第一篇:家鄉(xiāng)某主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
宿羊山大蒜產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
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一、大蒜產(chǎn)業(yè)的基本情況介紹:
1.歷史背景及便捷的交通:江蘇省邳州市宿羊山鎮(zhèn),是馳名中外的“大蒜之鄉(xiāng)”,中國大蒜第一鎮(zhèn),宿羊山鎮(zhèn)是全國十五家小城鎮(zhèn)建設(shè)科技示范鎮(zhèn)。東臨開放城市連云港,西依歷史文化名城徐州,西距徐州觀音機(jī)場40公里,北距臨沂機(jī)場100公里,東距連云港白塔埠機(jī)場80公里,隴海鐵路、徐海一級公路、徐連高速公路、310國道傍鎮(zhèn)而臥,省道棗泗公路縱穿鎮(zhèn)中心并與以上幾條公路交匯,轄區(qū)公路縱橫。京杭大運(yùn)河從鎮(zhèn)區(qū)穿過,江蘇省水利樞紐工程大運(yùn)河劉山船閘、節(jié)制閘、南水北調(diào)蘇北地區(qū)大型翻水站坐落在本鎮(zhèn)規(guī)劃區(qū)內(nèi),水陸交通十分便捷。
2.目前總體發(fā)展?fàn)顩r:近年來,為了搞活流通,邳州市大力加強(qiáng)大蒜銷售市場的建立,投資近千萬元建立蘇北大蒜貿(mào)易中心,全市共有大蒜營銷大戶2000多個。同時邳州市大力發(fā)展大蒜加工業(yè),全市建有大蒜冷庫45座,可儲存大蒜75萬噸?!皞恰迸?、“晶貝”牌糖醋蜜蒜、“宿羊山”牌蒜片、膠囊深受消費(fèi)者喜愛,在市場上供不應(yīng)求。2010年,邳州市宿羊山大蒜批發(fā)市場被省農(nóng)林廳命名為省級重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,同時也是蘇北魯南地區(qū)最大的白蒜批發(fā)市場,年成交大蒜100萬噸以上。2011年,全市大蒜總面積120萬畝,年集散量達(dá)到100萬噸,出口量達(dá)到60萬噸,年產(chǎn)量9500萬美元。交通區(qū)位優(yōu)勢十分便利,建設(shè)大蒜市場投資效益很高,具有很強(qiáng)的可操作性。目前,全市現(xiàn)有大蒜儲存和深加工企業(yè)160多家,主
要產(chǎn)品有糖醋蜜蒜、脫水蒜片、大蒜粉、大蒜油等,為宿羊山人民提供了更多的就業(yè)機(jī)會,據(jù)統(tǒng)計2010底宿羊山鎮(zhèn)的就業(yè)率達(dá)到90%以上,大大的減少了村里的剩余勞動力,為宿羊山的經(jīng)濟(jì)建設(shè)作出了突出的貢獻(xiàn)。
3.發(fā)展優(yōu)勢:宿羊山鎮(zhèn)屬黃泛沙土平原半濕潤暖溫帶季風(fēng)氣候,日
照和雨量充足,年平均氣溫13.9攝氏度,降雨量903.6毫米,水土潮濕,為農(nóng)作物的生產(chǎn)提供了充足的資源,主要種植大蒜、水稻、棉花、蔬菜等作物。近年來,我市堅持把大蒜作為富民強(qiáng)市的支柱產(chǎn)業(yè)來抓,主攻科技化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、市場化,大蒜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,初步形成五大優(yōu)勢:
一是大蒜種植高產(chǎn)高效。全市適宜植蒜耕地150萬畝以上,通過推廣蒜稻輪作,實(shí)現(xiàn)稻蒜雙增產(chǎn)、雙增收。蒜田單產(chǎn)穩(wěn)定超過1500公斤,蒜稻兩季純效益可達(dá)3000~5000元,農(nóng)民種蒜積極性持續(xù)高漲。
二是總量規(guī)模全國第一。大蒜連片種植面積突破90萬畝,年產(chǎn)干蒜頭近120萬噸,年出口大蒜65萬噸以上,年創(chuàng)匯1.5億美元,成為全國最大的白蒜產(chǎn)地和白蒜出口創(chuàng)匯基地。
三是產(chǎn)業(yè)鏈條加長加粗。現(xiàn)有和在建大蒜儲藏恒溫庫60多個,預(yù)期冷儲能力可以達(dá)到90萬噸,冷儲量占全年總產(chǎn)量的70%以上。建成綠之野、黎明、偉樓等一批大蒜深加工企業(yè),開發(fā)出糖醋蜜蒜、脫水蒜片、酸辣蒜蓉、大蒜粉、大蒜膠囊、大蒜油等20多個品種,年加工蒜頭占全市總量5%左右。
四是標(biāo)準(zhǔn)化水平全國領(lǐng)先。50萬畝大蒜通過省級無公害產(chǎn)地認(rèn)證,2002年被國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會列為“全國大蒜標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”。邳州白蒜以個大、色白、質(zhì)優(yōu),享譽(yù)海內(nèi)外市場,形成宿羊山牌白蒜、邳州牌白蒜、車夫山牌大蒜等一批優(yōu)勢品牌。
五是基地市場有效對接。建成以宿羊山蘇北大蒜交易市場為中心,輻射周邊五個大蒜批發(fā)市場的銷售網(wǎng)絡(luò),擁有大蒜自營出口權(quán)企業(yè)12家,大蒜年交易量突破100萬噸。通過連續(xù)舉辦三屆“全國大蒜節(jié)”,進(jìn)一步形成了“世界白蒜看邳州”的巨大效應(yīng)。
六是政府的大力支持。免費(fèi)開展農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn),提高農(nóng)民科技素質(zhì);積極引進(jìn)新技術(shù)、新品種的推廣與應(yīng)用;建設(shè)科普示范基地、突出示范引領(lǐng)效應(yīng);抓信息溝通,發(fā)揮橋梁和紐帶作用;科普惠農(nóng),助推農(nóng)村致富達(dá)小康。
二、目前大蒜產(chǎn)業(yè)存在的問題:
總的來看,目前我市大蒜產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭良好,有力地促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,但是,也還存在一些環(huán)境問題和薄弱環(huán)節(jié)。例如:一些商戶為了盲目的進(jìn)行蒜米的加工,帶來了一些淡水污染問題,過度的噴灑農(nóng)藥導(dǎo)致土壤酸化空氣質(zhì)量下降等環(huán)境問題。
薄弱的環(huán)節(jié)是:
1、質(zhì)量建設(shè)投入不足,品質(zhì)退化趨勢明顯。對種性保持和良種繁育投入不足,邳州白蒜的種性退化、抗逆性下降,加之土壤等農(nóng)田生態(tài)環(huán)境沒有得到有效改善,對大蒜產(chǎn)量和品質(zhì)都造成一定影響。
2、產(chǎn)業(yè)配套不夠完善,綜合效益提升緩慢。大蒜深加工相對滯后,深加工企業(yè)少、規(guī)模小,產(chǎn)品檔次和附加值不高,創(chuàng)匯產(chǎn)品主要依靠原蒜頭的出口,產(chǎn)業(yè)的整體效益亟待提高。
3、信息資源整合不力,抗御風(fēng)險能力不強(qiáng)?,F(xiàn)有資源沒有得到科學(xué)整合,缺少高水平大蒜產(chǎn)業(yè)信息發(fā)布的公共平臺,制約了蒜農(nóng)和生產(chǎn)企業(yè)對市場行情的及時全面掌握,大蒜產(chǎn)業(yè)仍難以有效規(guī)避市場風(fēng)險。
三、對未來大蒜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的展望:
1、高產(chǎn)多抗良繁體系建設(shè)及應(yīng)用。建立全國大蒜優(yōu)質(zhì)品種資源保存中心、研究中心和聯(lián)系中心,擴(kuò)建大蒜種質(zhì)資源圃100畝,保存和繁育品種數(shù)量20個,選育出2-3個抗病蟲、抗逆、脫毒、節(jié)水、耐貯運(yùn)專用型大蒜新品系。到2015年,建成國家級大蒜良繁基地5萬畝,年生產(chǎn)邳州白蒜種7萬噸,滿足60萬畝大蒜用種,實(shí)現(xiàn)良種覆蓋率95%以上。
2、產(chǎn)業(yè)全程質(zhì)量監(jiān)控體系建設(shè)。組建邳州市白蒜產(chǎn)業(yè)監(jiān)測實(shí)驗(yàn)室,主產(chǎn)區(qū)12個鎮(zhèn)建設(shè)大蒜生產(chǎn)農(nóng)殘速測實(shí)驗(yàn)室,全程加強(qiáng)對大蒜產(chǎn)品安全指標(biāo)、品質(zhì)指標(biāo)、農(nóng)業(yè)環(huán)境(土壤、水)投入品安全指標(biāo)系統(tǒng)的監(jiān)控。
3、國家級標(biāo)準(zhǔn)化核心示范區(qū)建設(shè)。建成20萬畝大蒜生產(chǎn)核心區(qū),示范帶動60萬畝標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。核心區(qū)大蒜單產(chǎn)達(dá)到1450公斤。
4、產(chǎn)業(yè)化高效新技術(shù)培訓(xùn)。培訓(xùn)大蒜種植戶、農(nóng)民經(jīng)濟(jì)人和鎮(zhèn)、村農(nóng)技員5000人,主要培訓(xùn)無公害農(nóng)產(chǎn)品大蒜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)、大蒜儲藏與加工、市場營銷與政策法規(guī),示范帶動 5萬戶大蒜種植戶。
5、口創(chuàng)匯基地建設(shè)。在無公害生產(chǎn)基地和“黎明牌”出口創(chuàng)匯基地建設(shè)基礎(chǔ)上的擴(kuò)建后續(xù)項(xiàng)目,總面積10.07萬畝,出口蒜優(yōu)等級率達(dá)到90%。
6、重茬土壤障礙因子研究與改良修復(fù)。立足大蒜產(chǎn)區(qū)土壤退化、土壤污染和土壤障礙因素現(xiàn)狀,尋求大蒜重茬土壤障礙因子全面修復(fù)的措施。
7、產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。整合市生產(chǎn)力促進(jìn)中心和農(nóng)業(yè)信息中心等相關(guān)信息服務(wù)資源,選擇基礎(chǔ)條件較好的宿羊山等鎮(zhèn)及綠之野、黎明大蒜儲藏加工企業(yè)為基層信息單元,構(gòu)筑網(wǎng)絡(luò)站20個,共享信息技術(shù)20萬人次,技術(shù)應(yīng)用面積30萬畝。
8、市場群和深加工龍頭項(xiàng)目建設(shè)。建成35萬平米的宿羊山蘇北大蒜交易中心,周邊 10個鎮(zhèn)形成總面積100萬平方米的專業(yè)市場,大蒜年總交易量140萬噸,交易額20億元。突出抓好由徐州綠之野生物食品有限公司、徐州黎明食品有限公司等龍頭企業(yè)大蒜油口服液和大蒜膠囊生產(chǎn)線及蒜粉、大蒜片、大蒜素、大蒜、大蒜精油加工項(xiàng)目。
四、我對宿羊山大蒜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展的一些建議:
1.擴(kuò)大種植面積的同時要集中種植,提高生產(chǎn)效率,向機(jī)械化作業(yè)過度;
2.選用優(yōu)良耐旱、抗病毒的品種,減少農(nóng)藥化肥的投入,應(yīng)使用無污染的肥料;
3.政府應(yīng)加大對農(nóng)業(yè)的投入,定期派科技人員對農(nóng)民進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo),跟蹤服務(wù);應(yīng)該加強(qiáng)對市場信息的監(jiān)控,準(zhǔn)確無誤的將大蒜交易信息反映給蒜農(nóng)與蒜商;
4.農(nóng)業(yè)與加工業(yè)要一條龍服務(wù),既降低的了生產(chǎn)成本又給農(nóng)村剩余勞動力提供了更多的就業(yè)機(jī)會;
5.農(nóng)民應(yīng)該加強(qiáng)對大蒜的管理經(jīng)營;準(zhǔn)確抓住市場信息,能夠及時的出售大蒜,以便獲得最大效益;
6.大蒜加工經(jīng)營商應(yīng)當(dāng)合法經(jīng)營,保護(hù)環(huán)境,減少污染;
7.環(huán)境監(jiān)管局應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)監(jiān)管力度。
第二篇:大一幼兒發(fā)展?fàn)顩r分析
2012—2013學(xué)第一學(xué)期 幼兒發(fā)展情況綜合分析
大一班
時間過得真快,轉(zhuǎn)眼之間一學(xué)期的工作就要結(jié)束,回顧一學(xué)期大一班寶寶們的成長歷程,發(fā)現(xiàn)每個寶寶都有了很大進(jìn)步。為了促進(jìn)下學(xué)期各項(xiàng)工作更好地開展,使每個寶寶有更大進(jìn)步,現(xiàn)對本學(xué)期幼兒發(fā)展情況進(jìn)行分析。
一、健康領(lǐng)域 1.優(yōu)點(diǎn)
一學(xué)期的大班生活使幼兒的自理能力得到了發(fā)展,大部分幼兒會主動做到自己能做的事自己做;很好地適應(yīng)了幼兒園的生活;教師利用幼兒用書、安全視頻、安全圖冊等方式,使幼兒掌握了初步的安全和健康常識,在活動中懂得自我保護(hù)、不做危險動作;喜歡參加戶外體育活動,如:跳繩、走高蹺、拍球、跑步、攀登等,動作自如;個別內(nèi)向的幼兒在集體活動中也變得日益開朗,參與活動的積極性提高了。
2.不足之處
極個別幼兒有時會出現(xiàn)情緒不穩(wěn)定現(xiàn)象;個別幼兒沒有養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣;體育活動的規(guī)則意識、合作意識不強(qiáng),情緒自我調(diào)控能力欠缺。
3.改進(jìn)措施
教師與家長及時溝通,穩(wěn)定幼兒情緒,培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣;在活動中注重培養(yǎng)幼兒的規(guī)則意識,為幼兒創(chuàng)造與他人合作的機(jī)會,逐漸學(xué)會情緒的自我調(diào)控。
二、語言領(lǐng)域 1.優(yōu)點(diǎn)
幼兒樂于傾聽新奇的事情,大部分幼兒能主動參與交流、討論活動,表述自己的想法和感受;英語活動參與積極,能在 日常情境中正確表述英語短語,能用英語進(jìn)行情境表演;能用自己的語言清楚地表達(dá)自己的想法;幼兒特別喜歡聽故事、看圖書,聽故事時注意力集中,看圖書時能一頁頁地翻,知道愛護(hù)圖書;幼兒能用自己的語言大膽講述故事,理解故事內(nèi)容;幼兒的識字量大大提高了;來到幼兒園能用普通話與他人交流。
2.不足之處
幼兒發(fā)言先舉手的習(xí)慣有待積極培養(yǎng);個別幼兒的傾聽習(xí)慣還需要今后多培養(yǎng);不能大膽地提出問題。
3.改進(jìn)措施
抓常規(guī),在活動中引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成發(fā)言先舉手、他人講話注意傾聽的好習(xí)慣;鼓勵幼兒大膽提出問題。
三、社會領(lǐng)域 1.優(yōu)點(diǎn)
大部分幼兒愿意在集體中表現(xiàn)自己,有一定的自信心和哥哥姐姐的榮譽(yù)感,師幼、同伴間相處親密;活動中逐步形成相互謙讓、互相幫助、樂于為他人服務(wù)的意識,也懂得知錯就改;樂于接受任務(wù),努力做好力所能及的事;愛父母、愛老師、愛同伴、愛家鄉(xiāng)、愛祖國。
2.不足之處
少數(shù)幼兒以自我為中心的行為表現(xiàn)較多,比如:爭搶玩具、愛發(fā)脾氣、隨意拿他人物品等,這也反映了一定的家庭教育環(huán)境的影響。
3.改進(jìn)措施
搞好家園合作,利用開家長會的機(jī)會為家長充電,家園共育,培養(yǎng)幼兒良好的意志品質(zhì)。
四、科學(xué)領(lǐng)域 1.優(yōu)點(diǎn)
幼兒對自然環(huán)境中的新奇事物有好奇心,能發(fā)現(xiàn)周圍環(huán)境中有趣的事情,并能在老師的引導(dǎo)下進(jìn)行簡單的分析判斷,能力強(qiáng)的幼兒還能進(jìn)行聯(lián)想性提問;幼兒喜歡觀察,對操作活動有興趣,樂于用自己的方式進(jìn)行記錄,大部分幼兒規(guī)則意識也有所增強(qiáng);幼兒能理解生活中的簡單數(shù)學(xué)關(guān)系,能用簡單的分類、比較、推理等方法探索事物;喜愛動植物,愿意親近大自然。
2.不足之處
在操作活動中幼兒良好的操作習(xí)慣還有待培養(yǎng);幼兒整體對周圍事物的變化關(guān)注不是很積極,語言表述的邏輯性還不夠。
3.改進(jìn)措施
班級各位老師積極配合,在活動中對幼兒的要求要一致,使幼兒逐漸養(yǎng)成良好的操作習(xí)慣;為幼兒創(chuàng)造語言表述的機(jī)會,增強(qiáng)其語言的邏輯性。
五、藝術(shù)領(lǐng)域 1.優(yōu)點(diǎn)
幼兒對音樂、美術(shù)的興趣明顯提高;大部分幼兒能樂于參與歌唱表演,且在聲勢活動中表現(xiàn)日益積極,能結(jié)合日常生活經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用簡單肢體動作表達(dá)自己對節(jié)奏的理解和感受;幼兒整體對于美術(shù)活動的參與意識主動性強(qiáng),樂于動手嘗試,繪畫的主題意識增強(qiáng),個體進(jìn)步明顯。
2.不足之處
幼兒在藝術(shù)活動中大膽創(chuàng)造性還有待鼓勵激發(fā);在手工制作、創(chuàng)意想象等方面的整體水平還需培養(yǎng)提高。
3.改進(jìn)措施
充分利用班級表演小舞臺為幼兒創(chuàng)造大膽展現(xiàn)自己的機(jī)會,引導(dǎo)幼兒敢于在集體面前表現(xiàn)自己,提高自我表現(xiàn)力;在日常活動中培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)意想象力。總之,一學(xué)期來,大一班的每一個寶寶在各方面都有所進(jìn)步和提高,但他們的發(fā)展水平、發(fā)展速度卻有所差別,在今后的活動中教師注意因材施教、因人施法,縮短同伴間的差距,力求使每個寶寶有更大進(jìn)步。
第三篇:分析酒店用品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
分析酒店用品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
受到國外歐債危機(jī)加劇和國內(nèi)房地產(chǎn)業(yè)進(jìn)入蕭條期的雙重不利影響,酒店用品行業(yè)發(fā)展也步入了一個“寒冬”階段,一些不堪重負(fù)的中小型酒店用品企業(yè)在步履維艱的堅持著,難以獲得發(fā)展空間,而縱觀整個酒店用品行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢也是不容樂觀。
為了挽救市場,謀求酒店用品發(fā)展之路,各大中小酒店用品企業(yè)都將如何引領(lǐng)酒店用品市場回暖提上了議事日程,并做出了多種嘗試,如:下調(diào)價格、優(yōu)惠活動、加大推廣、融資等等,但所取得的效果都是不盡人意。國際模具及五金塑膠產(chǎn)業(yè)供應(yīng)商協(xié)會秘書長羅百輝表示,酒店用品企業(yè)只有積極探索酒店用品市場的發(fā)展規(guī)律,追根溯源的找出問題之根本,才能重振酒店用品行業(yè)的威武雄風(fēng),繼續(xù)馳聘在酒店用品的商場上,從而創(chuàng)造出佳績、獲得新生!
以創(chuàng)新為核心競爭力倡導(dǎo)品牌化發(fā)展路線
總結(jié)目前我國酒店用品企業(yè)的發(fā)展特點(diǎn)是:市場規(guī)模大、銷售系統(tǒng)復(fù)雜、管理結(jié)構(gòu)繁冗、品牌雜亂等。要解決上述問題,酒店用品企業(yè)必須要以創(chuàng)新為核心競爭力,以創(chuàng)新設(shè)計來滿足消費(fèi)者的產(chǎn)品訴求,并且還要倡導(dǎo)品牌化的長期發(fā)展路線,從根本上將所有問題逐一解決,這樣才能保證酒店用品市場可持續(xù)的發(fā)展下去。
那么,要做好創(chuàng)新首先就是要吸納人才,這是創(chuàng)新發(fā)展的基礎(chǔ)條件。作為企業(yè)要加大在人才力量上的經(jīng)濟(jì)投資,尤其是生產(chǎn)廠商企業(yè)更是要做到,只有這樣才能提高產(chǎn)品的質(zhì)量,跳出傳統(tǒng)產(chǎn)品設(shè)計的框架,制作出更加符合市場的產(chǎn)品,從而贏得消費(fèi)者市場的肯定與支持。
而倡導(dǎo)品牌化發(fā)展路線,就是要將多元化產(chǎn)品劃整歸一,集中力量做大做強(qiáng)一個品牌,這樣就改變了多種品牌打混戰(zhàn)沒有一個突出成就的平面化局面。隨著生活水平的提高,人們對于品牌意識也日益重視,所以酒店用品企業(yè)只有走產(chǎn)業(yè)化、市場化、專業(yè)化、領(lǐng)域化的品牌戰(zhàn)略路線,才能獲得消費(fèi)者的青睞,從而取得驕人的成績。
以技術(shù)全面提升質(zhì)量多元化渠道打開市場
近年來,國內(nèi)外酒店用品市場競爭日益白熱化,酒店用品企業(yè)雖然紛紛開始產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、優(yōu)化升級,但由于受到舊觀念的生產(chǎn)理念束縛,某些中小企業(yè)仍停留在追求數(shù)量的層面上,產(chǎn)品質(zhì)量難以得到保證。甚至一些小企業(yè)完全忽視質(zhì)量,大打“低價牌”,這樣不僅擾亂了正常酒店用品市場的發(fā)展規(guī)律,同樣的也給整個行業(yè)造成了負(fù)面影響。
日前,質(zhì)檢總局曝光顯示,廈門皓益貿(mào)易有限公司進(jìn)口的統(tǒng)一企業(yè)(股)公司制造的10批次產(chǎn)品標(biāo)簽不合格,涉及統(tǒng)一肉燥米粉(碗)64G*60、統(tǒng)一肉燥面(碗)85G*60、統(tǒng)一肉骨茶面(碗)93G*60、統(tǒng)一蔥燒牛肉面(碗)90G*60、來一客京燉肉骨杯面71G*60、來一客肉燥菠菜杯面67G*60、來一客鮮蝦魚板杯面63G*60、來一客牛肉蔬菜杯面65G*60、來一客川辣牛肉杯面67G*60、來一客韓式泡菜杯面67G*60。質(zhì)檢總局信息還顯示,天津威利克酒店用品有限公司從馬來西亞進(jìn)口的香波,因菌落總數(shù)超標(biāo)被銷毀??磥砭频晔称泛拖词闷返馁|(zhì)量,并不一定進(jìn)口的就是好貨。
2月6日,國務(wù)院正式發(fā)布了《質(zhì)量發(fā)展綱要(2011―2020年)》(以下簡稱《綱要》)。
這是進(jìn)入21世紀(jì)我國第二個質(zhì)量發(fā)展綱要,是指導(dǎo)未來十年質(zhì)量發(fā)展的綱領(lǐng)性文件,明確了我國質(zhì)量工作的指導(dǎo)思想、工作方針和發(fā)展目標(biāo)。
《綱要》對推進(jìn)質(zhì)量工作的改革和發(fā)展方式轉(zhuǎn)變、更好實(shí)施質(zhì)量強(qiáng)國戰(zhàn)略、增強(qiáng)綜合國力和實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興具有重大意義和深遠(yuǎn)影響。對此,羅百輝認(rèn)為酒店用品行業(yè)要善于謀劃未來、抓好質(zhì)量長效機(jī)制建設(shè)。質(zhì)量建設(shè)關(guān)乎千秋萬代,需要持之以恒地常抓不懈,重點(diǎn)解決企業(yè)的主體責(zé)任,規(guī)范企業(yè)良性經(jīng)營、持續(xù)發(fā)展,作為酒店用品生產(chǎn)廠家更是要嚴(yán)格把好質(zhì)量這個關(guān)口。
俗話說,創(chuàng)業(yè)容易守業(yè)難,如果酒店用品產(chǎn)品的質(zhì)量提升不上去,不但市場將難以擴(kuò)大,同時也不利于品牌建設(shè),甚至這些經(jīng)過重重困難已經(jīng)贏得的穩(wěn)定市場,也將逐漸失去。
所以,酒店用品企業(yè)通過引進(jìn)人才后,全面改善酒店用品制造的技術(shù),最大限度的完成科技向成品的轉(zhuǎn)換,從而提高產(chǎn)品質(zhì)量,節(jié)約成本。就現(xiàn)在市場發(fā)展變化和趨勢,酒店用品企業(yè)可以通過打開多元化的營銷渠道,進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè),提高產(chǎn)品知名度和美譽(yù)度,從而拉動銷售額的增長。同時也可以涉足其它的經(jīng)營方式,比如:挺進(jìn)三線市場、放低代理商門檻、允許經(jīng)銷商代理多個品牌等,最終實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多個渠道共同發(fā)展的整體格局。
以消費(fèi)者為市場導(dǎo)向善于挖掘潛在的需求
酒店用品企業(yè)要根據(jù)消費(fèi)者市場的變化做出相應(yīng)的產(chǎn)品研發(fā)計劃,充分做到以消費(fèi)者為產(chǎn)品市場導(dǎo)向,從而滿足消費(fèi)者的內(nèi)在需求,這樣才能保證產(chǎn)品面世后被受眾所接受、喜愛。
企業(yè)除了要滿足消費(fèi)者的基本需求外,也要善于挖掘潛在的市場需求,不斷尋找新的利潤增長點(diǎn)。比如,有一些裝飾性的酒店用品產(chǎn)品既可以滿足實(shí)用的功能,還富有強(qiáng)烈的藝術(shù)性和趣味性,帶有鮮明的時尚特點(diǎn),在一定程度上就很能吸引消費(fèi)者注意,從而引發(fā)購買行為。另外,現(xiàn)在已有越來越多的企業(yè)根據(jù)客戶的需求開發(fā)出了差異化的產(chǎn)品,凸顯出了新奇?zhèn)€性的效果也助于刺激消費(fèi)。
值得一提的是,很多酒店用品企業(yè)內(nèi)部的管理架構(gòu)都是非常不合理,從而導(dǎo)致了人力資源的白白流失,以致產(chǎn)品營銷成績也不理想。所以酒店用品企業(yè)一定要強(qiáng)化內(nèi)部管理,建議一套科學(xué)的、系統(tǒng)化的管理機(jī)制,并樹立良好的企業(yè)形象,以內(nèi)在文化深于產(chǎn)品服務(wù),讓產(chǎn)品的品牌內(nèi)涵更豐富,最終打響產(chǎn)品品牌,走上品牌化發(fā)展之路。
除了以上所敘述的問題及解決方法,其實(shí)還有很多需要注意和有待解決的問題,這就需要酒店用品企業(yè)根據(jù)自身發(fā)展的定位去結(jié)合市場做出具體分析了。
相信,通過酒店用品企業(yè)積極探索出的新市場,一定會是一個嶄新的發(fā)展平臺,而未來的酒店用品市場將依然不可小覷,讓我們一起期待它的華麗變身,屆時將贏來一場酒店用品市場的繁榮新景象!
資料來源:http://
第四篇:功能飲料發(fā)展?fàn)顩r分析
(復(fù)制轉(zhuǎn)載請注明出處,否則后果自負(fù)?。?/p>
隨著夏季的到來,飲料市場的銷售旺季也即將來臨??v觀目前飲料市場,各品牌已經(jīng)躍躍欲試,不僅加大了對旗下產(chǎn)品的宣傳、促銷力度,而且推出各式各樣的新產(chǎn)品,紛紛出奇招欲吸引更多消費(fèi)者的注意。
為何飲料市場會出現(xiàn)如此火爆局面呢?這主要?dú)w結(jié)于飲料市場的巨大發(fā)展空間。前瞻網(wǎng)發(fā)布的《2011-2015年中國軟飲料行業(yè)投資分析及前景預(yù)測報告》顯示,近年來我國軟飲料市場取得了飛速的發(fā)展,產(chǎn)量以超過20%的年均增長率遞增。2011年,我國軟飲料整體產(chǎn)量為1.18億噸,同比增長22.00%,其中,碳酸飲料類、包裝飲用水類、果蔬和蔬菜汁飲料類的產(chǎn)量分別為1606.6萬噸、4789.0萬噸和1920.2萬噸,同比增長26.46%、25.67%和8.66%。
事實(shí)上,目前飲料行業(yè)已經(jīng)呈現(xiàn)多元化發(fā)展局面。從飲料類別來看,碳酸飲料、茶飲料、乳飲料、功能飲料、運(yùn)動飲料、咖啡飲料等各種飲料爭奇斗艷;從飲料原料來看,蘋果、草莓、橙子、檸檬、枸杞、苦瓜、紅豆、雜糧等均在列,滿足不同群體的需求;從飲料消費(fèi)群體來看,飲料的消費(fèi)群體已經(jīng)細(xì)分為青少年、兒童、女性、年輕一族、運(yùn)動群體等,未來市場將進(jìn)一步細(xì)分。
前瞻產(chǎn)業(yè)研究院指出,毫無疑問,這種多元化發(fā)展路徑不僅大大豐富了市場產(chǎn)品線,滿足了消費(fèi)者的需求,給了消費(fèi)者更多的選擇,也為飲料企業(yè)創(chuàng)造了更多的機(jī)遇和挑戰(zhàn),拓展了市場規(guī)模,擴(kuò)大了發(fā)展空間。從這一發(fā)展路徑我們也不難看出,飲料行業(yè)正逐步向功能化、高端化、健康化方向發(fā)展,主打健康的各類功能性飲料將逐漸成為未來市場的主導(dǎo)。
當(dāng)然,飲料行業(yè)的發(fā)展也大大改變了飲料企業(yè)的產(chǎn)品線,目前飲料企業(yè)已經(jīng)從“一專到底”向“一專多能”的多品種方向發(fā)展,如可口可樂不再局限于碳酸飲料,旗下美汁源系列同樣在果汁飲料市場拔得頭籌;曾一度引領(lǐng)純凈水市場的娃哈哈也已經(jīng)成為乳飲料、飲用水、碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料、保健食品、罐頭食品、休閑食品等多種產(chǎn)品的生產(chǎn)廠商。各企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手現(xiàn)象也不斷出現(xiàn),行業(yè)集中度日益提高,推動飲料市場壟斷加速。
資料來源:前瞻網(wǎng):2013-2017年 中國軟飲料行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測分析報告,百度報告名稱可看報告詳細(xì)內(nèi)容。
第五篇:我國餐飲業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及分析
我國餐飲業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及分析 民以食為天?!拔覈母镩_放 30 年餐飲業(yè)營業(yè)額增長 200 多倍,餐飲消費(fèi)成為 拉動我國消費(fèi)需求增長的重要力量?!敝袊腼儏f(xié)會會長蘇秋成認(rèn)為,在我國改 革開放 30 年中,餐飲業(yè)是起步最早、開拓發(fā)展最快,收效最明顯、市場化程度 最高的行業(yè)之一。
從 1978 年到 2008 年,我國餐飲業(yè)伴隨著中國社會經(jīng)濟(jì)進(jìn)步與發(fā)展的歷程走 過了具有歷史性、跨越性和巨變性的 30 年,在行業(yè)規(guī)模、企業(yè)水平和社會地位 影響和經(jīng)濟(jì)拉動作用等方面都發(fā)生了深刻的變化。“年平均增長率高達(dá) 20.53%” 據(jù)中國烹飪協(xié)會提供的資料顯示,在改革開放前夕的 1978 年,全國飲食業(yè)的 經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)不足 12 萬個,員工 104.4 萬,零售額 54.8 億元。當(dāng)時,餐飲行業(yè)通過 貫徹全民、集體、個體一起上的指導(dǎo)方針,多種經(jīng)濟(jì)成分競相發(fā)展,呈現(xiàn)出改革 開放以來的新面貌。占據(jù)市場主體的國營和供銷系統(tǒng)的餐飲企業(yè),推行以多種形 式的經(jīng)營承包制為主的經(jīng)營管理體制改革邁出新步伐,提成工資和浮動定價逐步 推行,人員培訓(xùn)力度不斷加強(qiáng)。這一時期,中國烹飪也開始走出國門,呈現(xiàn)出多 元化、全方位的發(fā)展格局。在 30 年的發(fā)展進(jìn)程中,餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中的一個傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè),始終保持著旺盛的發(fā)展勢頭。自 1991 年以來,全國餐飲業(yè)零售額每年增幅都保 持在兩位數(shù)以上。2006 年全國餐飲業(yè)零售額突破 1 萬億元大關(guān),達(dá)到 10345.5 億元、同比增長 16.4%,拉動社會消費(fèi)品零售總額增長 2.2 個百分點(diǎn)。談及我國餐飲業(yè) 30 年的迅猛發(fā)展,中國烹飪協(xié)會有關(guān)人士分析說,四大因素 推動我國餐飲市場的發(fā)展進(jìn)程:一是社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展為餐飲業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ); 二是行業(yè)協(xié)會的發(fā)展為餐飲業(yè)創(chuàng)造了有利條件; 三是外資和國際品牌的進(jìn)入有力 促進(jìn)了餐飲業(yè)的進(jìn)步;四是居民收入水平提高、生活消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變?yōu)椴惋嫎I(yè)發(fā)展 提供了市場需求。來自中國烹飪協(xié)會的統(tǒng)計資料顯示,2007 年,隨著人民生活水平和餐飲社會 化程度的逐步提高,我國餐飲產(chǎn)業(yè)再創(chuàng)佳績,餐飲消費(fèi)持續(xù)快速增長,在國民經(jīng) 濟(jì)各行業(yè)中繼續(xù)保持領(lǐng)先地位,全國餐飲業(yè)零售額累計實(shí)現(xiàn) 12352 億元,同比 增長 19.4%,比 2006 年同期增幅高出 3 個百分點(diǎn)。其零售額占社會消費(fèi)品零售 總額比重為 13.8%,拉動社會消費(fèi)品零售總額增長 2.6 個百分點(diǎn),對社會消費(fèi)品 零售總額的增長貢獻(xiàn)率為 15.6%。30 年經(jīng)歷 4 個發(fā)展階段 “回顧改革開放后我國餐飲業(yè) 30 年的發(fā)展歷程,大致分為四個階段:改革開放 起步階段、數(shù)量型擴(kuò)張階段、規(guī)模連鎖發(fā)展階段和品牌提升戰(zhàn)略階段?!敝袊?飪協(xié)會有關(guān)
人士分析說。
改革開放起步階段。20 世紀(jì) 70 年代末至 80 年代,我國餐飲業(yè)在政策上率先 放開,政策的開放引導(dǎo)和各種經(jīng)濟(jì)成分共同投入,使餐飲行業(yè)發(fā)展取得新的突破 和發(fā)展。傳統(tǒng)計劃經(jīng)濟(jì)模式受到?jīng)_擊,社會網(wǎng)點(diǎn)迅速增加,市場不斷繁榮,“吃 飯難”的局面得到較大緩解。特別是社會上出現(xiàn)的一批個體私營的中小型網(wǎng)點(diǎn),以價格優(yōu)勢、經(jīng)營優(yōu)勢、靈活的服務(wù)方式和方便實(shí)惠的定位贏得了市場認(rèn)可,受 到社會大眾的歡迎。正是在這個歷史條件下,經(jīng)萬里、王震、習(xí)仲勛、陳丕顯等 黨和國家領(lǐng)導(dǎo)同志的倡導(dǎo),原商業(yè)部部長劉毅精心策劃,中國烹飪協(xié)會于 1987 年正式宣告成立,一些地方餐飲行業(yè)協(xié)會也如雨后春筍般建立。數(shù)量型擴(kuò)張階段。20 世紀(jì) 90 年代初,社會需求逐步提高,社會投資餐飲業(yè)資 本大幅增加,餐飲經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)和從業(yè)人員快速增長,國際品牌也紛紛進(jìn)入,外資和 合資企業(yè)涌現(xiàn),行業(yè)蓬勃發(fā)展。同時,餐飲業(yè)發(fā)展積極調(diào)整經(jīng)營方向,面向家庭 大眾消費(fèi),滿足市場需求能力提高,使餐飲業(yè)煥發(fā)出新的生機(jī)。規(guī)模連鎖發(fā)展階段。20 世紀(jì) 90 年代中期以來,我國餐飲企業(yè)實(shí)施連鎖經(jīng)營的 步伐明顯加快,在全國范圍內(nèi),很多品牌企業(yè)跨地區(qū)經(jīng)營,并搶占了當(dāng)?shù)夭惋嫎I(yè) 的制高點(diǎn),市場業(yè)態(tài)更加豐富,菜品創(chuàng)新和融合的趨勢增強(qiáng),各地代表性連鎖餐 飲企業(yè)不斷涌現(xiàn),規(guī)?;?、連鎖化成為這一階段顯著特點(diǎn)。品牌提升戰(zhàn)略階段。進(jìn)入 21 世紀(jì)以來,我國餐飲業(yè)發(fā)展更加成熟,增長勢頭 不減,整體水平提升,特別是一批知名的餐飲企業(yè)在外延發(fā)展的同時,更加注重 內(nèi)涵文化建設(shè),培育提升企業(yè)品牌,積極推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化、國際化和現(xiàn)代化進(jìn)程,綜 合水平和發(fā)展質(zhì)量不斷提高,并開始輸出品牌與經(jīng)營管理,品牌創(chuàng)新和連鎖經(jīng)營 力度增強(qiáng),現(xiàn)代餐飲發(fā)展步伐加快。經(jīng)歷 30 年的行業(yè)發(fā)展與市場競爭,中國餐飲業(yè)發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入了投資主體多元 化、經(jīng)營業(yè)態(tài)多樣化、經(jīng)營模式連鎖化和行業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)化的新階段,我國餐飲業(yè) 的發(fā)展勢頭持續(xù)強(qiáng)勁,發(fā)展前景更加看好。30 年發(fā)展呈現(xiàn) 6 大特征 “我國餐飲業(yè)改革開放 30 年發(fā)展呈現(xiàn) 6 大主要特征:一是快速持續(xù)發(fā)展,規(guī)模 不斷擴(kuò)大?!眮碜灾袊腼儏f(xié)會的分析指出,我國餐飲業(yè)在改革開放 30 年發(fā)展過 程中,年?duì)I業(yè)額實(shí)現(xiàn)了百億元、千億元、萬億元的歷史跨越,與改革開放前夕相 比,餐飲業(yè)年?duì)I業(yè)額規(guī)模增加一萬億元以上,經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)增加了 400 多萬個,從 業(yè)人員增加了近2 千萬。第二個特征是“社會投入持續(xù)增加,投資主體更趨多元化”。餐飲業(yè)作為開放較 早、市場化程度較高的行業(yè),社會對餐飲
飲業(yè)的投入不斷增強(qiáng),個體、私營、三資 企業(yè)比例繼續(xù)增加,網(wǎng)點(diǎn)持續(xù)增多;一批老字號企業(yè)得到積極的保護(hù)和發(fā)展,憑 借著較好的信譽(yù)、技術(shù)和文化優(yōu)勢在各地發(fā)揮著品牌示范的作用。目前我國餐飲 業(yè)網(wǎng)點(diǎn)中,國有經(jīng)濟(jì)比重越來越少,以個體、私營和三資企業(yè)為代表的非國有經(jīng) 濟(jì)的比例已占到 95%以上,已成為行業(yè)的主體。
第三個特征是“大眾化消費(fèi)成為市場主體,個性化和細(xì)分化趨勢增強(qiáng)”。隨著餐 飲需求不斷增強(qiáng),我國餐飲業(yè)的經(jīng)營結(jié)構(gòu)得到進(jìn)一步調(diào)整,經(jīng)營重心面向家庭、個人和工薪階層消費(fèi)為主,滿足了日益提高的大眾化市場需求,開拓和延伸了企 業(yè)經(jīng)營領(lǐng)域空間;市場不斷呈現(xiàn)多元化的特點(diǎn),個性化、選擇性和理性化消費(fèi)特 點(diǎn)日趨明顯;各地的外賣、快餐、送餐、小吃、家常菜和半成品加工、超市食品 的市場越來越大,以家庭私人消費(fèi)為主的節(jié)假日市場更趨紅火,健康美食和綠色 餐飲已成為重要趨向,市場消費(fèi)向價格、品位、氛圍、服務(wù)和品牌文化等綜合型方向轉(zhuǎn)變,人們追求健康營養(yǎng)和環(huán)境服 務(wù)的個性消費(fèi)成為新時尚。第四個特征是“產(chǎn)業(yè)化、國際化進(jìn)程不斷推進(jìn),行業(yè)地位得到明顯加強(qiáng)”。近年 來,餐飲業(yè)的快速發(fā) 展,對拉動消費(fèi)、繁榮市場、滿足人民生活的作用不斷提 高,餐飲業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程不斷加快,與種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、制造業(yè)、食品加工 業(yè)和安排就業(yè)、弘揚(yáng)地方飲食文化、帶動地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展緊密相關(guān),餐飲業(yè)成為拉 動地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、繁榮市場和安排就業(yè)的重要渠道; 海外餐飲不斷進(jìn)入中國市場,各大品牌應(yīng)有盡有,豐富了我國餐飲市場。第五個特征是“行業(yè)發(fā)展水平繼續(xù)提升,現(xiàn)代餐飲發(fā)展步伐加快”。我國餐飲業(yè) 品牌競爭和質(zhì)量型經(jīng)營的局面已經(jīng)形成,行業(yè)發(fā)展進(jìn)入新的階段??萍际侄芜\(yùn)用 更加突出,技術(shù)創(chuàng)新和科學(xué)管理受到重視,集中配 餐配送應(yīng)用廣泛,教育培訓(xùn)水平和人員素質(zhì)提高,現(xiàn)代經(jīng)營管理理念加強(qiáng),營 銷舉措普遍推行,品牌文化含量日趨提升等,發(fā)展的基礎(chǔ)條件越來越好,標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化、規(guī)?;涂茖W(xué)化的進(jìn)程不斷推進(jìn),由傳統(tǒng)餐飲向現(xiàn)代餐飲的發(fā)展步伐加 快。第六個特征是“海外中餐業(yè)快速發(fā)展,影響范圍深入廣泛”。據(jù)美國餐館協(xié)會 的報告,美國共有中餐館 2.8 萬家左右,年?duì)I業(yè)額近300 億美元,約占美國餐飲 業(yè)網(wǎng)點(diǎn)與營業(yè)額的 3.4%和 8.5%。歐洲國家的居民也對充滿神秘感的中餐投入 了很大的熱情,紛紛以品嘗中餐為榮,進(jìn)一步推動了中餐業(yè)的迅猛發(fā)展。