第一篇：全面建立是畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管長效機制

加強領導

強化措施

全面建立是畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管長效機制

近年來，我們站的畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作始終堅持以“預防為主、綜合治理”的方針，通過加強領導、加大投入、建立機制、構建網(wǎng)絡、提高服務等措施，深入貫徹落實畜產(chǎn)品質量安全相關法律、法規(guī)，依法監(jiān)管，科學防控，使全鄉(xiāng)畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作水平不斷提高，為畜牧業(yè)更好更快科學發(fā)展起到了保駕護航的作用。

一、加強領導，建立機制，畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作得到保障

畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作是一項關乎社會民生以及畜牧業(yè)健康發(fā)展的重要工作，我們畜牧站高度重視始終把畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作放在日常工作的首位，不斷加強領導，強化組織建設，加大基層服務設施投入，保證工作的順利進行以及畜牧業(yè)安全快速發(fā)展。一是成立組織，明確責任。按照縣政府和畜牧部門的要求，以及鄉(xiāng)黨委、政府的工作安排，我們畜牧站成立了由站長任組長，畜牧站工作人員、各村黨支部書記等為成員的全鄉(xiāng)畜產(chǎn)品質量安全工作領導小組，制定了《鄉(xiāng)畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管實施方案》，明確了具體任務和責任，細化了工作考核機制，并將各項工作納入全年考核目標，與工資獎懲掛鉤，激發(fā)了畜牧站工作人員的積極性，為畜產(chǎn)品質量安全工作的有效開展奠定了基礎。二是加大投 入，提供保障。畜牧站在得到鄉(xiāng)政府的資金支持后，對畜牧獸醫(yī)站辦公室進行了整體維修，配備了冷鏈系統(tǒng)建設，成立動物衛(wèi)生監(jiān)督分所，配備了電腦和檢疫器材，同時還統(tǒng)一購置了80套防護服，50臺（件）消毒工具和5噸消毒藥品等動物疫病防控物資。實現(xiàn)了專項經(jīng)費、專用物資、專業(yè)人員和交通工具的“四到位”，保證了畜產(chǎn)質量品安全監(jiān)管工作的有效開展。三是健全機制，完善體系。建立健全畜產(chǎn)品安全區(qū)域監(jiān)管責任制，劃分監(jiān)管責任區(qū)，落實監(jiān)管責任人，實行“四定三進一報告”制度，做到畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管的全覆蓋?！八亩ā奔窗凑斩ㄈ?、定責、定區(qū)域、定企業(yè)的方式，確定畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管員負責責任區(qū)內畜產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營企業(yè)的具體監(jiān)管工作，村級防疫員協(xié)助開展畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作，聘請社會信息員收集提供各種畜產(chǎn)品質量安全違法信息?！叭M一報告”即進村、進站、進企業(yè)，調查摸底，主管負責人定期寫出畜產(chǎn)品安全報告。

二、加強監(jiān)管，多措并舉，畜產(chǎn)品生產(chǎn)銷售環(huán)境得到凈化 一是強化監(jiān)督檢查，防止非法畜產(chǎn)品流入。根據(jù)我鄉(xiāng)畜牧站以往對外購畜禽的管理經(jīng)驗和我們與富?？h、依安縣為鄰，動物流轉頻繁極易傳入外疫的現(xiàn)實狀況，我們分別在永合村、新風村設立了兩個檢查站，每個站6名工作人員，分別由村級獸醫(yī)官3人、村連長1人，公安和工商各1人組成。檢查站設立警示牌，工作人員佩戴標志上崗。對可疑車輛和販運畜禽及畜產(chǎn)品車輛進行盤查，一旦發(fā)現(xiàn)可疑情況立即扣留并及時上報，確保第一時間對販運、販賣染疫或病死動物及畜產(chǎn)品的違法行為實施依法打擊。二是配合監(jiān)管部門，清理畜產(chǎn)品市場。我們認真落實全縣奶源市 場清理整頓會議精神，積極配合縣監(jiān)管部門，對我鄉(xiāng)的奶源市場進行清理整頓，共清理出無證照經(jīng)營行為一起。每月9號都聯(lián)合工商部門，對鄉(xiāng)大集、畜產(chǎn)品商店對畜產(chǎn)品實行嚴格的查物驗證，無動物產(chǎn)品檢疫合格證的一律不準上市交易，保證上市畜產(chǎn)品安全。同時對32見獸藥飼料商店進行了5次不定期檢查，檢查獸藥飼料100批次。沒收不合格獸藥飼料3個批次，價值2萬元。三是規(guī)范養(yǎng)殖行為，保證畜產(chǎn)品質量。鄉(xiāng)畜牧站定期對鄉(xiāng)域內的18處標準化奶站和5處規(guī)模養(yǎng)殖場進行例行檢查，依照《獸藥管理條例》和《飼料及飼料添加劑管理條例》等規(guī)定對其衛(wèi)生安全情況、設施配套程度、藥品是否正規(guī)、飼料是否過期等各個方面進行檢查。同時還同經(jīng)營業(yè)主簽訂《確保畜產(chǎn)品質量安全承諾書》，從源頭上保證畜產(chǎn)品安全可靠。

三、把握關鍵，強化服務，畜牧業(yè)生產(chǎn)水平得到提高 為了保證畜產(chǎn)品質量安全，確保畜牧生產(chǎn)的健康發(fā)展，我們從重視科技養(yǎng)殖、科學管理入手，嚴把四關。一是把好引種關。優(yōu)質品種是促進增收和產(chǎn)品闖市場的關鍵。因此，鄉(xiāng)畜牧站在農戶自購以及通過扶貧整村推進購牛和生豬等畜禽時，組織畜牧站技術員嚴格把關，淘汰本地劣質品種，確保畜禽進出關口質量安全。二是把好技術關。為使養(yǎng)殖戶系統(tǒng)地掌握科學養(yǎng)殖技術，我們定期從市、縣兩級協(xié)調畜牧專家和利用“科普之冬”活動進村辦班講課，同時請本鄉(xiāng)養(yǎng)殖示范戶現(xiàn)身說法，指導畜牧生產(chǎn)，并且通過關系協(xié)調養(yǎng)殖技術資料，免費發(fā)給養(yǎng)殖戶，使養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng) 管理水平有了很大提高，現(xiàn)在全鄉(xiāng)大部分養(yǎng)殖戶家中都有一個明白人。同時營造了全社會共同參與畜產(chǎn)品質量安全工作的濃厚氛圍，形成了畜產(chǎn)品安全即公共衛(wèi)生安全的良好意識。三是把好防疫關。在畜禽的防疫上，制定了強制措施，實行常規(guī)免疫與強制免疫相結合，按規(guī)定對畜禽進行疫苗注射。在免疫注射過程中，嚴格按照“一畜一針”制度，注射部位要準、劑量要足。杜絕打飛針或只發(fā)苗不打針和一針打到底的現(xiàn)象，做到“鄉(xiāng)不漏村、村不漏屯戶、畜禽不漏針”，并結合實際情況適時做好病畜和孕畜的后期補針工作，確保免疫注射的全面和徹底。率先推行“防、檢、管、制”四位一體的村級獸醫(yī)官制度，使責、權、利相統(tǒng)一。投資興建了畜牧綜合服務站，完善了防疫體系。幾年來，鄉(xiāng)內無一例疫情發(fā)生，畜禽死亡率一直控制在1%以內。四是把好建檔關。我們針對以往重視免疫注射、輕視檔案建設的現(xiàn)象，對全鄉(xiāng)5個規(guī)模養(yǎng)殖場及家庭養(yǎng)殖戶的畜禽防疫情況以及投入品使用情況況逐戶登記造冊，詳實填寫免疫注射情況、用藥用料情況等。嚴格履行獸醫(yī)官和畜主簽字手續(xù)，做到免疫耳標、免疫證明和免疫檔案“三統(tǒng)一”。

由于深入持久的開展畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作，有利的推動了畜牧業(yè)發(fā)展，加快農轉牧戰(zhàn)略實施，推進了“三型”畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程。目前，全鄉(xiāng)奶牛存欄達11,800頭，黃牛肉牛存欄6,300頭，山綿羊存欄13,000只，禽存欄32萬只，生豬年出欄20,000頭。全年沒有重大動物疫情發(fā)生，未發(fā)生因畜產(chǎn)品質量問題而引 發(fā)的公共衛(wèi)生安全事故，有效的促進了全鄉(xiāng)畜牧業(yè)的健康發(fā)展，我鄉(xiāng)已連續(xù)五年被縣里評為畜牧生產(chǎn)先進鄉(xiāng)。

雖然我鄉(xiāng)在畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管上取得了一些成績，但與其它兄弟鄉(xiāng)鎮(zhèn)相比，我們還有一定差距。我們將以此次會議為契機，繼續(xù)貫徹落實“農轉牧”戰(zhàn)略，深入扎實開展工作，將“畜牧大鄉(xiāng)”建成“畜牧強鄉(xiāng)”。我們相信有縣領導的重視和支持，有業(yè)務部門的熱心指導，加上我們自身的辛勤努力，全鄉(xiāng)畜牧業(yè)大發(fā)展快發(fā)展和農民增收致富奔小康的目標一定會早日實現(xiàn)。

第二篇：畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作總結

2015年動物衛(wèi)生監(jiān)督所半年工作總結

2015年動物衛(wèi)生監(jiān)督工作，圍繞深入貫徹落實全省食品安全責任監(jiān)督工作現(xiàn)場會議精神和中央、省領導的重要精神，認真落實市政府食品安全監(jiān)管工作部署，堅持以防為主，長效監(jiān)管的原則，一手抓監(jiān)管，一手抓標準化生產(chǎn)，從源頭提升畜產(chǎn)品質量安全水平。半年來，監(jiān)管責任和長效機制進一步落實，監(jiān)督抽檢進一步加強，安全隱患進一步消除，畜產(chǎn)品質量安全水平得到進一步提高，現(xiàn)將半年來的工作總結如下：

一、宣傳培訓工作

為確保畜產(chǎn)品質量安全整治的順利進行，我所廣泛宣傳開展畜產(chǎn)品質量安全生產(chǎn)和監(jiān)管工作的作用和意義。一是結合我市安委辦在全市組織的安全生產(chǎn)月活動，大力引深宣傳，通過電視、媒體、標語、設立咨詢臺等形式，大張旗鼓的向廣大市民宣傳畜產(chǎn)品質量安全相關的知識，提升他們的畜禽產(chǎn)品安全消費意識和水平。二是參加了以“社會共治，同心攜手維護食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動。三是結合食品安全“五進”的要求，開展畜產(chǎn)品質量安全進農村的活動，組織全體監(jiān)管人員深入到企業(yè)、養(yǎng)殖小區(qū)、專業(yè)合作社，進行面對面現(xiàn)場宣傳引導。半年以來累計宣傳8次，電視報道10次，發(fā)放資料15000余份，現(xiàn)場咨詢群眾500余人次，流動宣傳車輪回宣傳20余次宣傳工作取得了實效，為畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)監(jiān)管工作順利開展奠定了良

好的基礎；培訓方面，我們主要做好生產(chǎn)經(jīng)營者培訓工作，提高認識，統(tǒng)一思想，警鐘長鳴。為了扎實提高生產(chǎn)經(jīng)營者安全生產(chǎn)主體責任意識，我所今年組織全市規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)、奶牛養(yǎng)殖戶、投入品經(jīng)營戶，畜禽經(jīng)紀人、屠宰企業(yè)等進行了6次培訓學習。通過專家授課、法律法規(guī)業(yè)務培訓、典型案例剖析等形式，進一步明確生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全第一責任人，提高他們的主體責任意識，對自己的一切生產(chǎn)行為負總責。與此同時還簽訂了食品安全經(jīng)營生產(chǎn)責任書500余份，要求所有從事畜牧業(yè)生產(chǎn)各個經(jīng)營戶生產(chǎn)有記錄、管理有制度、監(jiān)管有記錄、產(chǎn)品有流向，建立完善的養(yǎng)殖檔案，建立完善的購銷臺賬。為了加強管理和追溯體系建設，我所還制作了700余個畜禽安全生產(chǎn)專用檔案盒，專門用來規(guī)范他們的安全生產(chǎn)行為。

二、監(jiān)管執(zhí)法實行網(wǎng)格化管理

我局制定并實行《介休市畜牧獸醫(yī)局食品安全監(jiān)管責任制》，制訂了畜產(chǎn)品監(jiān)管網(wǎng)格化圖，將監(jiān)管工作分解細化，落實到每一個科室和每個監(jiān)管人，并按照《介休市畜產(chǎn)品質量安全整治工作方案》的要求，明確監(jiān)管人員監(jiān)管職責、對象和任務，制作并發(fā)放監(jiān)督檢查記錄本，53名監(jiān)管人員人手一本，要求監(jiān)管留有痕跡，同時要求認真填寫食品安全責任監(jiān)管考評日志。我所一線39名基層監(jiān)管人員配備了手機現(xiàn)場執(zhí)法使用系統(tǒng)，在監(jiān)管工作中，將執(zhí)法信息及時傳送到晉中市食品安全監(jiān)管平臺，日常管理中能夠及時了解監(jiān)管動態(tài)，掌握監(jiān)管漏洞，整改監(jiān)管中的突出問題。使用系統(tǒng)以來，共傳送執(zhí)

法信息1200余條，提出整改建議300余條，整改共性問題30多條，確保監(jiān)管取得了實效。據(jù)統(tǒng)計，我局今年食品安全監(jiān)管共出動執(zhí)法人員500余人次，出動執(zhí)法車輛280余車次，監(jiān)管生產(chǎn)經(jīng)營單位2400余戶次，有力地保障了畜牧業(yè)安全生產(chǎn)的源頭安全。

三、專項整治活動開展情況

1、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)專項整治。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)重點抓監(jiān)管，制定了規(guī)模養(yǎng)殖規(guī)范化管理標準化，并實行了補免周制度，對養(yǎng)殖環(huán)節(jié)實行了分級管理，即大型養(yǎng)殖企業(yè)由基層站長負責，一般規(guī)模養(yǎng)殖戶由獸醫(yī)人員監(jiān)管，散養(yǎng)戶由村級防疫員負責，每兩月監(jiān)管1次。監(jiān)管過程中依照監(jiān)管標準，一一對應，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。今年我們又加強養(yǎng)殖示范點的建設，要求每位監(jiān)管人員在轄內范圍內建立3-4戶示范點，建立健全的管理制度。通過示范引導，典型培育，現(xiàn)場觀摩指導等手段推進，目前我市已有300余家規(guī)模養(yǎng)殖戶達到了標準化生產(chǎn)，養(yǎng)殖水平得到進一步提高。

2、瘦肉精專項整治。根據(jù)食品安全工作的要求，我們深入開展瘦肉精專項整治活動，在鞏固以往成果的基礎上，優(yōu)化管理手段，創(chuàng)新工作模式，制定了《瘦肉精專項整治方案》。專項整治以飼料、獸藥經(jīng)營單位、生豬規(guī)模養(yǎng)殖場戶、生豬定點屠宰企業(yè)為主要對象，以開展全面排查和專項檢查相結合，嚴厲打擊非法生產(chǎn)、加工、銷售使用瘦肉精系違禁藥物行為。半年來，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)瘦肉精抽檢1500余頭份，屠宰環(huán)節(jié)抽檢2500余頭份，與養(yǎng)殖戶、加工戶、經(jīng)紀人簽

訂不使用瘦肉精的承諾書、責任書500余份，確保了我市的畜產(chǎn)品生產(chǎn)過程中無違禁藥物使用。

4、病死畜禽無害化處理專項整治

病死畜禽無害化處理是畜牧業(yè)安全生產(chǎn)鏈條中的重要環(huán)節(jié)，上海黃浦江死豬事件曝光后結合省農業(yè)廳、晉中市局要求我們開展了病死畜禽專項整治百日行動。采取了以下措施：

1、加強了對養(yǎng)殖戶的宣傳、培訓和教育，增強守法意識。對養(yǎng)殖戶的宣傳、培訓和教育是遏制病死畜禽進入流通市場的源頭和根本，我們采取了多種形式對他們進行教育。借助春季強制免疫、借助日常監(jiān)管、借助短信平臺、借助宣傳媒體、借助集市廟會等載體，在養(yǎng)殖安全生產(chǎn)、安全用藥、投入品使用、無害化處理等方面開展了全方位的普法宣傳和警示教育，期間共送發(fā)安全生產(chǎn)明白卡1200余份，與養(yǎng)殖戶簽訂承諾書1200余份、發(fā)送短信500余條、出動宣傳車輛20余車次、受教育人數(shù)達5000余人次。

2、加強對經(jīng)紀人全面普查、備案和管理。

畜禽經(jīng)紀人是病死畜禽產(chǎn)生利益的必要中介，對他們的管理和教育尤為關鍵。我市現(xiàn)有畜禽經(jīng)紀人70余人，一是對他們進行了組織培訓和普法教育，并進行電子備案管理；二是要求經(jīng)紀人做出依法經(jīng)營和不收購病死畜禽承諾書；三是要求他們收購畜禽時進行申報檢疫并建立檔案；四是確定了重點監(jiān)管對象，對于違法前科的經(jīng)紀人加強監(jiān)管。

5、動物防疫條件清理審核工作。

根據(jù)農業(yè)部《動物防疫條件審核管理辦法》的規(guī)定，我所今年全面開展了動物防疫條件審核清理，對全市符合條件的規(guī)模養(yǎng)殖企

業(yè)、生豬屠宰企業(yè)從選址、布局、設施、設備、人員配備、制度管理等進行了審查、驗收，要求從業(yè)者制作完善的審核材料，懸掛版面制度，重新申領《動物防疫條件合格證》，截止目前共驗收通過15家規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)，1家生豬定點企業(yè)，規(guī)范了畜產(chǎn)品安全的生產(chǎn)基礎。

6、產(chǎn)地檢疫全面規(guī)范，屠宰檢疫能力不斷提升。

產(chǎn)地檢疫歷來是我局檢疫工作的重中之重，多年來，由于基層人員待遇問題，基層檢疫站所設施落后等問題。產(chǎn)地檢疫未能夠全面規(guī)范開展。隨著新的領導班子上任，我局解決了這一系列老大難的問題，促使產(chǎn)地檢疫全面規(guī)范開展。我所在全市設立了七個檢疫申報點，全市所有出欄、運輸畜禽必須進行產(chǎn)地申報檢疫，基層檢疫員現(xiàn)場執(zhí)法，做到了產(chǎn)地檢疫出證率100%，耳標佩帶率達100%，無害化處理率達100%，半年來畜禽檢疫肉雞70萬只，牛856余頭，羊17000余只，豬5萬余頭。屠宰檢疫方面，我市有一所生豬定點屠宰場，六名駐場檢疫員負責檢疫，一是嚴格按檢疫操作規(guī)程進行檢疫，實行主檢負責制。二是對檢疫員實行定崗定責，做到嚴把“五關”即入場畜禽查證驗物關、宰前檢疫關、宰后產(chǎn)品檢疫關、不合格畜禽及其產(chǎn)品無害化處理關、出證和加蓋驗訖印章關，確保四個100%，即進場畜禽的產(chǎn)地檢疫率100%、屠宰檢疫率100%、出廠產(chǎn)品持證率100%、病害畜禽及其產(chǎn)品無害化處理率100%。今年我們按照生豬屠宰數(shù)量按比例進行瘦肉精檢測，現(xiàn)已檢測2500余頭，全部為

陰性。1-6月份共檢疫生豬36000余頭，檢出病害豬8余頭，并全部進行了無害化處理；自1998年生豬定點屠宰開展以來，我市未發(fā)生一起因檢疫問題引起的肉食品安全事故。

7、安全生產(chǎn)專項整治

根據(jù)市安委辦、食安辦的安排，我們今年開展了打非治違和百日安全行動專項整治活動，結合畜牧業(yè)生產(chǎn)特點，重點解決畜牧業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的非法違法行為，強化各單位落實安全生產(chǎn)責任意識、法制意識，進一步凈化市場安全生產(chǎn)環(huán)境，我們要求全市118名村級防疫員和53名監(jiān)管責任人，按照網(wǎng)格圖片的原則，將全市范圍內設計畜牧業(yè)安全生產(chǎn)的每村、每戶都不遺漏地進行排查登記，共排查規(guī)模戶904戶、散養(yǎng)戶200多戶，排查整改隱患15條，夯實了畜牧業(yè)安全生產(chǎn)的基礎。

8、行政執(zhí)法及案件處理

依法治牧是我所日常執(zhí)法中主要運用手段，在日常的監(jiān)管活動中，依照法律法規(guī)條例，結合我市實際情況我們分別制定了《介休市畜牧獸醫(yī)局食品安全集中整治工作方案》《“瘦肉精”專項整治工作方案》、《飼料質量安全整治方案》、《獸藥質量安全整治方案》、《生鮮乳質量安全專項整治工作方案》、《開展病死畜禽專項整治工作方案》、《養(yǎng)殖環(huán)節(jié)安全專項整治工作方案》、《肉及肉制品專項整治方案》等十四項專項工作方案，并一一開展了專項整治活動，各項整治內容均有詳細的檔案記載，取得了較好的效果。今年我所已辦結

六個違法案件，均按照農業(yè)行政執(zhí)法程序執(zhí)行，力求辦案質量和辦案水平，制作完善的案卷，截止目前處罰違法當事人6名，罰款7500余元。

9、監(jiān)督所檔案管理工作

千頭萬緒的工作離不開檔案資料的整理，檔案工作的好壞直接影響日常工作的條理和細節(jié)。根據(jù)上級部門要求，借鑒兄弟單位經(jīng)驗，結合我所實際，我們下大力氣規(guī)范動物衛(wèi)生監(jiān)督檔案工作，設立專人專柜，事無巨細地將所辦理的事情整理歸檔，通過檔案全面反應辦理過程，無論票據(jù)、案卷還是監(jiān)管都依照要求細化，力求做到零失誤。目前我所有專門的檔案室、檔案柜，有專項檔案盒200多份，良好的檔案管理促進了實際工作的規(guī)范與創(chuàng)新。

半年來，我所工作取得了一定的成績，得益于省所、晉中市所的正確領導，同時我們清醒地認識到動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法面臨形勢任務越來嚴峻繁重，擺在我們目前的新課題更加復雜，打鐵還得自身硬，只有練就過硬的本領才能夠戰(zhàn)勝艱難險阻，確保動物衛(wèi)生監(jiān)督工作萬無一失。

第三篇：畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作體會

平昌縣關于畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管的實踐與體會

“民以食為天、食以安為先”，食品質量安全是當前社會和人民群眾普遍關注的熱點問題，畜產(chǎn)品質量安全是食品安全的重要組成部分，不僅關系著畜產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營者以及消費者的切身利益和生命安全，而且與社會的文明進步、公共衛(wèi)生、和諧穩(wěn)定都具有緊密的聯(lián)系。近年來國家通過立法，先后制定實施了

《畜牧法》、《動物防疫法》、《農產(chǎn)品質量安全法》等法律法規(guī)。我們以法律為準繩，不斷加強畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管，建立從產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的全程質量安全監(jiān)控體系，注重源頭監(jiān)管。通過在畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管上不斷探索前進。筆者結合自身幾年來的工作實踐，淺談兩點體會。

一、畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管存在的主要問題

1、漏管現(xiàn)象較多。一是源頭管理點多面廣。盡管近年來規(guī)模化養(yǎng)殖發(fā)展迅速，但“千家萬戶”家庭養(yǎng)殖模式還普遍存在，給源頭管理工作帶來一定的困難。對規(guī)模養(yǎng)殖場監(jiān)管率較高，對散養(yǎng)戶監(jiān)管還不到位，還有一些經(jīng)營者對畜產(chǎn)品安全意識不夠，不理解嫌麻煩，對養(yǎng)殖檔案記錄意識不強。二是調入調出畜禽及產(chǎn)品的監(jiān)管還存在缺陷。經(jīng)營者不主動報檢，完全靠基層監(jiān)管人員巡查督促檢疫。據(jù)統(tǒng)計，全縣每年從縣外調入商品肉豬5萬頭以上，家禽10萬只以上，家禽產(chǎn)品上百噸。由于畜產(chǎn)品安全監(jiān)管實行分段管理，難以對外地調入畜禽及其實施源頭監(jiān)控；分散性較強。如何解決這些問題，確保畜產(chǎn)品質量安全，值得我們深思。三是投入品監(jiān)管困難，畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管環(huán)節(jié)具有多重性和特殊性。畜產(chǎn)品生產(chǎn)過程是多行業(yè)、多領域共同生產(chǎn)的過程，其中包括養(yǎng)殖行業(yè)、獸藥生產(chǎn)行業(yè)、飼料加工行業(yè)、獸藥飼料經(jīng)營行業(yè)。每個行業(yè)的經(jīng)營者都要從畜產(chǎn)品生產(chǎn)中力求獲得最大利益，于是就有了偽劣獸藥、偽劣飼料、禁用添加劑；養(yǎng)殖者有意無意選用這樣的獸藥、飼料及添加劑，危及畜產(chǎn)品質量安全；而基層畜產(chǎn)品安全監(jiān)督機構所能監(jiān)管的范圍只能是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、獸藥、飼料經(jīng)營門店、屠宰環(huán)節(jié)、畜產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)和產(chǎn)地檢疫環(huán)節(jié)，簡言之，只能監(jiān)管偽劣獸藥、飼料不能賣，問題豬不能宰，問題豬肉不能上市，但是當檢出問題豬時，只能使肉品消費者免受其害，而畜產(chǎn)品生產(chǎn)養(yǎng)殖者的損失后果已經(jīng)造成。

2、基層監(jiān)管人員素質不高。例如在動物及其產(chǎn)品檢疫上，一些基層動物檢疫工作只注重收取檢疫費用，不嚴格執(zhí)行程序，對檢疫工作敷衍塞責。個別監(jiān)管人員專業(yè)水平不高，表面雖在開展監(jiān)管工作，但對監(jiān)管知識一知半解，不能達到預期的監(jiān)管效果?；鶎诱緦σ?guī)模養(yǎng)殖場監(jiān)管力度不夠，督促養(yǎng)殖業(yè)主規(guī)范建立養(yǎng)殖檔案上不盡力，認為是養(yǎng)殖業(yè)主自己的事，導致養(yǎng)殖場養(yǎng)殖檔案不規(guī)范，一但發(fā)生事故無法追根溯源。

3、畜產(chǎn)品安全檢測設備和技術落后。特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物檢疫設備、技術落后，基層檢疫設備仍然停留在依靠體溫計、檢疫刀、檢疫鉤和感觀的原始時期，特別是碰到違法案例時，由于缺乏足夠的取證設備，現(xiàn)場無法立即進行取證，導致因證據(jù)不足而無法立案，從而助長了違法者的囂張氣焰。隨著畜產(chǎn)品質量安全要求日俱嚴格及動物疫病的頻繁發(fā)生，原有的檢疫技術和設備已不能適應當前檢疫形勢的需要，迫切需要對動物檢疫人員進行新技術培訓和檢疫設備更新。

4、經(jīng)費投入嚴重不足。畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作面寬量大，責任重大，目前“瘦肉精”監(jiān)測、獸藥殘留檢測等尚未列入財政經(jīng)費，現(xiàn)有的工作經(jīng)費難以支撐當前越來越繁重的畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作。迫切需要各級財政加大經(jīng)費投入和保障。

5、綜合執(zhí)法體系不夠完善。畜產(chǎn)品質量監(jiān)督執(zhí)法機構和力量分散，很多時候需要多部門協(xié)作，但基層執(zhí)法機構和體系不健全，各執(zhí)法職能部門相互推諉扯皮和配合不力的現(xiàn)象時有發(fā)生。

二、加強畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管的對策和建議

1、加大輿論宣傳。特別要建立覆蓋縣鄉(xiāng)村的宣傳網(wǎng)絡，廣泛宣傳國家相關法律法規(guī)、開展典型案例警示教育，交流各地先進經(jīng)驗，多途徑多形式宣傳畜產(chǎn)品安全知識，調動社會力量共同做好畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作，努力營造政府重視、社會各界支持、群眾理解、有利于畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作開展的良好氛圍。使廣大養(yǎng)殖戶和經(jīng)營者認識到畜產(chǎn)品安全的重要性，使他們能夠學法、懂法、守法，嚴格行業(yè)自律，主動接受監(jiān)督管理。、強化隊伍建設。重點做好兩個方面的工作。一是提高素質，通過建立完善的管理責任制和開展法律法規(guī)、業(yè)務知識技能培訓，增強執(zhí)法監(jiān)管人員的責任心和業(yè)務技能。做到不讓違法行為在我手上溜過，案例評判不在我手中錯過，癥狀診斷不在我手上誤過；二是充實力量。有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)僅落實一個人具體負責，難以適應量大面廣的畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作和執(zhí)法程序的要求，這個問題解決不好就會形成空檔，產(chǎn)生畜產(chǎn)品安全監(jiān)管的漏洞。因此，應及時充實加強基層畜產(chǎn)品安全監(jiān)管專業(yè)人才，努力造就一支作風優(yōu)良、素質過硬、技術精湛的畜產(chǎn)品安全衛(wèi)士。

3、調整工作思路。按照畜產(chǎn)品質量安全重源頭的特點，畜產(chǎn)品安全監(jiān)管的指導原則應是立足源頭，抓好監(jiān)管保安全，管住生產(chǎn)加工企業(yè)，監(jiān)督市場流通環(huán)節(jié)。對畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、獸藥、飼料生產(chǎn)企業(yè)、動物屠宰加工企業(yè)，按照標準開展全面整治，符合標準的給予備案掛牌，按管轄區(qū)域由同級職能部門監(jiān)管并予以公示；市場流通環(huán)節(jié)對公示名單以外企業(yè)的產(chǎn)品按違法懲處：公示名錄企業(yè)的產(chǎn)品檢查出質量問題實行責任追溯制，產(chǎn)品

返回、承擔損失責任，追究法律責任；對不符合規(guī)定標準的生產(chǎn)、加工企業(yè)給予取締關閉。斬斷畜產(chǎn)品安全隱患根源。

4、加大畜產(chǎn)品安全監(jiān)管經(jīng)費投入。將畜產(chǎn)品安全監(jiān)管執(zhí)法裝備、監(jiān)測經(jīng)費納入各級地方財政全額預算范疇，如：檢疫檢驗設備購置、瘦肉精監(jiān)測專項經(jīng)費、獸藥殘留檢測經(jīng)費等；同時由公共財政補足解決村級畜產(chǎn)品安全監(jiān)管信息員工資和日常運轉費用，逐步改變僅憑一雙眼睛、一把刀的傳統(tǒng)檢疫、檢測手段，逐步實現(xiàn)以科技手段監(jiān)管、以法律手段懲處的目標，消除畜產(chǎn)品安全的禍源。這是做好畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作最為根本的環(huán)節(jié)。

5、整合執(zhí)法資源，強化協(xié)作監(jiān)管。在大力推行既定的畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管體制基礎上，加強與商貿、農業(yè)、工商、衛(wèi)生、公安、藥監(jiān)等有關部門的綜合協(xié)調與日常監(jiān)管的協(xié)作，充分運用行政、司法等手段，整合執(zhí)法資源，明確政府及各職能部門在食品安全監(jiān)管中的職能和應行使的職權、以及所擔負的義務和責任，著重建立行之有效的長效監(jiān)管機制。建立分工負責制，誰管理誰負責，構成強大的畜產(chǎn)品安全監(jiān)管網(wǎng)絡體系。杜絕出現(xiàn)監(jiān)管上的錯位、缺位和推諉現(xiàn)象。真正做到從產(chǎn)地到餐桌全程無縫監(jiān)管。

第四篇：鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管站職責

鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管站職責

1、負責畜產(chǎn)品質量安全法律法規(guī)宣傳貫徹。

2、負責獸藥、飼料行業(yè)管理，受理獸藥、飼料案件案件投訴。

3、負責“三品一標”（無公害農產(chǎn)品、綠色食品、有機農產(chǎn)品）畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地投入品監(jiān)管。

4、負責動物檢疫，開展上市肉日常監(jiān)督檢查。

5、負責本區(qū)域養(yǎng)殖場及從事動物及其產(chǎn)品收購、運輸、屠宰、加工、貯藏等經(jīng)營活動的企業(yè)和個人的畜產(chǎn)品安全監(jiān)管。

6、負責動物疫病監(jiān)測、預測預警。

7、完成法律法規(guī)賦予的其他職能和上級交辦的其他工作。

第五篇：鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管站 職責

富順縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管站職責

主要承擔生產(chǎn)經(jīng)營者質量安全知識的培訓、質量安全控制技術的推廣、各環(huán)節(jié)質量安全的日常巡查、各項監(jiān)管措施的督促落實等任務，從源頭上保障畜產(chǎn)品質量安全。

1、定期組織畜產(chǎn)品質量安全法律法規(guī)知識宣傳、教育和培訓，通過多種形式提高生產(chǎn)經(jīng)營者質量安全意識和誠信守法意識。

2、組織開展畜產(chǎn)品質量安全控制技術示范，推廣人民群眾看得懂、會使用的畜產(chǎn)品標準化、安全生產(chǎn)技術要求和操作規(guī)程，普及科學養(yǎng)殖知識和標準化安全生產(chǎn)技術。

3、承擔對投入品生產(chǎn)、經(jīng)營、養(yǎng)殖、販運、屠宰等過程的督導巡查工作，重點對飼料和飼料添加劑、獸藥等投入品的經(jīng)營和使用情況進行檢查，嚴防禁用藥物和有毒有害物質進入生產(chǎn)環(huán)節(jié)，督促指導各環(huán)節(jié)生產(chǎn)經(jīng)營者建立生產(chǎn)經(jīng)營檔案和其他記錄記載。

4、開展動物疫病監(jiān)測和動物診療活動監(jiān)管，指導和監(jiān)督養(yǎng)殖戶做好病害動物的無害化處理，阻止發(fā)病動物、病死動物及藥物殘留超標的動物進入流通或消費環(huán)節(jié)

5、開展養(yǎng)殖、運輸、屠宰等環(huán)節(jié)“瘦肉精”及其他非法添加物的抽樣檢測，對出欄動物開展產(chǎn)地、運輸、屠宰等環(huán)節(jié)的檢疫，杜絕病害動物和動物產(chǎn)品進入流通或消費環(huán)節(jié)。

6、協(xié)助開展畜產(chǎn)品質量安全認證、產(chǎn)地準出和質量追溯等工作。收集、報送畜產(chǎn)品質量安全信息，配合開展畜產(chǎn)品質量安全事故的應急處置。

7、完成上級行政主管部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府交辦的畜產(chǎn)品質量安全相關工作。