第一篇:闡述小學(xué)科學(xué)與健康生活的關(guān)系
闡述小學(xué)科學(xué)與健康生活的關(guān)系
少年兒童的健康不僅關(guān)系到個(gè)人的健康成長(zhǎng)和幸福生活,而且關(guān)系到整個(gè)民族的素質(zhì)。小學(xué)生正是生長(zhǎng)發(fā)育的重要時(shí)期,培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣非常重要,從小建立健康的飲食行為和生活方式,是少年兒童身心發(fā)育和健康成長(zhǎng)的保證,會(huì)讓孩子們受益一生。不過(guò),在現(xiàn)實(shí)生活中,孩子們甚至家長(zhǎng)在飲食方面確實(shí)存在諸多問(wèn)題在無(wú)形中影響到了孩子的健康成長(zhǎng),例如,對(duì)科學(xué)飲食的知識(shí)了解不多,對(duì)食品安全的防范意識(shí)不強(qiáng),良好的飲食習(xí)慣沒(méi)有養(yǎng)成,關(guān)于食品營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)知之甚少等等。通過(guò)組織小學(xué)生對(duì)自己飲食問(wèn)題開(kāi)展調(diào)查,全面了解小朋友在飲食方面的習(xí)慣,分析存在的問(wèn)題,查找問(wèn)題產(chǎn)生的原因,從政府、學(xué)校、老師、父母、孩子的角度,設(shè)計(jì)改善孩子健康飲食的途徑和辦法,最重要的是,提醒同學(xué)們養(yǎng)成科學(xué)飲食的好習(xí)慣,保證學(xué)生的身體健康成長(zhǎng)。
組織學(xué)生在學(xué)習(xí)科學(xué)課中科學(xué)飲食健康生活等相關(guān)知識(shí)的基礎(chǔ)上,以學(xué)??茖W(xué)實(shí)驗(yàn)小組、家庭為單位開(kāi)展飲食習(xí)慣、生活方式相關(guān)的科學(xué)調(diào)查活動(dòng),開(kāi)展食品安全環(huán)境、食品生產(chǎn)、流通、營(yíng)養(yǎng)成份測(cè)試等相關(guān)科學(xué)體驗(yàn)和科學(xué)探究活動(dòng),搜集整理相關(guān)材料和數(shù)據(jù)。在此基礎(chǔ)上,進(jìn)行簡(jiǎn)單的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析,提交調(diào)查報(bào)告,提出合理化建議。希望通過(guò)設(shè)計(jì)巧妙、貼合小學(xué)生日常學(xué)習(xí)、生活的活動(dòng)內(nèi)容,吸引更多的同學(xué)們積極參與本次活動(dòng)。讓小學(xué)生在活動(dòng)中,調(diào)查學(xué)校周邊市場(chǎng)小吃的品種以及質(zhì)量情況,填寫(xiě)日常飲食調(diào)查表,相互了解飲食習(xí)慣,認(rèn)識(shí)壞的飲食習(xí)慣,以及因不良飲食習(xí)慣對(duì)同學(xué)們的健康和其它方面造成的不良影響和危害;探究健康食品和營(yíng)養(yǎng)食品的種類(lèi),學(xué)習(xí)健康飲食的科學(xué)知識(shí),結(jié)合實(shí)際,提出培養(yǎng)小學(xué)生健康飲食習(xí)慣的對(duì)策和建議,培養(yǎng)小學(xué)生科學(xué)飲食意識(shí)和科學(xué)飲食習(xí)慣,在學(xué)校、家庭中營(yíng)造起健康科學(xué)的飲食環(huán)境,為孩子的健康成長(zhǎng)創(chuàng)造良好的社會(huì)條件。
第二篇:健康與水的關(guān)系
健康與水的關(guān)系
人追求健康的體魄,追求長(zhǎng)生不老,是很久以前就有的思想和行為。當(dāng)科學(xué)已證明人不可能永生時(shí),人們便追求健康和長(zhǎng)壽。其中飲食就是十分重要的環(huán)節(jié)。飲的是水或以水為主的水溶液,食物也都含有水,食
物的質(zhì)量也都取決于它們成長(zhǎng)的水環(huán)境,因此水的質(zhì)量對(duì)于人體健康的關(guān)系就顯得至關(guān)重要了!人體的任何一個(gè)部位都充有水,大約人體平均70%是水,而蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)加起來(lái)的總和才占30%。因此如果充滿(mǎn)身體的水有問(wèn)題,那么人體的健康就會(huì)受到嚴(yán)重威脅。例如人體某個(gè)臟器的功能不好,僅一味的改善食物或大量服用藥品和保健品,是不能從根本上使其功能得到改善的。想獲得健
康,就應(yīng)充分重視飲用水的重要性,并不斷改善飲用水的質(zhì)量。
所以說(shuō)“藥補(bǔ)不如食補(bǔ),食補(bǔ)不如水補(bǔ)”日本醫(yī)學(xué)博士林秀光在其“疾病治愈的7個(gè)原則”的論文中指出:
1、生命是由組織和細(xì)胞所組成的;
2、各個(gè)組織的細(xì)胞會(huì)不斷地進(jìn)行新陳代謝,即衰老細(xì)胞不斷凋亡棉被新的細(xì)胞取代;
3、在細(xì)胞增生之時(shí)會(huì)努力維持著正常的生理功能;
4、細(xì)胞的增生必須依靠DNA(水的含量大25-50%,甚至更高)的代謝;
5、DNA的代謝是由細(xì)胞中的水所調(diào)節(jié);
6、所謂的疾病就是內(nèi)水的非正常化而導(dǎo)致DNA的代謝異常;
7、治療疾病的根本在于調(diào)整細(xì)胞內(nèi)的水,使其正?;?,從而保證細(xì)胞和組織的正常代謝和功能。另外,在他所著的《因水而死》一書(shū)中告戒人們:“你每天飲用不潔凈的水是造成所有疾病的原因!
水質(zhì)與健康
水、空氣、食品被稱(chēng)為人類(lèi)生命和健康的三大要素。水質(zhì)的好壞直接影響到人體的健康。如何判斷水質(zhì)的好壞?我們可以從水的污染和水的成分這兩個(gè)方面來(lái)分析。
水污染可分為生物污染和非生物污染。生物污染最常見(jiàn)的是病原微生物污染,污染源主要來(lái)自城市的生活污水、醫(yī)院污水,以及下雨時(shí)從垃圾堆里沖刷出來(lái)的污水,這些含有大量病菌和微生物的污水,流入地下造成水源污染;或是自來(lái)水的輸水管道長(zhǎng)期使用生銹后,病菌、微生物進(jìn)入管道造成水污染。非生物污染包括農(nóng)藥、化肥、有害重金屬、石油、有機(jī)物等,直接經(jīng)雨水流入河流、湖泊或滲入地下引起污染。有些污染可以通過(guò)水的外觀、氣味來(lái)判斷,但大部分污染用肉眼或靠嗅覺(jué)是無(wú)法判斷的,需要借助一些檢測(cè)儀
器來(lái)測(cè)定。不過(guò),一旦水出現(xiàn)異味,就絕對(duì)不要飲用。
純水的化學(xué)成分是氫和氧,無(wú)色、無(wú)味、透明。但我們實(shí)際上飲用的水由于經(jīng)過(guò)巖層、土壤來(lái)提取并與空氣接觸,所以飲用水中實(shí)際上已溶入了許多物質(zhì),如多種礦物質(zhì)、有機(jī)物等。目前人類(lèi)已知的化學(xué)元素有107種,在天然水中已檢出60多種。水中所含的這些礦物質(zhì)構(gòu)成了水的硬度(1硬度是指1升水中含有相當(dāng)于10毫克的氧化鈣,又稱(chēng)德國(guó)度)。當(dāng)水的硬度高于8德國(guó)度時(shí)叫硬水,小于8德國(guó)度稱(chēng)軟水。我國(guó)
規(guī)定飲用水的硬度標(biāo)準(zhǔn)為不高于25度。
硬水含有的鈣、鎂、碳酸鹽、硫酸鹽、硝酸鹽等成分較多。長(zhǎng)期飲用硬水,一方面可能導(dǎo)致胃腸功能紊亂,出現(xiàn)暫時(shí)性的腹?jié)q、排氣多、腹瀉等“水土不服”等癥狀。另一方面使人易患腎結(jié)石、膽結(jié)石。硬水同時(shí)也給我們的生活帶來(lái)了許多麻煩,如用硬水燒開(kāi)水,時(shí)間一久在水壺和熱水瓶的底部會(huì)沉積厚厚的一層黃白色水垢;用它洗衣,水中的鈣鎂離子使可溶性肥皂變成不溶性的硬脂酸鈣沉淀,從而使肥皂喪失去污能力;用硬水炒菜,菜不容易變軟。水中如果含鈣或鎂離子過(guò)多,鈣或鎂與硫酸根結(jié)合,使水產(chǎn)生苦澀味。我們有時(shí)喝水感到苦澀就是因?yàn)樗挠捕冗^(guò)高造成的。在我國(guó)北方一些城市,普遍存在著地下水的硬度呈逐年
升高的趨勢(shì),有的城市以平均每年增長(zhǎng)0.5度-1度的速度上升。水硬度增高與水污染密切相關(guān)。軟水是否就安全呢?當(dāng)然不是越軟越安全。水中的礦物質(zhì)是我們?nèi)梭w獲得礦物質(zhì)的一個(gè)十分重要的途徑。如在100升硬度為20個(gè)德國(guó)度的硬水中,所含鈣相當(dāng)于6,000克豬肉、2,000克鯉魚(yú)或1,000克雞蛋所含的鈣。軟水中的礦物質(zhì)含量低,長(zhǎng)期飲用會(huì)導(dǎo)致人體某些礦物質(zhì)的缺乏,引發(fā)系列疾病。國(guó)外曾有報(bào)道,在飲用軟水的地區(qū),心臟病成為高發(fā)病。
由此可見(jiàn),水的質(zhì)量與人體健康密切相關(guān)。為了你的健康一定要慎重飲水。
第三篇:生活與科學(xué)
從古到今,有許許多多的發(fā)明和發(fā)現(xiàn),正是這些發(fā)明和發(fā)現(xiàn),促進(jìn)了科技發(fā)展,也改變著我們一點(diǎn)一滴的生活。今天通過(guò)和爸爸媽媽的聊天,使我對(duì)科技有了更深刻的認(rèn)識(shí)。
吃完飯,爸爸打開(kāi)電視,我們看到電視屏幕上出現(xiàn)了一幅農(nóng)民伯伯開(kāi)著收割機(jī),開(kāi)心地收割麥子的畫(huà)面。畫(huà)面上,收割機(jī)收麥的速度非??欤@邊收割麥穗,那邊就出來(lái)麥粒??吹睫r(nóng)民伯伯樂(lè)呵呵的樣子,他一定在想:有了這么發(fā)達(dá)的科技,今年的莊稼指定又是大豐收呢!
看到這幅畫(huà)面,我不禁感嘆道:“科技帶給我們的方便真是無(wú)處不在呀!” “是啊,在我們小時(shí)候,哪有什么收割機(jī)呀!種莊稼只能人力、畜力,若是天有時(shí)?不高興?,再來(lái)場(chǎng)像冰雹、干旱什么的自然災(zāi)害,后果真是不堪設(shè)想啊!”爸爸深刻地感嘆說(shuō)?!?“不光是農(nóng)業(yè),其他行業(yè)也是這樣?!眿寢屟a(bǔ)充道?!氨热绻I(yè),一些危險(xiǎn)大、難度大的工作怎么辦?人們利用發(fā)達(dá)的科技發(fā)明了機(jī)器人去替人干,這樣就安全方便多了!”“我們做為21世紀(jì)的新主人,一定要好好學(xué)習(xí),珍惜現(xiàn)在的生活呀!”我在心里暗暗發(fā)誓。
科技改變生活,科技使許多不可能變?yōu)榭赡?。在以前,要去世界各地游玩是很困難的。可現(xiàn)在人們制造了高速列車(chē)、汽車(chē)、輪船、飛機(jī)等交通工具,今晚在上海,明天早晨可能就在香港的大街上了。人類(lèi)利用宇宙飛船登上月球,使“嫦娥奔月”神話(huà)變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。著名哲學(xué)家羅素曾說(shuō)過(guò):“歸根到底,是科學(xué)讓我們這個(gè)時(shí)代不同于以往的時(shí)代!”總之,科技在我們生活的方方面面,點(diǎn)點(diǎn)滴滴??萍几淖兞宋覀兊纳?。
科技,使不可能的事變?yōu)榭赡埽豢萍?,能極大地提高我們的生活水平。今天通過(guò)和爸爸媽媽的談話(huà),讓我深刻地明白了:科技改變生活!要很好地利用科技,發(fā)展科技!要從小就好好學(xué)習(xí),養(yǎng)成愛(ài)科學(xué)、實(shí)踐科學(xué)的好習(xí)慣,長(zhǎng)大以后讓科學(xué)造福全人類(lèi),讓我們的生活更美好!
第四篇:科學(xué)與生活
科學(xué)與生活
大家知道“嫦娥一號(hào)”嗎?可曾了解過(guò)“神舟七號(hào)”?在電視上見(jiàn)過(guò)楊利偉叔叔嗎?他可是中國(guó)第一位登上載人航天飛船踏上月球的人哦!
2010年,一部3D電影《阿凡達(dá)》風(fēng)魔全球,超高的票房證明了電影科技邁進(jìn)了一個(gè)新臺(tái)階,展開(kāi)了一個(gè)新篇章。
讓我們一起來(lái)探索大自然中的奧妙,尋找生活中的科技,領(lǐng)悟科學(xué)技術(shù)發(fā)展的騰飛,看看人們將科學(xué)技術(shù)應(yīng)用到生活中哪里了?
大家的家里有溫度計(jì)吧!溫度計(jì)的制作原理正是利用了水銀等物質(zhì)熱脹冷縮的性質(zhì),溫度高時(shí)上升,溫度低時(shí)下降。讓我們準(zhǔn)確無(wú)誤的了解周邊地區(qū)的溫度。
大家做過(guò)科學(xué)實(shí)驗(yàn)嗎?讓我們來(lái)做一個(gè)有趣的科學(xué)小實(shí)驗(yàn)吧!看看普通的紫包菜會(huì)變色嗎?首先將兩片紫包菜浸泡在水里1小時(shí)左右再準(zhǔn)備兩碗水,一碗加兩勺白醋,另一碗加一勺蘇打水。最后把兩片紫包菜分別放進(jìn)兩個(gè)碗里。睜大眼睛看著吧!神奇的紫包菜一個(gè)變紅了,一個(gè)卻變綠了。通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)同學(xué)們是不是也和我一樣愛(ài)上科學(xué)了呢?那么,就讓我們好好學(xué)習(xí),掌握科學(xué)基礎(chǔ),從小培養(yǎng)起愛(ài)科學(xué),學(xué)科學(xué)的好習(xí)慣!人人爭(zhēng)當(dāng)未來(lái)科學(xué)家。各種高新技術(shù)產(chǎn)品層出不窮,為生活增添了幾分精彩!大家聽(tīng)說(shuō)過(guò)“隱形飛機(jī)”嗎?知道隱形飛機(jī)為什么能隱形嗎?那是因?yàn)椴捎昧艘环N運(yùn)用科學(xué)技術(shù)材料制成的軍用飛機(jī)。“隱形”并不是指我們用眼睛看不見(jiàn),而是指雷達(dá)發(fā)現(xiàn)不了。它的雷達(dá)散射面積僅為其它飛機(jī)的0.01%~0.1%,所以雷達(dá)捕捉到它的機(jī)率很小。
老子說(shuō):“我恒有三寶,一曰慈,二曰愴,三曰不敢為天下先?!蔽艺J(rèn)為“不敢為天下先”就是不敢勇于探索,不敢創(chuàng)新,這是不可取的!在這科學(xué)騰飛,科技產(chǎn)品日歷更新的時(shí)代我們要敢為天下先!時(shí)代在變化,科學(xué)在發(fā)展,我們可不能畏縮不前。
生活中處處有科學(xué)!各種高新技術(shù)產(chǎn)品層出不窮,為生活增添了幾分精彩!科學(xué)技術(shù)提高了人們的生活水平,促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,使未來(lái)更加美好!使國(guó)家更繁榮`富強(qiáng)!
?。】茖W(xué)改變了生活,令生活變得多姿多彩
307班邱文玉 城西中學(xué)
第五篇:科學(xué)飲食,健康生活調(diào)查報(bào)告
一、調(diào)查背景
近年來(lái),隨著人們生活水平的不斷提高和生活條件的不斷改善,人們對(duì)于“科學(xué)飲食,健康生活”的要求愈來(lái)愈迫切。與此同時(shí),日常生活中不科學(xué)的飲食習(xí)慣,不健康的生活方式依然存在。食品安全問(wèn)題關(guān)系到大家的身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定,當(dāng)前,我國(guó)食品領(lǐng)域安全形勢(shì)仍不容樂(lè)觀,食品安全已成為社會(huì)關(guān)注的一個(gè)焦點(diǎn)問(wèn)題。為了解大家對(duì)食品安全方面的看法,分析存在的問(wèn)題和原因,我們展開(kāi)了關(guān)于食品安全狀況的調(diào)查。
1.目的:我們希望通過(guò)這次調(diào)查,能讓大家的身體健康和生活質(zhì)量得到保障,嚴(yán)厲打擊制,售假冒偽劣食品等違法犯罪活動(dòng),重建信用規(guī)范市場(chǎng)秩序。也希望讓青少年學(xué)習(xí)并掌握食物與營(yíng)養(yǎng),食品與健康等知識(shí),從小培養(yǎng)科學(xué)合理的飲食習(xí)慣,樹(shù)立勤儉節(jié)約的意識(shí),養(yǎng)成健康文明的生活方式。同時(shí)發(fā)揮輻射帶頭作用,引導(dǎo)家庭和社會(huì)共同形成“科學(xué)飲食,健康生活”的良好氛圍。
2.時(shí)間:7月15日-------8月1日
3.地點(diǎn):三信超市,銀座商城,學(xué)校附近的小店,街旁的地?cái)偂?/p>
4.對(duì)象:食品安全。
5.方式:實(shí)地調(diào)查,上網(wǎng)調(diào)查。
二、調(diào)查過(guò)程及結(jié)果
1.過(guò)程:(實(shí)地調(diào)查)
(1)三信超市
我們小組去了三信調(diào)查,調(diào)查結(jié)果如下:包裝上有綠色商標(biāo)的食品是70%,有生產(chǎn)日期的食品是90%,有保制期的食品是90%,有質(zhì)量安全標(biāo)志的食品是90%,有廠方地址的食品是96%。
(2)銀座商城
在銀座商城,我們的組員調(diào)查到:包裝上有綠色商標(biāo)的食品是80%,有生產(chǎn)日期的食品是96%,有保制期的食品是95%,有質(zhì)量安全標(biāo)志的食品是90%,有廠方地址的食品是96%。
(3)學(xué)校附近的小店
而在學(xué)校附近的小店,我們驚訝地發(fā)現(xiàn)包裝上有綠色商標(biāo)的食品竟只有50%,有生產(chǎn)日期的食品有65%,有保制期的食品有75%,有質(zhì)量安全標(biāo)志的食品有70%,有廠方地址的食品是85%。
(4)街旁的地?cái)?/p>
在街旁的地?cái)偵希覀凅@呆了。包裝上有綠色商標(biāo)的食品竟只有15%,有生產(chǎn)日期的食品有10%,有保制期的食品竟然只有5%,有質(zhì)量安全標(biāo)志的食品有5%,有廠方地址的食品是10%。
表格:
地點(diǎn)
三信超市
銀座商城
學(xué)校附近的小店
街旁的地?cái)?/p>
綠色商標(biāo)
70%
80%
50%
15%
生產(chǎn)日期
90%
96%
65%
10%
保質(zhì)期
90%
95%
75%
5%
質(zhì)量安全標(biāo)志
90%
90%
70%
5%
廠方地址
90%
96%
85%
10%
由此可見(jiàn),我們應(yīng)該在大型超市購(gòu)買(mǎi)東西,不在小型超市購(gòu)買(mǎi)東西,尤其是學(xué)校附近的小店,街旁的地?cái)?,等沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證的地方購(gòu)買(mǎi)東西!
(上網(wǎng)調(diào)查)
為了更進(jìn)一步了解食品安全狀況,就上網(wǎng)查了資料,發(fā)現(xiàn)城市消費(fèi)者高度關(guān)注食品安全問(wèn)題,大部分消費(fèi)者愿意為保障食品安全支付少量的額外費(fèi)用。城市消費(fèi)者中,最關(guān)注食品安全的占71.8%,不關(guān)注食品安全的僅占0.6%;購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)首選質(zhì)量的占30%,選擇質(zhì)量和價(jià)格并重的占61.7%,選擇“價(jià)格優(yōu)先”的僅占8%;80%以上的消費(fèi)者認(rèn)為超市食品安全狀況好于批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),50%左右的高收入和中等收入階層只到超市購(gòu)買(mǎi)食品。農(nóng)村消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)食品的價(jià)值取向主要是“價(jià)格優(yōu)先”。據(jù)調(diào)查,農(nóng)村消費(fèi)者中,74.4%回答會(huì)適當(dāng)考慮食品安全問(wèn)題,但43.7%仍首選價(jià)格便宜。
2.結(jié)果
通過(guò)以上調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)市民高度關(guān)注食品安全,我們但是和市民對(duì)食品安全的要求還是有距離。市民的食品安全防范意識(shí)加強(qiáng),政府部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管。
三、結(jié)論與建議
(結(jié)論)
1.不要吃街頭小吃,注意衛(wèi)生。
2.少吃學(xué)校附近小店里賣(mài)的零食。
3.少吃沒(méi)有綠色商標(biāo)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、質(zhì)量安全標(biāo)志、產(chǎn)房地址的食品。
4.少吃油炸類(lèi)食品,比如:薯片,薯?xiàng)l,同學(xué)們最喜歡吃的“德克士、肯德基”等。
5.不吃沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照的小型店鋪里銷(xiāo)售的“垃圾食品”。
(建議)
通過(guò)這次調(diào)查,我們學(xué)會(huì)了小組成員間的合作與分工,學(xué)會(huì)了與他人交往,學(xué)會(huì)了綜合應(yīng)用信息來(lái)分析問(wèn)題,解決問(wèn)題。我們還知道:要購(gòu)買(mǎi)有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、綠色標(biāo)志的由正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,還懂得了用正當(dāng)途徑來(lái)維護(hù)自己的權(quán)益。
在以后的日常生活中,要注意食品的安全,學(xué)習(xí)并掌握食物與營(yíng)養(yǎng),食品與健康等知識(shí),從小培養(yǎng)科學(xué)合理的飲食習(xí)慣,樹(shù)立勤儉節(jié)約的意識(shí),養(yǎng)成健康文明的生活方式。同時(shí)發(fā)揮輻射帶頭作用,引導(dǎo)家庭和社會(huì)共同形成“科學(xué)飲食,健康生活”的良好氛圍。
(附)
調(diào)查問(wèn)卷
1.在平時(shí)生活中,您關(guān)注食品安全問(wèn)題嗎? A.關(guān)注75% B.無(wú)所謂 20%C.不關(guān)注5%
請(qǐng)選擇在平時(shí)生活中,您關(guān)注食品安全問(wèn)題嗎?
2.日常上網(wǎng)、生活中,您是否遭遇過(guò)食品安全問(wèn)題?
A.經(jīng)常會(huì)有 35%B.有過(guò),但是很少 55%C從來(lái)沒(méi)有10%
請(qǐng)選擇日常上網(wǎng)、生活中,您是否遭遇過(guò)食品安全問(wèn)題?
3.您認(rèn)為下面哪方面對(duì)您的健康威脅最大?
A.環(huán)境污染35% B.食品不安全 35%C.交通、治安意外傷害隱患25% D.說(shuō)不清5%
請(qǐng)選擇您認(rèn)為下面哪方面對(duì)您的健康威脅最大?
4.您認(rèn)為近年來(lái)中國(guó)的食品安全環(huán)境怎么樣?
A.逐漸好轉(zhuǎn) 5%B.這些年都差不多 15%C.越來(lái)越差 70%D.不清楚10%
請(qǐng)選擇您認(rèn)為近年來(lái)中國(guó)的食品安全環(huán)境怎么樣?
請(qǐng)選擇您認(rèn)為下面哪方面對(duì)您的健康威脅最大?
5.您認(rèn)為目前中國(guó)不斷出現(xiàn)食品安全問(wèn)題的主要原因是什么?(可多選)
A.政府部門(mén)監(jiān)督不利40% B.相關(guān)法律不健全35%C.一些企業(yè)和個(gè)人缺少社會(huì)道德15% D.是中國(guó)社會(huì)發(fā)展階段的必然現(xiàn)象5% E.事情沒(méi)那么嚴(yán)重,是媒體炒作出來(lái)的5% F.其他
6.請(qǐng)選擇您認(rèn)為目前中國(guó)不斷出現(xiàn)食品安全問(wèn)題的主要原因是什么?(可多選)6.6您對(duì)日常購(gòu)買(mǎi)的食品給予評(píng)價(jià)?
A.全部放心 7%B.部分商品不放心35% C.多種商品不放心55% D.說(shuō)不清3%
請(qǐng)選擇您對(duì)日常購(gòu)買(mǎi)的食品給予評(píng)價(jià)?
7.在食品安全方面,您最擔(dān)心的問(wèn)題是?(可多選)
A.食品添加劑超量使用問(wèn)題 45%B.農(nóng)藥、抗生素、重金屬等高殘留問(wèn)題 35%C.沒(méi)有明確表示裝基因問(wèn)題 5%D.散裝食品衛(wèi)生問(wèn)題 10%E.其他5%
請(qǐng)選擇在食品安全方面,您最擔(dān)心的問(wèn)題是?(可多選)
9.當(dāng)前有關(guān)食品安全知識(shí)方面,您最需要的是
1.食品安全相關(guān)法律
2.食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)
3.食品儲(chǔ)存知識(shí)
4.食品添加劑知識(shí)
5.等等
10.您知道“三無(wú)”產(chǎn)品是哪“三無(wú)”么?
A.知道 75% B.不知道25%
11.您對(duì)食品安全的意見(jiàn)和建議是:
1.建議政府出臺(tái)國(guó)家食品工業(yè)發(fā)展規(guī)劃白皮書(shū),從宏觀角度對(duì)食品工業(yè)發(fā)展和食品安全問(wèn)題分門(mén)類(lèi)分階段地提出目標(biāo)與方針。
2.從源頭上防止農(nóng)產(chǎn)品污染。提倡“無(wú)公害食品”、“綠色食品”、“有機(jī)食品”,根據(jù)地方特點(diǎn)確定種植、養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的宏觀計(jì)劃,有機(jī)地組織各地區(qū)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),并給予適當(dāng)?shù)恼邇?yōu)惠和輿論導(dǎo)向支持。
3.大力提高食品工業(yè)水平。優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),鼓勵(lì)名優(yōu)產(chǎn)品生產(chǎn),扶持規(guī)?;?、集約化的食品企業(yè)集團(tuán),強(qiáng)化“原料——加工——流通——銷(xiāo)售”的全程質(zhì)量管理。
4.加強(qiáng)食品流通領(lǐng)域的監(jiān)管和懲治力度。
5.高度重視食品安全宣傳和監(jiān)督。