專題:餐飲部考核制度及標(biāo)準(zhǔn)
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2012年餐飲部績效考核制度
2012年餐飲部績效考核制度
績效考核是企業(yè)為了實現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營目的,運用特定的標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo),采取科學(xué)的方法,對承擔(dān)生產(chǎn)經(jīng)營過程及結(jié)果的各級管理人員完成指定任務(wù)的工作實績和由此 -
餐飲部標(biāo)準(zhǔn)及操作程序
餐飲部操作標(biāo)準(zhǔn)程序與制度 1:營業(yè)前準(zhǔn)備工作 1 、考勤 按酒店規(guī)定的要求在打卡機上打卡,然后按各崗位著裝要求進入崗位后,再次在簽到本上簽到(二次簽到),以簽到時間為上崗時間。
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財務(wù)人員考核制度及標(biāo)準(zhǔn)
財務(wù)人員考核制度及標(biāo)準(zhǔn)
每周例會制度,每位財務(wù)人員在每月例會上匯報本周完成工作情況及下周工作計劃,使部門領(lǐng)導(dǎo)及各位財務(wù)人員能較清楚了解其他財務(wù)人員的工作情況。
每年對 -
原創(chuàng)公司員工考核制度標(biāo)準(zhǔn)
南寧新翼科技有限公司員工考核制度標(biāo)準(zhǔn)新翼科技一向秉承以人為本,團結(jié)協(xié)作,同進同退,共同發(fā)展的原則致力于互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。公司創(chuàng)業(yè)初期,從一個只有十人的公司發(fā)展到今天四十
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餐飲部標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)用語
餐飲部標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)用語 五聲 :問候聲、征詢聲、感謝聲、道歉聲、應(yīng)答聲、祝福聲、送別聲您 、請、謝謝、對不起、再見 1、 先生女士您好,歡迎光臨(鞠躬禮) 要求:面帶微笑,鞠躬15度,說
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餐飲部員工晉升標(biāo)準(zhǔn)
江南花園酒店餐飲部員工晉升實施辦法 第一條 申請升星有在崗時間要求,原則上必須嚴(yán)格滿足下面所描述的在崗時間才可以提出升星申請。如遇表現(xiàn)特別優(yōu)異者,經(jīng)其主管部門和人力
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餐飲部經(jīng)理崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)
餐飲部經(jīng)理崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)
1.全面負責(zé)餐飲部的經(jīng)營管理工作,直接對總經(jīng)理負責(zé)。
2.負責(zé)制定餐飲部長期、短期的年度和月度計劃,組織、督促完成各項任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo),并對月度、年度 -
餐飲部廚師長 工作標(biāo)準(zhǔn)
餐飲部廚師長工作標(biāo)準(zhǔn)JH/CM-000-00
本標(biāo)準(zhǔn)適用于金海溫泉度假村餐飲部廚師長
1.工作范圍
受行政總廚領(lǐng)導(dǎo),負責(zé)廚房日常的技術(shù)管理工作。
2.工作內(nèi)容
2.1 不斷聽取行政總廚的 -
餐飲部廚師 工作標(biāo)準(zhǔn)
餐飲部廚師工作標(biāo)準(zhǔn)本標(biāo)準(zhǔn)適用于金海溫泉度假村餐飲部廚師
1.工作范圍
受行政總廚領(lǐng)導(dǎo),負責(zé)食品的加工烹飪工作。
2.工作內(nèi)容
2.1廚房員工進入工作崗位后,必須嚴(yán)格履行操作程 -
餐飲部部長 工作標(biāo)準(zhǔn)
餐飲部部長工作標(biāo)準(zhǔn)JH/CM-000-00
本標(biāo)準(zhǔn)適用于金海溫泉度假村餐飲部部長
1.工作范圍
在餐飲部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,負責(zé)餐廳樓面的管理工作。
2. 工作內(nèi)容
2.1 協(xié)助餐飲部經(jīng)理開展餐飲 -
餐飲部每日工作標(biāo)準(zhǔn)
餐飲部每日工作標(biāo)準(zhǔn) 一、上班前準(zhǔn)備: 1.提前10分鐘打卡,5分鐘到崗,自檢儀容儀表。 2.9:50點到參加部門例會。 二、餐前準(zhǔn)備(10:00——12:00) 1.加水、備毛巾;(防止客人到店早沒有熱
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餐飲部服務(wù)員 工作標(biāo)準(zhǔn)大全
餐飲部服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)JH/CM-000-00
本標(biāo)準(zhǔn)適用于金海溫泉度假村餐飲部服務(wù)員
1.工作范圍
受領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo),負責(zé)餐飲部的服務(wù)工作。
2.工作內(nèi)容
2.1 貫徹管理階層設(shè)立的服務(wù)制度 -
餐飲部經(jīng)理 工作標(biāo)準(zhǔn)
餐飲部經(jīng)理工作標(biāo)準(zhǔn)JH/CM-000-00
本標(biāo)準(zhǔn)適用于金海溫泉度假村餐飲部經(jīng)理
1.工作范圍
在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,負責(zé)餐飲部全面經(jīng)營管理工作。
2.工作內(nèi)容
2.1負責(zé)制訂部門年、月度營業(yè) -
餐飲部服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)
餐飲部服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)
1.工作范圍
受領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo),負責(zé)餐飲部的服務(wù)工作。
2.工作內(nèi)容
2.1 貫徹管理階層設(shè)立的服務(wù)制度和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格執(zhí)行工作程序、服務(wù)程序和衛(wèi)生要求,努力提 -
化驗員工作標(biāo)準(zhǔn)及考核制度[范文大全]
化驗員工作標(biāo)準(zhǔn)及考核制度 一. 工作內(nèi)容 1. 白班工作人員主要負責(zé)以下工作: 1) 原材料檢驗(包括硫酸、氫氧化鈉、硫酸銨、氯化鉀等公司各種原材料)包裝材料的檢驗。 2) 成品的
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財務(wù)人員考核制度及標(biāo)準(zhǔn)(精選五篇)
財務(wù)人員考核制度及標(biāo)準(zhǔn)
隨著光彩業(yè)務(wù)量的增大,公司逐漸走上正軌,為強化揚州光彩印務(wù)有限責(zé)任公司財務(wù)人員制度考核,規(guī)范財務(wù)制度,特制定以下制度
一、財務(wù)人員考核項目
1高質(zhì)量 -
餐飲部管理人員績效評估標(biāo)準(zhǔn)大全
一、 工作績效內(nèi)容1、 品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)評估A、 完全能進入工作狀態(tài),能較好的控制心態(tài),敢于主動承擔(dān)責(zé)任,并能影響員工調(diào)整工作心態(tài),善于發(fā)現(xiàn)問題,對預(yù)防質(zhì)量問題起較大作用。B、 在工作
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餐飲部標(biāo)準(zhǔn)操作程序與制度
餐飲部標(biāo)準(zhǔn)操作程序與制度 營業(yè)前準(zhǔn)備工作 1 、考勤 按酒店規(guī)定的要求在打卡機上打卡,然后按各崗位著裝要求進入崗位后,再次在簽到本上簽到,以簽到時間為上崗時間。 2 、開燈、