畜產(chǎn)品加工學(xué)2012考試說明

畜產(chǎn)品加工學(xué)命題教師：焦小麗
天 津 農(nóng) 學(xué) 院
2013～2014學(xué)年第二學(xué)期期末考試說明
2013級動物醫(yī)學(xué)專升本
一、結(jié)合《畜產(chǎn)品加工學(xué)》課程內(nèi)容，圍繞肉、蛋、奶制品加工原理及技術(shù)

糧油加工學(xué)復(fù)習(xí)資料（共五則范文）

糧油加工學(xué)以糧食,油料為基本原料,采用化學(xué)、機(jī)械工程和生物工程等技術(shù)進(jìn)行加工轉(zhuǎn)化,制成供食用以及工業(yè)醫(yī)藥等各行業(yè)應(yīng)用的成品后半成品的生產(chǎn)領(lǐng)域統(tǒng)稱為糧油加工業(yè)。第二

畜產(chǎn)品加工學(xué)實踐教學(xué)改革的實踐與思考

畜產(chǎn)品加工學(xué)實踐教學(xué)改革的實踐與思考 摘 要：畜產(chǎn)品加工學(xué)是食品科學(xué)與工程專業(yè)的一門綜合性和實踐性很強(qiáng)的專業(yè)課，實踐教學(xué)是一個非常重要的教學(xué)環(huán)節(jié)。該文分析了畜產(chǎn)品加工

印后加工學(xué)后感想---

印后加工學(xué)后感 在二年級的下學(xué)期，我們開始學(xué)習(xí)印后加工這本書。通過近半個學(xué)期的學(xué)習(xí)，我對此課程有以下感想。 我認(rèn)為本書全面系統(tǒng)地講述了印后加工技術(shù)的工作原理、加工工藝

中藥材采收加工學(xué)總結(jié)

中藥材加工學(xué)：專門研究中藥材采收與加工的理論、方法、中藥材規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及其發(fā)展的學(xué)科。中藥材加工：指在中醫(yī)理論指導(dǎo)下，對作為中藥材來源的植物、動物、礦物進(jìn)行采收與加

肉品加工學(xué)實習(xí)周總結(jié)

2012年11月26日至12月3日，我參加了為期一周的肉品加工學(xué)實習(xí)周。期間我們進(jìn)行了中、西式香腸的加工以及烤雞的制作，熟悉了解了其加工制作流程以及設(shè)備的使用方法。同時參觀了

園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)教學(xué)大綱 ?？拼笕?/a>

園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)知識要點

果蔬地位：營養(yǎng)價值、經(jīng)濟(jì)價值、觀賞價值。 果蔬特點：①鮮嫩易腐；②種類多樣；③不均一性；④用途兩面性。 果蔬生產(chǎn)特點：季節(jié)性強(qiáng)，區(qū)域性強(qiáng)。 果蔬貯藏保鮮的內(nèi)涵：根據(jù)果蔬采后的生理

果蔬加工學(xué)實習(xí)報告

果蔬加工學(xué)實習(xí)報告 （一）實習(xí)前準(zhǔn)備 我們的原料有番茄、胡蘿卜和山楂，實習(xí)要做相關(guān)產(chǎn)品。在實習(xí)正式開始前做相關(guān)產(chǎn)品的調(diào)研工作，確定實習(xí)期間要做的具體產(chǎn)品，制定切實可行的實習(xí)

園藝產(chǎn)品加工學(xué)綜合實驗指導(dǎo)（精選5篇）

園藝產(chǎn)品加工學(xué)綜合實驗指導(dǎo) 1前言 園藝產(chǎn)品加工學(xué)屬食品工藝學(xué)，是根據(jù)技術(shù)上先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)上合理的原則。技術(shù)上先進(jìn)，包括工藝先進(jìn)和設(shè)備先進(jìn)兩部分，要達(dá)到工藝上先進(jìn)，就需要了解

2010年自考工學(xué)類操作系統(tǒng)原理復(fù)習(xí)資料

徐州市衛(wèi)生局大力加強(qiáng)醫(yī)院文化建設(shè)實施方案 為適應(yīng)醫(yī)院發(fā)展的新形勢，全面提升醫(yī)院工作水平，樹立良好的醫(yī)院形象，滿足人民群眾日益增長的醫(yī)療服務(wù)需求，根據(jù)省衛(wèi)生廳關(guān)于印發(fā)《關(guān)

2010年自考工學(xué)類操作系統(tǒng)原理復(fù)習(xí)資料

安保公司企業(yè)文化學(xué)習(xí)心得體會 通過對企業(yè)文化的學(xué)習(xí)，我深受感動，倍受鼓舞。企業(yè)文化是在一定的社會歷史條件下，企業(yè)在物質(zhì)生產(chǎn)過程中形成的具有本企業(yè)特色的文化觀念，文化形式

《園藝產(chǎn)品貯藏與加工學(xué)》課程實驗教學(xué)大綱（范文大全）

《園藝產(chǎn)品貯藏與加工學(xué)》課程實驗教學(xué)大綱 一、課程性質(zhì)和任務(wù) 園藝產(chǎn)品貯藏與加工學(xué)是食品科學(xué)與工程專業(yè)的專業(yè)課，也是多門類學(xué)科中極其重要的學(xué)科。它屬于應(yīng)用科學(xué)。園藝

畜產(chǎn)品資料（本站推薦）

當(dāng)前，隨著經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展和對外開放進(jìn)程的加快，畜產(chǎn)品安全已經(jīng)成為全社會普遍關(guān)注的熱點問題，迫切要求我們以保障人民群眾的身體健康為出發(fā)點，狠抓無公害畜產(chǎn)品工程的實施，全面提升

中南大學(xué)年研究生入學(xué)考試礦物加工學(xué)真題及詳解

中南大學(xué)2013年碩士研究生入學(xué)考試 礦物加工學(xué)真題及詳解 考試科目及代碼名稱：915 礦物加工學(xué) 注意：1、所有答案（含選擇題、填空題、判斷題、作圖題等）一律答在專用答題紙上，寫

工學(xué)簡歷（定稿）

制作個人簡歷 ：
即將面臨就業(yè)，對每個畢業(yè)生而言，最當(dāng)務(wù)之急的事情恐怕就是制 做一份個人簡歷了。那么， 怎樣制做個人簡歷呢？簡歷的內(nèi)容、式樣設(shè) 計方案，仁者見仁，智者見智，然而最關(guān)

無機(jī)材料工學(xué)

一、無機(jī)非金屬材料的定義與分類 1、定義：無機(jī)非金屬材料是除有機(jī)高分子材料和金屬材料以外的所有材料的統(tǒng)稱。包括氧化物、碳化物、氮化物、鹵素化合物、硼化物以及硅酸鹽、

畜產(chǎn)品安全工作總結(jié)

xx市畜產(chǎn)品安全工作總結(jié)xx市2009年的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家的畜牧獸醫(yī)相關(guān)法律法規(guī)，繼續(xù)鞏固08年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治成果，不斷提高畜產(chǎn)品質(zhì)量，嚴(yán)厲打擊違反畜