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      秘書在日常公務(wù)禮儀中的基本作法[大全5篇]

      時間:2019-10-13 00:17:14下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《秘書在日常公務(wù)禮儀中的基本作法》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《秘書在日常公務(wù)禮儀中的基本作法》。

      第一篇:秘書在日常公務(wù)禮儀中的基本作法

      一、當面接待扎儀

      上級來訪,接待要周到。對領(lǐng)導交待的工作要認真聽、記;領(lǐng)導了解情況,要如實回答;如領(lǐng)導是來慰問,要表示誠摯的謝意。領(lǐng)導告辭時,要起身相送,互道“再見”。

      下級來訪,接待要親切熱情。除遵照一殷來客禮節(jié)接待外,對反映的問題要認真聽取,一時解答不了的要客氣地回復。來訪結(jié)束后,要起身相送。

      二、電話接待禮儀

      電話接待的基本要求:

      (1)電話鈴一響,拿起電話機首先自報家門,然后,再詢問對方來電的意圖等。

      (2)電話交流要認真理解對方意圖,并對對方的談話作必要的重復和附和,以示對對方的積極反饋。

      (3)應備有電話記錄本,重要的電話應做記錄。

      (4)電話內(nèi)容講完,應等對方結(jié)束談話再以“再見”為結(jié)束語。對方放下話筒之后,自己再輕輕放下,以示對對方的尊敬。

      三、引見時的禮儀

      到辦公室來的客人與領(lǐng)導見面,通常由辦公室的工作人員引見、介紹。在引導客人去領(lǐng)導辦公室的路途中,工作人員要走在客人左前方數(shù)步遠的位置,忌把背影留給客人。在陪同客人去見領(lǐng)導的這段時間內(nèi),不要只顧悶頭走路,可以隨機講一些得體的話或介紹一下本單位的大概情況。

      在進領(lǐng)導辦公室之前,要先輕輕叩門,得到允許后方可進入,切不可冒然闖入,叩門時應用手指關(guān)節(jié)輕叩,不可用力拍打。進入房間后,應先向房里的領(lǐng)導點頭致意,再把客人介紹給領(lǐng)導,介紹時要注意措詞,應用手示意,但不可用手指指著對方。介紹的順序一般是把身份低、年紀輕的介紹給身份高、年紀大的;把男同志介紹給女同志;如果有好幾位客人同時來訪,就要按照職務(wù)的高低,按順序介紹。

      介紹完畢走出房間時應自然、大方,保持較好的行姿,出門后應回身輕輕把門帶上。

      四、乘車行路

      辦公室的工作人員在陪同領(lǐng)導及客人外出時要注意:

      (1)讓領(lǐng)導和客人先上,自己后上。

      (2)要主動打開車門,并以手示意,待領(lǐng)導和客人坐穩(wěn)后再關(guān)門,一般車的右門為上、為先、為尊,所以應先開右門,關(guān)門時切忌用力過猛。

      (3)在乘車的座位上很講究,我國一般是右為上,左為下。陪同客人時,要坐在客人的左邊。

      五、遞物與接物

      遞物與接物是生活中常用的一種舉止。

      禮儀的基本要求就是尊重他人。因此,遞物時須用雙手,表示對對方的尊重。例如遞交名片時,雙方經(jīng)介紹相識后,常要互相交換各片。遞交名片時,應用雙手恭敬地遞上,且名片的正面應對著對方。在接受他人名片時也應恭敬地用雙手捧接。接過名片后要仔細看一遍或有意識地談一下名片的內(nèi)容,不可接過名片后看都不看就塞入口袋,或到處亂扔。

      第二篇:秘書公務(wù)禮儀

      秘書公務(wù)禮儀 第一節(jié)

      辦公室禮儀 第二節(jié)

      接待禮儀 第三節(jié)

      拜訪禮儀 第四節(jié)

      儀式禮儀 第五節(jié)

      涉外禮儀 辦公室個人形象 儀表端莊、大方 舉止莊重、文雅 說話文明、講究分寸 遵守公共道德和行為準則 辦公室禮儀 辦公室布置禮儀 辦公室人際關(guān)系 與領(lǐng)導相處 與同事相處 與領(lǐng)導相處

      1、心存敬意,注意維護領(lǐng)導的形象

      2、遵守必要的禮節(jié) 當有事到領(lǐng)導辦公室該怎么做? 正遇領(lǐng)導與他人交談,而你有急事需請示領(lǐng)導怎么辦? 離開領(lǐng)導辦公室怎么做? 領(lǐng)導交代你工作時,你的姿態(tài)是怎樣? 與同事相處 1以禮相待,彼此尊重 2 保持適當?shù)木嚯x 3

      寬廣容忍,敢于承擔責任 上下班禮儀 1.上班禮儀 提前5-10分鐘到辦公室 整理辦公區(qū)域 準備好當天必需的文件和辦公用品 為上司準備好茶水 和同事微笑點頭問好,準備迎接新的一天

      2.下班禮儀 下班時推遲10分鐘離開辦公室; 當同事和上司離開辦公室時,要和他們微笑告別,說“明天見”; 把手里當天沒有處理完的事情處理完; 關(guān)掉電腦等辦公設(shè)備,切斷電源,鎖好抽屜,文件柜; 最后一個離開時要關(guān)燈,鎖門。

      接待禮儀 接待禮儀基本要求

      嘴甜 親切迎客

      熱情待客

      禮貌送客 文明待客---三聲 來有迎聲:是主動熱情而友善的和接待的客人打招呼、問候 問有答聲:有問必答,按時回答,不厭其煩 去有送聲:在客戶離開時,要主動與客戶道別 乘車禮儀1 乘車禮儀2 電梯禮儀 先讓電梯里面的人出來,然后外面的人再進入電梯。不要硬往電梯里面擠。當帶著客人進辦公樓時,應扶著電梯門讓客人先上。下電梯時,應該先下,然后為客人扶著門,讓客人下,并指明該往哪個方向走。

      辦公場所行進間的禮儀 多人同行時,走在最前方的是長輩或職位較高者;而其右后方次之,資歷較淺者應行于左后方。同行時,應讓女士行走較安全之一側(cè)(內(nèi)側(cè)),例如若走在路邊,則應讓女士行走在離車道較遠的一側(cè)。對待長輩和職位較高者也是一樣。上樓時,男士應該讓女士或長者走在前面,下樓時,男士應該走在前面。搭乘自動扶梯時,應保持良好姿勢,并握住扶手??窟呎玖ⅲ尦鲆粋?cè)的通過給急需快速通過的人。

      進門的禮儀,你知道嗎? 輕推輕拉輕關(guān),態(tài)度謙和,講究順序。朝里開的門:? 朝外開的門:? 旋轉(zhuǎn)式的門:? 會議室座次安排 4

      譯員

      主賓 6 3

      主人

      譯員 2

      正門

      會談座次(橫向)

      記錄

      譯員

      主賓

      主人

      會見座次 合影座次安排 接待禮儀小結(jié)

      接待過程中的次序禮儀要求 ?? ? 1)、就坐時,右為上座。即將客人安排在組織領(lǐng)導或其它陪同人員的右。

      ??? 2)、上樓時,客人走在前,主人走在后;下樓時,主人走在前,客人走在后。??? 3、迎客時,主人走在前;送客時,主人走在后。?? ? 4、進梯時,有專人看守電梯的,客人先進,先出;無人看守電梯的,主人先進,后出并按住電鈕,以防電梯門夾住客人。??? 5、奉茶、遞名片、握手。介紹時,應按職務(wù)從高至低進行。??? 6、進門時,如果門是向外開的,把門拉開后,按住門,再請客人進。如果門是向內(nèi)開的,把門推開后,請客人先進。

      待客禮儀 ?? ? 1 秘書在引領(lǐng)客人時,? 自己要走在客人的左前方,相隔一步到一步半距離為佳,體現(xiàn)以右為尊、為上的原則。??? 要告訴客人所去之地,并順便告知客人洗手間的位置。?? ? 3 安排好接待時客人的就座位置如下?①主客并排就座時,客人應該坐在主人的右邊 ②主客對面而坐時,客人應該坐在離門遠的一邊或面對門的一邊?③主客對面坐,并且雙方與門的距離一樣時,以進門面朝桌子時的右手一邊為客人,左手一邊為主人。? ?? 4 遞送茶飲? ①客人落座后,接待人員要立即送上茶水或飲料。?? ②一般客人可用一次性口杯即可,重要的客人要使用專用的茶具? ③遞杯子時要以右手為主,左手隨上。?? ④遞杯子時切記手不能碰到杯口。

      送客禮儀??? ?? ? 1 主動幫助賓客確認并拿取所攜帶的行李物品,并幫助賓客小心提送到車上。??? 根據(jù)客人身份的尊貴程度,將客人送至電梯間、公司大門口或直至將客人送上車。? 3 送客人到電梯時,要為客人按電梯按鈕,在電梯門關(guān)上前道別。? ?? 4 如果要陪同客人乘坐電梯,通常是客人先進電梯,主人后進;主人先出電梯,客人后出。??? 5 秘書人員和上司一起送客時,要比上司稍后一步。? 安放好行李后,向賓客作一下交代。?? ? 7 要施禮感謝光臨和致告別語,如“祝您旅途愉快,歡迎下次再來!”、“祝您一路平安,同時希望我們合作愉快!”等。? 幫助賓客關(guān)車門時,時間要恰到好處,不能太重,也不能太輕。?? ? 9 車門關(guān)好后,不能馬上轉(zhuǎn)身就走,而應等賓客的車輛啟動時,面帶微笑,揮手告別,目送車子離開后才能離開。???

      拜訪禮儀 天地公司公司的李總擬在星期二的上午前往方正公司拜訪公司吳總,對方回復李總說:熱烈歡迎。如果你是李總在拜訪之前你會做什么?如果你是吳總,你準備怎樣迎訪? 拜訪禮儀

      1、事先有約

      2、時間恰當

      3、認真準備

      4、遵時守約

      5、進門有禮

      6、做客有方

      7、適時告辭

      迎訪禮儀

      1、精心準備

      2、熱情迎客

      3、周到待客

      4、禮貌送客

      儀式禮儀 能力目標 運用正確的簽字儀式、剪彩儀式禮儀來進行模擬

      知識目標 掌握簽字能力目標 運用正確的簽字儀式、剪彩儀式禮儀來進行模擬

      儀式,剪彩儀式的基本程序

      開幕式

      開幕式程序

      1、主持人宣布儀式開始,介紹來賓

      2、邀請主要人士揭幕或剪彩

      3、主人發(fā)言致答謝詞:

      4、來賓代表致辭祝賀

      5、主人陪同來賓進行參觀 開始正式接待顧客或觀眾,對外營業(yè)或?qū)ν庹褂[宣告 開始。剪彩的由來? 剪彩儀式起源于開張。據(jù)說美國人做生意保留著一種習俗,即一清早必須把店門打開,為了使人們知道這是一個新開張的店鋪,還要特地在門前橫系上一條布帶。因為這樣做既可以防止店鋪未開張前闖入閑人,又起引人注目、標新立異的作用。等店鋪正式開張時才將布帶去走。? 1912年,美國的圣安東尼州的華狄密鎮(zhèn)上有一家大百貨公司將要開張,老板威爾斯嚴格地按照當?shù)氐娘L俗辦事,在早早開著的店門前橫系著一條布帶,萬事俱備,只等開張。這時,老板威爾斯十歲的女兒牽著一只哈巴狗從店里匆匆跑出來,無意中碰斷了這條布帶。這時在門外等候的顧客及行人以為正式開張營業(yè)了,蜂擁而入,爭先恐后地購買貨物,真是生意興隆。不久,當老板的一個分公司有要開張時,想起第一次開張時的盛況,又如法炮制。這次是有意讓小女孩把布帶碰斷。果然財運又不錯。于是,人們認為讓女還碰斷布帶的做法是一個極好的兆頭,因而爭相效法,廣為推行。此后,凡是新開張的商店都要邀請年輕的姑娘來撕斷布帶。? 后來,人們又用彩帶取代色彩單調(diào)的布帶,并用剪刀剪代替用手撕,有的講究用金剪子。這樣以來,人們就給這種正式做法取了個名――“剪彩”。剪彩的人也逐步被一些德高望重的社會名流甚至是國家元首代替。

      剪彩儀式 剪彩事由:公司成立、企業(yè)開工、賓館落成、商店開業(yè)、道路開通、展覽會開幕等。

      布置會場:熱烈、隆重是開張剪彩儀式的原則。

      剪彩 助剪人員分為引導者(可為一人,可為多人)、拉彩者(兩人),捧花者與托盤者(可一人或為每一位剪彩者配一人)。●剪彩開始前,助剪人員均應各就各位。

      ●當司儀宣布剪彩開始,引導者應帶領(lǐng)剪彩者走到紅色緞帶之前,面向去全體出席者站好,然后引導者從剪彩者身后退下?!裢斜P者依次為剪彩者送上剪刀(或加手套)

      ●剪彩時,剪彩者應同時行動。

      ●剪彩完畢,剪彩者應脫下手套,與剪刀一同放進托盤里。●托盤者、拉彩者、捧花者應后退兩步,然后一起依次列隊從左側(cè)退下。

      開幕式接待的禮節(jié)

      1、簽到:筆?簽到簿?

      2、座次:主人居中,主人右側(cè)為第一主賓,左側(cè)為第二主賓,賓主其他重要人員分立于兩側(cè) 簽字儀式 人員確定

      準備工作 ●簽字文體的準備,有關(guān)單位應及早做好文本的定稿、翻譯、校對、印刷、裝訂、蓋火漆印等項工作?!駵蕚浜煤炞钟玫奈木摺斓任锲?。●與對方商定助簽人員的安排,安排雙方助簽人員洽談有關(guān)細節(jié)。

      簽字廳的布置

      簽字儀式的程序 出席簽字儀式的人員步入簽字廳后,簽字人入座?!衿渌藛T分賓、主各一方按身份高低順序排列于各簽字人座位后,雙方身份最高者站立中央。●雙方的助簽人分別站在各自簽字人的外側(cè),協(xié)助翻揭文本,指明簽字處。●在本國保存的文本上簽字后,由助簽人員互相傳遞文本,再在對方保存的文本上簽字,然后由雙方簽字人交換文本,相互握手致意。●此時服務(wù)人員用托盤端上香檳酒,供賓、主雙方全體出席簽字儀式的人員舉杯慶賀。

      考考你 10月19號方正公司舉行開業(yè)慶典,請寫出幕前的準備工作?開幕式的程序?

      1、作好輿論宣傳?

      2、擬訂賓客名單:來賓致辭人、主人致辭人?

      3、布置現(xiàn)場環(huán)境:紅地毯、花籃?

      4、安排接待服務(wù)

      5、擬訂儀式程序?

      6、準備饋贈禮品? 第一,宣布儀式開始,全體肅立,介紹來賓。? 第二,邀請嘉賓揭幕或剪裁。揭幕時揭幕人行至彩幕前恭敬地站立,禮儀小姐雙手將開啟彩幕的彩索遞交對方。揭幕人隨之目視彩幕,雙手拉起彩索,令起展開彩幕。全場目視彩幕,鼓掌并奏樂。? 第三,在主人的親自引導下,全體到場者依次進入幕門。? 第四,主人致詞答謝。? 第五,來賓代表發(fā)言祝賀? 第六,主人陪同來賓參觀,開始正式接待顧客或觀眾,對外營業(yè)開始。宴請禮儀 第一節(jié)

      宴請的形式 第二節(jié)

      宴會的組織

      第三節(jié) 出席宴會的禮儀要求

      第四節(jié) 西餐飲食規(guī)范

      第一節(jié)

      宴請的形式

      一、宴請形式的分類

      (一)宴會宴會,指比較正式,隆重的設(shè)宴招待,一般為正餐。主賓在一起入坐進食,由招待員順序上菜。

      (按接待規(guī)格分類)1.國宴:特指國家元首或政府首腦為國家慶典或為外國之國家元首、政府首腦來訪而舉行的宴會。這類宴會規(guī)格最高,也最正式。一般在宴會上要懸掛國旗,安排樂隊演奏雙方國歌,奏席間樂,雙方首腦在宴會前要發(fā)表演講,講話或祝酒詞。

      2.正式宴會 :規(guī)格比國宴低,且不懸掛國旗、不奏國歌,其余基本與國宴相同,亦可奏席間樂。3.便宴:非正式的宴請,常見的有午宴、晚宴,有時也有早宴。一般不排座次,不作正式講話,菜肴亦可豐可儉,它最大的特點是自由、輕松、隨便。有時還以自助餐的形式,自由取餐,自由活動,更顯得隨和親切。

      4.家宴:把客人請到家中招待的宴請方式,顯得親切、友好。家宴一般由家庭主婦親自下廚烹調(diào),家人和客人共同進餐,亦可采用自助餐的形式舉行。

      按宴請活動的性質(zhì)分類 1.禮儀性宴請 2.交誼性宴請

      3.商務(wù)性宴請

      二、招待會:招待會是不備正餐,較為靈活的宴請形式,備有食品、煙、飲料,不排席位,可以自由活動,(一)冷餐會 自助餐宴會 :紀念性、禮節(jié)性的活動

      (二)酒會 雞尾酒會 :以酒水為主,同時備有小吃,水果,飲料。

      三、茶會:上午10時,下午4時

      四、工作餐:公務(wù)交往中的非正式宴請。

      宴會的組織

      一、如何安排宴請

      (一)確定宴請的目的、名義、對象、范圍、形式

      (二)宴請的時間和地點

      (三)宴會邀請

      1.邀請形式:口頭邀請和書面邀請

      2.邀請時機:一般提前完3―7天

      3.發(fā)送請柬方式

      二、宴會的座次安排 1.安排宴會座次,要根據(jù)國內(nèi)外不同的習慣。按我國習慣,通常情況是面朝入口處的座位為主人座位;主人對面是副主人位置;主人的右邊為主賓,左邊為第二副主賓;副主人位置的右邊為第一副主賓;其余按先右后左順序依此類推 2.按照國外的習慣,座次安排通常是主賓在主人右邊,主賓夫人在主人的左邊,男女應穿插安排。3.原則:右高左低,近高遠 低

      出席宴會的禮儀要求

      一、認真準備

      二、按時抵達

      三、禮貌入座

      四、注意交談

      五、文雅進餐

      六、學會祝酒

      七、告辭致謝

      中餐禮儀

      (一)用餐方式 根據(jù)實際需要和實際條件選擇合適的方式,比如家宴、宴會、自助餐等等。

      (二)用餐環(huán)境的選擇 包括時間、地點、餐廳環(huán)境的選擇,要做到尊重客人的習俗和喜好,并適當考慮自己的經(jīng)濟條件。

      (三)菜單的安排 點菜時,要做到互相體諒,顧及別人的喜好和禁忌??梢赃x擇特色菜、拿手菜、客人愛吃的菜;對于客人的宗教禁忌、地方禁忌、個人禁忌、職業(yè)禁忌等。

      (四)席位的排列 以右為尊的原則――以面對正門的位置來確定。以遠為上的原則 主桌定位――近主為尊 位次的排列,要注意以右為尊,并且每個桌上都有一個主人相陪。常見的桌次的排列方法: 右高左低、中座為尊、面門為上、觀景為佳、臨墻為好。

      中餐桌次 中餐座次

      (五)餐具的使用 正確合理的使用餐具。筷子:忌含、跨、插、舞、剔 勺子:忌吹、吮、把玩 碗:忌直接用碗進食、倒扣、舔食 濕巾:用餐前的濕巾用來擦手,不能擦汗、擦嘴、擦臉;宴會結(jié)束前送來的毛巾只能用來擦嘴。牙簽:剔牙的時候,注意掩飾,不要亂吐亂彈。

      (六)用餐表現(xiàn) 注意吃相,文明用餐

      席間,有用手取用的食品上桌時,會送上一只洗指碗(水盂)。玻璃或水晶做的碗里盛著水,水上漂著檸檬片或玫瑰花瓣 不要誤認為飲料??梢阅闷鹣粗竿?,放在左側(cè),將手指浸入水中,然后用鋪在腿上的餐巾拭干。

      西餐禮儀

      (一)西餐的菜序 正餐的菜序: 開胃菜―面包―湯―主菜―點心―甜品―果品―熱飲 便餐的菜序: 開胃菜―湯―主菜―甜品―咖啡

      (二)西餐的座次 規(guī)則:女士優(yōu)先;恭敬主賓;以右為尊;距離定位;面門為上;交叉排列(熟人、戀人、性別等)

      西餐座次

      (三)西餐的餐具 西餐餐具擺放有一定的規(guī)矩。在每個位置前的桌上要放好一個盛主菜的盤子,把盛小菜的碟子放在大盤里。湯盤要放在女主人身邊的茶幾上。刀放在盤子右邊,刀刃對著盤子,叉放在左邊,叉齒向下。勺放在餐刀的右邊。吃小菜的餐碟及餐具應放在菜碟上,同時用餐巾輕輕蓋住。酒杯應擺在盤子右前方,并把胡椒粉、鹽等調(diào)料裝在瓶子里,再配一把小勺。吃水果則另用其它工具。

      餐巾 餐巾含義 將餐巾放在自己座位的椅面上 暫時離席 將餐巾放在自己右前方的餐桌桌面上 這道菜用完了 將餐巾放在餐桌上 用餐結(jié)束 我尚未用完餐:盤子沒空,如你還想繼續(xù)用餐,把刀叉分開放,大約呈三角形,或擺成“人”字,刀口向內(nèi),叉尖向下。那么服務(wù)員就不會把你的盤收走。

      將刀叉平行擺放在盆內(nèi),刀右叉左,刀尖向上,這道菜吃完了 請再給我添加飯菜:盤子已空,但你還想用餐,把刀叉分開放,大約呈八字形,那么服務(wù)員會再給你添加飯菜。注意:只有在準許添加飯菜的宴會上或在食用有可能添加的那道菜時才適用。如果每道菜只有一盤的話,你沒有必要把餐具放成這個樣子。

      我已用好餐:盤子已空,你也不再想用餐時,把刀叉平行斜著放好,那么服務(wù)員會在適當時候把你的盤子收走。

      進餐時,餐盤在中間,那么刀子和勺子放置在盤子的右邊,叉子放在左邊。一般右手寫字的人,飲用西餐時,很自然地用右手拿刀或勺,左手拿叉,杯子也用右手來端。

      如客人中有某一位是用左手握刀的話,可在擺臺時就把刀叉放置在對他合適的地方,這不但體現(xiàn)了我們對他的尊重,而且也顯示了我們服務(wù)的周到和細致。

      刀叉是從外側(cè)向里側(cè)按順序使用(也就是說事先按使用順序由外向里依次擺放)。進餐時,一般都是左右手互相配合,即一刀一叉成雙成對使用的。有些例外,喝湯時,則只是把勺子放在右邊――用右手持勺。食用生牡蠣一般也是用右手拿牡蠣叉食用。

      忌諱用自己的餐具為他人來布菜

      菜、舀湯或選取其他食物。吃西餐時,每個人都有自己的餐具,如果是合餐,每個人都可從大盤里取用的話,那么一定有備用的公用叉或勺供大家使用。

      叉子和勺子可入口,但刀子不能放入口中,不管它上面是否有食物。禮節(jié)的要求有其道理,刀子入口也是危險的。

      怎樣拿握酒杯 考考你 說出它們的含義 自助餐 取菜順序:冷菜、湯、熱菜、甜點、水果、冰激凌 原則:多次少取 用餐禮節(jié) 進食噤聲 防止異響 慎用餐具 正襟危坐 吃相干凈 進餐時坐姿端正,不可伏在餐桌上,也不要將碗碟端起來吃;進餐中不能隨意脫下外衣、摘下領(lǐng)帶或挽袖、解扣;用餐應閉嘴咀嚼,口中有食物時切忌說話;不要隔人取食,不要用自己的刀叉取托盤中的食物;避免當眾擦、擤鼻涕,剔牙時用手或餐巾遮口。

      涉外禮儀

      一、涉外交往的基本原則

      (一)相互尊重原則

      (二)實事求是原則

      (三)內(nèi)外有別

      (一)相互尊重原則

      1、尊重對方

      我國有一家企業(yè)的廠長,天天忙于工作。有一次,一位外商應邀前來洽談合作事宜,這位廠長正在車間檢查工作而沒有做好充分準備。當秘書跑來告訴他外賓已經(jīng)到了的時候,他連工作服都沒來得及更換,就去迎接外賓了。外賓一看他的衣服很隨便,認為對方的合作態(tài)度不誠懇,就決定不再與這個廠合作了,而與另外一家簽定了企業(yè)合作議定書。

      2、捍衛(wèi)自尊

      相互尊重的另一方面是自尊,只有自尊才能得到對方對你個人、對你的組織、甚至對你的國家的尊重,才能談得上真誠合作,平等合作。

      汪海有一次去美國考察,在一次新聞發(fā)布會上遇到了許多記者的提問。一位意大利記者問:“你們生產(chǎn)的運動鞋為什么叫‘雙星’?是不是代表你們常講的物質(zhì)文明和精神文明?”汪海微笑地點了點頭,說:“還可以這樣理解:一顆星代表東半球,一顆星代表西半球,我們要讓‘雙星’牌運動鞋瀟灑走世界?!睂@番豪言壯語,一位美國記者卻不以為然,問道:“請問先生您腳上穿的是什么鞋?”這一將用意非常明了:如果你穿的是“雙星”牌,那自然沒話說,但如果穿的是洋貨,意味著連自己都不愿穿“雙星”牌,還談什么瀟灑走世界? 不料,汪海十分沉著自信地答到:“在貴國這種場合脫鞋是不禮貌的,但是這位先生既然問起,我就破例了?!闭f著他把自己的鞋脫了,高高舉起,指著商標處,大聲說道“Double Star”(雙星!雙星!)”這時,場上響起了熱烈的掌聲,不少記者爭相拍下這一鏡頭。第二天,美國紐約各大報紙在主要版面上紛紛刊登出這幅照片?!都~約時報》一位記者評述道:“在美國脫鞋的共產(chǎn)黨國家有兩個人,一個是前蘇聯(lián)的領(lǐng)導人赫魯曉夫,他脫鞋敲桌子表明了一個共產(chǎn)黨大國的傲慢無禮;一個是來自中國大陸的雙星集團總經(jīng)理,他脫鞋表明了中國的商品要征服美國市場的雄心!”

      二、涉外交往的基本通則

      (一)信守約定

      (二)不必過謙

      (三)講究次序

      (四)尊重隱私

      (五)女士優(yōu)先 涉外禮儀的禮賓次序按職務(wù)高低排列。按身份和職務(wù)的高低排列是禮賓次序排列的主要根據(jù)。一般的官方活動,經(jīng)常是按身份與職務(wù)的高低安排禮賓次序。各國提供的正式名單或正式通知是確定職務(wù)的依據(jù)。由于各國的國家體制不同,部門之間的職務(wù)高低不盡一致,故要根據(jù)各國的規(guī)定,按相當?shù)募墑e和官銜進行安排。按字母順序排列。多邊活動中的禮賓次序有時按參加國國名字母順序排列,一般以英文字母排列居多,少數(shù)情況也有按其他語種字母順序排列的。這種方法多見于國際會議、國際體育比賽等。按日期先后排列。在一些國家舉行的多邊活動中,按通知代表團的日期先后排列,也是禮賓次序經(jīng)常采用的方法之一。采取何種排列方法,東道國在致各國的邀請書中,都應加以明確注釋 國旗懸掛的禮儀

      國旗是一個主權(quán)國家的標志,它代表著一國的地位和尊嚴,每當舉行重大的國事活動,或者我國運動員取得了優(yōu)異成

      績,看著國旗徐徐升起、高高飄揚,一種由衷的欣喜和自豪會在我們的心中久久激蕩。

      世界上各國國旗的顏色主要有紅、白、綠、藍、黃、黑等,這些顏色各有一定的含義:紅色象征國家為獨立和解放而斗爭的精神,綠色

      是吉祥的標志,藍色代表海洋、河流、天空,這三種顏色在各國國旗中出現(xiàn)得最為頻繁。

      懸掛國旗視不同的場合有不同的規(guī)范。在室外的旗桿或建筑物上掛旗,一般是日出升旗,日落降旗,司職人員表情應莊嚴、肅穆。升旗的時候,護旗人要托起國旗的一角,國旗觸地是極不嚴肅的。在重要的場合,例如一國政府所在地,升旗需有專職人員嚴格按升旗規(guī)范行事。重要的時刻,譬如外賓來訪,國際體育比賽、國慶慶典,升旗時需以國歌相伴奏。

      遇到一國元首來訪時,外賓通過的主要街道應懸掛兩國國旗,在其住所及交通工具上也應懸掛國旗。

      懸掛雙方國旗的以右為上,左為下,客在右,主在左。汽車上掛旗,以駕駛員為基準劃分左右。在外賓所在的重要場所掛旗,升旗時應有專職儀仗兵負責,并要向其它國國旗行軍禮。

      舉行國際會議、展覽會、體育比賽,應懸掛所有參加國的國旗;即使沒有外交關(guān)系的國家,只要它是所舉辦活動的組織成員東道主都應懸掛該國國旗。懸掛的次序是從左至右,以英文國名的第一個字母為序。

      國旗不能夠倒懸,一些國旗因字母和圖案原因,不能豎掛。有的國旗豎掛則另外制旗。

      各國國旗的顏色長寬比例均由本國憲法明文規(guī)定,國旗圖案不能在商品廣告,產(chǎn)品宣傳等非正規(guī)場合亂用。另外,撕扯、踐踏、焚燒國旗的行為都是不允許的。

      懸掛國旗,有并掛、豎掛、交叉掛幾種。如果并排懸掛兩面國旗時,其規(guī)格、尺寸應大致相等。國旗掛在墻壁上時應掛其正面,而不能用反面。當某領(lǐng)導人逝世,為表示哀思,國旗要下半旗。下半旗時要首先把旗升至桿頂,再下降至離桿頂1/3處。

      有關(guān)文藝晚會的禮儀

      在演出時,還應印制專門的節(jié)目單,人手一份。在節(jié)目單上,最好對節(jié)目的內(nèi)容略作介紹,以便外賓有所了解。在外賓抵達時,禮賓人員與陪同人員應在劇場門口迎候。二是賓主一起進入休息廳,稍事休息與交談。三是主人陪同外賓步入劇場就座,其他觀眾起立鼓掌歡迎。

      座位應當位置最佳。一般而言,在正規(guī)的劇場內(nèi)觀看文藝演出,通常最好的座位在第七八排中間座位為佳??措娪皠t以十五、六排為好。

      應當使賓主集中就座。分散就座,或者僅請外賓自己觀看,而無人作陪,是不合禮儀的。是主人陪同外賓退場,演職人員與其他觀眾一起歡送

      部分國家習俗禮儀 日本

      一、見面禮節(jié):一般初次見面時的鞠躬禮是30度,告別時是45度,而遇到長輩和重要交際對象時是90度,以示尊敬。

      二、稱呼:先生、小姐、夫人或某某君

      三、交談忌諱:忌高聲談笑,信守盡量不給別人添麻煩的原則。

      四、喜好

      1、花:櫻花為國花,日本視荷花為不祥之物,意味著祭奠。菊花是皇室標志。

      2、色彩:喜愛白、黃色,忌綠、紫,它們在日具有悲傷和不詳?shù)囊馕?/p>

      3、數(shù)字與其它:喜歡“7”忌諱“4”,和“9”,因為他們分別與“死”和“苦”發(fā)音相似。日本人有三人不合影的習俗 日本人對飾有狐貍和獾的圖案的物品很有反感。認為它們是貪婪,狡詐的象征。

      泰國(大象之國、微笑之國、佛教之國)

      一、見面禮節(jié):見面行合十禮。男女之間、僧人和俗人之間不握手。遞東西時,一定用右手。

      二、稱呼:小姐、先生

      三、交談忌諱:不可當著泰國人面對佛祖和國王說輕率的話。

      四、喜好

      1、花:睡蓮、桂樹、白象

      2、色彩:紅、黃、藍,忌褐色、忌用紅色筆簽字和用紅色刻字。

      舉止動作忌諱 泰國人非常重視人的頭部,認為頭是靈魂所在,是神圣不可侵犯,認為頭部被他人觸摸是奇恥大辱,切記勿觸摸別人的頭。泰國人睡覺時不能頭朝西,因為日落西方象征死亡。泰國人死后才將頭部朝西停放。在泰國人面前,盤腿而坐或以鞋底對著人是不禮貌的。坐著和站著都不要讓泰國人明顯地看到你的鞋底。泰國人認為對寺廟,佛像、和尚等做出輕率的舉動,就被視為“罪惡滔天”。

      新加坡(花園之國)

      一、見面禮節(jié):握手禮。以禮待人,講究公德。

      二、稱呼:先生,小姐

      三、交談忌諱:忌吐臟字,忌談新加坡政治、宗教、民族問題以及與鄰國關(guān)系等

      四、喜好

      1、花:荷花、蘋果、竹子

      2、色彩:紅、白忌黑紫

      3、數(shù)字與其它:3升、6順、8發(fā)、9久忌4死7消極。喜歡帶有“喜、福、吉、魚”的吉祥字及含荷花、蘋果、竹子蝙蝠的吉祥畫

      圣淘沙島 美國

      一、見面禮節(jié):性格開朗,喜歡社交,善于攀談。與人交往時講究禮儀,但沒有過多的客套,點頭,微笑,嗨一聲。社交場合一般行握手禮,熟人則施親吻禮。

      三、交談忌諱:講究個人空間,忌談隱私話題。

      二、稱呼:美國人不愛用先生、夫人、小姐、女士之類的稱呼,認為太鄭重其事了。喜歡別人直接叫自己的名字,并視為這是親切友好的表示。美國人很少用正式的頭銜來稱呼別人。正式頭銜一般只用于法官、軍管、醫(yī)生、教授、宗教界領(lǐng)袖等人物。尤其是行政職務(wù)。美國人從來不以此來稱呼,如***局長、***經(jīng)理.四、喜好

      1、花:山楂花、玫瑰

      2、色彩:不喜歡黑色,偏愛白色和黃色,喜歡藍色和紅色。

      3、數(shù)字與其它:討厭13、3、星期五,忌諱的動物是蝙蝠,最喜歡狗,其次是驢、大象。

      德國

      一、見面禮節(jié):握手禮、擁抱禮

      二、稱呼:德國等沒有稱“閣下”習慣,對有地位的男士可稱“先生”,特別重視頭銜。不可直呼其名,可稱全稱或姓。

      三、交談忌諱:注意使用“您與你”、交叉談話

      四、喜好

      1、花:矢車菊,不能隨意送玫瑰和薔薇。

      2、色彩:喜歡黑、灰色,忌紅帶有紅色及紅黑相間的色彩。

      3、數(shù)字與其它:討厭

      13、星期五、四人交叉握手。贈送禮品忌刀、劍、剪、餐刀、餐叉。忌以褐色、白色、黑色包裝紙和彩帶包裝、捆扎禮品。

      科隆大教堂 英國

      一、見面禮節(jié):習慣握手禮,女子一般施屈膝禮。在社交場合堅持“女士第一”的原則。

      二、稱呼:對有公、侯、伯、子、男等爵位的人士既可稱爵位,也可稱“閣下”,一般也稱“先生”。對女的稱夫人、小姐、三、交談忌諱:忌談個人私事、家事、婚喪、年齡、職業(yè)、收入、宗教問題。忌諱“13”和星期五,日常生活中盡量避免“13”這個數(shù)字,用餐時,不準13人同桌,如果13日又是星期五的話,則認為這是雙倍的不吉利。忌用一次火點3支煙。不能手背朝外,用手指表示“二”,這種“V”形手勢,是蔑視別人的一種敵意做法。

      四、喜好

      1、花:英國人認為白色的百合花象征死亡,而菊花只用于萬圣節(jié)或葬禮。喜愛玫瑰、月季、薔薇

      2、色彩:偏愛藍、紅白色,反感墨綠色。

      3、數(shù)字與其它:忌用大象圖案,大象是愚笨的象征。山羊、孔雀、貓頭鷹圖案在英國不受歡迎,人們將其與不正經(jīng)的男人聯(lián)系在一起,喜歡狗貓尤其是黑貓。

      俄國

      一、見面禮節(jié):初次見面行握手禮,熟悉的人擁抱禮,有時與對方互吻雙頰。

      二、稱呼:先生、夫人、小姐,對有職務(wù)、學銜、軍銜的人以職務(wù)、學銜、軍銜相稱。

      三、交談忌諱:避免談及有關(guān)政治矛盾、經(jīng)濟難題、宗教矛盾、民族糾紛、前蘇聯(lián)解體、阿富汗戰(zhàn)爭及大國地位問題。

      四、喜好

      1、花:向日葵、送鮮花以單數(shù)為宜。

      2、數(shù)字與其它:偏愛7,迎貴賓送面包和鹽,忌諱以左手接觸別人及遞送物品。莫斯科紅墻 澳大利亞

      一、見面禮節(jié):親吻禮、合十禮、鞠躬禮、握手禮、拱手禮、點頭禮。土著民行夠手禮。

      二、稱呼:先生、夫人、小姐

      三、交談忌諱:不喜歡聽“外國”或“外國人”

      四、喜好 愛交朋友,喜歡無拘無束、輕松自在。在公共場合愛跟陌生人打招呼。做事公私分明。喜歡袋鼠和琴鳥討厭兔子。對13和星期五反感。悉尼歌劇院 圣誕節(jié) 耶穌誕生紀念日,12月25日。圣誕樹 傳統(tǒng)食品:火雞、水果餅、葡萄干、布丁。圣誕老人 說說圣誕節(jié)的來歷平安夜 耶穌誕生的那一晚,一在曠野看守羊群的牧羊人,突然聽見有聲音自天上傳來,向他們報耶穌降生的好消息。根據(jù)圣經(jīng)記載,耶穌來是要作世人的王,因此天使便透過這些牧羊人把消息傳給更多的人知道。后來人們就效仿天使,在平安夜的晚上到處報人傳講耶穌降生的消息,直到今日,報佳音已經(jīng)變成圣誕節(jié)不可缺少的一個節(jié)目。通常佳音隊是由大約二十名青年人,加上一備裝扮成天使的小女孩和一位圣誕老人組成。在平安夜晚上大約是九點過后,開始一家一家的去報佳音。每當佳音隊去到一個家庭時,先會唱幾首大家都熟悉的圣誕歌曲,然后再由小女孩念出圣經(jīng)的話語讓該戶人家知道今夜是耶穌降生的日子,過后大家一起禱告再唱一兩首詩歌,再由慷慨大方的圣誕老人派送圣誕禮物給那個家庭中的小廳子,整個報佳音的過程就完成了!

      據(jù)基督教徒的圣書《圣經(jīng)》說,上帝決定讓他的獨生子耶穌基督投生人間,找個母親,然后就在人間生活,以便人們能更好地了解上帝、學習熱愛上帝和更好地相互熱愛?!笆フQ節(jié)”的意思是“慶?;健保瑧c祝一個年輕的猶太婦女瑪麗婭生下耶穌的時刻?,旣悑I已和木匠約瑟夫訂婚??墒?,在他們同居之前,約瑟夫發(fā)現(xiàn)瑪麗婭已懷孕。因為約瑟夫是個正派的人,又不想把這件事說出去讓她丟臉,所以他想悄悄地和她分手。他正在考慮這事時,上帝的天使出現(xiàn)在他的夢中,對他說,“不要嘀咕了,把瑪麗婭娶回家。她懷的孩子來自圣靈。她將生下個男孩子,你們給孩子起名叫耶穌,因為他將從罪惡中拯救人們。”

      在公元354年,教堂的領(lǐng)導人把12月25日定為耶穌基督的生日。每年的12月25日,是基督教徒紀念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節(jié)。從12月24日于翌年1月6日為圣誕節(jié)節(jié)期。圣誕節(jié)本來是基督教徒的節(jié)日,由于人們格外重視,它便成為一個全民性的節(jié)日,是西方國家一年中最盛大的節(jié)日。西方人以紅、綠、白三色為圣誕色,圣誕節(jié)來臨時家家戶戶都要用圣誕色來裝飾。紅色的有圣誕花和圣誕蠟燭。綠色的是圣誕樹。它是圣誕節(jié)的主要裝飾品,用砍伐來的杉、柏一類呈塔形的常青樹裝飾而成。圣誕老人是圣誕節(jié)活動中最受歡迎的人物。西方兒童在圣誕夜臨睡之前,要在壁爐前或枕頭旁放上一只襪子,等候圣誕老人在他們?nèi)胨蟀讯Y物放在襪子內(nèi)。在西方,扮演圣誕老人也是一種習俗。

      復活節(jié) 時間:每年三月月圓后第一個星期日 食品:羊肉、火腿、兔子糖 復活節(jié)是基督教紀念耶穌復活的節(jié)日。傳說耶穌被釘死在十字架上,死后第三天復活升天。每年在教堂慶祝的復活節(jié)指的是春分月圓后的第一個星期日,如果月圓那天剛好是星期天,復活節(jié)則推遲一星期。因而復活節(jié)可能在3月22日至4月25日之間的任何一天。典型的復活節(jié)禮物跟春天和再生有關(guān)系:雞蛋、小雞、小兔子、鮮花,特別是百合花是這一季節(jié)的象征。復活節(jié)前夕,孩子們?yōu)榕笥押图胰私o雞蛋著色打扮一番。這些蛋有的煮得很老,有的只是空空的蛋殼。復活節(jié)那天早上,孩子們會發(fā)現(xiàn)床前的復活節(jié)籃子里裝滿了巧克力彩蛋、復活節(jié)小兔子、有絨毛的小雞及娃娃玩具等。據(jù)說復活節(jié)兔子會將彩蛋藏在室內(nèi)或是草地里讓孩子們?nèi)ふ摇?/p>

      情人節(jié) 時間? 源于那兒? 又叫什么節(jié)?你知道他的由來嗎? 傳說公元三世紀時,古羅馬有一位暴君叫克勞多斯(Claudius)。離暴君的宮殿不遠,有一座非常漂亮的神廟。修士瓦倫?。╒alentine)就住在這里。羅馬人非常崇敬他,男女老幼,不論貧富貴賤,總會群集在他的周圍,在祭壇的熊熊圣火前,聆聽瓦倫丁的祈禱。這一時代,古羅馬的戰(zhàn)事一直連綿不斷,暴君克勞多斯征召了大批公民前往戰(zhàn)場,為了保證人們忠于戰(zhàn)爭,他下令禁止人們于此時結(jié)婚,甚至連已訂了婚人也馬上要解除婚約。許多年輕人就這樣告別愛人,滿懷悲憤地走向戰(zhàn)場。瓦倫丁對克勞多斯的虐行感到非常難過。當一對情侶來到神廟請求他的幫助時,瓦倫丁在神圣的祭壇前為它們悄悄地舉行了婚禮。人們一傳十,十傳百,很多人來到這里,在瓦倫丁的幫助下結(jié)成伴侶。消息終于傳到了克勞多斯的耳里。他暴跳如雷,命令士兵們沖進神廟,將瓦倫丁從一對正在舉行婚禮的新人身旁拖走,投入地牢。公元270年的2月14日,瓦倫丁在地牢里受盡折磨而死。悲傷的朋友們將他安葬于圣普拉教堂。為了紀念瓦倫丁,后來的人們把這一天作為“情人節(jié)”

      愚人節(jié) 時間?又叫什么? 每年4月1日,是西方也是美國的民間傳統(tǒng)節(jié)日――愚人節(jié)。愚人節(jié)起源于法國。1564年,法國首先采用新改革的紀年法――格里歷 即目前通用的陽歷,以1月1日為一年之始。但一些因循守舊的人反對這種改革,依然按照舊歷固執(zhí)地在4月1日這一天送禮品,慶祝新年。主張改革的人對這些守舊者的做法大加嘲弄。聰明滑稽的人在4月1日就給他們送假禮品,邀請他們參加假招待 會.并把上當受騙的保守分子稱為“四月傻瓜”或“上鉤 的魚”。從此人們在4月1日便互相愚弄,成為法國流行的風俗。18世紀初,愚人節(jié)習俗 傳到英國,接著又被英國的早期移民帶到了美國

      愚人節(jié)最典型的活動還是大家互相開玩笑,用假話捉弄對方。有的人把細線拴著的錢包丟在大街上,自己在暗處拉著線的另一端。一旦有人撿起錢包,他們就出其不意地猛然把錢包拽走。還有人把磚頭放在破帽子下面擱在馬路當中,然后等著看誰來了會踢它。小孩們會告訴父母說自己的書包破了個洞,或者臉上有個黑點.等大人俯身來看時,他們就一邊喊著“四月傻瓜”。一邊笑著跑開去。總之,每逢愚人節(jié)這一天,動物園和水族館還會接到不少打給菲什 魚 先生成萊昂 獅子 先生的電話,常常惹得工作人員掐斷電話線,以便減少麻煩。

      狂歡節(jié) 每年二月中下旬舉行持續(xù)3到5天。哪個國家有“狂歡之鄉(xiāng)”的美稱? 世界上不少國家都有狂歡節(jié)。這個節(jié)日起源于歐洲的中世紀。古希臘和古羅馬的木神節(jié)、酒神節(jié)都可以說是其前身。有些地區(qū)還把它稱之為謝肉節(jié)和懺悔節(jié)。該節(jié)日曾與復活節(jié)有密切關(guān)系。復活節(jié)前有一個為期40天的大齋期,即四旬齋(lent)。齋期里,人們禁止娛樂,禁食肉食,反省、懺悔以紀念復活節(jié)前3天遭難的耶穌,生活肅穆沉悶,于是在齋期開始的前3天里,人們會專門舉行宴會、舞會、游行,縱情歡樂,故有”狂歡節(jié)"之說。

      許多國家都有一個傳統(tǒng)的狂歡節(jié)節(jié)日,化妝舞會、彩車游行、假面具和宴會是狂歡節(jié)的幾大特色

      巴西狂歡節(jié)那四天,男女老少披紅掛綠,艷裝濃抹,載歌載舞,春潮決堤般地涌向大街。市面上除了藥店、醫(yī)院和酒吧之外,工廠停工,商店關(guān)門,學校放假,真可謂“誰也不屬于誰,誰也管不了誰”。窮苦人家湊熱鬧也要稍整衣帽,敲著空罐頭盒子,叮叮當當?shù)赝度肟駳g的人流,仿佛一年一度不狂歡一下,明天就沒有好運氣。全國上下不分高低貴賤,不分種族膚色,都似一朵朵歡樂的浪花匯入了歡樂的海洋。最為熱烈、緊張、歡快的要數(shù)桑巴舞。

      母親節(jié) 告訴大家母親節(jié)的由來和時間 母親節(jié)是由一位名叫賈維斯的婦女倡導,并由她的女兒安娜??賈維斯發(fā)起創(chuàng)立的。5月的第二個周日,是她母親的忌日。賈維斯夫人是一個有著10個子女的母親,是當時美國格拉夫頓城教會主日學校的總監(jiān)。在她在學校里負責講述美國國殤紀念日的課程。賈維斯是一位心地善良,極富同情心的女人。她講述著戰(zhàn)爭中那一個個為正義捐軀的英雄的故事,望著臺下那一張張充滿稚氣的孩子們的臉,一個想法猛然涌上心頭:為祖國貢獻了這么多英勇戰(zhàn)士,保證了戰(zhàn)爭勝利的,不就是那一個個含辛茹苦地撫育著子女的母親們嗎?她們的兒子血染疆場,承受了最大的痛苦和犧牲的,不也是這些默默無聞的母親嗎?因此,她提出應該設(shè)立一個紀念日或母親節(jié),給這些平凡的女人一些慰藉,表達兒女們對母親的孝思

      可惜的是,這個良好的愿望還沒有實現(xiàn),賈維斯夫人便與世長辭了。她的女兒安娜??賈維斯目睹母親撫養(yǎng)自己和兄弟姐妹成人的辛勞,深感母親的提議是適合天理人心的。因此,她寫出了幾十封信,發(fā)給美國國會。地方州長和婦女組織等,提議創(chuàng)立母親節(jié)。在她的一再呼吁下,這一提議得到了社會上的廣泛響應和支持。1914年,美國總統(tǒng)威爾遜鄭重宣布,把每年5月的第二個星期天,也就是賈維斯夫人的忌日,定為母親節(jié)。美國政府還規(guī)定,母親節(jié)這天,家家戶戶都要懸掛國旗,以表示對母親的尊敬。由于賈維斯夫人生前喜愛康乃馨花,這種花也就成了母親節(jié)的象征。

      開齋節(jié) 是什么教徒的節(jié)日?有些什么習俗? 伊斯蘭教徒 開齋節(jié)是伊斯蘭教節(jié)日。在伊斯蘭教歷10 月1日。中國新疆地區(qū)稱肉孜節(jié)(Roza,波斯語,意為齋戒)。按伊斯蘭教法規(guī)定,伊斯蘭教歷每年9月為齋戒月。凡成年健康的穆斯林都應全月封齋,即每日從拂曉前至日落,禁止飲食等。封齋第29日傍晚如見新月,次日即為開齋節(jié);如不見,則再封一日,共為30日,第二日為開齋節(jié),慶祝一個月的齋功圓滿完成。是日,穆斯林前往清真寺參加會禮,聽伊瑪目宣講教義。開齋節(jié)要過三天,第一天從拂曉開始就熱鬧起來,家家戶戶早早起來打掃清潔,成年回族人個個都要洗大凈,沐浴凈身,男女老少都要把臉洗干凈,頭梳整齊,換上自己喜愛的新衣服。早上八點以后,回族群眾腋下夾一個小毯氈,從東南西北,四面八方,匯集到清真寺。當何訇宣布會禮開始,回族群眾鋪下毯子和拜毛,脫下鞋子,立即面向圣地麥加古寺克爾白方向叩拜。這種會禮規(guī)模之龐大,形式之莊嚴,氣氛之隆重重,令人驚嘆不已。哪怕刮風下雨,他們也無所畏懼,情緒仍很高漲。

      古爾邦節(jié) 宰牲節(jié) 伊斯蘭教歷太陰年十二月十日。也是我國維吾爾族人民最為隆重最為熱鬧的節(jié)日。古爾邦節(jié)起源于一個伊斯蘭教故事:真主為了考驗先知伊卜拉欣的忠誠,在夜里降夢給伊卜拉欣,叫伊卜拉欣宰殺自己的兒子獻祭。伊卜拉欣毫不猶豫地照辦了。在他要用刀子害斷親生兒子伊斯瑪儀的喉管時,真主便派使者用一只黑頭綿羊替代了伊斯瑪儀。因為有此淵源,在過古爾邦節(jié)的時候每戶穆斯林都得至少宰殺一只羊,有的還宰牛、駱駝、馬 薩克族與柯爾克孜族,家里實在太窮的也得宰殺一只雞。但是受到各種條件的限制,現(xiàn)在的城市穆斯林只好在市場上購買宰殺好的牛羊肉了。

      臨近古爾邦節(jié)的時候,家家戶戶要制作大量的油炸馓子和各種精美點心,為節(jié)日期間來家里賀節(jié)的親朋好友和遠方的來客準備好充足的美食。古爾邦節(jié)期間大家都要相互串門賀節(jié),每到一戶,主人必會為客人端上來一盤清燉大塊羊肉,而客人即吃得再飽,也得嘗嘗主人家的羊肉。大聚禮之后,各家各戶都要到墓地去祈禱,懷念并祝福死去的親人。古爾邦節(jié)這一天清晨的禮拜,是一年中規(guī)模最大的一次禮拜,所有的成年男人都得去當?shù)氐亩Y拜寺參加聚禮,場面蔚為壯觀。最著名的有喀什艾提尕爾清真大寺前的大聚禮,聚禮之后,樂師們登上艾提尕爾清真大寺的門頂,敲起納格拉 鐵殼鼓,吹起蘇奈依 嗩吶,大寺前廣場上的男子們就跳起了熱情奔放的薩滿舞。主方人員

      客方人員 客 主 客方助簽人 主方助簽人 客方簽字人 主方簽字人 主人 主賓 主賓夫人 女主人 譯員 女譯員 主人 客 第二主人 * 整潔的原則

      高效的原則

      公私分開的原則 客3 客1

      主1

      客2

      主3

      主2 ? ? *

      第三篇:日常公務(wù)來往的禮儀

      (一)當面接待扎儀 上級來訪,接待要周到。對領(lǐng)導交待的工作要認真聽、記;領(lǐng)導了解情況,要如實回答;如領(lǐng)導是來慰問,要表示誠摯的謝意。領(lǐng)導告辭時,要起身相送,互道“再見”。

      下級來訪,接待要親切熱情。除遵照一殷來客禮節(jié)接待外,對反映的問題要認真聽取,一時解答不了的要客氣地回復。來訪結(jié)束后,要起身相送。

      (二)電話接待禮儀

      電話接待的基本要求:

      (1)電話鈴一響,拿起電話機首先自報家門,然后,再詢問對方來電的意圖等。

      (2)電話交流要認真理解對方意圖,并對對方的談話作必要的重復和附和,以示對對方的積極反饋。

      (3)應備有電話記錄本,重要的電話應做記錄。

      (4)電話內(nèi)容講完,應等對方結(jié)束談話再以“再見”為結(jié)束語。對方放下話筒之后,自己再輕輕放下,以示對對方的尊敬。

      (三)引見時的禮儀

      到辦公室來的客人與領(lǐng)導見面,通常由辦公室的工作人員引見、介紹。在引導客人去領(lǐng)導辦公室的路途中,工作人員要走在客人左前方數(shù)步遠的位置,忌把背影留給客人。在陪同客人去見領(lǐng)導的這段時間內(nèi),不要只顧悶頭走路,可以隨機講一些得體的話或介紹一下本單位的大概情況。

      在進領(lǐng)導辦公室之前,要先輕輕叩門,得到允許后方可進入,切不可冒然闖入,叩門時應用手指關(guān)節(jié)輕叩,不可用力拍打。進入房間后,應先向房里的領(lǐng)導點頭致意,再把客人介紹給領(lǐng)導,介紹時要注意措詞,應用手示意,但不可用手指指著對方。介紹的順序一般是把身份低、年紀輕的介紹給身份高、年紀大的;把男同志介紹給女同志;如果有好幾位客人同時來訪,就要按照職務(wù)的高低,按順序介紹。

      介紹完畢走出房間時應自然、大方,保持較好的行姿,出門后應回身輕輕把門帶上。

      (四)乘車行路 辦公室的工作人員在陪同領(lǐng)導及客人外出時要注意:

      (1)讓領(lǐng)導和客人先上,自己后上。

      (2)要主動打開車門,并以手示意,待領(lǐng)導和客人坐穩(wěn)后再關(guān)門,一般車的右門為上、為先、為尊,所以應先開右門,關(guān)門時切忌用力過猛。

      (3)在乘車的座位上很講究,我國一般是右為上,左為下。陪同客人時,要坐在客人的左邊。

      (五)遞物與接物

      遞物與接物是生活中常用的一種舉止。

      禮儀的基本要求就是尊重他人。因此,遞物時須用雙手,表示對對方的尊重。例如遞交名片時,雙方經(jīng)介紹相識后,常要互相交換各片。遞交名片時,應用雙手恭敬地遞上,且名片的正面應對著對方。在接受他人名片時也應恭敬地用雙手捧接。接過名片后要仔細看一遍或有意識地談一下名片的內(nèi)容,不可接過名片后看都不看就塞入口袋,或到處亂扔。

      (六)會議禮儀會議的通用禮儀,主要有以下幾點:

      (1)發(fā)放會議通知時應闡明日的。

      (2)擬發(fā)好會議通知。會議通知必須寫明開會時間、開會地點、會議主題及參加者等內(nèi)容。要提前一定的時間發(fā)通知,以便使參加者有所準備。

      (3)安排好會場。會場的大小,要根據(jù)會議內(nèi)容和參加者的多少而定。如果會場不易尋找,應在會場附近安設(shè)路標以作指點。

      (4)開會的時間宜緊湊。開“馬拉松”式的長會,往往上面在作長篇報告,下面卻在交頭接耳呵欠不斷。所以,“短小精悍”,有效地利用時間,討論實質(zhì)性的問題,應視為開會禮儀中十分重要的一條。

      (5)迎送禮儀。凡是一些大型或中型會議,對會議參加者要認真做好迎送工作。一般應在會前組成一個會務(wù)組,專門處理有關(guān)問題。

      第四篇:日?;径Y儀常識

      儀容禮儀

      1、頭發(fā)整潔,發(fā)型得體大方。

      2、儀容潔凈,男士胡須勤刮,指甲常修剪,女士指甲長段適中,美化適中。

      3、口腔衛(wèi)生,牙齒清潔。

      4、化妝濃淡適應場合,妝容和服飾搭配和諧,不使用香味過重的化妝品。

      5、化妝與年齡相協(xié)調(diào),與身份向符合。著裝禮儀

      1、服飾整潔,得體,大方,色彩搭配合理。

      2、正式場合,男士宜穿禮服或深色的西裝,皮鞋和襪子。女士宜穿套服,不空短、透、露服裝。

      3、穿西裝時,襯衫袖子應略長于西裝袖子,領(lǐng)帶平直長度在腰帶上緣。

      4、鞋子與衣服像搭配,保持鞋子潔凈,正式場合不穿拖鞋,穿西裝,裙裝,禮服時不穿平跟鞋或布鞋。

      5、女士圍巾,領(lǐng)巾,手包應與服裝顏色和諧搭配。言談禮儀

      1、和顏悅色,語言簡潔,語調(diào)親切,語速適中。

      2、認真聆聽,切忌心不在焉,不輕易打斷言者。

      3、與人交談時目視對方,適時點頭、對答。

      4、多人交談時說話時間長短適度,不滔滔不絕。

      5、禮貌性的交談應使用謙詞和敬語。握手禮儀

      1、用右手,雙腿并立站直,微笑著注視對方眼睛。

      2、一般由年長的向年輕的伸手,地位高的向地位低的伸手,女士向男士伸手,拜訪時主人先伸手,告別時客人先伸手。

      3、在多人握手時,順氣自然,不交叉握手。

      4、與貴賓或才人握手時宜用雙手,身體身軀前傾。

      5、男士與女士握手時,時間長短和力度適中。舉止禮儀

      1、站立時挺胸,收腹,抬頭,雙臂自然下垂或在體前交叉。

      2、穿禮服或旗袍站立時忌雙腳并列,應以一只腳為重心,雙腳前后適當錯開。

      3、坐立時上身保持端正,女士穿裙裝坐沙發(fā)不應太靠里面。

      4、雙腿交疊而坐時,懸空的小腿回收,腳尖向下。

      5、與人交談時身體適當前傾,可根據(jù)內(nèi)容需要做適當手勢。

      6、走路時身體挺直,自然擺動雙臂,不左搖右擺。

      7、穿旗袍走路時胸微含,下顎微收,步幅不宜太大。

      8、在室內(nèi)公共場所不大聲喧嘩,打噴嚏時適當掩口。

      9、在公共場所不大聲喧嘩,不隨地吐痰,打噴嚏時適當掩口。

      10、常回家看父母,主動噓寒問暖,分擔家務(wù)。拜訪禮儀

      1、訪前約定,按時到達,叩門或按門鈴不應該過重或過久。

      2、進門后主動打招呼,待主人安排座位后再坐下。

      3、主人端茶敬煙時起身道謝。

      4、帶孩子時應該避免孩子吵鬧,不隨意動主人的東西。

      5、告別時對主人表示感謝,主動與主任握手道別。

      6、尊重民俗風俗,地域習俗和主人習慣。名片禮儀

      1、遞送名片要用雙手,名片正面朝向?qū)Ψ健?/p>

      2、接受名片時要用雙手,并表示感謝。

      3、交換名片時應先客后主,先職務(wù)低后職務(wù)高,先年輕后年長。

      4、不在名片隨意涂改。電話禮儀

      1、打出電話選擇時間適當,通話時間不宜過長。

      2、接聽電話應及時,熱情,文明。

      3、語言文明,語氣平和,用語簡練,表述清楚。

      4、請對方重述時應該用謙語。

      5、通話完畢,打出方先掛斷電話,輕放話筒。

      6、代他人接電話時注意禮貌,及時轉(zhuǎn)接或轉(zhuǎn)達。乘電梯禮儀

      1、乘電梯時不擁堵在門口,進出電梯時不搶行。

      2、看到兒童或雙手拿東西的人,主動代為按鈕。

      3、到達樓層后,依順序進出。

      4、與長輩、領(lǐng)導、女士同行,主動禮讓,熱情服務(wù)。網(wǎng)絡(luò)禮儀

      1、不瀏覽低級庸俗網(wǎng)頁,不下載和傳播不健康的內(nèi)容,不編發(fā)惡意帖子。

      2、不侵入他人網(wǎng)站、郵箱,不查看他人信箱或上網(wǎng)記錄,不盜取ID號碼。

      3、上網(wǎng)聊天時使用文明、規(guī)范用語。

      4、發(fā)郵件時使用謙語,轉(zhuǎn)發(fā)他人郵件應征得對方同意。

      5、收到要求回復的電子郵件及時給予答復。手機禮儀

      1、文明設(shè)定手機鈴音。

      2、參加會議等場合時關(guān)機或把鈴聲調(diào)到振動位置。

      3、不在加油站或起飛的飛機上使用手機。

      4、正在駕車或騎車時不使用手機。

      5、暫時借用別人的手機應長話短說,及時歸還。

      6、不編發(fā)和轉(zhuǎn)發(fā)虛假或低級趣味信息。乘客禮儀

      1、主動購票和接受檢票,隨身物品超重自覺辦理托運。

      2、自覺接受安檢,按指定車廂或車艙門排隊上下,先下后上。

      3、上車(船、飛機)后,盡快對號入座,不多占座位。

      4、主動為老、幼、病、殘、孕或抱小孩的乘客讓座,主動幫助其上下。

      5、未經(jīng)允許不取閱他人的書刊雜志。

      6、保持車(艙)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,不吃帶刺激性氣味的食品,不亂扔雜物,使用洗室衛(wèi)生間后保持清潔。交通禮儀

      1、行人自覺在人行道上行走,在繁華路段不并排挽手行走。

      2、行人不闖紅燈、不亂穿馬路,不站在馬路上與人交談、吃東西或看報刊。

      3、駕駛機動車不闖紅燈,不超員,不在非機動車道或人行道上行駛。

      4、騎車或駕車時尊重行人,過道口時不搶行、不橫沖直撞。

      5、騎車或駕車經(jīng)過工廠,學校,機關(guān)大門或繁華街路時,應減速慢行,注意避讓。

      6、對問路者熱心幫助。

      7、路遇車禍或其他突發(fā)事件積極報警,不圍觀。旅游禮儀

      1、保護生態(tài)環(huán)境,不踩踏綠地,不摘折花木果實,不追捉、投打,亂喂動物。

      2、愛護文物古跡,不在文物古跡上涂刻,折照攝像遵守規(guī)定。

      3、衣著整潔得體,不再公共場所坦胸赤膊。

      4、健康娛樂,不參與封建迷信和黃賭毒活動。

      5、尊重導游等服務(wù)人員的勞動,尊重其他游客的權(quán)利。宴請和赴宴禮儀

      1、宴請者提前到達約會地點迎接客人。

      2、注意節(jié)約,適量點菜,主動將剩余食物打包。

      3、點菜時考慮客人民俗風俗,宗教信仰及生活習慣。

      4、準時赴約,聽從主人安排座位就坐,待主人提議后進餐。

      5、禮待主人,尊重侍者,照顧賓客,熱情交流。

      6、咀嚼時不說話,剔牙時適當遮掩。

      7、祝酒時語言簡練,語意清楚,他人祝酒時暫停進餐,注意傾聽。

      8、碰杯時主人和主賓先碰,人多時可舉杯示意。

      9、飲酒適量,不過分勸酒,禮貌局就拒酒。

      10、為他人夾取菜食時使用公共餐具。西餐禮儀

      1、坐姿端正,不隨意擺弄餐具,右刀左叉。

      2、吃帶骨菜肴時,先用刀將骨去掉,然后切小塊,不可用手指輔助就餐。

      3、上咖啡表示用餐結(jié)束時,方可吸煙。

      4、喝咖啡時不應用小勺,吃水果時使用刀叉。

      5、暫時離開時刀叉交叉擺放或擺成八字。

      6、用餐完畢,將刀叉并攏放在盤子上,叉面向上。

      圖書館或影劇院禮儀

      1、遵守規(guī)章制度,主動出示證件或接受檢查,找座位應禮讓。

      2、保持衛(wèi)生,不吃東西,不亂扔垃圾。

      3、觀看節(jié)目時保持安靜,適時鼓掌,不喝倒彩。

      4、愛護公物,不亂刻亂畫,不亂踩踏。

      5、借閱圖書時保持圖書整潔,按時歸還。涉外禮儀

      1、正確使用稱呼和文明用語。

      2、尊重對方風俗和語言習慣。

      3、選擇對方感興趣的話題進行交談,避開對方家庭,地位,經(jīng)歷,信仰等涉及個人隱私的話題。

      4、態(tài)度不卑不亢,舉止落落大方,端莊穩(wěn)重。

      5、路遇外國人不圍觀,不嘲諷,不強求進行語言練習,不強行和外賓合影。常用應酬用語

      致謝用語:謝謝您,多謝了,十分感謝。拜托用語:請多關(guān)照,承蒙關(guān)照,拜托。慰問用語:辛苦了,受累了,麻煩您了。掛念用語:身體好么,怎么樣,還好吧

      理解用語:只能如此,深有同感,所見略同。

      迎送用語:歡迎,歡迎光臨,歡迎再次光臨,再見。問候用語:您好,早安,午安,晚安,多日不見您好嗎 祝賀用語:祝您節(jié)日快樂,祝您生意興隆,祝您演出成功。

      征詢用語:您有什么事情?需要我?guī)湍鍪裁词虑椋磕€有別的事情嗎?如果您不介意的話,我可以做??嗎?

      應答用語:沒關(guān)系,不必客氣,照顧不周的地方請多指正,非常感謝,謝謝您的好意。道歉用語:實在對不起,請原諒,打擾您了,失禮了,完全是我們的過錯,謝謝您的提醒,我們立即采取措施使您滿意,我們盡快。

      婉言推托語:很遺憾,不能幫您的忙;承您的好意,不過我還有許多工作。常用禮節(jié)用語

      初次見面說“久仰”,好久不見說“久違”; 等候客人用“恭候”,賓客來到說“光臨”; 未及歡迎說“失迎”,汽車作別說“告辭”; 看望別人用“拜訪”,請人別送用“留步”; 陪伴朋友用“奉陪”,中途告辭用“失陪”; 情人原諒用“包涵”,請人批評用“指教”; 求人解答用“請教”,贊人見解稱“高見”; 歡迎購買用“惠顧”,請人受禮用“笑納”; 請人幫忙用“勞駕”,求給方便用“借光”; 麻煩別人說“打擾”,托人辦事用“擺脫”; 尊稱老師為“恩師”,稱人學生為“高足”; 請人休息說“節(jié)勞”,對方不適說“欠安”; 老人年齡說“高壽”,女士年齡成“芳齡”;平輩年齡問“貴庚”,打聽姓名問“貴姓”; 稱人夫婦為“伉儷”,稱人女兒為“千金”;

      第五篇:公務(wù)接待及基本禮儀

      公務(wù)接待及基本禮儀

      公務(wù)接待工作是辦公室工作的重要組成部分,是為經(jīng)濟建設(shè)服務(wù)的,它是一個地方、一個部門、一個單位的“門面”和“窗口”。它與辦公室其他工作一樣,都非常重要。因此,接待工作尤為重要。究竟怎樣才能圓滿完成好每次的接待任務(wù),談?wù)剛€人的一些體會:

      怎樣做好公務(wù)接待

      一、接待客人要熱情

      說到熱情,也許有人會講,這是老生常談,一些秘書工作的教科書上早已寫明:接待客人要熱情,要做到起立迎接,笑臉相待,問聲您好,送上茶水,親切交談,圓滿答復。不錯,這些程序是從工作實踐中總結(jié)出來的,是完全可行,非常必要的。而且,這些每個人都會做,每個人都做了,但是,這些固定的程序,很容易使我們接待時不假思索地,機械地為完成這些程序做一系列動作。(如大的酒店賓館的禮儀服務(wù)員,那種歡迎光臨,請慢走等禮儀是必要的,也是很機械的)。我認為,作為一名辦公室的工作人員,特別是負責接待的人員除了上述的接待程序,接待禮儀外,還必須用一顆誠摯的心,很熱情,很和諧地接待客人。要把這些從工作實踐中總結(jié)出來的程序與接待工作人員的素質(zhì)、效率、文明禮儀、服務(wù)技巧結(jié)合,很自然地完成。使來訪者絲毫不感到做作,不感到有接待程序在,使客人感到家庭的溫暖,有種賓至如歸的親切感。(客人風塵仆仆可先洗臉)。(第一印象)

      二、接待客人要周到

      做好接待工作,光有熱情是不夠的,還必須精心安排,為客人提供周到的服務(wù)。所謂精心安排,就是要事先制訂出詳細的接待計劃,而服務(wù)周到則是以滿腔的熱忱,高效的工作將接待計劃付諸實施。

      1、在制訂接待計劃時,要做到情況清楚。

      首先要了解客人來訪的目的和要求,如學習、座談的內(nèi)容,參觀、拜訪的具體地點和人物。

      二是要掌握來訪客人的基本情況。(如來訪的人數(shù)、職務(wù)、性別、年齡、民族、逗留的時間以及來訪的客人與本部門的人員有無聯(lián)系。對于這些情況都要做到心中有底,這是制訂好接待計劃的基礎(chǔ))。

      2、在制訂接待計劃時,要做到精心安排。

      一是要安排好迎送人員。要按照對等的原則進行,可根據(jù)對方主要領(lǐng)導的職務(wù)及來訪的人數(shù),安排本單位1-2位對等或略高于對方級別的領(lǐng)導同志及具體負責此項接待工作的同志迎送,也可由本地區(qū)、本部門、本單位辦公室負責人作為全權(quán)代表參加迎送。二是要安排好迎送車輛,要考慮到來訪客人的職務(wù),人數(shù)及所攜物品的情況,適當安排車輛,要注意留有余地。

      三是要安排好學習,參觀的活動。這是接待計劃的主要部份。主要包括兩方面內(nèi)容:一是學習座談活動。二是參觀、考察活動。關(guān)于學習座談活動的安排,可從以下因素考慮:

      a、確定座談會的次數(shù),主要內(nèi)容,如需準備材料,要事先通知有關(guān)部門準備好。b、根據(jù)座談會的主要內(nèi)容及對方參加的人員,確定本單位參加人員,并事先協(xié)調(diào)好。c、安排出每次座談會的確切時間,并根據(jù)參加的人數(shù),確定每次座談會的地點。

      關(guān)于參觀、考察活動,可從五個方面考慮:a、確定參觀、考察點和陪同人員,并要事先予以協(xié)調(diào)好。b、參觀、考察一般安排為:介紹情況、簡要座談、實地參觀、考察。c、參觀、考察活動的安排要緊湊,要有詳細日程,對重要的參觀考察活動或點上的情況不了解時,均要事先去一次,即常說的“踩點”,以便安排的參觀考察日程準確,可行。

      四是要做好食宿安排。食宿安排不僅僅是為客人提供生活條件和服務(wù)保障的活動,而且是一種文化交流活動,是來賓了解、認識接待地的文化歷史和地方特色的重要途徑,是接待工作中不可缺少的關(guān)鍵部分。

      住宿的安排。接待賓館招待所的選擇,應注意以下幾個方面:①有利公務(wù)、方便公務(wù)活動。包括賓館環(huán)境的選擇。②符合和體現(xiàn)接待標準。③賓館的設(shè)施、設(shè)備和服務(wù)要安全、衛(wèi)生、舒適,可信賴的公務(wù)接待氛圍。④賓館的形象和品牌是當?shù)匚镔Y、政治、精神文明協(xié)調(diào)發(fā)展的一個縮影。

      餐飲的安排。餐飲安排,尤其是宴席安排,既要嚴格執(zhí)行公務(wù)接待宴請的標準,又要保證飲食衛(wèi)生、營養(yǎng),并且有鮮明的地方特色(如游南洞庭時在撂刀口可安排魚席系列,野菜綠色飲食系列等)滿足來賓通過“吃”了解當?shù)氐慕?jīng)濟、風俗、飲食文化特色,讓客人感到接待的特與新。在餐飲的安排上要立足于本土資源,“土”出精品,出特色。越是民族的,越是世界的。

      三、接待客人要嚴謹。

      關(guān)于嚴謹,要注意兩個問題:一是政策性。對一些政策性較強或敏感問題,不要冒然答復,更不要依據(jù)自己的想法,看法信口開河,夸夸其談。對這些問題,要嚴格按政策辦事,按規(guī)定的統(tǒng)一口徑答復。對一些不成熟或有不同看法的經(jīng)驗,試點單位要將情況如實告訴對方,不要只談一面之詞。二是保密性。要樹立嚴格的保密觀念,對一些需要保密的問題,要做到守口如瓶,如客人提及這方面的問題,要婉言回絕。

      辦公室工作基本禮儀

      一、儀表禮儀

      儀表,即人的外表。包括容貌、舉止、著裝、姿態(tài)、風度等。一個人的儀表不但可以體現(xiàn)其文化修養(yǎng),也可以反映他的審美趣味。穿著得體,不僅能贏得他人的信賴,給人留下良好的印象,而且還能夠提高與人交往的能力。相反,穿著不當,舉止不雅,往往會降低你的身份,損壞你的形象。由此可見,儀表是一門藝術(shù)。

      二、接待中主賓介紹禮儀(介紹順序)

      接待中,經(jīng)常要為互不相識的雙方進行介紹,先介紹誰,后介紹誰,從禮儀上講是不可隨意而為的。標準的做法應是:

      1、介紹女士與男士相識時,應先介紹男士,后介紹女士。

      2、介紹長輩與晚輩相識時,應先介紹晚輩,后介紹長輩。

      3、介紹客人與主人相識時,應先介紹主人,后介紹客人。

      4、介紹上級與下級相識時,應先介紹下級,后介紹上級。

      5、介紹外人(外單位人)與家人(本單位人)相識時,應先介紹家人,后介紹外人。

      三、握手禮儀

      握手是人際交往中最為通行的見面禮節(jié),但人們往往最容易忽視握手的基本禮節(jié),以致出現(xiàn)“失禮”的情況(有的一見到領(lǐng)導馬上伸出手來,有的人家伸出手來后,干脆不理睬。這些都是錯誤的,是很不禮貌的)。

      1、伸手先后的正規(guī)做法是。

      ①、女士同男士握手時,應由女士先伸手。②、長輩同晚輩握手時,應由長輩先伸手。③、上級同下級握手時,應由上級先伸手。④、賓主之間的握手則較為特殊,客人抵達時,應由主人先伸手,以示歡迎。客人告辭時,則應由客人先伸手,以示請主人就此留步。⑤、在正規(guī)場合,當一個人有必要與多人握手時,即可由尊而卑地依次進行,也可由近而遠地進行。

      2、握手的姿態(tài)。

      一是神態(tài)。與人握手時,應當兩眼目視對方,面含微笑,并同時問候?qū)Ψ?。二是姿態(tài)。與人握手時,應起身站立,迎向?qū)Ψ皆诰嗥浼s一米左右時伸出右手,握住對方的右手掌,稍許上下晃動兩下。三是力度與時間。握手時用力既不過輕,也不可過重。用力過輕,有怠慢對方之嫌,用力過重,則有捉弄對方之意。與別人握手所用的時間以3秒鐘左右為宜。

      3、握手的禁忌。

      在正式場合與人握手時,應主動避免以下禁忌:一是用左手與人握手。這普遍認為是失禮之舉。二是戴著手套與人握手。只有女士在社交場合戴著薄紗手套與人握手才是允許的。三是戴著墨鏡與人握手。握手前應摘下墨鏡。四是用雙手與人握手。只有在熟人之間才適用。與初識之人,尤其是異性時,兩手緊握對方一只手,顯得不太正常。五是以臟手與人握手。以臟手、病手、濕手與人握手,都是失禮的。

      四、宴席座次安排禮儀

      宴請客人通常應當恭請客人就座于上座。哪為“上”?通常做法是:

      1、面門為上。面對房門的座位為上座,應讓之于來賓。

      2、以右為上。賓主雙方面對正門并排就座時,以右側(cè)為上,應請來賓就座。

      3、以遠為上。賓主雙方并排就座,并未面對房門而是居于房內(nèi)一側(cè),此時以距房門較遠的座位為上座,因離房門近者易受打擾。

      一般主陪在面對房門的位置,副主陪在主陪的對面,1號客人在主陪的右手側(cè),2號客人在主陪的左手側(cè),其他客人可以隨意。另外,還應注意如果場景有特殊因素或其他原因應視情而定。總之,要靈活掌握。如果,來賓的妻子或者是丈夫一同出席宴會,其座次應該是:女士以夫為貴,其排名的秩序與其丈夫相同,即在眾多賓客中,男主賓排第一位,其夫人排第二位。如遇宴請的是女主賓,(是某局長)而他的先生官位又不顯,其先生應排在其他領(lǐng)導之后。夫不見得與妻同貴。

      五、電話接打禮儀

      關(guān)于電話接打的禮節(jié),我們可以歸納為禮貌、簡潔和明了這六個字。

      1、打電話。上班時間一般不要打私人電話,這是職業(yè)道德的體現(xiàn)。正常情況下,一次通話時間不得超過3分鐘。國際上通稱為“通話三分鐘原則”,這在許多國家被作為一項制度。打電話時不可三心二意地邊說電話邊做其他事情(吃東西、喝飲料、看文件等),抱著話機四處走動。話筒與口部的距離保持2—3厘米。通話過程中音量適中,頭一句話應是問候語或自我介紹兩項基本內(nèi)容。

      2、接電話。電話鈴響過兩聲時,應拿起話筒。在國外有接電話“鈴聲不過三遍”的說法。通話中途電話中斷,依照慣例應由發(fā)話人立即再撥一次。接到撥錯號碼的電話,應立刻告訴對方弄錯了,不要責怪對方,更不要捉弄對方,以體現(xiàn)國家公務(wù)員的品格。

      3、掛電話。一般應由發(fā)話人先掛電話,受話人不宜搶先掛斷電話,如通話對方是自己的上級和長輩應讓其先掛。掛電話時,話筒要輕輕放下。

      六、使用名片禮儀

      公務(wù)人員在工作中使用名片,是職業(yè)的需要,它可以幫助公眾認識和了解你,也可以使你掌握公眾的有關(guān)信息,建立起一個廣泛的公眾聯(lián)絡(luò)網(wǎng),便于工作的開展。

      1、名片的制作。國內(nèi)通用的名片規(guī)格為長9厘米,寬5.5厘米。名片的正面上方印有工作單位,中間印有姓名、職務(wù)、下方印有地址、電話等聯(lián)絡(luò)方式。

      2、名片的索取。一是主動遞上自己的名片,二是用“激將法”。如:認識你很高興,能給一張你的名片嗎?或“今后如何向您請教”“以后怎樣與您聯(lián)系?”。

      3、名片的接受。接受他人名片時應起身站立,面含微笑,目視對方,雙手接過名片后用半分鐘時間看一遍。并應口頭道謝。如自己帶了名片,還應回敬對方一張,以示有來有往。但最好是在收好對方的名片后再將自己的名片遞過去。如不能回送,應表示:對不起,我的名片用完了。

      4、名片的遞交。遞給他人名片時,應鄭重其事,最好是起身站立,走上前去,用雙手或右手,將名片正面交予對方。同時可以說“請多指教”“今后多聯(lián)系”等。向多人遞交名片時,應講究先后次序或由近而遠。

      七、會議主席臺座次的安排

      重要的會議,在主席臺上每位就座者面前桌子,應事先擺放好領(lǐng)導或來賓的姓名桌簽。其座次的排列,目前我國的慣例是:前排高于后排,中央高于兩側(cè),左座高于右座(僅限于重要會議與正式場合的合影兩種場合,此外都是“右”高,與國際接軌)。當領(lǐng)導同志出現(xiàn)人數(shù)為奇數(shù)時,1號首長居中,2號首長排在1號首長左邊,3號首長排在右邊,其他依次排例:

      主 席 臺 8 6 7 9 3 1 2 4

      群 眾 席

      當領(lǐng)導同志人數(shù)為偶數(shù)時,1號首長,2號首長同時居中,位的左邊,2號首長排右邊,其他依次排列。

      主 席

      號首長排在居中座1臺 6 5 7 2 1 3

      群 眾 席

      裝有空調(diào)的會議室,室溫一般以24—26度為佳。因為它是人體體溫的“黃金分割點”,令人最為舒適。為客人添水(尤其是圓桌會議或接待來賓時),則應沿順時針方向,因順時針方向是吉利方向。

      八、簽字儀式的座位安排

      簽字雙方主人在左邊,客人在右邊。雙方其他人數(shù)一般對等,按主客左右排列。(簽字儀式要準備好香檳酒或紅酒。待簽字,握手禮儀后,遞上酒,以示祝賀)。

      九、乘車座次的安排

      1、小轎車:1號座位在司機的右后邊,2號座位在司機的正后邊,3號座位在司機的旁邊。如果后排乘坐3人,則3號座位在后排的中間。

      2、旅行車:主座在司機后邊的第一排,1號座位在臨窗的位置。

      同志們,表面上看,接待工作都是一些具體的、瑣碎的“小事情”,這些小事做成了,做好了,并不見什么成就,一旦做不好,做壞了,就使其它工作和其他人的工作受連累,甚至把大事給弄砸了。因此,強調(diào)的接待工作“無小事”就是這個道理,作為一名辦公室的工作人員,要熱心于辦公室工作,要有一種廉潔、勤奮、嚴謹、奉獻的敬業(yè)精神,要有一種不放心的思想來圓滿完成好每一次接待任務(wù)。最后,我們以海爾集團張瑞敏總裁的:把每一件簡單的事做好就是不簡單,把每一件平凡的事做好就是不平凡。作為我們的座右銘,來結(jié)束今天的發(fā)言。

      公務(wù)接待及基本禮儀

      一、接待原則

      1、平衡

      2、對等

      3、慣例

      二、接待的禮賓順序

      1、按職務(wù)高低

      2、按來賓所在單位的字母排序

      3、按先來后到的順序

      4、按報名的先后順序

      5、不排序

      三、接待的事先準備

      1、確定接待規(guī)格及計劃

      2、確定時間

      3、確定地點:接待地點及住宿地點

      4、確定人員:接待人員及陪同人員

      5、確定交通方式:轎車及其主次位之分

      四、行進禮儀

      1、單行:以前為尊,以后為卑

      2、并行:以內(nèi)為尊,以外為卑

      3、三人行:以中間為尊,以兩邊為卑(三人同行時)其尊卑順序為:居中、居左、居右

      五、上茶的注意事項

      1、盡可能為客人多準備幾種飲料

      2、照顧客人口味

      3、上茶的順序 先賓后主,先老后幼、先女后男

      六、座次禮儀

      小型會議:面門為上,居中為上,以左為上 圓桌:無高低貴賤之分

      大型會議:主席臺前排高于后排,中間高于兩側(cè) 會場:散座、劃片安排

      宴會禮儀 一、五M原則

      Meeting 會務(wù)(主客、賠客、人數(shù)、座次、桌布、燭臺、鮮花、小禮品、其他)Money 費用(厲行節(jié)約、少而精、縮小規(guī)模)Menu 菜單(三吃:吃東西、吃特色、吃文化)Media 環(huán)境(安靜、舒適)

      Music 音樂(可能的話安排現(xiàn)場演奏;中餐可以弦樂,西餐可以安排鋼琴,要若有若無,輕松愉快;注意民族禁忌)

      Manner 客人(風度、姿態(tài)、舉止,例如:剔牙、吃有刺的食物、喝咖啡等)上菜順序:先上冷盤,后上熱菜。最后上甜食和水果。上菜方式:一是把大盤菜端上,由各人自取。

      二是由招待員托著菜盤逐一往每個人的食盤中分讓。

      三是用小碟盛放,每人一份。

      二、餐桌禮儀的五不準

      1、不在餐桌上吸煙

      2、讓菜不夾菜

      3、祝酒不勸酒

      4、不在餐桌上整理服飾

      5、吃飯時不發(fā)出聲響

      喝酒的注意事項

      1.應等主人說“請用”或舉杯后,客人才能端杯飲酒

      2、喝酒的速度盡可能不要超過主人;除非主人特別關(guān)照 你,讓你盡情的喝

      3、女子要小口慢慢地飲酒,以免給人誤會為酒鬼

      4、有些酒是不適合干杯的,如雞尾酒,加冰塊的酒

      涉外禮儀(原則)不卑不亢 求同存異 入鄉(xiāng)隨俗

      熱情適度:關(guān)懷、批評、舉止有度 謙虛適當

      尊重隱私:“七不同”(婚姻感情、年齡、收入、信仰政見、經(jīng)歷、家族住址、健康)女士優(yōu)先

      以右為尊

      涉外六不談

      涉及對方所在國家內(nèi)部事務(wù)的內(nèi)容 涉及對方自身弱點與短處的內(nèi)容 涉及對方個人隱私的內(nèi)容 涉及他人短長的內(nèi)容 涉及庸俗下流的內(nèi)容 涉及兇殺慘案的內(nèi)容

      涉外禮品八不送

      第一類:是一定數(shù)額的現(xiàn)金、有價證券。不少國家規(guī)定,在對外交往中拒收現(xiàn)金和有價證券。

      第二類:是天然珠寶和貴金屬首飾。第三類:是藥品和營養(yǎng)品。第四類:是廣告性、宣傳性物品。第五類:是易引起異性誤會的物品。第六類:是為受禮人所忌諱的物品。第七類:是涉及國家機密或商業(yè)秘密的物品。第八類:是法律法規(guī)禁止流通的物品。

      歐美人六不吃

      1、不吃動物內(nèi)臟

      2、不吃動物的頭和腳

      3、不吃寵物

      4、不吃珍稀動物

      5、不吃淡水魚

      6、不吃無鱗、無鰭的魚

      結(jié)論:無論是接待還是歡送客人,都要使對方感到主人是熱情、誠懇、有禮貌、有修養(yǎng)的,使客人感到溫暖、融洽,給客人以良好的形象。

      1、握手的禮儀

      握手之時,若手掌向下顯的傲慢,似乎處于高人一等的地位,表現(xiàn)了一種支配欲和駕馭感.顯然,下級對上級、晚輩對長輩、學生對老師使用這種禮儀是失禮的;若掌心向上,是謙虛和順從的象征;若雙方手均垂直狀態(tài),則意為地位平等。

      2、握手的要點

      通常年長者、女士、職位高者、上級老師先伸手,然后年輕者、男士、職位低者、下級、學生及時與之呼應。當遇到上級或長輩時,不要忙著伸手,因為主動權(quán)在對方,他們會做出該不該握手的決定.當對方伸手時,你再伸手也不遲。在跟上級或長輩握手時,應該意識到這是情誼篤厚或頗受器重的意思。所以這時應主動把另一只手也伸過去,雙手握住對方的手,直到對方松開。當對方是下級或晚輩時,你就成了上級或長輩,應主動熱情地把手伸過去,以示關(guān)懷和平易近人。來訪時主人先伸手,以表示熱情歡迎;告辭時待客人先伸手后,主人再伸手與之相握,才合乎禮儀。否則有逐客的嫌疑。而朋友和平輩之間誰先伸手不作計較,一般是誰手快,誰就更為有禮。

      一定要注意,男生和女生之間,絕不能男生先伸手,這樣不但失禮,而且還有占別人便宜的嫌疑。但男生如果先伸手出來,女士一般不會拒絕,以免造成尷尬的局面。

      握手之前要選擇恰當?shù)臅r機,應審時度勢,聽其言觀其行,留意握手的信號,避免幾次伸手欲握均不成功的窘迫情形出現(xiàn)。

      3、握手的時長

      握手的時間的控制可以根據(jù)握手雙方的親密程度靈活掌握。初次見面者,握一兩下即可,一般控制在三秒內(nèi),切忌握住異性的手久久不放。握手同性的手時間也不宜過長,以免對方欲罷不能。

      4、握手的力度

      (1)握手力度一般不超過兩千克,以不握疼對方的手為限度。有人覺得與初次見面或交往不深者握手時下大力氣,甚至握得對方齜牙咧嘴是熱情、友好的表示,但實際上有故意示威之嫌。當然,完全不用力或柔軟無力的手握在對方的手上,人的感覺則是缺乏熱忱沒有朝氣,也要避免。不過遇到老同事、老朋友、老同學時,則應該遠遠的把手伸出,把對方的手緊緊握在手中,即使握得對方隱隱發(fā)疼,也只會換來一片歡笑之聲,為這不期而遇的親切,熱誠增添了樂趣。

      男士握女士的手應輕一些,不要握滿全手,只握其手指部位即可。如果下級或晚輩與自己緊緊相握,一般也應該以相同的力。這會使晚輩或下級對自己產(chǎn)生強烈的信任感,也可以使你的威望、感召力在晚輩或下級心目中得到提高。

      (2)握手忌嘴吧緊閉,一言不發(fā),一副不情愿的樣子,應該寒暄幾句。如:“你好,很高興見到你!”等等。并且握手時應專心致志,切忌心不在焉,或東張西望尋找第三者,而冷落對方。

      (3)與客人見面或告辭時,不能跨門檻握手即一腳門里,一腳門外,要么在屋內(nèi)握手要么出門后握手。

      (4)進行平等式握手時,伸出右手與之相握,左手應自然下垂,不能插在口袋里。

      (5)忌用左手同他人握手,除非是右手有疾或太臟了,特殊情況時應說明原因并道歉。

      1、做好迎客準備

      準備接站牌,安排好客人住宿的賓館、店或旅館。對遠道而來的客人,須提前去機場、車站、碼頭等候客人,避免客人查閱,如城市簡介、交通圖、游覽圖等。

      2、熱情迎客

      客人走下車、船、飛機時,主要迎接人員走上前去歡迎、握手、問候。如果有樂隊的,應當奏歡迎曲。

      有禮客工作人員將主人介紹給來賓,再有主人向來賓一一介紹前來歡迎的人員。主人介紹后,由客人向主人一一介紹隨同前來的其他客人。介紹后稍事寒喧。

      3、陪車

      如果陪客人同乘一輛轎車,要首先為客人打開轎車的右側(cè)后門,并以手掌擋住車篷上沿,提醒客人不要碰頭。等客人坐好后,方可關(guān)門。最后,接待人員應繞道車尾從左側(cè)后門上車。轎車上的座次有主次尊卑講究。一般認為,車上最尊貴的位置是后排與司機的座位成對角線的座位,即后排右座。其余座位的主次尊卑次序是:后排左座..后排中座..前排右座。

      抵達目的地時,接待人員要先下車,從車尾繞過去為客人打開車門,以手擋住車蓬上筐,協(xié)助其下車。

      4、下榻

      客人到達下榻出后,接待人員不宜久留,以便客人休息。離開前,可以送上事先安排的日程表,并征求客人意見。

      5、安排拜訪與宴請

      客人安頓好,主人應登門拜訪。拜訪的時間不應過長,因為這是禮節(jié)性的拜訪,問寒問暖,問問有什么困難等即應告辭。

      6、送客

      這是公務(wù)員迎送的最后環(huán)節(jié)。首先,協(xié)助外地客人辦好返程手續(xù)。應準確掌握客人離開本地的時間,以及對所乘交通工具的意見,為其預訂好車、船、機票,盡早通知客人,使其做好返程準備。作為主人可以為長途旅行的客人準備一些途中吃的食品。

      其次,在客人離開的當天或前一天為客人送行。臨別前一天送行,應到客人住地熱情、誠懇、有禮貌地對招待不周表示歉意,征求客人的意見,詢問客人還有什么困難需要幫助解決等等,然后道別??腿朔党痰漠斕焖托校话銘偷杰囌?、碼頭或機場,陪同客人候車、候船或候機,直到客人離開后再離開,如果自己不能前往,應向客人說明原因,表示歉意。

      日常生活家庭禮儀(2009-03-11 11:29:40)

      (一)個人禮儀

      1、遞上自己的名片

      遞名片給他人時,應鄭重其事。最好是起身站立,走向前去,使用雙手或者右手,將名片正面面對對方,交予對方。切勿以左手遞交名片,不要將名片背面面對對方或是顛倒著面對對方,不要將名片舉得高于胸部,不要以手指夾著名片給人。如對方是小數(shù)民族或是外賓,則最好將名片上印有對方認得的文字的那一面面對對方。

      將名片遞給他人時,口頭應有所表示??梢哉f“請多多指教”“多多關(guān)照”“今后保持聯(lián)系”“我們認識一下吧”,或是先做一下自我介紹。

      與多人交換名片,應該講究先后次序,或有近而遠,或有尊而卑,一定要依次進行。切勿挑三揀四,采用跳躍式。當然,也沒有必要廣為濫發(fā)自己的名片。雙方交換名片時,最正規(guī)的做法,是位卑者應當首先把名片遞給尊者。不過,在一般情況下,也不必過分拘泥與這一規(guī)定。

      2、接受他人的名片

      當他人表示要遞名片給自己或交換名片時,應立即停止手中所做的一切事情,起身站立,面含微笑,目視對方。接受名片時,宜雙手捧接,或以右手接過,切勿單用左手接過。

      “接過名片,首先要看”,這一點至為重要。具體而言,就是接過名片后,當即要用半分鐘左右的時間,從頭至尾將其認真默讀一遍。如有疑問,則可當場向?qū)Ψ秸埥?。此義在表示重視對方。如接過他人名片后看也不看,或手頭把玩,或棄之桌上,或裝入衣袋,或交予他人,都算失禮。

      接受他人名片時,應口頭道謝,或重復對方所使用的謙詞敬語,如“請你多關(guān)照”,“請你多指教”,不可一言不發(fā)。

      如需要當場將自己的名片遞過去,最好在收好對方名片后再作,不要左右開弓,一來一往同時進行。

      (二)日常家庭接待禮儀

      一、迎客禮儀

      1、準備

      當知道有客人來訪,應提前做準備。主人的服飾要整潔,家庭布置要干凈美觀,孩子要妥善安排教育,水果、點心、飲料、煙酒、菜肴等要提前備好。如果是正式宴請,如婚禮、壽誕等,還要預先送請柬或電話邀請,確定宴請時間、場所,排好座次,遴選客人,落實宴請形式、規(guī)模、檔次。

      2、迎接

      客人在約定時間到達,應提前到門口迎接,不宜在房中靜候,最好夫婦一同前往。如有客人突然到,要熱情相待。如室內(nèi)未清理,應致謙并適當收拾,但不宜立即打掃,因為打掃有逐客之意。見到客人,應熱情招呼,女主人應主動伸手相握。如果客人手提物品,應主動幫忙,對長者或弱者可上前攙扶,進入室內(nèi)應把最佳位置讓給客人坐。如果客人是初次來訪,應向其家人或客人作介紹。主人的表情要面帶微笑,不能有心煩的樣子。

      3、遞煙、上茶

      來客是男士,一落座主人一般都要馬上敬煙。敬煙忌直接用手取,應打開煙盒彈出幾支遞給客人,請客人自取。敬煙不能忘了敬火。若主人也會吸,應先客后主。沖泡茶時首先要清潔茶具。“淺茶滿酒”,敬茶應雙手捧上放在客人的右手上方,尊長者先敬。

      4、陪客聊天

      奉敬煙茶糖果之后,應及時與之交談,話題內(nèi)容可因?qū)嶋H而定。一般來說應談一些客人熟悉的事情,若無法奉陪客人交談,可安排身份相當者代陪或提供報紙雜志、打開電視供客人消遣,切不可出現(xiàn)主人自己只管忙自己,把客人晾在一邊的現(xiàn)象。

      二、拜訪禮儀

      1、預約或應邀

      到別人家做客,可以是自己主動前往,也可以是受邀請。如是前者應事先打電話或?qū)懞脮偶s好時間,以防突然造防給別人帶來麻煩;后者無論答應還是拒絕,都應及時告知對方,切忌答應某一邀請后,又因參加另外的約會而失此約。

      2、到達的禮儀

      首先應準時到達,或稍稍提早,到達主人門前,要先擦凈腳上泥巴,按門鈴切忌重手重腳或時間過長;進門后要將大衣雨具交給主人安置,并向主人問候、寒暄,還要向在場的主人家屬和其他客人打招呼,待主人安排或指定座位再坐下;主人端茶敬煙要起身道謝,雙手迎接,點煙時必須站起來,身體前傾并致敬意,果皮、果核、煙灰、煙蒂不應亂丟亂彈亂扔。

      3、退席告辭

      作為客人,口頭提出告別后應立即起身辭別,不能幾次三翻說要走,結(jié)果還坐著滔滔不絕地說。走之前不要忘記對主人的熱情招待表示感謝,尤其要向女主人道別,當主人送你走到門口將分手時,應主動與主人握手道別,并說“請回”、留步”、再見”之類的客套話。

      (三)用餐禮儀

      餐具的使用方法,主要是刀,叉,匙。國際統(tǒng)一樣式的餐盤放在就餐者的正面,以此為基準,其余餐具分別置于餐盤的右側(cè),左側(cè)和上方和右上方。餐盤的右側(cè)由外向里,分別放置清湯匙,魚刀,豬牛排刀;餐盤的左側(cè)由外向里,分別放置面包和黃油盤,黃油刀,魚叉,叉。餐盤的上方由外向里,分別放置鹽和胡椒瓶及煙灰缸,甜點叉。餐盤的右上方放置水杯,紅酒杯和白酒杯。進餐時注意按照不同的食品正確選擇不同的餐具。

      1、肉或禽類食品

      吃肉或禽類食品時,不可用叉子將整快食品叉起食用,而應用刀將食品切成小塊,再用叉子叉住放進嘴中。持刀的姿勢是用右手食指壓在刀背上,其余手指拿住刀柄。持叉是使用左手,用左手拇指,食指,中指拿住叉。一般是左手持叉,右手拿刀。每到菜吃完之后,可將刀叉并攏平排在盤內(nèi),這是表示吃完。若擺放成八字或交叉放置,則表示還沒有吃完。

      2、茶,咖啡

      飲茶或喝咖啡時,應使用輩子,茶托和小茶匙。如果愿意加牛奶,白糖,可用小茶匙從盛放牛奶,白糖的器皿中舀放,用小茶匙搖勻后仍將茶匙放回原處再喝。喝時,右手拿茶柄,左手托碟。

      3、喝湯

      喝湯時,應用匙進食。握匙的正確姿勢為:用大拇指按住匙的把,其他手指輕輕托住另一邊。舀湯時,應從盤子里面向外舀,這與中國人使用湯匙的習慣剛好相反。喝至最后還有一些剩余的湯時,千萬不要端起盤喝,應用左手將湯盤微微外傾,用匙舀盡。

      4、水果

      吃梨,蘋果等水果時,不要整只去咬,而應用水果刀將水果切成四至六塊。剜去果心,用手拿著一塊一塊的吃,吃香蕉時,則剝皮后整只放在盤子里,用刀叉切成一小塊一小塊的吃。吃桔子時,用手把皮剝掉,一片一片的掰開吃。

      5、吃骨頭的肉

      吃有骨頭的肉時,可用手拿著吃。若想吃的更優(yōu)雅,還是用刀較好。用叉子將整片肉固定(可將叉子朝上,用叉子背部按住肉),再用刀沿骨頭插入,把肉切開。最好是邊切邊吃。必須用手吃時,會附上洗手水。當洗手水喝帶骨頭的肉一起端上來的時候,意味著“請用手吃”。用手指拿東西吃后,將手指放在親愛裝有洗手水的碗里洗干凈。吃一般的菜時,如果把手弄臟,也可以請侍者端洗手水來,注意洗手時咬輕輕的洗。

      6、面包

      吃面包可用蘸調(diào)味汁,吃到連調(diào)味汁都不剩,是對廚師的禮貌。注意不要把面包盤子“舔”的很干凈,而要用叉子叉住已撕成小片的面包,再蘸取一點調(diào)味汁來吃。

      7、意大利面

      吃意大利面時,要用叉子慢慢的卷起面條來,每次卷起四五根最方便。有的人喜歡用調(diào)羹喝叉子一起吃,調(diào)羹可以幫助叉子控制滑溜溜的面條。不能直接往嘴里吸,這樣很容易把汁濺的到處都是。

      8、油煎食品和薯片

      油煎食品和薯片可以用手拿著吃,也可以用叉子吃。如果在戶外,當然可以用手,只要多準備些餐巾就行。

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