第一篇：基于科學(xué)取向教學(xué)論指導(dǎo)下的元素化合物課型教學(xué)設(shè)計(jì)

基于科學(xué)取向教學(xué)論指導(dǎo)下的元素化合物課型教學(xué)設(shè)計(jì)

——以選修五第二章第一節(jié)《脂肪烴》第一課時(shí)為例

廣州六中 魯新玲

一、教材分析

烴是有機(jī)化學(xué)中的基礎(chǔ)物質(zhì)，也是系統(tǒng)學(xué)習(xí)后續(xù)各章的基礎(chǔ)。必修二以典型物質(zhì)呈現(xiàn)的甲烷、乙烯將在本節(jié)中復(fù)習(xí)和提升為烷烴、烯烴等類(lèi)別的性質(zhì)。教材選擇通過(guò)學(xué)生歸納整理的形式達(dá)到溫故而知新的目的，從結(jié)構(gòu)變化的角度描述烷烴、烯烴的性質(zhì)，從而突出取代反應(yīng)、加成反應(yīng)以及加聚反應(yīng)等有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型。

系統(tǒng)學(xué)習(xí)有機(jī)物性質(zhì)需要建立有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的基本方法——“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)”，由典型代表物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)歸納提升到一類(lèi)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)，進(jìn)而演繹遷移到陌生物質(zhì)進(jìn)行結(jié)構(gòu)分析和性質(zhì)預(yù)測(cè)。

本節(jié)內(nèi)容是系統(tǒng)學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)知識(shí)的起點(diǎn)也是建立系統(tǒng)學(xué)習(xí)方法的起點(diǎn)，學(xué)好本節(jié)內(nèi)容能為本章以及后續(xù)章節(jié)的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

二、學(xué)情分析

1.學(xué)生已有的能力起點(diǎn)

學(xué)生在在高一無(wú)機(jī)元素化合物的學(xué)習(xí)時(shí)已經(jīng)掌握了分類(lèi)方法、掌握了原子結(jié)構(gòu)決定元素性質(zhì)的分析方法、理解同主族或同周期元素的原子結(jié)構(gòu)的遞變引起性質(zhì)的遞變，建立宏觀實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象——微觀反應(yīng)原理——化學(xué)方程式（或離子方程式）符號(hào)表征等三重表征學(xué)習(xí)元素化合物性質(zhì)的認(rèn)知模式。上述的分類(lèi)方法、結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)以及三重表征學(xué)習(xí)模式將為系統(tǒng)學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)打下基礎(chǔ)，學(xué)生的演繹思維、類(lèi)比推理和遷移能力將在有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)中不斷得到深化。

2.學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)需要的觀念、方法

有機(jī)化學(xué)與無(wú)機(jī)化學(xué)突出的不同點(diǎn)在于：

（1）組成元素較少，但碳原子的成鍵方式變化多，因此物質(zhì)種類(lèi)繁多，更加需要分類(lèi)的方法梳理有機(jī)物知識(shí)脈絡(luò)。

（2）分子結(jié)構(gòu)上具有相同的官能團(tuán)，在性質(zhì)上就體現(xiàn)該官能團(tuán)的性質(zhì)。因此有機(jī)化學(xué)教學(xué)中更當(dāng)凸顯“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)”這一特色。

（3）無(wú)機(jī)化學(xué)反應(yīng)主要研究?jī)纱箢?lèi)：氧化還原反應(yīng)以及離子反應(yīng)，三重表征的思維轉(zhuǎn)換主要集中在實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、微觀粒子的行為以及方程式的書(shū)寫(xiě)方面。有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)也需要三重表征，宏觀上也需要實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象作為事實(shí)依據(jù)，由于有機(jī)反應(yīng)大多為分子間的反應(yīng)，斷鍵后才能發(fā)生反應(yīng)，因此微觀分析主要集中在有機(jī)分子中的共價(jià)鍵、斷鍵及成鍵的位置，能為分析未知有機(jī)物的結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)性質(zhì)打下基礎(chǔ)。

三、教學(xué)設(shè)計(jì)理念

科學(xué)取向的教學(xué)論對(duì)教學(xué)實(shí)踐的重要貢獻(xiàn)，就是它認(rèn)識(shí)了不同類(lèi)型的學(xué)習(xí)與教學(xué)策略、教學(xué)評(píng)價(jià)之間的必然聯(lián)系。根據(jù)該教學(xué)論可將現(xiàn)有中學(xué)化學(xué)課堂教學(xué)分為如下幾類(lèi)課型：元素化合物課、概念課、原理課、基本技能課、高級(jí)技能課、復(fù)習(xí)課等。

科學(xué)取向教學(xué)論指導(dǎo)下的元素化合物（有機(jī)化合物）課型的一般教學(xué)結(jié)構(gòu)分為三個(gè)基本環(huán)節(jié)：

1.建立學(xué)習(xí)新知識(shí)的認(rèn)知圖式：教師提供或?qū)W生回憶獲取元素化合物知識(shí)的某種線索 2.獲得元素化合物知識(shí)的“三重表征”：

A．通過(guò)閱讀材料、觀察與分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象或科學(xué)探究等活動(dòng)獲得宏觀反應(yīng)事實(shí)的認(rèn)識(shí)； B． 通過(guò)書(shū)寫(xiě)化學(xué)方程式或離子方程式獲得符號(hào)表征； C．運(yùn)用理論模型從微觀角度分析反應(yīng)獲得微觀認(rèn)識(shí)。3.認(rèn)知圖式的重建與鞏固：

A．通過(guò)分類(lèi)、比較、歸納、概括等精加工活動(dòng)，重組新舊知識(shí)，發(fā)展元素化合物的認(rèn)知結(jié)構(gòu)和認(rèn)知模式；

B． 通過(guò)回答應(yīng)用性問(wèn)題等活動(dòng)促進(jìn)元素化合物知識(shí)的鞏固。

本節(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)基于科學(xué)取向教學(xué)論的理論指導(dǎo)，針對(duì)本節(jié)教材內(nèi)容與學(xué)生學(xué)習(xí)能力起點(diǎn)、教學(xué)目標(biāo)（終點(diǎn)）等進(jìn)行任務(wù)分析，力圖幫助學(xué)生在獲取有機(jī)物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、用途等知識(shí)的同時(shí)建立學(xué)習(xí)系統(tǒng)有機(jī)物的認(rèn)知圖式，通過(guò)類(lèi)比、遷移等訓(xùn)練發(fā)展學(xué)生頭腦中的認(rèn)知結(jié)構(gòu)和認(rèn)知模式。

四、教學(xué)目標(biāo)與重難點(diǎn)

教學(xué)目標(biāo)：

1、以典型代表物為例，建立烷烴、烯烴、炔烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與化學(xué)性質(zhì)之間的關(guān)系。通過(guò)觀察相關(guān)反應(yīng)方程式及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析斷鍵、成鍵位置，理解取代、加成和加聚反應(yīng)的實(shí)質(zhì)，能根據(jù)鍵的斷裂與形成規(guī)律判斷有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型。能預(yù)測(cè)陌生鏈烴的典型化學(xué)性質(zhì)，感受“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)、性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)”的學(xué)科思想。

2、通過(guò)分析相關(guān)數(shù)據(jù)，了解烷烴、烯烴物理性質(zhì)的變化趨勢(shì)與分子中碳原子數(shù)目的關(guān)系，學(xué)習(xí)表格數(shù)據(jù)的分析方法。

3、通過(guò)拼接球棍模型，知道烯烴的順?lè)串悩?gòu)產(chǎn)生的原因，并能書(shū)寫(xiě)簡(jiǎn)單烯烴的順?lè)串悩?gòu)體。

教學(xué)重點(diǎn): 1.建立烷烴、烯烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與化學(xué)性質(zhì)之間的關(guān)系。

2.分析斷鍵成鍵位置，理解取代、加成和加聚反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。

教學(xué)難點(diǎn): 烯烴的順?lè)串悩?gòu)

五、教學(xué)流程

六、教學(xué)過(guò)程：

環(huán)節(jié)一——分析脂肪烴的結(jié)構(gòu)

一、結(jié)構(gòu)特征

脂肪烴中碳原子的成鍵方式?！膫€(gè)共價(jià)鍵。烷烴（alkane）——飽和烴

“烷”——飽和

烯烴（alkene）——不飽和烴，含碳碳雙鍵（σ+π），“烯”——、稀少 炔烴（alkyne）——不飽和烴，含碳碳三鍵（σ+2個(gè)π。），“炔”——缺乏 環(huán)節(jié)二——分析烷烴的化學(xué)性質(zhì)

二、物質(zhì)性質(zhì)

（一）化學(xué)性質(zhì)： 1.烷烴的取代反應(yīng)

已學(xué)過(guò)的甲烷與氯氣加成，回憶該反應(yīng)的現(xiàn)象、產(chǎn)物、條件、斷鍵成鍵的位置 【生】現(xiàn)象：油狀液滴

對(duì)應(yīng)產(chǎn)物：CH2Cl2、CHCl3、CCl4

白霧——

HCl

條件：光照

斷鍵位置：C—H、Cl—Cl；

成鍵位置：C—Cl、H—Cl 【遷移】試預(yù)測(cè)乙烷的與氯氣反應(yīng)時(shí)，產(chǎn)物、條件、斷鍵成鍵的位置？寫(xiě)出化學(xué)方程式 【生】分析、書(shū)寫(xiě)

【知識(shí)歸納】取代反應(yīng)的特征——“取而代之”。（類(lèi)似無(wú)機(jī)反應(yīng)的復(fù)分解反應(yīng)）由甲烷典型代表物的性質(zhì)推廣到烷烴的性質(zhì)——取代反應(yīng)。

烷烴是飽和烴，結(jié)構(gòu)上C—C單鍵結(jié)合以外其余價(jià)鍵均被氫飽和，所以性質(zhì)上只能發(fā)生取而代之的反應(yīng)——取代反應(yīng)。

【方法歸納】分析有機(jī)物性質(zhì)的一般方法步驟

（1）.結(jié)構(gòu)分析——分子中存在哪些化學(xué)鍵

（2）.斷鍵、成鍵的位置

環(huán)節(jié)三——分析烯烴的化學(xué)性質(zhì)（重點(diǎn)）2.烯烴的加成反應(yīng)

已學(xué)過(guò)的乙烯與溴的四氯化碳溶液反應(yīng)，回憶該反應(yīng)的現(xiàn)象、產(chǎn)物、斷鍵成鍵的位置、反應(yīng)物與產(chǎn)物的分子結(jié)構(gòu)變化？

【生】現(xiàn)象：溴的四氯化碳溶液褪色

對(duì)應(yīng)產(chǎn)物：CH2BrCH2Br

斷鍵位置：C=C雙鍵打開(kāi)變單鍵、Br—Br；

成鍵位置：兩個(gè)溴原子分別加在兩個(gè)價(jià)鍵不飽和的碳原子上

分子結(jié)構(gòu)變化：由具有不飽和鍵的平面的分子變?yōu)榭臻g立體的飽和分子。

【師】試預(yù)測(cè)丙烯與溴的四氯化碳溶液反應(yīng)時(shí)，產(chǎn)物、斷鍵成鍵的位置？書(shū)寫(xiě)化學(xué)方程式 【生】分析、書(shū)寫(xiě)

【知識(shí)歸納】加成反應(yīng)的特征——“合二為一”。類(lèi)似無(wú)機(jī)反應(yīng)的化合反應(yīng) 由乙烯典型代表物的性質(zhì)推廣到烯烴的性質(zhì)——加成反應(yīng)。

烯烴具有不飽和鍵，碳碳雙鍵中的兩個(gè)鍵不是等同的，其中π鍵不如σ牢固，易斷裂發(fā)生加成反應(yīng)，從而不飽和碳原子達(dá)到飽和。

【遷移1】假如丙烯CH2=CH—CH3與HBr在一定條件下發(fā)生加成反應(yīng)，如何預(yù)測(cè)斷鍵成鍵位置以及產(chǎn)物呢？（制造認(rèn)知沖突，提供不對(duì)稱(chēng)加成的情況）【生】分子中存在的化學(xué)鍵：碳碳雙鍵、碳碳單鍵、碳?xì)滏I

斷鍵位置：C=C雙鍵打開(kāi)變單鍵、H—Br；

成鍵位置：氫原子、溴原子分別加在兩個(gè)價(jià)鍵不飽和的碳原子上，【師】大家拼出的產(chǎn)物結(jié)構(gòu)是否一樣呢？

由于不對(duì)稱(chēng)的結(jié)構(gòu)，有兩種可能：CH3—CHBr—CH3或者CH2Br—CH2—CH3 強(qiáng)調(diào)：兩種產(chǎn)物都有可能，究竟哪種產(chǎn)物所占比例更大，取決于反應(yīng)條件，因此有機(jī)反應(yīng) 中應(yīng)特別注意控制反應(yīng)的條件。【生】分析、書(shū)寫(xiě)

【方法歸納】分析有機(jī)物性質(zhì)的一般方法步驟

（1）.結(jié)構(gòu)分析——分子中存在哪些化學(xué)鍵

（2）.斷鍵、成鍵的位置

還要關(guān)注（3）.反應(yīng)條件

【遷移2】1，3-丁二烯分子中具有2個(gè)碳碳雙鍵，當(dāng)與1分子氯氣發(fā)生加成反應(yīng)時(shí)，如何預(yù)測(cè)斷鍵成鍵位置以及產(chǎn)物呢？ 【生】分析、書(shū)寫(xiě)

【知識(shí)歸納】1，3-丁二烯可以發(fā)生1,2加成或1,4加成，兩種反應(yīng)相互競(jìng)爭(zhēng)，究竟哪種加成反應(yīng)占優(yōu)勢(shì)，取決于反應(yīng)條件。

【方法歸納】再次強(qiáng)調(diào)反應(yīng)條件的重要性。

【遷移3】若丙烯在一定條件下發(fā)生加聚反應(yīng)，試分析該反應(yīng)的斷鍵成鍵以及產(chǎn)物？ 【生】分析、書(shū)寫(xiě)

【知識(shí)歸納】加成聚合反應(yīng)本質(zhì)仍是加成反應(yīng)，但規(guī)模更大，成為聚合反應(yīng)。

【遷移4】若2-丁烯在一定條件下與H2發(fā)生加成反應(yīng)，試結(jié)合球棍模型分析該反應(yīng)的斷鍵成鍵，得到的丁烷有無(wú)區(qū)別？（制造認(rèn)知沖突，提供丁烯順?lè)串悩?gòu)的情況分析）【生】組裝、分析、書(shū)寫(xiě)

【知識(shí)歸納】1.2-丁烯存在順?lè)串悩?gòu)（物理性質(zhì)有差異），無(wú)論哪種異構(gòu)體，加成后得到的丁烷都是一樣的。

環(huán)節(jié)四——脂肪烴的物理性質(zhì)

（二）物理性質(zhì)：

烴廣泛存在與自然界中，如蘋(píng)果表面的蠟狀物質(zhì)中有二十七烷（C27H56），螞蟻分泌的信息素有十一烷（C11H24），番茄中的番茄紅素、鯊魚(yú)油中的角鯊烯都是鏈狀多烯等。在討論過(guò)烴的化學(xué)性質(zhì)之后再來(lái)看看物理性質(zhì)有何相似性。

【師】觀察課本p28表2-1和表2-2，試歸納烷烴、烯烴的沸點(diǎn)與相對(duì)密度的變化規(guī)律，以沸點(diǎn)或相對(duì)密度為縱坐標(biāo)，碳原子數(shù)為橫坐標(biāo)，繪制曲線圖?！旧孔鲌D、分析、歸納：

1.隨C原子數(shù)增加，烷烴（烯烴）的沸點(diǎn)逐漸升高——常溫下存在狀態(tài)由氣態(tài)到液態(tài)再到固態(tài)

2.隨C原子數(shù)增加，烷烴（烯烴）的相對(duì)密度依次增大

3.烷烴、烯烴的相對(duì)密度均小于1（水的密度）即——液態(tài)或固態(tài)的烷烴、烯烴都與水不互溶且浮于水面上。

4.相同碳原子數(shù)的烷烴比烯烴的沸點(diǎn)略高。

環(huán)節(jié)五——有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)方法小結(jié) 【方法歸納】

1.有機(jī)反應(yīng)與無(wú)機(jī)反應(yīng)的區(qū)別？

存在斷鍵成鍵，有機(jī)反應(yīng)速率比無(wú)機(jī)離子反應(yīng)慢 2.學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的核心思想？

結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)

3.分析有機(jī)物性質(zhì)的一般方法步驟？

（1）.結(jié)構(gòu)分析——分子中存在哪些化學(xué)鍵

（2）.斷鍵、成鍵的位置

（3）.反應(yīng)條件

七、教學(xué)反思

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第二篇：論科學(xué)取向的教學(xué)論

課題研究

兩種取向的教學(xué)論與有效教學(xué)研究

教研組:＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

姓名：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

日期：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

兩種取向的教學(xué)論與有效教學(xué)研究

現(xiàn)今，國(guó)內(nèi)外存在多種多樣以研究教學(xué)規(guī)律為對(duì)象的理論，大致分為兩大類(lèi)：一類(lèi)是依據(jù)哲學(xué)和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)所提出的理論，被稱(chēng)為哲學(xué)與經(jīng)驗(yàn)取向的教學(xué)論(以下簡(jiǎn)稱(chēng)哲學(xué)取向的教學(xué)論)；另一類(lèi)是依據(jù)科學(xué)心理學(xué)，尤其是學(xué)習(xí)心理學(xué)和實(shí)證研究所提出的理論，被稱(chēng)為科學(xué)與實(shí)證研究取向的教學(xué)論(以下簡(jiǎn)稱(chēng)科學(xué)取向的教學(xué)論)。

(一)兩種取向的教學(xué)論評(píng)析 1．哲學(xué)取向的教學(xué)論

自古至今，指導(dǎo)教學(xué)實(shí)踐的理論基本上都是哲學(xué)與經(jīng)驗(yàn)取向的；中國(guó)從孔子到陶行知的教學(xué)論都是哲學(xué)取向的教學(xué)論，西方從蘇格拉底、夸美紐斯、赫爾巴特、杜威以及人本主義心理學(xué)家羅杰斯等人的教學(xué)論也都部是哲學(xué)取向的。為什么哲學(xué)取向的教學(xué)論長(zhǎng)期存在并處于統(tǒng)治地位呢?筆者之一皮連生在修訂高校文科教材《教育心理學(xué)》(第三版)時(shí)提出了如下三點(diǎn)理由：第一，它能對(duì)教育實(shí)踐提供一般的原則性指導(dǎo)；第二，其中的許多論述反映了教育與教學(xué)規(guī)律：第三，能及時(shí)反映社會(huì)需要：同時(shí)，筆者也指出了這類(lèi)理論的局限性：第一，它的許多概念未經(jīng)嚴(yán)格定義，由這些概念構(gòu)成的原理含糊不清；第二，缺乏可操作性，難以有效地具體指導(dǎo)教學(xué)實(shí)踐：第三，用它去培訓(xùn)教師，教師的專(zhuān)業(yè)發(fā)展很慢。

2．科學(xué)取向的教學(xué)論

同哲學(xué)取向的教學(xué)論相比，科學(xué)取向的教學(xué)論只有很短的歷史：100年前美國(guó)著名哲學(xué)家兼心理學(xué)家威廉·詹姆斯有一句名言：心理學(xué)是科學(xué)，教學(xué)是藝術(shù)：近百年來(lái)，科學(xué)心理學(xué)家一直為建立科學(xué)取向的教學(xué)理論而努力、早期美國(guó)行為主義心理學(xué)家桑代科夫克，斯金納和心理與教學(xué)測(cè)量專(zhuān)家做出了許多貢獻(xiàn)，但直到1969年才出現(xiàn)“教學(xué)心理學(xué)”這個(gè)專(zhuān)門(mén)術(shù)語(yǔ)。在美國(guó)或受美國(guó)影響的西方國(guó)家，教學(xué)心理學(xué)也就是科學(xué)取向的教學(xué)理論：除了斯金納的程序教學(xué)理論之外，對(duì)形成科學(xué)取向的教學(xué)論體系作出較大貢獻(xiàn)的人物與理論是：布魯納的“認(rèn)知一發(fā)展”理論和發(fā)現(xiàn)教學(xué)模式：奧蘇伯爾的有意義學(xué)習(xí)理論和接受學(xué)習(xí)模式；維特羅克的生成學(xué)習(xí)理論與生成技術(shù)；信息加工心理學(xué)的陳述性知識(shí)與程序性知識(shí)相互作用與轉(zhuǎn)化的理論以及相應(yīng)的教學(xué)技術(shù)；加涅的學(xué)習(xí)條件理論和基于學(xué)習(xí)條件理論的教學(xué)設(shè)計(jì)原理以及具體操作技術(shù)。

同哲學(xué)取向的教學(xué)論相比，科學(xué)取向的教學(xué)論有如下優(yōu)點(diǎn)：第一，它的概念一般經(jīng)過(guò)嚴(yán)格定義，由這些概念構(gòu)成的原理含義清晰；第二．學(xué)習(xí)論是描述式的，而教學(xué)論是處方式的，它明確告訴教師做什么和如何做，可操作性強(qiáng)；第三，用這樣的理論培訓(xùn)教師，教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展相對(duì)較快、美國(guó)著名教學(xué)設(shè)計(jì)專(zhuān)家瓦爾特·迪克指出，當(dāng)前的教學(xué)設(shè)計(jì)理論與實(shí)踐存在局限性，主要表現(xiàn)是：它雖然善于將復(fù)雜能力進(jìn)行分解并分別進(jìn)行教學(xué)，但局部的能力如何形成綜合能力，其心理過(guò)程怎么樣?由于心理學(xué)對(duì)這些問(wèn)題的研究尚無(wú)重大突破，教學(xué)設(shè)計(jì)在這些方面存在缺陷。這就為建構(gòu)主義教學(xué)觀留下觀發(fā)揮作用的空間。

(二)20世紀(jì)90年代美國(guó)兩種教學(xué)觀的爭(zhēng)論及其影響

正當(dāng)科學(xué)取向的教學(xué)論取得長(zhǎng)足進(jìn)步并開(kāi)始部分取代哲學(xué)取向的教學(xué)論時(shí)，20世紀(jì)90年代美國(guó)教育界出現(xiàn)了兩種教學(xué)觀的爭(zhēng)論，即建構(gòu)主義教學(xué)觀與科學(xué)取向的教學(xué)論的爭(zhēng)論。1．建構(gòu)主義興起的原因及主要觀點(diǎn)

據(jù)美國(guó)學(xué)者分析，建構(gòu)主義之所以興起，是因?yàn)槟承W(xué)者對(duì)以信息加加工心理學(xué)為代表的認(rèn)知心理學(xué)的客觀主義觀點(diǎn)不滿。例如，持建構(gòu)主義觀的教學(xué)設(shè)計(jì)專(zhuān)家喬納森認(rèn)為，必須使教學(xué)設(shè)計(jì)的哲學(xué)范式來(lái)一次大轉(zhuǎn)變，使之建立在建構(gòu)主義哲學(xué)基礎(chǔ)上。建構(gòu)主義作為一種運(yùn)動(dòng)其興起的另一個(gè)原因，是因?yàn)槊绹?guó)學(xué)生在國(guó)際比賽和州范圍內(nèi)的技能測(cè)驗(yàn)中的成績(jī)不良。

建構(gòu)主義在學(xué)習(xí)論、教學(xué)論和教學(xué)設(shè)計(jì)中部有反映，其內(nèi)部又分成許多小的派別，加涅的合作者德里斯科爾在其所著學(xué)習(xí)心理學(xué)中對(duì)建構(gòu)主義的學(xué)習(xí)與教學(xué)觀作了如下表中的概括。

2．教學(xué)設(shè)計(jì)者對(duì)建構(gòu)主義者批評(píng)的回應(yīng)

瓦爾特·迪克在《教育技術(shù)學(xué)》雜志上發(fā)表《教學(xué)設(shè)計(jì)者眼中的建構(gòu)主義》一文，分別回應(yīng)帕金斯，庫(kù)寧漢姆和斯皮羅等建構(gòu)主義者的文章中提出的批評(píng)，他在文章結(jié)尾處指出，建構(gòu)主義觀點(diǎn)有以下主要缺陷：(1)沒(méi)有說(shuō)清楚其理論適用的范圍，其理論似乎適用于一切學(xué)習(xí)領(lǐng)域；(2)未關(guān)心導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)成敗的起點(diǎn)技能；(3)對(duì)效率顯得漠不關(guān)心；(4)關(guān)于學(xué)生的控制問(wèn)題，建構(gòu)主義者提供了幾乎無(wú)限的選擇權(quán)利。迪克認(rèn)為，衡量一項(xiàng)活動(dòng)是否被稱(chēng)為教學(xué)，至少要具備三個(gè)條件，即有具體的學(xué)習(xí)目標(biāo)，有針對(duì)目標(biāo)的練習(xí)與反饋活動(dòng)，通過(guò)評(píng)估確定所希望的行為(學(xué)習(xí))變化是否出現(xiàn)。建構(gòu)主義者所講的教學(xué)沒(méi)有具體目標(biāo)，沒(méi)有針對(duì)目標(biāo)的內(nèi)容和練習(xí)與反饋活動(dòng)，所以不符合教學(xué)設(shè)計(jì)者所定義的教學(xué)。迪克指出，建構(gòu)主義者所開(kāi)發(fā)的教學(xué)有三個(gè)特征：代價(jià)很高、其實(shí)施需要專(zhuān)門(mén)技術(shù)支持和難以評(píng)價(jià)。他希望建構(gòu)主義者與教學(xué)設(shè)計(jì)者交流，以鑒別他們提倡的方法的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)。同時(shí)，迪克又向教學(xué)設(shè)計(jì)者提出如下忠告：建構(gòu)主義回應(yīng)了當(dāng)前教學(xué)設(shè)計(jì)理論和實(shí)踐的局限，他們提出的有關(guān)學(xué)習(xí)情境和多方面的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的觀念是極為重要的。如果教學(xué)設(shè)計(jì)者考慮在一種情境中的學(xué)習(xí)需要遷移到應(yīng)用情境中去的話，不斷接觸這一領(lǐng)域的有關(guān)文獻(xiàn)，在將來(lái)有可能出現(xiàn)令人興奮的發(fā)展。

3．建構(gòu)主義在美國(guó)學(xué)習(xí)心理學(xué)，教育心理學(xué)以及教學(xué)設(shè)計(jì)中的影響

筆者作為長(zhǎng)期從事教育心理學(xué)和教學(xué)心理學(xué)研究的心理學(xué)工作者，自然關(guān)心建構(gòu)主義對(duì)學(xué)習(xí)心理學(xué)、教學(xué)心理學(xué)以及教學(xué)設(shè)計(jì)的影響。從我們的研究來(lái)看，美國(guó)主流的學(xué)習(xí)心理學(xué)、教學(xué)心理學(xué)以及基于科學(xué)心理學(xué)的教學(xué)設(shè)計(jì)，對(duì)建構(gòu)主義有所反映，接受了建構(gòu)主義的某些觀點(diǎn)。例如上面提到的德里斯科爾的學(xué)習(xí)心理學(xué)一書(shū)共12章，其中第6章從學(xué)習(xí)的角度介紹情境認(rèn)知理論，第11章從教學(xué)的角度介紹建構(gòu)主義。在美國(guó)最新出版的有影響的教育心理學(xué)教科書(shū)，如Anita Woolfolk(《教育心理學(xué)》，2001年第8版)和RobertE．Slavin(《教育心理學(xué)：理論與實(shí)踐》，2006年第8版)都設(shè)專(zhuān)門(mén)章節(jié)論述建構(gòu)主義教學(xué)觀。但在筆者之一皮連生主持翻譯的美國(guó)最有代表性的三本教學(xué)設(shè)計(jì)書(shū)，包括加涅的《教學(xué)設(shè)計(jì)原理》（2005年第5版)、迪克等的《系統(tǒng)化教學(xué)設(shè)計(jì)》(2005年第3版)都沒(méi)有提到建構(gòu)主義教學(xué)觀。唯有史密斯和拉庚的《教學(xué)設(shè)計(jì)》一書(shū)(2005年第三版)在第二章“教學(xué)設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)”中把建構(gòu)主義、經(jīng)驗(yàn)主義、實(shí)用主義并列作為教學(xué)設(shè)計(jì)的哲學(xué)基礎(chǔ)。而且該書(shū)作者將哲學(xué)觀點(diǎn)與理論作了區(qū)分，否認(rèn)哲學(xué)觀點(diǎn)是教學(xué)設(shè)計(jì)的理論基礎(chǔ)。該書(shū)所列出的教學(xué)設(shè)計(jì)的理論基礎(chǔ)是傳播理論、系統(tǒng)論，學(xué)習(xí)理論(包括行為主義、認(rèn)知學(xué)習(xí)理論、信息加了理論)、發(fā)展理論和科學(xué)取向的教學(xué)理論。

(三)我國(guó)的兩種教學(xué)理論 1．科學(xué)取向的教學(xué)論從無(wú)到有

由于歷史原因，我國(guó)的教學(xué)理論歷來(lái)是哲學(xué)與經(jīng)驗(yàn)取向的。改革開(kāi)放后特別是20世紀(jì)80年代，西方科學(xué)取向的教學(xué)論對(duì)我國(guó)的教學(xué)理論產(chǎn)生了重大影響。這些影響表現(xiàn)在：如中國(guó)科學(xué)院心理研究所盧仲衡先生開(kāi)發(fā)的“自學(xué)輔導(dǎo)教學(xué)”受斯金納的程序教學(xué)思想影響；上海市青浦縣的數(shù)學(xué)教學(xué)改革受現(xiàn)代認(rèn)知心理學(xué)影響；20世紀(jì)80，90年代，中國(guó)涌現(xiàn)出一批著名特級(jí)教師，如魏書(shū)生、丁有寬、張富、錢(qián)夢(mèng)龍等，他們的許多教改經(jīng)驗(yàn)受到現(xiàn)代認(rèn)知心理學(xué)和科學(xué)取向的教學(xué)論思想影響。布盧姆教學(xué)目標(biāo)分類(lèi)學(xué)在中國(guó)廣泛傳播和運(yùn)用，是科學(xué)取向的教學(xué)論影響我國(guó)教學(xué)改革的典型事例。據(jù)瞿葆奎先生回憶，1986--1996年間，召開(kāi)10次全國(guó)性研討會(huì)，交流全國(guó)各地目標(biāo)教學(xué)研究成果，其中在南寧召開(kāi)的研討會(huì)到會(huì)人數(shù)竟達(dá)7000人之多；研究一種教育學(xué)說(shuō)參加人數(shù)之廣，延續(xù)時(shí)間之長(zhǎng)，實(shí)屬罕見(jiàn)。

經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的理論與實(shí)證研究，專(zhuān)業(yè)理論工作者初步提出了較系統(tǒng)的科學(xué)取向的教學(xué)理論。例如北京師范大學(xué)馮忠良教授提出了“結(jié)構(gòu)化與定向化教學(xué)原理”；筆者之一皮連生主持了“知識(shí)分類(lèi)與目標(biāo)導(dǎo)向教學(xué)”的研究，]在這個(gè)研究基礎(chǔ)上，提出了一個(gè)新的智育理論：智育目標(biāo)論、知識(shí)分類(lèi)學(xué)習(xí)論和目標(biāo)導(dǎo)向的教學(xué)設(shè)計(jì)；西南師范大學(xué)張大均教授主編的《教學(xué)心理學(xué)新視點(diǎn)》，對(duì)科學(xué)取向的教學(xué)論在中國(guó)的發(fā)展情況作了系統(tǒng)概括。

2．新課程理念及其引發(fā)的爭(zhēng)論

2001年，我國(guó)開(kāi)展了基礎(chǔ)教育課程改革。對(duì)課改中推出“新課程理念”，北京師范大學(xué)郭華教授作了如下概括：以建構(gòu)主義心理學(xué)與后現(xiàn)代主義哲學(xué)以及多元智能理論為基礎(chǔ)，強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為中心，重視學(xué)生個(gè)人經(jīng)驗(yàn)、強(qiáng)凋課程實(shí)施過(guò)程中的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)。并主張“能力比知識(shí)更重要”，“反對(duì)傳授現(xiàn)成的知識(shí)”，“課程即體驗(yàn)”，“從接受學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)向探究學(xué)習(xí)”，“多一把尺子就多一批合格的學(xué)生”等。北京師范大學(xué)王策三與郭華兩位教授分別寫(xiě)文章，認(rèn)為“新課程理念”有“輕視知識(shí)”、“否定知識(shí)傳授”、“片面、偏激”等缺陷，甚至導(dǎo)致“穿新鞋走老路”的弊端。

在我們看來(lái)，“新課程理念”和王策三與郭華等用于批評(píng)新課程理念的理論部屬于哲學(xué)取向的教學(xué)論范疇，兩者都圍繞知識(shí)與能力的關(guān)系開(kāi)展?fàn)幷?，?qiáng)調(diào)了知識(shí)與能力的不同的側(cè)面，各有部分合理性，但對(duì)教學(xué)如何處理好知識(shí)與能力的關(guān)系問(wèn)題難以帶來(lái)實(shí)質(zhì)性進(jìn)步。然而科學(xué)取向的教學(xué)論對(duì)這一問(wèn)題的解決，無(wú)論在理論層面上或?qū)嶋H操作層面上，都取得了實(shí)質(zhì)性進(jìn)步。但遺憾的是，科學(xué)取向的教學(xué)論及其在中國(guó)的研究成果的運(yùn)用和推廣，因新課程理念的強(qiáng)勢(shì)宣傳而被明顯弱化了,因此加強(qiáng)科學(xué)教學(xué)論的研究具有重要意義。

第三篇：元素及其化合物教學(xué)設(shè)計(jì)反思 （小編推薦）

元素化合物知識(shí)是中學(xué)化學(xué)的基本知識(shí)構(gòu)成，是化學(xué)學(xué)科學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，也是認(rèn)識(shí)化學(xué)物質(zhì)、解決化學(xué)問(wèn)題的必要調(diào)節(jié)機(jī)制之一，元素及其化合物教學(xué)設(shè)計(jì)反思。但長(zhǎng)期以來(lái)，元素化合物知識(shí)基本不能有效教學(xué)，存在著嚴(yán)重的“少、慢、差、費(fèi)”現(xiàn)象，學(xué)生普遍感到元素化合物知識(shí)“繁、亂、雜、難”，教師羅列化學(xué)反應(yīng)實(shí)事，學(xué)生死記硬背化學(xué)方程式，課堂上熱熱鬧鬧，課后全部忘光，不用說(shuō)通過(guò)學(xué)習(xí)具備了較強(qiáng)的分析、解釋和解決簡(jiǎn)單實(shí)際問(wèn)題的能力，就連基本的獨(dú)立、自主探究的意識(shí)也遠(yuǎn)沒(méi)有形成。教師的核心工作是進(jìn)行有效教學(xué)，而教學(xué)的有效取決于教師的師德水平、教學(xué)技能、學(xué)科知識(shí)、教學(xué)規(guī)劃、課堂管理能力，還取決于教學(xué)策略的選用、師生關(guān)系的營(yíng)造、學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力的激發(fā)與培養(yǎng)等因此。在高中化學(xué)新課程必修1元素化合物部分教學(xué)中如何才能改變傳統(tǒng)的教學(xué)狀況，真正做到教學(xué)的有效呢？下面從教學(xué)策略方面對(duì)此問(wèn)題進(jìn)行的一些探索。

一、設(shè)置合理的教學(xué)目標(biāo)

必修一有關(guān)元素化合物部分的內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)有兩個(gè)方面，一是根據(jù)生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用實(shí)例或通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究，了解鈉、鋁、鐵、銅等金屬及其重要化合物的主要性質(zhì)，能列舉合金材料的重要應(yīng)用。二是通過(guò)實(shí)驗(yàn)了解氯、氮、硫、硅等非金屬及其重要化合物的主要性質(zhì)，認(rèn)識(shí)其在生產(chǎn)中的應(yīng)用和對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響。由此可見(jiàn)，必修1元素化合物部分學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)主要是一些認(rèn)知性學(xué)習(xí)目標(biāo)，且層次相對(duì)較低，主要是了解和認(rèn)識(shí)一些基本的或典型的化學(xué)事實(shí)，如物質(zhì)的物理或化學(xué)性質(zhì)、物質(zhì)的用途及物質(zhì)與生活、社會(huì)的聯(lián)系等，并不追求知識(shí)的系統(tǒng)性和連貫性，而是注重知識(shí)的實(shí)用性、有效性?；诖耍處煵粦?yīng)盲目拔高教學(xué)目標(biāo)，更不應(yīng)“穿新鞋，走老路”，在新課程背景下以化學(xué)學(xué)科為中心來(lái)組織教學(xué)，按原來(lái)的課程應(yīng)從學(xué)校和學(xué)生的實(shí)際出發(fā)，設(shè)置合理、清晰且操作性較強(qiáng)的教學(xué)目標(biāo)。下表是筆者所設(shè)置的部分章節(jié)教學(xué)目標(biāo)：

表1 必修1元素化合物部分章節(jié)的教學(xué)目標(biāo)

第三章金屬的化學(xué)性質(zhì)：

①學(xué)生能說(shuō)出金屬鈉、鋁等金屬的典型物理性質(zhì)，如硬度和密度等；②學(xué)生能說(shuō)出金屬鈉、鋁、鎂、鐵等金屬與氧氣在不同條件下反應(yīng)時(shí)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象以及能寫(xiě)出相應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式；③學(xué)生能在實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上描述金屬鈉、鎂、鐵粉與水反應(yīng)時(shí)的現(xiàn)象以及寫(xiě)出有關(guān)化學(xué)方程式，并在此基礎(chǔ)上通過(guò)比較與綜合形成有關(guān)金屬與水反應(yīng)的規(guī)律； ④學(xué)生能在實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上寫(xiě)出鋁與強(qiáng)堿溶液反應(yīng)時(shí)的化學(xué)方程式（離子反應(yīng)方程式）； ⑤學(xué)生基本掌握將物質(zhì)的量用于化學(xué)方程式的計(jì)算。

幾種重要的金屬化合物：

①學(xué)生能從不同的角度對(duì)常見(jiàn)金屬氧化物進(jìn)行分類(lèi)；并知道Al2O3是一種兩性氧化物，能寫(xiě)出Al2O3與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式；

②學(xué)生能在小組實(shí)驗(yàn)后說(shuō)出Fe(OH)

3、Fe(OH)

2、Al(OH)3等氫氧化物的典型物理性質(zhì)，并能用化學(xué)方程式表示這些物質(zhì)的常用制備過(guò)程和典型化學(xué)性質(zhì)；③學(xué)生能在小組探究實(shí)驗(yàn)后說(shuō)出Na2CO3、NaHCO3的主要物理性質(zhì)如水溶解性、色態(tài)等，能用化學(xué)方程式表示它們與鹽酸反應(yīng)的過(guò)程，能說(shuō)出它們性質(zhì)的異同；

④學(xué)生能在實(shí)驗(yàn)后用化學(xué)方程式表示三價(jià)鐵的氧化性和二價(jià)鐵的還原性以及能說(shuō)出這兩種離子的檢驗(yàn)方法；⑤學(xué)生能說(shuō)出一些常見(jiàn)離子的焰色，并能鑒別一些常見(jiàn)離子。

第四章富集在海水中的元素――氯：

①學(xué)生能說(shuō)出氯氣的水溶性、密度和顏色等主要物理性質(zhì)；

②學(xué)生能寫(xiě)出氯氣與H2、Cu、Fe、H2O、NaOH等物質(zhì)反應(yīng)的化學(xué)方程式；能寫(xiě)出次氯酸見(jiàn)光或受熱分解的化學(xué)方程式；能用化學(xué)方程式描述漂白粉變質(zhì)的原因；

③學(xué)生知道氯氣有毒，但也能結(jié)合氯氣的有關(guān)性質(zhì)以及次氯酸的性質(zhì)提出一些實(shí)用的預(yù)防氯氣中毒的方法；

④能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案來(lái)探究新制氯水中粒子的種類(lèi)；

⑤進(jìn)一步認(rèn)識(shí)非金屬元素單質(zhì)和化合物性質(zhì)學(xué)習(xí)的一般思路。

硫和氮的氧化：

①學(xué)生能說(shuō)出SO2、NO2、NO的主要物理性質(zhì)如水溶性和色態(tài)等

②學(xué)生能用化學(xué)方程式表示SO2的主要化學(xué)性質(zhì)，如與H2O、NaOH、O2等物質(zhì)的反應(yīng)；并能從化合價(jià)升降的角度解釋SO2的氧化性和還原性；

③學(xué)生能用化學(xué)方程式描述NO2與H2O、NO與O2反應(yīng)的過(guò)程，并在此基礎(chǔ)上認(rèn)識(shí)酸雨的來(lái)源；

④學(xué)生能說(shuō)出酸雨的來(lái)源以及危害和預(yù)防措施

由于這些明確且操作性較強(qiáng)的教學(xué)目標(biāo)的設(shè)置，一方面使得學(xué)生能較快地明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，減少學(xué)習(xí)的盲目性，同時(shí)也能及時(shí)、有效進(jìn)行自我評(píng)價(jià)，另一方面也便于教師評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，從而適時(shí)調(diào)整教學(xué)過(guò)程或策略。

二、學(xué)生初三原有知識(shí)出發(fā)，重視新知識(shí)的形成與獲得機(jī)制

依據(jù)認(rèn)知教學(xué)心理學(xué)的知識(shí)觀，高中化學(xué)新課程必修1的元素化合物知識(shí)主要是一些陳述性知識(shí)或下位概念，即一些基本、常見(jiàn)或典型的化學(xué)事實(shí)性知識(shí)，教學(xué)反思《元素及其化合物教學(xué)設(shè)計(jì)反思》。這類(lèi)知識(shí)不同于化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能，也不同一般的化學(xué)問(wèn)題解決方法，它有它自身的形成機(jī)制與貯存形成，它在人腦中主要是以命題、圖式（實(shí)驗(yàn)場(chǎng)景）等形式貯存，但的形成依賴(lài)于學(xué)生頭腦中原有的知識(shí)。通過(guò)初三和高一前段時(shí)間化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)了解或認(rèn)識(shí)了氧化還原反應(yīng)、離子反應(yīng)、物質(zhì)分類(lèi)、金屬活動(dòng)性、原子結(jié)構(gòu)、酸堿鹽反應(yīng)規(guī)律等理論知識(shí)，也接觸了一些生活中常見(jiàn)的物質(zhì)，如氧氣、碳元素的單質(zhì)與常見(jiàn)含碳化合物如CO、CO2、CH4、CaCO3等、鐵和銅等金屬單質(zhì)的性質(zhì)以及酸堿鹽的反應(yīng)規(guī)律等。可見(jiàn)，學(xué)生頭腦中已經(jīng)貯存有了一定的化學(xué)概念或理論性知識(shí)、元素化合物事實(shí)性知識(shí)和化學(xué)學(xué)習(xí)的策略性知識(shí)等，具備了化學(xué)學(xué)科持續(xù)學(xué)習(xí)的能力和基礎(chǔ)。因此，高中階段的元素化合物部分的學(xué)習(xí)大體上就是一種下位概念的學(xué)習(xí)，即充實(shí)、拓展原有的知識(shí)結(jié)構(gòu)，更新或豐富原有層次相對(duì)較低的觀念、理論的內(nèi)涵。這樣，尋找新舊知識(shí)的同化點(diǎn)，搭設(shè)新舊知識(shí)之間的“梯子”，是實(shí)施元素化合物知識(shí)有效教學(xué)的關(guān)鍵。下表是我們?cè)诓糠终鹿?jié)的教學(xué)中設(shè)置的“梯子”。

部分教學(xué)中設(shè)置的“梯子”：

第三章金屬的化學(xué)性質(zhì)①Na、Mg、Al等金屬的物理性質(zhì)

②Na、Mg、Al與O2、H2O等物質(zhì)的反應(yīng)

③Al與NaOH溶液的反應(yīng)Al在純氧中的燃燒、幾種常見(jiàn)的合金；

Mg、Al、Fe等活潑性金屬與稀鹽酸、稀硫酸的反應(yīng)金屬活動(dòng)性規(guī)律

氧化還原反應(yīng)的規(guī)律：

①氧原子的結(jié)構(gòu)與氧氣的化學(xué)性質(zhì)

②氧化還原反應(yīng)

③強(qiáng)酸與弱酸鹽反應(yīng)的規(guī)律

④質(zhì)量守恒定律氧原子與氯原子的結(jié)構(gòu)的相似；質(zhì)量守恒定律和氧化還原反

幾種重要的金屬化合物：

①金屬氧化物的分類(lèi)

②Fe(OH)

3、Fe(OH)

2、Al(OH)3的化學(xué)性質(zhì)及制備方法

①生石灰與水的反應(yīng)②NaOH、Ca(OH)2等常見(jiàn)堿的性質(zhì)

③難溶性堿的性質(zhì)堿的通性氧化還原反應(yīng)

第四章富集在海水中的元素――氯：

①氯氣的主要物理性質(zhì)；

②氯氣的主要化學(xué)性質(zhì)

③次氯酸的主要性質(zhì)

④漂白粉、漂粉精的有效成分

硫和氮的氧化物：

①SO2、NO2、NO的主要化學(xué)性質(zhì)

②SO2、NO2、NO等氧化物與環(huán)境的關(guān)系①CO2的組成與性質(zhì)②大氣污染的有關(guān)常識(shí)③非金屬氧化物與堿溶液反應(yīng)的規(guī)律CO2的組成與性質(zhì)；氧化還原反應(yīng)規(guī)律從上可以看出，設(shè)置的“梯子”可以是比較性的物質(zhì)，它與將要學(xué)習(xí)的物質(zhì)在組成上是相似的，且學(xué)生又是比較熟悉的。如在進(jìn)行SO2的教學(xué)中，就可以將CO2作為SO2學(xué)習(xí)的“梯子”，具體設(shè)置過(guò)程如下：教師首先引導(dǎo)學(xué)生對(duì)SO2的組成進(jìn)行分析，得出SO2是一種非金屬氧化物，然后要求學(xué)生從頭腦中搜索出符合這一特征的物質(zhì)，即SO2的“原型”，學(xué)生很自然會(huì)想到CO2，此時(shí)，教師可以順?biāo)浦哿_列出有關(guān)CO2的主要信息，接著，教師引導(dǎo)學(xué)生大膽推斷或猜想SO2可能的化學(xué)性質(zhì)，同時(shí)也引導(dǎo)學(xué)生辯證地思考問(wèn)題，畢竟兩者之間還是有差異的，這種差異必然會(huì)導(dǎo)致它們化學(xué)性質(zhì)的某些不同，最后，指導(dǎo)學(xué)生自主從實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中找到答案。當(dāng)然，“梯子”也可能是某一內(nèi)涵豐富的理論知識(shí)或抽象的觀念，它與新學(xué)習(xí)的物質(zhì)之間有一種類(lèi)屬關(guān)系。如在進(jìn)行金屬的化學(xué)性質(zhì)的教學(xué)時(shí)，就可以將金屬活動(dòng)性順序表作為金屬學(xué)習(xí)的“梯子”。具體設(shè)置過(guò)程如下：教師首先提出金屬活動(dòng)性順序表，闡述有關(guān)的知識(shí)要點(diǎn)，同時(shí)羅列出已學(xué)過(guò)有關(guān)金屬如鋁、鐵等的化學(xué)性質(zhì)，接著，提出問(wèn)題，金屬活動(dòng)性比鐵強(qiáng)的金屬鈉能否與氧氣反應(yīng)呢？反應(yīng)的現(xiàn)象是否會(huì)更劇烈呢？生成會(huì)是不類(lèi)似鐵、鋁與氧氣反應(yīng)生成的物質(zhì)呢？……然后，指導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展實(shí)驗(yàn)，最后學(xué)生形成得出結(jié)論，獲得金屬鈉與氧氣反應(yīng)的化學(xué)事實(shí)。

總之，基于原有的化學(xué)知識(shí)，設(shè)置促進(jìn)新知識(shí)形成的“梯子”，這一策略能使學(xué)生在新知識(shí)學(xué)習(xí)過(guò)程中產(chǎn)生一種似曾相識(shí)的親切感，一種認(rèn)知的矛盾，使學(xué)生體驗(yàn)到化學(xué)學(xué)習(xí)并不困難，并不神秘。

三、重視學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)的培養(yǎng)和激發(fā)

教師的教學(xué)是否有效，受多種因素影響，但其中有一個(gè)關(guān)鍵因素，就是學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，也就是學(xué)習(xí)是否愿意學(xué)習(xí)的問(wèn)題。因?yàn)閷W(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)雖然不會(huì)影響知識(shí)的形成與獲得過(guò)程，但它能提高學(xué)生的努力、專(zhuān)注程度以及改善學(xué)習(xí)的準(zhǔn)備狀況，換而言之，學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)就好像是學(xué)習(xí)的“催化劑”，不改變學(xué)習(xí)的結(jié)果，但能提高學(xué)習(xí)的效率。那么，如何在元素化合物教學(xué)中培養(yǎng)和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣呢？

1．緊密聯(lián)系社會(huì)與生活

教學(xué)的目標(biāo)是為了盡可能地促進(jìn)知識(shí)的遷移。教師若能從化學(xué)的角度引導(dǎo)學(xué)生分析和關(guān)注當(dāng)前社會(huì)的熱點(diǎn)問(wèn)題、身邊常見(jiàn)物質(zhì)的組成和功能，進(jìn)而使學(xué)生在關(guān)注民生的同時(shí)，能感受到學(xué)習(xí)化學(xué)的意義、拓展學(xué)科視野，優(yōu)化思維品質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)習(xí)熱情，提升生活品質(zhì)，最終促進(jìn)知識(shí)的有效遷移。如在進(jìn)行氯氣的教學(xué)時(shí)，就可以聯(lián)系起二次世界中的化學(xué)武器、氯氣泄漏事件、以及家居生活中能用來(lái)吸收氯氣的物質(zhì)（綠茶、蘇打片、尿液等），在進(jìn)行SO2的教學(xué)時(shí)，就可以聯(lián)系起“酸雨”、“劣質(zhì)雪耳”、“劣質(zhì)湘蓮”、“劣質(zhì)霸王花”等物質(zhì)，在進(jìn)行SiO2的教學(xué)時(shí)就可以聯(lián)系起光纖、石英、藍(lán)寶石、紅寶石等物質(zhì)，總之，結(jié)合身邊的現(xiàn)象、物質(zhì)或事實(shí)，讓學(xué)生感到熟悉，感到親切，最終達(dá)成“從社會(huì)走向化學(xué)，從化學(xué)走向社會(huì)”的目標(biāo)。

2.精心創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景

良好的問(wèn)題情景能引起學(xué)生的矛盾、疑惑、驚訝或好奇，產(chǎn)生學(xué)習(xí)的愿望或意向。化學(xué)問(wèn)題情景可以是某一似是而非、一知半解或不確定的化學(xué)問(wèn)題，也可以是某一新奇而又變幻的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，還可以是一組相似的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。以下是我們?cè)诓煌鹿?jié)中所設(shè)置的一些化學(xué)問(wèn)題情景。

第三章金屬的化學(xué)性質(zhì)：

①鐵能與氧氣反應(yīng)，但還有一定的條件，可能是在純氧中，或者是在潮濕空氣中。鈉的金屬活動(dòng)性比鐵，因此鈉與氧氣反應(yīng)時(shí)，條件應(yīng)該更容易，現(xiàn)象應(yīng)該更劇烈，是否真是這樣呢？ ②指導(dǎo)學(xué)生觀察金屬鈉與水的現(xiàn)象后，啟發(fā)學(xué)生思考：為什么金屬鈉會(huì)浮在水面上？為什么會(huì)發(fā)出嘶嘶的響聲？為什么金屬鈉會(huì)熔化成一個(gè)光亮的金屬小球？……

幾種重要的金屬化合物：

①往AlCl3溶液中逐滴滴入NaOH溶液，直至過(guò)量；往NaOH溶液中逐滴滴入AlCl3溶液；往AlCl3溶液中逐滴滴入濃氨水，直至過(guò)量；往濃氨水中逐滴滴入AlCl3溶液，直至過(guò)量；

②往一定的NaOH溶液中逐滴滴入FeCl3溶液；將一吸有FeCl3溶液的長(zhǎng)膠頭滴管伸入NaOH溶液液面下

第四章富集在海水中的元素――氯：

①Cl2如果能與H2O反應(yīng)，根據(jù)質(zhì)量守恒定律，可能會(huì)產(chǎn)生哪些新的粒子呢？你能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案一一證明這些粒子的存在嗎？

②Cl2具有強(qiáng)氧化性，Cl2也能與水反應(yīng)生成HCl和HClO，萬(wàn)一你不幸遇上了Cl2泄漏事件，你能如何逃生？贊同

第四篇：分子原子元素及化合物復(fù)習(xí)課教學(xué)設(shè)計(jì)

分子、原子、元素及化合物教學(xué)設(shè)計(jì)

主備人：祁培麗

【教學(xué)目標(biāo)】： 〖知識(shí)目標(biāo)〗

1．通過(guò)復(fù)習(xí)使學(xué)生對(duì)分子、原子、元素、單質(zhì)、化合物、氧化物、純凈物、混合物的概念以及物質(zhì)的分類(lèi)與分子、原子元素間的關(guān)系有進(jìn)一步的了解，并能正確運(yùn)用。2．進(jìn)一步了解原子的組成、相對(duì)原子質(zhì)量的概念、元素符號(hào)的寫(xiě)法及表示的意義。〖能力目標(biāo)〗

通過(guò)系統(tǒng)復(fù)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生的總結(jié)、歸納、概括、綜合知識(shí)的能力?！记楦袘B(tài)度價(jià)值觀〗

1．培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)合作精神，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣； 2．培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、一絲不茍的科學(xué)態(tài)度。

【教學(xué)重點(diǎn)】對(duì)分子、原子、元素、單質(zhì)、化合物、氧化物、純凈物、混合物、相對(duì)原子質(zhì)量等概念的進(jìn)一步了解，并能正確運(yùn)用。

【教學(xué)難點(diǎn)】原子構(gòu)成知識(shí)的初步了解，微觀世界概念的建立。

【教學(xué)用具】注射器、燒杯、滴管、酒精燈、鐵架臺(tái)、蒸發(fā)皿、醋酸等

【教法設(shè)計(jì)】采用“探究式”的教學(xué)方法，讓學(xué)生通過(guò)自主學(xué)習(xí)、小組討論、完成練習(xí)等手段主動(dòng)獲取知識(shí)，使所學(xué)知識(shí)系統(tǒng)化、完整化，體現(xiàn)生命化課堂應(yīng)有的良好氛圍和收效，培養(yǎng)學(xué)生自愿獲取知識(shí)、觀察比較、分析總結(jié)以及解決問(wèn)題的能力。

【教學(xué)過(guò)程】： 〖激情引入〗

（師）使用膠頭滴管向燒杯中慢慢地滴加水，燒杯中的水由無(wú)到有，由少成多。同學(xué)們，大家雖然剛接觸化學(xué)不久，但你們的化學(xué)知識(shí)就象燒杯中的水已經(jīng)由無(wú)到有，希望大家經(jīng)過(guò)一年的學(xué)習(xí)，使你們的化學(xué)知識(shí)積少成多。如果老師繼續(xù)往燒杯中滴加水，最終會(huì)把整個(gè)燒杯裝滿?？梢?jiàn)這一杯水是由一個(gè)個(gè)小水滴構(gòu)成的。可是大家想一想每一滴水又是由什么構(gòu)成的？（生）一滴滴的水是由許多水分子構(gòu)成的（師）水分子又是由什么構(gòu)成的？（生）由氫原子和氧原子構(gòu)成

（師）今天我們就來(lái)復(fù)習(xí)一下“分子、原子、元素及化合物”的有關(guān)知識(shí)?！祭眄樉W(wǎng)絡(luò)〗（師）請(qǐng)小組討論歸納這部分知識(shí)都包含哪些知識(shí)點(diǎn)？它們之間存在著怎樣的內(nèi)在聯(lián)系呢？（小組代言人）回答上述問(wèn)題：分子的定義、構(gòu)成、基本性質(zhì)；原子的定義、構(gòu)成、基本性質(zhì)；物質(zhì)的分類(lèi)、元素的概念、單質(zhì)及化合物的涵義等。

（多媒體）學(xué)生邊回答，老師邊用多媒體投放分子、原子、元素、化合物、氧化物、純凈物、混合物間的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)圖。

（師）生活中哪些現(xiàn)象能說(shuō)明分子是在不斷運(yùn)動(dòng)的呢？（生1）打開(kāi)醋瓶子蓋兒，能聞到酸味兒；（生2）在花園附近能嗅到花香；

（生3）把紅墨水滴到水杯里，很快就會(huì)擴(kuò)散，整杯水都會(huì)變紅； ……

（師）你知道怎樣能加快分子的運(yùn)動(dòng)嗎？（生1）加熱；（生2）攪拌；

（生3）增大與空氣的接觸面積； ……

（師）加熱后，醋酸很快由液態(tài)變成氣態(tài)，說(shuō)明什么？（生）受熱后，分子運(yùn)動(dòng)加快，分子間隔也增大。

（問(wèn)）為什么推動(dòng)活塞，氣體體積變?。克墒种篌w積又變大呢？

（師）請(qǐng)同學(xué)們拿起注射器，使前端管口抵在手上，將其密封好，然后推動(dòng)活塞，看有什么現(xiàn)象發(fā)生？為什么推動(dòng)活塞，氣體體積變??？松手之后體積又變大呢？

（生）分子之間有間隔增大氣壓，分子間隔變小；減小壓強(qiáng)氣體分子間隔增大。

（多媒體）如圖，為“氧化汞受熱分解生成汞和氧氣”的微觀示意圖，請(qǐng)問(wèn)從中你可獲得哪些信息？

（生1）分子是構(gòu)成物質(zhì)的粒子；（生2）原子是構(gòu)成物質(zhì)的粒子；（生3）分子是由原子構(gòu)成的；（生4）分子在化學(xué)變化中可分；（生5）原子在化學(xué)變化中不可分； 原子是化學(xué)變化中的最小粒子；

化學(xué)變化的過(guò)程是反應(yīng)物的分子首先分解成原子，原子再重新組合成新的分子； 化學(xué)反應(yīng)前后元素的種類(lèi)不變，原子個(gè)數(shù)不變； 分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子 ……

（師）分子和原子的本質(zhì)區(qū)別是什么？

（生）在化學(xué)變化中，分子可分，原子不可分。

（師）在由分子構(gòu)成的物質(zhì)中，如何區(qū)分純凈物和混合物呢?由原子構(gòu)成的物質(zhì)又如何加以區(qū)分呢？

（生1）由同種分子構(gòu)成的物質(zhì)是純凈物，由不同種分子構(gòu)成的物質(zhì)是混合物。

（生2）由原子構(gòu)成的物質(zhì)中，如果由同種原子構(gòu)成是純凈物；若由不同種原子構(gòu)成，則為混合物。

（師）誰(shuí)能舉例說(shuō)明一下？

（生1）蔗糖是純凈物，只含蔗糖分子；水是純凈物，只含水分子；而蔗糖水是混合物，因?yàn)槔锩婧姓崽欠肿雍退肿觾煞N不同的分子。

（生2）銅絲是由銅原子構(gòu)成，是純凈物；黃銅是由銅原子和鋅原子構(gòu)成，是混合物。（師）請(qǐng)判斷下列物質(zhì)哪是混合物？純凈物？單質(zhì)？化合物？氧化物？ ①冰水混合物②潔凈的空氣③氮?dú)猗苈人徕洟萏饥薅趸颍ㄉ┗卮穑裕?/p>

（師生）共同總結(jié)物質(zhì)、元素、分子、原子間的關(guān)系，并用多媒體展示出來(lái)。……

〖典例剖析〗

例1．海洛因是我國(guó)政府命令嚴(yán)禁的毒品，其化學(xué)式是C21H23NO5，它是由 種元素組成，每個(gè)海洛因分子中共有

幾個(gè)原子。例2．已知1個(gè)碳原子的質(zhì)量為

1.993×10-26Kg，1個(gè)鐵原子的質(zhì)量為9.288×10-26Kg，求鐵的相對(duì)原子質(zhì)量。（課堂小結(jié)）通過(guò)本節(jié)課的復(fù)習(xí)，你還有哪些疑惑？談?wù)勈斋@好嗎？ 〖學(xué)能展示〗

1．下面是幾種粒子構(gòu)成，試分析共表示幾種原子？幾種元素？

質(zhì)子數(shù)

中子數(shù)

核外電子數(shù) ６

６

６ ７

７

６

７

１１

１２

７ ６

１１

第五篇：細(xì)胞中的元素和化合物教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)反思

細(xì)胞中的元素和化合物教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)反思 一 教材分析

本節(jié)是人教版高中生物必修一{分子與細(xì)胞}第二章第一節(jié)“細(xì)胞中的元素和化合物”的內(nèi)容。由于生物科學(xué)的許多問(wèn)題都是在細(xì)胞層次上尋求答案的，要深入闡明細(xì)胞生命活動(dòng)的規(guī)律，就必須了解生物大分子的結(jié)構(gòu)和功能。要從系統(tǒng)的角度認(rèn)識(shí)細(xì)胞，首先要了解細(xì)胞這個(gè)系統(tǒng)的物質(zhì)組成。因此，本章節(jié)內(nèi)容是學(xué)習(xí)本模塊其他章節(jié)的基礎(chǔ)，也是學(xué)習(xí)高中生物其他模塊的基礎(chǔ)。教材從組成細(xì)胞中的最基本物質(zhì)—元素，再深入到化合物，這樣層層深入，也符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。同時(shí)也使學(xué)生在微觀層面上了解生命的物質(zhì)性和生物界的物質(zhì)統(tǒng)一性，為后續(xù)學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。二．學(xué)情分析

對(duì)于構(gòu)成細(xì)胞的有機(jī)物的種類(lèi)的人事，學(xué)生從日常生活中都已有這方面的認(rèn)識(shí)，比如知道豆類(lèi)食物中富含蛋白質(zhì)，水果中含較多的糖類(lèi)等。如何定性知道這些常見(jiàn)的有機(jī)物，可通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)來(lái)進(jìn)行。三 教學(xué)目標(biāo)

1.知識(shí)方面：（1）簡(jiǎn)述組成細(xì)胞的主要元素，說(shuō)出大量元素，微量元素，基本元素，最基本元素等

（2）學(xué)會(huì)檢測(cè)鑒定生物組織中化合物的方法

2.能力方面：嘗試檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)，脂肪，蛋白質(zhì)和淀粉 3.情感態(tài)度價(jià)值觀方面：認(rèn)同生命的物質(zhì)性 四：教學(xué)重點(diǎn)：

(1)組成細(xì)胞的主要元素和化合物

(2)檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)，脂肪，蛋白質(zhì) 五：教學(xué)難點(diǎn)

（1）構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳

（2）檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)，脂肪，蛋白質(zhì) 六．教學(xué)方法：引導(dǎo)法，講述法 七．教學(xué)過(guò)程

一 生物界和非生物界存在著差異性和統(tǒng)一性 閱讀課本第16頁(yè)資料分析，回答以下問(wèn)題

（1）地殼和細(xì)胞中含量最多的元素是否相同，各元素在地殼和細(xì)胞中的含量是否相同，所包含的元素種類(lèi)是否相同？ 歸納與結(jié)論

1.組成細(xì)胞的元素在非生物界都能找到，說(shuō)明生物界和非生物界具有------性 2.各種元素在生物界和非生物界的-----不同，說(shuō)明生物界和非生物界具有----性 二 組成細(xì)胞的元素

大量元素--微量元素-最基本元素-基本元素--------------------------主要元素-----鮮重最多------------------------

干重最多-元素對(duì)生物體生命活動(dòng)的影響，比如缺鐵，鋅，鎂等等 三組成細(xì)胞的化合物 基礎(chǔ)知識(shí)

1.組成細(xì)胞的元素大多以--------的形式存在 2.細(xì)胞內(nèi)的化合物

無(wú)機(jī)化合物---------------------有機(jī)化合物-------------------------鮮重含量最多的化合物---------------------干重含量最多的化合物-------------------------補(bǔ)充：無(wú)機(jī)化合物和有機(jī)化合物的區(qū)別主要在看是否含有----元素

各化合物在細(xì)胞中的含量是有差異的，如禾谷類(lèi)農(nóng)作物的種子富含淀粉，花生種子富含脂肪，大豆種子富含蛋白質(zhì)等等

如何知道某種生物組織富含哪種化合物，用實(shí)驗(yàn)的方法 4.檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)，脂肪，蛋白質(zhì)和淀粉 還原糖的鑒定

試劑：斐林試劑 分為甲液和乙液 甲液0.1g/ml NaoH乙液0.05g/mlCuSO4 使用方法：將甲液和乙液等量混合均勻后使用，現(xiàn)配現(xiàn)用

反應(yīng)原理：還原糖和斐林試劑在水浴加熱的條件下反應(yīng)，生成磚紅色的沉淀 實(shí)驗(yàn)材料 ：選擇顏色淺，含糖量高的生物組織，比如蘋(píng)果，梨 蛋白質(zhì)的鑒定

試劑：雙縮脲試劑 分為A液和B液 A液0.1g/ml NaoH

B液0.01g/mlCuSO4 使用方法：先加A液，再滴加B液

反應(yīng)原理：蛋白質(zhì)在堿性環(huán)境下與CuSO4反應(yīng)生成紫色絡(luò)合物 脂肪的鑒定 兩種方法

1.制成臨時(shí)裝片觀察

2.制成花生種子勻漿，加入試劑檢測(cè)，觀察勻漿的顏色變化 方法一：處理：實(shí)驗(yàn)前將花生種子提前浸泡一晚上

切片：將花生種子子葉切成薄片，將薄片展平于載玻片中

染色：向薄片滴加2~3滴蘇丹三或者蘇丹四染色液，染色3分鐘

洗去浮色：用吸水紙吸取多余的染色液，滴加1~2滴體積分?jǐn)?shù)為50%酒精洗去花生子葉薄片表面的浮色，滴一滴清水，蓋上蓋玻片，制成臨時(shí)裝片

觀察：鏡檢結(jié)果可以觀察到橘黃色或者紅色的脂肪滴

實(shí)驗(yàn)補(bǔ)充：還原糖的鑒定可以選擇西瓜，甘蔗，或是糖尿病病人的尿液?jiǎn)?/p>

脂肪的鑒定為什么要洗去浮色

雙縮脲試劑的使用B液不能過(guò)量，為什么？

教學(xué)反思 這一章節(jié)需要記憶的知識(shí)點(diǎn)極多，如何讓學(xué)生理解又能輕松記住是個(gè)問(wèn)題