氧化產(chǎn)物,同時釋放能量的過程,通常也叫做“呼吸作用”。正是因為所有生物的細胞都具備這一功能,才能保證所有生物正常的生命活動。
(3)“呼吸運動”與“細胞呼吸”的現(xiàn)象和本質(zhì)是有所區(qū)別的。
師生互動:教師引導學生閱讀文本P61,并嘗試對表格提供的信息進行分析。
生甲
表格中不同植物組織的細胞呼吸速率是在25 ℃條件下測得的,說明溫度會影響細胞呼吸的速率,可能與溫度影響細胞內(nèi)呼吸酶的活性有關(guān)。生乙
說明不同植物細胞呼吸的速率是不同的,可能與不同植物細胞內(nèi)呼吸酶的種類不同有關(guān)。生丙
表格中干種子的呼吸作用速率最小,可能與干種子細胞缺乏自由水有關(guān)。??
板 書:
(三)細胞呼吸的實質(zhì)
課件展示:
板 書:
二、細胞呼吸的過程
(一)有氧呼吸
師
細胞的有氧呼吸是細胞呼吸的主要類型,是生活細胞在氧氣的參與下,把某些有機物徹底氧化分解,產(chǎn)生二氧化碳和水,同時釋放能量的過程。
師
細胞呼吸是否一定要以糖類作為呼吸底物?可以以脂肪或蛋白質(zhì)作為底物嗎?為什么? 生
細胞呼吸不一定要以糖類作為呼吸底物;可以以脂肪或蛋白質(zhì)作為呼吸底物,因為脂肪與蛋白質(zhì)等其他的有機物(如乳酸、丙酮酸等)中也具有能量。
師
假如人體的骨骼肌細胞內(nèi)以葡萄糖作為呼吸底物為例,進行有氧呼吸,那么其具體過程是怎樣的?能否從有氧呼吸的場所、條件、原料、過程、產(chǎn)物以及產(chǎn)物去向來闡述細胞有氧呼吸的整個過程。
課件展示:
(1)通過展示骨骼肌細胞顯微結(jié)構(gòu)、線粒體亞顯微立體結(jié)構(gòu)、有氧呼吸第一、第二、第三階段反應(yīng)動畫等情景,把學生帶入真實場景,使學生學習興趣高漲,并產(chǎn)生探究欲望。(2)在對有氧呼吸中的物質(zhì)轉(zhuǎn)變、能量轉(zhuǎn)化一步步推理、分析討論后,再采用多媒體技術(shù)對有氧呼吸全過程進行剖析講解,以有氧呼吸中的物質(zhì)轉(zhuǎn)變與能量轉(zhuǎn)化為兩條主線,以同位素示蹤技術(shù)為研究手段;以有氧呼吸第一、第二、第三階段的反應(yīng)為時間先后順序,以細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體為空間先后順序,系統(tǒng)地分析葡萄糖分解形成丙酮酸、丙酮酸氧化、還原態(tài)氫([H])的氧化等生理過程。從細胞是一個統(tǒng)一整體的概念出發(fā),提出了控制有氧呼吸過程的信息流的概念;從能量轉(zhuǎn)化與守恒的角度出發(fā),讓學生探究儲存在有機物中的能量如何釋放,其中一部分能量是如何被逐步轉(zhuǎn)移進入ATP的。在總結(jié)討論階段,可利用多媒體技術(shù)中的箭頭指向物體表面是閃爍的效果,幫助學生提高對有氧呼吸第一、第二、第三階段反應(yīng)的場所、條件、原料、過程、產(chǎn)物以及產(chǎn)物去向等關(guān)鍵知識的理解。
學生活動:結(jié)合多媒體提供的信息,閱讀文本P62中“有氧呼吸的過程”的圖群,思考有氧呼吸第一、第二、第三反應(yīng)階段反應(yīng)的場所、條件、原料、過程、產(chǎn)物以及產(chǎn)物去向。
師
細胞的有氧呼吸,假如以反應(yīng)場所來看,發(fā)生于細胞的哪些部位?主要部位是什么?為什么?
生
細胞的有氧呼吸,發(fā)生于細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體;主要部位是線粒體;因為線粒體是細胞有氧呼吸的主要場所;高等生物細胞的有氧呼吸酶分布在線粒體中(只有類似硝化細菌的原核需氧型生物的有氧呼吸酶分布于細胞膜上)。
師
假如從反應(yīng)的步驟來看,細胞的有氧呼吸主要可以分為幾個階段?分別是哪幾個階段?每一個階段的反應(yīng)場所、條件、原料、過程、產(chǎn)物以及產(chǎn)物去向是怎樣的?
生
細胞的有氧呼吸主要可以分為三個階段;第一階段是葡萄糖在細胞質(zhì)基質(zhì)中被分解形成丙酮酸(糖酵解)階段;第二階段是丙酮酸在線粒體中被分解階段;第三階段是[H]和氧結(jié)合生成水,釋放大量能量的階段。(見右圖)
+能量)。
(5)反應(yīng)的產(chǎn)物有CO2、[H]、少量ATP(注:第二階段也釋放少量能量,其中一部分能量以熱量形式散失,另一部分能量轉(zhuǎn)移到ATP中,可再形成2ATP)。
(6)產(chǎn)物中,CO2離開線粒體,可以通過自由擴散出細胞膜,再通過血液循環(huán)至肺泡,最終通過氣體交換而排出體外;在植物細胞內(nèi),則可以通過氣孔進入大氣,或進入葉綠體參與光合作用;[H]繼續(xù)參與有氧呼吸的第三階段反應(yīng);ATP直接用于各項生命活動。
學生活動:學生在教師的指導下自主分析有氧呼吸第三階段的反應(yīng)場所、條件、原料、過程、產(chǎn)物以及產(chǎn)物去向。
3.有氧呼吸的第三階段([H]和氧結(jié)合生成水,釋放大量能量的階段)
(1)發(fā)生部位:細胞線粒體內(nèi)膜上。
(2)條件:線粒體內(nèi)的有氧呼吸酶系統(tǒng)、ADP+Pi、適宜的溫度、pH與O2。(3)反應(yīng)底物:[H]和氧。
(4)反應(yīng)過程:在線粒體內(nèi)有氧呼吸酶的催化下,前兩階段釋放的[H]和O2結(jié)合生成水,同時釋放大量能量,一部分能量以熱量形式散失,另一部分形成34個ATP。即:
24[H]+6O2 ?。??12H2O+能量(大量)(5)產(chǎn)物:水和34個ATP。
(6)產(chǎn)物去向:ATP直接用于各項生命活動;而水亦可參與其他的生命活動(如繼續(xù)參與細胞呼吸、蛋白質(zhì)水解等,在植物體內(nèi)還可參加光合作用等生命活動)。
師
能否根據(jù)上述三個階段推出有氧呼吸總反應(yīng)式? 生
??2C3H4O3+4[H]+能量(少量)C6H12O6 ???6CO2+20[H]+能量(少量)2C3H4O3+6H2O ???6CO2+12H2O+能量(大量)有氧呼吸總反應(yīng)式:C6H12O6+6H2O+6O2 ?酶酶酶酶(注:以C6H12O6為例,其他有機物也可以通過細胞呼吸)
課堂小結(jié)
師
能否對有氧呼吸的第一、第二、第三階段進行列表分析?(教師利用多媒體呈示以下表格)
比較項目 發(fā)生部位 條件 反應(yīng)底物 反應(yīng)過程 產(chǎn)物 產(chǎn)物去向
有氧呼吸第一階段
有氧呼吸第二階段
有氧呼吸第三階段
學生活動:根據(jù)表格自主分析、比較。
〔注:在細胞的有氧呼吸教學中,一定要讓學生理解有氧呼吸的中間過程和中間產(chǎn)物,有條件的學??梢愿鶕?jù)學生理解和接受能力的情況,將有氧呼吸的主要過程(三羧酸循環(huán))
第五篇:4.3.2《細胞呼吸》教案(蘇教版必修1)
4.3.2 細胞呼吸
●教材分析
《生物的呼吸作用》是本章的重點內(nèi)容之一。呼吸作用是生物界所有生物每時每刻都在進行的生命活動。教材先簡要概括地介紹了呼吸作用的概念,然后重點講述了有氧呼吸、無氧呼吸和呼吸作用的意義三大部分內(nèi)容。
教材以生物體的生命活動需要消耗能量,而能量來自體內(nèi)糖類、脂類和蛋白質(zhì)等有機物的氧化分解為導語,在本章第六節(jié)《人和動物體內(nèi)三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝》的基礎(chǔ)上,開門見山地引出了呼吸作用的概念。接著又以設(shè)問的方式分別引出了有氧呼吸和無氧呼吸的生理過程,作為本節(jié)內(nèi)容的重頭戲詳細闡述。最后,概括性地總結(jié)出了呼吸作用兩方面的生理意義。教材第一部分首先介紹了有氧呼吸的內(nèi)容,指出有氧呼吸是高等動植物進行呼吸作用的主要方式,通常所說的呼吸作用就是指有氧呼吸。接著,結(jié)合圖解的形式講述了有氧呼吸全過程的三個階段及其場所。同時,以1 mol葡萄糖為例說明了能量的釋放、轉(zhuǎn)移和貯存的數(shù)量關(guān)系。
教材第二部分首先介紹了無氧呼吸的條件和內(nèi)容,并指出高等動植物和人無氧呼吸產(chǎn)物的區(qū)別,特別是高等植物的某些器官和組織進行無氧呼吸時也可產(chǎn)生與人相同的產(chǎn)物(乳酸)。然后,介紹了無氧呼吸的全過程及其場所。最后,結(jié)合圖表明顯地說明了有氧呼吸和無氧呼吸的區(qū)別。
教材第三部分對呼吸作用的意義進行了兩方面的闡述,一是為生物體的生命活動提供能量;二是為其他化合物的合成提供原料。
本節(jié)內(nèi)容與其他章節(jié)的聯(lián)系:主要是以第二章中的“線粒體”和“細胞質(zhì)基質(zhì)”為結(jié)構(gòu)基礎(chǔ);以本章中的“酶”“ATP”“內(nèi)環(huán)境”和“三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝”等為物質(zhì)基礎(chǔ);以“光合作用”和“化能合成作用”為能量基礎(chǔ)。同時更有利于理解第六章中基因的表達“基因控制蛋白質(zhì)的合成”等所需能量以及高三全一冊第四章中“分泌蛋白的運輸過程所需的能量等各項生命活動的能量來源”。
總之,呼吸作用是生物體新陳代謝的重要內(nèi)容,有氧呼吸和無氧呼吸的具體過程又是本節(jié)的重中之重。為此,教材分別采用彩色圖解、方程圖解和表格比較等方法,而且,比較詳細地介紹了相關(guān)能量的產(chǎn)生、轉(zhuǎn)移和作用?!窠虒W目標 知識目標
識記:呼吸作用的概念。理解:1.有氧呼吸和無氧呼吸。2.呼吸作用的意義。能力目標
1課時(也可視學生接受情況分2課時)●教學過程 導課
生物界所有生物的一切生命活動都需要能量。無論是聰明絕頂?shù)娜祟愡€是肉眼難尋的細菌,無論是千姿百態(tài)的動物還是滿山遍野的植物,甚至是幾十年乃至成百上千年處于休眠狀態(tài)的種子,如果能量供應(yīng)一旦停止,生命也將結(jié)束。那么,生物體內(nèi)是通過什么方式來產(chǎn)生和提供能量的呢?(出題)教學目標達成
一、呼吸作用的概念 學生閱讀:P75第一自然段。
討論提綱:(1)什么叫光合作用?(2)什么叫呼吸作用?
教師指導:以新陳代謝的概念為媒介向?qū)W生說明呼吸作用和光合作用都是在活細胞中(綠色植物)進行的化學反應(yīng)。并巧妙地鞏固學生對光合作用概念和反應(yīng)式的形象記憶(圖言同步記憶):綠色植物①通過
更重要的是引導學生以能量為線索,結(jié)合生活實際和生產(chǎn)實踐(如:病人輸葡萄糖、莊稼中耕松土等)熟記呼吸作用的概念。師生歸納:(板書)
呼吸作用是指生物體內(nèi)的有機物(直接或間接的光合產(chǎn)物)在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解,最終生成CO2或其他產(chǎn)物,并釋放出能量的過程。
二、有氧呼吸
學生閱讀:P75~76“有氧呼吸”部分。討論提綱:
(1)什么叫有氧呼吸?
(2)有氧呼吸在哪進行?主要場所在哪里?(3)有氧呼吸的全過程分哪幾個階段?(4)有氧呼吸放出的能量是如何變化的?(5)寫出以葡萄糖為底物的有氧呼吸反應(yīng)式。
教師指導:演示“有氧呼吸過程三階段”的投影片。同時請若干名學生相繼作答,教師做相應(yīng)的評價、誘發(fā)、補充。
(1)人和動物、植物就是以這種方式獲取生命活動的能量的。因此,通常所說的呼吸作用即是指“有氧呼吸”。
教師強調(diào):有氧呼吸與無氧呼吸既有聯(lián)系又有區(qū)別,在生物體內(nèi)協(xié)調(diào)統(tǒng)一地為生物體的各項生命活動提供能量。
(1)有氧呼吸與無氧呼吸的相同點是:①二者的第一階段反應(yīng)完全相同;②二者的實質(zhì)都是分解有機物,釋放能量。
比為1∶3;②產(chǎn)生同樣數(shù)量的ATP時,無氧呼吸與有氧呼吸消耗的葡萄糖摩爾數(shù)之比為19∶1。
(3)從進化的角度看:有氧呼吸是在無氧呼吸的基礎(chǔ)上發(fā)展而成的,并且現(xiàn)在的生物或多或少地還保留有無氧呼吸的能力。
(4)一般只把微生物的無氧呼吸叫做發(fā)酵,如酵母菌的酒精發(fā)酵、乳酸菌的乳酸發(fā)酵等。高等植物中,也有通過無氧呼吸產(chǎn)生酒精(如蘋果)、乳酸(如馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、胡蘿卜葉和玉米胚),人和動物體內(nèi)缺氧條件下進行無氧呼吸也產(chǎn)生乳酸,但這些都不能叫發(fā)酵。(5)酵母菌的呼吸作用是高考所關(guān)注的熱點問題,雖在下一節(jié)講述,但應(yīng)強調(diào)其呼吸作用的特點。
即
:
四、呼吸作用的生理意義 學生閱讀:P78最后三個自然段。
教師指導:引導學生進行思維遷移,聯(lián)系動植物和人體的其他代謝過程加深理解。(1)無論有氧呼吸還是無氧呼吸,本質(zhì)都是分解有機物,釋放能量。釋放出來的能量,一部分轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮芏⑹?,另一部分儲存在ATP中。當ATP在酶的作用下分析時就把儲存的能量釋放出來,用于生物體的各項生命活動。提示學生聯(lián)系本章第二節(jié)《新陳代謝與ATP》中ATP與ADP的轉(zhuǎn)化過程。
(2)在呼吸過程中所產(chǎn)生的一些中間產(chǎn)物,可以成為合成體內(nèi)一些重要化合物的原料。提示學生聯(lián)系本章第六節(jié)《人和動物體內(nèi)三大營養(yǎng)物質(zhì)的代謝》中三大營養(yǎng)物質(zhì)的相互轉(zhuǎn)化過程。
同學們的求知欲)
(2)大家所列舉的符合此題圖象的三個實例,若改變成如下情況,圖象將是什么樣? ①有氧呼吸強度與氧濃度的關(guān)系;②正在質(zhì)壁分離發(fā)原的植物細胞重量與對應(yīng)時間的變化關(guān)系;③正茁壯成長的少年兒童,原生質(zhì)中蛋白質(zhì)含量與時間的關(guān)系(體重與時間的關(guān)系)。教師演示:出示光合作用與呼吸作用的比較表格。指導學生比較二者的聯(lián)系和區(qū)別,特別應(yīng)當說明的是:二者從物質(zhì)和能量的變化方向上來看,是正好相反的兩個過程,但他們并不是簡單的逆轉(zhuǎn),而是在許多酶的作用下,經(jīng)過許多中間步驟完成的。
布置作業(yè)
P78復(fù)習題一、二、三。結(jié)課
本節(jié)課討論了生物體的又一種新陳代謝過程——呼吸作用。咱們主要以列表、圖解、比較的方法對有氧呼吸和無氧呼吸的概念、條件、場所、產(chǎn)物以及能量變化等作了全面的分析和歸納。特別要注意的是二者在體內(nèi)發(fā)生的部位、條件和反應(yīng)過程中的交叉互補問題。另外,咱們又重溫了光合作用的概念、條件、場所、產(chǎn)物以及能量變化,并與呼吸作用作了分析比較。關(guān)于自然界各種生物的呼吸作用與其他代謝的相互關(guān)系,將在下一節(jié)《新陳代謝的基本類型》中具體討論?!癜鍟O(shè)計
一、呼吸作用的概念:(P75)
●教后分析