第一篇:餐廳的企業(yè)文化內(nèi)涵與定位
畢業(yè)作業(yè)
作業(yè)題目:餐廳的企業(yè)文化內(nèi)涵與定位
提綱(目錄)
摘要和關(guān)鍵詞
一、前言
二、餐飲業(yè)的市場現(xiàn)狀
餐飲市場競爭激烈
餐飲的流行趨勢
帶動餐飲發(fā)展的動力
三、醉江南的文化內(nèi)涵與定位
醉江南的企業(yè)發(fā)展目標
醉江南的裝修風格與文化元素醉江南的菜品和服務創(chuàng)新醉江南的企業(yè)管理
四、結(jié)語
參考書目
致 謝 詞
醉江南的企業(yè)文化內(nèi)涵與定位
摘要:現(xiàn)代餐飲市場種目繁多,而餐飲市場的競爭也愈加激烈,在餐飲業(yè)飛速發(fā)展的同時,消費群體的消費要求也整體上升,所以激烈的競爭環(huán)境帶來的改革也勢在必行。醉江南針對大眾的餐飲企業(yè)在特色上提升自己,豐富餐廳的企業(yè)文化,成功定位。
關(guān)鍵詞:醉江南,文化內(nèi)涵,定位,市場競爭力,特色經(jīng)營
Abstract: The current food and drink market is enormous.While the market competition of restaurants has become even more intense and the food industry is developing rapidly at the same time, the consumer groups have an overall rise in consumer demands.So the reform brought by fierce competitive environment is imperative.As a public catering enterprise, Zuijiangnan enhanced features, enriched its culture and succeeded on a right position.Key words: Zuijiangnan, cultural connotation, positioning, market competitiveness, characteristic operation
一、前言
在社會迅速發(fā)展的今天,餐飲企業(yè)也面對著激烈的競爭,要在眾多的餐飲企業(yè)中獨樹一幟立于不敗之地,餐飲企業(yè)就要創(chuàng)新,形成自己的特色。當前餐飲市場中經(jīng)營的餐廳眾多,有各種名目的,像西餐廳,中餐廳,小吃店等等,有的生意非常好,有的經(jīng)營慘淡,艱難支撐。生意火爆的餐廳,其必具備獨有的特色,吸引眾多的消費者,生意慘淡的餐廳或許有好的方面,但是未成形的企業(yè)文化或是沒有實施行之有效的營銷計劃,從而導致了它的經(jīng)營失敗。
二、餐廳的市場現(xiàn)狀
現(xiàn)代餐廳的經(jīng)營者應該將目光聚焦在消費者身上,聚焦在餐廳自身的企業(yè)文化上,具備優(yōu)秀的企業(yè)文化內(nèi)涵將引導餐飲企業(yè)的發(fā)展,推動餐飲企業(yè)本身的成長?,F(xiàn)代餐飲市場里消費者占主要地位,因此餐廳的服務宗旨體現(xiàn)了消費潮流,新興的消費者越來越注重飲食環(huán)境與飲食文化,這也為新興的餐廳提供契機,從而引導餐飲市場的發(fā)展。
飲食在社會的普遍性正因為它的必須性,社會離不開飲食,如果能做到讓人們滿足食欲的同時又可以獲得其他的感官享受,必然將創(chuàng)造出許多額外的財富,從而帶動一部分人致富?;谶@個目的,現(xiàn)代餐廳林立于世,各有特色,吸引眾多消費者的目光。筆者試以醉江南為例淺談餐飲企業(yè)文化內(nèi)涵與定位。醉江南在成立之初就確立了明確的企業(yè)發(fā)展目標:
1)成為大眾消費者的首選目標;
2)能給消費者帶來全身心的視覺加感官的享受;
3)企業(yè)員工眾眾一心,企業(yè)文化氛圍濃厚;
它的餐廳內(nèi)部的裝修都采用了民族風,墻壁以竹為背景,是翠竹立于斑駁的石頭群中。取竹堅韌不拔的個性,屹立不倒的風姿也彰顯了竹的君子形象。餐廳的主要用餐區(qū)大廳則采用了墻壁彩繪的手法,白墻繪以絳紅色的國花國鳥——牡丹和喜鵲,給人以一種富貴祥和的的感覺,一面墻上再裝上鏡子,明亮的燈光讓用餐者走進餐廳就感覺空間寬廣,視覺效果極佳。當然,餐廳的包房布置得也相當?shù)溲?,小包房?nèi)部的墻壁是柔軟的絲綢,摸起來手感極強,仿佛撫過江南的江水,讓人愛不釋手,黃色的絲綢墻壁看起來明亮歡快,心情飛揚。大包房則是另一種風格,木質(zhì)地板及四周墻壁上由照射燈把燈光打定,顯出形狀,是蝴蝶的樣子,翩然起舞的蝴蝶宛若貪戀花叢而不舍離去,蝴蝶成群而舞,用餐者置身于一個蝴蝶的世界。宴會廳布置得也別有風味,中間是宴會長桌,兩側(cè)右側(cè)擺放的是仿古董,青花瓷錯落有序的擺放在柜子上,左側(cè)則擺放了一幅江南刺繡——清明上河圖。長長地畫圖靜靜地展放在宴會廳中,與右側(cè)的古董交相輝映,會場布置不乏商業(yè)的凌厲氣勢,卻也讓與會者在典雅的中國文化中品味一番。宴會廳的主色調(diào)
以白色為主。它的燈是蓮花吊燈,層層鋪展的燈光輝映整個宴會廳,明亮柔和。
三、醉江南的文化內(nèi)涵與定位
醉江南的民族風設(shè)計將中國古老的文化元素融合到餐飲中來,而新時期的中國餐飲的新發(fā)展凸顯在它的設(shè)計理念,中國風濃厚又不缺乏現(xiàn)代美,最好的就是兩者交相輝映,相輔相成。獨有的特色是競爭的有利條件,而這將在餐飲中體現(xiàn),在了解到這個事實以后,醉江南的領(lǐng)導階層便做出了決定,要走出醉江南自己的風格,成就醉江南人自己的品牌。
市場的變化是瞬息萬變的,作為企業(yè)的經(jīng)營者就要具備敏銳的市場洞察力,稍有不慎便會錯失商機,造成經(jīng)濟損失。市場競爭的主要動力便是經(jīng)濟效益,在效益的推動下,醉江南推出它的優(yōu)惠菜單,針對青年大眾喜愛的川味菜,在口味上有所調(diào)整和改良,適合普遍消費者,尤其深受青年一族的喜愛。醉江南在菜品上追求卓越,每一道菜都選料優(yōu)良,經(jīng)過廚師的篩選,烹飪后的菜不管菜色還是口味都是一流,并且定期舉行試菜會,請社會人士進行品評。在網(wǎng)上開立了網(wǎng)站,歡迎到店進餐的顧客對餐廳的服務和環(huán)境進行評價,這也是與顧客交流的一種好方式,針對顧客的評價對服務做出一些調(diào)整。這些方面便是提高市場競爭力的有利因素。市場競爭力的決定要素在于企業(yè)文化,優(yōu)良的企業(yè)文化猶如掌舵的舵手,支撐整個企業(yè)的發(fā)展。醉江南的企業(yè)文化重視民族特色,它也在吸取西方的設(shè)計理念,有中國特色的餐廳加上清新,讓人耳目一新的用餐環(huán)境,高服務水平和高素質(zhì)的員工更是增添了餐廳的競爭魅力。企業(yè)的核心要素是競爭,競爭使企業(yè)處于不斷提高不斷作出努力,經(jīng)營狀況最好。當然餐廳的核心就是它的品牌菜,醉江南的菜品出品在創(chuàng)出自己的特色后,得到就餐者的認可,推廣之后,再加上市場效應,已經(jīng)開創(chuàng)形成了自己的品牌,服務員在為客人點菜時,品牌菜是最佳賣點。
企業(yè)文化內(nèi)涵是伴隨企業(yè)的發(fā)展而發(fā)展的,它也因為企業(yè)員工的個性發(fā)揮而有所修改完善。一成不變的企業(yè)文化是不存在的,醉江南就在變中不斷地完善自身的企業(yè)文化。員工是企業(yè)的支柱,再好的領(lǐng)導決策沒有員工的執(zhí)行也將變成廢紙,醉江南對員工的培訓嚴抓,在平時的工作中也引進監(jiān)督,評比制度,力爭使
每位員工都達到最優(yōu)服務水平。管理人員在管理上嚴格要求員工要勤懇認真工作,明確崗位責任制;思想上幫助員工樹立正確對待工作的態(tài)度,不能帶自身情緒到工作中,要嚴格要求自己,使消費者滿意。同時,員工在付出服務后,企業(yè)就要給員工相應的回報,薪金和獎金制度的執(zhí)行。形成穩(wěn)定的行為準則,行為規(guī)范,企業(yè)內(nèi)部也自然而然的形成良好的文化氛圍。經(jīng)營者把握市場動向,隨時跟進市場的發(fā)展趨勢,反饋信息到員工的手里,這樣使員工的觀念更新,使員工的適應能力更強。鼓勵員工的一些發(fā)明創(chuàng)造,在工作時的意見和建議都可以暢所欲言,使餐廳的在透明,和諧的環(huán)境中經(jīng)營發(fā)展,而這種信念和價值體系便成為醉江南的企業(yè)文化精髓。
企業(yè)的文化內(nèi)涵是企業(yè)的力量源泉,是企業(yè)的靈魂,完備的企業(yè)文化是企業(yè)制度與企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略實現(xiàn)的重要思想保障,而員工的活力至關(guān)重要。現(xiàn)代社會的競爭點在于企業(yè)文化,在于企業(yè)的凝聚力,群體的智慧,相互協(xié)作的精神,鮮活的活力,具備如此條件使餐飲企業(yè)裝上了一臺大功率的發(fā)動機,為企業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展提供源源不斷的精神動力。醉江南的獨特之處還在于它始終堅持文化創(chuàng)新的觀點,這也是非常新的創(chuàng)新理念,它使餐廳的經(jīng)營模式趨于新型化。不斷創(chuàng)新的企業(yè)文化也成為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要依托,調(diào)整經(jīng)營計劃,提高競爭力。
好的企業(yè)文化需更要好的領(lǐng)導,正確的經(jīng)營決策攸關(guān)企業(yè)的生死問題。這對經(jīng)營者提出了更高的要求,不僅是工作的領(lǐng)導者,還要是企業(yè)員工行為的引導者和示范者,這這才能形成一個團結(jié)一心的合作集體。醉江南的領(lǐng)導層多數(shù)都從開始做起,致力于在工作中提高員工的實力,在員工中選拔優(yōu)秀人才,它的中層領(lǐng)導及一些高層領(lǐng)導都是有非常豐富的經(jīng)驗的,這樣一支團隊是很有號召力的。
四、結(jié)語
企業(yè)文化的定位之于一個企業(yè)來說是至關(guān)重要的,它是企業(yè)的靈魂和發(fā)展的不竭動力,而企業(yè)的文化內(nèi)涵的定位是企業(yè)文化的切實體現(xiàn),恰當?shù)亩ㄎ槐闶谴_立了自己的市場競爭地位,再縱觀市場的發(fā)展趨勢準確做出判斷,領(lǐng)導員工做好工作,這樣一個團隊便是實力強勁的團隊,而企業(yè)也可以立于不敗之地。
[參考文獻]
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致 謝 詞
十分感謝老師這段時間指導我的論文。這篇論文都是我自己寫的,雖然沒有參考其他資料,但花了很長的時間才寫完它,其間修改了很多次。謝謝指導老師這些日子不辭辛苦地替我修改論文,非常感動。在此向老師表示崇高的敬意和謝意!
第二篇:企業(yè)文化的內(nèi)涵與作用
企企業(yè)精神是企業(yè)文化的核心,是決定著企業(yè)其他文化要素能否將自己企業(yè)的全部正能量發(fā)揮到最大的決定因素。企業(yè)文化的內(nèi)涵 1.企業(yè)目標。
企業(yè)目標就是照亮企業(yè)航向的燈塔,沒有目標的企業(yè)是沒有動力、失去希望的企業(yè)。每一家企業(yè)必須確立了發(fā)展方向,將目標作為一種精神理念、一種前進的 號角、一種體現(xiàn)正能量的符號傳達給每一位員工,使他們?yōu)閷崿F(xiàn)自己企業(yè)的宗旨全力以赴,才能步入良性循環(huán)發(fā)展的軌道。因此說,企業(yè)目標是激勵企業(yè)員工不斷前 行的精神動力。品牌是企業(yè)擁有的最大無形資產(chǎn),是取得市場競爭優(yōu)勢的重要手段。為此,格盟集團公司積極探索開展制度文化、行為文化和專業(yè)文化建設(shè),引導所 屬企業(yè)樹立誠信意識,培育關(guān)愛文化,想員工所想,急員工所急,廣泛開展多種形式的文化活動,豐富與創(chuàng)新企業(yè)文化內(nèi)涵,大力推動文化建設(shè)的發(fā)展,從而有力地 提高了員工對企業(yè)的忠誠度和美譽度,為開辟更為廣泛的國際國內(nèi)市場營造了良好的輿論環(huán)境。2008年,在國際金融危機日益嚴重之時,日本電源開發(fā)株式會 社、日本中國電力株式會社毅然購買了德意志銀行受讓的10%的股份,成為格盟國際的股東方一員,彰顯了格盟的價值和品牌。近年來,集團公司先后與山西省朔 州市、陽泉市、武鄉(xiāng)縣、婁煩縣、盂縣等地市、縣區(qū)建立起戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,與中石化、中石油、中聯(lián)集團、晉煤集團等實力雄厚的大型企業(yè)簽署了戰(zhàn)略合作框架 協(xié)議。集團公司得到中外合作方的充分認可,被認為是誠實守信的優(yōu)秀企業(yè),收到了明顯的經(jīng)濟效益和社會效益。2.企業(yè)形象。
企業(yè)形象是每一家企業(yè)精 神文化的一種外在的表現(xiàn)形式,是社會單位、公眾與企業(yè)開展接觸交往過程中所感受到的總體印象。只有與社會活動聯(lián)系起來,才能形成真正的企業(yè)文化。格盟集團 公司在做強做大實現(xiàn)跨越發(fā)展的同時,沒有忘記作為特大型國有企業(yè)應當履行的社會責任,堅持以發(fā)展綠色電力、奉獻清潔能源為己任,長期致力于山西地方電力發(fā) 展事業(yè),大力發(fā)展低碳綠色清潔能源,加快推進煤矸石綜合利用項目、省外大型輸電項目、風力發(fā)電、垃圾焚燒發(fā)電項目。東山熱電項目吸收引進國際上先進的富氧 燃燒、二氧化碳捕捉的新技術(shù),項目投產(chǎn)后,將為太原市中部提供1300萬平米的集中供熱面積,成為世界上最環(huán)保、最節(jié)能的熱源點。
昱光兩臺30萬千瓦煤矸 石綜合利用發(fā)電工程應用兩機一塔、煙塔合一新技術(shù),在全國尚屬首次采用,社會效益和環(huán)保效益顯著。在全面節(jié)能減排,發(fā)展綠色能源、清潔能源的同時,發(fā)揚 “一方有難,八方支援”的優(yōu)良傳統(tǒng),堅持每年向太原市盲人學校和困難群眾捐款捐物,資助貧困學子完成學業(yè),向汶川、玉樹地震災區(qū)捐贈百萬元支持災后重建,開展“送溫暖獻愛心”幫扶活動,集團公司成立以來累計捐資捐物上千萬元。點點滴滴的社會活動,為企業(yè)文化建設(shè)增加了厚厚的底蘊。企業(yè)形象表現(xiàn)為深 層形象與表層形象兩種。前者是企業(yè)內(nèi)部要素的體現(xiàn),比如,管理水平、經(jīng)營能力、資本實力、人員素質(zhì)、產(chǎn)品質(zhì)量以及資金運營等反映企業(yè)經(jīng)營實力的要素;后者 則是以商標、廣告、經(jīng)營環(huán)境等外部特征為表現(xiàn)的直觀要素。二者互生互進,缺一不可,尤其是以企業(yè)的深層形象為首要條件,沒有深層形象,表層形象就會“皮之 不存毛將焉附”,失去生存與發(fā)展的空間。因此,筆者認為,每一家企業(yè)都要把精心打造自己企業(yè)的深層形象作為長期發(fā)展戰(zhàn)略,在生產(chǎn)、經(jīng)營、管理各個環(huán)節(jié)要求 每一位員工共同為之努力,長期不懈地堅持下去,對企業(yè)能否擁有核心競爭力有著非常重要的意義。3.企業(yè)精神。
企業(yè)文化是企業(yè)的核心價值所在,包括企業(yè)精神、價值觀、目標、形象、制度以及團隊意識、文化活動等多個層面的內(nèi)容。企業(yè)精神是企業(yè)文化的核心,是決定著企業(yè)其他文化要素能否將自己企業(yè)的全部正能量發(fā)揮到最大的決定因素。美國著名管理學者托馬斯·彼得曾說:“一個偉大的 組織能夠長期生存下來,最主要的條件并非結(jié)構(gòu)、形式和管理技能,而是我們稱之為信念的那種精神力量以及信念對組織全體成員所具有的感召力。”
每一家成功的企業(yè)都有適合自己發(fā)展的積極進取,富有鮮明特色的企業(yè)精神。格盟國際從戰(zhàn)略發(fā)展的高度認識企業(yè)文化的重要性,近年來,一直堅持不懈地在精心培育、建設(shè)和打造自己企業(yè)所具有的的獨特的企業(yè)文化。他們引進并吸收國際知名企業(yè)先進的技術(shù)優(yōu)勢、管理優(yōu)勢和文化優(yōu)勢,把創(chuàng)建學習型企業(yè)作為深化提升企業(yè)文化的 新目標、新追求、新途徑,在繼承原有企業(yè)文化內(nèi)涵的基礎(chǔ)上,積極推進戰(zhàn)略創(chuàng)新和管理創(chuàng)新,提出了“實施七大板塊戰(zhàn)略,實現(xiàn)轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展,建設(shè)具有國際競爭 力的特大型企業(yè)集團”的戰(zhàn)略目標。圍繞集團這個目標和大局,對企業(yè)文化重新進行了提煉、整合,提出了“一種精神”:“團結(jié)緊張嚴肅活潑,人人為企業(yè)、企業(yè) 為人人”的公司精神。
第三篇:企業(yè)文化內(nèi)涵之我見
企業(yè)文化內(nèi)涵之我見
近段時間,學習了企業(yè)文化了第一章,讓我初步了解到企業(yè)文化的內(nèi)涵。根據(jù)課堂老師的講解與說明,讓我明白了企業(yè)文化是企業(yè)管理者根據(jù)外部環(huán)境和自身條件選擇的、以作用于人的思想感情為特點的、以實現(xiàn)企業(yè)和員工生存發(fā)展雙贏為目標的、管理者認同并推行、全員遵照執(zhí)行的一種管理模式。而從文化學意義上來分析企業(yè)文化,則可以了解到它是一種管理模式穩(wěn)定地存在一段時間后所形成的文化氛圍。
據(jù)我查詢資料了解,企業(yè)文化的內(nèi)在本質(zhì)內(nèi)容與外在表現(xiàn)形式有很大的偏差。第一,外在表現(xiàn)形式通常表現(xiàn)為一句話或幾個詞,不是內(nèi)在本質(zhì)內(nèi)容的全部;第二,企業(yè)文化中實際存在的糟粕是肯定不會出現(xiàn)在外在表現(xiàn)形式中的;第三,外在表現(xiàn)形式通常比較穩(wěn)定,不會頻繁更改,企業(yè)文化的本質(zhì)內(nèi)容卻因各種因素的時刻變化而處在時刻變化之中。
企業(yè)文化就是傳統(tǒng)氛圍構(gòu)成的公司文化,它意味著公司的價值觀,諸如進取、守勢或是靈活。這些價值觀構(gòu)成公司員工活力、意見和行為的規(guī)范。管理人員身體力行,把這些規(guī)范灌輸給員工并代代相傳。在一個企業(yè)中形成的某種文化觀念和歷史傳統(tǒng),共同的價值準則、道德規(guī)范和生活信息,將各種內(nèi)部力量統(tǒng)一于共同的指導思想和經(jīng)營
哲學之下,匯聚到一個共同的方向。
我認為,企業(yè)文化的真義是價值觀,企業(yè)上下對此種價值觀的認同就會自然而然的形成一種思維、一種習慣、一種態(tài)度。企業(yè)制度是一種硬手段,規(guī)范企業(yè)員工的行為;企業(yè)文化是一種軟手段,它使企業(yè)員工在潛移默化之中用相同的價值觀看待世界。企業(yè)文化更像一條紐帶,它引領(lǐng)企業(yè)上下向著共同的目標奮發(fā)!
了解企業(yè)文化,我認為對企業(yè)的文化發(fā)展有重要作用。不論什么樣的企業(yè)都有自己的文化,企業(yè)文化是體現(xiàn)企業(yè)的靈魂和形象,是一個企業(yè)人員自身的魅力.同時是一個企業(yè)的戰(zhàn)斗力,它是與企業(yè)的管理者有關(guān),有什么樣的管理者就有什么樣的企業(yè)文化,同時企業(yè)文化是一個不斷積累的過程,企業(yè)文化的真義是一種價值觀,員工有了價值觀,同時也就有了歸宿感,隨著企業(yè)的不斷壯大,也就有了成就感,這樣的企業(yè)一定會在世界上有自我的天地.企業(yè)要做強做大,企業(yè)文化就企業(yè)的DNA,就是戰(zhàn)斗力.像一支有戰(zhàn)斗力的軍隊才不會敗北。這便是我學習了企業(yè)文化得到的些許體會的總結(jié)。
第四篇:現(xiàn)代遠程教育倫理責任內(nèi)涵與定位論文
論文關(guān)鍵詞:遠程教育倫理責任;內(nèi)涵;定位
論文摘要:對遠程教育的倫理責任應作廣義的理解,是教育倫理功能的延伸,遠程教育的倫理責任包括內(nèi)含式倫理責任與外生式倫理責任,是遠程教育的活動主體在遠程教育活動中依據(jù)“善”的標準而對行為的道德素養(yǎng)所施加影響的過程,同時它又與教育倫理存在著區(qū)別與聯(lián)系。
一、現(xiàn)代遠程教育倫理責任的內(nèi)涵
現(xiàn)代遠程教育是教育的延伸與拓展,它必須滿足教育的本質(zhì)特征,即使人向善,促進人的全面發(fā)展。從某種程度上講,現(xiàn)代遠程教育的倫理責任是教育倫理功能的一種延伸。教育的倫理功能是指教育具有滿足人的發(fā)展和社會發(fā)展需要的功用性,教育具有直接形成人的道德品格的功能,能夠促進人的全面發(fā)展,具有規(guī)范和傳承社會倫理道德功能。教育倫理功能作為一種啟示教育者“應該如何”的價值體系和行為模式,它指明教育者所擔當?shù)纳鐣熑渭捌鋬?nèi)在依據(jù),并向教育者展示履行這種社會責任應確立的價值體系和應遵循的行為模式,它規(guī)范著教育主體在教育中的行為,能夠促進教師對學生的全面關(guān)注,注重對學生情感態(tài)度的培養(yǎng)。
對于遠程教育的倫理責任的內(nèi)涵,可以理解為促進遠程學習者全面發(fā)展和教育公平、公正的發(fā)展而必須承擔的社會責任,它包括內(nèi)含式倫理責任與外生式倫理責任。外生式倫理責任是指教育公正、公平、教育人道、教育的尊嚴和教育的人文關(guān)懷等社會教育倫理道德在遠程教育中的反映與投射,即社會對遠程教育提出的現(xiàn)實要求,尊重人的個性,肯定人的價值,以確保每個人受教育的權(quán)利,使人人都能獲得優(yōu)質(zhì)的教育資源;內(nèi)含式倫理責任是指現(xiàn)代遠程教育作為教育的一項創(chuàng)新和發(fā)明而必然體現(xiàn)的人類道德精神或倫理要求,它是現(xiàn)代遠程教育這一教育活動方式的內(nèi)在性要求,是保證教育活動得以存在的道德合理性基礎(chǔ),即關(guān)護人的需要,以促進人的全面、持續(xù)和諧的發(fā)展?,F(xiàn)代遠程教育倫理責任主要表現(xiàn)為兩種傾向性,一方面,現(xiàn)代遠程教育倫理責任是要依據(jù)一定的倫理信念、倫理準則和行為規(guī)則對實施遠程教育行動者和參與者的行為進行激勵與約束,因此,遠程倫理責任具有主體傾向性;另一方面,現(xiàn)代遠程教育倫理責任是通過對遠程教育成果的倫理評價和倫理選擇,約束遠程教育的形成與應用,因此,遠程倫理責任又具有客體傾向性。
遠程教育的倫理責任、責任意識源自于遠程教育角色的分化、人的能力的增長和對教育產(chǎn)生的結(jié)果的自覺性以及交往關(guān)系的發(fā)展,當教育者的言行能夠給學習者以心靈的震撼,能夠激勵學習者的學習,讓學習者能夠強烈地感覺到教育者在價值追求、道德品質(zhì)、情感意志、氣質(zhì)性格等心理表現(xiàn)方面具有光芒四射的魅力,就會自覺地、自發(fā)地在自己內(nèi)心產(chǎn)生一種由衷的傾慕、向往和追求,這種被教育者對教育者所具有的尊重和愛戴,就是對教育者自覺的學習和模仿。遠程教育的相關(guān)主體不僅應充分考慮遠程教育過程中的倫理責任,使遠程教育內(nèi)在地接受教育倫理功能價值體系的制約,而且還應該在深刻地領(lǐng)悟其中的倫理精神的基礎(chǔ)上,主動地和創(chuàng)造性地構(gòu)建新的教育倫理責任價值體系。這種新體系,秉承原有的普遍性的教育精神,應使倫理體系及其精神實質(zhì)隨遠程教育—倫理實踐領(lǐng)域的拓展而拓展,而使它形成一種可隨遠程教育調(diào)適和變更的開放性框架。
二、現(xiàn)代遠程教育倫理責任的定位
教育可以潛移默化影響人的求知求真的思維方式和認知能力,而求真求實是人的道德品質(zhì)中最重要的品質(zhì)之一,也是教育所必須承擔的倫理責任。教育倫理的傳承功能使我們在繼承已有的道德文明時又要注重道德教育的創(chuàng)新,教育的倫理責任對人的心靈直接給予指導和幫助,規(guī)約著教育主體的行為,使之符合社會倫理的發(fā)展方向。”遠程教育作為教育的一種延伸,它的倫理責任必須滿足教育倫理功能的所有特征,促進學習者的全面發(fā)展,促進終身學習的理念向更深層次發(fā)展。但是,現(xiàn)代遠程教育作為教育的一種形式,在滿足教育的基本倫理功能外,它的倫理責任還有別于教育的倫理功能。
(一)現(xiàn)代遠程教育的倫理責任與教育倫理功能的相同點
第一,對人施加‘善’的影響,促進人的全面發(fā)展。教育學的特征是使人向善,促進人的全面發(fā)展,它的第一層含義是其本義,即“‘善’的影響”和“使人善良”;第二層含義是轉(zhuǎn)義,即“使個體完善發(fā)展”;第三層含義是第二層含義的轉(zhuǎn)義,指“使個人成為完善發(fā)展的社會人”。即教育不僅要注重個人的知識發(fā)展,更要注重個體人格的發(fā)展,使人向善,培養(yǎng)學習者的社會道德和倫理責任。建立遠程教育的倫理責任就是為實現(xiàn)教育的公平、構(gòu)建學習型社會、促進終身學習的理念向更深層次發(fā)展,為提高學習者的素質(zhì)和促進人的全面發(fā)展提供條件。遠程教育作為學校教育的一種延伸,必須滿足教育使人向善的基本倫理特征,把遠程教育的倫理責任理解為促進學習者發(fā)展的一種“‘善’的責任與影響”,是對現(xiàn)代遠程教育的主體施加的、使之能夠在教育活動中依據(jù)“善”的標準而對自己的行為所產(chǎn)生的影響負責,對他人的學習負責,推動遠程教育的發(fā)展。注重塑造教育主體的教育德行,使之符合教育倫理的基本特征。
第二,關(guān)注人的生存景象,注重生命教育的意義。遠程教育是實現(xiàn)人們終身學習的重要教育形式和實現(xiàn)學習型社會的重要基礎(chǔ),不能把遠程教育理解成僅僅是技能的、謀生的知識教育,而是要著力引導學習者發(fā)現(xiàn)知識對于社會、對于人生的意義,成為開發(fā)人的潛能的有效的策略。在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下,由于學習者身份的多重化,學習者既可以向同伴學習,也可向教師請教,使“教育者”與“受教育者”之間的界限變得模糊,使學習活動變得更加復雜,如何保證遠程教育向我們期望的方向發(fā)展,這需要我們建立新的遠程教育的倫理責任,需要我們將現(xiàn)有的教育倫理向更深層次拓展,積極培養(yǎng)教師和學習者的社會責任感。遠程教育的發(fā)展是為教育服務的,而技術(shù)是為遠程教育的發(fā)展提供支持,倫理責任則為技術(shù)提供指導,以期技術(shù)更好的為教育服務。遠程教育是教育的重要組成部分,而如何提高遠程教育主體倫理責任則是現(xiàn)代遠程教育的重要組成部分,提高遠程教育主體的倫理責任意識必然與遠程教育的整體德育相結(jié)合、相協(xié)調(diào),這也是遠程教育的新內(nèi)容。第三,注重人的道德修養(yǎng)的形成。培養(yǎng)人的道德修養(yǎng)是教育倫理的一個重要功能,其目的是使人能夠承擔一定的社會責任,具備一定的倫理責任,這個目的可以轉(zhuǎn)化為道德主體在道德倫理知識、道德倫理素質(zhì)和道德能力上的具體要求。對于道德主體而言,道德倫理知識的掌握、道德倫理素質(zhì)的形成和道德能力的提高是相輔相成、缺一不可的,三者是一種互動的關(guān)系。遠程教育的倫理責任是教育主體的內(nèi)在道德倫理素質(zhì)的外化,是以人的內(nèi)在素質(zhì)為基礎(chǔ)所表現(xiàn)出來的實際對遠程教育所承擔的現(xiàn)實責任。遠程教育的教育主體對遠程教育道德倫理規(guī)范和準則的踐履,是經(jīng)由承擔的責任和道德行為體現(xiàn)的,二者有效的實施依賴于教育主體道德能力的高低,而落實到行為是遠程教育倫理責任的核心目標,在倫理道德范圍內(nèi),行為主體的行為是一個突出的問題,它是直接關(guān)系到遠程教育成敗的關(guān)鍵。
(二)遠程教育的倫理責任與教育倫理功能的不同點
第一,從社會層面看,人們更加關(guān)心遠程教育的質(zhì)量。現(xiàn)代遠程教育不同于學校教育,面對的教育對象大多是成年人,教育是建立在一定的經(jīng)濟基礎(chǔ)之上的,大多是在市場原則下進行的,人們對利益,特別是經(jīng)濟利益的追求日益強烈,這樣就不可避免的將市場的原則帶進遠程教育,給遠程教育倫理的失范帶來滋生的機會,有些教育機構(gòu)不僅為名利來欺騙學習者,而且還大量的侵犯別人的知識產(chǎn)權(quán),降低了機構(gòu)之間的互信度,擾亂正常的學術(shù)秩序。因此,就“責任心”這個層面上講,現(xiàn)代遠程教育的倫理責任是主體建立在對自己需要的理性認識和對行為基本是非判斷的基礎(chǔ)上,是一種實事求是、不虛夸,用真實的力量來實現(xiàn)自己追求的目標選擇,而責任感和負責的態(tài)度是遠程教育能否成功的關(guān)鍵因素和基礎(chǔ)性條件,它能夠催生教育主體的智慧和能力,促使主體做好每一件工作,并提升教育主體的社會意識,以保證遠程教育的教學質(zhì)量。
第二,從個人層面看,人們更注重遠程教育的公正與公平。對學習者的倫理道德的發(fā)展性、適應性和自律性的培養(yǎng),使學習者對學習呈現(xiàn)出一種更少依賴性、更多自主性是遠程教育追求的重要的目標之一,也是促進教育公平的主要表現(xiàn)。遠程教育是要求以學習者以自學為主,無論在時間上、空間上,還是在學習內(nèi)容上都給予學習者以最大的自由,但同時也給學習者的各種不負責的行為提供了便利,使學習者之間論文的抄襲與買賣成風,使學習者的倫理道德和倫理意識變得淡薄,對教育的“誠信”帶來極大的挑戰(zhàn);在技術(shù)上,學習者的技術(shù)層次不一,如何適應信息時代學習方式的轉(zhuǎn)變,學習者如何促進自己的發(fā)展,也是學習者要考慮的主要問題之一,它要求學習者能夠獨立自主的學習,減少對他人的學習依賴,而現(xiàn)代技術(shù)標準的制定和先進技術(shù)的發(fā)展,往往具有一定的霸權(quán)性和地域性,破壞了遠程教育市場的公平、公正,所以現(xiàn)代遠程教育要求教育和學習的主體能夠在教育活動中依據(jù)“善”的標準對自己的行為所產(chǎn)生的影響負責,對他人的學習負責,推動遠程教育的發(fā)展,以維持遠程教育的倫理責任所包含的“誠信”和“公正”的道德教育原則。
第三,從遠程教育倫理責任的自身要求看,注重人文關(guān)懷。遠程教育注重情感的交流和學習的支持服務,它為提高全民族的整體文化素質(zhì)水平,促成學習型社會的形成提供良好的教育平臺和空間。它是一個動態(tài)發(fā)展的過程,要求關(guān)注每個學習者的生存狀態(tài)和主體性,為每個學習者的學習提供最基本的道德和技術(shù)支持,同時也追求知識性與科學性,體現(xiàn)出對學習者的人文關(guān)懷與人文精神。遠程教育的倫理責任不僅是一種道德操守,而且還是孕育其他品行的基礎(chǔ)。要求教育者和受教育者不斷的學習、反思、重構(gòu)、實踐來追求自我完善,來促進遠程教育的倫理制度不斷的健全、完善,要求遠程教育運行的各責任主體應該對自己行為的社會效果負責,不要只是應用技術(shù)而忽視教育的應用。
第五篇:企業(yè)文化應怎樣定位
事業(yè)單位企業(yè)文化應怎樣定位?
趙瓊
第一,如果您覺得單位里面的工作有時候難以協(xié)調(diào)或者難以統(tǒng)一行動,有些政策不好推行,這說明貴單位正式缺乏明晰的發(fā)展思路,統(tǒng)一大家的思想,缺乏一種文化的整合,用單位組織的核心價值觀把大家的價值觀調(diào)整到一致的方向上去,所以,應該及早導入企業(yè)文化管理模式。
第二,企業(yè)文化主要是通過企業(yè)或單位組織的核心價值觀將大家的價值觀協(xié)調(diào)統(tǒng)一,“以人為本”作為核心價值觀,這恰恰體現(xiàn)了對職工主體價值的尊重,所以,這兩者應該是一致的。企業(yè)文化就是通過價值整合而實現(xiàn)由外在的激勵(獎金、待遇等)逐漸轉(zhuǎn)化為對職工的內(nèi)在激勵(工作成就、自我實現(xiàn)等)。
第三,關(guān)于企業(yè)文化的定位,簡單地說,需要根據(jù)對該單位的發(fā)展歷程、人員構(gòu)成、單位的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略、目前管理方面需要解決的突出問題等一系列問題進行調(diào)查研究的基礎(chǔ)上才能確定,這樣定位的企業(yè)文化才是貴單位自己的企業(yè)文化,而不是照辦別人的模式。
第四,我上面已經(jīng)說過,一定要根據(jù)自己的情況來確定自己的企業(yè)文化,這樣才能構(gòu)建出個性鮮明、有影響力的企業(yè)文化,這樣的企業(yè)文化才能對單位的發(fā)展產(chǎn)生深遠的影響。