第一篇：前廳接待方案設(shè)計客人資料

前廳接待方案設(shè)計客人資料

1、一位上海的商務(wù)型客人梁先生，將于2011年10月17日乘坐CZ8102航班從上海浦東國際機場飛往重慶江北國際機場，起飛時間為11：45，抵達時間為14:20，此行目的為參加一個會議，并準(zhǔn)備在會議結(jié)束后在重慶游玩幾天，預(yù)計入住時間為10月17日，離店時間為10月23日，有一個行李箱，并準(zhǔn)備預(yù)訂入住拉菲皇庭酒店。

2、張揚女士是某大型公司董事長千金，此次要在重慶呆2天左右，主要是休閑娛樂，希望可以在周邊景點游覽觀賞。

3、一個來自北京的15人商務(wù)團隊，將于2011年11月1日乘坐CA1419航班從首都機場飛往重慶江北國際機場，起飛時間為07：30，抵達時間為10:00，此行目的為參加一個會議，并準(zhǔn)備在會議結(jié)束后在重慶游玩幾天，預(yù)計入住時間為11月1日，離店時間為11月10日，并準(zhǔn)備預(yù)訂入住重慶希爾頓酒店。

4、來自上海的客人方先生將參加于2011年11月10日至11月13日在重慶舉行的公司洽談工作，同行的還有其公司內(nèi)部的三名高層員工以及方先生的秘書，預(yù)計住宿5天。將于11月9日下午三點左右乘坐飛機到達江北機場，并希望酒店能夠提供專車接送。

5、來自新加坡的黎文森夫婦，于2011年10月26日上午抵達重慶，入住重慶喜來登酒店，住宿5天，要求酒店在機場迎接。

6、一日，酒店即將到店的客人中，有兩位是日本某跨國公司的高級行政人員。該公司深圳方面的負(fù)責(zé)人員專程赴酒店為這兩位客人預(yù)訂了行政樓層之客房，并要求酒店安排VIP接待，該公司其他客人的房間則安排在普通樓層?？腿说降曛?，相關(guān)部門均作好了準(zhǔn)備工作。管家部按客人預(yù)訂要求，提前清潔行政樓層及普通樓層之客房；前臺及行政樓層接待處準(zhǔn)備好客人的鑰匙及房卡；大堂副理部則通知相關(guān)部門為VIP客人準(zhǔn)備鮮花和水果，并安排專人準(zhǔn)備接待。然而，就在一切準(zhǔn)備就緒，等待VIP客人到店之際，其中一位VIP客人出現(xiàn)在酒店，并聲稱已入住在普通樓層的客房。

第二篇：前廳接待崗位職責(zé)

前廳接待崗位職責(zé)

⑴按酒店規(guī)定自查儀表儀容，準(zhǔn)時上崗；

⑵認(rèn)真閱讀交班記錄，完成上一班未完成工作；

⑶熱情接待各方來賓，為客人提供良好的服務(wù)；

⑷客人到店時，要主動向客人問好；

⑸為客人準(zhǔn)確快速地辦理入住登記手續(xù)，合理安排好各種房間；

⑹準(zhǔn)確掌握房態(tài)并及時與客房部核對房態(tài)；

⑺與各部門密切聯(lián)系，做好客人資料、信息的溝通；

⑻熟練掌握業(yè)務(wù)知識及操作技能，負(fù)責(zé)有關(guān)住房、房價、飯店服務(wù)設(shè)施的咨詢推銷工作；

⑼做好各類報表打印及統(tǒng)計工作；

⑽能獨立安排散客或團隊的房間；

⑾檢查當(dāng)天團隊房號，并與房態(tài)核實；

⑿靈活處理團隊及散客增減房間及房價問題；

⒀了解客情，做好突發(fā)事件的解決工作；

⒁認(rèn)真完成主管交給的各項工作，出現(xiàn)問題及時向上級匯報；

⒂準(zhǔn)確無誤地為客人提供叫醒服務(wù)；

⒃當(dāng)行李員不在崗時辦理外借物品手續(xù)；

⒄當(dāng)行李員不在崗時為客人辦理存、取行李手續(xù)

第三篇：商務(wù)接待方案設(shè)計

商務(wù)接待方案設(shè)計

商務(wù)接待的時候怎么樣接待？需要設(shè)計一個方案，我們看看下面的商務(wù)接待方案設(shè)計。

商務(wù)接待方案設(shè)計

1、為規(guī)范公司商務(wù)接待活動，在保證商務(wù)接待效果的前提下，加強商務(wù)接待費用控制，特制訂本方案。

2、商務(wù)接待工作是公司重要的對外窗口之一，參加接待的工作人員要遵守紀(jì)律，有禮有節(jié)、熱情大方，樹立公司的良好形象。

3、本方案規(guī)定了公司商務(wù)接待的管理職能、管理內(nèi)容與要求、檢查與考核，適用于公司的全部商務(wù)接待活動的管理。

行政部是公司接待工作的管理部門，公司商務(wù)接待以及宴請用餐等均由行政部統(tǒng)一安排。

1、以對等接待、各負(fù)其責(zé)、相互配合為原則。商務(wù)接待工作涉及面廣，必須堅持重點、兼顧一般，按照對等接待、各負(fù)其責(zé)、相互配合的原則，上下一致，齊心協(xié)力，共同做好接待工作。

2、規(guī)范高效、安全節(jié)儉、服務(wù)一流的原則。商務(wù)接待工作應(yīng)規(guī)范服務(wù)，提高辦事效率、熱情周到，視客情適度接待，提倡節(jié)儉，反對浪費，注重思想情感交流，不推諉扯皮，不應(yīng)付拖拉。

3、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、預(yù)算管理、嚴(yán)格控制的原則。按照公司商務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)，對各項商務(wù)接待費用實行預(yù)算管理，由行政部負(fù)責(zé)人根據(jù)核定的預(yù)算嚴(yán)格控制使用，商務(wù)接待費用原則上不得超過限額，如需追加預(yù)算，由總經(jīng)理另行審批。

1、接待工作是公司窗口式工作，對于塑造企業(yè)良好形象、實現(xiàn)公司經(jīng)營目標(biāo)，具有十分重要的意義。各相關(guān)部門及人員必須高度重視且規(guī)范行為。

2、接待內(nèi)容包括：迎客引入、詢問讓座、接待洽談、參觀介紹及招待服務(wù)等。分工如下： 行政部：

提供一般接待良好環(huán)境的保障及備品準(zhǔn)備，負(fù)責(zé)接待服務(wù)并陪同洽談及參觀介紹；

負(fù)責(zé)來客引入及會議室的環(huán)境保持；

提供信息溝通保障及調(diào)度控制和來客記錄，安排來賓行程、食宿等。工程部及相關(guān)負(fù)責(zé)人：負(fù)責(zé)接待洽談并陪同始終。

1、商務(wù)接待細(xì)則

對于因接待需求經(jīng)常往來的餐館、賓館、副食品店或其他機構(gòu)應(yīng)爭取以簽約形式約定折扣價，原則上應(yīng)定點采購和安排餐飲、住宿等事項。

在商務(wù)接待過程中，原則上酒水、香煙應(yīng)自帶，未經(jīng)允許的前提下自行購買物品和安排的招待事項而產(chǎn)生的費用公司不予報銷。

2、商務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)

公司商務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)來訪者的人員級別及訪問目的不同，適用不同標(biāo)準(zhǔn)。主要劃分為3個級別：普通接待、中級接待、高級接待。

普通接待

中級接待

高級接待

1、商務(wù)接待的申請與審批

①各部門實施商務(wù)接待前，應(yīng)填寫《商務(wù)接待申請表》，經(jīng)部門主管審核，分管副總審批后報由總經(jīng)理簽字確定后，報行政部申請安排接待；

②申請部門在《商務(wù)接待申請表》內(nèi)應(yīng)明確來賓人數(shù)、級別、接待時間、接待事由、接待負(fù)責(zé)人等信息及相關(guān)接待要求建議；

③公司高層領(lǐng)導(dǎo)的商務(wù)接待活動，由其相關(guān)接洽人員填寫《商務(wù)接待申請》，并作為接待負(fù)責(zé)人；

④行政部接到《商務(wù)接待申請表》后，應(yīng)根據(jù)公司商務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)進行商務(wù)接待行程設(shè)計并核定接待預(yù)算后，填寫《接待行程安排表》，反饋至接待申請部門確認(rèn)； ⑤經(jīng)申請部門確認(rèn)后的《接待行程安排表》，按接待標(biāo)準(zhǔn)進行審批；

⑥如接待申請部門要求部分或全面超標(biāo)準(zhǔn)接待，《接待行程安排表》應(yīng)按照相應(yīng)接待標(biāo)準(zhǔn)進行審批；

⑦行政部將獲批后的《接待行程安排表》報公司財務(wù)部，作為預(yù)支、報銷接待費用的預(yù)算憑證。

2、商務(wù)接待的實施

第四篇：重要客人接待方案

關(guān)于VIP客人及團隊（會議）的接待服務(wù)程序及規(guī)定

一、目的：為了保證VIP及私密客戶、VIP團隊（會議）、政府官員、經(jīng)銷商、中、西式高端婚禮的接待，提高服務(wù)質(zhì)量。

二、規(guī)定：

1、酒店VIP及私密客戶、VIP團隊（會議）、政府官員、經(jīng)銷商、中、西式高端婚禮等用餐接待的預(yù)定統(tǒng)一由餐飲部負(fù)責(zé)，餐飲部在接到VIP客人及中、小型團隊到酒店用餐預(yù)定后：

1)要落實好VIP及私密客戶、VIP團隊（會議）、政府官員、經(jīng)銷商、中、西式高端婚禮客人的身份、接待等級、付費方式等信息，擬定詳細(xì)的接待方案。

2)接待方案寫明客人姓名、職務(wù)、接待等級、款待項目、到達酒店的時間及其它的特殊要求。

3)VIP及私密客戶、VIP團隊（會議）、政府官員、經(jīng)銷商、中、西式高端婚禮要明確是否要組織迎送隊伍；

4)明確接待程序及相關(guān)部門的職責(zé)，將接待計劃書面形式下發(fā)到相關(guān)部門（包括總經(jīng)理辦公室）。

5)對于VIP及私密客戶、VIP團隊（會議）、政府官員、經(jīng)銷商、中、西式高端婚禮，總經(jīng)理召集相關(guān)接待部門的經(jīng)理及主管召開協(xié)調(diào)會。

6)餐飲部要拿出詳細(xì)具體的接待方案，要針對每次接待任務(wù)拿出餐廳整體裝飾布置策劃方案，同時提出一些需要其他部門協(xié)助的問題，在酒店會議上統(tǒng)一協(xié)調(diào)。7)餐飲部根據(jù)接待計劃上和協(xié)調(diào)會上的工作安排及其他具體要求，做好本部門的接待準(zhǔn)備工作。

三、接待程序：

1、事前檢查：建立多級逐級檢查機制，確保接待工作的順利進行。1）餐飲部自查：各餐廳內(nèi)部首先要做好各項準(zhǔn)備工作，餐廳主管、餐廳經(jīng)理要根據(jù)接待方案的要求，在客人到達前1個小時逐一落實各項接待要求，并檢查完畢，確保萬無一失。

2）在客人到達前2個小時對餐廳、廚房的設(shè)施設(shè)備等電器類物品進行檢查，全程跟進，并保證整個接待過程中設(shè)備、設(shè)施不出現(xiàn)任何問題。

3）在客人到達前1個小時對酒店前院停車場車位預(yù)留情況、車場秩序情況，對于營業(yè)場所安全消防情況進行檢查。

4）在客人到達前1個小時對餐廳、包間等裝飾、布置方面按照接待方案進行檢查。

5）在餐廳就餐的重點客戶或VIP客人，由餐飲銷售部負(fù)責(zé)跟蹤檢查落實。

6）北京市及密云縣領(lǐng)導(dǎo)的宴請，由餐飲銷售部負(fù)責(zé)跟蹤檢查落實。7）餐飲部經(jīng)理在客人到達前30分鐘對VIP接待工作進行全面檢查，發(fā)現(xiàn)不合格的問題，除要求立即進行整改外，還要對相關(guān)責(zé)任人進行處罰。

8）餐廳管理人員檢查時，均需填寫VIP餐廳（包房）檢查表。

2、檢查督導(dǎo)：接待過程中，餐廳經(jīng)理、主管、餐飲銷售的人員必須全程跟進，確保接待工作的順利進行，同時將查出的問題立即進行整改。

VIP就餐的接待要求：

1）餐廳要安排業(yè)務(wù)技能較好的服務(wù)員為重點客戶提供服務(wù)工作。2）客人就餐期間，服務(wù)員要及時將客人提出的要求通知餐廳主管和經(jīng)理，餐廳管理人員要盡最大可能滿足客人的需求。3）餐廳經(jīng)理或主管要在餐中對服務(wù)員的服務(wù)情況進行抽查。4）餐飲部經(jīng)理在餐中要進行檢查和督導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

VIP客人迎送的要求：

5）按照接待方案的要求，餐廳服務(wù)人員提前10分鐘到達迎送地點。6）餐飲部按照部本門接待方案，安排相關(guān)人員提前10分鐘到達迎送地點。

3、接待總結(jié)：

1）VIP接待結(jié)束后，由餐飲部組織召開接待工作的總結(jié)會議，各餐廳匯報此次接待活動中部門存在的問題以及檢查出來的問題，會后將匯報的問題交到總經(jīng)理。同時餐飲部根據(jù)問題拿出整改措施。2）在接待工作結(jié)束后，餐飲部要做好VIP及私密客戶、VIP團隊（會議）、政府官員、經(jīng)銷商、中、西式高端婚禮客史檔案。

第五篇：客人接待拜訪總結(jié)

客戶接待拜訪總結(jié)；

一．提前準(zhǔn)備工作；

1.需要邀請函的，客人會把資料發(fā)過來，提前做給他；

2.提前確認(rèn)好航班時間，航班號，提前在網(wǎng)上查下，跟客人確認(rèn)好準(zhǔn)確來訪時間，提前 安排去機場接客戶；提前確認(rèn)幾個人，幾件行李；好安排什么樣的車去接送； 車子要干凈，沒有味道；

不能讓客戶等，最好提前10-20分鐘到；接到客戶要征求客戶意見，吃飯還是來新浦

辦公室，工廠，還是酒店，路上要提前跟工廠反饋客人到達時間，工廠提前準(zhǔn)備；

3..提前確認(rèn)好客人是否要預(yù)定酒店，什么標(biāo)準(zhǔn)，幾個房間；

4.沒有見過面的客戶，最好準(zhǔn)備個接機牌（A4紙打印即可）

5.車上準(zhǔn)備水，宣傳冊等；

6.會議室提前準(zhǔn)備好咖啡，茶，水，水果等；宣傳冊，名片隨身帶；

筆，紙，計算器，自己提前準(zhǔn)備好報價表，樣品，和客戶之前談的訂單細(xì)節(jié)資料等； 二．工廠參觀和會議室交談流程；（最好有會議議程安排表，提前告知客人）

客人到廠后，一般先到會議室休息，簡單交談，彼此介紹后，先帶客人參觀工廠，紙杯 客戶，直接去制杯車間-建議去參觀臺；然后再帶客戶回會議室談具體訂單細(xì)節(jié)； 和客戶交談，要面帶微笑，盡量親切，提前了解客人公司和客人本人，交談的時候 可以把以前和客人郵件交談的內(nèi)容，拿出來說，這個要靠平時多和客人交流；多問問題； 做好會議記錄；以便以后跟進客戶； 三

客戶接待餐桌禮儀；

1.餐館要干凈；

2.客戶是否有忌口的，中東的，伊斯蘭教的是否素食，忌諱點貓狗蛇菜； 3.提前準(zhǔn)備好刀叉；

4.吃飯聊家常，有小孩的聊小孩 5.說話嘴巴里不要含食物，不禮貌；

6.推薦中餐給客人，當(dāng)?shù)靥厣粴W美客戶可以推薦海鮮，宮保雞丁等； 7.交談時，找一個共同的話題來聊；（體育，音樂）

三．客戶接待服裝注意：

1.會議室盡量穿正裝（西裝），或者工作服；

熟悉的客戶，可以穿漂亮的休閑服裝；得體即可； 2.建議做廣告衫，無紡布袋，等贈送給客戶當(dāng)禮物； 四：客戶接待細(xì)節(jié)注意：

1.要注意個人素質(zhì)，地上垃圾要隨手撿起；

不說臟話；態(tài)度要親切，和藹；

2.送機時盡量不要談生意的事情，多談些輕松的話題，旅游，客人愛好等； 3.客戶來之前，提前告知當(dāng)?shù)販囟龋尶腿舜┖线m的衣服過來；