第一篇：物業(yè)管理之星級(jí)酒店化

物業(yè)管理之星級(jí)酒店化

物業(yè)管理，在很多人的思想和認(rèn)識(shí)中，都是簡(jiǎn)單的重復(fù)勞動(dòng)，譬如；拖地抹塵，清潔倒垃圾。的確是一種毫無技能毫無專業(yè)的工作，但事實(shí)上那些只是物業(yè)工作的一小部分內(nèi)容。隨著社會(huì)的不斷發(fā)展和人們對(duì)審美觀點(diǎn)的不斷提高，建筑裝飾業(yè)的考究和用材也越來越復(fù)雜化，精美化。隨之而來，物業(yè)管理的理念同時(shí)也提高到了一個(gè)全新的領(lǐng)域，對(duì)管理提出了新的專業(yè)性和技能性的新課題。那么，如何正確，科學(xué)，合理的保養(yǎng)和管理這一棟棟漂漂亮考究的大樓，使之具備和達(dá)到星級(jí)酒店化的模式管理那？那么可從以下幾個(gè)方面入手做起：

1.服務(wù)語言標(biāo)準(zhǔn)化，形象要求統(tǒng)一化，和諧整體要求與酒店統(tǒng)一化，充分體現(xiàn)企業(yè)的精神面貌。所有服務(wù)人員，必須經(jīng)過我們的專業(yè)系統(tǒng)培訓(xùn)，語言，禮節(jié)，問候，工作程序，技能等等，通過考核，統(tǒng)一發(fā)工號(hào)牌，佩帶工牌，服裝統(tǒng)一整潔上崗。與服務(wù)區(qū)域和諧一體，體現(xiàn)企業(yè)良好精神風(fēng)貌。

2．服務(wù)工作專業(yè)化，技能化,精細(xì)化。服務(wù)程序規(guī)范化，程序化，標(biāo)準(zhǔn)化。對(duì)所有公共區(qū)域和辦公區(qū)域以及所轄區(qū)的日常工作實(shí)施工作程序化，衛(wèi)生保潔程序化，規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化。隨時(shí)保證所有區(qū)域的整潔和舒適。服務(wù)效率快捷化；對(duì)辦公區(qū)域提出的各種服務(wù)項(xiàng)目和問題，必須在3—5分鐘內(nèi)完成或意見反饋。設(shè)立緊急搶修中心電話，實(shí)施24小時(shí)服務(wù)。充分體現(xiàn)星級(jí)酒店的規(guī)范化和高效快捷化的特點(diǎn)。

3．具備相關(guān)的專業(yè)知識(shí)和一定的專業(yè)技能和經(jīng)驗(yàn)。

現(xiàn)在專修材料豐富多彩，五花八門，各種大理石，墻磚，地毯等；必須具備相關(guān)的鑒別和認(rèn)定各種材料的知識(shí)，并且具備保養(yǎng)和清潔各種材料的操作經(jīng)驗(yàn)，那么，這些裝修考究的材料才能發(fā)揮出他的效果性和體現(xiàn)他的價(jià)值。從而合理科學(xué)的保養(yǎng)和護(hù)理也延長(zhǎng)了他的使用壽命。而這些是我們所培訓(xùn)的內(nèi)容，具備了才可以上崗。

4．制定合理規(guī)范的工作 程序和專業(yè)的保養(yǎng)計(jì)劃。

裝修材料的不一樣，譬如；地毯，地面石材，墻面石材，電梯等都是不一樣的，因此在保養(yǎng)和日常護(hù)理方面都采用不同的方法和清潔用品，制定不同周期的清潔保養(yǎng)計(jì)劃。才能使公共設(shè)備設(shè)施始終保持光亮如新，使環(huán)境衛(wèi)生整

潔明凈，從根本上延長(zhǎng)了設(shè)備設(shè)施的使用壽命期限。

5．建立大型設(shè)備設(shè)施的定期檢查和保養(yǎng)制度。

對(duì)大型設(shè)備設(shè)施的定期檢查，制定表格化；空調(diào)，冷熱水，電梯，電力，通訊，網(wǎng)絡(luò)，安全消防，門鎖，監(jiān)控等全面檢查，形成系統(tǒng)模式。始終使各種設(shè)備設(shè)施處于良好的工作服務(wù)狀態(tài)。）

6．管理人員的日常和定期的檢查制度。

每天對(duì)各個(gè)工作區(qū)域事實(shí)檢查報(bào)表制度，對(duì)有不合乎標(biāo)準(zhǔn)和要求的地方和錯(cuò)誤，當(dāng)天立即糾正改之。

7．意見征詢制度。體現(xiàn)企業(yè)的精益求精，不斷進(jìn)去，追求完美的精神。每逢重大節(jié)假日，我們會(huì)給所有的服務(wù)對(duì)象送去企業(yè)的感謝信和賀信。體現(xiàn)企業(yè)人性化和人文化管理的又一理念。與此同時(shí)我們還會(huì)在每月和每季度的工作中安排管理人員到各個(gè)辦公室征詢服務(wù)意見書，給我門提出更好的建議；衛(wèi)生方面，安全，態(tài)度，設(shè)備，效率等等，以便更好的提高工作質(zhì)量和效率，體現(xiàn)星級(jí)酒店化的管理標(biāo)準(zhǔn)。

標(biāo)準(zhǔn)如下：

人員：專業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)化，具有良好的職業(yè)道德，工作責(zé)任心，進(jìn)取心。專業(yè)培訓(xùn)職業(yè)上崗證。

設(shè)備設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)：

1．冷熱水系統(tǒng)：閥門靈活，密縫完好，無跑冒漏滴現(xiàn)象。排水系統(tǒng)，通暢無堵塞，無積水。

2．衛(wèi)生間：始終整潔（24小時(shí)）干凈無異味，無雜物，地面無積水，臺(tái)面無污水，垃圾不過夜不超筐。公共設(shè)備設(shè)施始終運(yùn)轉(zhuǎn)完好。

3．電梯系統(tǒng)：定期檢查，始終保持運(yùn)行狀態(tài)。廂內(nèi)干凈無異味，無糊涂亂劃現(xiàn)象，井道內(nèi)保持干凈，梯門和按鍵靈活。

4．空調(diào)系統(tǒng)；運(yùn)作正常，保持溫度20—24度左右。定期保養(yǎng)。

5．安全及消防系統(tǒng)：每天檢查門鎖情況，消防器材，監(jiān)控設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)和24小時(shí)值班。定期對(duì)人員進(jìn)行消防培訓(xùn)，應(yīng)急培訓(xùn)。

6．公共衛(wèi)生：24小時(shí)保持明窗幾凈，地面干凈有光澤，無水跡，無灰塵，設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)完好有光澤，墻面，頂部干凈無塵；煙缸 坐椅干凈整潔。

7．供電系統(tǒng)：專業(yè)經(jīng)常檢查線路，始終保持供電正常，作好二路供電準(zhǔn)備工作，小故障，如燈泡，開關(guān)在5分鐘完成。

8．周邊環(huán)境衛(wèi)生：作好綠化日常澆水保護(hù)，噴水泉的檢查保養(yǎng)工作，樹木的修剪維護(hù)工作，每天的計(jì)劃衛(wèi)生清掃工作，無雜物堆放，整潔干凈，始終保持空氣清新，環(huán)境優(yōu)美舒適，周邊交通通暢，無障礙物。

以上是物業(yè)管理之要做到星際酒店化的包括的幾個(gè)方面，重要的是執(zhí)行和落實(shí)，管理人員都是經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)的專業(yè)人士，又是工作多年的經(jīng)驗(yàn)豐富的行業(yè)人士，作計(jì)劃，抓落實(shí)，看結(jié)果，腳踏實(shí)地，敬業(yè)愛崗是管理人員的素質(zhì)要求和標(biāo)準(zhǔn)，也是我們的工作作風(fēng)。我們相信，我們以酒店管理專業(yè)化加上我們的敬業(yè)，定會(huì)使每一個(gè)客戶滿意，使物業(yè)管理的星級(jí)化在我們的運(yùn)作下精益求精，相得益彰。

酒店管理公司2007-2-4

第二篇：星級(jí)酒店之餐飲經(jīng)營策略

星級(jí)酒店之餐飲經(jīng)營策略

時(shí)下，全國各地酒店林立、餐館眾多，競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，市場(chǎng)經(jīng)營的空間越來越狹小，特別是諸多三、四星級(jí)的飯店更面臨著嚴(yán)峻的生存局面，無論是硬件建設(shè)還是軟件技術(shù)，一方面與那些裝修豪華、菜品精美、服務(wù)一流、經(jīng)營靈活的豪華酒樓相比，毫無優(yōu)勢(shì)可言；另一方面對(duì)那些價(jià)格低廉、方便快捷的大排檔又不屑一顧，似乎缺乏可比性，這么猶猶豫豫、舉棋不定著，幾年間已喪失了大半的市場(chǎng)份額。作為星級(jí)飯店的餐飲經(jīng)營者，應(yīng)如何正確看待這一問題，采取什么對(duì)策呢？

對(duì)于星級(jí)飯店來說，最重要的經(jīng)營產(chǎn)品莫過于客房和餐飲。當(dāng)前發(fā)達(dá)國家飯店業(yè)的一個(gè)重要趨勢(shì)就是減少餐飲設(shè)施與服務(wù)，許多飯店已經(jīng)放棄了膳宿共管的概念。這主要是由于餐飲業(yè)人工成本高、管理要求相對(duì)較高、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈、利潤率低、普遍缺乏盈利性，故飯店轉(zhuǎn)而主營客房業(yè)務(wù)，一般不提供餐飲服務(wù)。它們通常與附近餐館建立客戶關(guān)系，或者將飯店的餐飲經(jīng)營交給某一專業(yè)的餐飲公司，采取特許經(jīng)營、自負(fù)盈虧的模式，飯店既可以滿足客人的需求，又可以集中精力做好客房的服務(wù)與管理工作。只有少數(shù)高檔次、豪華型飯店提供規(guī)模不大但檔次極高的餐飲服務(wù)，以此來滿足部分客人的心理需求。相對(duì)于我國飯店業(yè)來說，盡管我國的人力成本不像國外那么昂貴，但也應(yīng)從自身的實(shí)際情況、市場(chǎng)需求做出相應(yīng)的經(jīng)營策略調(diào)整，并不是大而全、小而全就好，盲目地追求規(guī)模和檔次是行不通的。

我國星級(jí)飯店的餐飲在新的經(jīng)營環(huán)境下，有以下幾種經(jīng)營策略可供參考：首先對(duì)于那些具有較大餐飲規(guī)模的星級(jí)飯店來說，必須做到服務(wù)一流、環(huán)境優(yōu)雅、設(shè)備先進(jìn)、菜品精致，能夠滿足人們追求高檔、周到、體面的心理需求，這是大多數(shù)顧客到星級(jí)飯店進(jìn)行消費(fèi)的主要目的，至于價(jià)格只要不是高得離譜，消費(fèi)者就能接受。這一點(diǎn)，從近幾年的婚宴消費(fèi)就可以看出來，非常多的星級(jí)飯

店現(xiàn)在開始接待婚宴和大型會(huì)議用餐，這是星級(jí)飯店開始面向大眾、開拓市場(chǎng)的重要標(biāo)志。如果不注重服務(wù)和菜品質(zhì)量，那么老百姓就沒必要在星級(jí)飯店里消費(fèi)了。

其次，對(duì)于那些餐飲規(guī)模不大的星級(jí)飯店來說，可以采取兩種對(duì)策：

一是針對(duì)現(xiàn)有的餐飲產(chǎn)品，進(jìn)行個(gè)性化改造，或者是裝飾環(huán)境，或者是菜品品質(zhì)，或者是服務(wù)規(guī)程等等，都要體現(xiàn)特色化，營造濃厚的餐飲文化氛圍，創(chuàng)造與眾不同的餐飲服務(wù)形式，并通過廣告、公關(guān)等宣傳手段，在一定地域內(nèi)使之產(chǎn)生較大的影響，成為飯店的品牌形象標(biāo)志。當(dāng)然，這種特色或風(fēng)格，一定是通過高規(guī)格、高檔次的產(chǎn)品再加上職業(yè)化的運(yùn)做集中反映出來的。

二是那些餐飲規(guī)模較小、設(shè)備陳舊、長(zhǎng)期運(yùn)營較差的飯店，與其這樣硬撐下去，不如采取“放棄”的策略，可以最大限度地縮小餐飲營業(yè)面積，增加客房數(shù)量；可以轉(zhuǎn)型開發(fā)其它的產(chǎn)品，比如娛樂、健身項(xiàng)目等；可以僅僅保留少量的餐位，單純供應(yīng)早餐、茶點(diǎn)、酒水等，降低營業(yè)成本；當(dāng)然也可以與社會(huì)上有影響的、經(jīng)營成功的餐飲集團(tuán)聯(lián)合，允許其在店內(nèi)搞聯(lián)號(hào)經(jīng)營或參與管理，在財(cái)務(wù)上獨(dú)立核算，這既可以滿足客人的需求，又在很大程度上幫助飯店解決了餐飲經(jīng)營這一難題，減少了飯店的經(jīng)營壓力。

在星級(jí)飯店的餐飲經(jīng)營過程中，應(yīng)堅(jiān)持四個(gè)原則：

一、堅(jiān)持質(zhì)量上乘的原則，即要求嚴(yán)格控制餐飲的各個(gè)環(huán)節(jié)，保證質(zhì)量的穩(wěn)定性，使菜品和服務(wù)質(zhì)量不輸于社會(huì)餐館，這是星級(jí)飯店餐飲經(jīng)營的最基本和最首要的原則；同時(shí)狠抓成本管理，節(jié)約費(fèi)用，在餐飲經(jīng)營過程中，無疑其中仍存在相當(dāng)?shù)睦麧櫩臻g，這是提高餐飲經(jīng)營效益的必要條件。

二、堅(jiān)持特色經(jīng)營的原則，即在餐飲經(jīng)營過程中，突出個(gè)性和特色，充分借鑒社會(huì)餐館的經(jīng)驗(yàn)，在菜品和服務(wù)管理中創(chuàng)新思路，努力做到“特而不俗”、“特而不貴”、“特而有生命”，使餐飲成為本飯店經(jīng)營的亮點(diǎn)，從吸引“人氣”逐步到帶來“財(cái)氣”。

三、注重營銷工作的開展，把餐飲營銷與飯店客房、娛樂、會(huì)議等項(xiàng)目結(jié)合起來，采取多種促銷宣傳手段，利用現(xiàn)有的客源網(wǎng)絡(luò)開發(fā)新的市場(chǎng)。在所有促銷工作中，人員推銷是最重要的工作方式。餐飲服務(wù)工作是面對(duì)面的接待，訓(xùn)練有素的服務(wù)人員是餐飲推銷的關(guān)鍵，而星級(jí)飯店比起社會(huì)餐館更具備條件，這也是星級(jí)飯店的重要資源。

四、堅(jiān)持面向社會(huì)大眾的原則，除少數(shù)高檔飯店外，大多數(shù)的餐飲經(jīng)營一定要樹立“大眾第一”的原則，絕不能固步自封、自以為是，盲目提高自身企業(yè)定位，一定要擺正心態(tài)，放下星級(jí)飯店的架子(價(jià)位)，從當(dāng)?shù)叵M(fèi)實(shí)際出發(fā)，多多地開發(fā)出一些適應(yīng)大眾消費(fèi)的產(chǎn)品，特別是要抓住節(jié)假日消費(fèi)的高峰時(shí)節(jié)，不惜時(shí)機(jī)大力推廣婚宴、團(tuán)隊(duì)、會(huì)議用餐，利用自身資源優(yōu)勢(shì)，增加服務(wù)項(xiàng)目，為消費(fèi)者提供更多的選擇。

目前，我國星級(jí)飯店餐飲業(yè)的經(jīng)營正處在一個(gè)調(diào)整、整合階段。作為經(jīng)營者，要認(rèn)清形勢(shì)變化，培養(yǎng)敏銳的市場(chǎng)意識(shí)，積極把握市場(chǎng)變化節(jié)奏，掌握發(fā)展趨勢(shì)，科學(xué)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和經(jīng)營項(xiàng)目，勇于開拓創(chuàng)新，不斷提高服務(wù)和管理水平，使星級(jí)飯店餐飲業(yè)的發(fā)展煥發(fā)出勃勃生機(jī)，與社會(huì)餐館共竟風(fēng)流！

第三篇：星級(jí)酒店餐飲的特色化模式

星級(jí)酒店餐飲的特色化模式--鄭州酒店裝修設(shè)計(jì)公司

酒店內(nèi)部的餐飲項(xiàng)目，對(duì)于酒店的特色化和吸引力，具有非常重要的作用。鄭州酒店裝修設(shè)計(jì)公司認(rèn)為，餐飲不僅是為房客提供的配套功能，而越來越成為公共空間中極為核心的社會(huì)功能板塊。其中，大堂吧的社交場(chǎng)所功能、宴會(huì)廳的慶典活動(dòng)功能、咖啡廳及茶館的休閑功能、露天燒烤餐飲區(qū)的休閑娛樂功能等，已經(jīng)成為酒店裝修中最重要的部分。

河南瑞景裝飾設(shè)計(jì)酒店時(shí)，餐飲設(shè)計(jì)是最有活力的部分，需要充分研究市場(chǎng)及酒店類型。其中餐飲與休閑娛樂結(jié)合的方式越來越多，已經(jīng)成為時(shí)尚消費(fèi)的創(chuàng)新方向。瑞景酒店裝修公司把星級(jí)酒店的餐飲項(xiàng)目設(shè)計(jì)，區(qū)分為三類十種五模式：

1、三類十種

（一）餐廳：正餐餐廳、宴會(huì)廳、露天休閑特色餐廳；

（二）飲區(qū)：大堂吧、咖啡廳、茶館、酒吧；

（三）餐飲娛樂結(jié)合類：茶餐廳、夜總會(huì)歌廳、歌舞宴。

2、五模式

（一）特色口味與主題餐廳模式：以口味風(fēng)格差異化為基礎(chǔ)的正餐或夜宵餐廳，這類餐廳一般為高檔特色餐廳，成為高端商務(wù)政務(wù)接待的場(chǎng)所；

（二）高級(jí)社交飲廳模式：大堂吧、咖啡廳、茶館等等具有較高品位的接待場(chǎng)所，以房客的商務(wù)接待為基礎(chǔ)，目前，高星級(jí)酒店咖啡廳已經(jīng)成為社交聚會(huì)與商務(wù)約會(huì)的重要場(chǎng)所，甚至成為一種新型的區(qū)域地標(biāo)；

（三）高級(jí)休閑餐飲模式：露天餐廳，燒烤區(qū)、生態(tài)餐廳等，是典型的休閑餐廳，對(duì)于度假酒店和城市休閑酒店特別重要。

（四）演藝秀場(chǎng)餐飲模式：餐廳又是兼具演藝功能和秀場(chǎng)概念的場(chǎng)所，是都市高星級(jí)酒店最為盈利和獨(dú)具品牌效果的部分。比如特色宴會(huì)廳、歌舞宴、婚慶餐廳、夜總會(huì)等，是進(jìn)行新聞發(fā)布會(huì)活動(dòng)、宴會(huì)活動(dòng)、慶典活動(dòng)的最佳場(chǎng)所；

（五）餐飲娛樂場(chǎng)模式：餐飲與娛樂結(jié)合，包括量販KTV、洗浴自助餐等，是以自助餐為配套的休閑娛樂模式，具有巨大成長(zhǎng)空間，特別適于城市休閑酒店。

第四篇：星級(jí)化實(shí)施方案

關(guān)于在非公有制企業(yè)中開展“星級(jí)黨員”評(píng)比活動(dòng)的通

知

文件加入日期：(2010-10-18)點(diǎn)擊次數(shù)：116 【關(guān)閉】 【打印】

市直機(jī)關(guān)工委、市非公黨工委、市直有關(guān)分工委、各非公有制企業(yè)黨委（總支、支部）：

為深入貫徹落實(shí)黨的十七大和十七屆四中全會(huì)精神，進(jìn)一步鞏固和擴(kuò)大深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)成果，扎實(shí)有效地推進(jìn)在非公有制企業(yè)黨組織和黨員中深入開展創(chuàng)建先進(jìn)基層黨組織、爭(zhēng)當(dāng)優(yōu)秀共產(chǎn)黨員活動(dòng)，不斷增強(qiáng)非公有制企業(yè)黨組織戰(zhàn)斗堡壘作用和共產(chǎn)黨員的先鋒模范作用。結(jié)合我市實(shí)際，經(jīng)研究，決定在全市非公有制企業(yè)中開展“星級(jí)黨員”評(píng)比活動(dòng)?，F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、指導(dǎo)思想

堅(jiān)持以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，通過開展非公有制企業(yè) “星級(jí)黨員”評(píng)比活動(dòng)，組織黨員展示身份、展示作用、展示形象，促進(jìn)黨員增強(qiáng)素質(zhì)、提升能力、樹好形象，服務(wù)員工、服務(wù)企業(yè)、服務(wù)社會(huì)，不斷增強(qiáng)黨組織的凝聚力、號(hào)召力和黨員的影響力、帶動(dòng)力，促進(jìn)企業(yè)健康發(fā)展，加速推進(jìn)我市工業(yè)化和城鎮(zhèn)化進(jìn)程。

二、參與范圍

非公有制企業(yè)在職正式黨員。有下列情形之一的，取消當(dāng)?shù)脑u(píng)星資格，情節(jié)嚴(yán)重的，按照黨內(nèi)有關(guān)規(guī)定和組織程序，予以組織處理：連續(xù)6個(gè)月不參加黨的組織生活，或不交納黨費(fèi)的，或不做黨所分配的工作的；煽動(dòng)、參與、組織非法上訪的；參加非法組織的；有違法違紀(jì)行為，受黨內(nèi)警告及以上處分的；觸犯國家法律法規(guī)，被執(zhí)法機(jī)關(guān)立案?jìng)刹旎蛉”：驅(qū)彽?；有其他違反黨紀(jì)國法行為的。

三、評(píng)比內(nèi)容

結(jié)合非公有制企業(yè)黨員發(fā)揮作用的特點(diǎn)和實(shí)際，設(shè)置“五個(gè)星級(jí)”內(nèi)容。

1、愛崗敬業(yè)星。兢兢業(yè)業(yè)，克勤克儉，勤奮工作，盡職盡責(zé)，勇挑重?fù)?dān)，攻堅(jiān)克難，不斷提高綜合素養(yǎng)，努力成為促進(jìn)企業(yè)科學(xué)發(fā)展的中堅(jiān)力量和完成生產(chǎn)經(jīng)營任務(wù)的骨干砥柱，在面對(duì)急難險(xiǎn)重任務(wù)時(shí)沖在前面。

2、技術(shù)創(chuàng)新星。鉆研業(yè)務(wù)，積極學(xué)習(xí)新的科技文化和經(jīng)營管理等方面的知識(shí)，不斷提高業(yè)務(wù)水平和專業(yè)技能，熟練掌握崗位技能，創(chuàng)新生產(chǎn)工藝。

3、安全生產(chǎn)星。學(xué)習(xí)安全知識(shí)、強(qiáng)化安全意識(shí)、提高安全技能，嚴(yán)格執(zhí)行安全制度，模范遵守安全生產(chǎn)規(guī)定，真正發(fā)揮黨員在安全生產(chǎn)上的帶頭作用。

4、奉獻(xiàn)愛心星。熱心公益事業(yè)，帶頭參加社會(huì)志愿活動(dòng)，積極幫助困難群眾，奉獻(xiàn)愛心，展示黨員良好形象，搭建助推企業(yè)發(fā)展、服務(wù)職工群眾、奉獻(xiàn)社會(huì)的平臺(tái)。

5、誠實(shí)守信星。牢記入黨誓詞，堅(jiān)持誠信原則，不斷強(qiáng)化自身誠信道德意識(shí)，把誠信意識(shí)和責(zé)任意識(shí)落實(shí)到工作中去，誠信做人，發(fā)揮黨員的先鋒模范作用。

四、星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

每人評(píng)選時(shí)，每顆星總分值為10分，每項(xiàng)得8分及以上的為一個(gè)星級(jí)（具體評(píng)分要求見附表）。黨員星級(jí)依據(jù)參加評(píng)比人員匯總的總分從高分至低分按比例確定。五星級(jí)黨員一般不超過黨員總數(shù)的10%，原則上每個(gè)支部至少有一名五星級(jí)黨員。四星級(jí)黨員一般不超過黨員總數(shù)的20%。三星級(jí)黨員作為星級(jí)黨員的主體，應(yīng)占黨員總數(shù)的60%以上。黨員每顆星的平均得分為4分及以下的，確定為二星及以下黨員。

五、評(píng)定程序

黨員星級(jí)評(píng)定以支部為單位進(jìn)行，每年評(píng)比一次，2010年為10月至11月，以后為每年的5月中旬至6月中旬。

1、黨員群眾“評(píng)星”。以支部為單位，組織召開支部全體黨員和企業(yè)部分黨外職工代表會(huì)議（黨外職工代表人數(shù)不得少于全體黨員總數(shù)的50%），發(fā)放《界首市非公有制企業(yè)“星級(jí)黨員”評(píng)分表》（見附表），組織黨員和黨外職工代表認(rèn)真對(duì)照星級(jí)評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行民主評(píng)議，評(píng)議以無記名投票方式進(jìn)行。非公有制企業(yè)黨組織關(guān)系在市非公黨工委的，由市非公黨工委派人員監(jiān)督并負(fù)責(zé)計(jì)票；黨組織關(guān)系在市直機(jī)關(guān)工委的，由企業(yè)所屬系統(tǒng)分工委派人員監(jiān)督并負(fù)責(zé)計(jì)票。

2、組織考核“定星”。在黨員和黨外職工群眾“評(píng)星”的基礎(chǔ)上，召開支委會(huì)，綜合各方面評(píng)議結(jié)果，結(jié)合平時(shí)工作、生產(chǎn)和生活的一貫表現(xiàn)，研究每位黨員的星級(jí)評(píng)選結(jié)果。

3、公示監(jiān)督“曬星”。對(duì)考核研究確定的星級(jí)黨員，在本支部公示欄內(nèi)進(jìn)行不少于7天的公示，廣泛征求黨員群眾的意見。

4、公開掛牌“亮星”。公示后無異議的，非公有制企業(yè)黨組織將評(píng)選的星級(jí)黨員名單按黨組織隸屬關(guān)系上報(bào)市非公黨工委或所屬系統(tǒng)分工委審核。系統(tǒng)分工委審核后報(bào)市直機(jī)關(guān)工委備案。審核確定為四星及以上的星級(jí)黨員，在支部公示欄內(nèi)張貼個(gè)人照片和星級(jí)級(jí)別，并在個(gè)人辦公桌或工作崗位上放置“X星級(jí)黨員”牌。

六、工作步驟

（一）準(zhǔn)備階段（2010年10月20日—10月25日）。組織開展調(diào)查摸底，掌握黨員動(dòng)態(tài)；統(tǒng)一思想，建立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。結(jié)合企業(yè)特點(diǎn)和黨員基本情況，制定具體工作方案。通過廣播、宣傳欄、公示欄、多媒體等多種形式積極進(jìn)行宣傳造勢(shì)，營造廣大黨員、群眾積極參與的良好氛圍。

（二）實(shí)施階段（2010年10月26日—11月15日）。召開“星級(jí)黨員”評(píng)比活動(dòng)動(dòng)員會(huì)議，闡明開展這項(xiàng)工作的目的、意義、具體內(nèi)容和方式，形成思想共識(shí)。結(jié)合各自特點(diǎn)，精心組織，認(rèn)真實(shí)施好民主評(píng)議、組織考核評(píng)定、公示、上報(bào)審核等工作。

（三）總結(jié)階段（2010年11月16日—11月20日）。建立黨員星級(jí)管理檔案，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，做好活動(dòng)總結(jié)?？偨Y(jié)材料于11月20日前按黨組織隸屬關(guān)系上報(bào)市非公黨工委或系統(tǒng)分工委。

七、工作要求

（一）要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。開展“星級(jí)黨員”評(píng)比活動(dòng)，是深入開展創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng)的重要載體，是黨員教育管理的新模式，各非公有制企業(yè)黨組織要充分認(rèn)識(shí)開展 “星級(jí)黨員”評(píng)比活動(dòng)的重要意義，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和使命感，將“星級(jí)黨員”評(píng)比活動(dòng)作為創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng)和黨建工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容，精心組織，周密部署，真正把此項(xiàng)工作抓緊抓實(shí)，抓出成效。

（二）要培樹宣傳典型。要通過多種形式廣泛進(jìn)行宣傳發(fā)動(dòng)，取得黨員群眾的理解和支持，明白“星級(jí)黨員”評(píng)比活動(dòng)的具體內(nèi)容和操作程序。要高度重視先進(jìn)典型的激勵(lì)和示范作用，注意培樹非公有制企業(yè)中的黨員典型，及時(shí)挖掘和總結(jié)他們的先進(jìn)事跡，加大宣傳力度，引導(dǎo)廣大非公有制企業(yè)黨員以先進(jìn)典型為榜樣，爭(zhēng)做優(yōu)秀共產(chǎn)黨員，努力在非公有制企業(yè)形成學(xué)習(xí)先進(jìn)、崇尚先進(jìn)、爭(zhēng)當(dāng)先進(jìn)的良好風(fēng)氣。

（三）要加強(qiáng)星級(jí)黨員管理。對(duì)授予“五星級(jí)黨員”的，企業(yè)要給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)和精神獎(jiǎng)勵(lì)。同時(shí)，黨員星級(jí)評(píng)定情況作為優(yōu)秀黨員評(píng)選的主要依據(jù)，凡被推薦為市非公黨工委、市直機(jī)關(guān)工委、界首市級(jí)及以上優(yōu)秀共產(chǎn)黨員的，該黨員本星級(jí)評(píng)定必須為五星級(jí)黨員。各非公有制企業(yè)要將一星、二星黨員作為后進(jìn)和相對(duì)后進(jìn)黨員進(jìn)行批評(píng)教育，督促整改。各非公有制企業(yè)黨組織要建立“星級(jí)黨員”評(píng)比活動(dòng)檔案，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。每次評(píng)比結(jié)束至下一輪評(píng)比開始，要對(duì)照“星級(jí)黨員”的內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)每名黨員進(jìn)行監(jiān)督，及時(shí)了解每一名黨員的情況。如出現(xiàn)本文件第二條情況之一的，要按黨組織隸屬關(guān)系及時(shí)上報(bào)市非公黨工委或系統(tǒng)分工委，取消“星級(jí)黨員”稱號(hào)。

第五篇：星級(jí)酒店年終工作總結(jié)

市場(chǎng)部2010年工作總結(jié)

2010年即將度過，我們充滿信心地迎來2011年。在過去的一年中，是酒店提高全年?duì)I業(yè)收入及利潤指標(biāo)完成得最為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。

1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等 相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。酒店截止12月份之前完成營業(yè)收入為萬元，比去年超額萬元，超幅為%；其中客房收入為萬元，餐廳收入萬元，其它收入共萬元。

2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制。

3、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過對(duì)全體員工進(jìn)行大型的消防知識(shí)、安全知識(shí)培訓(xùn)，做到了日常的防火、防盜等等系列安保工作，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。

從即將過去的2010年，我們整個(gè)酒店的收獲有很多，不管是好的方面還是在壞的方面，我們都必須總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，爭(zhēng)取在新的一年中，能夠有充分的準(zhǔn)備去迎接新的挑戰(zhàn)。

從第一季度看來，酒店的市場(chǎng)空間較大，年后有各個(gè)協(xié)議單位的動(dòng)員大會(huì)，以及全州性的工作計(jì)劃會(huì)議，在2010年 的第一季度有等政府協(xié)議單位在我酒店舉行了大型的會(huì)議，這都是不同協(xié)議單位在第一季度進(jìn)行的全州性的會(huì)議，這些單位住宿的時(shí)間均為2-3天，住宿時(shí)間較長(zhǎng)，房間數(shù)量較多，用餐的次數(shù)相對(duì)也就大量增加，他們的幾乎全部都是用的我們整個(gè)會(huì)議室，在這個(gè)方面，會(huì)議室的成本是最小的。大家看到了這些協(xié)議單位的大型會(huì)議，我們就一定要做到不讓以往客戶流失，加大擺放的力度，提前就派專人每個(gè)單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行拜訪。正因?yàn)樵诘谝患径?，大型宴?huì)接待以及春節(jié)的團(tuán)拜會(huì)和大型宴會(huì)，我們非常完滿的完成了我們第一季度的計(jì)劃任務(wù)，為我們2010年酒店總體任務(wù)的完成打下了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，為我們之后的工作提供了保證。

從第一季度來講，接待的餐飲宴會(huì)較多，很多新人都會(huì)選擇在元旦和春節(jié)前夕舉辦婚宴，再就是各個(gè)協(xié)議單位的春節(jié)團(tuán)拜會(huì)較多，這一塊是一個(gè)很大的市場(chǎng)，在接近年末時(shí)我們必須大力對(duì)各個(gè)協(xié)議單位進(jìn)行拜訪跟蹤，力保主要協(xié)議單位春

節(jié)團(tuán)拜會(huì)不流失，以及拓展新的客戶到我們酒店進(jìn)行消費(fèi)。餐飲質(zhì)量在很大程度

上影響了客戶回頭率，減少了酒店?duì)I收。

第二季度相對(duì)第一季度來說，旅游事業(yè)的發(fā)展帶來了勃勃商機(jī)，省級(jí)各種大

型會(huì)議及商務(wù)公司會(huì)議等均在舉行，大酒店作為省級(jí)定點(diǎn)接待酒店，先后接待了等商務(wù)公司在我酒店舉行了多次會(huì)議，旅行社客人明細(xì)增

多，增加了酒店的創(chuàng)收。

第三季度更是旅游大潮中實(shí)現(xiàn)了住房率的逐步提升，7、8、9三個(gè)月先后接

待了等政府單位大型會(huì)議及安利等商務(wù)公司的大型會(huì)議，在第二季度的基礎(chǔ)上增加了營收。

第四季度在十一黃金周及旅游旺季的帶動(dòng)下，十月份更是超額完成任務(wù)，在旅游市場(chǎng)的推動(dòng)下，單科入住率達(dá)到了前所未有的比例。第四季度先后接待了等政府協(xié)議單位的宴會(huì)以及蘇曼科技等商務(wù)公司的會(huì)議。

雖然取得了矚目的成就，但是也存在著不足，隨著酒店整體的經(jīng)營改革，餐

飲的回頭客在逐步增加，給市場(chǎng)部的銷售提供了強(qiáng)有力的支持，市場(chǎng)部銷售主任

在牢牢掌握酒店產(chǎn)品知識(shí)的同時(shí)，也在多方面培養(yǎng)自己銷售技巧、溝通技巧、心

理素質(zhì)以及禮儀禮貌幾代方面的知識(shí)，給客戶留下美好形象。

“知彼知己，百戰(zhàn)不殆”這句話教會(huì)了我們很多的東西，尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀

營銷模式，挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。經(jīng)常組

織部門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)

營管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為部門銷售工作提供全面、真實(shí)、及時(shí)的信息，以便制

定營銷決策和靈活的推銷方案。在酒店業(yè)飛速發(fā)展的今天，不能著力于

本地區(qū)的市場(chǎng)，要走出去，于外面的旅行社保持良好的合作關(guān)系，借著高速公路

和鐵路的全線貫通贏取更多來旅游的客戶，逐漸增加上門客人在酒店整體

銷售目標(biāo)中的消費(fèi)比例。

今年市場(chǎng)部將配合酒店整體新的營銷體制，制訂并完善2011場(chǎng)拓展部銷售任

務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則，激發(fā)并調(diào)動(dòng)營銷人員的積極性。營銷代表實(shí)行

工作日志，通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理。

同時(shí)，在硬件設(shè)施設(shè)備上不能達(dá)到酒店本身4星級(jí)要求的同時(shí)，要要與所有

經(jīng)營部門一起強(qiáng)化細(xì)節(jié)服務(wù)，提高員工的整體素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)，為客人提供特色服務(wù)（餐飲特色和服務(wù)特色以及酒店特色）、個(gè)性化服務(wù)、針對(duì)性服務(wù)、以及親情化服務(wù)。通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)來達(dá)到真正意義上的星級(jí)水平，從而達(dá)到贏的顧客占領(lǐng)市場(chǎng)開拓市場(chǎng)新的資源，打造最新的品牌形象和營造企業(yè)文化，占領(lǐng)市場(chǎng)的最終目的。

優(yōu)異成績(jī)的取得來之不易，這與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開的，其中凝聚著我們?nèi)w員工無數(shù)的心血和汗水。這一年來，我們走過的路很不平坦，我們一步一個(gè)腳印，一年上一個(gè)新臺(tái)階，在大家的齊心協(xié)力的努力下，2011年我們會(huì)創(chuàng)造輝煌的成就。