課堂同步基礎(chǔ)訓(xùn)練

1．(2020·海南，8)下列關(guān)于胰蛋白酶和胰島素的敘述，正確的是()

A．都可通過體液運(yùn)輸?shù)饺?/p>

B．都在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用

C．發(fā)揮作用后都立即被滅活

D．都能在常溫下與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)

2．(2020·北京，4)用新鮮制備的含過氧化氫酶的馬鈴薯懸液進(jìn)行分解H2O2的實(shí)驗(yàn)，兩組實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖。第1組曲線是在pH＝7.0、20

℃條件下，向5

mL

1%的H2O2溶液中加入0.5

mL酶懸液的結(jié)果。與第1組相比，第2組實(shí)驗(yàn)只做了一個(gè)改變。第2組實(shí)驗(yàn)提高了()

A．懸液中酶的濃度

B．H2O2溶液的濃度

C．反應(yīng)體系的溫度

D．反應(yīng)體系的pH

3．(2020·山東，1)經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工的蛋白質(zhì)進(jìn)入高爾基體后，S酶會(huì)在其中的某些蛋白質(zhì)上形成M6P標(biāo)志。具有該標(biāo)志的蛋白質(zhì)能被高爾基體膜上的M6P受體識(shí)別，經(jīng)高爾基體膜包裹形成囊泡，在囊泡逐漸轉(zhuǎn)化為溶酶體的過程中，帶有M6P標(biāo)志的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為溶酶體酶；不能發(fā)生此識(shí)別過程的蛋白質(zhì)經(jīng)囊泡運(yùn)往細(xì)胞膜。下列說法錯(cuò)誤的是()

A．M6P標(biāo)志的形成過程體現(xiàn)了S酶的專一性

B．附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體參與溶酶體酶的合成C．S酶功能喪失的細(xì)胞中，衰老和損傷的細(xì)胞器會(huì)在細(xì)胞內(nèi)積累

D．M6P受體基因缺陷的細(xì)胞中，帶有M6P標(biāo)志的蛋白質(zhì)會(huì)聚集在高爾基體內(nèi)

4．(2016·全國Ⅰ，3)若除酶外所有試劑已預(yù)保溫，則在測定酶活力的實(shí)驗(yàn)中，下列操作順序合理的是()

A．加入酶→加入底物→加入緩沖液→保溫并計(jì)時(shí)→一段時(shí)間后檢測產(chǎn)物的量

B．加入底物→加入酶→計(jì)時(shí)→加入緩沖液→保溫→一段時(shí)間后檢測產(chǎn)物的量

C．加入緩沖液→加入底物→加入酶→保溫并計(jì)時(shí)→一段時(shí)間后檢測產(chǎn)物的量

D．加入底物→計(jì)時(shí)→加入酶→加入緩沖液→保溫→一段時(shí)間后檢測產(chǎn)物的量

5．(2020·河北衡水中學(xué)質(zhì)檢)下列有關(guān)酶的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路，正確的是()

A．利用過氧化氫和過氧化氫酶探究溫度對(duì)酶活性的影響

B．利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液驗(yàn)證酶的專一性

C．利用胃蛋白酶、蛋清和pH分別為5、7、9的緩沖液驗(yàn)證pH對(duì)酶活性的影響

D．利用過氧化氫、新鮮的豬肝研磨液和氯化鐵溶液研究酶的高效性

6．為探究影響酶活性的因素、驗(yàn)證酶的專一性和高效性等，某同學(xué)設(shè)計(jì)了4套方案，如表所示。下列相關(guān)敘述正確的是()

方案

催化劑

底物

pH

溫度

①

胃蛋白酶、胰蛋白酶

蛋白塊

中性

室溫

②

淀粉酶

淀粉、蔗糖

適宜

適宜

③

蛋白酶

蛋白質(zhì)

適宜

不同溫度

④

過氧化氫酶、氯化鐵溶液

過氧化氫

強(qiáng)酸性

室溫

A.方案①的目的是探究pH對(duì)酶活性的影響，自變量是酶的種類

B．方案②的目的是驗(yàn)證淀粉酶的專一性，可用斐林試劑檢測

C．方案③的目的是驗(yàn)證溫度對(duì)酶活性的影響，可用雙縮脲試劑檢測

D．方案④的目的是驗(yàn)證酶的高效性，加酶的一組產(chǎn)生氣泡數(shù)較多

7．某同學(xué)欲通過如圖所示的裝置進(jìn)行與酶有關(guān)的實(shí)驗(yàn)研究，下列分析正確的是()

A．若不同濾紙片上分別附有等量過氧化氫酶、Fe3＋，則該裝置可用于探究酶的專一性

B．該裝置可用于探究溫度對(duì)過氧化氫酶活性的影響

C．酶促反應(yīng)速率可用濾紙片進(jìn)入燒杯液面到浮出燒杯液面的時(shí)間(t3－t1)來表示

D．該裝置不能用于探究pH對(duì)酶活性的影響

8．(2021·東北師大模擬)下列有關(guān)酶的敘述正確的是()

A．酶的催化效率比無機(jī)催化劑的高是因?yàn)槊改芙档头磻?yīng)的活化能

B．酶都是在核糖體上合成的C．在最適溫度和最適pH的條件下，酶對(duì)細(xì)胞代謝的調(diào)節(jié)作用最強(qiáng)

D．酶的專一性是指一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)

9．科學(xué)家使用巰基乙醇和尿素處理牛胰核糖核酸酶(牛細(xì)胞中的一種蛋白質(zhì))，可以將該酶去折疊轉(zhuǎn)變成無任何活性的無規(guī)則卷曲結(jié)構(gòu)。若通過透析的方法除去尿素和巰基乙醇，再將沒有活性的酶轉(zhuǎn)移到生理緩沖溶液中，經(jīng)過一段時(shí)間以后，發(fā)現(xiàn)胰核糖核酸酶活性得以恢復(fù)。下列敘述不正確的是()

A．胰核糖核酸酶空間結(jié)構(gòu)的形成與肽鏈的盤曲、折疊方式等有關(guān)

B．這個(gè)實(shí)驗(yàn)說明環(huán)境因素能通過影響蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)而影響其功能

C．用強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等處理胰核糖核酸酶也能導(dǎo)致其蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的改變

D．巰基乙醇和尿素處理破壞了胰核糖核酸酶中的肽鍵導(dǎo)致其變性

10．在最適條件下，某一不可逆化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行到t1時(shí)，加入催化該反應(yīng)的酶(成分為蛋白質(zhì))。該反應(yīng)在加酶前后反應(yīng)物濃度隨時(shí)間的變化如圖所示。下列有關(guān)分析錯(cuò)誤的是()

A．當(dāng)反應(yīng)時(shí)間達(dá)到t2時(shí)，酶完全失去活性

B．適當(dāng)升高反應(yīng)體系的溫度，t2將會(huì)右移

C．t1后反應(yīng)物濃度降低的速率可表示酶促化學(xué)反應(yīng)的速率

D．受反應(yīng)物濃度的限制，tl～t2酶促反應(yīng)速率逐漸減慢

11．用某種酶進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，其實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下圖所示。下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是()

A．該酶的最適催化溫度不確定

B．圖2和圖4能說明該酶一定不是胃蛋白酶

C．由圖4實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知酶具有高效性

D．由圖3實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知Cl－是該酶的激活劑

12．酶的抑制劑能降低酶的活性，不同的抑制劑對(duì)酶活性的影響不同。某科研小組通過實(shí)驗(yàn)研究了兩種抑制劑對(duì)某消化酶酶促反應(yīng)速率的影響，對(duì)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果進(jìn)行分析并繪圖，如圖所示。請(qǐng)回答下列問題：

(1)該實(shí)驗(yàn)的自變量是____________________________，實(shí)驗(yàn)中對(duì)無關(guān)變量應(yīng)進(jìn)行控制，該實(shí)驗(yàn)的無關(guān)變量有

________________(答出兩項(xiàng)即可)。

(2)據(jù)圖分析，隨著底物濃度的升高，抑制劑________(填類型)的作用逐漸減弱甚至消失。從活化能的角度分析，推測抑制劑能降低酶促反應(yīng)速率的原因是

________________________________________________________________________。

(3)某同學(xué)認(rèn)為該實(shí)驗(yàn)小組的實(shí)驗(yàn)過程應(yīng)是：

a．將某消化酶溶液等分為①②③三組，將每組等分為若干份；

b．在一定條件下將三組消化酶溶液均與等量的不同濃度的底物混合；

c．在①中加入一定量的蒸餾水，②中加入等量的抑制劑Ⅰ，③中加入等量的抑制劑Ⅱ；

d．定時(shí)取樣檢測各反應(yīng)中底物的量或產(chǎn)物的量，記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果并繪圖。

你認(rèn)為該實(shí)驗(yàn)操作是否正確？________，如果不正確，請(qǐng)進(jìn)行改正：

________

________________________________________________________________________。

13．(2016·全國Ⅱ，29)為了研究溫度對(duì)某種酶活性的影響，設(shè)置三個(gè)實(shí)驗(yàn)組：A組(20

℃)、B組(40

℃)和C組(60

℃)，測定各組在不同反應(yīng)時(shí)間內(nèi)的產(chǎn)物濃度(其他條件相同)，結(jié)果如下圖?；卮鹣铝袉栴}：

(1)三個(gè)溫度條件下，該酶活性最高的是________組。

(2)在時(shí)間t1之前，如果A組溫度提高10

℃，那么A組酶催化反應(yīng)的速度會(huì)________。

(3)如果在時(shí)間t2時(shí)，向C組反應(yīng)體系中增加2倍量的底物，其他條件保持不變，那么在t3時(shí)，C組產(chǎn)物總量______，原因是____________________________________________________

________________________。

(4)生物體內(nèi)酶的化學(xué)本質(zhì)是_________________，其特性有________________________(答出兩點(diǎn)即可)。

答案

1．D

2．B

3．D

4．C

5．D

6．B

7．C

8．D

9．D

10．A

11．C

12．(1)抑制劑種類和底物濃度　溫度、pH、酶濃度、抑制劑的使用量等(合理即可)

(2)Ⅰ　在抑制劑的作用下，酶的活性(催化效率)降低，其降低化學(xué)反應(yīng)活化能的能力下降(合理即可)

(3)不正確　步驟c應(yīng)與步驟b互換，即先對(duì)酶溶液進(jìn)行處理再加入底物(合理即可)

13．(1)B

(2)加快

(3)不變　60

℃條件下，t2時(shí)酶已失活，即使增加底物，反應(yīng)產(chǎn)物總量也不會(huì)增加

(4)蛋白質(zhì)或RNA　高效性和專一性