第一篇：新道營銷實戰(zhàn)沙盤

營銷實戰(zhàn)沙盤

簡介

新道營銷實戰(zhàn)沙盤是模擬一家公司推出一系列新產(chǎn)品，面向市場招聘營銷團隊，經(jīng)過營銷團隊組建后共同進行目標行業(yè)和區(qū)域市場分析、營銷定位、營銷策劃、直銷分銷渠道設(shè)計、團隊招聘與培訓、市場品牌與市場活動設(shè)計等營銷準備工作，并按市場規(guī)律，進行交易會集中競單，根據(jù)所投入?yún)^(qū)域、行業(yè)和資質(zhì)，獲得相應的定單，并完成定貨、交貨及客戶服務(wù)的營銷完整過程，并進行收入、成本、費用、利潤的測算和分析，對各個崗位和關(guān)鍵任務(wù)進行績效評價。

全程模擬市場營銷的企業(yè)活動，通過團隊組建、角色分工和角色體驗進行真實業(yè)務(wù)模擬，激發(fā)學生的參與興趣和勇奪第一的好勝心理，并將市場分析、定位、渠道、價格、銷售、競爭、交付、服務(wù)、銷售管理典型職業(yè)任務(wù)和相關(guān)知識融入其中，使學員在真實業(yè)務(wù)中體驗、對比中產(chǎn)生知識缺口，教學根據(jù)學員的所需進行知識和技能的輸入，做到“做中學”、“學中做”。

本課程是非常實戰(zhàn)的營銷類課程，課程以企業(yè)真實營銷流程為主線，沙盤教學、情境演練、電子系統(tǒng)評價為主要輔助教學工具和方法，通過對企業(yè)營銷流程的逐步展開和真實、貼切、深刻的案例嵌入式教學，配合連續(xù)教學設(shè)計，模擬營銷真實情景，讓學員能夠在互動和現(xiàn)場體會到營銷的奧秘與樂趣，感受課程知識點和內(nèi)容的同時，深入思考、反思與感悟以建構(gòu)自己銷售知識與技能體系。

價值

? 體驗營銷組織營銷規(guī)劃和營銷業(yè)務(wù)全貌，以全局視角縱觀營銷；

? 通過角色分工，體驗各主要崗位角色典型任務(wù)、關(guān)鍵工作、分析決策事項；

? 團隊協(xié)作，跨部門分析制定策略和業(yè)務(wù)規(guī)劃，體驗各角色協(xié)調(diào)合作重要性；

? 通過制定業(yè)務(wù)計劃、收入費用預算等，體驗業(yè)績與營銷費用管理的重要性；

? 體驗規(guī)劃、渠道、市場、銷售、交付、客服、銷售管理、財務(wù)等業(yè)務(wù)流程；

? 培養(yǎng)團隊協(xié)同合作意識、控制營銷風險，強化按計劃規(guī)范有序經(jīng)營的意識。

適用專業(yè)

面向高校、職業(yè)院校及在職研修班的市場營銷、工商管理、企業(yè)管理等專業(yè)的實訓課程，也作為企業(yè)營銷新員工和在職員工的培訓。

第二篇：新道企業(yè)經(jīng)營模擬沙盤

企業(yè)經(jīng)營模擬沙盤

簡介

新道企業(yè)經(jīng)營模擬沙盤是針對代表先進的現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營與管理技術(shù)—ERP,設(shè)計的角色體驗的實驗平臺。模擬沙盤按照制造企業(yè)的職能部門劃分了職能中心,包括營銷與規(guī)劃中心,生產(chǎn)中心、物流中心和財務(wù)中心。各職能中心涵蓋了企業(yè)運營的所有關(guān)鍵環(huán)節(jié):戰(zhàn)略規(guī)劃、資金籌集、市場營銷、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)組織、物資采購、設(shè)備投資與改造、財務(wù)核算與管理等幾個部分為設(shè)計主線,把企業(yè)運營所處的內(nèi)外環(huán)境抽象為一系列的規(guī)則。

受訓學生被分成若干個團隊,每個團隊由若干個學生組成,學生將擔任總經(jīng)理、營銷總監(jiān)、生產(chǎn)總監(jiān)、財務(wù)總監(jiān)、采購總監(jiān)、信息總監(jiān)等。每個團隊經(jīng)營一個擁有銷售良好、資金充裕的虛擬公司,連續(xù)從事6個會計的經(jīng)營活動。通過直觀的企業(yè)沙盤,模擬企業(yè)實際運行狀況,讓學生在游戲般的訓練中體驗完整的企業(yè)經(jīng)營過程,感受企業(yè)發(fā)展的典型歷程,感悟正確的經(jīng)營思路和管理理念。

價值 通過實際參與、模擬經(jīng)營、對抗演練、講師評析、學生感悟等一系列的實驗環(huán)節(jié),其融和理論與實踐一體、集角色扮演與崗位體驗于一身的設(shè)計思想,使學生在分析市場、制定戰(zhàn)略、營銷策劃、組織生產(chǎn)、財務(wù)管理等一系列活動中,參悟科學的管理規(guī)律,培養(yǎng)團隊精神,全面提升管理能力。同時也對企業(yè)資源的管理過程有一個實際的體驗。

適用專業(yè)

該課程適用于會計、工商管理、市場營銷、物流管理、電子商務(wù)、國際貿(mào)易、信息管理等經(jīng)濟管理類和信息管理類專業(yè)。

第三篇：營銷實戰(zhàn)總結(jié)

故事的積累：

1.不是賣房子 是賣櫻桃樹 和自己租房的選擇是一樣的房東賣的是一個位置

2.狡猾的出版商

賣點的提煉：

1.獨特賣點優(yōu)質(zhì)服務(wù)百度售后服務(wù) 客服來自總部培訓和藍計劃

2.獨特賣點 方便 簡單

3.獨特賣點吉祥數(shù)字 健康 美麗（“化妝品”賣的是一種“美麗”“年輕”“青春” 藥“”賣的是一種“健康”）

4.獨特賣點 是一種愉快感覺 聊天氣氛很好很融洽 客戶就沖這種難得的愉快心情，下訂單了

行業(yè)人士說：買“奔馳”就是買一種“高貴”的感覺 買“寶馬” 是買一種“時尚”的感覺 買“沃爾沃”是買一種“安全”的感覺

異議處理（拒接處理）

1.價格太貴了費用太貴了。（商務(wù)談判）

第一個是附加條件成交法。

?（增加單批成交量二線三線品牌常用的方法）

?延長交貨時間。（很多產(chǎn)業(yè)供應商和合作伙伴的關(guān)系）

?是服務(wù)打折或者減少服務(wù)（售后服務(wù)賣股票軟件時 一個禮拜兩只股票變成一只）第四是變更交易條件（用現(xiàn)金交易比其他方式交易對自己有利）

第二個是同理引導法是引導（引導到效果和售后服務(wù) 和品牌性價比）

第三個是資源互換法

第四個幽默化解法

2.不需要。

第一個是我們暫時不需要：首先：我今天不賣產(chǎn)品 只是有幾個想請教您

第二個我不需要： 其次：沒關(guān)系 只是想把我們的資料發(fā)郵件給你參考！方便你需要的時候，能夠及時找到我，行嗎？請問您的郵箱地址是。。？

第三個我們暫時不需要我當然知道我知道你不需要 因為沒有一個人會在還不了解一個產(chǎn)品的情況說需要的 而且 如果您有需要的話?？隙ㄔ缳I了。您能告訴我為什么不需要嗎？

第四個我們沒有興趣，不需要真的嗎？ 您是今天不需要，還是永遠不需要？如果是今天不需要，那我改日打過來；如果您永遠不需要，那我覺得那是不可能的。因為這世界上沒有永恒的東西 您說對嗎？

3.考慮考慮。

面對客戶說考慮考慮時，最有效的回答是立即詢問“為什么還需要考慮”？找到對方猶豫不決的真正原因，并提供一個解決疑慮的方案給對方擔心效果 ：成功案例 講故事

考慮是應該的，我在購買任何一個產(chǎn)品之前也會認真考慮，我通常會考慮產(chǎn)品質(zhì)量好不好？使用后會不會有效果？對方的服務(wù)承諾是否會兌現(xiàn)？ 請問您是擔心什么問題？

非常感謝您在考慮我們百度產(chǎn)品，這說明您對我們的產(chǎn)品有興趣，但您心中一定有某方面的顧慮，才讓您難以下決定。您看這樣行不行，您把您心中的顧慮說出來，看看我們能不能幫忙解決？

4.現(xiàn)在很忙。

真忙：開會 開車在和別人說話等 不方便接 只要立即約一個時間再打過去了 假忙：陳述的事情調(diào)動不起對方的興趣 對方就說忙為借口進行推托

好極了，我就是找忙碌的人合作。據(jù)我個人的經(jīng)驗，忙碌的人一定是個事業(yè)心很強的人，而我今天要告訴您的好消息，恰恰能夠幫助您能夠把事業(yè)做強做大。

5領(lǐng)導還沒同意（保住對方的面子和自尊心很重要）。多次通話后，對方常以：領(lǐng)導還沒同意為由 進行推脫，多數(shù)情況下，可以判斷出對方?jīng)]有實際或者最終決策權(quán)。

多種說法參考：

領(lǐng)導還沒同意，過兩天我和你聯(lián)系

非常感謝您為這個項目付出了這么多的心血，另外我希望您能幫我一個忙，麻煩您將您們領(lǐng)導方式告訴我，好嗎？處于禮貌，我想問候一下你們領(lǐng)導。

領(lǐng)導很忙，我們合作的事情還沒有批下來，等批準下來我再和你聯(lián)系。

好的，非常感謝，我知道您一直把這件事放在心上。由于這個事情比較緊急，您看明天能給我一個答復嗎？

領(lǐng)導還沒同意呢！

這段時間真是太辛苦您了，您看我為你做點什么嗎？如果方便的話我可以直接跟你們領(lǐng)導聯(lián)系一下，您覺得如何呢？

5.我們已經(jīng)有其他供應商了。

最忌諱的就是貶低對方現(xiàn)在的供應商，盲目抬高自己。（貶低對方的選擇也就是貶低對方 對方之所以選擇競爭對手是有原因的）

最聰明的說法是贊美對方的選擇，并且巧妙展示產(chǎn)品的獨特賣點 讓對方做一個比較。

第四篇：實戰(zhàn)營銷培訓

什么是實戰(zhàn)營銷培訓？

所謂實戰(zhàn)，意思就是針對這個行業(yè)的具體可用的操作方法技巧，實戰(zhàn)營銷培訓就是指利用具體有代表性的實際銷售操作指導學員形成營銷理論和操作技巧，反之又以所形成的營銷理論和操作技巧作用于實際市場操作中。營銷培訓的目的是實戰(zhàn)

培訓的目的是為了實戰(zhàn)。所謂實戰(zhàn)，意思就是針對這個行業(yè)的具體可用的操作方法技巧，而不是泛之四海都可用的那種經(jīng)驗理論。面對諸多各式各樣的培訓方式如：企業(yè)內(nèi)部訂單式課程、公開課、定期培訓班、體驗式培訓，拓展訓練、員工進修等等。但許多一部分的企業(yè)和培訓機構(gòu)，卻忘記了培訓的目的——實戰(zhàn)。將培訓所學得到的東西正確的運用到市場操作中這才是培訓的實質(zhì)。

但大多數(shù)的企業(yè)卻陷入了為培訓而培訓的誤區(qū)之中。要公司內(nèi)部的營銷高手或請某些培訓機構(gòu)，在不了解每一個一線銷售人員的實際勝任力下，開始糊涂的自以為是的將一些高深的故作玄虛的理論填鴨式的塞給被培訓者，完全不管受訓者接不接受理不理解。然后拍拍屁股走人，面對這些連消化都消化不了的玄虛理論，還何談將他們運用到營銷中，這是難為一線營銷售人員，也是在難為企業(yè)。

要把實戰(zhàn)放在培訓中顯而易見的地方，時刻記得營銷培訓的目的，教授于企業(yè)，應用于市場。只有教授的知識理論用在了市場中，才能轉(zhuǎn)變?yōu)槔麧櫋?/p>

如果只是為了培訓而培訓，還不如發(fā)些資料大家看看，根本沒必要進行專門的培訓。

以戰(zhàn)養(yǎng)戰(zhàn)遠勝紙上談兵

幾乎大部分企業(yè)的采取過各式各樣的培訓方式，如：公司營銷高手的內(nèi)部培訓，外來專家授課，知名教授的講座。但我們聽到的是上面例子中的類似企業(yè)常常的反映——“培訓的內(nèi)容在實際工作中用不上”、“培訓后員工沒有多大的轉(zhuǎn)變”、“培訓課程針對性不強，不能解決實際問題”這是很多企業(yè)在一線銷售人員培訓中所頭疼的問題。紙上談兵永遠是最無用的。

戰(zhàn)場上的士兵永遠比軍校中的學生成長的快?！秾O子兵法》中的以戰(zhàn)養(yǎng)戰(zhàn)同樣適用于營銷培訓之中。而在營銷的戰(zhàn)斗中我們得到的不是木材，糧食，兵器，我們得到的是由血和汗涂抹出的適用于市場的真正理論，得到的是面對市場的靈

活的操作應變力。得到的是面對市場沉著不變的行為執(zhí)行力。

實戰(zhàn)營銷培訓的核心就是以戰(zhàn)養(yǎng)戰(zhàn)。利用具體有代表性的實際銷售操作指導學員形成營銷理論和操作技巧，反之又以所形成的營銷理論和操作技巧作用于實際市場操作中。

理論和實戰(zhàn)要兩腿走路

再好的理論沒有實戰(zhàn)實踐那也只是一句漂亮的空話。再大的實戰(zhàn)沒有理論支持那也只是一場終敗的博弈。

在培訓過程當中，不難發(fā)現(xiàn)有些培訓講師只是把其它通用行業(yè)的一些技巧方法死搬硬套的向大家講授，雖然可以給本行業(yè)提供一些借鑒意義，但學員們應用起來卻很費力。講師不了解一線的實際情況，因此就不能將經(jīng)驗理論與銷售實際結(jié)合起來講述，而欠缺了這種必要的結(jié)合，學員應用起來就很困難，也不實用。

實戰(zhàn)營銷培訓的前提就是理論和實戰(zhàn)兩條腿走路。以實戰(zhàn)獲取理論基礎(chǔ)，又以取得的理論提高總結(jié)在指導于實戰(zhàn)。

第五篇：快餐店營銷實戰(zhàn)

快餐店營銷實戰(zhàn)

在這之前, 很多人一直慣性的把品質(zhì)服務(wù)及干凈舒適的環(huán)境擺在影響快餐店 營業(yè)額最重要的位置上,但是這種靠內(nèi)部品質(zhì),服務(wù),環(huán)境對營業(yè)額的維持,需 要很長時間的顧客認可,以及連鎖店的數(shù)量倍速增加,方可達到好的效果.就拿員工的朝氣和成就感來說吧, 光靠提升品質(zhì)和展現(xiàn)親切自然的服務(wù)和加 上清潔舒適的環(huán)境,晉升的機會等等,這些遠遠都比不上與強大的品牌對手爭奪 市場份額及占領(lǐng)市場更具有成就感.所有的人都會眼看著由于市場營銷的注入, 一家餐廳的生意由差到好,由虧本到盈利的快速有效增長所產(chǎn)生激烈商戰(zhàn)的魅 力.所以我認為,所有店內(nèi)的最高標準品質(zhì)服務(wù),包括店內(nèi)的培訓都是為市場 營銷服務(wù)的,由于這種觀念的轉(zhuǎn)變能激起全體人員的激情,因為他們有了更高的 挑戰(zhàn)和目標,從努力學習到行動都是為了達到完成整體最高的目標.這種樂趣是 所有的人都能想象和感受的到的.這種成就感是所有的人愿意承受和感受的,也 是體現(xiàn)人生價值的最有意義工作.由于這種快餐連鎖營銷采用了一切都從最高目標去要求內(nèi)部的品質(zhì)服 務(wù),環(huán)境及店內(nèi)設(shè)備全體人員等等.更注重于加強內(nèi)外部一切可利用,可合作, 可影響提升營業(yè)額的資源,這種方法已成功的整頓提升了多家餐廳,甚至改變, 提升了許多員工的思想及認識人生道路.

整合營銷 所謂營銷,是指有計劃,有策略,有組織,有目的的持之以恒的為市場目 標而付出的行動.市場營銷致力于營造長期有效的市場氛圍, 籠罩并且占領(lǐng)市場.所以對市場營銷的決策者要求具有最長遠的目光,最深刻的感受力,舉一反三及 靈活多變的應變能力,而不是拘限于一朝一夕.很多目光短淺的人說: “我們明 天一定要把營業(yè)額做高” ,孰不知這需要多少個昨天,前天,大前天甚至一周, 兩周,一月,兩月的付出做鋪墊,才能見成效.盡管我們不能否定有效的隋機調(diào) 整所產(chǎn)生的短期效益,當然我們也不能說: “今天要為明天做準備” ,我們要時刻 應對不同的市場變化及市場定位,做出建設(shè)性的調(diào)整,才能讓“營銷”達到最佳

效果.其實按我的理解市場營銷本身就必須是一套完整全面的方案;也不是偶爾一 舉;更不能有短期的思維及行為.那么,你首先要明白你想要得到的究竟是短期 的成效還是長期的市場?短期市場就如治國平天下之道中的霸道:“修行厲法, 富國強兵,使民懷刑畏威以法服人,此霸道也.”治國平天下之霸道就如企業(yè)經(jīng) 營中的為一時暴利而放棄有利于長遠發(fā)展的質(zhì)量服務(wù)和眼光短淺吝嗇的放棄有 利長遠的軟性宣傳及品牌塑造.我們時刻要清醒,或許一時的成就取決于當時的 無競爭或某一個亮點,但當競爭開始或亮點褪色的時候.我們

需要的是一個長遠 的,有利益的十年或百年計劃,而不是短期的成效.行霸道者以力服人,力消即 衰,力盡而亡.就如秦國行治國之霸道,力尚足控制秦國,但一推廣到天下,沒 幾年時間強大的大秦帝國就已毀于一旦.對于銷售來說,最重要的是你要清楚的知道你的顧客究竟是誰,盡管曾經(jīng)有 人把梳子成功推銷給和尚,但其實真正購買使用的人是拜佛的香客,其運用的是 側(cè)面銷售和連帶銷售的新思路讓我們能從中總結(jié)出旁敲側(cè)擊和連帶銷售對營銷 的重要性,是營銷的構(gòu)成點.對于餐廳營銷來說,也有其直接顧客,間接顧客, 連接顧客,我們不僅要直面宣傳,側(cè)面影響,更要懂得“含沙射影”,“潤物細 無聲”等滲透性的具有感染力,影響力的思想氛圍;使顧客對我們的企業(yè)產(chǎn)生莫 名的眷戀.我們要把消費者的思想當種子種植,用企業(yè)文化的沃土培植其成長.可我們還必須清楚以下幾點: 1.你賣什么 2.你的顧客是誰 3.你所銷售的產(chǎn)品適合在哪種環(huán)境/氛圍(店內(nèi)裝璜及員工服務(wù))4.你所銷售的產(chǎn)品服務(wù),文化理念適合在哪種地段 5.你現(xiàn)在所處的位置及周邊的顧客詳情 當你明白以上五點以后, 你就可以針對第一點把你所賣的產(chǎn)品做專, 做精, 做大.使產(chǎn)品更專業(yè)化,更規(guī)模,更具特色.針對第二點;要透徹分析你的顧客是誰并不容易, 要讓他們成為忠實的顧客更難.首先你必須了解你的顧客是誰,那么我們必須從店內(nèi)做顧客分析,溝通,調(diào)查來 獲取顧客的來源,例如顧客是因為產(chǎn)品品牌而來,那么你必須繼續(xù)做好你的品質(zhì)

服務(wù)及品牌維護,如果是因為廣告宣傳而來,那么我們可考慮哪方面更節(jié)約, 更有 效的去做廣告;如因周圍的大商場或超市,那你就要去構(gòu)思與超市,商場的合作 點;如是大型書城或娛樂場所,那么我們要加強與他們的聯(lián)系,達到顧客共享,如 是因住宅較近或交通方便的原因,那我們需要多做與社區(qū)有關(guān)的宣傳及發(fā)放優(yōu)惠 券等有效行為.根據(jù)以上分析,我們就可以發(fā)現(xiàn)我們的顧客來自哪里.以此類推, 這樣就可以讓我們更直接,更快速,更有效的找到我們的顧客源泉.我們都知道 人有感性及理性之分.而具有人性化的軟性宣傳對兩者都有效,對感性的人我們 在行動和情感中交流,感化并貼近他們;對理性的人我們可以影響,軟化他們的 思想.也即“思想銷售”.最后我們必須收集所有的顧客資料,并詳細填寫,資 料來自于餐廳內(nèi)部,學校,幼兒園,周邊單位,社區(qū)甚至過路的行人.針對第三點,如果你所銷售的產(chǎn)品或這個行業(yè)適合兒童,就必須營造可愛, 童趣一些的氛圍, 包括你的員工在給顧客的感覺上都必須具備童趣及可愛親切的 精神面貌;如果適合于情侶,你需要的是制造一些浪漫,朦朧的感覺.針對第四點,如果你的產(chǎn)品

適合學生,你需選擇在學校附近,如果你的產(chǎn)品適 合家庭,你需選擇社區(qū)周邊,以此類推,有目的性的選擇.針對第五點,你必須時刻關(guān)注及了解你的顧客的變化及周邊環(huán)境的改變,并 有效的及時調(diào)整餐廳的營運狀況及活動.下面為比較有效的“入侵”兒童,學生顧客的思想的一些方法,與學校, 幼兒園之間的合作就我們可以從以下幾點入手: 1.春季運動會我們可以給老師贈送飲料,從而引導學生消費我們的飲料 以及更多的產(chǎn)品.2.期中,期末考試給優(yōu)秀班級體或個人提供獎品,要求學校在大會上頒 發(fā),從而提高企業(yè)的知名度.3.定期舉辦主題繪畫比賽,貼出展覽,一方面宣傳了企業(yè)文化,為今后 的活動做鋪墊,另一方面也可吸引參加比賽的小朋友再次來觀看他們 展覽的畫并帶動消費.4.舉辦店內(nèi)參觀活動,鍛煉孩子吃苦耐勞的精神,以此貼近我們之間的 距離,引導孩子親手制作產(chǎn)品并購買品嘗自己的勞動成果,制作的同 時也可以對我們的衛(wèi)生及品質(zhì)放心,從而對我們的企業(yè)產(chǎn)生好的印

象.活動結(jié)束后讓孩子寫下參觀后的感受,選出優(yōu)秀作品給予適當獎 勵或投報,如果能發(fā)表,借助媒體宣傳的效果將會更顯著.5.天氣熱的季節(jié)舉辦“我與 環(huán)保秀”活動,各學校選出有創(chuàng)意的孩子

用舊報紙,紙等雜物動手制作服裝,以比賽的形式或匯演的形式聯(lián)系 主題演出.6.定期舉辦生日會,以月為單位,可以在餐廳報名,學校宣傳報名也可 以打電話邀請,根據(jù)實際情況考慮收費的標準,活動內(nèi)容一定要豐富 多彩,有意義.7.夏季大節(jié),如五一,六一,聯(lián)系大型幼兒園或?qū)W校在餐廳外圍舉辦大 型文藝匯演活動, 聯(lián)系離餐廳較近的公園帶去游玩, 也屬于大型定餐.8.餐廳內(nèi)的教育性游戲及學習舞蹈等活動更不可忽視,內(nèi)容要豐富,如 生活常識,感恩父母等內(nèi)容,不僅讓孩子得到了學習鍛煉,同時也讓 家長感覺到孩子不僅在這吃的好,玩的好的,同時還通過學習與鍛煉 得到成長.9.餐廳的情感交流版面設(shè)計要溫馨.讓顧客為其親朋好友留下祝福,心 愿等.10.建立校園聯(lián)絡(luò)員團隊, 人選是周邊學校性格比較活躍, 有人緣的同學, 主要是幫餐廳派發(fā)每月的優(yōu)惠券,學生卡的辦理以及生日登記和宣傳 新產(chǎn)品或傳達最近的活動等.11.以雙贏的形式與旅行社,書店,網(wǎng)吧,影院,移動公司等大單位進行 合作,在對方張貼或發(fā)放宣傳資料,或聯(lián)系福利發(fā)放的定餐活動,最 重要的是顧客共享.下面我們把九月做為案例分析: 九月, 我們面臨兩個傳統(tǒng)的, 相對來說比較重要的節(jié)日: 教師節(jié), 中秋節(jié).首先我們可以為這兩個節(jié)日做些準備, 我們可推出教師特惠餐或贈送賀卡及貴賓 卡,還可以準備飲料去學校慰問等;中秋節(jié)也可推出家庭套餐送月餅或準備一種 能與中秋

節(jié)相關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品加強宣傳力度等.在此之前我們可以打印出各類優(yōu)惠政 策與優(yōu)惠券訂在一起鋪商圈,社區(qū)及餐廳周圍發(fā)放,目的是吸引顧客的眼球,讓

其了解我們的優(yōu)惠政策及活動細節(jié)以突顯與其它餐廳的不同之處,從而選擇我 們.九月份各校都已開學,我們必須堅持時刻準備在九月上中旬要去拜訪各 校,各幼兒園的核心人物,不必談任何活動,只是帶些貴賓卡及紀念品去拜訪, 目的,加深與各單位的感情,使其對我們留下更深刻的印象,同時也可以使今后 的活動更輕松的進行.幼兒園方面也不可松懈,接待員要有計劃地去各園教健康 舞蹈,宣傳企業(yè)文化;中下旬可在餐廳做一些中小型活動,例如:繪畫比賽,店 內(nèi)參觀等.每周一,三,五在各中小學校門口發(fā)放優(yōu)惠券.當然,我們平時一直 在做的也同樣要堅持,每周至少四天有計劃的鋪社區(qū),商圈,并進行追蹤,尤其 每周五的優(yōu)惠券都應確保有新意,如打印“凡周末在本餐廳消費的小朋友即可參 加”歡樂帶動跳“活動與接待姐姐一起在游戲中快樂著,在快樂中學習著,鍛煉 著,參與的小朋友還可得到精美禮物”字樣的宣傳單與優(yōu)惠券訂在一起,使優(yōu)惠 券更具吸引力及新鮮感,同時也宣傳了我們的活動.當然,以上所有一切都建立在餐廳內(nèi)部的品質(zhì),服務(wù),衛(wèi)生達到最精準 的地步, 萬眾一心, 草木皆兵, 只有把這種思想深入到餐廳每一個員工的腦子里, 確定一個目標并為此奮斗,讓餐廳內(nèi)外同步進行,為此,我們需要做的是全力以 赴.其實,任何市場營銷及策劃方案都在于餐廳的定位及周圍的環(huán)境,沒有 任何一項“死”的計劃.眾所周知“孫子乒法”乃兵法圣典,讀者從古到今以億 萬計都不為過之,領(lǐng)悟者有多少,能成將軍的有多少,能打勝利的又有多少,能 正奇兩用因地制宜的又有多少,能戰(zhàn)無不勝,攻無不克者更是寥寥無幾.所以我 們要根據(jù)餐廳及市場的各方面因素(因地制宜)對我們的計劃隨時做出改變及調(diào) 整,只有這樣,才能真正把一個餐廳激活.我們需要的不僅是豐富多樣化更有新意的優(yōu)惠卷,也不僅僅是低廉的價格, 更重要的是把以上所有例子想法緊扣起來,密切聯(lián)系加以運用,并持之以恒才能 最有效的提升一個餐廳的市場占有率.