專題：餐廳各項衛(wèi)生檢查表
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餐廳衛(wèi)生檢查表
南省徐記餐飲有限公司衛(wèi)生檢查評分標準及檢查表 評分說明： 一．滿分：700分
二．各級別所得的最低分數(shù) A級（極好）620分以上 B級（好）580-619分 C級（平均）540-579分 D級（差）510-539分 E級（極差 -
餐廳服務(wù)員質(zhì)量檢查表
餐廳服務(wù)員質(zhì)量檢查表以下是領(lǐng)班配合經(jīng)理每天對員工工作檢查
一． 服務(wù)規(guī)格：
1.對入餐廳的賓客是否問候，表示歡迎
2.迎接賓客是否使用敬語
3.使用敬語是否點頭致意
4.在通道上行 -
前廳衛(wèi)生檢查表
前廳衛(wèi)生檢查表 1.臺面衛(wèi)生，有無油跡，合格不合格, 2.餐具有無油跡，擺臺是否規(guī)范標準，合格不合格，3備餐柜衛(wèi)生是否干凈，有無水跡、油跡，合格不合格， 4.里面家私擺放是否整齊、干凈，合
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7月份衛(wèi)生檢查表（★）
7月份衛(wèi)生檢查表
7.4日：辦公樓1-4層樓梯玻璃未擦扣40元（物業(yè)）
食堂、焦化、二加氫、分餾、一儲運、化驗未簽到各扣10元
7.11日：食堂未簽到扣10元
7.18日：406打不開扣20元化驗（女宿 -
餐廳及會議場所考評檢查表
餐廳及會議場所考評檢查表
序號 考評內(nèi)容
1 服務(wù)人員在清理衛(wèi)生時應(yīng)注意檢查所有煙頭是否完全熄滅。 2 出入通道和樓梯口應(yīng)保持暢通，以備疏散。
大宴會廳和大型會議室等人員 -
餐飲部廚房衛(wèi)生檢查表
餐飲部廚房衛(wèi)生檢查表
1 餐飲部廚房衛(wèi)生檢查表檢查部門：年月日序號檢查內(nèi)容標準分評定分1有無衛(wèi)生制度，
衛(wèi)生區(qū)域是否落實到人22工作間四壁無塵，地面干凈，門窗、玻璃、燈具等光 -
餐廳衛(wèi)生管理制度
餐廳衛(wèi)生管理制度 1、餐廳應(yīng)當(dāng)保持整潔，無蒼蠅、無灰塵，在餐具擺臺后或有顧客就餐時不得清掃地面。 2、餐具擺臺超過當(dāng)次就餐時間后未使用的應(yīng)當(dāng)回收消毒保潔，保證餐具無破損。
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餐廳衛(wèi)生規(guī)章制度
篇一：全套餐廳衛(wèi)生管理制度 餐廳衛(wèi)生管理制度 餐廳的各種食品、原材料、半成品和成品都很容易腐爛變質(zhì)，并且每天還要產(chǎn)生大量垃圾和殘菜剩飯，管理不善，將會成為細菌大量滋生
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餐廳衛(wèi)生管理制度
食堂衛(wèi)生管理制度 一、工作人員 （一）食堂工作人員須經(jīng)醫(yī)院或衛(wèi)生防疫部門體檢合格，并持“健康證”方能上崗。上崗后，按照衛(wèi)生防疫部門要求，定期體檢。 （二）上崗時要穿戴整潔的工作
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餐廳衛(wèi)生管理制度
餐廳衛(wèi)生管理制度
1、餐廳應(yīng)當(dāng)保持整潔，無蒼蠅、無灰塵，在餐具擺臺后或有顧客就餐時不得清掃地面。
2、 餐具擺臺超過當(dāng)次就餐時間后未使用的應(yīng)當(dāng)回收消毒保潔，保證餐具無破損 -
餐廳衛(wèi)生管理制度
餐廳衛(wèi)生管理制度 餐廳衛(wèi)生管理制度1 〔1〕地面清潔無雜物，桌椅保持潔凈，門窗玻璃要經(jīng)常擦洗，四壁無塵，清凈舒適?！?〕西餐廳周圍的垃圾污水要及時清理，西餐廳內(nèi)不要擺放雜物、
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餐廳衛(wèi)生管理制度
餐廳衛(wèi)生管理制度 1、餐廳應(yīng)當(dāng)保持整潔，無蒼蠅、無灰塵，在餐具擺臺后或有顧客就餐時不得清掃地面。 2、餐具擺臺超過當(dāng)次就餐時間后未使用的應(yīng)當(dāng)回收消毒保潔，保證餐具無破損。
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餐廳衛(wèi)生管理制度
餐廳衛(wèi)生管理制度
1.餐廳應(yīng)當(dāng)保持整潔，無蒼蠅、無灰塵，在有顧客就餐時不得清理桌面和清掃地面。
2.餐具擺臺超過當(dāng)次就餐時間后未使用的應(yīng)當(dāng)回收消毒保潔，保證餐具無破損。
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餐廳衛(wèi)生管理制度
餐廳衛(wèi)生管理制度一、設(shè)有衛(wèi)生管理組織機構(gòu)，學(xué)校食堂應(yīng)建立主管校長負責(zé)制，建立、建全衛(wèi)生檔案和各項衛(wèi)生管理制度，定期進行衛(wèi)生檢查，抓好各項衛(wèi)生管理制度落實。
二、食堂衛(wèi)生 -
醫(yī)療機構(gòu)日常衛(wèi)生監(jiān)督檢查表
醫(yī)療機構(gòu)日常衛(wèi)生監(jiān)督檢查表 單位名稱： 法人代表： 單位地址： 主要負責(zé)人： 聯(lián)系人： 《醫(yī)療機構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證》 1.1 《醫(yī)療機構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證》（正副本） 有( )無( ) 1.2 有效期：自 年 月
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學(xué)校食堂衛(wèi)生管理檢查表（五篇范文）
學(xué)校食堂衛(wèi)生管理檢查表
一、 食堂衛(wèi)生管理
1、 有衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責(zé)任制度并上墻
2、 有定期衛(wèi)生檢查記錄
3、 食堂建有必備的工作臺帳（衛(wèi)生檢查記錄、食品采購索證 -
學(xué)校衛(wèi)生工作督導(dǎo)檢查表
學(xué)校衛(wèi)生工作督導(dǎo)檢查表
學(xué)校一、學(xué)生因病缺課監(jiān)測
晨午檢制度齊全是□否□ 專人負責(zé)缺課監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)直報工作、專用電腦是□否□ 學(xué)校缺課監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)直報工作計劃、總結(jié)是□否□ -
用人單位職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督檢查表
用人單位職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督檢查表一、企業(yè)基本情況
企業(yè)名稱：__________________；地址：___________________；所屬行業(yè)：___________； 法人代表：___________； 聯(lián)系人：________；聯(lián)系電話：______
