渠縣農(nóng)產(chǎn)品科技成果現(xiàn)狀

渠縣是四川黃花的主產(chǎn)區(qū)。渠縣近年來大力發(fā)展以黃花為主的特色農(nóng)業(yè)，在黃花產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域不斷加大科技投入，取得了較為豐碩的科技成果。

渠縣生產(chǎn)力促進(jìn)中心與達(dá)州市農(nóng)科所經(jīng)過二十多年選育研究的早熟高產(chǎn)黃花新品種金針早于2011年6月通過了四川省農(nóng)作物品種審定。目前在渠縣種植規(guī)模達(dá)到近兩千畝，累計(jì)產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益上億元。由渠縣生產(chǎn)力促進(jìn)中心、四川民邦種業(yè)科技有限公司等單位聯(lián)合選育研究成功早熟高產(chǎn)黃花新品種三月花于2015年9月通過了四川省農(nóng)作物品種審定，比中熟品種渠縣花早熟42天，比早熟品種金針早早熟30天，將采摘期提前至四月下旬，三月花鮮花產(chǎn)量達(dá)1048公斤/畝，與渠縣花相當(dāng)。由于其早熟性顯著，有利于占領(lǐng)鮮花銷售價(jià)格較高的早期市場(chǎng)，緩解黃花上市期過于集中的問題，促進(jìn)四川黃花產(chǎn)區(qū)早、中、晚熟品種的合理搭配。該品種經(jīng)濟(jì)效益高，但目前在渠縣種植面積不足百畝，品種選育研究單位正在進(jìn)行成果轉(zhuǎn)化，逐步將種植規(guī)模擴(kuò)大至六百畝左右。

渠縣龍頭企業(yè)不斷加大科技創(chuàng)新力度，借力校企合作，在黃花精深加工領(lǐng)域取得省級(jí)科技成果3項(xiàng)、市級(jí)科技成果1項(xiàng)，整體技術(shù)水平處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。四川省宕府王食品有限公司取得的省級(jí)科技成果：黃花生物保鮮技術(shù)、熱泵-熱風(fēng)聯(lián)合干燥無硫黃花的工藝及其產(chǎn)品開發(fā)；渠縣琦鑫源花卉苗木開發(fā)有限公司取得省級(jí)科技成果：黃花菜遠(yuǎn)紅外-微波自動(dòng)化加工技術(shù)。這些成果均由企業(yè)轉(zhuǎn)化形成現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)技術(shù)。四川省宕府王食品有限公司以鮮黃花為原材料，把黃花和鹽菜按比例進(jìn)行鹽漬炒制，探索出規(guī)?；踩a(chǎn)調(diào)味黃花菜的工藝生產(chǎn)技術(shù)，開發(fā)出系列調(diào)味黃花菜。該項(xiàng)工藝技術(shù)今年通過了市級(jí)科技成果鑒定。

多年來，渠縣農(nóng)業(yè)科技部門不斷研究、探索、實(shí)踐，總結(jié)出了黃花切片組培快繁育苗技術(shù)、黃花快速投產(chǎn)、“兩改一增”施肥等種植技術(shù)，示范、推廣黃花病蟲害生物防治，無公害化學(xué)除草、黃花地膜覆蓋等新技術(shù)，形成了一套較為完整、成熟的配套高產(chǎn)栽培技術(shù)。