最簡單的有機(jī)化合物——甲烷說課稿

尊敬的各位評委老師：

大家好!

我今天要說的內(nèi)容是高一化學(xué)《最簡單的有機(jī)化合物—甲烷》。

一、教材分析

1、地位

《甲烷》內(nèi)容選擇于人教版高一化學(xué)(必修2)第三章第一節(jié)，這一節(jié)是學(xué)生在中學(xué)階段第一次接觸有機(jī)物結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的有關(guān)內(nèi)容，有機(jī)化學(xué)是化學(xué)學(xué)科的重要分支，烴是一切有機(jī)物的主體，而甲烷作為烷烴的第一個(gè)最簡單的分子，學(xué)生對他的理解將直接影響到今后對各種有機(jī)物的理解，因此本節(jié)內(nèi)容對幫助學(xué)生樹立正確的學(xué)習(xí)有機(jī)物的學(xué)習(xí)方法有重要的作用。

2、教學(xué)目標(biāo)

(1)了解甲烷的電子式、結(jié)構(gòu)式的寫法，并掌握甲烷分子的正四面體結(jié)構(gòu)及其對性質(zhì)的影響。

(2)掌握甲烷的重要化學(xué)性質(zhì)，著重強(qiáng)調(diào)取代反應(yīng)。

(3)通過對物質(zhì)立體構(gòu)形的理解使學(xué)生逐漸培養(yǎng)形象思維的能力，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心社會環(huán)境、能源等問題的意識。

3、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

重點(diǎn)：甲烷的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和甲烷的取代反應(yīng)。

難點(diǎn)：主要是學(xué)生有機(jī)物立體結(jié)構(gòu)模型的建立，具體體現(xiàn)在如何將甲烷和烷烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、有機(jī)物的成鍵特點(diǎn)從實(shí)物模型轉(zhuǎn)換為學(xué)生頭腦中的思維模型，幫助學(xué)生從化學(xué)鍵的層面認(rèn)識甲烷的結(jié)構(gòu)和取代反應(yīng)。

二、學(xué)生分析

關(guān)于甲烷，學(xué)生在初中化學(xué)中已經(jīng)學(xué)習(xí)了甲烷的燃燒反應(yīng)和一些主要的用途。教材在介紹這些知識時(shí)，非常注重與學(xué)生已有知識的聯(lián)系，采取各種不同的方式引導(dǎo)學(xué)生積極地思維，幫助學(xué)生進(jìn)行理解。另外，結(jié)構(gòu)式只表示出了甲烷分子中各原子的結(jié)構(gòu)方式，而不能真實(shí)地反映出甲烷分子的立體結(jié)構(gòu)，學(xué)生將會產(chǎn)生甲烷分子是平面型分子的錯(cuò)誤認(rèn)識。而對分子的立體結(jié)構(gòu)的認(rèn)識有直接影響著學(xué)生對有機(jī)分子結(jié)構(gòu)的了解，并最終影響他們對有機(jī)物分子化學(xué)性質(zhì)的了解和學(xué)習(xí)。因此，要培養(yǎng)學(xué)生的空間思維能力，讓學(xué)生在三維空間中對有機(jī)物分子有個(gè)真正的了解，并在此基礎(chǔ)上學(xué)習(xí)其化學(xué)性質(zhì)。

三、教學(xué)方法和學(xué)習(xí)方法

1、以學(xué)生為主體的引導(dǎo)探索法

使學(xué)生在教師指導(dǎo)下，不僅注意觀察，同時(shí)還啟發(fā)了學(xué)生積極思維，運(yùn)用已學(xué)過的知識與技能，去探索新的概念和規(guī)律，培養(yǎng)了學(xué)生良好的科學(xué)態(tài)度。

2、多媒體教學(xué)法

由于甲烷分子的正四體結(jié)構(gòu)和甲烷的取代反應(yīng)機(jī)理很抽象，對初學(xué)有機(jī)物的學(xué)生來說很難理解，是本節(jié)課的難點(diǎn)。故用計(jì)算機(jī)的多媒體動(dòng)畫進(jìn)行直觀分析，輔以直觀教具(模型、折紙)克服了理解上的抽象性，化解了難點(diǎn)。實(shí)驗(yàn)錄像的播放有助于全體學(xué)生觀看到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

3、本節(jié)課教給學(xué)生一種思考問題的方法，通過創(chuàng)設(shè)問題、討論問題、從而解決問題，加深學(xué)生對教學(xué)內(nèi)容的理解，更重要的是有利于培養(yǎng)和發(fā)展他們的思維能力。

四、教學(xué)設(shè)計(jì)

1.引入

通過一段生活錄像引入，從日常實(shí)際生活出發(fā)，使學(xué)生初步了解有機(jī)物，復(fù)習(xí)通過燃燒產(chǎn)物來確定所含元素的實(shí)驗(yàn)，進(jìn)入最簡單的烴——甲烷的學(xué)習(xí)

2.探索甲烷的結(jié)構(gòu)

[課堂探究練習(xí)1]已知甲烷僅由碳、氫兩種元素組成，其中質(zhì)量分?jǐn)?shù)C%=75%，H%=25%。請同學(xué)們推出甲烷的化學(xué)式。

[課堂探究練習(xí)2]畫出碳原子的原子結(jié)構(gòu)示意圖，推測甲烷分子的結(jié)構(gòu)，空間構(gòu)型又可能有哪幾種情況?

由于學(xué)生在有關(guān)物質(zhì)結(jié)構(gòu)方面知識的局限性，因此在學(xué)習(xí)甲烷分子的結(jié)構(gòu)時(shí)，首先在課前布置學(xué)生認(rèn)真預(yù)習(xí)教材，并要求學(xué)生做實(shí)踐活動(dòng)，即自己動(dòng)手制作甲烷分子的結(jié)構(gòu)模型，然后課堂上再拿出甲烷分子的球棍模型和比例模型，介紹甲烷分子的立體結(jié)構(gòu)。使學(xué)生在對比之中，對甲烷的正四面體結(jié)構(gòu)有一個(gè)比較清楚的認(rèn)識。

3.實(shí)驗(yàn)探究化學(xué)性質(zhì)

教學(xué)反思在學(xué)生解甲烷物理性質(zhì)的基礎(chǔ)上，將重點(diǎn)放在甲烷的化學(xué)性質(zhì)上。回應(yīng)前面所講的“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”，接著引導(dǎo)學(xué)生通過結(jié)構(gòu)理解甲烷的有關(guān)化學(xué)性質(zhì)：

(1)甲烷的可燃性決定了它有什么用途呢?有什么優(yōu)點(diǎn)呢?寫反應(yīng)方程式，介紹爆炸極限問題，以甲烷作能源為例講解科學(xué)與社會的關(guān)系，滲透環(huán)保、能源問題。關(guān)心社會，并讓學(xué)生思考礦井生產(chǎn)為了避免瓦斯爆炸應(yīng)該采取的安全措施是什么?介紹新農(nóng)村沼氣池情況?？梢匝a(bǔ)充演示甲烷通入高錳酸鉀溶液的反應(yīng)。

(2)甲烷的取代反應(yīng)是本節(jié)的一個(gè)難點(diǎn)，也是學(xué)生第一次接觸有機(jī)反應(yīng)類型，對于實(shí)驗(yàn)的處理，由于教材上演示實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不利于后排學(xué)生觀察，播放實(shí)驗(yàn)錄像：(]取代反應(yīng)實(shí)驗(yàn)：用排飽和食鹽水法將甲烷和氯氣依次收集在100ml的量筒中，其中甲烷20ml，氯氣80ml，光照。)在實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，先使學(xué)生有一個(gè)甲烷分子中氫原子能被其他原子取代的印象，然后再通過給出甲烷與氯氣反應(yīng)的幾步方程式，向?qū)W生說明甲烷分子中的氫原子不僅一個(gè)能夠被取代，而且全部可以被取代，進(jìn)而講清取代反應(yīng)的確切涵義。結(jié)合球棍模型和電腦模擬，幫助學(xué)生理解取代反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。通過電腦模擬，把抽象的內(nèi)容形象化，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣大，對取代反應(yīng)的實(shí)質(zhì)的理解也更深刻，對學(xué)生不明白的地方還可以反復(fù)播放。明確取代反應(yīng)和置換反應(yīng)的區(qū)別。

(3)簡介甲烷的熱分解反應(yīng)，結(jié)合性質(zhì)總結(jié)甲烷的用途。

4.練習(xí)鞏固

利用多媒體投影練習(xí)內(nèi)容，讓學(xué)生當(dāng)堂練習(xí)，根據(jù)學(xué)生反饋的信息，教師及時(shí)進(jìn)行點(diǎn)評。

《最簡單的有機(jī)化合物——甲烷》說課稿

今天我的說課題目是高中化學(xué)必修二第三章第一節(jié)《最簡單的有機(jī)化合物——甲烷》，我的說課由下面六點(diǎn)：說教材、說教學(xué)目的、說教法與學(xué)法、說教學(xué)思路、說教學(xué)環(huán)節(jié)和說板書設(shè)計(jì)來展開。

一、說教材

1．教材的地位及其作用

《最簡單的有機(jī)化合物—甲烷》選擇于人教版高中化學(xué)（必修2）第三章第一節(jié)，這一節(jié)是學(xué)生第一次接觸有機(jī)物結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。烴作為一切有機(jī)物的母體，而甲烷又是最簡單的有機(jī)物，學(xué)生對甲烷的理解將直接影響到今后對各種有機(jī)物的理解。

2.．教材的功能與價(jià)值

提高公民的基本素養(yǎng)，幫助學(xué)生樹立正確的有機(jī)物學(xué)習(xí)方法。學(xué)會用生活的眼光看化學(xué)，再用化學(xué)知識服務(wù)于生活。

3．教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn)：甲烷的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和取代反應(yīng)。

難點(diǎn)：建立甲烷的立體結(jié)構(gòu)模型，從化學(xué)鍵的層面認(rèn)識甲烷的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。

二、教學(xué)目標(biāo)

1．知識與技能

了解甲烷的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和取代反應(yīng)，掌握甲烷的化學(xué)性質(zhì)。以甲烷的結(jié)構(gòu)為例，認(rèn)識有機(jī)物分子的立體結(jié)構(gòu)，初步培養(yǎng)學(xué)生的空間想象能力；建立有機(jī)物“結(jié)構(gòu)性質(zhì)用途”的認(rèn)識關(guān)系。

2．過程與方法

運(yùn)用模型制作、實(shí)驗(yàn)探究、觀察、交流討論等手段，結(jié)合多媒體提高學(xué)生的知識遷移能力，運(yùn)用能力和形成有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)思想。

3．情感態(tài)度與價(jià)值觀

通過能源危機(jī)及可燃冰開發(fā)情況的了解，讓學(xué)生感受到化學(xué)科學(xué)與生產(chǎn)和社會發(fā)展的密切聯(lián)系，增強(qiáng)社會責(zé)任感和使命感，并體驗(yàn)科學(xué)探究的喜悅。

三、教法與學(xué)法

1．教學(xué)方法

“以問題為索引，學(xué)生為主體”的科學(xué)探究，并與實(shí)驗(yàn)探究、多媒體有機(jī)的結(jié)合，營造出師生互動(dòng)和諧的課堂。

2．學(xué)習(xí)方法

學(xué)生積極動(dòng)腦、動(dòng)手、動(dòng)口，充分的進(jìn)行探究和討論、交流。體現(xiàn)以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)的教學(xué)特點(diǎn)。

四：教學(xué)思路

采用板塊教學(xué)，分為四個(gè)學(xué)習(xí)板塊。即：板塊一：甲烷的物理性質(zhì)；板塊二：甲烷的結(jié)構(gòu)探究；板塊三：甲烷的氧化反應(yīng)；板塊四：甲烷的取代反應(yīng)。在活動(dòng)中相互交流、相互評價(jià)，讓學(xué)生成為課堂的主體。并幫助學(xué)生形成“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)體現(xiàn)用途”的認(rèn)知關(guān)系。

五、教學(xué)環(huán)節(jié)

引入新課：通過展示“可燃冰”的圖片，分析“可燃冰”的結(jié)構(gòu)，揭示“可燃冰”燃燒的秘密引入新課。再向?qū)W生講述為了合理開發(fā)并利用這些新能源，就有必要研究天然氣主要成分甲烷的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。

板塊一：展示一瓶甲烷氣體，請學(xué)生通過觀察、閱讀教材，完成表格內(nèi)容，然后匯報(bào)。

設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生了解能源危機(jī)、通過對可燃冰貯量和開發(fā)介紹，增強(qiáng)學(xué)生的社會責(zé)任感，并引出《甲烷》課題。同時(shí)學(xué)生能從感性認(rèn)識上升到掌握物理性質(zhì)學(xué)習(xí)的一般方法。

板塊二：甲烷的結(jié)構(gòu)探究。學(xué)生自主學(xué)習(xí)并完成甲烷的分子式、電子式和結(jié)構(gòu)簡式的書寫。老師評價(jià)后提出問題甲烷究竟有著怎樣的結(jié)構(gòu)，學(xué)生開始猜想。然后老師提供素材組織活動(dòng)，同學(xué)們分小組進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)，然后再收集并展示大家的作品，進(jìn)行相互交流。

引導(dǎo)信息：1．甲烷分子中的4條C—H鍵完全等同。2．H與C之間的距離和每個(gè)夾角也完全相同。學(xué)生再重新思考自己作品的正誤，根據(jù)科學(xué)信息進(jìn)行交流和討論后，主要認(rèn)為甲烷存在正四邊形或正四面體這兩種結(jié)構(gòu)。在學(xué)生產(chǎn)生疑惑時(shí)，老師再給出第三條信息：如果把甲烷中的兩個(gè)氫原子換成兩個(gè)氯原子后也只有一種結(jié)構(gòu)，學(xué)生分小組再次動(dòng)手進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)，再結(jié)合科學(xué)信息得出甲烷是正四面體的立體結(jié)構(gòu)。用電腦制作出正四面體的立體結(jié)構(gòu)，以便學(xué)生直觀的認(rèn)識。同時(shí)讓學(xué)生按照教材要求進(jìn)行手工制做，在實(shí)踐活動(dòng)中再次建構(gòu)甲烷的正四面體結(jié)構(gòu)。

設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生通過甲烷結(jié)構(gòu)的研究，學(xué)會科學(xué)的質(zhì)疑和能根據(jù)科學(xué)信息進(jìn)行有效的實(shí)踐活動(dòng)，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的空間想象能力和表象能力。通過對甲烷的模型觀察，正確認(rèn)識了甲烷的分子結(jié)構(gòu)，為甲烷的性質(zhì)學(xué)習(xí)打下了基礎(chǔ)。

板塊三：甲烷的氧化反應(yīng)。學(xué)生根據(jù)結(jié)構(gòu)猜想其性質(zhì)。將甲烷分別通入酸性高錳酸鉀溶液和加有石蕊試液的強(qiáng)堿溶液中。學(xué)生分小組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，交流和總結(jié)。得出結(jié)論：甲烷的性質(zhì)在通常情況下穩(wěn)定，但在點(diǎn)燃條件下就會燃燒，燃燒產(chǎn)物是水和二氧化碳。

拓展知識：通過提供資料卡片和礦難圖片進(jìn)行安全教育。引導(dǎo)學(xué)生用辯證的觀點(diǎn)看待化學(xué)物質(zhì)給我們生活帶來的利與弊。

設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生學(xué)會用實(shí)驗(yàn)方法研究甲烷的性質(zhì)，體驗(yàn)了結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)這一有機(jī)思想。加深了學(xué)生對甲烷的認(rèn)識。

板塊四：甲烷的取代反應(yīng)

通過播放氯氣與甲烷的取代反應(yīng)實(shí)驗(yàn)視頻，學(xué)生觀察并思考以下兩個(gè)問題：①實(shí)驗(yàn)中得到哪些信息。②從所得信息中你能獲得哪些啟示。然后小組內(nèi)交流和小組間匯報(bào)，得出結(jié)論甲烷與氯氣在光照條件下發(fā)生了反應(yīng)。

組織學(xué)生，用球棍模型制作出其可能的產(chǎn)物。學(xué)生再次動(dòng)手實(shí)踐運(yùn)用甲烷的結(jié)構(gòu)探究其性質(zhì)，展示同學(xué)們的作品，播放動(dòng)畫視頻模擬其反應(yīng)的微觀過程，幫助學(xué)生從化學(xué)鍵的角度了解取代反應(yīng)的本質(zhì)。完成方程式書寫，老師再分析和評價(jià)，并介紹取代產(chǎn)物的用途。

設(shè)計(jì)意圖：使學(xué)生了解學(xué)習(xí)和研究有機(jī)物的一般思維方法，形成一定的分析解決問題能力。從物質(zhì)的微粒觀來分析化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)過程，透過現(xiàn)象看本質(zhì)，明白實(shí)驗(yàn)手段是檢驗(yàn)物質(zhì)性質(zhì)的基本方法，并從中體驗(yàn)探究性學(xué)習(xí)的過程。

然后學(xué)生通過簡潔工整，知識層次清晰的板書設(shè)計(jì)，對本節(jié)課所學(xué)知識進(jìn)行回顧和總結(jié)。完成課堂反饋（設(shè)計(jì)這兩道試題的目的是從結(jié)構(gòu)和性質(zhì)兩個(gè)角度檢驗(yàn)“教”和“學(xué)”的效果，有助于下節(jié)課的教學(xué)實(shí)施。），再將所學(xué)的化學(xué)知識聯(lián)系到生活中去，并上網(wǎng)了解沼氣的使用知識，然后給周圍的農(nóng)戶推廣，做一名節(jié)能減排的倡導(dǎo)者。

設(shè)計(jì)意圖：理論聯(lián)系實(shí)際，將所學(xué)知識進(jìn)行運(yùn)用并指導(dǎo)生活。

六、板書設(shè)計(jì)

七、鞏固學(xué)習(xí)

1、下列氣體的主要成分不是甲烷的是（）A、沼氣 B、天然氣 C、煤氣 D、坑道氣

2、下列物質(zhì)在一定條件下，可與CH4發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的是（）A、氯氣 B、溴水 C、氧氣 D、酸性高錳酸鉀溶液