第一篇：提高產(chǎn)品質(zhì)量,保障消費安全

提高產(chǎn)品質(zhì)量，保障消費安全

當今社會，與人們生活息息相關(guān)的消費品安全日益成為廣受關(guān)注的話題。

“消費品安全關(guān)系人類的健康安全，不僅是利益問題，更是責任問題。”國家質(zhì)檢總局局長支樹平說，消費品安全是一個全球性的問題，需要各國加強協(xié)作，共擔責任。

我們正處于一個供應鏈全球化的時代：一個產(chǎn)品，可能在一個國家設計，用第二個國家的原料，在第三個國家制造出來，再進入到第四個國家的市場。要應對供應鏈全球化帶來的挑戰(zhàn)，各國就必須在消費品安全問題上責任共擔、互相合作。

面對日益復雜的消費品生產(chǎn)工業(yè)鏈，消費者不再是被動的接受者，而成為市場的積極參與者。目前的市場預警體系能夠快速通報并交換信息，有能力采取緊急措施，因此消費者的積極反饋對消費品安全有著重要意義。

近年來，有不少超市為了充分利用有限空間，在樓梯上都擺放了貨架，陳列著貨物。而按照消防有關(guān)規(guī)定，公共場所包括購物場所的樓梯是安全通道，是不允許占用的。

每次環(huán)顧其間人來人往的景象，心里不禁為這些超市里的工作人員和購物者們擔憂。經(jīng)營者為了多賺幾個錢，不惜拿消費者及員工的生命安全冒險，如果一旦發(fā)生火災等事故，后果不堪設想。

作為經(jīng)營者，應當把安全保障放在首位，這不僅是對自己負責，更是對消費者負責。根據(jù)《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》規(guī)定，消費者享有九項權(quán)利，其中第一條就是人身、財產(chǎn)不受侵害權(quán)。消費者在購買，使用商品和接受服務時，有權(quán)要求經(jīng)營者提供的商品和服務符合保障人身、財產(chǎn)安全的要求。第五條是獲得賠償權(quán)。消費者因購買、使用商品或接受服務受到人身、財產(chǎn)損害的，享有依法獲得賠償?shù)臋?quán)利。

盡管經(jīng)營者大多知道有這么一條法律規(guī)定，但在追求利潤最大化的過程中，還是有不少商家漠視購物場所的安全保障。下面幾種情況，是普遍存在的，也是比較突出的：

一些商家明知商場里有小偷，卻不配合有關(guān)部門予以打擊。有的雖在商場內(nèi)掛出，“注意錢包，小心扒手”的警示標牌，但沒有相應的保安措施。認為懸掛了警示牌，商家便盡到了責任，消費者就該自我保護，出了問題，消費者就無權(quán)向商場提出索賠要求。事實上，有很多消費者遇到此類事件時，總是自認倒楣。但從法律的角度講，掛了警示牌，商場也要負責任，《消法》的第一條和第五條就是法律依據(jù)。還有一些超市為了防止不良顧客偷拿，要求顧客存包，并設立了存包處，但謝絕貴重物品的存放，這也是不對的，超市既然要求存包，就應當免費代勞，且不論物品貴重，都有責任保管好。如果消費者在購物場所出現(xiàn)了貴重物品的丟失，仍然可以援引《消法》第一條和第五條，依法進行索賠。

更有一些超市和商場，無端懷疑消費者，動不動就對消費者進行訊問、搜身，或私設公堂、非法拘禁消費者，使消費者的人身自由

權(quán)、人格尊嚴受到侵害。這樣的商場不僅要賠償消費者人身財產(chǎn)方面的損失，更要賠償精神損失。目前國內(nèi)因侵害消費者人身權(quán)而被消費者告上法庭的案件很多，最大的一起賠了5萬元。

購物需要安全保障，只有安全得到保障，消費者才能輕松購物、愉快消費。不能對消費者安全負責任的商場，信譽度必然要大打折扣。明智的商家，應當從長遠利益著想，保證消費者的購物安全。

作為消費者，應到那些信譽度高、安全有保障的購物場所購物。如果因購物受到人身、財產(chǎn)損害，就要拿起法律武器，向工商、消協(xié)、法院等部門投訴，為自己討回公道。

“消費與安全”需要社會各方面的共同努力。首先，各級政府有關(guān)部門要以黨委政府關(guān)注、廣大消費者關(guān)心、社會各界關(guān)切的消費領(lǐng)域重大問題為切入點，深入開展各類市場專項整治，嚴厲打擊制假售假、虛假宣傳等違法行為，強化流通領(lǐng)域商品質(zhì)量檢測，定期發(fā)布消費警示，預防和制止危害消費者人身、財產(chǎn)安全的行為，切實維護好消費者的合法權(quán)益。其次，經(jīng)營者要嚴格遵守法律規(guī)定，自覺履行社會責任，認真踐行誠信經(jīng)營理念，向消費者提供符合“放心消費”要求的商品和服務，不做有損消費者利益的事，讓市場規(guī)范有序、充滿活力。各級行業(yè)組織也要加強行業(yè)自律，完善行業(yè)規(guī)范與相關(guān)標準，督促企業(yè)提高產(chǎn)品與服務質(zhì)量，提升服務理念和水平，共同創(chuàng)造健康良好的消費環(huán)境。第三，各級消費者協(xié)會要把消費者投訴反映集中的商品和服務作為重點，綜合運用調(diào)解、信息披露和社會評議等多種方式，努力化解消費糾紛和矛盾，切實擔負起推進消費維權(quán)、提振消費

信心、構(gòu)建消費和諧、促進經(jīng)濟發(fā)展的重要職責。第四，新聞媒體要充分發(fā)揮輿論導向作用，及時、真實、客觀地反映消費者的意見和愿望，多形式宣傳科學消費，倡導安全消費、環(huán)保消費，積極為提振消費信心、擴大消費需求營造氛圍。同時，廣大消費者也要提高安全意識，積極理性消費，合理合法表達維權(quán)訴求，依法維護自身合法權(quán)益。

“提高產(chǎn)品質(zhì)量，保障消費安全”是一項長期、艱巨而光榮的任務，不僅各地各單位要高度重視消費者權(quán)益保護工作，加大力度，多措并舉，我們作為消費者也要有強烈的質(zhì)量安全保護意識，這樣才能共同營造一個健康、安全、放心的消費環(huán)境！

陶正修 男 合肥學院 11級資源環(huán)境與城鄉(xiāng)規(guī)劃管理專業(yè) 本科 ***

第二篇：如何抓好安全 提高產(chǎn)品質(zhì)量

如何抓好安全 提高產(chǎn)品質(zhì)量 班組是企業(yè)的細胞，使企業(yè)的基本組成單位，班組的安全直接影響到企業(yè)的安全，只有班組的安全生產(chǎn)工作搞好了，企業(yè)的安全生產(chǎn)工作才會有保障。搞好班組的安全生產(chǎn)工作就必須加強班組的安全管理，辦鉆圈活動作為般鉆圈管理的一種有效手段，在班組安全管理中起著舉足輕重的地位。

一、班組安全建設的重要性

班組是工業(yè)企業(yè)的基層，是加強企業(yè)管理、搞好安全生產(chǎn)的基礎。隨著經(jīng)濟體制改革的深入，企業(yè)的安全生產(chǎn)工作逐步加強。但是，傷亡事故多、職業(yè)危害嚴重的狀況還沒有根本好轉(zhuǎn)。據(jù)大量事故案例分析，90﹪以上的事故發(fā)生在班組，80﹪以上的事故由于違章指揮、違章作業(yè)和設備隱患沒能及時發(fā)現(xiàn)和消除等人為因素造成的。因此，在現(xiàn)有的條件下，加強班組安全建設是企業(yè)加強安全生產(chǎn)管理的關(guān)鍵。在現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理中，作為企業(yè)管理最小基層的單位班組來說，是直接關(guān)系著企業(yè)安全生產(chǎn)的重要“部門”。班組既是企業(yè)生產(chǎn)運行的前沿陣地，又是完成好企業(yè)各項生產(chǎn)任務的首要前提。部門要努力把班組安全生產(chǎn)防事故工作做細做扎實，杜絕各種事故隱患的出現(xiàn)，必須著手具體地抓好抓實班組各項管理工作，確保企業(yè)又好又快持續(xù)發(fā)展。

二、班組提高產(chǎn)品質(zhì)量的對策

1、強化質(zhì)量意識教育。強化質(zhì)量意識是抓好班組產(chǎn)

品質(zhì)量的思想基礎，進行質(zhì)量意識教育。首先職工必須牢固樹立“質(zhì)量第一”的思想，懂得產(chǎn)品質(zhì)量如何是關(guān)系企業(yè)前途命運的問題。優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品能給企業(yè)帶來興旺和發(fā)達，劣質(zhì)產(chǎn)品會導致企業(yè)虧損，甚至倒閉。作為企業(yè)的主人，物質(zhì)產(chǎn)品的直接生產(chǎn)者，要有企業(yè)光榮我光榮、企業(yè)受益我受益、我與企業(yè)共命運的高度主人翁責任感。以一流的工作質(zhì)量，為社會生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

2、嚴抓平穩(wěn)操作。平穩(wěn)操作就是要穩(wěn)定工藝。一是 抓好交接班，交接班是老街上一班生產(chǎn)、工藝、質(zhì)量、安全、設備運行及遺留問題的過程。對于穩(wěn)定下一班生產(chǎn)工藝和質(zhì)量至關(guān)重要，要嚴格按交接班要求進行交接。二是嚴格執(zhí)行操作規(guī)程。要求班組成員能熟練掌握技術(shù)規(guī)程的主要內(nèi)容，如工藝操作法、工藝條件、工藝參數(shù)、安全技術(shù)要求等，都嚴格按照技術(shù)規(guī)程進行操作，特殊情況聽從班組長或上級指示進行調(diào)整。三是開展崗位練兵，提高技術(shù)素質(zhì)。以連基本動作、基本技能和學習基本理論為主，緊密結(jié)合生產(chǎn)實際，進行實際訓練，通過崗位練兵活動，不斷提高職工的技術(shù)水平，增強崗位實際操作本領(lǐng)。

3、完善崗位質(zhì)量負責制。建立完善崗位質(zhì)量負責制是 確保產(chǎn)品質(zhì)量的可靠保證。在生產(chǎn)過程中和工作中必須嚴格執(zhí)行。質(zhì)量負責制執(zhí)行情況要與班組經(jīng)濟責任制掛起鉤

來，做到質(zhì)量優(yōu)就重獎，質(zhì)量劣就重罰。實現(xiàn)對產(chǎn)品質(zhì)量自我控制、自我檢查、自我保證，從而實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，提高經(jīng)濟效益，加強企業(yè)發(fā)展。

在加強班組建設的工作中，充分發(fā)揮廣大員工的聰明才智，集思廣益。充分調(diào)動員工的積極性、創(chuàng)造性，關(guān)心企業(yè)生產(chǎn)、安全、效益及精神文明建設工作。使管理工作再上一個新臺階。

第三篇：強化監(jiān)管切實提高產(chǎn)品質(zhì)量安全

強化監(jiān)管切實提高產(chǎn)品質(zhì)量安全 宜賓縣人民政府副縣長 何 峰

食品是人類生活的必需品。食品質(zhì)量與安全關(guān)系到消費者的切身利益和生命安全，已成為人們?nèi)粘Ｉ铌P(guān)注的熱點。近幾年來，隨著政府對食品生產(chǎn)加工企業(yè)監(jiān)管力度的加強和大力扶持，縣內(nèi)食品行業(yè)呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢。同時，受經(jīng)濟發(fā)展特點以及飲食習慣的影響，我縣食品加工基本停留在傳統(tǒng)的食品行業(yè),并帶有明顯簡單化和隨意性的特點，小作坊、小企業(yè)、小食攤大量存在，食品配套產(chǎn)業(yè)缺乏，農(nóng)副產(chǎn)品缺乏標準化技術(shù)引導，食品流通領(lǐng)域、餐飲行業(yè)無科學的產(chǎn)品溯源制度和質(zhì)量控制手段，致使我縣食品質(zhì)量環(huán)境不容樂觀、質(zhì)量水平不高。

一、宜賓縣食品行業(yè)現(xiàn)狀

全縣有食品生產(chǎn)加工企業(yè)163 家，其中54家取得市場準入資格，有食品生產(chǎn)加工小作坊109家，基本屬于傳統(tǒng)食品行業(yè)和簡單的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。長期以來，我縣食品生產(chǎn)、加工、銷售企業(yè)眾多，且生產(chǎn)規(guī)模小，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單

一、檔次偏低，食品行業(yè)缺乏個體自律，產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān)不科學。通過2007年的食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治，100%的食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂了食品安全承諾書，食品流通領(lǐng)域經(jīng)銷戶90%建立了進貨查驗程序，產(chǎn)品質(zhì)量溯源體系基本建立，餐飲經(jīng)營戶環(huán)境衛(wèi)生意識大幅提升，大部分餐飲從業(yè)人員能夠持證上崗，食品安全環(huán)境得到了一定的改善。

二、存在的問題及原因

（一）規(guī)模小，產(chǎn)業(yè)布局不合理。我縣食品加工業(yè)生產(chǎn)力水平較低，發(fā)展參差不齊，生產(chǎn)加工仍以傳統(tǒng)的食品加工業(yè)為主。如糕點、醬油、大米等多是生產(chǎn)程序和設施相對簡單、人員要求相對較低、生產(chǎn)設備簡陋的傳統(tǒng)工藝，普遍呈現(xiàn)“多、小、散、亂、差”的特點，造成食品行業(yè)素質(zhì)不高，規(guī)范性相對較低，短期內(nèi)難以提高生產(chǎn)水平，整個行業(yè)難以做大做強。同時，我縣沒有食品機械、食品添加劑等生產(chǎn)企業(yè)，食品原材料由外地購入，生產(chǎn)成本較高，其他新興食品行業(yè)難以立足，導致我縣食品行業(yè)配套生產(chǎn)鏈難以形成。

（二）質(zhì)量控制手段缺乏。生產(chǎn)環(huán)節(jié)上，我縣以小作坊為主的食品產(chǎn)業(yè)格局決定了難以根本把關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量。小作坊加工條件簡陋，生產(chǎn)設備簡單，有的僅靠手工操作，生產(chǎn)和生活區(qū)不分，無清洗消毒設施、無防蠅防鼠措施、無防交叉污染措施，因而質(zhì)量安全難以保證。小型生產(chǎn)企業(yè)人員流動性強，大多無質(zhì)量專業(yè)人員，僅靠一些有一定經(jīng)驗的熟練工負責生產(chǎn)環(huán)節(jié)，原材料及成品的把關(guān)僅靠經(jīng)驗，質(zhì)量的好壞憑市場的反應。這類企業(yè)占我縣食品企業(yè)的95﹪以上。同時，小作坊業(yè)主文化素質(zhì)較低，對產(chǎn)品質(zhì)量重視不夠甚至不重視，根本談不上質(zhì)量控制和質(zhì)量管理。流通環(huán)節(jié)上，食品銷售者多為個體工商戶，缺乏系統(tǒng)的進貨查驗程序。如生鮮食品、食品原料和主食食品等多在集貿(mào)市場和飯店出售，少量在超市銷售，其質(zhì)量基本取決于初步的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理，銷售又缺乏追溯機制，質(zhì)量控制不到位。

（三）監(jiān)督管理困難。我縣地域廣闊，鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品加工點散布，這些食品加工點多為小作坊和個體工商戶，又是當?shù)亟?jīng)濟的組成部分，生產(chǎn)成本低、季節(jié)性較強、產(chǎn)品流動快、無規(guī)范的賬目管理，這些因素都致使監(jiān)管和處罰難度加大。同時，通過簡單的取締與優(yōu)化發(fā)展環(huán)境和解決就業(yè)問題本身就存在矛盾，這些都對監(jiān)管工作提出了更高的要求。

（四）食品質(zhì)量安全意識淡薄。一是部分企業(yè)負責人質(zhì)量意識淡薄，對食品質(zhì)量安全管理重視不夠。質(zhì)量出了問題，到處找門路，為自己開脫；二是消費者質(zhì)量意識不高，法律意識不強。大量農(nóng)村消費者買到劣質(zhì)食品，健康受到損害，不知道或不去投訴；部分消費者尤其是農(nóng)村消費者不具備辨別知識，選購食品時重價格、輕質(zhì)量的觀念仍然存在。

三、對策建議

（一）改善產(chǎn)業(yè)格局，擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模。一是做大規(guī)模。要立足現(xiàn)有特色食品和傳統(tǒng)食品，依靠龍頭企業(yè)，努力帶動我縣食品產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；l(fā)展。我縣應立足于現(xiàn)有的特色傳統(tǒng)食品，如合什手工面、合什花生、柳嘉醋、潮糕等，以特色為契機，既對現(xiàn)有特色進行深度挖掘，同時又開發(fā)全新的特色食品種類，以整合資源，形成合力，造就特色食品品牌，實現(xiàn)規(guī)模化發(fā)展。對重啤、匯寶肉制品等龍頭企業(yè)，應大力扶持，積極提供政策服務，實施品牌戰(zhàn)略，以品牌鑄就信譽，擴大市場占有率，促進經(jīng)濟增長。相關(guān)部門要結(jié)合我縣實際，積極制定食品發(fā)展規(guī)劃和具體實施方案，建立食品工業(yè)配套產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展管理體制，把食品配套產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展目標納入經(jīng)濟發(fā)展計劃，確保其發(fā)展目標的順利實現(xiàn)。二是積極引導，規(guī)范管理。要積極鼓勵眾多的小企業(yè)、小作坊，采取集中生產(chǎn)和建立合作組織的方式，把分散獨立經(jīng)營的小家小戶組織起來，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一生產(chǎn)規(guī)范，統(tǒng)一檢測產(chǎn)品，統(tǒng)一掛牌銷售，加強規(guī)范管理，變“堵”為“疏”，引導他們走守法經(jīng)營、清潔生產(chǎn)的道路。只有這樣，才能讓這些小企業(yè)、小作坊從暗處走向明處，發(fā)揮自己靈活經(jīng)營的特點，規(guī)范進入市場，徹底消滅管理“盲區(qū)”，杜絕違規(guī)生產(chǎn)，確保食品安全環(huán)境進一步好轉(zhuǎn)。三是優(yōu)化發(fā)展環(huán)境，進一步整頓和規(guī)范市場秩序。要切實強化措施，加大查處力度，杜絕違規(guī)使用農(nóng)藥、化肥，為農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)和獸禽飼養(yǎng)提供安全、潔凈的社會環(huán)境。繼續(xù)抓好標準化生產(chǎn)基地建設，積極推進科學先進的種植、養(yǎng)殖技術(shù)，大力發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)，鼓勵食品加工企業(yè)到主產(chǎn)區(qū)建立跨區(qū)域的原料基地，引導原料基地實現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)，確保加工企業(yè)貨源穩(wěn)定發(fā)展。同時，對食品工業(yè)及其配套產(chǎn)業(yè)項目安排給予重點支持，安排農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金用于食品工業(yè)技術(shù)研發(fā)、基地建設以及設備引進方面的貸款貼息，并依法給予稅收優(yōu)惠。

（二）強化監(jiān)管，切實保證食品質(zhì)量準入安全。一是強化準入監(jiān)管。質(zhì)監(jiān)部門要嚴格依據(jù)市場準入制度把好食品第一關(guān)，切實規(guī)范用量和使用方法，嚴禁不合格產(chǎn)品進入市場。對國家要求納入市場準入管理的食品，要鼓勵企業(yè)取得準入資格；對暫不具備條件的企業(yè)，要積極幫扶，提供技術(shù)支持和政策引導，強化企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)意識；對完全不具備條件的生產(chǎn)加工作坊，要進行重點監(jiān)控巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理；對證照不齊且生產(chǎn)條件極端惡劣的加工點，要及時堅決取締或改造。二是強化市場監(jiān)管。要以大型批發(fā)市場、商場和超市作為示范點，進一步建立完善食品質(zhì)量進貨檢查驗收、索證索票、購銷臺賬、質(zhì)量承諾和不合格食品立即撤柜召回制度。進一步強化農(nóng)村食品安全監(jiān)管，要以村、組為單位，切實落實監(jiān)管責任人和信息聯(lián)絡人，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品及時通報，對行為人進行嚴厲處罰，并堅決予以下柜。切實加強環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)管，認真落實健康檢查制度，對不符合衛(wèi)生條件的經(jīng)營戶予以堅決取締。繼續(xù)做好定期抽查、專項檢查和綜合檢查工作，深入開展食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治。三是強化社會監(jiān)督。要建立完善舉報獎勵機制，公布舉報投訴電話，切實調(diào)動社會各界的積極性，進一步加強對食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)督。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村（社區(qū)）、村（居）民小組要建立舉報投訴網(wǎng)絡，在商場、超市、集貿(mào)市場、批發(fā)市場等食品銷售的大型區(qū)域張貼“12315”“12365”舉報電話。

（三）深化整治，切實提高食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全整體水平。一是完善機制。繼續(xù)把食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治納入重要議事日程，并結(jié)合實際研究制定本鄉(xiāng)鎮(zhèn)、本行業(yè)的重點產(chǎn)品、重點地區(qū)、重點單位的專項整治方案，切實加強目標管理和考評工作，進一步建立完善監(jiān)管長效機制和應急救援體系。二是強化責任。繼續(xù)強化地方政府對食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全負總責、監(jiān)管部門各負其責、企業(yè)負主體責任的工作意識，嚴格落實整治責任，嚴肅責任追究，做到責任到人，工作到位，確保專項整治有序有效推進。三是協(xié)同作戰(zhàn)，嚴厲打擊?？h質(zhì)監(jiān)、工商、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、藥監(jiān)、經(jīng)商、畜牧等相關(guān)部門既要分兵把口、各司其職，又要密切配合、協(xié)同作戰(zhàn)，形成上下聯(lián)動、部門聯(lián)動、地區(qū)聯(lián)動的綜合打擊局面。要進一步加大打擊整治力度，對專項整治發(fā)現(xiàn)的各類違法違章行為，要嚴厲打擊，決不手軟。四是強化宣傳。要繼續(xù)多角度、全方位、深層次宣傳專項整治的重大意義，深刻揭露假冒偽劣產(chǎn)品的社會危害性，及時曝光各類制假售假行為，切實提高全民質(zhì)量法制意識和道德觀念。

第四篇：依法加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管保障農(nóng)產(chǎn)品消費安全

依法加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管 保障農(nóng)產(chǎn)品消費安全

摘要：隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活質(zhì)量的提高，人們對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提出了進一步的要求，農(nóng)產(chǎn)品安全問題受到人們的重視。近年來，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故一再發(fā)生，各級政府需要加強對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督，加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督執(zhí)法隊伍建設，完善各項法律法規(guī)，實現(xiàn)聯(lián)合執(zhí)法，切實保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。本文對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管保障的現(xiàn)狀進行了了解，并針對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管保障中存在的問題提出解決的對策，切實保障居民的農(nóng)產(chǎn)品消費安全。關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品；質(zhì)量監(jiān)管；保障；消費安全

近年來，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故頻發(fā)，多寶魚、紅心鴨蛋、福壽螺等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題引發(fā)了群眾恐慌，人們對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)生懷疑。受經(jīng)濟利益和產(chǎn)量的驅(qū)使，大量的禁用農(nóng)藥和化學肥料被應用，農(nóng)產(chǎn)品的生長環(huán)境遭到破壞，農(nóng)產(chǎn)品安全問題越來越嚴重。各級政府需要在現(xiàn)有政策法規(guī)的指導下，轉(zhuǎn)化職能，完善市場準入機制，加大科技投入，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，保障居民農(nóng)產(chǎn)品消費安全。

一、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督保障大環(huán)境

1、農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)法律法規(guī)體系已經(jīng)初步形成。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和居民生活質(zhì)量的提高，人們的溫飽問題已經(jīng)解決，人們將更多的精力投入到食品消費安全上。目前我國已經(jīng)有多部食品安全法律法規(guī)，我國基本上已經(jīng)初步形成了以《食品安全法》為核心，以《食品衛(wèi)生監(jiān)督程序》《食品衛(wèi)生行政處罰法》《動物防疫法》《產(chǎn)品質(zhì)量法》《食品衛(wèi)生法》和《消費者權(quán)益保障法》等為單行法的食品安全法律體系，農(nóng)業(yè)部還從2001年開始執(zhí)行無公害食品行動的計劃，無公害產(chǎn)品的生產(chǎn)和經(jīng)營進入正?；壍馈４送?，很多地方政府也在相關(guān)法律法規(guī)的指導下制定了具有本地特色的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)范，規(guī)定了農(nóng)產(chǎn)品的檢測方法和檢測標準，加強了高新技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工過程中的應用，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督保障體系初步建立。

2、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全機構(gòu)初步建成。近日，由衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部和國家技術(shù)監(jiān)督局參加的食品法典委員會領(lǐng)導小組已經(jīng)成立，小組逐步實行多種農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督和保障措施，響應聯(lián)合國食品安全委員會的號召。我國已經(jīng)初步形成了以國家質(zhì)檢總局為核心、以全國農(nóng)業(yè)標準化委員會為成員的各級管理體系，相關(guān)的國家標準、地方標準、行業(yè)標準以及企業(yè)標準逐步完善，農(nóng)產(chǎn)品消費安全受到重視。

二、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督保障中存在的問題

如上所述，有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的法律法規(guī)已經(jīng)初步完善，相應的管理機構(gòu)以及行業(yè)標準也逐步建立，國家和政府相關(guān)部門都在積極加強農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費安全問題，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量已經(jīng)得到了初步保障。但是受各種條件的限制，我國農(nóng)業(yè)標準體系建設還存在一定的問題，有害物質(zhì)超標以及農(nóng)產(chǎn)品檢驗方法不當?shù)葐栴}還是在一定范圍內(nèi)存在，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管保障還存在一定的問題。

1、禁用農(nóng)藥超標。受經(jīng)濟利益和產(chǎn)量的驅(qū)使，農(nóng)民在農(nóng)產(chǎn)品生長的過程中會使用甲拌磷、水胺硫磷、甲胺磷、氧化樂果、甲基對硫磷和對硫磷等禁用農(nóng)藥，避免農(nóng)產(chǎn)品生長過程中受到各種病害的硬性，提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品。禁用農(nóng)藥雖然具有較好的殺蟲效果，但是禁用農(nóng)藥的汁液很容易殘留在農(nóng)產(chǎn)品表面，禁用農(nóng)藥往往是劇毒農(nóng)藥，農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)和加工的過程中也不可能消除殘留在農(nóng)產(chǎn)品表面的農(nóng)藥。禁用農(nóng)藥超標嚴重影響了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，農(nóng)產(chǎn)品的消費安全受到影響。

2、農(nóng)產(chǎn)品包裝不當。近年來，國家加大了對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的保護力度，有機產(chǎn)品、綠色食品和無公害食品生產(chǎn)和加工制度逐步建立，農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)和加工的過程中需要對產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)地環(huán)境進行控制，農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)的過程中不得使用添加劑和轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，對農(nóng)業(yè)三品進行特定的包裝。但是農(nóng)產(chǎn)品品種和產(chǎn)量眾多，在農(nóng)產(chǎn)品專項檢驗的過程中，符合三品包裝和標志要求的產(chǎn)品較少，由于農(nóng)業(yè)三品的成本和價格較高，農(nóng)業(yè)三品還很難受到廣大居民的歡迎。此外，在很多地方，還存在重年檢和輕視日常監(jiān)管以及重視認證和輕視管理的現(xiàn)象，農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管體系中的人員和經(jīng)費很難得到有效的協(xié)調(diào)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量很難得到保障。

3、農(nóng)產(chǎn)品抽檢范圍較小。在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管保障的過程中，需要嚴格農(nóng)產(chǎn)品市場準入制度，對進入超市和農(nóng)產(chǎn)品市場的農(nóng)產(chǎn)品進行檢驗，檢驗不合格的農(nóng)產(chǎn)品不準進入流通領(lǐng)域。但是受技術(shù)和成本的限制，很多農(nóng)產(chǎn)品抽檢單位很難對多有農(nóng)產(chǎn)品進行檢驗，農(nóng)藥檢驗儀器也只能對農(nóng)產(chǎn)品進行定量分析，檢測的準度較低。此外，由于很多農(nóng)產(chǎn)品不能長期保存，而農(nóng)產(chǎn)品檢驗的周期又較長，這就決定了很多農(nóng)產(chǎn)品在進入消費領(lǐng)域時不能得到有效的檢驗，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量急需提高。相應的農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)督機制需要建立，快速和科學的檢測技術(shù)也亟待加強。

三、依法加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督，保障農(nóng)產(chǎn)品消費安全

1、加強對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重視。近年來，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故不斷發(fā)生，人們對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量產(chǎn)生進一步的懷疑。各級政府和部門不僅要加強質(zhì)量安全監(jiān)管機制的建設，還要在意識上加強對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的重視。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全不僅關(guān)系到消費者的食用安全，還關(guān)系到農(nóng)民的收入和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的正常有序進行。各級政府要逐步加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機構(gòu)建設，完善相應的法律法規(guī)和生產(chǎn)標準建設，對農(nóng)產(chǎn)品生長過程中的問題進行集中解決，從源頭上保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提到戰(zhàn)略高度，加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，確保農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和消費安全，提高居民滿意度。

2、加強農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的技術(shù)服務。禁用農(nóng)用具有較高的毒性，國家雖然已經(jīng)明確禁止生產(chǎn)和使用，但是農(nóng)藥超標的問題還是在一定范圍內(nèi)存在。農(nóng)民在種植的過程中也不想使用禁用農(nóng)藥，但是一般的農(nóng)藥不具有較好的殺蟲效果，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量得不到保障。這就要求各部門的共同努力，技術(shù)人員要加強農(nóng)藥研究，農(nóng)業(yè)行政主管部門要加強對違法生產(chǎn)禁用農(nóng)藥的檢查，而法制宣傳部門則要加強法律法規(guī)的宣傳，引導農(nóng)民選用非禁用農(nóng)藥，提高農(nóng)產(chǎn)品生長環(huán)境質(zhì)量。

3、完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測體系建設。我國食品安全法律法規(guī)已經(jīng)初步建立，相關(guān)部門要在法律法規(guī)的指導下，結(jié)合部地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的生長特點，制定農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工技術(shù)規(guī)范，逐步健全本地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測體系建設。目前我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)還存在效率低下和分布不均的問題，各部門要在把握國家標準的基礎上制定當?shù)氐男袠I(yè)和企業(yè)標準，加強農(nóng)業(yè)三品建設，提高廣大居民的認可度，加強部門之間的協(xié)同合作，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。

4、加大科技的投入。目前我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管還存在抽檢范圍小和檢測周期過長的問題，相應部門要加大科技投入，逐步建設質(zhì)量安全體系，幫助農(nóng)民進行科學生產(chǎn)，擴大農(nóng)產(chǎn)品檢驗技術(shù)和環(huán)境污染治理技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應用，對農(nóng)民進行技術(shù)培訓和指導。此外，各級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)還要加強質(zhì)量檢驗工作，提高監(jiān)管人員綜合素質(zhì)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗的效果，完善農(nóng)產(chǎn)品市場準入制度。結(jié)語：

近年來，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故頻發(fā)，人們的消費安全受到威脅，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全不僅關(guān)系到廣大居民的人身安全，還關(guān)系到農(nóng)民的收入和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的安全穩(wěn)定發(fā)展。目前我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管中還存在一定的問題，各級部門要在法律法規(guī)的指導下，結(jié)合當?shù)氐那闆r來制定行業(yè)和企業(yè)標準，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，保障居民農(nóng)產(chǎn)品消費安全。參考文獻：

[1]本報記者 房寧.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設全面推進[N].農(nóng)民日報.2010-11-15 [2]自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳.多措并舉提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全[N].新疆日報(漢).2011-09-15 [3]加強監(jiān)管 全力提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平[N].甘肅日報.2008-11-19 [4]農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局局長 馬愛國.加強質(zhì)量監(jiān)管 保障農(nóng)產(chǎn)品消費安全[N].經(jīng)濟日報.2009-05-05

第五篇：2014如何提高產(chǎn)品質(zhì)量

2014如何提高產(chǎn)品質(zhì)量，為用戶提供滿意的產(chǎn)品

【摘要】公司要想提高企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量就必須要加強生產(chǎn)現(xiàn)場的管理。當今市場，產(chǎn)品競爭異常激烈，許多產(chǎn)品處于飽和或疲軟狀態(tài)，除了價格是消費者考慮的因素之外，用戶更多考慮的是產(chǎn)品的質(zhì)量、可靠性。【關(guān)鍵詞】 質(zhì)量 管理 產(chǎn)品

公司要想提高企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量就必須要加強生產(chǎn)現(xiàn)場的管理。

當今市場，產(chǎn)品競爭異常激烈，許多產(chǎn)品處于飽和或疲軟狀態(tài)，除了價格是消費者考慮的因素之外，用戶更多考慮的是產(chǎn)品的質(zhì)量、可靠性。因此質(zhì)量是企業(yè)的生命，價格已不是企業(yè)競爭的唯一因素，更高的目標是追求產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)越——產(chǎn)品的適用性和滿足用戶的要求。質(zhì)量出自于生產(chǎn)過程，出自于管理。各個企業(yè)根據(jù)自己的特點，搞好產(chǎn)品質(zhì)量，有不同的管理方式。本文著重介紹如何從生產(chǎn)現(xiàn)場管理角度入手搞好產(chǎn)品質(zhì)量的。為用戶提供滿意的產(chǎn)品。

提高產(chǎn)品質(zhì)量，首先是骨干的人員，然后是普通的生產(chǎn)工人，都樹立產(chǎn)品質(zhì)量放在第一位的思想，在生產(chǎn)中無論出現(xiàn)什么質(zhì)量問題，首先是對事，如果是人為因素造成的，再查出責任人，決不隱瞞，堅決查處，應遵循以下“三不”放過原則：①出現(xiàn)質(zhì)量問題決不放過；②問題的根源不查清楚決不放過；③不找出解決問題的辦法決不放過。１。完善生產(chǎn)車間的管理（１）定置管理：

①材料按類、統(tǒng)一放置在指定范圍內(nèi)整齊排放。②所有的材料掛牌在指定位置堆放。（２）完善崗位責任制，工人除做好本崗位工作外，本崗位范圍內(nèi)的設備保養(yǎng)（設備掛牌專人負責），環(huán)境衛(wèi)生等必須在任何時候都保持良好。

２。建立簽收制度。站不管是對內(nèi)還是對外發(fā)出的各項通知均必須進行簽收，這種做法不僅規(guī)范了管理，而且提高了工人的責任感和緊迫感，對有關(guān)制度的理解和執(zhí)行起到了積極的作用。

３。建立質(zhì)量互保制度，對生產(chǎn)作業(yè)中的質(zhì)量嚴格把關(guān)，確保合格的產(chǎn)品入庫。４。制定獎懲條例，尤其是“兩長”的獎懲條例，提高“兩長”的現(xiàn)場執(zhí)行力。５。建立產(chǎn)品入庫前的再抽檢制度，對進一步保證出廠產(chǎn)品質(zhì)量起到有效作用。

６。凡是出現(xiàn)違規(guī)行為，堅決以通報的形式向全員公布。這種做法對工人及管理者的思想起到一定的教育作用。７。對及時發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，避免事故進一步擴大的有功人員給予重獎。這種做法是鼓勵全體員工參與質(zhì)量管理，效果是明顯的。

制定了獎懲條例后，接下來的是如何對有關(guān)條例的監(jiān)督檢查，因為沒有監(jiān)督檢查，再多條文也只能是空文，起不到監(jiān)控作用。

通過務實的監(jiān)控，提高了工人的質(zhì)量認識，工人能很主動自覺地想辦法解決在生產(chǎn)過程中遇到的問題，質(zhì)量有一定的提高，對降低生產(chǎn)成本起到積極的作用。我們的做法是遵循“凡是出現(xiàn)容易避免的的質(zhì)量事故從重處罰，難于避免的質(zhì)量事故相對從輕處罰”的原則。能查出責任人的處罰落實到個人，不能查出責任人的處罰落實到整個班組或作業(yè)區(qū)。這種做法對提高成品工人樹立質(zhì)量第一的認識起到了積極的作用，質(zhì)量的把關(guān)由原來檢查員的監(jiān)督檢查變成了全員的質(zhì)量監(jiān)控，使產(chǎn)品的再抽檢合格率能維持在99.5％以上。

一個企業(yè)必須以市場為導向，以質(zhì)量求生存，以品種求發(fā)展，而改進產(chǎn)品質(zhì)量離不開強力有效的質(zhì)量管理。向管理要質(zhì)量，向管理要效益，潛力是巨大的。

質(zhì)量是企業(yè)的生命。在現(xiàn)代國際社會，企業(yè)的競爭實質(zhì)上是產(chǎn)品的競爭，而產(chǎn)品的競爭力主要體現(xiàn)在質(zhì)量上。世界著名企業(yè)之所以具有強大的競爭力，很重要的一點，就在于它們始終圍繞產(chǎn)品質(zhì)量既是挑戰(zhàn)又是機遇這一主題，改善經(jīng)營管理，發(fā)展新技術(shù)，從而生產(chǎn)出質(zhì)量更高的產(chǎn)品近年來,越來越多企業(yè)開始關(guān)注用戶體驗,著力提高用戶對產(chǎn)品的滿意度。滿意度已成為衡量產(chǎn)品成功與否的重要指標。用戶的滿意度是針對產(chǎn)品而言的,具體來說是針對產(chǎn)品

所提供的功能,用戶通過感知效果與自己的期望值相比較后,用戶形成的開心或失望的感覺。這樣,產(chǎn)品的功能就成為用戶滿意度與產(chǎn)品本身之間的一座橋梁。產(chǎn)品的不同功能可以滿足用戶的不同需求,用戶在使用一個產(chǎn)品或一種服務時會賦予它某些屬性。那么產(chǎn)品功能屬性與用戶滿意度兩者之間存在著怎樣的關(guān)系呢?首先,必須搞清楚用戶滿意度的概念。在日常滿意度應用中,我們都認為滿意度是一維的,即某個產(chǎn)品提供更多功能、一流的質(zhì)量，服務時用戶就會感到滿意;相反,當功能、質(zhì)量，服務不充足時,用戶會感到不滿。因此,我們可能會不斷地在產(chǎn)品中添加新功能,提高產(chǎn)品質(zhì)量，通過這種方式提升用戶的滿意度。為用戶提供滿意的產(chǎn)品。結(jié)束語

產(chǎn)品質(zhì)量是 企業(yè)生存的關(guān)鍵，企業(yè)要想生存和發(fā)展必須提高產(chǎn)品質(zhì)量，用科學技術(shù)，人才創(chuàng)造力，加強企業(yè)管理，提高產(chǎn)品競爭力，更好為用戶提供滿意的產(chǎn)品。質(zhì)量是企業(yè)效益、發(fā)展、信譽的基礎，有了質(zhì)量的提升，才有企業(yè)的市場。因此，關(guān)注質(zhì)量，企業(yè)才有可能發(fā)展。關(guān)注人們的需要，企業(yè)才有可能立于不敗之地?？傊a(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟效益是辯證統(tǒng)一的，沒有好的質(zhì)量，沒有人們滿意產(chǎn)品，就沒有好的經(jīng)濟效益。質(zhì)量是企業(yè)的生命，企業(yè)的生存在于質(zhì)量，企業(yè)的發(fā)展壯大也在于質(zhì)量，走質(zhì)量效益型發(fā)展道路，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)永恒的主題