第一篇:特許經(jīng)營(yíng)管理概論之特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)的促銷(xiāo)戰(zhàn)略
特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)的促銷(xiāo)戰(zhàn)略
促銷(xiāo)的實(shí)質(zhì)是企業(yè)與顧客之間的信息溝通。促銷(xiāo)是企業(yè)對(duì)顧客所進(jìn)行的信息溝通活動(dòng),通過(guò)向顧客傳遞企業(yè)和產(chǎn)品的有關(guān)信息,是顧客了解和信賴(lài)企業(yè)。
促銷(xiāo)的方式主要有兩類(lèi):一是人員促銷(xiāo),是指派出推銷(xiāo)員進(jìn)行推銷(xiāo)活動(dòng);二是非人員促銷(xiāo),具體分為廣告、營(yíng)業(yè)推廣、公共關(guān)系。
1.人員促銷(xiāo)策略
促銷(xiāo)人員直接與廣大顧客接觸,他們不僅是企業(yè)的代表,還是顧客的顧問(wèn)和參謀,因此要求他們必須具有良好的素質(zhì)和能力。
對(duì)促銷(xiāo)人員的素質(zhì)要求包括以下幾個(gè)方面。
(1)政治素質(zhì)高,表現(xiàn)為具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,具有良好的職業(yè)道德,遵紀(jì)守
法。
(2)業(yè)務(wù)素質(zhì)好,包括了解企業(yè)知識(shí)、掌握產(chǎn)品知識(shí)、熟悉顧客知識(shí)、具有較高的推
銷(xiāo)技巧。
(3)身體素質(zhì)棒,促銷(xiāo)人員不僅要求有敏銳的觀察能力、良好的創(chuàng)造能力、廣泛的社
交能力、快速的應(yīng)變能力、恰到好處的表達(dá)能力。
2.廣告策略
廣告作為促銷(xiāo)方式之一,是一門(mén)獨(dú)特的綜合藝術(shù)。雖然說(shuō)做廣告不一定能使產(chǎn)品成為名牌,但若無(wú)廣告的支持,產(chǎn)品難以成為名牌。
廣告是有明確的發(fā)起者以公開(kāi)支付費(fèi)用的做法,以非人員的任何形式,對(duì)產(chǎn)品、服務(wù)或某項(xiàng)行動(dòng)的意見(jiàn)和想法等的介紹。即廣告是企業(yè)以付費(fèi)的方式,將有關(guān)的市場(chǎng)信息,通過(guò)一定的媒體(媒介)傳遞給目標(biāo)顧客。
廣告媒介主要有4大類(lèi):印刷類(lèi),諸如報(bào)紙、雜志、印刷品、傳單、海報(bào)、產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)等;視聽(tīng)類(lèi),包括廣播、電視;其他類(lèi),含路牌、燈箱、交通、售點(diǎn)、郵寄等;網(wǎng)絡(luò)類(lèi),即在互聯(lián)網(wǎng)上做廣告。選擇何種廣告媒介,必須綜合考慮目標(biāo)顧客、產(chǎn)品特點(diǎn)、媒介費(fèi)用與企業(yè)支付能力、媒介覆蓋范圍、接受廣告的次數(shù)等因素。
3.營(yíng)業(yè)推廣策略
營(yíng)業(yè)推廣是一種非經(jīng)常、非規(guī)則的特殊促銷(xiāo)方式,它可以刺激顧客的需求,吸引顧客前來(lái)購(gòu)買(mǎi)。
營(yíng)業(yè)推廣的形式多種多樣,針對(duì)不同的促銷(xiāo)對(duì)象,其形式不同,大致可分為三類(lèi):其一,針對(duì)消費(fèi)者的營(yíng)業(yè)推廣,常見(jiàn)的推廣形式有免費(fèi)樣品、優(yōu)惠劵、特價(jià)?;省⒍Y品卷、贈(zèng)品印花等;其二,針對(duì)中間商的營(yíng)業(yè)推廣,常見(jiàn)的形式有價(jià)格折扣、推廣津貼、承擔(dān)促銷(xiāo)費(fèi)用、產(chǎn)品展示、銷(xiāo)售競(jìng)賽;其三,針對(duì)推銷(xiāo)人員營(yíng)業(yè)推廣,常見(jiàn)的形式有銷(xiāo)售提成、銷(xiāo)售競(jìng)賽、物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)和精神獎(jiǎng)勵(lì)及提供培訓(xùn)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
4.公共關(guān)系策略
公共關(guān)系是指企業(yè)運(yùn)用傳播手段為自己適應(yīng)環(huán)境和使環(huán)境適應(yīng)自己的一種活動(dòng)和職能。在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中,良好的公共關(guān)系有助于企業(yè)在市場(chǎng)上爭(zhēng)取中加商及目標(biāo)顧客的了解、支持、信任,以樹(shù)立企業(yè)的良好信譽(yù)和形象。公共關(guān)系強(qiáng)調(diào)通過(guò)與公眾搞好關(guān)系和樹(shù)立企業(yè)的良好形象,達(dá)到促進(jìn)銷(xiāo)售之目的,這是一種間接的促銷(xiāo)手段。
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第二篇:特許經(jīng)營(yíng)管理概論之特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)的促銷(xiāo)方式
特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)的促銷(xiāo)方式
國(guó)際連鎖企業(yè)管理協(xié)會(huì)的專(zhuān)家認(rèn)為,特許經(jīng)營(yíng)促銷(xiāo)是特許經(jīng)營(yíng)管理的重要內(nèi)容,對(duì)特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)形象和經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)有著重大意義。特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)相關(guān)部門(mén)應(yīng)在總部統(tǒng)一指導(dǎo)下制定促銷(xiāo)計(jì)劃,根據(jù)企業(yè)的實(shí)際和商品的特點(diǎn)選擇促銷(xiāo)內(nèi)容,運(yùn)用合適的促銷(xiāo)方式來(lái)提高促銷(xiāo)效果,以贏得消費(fèi)者,提升企業(yè)形象,并取得較好的業(yè)績(jī)。
1.促銷(xiāo)目標(biāo)
國(guó)際連鎖企業(yè)管理協(xié)會(huì)的專(zhuān)家認(rèn)為,促銷(xiāo)目標(biāo)是促銷(xiāo)活動(dòng)的行動(dòng)指南和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)在組織促銷(xiāo)活動(dòng)前,必須設(shè)定促銷(xiāo)目標(biāo),并根據(jù)促銷(xiāo)目標(biāo)來(lái)實(shí)施具體促銷(xiāo)活動(dòng)。特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)促銷(xiāo)的目標(biāo)主要有以下幾個(gè)方面。
(1)提高企業(yè)知名度,樹(shù)立門(mén)店形象。一般來(lái)說(shuō),門(mén)店在某地開(kāi)業(yè)之初,特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)在該商圈的知名度往往不高。該門(mén)店應(yīng)配合總部通過(guò)大型的促銷(xiāo)活動(dòng)和企業(yè)形象宣傳,在達(dá)到提高特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)整體知名度的同時(shí),樹(shù)立起門(mén)店的形象,擴(kuò)大特許經(jīng)營(yíng)門(mén)店在消費(fèi)者心目中的影響,獲得消費(fèi)者對(duì)本企業(yè)的認(rèn)同。
(2)提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī),擴(kuò)大營(yíng)業(yè)額。為了在姐的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中提高市場(chǎng)占有率,實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售最大化的目標(biāo),特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)將增加商品銷(xiāo)售作為促銷(xiāo)目標(biāo)之一。
(3)與同行競(jìng)爭(zhēng),以同行競(jìng)爭(zhēng)為目標(biāo)的促銷(xiāo)活動(dòng),主要是與該商圈內(nèi)其他特許經(jīng)營(yíng)愜意舉辦的促銷(xiāo)活動(dòng)向抗衡,以降低其對(duì)本企業(yè)的影響。這種方式適于在本商圈內(nèi)同類(lèi)企業(yè)較多、實(shí)力相當(dāng)?shù)那闆r下實(shí)施。
(4)清理滯銷(xiāo)商品,加速資金周轉(zhuǎn)。以針對(duì)本企業(yè)所積壓的商品或國(guó)際商品實(shí)施的特價(jià)促銷(xiāo),其目標(biāo)就是清理滯銷(xiāo)商品,回籠貨款,加速資金周轉(zhuǎn)。
(5)穩(wěn)定原有客顧客,吸引新顧客。顧客需求有時(shí)是一種潛在的存在,對(duì)哪些具體商品能滿(mǎn)足其需求并不十分清楚。而特許經(jīng)營(yíng)門(mén)店多經(jīng)營(yíng)的商品也經(jīng)常發(fā)生變化,或增加新商品,或進(jìn)行季節(jié)性變化。實(shí)施例行性促銷(xiāo),經(jīng)常向目標(biāo)消費(fèi)者傳遞商品信息,其促銷(xiāo)目標(biāo)在于穩(wěn)定老顧客,吸引新顧客,以增加客流量。
2.促銷(xiāo)要求
(1)促銷(xiāo)要有新意或創(chuàng)意。為使特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)取得良好的促銷(xiāo)效果,促銷(xiāo)人員必須運(yùn)用創(chuàng)造性思維,使促銷(xiāo)方案富有新意、創(chuàng)意,即運(yùn)用創(chuàng)造性想象進(jìn)行促銷(xiāo)策劃,并以創(chuàng)造性思維尋求方案變異,突出個(gè)性,其基本要求如下。
國(guó)際連鎖企業(yè)管理協(xié)會(huì)的專(zhuān)家認(rèn)為,在促銷(xiāo)的內(nèi)容、方法和手段上要有新意。一是要抓住特定時(shí)空的有利條件,以引人注目的形式展示特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)及其經(jīng)營(yíng)商品的特色,強(qiáng)化其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);二是要以全新的內(nèi)容刺激消費(fèi)者,使特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)及其經(jīng)營(yíng)山評(píng)估的形象在贊嘆和驚奇中定格與消費(fèi)者的腦海之中,從而刺激消費(fèi)需求;三是要以巧妙的方法及時(shí)傳遞信息,吸引消費(fèi)者的注意力并對(duì)其產(chǎn)生同化作用,最終實(shí)現(xiàn)特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)的促銷(xiāo)目標(biāo)。
在促銷(xiāo)方案上要有創(chuàng)意。有創(chuàng)意的促銷(xiāo)方案,才能在促銷(xiāo)古過(guò)程中給消費(fèi)者一種新鮮感、一種沖擊力。當(dāng)然,創(chuàng)意要為實(shí)用服務(wù),沒(méi)有實(shí)用價(jià)值的創(chuàng)新就是臆想。在促銷(xiāo)方案額策劃和實(shí)施過(guò)程中,不要注重過(guò)多的形式,也不能僅憑策劃者或執(zhí)行者的主觀感受作創(chuàng)意性促銷(xiāo)的標(biāo)準(zhǔn)。
(2)促銷(xiāo)要求有廣泛性。特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)的促銷(xiāo)目標(biāo)應(yīng)是努力感受顧客的心理訴求,設(shè)法打動(dòng)消費(fèi)大眾的心,在情感上令廣大消費(fèi)者滿(mǎn)意,以達(dá)到預(yù)期促銷(xiāo)效果。所以,促銷(xiāo)活動(dòng)不僅要讓全體員工參與,還應(yīng)盡量讓顧客參與進(jìn)來(lái),此類(lèi)促銷(xiāo)活動(dòng)主要有:各種趣味性比賽,舉辦公益活動(dòng):成立商圈顧問(wèn)團(tuán),聘請(qǐng)消費(fèi)者服務(wù)員:定期問(wèn)候等。
3.促銷(xiāo)主題
促銷(xiāo)要突出主體,起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的震撼效果。促銷(xiāo)內(nèi)容必須能夠抓住顧客的需求和市場(chǎng)的賣(mài)點(diǎn)。在體現(xiàn)促銷(xiāo)主題時(shí)應(yīng)把握兩個(gè)字:“新”、“實(shí)”。
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國(guó)際連鎖企業(yè)管理協(xié)會(huì)的專(zhuān)家認(rèn)為,“新”,即促銷(xiāo)內(nèi)容、方式、口號(hào)要富有新意,這樣才能吸引人;“實(shí)”,即簡(jiǎn)單明確,讓顧客得到更多的、實(shí)在的利益。促銷(xiāo)主題主要有以下幾種。
(1)開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)。開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)是特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)中最重要的一類(lèi)主題,它只有一次,而且與潛在顧客是第一次接觸,顧客對(duì)門(mén)店的商品、價(jià)格、服務(wù)、氛圍等印象,將直接影響其日后是否再度光臨。所以,店長(zhǎng)及全體員工通常要全力以赴,努力使門(mén)店的開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)給顧客留下一個(gè)好的第一印象。
(2)周年店慶促銷(xiāo)。特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)或門(mén)店周年店慶促銷(xiāo)活動(dòng)的重要性?xún)H次于開(kāi)業(yè)促銷(xiāo),因?yàn)槊磕曛挥幸淮?,供?yīng)商大多給予較優(yōu)惠的條件,以配合企業(yè)(門(mén)店)的促銷(xiāo)活動(dòng),故其促銷(xiāo)業(yè)績(jī)往往可達(dá)平日的1.5~3倍。
(3)例行性促銷(xiāo)。例行性促銷(xiāo)通常是為配合節(jié)慶假日、民俗節(jié)日及地方習(xí)俗舉辦的促銷(xiāo)活動(dòng)。一般而言,門(mén)店每月可舉辦2~3次例行性促銷(xiāo)活動(dòng),以吸引新顧客光臨,并提高來(lái)顧客的購(gòu)買(mǎi)品項(xiàng)及金額。通常其業(yè)績(jī)可比非促銷(xiāo)期間提高2~3成。
(4)競(jìng)爭(zhēng)性促銷(xiāo)。競(jìng)爭(zhēng)性促銷(xiāo)往往發(fā)生在商圈內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)店數(shù)密集的地區(qū)。由于各種業(yè)態(tài)興起,加上各企業(yè)門(mén)店的空間距離有時(shí)太近,商圈重疊現(xiàn)象嚴(yán)重,所以面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)店采取周年店慶促銷(xiāo)或特價(jià)促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí),各企業(yè)通常會(huì)推出針對(duì)性、競(jìng)爭(zhēng)性的促銷(xiāo)活動(dòng),一面營(yíng)業(yè)額衰退。
4.促銷(xiāo)方式
國(guó)際連鎖企業(yè)管理協(xié)會(huì)的專(zhuān)家認(rèn)為,特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)的促銷(xiāo)內(nèi)容和方式永遠(yuǎn)伴隨著促銷(xiāo)活動(dòng)的變動(dòng)而變化,因此其促銷(xiāo)方式自然與互動(dòng)密不可分。促銷(xiāo)方式因種種技巧的組合營(yíng)業(yè),雖然變化多樣,但歸納起來(lái)常用的有以下幾種。
(1)優(yōu)價(jià)促銷(xiāo)。優(yōu)價(jià)促銷(xiāo)就是將商品以低于正常定價(jià)的價(jià)格出售。一般有特價(jià)拍賣(mài)、折扣優(yōu)惠、淡季促銷(xiāo)等。最常見(jiàn)的優(yōu)價(jià)促銷(xiāo)有下列三種:庫(kù)存大清倉(cāng)、節(jié)慶大優(yōu)惠、每日特價(jià)品。
(2)有獎(jiǎng)銷(xiāo)售促銷(xiāo)。不少消費(fèi)者總想試試自己的運(yùn)氣如何,所以“抽獎(jiǎng)”是一個(gè)極有效果的促銷(xiāo)活動(dòng)。因?yàn)槌楠?jiǎng)活動(dòng)一定會(huì)有一大堆獎(jiǎng)品,如彩色電視機(jī)、洗衣機(jī)等,這樣的獎(jiǎng)項(xiàng)極易及其顧客的參與興趣,可在短期內(nèi)對(duì)促銷(xiāo)產(chǎn)生明顯的效果。
(3)發(fā)放優(yōu)惠卡促銷(xiāo)。為了提高顧客購(gòu)買(mǎi)金額,穩(wěn)定本企業(yè)的顧客隊(duì)伍,特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)可在分店對(duì)購(gòu)買(mǎi)商品達(dá)到一定金額的顧客發(fā)放購(gòu)物優(yōu)惠卡,持優(yōu)惠卡購(gòu)物可以取得一定比例的價(jià)格優(yōu)惠。優(yōu)惠卡應(yīng)在特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)的各門(mén)店同樣有效,以吸引顧客,擴(kuò)大銷(xiāo)售。
(4)舉辦各種類(lèi)型的競(jìng)賽活動(dòng)。競(jìng)賽是融動(dòng)感性和參與性為一體的促銷(xiāo)活動(dòng),由比賽來(lái)凸顯主題或是介紹產(chǎn)品,除了可打響商品知名度以外,更可以增加銷(xiāo)售量,如喝啤酒比賽、卡拉OK比賽等,除了可 熱鬧賣(mài)場(chǎng)之外,也可借此增加顧客的話(huà)題,加深顧客對(duì)本企業(yè)的印象。
(5)現(xiàn)場(chǎng)展示與現(xiàn)場(chǎng)制作食品促銷(xiāo)。對(duì)于顧客不太熟悉的新商品,除了廣告宣傳外,特許經(jīng)營(yíng)門(mén)店可設(shè)專(zhuān)柜現(xiàn)場(chǎng)展示,演示商品的功能、使用方法,解答顧客提出的問(wèn)題,制造活躍的購(gòu)物氣氛,啟發(fā)隔開(kāi)對(duì)新商品的興趣。此外特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)可邀請(qǐng)多家同類(lèi)商品供應(yīng)商,在所屬門(mén)店內(nèi)共同舉辦商品展銷(xiāo)會(huì),形成一定聲勢(shì)和規(guī)模,讓顧客有更多的選擇機(jī)會(huì),以促進(jìn)商品銷(xiāo)售。
現(xiàn)場(chǎng)制作食品是指聘請(qǐng)經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)訓(xùn)練的員工或廚師在店堂做現(xiàn)場(chǎng)制作表演,如某一種新食品的烹制過(guò)程、半成品配菜、熟制品現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)、活魚(yú)活禽的宰殺等。這種表演應(yīng)有一定的技巧性、示范性和教學(xué)性,可讓顧客從中學(xué)到一定的技術(shù)竅門(mén)、得到快樂(lè),并由此產(chǎn)生興趣,這歲營(yíng)造店內(nèi)氣氛,激發(fā)顧客購(gòu)買(mǎi)欲望十分有效。
(6)免費(fèi)品嘗和使用促銷(xiāo)。特許經(jīng)營(yíng)門(mén)店可在顯眼的位置設(shè)專(zhuān)柜,免費(fèi)品嘗新包裝、新口味的食品。非食品的其他新商品可實(shí)行免費(fèi)贈(zèng)送促銷(xiāo)。免費(fèi)試用可鼓勵(lì)顧客使用新商品進(jìn)而產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)欲望。例如,我國(guó)許多特許經(jīng)營(yíng)門(mén)店設(shè)有美容專(zhuān)柜,免費(fèi)為愿意試用新品牌化妝品的顧客做美容,讓顧客體驗(yàn)新化妝品的功能,刺激購(gòu)買(mǎi)欲望。這種促銷(xiāo)方式可在特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)統(tǒng)一推出新產(chǎn)品時(shí)或嘮產(chǎn)品改包裝、口味、性能時(shí)采用,目的是迅速向顧客介紹和推廣產(chǎn)品,爭(zhēng)取消費(fèi)者的認(rèn)同。
(7)集點(diǎn)贈(zèng)送與分紅促銷(xiāo)。為了吸引顧客持續(xù)購(gòu)買(mǎi)并提高品牌忠誠(chéng)度,集中贈(zèng)送是一種非常有效的促銷(xiāo)方式。其基本做法是顧客連續(xù)購(gòu)買(mǎi)某商品或連續(xù)光顧本企業(yè)后,能累積一定積分的點(diǎn)卷,再給予兌換贈(zèng)品或折價(jià)購(gòu)買(mǎi)。
(8)打折優(yōu)待促銷(xiāo)。這是指特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)在適當(dāng)時(shí)機(jī)(如節(jié)慶日、換季時(shí)節(jié)等)以低于商品正常價(jià)格的售價(jià)出售商品,使顧客獲得實(shí)惠。
(9)以舊換新促銷(xiāo)。特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)可與廠家聯(lián)合,對(duì)本店出售的某種商品以舊換新,新舊差價(jià)較大的,可由顧客補(bǔ)交一定數(shù)額的價(jià)款。這種方式不僅刺激了消費(fèi),加速了商品的更新?lián)Q代,而且提高了特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)和品牌的市場(chǎng)占有率,不失為促銷(xiāo)的一種良策。但你這種方式的運(yùn)用有一定的局限性,只有那些與廠家關(guān)系密切的特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)方能使用。
5.促銷(xiāo)要素
為了使促銷(xiāo)活動(dòng)取得理想效果,特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)結(jié)合自身實(shí)際情況,在詳細(xì)分析促銷(xiāo)要素的基礎(chǔ)上,制定出實(shí)施性促銷(xiāo)計(jì)劃。特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)的促銷(xiāo)要素主要包括以下幾個(gè)方面。
(1)顧客需求特征。顧客需求特許因購(gòu)買(mǎi)力、購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣、購(gòu)買(mǎi)商品類(lèi)別、需求目標(biāo)等方面的差異而不同,在制定促銷(xiāo)計(jì)劃時(shí)對(duì)需求特征主要考慮以下幾個(gè)方面:購(gòu)買(mǎi)頻率和購(gòu)買(mǎi)時(shí)間、購(gòu)買(mǎi)的隨機(jī)性、顧客需求特許的差異性。
(2)促銷(xiāo)商品。顧客的基本需求是買(mǎi)到廉價(jià)物美的商品,所以促銷(xiāo)商品的品項(xiàng)、價(jià)格是否有吸引力將影響促銷(xiāo)活動(dòng)的成敗。一般來(lái)說(shuō),促銷(xiāo)商品可有以下4種選擇:節(jié)令性商品、敏感性商品、眾知性商品、特殊性商品。
國(guó)際連鎖企業(yè)管理協(xié)會(huì)認(rèn)為,無(wú)論選擇何種商品作為促銷(xiāo)品都應(yīng)牢記兩個(gè)基本要點(diǎn):一是選擇顧客真正需要的商品;二是能給顧客帶來(lái)實(shí)際利益。
第三篇:特許經(jīng)營(yíng)管理概論之特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略
特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略
1.特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略的定義
特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略是指特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,針對(duì)運(yùn)營(yíng)中的各個(gè)環(huán)節(jié)確定目的目標(biāo)、制定管理制度、確定經(jīng)營(yíng)規(guī)模、把握擴(kuò)張制度、控制產(chǎn)品質(zhì)量等問(wèn)題制定長(zhǎng)期的運(yùn)營(yíng)規(guī)劃。運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略也稱(chēng)為狹義的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。
2.特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略的特征
(1)運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略是根據(jù)企業(yè)總體發(fā)展的需要而制定的,追求的是企業(yè)的總體效果。
(2)運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略闡述的是特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)與市場(chǎng)環(huán)境相聯(lián)系的方針。戰(zhàn)略的要點(diǎn)并不是在于特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)的內(nèi)部管理,而主要是考慮環(huán)境對(duì)企業(yè)的要求,(3)運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略不限于短期的利益,它是特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)為謀求長(zhǎng)期生存和發(fā)展而進(jìn)行的統(tǒng)籌規(guī)劃。
(4)運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略是與行動(dòng)有關(guān)的設(shè)計(jì),不是簡(jiǎn)單的口號(hào)和觀念,它注重與現(xiàn)實(shí)的結(jié)合。
(5)運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略不僅僅是生命的財(cái)務(wù)和物的設(shè)計(jì)圖,它是有生命的人類(lèi)組織活動(dòng)的設(shè)計(jì)圖,戰(zhàn)略設(shè)計(jì)最重要的內(nèi)容就是人。
3.特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略的選擇
特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略選擇包括顧客滿(mǎn)意戰(zhàn)略、商業(yè)化運(yùn)作、規(guī)?;?jīng)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略和專(zhuān)業(yè)化戰(zhàn)略。
(1)顧客滿(mǎn)意戰(zhàn)略。顧客滿(mǎn)意戰(zhàn)略是堅(jiān)持顧客第一、顧客至上的理念,并始終以消費(fèi)者滿(mǎn)意為宗旨的戰(zhàn)略。而且,這種理念必須始終貫穿特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)從商品采購(gòu)到最終銷(xiāo)售的全過(guò)程。
(2)商業(yè)化運(yùn)作戰(zhàn)略。特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)必須以商業(yè)化運(yùn)作為主導(dǎo),完全按市場(chǎng)規(guī)則來(lái)運(yùn)作,這對(duì)處于生產(chǎn)領(lǐng)域技術(shù)變革和現(xiàn)代化的背景下,把顧客滿(mǎn)意作為自身經(jīng)營(yíng)宗旨的特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)更為重要。商業(yè)化的標(biāo)準(zhǔn)有:明晰的產(chǎn)權(quán),特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)內(nèi)部權(quán)責(zé)必須明確;按市場(chǎng)運(yùn)作規(guī)律運(yùn)作,講求實(shí)用和效率;堅(jiān)持市場(chǎng)為主導(dǎo),即一切跟著市場(chǎng)走,緊緊把握市場(chǎng)的脈搏;追求利潤(rùn)最大化,努力擴(kuò)大銷(xiāo)售,精干物流環(huán)節(jié),降低運(yùn)營(yíng)成本。
(3)規(guī)模經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。雖然統(tǒng)一資本擁有11分店以上,就算作特許經(jīng)營(yíng)了,但要達(dá)到規(guī)模經(jīng)營(yíng),11分店是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。在美國(guó),要實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營(yíng),起碼要達(dá)到200個(gè)分店以上。從實(shí)踐來(lái)看,達(dá)到規(guī)模經(jīng)營(yíng)的手段是多地區(qū)、多分店方式,通過(guò)不斷擴(kuò)張來(lái)實(shí)現(xiàn)這一規(guī)模,以求降低經(jīng)營(yíng)成本,增強(qiáng)特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)自身實(shí)力,以便在競(jìng)爭(zhēng)中處于優(yōu)勢(shì)。規(guī)模經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略必須是規(guī)模經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略,必須既講求開(kāi)店的數(shù)量,又講求開(kāi)店的質(zhì)量,規(guī)模不經(jīng)濟(jì)是不可取的。如果是有潛力的市場(chǎng),先期投入,放棄短期利益而增長(zhǎng)長(zhǎng)期利益,另當(dāng)別論。
(4)標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略。特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營(yíng)是由特許經(jīng)營(yíng)這一模式本身決定的。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇、顧客需求的多樣化,顧客從對(duì)商品的認(rèn)可轉(zhuǎn)移為對(duì)商品、品牌的忠誠(chéng),所以標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營(yíng)可以樹(shù)立特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)的形象進(jìn)而贏得更多的消費(fèi)者。特許經(jīng)營(yíng)的標(biāo)準(zhǔn)化主要表現(xiàn)在商品服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化和企業(yè)整體形象的標(biāo)準(zhǔn)化上。
(5)專(zhuān)業(yè)化戰(zhàn)略,專(zhuān)業(yè)化戰(zhàn)略是指特許經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)根據(jù)不同的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程分為幾個(gè)業(yè)務(wù)部門(mén),并使其固定下來(lái),有專(zhuān)業(yè)的人士利用專(zhuān)業(yè)設(shè)備進(jìn)行實(shí)際操作。在特許經(jīng)營(yíng)中,所有的商業(yè)活動(dòng)都具有詳細(xì)而具體的分工,以保證特許經(jīng)營(yíng)的良好運(yùn)營(yíng)。
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第四篇:特許經(jīng)營(yíng)管理概論之特許經(jīng)營(yíng)的全面質(zhì)量管理[范文]
特許經(jīng)營(yíng)的全面質(zhì)量管理
1.全面質(zhì)量管理的概念
全面質(zhì)量管理是指企業(yè)全體職工及有關(guān)部門(mén)同心協(xié)力,把專(zhuān)業(yè)技術(shù)、經(jīng)營(yíng)管理、數(shù)理統(tǒng)計(jì)和思想教育結(jié)合起來(lái),建立起產(chǎn)品的研究、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)(作業(yè))服務(wù)等全過(guò)程的質(zhì)量體系,從而有效地利用人力、物力、財(cái)力、信息等資源,提供符合規(guī)定要求和用戶(hù)期望的產(chǎn)品或服務(wù)。全面質(zhì)量管理的基本核心是提高人的素質(zhì),調(diào)動(dòng)人的積極性,人人做好本職工作,通過(guò)抓好工作質(zhì)量來(lái)保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量或服務(wù)質(zhì)量。
2.全面質(zhì)量管理的特點(diǎn)
全面質(zhì)量管理的特點(diǎn)是把過(guò)去的以事后檢驗(yàn)和把關(guān)為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐活A(yù)防和改進(jìn)為主;把過(guò)去的就事論事、分散管理轉(zhuǎn)變?yōu)橐韵到y(tǒng)的觀點(diǎn)進(jìn)行全面的綜合治理;從管結(jié)果轉(zhuǎn)變?yōu)楣芤蛩?,把影響質(zhì)量的諸因素查出來(lái),抓住主要方面,發(fā)動(dòng)全員、全企業(yè)各部門(mén)參加全過(guò)程的質(zhì)量管理,依靠科學(xué)的管理理論、程序和方法,是生產(chǎn)(作業(yè))的全過(guò)程都處于受控制狀態(tài),以達(dá)到保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量或服務(wù)質(zhì)量的目的。
3.全面質(zhì)量管理的基本要求
(1)全面質(zhì)量管理是要求全員參加的質(zhì)量管理,要求全體職工樹(shù)立質(zhì)量第一的思想,各部門(mén)各層次的人員都要有明確的質(zhì)量責(zé)任、任務(wù)和權(quán)限,做到各司其職、各負(fù)其責(zé),形成一個(gè)群眾性德質(zhì)量管理活動(dòng),尤其是要開(kāi)展質(zhì)量管理小組活動(dòng),充分發(fā)揮廣大職工的聰明才智和當(dāng)家作主的主人翁精神,把質(zhì)量管理提高到一個(gè)水平。
(2)全面質(zhì)量管理的范圍是產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量的產(chǎn)生、形成和實(shí)現(xiàn)的全過(guò)程,包括從產(chǎn)品研究、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)(作業(yè))、服務(wù)等到全部有關(guān)過(guò)程的質(zhì)量管理。任何一個(gè)產(chǎn)品或服務(wù)的質(zhì)量,都有一個(gè)產(chǎn)生、形成和實(shí)現(xiàn)的過(guò)程,要把產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量有關(guān)的全過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)加以管理,形成一個(gè)綜合性的質(zhì)量體系,做到以預(yù)防為主、防檢結(jié)合、不斷改進(jìn),做到一切為用戶(hù)服務(wù),以達(dá)到用戶(hù)滿(mǎn)意為目的。
(3)全面質(zhì)量管理要求的是全企業(yè)的質(zhì)量管理。這可以從兩個(gè)方面來(lái)理解,首先從組織管理角度來(lái)看,全企業(yè)的含意就是要求企業(yè)各個(gè)管理層次都有明確的質(zhì)量管理活動(dòng)內(nèi)容。上層質(zhì)量管理側(cè)重于質(zhì)量決策,制定企業(yè)的質(zhì)量方針、目標(biāo)、政策和計(jì)劃,并同意組織和協(xié)調(diào)各部門(mén)各環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理活動(dòng);中層的質(zhì)量管理則要實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)層(上層)的質(zhì)量決策,運(yùn)用一定的方法,找出本部門(mén)關(guān)鍵的或必須解決的事項(xiàng),再確定本部門(mén)的目標(biāo)和對(duì)策,更好地執(zhí)行各自的質(zhì)量職能,對(duì)基礎(chǔ)工作進(jìn)行具體的業(yè)務(wù)管理;基層管理則要求每個(gè)職工都要嚴(yán)格地按標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)章制度進(jìn)行生產(chǎn)和工作。這樣,一個(gè)企業(yè)就組成了一個(gè)完整的質(zhì)量管理體系。再?gòu)馁|(zhì)量、職能上來(lái)看,產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量職能是分散在全企業(yè)的有關(guān)部門(mén)的,要保證或服務(wù)質(zhì)量負(fù)責(zé),都參加質(zhì)量管理,各部門(mén)之間相互協(xié)調(diào),齊心協(xié)力地把質(zhì)量工作做好,形成全企業(yè)的質(zhì)量管理。
(4)全面質(zhì)量管理要采取多種多樣的管理方法,廣大泛運(yùn)用科學(xué)技術(shù)的新成果,要尊重客觀事實(shí),盡量用數(shù)據(jù)說(shuō)話(huà),堅(jiān)持實(shí)事求是、科學(xué)分析,樹(shù)立科學(xué)的工作作風(fēng),把質(zhì)量管理建立在科學(xué)的基礎(chǔ)之上。
以上所說(shuō)的4個(gè)方面的要求,可歸納為“三全一多樣”,都是圍繞著“有效地利用人力、物力、財(cái)力、信息等資源,生產(chǎn)出符合規(guī)定要求和用戶(hù)期望的產(chǎn)品或優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”這一企業(yè)目標(biāo)。這是推行全面質(zhì)量管理的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),也是全面質(zhì)量管理的基本要求。
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第五篇:特許經(jīng)營(yíng)管理概論之全球定位系統(tǒng)
全球定位系統(tǒng)
1.GPS系統(tǒng)的構(gòu)成全球定位系統(tǒng)(GPS)是新一代空間衛(wèi)星導(dǎo)航定位系統(tǒng),其主要目的是為陸、海、空三大領(lǐng)域提供實(shí)時(shí)、全天候和全球性的導(dǎo)航服務(wù),并用于情報(bào)收集、監(jiān)測(cè)和應(yīng)急通信等目的。
GPS系統(tǒng)由3部分構(gòu)成:①地面控制部分,由主控站(負(fù)責(zé)管理、協(xié)調(diào)整個(gè)地面控制系統(tǒng)的工作)、地面天線(xiàn)(在主控站的控制下,向衛(wèi)星注入信息)、監(jiān)測(cè)站(數(shù)據(jù)自動(dòng)收集中心)和通信扶助系統(tǒng)(數(shù)據(jù)傳輸)組成;②空間部分,由24顆衛(wèi)星組成,分布在6個(gè)道平面上;③用戶(hù)裝置部分,主要由GPS接受機(jī)和衛(wèi)星天線(xiàn)組成。
2.GPS系統(tǒng)的特點(diǎn)
(1)定位精度高。單機(jī)定位精度優(yōu)于10米,采用差分定位,尤其在軍事和航天等方面,GPS系統(tǒng)的誤差更可達(dá)到厘米級(jí)和毫米級(jí)。測(cè)速的精度可達(dá)0.1m/s,測(cè)時(shí)的精度可達(dá)幾十納秒。
(2)觀測(cè)時(shí)間短。隨著GPS系統(tǒng)的不斷完善及軟件的不斷更新,GPS系統(tǒng)的觀測(cè)時(shí)間越來(lái)越短。目前,當(dāng)每個(gè)流動(dòng)站與基準(zhǔn)站相距15公里以?xún)?nèi)時(shí),流動(dòng)站觀測(cè)時(shí)間只需1~2分鐘,然后可隨時(shí)定位,每站觀測(cè)只需幾秒鐘。
(3)操作簡(jiǎn)便。隨著GPS系統(tǒng)接收機(jī)不斷改進(jìn),其自動(dòng)化程度越來(lái)越高,有的已達(dá)“傻瓜化”程度;接收機(jī)的體積越來(lái)越小,重量越來(lái)越輕,極大地減輕了工作緊張程度和勞動(dòng)強(qiáng)度。
(4)全天候作業(yè)。隨著GPS系統(tǒng)的觀測(cè)可在一天24小時(shí)內(nèi)的任何時(shí)間進(jìn)行,不受陰天黑夜,起霧刮風(fēng)、下雨下雪等氣候的影響。
(5)功能多,應(yīng)用廣。GPS系統(tǒng)具有測(cè)量、導(dǎo)航、測(cè)速和測(cè)時(shí)等功能。
3.GPS系統(tǒng)在特許經(jīng)營(yíng)管理中的應(yīng)用
(1)配送中心位置的確定。加盟店往往遍布全國(guó)甚至是世界各地,因此,如何確定配送中心的布局,直接涉及特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。通過(guò)GPS系統(tǒng)的測(cè)量可迅速而準(zhǔn)確地了解加盟店地理位置的分布狀況,為配送中心的選址打好基礎(chǔ)。
(2)合理規(guī)劃配送線(xiàn)路。特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)可把GPS系統(tǒng)測(cè)量的相關(guān)數(shù)據(jù)和要求輸入專(zhuān)門(mén)的軟件系統(tǒng),由計(jì)算機(jī)自動(dòng)設(shè)計(jì)最佳行駛路線(xiàn),并顯示在電子地圖上,支出配送車(chē)輛運(yùn)行路徑和運(yùn)行方法,以提高配送效率,降低配送成本。
(3)合理調(diào)度控制車(chē)輛。配送中心可通過(guò)GPS系統(tǒng)觀測(cè)車(chē)輛精確的位置、速度、運(yùn)行方向等信息,對(duì)車(chē)輛和道路狀況實(shí)行有目的的全程監(jiān)控,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,采取有效措施加以解決,以合理調(diào)度控制運(yùn)輸車(chē)輛,提高車(chē)輛利用率。
(4)實(shí)時(shí)查詢(xún)商品信息。通過(guò)GPS系統(tǒng)的實(shí)時(shí)監(jiān)控,特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)可以及時(shí)掌握商品在運(yùn)輸途中的狀態(tài)及運(yùn)輸時(shí)間等信息,提前安排商品的接受、停放及銷(xiāo)售等工作,縮短商品周轉(zhuǎn)時(shí)間,提升企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。
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