第一篇：KTV籌備計劃書

KTV籌備計劃書

1、KTV企業(yè)籌備的幾個階段 第一階段：招聘，培訓(xùn)的準(zhǔn)備工作：

1、制定有關(guān)KTV的規(guī)章制度，崗位職責(zé)，工作流程等。

2、制定招聘計劃及招聘崗位，時間。

3、制定培訓(xùn)計劃（地點、時間、內(nèi)容等）。第二階段：員工招聘。第三階段：員工培訓(xùn)（重點）：

KTV做為人服務(wù)人的行業(yè)，員工的服務(wù)素質(zhì)做為公司的軟件設(shè)備，直接影響到公司發(fā)展的前景及命運，在短時間內(nèi)，如何培訓(xùn)出一批業(yè)務(wù)知識扎、服務(wù)、思想、理念、能夠與公司經(jīng)營理念相結(jié)合的員工，特擬定以下為期1個月培訓(xùn)計劃。

1、培訓(xùn)主體（體能培訓(xùn)、肢體語言、貫輸公司經(jīng)營理念，員工應(yīng)有職業(yè)道德思想）

（1）體能培訓(xùn)內(nèi)容：站姿、蹲姿、四面轉(zhuǎn)法、原地踏步走、跑步、口令、口號、俯臣撐等。

（2）肢體語言培訓(xùn)內(nèi)空：指引手摯、鞠躬、臉部表情、走姿、托盤姿勢等。

（3）貫輸公司經(jīng)營理念：公司的經(jīng)營管理是“以人為本”，這里提供足夠的發(fā)展空讓你自由成本，我們深信，不久的你將是我公司的最主要財富，因為有你的高度的敬業(yè)精神和熱情的工作態(tài)度腦高效實務(wù)的工作品質(zhì)，才是我們公司可以持續(xù)發(fā)展的保證，更主要的是你熱情友好的服務(wù)動態(tài)及優(yōu)秀的專業(yè)素質(zhì)，將為公司贏得一批又一批的回頭客，從而提升了公司的品牌與知名度，同時你自身價值和良好愿望也將此得以實現(xiàn)，你的理想也將在此得到升華，你的服務(wù)勤奮工作也會得到報嘗等。

（4）員工應(yīng)有職業(yè)道德思想：

1、講授如何做好一名優(yōu)秀員工；2應(yīng)具備哪此職業(yè)上必備知識；

3、如何做好各崗位上事項；

4、如何為公司節(jié)約每一樣?xùn)|西，發(fā)揮自己才能給公司創(chuàng)造最大利潤。

2、培訓(xùn)主體（以體能、形體、規(guī)范、考核、講授專業(yè)業(yè)務(wù)知識結(jié)合實際操作演練為主）

（1）體能、形體、規(guī)范、考核、內(nèi)容：規(guī)范所有基本形體動作達(dá)到統(tǒng)一，以此發(fā)揮各培訓(xùn)員工團隊精神及意識，是進行各員工形體動作規(guī)范、考核、篩選優(yōu)秀員工、淘汰一部分不符合公司要求員工。

（2）講授專業(yè)業(yè)務(wù)知識結(jié)合實際操作演練內(nèi)容

1、培訓(xùn)目的

2、面對顧客的面孔

3、人際關(guān)系的處理

4、服務(wù)員的要求

5、服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)

6、跟客人打招呼的注意事項

7、服務(wù)常用語

8、肢體語言

9、不敬的眼神

10、對待客人的心態(tài)

11、主接工作流程及注意點和技巧

12、?？头?wù)流程

13、成功諫言

14、消費解說

15、副接工作流程

16、食品擺放及酒水服務(wù)

17、如何為客人開灑、斟灑

18、巡回服務(wù)

19、服務(wù)鈴服務(wù) 20、寄酒流程及注意事項

21、買單服務(wù)流程

22、清包流程及注意事項

23、總清流程

3、培訓(xùn)主體（業(yè)務(wù)知識考核，特殊崗位強化培訓(xùn)，儲備干部篩先培訓(xùn)，現(xiàn)場模擬演練。

（1）業(yè)務(wù)知識考核內(nèi)容：針對各員工對所學(xué)業(yè)務(wù)知識掌握程度進行篩先優(yōu)秀員工，淘汰不符合公司發(fā)展要求員工，且挑先各方面表現(xiàn)優(yōu)異員工列為儲備干部。

（2）特殊崗位強化培訓(xùn)內(nèi)容：收銀（算單技能技巧，工作要領(lǐng)），主、副接與客人應(yīng)對能力，吧臺人員業(yè)務(wù)知識。（3）儲備干部篩選及強化培訓(xùn)內(nèi)容

1、通過體能及理論，發(fā)現(xiàn)人才有一竅不通管理潛力進行篩先，組建干部梯隊。

2、對干部梯隊進行和理模式上的強化培訓(xùn)，使其明白如何做為一名干部，如何做好一名干部應(yīng)注意哪些事件，具體哪些必備要求。

3、對儲備干部培養(yǎng)對公司的忠誠度。

4、教授如何發(fā)揮團隊力量，帶好班級做到以身作則，身先士率。（4）帶隊出外跑步，做宣傳活動內(nèi)容：

1、以整齊的團隊展示與群眾宣傳我公司的知名度。

2、分發(fā)我公司宣傳單及部分有代表性物品，如廣告筆、打火機等。

（5）現(xiàn)場模擬演練培訓(xùn)內(nèi)容：

1、結(jié)合理論流程，規(guī)范實際操作。

2、熟悉各崗位流程，了解并熟悉現(xiàn)場運作機具使用。

3、讓培訓(xùn)員工適應(yīng)與客人的應(yīng)對能力。

4、培訓(xùn)主體（公司知名度、推廣、各部門人員進現(xiàn)場模擬演練及定崗定位，配合工程做好現(xiàn)場衛(wèi)生大總清及機具大檢查）

（1）公司知名度、推廣、宣傳內(nèi)容：與3相結(jié)合、擬定、各主要路線，分發(fā)我公司宣傳物品，將我公司知名度，推向高潮。

（2）各部門人員進場模擬演練及定崗定位內(nèi)容，熟悉現(xiàn)場各包廂及各部

門位臵，并做好業(yè)前最充分準(zhǔn)備，各工作站腦物品擺設(shè)規(guī)范做為開業(yè)前人員安排，及儀容儀表大整頓。

（3）配合工程做好現(xiàn)場衛(wèi)生大總清及機具大檢查內(nèi)容：以最好的衛(wèi)生及最佳的機具展現(xiàn)與顧客并調(diào)解各部門人員協(xié)作。

以上內(nèi)容為培訓(xùn)期初步計劃，各階段層層相扣。第四階段：麥場的衛(wèi)生清理 第五階段：開業(yè)前的準(zhǔn)備工作：（1）開業(yè)現(xiàn)場所需物品清潔工作等。（2）開業(yè)營銷、宣傳、典禮策劃。（3）開業(yè)后的品牌市場推廣。

第六階段：開業(yè)初期：試營業(yè)經(jīng)營管理（1、管理部分

2、經(jīng)營部分）

一、管理部分：

KTV場所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境，即內(nèi)部的實際情況這個客觀前提的基礎(chǔ)上，進行組織機構(gòu)的管理，規(guī)章制度的建立，服務(wù)質(zhì)量的管理，現(xiàn)場營運的管理，企業(yè)文化的建設(shè)等。

（一）組織建設(shè)和管理：

做為一個企業(yè)，必須對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理，KTV做為服務(wù)性行業(yè)，其特點是業(yè)務(wù)多而雜，物資繁多，為了確保營運工作有序的進行。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進行合理有效的劃分。組織的建設(shè)與管理，主要從兩方面入手：

其一，形成KTV場所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)備KTV組織機構(gòu)，崗位的設(shè)立和確立崗位職責(zé)，各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等，進行合理、有效的設(shè)臵，使現(xiàn)場的大小事情有人做，有人管；把工作落實到人，人員知道自己該做什么、該如何做，做到什么程度才能不超載自己的范圍，人員才不致于閑臵。

其二，合理而用效的組織和調(diào)配KTV的人力、物力、財力、信息等資源，KTV的營運不可能一塵不變的，它會隨著季節(jié)、氣候、外部競爭等情況，時好時差，有分為淡季和旺季，這就要求做為管理者掌握KTV的營運規(guī)律，消費者的消費心理等因素，對現(xiàn)場資源進行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費也不會潰乏。

總之，組織的意義是確?，F(xiàn)場的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進行。

（二）建立完善規(guī)章制度：

“無規(guī)矩不成方圓”做為一個企業(yè)就像一個國家要有規(guī)范完善的制度做保證，對場所的組織、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求，設(shè)備設(shè)施，易耗品物質(zhì)，應(yīng)以明文規(guī)定的形式進行確認(rèn)，使人員做事有章可循，有法可依，知道什么該做什么不該做。

另一方面著眼于細(xì)微處，就是制定具體的制度，如業(yè)務(wù)活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務(wù)制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓(xùn)制度、福利制度、收銀制度等應(yīng)一一以明文形式規(guī)定，制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致。

（三）現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理：

KTV企業(yè)在營運必定涉及到現(xiàn)場事務(wù)，而現(xiàn)場事務(wù)就需要有人去管理，做為管理者每天必須做而且最重要的事情，就是做好現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理工作?，F(xiàn)場工作主要分為三大部分：

第一：班前準(zhǔn)備工作主持召開班前會，對前一天的工作進行總結(jié)和分析，對當(dāng)天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn)。

第二：班中的巡場工作，對現(xiàn)場進行巡視去了解客人的需求為，以便為促銷準(zhǔn)備第一手資料，對員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進行評估檢測，以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題，及時進行解決、糾正。

第三：班后總結(jié)評估工作對當(dāng)天勞動進行科學(xué)、系統(tǒng)的評估，總結(jié)經(jīng)驗，提出改進方案，總之現(xiàn)場勞動管理工作是重中之重，做為管理者必須從實際出發(fā)，發(fā)揮自己的管理才能和智慧，對現(xiàn)場進行合理有效的管理。

（四）企業(yè)文化建設(shè)：

何為企業(yè)文化？它是指企業(yè)在自身經(jīng)營發(fā)展過程中通過培植、倡導(dǎo)、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準(zhǔn)則。

管理團隊的建設(shè)，內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng)，全面提升員工的各方面素質(zhì)等等。

總之，企業(yè)要做大做強就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。

二、經(jīng)營部分：

在做好內(nèi)部的管理工作的同時，做為管理者應(yīng)放眼于外部即把眼睛瞄向市場，去開拓市場，開發(fā)服務(wù)產(chǎn)品，以提升場所的營業(yè)業(yè)績，創(chuàng)造良好的效益這就是經(jīng)營工作。主要內(nèi)容為市場調(diào)查、市場營銷、塑造品牌。

（一）建立市場調(diào)查機制，進行市場定位：

KTV市場是在不斷的變化發(fā)展中的，今天你可能門庭若市，明天就面臨關(guān)閉，因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地、記錄、整理、分析與總結(jié)KTV市場的消費需求及促銷活動的信息。KTV市場調(diào)查主要從市場環(huán)境、消費者消費心理、同行業(yè)的競爭情況等方面著手調(diào)查，然后把結(jié)果進行分析總結(jié)，做出趨勢預(yù)測，結(jié)合自身的實際情況進行消費群體的定位。

（二）確定目標(biāo)市場，采取有效的營銷策略：

不同的場所的情況有不同消費人群，夜總會主要是商務(wù)客人，自助KTV大多消費群，就算同為自助KTV也有不同的消費群體。做為一個場所要知道自己的客人在哪里，顧客的消費心理及消費習(xí)慣等情況非常重要，這就是目標(biāo)市場一但目標(biāo)明確，我們就可以有針對性的采取一些促銷策略。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略，價格策略，人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手段。

（三）導(dǎo)入KTV創(chuàng)業(yè)形象識別系統(tǒng)，創(chuàng)造品牌：

企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑良好的形象，突出優(yōu)勢，把好的一面展現(xiàn)給消費者，讓消費者知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手：

（1）理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準(zhǔn)則、企業(yè)精神、企業(yè)個性。（2）視覺感受如：商標(biāo)、公司形象、企業(yè)造型、標(biāo)準(zhǔn)顏色、基本構(gòu)圖、企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品設(shè)計等。

（3）行為方向：a對內(nèi)：員工培訓(xùn)、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬。b對外：市場調(diào)查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等。

總之實行企業(yè)形象識別就是為了更好推銷企業(yè)，建立本企業(yè)在公眾心中的形象，提高場所的美譽和知名度，創(chuàng)造品牌。

第二篇：KTV籌備計劃書

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KTV籌備計劃書

1、KTV企業(yè)籌備的幾個階段

第一階段：招聘，培訓(xùn)的準(zhǔn)備工作：

1、制定有關(guān)KTV的規(guī)章制度，崗位職責(zé)，工作流程等。

2、制定招聘計劃及招聘崗位，時間。

3、制定培訓(xùn)計劃（地點、時間、內(nèi)容等）。

第二階段：員工招聘。

第三階段：員工培訓(xùn)（重點）：

KTV做為人服務(wù)人的行業(yè)，員工的服務(wù)素質(zhì)做為公司的軟件設(shè)備，直接影響到公司發(fā)展的前景及命運，在短時間內(nèi)，如何培訓(xùn)出一批業(yè)務(wù)知識扎、服務(wù)、思想、理念、能夠與公司經(jīng)營理念相結(jié)合的員工，特擬定以下為期1個月培訓(xùn)計劃。

1、培訓(xùn)主體（體能培訓(xùn)、肢體語言、貫輸公司經(jīng)營理念，員工應(yīng)有職業(yè)道德思想）

（1）體能培訓(xùn)內(nèi)容：站姿、蹲姿、四面轉(zhuǎn)法、原地踏步走、跑步、口令、口號、俯臣撐等。

（2）肢體語言培訓(xùn)內(nèi)空：指引手摯、鞠躬、臉部表情、走

知識改變命運

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姿、托盤姿勢等。

（3）貫輸公司經(jīng)營理念：公司的經(jīng)營管理是“以人為本”，這里提供足夠的發(fā)展空讓你自由成本，我們深信，不久的你將是我公司的最主要財富，因為有你的高度的敬業(yè)精神和熱情的工作態(tài)度腦高效實務(wù)的工作品質(zhì)，才是我們公司可以持續(xù)發(fā)展的保證，更主要的是你熱情友好的服務(wù)動態(tài)及優(yōu)秀的專業(yè)素質(zhì)，將為公司贏得一批又一批的回頭客，從而提升了公司的品牌與知名度，同時你自身價值和良好愿望也將此得以實現(xiàn)，你的理想也將在此得到升華，你的服務(wù)勤奮工作也會得到報嘗等。

（4）員工應(yīng)有職業(yè)道德思想：

1、講授如何做好一名優(yōu)秀員工；2應(yīng)具備哪此職業(yè)上必備知識；

3、如何做好各崗位上事項；

4、如何為公司節(jié)約每一樣?xùn)|西，發(fā)揮自己才能給公司創(chuàng)造最大利潤。

2、培訓(xùn)主體（以體能、形體、規(guī)范、考核、講授專業(yè)業(yè)務(wù)知識結(jié)合實際操作演練為主）

（1）體能、形體、規(guī)范、考核、內(nèi)容：規(guī)范所有基本形體動作達(dá)到統(tǒng)一，以此發(fā)揮各培訓(xùn)員工團隊精神及意識，是進行各員工形體動作規(guī)范、考核、篩選優(yōu)秀員工、淘汰一部分不符合公司要求員工。

（2）講授專業(yè)業(yè)務(wù)知識結(jié)合實際操作演練內(nèi)容

1、培訓(xùn)目的

2、面對顧客的面孔

3、人際關(guān)系的處理

4、知識改變命運

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服務(wù)員的要求

5、服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)

6、跟客人打招呼的注意事項

7、服務(wù)常用語

8、肢體語言

9、不敬的眼神

10、對待客人的心態(tài)

11、主接工作流程及注意點和技巧

12、?？头?wù)流程

13、成功諫言

14、消費解說

15、副接工作流程

16、食品擺放及酒水服務(wù)

17、如何為客人開灑、斟灑

18、巡回服務(wù)

19、服務(wù)鈴服務(wù)

20、寄酒流程及注意事項

21、買單服務(wù)流程

22、清包流程及注意事項

23、總清流程

3、培訓(xùn)主體（業(yè)務(wù)知識考核，特殊崗位強化培訓(xùn)，儲備干部篩先培訓(xùn)，現(xiàn)場模擬演練。

（1）業(yè)務(wù)知識考核內(nèi)容：針對各員工對所學(xué)業(yè)務(wù)知識掌握程度進行篩先優(yōu)秀員工，淘汰不符合公司發(fā)展要求員工，且挑先各方面表現(xiàn)優(yōu)異員工列為儲備干部。

（2）特殊崗位強化培訓(xùn)內(nèi)容：收銀（算單技能技巧，工作要領(lǐng)），主、副接與客人應(yīng)對能力，吧臺人員業(yè)務(wù)知識。

（3）儲備干部篩選及強化培訓(xùn)內(nèi)容

1、通過體能及理論，發(fā)現(xiàn)人才有一竅不通管理潛力進行篩先，組建干部梯隊。

2、對干部梯隊進行和理模式上的強化培訓(xùn)，使其明白如何做為一名干部，如何做好一名干部應(yīng)注意哪些事件，具體哪些必備要求。

3、對儲備干部培養(yǎng)對公司的忠誠度。

4、教授如何發(fā)揮團隊力量，帶好班級做到以身作則，身先士率。

（4）帶隊出外跑步，做宣傳活動內(nèi)容：

1、以整齊的團隊展

知識改變命運

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示與群眾宣傳我公司的知名度。

2、分發(fā)我公司宣傳單及部分有代表性物品，如廣告筆、打火機等。

（5）現(xiàn)場模擬演練培訓(xùn)內(nèi)容：

1、結(jié)合理論流程，規(guī)范實際操作。

2、熟悉各崗位流程，了解并熟悉現(xiàn)場運作機具使用。

3、讓培訓(xùn)員工適應(yīng)與客人的應(yīng)對能力。

4、培訓(xùn)主體（公司知名度、推廣、各部門人員進現(xiàn)場模擬演練及定崗定位，配合工程做好現(xiàn)場衛(wèi)生大總清及機具大檢查）

（1）公司知名度、推廣、宣傳內(nèi)容：與3相結(jié)合、擬定、各主要路線，分發(fā)我公司宣傳物品，將我公司知名度，推向高潮。

（2）各部門人員進場模擬演練及定崗定位內(nèi)容，熟悉現(xiàn)場各包廂及各部

門位置，并做好業(yè)前最充分準(zhǔn)備，各工作站腦物品擺設(shè)規(guī)范做為開業(yè)前人員安排，及儀容儀表大整頓。

（3）配合工程做好現(xiàn)場衛(wèi)生大總清及機具大檢查內(nèi)容：以最好的衛(wèi)生及最佳的機具展現(xiàn)與顧客并調(diào)解各部門人員協(xié)作。

以上內(nèi)容為培訓(xùn)期初步計劃，各階段層層相扣。

第四階段：麥場的衛(wèi)生清理

第五階段：開業(yè)前的準(zhǔn)備工作：

（1）開業(yè)現(xiàn)場所需物品清潔工作等。

知識改變命運

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（2）開業(yè)營銷、宣傳、典禮策劃。

（3）開業(yè)后的品牌市場推廣。

第六階段：開業(yè)初期：試營業(yè)經(jīng)營管理（1、管理部分

2、經(jīng)營部分）

一、管理部分：

KTV場所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境，即內(nèi)部的實際情況這個客觀前提的基礎(chǔ)上，進行組織機構(gòu)的管理，規(guī)章制度的建立，服務(wù)質(zhì)量的管理，現(xiàn)場營運的管理，企業(yè)文化的建設(shè)等。

（一）組織建設(shè)和管理：

做為一個企業(yè)，必須對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理，KTV做為服務(wù)性行業(yè)，其特點是業(yè)務(wù)多而雜，物資繁多，為了確保營運工作有序的進行。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進行合理有效的劃分。組織的建設(shè)與管理，主要從兩方面入手：

其一，形成KTV場所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)備KTV組織機構(gòu)，崗位的設(shè)立和確立崗位職責(zé)，各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等，進行合理、有效的設(shè)置，使現(xiàn)場的大小事情有人做，有人管；把工作落實到人，人員知道自己該做什么、該如何做，做到什么程度才能不超載自己的范圍，人員才不致于閑置。

其二，合理而用效的組織和調(diào)配KTV的人力、物力、財力、知識改變命運

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信息等資源，KTV的營運不可能一塵不變的，它會隨著季節(jié)、氣候、外部競爭等情況，時好時差，有分為淡季和旺季，這就要求做為管理者掌握KTV的營運規(guī)律，消費者的消費心理等因素，對現(xiàn)場資源進行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費也不會潰乏。

總之，組織的意義是確保現(xiàn)場的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進行。

（二）建立完善規(guī)章制度：

“無規(guī)矩不成方圓”做為一個企業(yè)就像一個國家要有規(guī)范完善的制度做保證，對場所的組織、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求，設(shè)備設(shè)施，易耗品物質(zhì)，應(yīng)以明文規(guī)定的形式進行確認(rèn)，使人員做事有章可循，有法可依，知道什么該做什么不該做。

另一方面著眼于細(xì)微處，就是制定具體的制度，如業(yè)務(wù)活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務(wù)制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓(xùn)制度、福利制度、收銀制度等應(yīng)一一以明文形式規(guī)定，制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致。

（三）現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理：

KTV企業(yè)在營運必定涉及到現(xiàn)場事務(wù)，而現(xiàn)場事務(wù)就需要有

知識改變命運

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人去管理，做為管理者每天必須做而且最重要的事情，就是做好現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理工作?，F(xiàn)場工作主要分為三大部分：

第一：班前準(zhǔn)備工作主持召開班前會，對前一天的工作進行總結(jié)和分析，對當(dāng)天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn)。

第二：班中的巡場工作，對現(xiàn)場進行巡視去了解客人的需求為，以便為促銷準(zhǔn)備第一手資料，對員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進行評估檢測，以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題，及時進行解決、糾正。

第三：班后總結(jié)評估工作對當(dāng)天勞動進行科學(xué)、系統(tǒng)的評估，總結(jié)經(jīng)驗，提出改進方案，總之現(xiàn)場勞動管理工作是重中之重，做為管理者必須從實際出發(fā)，發(fā)揮自己的管理才能和智慧，對現(xiàn)場進行合理有效的管理。

（四）企業(yè)文化建設(shè)：

何為企業(yè)文化？它是指企業(yè)在自身經(jīng)營發(fā)展過程中通過培植、倡導(dǎo)、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準(zhǔn)則。

管理團隊的建設(shè)，內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng)，全面提升員工的各方面素質(zhì)等等。

總之，企業(yè)要做大做強就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。

知識改變命運

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二、經(jīng)營部分：

在做好內(nèi)部的管理工作的同時，做為管理者應(yīng)放眼于外部即把眼睛瞄向市場，去開拓市場，開發(fā)服務(wù)產(chǎn)品，以提升場所的營業(yè)業(yè)績，創(chuàng)造良好的效益這就是經(jīng)營工作。主要內(nèi)容為市場調(diào)查、市場營銷、塑造品牌。

（一）建立市場調(diào)查機制，進行市場定位：

KTV市場是在不斷的變化發(fā)展中的，今天你可能門庭若市，明天就面臨關(guān)閉，因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地、記錄、整理、分析與總結(jié)KTV市場的消費需求及促銷活動的信息。

KTV市場調(diào)查主要從市場環(huán)境、消費者消費心理、同行業(yè)的競爭情況等方面著手調(diào)查，然后把結(jié)果進行分析總結(jié)，做出趨勢預(yù)測，結(jié)合自身的實際情況進行消費群體的定位。

（二）確定目標(biāo)市場，采取有效的營銷策略：

不同的場所的情況有不同消費人群，夜總會主要是商務(wù)客人，自助KTV大多消費群，就算同為自助KTV也有不同的消費群體。做為一個場所要知道自己的客人在哪里，顧客的消費心理及消費習(xí)慣等情況非常重要，這就是目標(biāo)市場一但目標(biāo)明確，我們就可以有針對性的采取一些促銷策略。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略，價格策略，人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手段。

（三）導(dǎo)入KTV創(chuàng)業(yè)形象識別系統(tǒng)，創(chuàng)造品牌：

企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑良好的形象，突出優(yōu)勢，把好的知識改變命運

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一面展現(xiàn)給消費者，讓消費者知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手：

（1）理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準(zhǔn)則、企業(yè)精神、企業(yè)個性。

（2）視覺感受如：商標(biāo)、公司形象、企業(yè)造型、標(biāo)準(zhǔn)顏色、基本構(gòu)圖、企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品設(shè)計等。

（3）行為方向：a對內(nèi)：員工培訓(xùn)、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬。b對外：市場調(diào)查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等。

總之實行企業(yè)形象識別就是為了更好推銷企業(yè)，建立本企業(yè)在公眾心中的形象，提高場所的美譽和知名度，創(chuàng)造品牌。

沁園春·雪

千里冰封，萬里雪飄。望長城內(nèi)外，惟余莽莽； 大河上下，頓失滔滔。

知識改變命運

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山舞銀蛇，原馳蠟象，欲與天公試比高。

須晴日，看紅裝素裹，分外妖嬈。江山如此多嬌，引無數(shù)英雄競折腰。惜秦皇漢武，略輸文采； 唐宗宋祖，稍遜風(fēng)騷。

一代天驕，成吉思汗，只識彎弓射大雕。

俱往矣，數(shù)風(fēng)流人物，還看今朝。

克

知識改變命運

第三篇：KTV籌備計劃書

KTV籌備計劃書

依以下計劃之順序及施工進度進行規(guī)劃。

第一階段：裝修期從平面設(shè)計到基本裝修完成，約四個月時間。

一、工程規(guī)劃；（1）裝修材質(zhì)；（2）包廂格局；（3）平面規(guī)劃；

（4）大、中、小包廂比例；

（5）沙發(fā)、桌面、電視柜、計算機位置；（6）排氣、新風(fēng)、冷暖氣、隔音等要求；

二、功能規(guī)劃（1）超市；（2）工作站；

（3）接待臺、留言臺、收銀臺、總機；（4）水吧、廚房；（5）計算機機房；（6）庫房；（7）辦公室；

（8）教育室兼員工休息室；（9）更衣室、置衣柜、梳妝臺；（10）前、后臺人員編制表；

三、音響規(guī)劃

（1）公放、效果器、喇叭、話筒；（2）服務(wù)鈴；（3）話筒插座、掛座；（4）電視機；（5）音響計算機配線；

第二階段：培訓(xùn)期從人員應(yīng)征、培訓(xùn)到試營業(yè)三個月

一、服務(wù)動線規(guī)劃

（1）客人光臨：迎賓 帶客 進包 巡包 結(jié)帳 離場 清包 預(yù)備帶客；

（2）超市消費：介紹 促銷 購物 結(jié)帳

貨送包廂；

（3）客人點餐：菜單介紹 計算機印單 送餐服務(wù) 收拾餐具 工作站；

二、員工培訓(xùn)

招聘 培訓(xùn) 篩選 再培訓(xùn) 淘汰上崗 回訓(xùn)；

三、營業(yè)用品

1、供貨廠商選擇；

2、營業(yè)用品訂購；

3、超市貨品種類、定價、排列；

四、開幕準(zhǔn)備

（1）包廂定價、優(yōu)惠時段劃定；（2）試營業(yè) 開幕活動 促銷廣告； 第三階段：經(jīng)營期從試營業(yè)開始；

一、經(jīng)營管理

（1）日常營運管理：進行嚴(yán)格及有效率的管理；

（2）促銷活動規(guī)劃：依照不同時期規(guī)劃合乎時宜之促銷活動；（3）建立企業(yè)文化：企業(yè)識別系統(tǒng)、管理模式、運行軌道，均需統(tǒng)一步調(diào)，養(yǎng)成習(xí)慣；

（4）建立成本觀念：增加經(jīng)營績效同時也要降低經(jīng)營成本，減少物品浪費提升人員效率；

（5）每周主管會議：本周業(yè)務(wù)檢討并改善管理，下周工作重點；（6）每月經(jīng)營者會議：業(yè)績報告及檢討；

（7）每月員工大會：精神講話、鼓舞士氣、政令宣達(dá)、優(yōu)良員工表揚、慶生會；

2、制度規(guī)章（1）公司編制；（2）出勤規(guī)定；（3）考核辦法；（4）服裝儀容規(guī)定；（5）員工訓(xùn)練教材；（6）財務(wù)、采購、庫房制度；（7）音響調(diào)音及檢查規(guī)定；（8）開場、關(guān)場檢查規(guī)定…等 ；

KTV開業(yè)前準(zhǔn)備工作計劃列表

當(dāng)您想從事KTV行業(yè)時，當(dāng)您開始著手于KTV開業(yè)時您是否做足了準(zhǔn)備工作呢？下面我為您介紹一下我開業(yè)前自己做的準(zhǔn)備工作，僅供參考。有不足之處還望大家指出。

1、熟悉所有區(qū)域的設(shè)計藍(lán)圖并實地察看；

2、了解包房的數(shù)量、類別，確認(rèn)各類包房方位等；

3、了解KTV其它配套設(shè)施的配置；

4、了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財產(chǎn)的清單(布草、表格、包房用品、清潔用品等)；

5、設(shè)計部門組織機構(gòu)、確定人員編制；

6、寫出部門各崗位的職責(zé)說明；

7、按照KTV的設(shè)計要求，確定包房的布置標(biāo)準(zhǔn)；

8、決定有哪些工作項目要采用外包的形式，如：蟲害控制，外墻及窗戶清洗，對這些項目進行相應(yīng)的投標(biāo)及談判；

9、選擇制服的用料和式樣；

10、選擇KTV包房家具的式樣，檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏；

11、選擇KTV用品及設(shè)備；

12、與KTV供應(yīng)商聯(lián)系，核定交貨日期；

13、核定員工的工資報酬及福利待遇，制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃；

14、確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位，并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗收、入庫與查詢的工作程序；

15、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系，使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需品供應(yīng)到位；

16、制定KTV運轉(zhuǎn)制度；

17、落實后勤保障系統(tǒng)，落實員工招聘事宜；

18、準(zhǔn)備一份包房檢查驗收單，以供包房驗收時使用；

19、實施開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃；

20、對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計劃和程序進行復(fù)核；

21、核定所有包房的交付、接收日期；

22、準(zhǔn)備足夠的清潔用品，供開業(yè)前清潔使用；

23、與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量，做出確認(rèn)和修改；

24、按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗收包房，確保每一間房都符合標(biāo)準(zhǔn)；

25、著手準(zhǔn)備包房的第一次清潔工作；

26、確定開業(yè)方案及日期、確定觀禮嘉賓名單；

27、開始逐個打掃包房、配備用品；

28、對所有布件進行使用前的洗滌，全面洗滌前必須進行抽樣洗滌試驗，以確定各種布件在今后營業(yè)中的最佳洗滌方法；

29、按照工程交付計劃，會同工程負(fù)責(zé)人逐個驗收和催交有關(guān)區(qū)域和項目；

30、開始清掃后臺區(qū)域和其它公共區(qū)域；

31、經(jīng)常檢查物資的到位情況；

32、確保采購物品全部到位；

33、確保KTV設(shè)施、設(shè)備運行良好；

34、KTV所有培訓(xùn)工作基本完成；

35、確保包房符合開業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；

36、落實開業(yè)方案；

KTV管理工作 要管理一家KTV并不難，要想管理好一家KTV，便要其社會高效益和經(jīng)濟效益都達(dá)到一定的水平，即管理科學(xué)制度化，服務(wù)規(guī)范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營品牌效益化等，需要做大量的工作，做為管理者就在認(rèn)識客觀實際的前面下，執(zhí)行決策、組織、指揮、協(xié)調(diào)等管理職能，使KTV場所形成最大的接待能力，保證場所的雙重效益。本人結(jié)合所學(xué)的管理知識和工作中總結(jié)的經(jīng)驗，擬定如下經(jīng)營管理方案，以供參考 本草案分為管理與經(jīng)營兩部分進行闡述。

KTV場所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境，即內(nèi)部的實際情況這個客觀前提的基礎(chǔ)上，進行組織機構(gòu)的管理，規(guī)章制度的建立完上善，服務(wù)質(zhì)量的管理，現(xiàn)場營運的管理，企業(yè)文化的建設(shè)等。

一、組織建設(shè)和管理。

做為一個企業(yè)，必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理，KTV做為服務(wù)性行業(yè)，其特點是業(yè)務(wù)多而雜，物資繁多等，為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進行合理有效的劃分。組織的建設(shè)與管理，主要從兩方面入手，其一，形成KTV場所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)置KTV組織機構(gòu)，崗位的設(shè)立和確立崗位職責(zé)，各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等，進行合理、有效的設(shè)置，使現(xiàn)場的大小事情有人做，有人管；配備的人員知道自己該做什么、該如何做，做到什么程度才能不超越自己的范圍，人員不致于閑置；其二，合理而有效的組合和調(diào)配KTV的人力、物力、財力、信息等資源，KTV的營運不可能一塵不變的，它會隨著季節(jié)、氣候、外部競爭等情況，時好時差，有分為淡季和旺季，這就要求做為管理者掌握KTV的營運規(guī)律，消費者的消費心理等因素，對現(xiàn)場資源進行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費也不會潰乏，總之，組織的意義是確保現(xiàn)場的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進行。

二、建立完善的規(guī)章制度

“無規(guī)矩不成方圓”做為一個企業(yè)就像一個國家要有規(guī)范完善的制度做保證，對場所的組織、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求，設(shè)備設(shè)施，易耗品物質(zhì)，營業(yè)目標(biāo)等項目應(yīng)以明文規(guī)定的形式進行確認(rèn)，使人員做事有有章可循，有法可依，知道什么該做什么不該做，另一方面著眼于細(xì)微處，就是制定具體的制度，如業(yè)務(wù)活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務(wù)制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓(xùn)制度、福利制度、收銀制度等應(yīng)一一以明文形式規(guī)定，制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致，使工作規(guī)范而公正的進行。

三、現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理。KTV企業(yè)在營運必定涉及到現(xiàn)場事務(wù)，而現(xiàn)場事務(wù)就需要有人去管理，做為管理者每天必須做而且最重要的事情，就是做好現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理工作?，F(xiàn)場工作主要分為三大部分。第一：班前準(zhǔn)備工作主持召開班前會，對前一天的工作進行總結(jié)和分析，對當(dāng)天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn)；第二：班中的巡場工作，對現(xiàn)場進行巡視去了解客人的需求為，以便為促銷準(zhǔn)備第一手資料，對員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進行評估檢測，以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題，及時進行解決、糾正；第三：班后總結(jié)評估工作對當(dāng)天勞動進行科學(xué)、系統(tǒng)的評估，總結(jié)經(jīng)驗，提出改進方案，總之現(xiàn)場勞動管理工作是重中之重，做為管理者必須從實際出發(fā)，發(fā)揮自己的管理才能和智慧，對現(xiàn)場進行合理有效的管理。

四、企業(yè)文化建設(shè)，何為企業(yè)文化？

它是指企業(yè)在自身經(jīng)營發(fā)展過程中通過培植、倡導(dǎo)、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準(zhǔn)則，為什么要那么重要？成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾，如麥當(dāng)勞的QSCV原則（質(zhì)量、服務(wù)、衛(wèi)生、價值）海爾的真誠到永遠(yuǎn)，如樂迪的健康、安全、歡樂等。可見企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義，而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理的過程中做好管理團隊的建設(shè)，內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng)，全面提升員工的各方面素質(zhì)等等，總之，企業(yè)要做大做強就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。

【經(jīng)營寶典】一份詳細(xì)、完整的KTV市場營銷策劃書

眾所周知，KTV的經(jīng)營銷售不是一件簡單的事情，隨著越來越多的KTV、夜總會的出現(xiàn)，使得KTV行業(yè)市場逐漸達(dá)到飽和狀態(tài)，競爭日益激烈。誰可以在繁雜的行業(yè)競爭中脫穎而出，誰就可以占領(lǐng)更多的市場份額。然而做好KTV的經(jīng)營銷售最重要的就是不能盲目，切忌“亂”，制定一份詳細(xì)的、完整的KTV市場營銷策劃書是保證KTV經(jīng)營銷售的先決條件，也往往成為眾多經(jīng)營者感覺無從下手的工作，下面我們就和大家分享一份很詳細(xì)、很全面的KTV市場營銷策劃書。

一、目的

首先我們要明確我們的經(jīng)營目的，要對KTV營銷策劃所要達(dá)到的目標(biāo)、宗旨樹立明確的觀點，以此來作為執(zhí)行這份市場營銷策劃的動力或者是強調(diào)執(zhí)行的意義所在。做到全體員工統(tǒng)一思想、協(xié)調(diào)行動、共同努力保證市場營銷策劃工作的高質(zhì)量完成。

二、分析當(dāng)前的市場環(huán)境狀況

俗話說“知已知彼百戰(zhàn)不殆”，經(jīng)營者要想使自己的KTV在競爭中脫穎而出，就要對同業(yè)市場狀況、競爭狀況、宏觀環(huán)境有一個理性的、清楚的認(rèn)識。只有這樣經(jīng)營者才能制定出相應(yīng)的營銷策略，采取正確的營銷手段。市場環(huán)境分析主要包括以下幾個方面：

1、對市場影響因素進行分析 主要是對影響市場的不可控因素進行分析：如宏觀環(huán)境、政治環(huán)境、居民經(jīng)濟條件，如消費者收入水平、消費結(jié)構(gòu)的變化、消費心理等，及未來娛樂發(fā)展趨勢方向的影響。

2、當(dāng)前市場狀況及市場前景分析

①、市場成長狀況，目前處于市場生命周期的哪一階段上。對于不同市場階段上公司營銷側(cè)重點如何，相應(yīng)營銷策略效果怎樣，需求變化對未來市場的影響。②、現(xiàn)實市場及潛在市場狀況。

③、消費者的接受性，這一內(nèi)容需要憑借已掌握的資料分析目前市場發(fā)展前景，如進入市場風(fēng)險的分析，市場的判斷、市場成長性分析。主要有以下幾點：

<1>、眾多KTV表現(xiàn)不弱，說明市場空間還較大 <2>、以同業(yè)的良好業(yè)績說明目前進入市場風(fēng)險小。

<3>、生活水平提高，中、上階層增多，顯示其將來市場成長。

三、市場機會與問題分析

KTV營銷方案是對市場機會的把握和策略的運用，因此分析市場機會，就成了營銷策劃的關(guān)鍵。只是找準(zhǔn)了市場機會，策劃就成功了一半。市場機會與問題分析主要包括以下兩點：

1、針對行業(yè)某一特點分析優(yōu)勢和劣勢

從優(yōu)勢中找問題予以克服，從劣勢中找機會，發(fā)掘其市場潛力。分析各目標(biāo)市場或消費群特點進行市場細(xì)分，對不同的消費需求盡量予以滿足，抓住主要消費群作為營銷重點，找出與競爭對手差距，把握利用好市場機會。

2、針對KTV行業(yè)未來可能出現(xiàn)的狀況進行問題分析，表現(xiàn)為多方面：

①、價格定位不當(dāng)。

②、服務(wù)軟件太差，令消費者不滿。③、企業(yè)知名度不高，形象不佳影響。

④、消費環(huán)境太差（如打架多、來此消費客人層面太雜），消費者顧慮多。

⑤、硬件差，功能不全，被消費者冷落。⑥、目標(biāo)市場選擇有誤。

⑦、環(huán)境差，提不起消費者的興趣。

⑧、促銷方式不當(dāng)，消費者不了解自己的KTV。

四、營銷目標(biāo)

所謂的KTV營銷目標(biāo)也就是KTV營銷策劃方案執(zhí)行期間，經(jīng)濟效益目標(biāo)達(dá)到：開房率 ××、銷售額 ××、預(yù)計毛利×××、市場占有率實現(xiàn)××等。

五、KTV營銷戰(zhàn)略

1、營銷宗旨的重點

①、以其針對目標(biāo)消費群體為其營銷重點。

②、以強有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場，為其準(zhǔn)確定位，突出其特色，采取差異化營銷策略。③、建立起點廣面寬的渠道等。

2、營銷策略

通過前面市場機會與問題分析，提出合理的策略建議，形成有效的4P組合，達(dá)到最佳效果。

①、包裝：包裝作為給消費者的第一印象，需要能迎合消費者使其滿意的包裝策略。

②、定位：市場定位的關(guān)鍵主要在顧客心目中尋找一個空位，使其迅速啟動市場。

③、品牌：要形成一定知名度、美譽度，樹立消費者心目中的知名品牌，必須有強烈的創(chuàng)牌意識。

④、品質(zhì)：品質(zhì)就是市場生命。對自己的KTV應(yīng)有完善的質(zhì)量保證體系。

⑤、服務(wù)：策劃中要注意服務(wù)方式、服務(wù)質(zhì)量的改善和提高。

3、價格策略的普遍性

①、以成本為基礎(chǔ)，以同類KTV價格為參考。使其價格更具競爭力（在市場競爭未達(dá)到白熱化狀況時，不建議采用低價格策略，若需要以價格為營銷優(yōu)勢的則更應(yīng)注重價格策略的制訂）。②、對長期客戶給予適當(dāng)數(shù)量折扣，鼓勵加入會員。

4、渠道拓展

目前渠道狀況如何，對銷售渠道的拓展有何計劃，采取一些實惠政策鼓勵中間商的積極性或制定適當(dāng)?shù)莫剟钫摺?/p>

5、廣告宣傳的原則

①、長期化：廣告宣傳商品個性不宜變來變?nèi)ィ兌喙δ芰?，消費者會缺乏認(rèn)同，反而使老主顧也覺得陌生，所以，在一定時段上應(yīng)推出風(fēng)格一致的廣告宣傳。

②、不定期的配合階段性的促銷活動，掌握適當(dāng)時機，及時、靈活的進行，如重大節(jié)假日，公司有紀(jì)念意義的活動等。③、服從公司整體營銷宣傳策略，同時注重樹立公司形象。④、廣泛化：選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時，注重抓宣傳效果好的方式。

第四篇：量販?zhǔn)終TV籌備計劃書

量販?zhǔn)終TV籌備計劃書

依以下計劃之順序及施工進度進行規(guī)劃：

第一階段：裝修期

期間：從平面設(shè)計到基本裝修完成，約四個月時間。

1、工程規(guī)劃

（1）裝修材質(zhì)

（2）包廂格局

（3）平面規(guī)劃

（4）大、中、小包廂比例

（5）沙發(fā)、桌面、電視柜、計算機位置

（6）排氣、新風(fēng)、冷暖氣、隔音等要求

2、功能規(guī)劃

（1）超市

（2）工作站

（3）接待臺、留言臺、收銀臺、總機

（4）水吧、廚房

（5）計算機機房

（6）庫房

（7）辦公室

（8）教育室兼員工休息室

（9）更衣室、置衣柜、梳妝臺

（10）前、后臺人員編制表

3、音響規(guī)劃

（1）公放、效果器、喇叭、話筒

（2）服務(wù)鈴

（3）話筒插座、掛座

（4）電視機

（5）音響計算機配線

第二階段：培訓(xùn)期

期間：從人員應(yīng)征、培訓(xùn)到試營業(yè)三個月

1、服務(wù)動線規(guī)劃

（1）客人光臨：迎賓 帶客 進包 巡包

結(jié)帳 離場 清包 預(yù)備帶客

（2）超市消費：介紹 促銷 購物 結(jié)帳

貨送包廂

（3）客人點餐：菜單介紹 計算機印單 送餐服務(wù) 收拾餐具 工作站

2、員工培訓(xùn)

（1）招聘 培訓(xùn) 篩選 再培訓(xùn) 淘汰

上崗 回訓(xùn)

3、營業(yè)用品

（6）供貨廠商選擇

（7）營業(yè)用品訂購

（8）超市貨品種類、定價、排列

4、開幕準(zhǔn)備

（1）包廂定價、優(yōu)惠時段劃定

（2）試營業(yè) 開幕活動 促銷廣告

第三階段：經(jīng)營期

期間：從試營業(yè)開始

1、經(jīng)營管理

（1）日常營運管理：進行嚴(yán)格及有效率的管理

（2）促銷活動規(guī)劃：依照不同時期規(guī)劃合乎時宜之促銷活動

（3）建立企業(yè)文化：企業(yè)識別系統(tǒng)、管理模式、運行軌道，均需統(tǒng)一步調(diào)，養(yǎng)成習(xí)慣

（4）建立成本觀念：增加經(jīng)營績效同時也要降低經(jīng)營成本，減少物品浪費提升人員效率

（5）每周主管會議：本周業(yè)務(wù)檢討并改善管理，下周工作重點

（6）每月經(jīng)營者會議：業(yè)績報告及檢討

（7）每月員工大會：精神講話、鼓舞士氣、政令宣達(dá)、優(yōu)良員工表揚、慶生會

2、制度規(guī)章

（1）公司編制

（2）出勤規(guī)定

（3）考核辦法

（4）服裝儀容規(guī)定

（5）員工訓(xùn)練教材

（6）財務(wù)、采購、庫房制度

（7）音響調(diào)音及檢查規(guī)定

（8）開場、關(guān)場檢查規(guī)定…等

第五篇：KTV的籌備、籌建計劃書（定稿）

KTV的籌備、籌建計劃書

我的ktv籌備、籌建計劃書

一、KTV企業(yè)籌備、籌建的幾個階段：

第一階段：項目考察（籌備階段）:對將要實施的項目進行詳細(xì)的調(diào)研,具體的內(nèi)容有： A、項目所在地的外部環(huán)境是否支持（xxxxxxx……等）B、依據(jù)調(diào)研結(jié)果寫出可行性報告交給投資者, 第二階段：裝修期（籌建階段）A、施工前的準(zhǔn)備工作：

1、根據(jù)投資者的要求進行圖紙設(shè)計，如水、電、空調(diào)、抽風(fēng)、排煙管等走向設(shè)計圖，平面、立面、飾面圖，在設(shè)計時要對KTV內(nèi)所要具備的功能如：各種KTV包廂、超市、工作站、接待臺、留言臺、收銀臺、總機、水吧、廚房、計算機機房、庫房、辦公室、教育室兼員工休息室、更衣室等進行合理的規(guī)劃。

2、將圖紙送有關(guān)部門審批，在等待批復(fù)的時間里，要確定施工單位和對裝修材料進行確定。

3、得到批復(fù)后進行施工，施工期間要保證施工質(zhì)量和做好中間驗收工作（工期一般是四個月）。第三階段：設(shè)備采購。在場內(nèi)進行裝修期間，可以對部分設(shè)備進行采購和調(diào)試（在裝修工程開始后）。

A、空調(diào)設(shè)備、抽風(fēng)設(shè)備、廚房設(shè)備、場內(nèi)所需家具等

B、音響設(shè)備、點歌系統(tǒng)、酒吧設(shè)備、收銀設(shè)備、辦公設(shè)備、自助餐區(qū)所需物品等 第四階段：招聘、培訓(xùn)前的準(zhǔn)備工作（在裝修工程開始后兩個月內(nèi)完成）A、制定并經(jīng)投資者審批通過KTV的有關(guān)規(guī)章制度、崗位職責(zé)、工作流程等 B、制定招聘計劃

C、制定培訓(xùn)計劃（時間、地點、內(nèi)容等）

第五階段：員工招聘（在裝修工程開始后第三個月實施）第六階段：員工培訓(xùn)（在裝修工程開始后第四個月實施）A、對員工進行理論培訓(xùn)（xxxxxxxxxxxx等）B、對員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)（xxxxxxxxxxxx等）C、對員工的培訓(xùn)進行考評

第七階段：工程驗收后申報有關(guān)證照（預(yù)計一個月）A、消防合格證、安檢合格證 B、衛(wèi)生合格證、稅務(wù)證、營業(yè)執(zhí)照

第八階段：開業(yè)前的準(zhǔn)備工作（在申報有關(guān)證照時同時進行）A、開業(yè)必備有關(guān)物品的采購或印刷 B、開業(yè)典禮策劃（在開業(yè)前一個月完成）

C、開業(yè)后的市場推廣計劃的制定（在開業(yè)前一個月完成）第九階段：開業(yè)初期

1、試營業(yè)經(jīng)營管理的工作重點

（1）日常營運管理：按照公司制定的規(guī)章制度進行嚴(yán)格及有效率的管理

（2）建立企業(yè)凝聚力：在經(jīng)營過程中要關(guān)心和解決員工的生活和工作中出現(xiàn)的問題，培養(yǎng)員工的團隊精神形成企業(yè)的凝聚力

（3）實施成本核算管理制度：對每項經(jīng)營計劃都進行事前預(yù)算，期中控制，事后考評總結(jié)（4）開發(fā)客源市場：清楚企業(yè)特色，發(fā)現(xiàn)屬于自己的客源市場

（5）重視員工的在職培訓(xùn)：隨時隨地對員工進行現(xiàn)場的督導(dǎo)，提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)員的素質(zhì)（6）對所有工作實施日志化管理，并依據(jù)具體操作進行調(diào)整（7）建立企業(yè)對外推廣平臺（8）建立客戶信息反饋、處理機制

（9）建立有效的企業(yè)對內(nèi)、對外的文案資料庫

2、正式對外營業(yè)的工作重點：

（1）對試業(yè)階段的工作進行總結(jié)和調(diào)整（2）繼續(xù)按企業(yè)既定的管理目標(biāo)實施管理（3）建立企業(yè)獨特的企業(yè)文化

（4）將工作的重點轉(zhuǎn)到市場拓展上，盡量搶占更多的市場份額

二、量販?zhǔn)終TV經(jīng)營之道 A、硬件設(shè)備：(暫時不發(fā)表)

1、點歌系統(tǒng)：(暫時不發(fā)表)

2、歌庫質(zhì)量：(暫時不發(fā)表)

3、音響設(shè)計：(暫時不發(fā)表)

4、環(huán)境質(zhì)量：(暫時不發(fā)表)B軟件設(shè)備：（即管理、服務(wù)、市場拓展等---暫時不發(fā)表）