第一篇：薪酬與福利待遇管理辦法(試行)原(發(fā))(人)字(會)2011第004號

成都·“福樓”高級餐飲會所

薪酬與福利待遇管理辦法（試行）

原（發(fā)）（人）字（會）2011第004號

一、總則

1、本制度經(jīng)公司董事會審議通過，自2011年9月1日開始執(zhí)行。

2、本制度實行的準則：堅持按勞分配、多勞多得，支持效率優(yōu)先，兼顧公平的原則。

3、本制度努力實現(xiàn)的方向：按效分配，唯才是用、唯功是賞的薪酬分配原則。

二、工資結(jié)構(gòu)

員工工資的具體結(jié)構(gòu)如下：

1、個人工資收入=職務(wù)崗位等級工資+店齡津貼+浮動效益工資；

2、職務(wù)崗位等級工資含：基本工資+崗位津貼+生活津貼（包括員工中、夜班津貼等）+技術(shù)津貼（僅限特殊工種）

3、職務(wù)崗位等級工資，依據(jù)擔(dān)任的職務(wù)、崗位職責(zé)、技能高低，經(jīng)考核后確定；

4、工齡津貼：依據(jù)員工服務(wù)年資（含試用期間）計算（以每年1月1日為限（即頭年某日入店均以次年的一月一日起算）調(diào)整1 次，在公司服務(wù)滿一年的員工，可享受店齡津貼。工齡津貼起點為每人每月100元，每月隨工資發(fā)放，并逐年按此標準遞增，店齡工資最高為300元，超出此數(shù)，公司另外補貼）。

工齡津貼：公司按崗位不同分別提供兩級工齡工資，工齡工資按整月計算：

4.1店面一線員工享有一級工齡津貼

4.2經(jīng)理級以上人員享有二級工齡津貼

4.3總部人員享有二級工齡津貼

4.4臨時工、小時工及人事外包的員工不享有工齡津貼

4.5一級工齡工資按每年100元計算，300元封頂；二級工齡工資按每年50元計算，300元封頂

5、浮動效益工資：即獎金。隨公司經(jīng)營效益的高低，并結(jié)合管理質(zhì)量的優(yōu)劣而上下浮動，具體方案另擬。

6、每年6月30日前，依據(jù)崗位工資等級標準和員工的業(yè)務(wù)技能以及本年度考核結(jié)果進行調(diào)整。

成都·“福樓”高級餐飲會所

7、上列計算結(jié)果若有小數(shù)點產(chǎn)生時，一律舍去不計。

三、調(diào)薪

（一）公司原則上根據(jù)經(jīng)營業(yè)績的成長，每年6月份進行員工調(diào)薪。

1、以本年度該員工考核結(jié)果為依據(jù)；

2、以各崗位級別工資標準為依據(jù)。

（二）下列情況不在調(diào)薪范圍：

1、以每年6月30日為限，一年之內(nèi)因升職或變動崗位而調(diào)薪不滿一年者；

2、當年新入職員工，正式服務(wù)年限不滿一年者；

3、已達到本崗位最高薪級的；

4、調(diào)薪當月正辦理離職手續(xù)者；

5、因缺勤停職達1個月以上者（缺勤指：病假和事假等，按實際天數(shù)累計，曠工按10倍天數(shù)累計）

6、本年度內(nèi)受書面通報懲戒以上處分者。

四、工資的計算與支付

（一）等級工資計算期間為當月1日至當月月底，工資發(fā)放時間為次月的15日（若遇節(jié)假日順延），一律以銀行卡形式發(fā)放。

（二）每月工資以30天計算，每工作6天享有有薪假期1天。

（三）下列各項須直接從工資中扣除：

1、個人所得稅；

2、社保有關(guān)費用；

3、超標水電費用等；

4、違紀罰款及賠償費用；

5、該月應(yīng)償還公司代墊款項；

6、其他應(yīng)從工資中扣除的費用等。

（四）每月缺勤工資扣罰按《考勤管理制度》執(zhí)行。

1、凡每月發(fā)生的人事薪資變動，屬于晉升工資的范圍，均從總經(jīng)理批準之日算起。

2、凡每月發(fā)生的人事薪資變動，屬于正常到時轉(zhuǎn)正的，則從轉(zhuǎn)正期滿之日算起。

成都·“福樓”高級餐飲會所

五、工資審批權(quán)限

1、主管及以下的各級員工等級工資的確定及調(diào)整，由所在部門根據(jù)編制、工資標準和實際工作需要，進行考核，提出意見報人力資源部審核并報總經(jīng)理批準后執(zhí)行。

2、部門副經(jīng)理級以上管理人員等級工資的確定，根據(jù)總經(jīng)理任職命令，人力資源部負責(zé)執(zhí)行。

3、以上人員變動，須有總經(jīng)理簽發(fā)的任命或經(jīng)有關(guān)部門批準的《人事變動表》才能生效。

六、浮動的效益工資

（一）與效益工資有關(guān)的考核指標：

1、月份營業(yè)收入指標數(shù)

2、月份成本率

3、月份費用率

4、月份利潤率或利潤總數(shù)

5、月份其他指標（或個別特殊部門的單獨指標）

特別說明：上述考核指標，將視公司管理成熟程度，適時推進。

（二）與效益工資有關(guān)的被考核人員的范圍：

1、部門經(jīng)理以上級人員

2、部門領(lǐng)班以上級人員

3、全體員工

特別說明：從上到下，逐層推行，直至細化，覆蓋全店。

七、福利待遇

1、工服：向員工派發(fā)工服，工服的管理按《工服管理制度》執(zhí)行。

2、食宿：員工免費享受膳食、住宿，員工膳食、住宿按照《員工就餐管理規(guī)定》和《宿舍管理制度》執(zhí)行。

3、帶薪假

3.1、員工每月享受有薪假2—4天，具體根據(jù)各店實際情況執(zhí)行。

3.2、工齡滿一年的員工享有3天帶薪年假，滿2年的享有5天，3年以上（包括3年）享有7天；有薪年假不可以跨年度累計使用，全年出勤率達到98%以上即全年缺

成都·“福樓”高級餐飲會所 勤天數(shù)不超過五天（含五天），從第二年起方可享受有薪年假，3.3、婚假：工齡滿1年以上，符合婚姻法有關(guān)規(guī)定憑結(jié)婚證明，員工可享受3天婚假；男不得早于22周歲，女不得早于20周歲。

3.4、產(chǎn)假：工齡滿1年以上，符合國家婚姻及計劃生育法律法規(guī)，女職工產(chǎn)假90天，其中產(chǎn)前休假15天，產(chǎn)后休假75天。產(chǎn)假超過30天的，崗位津貼、考核工資、效益工資停發(fā)。

3.5、喪家：員工直系親屬（指配偶、子女、父母、配偶父母）死亡時給予3天的喪假，休假需憑死亡證明方為有效。

4、法定假日：法定假日均有休假

5、探親路費：工齡滿2年，經(jīng)理級別及以上員工報銷探親往返硬臥車票，經(jīng)理級別以下員工報銷探親往返硬座車票。

6、通訊補貼：公司為部分崗位員工配備手機，并按月報銷不同額度的話費。

7、個人傷害保險：工齡滿1年的員工，公司提供個人傷害險。

8、健康證：工齡滿1年的員工，公司報銷辦理健康證的費用。

9、銷售提成：根據(jù)指定產(chǎn)品（酒水和菜品）的銷售情況，前廳員工均可獲得相當比例的產(chǎn)品提成。

10、全勤獎金：針對店面一線員工發(fā)放（不含經(jīng)理級以上員工），全勤獎金按整月計算，全勤指：整月全勤，無事假、病假、遲到、早退、曠工等行為。

11、店面榜樣獎：通過單店每月評比考核，對獲得優(yōu)秀員工及以上稱號的員工實行獎勵：優(yōu)秀員工獎勵50元，先進個人獎勵100元，原源新星獎勵200元；

12、年終獎：對于完成相關(guān)績效考核責(zé)任的店面，公司按照各店面經(jīng)營目標責(zé)任書中的規(guī)定對其所有轉(zhuǎn)正員工及相關(guān)管理人員實行年底重獎。

13、培訓(xùn)：每位員工都有機會接受內(nèi)部或外部專家的各項專業(yè)技能培訓(xùn)。

14、晉升：公司為各崗位員工提供完善的職業(yè)規(guī)劃，所有管理層崗位優(yōu)先從內(nèi)部員工提拔。

八、本管理辦法于頒布之日起執(zhí)行，人力資源部負責(zé)修訂、解釋。

成都原源鍋餐飲管理有限公司

二0一一年八月十九日

第二篇：薪酬及福利待遇管理辦法

薪酬及福利待遇管理辦法

第一章總則

第一條為提高公司經(jīng)營管理效率，加強員工薪酬管理，根據(jù)國家法律、法規(guī)及公司有關(guān)規(guī)定，按照“按勞分配、效率優(yōu)先、兼顧公平”的分配原則，制定本制度。

第二條員工薪酬及福利待遇堅持以崗位職責(zé)為依據(jù)、工作績效為尺度的考核擇優(yōu)晉級的原則。

第三條公司采取密薪制，任何員工不得相互探聽薪金。

第二章薪酬福利結(jié)構(gòu)

第四條薪酬福利體系包括工資、補貼、社會保險、住房公積金和其他福利待遇。

第五條員工月度工資由兩部分構(gòu)成，固定工資和浮動工資。固定工資指每月固定發(fā)放的工資數(shù)額，浮動工資指績效工資部分，績效工資與員工工作業(yè)績及工作表現(xiàn)掛鉤，每季度根據(jù)考核成績進行測算后發(fā)放。

第六條公司以票據(jù)報銷形式下發(fā)交通補貼，具體標準如下：

第七條公司為員工提供午餐補助每月350元/月，以工資形式按月發(fā)放。

第三章 工資 １

第八條固定工資部分根據(jù)公司薪酬職級表，結(jié)合崗位類別和崗位所承擔(dān)的責(zé)任、風(fēng)險的大小以及該崗位員工工作資歷、工作能力等確定，按崗取酬，崗變薪變。

第九條浮動工資部分即績效工資與固定工資比例原則上職位越高，浮動比例越大，職位越低浮動比例越小。

第四章績效工資

第十條績效工資計算公式：

月度績效工資=月度績效工資基數(shù)*考核系數(shù)*季度內(nèi)參加考核的工作日/（21*3）

（一）月度績效工資基數(shù)依崗位不同而確定。

（二）考核掛鉤系數(shù)根據(jù)季度目標考核成績確定，詳見下表：

第十一條其他情況的績效工資分配

（一）季度考核期內(nèi)出現(xiàn)一個月以上的休假，不享受當季度的績效工資。

（三）員工轉(zhuǎn)正后，參加考核的工作日不滿10日，不享受當季度績效工資。第十二條績效工資于季度按月預(yù)發(fā)，根據(jù)考核成績于次季度調(diào)整。

第十三條員工試用期間內(nèi)不享受績效工資。

第十四條離職人員當月不享受績效工資，尚未考核的月份，績效工資按上季度月績效工資的80%發(fā)放。

第十五條為了提高員工工作積極性，加大激勵力度，根據(jù)公司全年利潤完成情況，由總經(jīng)理決定年終分紅形式及分配金額，用于獎勵骨干員工。

第五章社會保險及住房公積金

第十六條根據(jù)國家及北京市有關(guān)規(guī)定，公司為員工辦理各項社會保險和住房公積金，項目如下：

（一）養(yǎng)老保險；

（二）失業(yè)保險；

（三）醫(yī)療保險；

（四）工傷保險；

（五）生育保險；

（六）住房公積金。

第七章 其它福利待遇

第十七條公司每年根據(jù)經(jīng)營效益情況，提取一定比例資金作為員工福利經(jīng)費，力求為員工提供優(yōu)厚的福利待遇，盡力滿足員工需求。

第十八條公司為員工提供每年一次的健康體檢。

第十九條公司為員工在元旦、春節(jié)、“五一”勞動節(jié)、“十一”國慶節(jié)發(fā)放節(jié)日補貼各1000元，在當月工資中合并計稅。婦女節(jié)、六一兒童節(jié)、中秋節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)等節(jié)日各發(fā)放300元購物卡或代金券。

第二十條公司為員工提供各種福利休假，具體辦法見《考勤及休假管理辦法》。

第八章 工資制度

第二十一條工資發(fā)放

（一）工資發(fā)放包括試用期工資、離職工資、正式員工工資、勞務(wù)費用的發(fā)放。

（二）工資于每月10日（如遇法定節(jié)假日或休息日提前至前一個工作日）打入工資卡，采取下發(fā)薪形式。

（三）新入職員工入職當月未出滿勤或員工因個人原因離職，當月未出滿勤，月工資按實際出勤天數(shù)計算。

（四）離職員工工資在辦理完全部離職手續(xù)后于當月或次月10日打入工資卡。第二十二條工資計算

（一）日工資=月工資／21.75（天）。月工資指固定工資部分。

（二）實發(fā)工資=應(yīng)發(fā)工資-代扣各項保險、公積金-個人所得稅-考勤扣款。

（三）月薪計算周期為公歷每月1日起至當月30/31日止。

第二十三條下列規(guī)定的各項金額，須按月從員工當月工資中扣除：

（一）養(yǎng)老保險個人負擔(dān)部分；

（二）失業(yè)保險個人負擔(dān)部分；

（三）醫(yī)療保險個人負擔(dān)部分；

（四）住房公積金個人負擔(dān)部分；

（五）代扣個人所得稅；

（六）公司為其墊付并與其有協(xié)議的各項費用。

第二十四條工資支付

（一）公司以人民幣作為員工工資支付貨幣，采用銀行卡，委托銀行代發(fā)工資。

（二）公司支付員工工資的同時，向員工提供其個人薪金單，員工可到人力資源部領(lǐng)取。公司及員工對薪金數(shù)額應(yīng)予以保密。

第二十五條工資調(diào)整

（一）公司將根據(jù)經(jīng)濟效益、支付能力及社會物價漲跌情況等，對員工薪金進行調(diào)整。

（二）員工職務(wù)/崗位變動后，次月按調(diào)整的崗位核定工資標準。

（三）公司將根據(jù)員工工作態(tài)度、工作業(yè)績及對公司的貢獻，經(jīng)各部門綜合評價，由公司領(lǐng)導(dǎo)決定隨時進行調(diào)整。

第九章罰則

第二十六條公司實行密薪制，任何員工不得互相探聽或泄露薪金標準。員工之間應(yīng)相互監(jiān)督，并有義務(wù)向人力資源部檢舉揭發(fā)?；ハ嗵铰牷蛐孤缎浇鹦袨?，視為嚴重違紀，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即與當事人雙方解除勞動關(guān)系。

第九章 附則

第二十七條本辦法由人力資源部負責(zé)解釋。

第二十八條本辦法自公布之日起執(zhí)行。

第三篇：薪酬標準與福利待遇實施辦法

薪酬標準與福利待遇實施辦法

為保障公司員工的合法利益，貫徹多勞多得，獎勤罰惰原則，特制定公司實施意見。本實施意見所指各種報酬待遇適用于公司員工和公司聘用員工，短期聘用員工待遇按合同（協(xié)議）規(guī)定執(zhí)行。

一、制定依據(jù)

公司員工薪酬標準和福利待遇根據(jù)《勞動法》、《勞動合同法》規(guī)定，參照市勞動力市場價格和城鎮(zhèn)在崗職工工資標準、最低社會福利保障標準，結(jié)合公司經(jīng)營效益制定。今后員工薪酬標準將根據(jù)公司盈利情況、當?shù)匚飪r指數(shù)和上級部門對公司目標考核情況進行適時調(diào)整。

二、分配原則

（一）多勞多得，按勞計酬。

（二）區(qū)分性質(zhì)，分類計酬；區(qū)分層次，同工同酬。

（三）獎勤罰惰，按工作實績（經(jīng)營績效）公平競爭。

（四）嚴格考核，按實績晉級、晉升、降級。

三、薪酬分類

（一）貨幣工資：依據(jù)公司薪酬標準每月分別按工作績效、經(jīng)營目標完成情況執(zhí)行。

（二）社會保險：

1、養(yǎng)老保險：⑴員工養(yǎng)老保險以省在崗職工上平均工資的60%為基數(shù)，按國家規(guī)定的繳費標準為員工繳納養(yǎng)老保險金。其中員工個人應(yīng)繳部分，由公司每月統(tǒng)一從本人工資中代扣代繳。繳付比例隨企業(yè)效益和按國家有關(guān)政策調(diào)整。⑵公司聘用人員從簽訂《勞動合同》當月起按規(guī)定繳納養(yǎng)老保險。⑶公司職工養(yǎng)老保險，依據(jù)原市政府相關(guān)會議精神，按原公司繳解養(yǎng)老保險渠道辦理。

2、醫(yī)療保險：公司所有員工由公司統(tǒng)一辦理醫(yī)療保險，其繳納的保險費標準按國家和省、市規(guī)定執(zhí)行。個人自愿自繳的，由個人自行繳納，由本人向公司出具《說明書》備案。

3、失業(yè)保險：公司所有員工由公司統(tǒng)一辦理失業(yè)保險，其繳納的保險費標準按國家和省、市相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

4、工傷、意外傷害保險：公司所有員工均享受由公司統(tǒng)一繳納的工傷和意外傷害保險，其繳納的保險費標準按國家和省、市相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

四、薪酬構(gòu)成公司員工薪酬統(tǒng)一分為三級8個檔次，由基礎(chǔ)工資、績效工資和崗位工資三部分構(gòu)成。

一級：高層管理人員 第8檔：董事長、總經(jīng)理

第7檔：副總經(jīng)理、總工程師、監(jiān)事會主席、工會主席（含按公司副職對待的領(lǐng)導(dǎo)）。

二級：中層管理人員

第6檔：總經(jīng)理助理、部門正職, 主持部門工作的副職，子公司總經(jīng)理 第5檔：部門副職,子公司副總經(jīng)理 三級：普通員工 第4檔：一級職員 第3檔：二級職員 第2檔：三級職員

第1檔：

四、五級(初級)職員

五、執(zhí)行范圍

辦公室、企管部、財務(wù)部、資產(chǎn)管理部、事業(yè)部、實用部、物業(yè)部等公司直屬部門。子公司可參照公司標準執(zhí)行。公司承包部門按照承包合同或有關(guān)協(xié)議執(zhí)行。

七、關(guān)于離崗待退、病休及自謀職業(yè)人員的規(guī)定

（一）公司員工凡男滿50歲，工齡滿30年；或女滿45歲，工齡滿25年的員工，可申請離崗待退，并簽訂有關(guān)協(xié)議書，期限三年。離崗待退期間，公司按950元/月發(fā)放生活費，春節(jié)及公司周年慶典按在崗人員標準的50%發(fā)放節(jié)日慰問費,其余一律不再發(fā)放其它費用。

（二）公司病休人員參工年限30年以上，病休期間按800元/月發(fā)放生活費；參工年限不滿30年的，按750元/月發(fā)放生活費。福利待遇與離崗待退相同。

（三）公司自謀職業(yè)人員由公司每月發(fā)給基本生活費，標準為390元/月，其余福利待遇與離崗待退相同。若重新應(yīng)聘到公司上崗的，按在崗職工對待。

七、福利

（一）公司員工的福利項目有高溫費、取暖費、生日費、春節(jié)（周年）會餐費、生病看望費、郊游費、子女考入大學(xué)獎勵、參軍獎勵、體檢費、公司慶典費、困難補助費及實物福利等。

（二）公司員工享受國家法定假日和公休假?！霸薄ⅰ按汗?jié)”、“清明節(jié)”、“五一”、“端午節(jié)”、“中秋節(jié)”、“國慶”七個節(jié)日，公司向在崗職工發(fā)放節(jié)日慰問費。發(fā)放標準：春節(jié)、“五一”300元/人、國慶200元/人、其它節(jié)日100元/人。

（三）公司在崗職工在高溫季節(jié)每人一次性發(fā)放100元高溫降暑費；在寒冬季節(jié)每人一次性發(fā)放100元取暖費。

（四）所有在崗員工每年一次性發(fā)放生日費50元。

（五）所有在冊員工每年春節(jié)前和公司周年慶典時由公司統(tǒng)一組織會餐。

（六）公司員工生病在市住院期間，由公司組織人員慰問。一般情況下，慰問費為100-300元。

（七）公司工會每年組織在崗員工開展戶外活動（含郊游）2-3次，每人每次費用30-50元，由公司統(tǒng)一組織，統(tǒng)一支付；每季組織一次登山健身運動，按實際參加人數(shù)，公司負責(zé)一頓便餐。

（八）所有員工子女考入大學(xué)，由員工書面申報，憑入學(xué)通知書，公司一次性發(fā)放補助費：本科500元/人、?？?00元/人。

（九）所有員工（或其子女）參軍入伍，由員工書面申報，憑入伍通知書，公司一次性發(fā)放獎勵300元/人，并享受國家規(guī)定的相關(guān)優(yōu)撫、獎勵政策。轉(zhuǎn)業(yè)退伍軍人和現(xiàn)役軍人的家屬，每年“八一”由公司組織召開一次座談會。

（十）公司組織在崗職工每年進行一次體檢，體檢費標準為：女員工160元/人，男員工120元/人，由公司統(tǒng)一支付。

（十一）公司周年慶典，根據(jù)經(jīng)營情況，對在崗職工發(fā)放慶典慰問費300-500元。

（十二）公司在冊員工家庭確有困難者，經(jīng)調(diào)查核實，并經(jīng)職代會討論通過，每年可一次性發(fā)放200-1000元/戶困難補助費。

（十三）公司每年按退休人員人數(shù)支付活動經(jīng)費，標準為300元/人。

八、獎罰

按公司《勞動人事制度》、《考勤制度》、《請銷假制度》和獎懲相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

九、其它規(guī)定

1、公司員工因違反公司規(guī)章制度或因其它原因，需要扣罰的以天為單位計算的工資標準，按當月工資總和除以20.83計算。

2、本實施辦法已征求職代會意見，并經(jīng)董事會批準，從年起執(zhí)行。

第四篇：酒店薪酬與福利待遇管理方案

酒店薪酬與福利待遇管理方案

目 錄

一、工資部分：結(jié)構(gòu)、等級、調(diào)薪、計算 …………………()

二、職務(wù)崗位工資等級表：10級30檔………………………()

三、浮動效益工資：考核標準室………………………………()

四、月度超產(chǎn)獎：標準與計算…………………………………()

五、年終雙薪獎：標準與計算…………………………………()

六、福利待遇：內(nèi)容與標準……………………………………()

附：

1、浮動工資的主要數(shù)據(jù)表…………………………………()

2、全店管理架構(gòu)圖…………………………………………()

3、試算與對比………………………………………………()

酒店薪酬管理制度

一、總則

1、本制度需經(jīng)酒店董事會審議才可通過，自★年★月★日開始執(zhí)行。

2、本制度實行的準則：堅持按勞分配、多勞多得，支持效率優(yōu)先，兼顧公平的原則。

3、本制度努力實現(xiàn)的方向：按效分配，唯才是用、唯功是賞的薪酬分配原則。

二、工資結(jié)構(gòu)

員工工資的具體結(jié)構(gòu)如下：

1、個人工資收入=職務(wù)崗位等級工資+店齡津貼+浮動效益工資；

2、職務(wù)崗位等級工資含：基本工資+崗位津貼+生活津貼（包括員工中、夜班津貼，獨生子女費等）+技術(shù)津貼（僅限特殊工種）

3、職務(wù)崗位等級工資，依據(jù)擔(dān)任的職務(wù)、崗位職責(zé)、技能高低，經(jīng)考核后確定；

4、工齡津貼：依據(jù)員工服務(wù)年資（含試用期間）計算（以每年1月1日為限（即頭年某日入店均以次年的一月一日起算）調(diào)整1 次，在酒店服務(wù)滿一年的員工，可享受工齡津貼。工齡津貼起點為每人每月30元，每月隨工資發(fā)放，并逐年按此標準遞增，工齡工資最高為300元，超出此數(shù)，酒店另外補貼）。

5、浮動效益工資：即獎金。隨酒店經(jīng)營效益的高低，并結(jié)合管理質(zhì)量的優(yōu)劣而上下浮動，具體方案另擬。

6、每年6月30日前，依據(jù)崗位工資等級標準和員工的業(yè)務(wù)技能以及本考核結(jié)果進行調(diào)整。

7、上列計算結(jié)果若有小數(shù)點產(chǎn)生時，一律舍去不計。

三、崗位工資等級

1、酒店為公正評價每位員工的資歷能力和貢獻，將全店職能部門所有崗位自上而下劃分為10級30檔。管理人員以現(xiàn)任職務(wù)確定工資等級，職工以現(xiàn)有崗位確定相應(yīng)的工資等級。

2、全店等級工資情況見附表《酒店崗位工資等級表》。

四、職務(wù)崗位變動后的工資級別確定

1、職務(wù)提升：凡被提升為領(lǐng)班以上的各級管理人員，自提升之日起，在其所在職務(wù)基礎(chǔ)上試用三個月，享受該職務(wù)等級試用期工資待遇。經(jīng)考核合格，方可納入相應(yīng)職位的轉(zhuǎn)正級別。

2、崗位變動：凡在酒店內(nèi)部調(diào)動，自調(diào)動之日起均須經(jīng)過三個月試用期，試用期內(nèi)，若原等級低于本崗位者納入本崗位等級；若原等級與現(xiàn)崗位等級相同者，其級別不變；若原崗位高于現(xiàn)崗位等級，按現(xiàn)崗位等級執(zhí)行，高出部分不予保留。試用期滿后，經(jīng)考核合格者，按相應(yīng)等級轉(zhuǎn)正級別執(zhí)行。

五、新進店員工等級的確定

1、新招人員：有相同工作經(jīng)歷，招入本店后，經(jīng)試用期滿考核合格，按其工作能力，納入相應(yīng)崗位等級。

2、各專業(yè)學(xué)校畢業(yè)生（職高、大專、本科）直接來本店實習(xí)，根據(jù)實習(xí)生級別確定生活補助標準。按實習(xí)合同期限(一般為6個月以上)，實習(xí)期滿，愿留店工作的，根據(jù)所在崗位確定等級，可直接進入崗位等級工資，若變動崗位，則按上述第四點變動崗位的工資規(guī)定。

3、社會招聘錄用有熟練工作技能和工作經(jīng)驗的人員，根據(jù)所在崗位確定等級，進入試用期，經(jīng)試用 三個月期滿考核之后，按現(xiàn)崗位等級轉(zhuǎn)正。

4、社會招聘錄用無工作經(jīng)驗的服務(wù)人員，按實習(xí)生待遇執(zhí)行。

六、調(diào) 薪

（一）酒店原則上根據(jù)經(jīng)營業(yè)績的成長，每年6月份進行員工調(diào)薪。

1、以本該員工考核結(jié)果為依據(jù)；

2、以各崗位級別工資標準為依據(jù)。

（二）下列情況不在調(diào)薪范圍：

1、以每年6月30日為限，一年之內(nèi)因升職或變動崗位而調(diào)薪不滿一年者；

2、當年新入職員工，正式服務(wù)年限不滿一年者；

3、已達到本崗位最高薪級，調(diào)薪當月正辦理離職手續(xù)者；

4、因缺勤停職達1個月以上者（缺勤指：病假和事假等，按實際天數(shù)累計，曠工按10倍天數(shù)累計）

5、本內(nèi)受書面通報懲戒以上處分者。

七、工資的計算與支付

（一）等級工資計算期間為當月1日至當月月底，工資發(fā)放時間為次月的某日（若遇節(jié)假日順延）。

（二）每月工資以30天計算，每工作6天享有有薪假期1天。

職務(wù)崗位等級工資總額

出勤工資= ×（出勤天數(shù)+應(yīng)享有有薪假天數(shù)）30

（三）下列各項須直接從工資中扣除：

1、個人所得調(diào)節(jié)稅；

2、社保有關(guān)費用；

3、超標水電費用等；

4、違紀罰款及賠償費用；

5、該月應(yīng)償還酒店代墊款項；

6、其他應(yīng)從工資中扣除的費用等。

（四）每月缺勤工資扣罰按《考勤管理制度》執(zhí)行。

（五）1、凡每月發(fā)生的人事薪資變動，屬于晉升工資的范圍，均從總經(jīng)理批準之日算起。

2、凡每月發(fā)生的人事薪資變動，屬于正常到時轉(zhuǎn)正的，則從轉(zhuǎn)正期滿之日算起。

八、工資審批權(quán)限

1、主管及以下的各級員工等級工資的確定及調(diào)整，由所在部門根據(jù)編制、工資標準和實際工作需要，進行考核，提出意申報人力資源部審核并報總經(jīng)理批準后執(zhí)行。

2、部門副經(jīng)理級以上管理人員等級工資的確定，根據(jù)總經(jīng)理任職命令，人力資源部負責(zé)執(zhí)行。

3、以上人員變動，須有總經(jīng)理簽發(fā)的任命或經(jīng)有關(guān)部門批準的《人事變動表》才能生效。

九、浮動的效益工資

（一）與效益工資有關(guān)的考核指標：

1、月份營業(yè)收入指標數(shù)

2、月份成本率

3、月份費用率

4、月份利潤率或利潤總數(shù)

5、月份其他指標（或個別特殊部門的單獨指標）

特別說明：上述考核指標，將視酒店管理成熟程度，適時推進。

（二）與效益工資有關(guān)的被考核人員的范圍：

1、部門副經(jīng)理以上級人員

2、部門主管以上級人員

3、部門領(lǐng)班以上級人員

4、全體員工

特別說明：從上到下，逐層推行，直至細化，覆蓋全店。

（三）考核方案（試行）

1、本方案亦稱“工資與效益掛鉤方案”

2、詳見：《酒店工資與效益掛鉤方案》

最 新 酒 店 崗 位 工 資 等 級 表

級別

檔次

職級

系數(shù)

工 資

職務(wù)及崗位具體分布

1總經(jīng)理

5.0

總經(jīng)理

2A

副總經(jīng)理

4.9

分管大部分工作的副總經(jīng)理

B

副總經(jīng)理

4.8

分管小部分工作的副總經(jīng)理

C

總經(jīng)理助理

4.7

總經(jīng)理助理

3A

總 監(jiān)

4.6

市場營銷總監(jiān)、計劃財務(wù)總監(jiān)、人力資源部總監(jiān)

B

總 監(jiān)

4.4餐飲總監(jiān)、房務(wù)總監(jiān)

C

總 監(jiān)

4.2康娛總監(jiān)

4A

部門經(jīng)理

4.0

市場營銷部、財務(wù)部、餐飲部、房務(wù)部

B

部門經(jīng)理

3.8

康娛部、人力資源部、工程部、保安部

C

部門經(jīng)理

3.6

前廳、管家、娛樂、康樂、采購、營銷、策劃部

D

部門經(jīng)理

3.5總辦主辦文員、大堂副理、質(zhì)檢、人事、公關(guān)部

5A

高級主管

3.42600-3000

餐飲部、房務(wù)部、娛樂部、康樂主管、大堂副理

B

高級主管

3.22400-2800

會計、成本、電腦、運作、消防、前廳、樓層、餐飲主管(2)、大堂副理（中級）、人事主管、培訓(xùn)老師（高級）

C

主 管

3.0

2000-2600

餐飲、物料、洗衣部、pA、員工宿舍、員工飯?zhí)谩⒉惋嬛鞴埽?）、大堂副理（初級）、培訓(xùn)老師（中級）

D

主 管

2.8

2000-2600

賓客關(guān)系主任、采購主管、保安主管、餐飲主管（4）

6A

高級領(lǐng)班

2.8

1800-2400

前臺接待、收銀領(lǐng)班、車隊長（行政）、市場營銷代表（高）、美工（高級）、廚房領(lǐng)班、餐飲領(lǐng)班、培訓(xùn)老師（初級）

B

高級領(lǐng)班

2.6

1400-1600

總辦文員、餐飲領(lǐng)班、房務(wù)領(lǐng)班、勞資檔案員

C

領(lǐng) 班

2.41400-1600

客房、總機、禮賓、桑拿部長、娛樂部長、工程領(lǐng)班、廚師（具體人員，分別列表，劃分檔級）、市場營銷部代表（中）、美工（中）、店醫(yī)生、廚師：包括餐飲部廚師和員工食堂廚師，均需按具體人員，分別列表，劃分檔次和級別，這套到領(lǐng)班，則為廚師最高級。

D

領(lǐng) 班

2.21600

保安領(lǐng)班、pA領(lǐng)班、美工（中）、采購員、銷售代表（初）

7A

技工

（一）2.21500-1800

總臺接待（高級）、司機、空調(diào)工（上限）、電工（上限）、維修工（上限）、資料員（上限）。

B

技工

（二）2.0

1200-1300

營業(yè)部門的資深文員

C

技工

（三）1.8

1100-1200

總臺接待（中級）、商務(wù)中心（高級）、咨客、洗衣技師、高級服務(wù)員（1）、資深收銀員、營業(yè)部門文員、后勤部門資深文員、美工（初）、護士、咨客包括：餐廳迎賓員、夜總會迎賓員等；

D

技工

（四）1.6

1000

高級收銀員、高級接線生、高級服務(wù)員（2）、高級保安員、后勤部門文員、花工、倉管員、收貨員

8A

服務(wù)員（高）

1.6

900

高級服務(wù)員（3）、高級調(diào)酒員、中級保安員、中級收銀員、預(yù)訂員、中級接線生、總臺接待員（初級）、商務(wù)中心（中級）。

B

服務(wù)員（中）

1.4850

中級服務(wù)員、洗衣工（高級）、初級保安員、行李生（高級）、中級調(diào)酒員、初級收銀員、pA（高級機械手）、初級接線生、商務(wù)中心（初級）、空調(diào)工（下限）、電工（下限）、維修工（下限）、初級服務(wù)員、高級行李生、中級調(diào)酒員。

C

服務(wù)員（初）

1.2750

初級服務(wù)員、行李生（中級）、pA（機械手）、員工活動中心管理員、初級調(diào)酒員、洗衣工（中級）、見習(xí)保安員、初級服務(wù)員

9傳菜員

1750

傳菜員、樓雜、洗碗工、縫紉工、布草員、熨燙折疊工、行李生（初級）、pA（手工）、洗衣工（初級）。

A

實習(xí)生

（一）0.8

700

本科畢業(yè)生（對口）、宿舍管理員（宿舍門衛(wèi)）。

B

實習(xí)生

（二）0.5650

?？飘厴I(yè)生（對口）、一般學(xué)歷(中專、高中學(xué)歷)

（一）一般說明：

1、以上各崗位的“副職人員”，均按上表退一檔。

2、以上各級見習(xí)人員，均按該崗位初級人員退一檔。

3、行李生：同禮賓員、門僮。

4、迎賓員：同咨客、領(lǐng)位。

5、服務(wù)員包括：樓層、餐廳、桑拿、娛樂、康樂等崗位服務(wù)員。

6、新產(chǎn)生的特殊工種崗位：各類專業(yè)技師、美容美發(fā)師、修腳搓背師、音響師等，適才適崗而定。

（二）重要說明：

1、本表作為酒店長期基本建設(shè)重要文件之一，注意嚴守機密，不能外泄。

2、本表為長遠需要考慮，而設(shè)立的如：副總、總助、總監(jiān)等職務(wù)等職位，不等于現(xiàn)在就要套滿的職位。

3、某些特殊崗位，是董事會特批的工資，不受本表范圍的約束。

4、凡遇到工資表與原工資表的等級工資不合時，暫按：低升、高不降的原則（即：原工資低于現(xiàn)工資的，可以自然升入現(xiàn)工資；原工資高于現(xiàn)工資的，暫不降低，保留至下次調(diào)整為止），留待的薪資調(diào)整或經(jīng)過業(yè)務(wù)考核后調(diào)整。

5、對不同部門人員的升薪，或遇特殊異議時，酒店總經(jīng)理有最后解析權(quán)。

《酒店工資與效益掛鉤方案》

1《酒店工資與效益掛鉤方案》又稱：浮動效益工資

總說明：

為深化企業(yè)改革，并遵循董事會提出的：“外部樹形象，內(nèi)部求效益”的治店大綱，激勵全店員工的工作積極性，確保董事會下達的月度、季度、的經(jīng)營計劃的完成和超額完成，自★年★月★日始，酒店的薪金體系，執(zhí)行全員與酒店經(jīng)營效益相掛鉤的方案，本方案包括三大部分：浮動效益工資部分、月度超產(chǎn)獎金部分、年終雙薪獎勵部分。

第一部分：浮動效益工資部分

一、由酒店總經(jīng)理一次性下達各營業(yè)部門的月度、季度、的經(jīng)營指標數(shù)，并由酒店總經(jīng)理和各營業(yè)部門的第一負責(zé)任人簽定“經(jīng)營指標確認書”。

二、月度以每月1日——每月30日（31日），為月份考核的結(jié)算時間，并以此發(fā)放月度浮動效益工資和超產(chǎn)獎金；的每年的1月1日——每年的12日31日為的考核的結(jié)算時間，并以此為計算根據(jù)發(fā)放的雙薪，作為的總獎金。

三、三、全店的考核分為“三大板塊”，即一線經(jīng)營部門，特殊經(jīng)營部門和后勤部門，具體明 確如下：

第一板塊：一線經(jīng)營部門：

前廳部：含部門經(jīng)理、總臺、總機、商務(wù)中心、禮賓部、文員

客房部：含部門經(jīng)理、客房中心、樓層服務(wù)員、樓層衛(wèi)生員、洗衣房、pA部、花工、文員

餐飲部：含部門經(jīng)理、各餐廳經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及全體服務(wù)員、迎賓員、文員、含廚師長、全體廚房的生產(chǎn)及工作人員、含會議部服務(wù)人員

康娛部：含部門經(jīng)理，文員（倉管員）。

以現(xiàn)在康娛部具體情況，康娛部內(nèi)部再分成“三個小板塊”，分別進行考核。

（1）第一小板塊：酒吧里酒店一方（甲方）的所有服務(wù)人員

（2）第二小板塊：夜總會里KTV和演藝吧的主管、領(lǐng)班、領(lǐng)位以及所有服務(wù)人員

（3）第三小板塊：桑拿中心（包括美容美發(fā)）里的主管、領(lǐng)班以及全體服務(wù)人員

（4）康 娛 部：康娛部經(jīng)理、文員（倉管員）等，可按上述三個板塊的平均獎計算。

※承包與協(xié)作部分：游戲廳、棋牌室、名仕商場、員工樓小賣部等，按不同協(xié)議內(nèi)容，人員與收入均歸酒店。

第二板塊：特殊經(jīng)營部門：

市場營銷部：（含市場營銷部經(jīng)理、銷售代表、文員、美工）

第三板塊：后勤部門：

（1）總經(jīng)理辦公室：含總經(jīng)理、副總經(jīng)理、秘書、大堂副理、行政司機

（2）財 務(wù) 部：含部門經(jīng)理、會計部、成本部、運作部（所有收銀員）、電腦部、信貸部、倉儲部、文員

（3）人力資源部：含部門經(jīng)理、人事主管、培訓(xùn)主管、文員、員工食堂、員工宿舍

（4）工 程 部：含部門經(jīng)理、運行部、維修部、文員（倉管員）

（5）質(zhì) 檢 部：含部門經(jīng)理、質(zhì)檢員

（6）保 安 部：含部門經(jīng)理、保安中心、消防中心、全體保安人員、文員（若保安部可由保安公司接管，則只含部門經(jīng)理一人，其余人員統(tǒng)統(tǒng)可以不計內(nèi)）

（7）采 購 部：含采購部經(jīng)理、采購員、內(nèi)勤文員

※若今后工作需要產(chǎn)生總經(jīng)理助理、總監(jiān)等職務(wù)，則根據(jù)其工作責(zé)任范圍，另行計算歸屬。

四、各營業(yè)部門的“經(jīng)營指標確認書”簽認后，必須送一份交至財務(wù)部備考，財務(wù)部將根據(jù)每個營業(yè)部門的當月實際完成的營業(yè)收入，計算每一個營業(yè)部門的浮動效益工資和超產(chǎn)獎金，報總經(jīng)理審批后發(fā)放。

五、浮動效益工資，僅和全店各個部門的領(lǐng)班級以上（包括領(lǐng)班級的人員）的管理人員掛鉤；

超產(chǎn)獎金：則和全店各個部門的全體員工全部掛鉤。

六、浮動效益工資的計算方法：

1、全店領(lǐng)班級以上（包括領(lǐng)班級）管理人員的基本工資和當月營業(yè)指標完成情況相掛鉤，即當月浮動效益工資，普通員工的工資不參與浮動。

2、全店領(lǐng)班級以上（包括領(lǐng)班級）管理人員的基本工資計算方式為：每人的職務(wù)崗位等級工資的80%為基本工資，其余20%為各種津貼。津貼部分（即20%），則不參與浮動。

比如：（1）某領(lǐng)班，每月職務(wù)崗位等級工資為750元，則其中80%=600元為基本工資數(shù)，每月參與浮動，其余20%為各類津貼，不參與浮動。

比如：（2）某部門經(jīng)理，每月職務(wù)崗位等級工資為1600元，則其中80%= 1440元為基本工資數(shù)，每月參與浮動，其余20%為各類津貼，不參與浮動。

其余類推。

3、第一板塊的領(lǐng)班級以上管理人員的浮動效益工資計算方式：

※每人的基本工資和當月的部門營業(yè)指標實際完成的比例浮動。

比如：餐飲部當月的營業(yè)指標為90萬元，而當月本部門實際完成營業(yè)額為100萬元，而某餐飲部經(jīng)理的職務(wù)崗位等級工資為2500元，則基本工資為2000元，那么他的當月浮動效益工資則為：

2000元×（100萬元÷90萬元）=2000元×1.11%（小數(shù)點后取兩位四舍五入）=2220元

若當月只完成85萬元，那么他的當月基本工資則為：

2000元×（85萬元÷90萬元）=2000元×0.94%（小數(shù)點后取兩位四舍五入）=1880元

其余類推。

※ 若有數(shù)個不同營業(yè)班組共同組成的營業(yè)部門，為了拉開班組之間的距離，該部門也可以實行不同的指標考核數(shù)，按不同班組實際完成的收入比例進行考核。（注：這層考核可由該部門自行設(shè)定，實質(zhì)上是全店“三級考核”里的第三級：部門考核班組；第二級為酒店考核部門；第一級為董事會考核酒店。

比如：餐飲部可分成，一樓餐廳、二樓餐廳、會議部、咖啡廳、廚房各班組等。

客房部可分成：五區(qū)、六區(qū)、七區(qū)不同樓層的當月營業(yè)收放等。

4、第二板塊的領(lǐng)班級的管理人員的浮動效益工資計算公式：

酒店對第二板塊的部門（即市場營銷部）作特殊的考核標準：

即：考核客房部的營業(yè)收入的比重占70%，考核餐飲部的營業(yè)收入的比重占20%，考核康娛部的營業(yè)收入的比重占10%，以上合計總數(shù)為第二板塊的管理人員浮動效益工資數(shù)。

※ 某市場營銷部經(jīng)理，他的月份職務(wù)崗位工資為1600元，那么他的基本工資為1600元×80%=1280元，其中含：

客房部的基本工資數(shù)為：1280元×70%=896.00元

餐飲部的基本工資數(shù)為：1280元×20%=256.00元

康娛部的基本工資數(shù)為：1280元×10%=128.00元

※假設(shè)：某月份酒店各營業(yè)部門的月度營業(yè)指標為：

客房部：40萬元

餐飲部：85萬元

康娛部：65萬元

※假設(shè)：當月各營業(yè)部門實際完成數(shù)分別為：

客房部50萬元，完成比例為125%

餐飲部90萬元，完成比例為105.88%

康娛部70萬元，完成比例為107.69%

酒店總收入為210萬元

※ 那么，該市場營銷部經(jīng)理的當月基本工資為：

（896元×125%）+（256元×105.88%）+（128元×107.69%）=1120元+271.5元+137.84元=1528.89元

※ 反之，也按實際完成比例下降。

※ 采取上述考核比重的根據(jù)有三：

（1）客房部收入，應(yīng)占酒店和市場營銷部的首要任務(wù)之重要位置；酒店只有以客房部收入為龍頭收入時，該酒店才有經(jīng)濟效益；餐飲部收入和康娛部收入，相對客房收入而言，是輔助部門。

（2）招收招聘市場營銷部人員時，必須注意招收招聘能夠促銷客房的專業(yè)人員。

（3）市場營銷部工作中心內(nèi)容必須堅持：傳統(tǒng)訂房、遠程訂房、信息訂房等。

※ 市場營銷部文員和美工，也可以不與以上考核相掛鉤，其決定權(quán)由市場營銷部經(jīng)理掌握。

5、第三板塊的領(lǐng)班級以上管理人員以浮動效益計算公式為：

其基本工資收入與全店營業(yè)指標和當月實際完成比例相掛鉤。

比如：（按上述例子）全店某月份總共完成了210萬元，當月總營業(yè)指標為190萬元，則實際比例為210元÷190萬元=110.53%

※ 假設(shè)某后勤部門的經(jīng)理每月崗位職務(wù)工資為1600元，則基本工資為1280元。

※ 那么，他的當月浮動效益工資為：1280元×110.53%=1414.78元

※ 反之，也按實際完成比例下降。

七、其他效益指標的考核

1、隨著酒店經(jīng)營管理進入成熟階段，同時根據(jù)各部門逐步適應(yīng)上述浮動效益工資的作法以后，酒店將適時考核各部門的下列效益指標。

主要受考核的指標有：

（1）營業(yè)部門月度和的成本率；

（2）營業(yè)部門和后勤部門月度和的費用率；以及各項費用指標；

（3）營業(yè)部門的月度和的利潤率和利潤額；（4）其他效益指標

2、上述效益指標，主要考核各部門領(lǐng)班級以上管理人員，特殊部門也可以考核到全體員工。

3、考核原則：

各項考核是管理的一項有效手段，更是酒店目標責(zé)任制的具體反映，因此，必須十分認真對待和做好。

（1）自上而下，逐層逐級推行；（2）由粗入細，逐步逐漸細化；

（3）從少到多，逐項展開內(nèi)容。

第二部分：超產(chǎn)獎金部分

一、獎金的含義：

獎金：含獎給與扣獎兩個含義，即獎與罰。有獎有罰，獎罰平等。

二、獎金的類別：

酒店的獎金種類有：

1、經(jīng)營效益獎

2、管理績效獎

3、服務(wù)質(zhì)量獎

4、特殊貢獻獎

5、年終雙薪獎

6、其他單項獎

（1）先進部門或班組（團體）（2）某項集體獎（團體）

（3）先進工作者（個人）（4）優(yōu)秀員工（個人）

（5）微笑明星（個人）（6）優(yōu)秀通訊員（個人）

（7）崗位技能（技術(shù)能手）比武（團體或個人）（8）協(xié)作精神（團隊或個人）

（9）見義勇為（團體或個人）（10）創(chuàng)新創(chuàng)意項目獎（團體、個人）

（11）拾金不昧（個人）（12）節(jié)支降耗（團體或個人）

（13）文體活動（團體或個人）（14）酒店形象大使（個人）

（15）特殊貢獻（團體或個人）（16）其他……

※ 本方案僅就超產(chǎn)獎金部分的二大內(nèi)容：即“經(jīng)營效益獎”和“年終雙薪獎”，作如下闡述，其余獎項將另文逐步推開。

三、經(jīng)營效益獎：

1、本項獎金的設(shè)置，與溫泉大酒店全體員工相掛鉤（又可稱為：效益工資獎）

2、本項獎金的評定，按各部門月度經(jīng)營效益的完成情況而計算與評獎。

3、本項獎金的設(shè)定，與上述第一部分：“浮動效益工資部分”同時存在并分別進行計算。

第一板塊：效益獎金

（一）房務(wù)口：（含前廳部和客房部）

按當月營業(yè)指標考核：

（1）未完成營業(yè)指標：分兩步走，第一步：不扣獎；第二步：扣獎。

（2）剛好完成營業(yè)指標：不提獎，不扣獎。

（3）超額完成營業(yè)指標：給予提獎。

※ 提獎計算方式為：

超額完成當月指標后，按所超出的具體營業(yè)額的10%提獎，本部門留8%，后勤部門提取20%。

※ 假設(shè)：某月份，房務(wù)口的月度營業(yè)指標為40萬元，而當月實際完成數(shù)為45萬元，則獲獎金額計算方式：

（45萬元-40萬元）×8%=4000元，為房務(wù)部所得

（45萬元-40萬元）×2%=1000元，為后勤部門所得

※ 房務(wù)口內(nèi)屬的前廳部和客房部，可按兩個部門編制人員的總系數(shù)，并按各自的比例，從總額4000元內(nèi)分取，并授予前廳部和客房部的第一責(zé)任人發(fā)獎權(quán)力，他們可以根據(jù)各自訂立的標準分發(fā)至各位員工。

※比如：房務(wù)口，共63人，總系數(shù)數(shù)為12

5其中前廳部，共20人，總系數(shù)為4

4客房部，共43人，總系數(shù)為8

1則：前廳部提取獎金數(shù)為：

4000元×（44÷125）=4000元×0.352=1408元

客房部提取獎金數(shù)為：

4000元×（81÷125）=4000元×0.648=2592元

※ 后勤部門即可從房務(wù)口獎金總額中獲得的1000元，再加上從其他營業(yè)部門分取的獎金，再按各自的系數(shù)比例分解后，向各自的員工分發(fā)（后述）。

（二）餐飲口

按當月營業(yè)指標考核：

（1）未完成營業(yè)指標：分兩步走，第一步：不扣獎；第二步：扣獎。

（2）剛好完成營業(yè)指標：不提獎，不扣獎。

（3）超額完成營業(yè)指標：給予提獎；超獎計算方式為：

超獎完成當月指標后，按所超出的具體營業(yè)額的10%提獎，本部門留90%，后勤部門提取10%。（重要考慮到該部門人數(shù)多，同時廚房部分的系數(shù)大，餐廳服務(wù)員系數(shù)普遍偏小，因此，后勤部門少提留10%，主要為了照顧餐廳服務(wù)員這個層面，請餐飲部發(fā)放獎金時加以注意）

假設(shè)：某月份，餐飲部的月度營業(yè)指標為85萬元，而當月實際完成數(shù)為95萬元，則獲得獎金額計算方式：

（95萬元-85萬元）×9%=9000元，為餐飲部所得

（95萬元-85萬元）×1%=1000元，為后勤部門所得

※ 廚房人員和餐廳人員的獎金分配，由餐飲部經(jīng)理和總廚師長協(xié)調(diào)，注意避免的情況是：工資偏大，則系數(shù)偏大，則獎金也偏大。

（三）康娛口：（含清吧，夜總會，桑拿中心等）

說 明：

（1）由于這板塊比較特殊，含各種方式的合作經(jīng)營；同時，這個板塊內(nèi)有的服務(wù)人員偏少，業(yè)務(wù)量卻不小，因此，變動量較大，酒店將采用與上述不同的提取比重。

（2）酒店總辦將根據(jù)實際情況，橫向參考其他營業(yè)部門的經(jīng)營情況，向康娛口下達經(jīng)營指標，從而掌握全店平衡。

※ 提獎計算方式為：

超額完成當月指標后，按所超出的具體營業(yè)額的5%提獎，本部門留2%，后勤部門也同時提取3%。

假設(shè)：某月份，康娛口的清吧指標為30萬元，夜總會（含KTV和演藝吧）的指標為15萬元，桑拿中心的指標為6萬元，（其他部分暫不計），而當月清吧實際完成40萬元，夜總會完成25萬元，桑拿中心完成10萬元，則獲獎金額計算方式：

（1）清吧獲得獎金=（40萬-30萬）×2%=2000元 后勤部門獲得獎金=（40萬-30萬）×3%=3000元

（2）夜總會獲得獎金=（25萬-15萬）×2%=2000元 后勤部門獲得獎金=（25萬-15萬）×3%=3000元

（3）桑拿中心獲得獎金=（10萬-6萬）×2%=800元 后勤部門獲得獎金=（10萬-6萬）×3%=1200元

第二板塊：效益獎金

本板塊主要指市場營銷部，由于溫泉大酒店的市場營銷部主要營業(yè)任務(wù)是銷售客房（原因上述方案已經(jīng)提及），因此，市場營銷部的月度獎金，考核原則如下：

1、從房務(wù)口提取獎金：有獎有罰，獎罰平等。

即房務(wù)口未完成月度營業(yè)指標：扣獎5%，剛好完成不獎不罰，超額完成獎5%。

假設(shè)：（以上述例子為例）某月份，房務(wù)口的月度營業(yè)指標為40萬元，而當月實際完成數(shù)為45萬元，則市場營銷部提取：（45萬元-40萬元）×5%=5萬元×5%=2500元，反之，若當月實際完成數(shù)為35萬元，則市場營銷部扣獎：（35萬元-40萬元）×5%=-5萬元×5%=-2500元

2、從餐飲口提取獎金：只獎不罰，即超額有獎，按1%，剛好完成不獎，未完成不扣。

假設(shè)：（以上述例子為例），某月份，餐飲口的月度營業(yè)指標為85萬元，當月實際完成數(shù)為95萬元，則獲得獎金額計算方式：（95萬元-85萬元）×1%=1000元。

3、從康娛口提取獎金：

康娛口的日常和月度的經(jīng)營情況，與市場營銷部不掛鉤，倘若市場營銷部人員能夠向該某部門介紹大宗業(yè)務(wù)，可由該口該部門的第一責(zé)任人，在當月獲得獎金內(nèi)，向市場營銷部發(fā)給相應(yīng)的業(yè)務(wù)介紹費，酒店不參與。

第三板塊：效益獎金

后勤部門，作為向酒店各營業(yè)部門提供后勤保障和服務(wù)，是酒店正常經(jīng)營管理不可缺少的部分，因此，后勤方面，部門多、崗位多、人數(shù)也多，管理上有不同特點。后勤部門的獎金總額來自從各營業(yè)部門提取的獎金總數(shù)，即營業(yè)部門超額時，則后勤部分能夠分得獎金比例數(shù)；營業(yè)部門未完成當月營業(yè)指標時，則后勤部門暫行不提獎不扣獎的作法。

倘若，按上述各個部門各種假設(shè)的例子，后勤部門的當月可獲得獎金總額為：

后勤部的當月獎金總額=房務(wù)口獎金+餐飲口獎金+康娛口獎金（清吧+夜總會+桑拿中心）=1000元+1000元+3000元+3000元+1200元=9200元。

具體分配到后勤各個部門的計算方式為：以后勤各個部門的人數(shù)含的系數(shù)，占全店后勤部門總系數(shù)的比例計算，應(yīng)分得的獎金數(shù)。

比 如：

（1）酒店后勤部門的總?cè)藬?shù)人定制為110人，總系數(shù)為200個；

（2）后勤部門當月獲得獎金總數(shù)為9200元；

（3）某后勤部門人數(shù)為22人，系數(shù)為50，則某后勤部提取當月獎金計算方式：（9200元÷200）×50=46元×50=2300元。

第三部分：年終雙薪獎

（一）年終獎的范圍1、2004為特殊的試行，計算日期為：4月1日—12月31日。

2、2005以后，均以每年的1月1日—12月31日結(jié)算。

3、年終獎的計算基數(shù)：基本工資+職務(wù)崗位工資

（二）營業(yè)部門年終獎：即第一板塊所有部門的每一位員工。

1、按本部門總營業(yè)額的完成比例計算年終獎。

2、倘若某營業(yè)部門，只完成全年總營業(yè)額指標數(shù)的80%以下（含80%），不發(fā)年終獎。

3、倘若某營業(yè)部門，完成了全年總營業(yè)額指標數(shù)的80%—100%（不含80%，亦不含100%），原則上不發(fā)年終獎，但酒店可發(fā)給部分安慰獎，或稱董事會的贈送獎。

4、倘若某營業(yè)部門，完成了全年營業(yè)額指標數(shù)的100%以上（含100%），則按百分比的比例，發(fā)給年終獎。

※ 年終雙薪獎的計算方式：

比如：某營業(yè)部門，當年完成了全年營業(yè)總數(shù)的115%，那么，這個部門的每一位員工，均可獲得全年12個月職務(wù)崗位等級工資以外的年終獎（亦稱第13個月的工資），計算方式為：

該員工（或管理者）的每月基本工資+每月職務(wù)崗位工資，再乘以115%。

假設(shè)：某員工（或管理者）每月基本工資+每月職務(wù)崗位工資為1000元，那么他即可獲得：1000元×115%=1150元。

（三）市場營銷部：即第二板塊部門的第一位員工

1、該部門年終獎發(fā)放，同房務(wù)口的年終獎一樣計算。

2、同時，酒店將視其他各營業(yè)口的年終獎發(fā)放情況，結(jié)合市場營銷部全年工作情況，給予市場營銷部每一位員工增發(fā)一定比例的獎金。

（四）后勤部門：即第三板塊所有部門的每一位員工

1、按酒店全總營業(yè)額的完成比例計算年終雙薪獎。

2、倘若全酒店只完成全年部營業(yè)額指標數(shù)的80%以下（含80%），不發(fā)年終雙薪獎。

3、倘若全酒店，完成了全年總營業(yè)額指標數(shù)的80%—100%（不含100%），原則上不發(fā)年終獎，但酒店可發(fā)給部分安慰獎，或稱董事會贈送獎。

4、倘若全酒店，完成了全年營業(yè)額指標數(shù)的100%以上（含100%），則按百分比的比例，發(fā)給年終獎。

※ 年終雙薪獎的計算方式：同上述第一板塊的計算方式。

（五）年終雙薪獎的其他說明：

1、總經(jīng)理將依據(jù)本酒店和各部門的工作表現(xiàn)，管理水平，服務(wù)質(zhì)量等，可適當調(diào)整年終雙薪獎。

2、凡酒店或部門，發(fā)生特殊或重大的惡性事故，全店或部門取消年終獎。

3、若涉及到個人收入的調(diào)節(jié)稅，由財務(wù)部根據(jù)酒店的規(guī)定，具體制定。

4、凡遇進店不足一年者，則按實際入店總天數(shù)，占該總天數(shù)，核算成占全年的百分之幾之比例計算（員工進店，一律按轉(zhuǎn)正之日開始計算）

5、若經(jīng)營預(yù)算指標與實際情況發(fā)生較大差距時（不可抗力的因素等影響），酒店可作相應(yīng)的調(diào)整。

6、酒店編外人數(shù)，不享受上述所有浮動效益工資，月度超產(chǎn)獎金和年終雙薪獎。

7、總經(jīng)理對全店及各部門的年終雙薪獎有最后解析權(quán)。

第五篇：崗位設(shè)置與員工薪酬管理辦法(試行)

重慶悅芃投資管理有限公司

重慶悅芃投資管理有限公司

崗位設(shè)置與員工薪酬管理辦法

（試行）

（2014年9月）

重慶悅芃投資管理有限公司

財務(wù)部設(shè)會計、出納崗位；

后勤部設(shè)工程項目經(jīng)理、采購員、內(nèi)勤崗位。第五條 幼兒園崗位設(shè)置

（一）幼兒園崗位設(shè)置：幼兒園設(shè)園長、副園長、保教主任、年級長、主班、副班、保育員、校醫(yī)、廚師、校車駕駛員、保安、清潔工、雜工等崗位。

（二）幼兒園機構(gòu)管理：幼兒園實行園長負責(zé)制，園長全面負責(zé)幼兒園運營管理，并負責(zé)完成幼兒園的工作目標。

（三）幼兒園人事關(guān)系：幼兒園園長由公司任命，副園長、保教主任由園長提名公司任命，園長、副園長、保教主任與公司簽訂勞動合同，人事關(guān)系在公司；幼兒園其他崗位員工與幼兒園簽訂勞動合同，人事關(guān)系在幼兒園。

第六條 早教中心崗位設(shè)置

（一）早教中心崗位設(shè)置：中心主任、主任助理、教師（初、中、高級）、助教、清潔工等崗位。

（二）早教中心機構(gòu)管理：早教中心實行主任負責(zé)制，主任全面負責(zé)早教中心運營管理，并負責(zé)完成早教中心的工作目標。

（三）早教中心人事關(guān)系：中心主任由公司任命，主任助理由中心主任提名公司任命，早教中心員工與公司簽訂勞動合同，人事關(guān)系在公司。

第三章

薪酬管理組織機構(gòu)

第七條 組織機構(gòu)

公司成立薪酬工作領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在公司行政部。領(lǐng)導(dǎo)小組人員組成：公司董事長、總經(jīng)理、行政人事經(jīng)理。第八條 職責(zé)劃分

重慶悅芃投資管理有限公司

第十條 預(yù)算管理

經(jīng)批準薪酬預(yù)算一般不再調(diào)整，確因特殊情況需調(diào)整的，須報公司總經(jīng)理審核董事長批準后執(zhí)行。

第五章

薪酬結(jié)構(gòu)

第十一條 薪酬組成

公司本部員工薪酬由基本薪酬、津貼補貼、保險福利、獎金和其他激勵等組成。

公司幼兒園和早教中心員工薪酬由基本薪酬、津貼補貼、保險福利、績效考核工資等組成。

第十二條 基本薪酬

基本薪酬含基本工資和崗位工資。崗位工資是指在考慮崗位價值、工作責(zé)任、技能要求、工作強度、工作環(huán)境、社會勞動力價格等因素的基礎(chǔ)上設(shè)立的，按公司標準執(zhí)行。

第十三條 津貼補貼

津貼補貼是指為補償員工特殊和額外的勞動等支付給員工的津貼，主要包括誤餐、通訊、交通、節(jié)日補貼等，按公司標準執(zhí)行。

第十四條 保險福利

是指根據(jù)國家政策規(guī)定，按照屬地化原則，為員工投?；攫B(yǎng)老保險、基本醫(yī)療保險、失業(yè)保險、工傷保險、生育保險等社會保險，提供帶薪年休假等福利，并根據(jù)效益情況，逐步完善多層次的員工保障體系。

第十五條 獎金

獎金含全勤獎和年終獎，全勤獎包含公司所有員工，年終獎僅含公司本部

重慶悅芃投資管理有限公司

止。

第十九條 工資扣款

（一）違紀扣款：員工違反公司制度而被扣款，行政部將依據(jù)處罰在其當月工資中扣減，不足扣除的下月繼續(xù)扣減。

1、請假：經(jīng)公司批準請假者，根據(jù)請假天數(shù)在工資中進行扣除。每月按照23個標準工作日計算，計算基數(shù)為固定工資。請假扣款=請假天數(shù)×固定工資/23。

2、曠工：曠工按照2倍工資處罰，曠工扣款= 曠工天數(shù)×2×固定工資/23。

3、遲到。在規(guī)定上班時間后到崗為遲到。遲到0-10分鐘，每次扣10元。遲到10-30分鐘，每次扣20元。遲到30-60分鐘，每次扣當天工資的50%。遲到60分鐘以上，視為曠工半天。

（二）養(yǎng)老保險及其它保險的扣除：養(yǎng)老及其它保險費按公司規(guī)定個人需承擔(dān)的標準代為扣繳。

（三）個人所得稅扣除：個人收入所得稅部分按國家規(guī)定扣繳。

（四）幼兒園寒暑假期間，員工工資只發(fā)放基本薪酬部分。第二十條 加班工資

（一）加班界定：公司本部、幼兒園和早教中心員工節(jié)假日需要加班的，原則上進行調(diào)休，重大節(jié)日期間加班支付加班工資。

（二）每天加班工資算法：月發(fā)放工資/23（月發(fā)放工資僅為工資部分，不含課時費、銷售績效、獎金等其他收入）。

第七章

工資調(diào)整

第二十一條 調(diào)整類別

重慶悅芃投資管理有限公司

第二十三條 不予參加工資調(diào)整的情況

有以下情況之一者，員工當年不得參加工資調(diào)整：

（一）被拘留、受降級及以上處分；

（二）當綜合考核不合格；

（三）重大事故的直接責(zé)任者；

（四）各類立案審查尚未結(jié)案人員；

（五）公司認為不得調(diào)整的其他情況。

第八章

特殊人員工資

第二十四條 稀缺性人員

公司緊缺的管理和專業(yè)技術(shù)人員工資標準可以根據(jù)市場情況采用協(xié)議工資的方式確定。

第二十五條 應(yīng)屆畢業(yè)生

應(yīng)屆畢業(yè)生試用期為三個月，試用期間按薪酬標準的80%發(fā)放。第二十六條 實習(xí)生

實習(xí)生按照薪酬標準，根據(jù)公司各部門、幼兒園、早教中心員工使用計劃確定實習(xí)生進人計劃。

第九章 薪酬保密

第二十七條 薪酬保密

薪酬保密是公司員工職業(yè)道德的重要組成部分，全體員工必須無條件遵守。參與薪酬管理的人員不得向無關(guān)人員泄露所知曉的薪酬內(nèi)容。任何員工不得將個人薪酬泄露給其他人員或機構(gòu)，也不得探聽其他員工的薪酬。