第一篇：中醫(yī)養(yǎng)生保健食療上課心得

中醫(yī)養(yǎng)生保健食療上課心得

這學期的選修課我選了中醫(yī)養(yǎng)生保健食療。中醫(yī)學是我們中華民族獨一無二的傳統(tǒng)，其內(nèi)容博大精深，歷史源遠流長，是我們中華文化的瑰寶，我們有責任也有理由將中華瑰寶傳承下去并繼續(xù)發(fā)揚光大。學習了中醫(yī)食療，對于自己身體狀況會有一定的了解，還可以通過學習它來改變或調(diào)整自己的飲食習慣，從而達到養(yǎng)生、保健的目的。并且高中看了中里巴人所著的《求醫(yī)不如求己》系列的中醫(yī)養(yǎng)生書籍，那時便對中醫(yī)養(yǎng)生有了強烈的興趣，但那是主要精力都放在學習上，因此也沒有機會再去細細品味，而當在選課的時候看到這個學期竟然有開中醫(yī)保健的課。因此，即使我的B類選修課學分已經(jīng)修夠，但還是毫不猶豫地選了這門課程。

第一次上這門課的時候，覺得不是很有吸引力，因為老師講的只是中醫(yī)食療的歷史由來這類的，沒有什么實質(zhì)性的東西，而且還有很多的古文，令人眼花繚亂，當時就在想選這門課會不會是一個錯誤的選擇。但轉(zhuǎn)念一想，既然已經(jīng)選了這門課，那就接著上吧，權當是增長見識了。也慶幸當時有這樣的想法，后來才會繼續(xù)去上課，才能學到很多有用的東西。通過中醫(yī)養(yǎng)生保健食療課程的學習，讓我學習到食物其實就是人類最好的保健品。大家都知道“是藥三分毒”，無論是藥品還是保健品，都或多或少為身體帶來一定的負擔。而已經(jīng)經(jīng)歷過數(shù)千年的檢驗且不需借助額外的藥物、維生素的中醫(yī)養(yǎng)生保健食療，只要仔細注意搭配好每日三餐的食物種類，做到葷素搭配，咸淡有度，營養(yǎng)合理，需要時添加上一些中藥或具有藥物效用的食材，也能很好的維持身體的健康。既然不用再花費額外的錢財和為身體添加額外的負擔，只需在日常生活中稍加留心和學習就能讓我們快樂健康過每一天，何樂而不為呀！

盡管在學校吃飯?zhí)玫奈覀冊谄匠Ｉ钪泻苌儆袡C會通過自己煮飯煲湯來實踐老師上課所教的內(nèi)容，但我們還是可以本著“葷素搭配，咸淡有度，營養(yǎng)合理”的理念，再結合自己的身體狀況和喜好來選擇飯?zhí)玫娘埐?。并且也可以把老師上課所講的健康理念和健康食譜轉(zhuǎn)述給自己家中的父母，讓他們能夠注意日常生活的飲食搭配，調(diào)整一些之前不好的飲食習慣于觀念，并按照食譜做出健康可口的菜肴，讓父母能夠更加健康，也是我們?yōu)槿俗拥艿囊黄⑿摹?/p>

但通過這門課的學習，讓我學到了很多以前不知道但能讓我終身受益的東西，所以，我覺得這次選修中醫(yī)養(yǎng)生保健食療課程是一個非常正確的選擇！

第二篇：中醫(yī)食療與保健學習心得

中醫(yī)食療與保健學習心得

中醫(yī)養(yǎng)生和保?。菏窃谥嗅t(yī)理論指導下，研究人類生命規(guī)律、衰老機制以及養(yǎng)生原則和養(yǎng)生保健方法，以自我調(diào)攝為主要手段,以推遲衰老,延年益壽為目的的多種保健方法的綜合。醫(yī)養(yǎng)生方法是中國古代勞動人民與歷代醫(yī)家在漫長的歷史歲月中反復探索、求證，逐步認識與實踐后形成的，具有較強的科學性和比較系統(tǒng)的理論體系

有說教：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補益精氣”。食物好比是皮，營養(yǎng)則好比是毛；“皮之不存，毛將焉附？

中醫(yī)的哲學基礎是陰陽五行。假設將陰陽五行再概括一次，我感覺就兩個字---平衡。西治療病的基本大法實踐上就是“調(diào)節(jié)”。就是將不平衡的形狀調(diào)整到新的平衡的形狀。虛則補之，實則瀉之。寒則溫之，熱則涼之。謀求的是一種平衡。生理平衡了，病自然也就消除了隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展、群眾生活水平的不斷提高，大家對飲食方 面的要求也愈來愈高，因此，我國傳統(tǒng)的中醫(yī)藥膳近年來受到了人們的普遍重視，并有了很大的發(fā)展。但是我認為，在藥膳的真正含義及如何更好地達到對人身的養(yǎng)生保健作用等方面，尚需提高人們對藥膳的理性認識。

藥膳是在中醫(yī)理論指導下，根據(jù)人體健康狀況和藥食同源之理，將適當?shù)挠兴幱霉πУ氖称泛瓦m當?shù)闹兴幭嗯湮?，運用各種烹調(diào)技術制成具有一定色、香、味、形和特定功效的食品。同時藥膳是中醫(yī)學的一個重要組成部分,是中華民族歷經(jīng)數(shù)千年不斷探索、積累而逐漸形成的獨具特色的一門臨床實用學科，是中華民族祖先遺留下來寶貴的文化遺產(chǎn)。幾千年來，中國傳統(tǒng)醫(yī)學就十分重視飲食調(diào)養(yǎng)與健康長壽的辨證關系，它包括食療，即用飲食調(diào)理達到養(yǎng)生防病治病作用，以及藥膳，即用食物與藥物配伍制成膳食達到養(yǎng)生防治疾病的作用。藥膳對于人體的健康和和諧確實起到不可磨滅的作用，我們要使用藥膳來保養(yǎng)自己的身體，同時發(fā)揚我們中華民族博大精深的藥膳文化。

學完這門我覺得最大的收獲就是對自己以后健康的生活能有所幫助?？梢詾樽约喊才乓粋€合理健康的生活方式。生活上，注意飲食起居的合理安排，正所謂早睡早期精神百倍，合理膳食不要挑食，注意飲食的均衡，通過身體的全面檢查，給自己指定相應的食譜，身體虛弱就要注意對蛋白質(zhì)，維生素，礦物質(zhì)等的攝取量。再就是適當?shù)捏w育鍛煉，這個也是很關鍵的問題，生命在于運動，適當?shù)腻憻捠墙^對能真強一個人的體制的。主要是生活要有規(guī)律，飲食、起居、運動都要有規(guī)律。心血來潮的健身還不如過豬一樣規(guī)律的吃了睡，睡了吃的生活。再就是不要偏食，什么都吃一點，不論別人說應該吃的，不該吃的，只要是平常的食物，健康的，我們都要攝取一點。健康的心態(tài)是重要的，我們要有積極向上的心理，要學會面對失敗和陰霾，要踩在他們身上前進?？偨Y；養(yǎng)生和保健就是根據(jù)生命的發(fā)展規(guī)律，利用科學的方法，貫穿于日常生活的細節(jié)，進行持之以恒、全方面的調(diào)養(yǎng)，而達到保養(yǎng)生命、健康精神、增進智慧、延長壽命的目的。健康的身體是我們有一個健康人生的基礎，珍惜生命，首善健康！

第三篇：食療養(yǎng)生法心得

食療養(yǎng)生心得

食療養(yǎng)生法簡稱“食養(yǎng)”。即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種養(yǎng)生方法。俗話也就是通過吃來對我們的身體進行保養(yǎng)（定義引自百度百科）。

首先我很認同這種未病先防的觀念，以前對于食療知識略有涉獵，了解到食物有不同的溫熱甘寒等性質(zhì)，但了解得并不全面。只有在老人家時常的念叨里知道，咳嗽了可以煮酸梅梨汁喝、風寒要喝紅糖姜湯、受傷了不要吃牛羊葷腥之類的生活食療小常識。所以我對食療的理解仍停留在“每種食物都有其作用功效，一日三餐最好均衡飲食——早吃好、午吃飽、晚吃飽——多五谷、常果蔬、少肉類”的初級階段，而對于什么氣候、什么身體狀態(tài)下應多進食什么水果飯菜，則是缺乏概念的。更不要說知道哪些飲食調(diào)養(yǎng)膳單了。

在學習了幾個星期的食療養(yǎng)生課程后，終于對這方面的知識有了一個比較全面的認識，甚至在后面幾課中針對不同的癥狀的專題食療我決定運用自己所學到的食養(yǎng)知識，來為自己私人定制一套個性化的食療養(yǎng)生膳單。

首先我學習到的就是，不管是西醫(yī)還是中醫(yī)，治療和養(yǎng)生都是因人制宜的，因為沒有兩個人的體質(zhì)會是一模一樣的，所以不必盲目去跟隨別人的養(yǎng)生方法。而在中國的食療養(yǎng)生里，除了重要的因人制宜、判斷自身體質(zhì)之外，還要因時制宜，根據(jù)四時的變化不同來改變膳食，才能達到最佳的養(yǎng)生效果。

根據(jù)體質(zhì)類型分析，我本人的體質(zhì)應為平和型，具體表現(xiàn)為“患病較少、適應能力強、性格隨和開朗、精力充沛、頭發(fā)稠密有光澤”；但由于久居濕地、善食肥甘，于夏季常呈偏濕熱癥，特別苦夏，容易便秘或大便干燥、皮膚干燥、感到口干咽燥、感到手腳心發(fā)熱、一不注意就易患痤瘡（但不嚴重）；同時由于不良的生活習慣，如有時會由于學習壓力，長期進食煎炸燒烤類食物、連續(xù)熬夜，我認為我還需要預防自己出現(xiàn)陰虛癥狀。所以我為自己制定的菜單目標仍為：

早吃好，午吃飽，晚吃少。（并早日戒除夜宵。）

五谷雜糧、蔬菜水果、肉食乳制品，均衡搭配。最新目標：每餐多吃菜一至兩道，擯棄挑食壞毛病。

暑熱上火時，多吃赤小豆、綠豆、芹菜、黃瓜、藕等甘寒、甘平食物，少吃羊肉、韭菜、生姜、辣椒、胡椒、花椒等甘溫滋膩及火鍋、烹炸、燒烤等辛溫助熱食物。

此時平日里可用的膳食有：涼拌馬齒莧(采新鮮馬齒莧100g，清水洗凈，切斷，用少許醬油、麻油拌勻食用)；綠豆藕（粗壯肥藕1節(jié)，去皮，沖洗干凈備用。綠豆50g，用清水浸泡后取出，裝入藕孔內(nèi)，放入鍋中，加清水燉至熟透，調(diào)以食鹽進食?？汕鍩峤舛荆髂恐箍剩?。

不可避免地熬夜或過多聚會后，應提醒自己多吃瘦豬肉、鴨肉、甲魚、綠豆、冬瓜等甘涼滋潤食物，少吃羊肉、韭菜、辣椒、葵花子、煎炸燒烤等性溫燥烈食物。

此時平日里可用的膳食有：五汁飲（梨汁、荸薺汁、桑椹汁、麥冬汁、藕汁各適量，和勻涼服）；蜂蜜蒸百合（將百合120g，蜂蜜30g，拌合均勻，蒸令熟軟。時含數(shù)片，咽津，嚼食）

同時起居調(diào)養(yǎng)方面則亟需改正自己時常熬夜的壞習慣，時常地提醒自己熬夜減壽命，不要總是讓自己進行慢性自殺。暑濕較重季節(jié)則減少戶外活動的時間，避免高溫酷暑工作?？傊{(diào)整好自己的生活作息，按照生物鐘的規(guī)律生活。

另外也給自己制定了新的運動目標：堅持以前的瑜伽運動，由想起才作改為每天一次練習；并且重新恢復跑步運動，新學期目標為每周三次，一次十圈，之后能夠循序漸進，逐步提高圈數(shù)，達到中長跑的要求。

之所以給自己提出了養(yǎng)生的要求和目標，還是因為上了食療養(yǎng)生這門課后了解到的養(yǎng)生之道，讓我深刻地意識到：養(yǎng)生不是老年以后的事情。以前的我仗著年輕，總想著等到老了以后再注意飲食、注意鍛煉身體，任性地挑食、熬夜，認為年輕就可以盡情取樂，肆意地揮霍著自己的生命力。其實不然，殊不知年老后的許多疾病都是年輕時留下的病根。更不要說人類這短暫的壽命期限能夠讓我年輕時不斷透支多少生命力。往往人都是悔不當初的，思及此，我更加希望自己不是一個短視的人，能夠重視起養(yǎng)生這件事。

另外，在后來的幾節(jié)課中，隨著對食療養(yǎng)生的深入了解，食療專題的開展更讓我對中國幾千年的中醫(yī)學文化感到震驚。果然中國的飲食文化博大精深，食物不僅能夠強生健體，還能美容美發(fā)、預防和治療各種疾病。這可比什么保養(yǎng)品護膚品方便多了，還不用擔心各種副作用，作為女生，對這方面的食療有著莫大的興趣，果然吃里才是有大學問的。在美發(fā)方面，我認為我的頭發(fā)烏黑有余、卻柔潤不足，缺乏光澤，所以我主要應該注意進食富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素C、E、B2的食物，如海藻、芝麻富含碘、維生素E以及不飽和脂肪酸；豆芽菜、麥芽、海帶、豆腐、豆制品、牛肉、魚肉、乳類、蛋類富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B族；最主要是適當增加脂肪、蛋白質(zhì)類食品的進食量。

由于我是混合性偏油型皮膚，我應該還是要減少油膩食物和熱性水果的進食，特別是在夏季酷暑時，多食用豬瘦肉、雞鴨兔魚肉等熱量低的肉類；檸檬、柚子、葡萄、橙子、芹菜、蘿卜、青菜、苦瓜、絲瓜等具有清熱作用的果蔬；減少皮脂腺的分泌，促進大便通暢。同時可以多進食富含膠原蛋白的食物，如豬蹄、豬皮等。

在食療養(yǎng)生課上，實在是得了不少養(yǎng)生食方，皆是讓人受益匪淺的。有一些養(yǎng)顏自制外用面膜我回宿舍就開始嘗試了，平常也開始注重起水果的選擇，感覺食療是一種不會立刻見效，但卻能夠讓人慢慢地恢復活力健康的養(yǎng)生方法。作為中國人，既然有諸位先賢為我們留下了這么多的寶貴財富，就應該好好珍惜，用來保衛(wèi)自己的健康！

第四篇：中醫(yī)保健養(yǎng)生活動

----社區(qū)開展“春季中醫(yī)保健養(yǎng)生知識講座”

活動基本情況

大地回春，萬象更新，春季是一年保健養(yǎng)生的重要時節(jié)。為提高廣大中老年人的保健養(yǎng)生意識，2月28日下午，社區(qū)衛(wèi)生服務中心聯(lián)合社區(qū)共同舉辦了“春季中醫(yī)保健養(yǎng)生知識講座”活動，特邀請社區(qū)衛(wèi)生服務中心的趙主任為轄區(qū)中老年人上了一堂生動的春季養(yǎng)生保健知識講座，近二十多位中老年人前來聽課。

本次講座，趙主任從中醫(yī)保健、中老年人春季預防多發(fā)病等多個角度，深入淺出的為中老年人們講解了有關春季保健養(yǎng)生及常見疾病預防的相關知識。講座內(nèi)容基礎實用，老人們聽得聚精會神，有的老人還不時的拿筆做著記錄。趙主任還倡導老人平時要注意合理膳食，保持良好的心態(tài)和情緒，平時早晚多參加一些體育鍛煉，做到“科學有道養(yǎng)生，樂享健康生活”。講座結束后，趙主任還現(xiàn)場為中老年人解答疑問，與中老年人們交流心得。參加講座的中老年人對此次活動十分滿意，紛紛表示：健康知識講座很貼近中老年人需求，內(nèi)容也很實用，希望這種講座能長期開展下去。

本次講座是衛(wèi)生服務中心聯(lián)合社區(qū)深入開展的系列養(yǎng)生保健講座之一，今后社區(qū)還將繼續(xù)和衛(wèi)生服務中心溝通，創(chuàng)新養(yǎng)生保健活動形式，充實活動內(nèi)容，為中老年人打造一個健康和諧的社區(qū)環(huán)境。

第五篇：中醫(yī)養(yǎng)生保健小結

中醫(yī)養(yǎng)生保健知識講座小結

在這次中醫(yī)養(yǎng)生與藥膳食療中醫(yī)知識健康教育講座中，通過健康知識講解、健康咨詢指導、健康資料發(fā)放等形式開展了此次宣傳教育活動，本次活動參加人數(shù)52人，發(fā)放《健康手冊》120份，《中醫(yī)冬季養(yǎng)生保健食療方法》52份，其中52人參加了健康教育講座，通過講座前后的知識測試，使居民對中醫(yī)養(yǎng)生與藥膳食療知識知曉率從30%上升到88%，行為形成率達82%。

通過本次講座使社區(qū)居民了解中醫(yī)養(yǎng)生與藥膳食療的相關知識，學會如何在生活中使用藥膳食療以達到養(yǎng)生的目的，使居民對相關知識的知曉情況有了進一步的提高，在日常生活中能更合理的維護自己和家人的健康，達到了達到了預期宣傳目的，圓滿完成此次宣傳任務。為今后的健康教育起到了重要作用。

社區(qū)衛(wèi)生服務中心

2013年1月16日