第一篇：技校烹飪專業(yè)理論教學(xué)存在的問題及對策

技校烹飪專業(yè)理論教學(xué)存在的問題及對策

摘要：調(diào)查發(fā)現(xiàn)，技校烹飪專業(yè)理論教學(xué)存在著觀念落后、教法陳舊、教材滯后、缺乏有效激勵(lì)評價(jià)機(jī)制等弊端；指出技校烹飪專業(yè)理論教學(xué)應(yīng)加快教學(xué)改革的步伐，加大設(shè)備投入，采取靈活多樣的教法，整合課程資源，改變文化課、專業(yè)理論課、實(shí)踐教學(xué)課時(shí)比例不合理的現(xiàn)象，努力提高學(xué)生的綜合職業(yè)能力。

關(guān)鍵詞：技校；烹飪專業(yè)；理論教學(xué)；存在問題；對策

技校烹飪專業(yè)培養(yǎng)的是德、知、體、美、勞全面發(fā)展的具有扎實(shí)專業(yè)理論知識和技能的能適應(yīng)賓館、酒家等工作需要的中、高級技術(shù)人才。這一培養(yǎng)目標(biāo)決定了該專業(yè)理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的要求和目標(biāo)。應(yīng)采取有效方法和手段努力實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。但據(jù)筆者對當(dāng)?shù)貛姿脊W(xué)校烹飪專業(yè)理論教學(xué)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，存在著教法陳舊，手段單一，理論和實(shí)踐脫節(jié)，理論課時(shí)和實(shí)踐課時(shí)比例不當(dāng)?shù)葐栴}。因此，技校烹飪專業(yè)教學(xué)改革勢在必行。那么，技校烹飪專業(yè)理論教學(xué)究竟存在著那些問題呢？

一、技校烹飪專業(yè)理論教學(xué)存在的問題剖析

調(diào)查表明，目前技校烹飪專業(yè)理論教學(xué)存在的問題主要有以下幾方面：

1.教法陳舊

目前，技校烹飪專業(yè)理論教學(xué)主要采用的教法是講解法、舉例法、示范法、練習(xí)法等。教師教學(xué)過程通常是：教師自己或讓學(xué)生把本節(jié)課要講的內(nèi)容讀一次，接著叫學(xué)生把有關(guān)要點(diǎn)劃下來；然后，教師對某些知識點(diǎn)進(jìn)行講解，并要求學(xué)生背誦或記憶知識要點(diǎn)，再是布置作業(yè)。整節(jié)課下來，學(xué)生始終處于被動地位，學(xué)生“只是個(gè)聽眾”而已。在這種專制模式下，只有符合教師要求的行為才算是“好的”，才是“聽話的”，才是“有出息的”。而學(xué)生好的建議、好的設(shè)想，尤其是個(gè)別學(xué)生的大膽思考卻得不到老師的鼓勵(lì)和表揚(yáng)。真因?yàn)槿绱?，學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力就得不到培養(yǎng)和提升。

傳統(tǒng)教育的弊端一是來自于傳統(tǒng)的教學(xué)觀念。長期來，我國的教學(xué)就是在這種模式下年復(fù)一年地繼續(xù)著；盡管，新課程標(biāo)準(zhǔn)已實(shí)施多年，但想改變這種弊端談何容易。二是從社會的角度看，這是通過不斷扼殺學(xué)生的個(gè)性，修剪學(xué)生的勇氣培養(yǎng)的同一模式的結(jié)果。在灌輸式教學(xué)中，教師所花的時(shí)間和精力相對較少，他只要按照大綱的要求，以教學(xué)內(nèi)容為教學(xué)設(shè)計(jì)的導(dǎo)向，然后按班級授課，不分差異、不分程度深淺、不分接受能力，完成任務(wù)就算萬事大吉。什么課后輔導(dǎo)，什么差異教學(xué)，什么學(xué)生個(gè)性，這些是很少過問的。

2.評價(jià)單一

傳統(tǒng)的烹飪專業(yè)理論教學(xué)使用的是用同一把尺子去評價(jià)衡量學(xué)生的學(xué)業(yè)情況。所有同學(xué)本專業(yè)的理論考查用的是同一的試卷?？匆粋€(gè)學(xué)生的成績好壞全在考試得分的多少上。學(xué)生平時(shí)的學(xué)習(xí)態(tài)度、努力程度、作業(yè)上交情況、專業(yè)實(shí)習(xí)情況、實(shí)動手能力等都一概不管。試問如果一個(gè)學(xué)生平時(shí)表現(xiàn)好，實(shí)際動手能力強(qiáng)，尊重老師，關(guān)愛同學(xué)等；那么，你能說這個(gè)學(xué)生因?yàn)槔碚摮煽儾焕硐?，就認(rèn)為他是差生了嗎？真因?yàn)檫@種單一的考核評價(jià)機(jī)制，導(dǎo)致一些學(xué)生失去了再學(xué)習(xí)、深造的機(jī)會，失去了有效發(fā)揮個(gè)人專長和潛能的機(jī)會。另外，在實(shí)踐中還出現(xiàn)了這樣的情況，理論成績好的學(xué)生，在飯店的崗位實(shí)習(xí)中成績卻不理想的現(xiàn)象。這又如何解釋。難怪企業(yè)招工時(shí)，他們不但要看學(xué)生的成績，更看重的是學(xué)生的動手能力。

二、技校烹飪專業(yè)理論教學(xué)的應(yīng)對策略

針對上述問題，技校烹飪專業(yè)理論教學(xué)的應(yīng)對策略如下：

1.改革傳統(tǒng)教法，采用多樣化教法

如前所述，傳統(tǒng)的教法嚴(yán)重扼殺了學(xué)生的個(gè)性與創(chuàng)新能力的提高，也調(diào)動不起學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，致使上課打瞌睡、看小說、開小差、玩手機(jī)等。怎么辦，必須改革傳統(tǒng)的教法，采用靈活多樣的教法，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)積極性。如學(xué)校應(yīng)加大設(shè)備投入，使每個(gè)教室都配上多媒體，鼓勵(lì)并要求教師用課件上課，能自制教學(xué)課件。針對技校生對新鮮事物具有濃厚興趣的心理特點(diǎn)，教師須利用先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備、儀器等設(shè)法提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和較持久的學(xué)習(xí)注意力。如利用電腦、投影儀、視頻、幻燈片、食物掛圖等。教育心理學(xué)研究表明：學(xué)生在學(xué)習(xí)新知識時(shí)，用聽覺記憶的約占15%，用視覺記憶的約占25%，能同時(shí)利用視、聽覺則記憶的約占65%；如能調(diào)動人體各器官的共同參與，則記憶能達(dá)到80%―90%。因此，運(yùn)用多媒體教學(xué)手段，可調(diào)動學(xué)生多種器官的共同參與，能實(shí)現(xiàn)對學(xué)生多層次、多形式的教學(xué)，能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而提高烹飪理論教學(xué)質(zhì)量。

2.整合課程資源合理取舍內(nèi)容

技校烹飪專業(yè)理論課程一般包括《食品安全與營養(yǎng)》、《宴席設(shè)計(jì)》、《烹飪原料知識》、《烹飪美學(xué)》、《飲食業(yè)基礎(chǔ)知識》等。根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)與技工教育的特點(diǎn)，應(yīng)加快技工教學(xué)改革的步伐，調(diào)整文化課、專業(yè)理論課、專業(yè)實(shí)踐課時(shí)比例；加大實(shí)踐課時(shí)比例，適當(dāng)減少文化課時(shí)與專業(yè)理論課時(shí)的比例。以更加適應(yīng)社會發(fā)展對烹飪專業(yè)技術(shù)人才的要求，服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)。因此，技校烹飪專業(yè)理論課教學(xué)應(yīng)在整合課程資源，合理取舍內(nèi)容上下功夫，以提高教學(xué)效率。

怎么整合課程資源呢？針對烹飪專業(yè)學(xué)生對文化課、理論課教學(xué)缺乏興趣，沒有吸引力，注意力集中時(shí)間不長等問題：一是可調(diào)整課堂教學(xué)時(shí)間，由原來的45分鐘調(diào)整為40分或35分鐘；二是要體現(xiàn)技工教育的特點(diǎn)，減少文化課與理論課時(shí)比例，增加實(shí)踐教學(xué)課時(shí)比例。三是將原料知識和烹飪原料加工技術(shù)整合為《烹飪原料和加工技術(shù)》。如此，可以原料為引線，將兩到三門課程整合在一起教學(xué)，既講授理論也進(jìn)行實(shí)踐操作練習(xí)。這樣不僅有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和注意力，而且有利于提高學(xué)生的實(shí)際操作能力。同樣，可將《烹飪美學(xué)》、《食品雕刻》整合成《食雕和菜肴美術(shù)》；《營養(yǎng)和衛(wèi)生學(xué)》知識可以和《宴席設(shè)計(jì)》一起整合為《營養(yǎng)衛(wèi)生與飲食配餐》等綜合課程。

烹飪專業(yè)理論教學(xué)改革應(yīng)注意結(jié)合學(xué)生身心特點(diǎn)，聯(lián)系培養(yǎng)目標(biāo)與企業(yè)的用人要求，結(jié)合課程內(nèi)容，從有利于全面提升學(xué)生的綜合職業(yè)能力出發(fā)，循序漸進(jìn)，先易后難；不可操之過急，急于求成。

參考文獻(xiàn)：

[1]盛亞麗魏建.餐旅專業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)管理存在的問題及對策[J].家教世界，2013.06.[2]王惠平魏建.中職餐旅服務(wù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在的問題及對策[J].家教世界，2014.01.（作者單位：浙江省新昌縣技工學(xué)校312500）

第二篇：技校實(shí)習(xí)生管理存在的問題及對策

龍?jiān)雌诳W(wǎng) http://.cn

技校實(shí)習(xí)生管理存在的問題及對策

作者：姜秋紅

來源：《職業(yè)·中旬》2010年第07期

實(shí)習(xí)是技校學(xué)生必修環(huán)節(jié)。盡管校企雙方采取了一定措施,但實(shí)習(xí)生管理暴露出的問題,影響著職業(yè)教育的發(fā)展。筆者從實(shí)習(xí)生管理存在的幾個(gè)常見問題入手,結(jié)合實(shí)際提出相應(yīng)對策。

一、存在的問題

1.傷害事故時(shí)有發(fā)生

實(shí)習(xí)前,學(xué)生對于學(xué)校安全教育缺乏足夠的重視,安全意識淡薄,往往對企業(yè)環(huán)境、實(shí)習(xí)工作過程和生產(chǎn)環(huán)境的認(rèn)識理想化。對自身的操作技能水平和操作規(guī)程的認(rèn)識不清,一旦遇到困難及突發(fā)事件,缺乏應(yīng)有的心理準(zhǔn)備,變得手足無措,從而導(dǎo)致事故的發(fā)生。

有些實(shí)習(xí)單位自身安全管理機(jī)制不完備,管理松懈,安全生產(chǎn)制度沒有得到有效發(fā)揮。實(shí)習(xí)指導(dǎo)師傅安全意識不強(qiáng),沒有做到跟蹤指導(dǎo),很少關(guān)注實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)現(xiàn)場與工作狀況,也是導(dǎo)致事故發(fā)生的重要因素。

2.心理障礙日益凸顯

與一般員工相比,企業(yè)實(shí)習(xí)生有著獨(dú)特的心理特征和行為方式。進(jìn)入實(shí)習(xí)后,從“天之驕子”到地位卑微的雜工或一線工人,面對繁重的勞動與微薄的收入,產(chǎn)生緊張、焦慮、失望、苦惱等心理障礙,隨著工作時(shí)間的推移,大部分實(shí)習(xí)生對所安排的實(shí)習(xí)工作滿意度降低,導(dǎo)致消極、悲觀情緒。

3.校方巡視勢單力薄

目前,技校生實(shí)習(xí)途徑較廣泛,有學(xué)生自己聯(lián)系,或?qū)W校聯(lián)系,或通過中介機(jī)構(gòu)聯(lián)系,也有學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)。這就導(dǎo)致實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)單位多、地域分布廣、實(shí)習(xí)人員分布較散等狀況,同時(shí),學(xué)生在企業(yè)綜合實(shí)習(xí)為一年,實(shí)習(xí)時(shí)間較長,給學(xué)校的實(shí)習(xí)生管理帶來了一定的困難。部分技校生實(shí)習(xí)生思想不夠成熟,對就業(yè)的艱苦性、人際關(guān)系的復(fù)雜性認(rèn)識不足,導(dǎo)致自我定位不準(zhǔn)確,“跳槽”現(xiàn)象比較嚴(yán)重。學(xué)生踏上社會,一些不良的社會現(xiàn)象,如賭博、未婚同居等也影響著學(xué)生。盡管學(xué)校非常重視實(shí)習(xí)生管理工作,制定了相應(yīng)的管理制度,但僅靠教師巡視、學(xué)校召回重塑等機(jī)制,很難做到對實(shí)習(xí)生全程管理。

4.企業(yè)用工存在誤區(qū)

盡管多數(shù)企業(yè)對技校實(shí)習(xí)生需求很大,但這并不意味著企業(yè)真正在使用學(xué)校培養(yǎng)的技能型人才。學(xué)生在學(xué)校受過系統(tǒng)的知識和技能訓(xùn)練,到企業(yè)只需簡單的培訓(xùn)就能上崗,而實(shí)習(xí)生的報(bào)

酬和福利一般比正式員工少,降低了人力成本。同時(shí),由于實(shí)習(xí)生思想尚未成熟,企業(yè)往往控制核心資源,不讓實(shí)習(xí)生從事有技術(shù)性和商業(yè)機(jī)密性的崗位,使得大多數(shù)實(shí)習(xí)生覺得實(shí)習(xí)是在打雜,學(xué)不到什么東西。

二、對策分析

1.健全制度,強(qiáng)化安全措施

無論是企業(yè)見習(xí)還是實(shí)習(xí),安全是第一要務(wù)。校企都要認(rèn)真上好安全實(shí)習(xí)第一課,讓學(xué)生牢固樹立安全意識。學(xué)校要針對實(shí)習(xí)生的心理特點(diǎn)對其進(jìn)行安全教育,安全教育的內(nèi)容和形式要根據(jù)實(shí)習(xí)單位的生產(chǎn)實(shí)際,分析可能發(fā)生的隱患,使安全教育有針對性,有用性。同時(shí)實(shí)習(xí)生應(yīng)加強(qiáng)技能訓(xùn)練,提升操作技能,遇到突發(fā)事件時(shí)能沉著應(yīng)對,運(yùn)用所學(xué)專業(yè)知識和技能,及時(shí)制止可能發(fā)生的事故。

企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)要重視學(xué)生的實(shí)習(xí)工作,健全學(xué)生實(shí)習(xí)的企業(yè)規(guī)章制度,建立實(shí)習(xí)生設(shè)備安全檢查機(jī)制,減少安全隱患。在實(shí)習(xí)生操作過程中,帶班師傅必須全程跟蹤,確保實(shí)習(xí)生的錯(cuò)誤操作下降到最低,為學(xué)生的安全實(shí)習(xí)提供保障。

2.創(chuàng)設(shè)平臺,激勵(lì)自我發(fā)展

企業(yè)使用新上崗的實(shí)習(xí)生,應(yīng)該根據(jù)實(shí)習(xí)生的年齡階段適當(dāng)安排好工作時(shí)間和工作量。要考慮到實(shí)習(xí)生的承受能力,企業(yè)要建立有效的激勵(lì)機(jī)制,將實(shí)習(xí)生納入考核,給予適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)和精神獎勵(lì),如工作補(bǔ)貼和獎金、口頭書面表彰、留用升遷,從而激發(fā)實(shí)習(xí)生的內(nèi)在動力,使得實(shí)習(xí)生發(fā)揮所長,找回自信,減少心理落差。同時(shí),企業(yè)要提供平臺,給實(shí)習(xí)生展現(xiàn)自我風(fēng)采的機(jī)會?？赏ㄟ^員工聯(lián)誼、技能大賽、座談會、知識競賽等活動,提高實(shí)習(xí)生的積極性,加強(qiáng)與員工的交流溝通。

3.以人為本,實(shí)施立體管理

企業(yè)對技校學(xué)生需求量大,激活了實(shí)習(xí)生就業(yè)市場,導(dǎo)致了“點(diǎn)多面廣”的現(xiàn)象。盡管學(xué)校與企業(yè)為了做好實(shí)習(xí)生管理工作,加大了校外實(shí)習(xí)生巡視力度,但由于人力、精力、財(cái)力的制約,往往在實(shí)習(xí)生管理中存在疏漏。為此,編織一個(gè)立體、交叉、聯(lián)動的管理網(wǎng)絡(luò)顯得十分迫切和重要。

在實(shí)習(xí)生管理上,學(xué)校應(yīng)充分利用縱橫交叉的實(shí)習(xí)生管理模式,打破實(shí)習(xí)生管理僅靠教師巡視的單一局面。形成處處有人管,時(shí)時(shí)有人管的局面。要加強(qiáng)與企業(yè)交流,做到校企信息及時(shí)互通,使管理有的放矢。與時(shí)同時(shí),校方在實(shí)習(xí)生管理工作上,關(guān)注實(shí)習(xí)生工余生活,為學(xué)生排憂解難,使廣大實(shí)習(xí)生安心工作。

4.創(chuàng)新理念,激活人力資源

實(shí)習(xí)生雖然缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),但他們掌握新知識,具有探索精神和開拓沖動,能給企業(yè)帶來創(chuàng)新沖擊,并轉(zhuǎn)化成企業(yè)的競爭優(yōu)勢。為此,企業(yè)向?qū)嵙?xí)生開放中基層的管理崗位或具有一定的技術(shù)含量的崗位,引導(dǎo)他們積極參與管理和技能提升,為培養(yǎng)目標(biāo)員工作好輔墊,為企業(yè)的發(fā)展提供人才資源保障。同時(shí),企業(yè)培養(yǎng)實(shí)習(xí)生已經(jīng)成為其實(shí)施發(fā)展戰(zhàn)略的重要手段之一,要進(jìn)一步完善培養(yǎng)培訓(xùn)方案,積極引導(dǎo)實(shí)習(xí)生融入企業(yè),對企業(yè)形成歸屬感。

技校學(xué)生實(shí)習(xí)是學(xué)生自我成才的需要,為將來的就業(yè)打造競爭優(yōu)勢。面對龐大的實(shí)習(xí)隊(duì)伍,面臨新的問題,校企雙方應(yīng)以人為本,科學(xué)管理,做好實(shí)習(xí)生管理這篇文章。

(作者單位:浙江省湖州技師學(xué)院)

第三篇：探討數(shù)學(xué)專業(yè)英語課教學(xué)存在的問題及對策

探討數(shù)學(xué)專業(yè)英語課教學(xué)存在的問題及對策

摘要:近年來,很多高校的數(shù)學(xué)專業(yè)英語課教學(xué)存在著缺乏穩(wěn)定的專業(yè)英語教師隊(duì)伍、教學(xué)方法陳舊等問題。解決這些問題,高校需要培養(yǎng)一支穩(wěn)定的數(shù)學(xué)專業(yè)英語課教師隊(duì)伍、提高學(xué)生對專業(yè)英語課的認(rèn)識、突出學(xué)生的實(shí)踐能力培養(yǎng)。

關(guān)鍵詞:數(shù)學(xué)專業(yè) 英語課 教學(xué)質(zhì)量 教學(xué)方法近年來,很多高校將數(shù)學(xué)專業(yè)英語課列入數(shù)學(xué)專業(yè)的人才培養(yǎng)方案,其目的是希望通過數(shù)學(xué)專業(yè)英語課教學(xué)進(jìn)一步提高數(shù)學(xué)專業(yè)學(xué)生閱讀和翻譯英文資料的能力,為學(xué)生撰寫英語論文和開展研究打好基礎(chǔ)。但是,目前數(shù)學(xué)專業(yè)英語課教學(xué)仍存在不少問題。對此,筆者進(jìn)行了總結(jié),并在分析問題產(chǎn)生原因的基礎(chǔ)上探討提高教學(xué)質(zhì)量的途徑。

一、數(shù)學(xué)專業(yè)英語課教學(xué)存在的問題(一)缺乏穩(wěn)定的專業(yè)英語教師隊(duì)伍。很多高校數(shù)學(xué)院(系)都安排英語好的數(shù)學(xué)教師教授數(shù)學(xué)專業(yè)英語課。這些教師具有扎實(shí)的專業(yè)知識,但是英語語言的綜合應(yīng)用能力難以滿足教學(xué)要求,主要表現(xiàn)為英語聽說能力較弱,常常采用漢語授課,無法滿足數(shù)學(xué)專業(yè)英語課的教學(xué)要求,嚴(yán)重影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和參與性。

(二)學(xué)生對數(shù)學(xué)專業(yè)英語課的重要性認(rèn)識不足,學(xué)習(xí)積極性不高。多數(shù)院校都將數(shù)學(xué)專業(yè)英語課安排在大三或者大四,而這一時(shí)期的學(xué)生把主要精力放在學(xué)習(xí)專業(yè)課程上,所以很少有學(xué)生在數(shù)學(xué)專業(yè)英語課學(xué)習(xí)中做到課前預(yù)習(xí)和課后復(fù)習(xí)。此外,數(shù)學(xué)專業(yè)英語課的考核方式主要是考查考試,這也在很大程度上影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

(三)教師在教學(xué)內(nèi)容的把握上存在問題。為了最大限度地利用所選教材,一些教師不加區(qū)別地講授書本內(nèi)容,致使“滿堂灌”的現(xiàn)象十分普遍。這使學(xué)生覺得教學(xué)內(nèi)容單調(diào)乏味,在一定程度上抑制了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,限制了英語教學(xué)的發(fā)展空間,嚴(yán)重影響了教學(xué)效果。一些教師在實(shí)際教學(xué)中仍將數(shù)學(xué)知識和英語語法的講解作為教學(xué)重點(diǎn),忽視了對數(shù)學(xué)專業(yè)學(xué)生英語實(shí)踐能力的培養(yǎng),因而無法提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

(四)教學(xué)方法落后。在數(shù)學(xué)專業(yè)英語課教學(xué)中,很多教師采取以教材為藍(lán)本、以講授書本知識為主的傳統(tǒng)教學(xué)方法。教師占據(jù)課堂教學(xué)的主導(dǎo)地位,控制討論的話題、內(nèi)容、過程和參加者,學(xué)生很難有機(jī)會主動參與課堂教學(xué)和表達(dá)自己的見解。這樣,師生之間缺乏互動交流的機(jī)會,因而學(xué)生體會不到學(xué)習(xí)的樂趣,口頭表達(dá)和運(yùn)用能力得不到提高。

二、數(shù)學(xué)專業(yè)英語課存在問題的原因分析(一)主觀因素。在教師方面,由于數(shù)學(xué)專業(yè)英語課對教師的專業(yè)知識和語言運(yùn)用能力要求較高,很多教師很難圓滿完成教學(xué)任務(wù),他們常常是在外界壓力下接受該課程教學(xué)任務(wù)的,因而在備課、講課時(shí)都沒有處在積極主動的狀態(tài)。在學(xué)生方面,大三或者大四的學(xué)生對數(shù)學(xué)專業(yè)理論知識有了比較系統(tǒng)的掌握,而且英語水平已經(jīng)達(dá)到了一定的水平,很多學(xué)生已經(jīng)通過國家英語四、六級考試,認(rèn)為可能解決數(shù)學(xué)問題的翻譯和相關(guān)英文文獻(xiàn)的閱讀問題,甚至有些學(xué)生認(rèn)為借助一些軟件就可以翻譯,因而對美術(shù)論文發(fā)表004km.cn/mslwfabiao/數(shù)學(xué)專業(yè)英語課的學(xué)習(xí)重視不夠。另外,數(shù)學(xué)專業(yè)英語課的考查考核方式使學(xué)生放松了對該課程的學(xué)習(xí)。

(二)客觀因素。一些高校不重視數(shù)學(xué)專業(yè)英語課,投入不足。由于數(shù)學(xué)專業(yè)英語課是近年來的新增課程,很多學(xué)校在這方面的教育資源較少,投入積極性不高。例如:壓縮教學(xué)時(shí)數(shù),將大綱中要求的一學(xué)年減為一學(xué)期;縮減教師配置,通常安排一位教師負(fù)責(zé)全院(系)學(xué)生的專業(yè)英語課,因而授課教師無法進(jìn)行教學(xué)心得體會交流;采用大班授課方式,影響教學(xué)效果。

三、提高數(shù)學(xué)專業(yè)英語課教學(xué)質(zhì)量的途徑(一)培養(yǎng)一支穩(wěn)定的數(shù)學(xué)專業(yè)英語課教師隊(duì)伍。數(shù)學(xué)專業(yè)英語課教學(xué)屬于語言教學(xué),要求教師不僅具備系統(tǒng)的專業(yè)知識,而且具備扎實(shí)的語言功底,能夠熟練運(yùn)用英語進(jìn)行表達(dá)。教師應(yīng)該不斷更新自己的數(shù)學(xué)專業(yè)知識,了解該專業(yè)的最新發(fā)展動態(tài),從實(shí)際出發(fā)開展教學(xué),并積極研究語言教學(xué)理論,參加定期的教學(xué)交流活動,以提高自身的素質(zhì)。學(xué)?？梢酝ㄟ^培訓(xùn)的方式提高數(shù)學(xué)專業(yè)英語課教師的英語水平,也可以積極引進(jìn)英語水平較高的數(shù)學(xué)教師,充實(shí)專業(yè)教師隊(duì)伍。

(二)提高學(xué)生對專業(yè)英語課的認(rèn)識,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教師應(yīng)該幫助學(xué)生明確學(xué)習(xí)目的、端正學(xué)習(xí)態(tài)度。學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)專業(yè)英語是為閱讀英文專業(yè)文獻(xiàn)、進(jìn)行專業(yè)研究作準(zhǔn)備的。教師可以通過一些簡單的實(shí)例讓學(xué)生體會到僅靠已有的英語水平難以準(zhǔn)確理解和把握專業(yè)文獻(xiàn),從而幫助他們走出學(xué)習(xí)誤區(qū),這樣才能使學(xué)生以正確的學(xué)習(xí)態(tài)度學(xué)習(xí)該課程。教師還應(yīng)該努力激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,在教學(xué)中注重課堂教學(xué)設(shè)計(jì)的多元化,做到教學(xué)內(nèi)容豐富、表現(xiàn)形式多樣。同時(shí),創(chuàng)新教學(xué)模式,采用互動式教學(xué)法,如專題講解、師生互講等,積極引導(dǎo)學(xué)生參與討論。教師也應(yīng)該積極改革考核方式,加強(qiáng)考核的科學(xué)性。

(三)突出對學(xué)生實(shí)際應(yīng)用能力的培養(yǎng)。高校應(yīng)該適當(dāng)增加數(shù)學(xué)專業(yè)英語課的教學(xué)課時(shí)數(shù),而教師在選取合適的教材后可以對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)處理,采用專題講解方式開展教學(xué),也可以把學(xué)生感興趣的相關(guān)知識引入教學(xué)中。在進(jìn)行專題講解時(shí),教師要先縱向概括,再選取一些材料進(jìn)行橫向分析。例如:在用英語來表述數(shù)學(xué)理論推導(dǎo)過程時(shí),教師先總結(jié)性地給出一些證明中常用的表達(dá)形式,再結(jié)合教材中的一些短文讓學(xué)生體會這些表述的運(yùn)用?？萍嘉恼碌恼Z體特點(diǎn)是用詞準(zhǔn)確、語氣正式、陳述客觀、邏輯性強(qiáng)、專業(yè)術(shù)語多,因而專業(yè)英語課教學(xué)的重點(diǎn)在于學(xué)生對專業(yè)詞匯、句子、翻譯技巧的掌握。教師在教學(xué)過程中應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生掌握專業(yè)詞匯構(gòu)詞法,幫助學(xué)生擴(kuò)大詞匯量;注重培養(yǎng)學(xué)生分析句子結(jié)構(gòu)的能力,通過分析文獻(xiàn)資料中常見長難句的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)提高學(xué)生翻譯長難句的能力。教師在教學(xué)過程中還應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生觸類旁通、舉一反三的能力。

(四)教學(xué)方法多樣化。在教學(xué)對象的性質(zhì)和教學(xué)內(nèi)容上,專業(yè)英語教學(xué)比大學(xué)英語教學(xué)更加復(fù)雜,所以在選擇教學(xué)方法方面對教師提出了更高的要求。在數(shù)學(xué)專業(yè)英語課教學(xué)中,教師經(jīng)常用到的教學(xué)方法有互動式教學(xué)法、多媒體教學(xué)法等。

互動式教學(xué)法可以很好地提高學(xué)生的語言應(yīng)用能力。學(xué)習(xí)語言是為交流服務(wù)的,因此,教師在數(shù)學(xué)專業(yè)英語課教學(xué)中應(yīng)積極采用互動式教學(xué)法,讓每個(gè)學(xué)生都有機(jī)會參與教學(xué)活動。一方面,教師應(yīng)盡量采用英語教學(xué),給學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)良好的語言環(huán)境,在講解重點(diǎn)和難點(diǎn)時(shí)可以通過提問、分組討論等方式讓學(xué)生參與到教學(xué)活動中,使學(xué)生從被動接受變?yōu)橹鲃訉W(xué)習(xí);另一方面,教師在教學(xué)過程中要注意觀察學(xué)生的反應(yīng),根據(jù)學(xué)生的反應(yīng)調(diào)整教學(xué)進(jìn)度、創(chuàng)新教學(xué)方法,充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

多媒體教學(xué)可以真正實(shí)現(xiàn)個(gè)性化教學(xué),從而有效地培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。多媒體技術(shù)使教學(xué)內(nèi)容既能看得見,又能聽得見,再加上網(wǎng)絡(luò)資源豐富且生動直觀,因此,教師可以通過鮮明的圖像、有趣的聲音刺激學(xué)生的視覺和聽覺,吸引學(xué)生的注意力,充分發(fā)揮學(xué)生的主動性與積極性,從而達(dá)到學(xué)生快速掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容的目的,大大提高教學(xué)效率。例如:筆者在講授數(shù)學(xué)發(fā)展簡史時(shí),通過多媒體播放短片《唐老鴨漫游數(shù)學(xué)王國》。經(jīng)濟(jì)期刊004km.cn/jjqk/借助于學(xué)生熟知的卡通形象唐老鴨,筆者教會學(xué)生一些專業(yè)單詞的讀音。而學(xué)生在觀看、討論、思考的過程中,很快就掌握了這些專業(yè)單詞,從而大大提高了學(xué)習(xí)效率,提高了運(yùn)用英語進(jìn)行分析、綜合、抽象、概括、聯(lián)想和想象的能力。這也讓學(xué)生切實(shí)地感受到數(shù)學(xué)是一門有用的科學(xué)。于是,學(xué)生從傳統(tǒng)的知識被動接受者轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃影l(fā)現(xiàn)者、建構(gòu)者,并漸漸地養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣。

總之,數(shù)學(xué)專業(yè)英語課程不是一門專業(yè)課和英語課簡單相加的課程,而是一門英語語言知識與數(shù)學(xué)專業(yè)知識緊密結(jié)合的課程。只有學(xué)校、教師和學(xué)生三方面長期努力,才能真正提高該課程的教學(xué)質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)提高學(xué)生數(shù)學(xué)專業(yè)英語語言應(yīng)用能力的教學(xué)目標(biāo)。

第四篇：物理教學(xué)存在問題及對策

物理教學(xué)存在問題及對策

問題與困惑之一：“優(yōu)秀生吃不飽、中等生吃不好、后進(jìn)生吃不了”的現(xiàn)象

在初中物理教學(xué)中,傳統(tǒng)教育教學(xué)理念在很大程度上還在影響著教育教學(xué)工作,教師習(xí)慣于采取“一刀切”的教學(xué)要求來組織教育教學(xué)活動,對于學(xué)生的發(fā)展差異性兼顧不多,容易造成“優(yōu)秀生吃不飽、中等生吃不好、后進(jìn)生吃不了”的現(xiàn)象。

應(yīng)對策略：

1教學(xué)目標(biāo)的層次性：教學(xué)目標(biāo)的層次性體現(xiàn)在教學(xué)目標(biāo)的確定要兼顧班級中各不同層次的學(xué)生，物理教學(xué)中的知識目標(biāo)、能力目標(biāo)、思想目標(biāo)、情感目標(biāo)等不僅要依據(jù)教學(xué)大綱和教材，準(zhǔn)確地確定重點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn)，恰當(dāng)?shù)貏澐植煌瑑?nèi)容的教學(xué)要求，還要根據(jù)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的個(gè)體差異，準(zhǔn)確制定相同和不同的教學(xué)目標(biāo)，以適合不同層次學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。如<<歐姆定律>>一節(jié)的教學(xué)。對不同層次的學(xué)生可以制定相同和不同的目標(biāo)。其共同的教學(xué)目標(biāo)為在研究物理問題的方法上知道用控制變量法來研究其中兩個(gè)變量間的變化關(guān)系；在實(shí)驗(yàn)操作上會用已設(shè)計(jì)的電路進(jìn)行測量；在總結(jié)歸納上可以從測量的數(shù)據(jù)中看出兩個(gè)變量間簡單的定性關(guān)系；在定律利用上能進(jìn)行簡單的計(jì)算。其不同層次的教學(xué)目標(biāo)為：學(xué)困生：能協(xié)助完成電路的連接、基本完成實(shí)驗(yàn)操作、如實(shí)記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，從測量數(shù)據(jù)知道兩變量間有一定的相互關(guān)系；中等生：會按電路圖進(jìn)行線路連接、準(zhǔn)確進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作、從測量數(shù)據(jù)中分析兩變量間的定性變化關(guān)系；優(yōu)秀生：會進(jìn)行測量電路的設(shè)計(jì)、規(guī)范進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作、能從實(shí)驗(yàn)中歸納出正比與反比的變化關(guān)系。這種分層次的教學(xué)目標(biāo)可以使學(xué)困生能盡自己的努力學(xué)到基本知識和掌握基本技能，學(xué)有所得；使中等生有較高的學(xué)習(xí)要求，既不感到很困難，又在原有的水平上得到提高；使優(yōu)秀生有更高的學(xué)習(xí)追求，充分發(fā)掘自己的學(xué)習(xí)潛能。讓不同層次的學(xué)生都把最近發(fā)展區(qū)變?yōu)楝F(xiàn)有發(fā)展水平，避免因一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)、一種要求而產(chǎn)生的學(xué)困生吃不了、中等生吃不好、優(yōu)秀生吃不飽的問題。

2課堂提問的層次性：課堂教學(xué)中的提問包括兩個(gè)層次，其一是教師所提問題的本身具有不同的層次，是根據(jù)不同的教學(xué)要求而設(shè)置的教學(xué)提問；其二是教師要依據(jù)學(xué)生的水平與能力的差異向不同層次的學(xué)生提問，是根據(jù)不同的教學(xué)對象而設(shè)置的教學(xué)提問。

教學(xué)提問本身的層次性應(yīng)符合由低級到高級，由表及里，由淺入深，由具體到抽象，由感性到理性的循序漸進(jìn)的認(rèn)識規(guī)律。這不僅是教學(xué)目標(biāo)的要求，也是教學(xué)內(nèi)容的層次性處理的要求。如關(guān)于力的有關(guān)知識就有這樣的幾個(gè)層次問題：1.力是怎樣表現(xiàn)出物體對物體的作用？2.力是怎樣表現(xiàn)出物體間的相互作用？3.為什么必須有兩個(gè)力才能產(chǎn)生力的作用？4.力對物體的運(yùn)動狀態(tài)有什么影響？5.力對物體的形狀改變有什么影響？在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生通過這樣的幾個(gè)層次問題的學(xué)習(xí)與討論，就能層層深入地認(rèn)識力的概念與作用效果。

針對學(xué)生的水平與能力的差異向不同層次的學(xué)生進(jìn)行提問體現(xiàn)了因材施教的原則，符合教學(xué)的可接受性原理。要求教師的課堂提問要從每一個(gè)學(xué)生的實(shí)際情況出發(fā)，根據(jù)不同層次學(xué)生的知識基礎(chǔ)和理解水平的差異進(jìn)行設(shè)疑，讓大家都在最近發(fā)展區(qū)得到不同程度的發(fā)展。對學(xué)困生盡可能提出較基本、較淺顯、較容易的問題；對中等生則提出適當(dāng)思考即可回答、通過對比即可判斷的問題；對優(yōu)秀生可提出較難或較深的問題，使不同層次的學(xué)生都在不同的水平上通過自己的努力有所思、有所答、有所得。如<<二力平衡>>一節(jié)，讓學(xué)困生回答什么是二力平衡？讓中等生回答二力平衡的條件是什么？讓優(yōu)秀生回答物體在平衡力的作用下怎樣運(yùn)動？這種按不同層次學(xué)生的個(gè)體差異來提問，讓各層次的學(xué)生都有回答問題的機(jī)會，主體作用得到體現(xiàn)，從而促進(jìn)個(gè)性的發(fā)展。

3鞏固練習(xí)的層次性：鞏固練習(xí)是教學(xué)過程的繼續(xù)與延伸，一定量的作業(yè)是學(xué)生應(yīng)完成的任務(wù)與應(yīng)履行的義務(wù)。但對不同層次的學(xué)生同樣有著不同的要求，表現(xiàn)在練習(xí)作業(yè)的數(shù)量與難度上。對學(xué)困生應(yīng)限制數(shù)量、控制難度；對中等生應(yīng)調(diào)節(jié)數(shù)量、把握難度；對優(yōu)秀生則不限數(shù)量，放開難度。其不同的作業(yè)要求：對學(xué)困生：重點(diǎn)放在基礎(chǔ)知識和基本概念層次上；對中等生重點(diǎn)放在“雙基”和能力訓(xùn)練上；對優(yōu)秀生重點(diǎn)放在方法與思維靈活性的培養(yǎng)上。體現(xiàn)出下有底，上無頂?shù)膶W(xué)生個(gè)性充分發(fā)展的教學(xué)原則。

4作業(yè)批改的層次性：作業(yè)批改的層次性包括批改的內(nèi)容、要求、對象的層次性，具體來說體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

基本題全批全改：基本題是物理知識層次上的較低教學(xué)要求，是每一位學(xué)生所必須完成的學(xué)習(xí)任務(wù)，是屬于保底的下限，對全體學(xué)生進(jìn)行全面批改，體現(xiàn)出教學(xué)內(nèi)容的層次性。

重點(diǎn)題細(xì)批細(xì)改：物理教學(xué)中的重點(diǎn)內(nèi)容不僅要求在教學(xué)中突出，還要求在練習(xí)中突出，更要求在批改中突出，這就是要細(xì)批細(xì)改，從批改過程中發(fā)現(xiàn)教學(xué)的薄弱環(huán)節(jié)和學(xué)生掌握知識的缺陷，進(jìn)而才能提出補(bǔ)缺補(bǔ)差的具體措施，體現(xiàn)出教學(xué)要求的層次性。

學(xué)困生面批面改：面批面改的過程首先是一個(gè)關(guān)心學(xué)生、愛護(hù)學(xué)生的具體體現(xiàn)，是學(xué)困生感到被尊重和被關(guān)心的感情激勵(lì)；其次對學(xué)困生學(xué)習(xí)中的困難和問題進(jìn)行面對面的輔導(dǎo)與幫助是教學(xué)層次性的重要體現(xiàn)，是面向全體的教學(xué)要求；其三學(xué)困生學(xué)習(xí)物理過程中的個(gè)性問題適宜在面批面改過程中得以悄然解決，體現(xiàn)出教學(xué)對象的層次性。

問題與困惑之二：合作學(xué)習(xí)往往流于形式，收效甚微。

新課程改革的一個(gè)亮點(diǎn)就是學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變?！段锢碚n程標(biāo)準(zhǔn)》指出：有效的物理學(xué)習(xí)活動不能單純依靠記憶，動手實(shí)踐、自主探究與合作交流是學(xué)習(xí)物理的重要方式。而現(xiàn)在，課堂教學(xué)越來越重視學(xué)生的合作學(xué)習(xí)，我們在物理課堂上看到的學(xué)習(xí)方式幾乎都成了小組合作學(xué)習(xí)，尤其在一些公開課上。小組合作學(xué)習(xí)是一種重要的學(xué)習(xí)方式，能有效彌補(bǔ)一個(gè)教師難以面向眾多差異學(xué)生的教學(xué)不足，有利于培養(yǎng)學(xué)生的競爭意識與合作精神。但是同時(shí)，合作學(xué)習(xí)在實(shí)踐中也存在許多問題。在課堂中，我們常見到這樣的情形：幾個(gè)學(xué)生擠在一張實(shí)驗(yàn)桌前，只等老師一聲令下：“現(xiàn)在開始合作”，馬上動了起來，有的小組幾個(gè)學(xué)生都在做同樣的事，有的卻是個(gè)別在動，有的甚至還沒弄清楚合作干什么，老師已叫“停止”，學(xué)生立馬恢復(fù)原狀；當(dāng)老師說：“現(xiàn)在小組內(nèi)交流一下”，每個(gè)學(xué)生馬上開始了發(fā)言，你說你的，我說我的，很是熱鬧，可誰也沒聽清誰的發(fā)言，等到推選代表發(fā)言時(shí)，又總是學(xué)習(xí)好的成了“權(quán)威”，而學(xué)習(xí)困難的學(xué)生害怕說不好丟人，于是袖手旁觀，不參與合作，出現(xiàn)了“優(yōu)生表現(xiàn)，眾人旁觀”的現(xiàn)象；同時(shí)，在合作時(shí)為了取勝，有的同學(xué)將妨礙獲勝的同學(xué)排斥在外，一旦失敗，又互相指責(zé)埋怨；并且在合作學(xué)習(xí)的評價(jià)中，往往著眼于某個(gè)群體，對個(gè)體評價(jià)相對減少，從而削弱了某些同學(xué)的積極性……因此，合作學(xué)習(xí)往往流于形式，收效甚微。應(yīng)對策略： 1應(yīng)激發(fā)學(xué)生的合作意識。在競爭日趨激烈的今天，合作精神顯得尤為重要。一個(gè)不會合作的人，是很難成功的。教師在教學(xué)中要注重培養(yǎng)學(xué)生的合作品質(zhì)與合作精神，讓學(xué)生明白合作是一種資源共享，合作伙伴不是競爭對手而是可利用的學(xué)習(xí)資源，鼓勵(lì)他們在合作學(xué)習(xí)中相互探討、相互請教、相互學(xué)習(xí)。這樣才能消除優(yōu)生瞧不起差生，差生不敢在優(yōu)生面前表現(xiàn)的現(xiàn)象，才能培養(yǎng)學(xué)生的合作意識。

2教師在建立合作小組時(shí)，不能一味的按照學(xué)生的知識基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)能力的差異，讓不同層次的學(xué)生優(yōu)化組合。應(yīng)尊重學(xué)生的意愿，讓他們自由組合，并推選組長。這樣，小組成員定是興趣相投、彼此信任的，在合作時(shí)也就沒有優(yōu)劣之差別的感覺了。

3教師要為小組合作學(xué)習(xí)創(chuàng)造一個(gè)民主、和諧、寬松、自由的學(xué)習(xí)環(huán)境，尊重和保護(hù)學(xué)生的參與熱情。為此，教師要采用多種方法鼓勵(lì)學(xué)生，尤其要關(guān)注那些沉默的學(xué)生與冷場的小組，給他們鼓勵(lì)與指導(dǎo)，讓他們?nèi)谌牖顒又腥?。合作中，教師尤其還要培養(yǎng)優(yōu)生學(xué)會聆聽差生發(fā)言的習(xí)慣。對于發(fā)言不太準(zhǔn)確的，組內(nèi)要相互補(bǔ)充，密切配合，發(fā)揮好團(tuán)隊(duì)精神，有效地完成學(xué)習(xí)任務(wù)。最后，教師要對合作學(xué)習(xí)成果作出合理的評價(jià)。教師可為每位學(xué)生準(zhǔn)備一個(gè)成長記錄袋，記錄好每個(gè)學(xué)生的每一次的參與情況，展示他們在合作中的最優(yōu)成果，匯集小組成員對他們的綜合評價(jià)，這樣，每一位學(xué)生都能從記錄袋里發(fā)現(xiàn)自己在合作中的成長軌跡，從而激發(fā)更強(qiáng)烈的合作動機(jī)，使其發(fā)揮出更大的創(chuàng)造潛能。

問題與困惑之三 ： 教學(xué)課時(shí)少與教學(xué)內(nèi)容多的矛盾突出。

按省教育廳頒布的課時(shí)標(biāo)準(zhǔn)，八年級每周上物理課2節(jié)課，九年級則每周上3節(jié)課，教師在安排上課進(jìn)度時(shí)普遍反映上不完。以八年級物理為例，按省頒標(biāo)準(zhǔn)，每學(xué)年按40周計(jì)算，一學(xué)年的總課時(shí)數(shù)為40節(jié)，但各個(gè)學(xué)校在安排教學(xué)計(jì)劃時(shí)，學(xué)生的層次不同，需要的課時(shí)量也有所不同，很多教師反映，如果按我縣學(xué)生實(shí)際來安排課時(shí)至少需要55課時(shí)才能完成。每周2節(jié)的物理課讓物理教師很難適應(yīng)，周課時(shí)少帶來的另一個(gè)問題就是人均教學(xué)班數(shù)增加，作業(yè)批改工作量加大，師生交流機(jī)會減少，學(xué)生學(xué)習(xí)過程的評價(jià)難度加大。自習(xí)課時(shí)間嚴(yán)重短缺，學(xué)生在校自主學(xué)習(xí)的時(shí)間極少，教師利用下班進(jìn)行個(gè)別輔導(dǎo)的機(jī)會也相應(yīng)減少。由于周課時(shí)少，學(xué)生學(xué)習(xí)物理的課外時(shí)間也少，知識的遺忘率很高，再加上受語、數(shù)、英三主科擠壓的現(xiàn)象十分嚴(yán)重，因此學(xué)生學(xué)習(xí)物理知識的難度在不斷加大，很多學(xué)生對物理學(xué)科都產(chǎn)生畏懼心理。

應(yīng)對策略：

1加強(qiáng)學(xué)科教研和集體備課力度，提高全體教師解讀課標(biāo)、處理教材、設(shè)計(jì)教學(xué)活動的能力，努力提高課堂教學(xué)效率。值得一提的是我縣利用“博客”開展校本教研已取得較好的效果。

2加強(qiáng)學(xué)法指導(dǎo)，幫助八年級的學(xué)生較快熟悉物理這門學(xué)科的特點(diǎn)，盡快找到適合自己的學(xué)習(xí)方法，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)物理的習(xí)慣。

3通過師生間的多向合作學(xué)習(xí)，充分利用各種學(xué)習(xí)的“差異資源”，達(dá)到共同增長知識和提高能力的目的。大量成功的教育教學(xué)事實(shí)證明，教師能否與學(xué)生密切合作不僅會影響教學(xué)效果，同時(shí)也會制約教師自身教育教學(xué)層次的提高。物理學(xué)家尼爾斯〃玻爾能帶出十個(gè)諾貝爾物理獎獲得者，其成功之處在于合作教學(xué)。因此教師不僅要主動與學(xué)生合作，還要指導(dǎo)學(xué)生之間進(jìn)行合作。由于學(xué)生間的知識基礎(chǔ)、心理及生理發(fā)育情況和智力發(fā)展水平等因素的差異，學(xué)生掌握知識和能力發(fā)展的速度也存在較大的差異，而現(xiàn)行的教學(xué)體系是以群體教學(xué)為主的，教師不可能對其所任教班級的每一個(gè)學(xué)生都很了解。而學(xué)生具有相近的年齡、相近的認(rèn)識水準(zhǔn)及認(rèn)識方式，交流起來較自然，也少有保留，并且能得到許多有啟發(fā)性的不同見解，因而學(xué)生間的互幫互教其效果有時(shí)勝于教師。教師也可從學(xué)生間的交流與切磋時(shí)所反映的情況及時(shí)調(diào)控、改變教法或?qū)W習(xí)指導(dǎo)的方法，實(shí)現(xiàn)教學(xué)資源的整體優(yōu)化。

問題與困惑之四：實(shí)驗(yàn)教學(xué)與實(shí)驗(yàn)設(shè)備的相對滯后。

新課程注重過程與方法，注重動手實(shí)踐能力的培養(yǎng)，演示實(shí)驗(yàn)、探究實(shí)驗(yàn)明顯增多，所以學(xué)校實(shí)驗(yàn)室的配備標(biāo)準(zhǔn)也要相應(yīng)提高，但現(xiàn)行的實(shí)驗(yàn)室配置標(biāo)準(zhǔn)仍不能“與時(shí)俱進(jìn)”地做相應(yīng)的調(diào)整；新教材的“實(shí)驗(yàn)與探究”與“迷你實(shí)驗(yàn)室”欄目中編排了大量的實(shí)驗(yàn)，很多是舊教材所沒有的，實(shí)驗(yàn)室中缺少這些實(shí)驗(yàn)所需要的器材，想買也不一定能買到；教師課前準(zhǔn)備教學(xué)儀器費(fèi)時(shí)費(fèi)力。根據(jù)新課程理念，教學(xué)要貼近學(xué)生的生活實(shí)際，探究實(shí)驗(yàn)的大部分器材可以選用生活中常用的物品。教師在準(zhǔn)備過程中要耗費(fèi)大量的時(shí)間，這需要長時(shí)間的慢慢積累。

應(yīng)對策略：

1加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)。由于新課程實(shí)驗(yàn)數(shù)量增多，探究實(shí)驗(yàn)和迷你實(shí)驗(yàn)所需要的儀器對傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)室?guī)硇碌膲毫?，對?shí)驗(yàn)創(chuàng)新也提出了更高的要求。我縣有部分學(xué)校的物理備課組每周一次的例會在物理實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行，同備課組的教師一起設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，分工制作有關(guān)的實(shí)驗(yàn)器材。我們準(zhǔn)備組織骨干教師分工進(jìn)行研究和改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，而后匯編成冊供全體教師共享，這樣，通過幾年時(shí)間的積累，逐步完善學(xué)校的實(shí)驗(yàn)設(shè)施，提高實(shí)驗(yàn)課的開課率。

2爭取得到電教部門的支持，力爭提高實(shí)驗(yàn)設(shè)備的配備標(biāo)準(zhǔn)，多方聯(lián)系購買實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備。

第五篇：技校汽修專業(yè)教學(xué)的現(xiàn)狀及對策

技校汽修專業(yè)教學(xué)的現(xiàn)狀及對策

隨著我國改革開放的不斷深入，人民生活水平的不斷提高，我國汽車工業(yè)和汽車服務(wù)業(yè)得到了飛躍的成長和發(fā)展?，F(xiàn)在汽車維修行業(yè)需要掌握大量的新技術(shù)、新產(chǎn)品、新系統(tǒng)維修工藝和制度，技工學(xué)校的汽修專業(yè)教育為此提供了一個(gè)良好的平臺，但是現(xiàn)在的汽車教學(xué)中存在很多問題，為此應(yīng)提出相應(yīng)策略，以加強(qiáng)技校汽修專業(yè)教學(xué)。

一、汽修教學(xué)現(xiàn)狀與問題分析

1.汽修專業(yè)生源現(xiàn)狀

近幾年來，隨著高校擴(kuò)招、高中熱的逐年升溫，各級各類技工學(xué)校的招生受到了很大的影響，出現(xiàn)了學(xué)校生源滑坡的現(xiàn)象。技工學(xué)校的生源絕大部分是“學(xué)困生”，招生“從考而優(yōu)則錄”變化到零門檻錄取，有些學(xué)生沒有讀完初中就進(jìn)入了技校。作為朝陽行業(yè)的汽修專業(yè)，招生人數(shù)卻逐年增加，但現(xiàn)在的技工學(xué)校及教育系統(tǒng)為了提高知名度，一味地追求學(xué)生數(shù)量，而不是抓學(xué)生質(zhì)量及教學(xué)質(zhì)量，在就業(yè)市場上，隨著高等教育改革產(chǎn)生的跨越式發(fā)展，賣方市場已轉(zhuǎn)化為買方市場。與此同時(shí)，隨著我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，轉(zhuǎn)崗教育培訓(xùn)和在職人員的繼續(xù)教育需求日益增長，“終身教育”的理念逐步確立。

2.汽修專業(yè)的學(xué)生學(xué)習(xí)現(xiàn)狀

汽車維修市場的發(fā)展，促使了社會對汽車維修人員提出了更新、更高的要求，決定了汽車維修人員必須以技術(shù)型為主，必須知識全面、理論扎實(shí)、技術(shù)過硬、掌握機(jī)電一體化技術(shù)，既要熟悉汽車結(jié)構(gòu)、原理和傳統(tǒng)的機(jī)械維修技術(shù)，又要熟悉現(xiàn)代電子技術(shù)、自動控制技術(shù)和計(jì)算機(jī)等技術(shù)，掌握現(xiàn)代的電子維修技術(shù)和檢測技術(shù)，且具有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、操作熟練，能快速、準(zhǔn)確地判斷并解決現(xiàn)代汽車出現(xiàn)的各種疑難雜癥。

現(xiàn)在大部分技校汽修專業(yè)都采用一體化教學(xué)，理論教學(xué)和實(shí)習(xí)教學(xué)的相結(jié)合，這種教學(xué)方式，在很大程度上可以改善學(xué)生的厭學(xué)情緒，學(xué)生對簡單的拆裝、檢測等實(shí)踐學(xué)習(xí)興趣較高，但在學(xué)生參與程度上，學(xué)生的參與是被動的，技能的掌握方式是模仿型的。因此，學(xué)生的參與程度只停留在模仿操作的層面上，其自覺、努力的程度低下，在學(xué)習(xí)過程中容易出現(xiàn)從一開始的“我要學(xué)”逐步衰變成為以后的“要我學(xué)”。

3.汽修專業(yè)的教師現(xiàn)狀

教師的水平?jīng)Q定學(xué)生的水平。沒有高素質(zhì)的教師隊(duì)伍，就不能培養(yǎng)出合格的學(xué)生。要建立一支高素質(zhì)、結(jié)構(gòu)合理的專業(yè)教師隊(duì)伍，除具備教師的基本素質(zhì)外，主要是對專業(yè)教師的理論知識和實(shí)操能力方

面提出更高的要求。對于從事汽車維修教育的教師來說，汽車技術(shù)飛速發(fā)展，教師的專業(yè)知識和操作技能能否跟上汽車技術(shù)的發(fā)展，是影響技工教育培養(yǎng)合格畢業(yè)生的一個(gè)重要因素。

現(xiàn)在多數(shù)技工學(xué)校汽車維修專業(yè)師資有三類：第一類，來自學(xué)科教育系統(tǒng)，高校畢業(yè)生直接來技校當(dāng)汽修理論教師，理論性強(qiáng)，不實(shí)用，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和動手能力不足；第二類，來自工廠企業(yè)的工人，理論知識缺乏，新技術(shù)、新知識不多，不能很好地掌握新的維修方法和專業(yè)維修工具的使用；第三類，來自職業(yè)性教育體系，知識和能力結(jié)構(gòu)與第一類相似。

從師資來源上，我們可以發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在的汽修專業(yè)老師有三個(gè)問題：一是高校剛畢業(yè)的年輕教師，教學(xué)方法落后，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、動手能力嚴(yán)重不足；二是富有汽修經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)實(shí)習(xí)教師普遍年齡較大，對汽車新技術(shù)、新的維修方法等不理解，三是這些教師都沒有心理學(xué)、教育學(xué)、哲學(xué)、多媒體等方面的基礎(chǔ)，部分教師又長期受傳統(tǒng)觀念影響，觀念陳舊，對教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容等把握不準(zhǔn)，面對新課程改革新理念、新方法嚴(yán)重匱乏。

4.教學(xué)基礎(chǔ)設(shè)施和實(shí)訓(xùn)設(shè)備現(xiàn)狀

隨著技工教育的迅速發(fā)展，學(xué)校規(guī)模和學(xué)生人數(shù)不斷增大，原有的教學(xué)基礎(chǔ)設(shè)施已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足當(dāng)前學(xué)校發(fā)展的要求，要培養(yǎng)合格的汽車技工，學(xué)校必須有和企業(yè)同步的實(shí)習(xí)設(shè)備，這也是技工教育不好解決的問題。

現(xiàn)在的技校汽修專業(yè)基本上都采用一體化教學(xué)法，所以教學(xué)場地、教學(xué)設(shè)備、儀器、實(shí)訓(xùn)設(shè)備等配置比校完善，政府及學(xué)校對此投入較多，也有很多大型的企業(yè)與學(xué)校進(jìn)行合作，有效地提高了教學(xué)質(zhì)量，當(dāng)然有些設(shè)備也會脫離了實(shí)際，讓學(xué)生無法從實(shí)訓(xùn)中理解真正的含義，實(shí)習(xí)車間的配備陳舊落后，這從很大程度上制約了學(xué)生實(shí)踐能力的提高，不利于學(xué)生整體素質(zhì)提高和教學(xué)質(zhì)量的提高。由于汽車專業(yè)實(shí)習(xí)設(shè)備投入大，實(shí)習(xí)材料消耗大，現(xiàn)在有些學(xué)校汽修專業(yè)實(shí)習(xí)設(shè)備還停留在老東風(fēng)、老解放的層面上，小車只以日系老款車型作為主講車型，因此學(xué)生所能學(xué)到的知識面比較窄，和企業(yè)要求差距太大。

5.教學(xué)模式、教學(xué)方法和評價(jià)現(xiàn)狀

目前，技工學(xué)校的教學(xué)模式主要學(xué)習(xí)國外的一些教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，采用理論實(shí)操一體化、卡片展示法、任務(wù)驅(qū)動型、案例式、情景式、小組學(xué)習(xí)等行為引導(dǎo)教學(xué)方法。教學(xué)活動中，基本能以學(xué)生處于主導(dǎo)地位、中心地位，學(xué)生參與的機(jī)會較多，有大量的時(shí)間去思考、去實(shí)踐。

培養(yǎng)學(xué)生掌握一技之長是技工學(xué)校的教育的特點(diǎn)，對教師而言，在學(xué)習(xí)過程中對學(xué)生進(jìn)行項(xiàng)目考核法、過程考核法等方面的評價(jià)比較松，教師的教學(xué)評價(jià)指向不明確。例如自己上課，自己出題，自己閱

卷等，又如課堂上在學(xué)生回答問題后，教師都用“很好”等鼓勵(lì)話語來評價(jià)，是對學(xué)生積極參與教學(xué)過程的評價(jià)、思維品質(zhì)評價(jià)還是對教學(xué)結(jié)果的評價(jià)分不清，給其他學(xué)生正確認(rèn)識問題帶來干擾。對學(xué)生而言，其學(xué)習(xí)過程學(xué)習(xí)效果等方面的檢測與評價(jià)越來越寬松，所以學(xué)生學(xué)習(xí)的目的性不強(qiáng)，在學(xué)生的心中只要考到中級或高級證混到畢業(yè)證就可以了，這樣在很大程度上降低了教學(xué)質(zhì)量。

6.教材與課程設(shè)置現(xiàn)狀

在教材方面，大部分學(xué)校所用教材存在的主要問題是：一是教材單

一、內(nèi)容陳舊，不能使學(xué)生學(xué)有所用、學(xué)以致用。許多新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備在工廠中不斷涌現(xiàn)，而這些知識內(nèi)容是現(xiàn)行教材中所沒有或欠缺的，教材沒有做到“實(shí)際、實(shí)用、實(shí)效”。二是理論過深，沒有突出技工教育特色。教材仍把知識的講授放在首位，忽略了能力的培養(yǎng)，缺乏相應(yīng)的技能訓(xùn)練，沒有考慮接受知識的學(xué)生情況。當(dāng)然，現(xiàn)在有實(shí)力的技校已開發(fā)適合學(xué)校實(shí)訓(xùn)條件的教材，但是這些教材處于不成熟的階段，部分內(nèi)容講解不清楚、不全面、不適合實(shí)際情況、甚至有些內(nèi)容是錯(cuò)誤的，從而導(dǎo)致了教師無法按教材正常授課，更無法完成大綱規(guī)定的教學(xué)任務(wù)。

在課程設(shè)置方面，總的趨勢是重專業(yè)技術(shù)課，輕基礎(chǔ)文化課，這是所有職業(yè)學(xué)校教育的通病，有些技校專業(yè)技術(shù)課程安排占了全部學(xué)時(shí)的70%以上。技工學(xué)校素質(zhì)教育應(yīng)承擔(dān)培養(yǎng)有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律，生產(chǎn)管理和服務(wù)第一線上的技術(shù)工人，專業(yè)課程的設(shè)置要符合企業(yè)崗位要求，技工學(xué)校要根據(jù)學(xué)生自身特點(diǎn)，合理設(shè)置課程。但專業(yè)教師沒有經(jīng)常深入企業(yè)一線，了解企業(yè)崗位分工及崗位職責(zé)，沒有對課程進(jìn)行有效的改革。

二、相應(yīng)的對策研究

1.實(shí)行統(tǒng)招，小班教學(xué)

在歐洲、美洲、日本等發(fā)達(dá)國家，汽修專業(yè)的學(xué)生學(xué)習(xí)目的性相當(dāng)明確。我們的學(xué)校應(yīng)該堅(jiān)定招生立場，從企業(yè)的需要出發(fā)，從一線的需求出發(fā)，從學(xué)校的長遠(yuǎn)出發(fā)，決定把真正熱愛汽修的學(xué)生作為培養(yǎng)對象。

同時(shí)從源頭把關(guān)，鎖定招生對象，我們可以采用統(tǒng)招形式，或是進(jìn)行1～2次入學(xué)考試，淘汰少部分學(xué)生，控制班級人數(shù)，每個(gè)班級人數(shù)最好不超過30人，以提高學(xué)生總體素質(zhì)。

2.分層次教學(xué)，德與才兼顧

針對不同層次的學(xué)生，技校教學(xué)沒有根本性的區(qū)別，導(dǎo)致部分學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不濃。在教學(xué)過程中我們應(yīng)該根據(jù)不同層次學(xué)生制訂不同的教學(xué)目標(biāo)。在分層次教學(xué)和作業(yè)布置有利于學(xué)生的個(gè)性發(fā)展，能使每個(gè)學(xué)生都學(xué)有所長，學(xué)有所得，有利于提高教學(xué)質(zhì)量。

在學(xué)校推行理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)融合的“模塊化”教學(xué)模式，其教學(xué)環(huán)境接近企業(yè)化，即教室、實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)室、生產(chǎn)車間形成一體化教學(xué)環(huán)境。在課程的組合上淡化基礎(chǔ)課與專業(yè)課的界線，以職業(yè)崗位群的能力要求為主，把本崗位應(yīng)該具備的各種綜合能力分解為相應(yīng)的功能模塊，對應(yīng)于一種或幾種能力，按功能模塊組成新型課程體系。

機(jī)電教學(xué)部XXX

2011年8月9日