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第一章
服務(wù)營(yíng)銷學(xué)導(dǎo)論
一、服務(wù)營(yíng)銷學(xué)與市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的關(guān)系
(一)衍生,相通
市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)是服務(wù)營(yíng)銷學(xué)的母體和基礎(chǔ),在理論基礎(chǔ)、結(jié)構(gòu)框架、學(xué)科性質(zhì)、研究方法和學(xué)習(xí)方法上都是相通的。
(二)發(fā)展,差異性
1.研究對(duì)象不同
市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué):有形產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的整體營(yíng)銷行為。
服務(wù)營(yíng)銷學(xué):服務(wù)企業(yè)的行為和有形產(chǎn)品營(yíng)銷中的服務(wù)環(huán)節(jié)。
2.服務(wù)營(yíng)銷學(xué)加強(qiáng)了對(duì)顧客參與的研究。
3.服務(wù)營(yíng)銷學(xué)認(rèn)為人是服務(wù)產(chǎn)品的構(gòu)成因素,因此強(qiáng)調(diào)內(nèi)部營(yíng)銷。
4.服務(wù)營(yíng)銷學(xué)更加突出有形展示問(wèn)題。
5.服務(wù)營(yíng)銷學(xué)更加關(guān)注質(zhì)量的過(guò)程控制。
6.服務(wù)營(yíng)銷學(xué)更加關(guān)注服務(wù)地點(diǎn)的選擇和服務(wù)過(guò)程中的時(shí)間因素。
二、服務(wù)營(yíng)銷的含義
服務(wù)營(yíng)銷:是個(gè)人和組織通過(guò)創(chuàng)造并同他人交換服務(wù)和價(jià)值以滿足需求和欲望的社會(huì)管理過(guò)程。
◆主體:面向市場(chǎng)提供服務(wù)的個(gè)人和組織。
◆客體:服務(wù)產(chǎn)品組合和價(jià)值。
◆核心:交換和關(guān)系。
◆中心:管理顧客需求。
◆實(shí)質(zhì):社會(huì)管理過(guò)程。
三、服務(wù)營(yíng)銷的特點(diǎn)
1.營(yíng)銷主體的雙重性。
2.營(yíng)銷對(duì)象的參與性。
3.營(yíng)銷組合的多樣性。
4.營(yíng)銷渠道的單一性。
5.消費(fèi)需求彈性大。
6.服務(wù)人員的技術(shù)、技能、技藝要求高
四、簡(jiǎn)述服務(wù)營(yíng)銷學(xué)的興起背景和發(fā)展歷程。
背景:1.隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)的到來(lái),服務(wù)業(yè)得到了迅猛發(fā)展。
2.在有形產(chǎn)品營(yíng)銷中服務(wù)日益成為焦點(diǎn),服務(wù)已經(jīng)成為制造企業(yè)獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的源泉。
3.經(jīng)濟(jì)全球化推動(dòng)了服務(wù)營(yíng)銷在更大范圍,更多領(lǐng)域的發(fā)展。
發(fā)展歷程:1.脫胎階段(20世紀(jì)60—70年代)
2.理論探索階段(20世紀(jì)80年代初期—中期)
3.理論突破及實(shí)踐階段(20世紀(jì)80年代后期至今)
第二章
服務(wù)市場(chǎng)
一、服務(wù)的定義
服務(wù):是指或多或少具有無(wú)形特征的一種或一系列活動(dòng),通常(但并非一定)發(fā)生在顧客同服務(wù)的提供者及其有形的資源、商品或系統(tǒng)相互作用的過(guò)程中,以便解決顧客的有關(guān)問(wèn)題。
本質(zhì):活動(dòng)
基本特征:無(wú)形性
產(chǎn)生條件:一般需要借助有形資源,在互動(dòng)中產(chǎn)生
目的:為顧客提供利益,滿足顧客需求。
二、服務(wù)產(chǎn)品:是員工以活勞動(dòng)的形式所提供的服務(wù)形成的,它結(jié)合服務(wù)場(chǎng)所、設(shè)施、方式、手段、環(huán)境等勞動(dòng)資料、勞動(dòng)對(duì)象綜合構(gòu)成。
三、服務(wù)的特征
1.無(wú)形性(或不可感知性):服務(wù)的特質(zhì)及組成服務(wù)的元素,在許多情況下無(wú)形無(wú)質(zhì),很難觸摸;消費(fèi)者在消費(fèi)服務(wù)后所獲得的利益很難被察覺(jué)?!咎卣?/p>
2.不可分離性:服務(wù)的生產(chǎn)與消費(fèi)通常在時(shí)間上不可分離。
3.品質(zhì)差異性:服務(wù)的構(gòu)成成分及質(zhì)量水平經(jīng)常變化,難以統(tǒng)一認(rèn)定。
4.不可貯存性:服務(wù)不能在時(shí)間上儲(chǔ)存,以備未來(lái)使用。
5.所有權(quán)的不可轉(zhuǎn)讓性:服務(wù)的生產(chǎn)和消費(fèi)過(guò)程中不涉及任何東西的所有權(quán)的轉(zhuǎn)移。
四、服務(wù)的五個(gè)特征分別帶來(lái)的營(yíng)銷問(wèn)題和策略?
●
無(wú)形性帶來(lái)的營(yíng)銷問(wèn)題及策略
營(yíng)銷問(wèn)題
營(yíng)銷策略
向顧客展示、傳達(dá)服務(wù)困難
使服務(wù)有形化
缺乏專利的保護(hù)
創(chuàng)造強(qiáng)有力的、差異化的組織形象
定價(jià)困難
使用有形環(huán)境設(shè)施、服務(wù)人員、服務(wù)方式等作為價(jià)格的暗示器
●
不可分離性帶來(lái)的營(yíng)銷問(wèn)題及策略
營(yíng)銷問(wèn)題
營(yíng)銷策略
服務(wù)員工參與服務(wù)過(guò)程
重視對(duì)一線人員的選擇和培訓(xùn)
顧客參與服務(wù)過(guò)程
加強(qiáng)顧客管理
提供大量服務(wù)比較困難
開(kāi)辟多家服務(wù)點(diǎn)
l
品質(zhì)差異性帶●
品質(zhì)差異性帶來(lái)的營(yíng)銷問(wèn)題及策略
營(yíng)銷問(wèn)題
營(yíng)銷策略
難以標(biāo)準(zhǔn)化
定制化,即提供個(gè)性化服務(wù),變差異性為機(jī)遇;控制生產(chǎn)過(guò)程,將服務(wù)實(shí)施過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化。
難以控制質(zhì)量
篩選、培訓(xùn)和激勵(lì)員工;用機(jī)械代替人工。
l
不可儲(chǔ)存性帶●
不可貯存性帶來(lái)的營(yíng)銷問(wèn)題及策略
營(yíng)銷問(wèn)題
營(yíng)銷策略
供求難以平衡
管理需求的策略
實(shí)行差別定價(jià)
制定預(yù)定系統(tǒng)
開(kāi)發(fā)補(bǔ)充性服務(wù)
開(kāi)發(fā)非高峰期的服務(wù)
管理供給的策略
在需求高峰時(shí)雇傭兼職人員
鼓勵(lì)顧客參與
與其它服務(wù)供應(yīng)商資源共享
利用第三方
采用高效率的服務(wù)程序
●
針對(duì)不可轉(zhuǎn)讓性的營(yíng)銷策略選擇
營(yíng)銷問(wèn)題
營(yíng)銷策略
高風(fēng)險(xiǎn)
實(shí)行會(huì)員制
提供服務(wù)介紹
提供服務(wù)承諾
五.服務(wù)如何分類?
1.服務(wù)推廣顧客參與程度分類法2.綜合因素分類法3.服務(wù)營(yíng)銷管理分類法
六.服務(wù)業(yè)有哪些分類方法?具體如何分類?
1賣方相關(guān)分類法2買方相關(guān)分類法3服務(wù)相關(guān)分類法
1生產(chǎn)服務(wù)業(yè)2生活性服務(wù)業(yè)3流通服務(wù)業(yè)4知識(shí)服務(wù)業(yè)5社會(huì)綜合服務(wù)業(yè)
七.服務(wù)市場(chǎng)運(yùn)行機(jī)制的突出特點(diǎn)是什么?
服務(wù)產(chǎn)品的生產(chǎn)能力與購(gòu)買能力之間的矛盾在通常情況下難以暴露,只有在矛盾相當(dāng)尖銳激化的時(shí)候才反映出來(lái),在一般情況下,人們不大注意也不太關(guān)心服務(wù)市場(chǎng)的供求關(guān)系,這表明服務(wù)市場(chǎng)的供求彈性大,服務(wù)市場(chǎng)運(yùn)行的自由度高。
服務(wù)市場(chǎng):是服務(wù)產(chǎn)品的現(xiàn)實(shí)和潛在購(gòu)買者的集合。
第三章
服務(wù)消費(fèi)行為
一、服務(wù)消費(fèi)趨勢(shì)有哪些?
1、服務(wù)消費(fèi)在消費(fèi)結(jié)構(gòu)中所占的比例呈上升趨勢(shì)
2、服務(wù)消費(fèi)的領(lǐng)域呈多元化擴(kuò)大趨勢(shì)
3、服務(wù)消費(fèi)市場(chǎng)是個(gè)巨大的潛在市場(chǎng),服務(wù)消費(fèi)品呈不斷創(chuàng)新的趨勢(shì)
4、服務(wù)消費(fèi)正在向追求名牌的境界發(fā)展
二、服務(wù)產(chǎn)品的評(píng)價(jià)
(一)服務(wù)產(chǎn)品的評(píng)價(jià)依據(jù)
總的來(lái)說(shuō),對(duì)服務(wù)產(chǎn)品的評(píng)估較之對(duì)有形產(chǎn)品的評(píng)估復(fù)雜而困難,這是由服務(wù)產(chǎn)品的無(wú)形性決定的。服務(wù)產(chǎn)品的評(píng)價(jià)主要依據(jù)以下3種特征:
1、可尋找特征
(1)定義:指消費(fèi)者在購(gòu)買前就能夠確認(rèn)的產(chǎn)品特征,比如價(jià)格、顏色、款式、硬度和氣味等。購(gòu)買有形產(chǎn)品以可尋找特征為主,具有高實(shí)物載體的服務(wù),也具有較多的可尋找特征。
(2)對(duì)策
改善服務(wù)設(shè)計(jì),強(qiáng)化CI設(shè)計(jì)。
2、經(jīng)驗(yàn)特征
(1)定義
指那些在購(gòu)買前不能了解或評(píng)估,而在購(gòu)買后才可以體會(huì)到的特征,如技術(shù)水平和滿意程度等。一般服務(wù)產(chǎn)品都具有經(jīng)驗(yàn)性特征。
(2)對(duì)策
鼓勵(lì)顧客試用服務(wù);
實(shí)施全面質(zhì)量管理
3、可信任特征
(1)定義:指消費(fèi)者購(gòu)買并享用之后很難評(píng)價(jià),只能相信服務(wù)人員的介紹,并認(rèn)為這種服務(wù)確實(shí)為自己帶來(lái)期望所獲得的技術(shù)性、專業(yè)性好處的服務(wù)特征。
(2)對(duì)策:引用權(quán)威、專業(yè)的鑒定;獎(jiǎng)勵(lì)重復(fù)使用;創(chuàng)名牌;樹(shù)立目標(biāo)市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者形象。
一般來(lái)說(shuō),與有形產(chǎn)品相比較在評(píng)價(jià)服務(wù)時(shí)消費(fèi)者更多依靠經(jīng)驗(yàn)特征和可信任特征,服務(wù)評(píng)價(jià)相對(duì)更難
(二)服務(wù)產(chǎn)品評(píng)價(jià)的特點(diǎn)
(試分析特點(diǎn)、相關(guān)的原因及對(duì)策)
1、信息搜尋
特點(diǎn):人際性更強(qiáng)
原因:大眾媒體多適合傳遞可尋找特征方面的信息;
消費(fèi)者規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)
策略:關(guān)注口碑營(yíng)銷
2、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
特點(diǎn):?jiǎn)我恍院烷g接性
原因:主要借助于價(jià)格和實(shí)施等進(jìn)行評(píng)價(jià)
策略:性價(jià)比適當(dāng),設(shè)施與質(zhì)量吻合3、選擇余地
特點(diǎn):選擇余地較小
原因:服務(wù)品牌單一;服務(wù)半徑有限;信息有限
策略:提供多樣化服務(wù)產(chǎn)品
4、創(chuàng)新擴(kuò)散
特點(diǎn):較慢
原因:服務(wù)很難演示和講解,兼容性不強(qiáng)
策略:注重信息溝通,提供承諾
5、風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知
特點(diǎn):更難
原因:購(gòu)買之前服務(wù)信息少;質(zhì)量沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn);出現(xiàn)失誤難于更改或退換;有時(shí)因技術(shù)性強(qiáng)難以評(píng)判。
策略:注重信息溝通,加強(qiáng)全面質(zhì)量營(yíng)銷,提供承諾。
6、品牌忠誠(chéng)度
特點(diǎn):更高更難
原因:品牌轉(zhuǎn)移成本高
策略:實(shí)施會(huì)員制,建立穩(wěn)定的關(guān)系
7、對(duì)不滿的歸咎
特點(diǎn):可能將部分責(zé)任歸為自己
原因:顧客參與服務(wù)
策略:對(duì)顧客參與給予指導(dǎo)
三、服務(wù)購(gòu)買決策理論
(一)風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)論
1、主要觀點(diǎn)
該理論用風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知的概念解釋消費(fèi)者的購(gòu)買行為,認(rèn)為:
(1)消費(fèi)者在購(gòu)買服務(wù)的過(guò)程中較之購(gòu)買有形產(chǎn)品具有更大的風(fēng)險(xiǎn)性,因而消費(fèi)者的任何行動(dòng)都可以造成自己所不希望或不愉快的后果,而這種后果則由消費(fèi)者自己承擔(dān)。
(2)消費(fèi)者作為風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)者要面臨4種風(fēng)險(xiǎn)
①財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn):消費(fèi)者決策失當(dāng)而帶來(lái)的金錢損失。
②績(jī)效風(fēng)險(xiǎn):現(xiàn)有服務(wù)無(wú)法達(dá)到顧客的預(yù)期要求水準(zhǔn)。
③物質(zhì)風(fēng)險(xiǎn):由于服務(wù)不當(dāng)給顧客帶來(lái)肉體或物品的損害。
④社會(huì)風(fēng)險(xiǎn):由于購(gòu)買某項(xiàng)服務(wù)而影響到顧客的社會(huì)聲譽(yù)和地位。
(3)消費(fèi)者規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的措施
①忠誠(chéng)于滿意的服務(wù)品牌或商號(hào)
②考察服務(wù)企業(yè)的美譽(yù)度和信譽(yù)度
③聽(tīng)從正面輿論領(lǐng)導(dǎo)者的引導(dǎo)
④對(duì)于專業(yè)性技術(shù)服務(wù)收集大量信息
2、管理意義
(1)可以使企業(yè)客觀地正視消費(fèi)者購(gòu)買服務(wù)的風(fēng)險(xiǎn)性事實(shí),為企業(yè)協(xié)助消費(fèi)者規(guī)避、減少、降低風(fēng)險(xiǎn)提供依據(jù)。
(2)對(duì)于密切服務(wù)企業(yè)與消費(fèi)者的關(guān)系,化解在服務(wù)購(gòu)買過(guò)程中出現(xiàn)的矛盾具有理論指導(dǎo)意義。
(二)心理控制論
1、主要觀點(diǎn)
認(rèn)為現(xiàn)代社會(huì)中人們不再為滿足基本的生理需要所困擾,控制周圍環(huán)境的需要成為驅(qū)動(dòng)人們行為的主要力量。因此,消費(fèi)者感受到的對(duì)周圍環(huán)境的控制程度越高,對(duì)服務(wù)的滿意度也越高。
這種心理控制包括對(duì)行為和感知的控制兩個(gè)層面。
行為控制表現(xiàn)為一種控制能力,需要注意平衡消費(fèi)者與服務(wù)企業(yè)的行為控制。
感知控制是指在購(gòu)買服務(wù)過(guò)程中消費(fèi)者對(duì)控制周圍環(huán)境能力的認(rèn)知、了解的心理狀態(tài)。
2、管理意義
通過(guò)管理控制來(lái)調(diào)節(jié)滿意度。例如,在服務(wù)過(guò)程中增加顧客的參與;向消費(fèi)者傳達(dá)適當(dāng)?shù)男畔?,讓消費(fèi)者感覺(jué)到自己擁有較多的主動(dòng)權(quán)和較大的控制力,充分理解服務(wù)全過(guò)程,減少風(fēng)險(xiǎn)憂慮。
(三)多重屬性論
1、主要觀點(diǎn)
認(rèn)為服務(wù)業(yè)具有多重屬性,包括明顯屬性、重要屬性及決定屬性,同一服務(wù)企業(yè)由于服務(wù)環(huán)境和服務(wù)對(duì)象的差異性,其屬性的地位會(huì)發(fā)生變化。
明顯屬性:引起消費(fèi)者選擇性知覺(jué)、接受和貯存信息的屬性。
重要屬性:是表現(xiàn)服務(wù)業(yè)特征和服務(wù)購(gòu)買所考慮的重要因素的屬性。
決定屬性:是消費(fèi)者實(shí)際購(gòu)買中起決定作用的屬性。
決定屬性一般是明顯屬性,重要屬性不一定是決定屬性
2、管理意義
根據(jù)各屬性的地位權(quán)重設(shè)計(jì)服務(wù)產(chǎn)品,實(shí)施相關(guān)營(yíng)銷策略。
(四)期望不確認(rèn)論
1、主要觀點(diǎn)
認(rèn)為消費(fèi)者通過(guò)比較期望與感受來(lái)評(píng)價(jià)服務(wù)。如果感受到的服務(wù)等于或好于期望的服務(wù),那么消費(fèi)者就是滿意的。
2、管理意義
管理者可以通過(guò)控制顧客的期望和感受來(lái)調(diào)整顧客的滿意度。
(1)管理期望:有效地告訴消費(fèi)者可以期望什么,以及不能期望什么。
(2)管理感受:感受的服務(wù)可能不是實(shí)際的服務(wù)。
(五)角色一致論
1、角色
某個(gè)人通過(guò)經(jīng)歷和溝通學(xué)習(xí)到的、為了最有效地實(shí)現(xiàn)目標(biāo)、在一定社會(huì)交往中所實(shí)施的一組行為模式。
2、觀點(diǎn)
認(rèn)為顧客與服務(wù)員工的行為都與相互的角色期望一致時(shí),雙方都是滿意的。
3、管理意義
(1)通過(guò)設(shè)計(jì)角色行為,提高滿意度。
(2)與消費(fèi)者和員工就這些角色行為進(jìn)行溝通。
第四章
服務(wù)營(yíng)銷理念
一、關(guān)系營(yíng)銷的含義
關(guān)系營(yíng)銷:是為了滿足企業(yè)和相關(guān)利益者的目標(biāo)而進(jìn)行的識(shí)別、建立、維持、促進(jìn),并在必要時(shí)終止關(guān)系的互利交換行為。
關(guān)系營(yíng)銷的核心是什么?關(guān)系營(yíng)銷與交易營(yíng)銷有哪些區(qū)別?
核心:交換和關(guān)系。區(qū)別:1、聯(lián)系
二者相輔相成,相互促進(jìn)。關(guān)系營(yíng)銷在買賣關(guān)系的基礎(chǔ)上建立非交易關(guān)系,以保證交易關(guān)系能夠持續(xù)不斷地確立和發(fā)展。
2、區(qū)別
關(guān)系營(yíng)銷是在互動(dòng)中創(chuàng)造價(jià)值;交易營(yíng)銷是通過(guò)渠道分銷價(jià)值。具體區(qū)別見(jiàn)下表:
交易營(yíng)銷
關(guān)系營(yíng)銷
核心
交換
交換、關(guān)系
目的實(shí)現(xiàn)價(jià)值,利潤(rùn)最大化
合作互贏,創(chuàng)造價(jià)值
與顧客的交往
單次銷售、獲得新顧客
與顧客頻繁廣泛的聯(lián)系
導(dǎo)向
產(chǎn)品特征導(dǎo)向
關(guān)系利益導(dǎo)向
追求的指數(shù)
市場(chǎng)占有率
顧客忠誠(chéng)度
市場(chǎng)范圍
顧客
六大市場(chǎng)
強(qiáng)調(diào)服務(wù)的程度
低
高
顧客參與的程度
低
高
溝通方式
賣方主動(dòng)
雙方互動(dòng)
營(yíng)銷作用時(shí)效
短期
長(zhǎng)期
(四)、顧客滿意服務(wù)的內(nèi)涵
P751、縱向遞進(jìn)層次
物質(zhì)滿意層次
精神滿意層次
社會(huì)滿意層次
2、橫行并列層次
經(jīng)營(yíng)理念滿意
營(yíng)銷行為滿意
視覺(jué)形象滿意
產(chǎn)品滿意
服務(wù)滿意
(五)、試分析顧客滿意度與理想服務(wù)產(chǎn)品、實(shí)際服務(wù)產(chǎn)品的關(guān)系
顧客滿意度=理想服務(wù)產(chǎn)品-實(shí)際服務(wù)產(chǎn)品
三、超值服務(wù)理念
★★(一)超值服務(wù)的概念
P80
超值服務(wù)就是用愛(ài)心、誠(chéng)信和耐心向消費(fèi)者提供超越其心理期待的、超越常規(guī)的全方位服務(wù)。
1、超越用戶的心理期待
2、超越常規(guī)
3、超越產(chǎn)品的價(jià)值
4、超越時(shí)間界限的服務(wù)
5、超越內(nèi)外界限
6、超越部門界限
7、超越經(jīng)濟(jì)界限
第五章
服務(wù)營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃
一、SWOT分析法如何展開(kāi)?分別形成哪些戰(zhàn)略?
展開(kāi)1、企業(yè)在行業(yè)中的地位
2、企業(yè)的資本狀況及融資渠道
3、企業(yè)的目標(biāo)市場(chǎng)顧客的信賴度、忠誠(chéng)度
4、企業(yè)服務(wù)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的難易度
5、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的狀況
6、企業(yè)的決策者、管理者、員工素質(zhì)
7、企業(yè)與社會(huì)有關(guān)部門的關(guān)系
8、企業(yè)服務(wù)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)空間的大小
1、是否有新的商機(jī)或新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手入侵
2、是否創(chuàng)新替代服務(wù)產(chǎn)品或被替代服務(wù)產(chǎn)品所取代
3、國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的變化是否有利于服務(wù)企業(yè)的環(huán)境
4、各類環(huán)境的變化對(duì)服務(wù)企業(yè)的發(fā)展是否有利
5、企業(yè)的定位是否得當(dāng)?shù)?/p>
戰(zhàn)略:1
so戰(zhàn)略即擴(kuò)張性戰(zhàn)略2
st戰(zhàn)略即分散化戰(zhàn)略3
wo戰(zhàn)略即防衛(wèi)性戰(zhàn)略4
wt戰(zhàn)略退出性戰(zhàn)略
二、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略
(一)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)戰(zhàn)略
1、總成本領(lǐng)先戰(zhàn)略
2、差異化戰(zhàn)略
3、集中化戰(zhàn)略:成本集中,差異化集中
(二)競(jìng)爭(zhēng)地位戰(zhàn)略
1、市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者
2、市場(chǎng)挑戰(zhàn)者
3、市場(chǎng)追隨者
4、市場(chǎng)補(bǔ)缺者
三、目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略
(一)市場(chǎng)細(xì)分(二)市場(chǎng)定位
(三)選擇目標(biāo)市場(chǎng)戰(zhàn)略
四、服務(wù)市場(chǎng)營(yíng)銷組合:7P是服務(wù)企業(yè)依據(jù)其營(yíng)銷戰(zhàn)略對(duì)營(yíng)銷過(guò)程中的7要素變量進(jìn)行配置和系統(tǒng)化管理的活動(dòng)。
(產(chǎn)品、定價(jià)、渠道、促銷
人員、有形展示、過(guò)程)
五、制定服務(wù)營(yíng)銷規(guī)劃的程序和內(nèi)容
(一)收集信息:服務(wù)產(chǎn)品、相關(guān)市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)者和宏觀環(huán)境狀況的分析
(二)SWOT分析
(三)確定營(yíng)銷目標(biāo)
(四)制定營(yíng)銷戰(zhàn)略
(五)確定服務(wù)營(yíng)銷組合(六)制定并實(shí)施營(yíng)銷方案
(七)損益預(yù)算
(八)評(píng)估與控制
第六章
服務(wù)產(chǎn)品策略
一、服務(wù)產(chǎn)品的含義
(一)服務(wù)產(chǎn)品:是服務(wù)提供者的活勞動(dòng)結(jié)合服務(wù)場(chǎng)所、設(shè)施、方式、手段、環(huán)境等屬于勞動(dòng)資料、勞動(dòng)對(duì)象等要素綜合構(gòu)成。
既有物的要素,也有非物的要素。(二)服務(wù)產(chǎn)品的特點(diǎn)
1、許多服務(wù)產(chǎn)品是在消費(fèi)過(guò)程中提供的。
2、有些服務(wù)產(chǎn)品具有時(shí)間制約性。
3、服務(wù)產(chǎn)品互動(dòng)性強(qiáng)。
4、有些服務(wù)產(chǎn)品難以標(biāo)準(zhǔn)化。
5、有些服務(wù)產(chǎn)品難于出口。
(三)服務(wù)產(chǎn)品的構(gòu)成1、基本服務(wù)包
(1)核心服務(wù):是服務(wù)產(chǎn)品被接受的關(guān)鍵,體現(xiàn)了服務(wù)最基本的功能。一個(gè)服務(wù)組織可以有一個(gè),也可以有多個(gè)核心服務(wù)。
(2)便利服務(wù):是方便核心服務(wù)使用的服務(wù)。
(3)輔助服務(wù):增加服務(wù)的價(jià)值或者使企業(yè)的服務(wù)同其它競(jìng)爭(zhēng)者的服務(wù)區(qū)分開(kāi)來(lái)。
2、服務(wù)遞送體系
(1)服務(wù)的可獲得性
即顧客獲得服務(wù)的難易程度
(2)顧客與組織的互動(dòng)性
(3)顧客參與性
(4)有形性
二、服務(wù)產(chǎn)品的市場(chǎng)生命周期
(一)定義
是某一服務(wù)產(chǎn)品從進(jìn)入市場(chǎng)、穩(wěn)步增長(zhǎng)到逐步被市場(chǎng)淘汰的過(guò)程。
(二)階段
1引介期2成長(zhǎng)期3成熟期4衰退期5多地點(diǎn)合理化階段
三、服務(wù)新產(chǎn)品
(一)服務(wù)新產(chǎn)品:是能夠給顧客帶來(lái)新的利益的服務(wù)產(chǎn)品。
包括:全新的服務(wù)產(chǎn)品、第二代及其后續(xù)的服務(wù)產(chǎn)品、現(xiàn)有服務(wù)產(chǎn)品但適用于新市場(chǎng)、對(duì)某一服務(wù)公司是全新的但在市場(chǎng)上卻早已存在的服務(wù)產(chǎn)品。(二)服務(wù)新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)方向
1、完全創(chuàng)新產(chǎn)品:用全新的方法滿足顧客的需求。
2、進(jìn)入新市場(chǎng)的產(chǎn)品:已有的服務(wù)進(jìn)入新的市場(chǎng)。
3、產(chǎn)品線擴(kuò)展:增加產(chǎn)品組合的寬度。
4、產(chǎn)品革新:對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品的特征予以改進(jìn)和提高。
5、形式變化:通過(guò)改善有形展示改變現(xiàn)有產(chǎn)品。
(三)服務(wù)新產(chǎn)品的外觀特征
1、服務(wù)新產(chǎn)品的品牌大多表現(xiàn)為企業(yè)名稱。
2、服務(wù)新產(chǎn)品缺乏專利保護(hù),容易被模仿。
3、服務(wù)新產(chǎn)品需要提供售后服務(wù)。
4、服務(wù)新產(chǎn)品需要賣方保證。
四、服務(wù)品牌
(一)服務(wù)品牌的構(gòu)成要素
1、表層要素
品牌名稱和品牌標(biāo)志
2、內(nèi)層要素
屬性、利益、價(jià)值、文化、個(gè)性、用戶
(二)知名服務(wù)品牌的市場(chǎng)效應(yīng)
1、磁場(chǎng)效應(yīng)——維系顧客
2、擴(kuò)散效應(yīng)——延伸到其它產(chǎn)品
3、聚合效應(yīng)——吸引供應(yīng)商、吸引和控制其他企業(yè)
★(三)服務(wù)品牌策略
1、建立以企業(yè)品牌為主導(dǎo)的品牌組合2、創(chuàng)造強(qiáng)烈的組織聯(lián)想
3、使用全方位的品牌要素
4、建立合理的品牌科層結(jié)構(gòu)
5、品牌內(nèi)化
第七章
服務(wù)質(zhì)量管理
無(wú)論是制造業(yè)還是服務(wù)業(yè),質(zhì)量都是競(jìng)爭(zhēng)制勝的核心武器。
一、服務(wù)質(zhì)量概述
(一)服務(wù)質(zhì)量的含義
服務(wù)質(zhì)量:是服務(wù)產(chǎn)品滿足顧客需求的特征和特性的總和。一般有安全性、適用性、有效性和經(jīng)濟(jì)性等表述。
(二)服務(wù)質(zhì)量的構(gòu)成要素:技術(shù)質(zhì)量、職能質(zhì)量。
二、服務(wù)質(zhì)量差距構(gòu)成差距1—管理者認(rèn)識(shí)差距,即顧客期望與管理者認(rèn)識(shí)之間的差距
差距2—質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)差距,即制定的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與管理者對(duì)服務(wù)質(zhì)量期望認(rèn)識(shí)之間的差距。
差距3—服務(wù)交易差距,即服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)提供之間的差距。
差距4—營(yíng)銷溝通差距,即營(yíng)銷溝通所做出的承諾與實(shí)際提供的服務(wù)之間的差距。
差距5—感知服務(wù)質(zhì)量差距,即顧客的感知服務(wù)與期望服務(wù)之間的差距。
意義:(1)揭示了服務(wù)質(zhì)量的形成過(guò)程
(2)明確了導(dǎo)致服務(wù)失誤的5種差距
(3)指出了感知服務(wù)質(zhì)量差距是最主要的差距
(4)表明5種差距產(chǎn)生于設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、交易、溝通和與顧客的互動(dòng)中
(5)可以為管理者發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題根源并采取相應(yīng)措施提供指導(dǎo),是實(shí)施服務(wù)質(zhì)量全面管理的組織框架。
三、服務(wù)管理的原則:1、服務(wù)質(zhì)量是顧客感知的質(zhì)量,質(zhì)量不能由服務(wù)組織單方面決定,它必須滿足顧客的需求和欲望。
2、應(yīng)該關(guān)注每一個(gè)關(guān)鍵時(shí)刻、服務(wù)接觸和服務(wù)互動(dòng)。
3、每個(gè)員工都應(yīng)該對(duì)服務(wù)質(zhì)量負(fù)責(zé)。
4、必須在整個(gè)組織內(nèi)倡導(dǎo)質(zhì)量觀念。
5、應(yīng)該將外部營(yíng)銷納入到服務(wù)質(zhì)量的管理范疇。
四、服務(wù)管理規(guī)劃的內(nèi)容:1、全面界定服務(wù)概念(利益、服務(wù)觀念、服務(wù)要素、服務(wù)傳遞體系)
2、顧客期望管理計(jì)劃
3、服務(wù)結(jié)果管理計(jì)劃
4、內(nèi)部營(yíng)銷管理計(jì)劃
5、有形環(huán)境和有形資源管理計(jì)劃
6、信息技術(shù)管理計(jì)劃
7、顧客參與管理計(jì)劃
三、服務(wù)失誤與服務(wù)補(bǔ)救策略
服務(wù)失誤
★★1、產(chǎn)生服務(wù)失誤的必然性
(1)在出售和消費(fèi)之前很難進(jìn)行事前的質(zhì)量控制
(2)無(wú)形性——服務(wù)評(píng)價(jià)具有主觀性
(3)異質(zhì)性——每個(gè)服務(wù)過(guò)程并不都是一樣的(4)易逝性——供求很難相互匹配
(5)不可分離性——服務(wù)提供者與顧客面對(duì)面
2、服務(wù)失誤的類型
(1)服務(wù)執(zhí)行系統(tǒng)的失誤
得不到服務(wù)
不合理的慢速服務(wù)
其它核心服務(wù)失誤
(2)員工對(duì)顧客的需要和請(qǐng)求的反應(yīng)失誤
(3)員工自發(fā)而多余的行為—顧客所不期望的行為
服務(wù)補(bǔ)救
1、服務(wù)補(bǔ)救悖論
定義:如果服務(wù)出現(xiàn)了失誤,且組織給予成功補(bǔ)救,那么顧客的評(píng)價(jià)比一開(kāi)始就成功地提供服務(wù)的情況還要高。
2、建立服務(wù)補(bǔ)救系統(tǒng)的原則
(1)樹(shù)立服務(wù)失誤的成本意識(shí)(2)主動(dòng)征求顧客意見(jiàn)
(3)及時(shí)實(shí)施服務(wù)補(bǔ)救(4)充分授權(quán)一線員工
(5)從失誤中總結(jié)教訓(xùn)
1-10-100服務(wù)補(bǔ)救法則:出現(xiàn)服務(wù)失誤后,現(xiàn)場(chǎng)解決只需組織支付1美元進(jìn)行補(bǔ)救,拖到明天解決將會(huì)是10美元的費(fèi)用,再拖幾天費(fèi)用則可能會(huì)上升到100美元。
★★3、服務(wù)補(bǔ)救步驟
(1)識(shí)別問(wèn)題
(2)道歉(3)緊急修復(fù)(4)移情(對(duì)顧客表示真誠(chéng)的理解和同情)
(5)象征性贖罪(補(bǔ)償)(6)追蹤
第八章
服務(wù)質(zhì)量
一、服務(wù)質(zhì)量的概念
定義:是產(chǎn)品生產(chǎn)的服務(wù)或服務(wù)業(yè)滿足規(guī)定或潛在要求(或需要)的特征和特性的總和。
2、分類:
(1)預(yù)期服務(wù)質(zhì)量
(2)感知服務(wù)質(zhì)量
二、服務(wù)質(zhì)量的構(gòu)成要素
1、技術(shù)質(zhì)量:服務(wù)過(guò)程的產(chǎn)出,即顧客從服務(wù)過(guò)程中所得到的東西。
2、職能質(zhì)量:服務(wù)推廣的過(guò)程中顧客所感受到的服務(wù)人員在履行職責(zé)時(shí)的行為、態(tài)度、穿著和儀表等給顧客帶來(lái)的利益和享受。
3、形象質(zhì)量:服務(wù)企業(yè)在社會(huì)公眾心目中形成的總體印象。它包括企業(yè)的整體形象和企業(yè)所在地區(qū)的形象兩個(gè)層次。
4、真實(shí)瞬間:服務(wù)過(guò)程中顧客與企業(yè)進(jìn)行服務(wù)接觸的過(guò)程。
它是服務(wù)質(zhì)量構(gòu)成的特殊因素,這是有形產(chǎn)品質(zhì)量所不包含的因素
三、服務(wù)質(zhì)量的測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)
1、規(guī)范化和技能化
2、態(tài)度和行為
3、可親近性和靈活性
4、可靠性和忠誠(chéng)感
5、自我修復(fù)
6、名譽(yù)和可信性
四、服務(wù)質(zhì)量的測(cè)定方法
一般采取評(píng)分量化的方式進(jìn)行。
五、服務(wù)質(zhì)量差距的管理
1、管理者認(rèn)識(shí)的差距
2、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)差距
3、服務(wù)交易差距
4、營(yíng)銷溝通的差距
5、感知服務(wù)質(zhì)量差距
六、服務(wù)承諾
1、服務(wù)承諾的內(nèi)容
服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)時(shí)限、服務(wù)附加值的保證、服務(wù)滿意度的保證
2、服務(wù)承諾的作用:有利于企業(yè)提高服務(wù)質(zhì)量,滿足消費(fèi)者需求并令其滿意,改善企業(yè)自身的形象。
3、實(shí)行服務(wù)承諾應(yīng)采取的措施:制定高標(biāo)準(zhǔn)、不惜付出相當(dāng)?shù)馁r償代價(jià)、特別情況特別處理、提供簡(jiǎn)潔的保證、簡(jiǎn)化顧客申訴的程序、將服務(wù)滿意度列為企業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。
第九章
服務(wù)定價(jià)策略
一、影響服務(wù)定價(jià)的因素
成本要素;需求要素;競(jìng)爭(zhēng)要素
二、服務(wù)定價(jià)與企業(yè)營(yíng)銷戰(zhàn)略
企業(yè)在確定服務(wù)產(chǎn)品價(jià)格目標(biāo)時(shí),必須考慮以下3個(gè)要素:
1、產(chǎn)品的市場(chǎng)地位
2、服務(wù)產(chǎn)品生命周期所處的階段
3、價(jià)格的戰(zhàn)略角色
三、服務(wù)業(yè)的定價(jià)方法
(一)成本導(dǎo)向定價(jià)法
1、利潤(rùn)導(dǎo)向定價(jià)
2、政府控制的價(jià)格
(二)競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)法
1、通行價(jià)格定價(jià)法
2、主動(dòng)競(jìng)爭(zhēng)型定價(jià)
(三)需求導(dǎo)向定價(jià)法
四、服務(wù)業(yè)常用定價(jià)技巧:1差別定價(jià)或彈性定價(jià)2個(gè)別定價(jià)法3折扣定價(jià)法4偏向定價(jià)法5保證定價(jià)法6高價(jià)位維持定價(jià)法7犧牲定價(jià)法8階段定價(jià)法9系列價(jià)格定價(jià)法
第十章
服務(wù)渠道策略
一、服務(wù)分銷渠道:服務(wù)分銷渠道是服務(wù)產(chǎn)品從生產(chǎn)者移向顧客所涉及的的一系列相互聯(lián)系的組織和個(gè)人。
二、直銷渠道
三、經(jīng)由中介機(jī)構(gòu)的分銷渠道
1、特許服務(wù)商2、服務(wù)代理商3、服務(wù)經(jīng)紀(jì)人
中間機(jī)構(gòu)類型:
特許服務(wù)商;服務(wù)代理商;服務(wù)經(jīng)紀(jì)人
服務(wù)分銷創(chuàng)新的方向:1.特許服務(wù)2.綜合服務(wù)3.準(zhǔn)零售化4.網(wǎng)絡(luò)服務(wù)
服務(wù)位置的選擇
一、選擇服務(wù)位置的依據(jù)
服務(wù)提供者和顧客之間具有3種相互作用方式:
1、顧客來(lái)找服務(wù)提供者
2、服務(wù)提供者來(lái)找顧客
3、服務(wù)提供者和顧客在隨手可及的范圍內(nèi)交易
二、服務(wù)位置的確定
一般來(lái)說(shuō),服務(wù)業(yè)可依據(jù)其所在的位置分為以下三類:
1、與位置無(wú)關(guān)的服務(wù)業(yè)
2、集中的服務(wù)業(yè)
3、分散的服務(wù)業(yè)
第十一章
服務(wù)促銷策略
一、服務(wù)促銷:是服務(wù)企業(yè)把服務(wù)產(chǎn)品向目標(biāo)市場(chǎng)及對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)有影響的群體進(jìn)行有宣傳、說(shuō)服、誘導(dǎo),喚起需求并最終促使其采取購(gòu)買行為的活動(dòng)。
二、服務(wù)促銷主要目標(biāo):溝通信息
1、建立對(duì)該服務(wù)產(chǎn)品及服務(wù)公司的認(rèn)知和興趣;
2、使服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)公司本身與競(jìng)爭(zhēng)者產(chǎn)生差異;
3、溝通并描述所提供服務(wù)的種種利益;
4、建立并維持服務(wù)公司的整體形象和信譽(yù);
5、說(shuō)明顧客購(gòu)買或使用該項(xiàng)服務(wù)。
三、服務(wù)促銷組合:包括以下幾個(gè)元素:廣告;
人員推銷;營(yíng)業(yè)推廣;公共關(guān)系;口頭傳播;直接郵遞。四、開(kāi)展服務(wù)促銷的一般原則有哪些?
(一)建立口頭傳播網(wǎng)絡(luò)
(二)作出適度承諾
(三)使無(wú)形服務(wù)有形化
(四)同時(shí)關(guān)注顧客和服務(wù)員工
(五)使服務(wù)更容易理解
五、簡(jiǎn)述專業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)開(kāi)展促銷的要點(diǎn)。
(一)將顧客變成公司的代言人
(二)樹(shù)立第一印象便是一切的觀念
(三)建立同顧客的常規(guī)溝通
(四)開(kāi)發(fā)公司簡(jiǎn)介
(五)培養(yǎng)有見(jiàn)識(shí)的員工
第十二章
服務(wù)人員
一、理解服務(wù)營(yíng)銷三角形和服務(wù)利潤(rùn)鏈。
服務(wù)利潤(rùn)鏈表明員工、顧客、組織三者的利益是統(tǒng)一的服務(wù)營(yíng)銷三角形表明員工與顧客同等重要
二、組織和管理人員管理服務(wù)人員的策略和技巧。
策略:1、關(guān)心員工的問(wèn)題并幫助解決;2、使員工了解組織內(nèi)部發(fā)生的事情;3、樹(shù)立組織的整體觀念,增強(qiáng)員工責(zé)任感;4、尊重員工。5、授權(quán)并支持員工作決定。技巧:1、把握表?yè)P(yáng)時(shí)機(jī)2、批評(píng)員工十要(a考慮員工的感受b在私下里批評(píng)員工c公平地對(duì)待每一個(gè)員工d當(dāng)錯(cuò)誤發(fā)生后,迅速給予關(guān)注e告知員工懲罰措施的目的)3、批評(píng)員工十不要(a諷刺犯錯(cuò)誤的員工b發(fā)脾氣c對(duì)員工進(jìn)行欺騙或威脅d表現(xiàn)出個(gè)人喜好e采取過(guò)分嚴(yán)厲的懲罰措施)
三、內(nèi)部營(yíng)銷的含義、作用、內(nèi)容和策略。
n
含義:是以員工為營(yíng)銷對(duì)象,通過(guò)一定的營(yíng)銷策略和制度使員工滿意,提高員工的顧客導(dǎo)向意識(shí)和服務(wù)技能,以實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)的過(guò)程。策略:1、構(gòu)建企業(yè)文化2、營(yíng)造員工發(fā)展的良好環(huán)境3、管理員工(招聘、培訓(xùn)、激勵(lì)、支持和挽留)4、建立暢通的信息溝通機(jī)制5、協(xié)調(diào)各職能部門。作用:(1)激勵(lì)員工,讓員工滿意(2)提高員工顧客意識(shí)和服務(wù)技能,讓顧客滿意(3)協(xié)調(diào)和整合內(nèi)部組織部門(4)保證外部營(yíng)銷計(jì)劃的制定和執(zhí)行(5)實(shí)現(xiàn)公司的戰(zhàn)略和目標(biāo)。內(nèi)容:1、幕后職責(zé)部門對(duì)前臺(tái)部門的營(yíng)銷2、人力資源管理部門對(duì)其它部門的營(yíng)銷3、企業(yè)對(duì)所有部門的營(yíng)銷。
四、管理顧客參與的策略?
1、了解顧客習(xí)慣2、了解顧客參與的決定因素3、建立顧客信任4、進(jìn)行利益激勵(lì)5、告訴顧客參與服務(wù)的方法
五、管理顧客等待的法則?
1、不占有的等待感覺(jué)起來(lái)要比占有的等待更長(zhǎng)2、處理前的等待感覺(jué)起來(lái)要比處理后的等待更長(zhǎng)3、焦慮會(huì)使等待看起來(lái)更長(zhǎng)4、不確定的等待感覺(jué)起來(lái)要比已知的有限的等待更長(zhǎng)5、不解釋的等待感覺(jué)起來(lái)要比解釋的等待更長(zhǎng)
第十三章
服務(wù)過(guò)程
一、服務(wù)作業(yè)管理包括哪些程序?服務(wù)作業(yè)可分為哪幾種類型?
(一)服務(wù)作業(yè)管理的程序
1、過(guò)程規(guī)劃與控制2、作業(yè)規(guī)劃3、裝備設(shè)計(jì)4、日程安排5、庫(kù)存規(guī)劃與控制6、質(zhì)量控制7、作業(yè)控制8、預(yù)測(cè)及長(zhǎng)期規(guī)劃
1、按過(guò)程形態(tài)分類◆線性作業(yè)(生產(chǎn)線法)◆訂單生產(chǎn)(顧客合作法)◆間歇性作業(yè)2、按接觸度分類◆高接觸度服務(wù)作業(yè)◆低接觸度服務(wù)作業(yè)
二、管理與控制服務(wù)過(guò)程時(shí)應(yīng)該關(guān)注的問(wèn)題
(一)平衡服務(wù)業(yè)目標(biāo)和產(chǎn)能(二)管理顧客的服務(wù)過(guò)程參與(三)解決服務(wù)系統(tǒng)的組織內(nèi)沖突(四)加強(qiáng)質(zhì)量控制(五)確立服務(wù)業(yè)的系統(tǒng)觀念
三、服務(wù)藍(lán)圖的含義、構(gòu)成及設(shè)計(jì)程序
是基于過(guò)程流程圖的設(shè)計(jì)工具,是詳細(xì)描繪服務(wù)傳遞系統(tǒng)的地圖,一般由滿足顧客需求的一組有序活動(dòng)組成,包括三線四區(qū)。
三線:交際線、能見(jiàn)度線、內(nèi)部交際線
四區(qū):顧客活動(dòng)區(qū)域、前臺(tái)服務(wù)人員活動(dòng)區(qū)域、后臺(tái)服務(wù)人員活動(dòng)區(qū)域、后臺(tái)服務(wù)人員活動(dòng)區(qū)域、支持性活動(dòng)區(qū)域。
設(shè)計(jì)程序:1明確需要制定藍(lán)圖的過(guò)程2識(shí)別顧客對(duì)服務(wù)的需求3從顧客角度描繪服務(wù)過(guò)程4描繪前臺(tái)、后臺(tái)、支持性服務(wù)人員的活動(dòng)5連接四種活動(dòng)
6在每個(gè)顧客活動(dòng)加上有形展示
四、服務(wù)業(yè)生產(chǎn)率偏低的原因
1、服務(wù)業(yè)大多為勞動(dòng)力密集
2、服務(wù)業(yè)節(jié)約勞動(dòng)力的方式較少3、許多服務(wù)業(yè)規(guī)模較小
五、提高服務(wù)業(yè)生產(chǎn)率的措施
1、提高服務(wù)員工的素質(zhì)2、采用系統(tǒng)化和科技3、降低服務(wù)層次4、用產(chǎn)品替代服務(wù)5、引入新服務(wù)6、改變互動(dòng)性7、減少供需間的錯(cuò)位
第十四章
服務(wù)有形展示
一、有形展示:是指為開(kāi)展服務(wù)傳遞,組織與顧客進(jìn)行交互所處的環(huán)境以及一切可傳達(dá)服務(wù)特色及特點(diǎn)的有形組成部分。
二、服務(wù)有形展示的類型
1、邊緣展示
2、核心展示(p270)
三、物質(zhì)環(huán)境展示
1、周圍因素
2、設(shè)計(jì)因素
3、社會(huì)因素
四、信息溝通展示
1、服務(wù)有型化
2、信息有形化
五、價(jià)格展示
六、有形展示的效應(yīng)
1、通過(guò)感官刺激,讓顧客感受到服務(wù)給自己帶來(lái)的利益
2、引導(dǎo)顧客對(duì)服務(wù)產(chǎn)品產(chǎn)生合理的期望
3、影響顧客對(duì)服務(wù)產(chǎn)品的第一印象
4、促使顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量產(chǎn)生“優(yōu)質(zhì)”的感覺(jué)
5、幫助顧客識(shí)別和改變對(duì)服務(wù)企業(yè)及產(chǎn)品的形象
6、協(xié)助培訓(xùn)服務(wù)員工
有形展示管理的原則有哪些?在開(kāi)展有形展示管理時(shí),應(yīng)該關(guān)注哪些問(wèn)題?
原則:1、使服務(wù)有形化2、使顧客在心理上容易把握服務(wù)
關(guān)注問(wèn)題:1、關(guān)注細(xì)節(jié)2、將有形展示管理和市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃結(jié)合3、有形展示管理是每個(gè)員工的責(zé)任4、注重創(chuàng)新5、加強(qiáng)第一印象管理
服務(wù)業(yè)應(yīng)該如何設(shè)計(jì)和創(chuàng)造理想的服務(wù)環(huán)境,以提高顧客對(duì)服務(wù)的滿意度?
1、服務(wù)場(chǎng)景類型:自主服務(wù)場(chǎng)景、交互式服務(wù)場(chǎng)景、遠(yuǎn)程服務(wù)場(chǎng)景。
2、實(shí)物屬性
3、氣氛