第一篇：區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室對于2020年上半年食品安全工作督查情況通報(bào)大全

區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于 2020 年上半年食品安全工作督查情況的通報(bào)

各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)（街道）黨（工）委，各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)（街道）人民政府（辦事處）：

為進(jìn)一步推動(dòng)我區(qū)食品安全工作落地落實(shí)，近日，區(qū)食安辦組織區(qū)市場監(jiān)督管理局、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、區(qū)衛(wèi)健局、區(qū)教科局等單位成立 4 個(gè)食品安全半年工作督查組，對全區(qū) 31 個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、街道辦 2020 年食品安全半年工作進(jìn)行了督查，現(xiàn)將督查情況通報(bào)如下：

一、總體情況

根據(jù)《關(guān)于開展上半年食品安全工作專項(xiàng)督查的通知》（達(dá)川食安辦〔2020〕19 號(hào)）文件要求，對各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、街道辦 2020 年食品安全責(zé)任體系建設(shè)、日常監(jiān)管工作、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、應(yīng)急體系建設(shè)、宣傳和群眾滿意度情況等方面進(jìn)行了專項(xiàng)督查?？傮w來看，大部分鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、街道辦高度重視食品安全工作，認(rèn)真貫徹落實(shí)了食品安全“黨政同責(zé)”責(zé)任規(guī)定，加強(qiáng)了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理?xiàng)l例》、《四川省農(nóng)村集體聚餐食品安全管理辦法》等法律法規(guī)宣傳力度，強(qiáng)化了食品安全日常檢查、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，開展了食品安全整治工作，取得了階段性成效，全區(qū)食品安全形勢總體穩(wěn)定，沒有發(fā)生行業(yè)性、區(qū)域性的食品安全事故。一是大部分鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、街道辦嚴(yán)格落實(shí)食品安全黨政同責(zé)規(guī)定，將食品安全納入政府議事日程，召開專題研究食品安全工作，及時(shí)調(diào)整食安委成員單位，將食品安全納入網(wǎng)格化管理。二是大部分鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、街道辦對“三小”經(jīng)營戶開展了摸底調(diào)查和隱患排查工作，對農(nóng)村集體聚餐和流動(dòng)攤販進(jìn)行了備案登記和管理，同時(shí)對學(xué)校、醫(yī)院等重點(diǎn)場所開展了各項(xiàng)專項(xiàng)整治行動(dòng)，有方案，有總結(jié)。

三是大部分鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、街道辦對轄區(qū)食品藥品經(jīng)營戶、食品監(jiān)管員、協(xié)管員及信息員進(jìn)行了相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)，開展了食品安全宣傳活動(dòng)。其中：趙家鎮(zhèn)、堡子鎮(zhèn)、米城鄉(xiāng)、石橋鎮(zhèn)、罐子鎮(zhèn)，有效地開展了宣傳培訓(xùn)、集體聚餐食品管理、專項(xiàng)整治等食品安全監(jiān)管工作，且資料收集齊全，歸檔完善；趙家鎮(zhèn)、雙廟鎮(zhèn)、景市鎮(zhèn)、翠屏街道辦有效開展了食用農(nóng)產(chǎn)品合格證、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測及監(jiān)管和畜禽產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫及無害化處理工作，資料整理規(guī)范、齊全；麻柳鎮(zhèn)重視應(yīng)急處置工作，開展了食品安全應(yīng)急演練，著力提升應(yīng)急處置能力；平灘鎮(zhèn)有效落實(shí)食品安全主體責(zé)任，與轄區(qū)食品經(jīng)營戶簽訂食品安全告知書，告知其經(jīng)營相關(guān)注意事項(xiàng)。安仁鄉(xiāng)重視食品安全宣傳工作，趕集日組織食品安全宣傳車巡回宣傳食品安全知識(shí)。

二、存在的問題

個(gè)別鄉(xiāng)鎮(zhèn)在食品安全黨政同責(zé)認(rèn)識(shí)上有待進(jìn)一步提高，在一定程度上還存在工作落實(shí)不到位的現(xiàn)象，鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦建設(shè)滯后、牽頭抓總的作用及食品安全監(jiān)管相對弱化，沒有充分發(fā)揮食品安全協(xié)管員、信息員的作用；部份鄉(xiāng)鎮(zhèn)對農(nóng)村集體聚餐食品安全管理及“三小”食品經(jīng)營單位登記管理流于形式，申報(bào)資料不齊全；大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦工作人員配備不齊且沒通過專業(yè)監(jiān)管知識(shí)培訓(xùn)，監(jiān)管知識(shí)缺乏，不利于食品安全工作推進(jìn)；個(gè)別鄉(xiāng)鎮(zhèn)未有效開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，責(zé)任落實(shí)不到位。其中：龍會(huì)鄉(xiāng)、萬家鎮(zhèn)對“三小條例”貫徹落實(shí)不到位，對食品“三小”經(jīng)營戶未開展登記管理和隱患排查工作；福善鎮(zhèn)未傳達(dá)區(qū)委區(qū)政府食品安全會(huì)議精神，未按照《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》要求全面落實(shí)食品安全黨政同責(zé)責(zé)任；虎讓鄉(xiāng)、南岳鎮(zhèn)、渡市鎮(zhèn)在食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度試行、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和監(jiān)測、畜禽產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫及無害化處理等方面存在不落實(shí)的現(xiàn)象。

三、工作要求

（一）落實(shí)責(zé)任、全面整改。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、街道辦要進(jìn)一步加強(qiáng)對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，建立健全食品安全制度，積極抓好食品安全日常監(jiān)管、農(nóng)村集體聚餐管理及“三小”經(jīng)營戶的備案登記管理和隱患排查、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，真正把食品安全監(jiān)管落到實(shí)處，確保不發(fā)生一起食品安全突發(fā)事件。督查通報(bào)中排名靠后的 5 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，要對照達(dá)川食安辦〔2020〕19 號(hào)文件細(xì)則開展自查自糾工作，認(rèn)真整改，并將整改情況于 2020 年 11 月 10 日前報(bào)區(qū)食安辦。

（二）夯實(shí)力量、加強(qiáng)監(jiān)管。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、街道辦要盡最大努力充實(shí)食安辦工作人員和執(zhí)法人員，落實(shí)相關(guān)工作，加大對監(jiān)管人員、協(xié)管員、信息員及農(nóng)村廚師的培訓(xùn)力度，針對農(nóng)村集體聚餐及“三小”經(jīng)營等食品安全風(fēng)險(xiǎn)高發(fā)環(huán)節(jié)，要加強(qiáng)監(jiān)管力度，切實(shí)做好農(nóng)村集體聚餐食品管理和流動(dòng)攤販登記工作，嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)的要求，確保農(nóng)村食品安全。

（三）強(qiáng)化宣傳、營造氛圍。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、街道辦要?jiǎng)?chuàng)新宣傳方式，以群眾喜聞樂見的方式，結(jié)合移動(dòng)媒體、led 屏、微博、微信等宣傳媒介開展形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全知識(shí)宣傳。要結(jié)合食品安全宣傳周、安全用藥月、農(nóng)村趕集日等時(shí)間段，開展食品科普知識(shí)宣傳，進(jìn)一步完善食品科普宣傳陣地建設(shè)，鼓勵(lì)群眾舉報(bào)各類食品安全違法違規(guī)線索，引導(dǎo)社會(huì)各界積極參與食品安全治理，凝聚成強(qiáng)大的社會(huì)合力，共同筑起食品安全“防火墻”。

附件：2020 年食品安全工作半年督查情況排位表

達(dá)州市達(dá)川區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室

2020 年 10 月 26 日

附件

2020 年食品安全工作半年督查情況排位表

單位名稱

排名位次

單位名稱

排名位次

堡子鎮(zhèn)

金埡

鎮(zhèn)

米城鄉(xiāng)

平灘鎮(zhèn)

石橋鎮(zhèn)

大堰鎮(zhèn)

罐子鎮(zhèn)

管村鎮(zhèn)

趙家鎮(zhèn)

雙廟鎮(zhèn)

翠屏街道辦

河市鎮(zhèn)

明月江街道辦

百節(jié)鎮(zhèn)

石板街道辦

亭子鎮(zhèn)

景市鎮(zhèn)

大樹鎮(zhèn)

楊柳街道辦

渡市鎮(zhèn)

三里坪街道辦

南岳鎮(zhèn)

麻柳鎮(zhèn)

萬家鎮(zhèn)

安仁鄉(xiāng)

福善鎮(zhèn)

趙固鎮(zhèn)

虎讓鄉(xiāng)

石梯鎮(zhèn)

龍會(huì)鄉(xiāng)

橋?yàn)虫?zhèn)

第二篇：食品安全鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建督查通報(bào)

安食安委辦〔2008〕11號(hào)

食品安全鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建督查通報(bào)

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（開發(fā)區(qū)），縣食品安全委員會(huì)成員單位：

根據(jù)縣領(lǐng)導(dǎo)要求和食品安全鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建總體部署，8月20日－22日，縣食品安全委員會(huì)辦公室組織農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門對遞鋪、開發(fā)區(qū)、鄣吳、良朋、章村、昆銅、山川等食品安全示范創(chuàng)建情況進(jìn)行了督查、指導(dǎo)，現(xiàn)通報(bào)如下：

一、總體情況

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均能建立創(chuàng)建組織，落實(shí)創(chuàng)建責(zé)任人，明確創(chuàng)建任務(wù)；創(chuàng)建工作納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府議事日程，有創(chuàng)建方案、有會(huì)議部署、有檢查落實(shí)；創(chuàng)建工作經(jīng)費(fèi)保障有力；組織涉食人員培訓(xùn)；開展食品安全宣傳教育，加強(qiáng)應(yīng)急體系建設(shè)；推動(dòng)各個(gè)環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治，落實(shí)創(chuàng)建措施，取得了明顯成績。

二、存在問題

督查中發(fā)現(xiàn)，圍繞食品安全示范創(chuàng)建，鄉(xiāng)鎮(zhèn)（開發(fā)區(qū)）在思想重視程度、創(chuàng)建措施落實(shí)、創(chuàng)建機(jī)制建設(shè)等方面還存在一些不足：

1、思想不夠重視，工作推動(dòng)不夠有力。少數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)對創(chuàng)建工作認(rèn)識(shí)不到位，工作不夠積極主動(dòng)。創(chuàng)建工作尚停留在方案制定、組織建立、會(huì)議部署層面，對創(chuàng)建工作實(shí)質(zhì)性推進(jìn)不明顯，措施落實(shí)不及時(shí)。創(chuàng)建工作書面督查未能每月反饋，信息報(bào)送不及時(shí)。對部署的工作任務(wù)，存在拖拉、推諉現(xiàn)象。

2、工作臺(tái)帳不齊，基礎(chǔ)數(shù)據(jù)不清。少數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)未對轄區(qū)涉食單位、個(gè)人全面開展調(diào)查摸底工作，尚不能做到底數(shù)清、情況明。對轄區(qū)食品安全狀況掌握不夠及時(shí)，了解不夠全面。工作臺(tái)帳不健全。

3、示范點(diǎn)創(chuàng)建不到位，工作部署不及時(shí)。在示范點(diǎn)創(chuàng)建方面，部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)還未上報(bào)示范點(diǎn)名單，工作部署不及時(shí)。示范點(diǎn)規(guī)范創(chuàng)建措施不多，力度不夠，不能有效發(fā)揮示范、引導(dǎo)、帶動(dòng)作用。

4、創(chuàng)建職責(zé)不明確，工作機(jī)制不健全。食品安全示范創(chuàng)建涉及多個(gè)環(huán)節(jié)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)部多個(gè)辦公室，少數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)對創(chuàng)建任務(wù)未作細(xì)化分解，造成鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)部職責(zé)不清，任務(wù)不明，影響示范創(chuàng)建的整體進(jìn)度。未建立食品安全鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)部溝通協(xié)調(diào)機(jī)制，對創(chuàng)建工作情況掌握不全面，資料收集不齊全。

三、建議和措施

1、提高認(rèn)識(shí)，明確職責(zé)。食品安全鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建是省級(jí)食品安全示范縣創(chuàng)建的基礎(chǔ)，是縣政府08年主要工作任務(wù)之一。為做好示范創(chuàng)建工作，縣政府先后下發(fā)文件《安吉縣食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建實(shí)施方案》（安政辦發(fā)〔2007〕58號(hào)）、《安吉縣創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范

2縣工作實(shí)施方案》（安政辦發(fā)〔2008〕78號(hào)），并對創(chuàng)建任務(wù)作了分解落實(shí)，縣食品安全委員會(huì)辦公室牽頭組織，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)長為主要責(zé)任人。鄉(xiāng)鎮(zhèn)（開發(fā)區(qū)）要進(jìn)一步提高對示范創(chuàng)建工作的認(rèn)識(shí)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)長要親自過問，切實(shí)增強(qiáng)第一責(zé)任人意識(shí)，把創(chuàng)建工作擺上重要議事日程。鄉(xiāng)鎮(zhèn)（開發(fā)區(qū)）要按照《安吉縣創(chuàng)建食品安全鄉(xiāng)鎮(zhèn)考核驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》（安食安委辦〔2008〕3號(hào)）、《安吉縣食品安全鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建指導(dǎo)材料》要求，進(jìn)一步分解創(chuàng)建工作任務(wù)，明確創(chuàng)建工作職責(zé)，逐項(xiàng)落實(shí)創(chuàng)建工作內(nèi)容。

2、調(diào)查摸底，掌握情況。進(jìn)一步調(diào)動(dòng)村（社區(qū)）食品安全聯(lián)絡(luò)員工作的積極性，充分發(fā)揮食品安全群眾監(jiān)督員、應(yīng)急小分隊(duì)作用，深入開展鄉(xiāng)鎮(zhèn)涉食單位、個(gè)人的調(diào)查摸底工作，全面掌握轄區(qū)食品安全狀況和基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，進(jìn)一步了解轄區(qū)食品安全工作的難點(diǎn)、薄弱點(diǎn)和關(guān)節(jié)點(diǎn)。

3、樹立典型，示范帶動(dòng)。加快食品安全示范點(diǎn)、示范村建設(shè)步伐，進(jìn)一步規(guī)范示范點(diǎn)創(chuàng)建工作，通過示范創(chuàng)建，帶動(dòng)各個(gè)環(huán)節(jié)的食品安全創(chuàng)建工作，全面提升農(nóng)村食品安全水平。

4、健全機(jī)制，加強(qiáng)協(xié)調(diào)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)部要建立溝通協(xié)調(diào)機(jī)制，要定期通報(bào)、交流食品安全示范創(chuàng)建工作情況，及時(shí)部署創(chuàng)建工作任務(wù)，全面掌握創(chuàng)建工作進(jìn)度，匯總各環(huán)節(jié)創(chuàng)建工作資料。加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)部示范創(chuàng)建工作的督查力度，全面推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)示范創(chuàng)建工作。

二○○八年八月二十七日

主題詞： 鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建督查通報(bào)

抄 送： 縣委、縣人大、縣政府、縣政協(xié)辦，縣四副班子領(lǐng)導(dǎo) 安吉縣食品安全委員會(huì)辦公室2008年8月27日 4

第三篇：2010年6月鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作督查通報(bào)

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作督查通報(bào)

為全面推進(jìn)我縣食品安全城市建設(shè)，6月2日至4日，縣監(jiān)察局、縣政府督查室、縣食安辦組織縣食品安全相關(guān)成員單位對全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)上半年食品安全工作和農(nóng)村聚餐、學(xué)校食品安全監(jiān)管情況進(jìn)行了督查，現(xiàn)將情況通報(bào)如下：

一、基本情況

今年以來，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作得到明顯加強(qiáng)，特別是今年5月20日全縣食品安全工作大會(huì)以后，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹會(huì)議精神，對照食品安全城市創(chuàng)建工作方案和考核細(xì)則，迅速行動(dòng)，加強(qiáng)了機(jī)構(gòu)、制度等的建設(shè)，強(qiáng)化了食品安全事故防控與隱患的排查，有序開展了農(nóng)村聚餐申報(bào)備案和學(xué)校食品安全的監(jiān)管工作，形式多樣地開展了食品安全宣傳教育活動(dòng)。特別是菁華鋪、歷經(jīng)鋪、花明樓、資福等鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作主動(dòng)、扎實(shí)，開展較全面。

1、認(rèn)識(shí)進(jìn)一步提高。全縣所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)都對加強(qiáng)食品安全工作的重要性和必要性有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，絕大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)把食安工作納入了主要議事日程，主要領(lǐng)導(dǎo)就食安工作作出了適當(dāng)安排。

2、機(jī)構(gòu)進(jìn)一步健全。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均成立了以主要領(lǐng)導(dǎo)為組長的食安工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。絕大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立了“食品安全辦公室”，并就食安工作經(jīng)費(fèi)作出了適當(dāng)安排。

3、責(zé)任進(jìn)一步落實(shí)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)合理配備了食安工作人員，有專人負(fù)責(zé)，做到了責(zé)任到崗到人。大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)與下屬村、1

站所簽訂了食品安全責(zé)任書。

4、制度進(jìn)一步完善。各鄉(xiāng)均下發(fā)了食安工作相關(guān)文件、計(jì)劃或方案，明確了相關(guān)工作制度。

5、措施進(jìn)一步到位。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均在去年工作的基礎(chǔ)上，針對各自的情況、特點(diǎn)，開展了食品安全日常監(jiān)管工作和整治行動(dòng)，并取得了一定的成績。一是校園及周邊環(huán)境整治得力。菁華鋪、歷經(jīng)鋪、白馬橋、城郊工作主動(dòng)、扎實(shí)，有成效。特別是菁華鋪鄉(xiāng)九年制學(xué)校等校園周邊的違章食品店鋪得到拆除；白馬橋分管領(lǐng)導(dǎo)親自深入各中小學(xué)校、幼兒園進(jìn)行檢查，并有詳細(xì)記錄；歷經(jīng)鋪開展了學(xué)校周邊整治并下發(fā)了整治督查通報(bào)；城郊積極與學(xué)校及相關(guān)部門銜接，開展了有效整治，確保了學(xué)校及周邊食安環(huán)境。二是農(nóng)村聚餐申報(bào)備案工作逐步完善。資福、菁華鋪、歷經(jīng)鋪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村聚餐申報(bào)備案較詳實(shí)，指導(dǎo)較到位。三是宣傳工作形式靈活多樣?；鳂峭ㄟ^撰寫學(xué)生致家長的公開信和老干部的義務(wù)宣傳等形式加大了食品安全宣傳力度；白馬橋懸掛了20多條宣傳橫幅。四是工作思路逐步清晰。資福、大成橋?qū)θ绾巫ズ绵l(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作進(jìn)行了深入的思考，工作思路較清晰、措施較得力。五是工作檔案逐步健全。資福、菁華鋪、歷經(jīng)鋪、城郊、花明樓、大成橋、白馬橋、偕樂橋、龍?zhí)?、夏鐸鋪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)資料較齊全、內(nèi)容較真實(shí)。

二、存在的主要問題

一是工作機(jī)構(gòu)名稱混亂、制度未上墻。部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安工作機(jī)構(gòu)名稱不準(zhǔn)確，黃材、雙江口、橫市、老糧倉等鄉(xiāng)鎮(zhèn)仍然

沿用原來“食品藥品監(jiān)管站”的牌子，溈山、東湖塘制度未上墻，金洲鎮(zhèn)甚至無牌無上墻制度。二是工作落實(shí)不夠。個(gè)別鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作欠主動(dòng)、欠扎實(shí)，仍停留在政府層面上，未落實(shí)下去，村級(jí)工作開展不力，如雙鳧鋪。農(nóng)村聚餐方面，少數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)未對流動(dòng)廚師建立檔冊，無現(xiàn)場指導(dǎo)意見，工作流于形式，如道林鎮(zhèn)；絕大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)宣傳發(fā)動(dòng)不夠，食品安全示范創(chuàng)建工作開展遲緩。三是鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管能力有待提高。鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作人員普遍缺乏食安工作相關(guān)知識(shí)，對職責(zé)認(rèn)識(shí)不清，食安工作的開展顯得力不從心、無從下手。

三、后段工作要求

一是統(tǒng)一思想，強(qiáng)化監(jiān)管。建設(shè)食品安全城市是構(gòu)建和諧社會(huì)的重要舉措，是廣大人民群眾的強(qiáng)烈呼聲，是各級(jí)政府義不容辭的責(zé)任，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)，統(tǒng)一思想，強(qiáng)化責(zé)任，認(rèn)真研究工作中存在的問題，切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理，特別是要突出抓好食品安全事故防控工作，落實(shí)農(nóng)村聚餐和學(xué)校、工地、企業(yè)食堂等的監(jiān)管責(zé)任，要加強(qiáng)對農(nóng)村流動(dòng)廚師的培訓(xùn)，及時(shí)備案上報(bào)農(nóng)村集體聚餐情況并認(rèn)真組織相關(guān)人員開展現(xiàn)場指導(dǎo)，嚴(yán)防群體性食源性疾病的發(fā)生。

二是明確目標(biāo)，扎實(shí)推進(jìn)。今年是基本實(shí)現(xiàn)食品安全城市建設(shè)目標(biāo)之年，任務(wù)重、時(shí)間緊，特別是示范創(chuàng)建的全面鋪開，有大量工作要做，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要制定詳實(shí)的工作實(shí)施方案，加大人力、物力投入，拿出切實(shí)可行的措施，積極推進(jìn)，確保食品安全城市建設(shè)工作目標(biāo)的全面完成。

2010年6月30日

第四篇：食品安全委員會(huì)辦公室工作制度

食品安全委員會(huì)辦公室工作制度

一、辦公室全體人員必須嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真履行職責(zé)，自覺做到按時(shí)上下班，不遲到，不早退。

二、嚴(yán)格請銷假制度，因事因病不能上班，至少要提前半天向主管領(lǐng)導(dǎo)請假，并寫出請假條，經(jīng)批準(zhǔn)后方可離開?；貋砗髴?yīng)及時(shí)銷假。參加函授學(xué)習(xí)、因公原因不能正常上班者除外。

三、上班時(shí)間，不準(zhǔn)串崗，嚴(yán)禁空崗，有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)不定期到科室檢查。

四、認(rèn)真執(zhí)行上班期間查崗制度，正常上班時(shí)間，由主任或副主任定期不定期到各科室進(jìn)行查崗，查看工作人員在位情況。

五、樹立快、準(zhǔn)、細(xì)、嚴(yán)的工作作風(fēng)，努力提高工作效率，確保工作質(zhì)量，杜絕遇事推諉、拖拖拉拉、草率馬虎現(xiàn)象的發(fā)生。對領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作，要做到件件有著落，事事有回音，按領(lǐng)導(dǎo)要求按時(shí)完成。

六、自覺按規(guī)定程序執(zhí)行公務(wù)，做到不越級(jí)、不越權(quán)、不推卸責(zé)任。

七、樹立辦公室工作“一盤棋”思想，認(rèn)真落實(shí)“大文字、大督查、大值班、大接待”機(jī)制，工作上主動(dòng)配合，密切協(xié)作，時(shí)時(shí)處處以整體利益為重；部署任務(wù)、安排工作都

要做到個(gè)人服從組織，下級(jí)服從上級(jí)，局部服從全局。

八、樹立人人都是辦公室形象的觀念，衣著整潔，舉止得體，行為適度，謙虛誠實(shí)，自覺維護(hù)辦公室的整體形象。

九、遵守辦公室各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格組織紀(jì)律，做到令行禁止，保證政令暢通。

十、增強(qiáng)保密觀念，嚴(yán)守國家秘密，嚴(yán)禁發(fā)生一切失泄密事件。

第五篇：四川省食品安全委員會(huì)辦公室

四川省食品安全委員會(huì)辦公室

關(guān)于近期全省開展嚴(yán)厲打擊食品非法添加和

濫用食品添加劑專項(xiàng)工作情況的通報(bào)

各市（州）食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，省食品安全委員會(huì)成員單位：

自4月21日國務(wù)院、省政府高規(guī)格召開嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作（以下簡稱專項(xiàng)工作）電視電話會(huì)議以來，全省各地、各部門按照國務(wù)院、省政府的統(tǒng)一部署和總體要求，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，完善工作機(jī)制，科學(xué)組織實(shí)施，扎實(shí)有效推進(jìn)，呈現(xiàn)出高度重視、行動(dòng)迅速、效果明顯的局面?，F(xiàn)將近期工作開展情況通報(bào)如下：

一、主要措施和工作成效

（一）傳達(dá)部署迅速，思想統(tǒng)一到位。

國務(wù)院專項(xiàng)工作電視會(huì)議召開后，省委常委、常務(wù)副省長魏宏主持立即套開了全省電視電話會(huì)議，迅速傳達(dá)會(huì)議精神。省食安辦立即將會(huì)議精神向省委、省政府主要領(lǐng)導(dǎo)作了匯報(bào)，蔣巨峰省長批示：“細(xì)化措施，落實(shí)責(zé)任，堅(jiān)決貫徹落實(shí)好國務(wù)院專項(xiàng)工作電視電話會(huì)議精神，確保食品安全和人民群眾身體健康?！比「鞯?、各部門高度重視，迅速響應(yīng)。市、縣兩級(jí)政府都迅速召開了政府領(lǐng)導(dǎo)、有關(guān)部門負(fù)責(zé)人參加的電視電話會(huì)議和工作會(huì)議，傳達(dá)領(lǐng)會(huì)精神，統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)，安排部署工作。瀘州、樂山、1

眉山、廣安等市主要領(lǐng)導(dǎo)在國務(wù)院、省政府電視電話會(huì)議后立即主持召開了市委或市政府常務(wù)會(huì)議，研究制定貫徹落實(shí)的意見。各地采取不同形式層層傳達(dá)貫徹，在短短的一周時(shí)間內(nèi)，國務(wù)院、省政府的會(huì)議精神即傳達(dá)到全省所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)和部分鄉(xiāng)村。

各級(jí)商務(wù)、農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、畜牧、食藥、檢驗(yàn)檢疫等部門都在第一時(shí)間分別召開了本系統(tǒng)的工作會(huì)議傳達(dá)貫徹。省工商局局長李柏云、省質(zhì)監(jiān)局局長劉云夏、四川出入境檢驗(yàn)檢疫局局長徐武強(qiáng)及多數(shù)省、市、縣食品安全監(jiān)管部門“一把手”親自作動(dòng)員講話，迅速傳達(dá)會(huì)議精神，統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)干部職工的責(zé)任感和緊迫感，全力以赴投入專項(xiàng)工作。省食藥局在4月29日召開市州食藥局分管領(lǐng)導(dǎo)專項(xiàng)工作部署會(huì)議以后，又于5月5日召開全省食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)萬人視頻會(huì)議，參會(huì)人數(shù)達(dá)一萬余人，參會(huì)人數(shù)和范圍創(chuàng)歷史之最。

（二）工作機(jī)制健全，組織領(lǐng)導(dǎo)堅(jiān)強(qiáng)。

全省各地把建立機(jī)制、規(guī)范運(yùn)行作為專項(xiàng)工作的一項(xiàng)重要抓手，針對市、縣兩級(jí)政府正在機(jī)構(gòu)改革的實(shí)際情況，省政府在電視電話會(huì)議上要求“所有市、縣5月1日前設(shè)立食品安全委員會(huì)及其辦公室”，加快機(jī)構(gòu)改革步伐，抓緊調(diào)整監(jiān)管職能。全省21個(gè)市州、181個(gè)縣（市、區(qū)）中的19個(gè)市州、129個(gè)縣（市、區(qū)）今年新成立了食品安全委員會(huì)。成都、德陽、樂山、廣元等市政府“一把手”擔(dān)任食安委主任，其余15個(gè)市州食安委主任由市 2

政府常務(wù)副市（州）長擔(dān)任。同時(shí)還設(shè)立了委員會(huì)辦公室，13個(gè)市州設(shè)在衛(wèi)生部門，6個(gè)市州設(shè)在食藥部門，承擔(dān)食安委的日常工作。11個(gè)市州政府和省、市、縣三級(jí)食品安全監(jiān)管部門都分別成立了專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組及其辦公室，遂寧、廣安等市州和省商務(wù)、農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、畜牧、食藥、檢驗(yàn)檢疫等部門主要領(lǐng)導(dǎo)分別擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)小組組長，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)專項(xiàng)工作。攀枝花、南充、達(dá)州、瀘州、內(nèi)江、眉山、巴中、甘孜、阿州等市州還組建了聯(lián)合執(zhí)法督查組，負(fù)責(zé)信息收集和大（要）案查處等工作。廣元、樂山、廣安等市分別把專項(xiàng)工作納入政府目標(biāo)考評，納入全市正在開展的聲勢浩大的社會(huì)治理綜合整治內(nèi)容，實(shí)行市政府領(lǐng)導(dǎo)包片負(fù)責(zé)制，開展大檢查大排查，組織領(lǐng)導(dǎo)非常有力。

省監(jiān)察廳、省糾風(fēng)辦把食品安全專項(xiàng)工作納入《關(guān)于2011年糾風(fēng)工作的實(shí)施意見》中，并印發(fā)了《關(guān)于認(rèn)真做好食品安全專項(xiàng)整治工作監(jiān)督檢查的通知》（川監(jiān)綜?2011?16號(hào)），要求加強(qiáng)監(jiān)督檢查，嚴(yán)肅查處失職瀆職、徇私舞弊等違紀(jì)行為，涉嫌犯罪的，要移送司法機(jī)關(guān)依法處理。省質(zhì)監(jiān)、食藥、水產(chǎn)等部門重申內(nèi)部問責(zé)，要求從嚴(yán)追究不作為、亂作為、慢作為問題。全省公安機(jī)關(guān)加強(qiáng)了與食品安全監(jiān)管部門的工作聯(lián)系，積極做好大案要案移送準(zhǔn)備，為專項(xiàng)工作提供紀(jì)律保障和法制保障。省衛(wèi)生廳成立了由衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法、疾控專家及衛(wèi)生法律專家組成的專項(xiàng)行動(dòng)事故應(yīng)急處理小組。省財(cái)政廳、成都市、寶興縣等地區(qū)、部 3

門共撥付專款860余萬元，建立專項(xiàng)工作保障機(jī)制。

（三）方案科學(xué)務(wù)實(shí)，重點(diǎn)思路清晰。

為切實(shí)增強(qiáng)工作的針對性和有效性，根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》（國辦發(fā)?2011?20號(hào)）要求，省政府辦公廳印發(fā)了《關(guān)于開展嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作的實(shí)施意見》（川辦發(fā)?2011?22號(hào)），省食安辦制定了專項(xiàng)工作《實(shí)施方案》、《宣傳教育方案》、《聯(lián)合執(zhí)法檢查方案》、《聯(lián)席會(huì)議例會(huì)動(dòng)態(tài)報(bào)送和簡報(bào)制度》等指導(dǎo)性文件。各地、各部門都結(jié)合各自實(shí)際，研究制定了具體工作方案。5月1日前，21個(gè)市州全部上報(bào)了工作方案，明確提出了“全面規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)、流通和使用行為，依法從嚴(yán)從重懲處違法犯罪分子，有效遏制違法添加行為和濫用食品添加劑問題”的工作目標(biāo)；明確提出了集中整治老百姓日常生活中消耗量大、關(guān)注程度高的重點(diǎn)食品，監(jiān)管力量薄弱的重點(diǎn)區(qū)域、易發(fā)食品安全事故的重點(diǎn)部位等工作思路，以及專項(xiàng)工作的實(shí)施步驟和保障措施等。

綿陽、瀘州、德陽、自貢、宜賓、資陽、涼山等市州研究制定的實(shí)施方案，既貫徹國家、省的總體要求，又緊密結(jié)合本地實(shí)際，工作重點(diǎn)明確。內(nèi)江市在工作方案中響亮提出了“指導(dǎo)思想從嚴(yán)、工作安排從快、案件查處從嚴(yán)、部門配合從緊”的要求。武勝、蓬溪等縣（市、區(qū)）分別提出了“四個(gè)必須”、“五不放過”、4

“六個(gè)杜絕”的具體要求和實(shí)現(xiàn)7個(gè)100%的具體目標(biāo)。為了確保實(shí)施方案的落實(shí)，絕大多數(shù)市、縣在方案中不僅對專項(xiàng)工作的責(zé)任作了明確分工，還要求各監(jiān)管部門、所有食品生產(chǎn)企業(yè)必須與政府分別簽訂專項(xiàng)工作目標(biāo)責(zé)任書、食品質(zhì)量安全承諾書，并積極兌現(xiàn)承諾，確保專項(xiàng)工作任務(wù)的落實(shí)。

（四）宣傳發(fā)動(dòng)到位，參與氛圍濃厚。

全省各地、各部門普遍依托主流媒體和門戶網(wǎng)站，大張旗鼓地宣傳國務(wù)院開展專項(xiàng)工作的重大意義、工作舉措和決心意圖，發(fā)布《國務(wù)院嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用的公告》、《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單》、《專項(xiàng)工作宣傳手冊》等內(nèi)容，讓群眾在第一時(shí)間了解專項(xiàng)工作信息，知曉相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)、各類違法添加和濫用食品添加劑行為的危害以及嚴(yán)厲懲處的措施等，旗幟鮮明地支持政府的工作。各級(jí)各部門還發(fā)動(dòng)機(jī)關(guān)人員通過進(jìn)企業(yè)、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村“五進(jìn)”活動(dòng)和民間宣傳載體，在各食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)單位（企業(yè)）以及公共場所顯眼位置張貼公告、畫冊。攀枝花、廣安等市州還成立了新聞宣傳工作小組，安排專職信息員，加大對外宣傳和對上報(bào)送力度。宜賓、瀘州等市州要求各部門及時(shí)在單位網(wǎng)站開辟專項(xiàng)工作專欄，及時(shí)發(fā)布工作信息。德陽市組織政府領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門負(fù)責(zé)人做客廣播電臺(tái)“政風(fēng)行風(fēng)熱線”節(jié)目直播現(xiàn)場，就群眾關(guān) 5

心的食品添加劑問題進(jìn)行直接交流。有的市、縣還針對小作坊、小攤販、小餐飲等群體進(jìn)行了集中宣教培訓(xùn)，開展案例警示教育，使其了解相關(guān)法律法規(guī)和政策規(guī)定，自覺規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。成都市公安局通過短信平臺(tái)向市民公布舉報(bào)投訴電話并提示“增強(qiáng)全民食品安全防范意識(shí)，共同打擊食品違法犯罪”。

省商務(wù)、農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)等部門分別針對大型屠宰、食品生產(chǎn)企業(yè)檢驗(yàn)人員和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管人員開展了宣貫培訓(xùn)和教育動(dòng)員。四川出入境檢驗(yàn)檢疫局組織各支局駐廠檢驗(yàn)員深入企業(yè)開展面對面的宣傳和教育。經(jīng)信、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、糧食等部門在門戶網(wǎng)站開辟專項(xiàng)工作專欄，刊發(fā)公告、工作部署、工作動(dòng)態(tài)、食品安全知識(shí)等重要信息。食藥部門擠出專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)10萬元，印制宣傳畫10萬張，發(fā)放到餐飲服務(wù)單位。工商部門強(qiáng)調(diào)要在專項(xiàng)工作期間曝光一批典型案例，威懾違法犯罪分工，增強(qiáng)廣大人民群眾安全消費(fèi)食品信心。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全省各地共發(fā)放和張貼《國務(wù)院嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用的公告》33.8萬份，發(fā)放其他宣傳公告、彩頁、手冊等資料1380萬余張（冊、幅），制作宣傳欄19200余個(gè)、宣傳標(biāo)語5960余幅，新聞媒體、網(wǎng)絡(luò)滾動(dòng)播發(fā)專項(xiàng)工作消息8640余條，發(fā)揮了擴(kuò)大宣傳和影響的作用。

（五）瞄準(zhǔn)重點(diǎn)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)督導(dǎo)檢查。

全省專項(xiàng)工作全面鋪開以后，各地、各部門針對政府重視、媒體關(guān)注、群眾關(guān)心的重點(diǎn)食品、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)，組織專門力量，集中進(jìn)行督導(dǎo)檢查。一是組織自查自糾。各地普遍組織監(jiān)管執(zhí)法人員深入食品生產(chǎn)加工企業(yè)、食品和食品添加劑銷售單位、餐飲經(jīng)營單位，以及食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織等部位，督促其依法落實(shí)食品添加劑查驗(yàn)、記錄制度，督促建立健全檢驗(yàn)制度、完善監(jiān)督抽檢制度，加大薄弱部位的巡查抽檢力度，自查自糾可能存在的違法添加和濫用食品添加劑行為。二是開展隱患排查。各級(jí)各有關(guān)部門明查與暗訪結(jié)合，重點(diǎn)在食品添加劑加工、銷售、使用的各個(gè)領(lǐng)域開展了拉網(wǎng)式和網(wǎng)格化排查工作。同時(shí)注意發(fā)揮食品安全信息員、協(xié)管員的監(jiān)督作用，督促有關(guān)部門重新向社會(huì)公布了舉報(bào)電話、舉報(bào)信箱，鼓勵(lì)單位、個(gè)人和媒體踴躍舉報(bào)和監(jiān)督違法行為。遂寧市設(shè)立舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)資金，凡經(jīng)舉報(bào)查證屬實(shí)的食品安全違法案件，給予舉報(bào)者100～5000元的獎(jiǎng)勵(lì)。省質(zhì)監(jiān)局設(shè)立獎(jiǎng)勵(lì)資金100萬元，鼓勵(lì)社會(huì)各界對食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的非法添加和濫用食品添加劑行為予以舉報(bào)，為有效排查和消除盲區(qū)提供條件。三是實(shí)施聯(lián)合執(zhí)法檢查。各級(jí)在政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，針對“五一”節(jié)前后消費(fèi)量大、易誘發(fā)事故的重點(diǎn)食品，普遍組織開展了聯(lián)合執(zhí)法大檢查行動(dòng)，嚴(yán)查和糾正不規(guī)范使用食品添加劑的行為，凈化市場環(huán)境。攀枝花、樂山、眉山、雅安、阿壩等市州的常務(wù)副市（州）長或分管副市 7

（州）長親自組織并帶隊(duì)檢查。成都、攀枝花、德陽、綿陽、瀘州、雅安、廣安等市州針對老百姓消費(fèi)量大、關(guān)注程度高的飲料、糧油、蔬菜、水果、肉制品、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品等重點(diǎn)食品開展了聯(lián)合執(zhí)法檢查，凈化市場環(huán)境。與此同時(shí)，全省各地還穿插開展了辣椒及其制品中含蘇丹紅等工業(yè)染料清查、生豬牛羊肉“瘦肉精”抽檢等重大行動(dòng)。省衛(wèi)生廳長、省食安辦主任沈驥同志受省政府領(lǐng)導(dǎo)委托，在“五一”節(jié)前率領(lǐng)省、成都市農(nóng)業(yè)、商務(wù)、工商、質(zhì)監(jiān)、畜牧、食藥、水產(chǎn)等部門負(fù)責(zé)同志，對成都市部分食品流通、餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了聯(lián)合執(zhí)法檢查，確保大成都節(jié)日期間的食品安全。省、市、縣三級(jí)經(jīng)信、商務(wù)、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、食藥、畜牧、糧食、水產(chǎn)等部門突出各系統(tǒng)的整治重點(diǎn)，分別組織了突擊檢查和綜合治理，并注意互通信息，既各司其職又通力協(xié)作，解決了大量的隱患問題。

截止5月24日，全省各地、各部門共組織執(zhí)法檢查組1560余個(gè)，出動(dòng)執(zhí)法人員52660人次，檢查養(yǎng)殖場 620個(gè)，生豬屠宰場 2975個(gè)，食品生產(chǎn)加工企業(yè)460家，飼料加工企業(yè)5家，食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)35家，食品添加劑使用單位1360家，食品添加劑經(jīng)營戶1529家，農(nóng)貿(mào)市場1133家，超市和副食批發(fā)銷售商店 1873家，餐飲服務(wù)單位2762個(gè)，食品經(jīng)營戶71369 家，糾正違法行為80余起，發(fā)出整改通知書160余份，查獲使用工 8

業(yè)鹽制作的毛血旺100余斤，搗毀私屠濫宰窩點(diǎn)8家，處理外省入川含“瘦肉精”生豬159頭，立案查處案件141起,移送公安機(jī)關(guān)2起。

二、存在的問題和困難

目前，全省專項(xiàng)工作第一階段的各項(xiàng)預(yù)定任務(wù)正緊鑼密鼓地進(jìn)行中。但我們也深深感到，仍然有個(gè)別地區(qū)、個(gè)別部門領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)識(shí)不夠明確，思路不夠清晰，重視和支持的力度不夠到位。主要表現(xiàn)：一是動(dòng)員教育不夠深入。把專項(xiàng)工作等同于普遍的專項(xiàng)整治行動(dòng)，組織思想發(fā)動(dòng)不夠深入具體，特別是在利用媒體網(wǎng)絡(luò)作用宣傳動(dòng)員群眾方面缺乏招數(shù)和行動(dòng)，群眾的智慧和力量沒有很好地調(diào)動(dòng)起來，影響到了專項(xiàng)工作的進(jìn)展和效果。二是保障措施沒有及時(shí)跟進(jìn)。專項(xiàng)工作涉及環(huán)節(jié)多，工作量大，宣傳動(dòng)員、教育培訓(xùn)、檢驗(yàn)檢測、檢查督導(dǎo)既需要人力保障更需要經(jīng)費(fèi)支撐。一些地區(qū)和工商、商務(wù)等部門反映，希望財(cái)政部門加大專項(xiàng)工作的資金投入，切實(shí)保障抽檢及宣傳等重點(diǎn)工作的開展。各部門工作人員少與整治任務(wù)重的矛盾也同時(shí)存在，一定程度制約了專項(xiàng)工作的推進(jìn)。

三、近期工作重點(diǎn)

（一）按照《國務(wù)院辦公廳關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》（國辦發(fā)?2011?20號(hào)）、《四 9

川省人民政府辦公廳關(guān)于開展嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作的實(shí)施意見》（川辦發(fā)?2011?22號(hào)），以及省食安辦印發(fā)的《全省嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作實(shí)施方案》、《全省“瘦肉精”專項(xiàng)整治方案》、《全省專項(xiàng)工作聯(lián)合執(zhí)法檢查行動(dòng)方案》，指導(dǎo)全省扎實(shí)推進(jìn)各項(xiàng)整治工作。

（二）加強(qiáng)監(jiān)督檢查力度，督導(dǎo)各食品行業(yè)、企業(yè)自覺落實(shí)各項(xiàng)管理制度，同時(shí)依法嚴(yán)懲檢查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，及時(shí)向社會(huì)公布一批典型案件，震懾違法犯罪分子，遏制食品生產(chǎn)經(jīng)營中違規(guī)違法使用食品添加劑行為。

（三）從5月26日起，針對從農(nóng)田到生產(chǎn)、從市場到餐飲各環(huán)節(jié)，組織11個(gè)省級(jí)部門分成4個(gè)組對全省8個(gè)重點(diǎn)市州集中開展一次聯(lián)合執(zhí)法檢查行動(dòng)，發(fā)現(xiàn)和糾正影響食品安全的重大隱患問題，凸顯黨和政府的決心和信心。

（四）加快推進(jìn)省食安辦的機(jī)構(gòu)建設(shè)，督促各市、縣加快機(jī)構(gòu)改革步伐，完成食品安全職能交接，進(jìn)一步完善監(jiān)管工作體系，建立工作協(xié)調(diào)機(jī)制和銜接機(jī)制，依托聯(lián)合執(zhí)法和網(wǎng)格化排查等手段，有效解決職能交叉、管理粗放、協(xié)調(diào)困難等問題。

（五）強(qiáng)化宣傳，營造齊抓共管的良好氛圍。采取多種方式和手段加大宣傳教育力度，大力宣傳國務(wù)院、省政府開展嚴(yán)厲打 10

擊非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作的重大意義、工作舉措，大力宣傳專項(xiàng)工作取得的成效，曝光重大違法案件，增強(qiáng)社會(huì)公眾的食品安全意識(shí)，使專項(xiàng)工作逐步深入人心。研究制定《食品安全法》頒布兩周年紀(jì)念活動(dòng)實(shí)施方案，擬于6月13日～20日在全省范圍內(nèi)開展宣傳周活動(dòng)，加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)和食品添加劑知識(shí)的宣傳，范圍覆蓋全省100%的城鄉(xiāng)家庭。

二〇一一年五月二十六日