第一篇:旅游學(xué)概論(第六版)名詞解釋
1.遷移活動:出于某些自然因素或特定的人為因素的威脅而出于求生存的需要而遠(yuǎn)走他
鄉(xiāng)的活動。
2.現(xiàn)代旅游:第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束以后,特別是20世紀(jì)60年代以來,迅速普及于世界各
地的社會化旅游活動。
3.國際旅游:是指跨國開展的旅游活動,即某一國家的居民跨越本國邊界,到其他國家或
地區(qū)開展的旅游活動。
3.國內(nèi)旅游:是指一個(gè)國家的居民在本國境內(nèi)開展的旅游活動,即一個(gè)國家的居民離開自
己的慣常居住地,到本國境內(nèi)其他地方進(jìn)行的旅游活動。
4.大眾旅游:首先指的是大眾化旅游或旅游活動的大眾化,即旅游活動參加者的人員范圍
已經(jīng)擴(kuò)展到普通的勞動大眾;另一層含意則是大眾型旅游,即隨著現(xiàn)代旅游活動的大規(guī)模開展而形成的以有組織的團(tuán)體包價(jià)旅游為代表的大眾型旅游
模式
5.獎勵旅游:現(xiàn)代旅游活動不僅是人們的一種異地休閑方式,而且還越來越多地被很多國
家的公司企業(yè)和組織機(jī)構(gòu)用來激勵員工的手段。
6.社會旅游:又稱社會補(bǔ)貼性旅游,即對于低收入的貧困家庭,有些國家采取通過由國家、地方政府、工作單位、工會或雇主所屬的其他組織團(tuán)體提供資助或補(bǔ)助的方
法,幫助他們實(shí)現(xiàn)外出旅游。
7.旅游收入:通常是指在某一給時(shí)期內(nèi),旅游目的地國家或地區(qū)因接待來訪的國內(nèi)外游客,向其提供各種商品和服務(wù)而實(shí)現(xiàn)的直接收入。
8.艾斯特定義:旅游是非定居者的旅行和逗留而引起的現(xiàn)象和關(guān)系的總和。這些人不會導(dǎo)
致長期定居,并且不牽涉任何賺錢的活動。
9.旅游活動:人們出于移民和就業(yè)之外的目的,暫時(shí)離開自己生活的慣常環(huán)境,前往他鄉(xiāng)開展的旅行和逗留訪問活動。
10.可支配收入:指個(gè)人或家庭收入中扣除應(yīng)繳納所得稅之后的剩余部分。
11.可隨意支配收入:又稱可自由支配收入,指個(gè)人或家庭收入中扣除應(yīng)納所得稅、社會保
障性消費(fèi)、以及日常生活必須消費(fèi)部分之后所剩余的收入部分。
12.閑暇時(shí)間:指在日常工作、學(xué)習(xí)、生活以及其他方面所必須占用的時(shí)間之外,可由個(gè)人
任意支配、用于開展消遣娛樂以及自己所樂于從事的任何其他活動的自由
時(shí)間。
13.旅游動機(jī):一個(gè)人為了滿足自己的某種需要而決意外出旅游的內(nèi)在驅(qū)動力,或者是促使
一個(gè)人有意于外出旅游的心理動因。
14.旅游資源:凡是能夠造就對旅游者具有吸引力的環(huán)境的自然事物、文化事物、社會事物、或其他任何客觀事物,都可構(gòu)成旅游資源。簡要的說,凡是對旅游者具有吸
引力,能夠吸引旅游者來訪的各種客觀事物,均可構(gòu)成旅游資源。
15.可進(jìn)入性:是指旅游資源所在地同外界的交通聯(lián)系以及該地內(nèi)部交通條件的通暢和便利
程度。
16.旅游基礎(chǔ)設(shè)施:旅游者在旅游目的地訪問期間必須依賴和使用,作為旅游接待地區(qū)所必
不可缺的那些設(shè)施。
17.旅游上層設(shè)施:那些對于旅游者來說雖然可能也很重要,但并不是非依賴不可的娛樂服
務(wù)設(shè)施。
18.旅游項(xiàng)目的可行性研究:是指在對該旅游資源開發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行投資決策之前,就該項(xiàng)目的開發(fā)在經(jīng)濟(jì)上是否可行開展調(diào)查和研究。
19.旅游業(yè):就是以旅游消費(fèi)者為服務(wù)對象,為其旅游活動的開展創(chuàng)造便利條件并提供其所
需商品和服務(wù)的綜合性產(chǎn)業(yè)。
20.直接旅游企業(yè):指那些其主要營業(yè)收入來自為旅游者提供服務(wù)的企業(yè),因而沒有旅游者的存在便將無法生存的企業(yè)。
21.旅行社:是指從事招徠、組織。接待旅游者等活動,為旅游者提供相關(guān)旅游服務(wù),開展國內(nèi)旅游業(yè)務(wù)、入境旅游業(yè)務(wù)或者出境旅游業(yè)務(wù)的企業(yè)法人。
22.商品批發(fā)經(jīng)營商:是那些主要經(jīng)營批發(fā)業(yè)務(wù)的旅行社或旅游公司。
23.旅游零售商:泛指那些主營零售代理業(yè)務(wù)的旅行社。
24.包價(jià)旅游:是指旅行社經(jīng)過事先計(jì)劃、組織和編排旅游全程的活動項(xiàng)目,向旅游消費(fèi)者大眾推出的包攬全程服務(wù)工作的一種旅游產(chǎn)品。
25.旅游產(chǎn)品:從旅游目的地的角度出發(fā),旅游產(chǎn)品是指旅游經(jīng)營者憑借旅游吸引物、交通、和旅游設(shè)施,向旅游者提供的用以滿足其旅游需要的全部服務(wù);從旅游者角度出發(fā),旅游產(chǎn)品是指旅游者話費(fèi)一定的時(shí)間、費(fèi)用和精力所換取的一項(xiàng)旅游經(jīng)歷。
26.旅游景點(diǎn):指的是那些由某一組織或企業(yè)對其行使管理的封閉式旅游景點(diǎn),即有明確的界限與外界隔開,并設(shè)有固定的出入口,能夠?qū)τ稳顺鋈胄惺褂行Э刂啤?/p>
27.國家旅游組織:是指一個(gè)國家中為中央政府所承認(rèn),負(fù)責(zé)管理全國旅游行政事務(wù)的組織機(jī)構(gòu)。
28.旅游市場:通常是用于指旅游產(chǎn)品的經(jīng)常購買者和潛在購買者,即旅游需求市場或者旅游消費(fèi)者市場。
29.旅游市場細(xì)化分:也稱為旅游市場劃分,是指將一個(gè)整體市場按照消費(fèi)者的某種或某些特點(diǎn),將其分解或劃分為不同的消費(fèi)者群的過程。
30.國際收支:是指一個(gè)國家在一定時(shí)期內(nèi)同其他國家發(fā)生經(jīng)濟(jì)往來的全部收入和支出。
31.旅游出口:對于一個(gè)國家來說,接待國際入境旅游。
32.旅游乘數(shù):是用以測定來訪游客在某一特定旅游目的地停留期間的消費(fèi)所帶來的全部經(jīng)濟(jì)效應(yīng)大小的系數(shù)。
33.可持續(xù)發(fā)展:滿足當(dāng)代人的需要而又不損害子孫后代滿足其自身需要的能力。
34.環(huán)境承載力:在不至于導(dǎo)致當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境質(zhì)量和來訪旅游經(jīng)歷質(zhì)量出現(xiàn)不可接受程度的下降這一前提之下,一個(gè)旅游目的地所能接納的最大游客活動量。
第二篇:旅游學(xué)概論__名詞解釋總結(jié)_專升本
名詞解釋:
1、旅游學(xué)概論:旅游學(xué)概論是一門專業(yè)基礎(chǔ)課,同社會科學(xué)中其他學(xué)科一樣,它以旅游發(fā)展的實(shí)踐為基礎(chǔ),從整理和了解旅游現(xiàn)象中分析并總結(jié)旅游發(fā)展的邏輯性和合理性,從而發(fā)現(xiàn)其活動規(guī)律
2、旅游學(xué):是研究旅游者及其旅游活動、旅游業(yè)及其開發(fā)和經(jīng)營活動以及雙方活動的開展對旅游目的地的各種影響的科學(xué)
3、學(xué)術(shù)研究的方法:所謂學(xué)術(shù)的研究方法,是指一門學(xué)科的技術(shù)步驟。它可以被理解為一種可操作的程序,具有一定的形式,過程。步驟,內(nèi)在之間存在的規(guī)律性和邏輯性的聯(lián)系
4、現(xiàn)代旅游: 指二次世界大戰(zhàn)后,特別是20世紀(jì)60年代以來,迅速普及于世界各地的社會文化旅游活動
5、艾斯特(AIEST)定義:旅游是非定居者的旅行和暫時(shí)逗留而引起的現(xiàn)象和關(guān)系的總和。這些人不會導(dǎo)致長期定居,并且不涉及任何賺錢的活動。
6、可支配收入:指個(gè)人或家庭收入中扣除全部應(yīng)繳納的所得稅之后剩余的部分
7、可隨意支配收入: 亦稱可自由支配收入,指個(gè)人或家庭收入中扣除應(yīng)繳納的所得稅、社會保障性消費(fèi)以及日常生活必須消費(fèi)部分之后所余下的收入部分可隨意支配收入水平是決定個(gè)人旅游需求的最重要的經(jīng)濟(jì)因素。但它只是經(jīng)濟(jì)條件方面的影響因素,而非個(gè)人旅游需求的唯一決定因素
8、余暇時(shí)間:指在日常生活、工作、學(xué)習(xí)及其他必須時(shí)間外,可用的自由分配從事消遣或自己樂于從事的任何其他事情的時(shí)間
9、大眾旅游:所謂大眾旅游通常有其雙重含義。它首先是指大眾化旅游或旅游活動的大眾化,即旅游活動參加者的范圍已擴(kuò)展到普通的勞動大眾;其次則是指大眾型旅游,即現(xiàn)代旅游活動的大規(guī)模開展所形成的以有組織的團(tuán)體包價(jià)旅游為代表的大眾型旅游模式或旅游活動的開展模式
10、獎勵旅游:是指某些公司為表彰工作成績突出的銷售人員而組織他們攜帶配偶外出的旅游形式
11、國際旅游:指跨國開展的旅游活動,即一個(gè)國家的居民跨越國界到另一個(gè)或幾個(gè)國家去訪問的旅游活動。其中一種情況是其他國家或地區(qū)的居民前來我國旅游,稱之為入境旅游;另一種情況是我國的居民離開我國到境外其他國家或地區(qū)去旅游,稱之為出境旅游。也就是說,國際旅游既包括國際來訪的入境旅游,也包括本國居民的出國旅游。
12、國內(nèi)旅游:是指人們在其居住國境內(nèi)開展的旅游活動。通常是指一個(gè)國家的居民離開自己的常住地,到本國境內(nèi)其他地方去進(jìn)行地旅游活動
13、旅游收入:通常是指在一定時(shí)期內(nèi)(通常為一年),旅游目的地國家或地區(qū)因接待來訪的國內(nèi)外游客,向其提供各種商品和服務(wù)而獲取的直接收入。
14、旅游支出:通常是指在一定時(shí)期內(nèi)(通常以年計(jì)算),一個(gè)國家的居民出境旅游期間在境外購買商品和服務(wù)的消費(fèi)開支。
15、人均停留天數(shù):這一標(biāo)準(zhǔn)通常指來訪旅游者在某一旅游目的地訪問期間的平均停留天數(shù)
16、旅游人數(shù):是一個(gè)國家或地區(qū)作為旅游目的地,在給定時(shí)期內(nèi)所接待的來訪旅游人數(shù),并且人們通常是以人次為單位來統(tǒng)計(jì)來訪旅游者數(shù)量,也就是說,所謂來訪旅游人數(shù)實(shí)為來訪旅游人次。
17.旅游動機(jī):就是一個(gè)人為了滿足自己的某種需要而決定外出旅游的驅(qū)動力,即促使一個(gè)人有意于旅游以及到何處去,作何種旅游的心里動因
18、羅馬會議定義(關(guān)于旅游者):游客指除為了獲得有報(bào)酬的職業(yè)之外,基于任何原因到一個(gè)不是自己通常居住的國家訪問的人。游客通常包括兩類,一類是:(過夜)“旅游者”,即到一個(gè)國家作短期訪問至少逗留24小時(shí)的游客;另一類是“短程游覽者”(或一日游游客),即到一個(gè)國家作短暫訪問,停留時(shí)間不超過24小時(shí)的游客(包括在海上巡游過程中的到訪者)
19、WTO(20世紀(jì)80年代中期)的解釋:國內(nèi)旅游者就是任何因消遣、度假、體育、公務(wù)、會議療養(yǎng)、學(xué)習(xí)和宗教等目的而在其居住國進(jìn)行24小時(shí)以上,一年之內(nèi)的旅游的人
20、海外游客(我國關(guān)于國際旅游者的界定):是指來我國大陸觀光、度假、探親訪友、就醫(yī)療養(yǎng)、購物、參加會議或從事經(jīng)濟(jì)、文化、體育、宗教交流活動的外國人、華僑、港澳臺同胞。(同時(shí)規(guī)定海外游客是指因上述原因離開其長住國到我國大陸訪問,連續(xù)停留時(shí)間不超過12個(gè)月,并且在我國大陸活動的主要目的不是通過所從事的活動獲取報(bào)酬的人)
21、國內(nèi)旅游者(我國的定義):是指任何因休閑、娛樂、觀光、探親訪友、就醫(yī)療養(yǎng)、參加會議或從事經(jīng)濟(jì)、文化、體育、宗教活動而離開長住地到我國境內(nèi)其他地方訪問,連續(xù)停留時(shí)間不超過6個(gè)月,并且訪問的主要目的不是通過所從事地活動獲取報(bào)酬的人
22、旅游資源:凡是能夠造就對旅游者具有吸引力環(huán)境的自然事物、文化事物、社會事物或其他任何客觀事物,都可構(gòu)成旅游資源
23、現(xiàn)實(shí)旅游資源:通常是指那些不僅其本身對旅游者具有吸引力,而且已經(jīng)具備必要的條件,并且正式在接待大批量游客前來訪問的旅游資源
24、潛在旅游資源:指那些其本身可能具有某種令人感興趣的特色,但由于目前交通條件或其他條件的影響,尚不大為人所知或暫時(shí)不能使很多旅游者前來觀賞的吸引因素。它必須經(jīng)過有意識的開發(fā),才能成為可供游覽的現(xiàn)實(shí)旅游資源
25、(旅游資源的)純經(jīng)濟(jì)剩余: 即旅游資源所帶來的旅游業(yè)收入在扣除開發(fā)和經(jīng)營所需費(fèi)用之后所剩余下來的純收益
26、(旅游資源的)坐落地點(diǎn):即該項(xiàng)旅游資源所在的地點(diǎn)距離旅游客源地區(qū)的遠(yuǎn)近和可進(jìn)入性程度
27、旅游地生命周期:是指以某項(xiàng)旅游資源為核心而形成的一個(gè)旅游點(diǎn),從無到有逐漸興旺、成熟,然后逐漸衰弱的過程,一般包括初創(chuàng)期、發(fā)展期、成熟期、衰退期四個(gè)階段
28、旅游業(yè):旅游業(yè)就是以旅游者為對象,為其旅游活動創(chuàng)造便利條件并提供其所需商品和服務(wù)的綜合性產(chǎn)業(yè)
29、旅行社:是指有營利目的,從事旅游業(yè)務(wù)的企業(yè)。包括:旅游公司、旅游服務(wù)公司、旅
行服務(wù)公司、旅游咨詢公司等其他稱謂,都屬于旅行社企業(yè)
30、旅游批發(fā)經(jīng)營商:即主要經(jīng)營批發(fā)業(yè)務(wù)的旅行社和旅游公司。他們根據(jù)自己對客源市場需求的了解和預(yù)測,在選定旅游或度假目的地的基礎(chǔ)上,成批量的分別訂購交通運(yùn)輸公司、飯店、旅游景點(diǎn)等各類有關(guān)旅游企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù),然后用這些單項(xiàng)產(chǎn)品和服務(wù)組合為不同的包價(jià)旅游線路產(chǎn)品或包價(jià)度假集合產(chǎn)品,最后通過一定的銷售途徑向消費(fèi)者出售
31、旅游零售商:即主要經(jīng)營零售業(yè)務(wù)的旅行社。旅游零售商主要以旅行代理商為典型代表。是專門代售旅游產(chǎn)品,提供各種旅游代辦服務(wù)的企業(yè)
32、包價(jià)旅游:旅行社經(jīng)過事先計(jì)劃、組織和編排旅游活動項(xiàng)目,向旅游大眾推出的包攬一切有關(guān)服務(wù)工作的旅游形式。一般規(guī)定旅游的日程、目的地、行、宿、食、游的具體地點(diǎn)及服務(wù)等級和各處旅游活動的內(nèi)容安排,并以總價(jià)格的形式一次性地收取費(fèi)用
33、散客旅游 :散客是相對于團(tuán)體而言的,主要指個(gè)人、家庭及15人以下的自行結(jié)伴旅游者。散客旅游者通常只委托旅行社購買單項(xiàng)旅游產(chǎn)品或旅游線路產(chǎn)品中的部分項(xiàng)目。近些年來,世界上散客旅游正呈現(xiàn)出一種逐漸擴(kuò)大的發(fā)展趨勢
34、旅游景點(diǎn)(?): 那些有某一組織或企業(yè)對其行使管理的旅游景點(diǎn)及有明確的界線同外界相隔并有固定出入口,對游人的出入行使有效控制的游覽點(diǎn)或參觀點(diǎn)。所謂明確界線是該景點(diǎn)的區(qū)域范圍或圈以圍墻設(shè)以柵欄或借助某種天然條件形成的邊界。
35、國家旅游組織(NTA 或NTO):是一個(gè)國家中為國家政府所承認(rèn),負(fù)責(zé)管理全國旅游事務(wù)的組織。
36、國際旅游組織:狹義的國際旅游組織:指其成員來自多個(gè)國家并為多國利益工作和服務(wù)的全面性旅游組織。
廣義的國際旅游組織:還包括那些其工作部分地涉及國際旅游事務(wù)的國際組織,以及專門涉及旅游事務(wù)某些方面的國際性旅游行業(yè)組織。
37、市場:1.商品買賣的場所。2.商品交換關(guān)系的總和,是不同的生產(chǎn)資料所有者之間經(jīng)濟(jì)關(guān)系的體現(xiàn)。3.在一定時(shí)間、一定地點(diǎn)以及一定人群或企業(yè)之間決定商品交易數(shù)量與性質(zhì)的條件。4.指某一特定產(chǎn)品的經(jīng)常購買者或潛在夠買者。5.指具有某些相同特點(diǎn)、被認(rèn)為是某些特定產(chǎn)品的潛在購買者的人群或企業(yè)
38、旅游市場:指的是旅游需求市場或旅游客源市場,即旅游產(chǎn)品的經(jīng)常購買者和潛在購買者
39、旅游市場劃分:也稱為旅游市場細(xì)分化。即將全部的旅游市場依據(jù)旅游消費(fèi)者的某種或某些特點(diǎn)劃分為不同的細(xì)分市場
40、勞動密集型企業(yè): 判定一個(gè)企業(yè)或行業(yè)是否屬于勞動密集型的標(biāo)準(zhǔn)并非其表面上雇用職工人數(shù)的多寡,也不是其投資數(shù)額與職工人數(shù)的比例大小,而是其工資成本在其全部營業(yè)成本中所占比例的高低,若所占比例高,則為勞動密集型產(chǎn)業(yè)
41、飯店連鎖集團(tuán):一些飯店統(tǒng)一于某個(gè)集團(tuán)公司的領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督管理或指導(dǎo)下,組成強(qiáng)有力的競爭實(shí)體
42、營業(yè)收入乘數(shù):是單位旅游消費(fèi)額同由其所帶來的接待國全部有關(guān)企業(yè)營業(yè)收入增長量之間的比例關(guān)系
43、產(chǎn)出乘數(shù):是單位旅游消費(fèi)額同由其所帶來的接待國全部有關(guān)企業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出水平增長程度之間的比例關(guān)系
44、收入乘數(shù):是單位旅游消費(fèi)同其所帶來的接待國凈收入變化量之間的比例關(guān)系
45、就業(yè)乘數(shù):是某一特定數(shù)量的旅游消費(fèi)所創(chuàng)造的就業(yè)人數(shù)
是某一特定數(shù)量的旅游消費(fèi)所帶來的直接就業(yè)人數(shù)與繼發(fā)就業(yè)人數(shù)之和同就業(yè)人數(shù)之比
46、旅游承載力:是指一個(gè)旅游目的地在不至于導(dǎo)致當(dāng)?shù)丨h(huán)境質(zhì)量和來訪游客經(jīng)歷的質(zhì)量出現(xiàn)不可接受的下降這一前提之下,所能吸納外來游客的最大能力
47、可持續(xù)旅游發(fā)展:要求人們以長遠(yuǎn)的眼光從事旅游經(jīng)濟(jì)開發(fā)活動并對經(jīng)濟(jì)不斷增長的必要性提出質(zhì)疑,以及要求確保旅游活動的開展不會超越旅游接待地區(qū)未來亦有條件吸引和接待旅游者來訪的能力
48、旅游行政組織:以發(fā)展全國旅游事業(yè)為己任,能協(xié)調(diào)國家管理機(jī)關(guān)中與旅游有密切關(guān)系的部門的機(jī)構(gòu)
實(shí)施一種具有宏觀性、政策性和戰(zhàn)略性的旅游行業(yè)管理機(jī)構(gòu)
49、生態(tài)旅游:為了了解當(dāng)?shù)氐奈幕c自然歷史,有目的地到自然區(qū)域所作的旅游,這種旅游活動地開展在盡量不改變生態(tài)系統(tǒng)完整性的同時(shí),創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)發(fā)展機(jī)會,讓自然資源的保護(hù)在經(jīng)濟(jì)上使當(dāng)?shù)鼐用袷芤?/p>
50、分時(shí)度假:是指人們在度假地購買房產(chǎn)時(shí),只購買部分時(shí)段的產(chǎn)權(quán),幾戶人家共同擁有一處房產(chǎn),共同維護(hù),分時(shí)使用的度假形式,后逐漸演變成每戶人家在每年只擁有某一時(shí)間段的度假地房產(chǎn)使用權(quán),并且可以通過交換系統(tǒng)對不同房產(chǎn)使用權(quán)進(jìn)行交換
51、“三三式”結(jié)構(gòu):是指在度假地的各種住宿單元中,其標(biāo)準(zhǔn)間模式、單臥室套房和雙臥室套房(或三臥室套房)的比例為三三三均分
52、旅游活動:即旅游者往返于常住地于目的地之間的旅行(或空間轉(zhuǎn)移)活動和在目的地的停留期間的訪問活動
第三篇:旅游學(xué)概論
1、被認(rèn)為是開創(chuàng)了近代旅游及旅游業(yè)先河的人是…………………………………()①威廉·瑟厄波②詹姆斯·愷撒
③托馬斯·庫克④約翰·貝德克
2、遵照醫(yī)囑或建議作異地療法、洗溫泉以及類似的療養(yǎng)活動的旅游者一般是出于以下哪種旅游動機(jī)? ………………………………………………………………()
①身體方面的動機(jī)②文化方面的動機(jī)
③社會交往方面的動機(jī)④地位和聲望方面的動機(jī)
3、旅游業(yè)屬于國民經(jīng)濟(jì)中的…………………………………………………………()①第一產(chǎn)業(yè)②第二產(chǎn)業(yè)
③第三產(chǎn)業(yè)④第四產(chǎn)業(yè)
4、我國最高旅游行政管理機(jī)構(gòu)是……………………………………………………()①國務(wù)院②中國旅行游覽事業(yè)管理局
③國家旅游局④中國旅游協(xié)會
5、世界旅游組織成立于………………………………………………………………()①1972年10月②1975年1月
③1982年8月④1991年5月
6、自1978年以來,在來華旅游人次和旅游消費(fèi)總額上長期名列前茅的國家是…()①俄羅斯②美國
③日本④韓國
7、國內(nèi)旅游與國際旅游之間最根本的區(qū)別在于……………………………………()①是否跨越國界②消費(fèi)高低不同
③便利程度不同④計(jì)價(jià)方式不同
8、將飯店劃分為大型、中型和小型飯店所依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)是…………………………()①飯店的等級②飯店的經(jīng)濟(jì)類型
③飯店的經(jīng)營管理方式④飯店的規(guī)模
9、在完成旅游活動的要素結(jié)構(gòu)中,起中介作用的要素是…………………………()①旅游者②旅游資源
③旅游業(yè)④旅游區(qū)
10、當(dāng)前,國際上最為流行的飯店等級劃分和標(biāo)定方式……………………………()①皇冠制②星級制
③數(shù)字制④價(jià)格制
二.填空題(每空1分,共14分)
1、現(xiàn)代旅游活動的特點(diǎn)包括旅游活動的普及性、規(guī)模發(fā)展的()、空間分布上的()和時(shí)間分布上的()。
2、在我國,人們通常將旅行社、()、()稱為旅游業(yè)“三大支柱”。
3、影響一個(gè)人能否成為旅游者的最重要的客觀因素,也是實(shí)現(xiàn)旅游活動的兩個(gè)最主要的先決條件為()、()。
4、世界旅游組織將全世界國際旅游市場劃分為六大市場,它們分別是歐洲市場、美洲市場、()、()、()、南亞市場。
5、目前世界上國際旅游業(yè)最發(fā)達(dá)的地區(qū)是歐洲,其次是()洲。
6、我國1996年頒布實(shí)施的《旅行社管理?xiàng)l例》中,按照旅行社經(jīng)營范圍的不同,將旅行社劃定為()、()兩類。
7、我國最高旅游行政管理機(jī)構(gòu)是()。
三.名詞解釋題(每題5分,共20分)
1.旅游動機(jī)—
2.大眾旅游——
3.總體旅游產(chǎn)品——
4.可持續(xù)旅游——
四.簡答題(每題8分,共32分)
1.相對于獨(dú)立自營的飯店而言,飯店連鎖集團(tuán)的競爭優(yōu)勢主要有哪些?
2.如何才能保證和提高旅游產(chǎn)品的質(zhì)量?
3.旅游對目的地社會文化的積極影響表現(xiàn)在哪些方面?
4.旅游業(yè)具有哪些特點(diǎn)?
五.論述題(每題12分,共24分)
1.請你結(jié)合實(shí)際或具體案例談?wù)勗诼糜钨Y源開發(fā)工作中應(yīng)遵循哪些原則?
2.我國旅游業(yè)在國際市場競爭中主要存在哪些方面的問題?
參考答案:
一、選擇題:(每小題1分,共10分)
1、③
2、①
3、③
4、③
5、②
6、③
7、①
8、④
9、③
10、②
二、填空題(每空1分,共14分)
1、持續(xù)性地理集中性季節(jié)性
2、住宿業(yè)交通運(yùn)輸業(yè)
3、收入水平閑暇時(shí)間
4、東亞和太平洋市場非洲市場中東市場
5、美
6、國際旅行社國內(nèi)旅行社
7、國家旅游局
三、名詞解釋題(每題5分,共20分)
1、旅游動機(jī):動機(jī)就是激勵人們行動的主觀因素。旅游動機(jī)是指促發(fā)一個(gè)人有意于旅游以及到何處去、作何種旅游的內(nèi)在動力。
2、大眾旅游:先是指旅游活動參加者的范圍已擴(kuò)展到普通的勞動大眾;另外一層含義是指現(xiàn)代旅游活動開始形成以有組織的團(tuán)體包價(jià)旅游為代表的大眾開型旅游模式,并且成為廣大民眾中占支配地位的旅游形式。
3、總體旅游產(chǎn)品:從需求角度看,總體旅游產(chǎn)品就是旅游者從離家外出開始直至完成全程旅游活動并返回家中為止這一期間內(nèi)的全部旅行經(jīng)歷的總和。從供給角度看,是指旅游目的地為滿足旅游者的需要而提供的各種旅游活動接待條件和相關(guān)服務(wù)的總和。
4、可持續(xù)旅游:確保在從事旅游開發(fā)的同時(shí),不損害后代人為滿足其旅游需求而進(jìn)行旅游開發(fā)的可能性。
四、簡答題(每題8分,共32分)
1、答:①資本優(yōu)勢。(1分)②技術(shù)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(1分)
③市場營銷優(yōu)勢(1分)④物資采購優(yōu)勢(1分)
⑤管理方面的優(yōu)勢(2分)⑥風(fēng)險(xiǎn)擴(kuò)散優(yōu)勢(2分)
2、答:①要有做好旅游服務(wù)工作的愿望。(2分)
②要有做好旅游服務(wù)工作的本領(lǐng)。(2分)
③要有做好旅游服務(wù)工作的條件。(2分)
④要有嚴(yán)格的保證措施。(2分))
3、答:①有助于提高民族素質(zhì)。(2分)
②有助于增進(jìn)國際間的相互了解。(2分)
③有助于促進(jìn)民族文化的保護(hù)和發(fā)展。(2分)
④有助于推動科學(xué)技術(shù)的交流和發(fā)展。(1分)
⑤有助于促進(jìn)生活環(huán)境的改善。(1分)
4、答:①綜合性(2分)
②依賴性(2分)
③帶動性(2分)
④敏感性(2分)
五.論述題(每題12分,共24分)、(要適當(dāng)展開答題,與題意相符的答案都可考慮給分)答:①突出特性的原則。(1分)
A.盡可能保持自然和歷史形成的原始風(fēng)貌。(1分)
B.盡量選擇利用帶有“最”字的旅游資源項(xiàng)目。(1分)
C.努力反映當(dāng)?shù)氐奈幕厣?。?分)
②力求經(jīng)濟(jì)的原則。(2分)
③注意保護(hù)環(huán)境的原則。(2分)
④綜合開發(fā)的原則。(2分)
在上述要點(diǎn)的基礎(chǔ)上適當(dāng)展開。(2分)
2、(要適當(dāng)展開答題,與題意相符的答案都可考慮給分)
答:①我國的地理位置距大多數(shù)主要國際客源產(chǎn)生地較遠(yuǎn)。(3分)這一因素的不利之處表現(xiàn)在兩個(gè)方面:
從歐美地區(qū)前來我國旅游的交通費(fèi)用昂貴。
距離主要客源國較遠(yuǎn)的旅游目的地最容易遭受經(jīng)濟(jì)危機(jī)和世界油價(jià)上漲的打擊。②我國旅游業(yè)面臨著不少周邊國家和地區(qū)旅游業(yè)的激烈競爭。(2分)
③我國旅游產(chǎn)品的開發(fā)和質(zhì)量尚存在問題。(2分)
④市場宣傳和海外促銷工作仍有待進(jìn)一步改進(jìn)。(3分)
A.營銷經(jīng)費(fèi)不足。
B.營銷和促銷技術(shù)尚需改進(jìn)和提高
第四篇:旅游學(xué)概論
1.旅游者:旅游者又稱游客,是為滿足物質(zhì)和精神文化需求進(jìn)行旅游消費(fèi)活動的主體,是旅游服務(wù)活動的需求者和服務(wù)對象。
2.旅游資源:旅游資源是旅游活動的客體。是滿足旅游者愿望的客觀存在物,是旅游活動的吸引因素,也是發(fā)展旅游業(yè)的物質(zhì)基礎(chǔ)和重要條件。
3.旅游業(yè):旅游業(yè)是以旅游資源為憑借,以旅游設(shè)施為基礎(chǔ),通過提供旅游服務(wù)滿足旅游者各種需求的綜合性產(chǎn)業(yè)。
4.旅行社:旅行社是指從事招徠,組織,接待旅游者等活動,為旅游者提供相關(guān)旅游服務(wù),開展國內(nèi)旅游業(yè)務(wù),入境旅游業(yè)務(wù)或者出境旅游業(yè)務(wù)的企業(yè)法人。
5.飯店對旅游業(yè)的作用:(一)飯店是旅游者進(jìn)行旅游活動的重要基地
(二)飯店是創(chuàng)造旅游收入的重要部門
(三)飯店為社會提供直接和間接的就業(yè)機(jī)會
(四)飯店是經(jīng)濟(jì)交流和社會交往的重要場所
(五)帶動了其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展
(六)飯店是旅游業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。
6.旅游交通的作用:
(一)旅游交通是實(shí)現(xiàn)旅游活動的前提條件
(二)旅游交通是旅游目的地發(fā)展的重要保障
(三)旅游交通是旅游收入的重要來源
(四)旅游交通豐富了旅游活動的內(nèi)容。
7.旅游市場的特點(diǎn):旅游市場的異地性,旅游市場的波動性,旅游市場的季節(jié)性,旅游市場的競爭性。
8.旅游市場的細(xì)分:旅游市場的細(xì)分是根據(jù)旅游者的需求,偏好,購買行為和購買習(xí)慣等方面的差異性,把一個(gè)整體旅游市場劃分為若干個(gè)消費(fèi)者群的市場分內(nèi)過程。
9.旅游客流規(guī)律:
(一)旅游的流向是由近及遠(yuǎn),以近距離為主
(二)旅游的流量主要源于經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的國家和地區(qū)
(三)遠(yuǎn)程旅游將有更大的發(fā)現(xiàn)前景
(四)多數(shù)旅游者向風(fēng)景名勝地區(qū)和文化特色顯著地區(qū)流動
(五)政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心必定是旅游中心
(六)國際旅游的流向?qū)⒊瘉喬貐^(qū)轉(zhuǎn)移。
10.旅游對經(jīng)濟(jì)的積極作用:
(一)有助于增加外匯收入,平衡國家收支
(二)有助于加快貨幣回籠
(三)有助于調(diào)整地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),帶動相關(guān)行業(yè)的發(fā)展
(四)有助于增加就業(yè)機(jī)會
(五)有助于旅游扶貧致富,縮小地區(qū)差別
(六)有助于改善投資環(huán)境,擴(kuò)大國際間的合作
11.旅游對經(jīng)濟(jì)的消極作用:
1、旅游業(yè)的國度超前發(fā)展導(dǎo)致結(jié)構(gòu)失調(diào),影響消費(fèi)2過度依賴旅游業(yè)致使國民經(jīng)濟(jì)更趨脆弱
3、旅游的發(fā)展可能導(dǎo)致通貨膨脹和土地價(jià)格上升
4、外匯漏損
5、管理不善造成人力物力和資源浪費(fèi)
6、引用外資導(dǎo)致資源浪費(fèi)
12.1927年中國第一家旅行社《中國旅行社》。華僑服務(wù)社和中國國際旅行社的建立標(biāo)志著我國現(xiàn)代旅游的誕生。
13.旅游體驗(yàn)是:旅游者通過參觀、交流、消費(fèi)等活動與旅游客體相互作用的心理感受。
14.旅游業(yè)有哪些基本特點(diǎn):(1)綜合型產(chǎn)業(yè)(2)勞動密集型的服務(wù)性產(chǎn)業(yè)(3)政策性較強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)(4)脆弱性產(chǎn)業(yè)
15.簡述旅游資源開發(fā)工作的主要內(nèi)容1)解決和改善旅游資源所在地的可進(jìn)入性2)建設(shè)和完善旅游基礎(chǔ)設(shè)施
3)建設(shè)和完善旅游上層設(shè)施4)旅游景區(qū)景點(diǎn)的開發(fā)建設(shè)與管理5)培訓(xùn)能夠勝任專業(yè)水平的旅游服務(wù)工作人員4.簡述旅游資源開發(fā)工作應(yīng)遵循的原則:1)突出獨(dú)特性的原則2)力求經(jīng)濟(jì)的原則3)注意保護(hù)環(huán)境的原則
16.旅游開發(fā)的內(nèi)容:1規(guī)劃和設(shè)計(jì)旅游景區(qū)、景點(diǎn)
2、建設(shè)和完善旅游配套設(shè)施,完善各類旅游服務(wù)
3、增強(qiáng)可進(jìn)入性
4、加強(qiáng)宣傳促銷,開拓客源市場、5、做好旅游資源的保護(hù)工作
6、營造良好的旅游環(huán)境
17.旅游產(chǎn)品是在特定區(qū)域內(nèi)被游客利用的若干旅游設(shè)施和服務(wù)的總和,它是一個(gè)整體的概念,其內(nèi)容不僅包括有形的旅游資源、旅游設(shè)施備及各類設(shè)施等,也包括無形的旅游服務(wù)、旅游線路和日程安排與設(shè)計(jì)、旅游宣傳、節(jié)事活動等。
18.旅游組織:是加強(qiáng)旅游行業(yè)的引導(dǎo)和管理,為了旅游業(yè)的健康發(fā)展而建立起來的具有管理、協(xié)調(diào)等職能的旅游業(yè)專門機(jī)構(gòu)。
19.應(yīng)該如何保護(hù)旅游資源1)針對自然作用的危害,對于因自然作用的原因而可能帶來的危害,旅游資源管理著應(yīng)采取必要的技術(shù)措施加以預(yù)防2)針對旅游者方面的原因,首先應(yīng)加強(qiáng)該地的旅游規(guī)劃工作,充分估計(jì)接待能力飽和將會對旅游資源的破壞性影響。3)針對當(dāng)?shù)鼐用窈吐糜螛I(yè)方面的原因,除應(yīng)加強(qiáng)保護(hù)旅游資源的宣傳工作外,還應(yīng)制定必要的法律法規(guī)加以約束。
20、飯店連鎖集團(tuán)的競爭優(yōu)勢有哪些?1)品牌優(yōu)勢(2)規(guī)模經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(3)人力資源優(yōu)勢(4)市場營銷優(yōu)勢
21.論述旅游對目的地社會文化和環(huán)境的影響?積極影響:(1)有助于提高民族素質(zhì),2)有助于增進(jìn)國際間的相互了解3)有助于促進(jìn)民族文化的保護(hù)(4)有助于推動科學(xué)技術(shù)的交流和發(fā)展5)有助于促進(jìn)生活環(huán)境的改善 消極影響:(1)不良的“示范效應(yīng)”(2)干擾目的地居民的生活3)當(dāng)?shù)匚幕徊徽?dāng)?shù)纳唐坊?/p>
22、應(yīng)該如何保護(hù)旅游資源1)針對自然作用的危害,對于因自然作用的原因而可能帶來的危害,旅游資源管理著應(yīng)采取必要的技術(shù)措施加以預(yù)防2)針對旅游者方面的原因,首先應(yīng)加強(qiáng)該地的旅游規(guī)劃工作,充分估計(jì)接待能力飽和將會對旅游資源的破壞性影響。3)針對當(dāng)?shù)鼐用窈吐糜螛I(yè)方面的原因,除應(yīng)加強(qiáng)保護(hù)旅游資源的宣傳工作外,還應(yīng)制定必要的法律法規(guī)加以約束。
第五篇:旅游學(xué)概論
名詞解釋
旅游:是指在一定的社會經(jīng)濟(jì)條件下所產(chǎn)生,并隨著社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展而發(fā)展的一種綜合性社會經(jīng)濟(jì)活動。
旅游者:是出于就業(yè)和移民以外的任何原因暫時(shí)離開常住地去異地訪問的人。
旅游資源:凡能吸引旅游者產(chǎn)生旅游動機(jī),并可能被利用來開展旅游活動的各種自然、人文客體或其他因素,都可稱為旅游資源。旅游交通:是指旅游者為了實(shí)現(xiàn)從居住地到目的地之間的往返,從空間轉(zhuǎn)移過程中除了徒步以外所采取的手段和途徑。
旅行社:指盈利為目的,從事為旅游者代辦出境、入境和簽證手續(xù),接待旅游者,為旅游者安排食宿等有償服務(wù)經(jīng)營活動的企業(yè)。飯店集團(tuán):以經(jīng)營飯店為主的聯(lián)合經(jīng)濟(jì)實(shí)體,它在本國或在世界各地以直接或間接的形式控制多個(gè)飯店,以靈活多樣的形式進(jìn)行聯(lián)合經(jīng)營。
簡答題
旅游活動的影響?
1、經(jīng)濟(jì)影響(發(fā)展旅游業(yè)拉動經(jīng)濟(jì)的增長;創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會;引起物價(jià)上漲或通貨膨脹;過分依賴旅游業(yè)可能導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)不穩(wěn)定性;旅游業(yè)的超前發(fā)展可能會造成資源的消費(fèi))
2、環(huán)境影響(使歷史能得以維護(hù);使基礎(chǔ)設(shè)施得以改善;是環(huán)境衛(wèi)生得以重視;交通堵塞、噪聲污染;歷史古跡的原始風(fēng)貌得以威脅;將加劇對生態(tài)環(huán)境的破壞)
3、社會文化的影響(增加國家或地區(qū)相互之間的了解,促進(jìn)先進(jìn)思想觀念和生活方式的傳播,帶動傳統(tǒng)文化保護(hù)和發(fā)展,提高居民素質(zhì),保障婦女地位;可能加劇傳統(tǒng)文化的淪喪和商品化,引起當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)社會秩序的瓦解,造成傳統(tǒng)美德的喪失和社會的不安定)
消遣型旅游者與餐飲型旅游者區(qū)別?
1、消遣型旅游者對價(jià)格比較敏感;旅游的季節(jié)性強(qiáng);主要是為了游玩;逗留時(shí)間較長;人次比例較大
2、餐飲型旅游者對價(jià)格不太敏感;時(shí)間自由度不高;要求高
旅游交通的方式有哪些,火車的優(yōu)點(diǎn)?
1、航空,飛機(jī)。
2、陸上,鐵路旅行、汽車旅行。
3、水上,輪渡、游輪等。
火車的優(yōu)點(diǎn):運(yùn)輸量大、運(yùn)費(fèi)低、行駛速度快、連續(xù)性強(qiáng)及受季節(jié)氣候等自然條件的制約較小。始發(fā)、到達(dá)時(shí)間都比較準(zhǔn)確,安全可靠。
旅行社的分類情況?旅行社的組織方式?
1、國內(nèi)旅行社。只操作國內(nèi)旅游,以國內(nèi)業(yè)務(wù)為主。國際旅行社。包括入境和出境的旅游業(yè)務(wù)
2、包價(jià)旅游。旅游者在旅游活動中開始前即將全部或部分旅游費(fèi)用預(yù)付給旅行社,由旅行社根據(jù)同旅游者簽訂的合同,相應(yīng)地為旅游者安排旅游途中的吃、住、行、游、購、娛等活動。散客旅游。散客旅游活動都借助旅行社的幫助,其旅游日程、線路等由旅游者自己選定,然后再由旅行社作某些安排,如機(jī)票、旅館、導(dǎo)游等。
飯店的分類?
1、根據(jù)飯店經(jīng)濟(jì)類型劃分
2、根據(jù)飯店規(guī)模劃分
3、根據(jù)飯店星級劃分
4、根據(jù)飯店市場及賓客特點(diǎn)劃分
5、根據(jù)飯店計(jì)價(jià)方式劃分 現(xiàn)代旅游迅速發(fā)展的原因?
1、先進(jìn)的交通方式
2、二戰(zhàn)后經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展
3、帶薪假期增加
4、教育、信息增加了人們了解世界的興趣。
案例分析題
世界旅游組織的類型(世界上唯一全面設(shè)計(jì)旅游事務(wù)全球性政府間機(jī)構(gòu)組織)
宗旨:推動發(fā)展旅游,推進(jìn)各國經(jīng)濟(jì)發(fā)展繁榮,增進(jìn)國際間相互了解,維護(hù)世界和平機(jī)構(gòu)成員:最高權(quán)力,世界旅游組織全體大會。設(shè)有執(zhí)行委員,下設(shè)幾個(gè)分管相關(guān)事務(wù)的從屬機(jī)構(gòu)。
成員類型:正式成員、聯(lián)合會員、附屬會員。
世界地區(qū)六大塊在旅游產(chǎn)生客源方面的排序:歐洲、北美、亞太、非洲、大洋洲 1995年4月27-28日,世界旅游組織在西班牙召開可持續(xù)旅游發(fā)展世界會議?!犊沙掷m(xù)旅游發(fā)展憲章》