第一篇：我國海水網(wǎng)箱養(yǎng)魚的歷史

二、我國海水網(wǎng)箱養(yǎng)魚的歷史及現(xiàn)狀如何？

網(wǎng)箱養(yǎng)殖始于100多年前湄公河沿岸的柬埔寨，是以竹木材料制成小型框式和大型船式網(wǎng)箱，主要養(yǎng)殖鯰魚、鯉科魚類等。最早發(fā)展海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖，且成功運用于規(guī)模生產(chǎn)的是日本，從20世紀30-50年代，已經(jīng)成為一種重要而具特色的魚類養(yǎng)殖方式。

我國的海水網(wǎng)箱養(yǎng)魚始于70年代末，進入90年代以來才進入較快的發(fā)展階段，養(yǎng)殖種類日漸增多。70年代來，廣東省惠陽縣、珠海市首先開展了海水網(wǎng)箱養(yǎng)魚試驗，放養(yǎng)了石斑魚、鯛科魚類、尖吻鱸等20多個種類，并獲得成功。1981年以后轉(zhuǎn)入生產(chǎn)性養(yǎng)殖，商品魚主要銷往港、澳地區(qū)，取得了顯著的經(jīng)濟效益。1984年在廣東省的沿海地區(qū)迅速發(fā)展，隨后在福建的平潭和浙江的巷南一帶，也相繼發(fā)展了海水網(wǎng)箱養(yǎng)魚，并逐漸向北方沿海推移。據(jù)不完全統(tǒng)計，到1993 年，廣東、福建和浙江三省的海水網(wǎng)箱養(yǎng)魚數(shù)量超過57000個，養(yǎng)殖品種達40多種，養(yǎng)殖產(chǎn)量近6000噸。隨著生產(chǎn)的發(fā)展，到1998年全國的海水網(wǎng)箱總數(shù)已達20多個；而到2000年，全國的海水網(wǎng)箱已超過70萬個，接近80萬個，其中僅福建一個省就有45萬個之多。平均每平方米的產(chǎn)量為20-30公斤。但由于對網(wǎng)箱的材質(zhì)與結(jié)構(gòu)以及抗風(fēng)浪能力方面的研究不足，目前我國的海水網(wǎng)箱還只能在一些風(fēng)浪較小的內(nèi)灣或近岸養(yǎng)殖。

為解決抗風(fēng)浪問題，從1998年開始，廣東、福建、浙江及山東等省陸續(xù)引進國外（挪威、美國、日本、丹麥及我國的臺灣省）的抗風(fēng)浪能力較強的深水網(wǎng)箱進行養(yǎng)殖試驗，與此同時，抗風(fēng)浪深水網(wǎng)箱的國產(chǎn)化攻關(guān)研究也已展開，預(yù)計在不遠的將來將會攻克這一難關(guān)。

三、我國海水網(wǎng)箱的種類及結(jié)構(gòu)有哪些？

盡管我國深水網(wǎng)箱養(yǎng)魚的歷史不長，但在網(wǎng)箱的材質(zhì)、結(jié)構(gòu)、性能等方面先后做了許多有益的探索，就目前而言，海水網(wǎng)箱的種類很多，而且由于分類依據(jù)的不同而不同。如按網(wǎng)箱的大小可分為小體積網(wǎng)箱（4-20平方米）、中型網(wǎng)箱（20-50平方米）、大型網(wǎng)箱（50-100平方米）和超大型網(wǎng)箱（100-400平方米）；按網(wǎng)箱的形狀可分為方形網(wǎng)箱、圓形網(wǎng)箱、多角網(wǎng)箱和雙錐體網(wǎng)箱；按組合形式可分為單個網(wǎng)箱和組合式網(wǎng)箱；按固定形式可分為浮動式網(wǎng)箱、固定式網(wǎng)箱、可翻轉(zhuǎn)網(wǎng)箱及沉下式網(wǎng)箱等。

（一）浮動式網(wǎng)箱

這種網(wǎng)箱是將網(wǎng)衣掛在浮架上，借助浮架的浮力使網(wǎng)箱浮于水的上層，網(wǎng)箱隨潮水的漲動而保證養(yǎng)魚水體不變。這種網(wǎng)箱移動較為方便，其形狀多為方形，也有圓形的。

目前我國海水養(yǎng)魚用網(wǎng)箱主要是浮動式，其中又包括兩種類型：一是在我國南方較為流行的，適合于內(nèi)灣等風(fēng)浪較小海區(qū)使用的木結(jié)構(gòu)組合式網(wǎng)箱；二是多在我國北方采用適合近海使用的鋼結(jié)構(gòu)三角形網(wǎng)箱。其基本結(jié)構(gòu)都是由浮架、箱體（網(wǎng)衣）、沉子等組成。

1、浮架 浮架由框架和浮子兩部分構(gòu)成

內(nèi)灣型的網(wǎng)箱多采用東南亞的平面木結(jié)構(gòu)組合式。如我國的福建、廣東、海南等地流行這種框架。這種網(wǎng)箱常常6個、9個、12個組合在一起，每個網(wǎng)箱為3米×3 米的框架?？蚣芤?厘米厚、25厘米寬的木板連接，接合處以鐵板和大螺絲釘固定?？蚣艿耐膺?，每個網(wǎng)箱加兩個50厘米×90厘米的圓柱形泡沫塑料浮子（浮力150公斤），網(wǎng)箱內(nèi)邊每邊（長3米）加一個浮子。架上緣高出水面20厚米左右。

近海型的網(wǎng)箱由于海區(qū)比內(nèi)灣風(fēng)浪大，框架結(jié)構(gòu)采用三角臺形鋼結(jié)構(gòu)（圖）?？蚣苊窟厼?根1.2或1.5英寸鍍鋅管構(gòu)成，其橫截面為三角形，四個邊相連，使整體為正方形。邊長（內(nèi)邊）為4、5、6米不等。4米×4米的框架每邊均勻放置兩個前述150公斤浮力的浮子。山東煙臺市水產(chǎn)養(yǎng)殖公司1986年養(yǎng)殖真鯛所用網(wǎng)箱的框架臺頂用2英寸鍍鋅無縫鋼管焊接，長、寬各10米。臺底為2根2英寸鍍鋅管平行焊接而成，間距0.5米，臺高0.45米，頂框與底框之間、底框兩根鍍鋅管之間皆用1英寸鍍鋅管連接。并在頂框上垂直焊接0.5米長的1英寸鍍鋅管以做為防逃網(wǎng)的支柱。浮子也為ф50厘米×90厘米的圓柱形塑料泡沫浮子，每邊5個，共20個。

2、箱體亦即網(wǎng)衣，其材料有尼龍、聚乙烯或金屬（鐵、鋅等合金）等，國內(nèi)多采用聚乙烯網(wǎng)線（14股左右）編結(jié)。其水平縮結(jié)系數(shù)要求為0.707，以保證網(wǎng)具在水中張開。可用手工單死結(jié)編結(jié)，也可以從網(wǎng)廠購進。

網(wǎng)衣的形狀隨框架而異，大小應(yīng)與框架相一致。網(wǎng)高隨低潮時水深而異，一般網(wǎng)高為3一5米。

網(wǎng)衣網(wǎng)目應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖對象的大小而定，盡量節(jié)省材料并達到網(wǎng)箱水體最高交換率為原則，最好以破一目而不能逃魚為度。體重50-100克的真鯛越冬后苗種，可采用3厘米左右的網(wǎng)目。隨著魚體增大至200克左右時，可增加網(wǎng)目至4.5-5厘米。

網(wǎng)衣的設(shè)置有單層和雙層兩種，一般采用單層者居多，水流暢通、操作方便，但不安全。雙層網(wǎng)一般是里面一層網(wǎng)目小些，外面一層網(wǎng)大些，以利水流暢通。在蟹類及海豚較多的海區(qū)，應(yīng)使用雙層網(wǎng)，以防破網(wǎng)逃魚。

網(wǎng)衣掛在框架上，一般要高出水面40-50厘米，必要時可在網(wǎng)箱頂面加一蓋網(wǎng)，以防逃魚和敵害侵襲。

網(wǎng)衣用網(wǎng)片裝配而成，有的用6塊網(wǎng)片縫合而成，其中上面的一塊網(wǎng)片網(wǎng)目要大些。也有的采用一長網(wǎng)片折繞成網(wǎng)墻，再加縫網(wǎng)底和蓋網(wǎng)。網(wǎng)箱四周和上、下周邊都要用一定粗度的網(wǎng)筋加固。上周邊的大小與框架匹配并用聚乙烯繩固定在框架內(nèi)框的鋼管上，最后將底框裝在網(wǎng)箱底部。

3．沉子 網(wǎng)衣的底部四周要綁上鉛質(zhì)或石頭沉子，以防止網(wǎng)箱變形。海水魚網(wǎng)箱的沉子，一般是在網(wǎng)的底面四周，裝上一個比上部框架每邊小5厘米的底框。底框可由l－l．2英寸鍍鋅管焊接而成，也可以在底框的四角各縛幾塊磚頭或石塊，以調(diào)節(jié)重力。

（二）固定式網(wǎng)箱

適用于潮差較小的海灣。網(wǎng)箱固定于插在淺海海底的水泥樁之上。所以不隨潮水漲落而沉浮。但箱內(nèi)水的體積卻隨水位的漲落而變動。網(wǎng)箱的形狀不會因受海流的影響而變形。

（三）可翻轉(zhuǎn)網(wǎng)箱

是用鐵管、角鐵或毛竹制成固定的立方體框架，6個面均包被網(wǎng)衣，其中一個面上留有可開啟的小門。整個網(wǎng)箱可繞一軸翻轉(zhuǎn)。這種網(wǎng)箱的特點是體積較小，便于洗刷附著的雜藻。且形狀固定，不為海流所改變。使用時，有一面網(wǎng)衣暴露在水面以上，網(wǎng)底上的雜藻經(jīng)太陽曬干后便于清刷。每隔一定時間翻轉(zhuǎn)一次，讓網(wǎng)箱的四個面依次曝露于日光之下，以按時清刷雜藻。這樣，可減少網(wǎng)更換次數(shù)。在大風(fēng)浪來臨之時，可全部沉入海水中，以免風(fēng)浪襲擊。

（四）沉下式網(wǎng)箱

整個網(wǎng)箱沉入海水中，在上部留有投餌網(wǎng)口，網(wǎng)箱位于水層中間，網(wǎng)箱內(nèi)的水體積不變，在風(fēng)浪襲擊時不易受損?？捎糜谂贼~類越冬或冷水性魚類渡夏。

（五）浮繩式網(wǎng)箱

浮繩式網(wǎng)箱是近兩年才出現(xiàn)的一種海水網(wǎng)箱形式，它是浮動式網(wǎng)箱的改進型，較浮動式網(wǎng)箱的抗風(fēng)浪能力強。這種網(wǎng)箱由繩索、網(wǎng)箱、浮子及鐵錨等構(gòu)成，是一個柔韌性的結(jié)構(gòu)，可隨風(fēng)浪的波動而波動。其次，網(wǎng)箱是一個六面封閉的箱體，不易被風(fēng)浪淹沒而使魚逃逸。

具有柔韌性的框架是由兩根直徑6-8厘米，長110米的尼龍繩或直徑10厘米的聚氯乙烯繩作為主纜繩，20根直徑3厘米，長7米的尼龍繩或聚氯乙烯繩作副纜繩連接成一組10個6×6米的網(wǎng)箱群體框架，然后用直徑2-3厘米的尼龍繩或聚氯乙烯繩作浮子繩，用于固定浮子；并將其固定于框架的主、副纜上，浮子的距離為40-45厘米，并在主纜的兩端各固定一個大浮體。

四、養(yǎng)殖魚的種類有哪些？

70年代末，我國早期開展海水網(wǎng)箱養(yǎng)魚時，所養(yǎng)殖種類的苗種大都是捕撈天然海域的苗種，有石斑魚、鯛科魚類及尖吻鱸等20多種，“十五”期間，為篩選適宜海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖的種類，及批量提供人工苗種，有關(guān)科研單位先后展開了石斑魚、大黃魚、真鯛、黑鯛、鱸魚、魚師魚、魚免狀黃姑魚等的人工繁殖技術(shù)及網(wǎng)箱養(yǎng)魚技術(shù)試驗，以觀察各種魚類在網(wǎng)箱養(yǎng)殖狀態(tài)下的生長規(guī)律，養(yǎng)殖成活率、養(yǎng)殖周期、生長特征及經(jīng)濟效益等方面特性，以便篩選?？傮w情況說明，只要是適合池塘養(yǎng)殖的種類均可在網(wǎng)箱中養(yǎng)殖。到目前為止，海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖的魚類多達40余種，野生苗和人工苗種均有。其中主要的養(yǎng)殖種類有：赤點石斑魚、青石斑魚、真鯛、黑鯛、鱸魚、大黃魚、魚免狀黃姑魚、黑鯛、牙鲆、卵形鯧魚參、軍曹魚、黃鰭鯛、六線魚、尖吻鱸、魚、高體魚師、虹鱒、銀鮭、羅非魚、大菱鲆、鬼魚由、褐菖魚由、六指馬鲅、鯔魚、梭魚、美國紅魚、巨石斑魚、平鯛、紫紅笛鯛、紅鰭鯛、藍子魚、紅鰭東方魚屯、海鰻等。

便到目前為止，仍以養(yǎng)殖野生苗為主，能夠進行生產(chǎn)性育苗并提供人工苗種的種類不多。

五、我國海水網(wǎng)箱養(yǎng)魚中存在的問題與對策有哪些？

就目前的技術(shù)裝備及技術(shù)水平而言，我國的海水網(wǎng)箱養(yǎng)魚技術(shù)上還存在許多問題，應(yīng)針對這些問題采取相應(yīng)措施，以縮短與漁業(yè)發(fā)達國家間的差距，推動我國海水網(wǎng)箱養(yǎng)魚業(yè)的發(fā)展，并促進當前我國漁民的轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)。

（一）加強抗風(fēng)浪網(wǎng)箱設(shè)備和設(shè)施的研制盡快實現(xiàn)國產(chǎn)化

目前我國的海水網(wǎng)箱都在近岸淺海及港灣中進行。因網(wǎng)箱的抗風(fēng)浪能力較差，很難在半敞水區(qū)、敞水區(qū)等風(fēng)浪較大的水域養(yǎng)殖。而進口國外的抗風(fēng)浪網(wǎng)箱的價格很高，一般的生產(chǎn)單位及個人難以承受。所以，我們必須立足于在引進吸收國外先進技術(shù)的基礎(chǔ)上，加快科研攻關(guān)，盡快實現(xiàn)國產(chǎn)化，研制出適合我國國情及經(jīng)濟承受能力的國產(chǎn)品。

（二）組織海水養(yǎng)殖魚類的生產(chǎn)性苗種繁育技術(shù)研究，以滿足海水網(wǎng)箱養(yǎng)魚事業(yè)發(fā)展的需要

目前養(yǎng)殖的海水魚類的大部分種類的苗種為野生種，因這些野生苗種的生長地不同，規(guī)格大小不一，苗種量豐欠不均以及人工馴養(yǎng)難度大等問題，很不適應(yīng)我國海水網(wǎng)箱養(yǎng)魚業(yè)和發(fā)展需要；因此，應(yīng)大力組織科研攻關(guān)，以盡快解決這一問題。

（三）大力組織海水養(yǎng)殖魚類營養(yǎng)飼料開發(fā)與應(yīng)用研究，推動海水網(wǎng)箱養(yǎng)魚業(yè)的發(fā)展

我國海水魚類營養(yǎng)與飼料研究起步較晚，到目前為止，只有牙鲆、真鯛等少數(shù)幾個養(yǎng)殖種類的飼料問題已經(jīng)解決，大部分養(yǎng)殖種類仍是以野雜魚為餌料，這不但增加了養(yǎng)殖成本，對水質(zhì)的污染也較嚴重，不利于海水網(wǎng)箱養(yǎng)魚事業(yè)的發(fā)展，應(yīng)大力組織科研攻關(guān)，盡快實現(xiàn)商品性顆粒飼料養(yǎng)殖。

第二篇：海水網(wǎng)箱養(yǎng)魚技術(shù)

海水網(wǎng)箱養(yǎng)魚技術(shù)

[日期：2006-11-27] 來源：惠東農(nóng)業(yè)局 作者：yy 閱讀：2651 次

（一）海區(qū)條件

海區(qū)無工農(nóng)業(yè)及生活廢水污染，水質(zhì)符合國家漁業(yè)一類水質(zhì)標準，在臺風(fēng)、暴雨季節(jié)能避免大風(fēng)大浪的襲擊并無大量淡水流入，交通、通訊、供電便利。底質(zhì)：以砂礫、巖礁底質(zhì)為佳，泥砂底質(zhì)次之，泥質(zhì)的不好。

海況：海流速度應(yīng)在5~15厘米/秒。要有足夠的水深，在最低潮時，網(wǎng)箱底到海底的距離至少應(yīng)有2米以上。

鹽度：海區(qū)的鹽度不應(yīng)有太大的變化。石斑魚能適應(yīng)的鹽度為15~40，最適的鹽度為25~33。所以海區(qū)鹽度在一年中大部分時間應(yīng)在22~33。在大雨季節(jié)也不應(yīng)低于18。

水溫：海區(qū)周年溫差最好在15~29℃間。大多石斑魚能夠忍耐的水溫為15~38℃，但生長最好的水溫是23~28℃。在目前養(yǎng)殖的魚類中，赤點石斑魚、青石斑魚、點帶石斑魚、云紋石斑魚及鮭點石斑魚等比較能耐低溫。在浙江及福建閩東地區(qū)，赤點石斑魚和青石斑魚可以忍受低至6~7℃的低溫，但在14℃以下的低溫就不攝食，嚴重影響生長。其他如馬拉巴斑、巨石斑魚等，在14~15℃時就會死亡。

（二）網(wǎng)箱的規(guī)格與建造材料

1、網(wǎng)箱的規(guī)格

海水魚養(yǎng)成的網(wǎng)箱規(guī)格以較大為佳。目前一般用3米×3米×4米或4米×4米×4米的網(wǎng)箱，但效果不如6米×6米×5米規(guī)格的網(wǎng)箱。大規(guī)格網(wǎng)箱魚體活動空間大，減少了網(wǎng)箱隔層，有利于水流通暢，減少疾病的發(fā)生，日常管理也較省工。目前，在日本、韓國、北歐等養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達的國家，網(wǎng)箱都向大型化的方向發(fā)展，使用的網(wǎng)箱為12米×12米×5米、14米×14米×5米或更大；圓形的網(wǎng)箱，直徑為20米、50米，甚至達100米。這種規(guī)格的網(wǎng)箱要求材料強度高，起網(wǎng)、換網(wǎng)機械化，且與當?shù)睾^(qū)的海況、水文條件等適合；由于成倍地擴大了養(yǎng)殖容量和養(yǎng)殖效益，總體來看，網(wǎng)箱的建造成本可以大大降低。另外，為了平常暫養(yǎng)、分苗、選別等操作方便，也必須預(yù)備一些較小規(guī)格的網(wǎng)箱。

2、網(wǎng)箱的建造材料

網(wǎng)箱框架使用的木材一般是松木或木麻黃，更好的是從東南亞進口的專用木材。這種木材叫“門格拉斯”，又硬又韌，雖然價格較貴，但耐海水腐蝕，使用壽命長，實際上更為合算。木條寬25～30厘米，厚6～8厘米，長度6～8米或更長些。使用太短（2～3米或更短）而用螺栓連接的木條，在臺風(fēng)季節(jié)易受風(fēng)浪襲擊而造成損失，例如1999年14號臺風(fēng)襲擊閩粵海區(qū)，網(wǎng)箱養(yǎng)殖損失極為慘重，框架使用長木條的損失少些，而使用短木條連接的無一幸免。

網(wǎng)箱使用的浮子為直徑48厘米、長度80厘米的150s聚乙烯泡沫塑料浮子。浮子外最好再包一層塑料布，可以保護浮子免受海水及海洋生物的侵蝕。

網(wǎng)箱的網(wǎng)衣為聚乙烯網(wǎng)片，最好選用無結(jié)網(wǎng)片，以免使魚體擦傷。網(wǎng)箱的底部以80厘米８分）或3厘米（1寸）的鍍鋅管制作的方框撐開，也可在網(wǎng)箱的四角垂掛砂袋。6米×6米×5米的網(wǎng)箱，除四角外，每邊的中部還應(yīng)再掛一個砂袋。砂袋的重量根據(jù)海流的緩急而定，原則是使網(wǎng)箱在海中能穩(wěn)定撐開，不因海流的沖擊而漂浮。

網(wǎng)箱以50～60千克的鐵錨在海上固定位置。錨繩為直徑3厘米的聚乙烯繩。一般情況下，40～60個網(wǎng)箱的魚排前后使用4個鐵錨；海流較急或魚排較大的，則應(yīng)在兩側(cè)中部再加2個鐵錨。

（三）網(wǎng)箱養(yǎng)殖的附屬設(shè)施及設(shè)備

網(wǎng)箱養(yǎng)殖的附屬設(shè)施包括管理房、倉庫、操作平臺、餌料加工設(shè)備、備用電機及交通船等。管理房和倉庫通常在浮子和木板構(gòu)筑的平臺上用木板搭蓋。頂上敷以油毛氈以避風(fēng)雨。木板房不宜太高，2～2.5米即可，建筑時應(yīng)該多用三角形結(jié)構(gòu)，使之堅固緊湊，增強穩(wěn)定性及抗風(fēng)浪能力。

操作平臺的面積根據(jù)需要而定，要考慮到餌料加工、餌料及魚的進出與磅秤、網(wǎng)衣清洗與修補等作業(yè)的需要以及生活方便等因素，合理安排。重要的一點是房子和平臺的浮力要足，要留有充分的余地。

餌料加工設(shè)備包括絞碎機和軟顆粒餌料機。絞碎機在一般電機商店即可買到。軟顆粒餌料機可利用莆田市一帶制作興化粉的米粉機改制，當?shù)毓鰧⒚追蹤C壓米粉條的模板孔徑根據(jù)餌料的需要進行更改，可以壓制不同粒徑的餌料，配上適合的電機，生產(chǎn)能力根據(jù)需要每小時數(shù)十或數(shù)百千克不等。

其他如交通船、備用電機，日常管理和操作需要的各種工具、用具，如大小抄網(wǎng)、藥浴用的大方桶、帆布袋等，都要考慮周全。

（四）網(wǎng)箱的設(shè)置

許多養(yǎng)殖區(qū)網(wǎng)箱的設(shè)置是9個或16個1組，然后1組1組地成片密集排列。這樣設(shè)置極易造成中間網(wǎng)箱不流不暢，水質(zhì)惡化。比較科學(xué)的設(shè)置方法是順潮流方向，2～3個網(wǎng)箱1列縱向向排列，每列之間隔2米左右留一條縱行水道，以使水流通暢。一般原則6米×6米×6米的網(wǎng)箱2個1列，4米×4米×4米的網(wǎng)箱3個1列，3米×3米×3米的網(wǎng)箱4個1列。在海流較急的海區(qū)，頂流的第一排網(wǎng)箱外數(shù)十厘米處應(yīng)該垂掛一塊網(wǎng)目較?。?厘米左右）的網(wǎng)片（并垂以砂袋），讓附著生物孳生以擋緩海流。否則當大潮流急時，網(wǎng)衣會漂浮起來而使網(wǎng)片相貼；由于魚群在網(wǎng)箱中有沿網(wǎng)邊游動的習(xí)慣，這時就會不顧一切地在網(wǎng)片間穿行、結(jié)晶兩側(cè)的鱗片因摩擦脫落，最終感病死亡。

（五）苗中的放養(yǎng)

1、苗種放養(yǎng)

目前養(yǎng)殖的品種大多為人工育苗品種，規(guī)格全長4～6厘米，體重1～5克，可以直接放入網(wǎng)箱經(jīng)過一段中間培育后，再分苗地行養(yǎng)成。中間培育以魚肉糜及鰻魚餌料混合制作的軟顆粒餌料投喂，每天3～4次，至10厘米以后可酌情減至每天1～2次，進行中間培育的網(wǎng)箱上方30厘米處，可懸掛一盞40～60瓦的燈泡，用地在夜間誘集水中的糖蝦、橈足類，以及其他的小魚、小蝦等，這些都可以作為石斑魚的餌料。

2、放養(yǎng)密度

苗種小時放養(yǎng)密度可以高些，隨著魚的生長應(yīng)按個體大小分苗并降低放養(yǎng)密度。密度以預(yù)計在養(yǎng)成時，網(wǎng)箱魚容量保持8～15千克/米3為佳。每口6米×6米×5米規(guī)格的網(wǎng)箱，放養(yǎng)全長工15～20厘米的苗種1500—1600尾，中途會因各種原因淘汰一部分，余下的可以一直養(yǎng)至收成。全長4～5厘米的苗種，則可放養(yǎng)5000～8000尾，以后待個體長大至15～20厘米時，再選別分苗。

3、養(yǎng)殖周期

赤點石斑魚在水溫14～15℃及更低水溫下基本不攝食，16℃左右可以少量攝餌，18℃時即可正常攝餌。生長期在福建沿海的閩南和閩東海區(qū)有所差別，各為10個月和9個月左右，在廣東更長些，在浙江則更短些。7月末出池的全長4～8厘米的人工苗種，養(yǎng)殖15個月左右至翌年11月份可達300～500克。7～8月份，從海區(qū)釣捕的苗種，大規(guī)格的（全長20～25厘米及更大的）一般當年春節(jié)前可養(yǎng)至商品規(guī)格，小規(guī)格的（8～15厘米）養(yǎng)至翌年春節(jié)前也可達商品規(guī)格。因此，養(yǎng)殖生產(chǎn)中應(yīng)有各種規(guī)格的苗種，長短養(yǎng)殖周期相結(jié)合，以利于資金周轉(zhuǎn)。

（六）餌料及喂方法

1、餌料種類

苗種放入網(wǎng)箱，大約2天后即可開始攝食。石斑魚性多疑，所以最好混養(yǎng)少量相同個體大小的真鯛、黑鯛、黃鰭鯛及藍子魚等。鯛科魚類比較貪吃，見餌即搶，它們的搶食會帶動石斑魚的攝食。藍子魚喜食海苔、殘餌等，則可作為“海洋清道夫”，有利于保持網(wǎng)箱的清潔。其他魚種的放養(yǎng)比例約為15%左右。

在網(wǎng)箱養(yǎng)殖中，許多養(yǎng)殖戶為求省錢省工，只是簡單地將下雜魚與配合餌料粉混合絞碎后濕團狀投喂。結(jié)果是投后魚一爭攪動，餌料就四散分開，很大一部分都散落海中。這種操作方法既浪費餌料又容易造成污染。正確的方法應(yīng)是將鮮度好的沙丁魚、鮐魚、是魚、玉筋魚及其他下雜魚等，切成適宜的大小投喂。因餌料魚種類不同，餌料系數(shù)波動在5～12間。

由于鮮雜魚來源不穩(wěn)定，價格不斷上漲，將雜魚切塊投喂在生產(chǎn)化養(yǎng)殖時太綱工時。最理想的餌料應(yīng)是軟顆粒餌料。軟顆粒餌料以配合餌料與下雜魚混合絞碎后以顆粒餌料機做成，每天根據(jù)需要現(xiàn)做現(xiàn)投，其中還可以拌進防治病害的藥物及維生素、魚油等營養(yǎng)物質(zhì)。制作軟顆粒餌料時，混合料不能太濕，應(yīng)以手抓不沾手、制作軟顆粒餌料時，混合料不能太濕，應(yīng)以手抓不沾手、緊捏可以成團為度。顆粒大小應(yīng)根據(jù)魚的大小有所不同，15～20厘米的魚可攝食粒徑5～10毫米的餌料，成魚餌料的粒徑可達20～30毫米。顆粒太小，石斑魚不喜攝食；對干硬顆粒餌料，則有吐食現(xiàn)象。

石斑魚餌料中蛋白的適宜含量大體為40%～55%，脂肪的適宜含量為8%～10%。石斑魚肌肉肉氨基酸組成成種間差異不大，10種必須氨基酸；纈氨酸：蘇氨酸：異亮氨酸：苯丙氨酸：蛋氨酸：組氨酸色氨酸=9.8:9.1:7.7:5.2:5.0:4.9:4.8:3.1:2.6:1.0,此模式可為石斑魚配合飼料的配制提供參考。目前市場上尚無專門的石斑魚用的配合餌料，可用大黃魚，鱸魚或真鯛配合餌料代替。小苗也可用鯉魚配合餌料代替。

2、投喂方法

石斑魚胃內(nèi)餌料的消化時間較長，在水溫24～25℃時，消化時間為24～30小時。所以在5～10月份水溫較高時，20厘米以上的成魚，可每天投餌1次，每天的投餌量為魚總體重的1.5%～2.0%；10～15厘米的中苗，每天的投餌量可為魚體重的8%～15%，分作早晚2次投喂；4～8厘米的小苗，每天的投餌量可為魚體重的20%～25%，每天分作3～4次投喂。在11～12月份及3～4月份，隔天投餌1次，視魚攝食的情況酌情增減投喂量。冬季水溫較低時，基本不投餌。在福建省，閩南和閩東的海區(qū)水溫差距很大，廈門一帶海區(qū)，冬季水溫大多在13～15℃左右，赤點石斑魚在天氣比較暖和的時候還會少量報食，可3～4天6～7天酌情投餌1次，但馬拉巴斑、七帶石斑魚等在水溫15℃就基本不攝食了。而在閩東海區(qū)，冬季水溫多在10～12℃，石斑魚不攝食，不必投餌。

（七）日常管理措施

1、巡視檢查

每天應(yīng)對各個網(wǎng)箱進行巡視檢查，注意觀察魚的活動情況。政黨情況下，石斑覦會沉在網(wǎng)箱底部，清晨和傍晚會在水面悠然自得地游動，看到人影就迅速沉下。如果無力地游于網(wǎng)邊，受驚動也反應(yīng)遲鈍，或狂游、跳躍丟，都是不正常的表現(xiàn)，應(yīng)該撈起或拉網(wǎng)檢查，判明情況，采取對策（有關(guān)病蟲害的防治詳見后述）。

對網(wǎng)箱的框架、網(wǎng)衣、系繩、網(wǎng)蓋丟也應(yīng)經(jīng)常巡視，以免產(chǎn)生網(wǎng)破魚逃、海鳥襲擊或偷盜等意外損失。

2、觀察記錄

每天對天氣、水溫、比重、透明度、風(fēng)浪等情況進行觀察、測定和記錄。尤其是在海區(qū)情況有重大改變，如暴雨、海水突然變混或出現(xiàn)大量浮游生物時，更應(yīng)特別注重。對投餌時間、投餌量、魚的攝食活動情況、死魚的數(shù)量、病魚的癥狀及藥物治療的措施和效果等，也都應(yīng)作好記錄。為了及時掌握魚的生長情況，小苗應(yīng)該每隔15～20天，成魚應(yīng)該每隔1個月?lián)迫?0～30尾測定一次重量，以便為下一步的販餌、分苗等生產(chǎn)計劃提供依據(jù)。

3、換網(wǎng)和清洗網(wǎng)衣

在夏季，當海中有機物增加時，網(wǎng)箱上附著大量著生物如牡蠣、海鞘、藤壺、貽貝、海苔、麥杠蟲及其他臟物，網(wǎng)衣應(yīng)每20～30天更換一次。培養(yǎng)5～10厘米的苗種、由于網(wǎng)衣網(wǎng)目小更易被臟物及附著生物堵塞，造成水流不暢，應(yīng)該每15～20天更換一次網(wǎng)衣。而在冬天（12月至翌年2月），由于海水中附著生物繁殖較慢，魚體不大活動，大多時間不攝食，受了機械損傷不易痊愈，容易感染死亡，不宜搬動，非特別需要不必經(jīng)常更換網(wǎng)衣。更換下來的確良網(wǎng)衣，經(jīng)日曬、拍打后，用高壓水泵清洗。由于有些附著物附著較牢，較難清洗，可用0.005%～0.006%的漂白粉溶液浸泡1～2天，既可很容易將其清洗干凈，又可對網(wǎng)箱進行消毒。

第三篇：愛輝區(qū)網(wǎng)箱養(yǎng)魚典型材料

依托資源優(yōu)勢，發(fā)展黑龍江網(wǎng)箱養(yǎng)魚事業(yè)

黑河市愛輝區(qū)水產(chǎn)局

黑龍江網(wǎng)箱養(yǎng)魚是一種高產(chǎn)、高效、大規(guī)模、集約化、產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)魚技術(shù)。我局從2000年開始在愛輝鎮(zhèn)開展黑龍江網(wǎng)箱養(yǎng)魚試點后，幾年來一直停留在小農(nóng)戶簡單試養(yǎng)階段，漁戶生產(chǎn)規(guī)模不大，技術(shù)操作不規(guī)范，至2008年全區(qū)有網(wǎng)箱養(yǎng)殖戶6戶，養(yǎng)魚網(wǎng)箱20個，年生產(chǎn)商品魚3450公斤，2009年上級政府及相關(guān)業(yè)務(wù)部門投入資金加大對黑龍江網(wǎng)箱養(yǎng)魚的扶持力度，投入資金36萬元新建黑龍江網(wǎng)箱養(yǎng)魚示范基地，使全區(qū)養(yǎng)魚網(wǎng)箱總數(shù)達到50個，魚產(chǎn)量達8450公斤，從業(yè)漁民人均收入1.83萬元，全區(qū)的網(wǎng)箱養(yǎng)魚事業(yè)逐步擴大。2010年上級政府及業(yè)務(wù)部門再次投資42.5萬元扶持這一產(chǎn)業(yè)，使全區(qū)黑龍江網(wǎng)箱養(yǎng)殖基地達到15個，網(wǎng)箱總數(shù)達80個，養(yǎng)殖總面積1245平方米，全年出產(chǎn)商品魚10380公斤，實現(xiàn)產(chǎn)值73萬元，即平均每平方米生產(chǎn)商品魚8.3公斤，漁業(yè)產(chǎn)值586.3元，從業(yè)漁民人均收入達到2.4萬元。在黑龍江我國185公里水域初步形成了?張地營子鄉(xiāng)—上馬廠鄉(xiāng)—幸福鄉(xiāng)—四嘉子鄉(xiāng)—愛輝鎮(zhèn)—坤河鄉(xiāng)?一條龐大的黑龍江?江魚生產(chǎn)帶?。

一、依托資源優(yōu)勢，調(diào)整漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

愛輝區(qū)位于黑龍江省北部，屬于高緯高寒地帶，由于受氣候條件影響，漁業(yè)生產(chǎn)一直滯后于發(fā)達地區(qū)，常規(guī)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種在我地區(qū)生長速度緩慢，漁業(yè)經(jīng)濟效益低下，嚴重制約了全區(qū)漁業(yè)發(fā)展。愛輝區(qū)有豐富的漁業(yè)資源，轄區(qū)內(nèi)黑龍江江段我國水域185公里，水質(zhì)清新無污染，如何挖掘黑龍江漁業(yè)潛力，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)漁業(yè)增收、漁民增效，成為愛輝區(qū)水產(chǎn)局多年來工作重點。經(jīng)過反復(fù)考察、研究、認證，針對我區(qū)實際情況，2000年我局提出在黑龍江發(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)魚的設(shè)想。

從2000年黑龍江養(yǎng)魚網(wǎng)箱在愛輝鎮(zhèn)磚窯村安家落戶，到近兩年來黑龍江網(wǎng)箱養(yǎng)魚示范基地的建設(shè)與黑龍江?江魚生產(chǎn)帶?的形成，黑龍江網(wǎng)箱養(yǎng)魚技術(shù)已經(jīng)做為一個成熟技術(shù)在我區(qū)漁業(yè)生產(chǎn)中扎穩(wěn)根基。

黑龍江網(wǎng)箱養(yǎng)魚的原理：即利用黑龍江沿線水流平緩、水質(zhì)清新流域使用網(wǎng)箱進行魚類飼養(yǎng)。網(wǎng)箱養(yǎng)魚具有高產(chǎn)、高效、大規(guī)模、集約化、產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖的特點。一方面，主要由于水本身的流動再加上魚類的活動，使網(wǎng)箱中的生態(tài)條件具有類似流水池的特性，箱內(nèi)外的水體不斷更新，溶氧和天然餌料不斷得到補充，魚類的代謝物和殘餌能及時排出箱外，箱內(nèi)水質(zhì)始終能保持良好狀態(tài)。只要保證足夠天然餌料或人工飼料，就能進行高密度養(yǎng)殖并獲得高產(chǎn)；另一方面，網(wǎng)箱把魚類活動限制在較小的范圍內(nèi)，避免了兇猛魚類的危害和風(fēng)浪的侵襲，使它們的活動量減小，能量消耗低，營養(yǎng)積累增加，利于生長和育肥。同時，網(wǎng)箱養(yǎng)魚還具有管理方便、機動靈活、便于實施強化養(yǎng)魚措施，產(chǎn)量高；容易控制兇猛魚類的危害和競爭者的威脅，存活率高；容易捕撈，商品率高，經(jīng)濟效益好等特點。

二、搶抓機遇，積極發(fā)展黑龍江網(wǎng)箱養(yǎng)魚

愛輝區(qū)網(wǎng)箱養(yǎng)魚事業(yè)的迅猛發(fā)展，主要是抓住了四個機遇：

1、政策機遇促動。在黑龍江省省委十屆五次會議上，省委書記吉炳軒明確提出各地要學(xué)習(xí)撫遠縣網(wǎng)箱養(yǎng)魚模式，大力發(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)魚事業(yè)的要求；在黑河市市委四屆二十七次常委會議上，明確提出?要擴大優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品生產(chǎn)，盡快建成‘遜克—孫吳—愛輝’的黑龍江‘江魚’生產(chǎn)帶?的要求。在這大好形勢下，愛輝區(qū)水產(chǎn)局積極主動，乘勢而上，爭取市、區(qū)項目資金建設(shè)黑龍江網(wǎng)箱養(yǎng)魚示范基地。

2、市場機遇拉動。目前，我區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖仍處于相對落后階段，全區(qū)漁業(yè)年總產(chǎn)量900噸左右，僅占我區(qū)水產(chǎn)品市場的25%。隨著經(jīng)濟發(fā)展人們對水產(chǎn)品的需求量越來越大，特別是黑龍江地產(chǎn)魚類，近年來價格一直居高不下，黑龍江鯉魚價格從前幾年的每公斤40元飆升到現(xiàn)在的每公斤240元，而且還供不應(yīng)求。在這種背景下，發(fā)展黑龍江網(wǎng)箱養(yǎng)魚，不但能促進漁業(yè)增收、漁民增效，為市場提供綠色、無公害水產(chǎn)品，緩解市場供需矛盾。滿足大眾對江魚的需求。

3、典型效益帶動。幾年來，黑龍江網(wǎng)箱養(yǎng)魚事業(yè)不斷發(fā)展，也涌現(xiàn)出很多網(wǎng)箱養(yǎng)魚典型戶，其中愛輝鎮(zhèn)頭道溝養(yǎng)殖戶王桂琛、二道溝村養(yǎng)殖戶王全、坤河鄉(xiāng)黃旗營子村養(yǎng)殖戶吳樹根就是很好的典型代表，他們充分利用黑龍江水資源，在經(jīng)營黑龍江網(wǎng)箱養(yǎng)魚的同時，也配套經(jīng)營餐飲、娛樂、旅游度假等項目，走漁業(yè)、副業(yè)雙豐收之路，經(jīng)濟效益可觀。在他們的帶動下，我區(qū)黑龍江網(wǎng)箱養(yǎng)殖戶數(shù)量逐年增加。

4、集約化生產(chǎn)效益推動。黑龍江網(wǎng)箱養(yǎng)魚具有高產(chǎn)、高效、大規(guī)模、集約化、產(chǎn)業(yè)化的特性。在我區(qū)幾年的養(yǎng)殖實踐中得出，一個16平方米的網(wǎng)箱養(yǎng)魚產(chǎn)量，相當于一個5畝池塘的養(yǎng)魚產(chǎn)量，在生產(chǎn)經(jīng)營管理方面，1個工人可以管理100個網(wǎng)箱正常生產(chǎn)運行，而在池塘養(yǎng)生產(chǎn)中1個人只能管理20畝池塘的正常生產(chǎn)。在這種對比效應(yīng)下，黑龍江網(wǎng)箱養(yǎng)魚必然成為提高漁業(yè)產(chǎn)量，挖潛增效，實現(xiàn)漁業(yè)富民強區(qū)的重要手段。

三、樹立典型示范，帶動黑龍江網(wǎng)箱養(yǎng)魚事業(yè)發(fā)展

1、建設(shè)黑龍江網(wǎng)箱養(yǎng)魚示范基地：2009年新建的黑龍江網(wǎng)箱養(yǎng)魚示范基地，是我區(qū)網(wǎng)箱養(yǎng)魚的標準化典型，該基地由市、區(qū)聯(lián)合投資建設(shè)，該基地的建設(shè)是市、區(qū)水產(chǎn)局辛勤工作的結(jié)晶：一提高技術(shù)水平，市、區(qū)水產(chǎn)局聯(lián)合派出人員赴撫遠縣、同江市學(xué)習(xí)考察，取長補短，制定適合我區(qū)發(fā)展的網(wǎng)箱養(yǎng)魚方案；二爭取建設(shè)資金，市、區(qū)水產(chǎn)局積極努力，多次找主管市長、區(qū)長爭取項目資金，爭取到市級幫扶資金9萬元，區(qū)級幫扶資金27萬元；三確定最佳選址，經(jīng)市、區(qū)水產(chǎn)專家多次考察，初選地址三個，即黃旗營子村江段、富拉爾基村江段、頭道溝村江段，最終由市水產(chǎn)局組織專家共同研究，優(yōu)中選優(yōu)定址于愛輝鎮(zhèn)頭道溝江段；四定網(wǎng)箱養(yǎng)魚人選，為確定合適的網(wǎng)箱養(yǎng)魚人選，市水產(chǎn)局在黑河日報刊登招標公告，最終確定王桂琛、王全為網(wǎng)箱養(yǎng)魚示范基地養(yǎng)殖者；五確定投資方式，采取經(jīng)營者自投50%政府扶持50%的方式，政府扶持資金在5年內(nèi)收回；六明確示范基地責任人，由愛輝區(qū)水產(chǎn)局局長楊金榮為項目責任人，水產(chǎn)養(yǎng)殖工程師高志波為項目技術(shù)負責人，使項目順利實施完成。

黑龍江網(wǎng)箱養(yǎng)魚示范基地共建設(shè)養(yǎng)魚網(wǎng)箱30個，實用養(yǎng)殖面積480平方米，養(yǎng)殖魚類5350公斤，其中名特優(yōu)產(chǎn)品種鱘魚450公斤，鯉魚4900公斤。實現(xiàn)漁業(yè)產(chǎn)值39.7萬元，漁民純收入10.54萬元，起到了良好的典型示范帶動作用。

2、建設(shè)沿江?江魚生產(chǎn)帶?：2010年市、區(qū)兩級政府十分重視黑龍江網(wǎng)箱養(yǎng)魚事業(yè)的發(fā)展，圍繞?江魚生產(chǎn)帶?建設(shè)，市、區(qū)共投放幫扶資金42.5萬元，其中市級投入幫扶資金8萬元，區(qū)政府投入34.5萬元。扶持漁民新建標準化網(wǎng)箱30個，分別投放于沿江張地營子鄉(xiāng)、上馬廠鄉(xiāng)、幸福鄉(xiāng)、四嘉子鄉(xiāng)、愛輝鎮(zhèn)、坤河鄉(xiāng)六個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，每鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有一個黑龍江網(wǎng)箱養(yǎng)魚示范基地，用以帶動本鄉(xiāng)鎮(zhèn)黑龍江網(wǎng)箱養(yǎng)魚事業(yè)的發(fā)展。全區(qū)網(wǎng)箱養(yǎng)魚點數(shù)達15個，鄉(xiāng)鎮(zhèn)分布率達83%。，在愛輝區(qū)沿江185公里江段初步形成黑龍江?江魚生產(chǎn)帶?。

在示范基地的帶動下，全區(qū)網(wǎng)箱養(yǎng)殖品種不斷增加，由以前的單一養(yǎng)殖鯉魚品種，擴大到養(yǎng)殖名特優(yōu)品種鱘魚、黃、烏蘇里鮠、江鱈、鯽魚等品種。

四、加大投入與服務(wù)力度，推動網(wǎng)箱養(yǎng)魚健康發(fā)展

1、理論聯(lián)系實際，不斷學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)人員素質(zhì)。愛輝區(qū)水產(chǎn)局高度重視黑龍江網(wǎng)箱養(yǎng)魚事業(yè)的發(fā)展，在數(shù)年的生產(chǎn)實踐中不斷總結(jié)經(jīng)驗，在發(fā)展中總結(jié)，在總結(jié)上求發(fā)展。同時學(xué)習(xí)借鑒外地先進的經(jīng)驗，2008年10月派出3名技術(shù)人員赴撫遠縣、同江市考察學(xué)習(xí)網(wǎng)箱養(yǎng)魚技術(shù)，并借鑒外地經(jīng)驗，結(jié)合我區(qū)實際情況規(guī)劃設(shè)計適合我區(qū)的黑龍江網(wǎng)箱養(yǎng)魚模式。

2、積極爭取上級扶持資金，加大網(wǎng)箱養(yǎng)魚資金投入力度。我局充分利用省、市發(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)魚、建設(shè)?江魚生產(chǎn)帶?這有利契機，積極爭取各方面資金投入到網(wǎng)箱養(yǎng)魚建設(shè)中，2009年共投入到黑龍江網(wǎng)箱養(yǎng)魚示范基地建設(shè)資金36萬元，修繕交通道路1公里；2010年投入42.5萬元。與養(yǎng)殖戶簽定還款協(xié)議，保證資金回攏，投入再生產(chǎn)。

3、加強技術(shù)服務(wù)。一是實施科教興漁戰(zhàn)略。歷年來，我局科技人員利用科普之冬活動、連十指百活動，積極宣傳黑龍江網(wǎng)箱養(yǎng)魚技術(shù)，送技術(shù)到農(nóng)村、到農(nóng)貿(mào)大集、到漁民的熱炕頭；二是明確幫扶對子。切實加強技術(shù)人員與養(yǎng)殖戶之間的聯(lián)系，明確技術(shù)員分工細則，確定每個技術(shù)員包扶對象，生產(chǎn)季節(jié)中隨時走訪，技術(shù)服務(wù)到戶；三是重點項目專人負責。自黑龍江網(wǎng)箱養(yǎng)魚示范基地開工至黑龍江?江魚生產(chǎn)帶?建設(shè)以來，水產(chǎn)局就成立了以局一把手任組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，業(yè)務(wù)局長親自抓，下設(shè)專業(yè)技術(shù)員負責的生產(chǎn)機制，使基地及?江魚生產(chǎn)帶?建設(shè)循序漸進，穩(wěn)步發(fā)展。

五、示范基地服務(wù)到位，充分發(fā)揮示范帶動效應(yīng) 區(qū)水產(chǎn)局十分重視黑龍江網(wǎng)箱養(yǎng)魚的技術(shù)服務(wù)工作，指派專業(yè)技術(shù)人員負責這一工作，及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，2010年技術(shù)人員下鄉(xiāng)服務(wù)達286人次。

1、苗種調(diào)運服務(wù)到位。為保障網(wǎng)箱養(yǎng)魚苗種需求量，春初市水產(chǎn)局從外地調(diào)運了8000公斤大規(guī)格魚種，區(qū)水產(chǎn)局也調(diào)入大規(guī)格魚種3000公斤，經(jīng)過暫養(yǎng)后零利潤銷售給養(yǎng)殖戶。

2、做魚病防治服務(wù)到位。緊緊圍繞?以防為主，防大于治?的原則，向養(yǎng)殖戶廣泛宣傳有關(guān)水產(chǎn)品質(zhì)量安全的法律法規(guī)、養(yǎng)殖用藥知識，同時把水產(chǎn)無公害健康養(yǎng)殖技術(shù)及水產(chǎn)養(yǎng)殖安全用藥規(guī)范送到養(yǎng)殖戶的手中，近年來網(wǎng)箱養(yǎng)魚無魚病及疫情發(fā)生。

3、示范宣傳服務(wù)到位。自黑龍江網(wǎng)箱養(yǎng)魚示范基地投入運營后，黑河日報、黑河電視臺、黑河信息臺多次播報相關(guān)信息，全市人民都了解、認知這一產(chǎn)業(yè)，業(yè)內(nèi)人士紛紛要求參與這一產(chǎn)業(yè)，廣大群眾對網(wǎng)箱養(yǎng)殖的水產(chǎn)品也給予了肯定和認可。網(wǎng)箱養(yǎng)魚從業(yè)人員純收入逐年增加，2010年網(wǎng)箱養(yǎng)魚從業(yè)人員人均純收入2.4萬元，高于愛輝區(qū)農(nóng)民人均收入358個百分點。

為更好的服務(wù)漁民，2010年愛輝區(qū)水產(chǎn)局在上級政府及相關(guān)業(yè)務(wù)部門的幫助下，新建愛輝區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖示范基地一處，該基地位于國家級風(fēng)景區(qū)臥牛湖下游，有標準化示范網(wǎng)箱10個，生產(chǎn)暫養(yǎng)池2口，流水精養(yǎng)池2口。該基地不但是漁戶觀摩學(xué)習(xí)的場所，也是外調(diào)魚種進行暫養(yǎng)、集散的場地，也具有新品種引進、試養(yǎng)、示范作用，達到了更好為漁民服務(wù)的目的。

近年來，我區(qū)網(wǎng)箱養(yǎng)魚雖然取得了一些成績和效益，但與我們的長遠發(fā)展目標還存在著一些差距，今后我們將按照愛輝區(qū)漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃，在我區(qū)沿江鄉(xiāng)鎮(zhèn)不斷擴大?江魚生產(chǎn)帶?建設(shè)規(guī)模，通過?江魚生產(chǎn)帶?建設(shè)，不斷發(fā)展壯大我區(qū)漁業(yè)經(jīng)濟，達到漁業(yè)增收、漁民增效，促進國民經(jīng)濟快速發(fā)展。

愛輝區(qū)水產(chǎn)局 2010-12-2

第四篇：網(wǎng)箱養(yǎng)魚項目可行性研究報告

古田縣黃田鎮(zhèn)江濱居委會建設(shè)網(wǎng)箱養(yǎng)魚項目可行性研究報告

作者：黃田鎮(zhèn)項… 文章來源：本站原創(chuàng) 點擊數(shù)：2248 更新時間：2007-5-31 8:34:52

一、項目概況： 項目名稱：網(wǎng)箱養(yǎng)魚 項目建設(shè)單位：江濱居委會

項目法人代表：林凱（居委會主任）項目設(shè)計單位：黃田漁政站

項目建設(shè)地址與內(nèi)容：谷口庫灣、網(wǎng)箱100箱

二、項目編制政策依據(jù)和歷史背景

1、政策依據(jù)

①福建省國民經(jīng)濟和社會發(fā)展“十五”和2015年發(fā)展規(guī)劃基本思路。

②福建省人民政府水口電站庫區(qū)移民后期扶持有關(guān)實施政策。

2、歷史背景

江濱居委會位于閩江中游北岸，現(xiàn)有居委會居民1128戶，4108人。江濱居委會是國家重點建設(shè)項目水口水電站庫區(qū)移民搬遷重點村（居）。庫區(qū)建設(shè)十多年來，在上級有關(guān)部門大力支持下，先后扶持庫區(qū)移民建設(shè)的項目和資金，逐步地提高廣大移民生活水平，有效促進庫區(qū)社會安定穩(wěn)定。但是江濱居委會庫區(qū)移民人數(shù)多，涉及方方面面。江濱居委會居民原單位多為縣、鎮(zhèn)直企業(yè)員工，改革開放后，隨著經(jīng)濟體制改革，如：供銷社、飲服、食品、搬運站等縣直企業(yè)至今體制解散，員工沒有社會福利，后期就業(yè)沒得到保障。同時在庫區(qū)搬遷后，庫區(qū)拆遷房屋補償標準低，庫區(qū)搬遷復(fù)建時，諸多居民都把多年積蓄用在建房，為了解決庫區(qū)移民搬遷后生產(chǎn)生活出路難，建設(shè)庫灣網(wǎng)箱養(yǎng)魚項目，逐步解決庫區(qū)移民生產(chǎn)生活，保障庫區(qū)移民安居樂業(yè)。

三、項目建設(shè)理由與必要性

1、建設(shè)理由：江濱居委會原屬莪洋村居民組。1990年3月份，隨著庫區(qū)，莪洋搬遷黃田，莪洋居民組劃分成立江濱居委會。庫區(qū)建設(shè)十多年來，在上級有關(guān)部門大力支持下，一是逐步完善庫區(qū)安置地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，保障移民安居樂業(yè)。二是大力扶持庫區(qū)移民開發(fā)性生產(chǎn)，逐步提高移民生活水平。三是通過江濱廣大干部群眾多年艱苦奮斗努力。利用庫區(qū)優(yōu)勢的資源，大力創(chuàng)辦集體、個體、民營等企業(yè)，妥善安置庫區(qū)富余勞動力就業(yè)，增加集體財政收入，提高移民經(jīng)濟增收。2005年江濱居委會財政總收入達22萬元，居民人均純收入達4053元。

2、項目建設(shè)必要性：一是漁業(yè)的作用和地位發(fā)生的明顯變化，發(fā)展?jié)O業(yè)已不僅僅是滿足市場需求、豐富“菜籃子”，而是對促進農(nóng)村和地方經(jīng)濟發(fā)展，增加漁民收入發(fā)揮著重要作用，漁業(yè)尤其是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在不少地方已成為農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的經(jīng)濟增長點，成為貧困地區(qū)農(nóng)民脫貧致富的重要途徑。二是水產(chǎn)品市場的供求關(guān)系發(fā)生了深刻變化，漁業(yè)發(fā)展所面臨的主要矛盾已由供求不足轉(zhuǎn)到受市場和資源的雙重約束，漁業(yè)的比較效益和漁民收入明顯下降，漁業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)素質(zhì)的提高都已顯得刻不容緩，漁業(yè)經(jīng)濟增長方式的轉(zhuǎn)變和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整尤為迫切。三是保護漁業(yè)資源和生態(tài)環(huán)境既是時代的呼聲，也是漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然要求。由于漁業(yè)水域環(huán)境的污染進一步加重，以及捕撈強度居高不下，漁業(yè)資源嚴重衰退的狀況未得到根本扭轉(zhuǎn)。保護漁業(yè)水域環(huán)境不僅是漁業(yè)部門更是全社會的重要職責，切實降低捕撈強度、保護和恢復(fù)漁業(yè)資源任重道遠。四是漁業(yè)的國際化程度越來越高，參與世界漁業(yè)資源開發(fā)和國際市場競爭的緊迫性日益增強，加入WTO后國際上先進的質(zhì)量管理方法和產(chǎn)品營銷形式給我國漁業(yè)的生產(chǎn)方式和內(nèi)外貿(mào)易必然帶來深刻影響。

四、項目建設(shè)可行性

1、水域面積保障：黃田鎮(zhèn)境內(nèi)閩江流域全長19公里，1990年3月隨著水口電站庫區(qū)蓄水后，境內(nèi)水域面積達22342畝，閩江兩岸形成庫灣共計35個，水域面積4155畝，黃田鎮(zhèn)境內(nèi)閩江兩岸水域?qū)掗?，平均深?0米左右、水質(zhì)良好，給建設(shè)網(wǎng)箱養(yǎng)魚帶來得天獨厚的條件。

2、市場調(diào)查：黃田新鎮(zhèn)成立以來，是古田縣唯一經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，也是全鎮(zhèn)18個村（居）、政治、文化、商貿(mào)、文教、通訊等中心區(qū)。鎮(zhèn)區(qū)常住人口約1.8萬人。隨著新鎮(zhèn)繁榮，2000年以來，毗鄰南平市樟湖鎮(zhèn)、巨口鄉(xiāng)，古田縣水口鎮(zhèn)等日平均在黃田農(nóng)貿(mào)市場商貿(mào)交易人數(shù)達2000多人。黃田鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場日平均銷售各種淡水魚1萬斤以上，目前黃田鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場淡水魚供不應(yīng)求。

五、項目建設(shè)條件

1、自然地理：江濱居委會地處鐵路邊、202省道邊、閩江邊，整個居委會移民安置區(qū)交通便捷，通訊發(fā)達，自然地理優(yōu)越。同時江濱居委會原居民幾百個勞力從事水上捕撈業(yè)，對閩江水域、氣候、環(huán)境等非常熟悉，建設(shè)網(wǎng)箱養(yǎng)魚都掌握一整套先進技術(shù)、管理等。

2、水文氣象：江濱居委會屬中亞熱帶季風(fēng)氣候，鄰近北回歸線，具有夏長冬短、春秋對峙、雨季、旱季分明、夏秋旱常遇和海洋大陸氣候兼并的特色。閩江水域平坦，平時無大風(fēng)大浪，年平均氣候18℃，歷年極端最高氣溫42℃，極端低氣溫-5.8℃，全年平均降雨量1480㎜，全年降雨主要集中在3—9月份，水庫水位在人工控制中，一般高程60—63米。

3、主要材料來源：江濱居委會位于新鎮(zhèn)中心區(qū)，交通十分便捷，而且市場建材物資豐富，建設(shè)網(wǎng)箱養(yǎng)魚材料可就地購備，為建設(shè)項目提供有利條件。

六、項目建設(shè)規(guī)模與內(nèi)容：

江濱居委會建設(shè)網(wǎng)箱養(yǎng)魚項目，本著遵循因地制宜、科學(xué)安排、合理利用庫灣資源，節(jié)省投資的原則，結(jié)合當?shù)亟?jīng)濟及自然狀況，建設(shè)規(guī)模與內(nèi)容。

1、建設(shè)網(wǎng)箱養(yǎng)魚地點：閩江流域中游谷口庫灣，占用水域面積300畝，網(wǎng)箱采用毛竹框架、聚乙烯編織網(wǎng)，規(guī)格4米×4米×2.5米，數(shù)量100箱。

2、網(wǎng)箱安裝：用毛竹制造框架，網(wǎng)箱的四邊寬出15厘米，在框架的四個角及四邊的每個邊上，均衡地立兩根高50厘米，直徑14毫米的鋼筋立柱。該立柱是便于懸掛網(wǎng)箱，并使網(wǎng)蓋高出水面約50厘米，以利魚搶食時免受網(wǎng)蓋沖撞成拉傷，而箱體入水深+度為2米，在網(wǎng)箱的下網(wǎng)每隔50厘米懸掛1個，在網(wǎng)箱底四個角可拴磚塊。

3、項目建設(shè)時間安排：2006年12月上旬動工，2007年3月底項目竣工，實施工期4個月，2007年4月上旬投放魚苗。

七、項目建設(shè)估算總投資與資金籌措

建設(shè)網(wǎng)箱養(yǎng)魚100箱估算總投資15萬元。其中：自籌資金7萬元，要求庫區(qū)后期扶持資金8萬元。

附：網(wǎng)箱養(yǎng)魚項目預(yù)算表。

八、項目建設(shè)管理：

1、項目實施管理辦法：江濱居委會在建設(shè)網(wǎng)箱養(yǎng)魚項目中，一是成立建設(shè)項目領(lǐng)導(dǎo)小組，居委會主任為項目責任人，其居委會兩委人員為成員。領(lǐng)導(dǎo)小組要負責項目建設(shè)全過程，尤其是建設(shè)項目資金，確保專項資金專項使用，并接受上級有關(guān)部門審核和廣大移民群眾監(jiān)督。二是嚴格督促建設(shè)項目數(shù)量、質(zhì)量，隨時隨地檢查建設(shè)項目材料、技術(shù)、結(jié)構(gòu)，確保網(wǎng)箱下水養(yǎng)殖成功。三是聘請水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)人員，確保網(wǎng)箱養(yǎng)魚從始至終產(chǎn)生經(jīng)濟效益。

2、項目建成后的管理。為建好、管好、用好建設(shè)項目。要建設(shè)網(wǎng)箱養(yǎng)魚項目過程中，要堅持高標準、高質(zhì)量、嚴要求，始終把建設(shè)項目質(zhì)量放在第一位。同時在項目建成后，制定項目生產(chǎn)管理有關(guān)辦法，把生產(chǎn)責任體制責任建立健全，確保了建設(shè)項目健康發(fā)展，切實為移民增效增收。

九、項目社會效益、經(jīng)濟效益評價

1、社會效益：一是充分利用水庫庫灣水域優(yōu)勢資源，因地制宜地發(fā)展水面養(yǎng)殖業(yè)，加快調(diào)整利用，耕地淹設(shè)后，水庫發(fā)揮作用。二是進一步加大市場淡水魚供應(yīng)需求，保障鎮(zhèn)區(qū)居民日常生活需要。三是逐步安置庫區(qū)富余勞動力就業(yè)，促進移民經(jīng)濟增收，安定穩(wěn)定庫區(qū)社會。

2、經(jīng)濟效益：網(wǎng)箱養(yǎng)魚項目實施后，①年效益計算，每1箱養(yǎng)殖鏈魚、羅非魚、草魚500尾。年均產(chǎn)量可達1000斤，年產(chǎn)值2300元。成本費：魚苗、飼料、網(wǎng)箱折舊、養(yǎng)殖工資等1800元，凈收入500元。100箱年產(chǎn)量達10萬斤，年產(chǎn)值23萬元。年純收入可達5萬元。②建設(shè)網(wǎng)箱養(yǎng)魚100箱，可安置3戶移民3個勞動力就業(yè)，每個勞動力月平均收入可達1000多元。

在建設(shè)網(wǎng)箱養(yǎng)魚項目，對社會帶來較好的效益，又增加移民經(jīng)濟增收，同時能解決庫區(qū)富余勞動力就業(yè)，建設(shè)的項目社會、經(jīng)濟效益突出，本項目是切實可行的。

第五篇：網(wǎng)箱養(yǎng)魚技術(shù)全面解析,耐心看完!

網(wǎng)箱養(yǎng)魚技術(shù)全面解析，耐心看完！

一、概述

網(wǎng)箱養(yǎng)魚是在天然水域條件下，利用合成纖維網(wǎng)片或金屬網(wǎng)片等材料裝配成一定形狀的箱體，設(shè)置在水體中，把魚類高密度地養(yǎng)在箱中，借助箱內(nèi)外不斷的水交換，維持箱內(nèi)適合魚類生長的環(huán)境，利用天然餌料或人工投餌培育魚種或飼養(yǎng)商品魚，這種養(yǎng)魚方法叫網(wǎng)箱養(yǎng)魚。網(wǎng)箱養(yǎng)魚原是柬埔寨等東南亞國家傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法，后來逐漸在世界各地得以推廣，目前在日本、挪威、美國、丹麥、德國、加拿大、智利等國家養(yǎng)殖規(guī)模較大。

我國淡水網(wǎng)箱養(yǎng)魚自1973年開始，分別在湖泊、水庫中利用天然餌料進行網(wǎng)箱培育大規(guī)格鰱、鳙魚種獲得成功。以后又在網(wǎng)箱養(yǎng)鰱、鳙商品魚，以及投餌網(wǎng)箱養(yǎng)殖羅非魚、鯉魚、草魚和團頭魴試驗均獲成功。網(wǎng)箱養(yǎng)魚推廣的地區(qū)、網(wǎng)箱養(yǎng)殖的面積和養(yǎng)殖的種類都有迅猛的發(fā)展。目前，網(wǎng)箱養(yǎng)殖鰱、鳙魚已形成配套技術(shù)，養(yǎng)殖鯉魚、羅非魚等技術(shù)已趨成熟，機械化網(wǎng)箱養(yǎng)魚的配套技術(shù)業(yè)已推出；網(wǎng)箱養(yǎng)魚已遍及全國各地的湖泊、水庫、河溝、渠道等水域；網(wǎng)箱養(yǎng)殖的種類在淡水中已擴展到鱖、鯉、蝦、蟹、虹鱒、珍珠蚌等。1988年吉林省網(wǎng)箱養(yǎng)鯉魚的高產(chǎn)記錄達87t/畝（130.kg/m2）省眉山縣灌溉渠道內(nèi)金屬網(wǎng)箱養(yǎng)魚最高產(chǎn)量達l66.t/畝（250kg/ m2）；黑龍江省鏡泊湖漁場的一個l立方米的網(wǎng)箱養(yǎng)鯉魚，產(chǎn)量高達361kg/ m2。根據(jù)我國淡水網(wǎng)箱養(yǎng)魚發(fā)展的特點，可以分為利用天然餌料基礎(chǔ)和人工配合餌料兩種類型的網(wǎng)箱養(yǎng)魚，這兩種類型大體可分為三種形式：一是培育魚種，在水庫、湖泊中利用浮游生物、有機碎屑、細菌絮凝物等天然食料在網(wǎng)箱中培育大規(guī)格鰱、鳙魚種，一般產(chǎn)量可達到2000kg/畝～4000kg/畝；二是在水質(zhì)肥沃的水庫、湖泊中利用天然餌料飼養(yǎng)濾食性鰱、鳙魚，或利用草型湖、河中豐富的水草資源飼養(yǎng)草食性魚類，網(wǎng)箱飼養(yǎng)鰱、鳙魚產(chǎn)量可達3000kg/畝～5000kg/畝，草食性魚類產(chǎn)量可在4000kg/畝～6000kg/畝；三是完全投喂配合顆粒飼料生產(chǎn)商品魚，主養(yǎng)鯉魚、羅非魚等吃食性魚類，一般畝產(chǎn)量可在20t～60t，高產(chǎn)的可在100t/畝以上。此外，近年來又發(fā)展了網(wǎng)箱養(yǎng)鱖、大口黑鱸等肉食性魚類及其他名、特、優(yōu)種類。世界上許多先進國家都非常重視海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖，近２0年來對其進行了全面系統(tǒng)的研究，取得了豐碩的成果，并已在挪威、智利、英國、丹麥、美國、加拿大、澳大利亞、日本等國家廣泛推廣應(yīng)用。近年來隨著科學(xué)的進步，新技術(shù)和新材料的開發(fā)應(yīng)用，海水網(wǎng)箱的發(fā)展速度更快。其發(fā)展趨勢主要體現(xiàn)在：海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖范圍不斷擴大，從近岸到離岸；網(wǎng)箱框架材料不斷升級換代，采用高強度塑料、塑鋼橡膠、不銹鋼、合金鋼、鋼鐵等新型材料；網(wǎng)衣材料由傳統(tǒng)的合成纖維，向高強度尼龍纖維、加鈦金屬合成纖維的方向發(fā)展；網(wǎng)箱形狀除傳統(tǒng)的長方形、正方形、圓形外，還開發(fā)了蝶形、多角形等形狀。網(wǎng)箱養(yǎng)殖形式由固定浮式發(fā)展到浮動式、升降式、沉下式等；網(wǎng)箱容積由幾十立方米增加到幾千立方米甚至上萬立方米；網(wǎng)箱年單產(chǎn)魚類由幾百千克增加到近百噸；養(yǎng)殖品種擴大到幾十種，幾乎涉及市場需要量大、經(jīng)濟價值高的所有品種；養(yǎng)殖方式也由單一魚類品種養(yǎng)殖，到魚、蟹、貝等多品種綜合養(yǎng)殖；養(yǎng)殖管理朝自動化發(fā)展，普遍采用自動投餌、水質(zhì)分析、水下監(jiān)控、生物測量、魚類分級、自動吸魚、垃圾收集等自動裝置；并在苗種培養(yǎng)、魚類病害防治和免疫、全價配合餌料、網(wǎng)箱材料抗紫外線、防污損等方面加速開發(fā)研究和推廣應(yīng)用。我國海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖起步較晚，目前仍然以淺海內(nèi)灣浮筏式網(wǎng)箱養(yǎng)殖為主。近年來，從國外引進深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱并加以國產(chǎn)化，但是許多技術(shù)還處在探索階段。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，我國傳統(tǒng)的網(wǎng)箱養(yǎng)殖逐漸向深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱養(yǎng)殖發(fā)展，但是深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱價格貴、技術(shù)要求較高、配套設(shè)施要求較完備，我國正處在對其技術(shù)引進、消化吸收改造的階段，因而傳統(tǒng)網(wǎng)箱在我國還占有較大的比重。

二、網(wǎng)箱養(yǎng)魚高產(chǎn)原理、生態(tài)學(xué)原理

網(wǎng)箱養(yǎng)魚雖然把魚類限制在很小的空間，但借助于箱內(nèi)外水體的不斷交換，使網(wǎng)箱內(nèi)的溶氧、氨氮等各項水質(zhì)指標與網(wǎng)箱外的廣大水域處于'動態(tài)平衡'狀態(tài)，由于網(wǎng)箱中的水量與整個水域的水量相比是微乎其微，所以在水交換良好的網(wǎng)箱內(nèi)，各項水質(zhì)指標基本上與網(wǎng)箱外的大水域一致，這就使得網(wǎng)箱內(nèi)的魚群同樣可以'享受'整個大水域良好的生態(tài)條件，使網(wǎng)箱內(nèi)始終保持魚類生長發(fā)育所需要的生態(tài)生境。氧氣充足，天然餌料可以源源不斷地得到補充；魚類代謝活動中排出的廢物、殘餌和糞便均能及時地隨水流向周圍擴散、稀釋、分解。因此，在網(wǎng)箱里只要保證足夠的天然餌料或人工餌料，就能進行高密度養(yǎng)殖并獲得高產(chǎn)。由此可知，網(wǎng)箱內(nèi)良好的生態(tài)條件依賴于大水域本身的良好生態(tài)條件和水體交換，因此在選定網(wǎng)箱養(yǎng)魚的水域時要對水域條件加以考察了解；在實施網(wǎng)箱養(yǎng)魚時，關(guān)于網(wǎng)箱的形狀、規(guī)格、網(wǎng)線粗度，網(wǎng)目大小、網(wǎng)箱的布置，以及日常管理中清洗網(wǎng)箱等，均要著眼于如何有利于網(wǎng)箱內(nèi)外充分的水交換。小體積網(wǎng)箱能比常規(guī)網(wǎng)箱有幾倍之高的載魚量，而不影響魚類的正常生長，其原因就在于小體積網(wǎng)箱有更高的換水率。網(wǎng)箱越小，其四周表面換水面積與體積之比也就越高，自然水流和魚的游動所造成的水體交換率也就越高。例如一個的小網(wǎng)箱和一個常規(guī)的鯉魚網(wǎng)箱（5m×5m×2m）相比較，前者的側(cè)面積與體積之比為4：1，而后者僅為

：1。而且，小體積網(wǎng)箱的長、寬的尺度都較小，在流速相同的條件下，水流穿過小尺度網(wǎng)箱所需的時間較短。因此，小網(wǎng)箱內(nèi)水的更新速度快。、生理學(xué)原理

網(wǎng)箱把魚類的活動限制在較小的范圍內(nèi)，避免了兇猛魚類的危害和風(fēng)浪的襲擊，使它們的活動量減少，降低了能量消耗，增加了營養(yǎng)積累，有利于生長和育肥。胡傳林等（1980）進行了網(wǎng)箱內(nèi)外鰱、鳙魚種肌肉中磷酸肌酸含量、血紅素（Hb）、血球比容（Ht）等生理指標和網(wǎng)箱內(nèi)外鰱、鳙魚種肌內(nèi)生化成分的對比研究。磷酸肌酸是一種能提供高能量的磷酸化合物，在肌肉運動生理過程中起著很大的作用，行動敏捷或運動量增加時，需要更多的磷酸肌酸來提供能量。研究結(jié)果表明，網(wǎng)箱外鰱魚種肌肉中磷酸肌酸的含量比網(wǎng)箱內(nèi)的高37.5，鳙魚種則高43.2%，若將鰱、鳙魚種放入水槽中（流速為0.414m/s～0.591m/s），讓其奮力頂水60min～120min，鰱魚的磷酸肌酸含量比網(wǎng)箱內(nèi)增加67.9%，鳙魚增加53.5%；若在網(wǎng)箱中放入兇猛魚類，則鰱魚磷酸肌酸含量增高，鳙魚增高。以上結(jié)果說明網(wǎng)箱內(nèi)鰱、鳙魚受到的干擾少，活動強度下降，能量的消耗也就少了。研究表明，網(wǎng)箱內(nèi)鰱、鳙魚種的Hb和Ht均比網(wǎng)箱外的同種魚為低，同樣證明網(wǎng)箱內(nèi)魚類的活動量比網(wǎng)箱外魚類的活動量低。網(wǎng)箱內(nèi)的魚類受到空間結(jié)構(gòu)的限制，減小了運動量，能量消耗減少，增加蛋白質(zhì)和脂肪的積累，表現(xiàn)在肌肉生化成分的組成上，相同規(guī)格的鰱、鳙魚種肌肉中水分的百分含量網(wǎng)箱內(nèi)的比網(wǎng)箱外的少，而蛋白質(zhì)和脂肪的百分含量網(wǎng)箱內(nèi)的高于網(wǎng)箱外的（表1）。表1 網(wǎng)箱內(nèi)外魚類肌肉成分的比較

項 目水 分（%）粗蛋白（%）粗脂肪（%）鰱鳙鰱鳙鰱鳙網(wǎng)箱外網(wǎng)箱內(nèi)網(wǎng)箱內(nèi)比網(wǎng)箱外79．6278．66-1．282．3281．75-0．716．3816．90+3．215．1516．61+3．02．863．46+20．91.081.59+47．9