第一篇：山東省高職院校物流管理專業(yè)省培總結(jié)

山東省高職骨干教師培訓(xùn)班學(xué)習(xí)總結(jié)

2014年7月15日到7月26日，我有幸參加了山東省舉辦的高等職業(yè)院校教師培訓(xùn)，在青島職業(yè)技術(shù)學(xué)院進(jìn)行了為期10天的培訓(xùn)，培訓(xùn)的項(xiàng)目是物流與電子商務(wù)一體化。

能和來自全省各地的同行前輩們一起學(xué)習(xí)和交流，能得到中國海洋大學(xué)等名校名師的諄諄教誨，聆聽專家精辟的講座，學(xué)習(xí)名師的教學(xué)方法，對(duì)于我來說，確實(shí)是一個(gè)非常難得的機(jī)會(huì)。通過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我更加全面地了解了本專業(yè)的前沿知識(shí)，開闊了眼界，既有理論上的提高，也有實(shí)踐知識(shí)上的感受與體會(huì)。這次培訓(xùn)將是我一生受益的寶貴經(jīng)歷和財(cái)富，也將是我日后教學(xué)工作中不斷前進(jìn)和提高的基石。此次培訓(xùn)主要包括專業(yè)素質(zhì)和相關(guān)企業(yè)的考察兩大模塊，具體總結(jié)如下：

一、專業(yè)素質(zhì)和師德修養(yǎng)的學(xué)習(xí)

在開學(xué)的第一天，學(xué)院院長就做了有關(guān)職業(yè)教育發(fā)展形勢的精彩講座。從講座中感受到了國家現(xiàn)在對(duì)職業(yè)教育的重視程度，感受到了國家職業(yè)教育大發(fā)展的春天已經(jīng)來臨。我深受鼓舞，也倍加珍惜這次學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。覃院長從教師職業(yè)發(fā)展的角度，系統(tǒng)講述了如何做一名優(yōu)秀的教師，講座語言風(fēng)趣幽默，由淺入深，使在座的教師們從中進(jìn)一步了解和熟悉了有關(guān)職業(yè)教育的理論、教學(xué)方法，觀念上得到更新。講座上覃院長與教師們積極互動(dòng)，例如怎么調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，怎樣確定教師的發(fā)展目標(biāo)等。

二、專業(yè)知識(shí)的理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐技能學(xué)習(xí)

通過專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)，豐富了自己的理論知識(shí)。中國海洋大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院物流實(shí)驗(yàn)所所長李電生教授是山東省高校物流方面的資深專家，他為我們授課內(nèi)容為《供應(yīng)鏈管理課程理論的體系的構(gòu)建設(shè)計(jì)》，他的講解高屋建瓴，他指出供應(yīng)鏈的核心思想“舍得”，所以他要求老師們在授課的過程中要有所取舍，要抓大放小。

中國海洋大學(xué)的楊華博士為我們授課《大數(shù)據(jù)應(yīng)用》、天津的著名教授薛威為我們做了《物流技能競賽教學(xué)化課程開發(fā)》的報(bào)告、青島電子商務(wù)協(xié)會(huì)的秘書長高海云為我們做了《電子商務(wù)發(fā)展與人才需求》的講座、中國海洋大學(xué)的王艦教授授課《跨境電子商務(wù)》。授課內(nèi)容充實(shí)，既對(duì)物流與電子商務(wù)的理論知識(shí)進(jìn)行深入探索，又對(duì)企業(yè)行業(yè)用人需求及學(xué)院人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了探討研究，參加培訓(xùn)的教師們也與專家們精彩互動(dòng)，產(chǎn)生了很好的效果。

三、企業(yè)參觀，提高眼界

青島是山東省的經(jīng)濟(jì)龍頭。青島市的沿海經(jīng)濟(jì)為物流和電子商務(wù)帶來了飛躍式的發(fā)展，物流與電子商務(wù)的發(fā)展也促進(jìn)了青島經(jīng)濟(jì)的飛躍。青島港是世界吞吐量前20、國內(nèi)吞吐量前5的大型港口，在我們的物流教學(xué)活動(dòng)中，亦有大量的案例出自青島港。我們有幸參觀了青島前灣港，能夠近距離觀看橋吊及輪吊的集裝箱作業(yè)，并獲取大量的教學(xué)素材，這些對(duì)我們今后的案例教學(xué)提供了極大的參考價(jià)值。海爾的自動(dòng)化倉儲(chǔ)極大的節(jié)約了人力、場所等各種資源，能實(shí)地參觀海爾的自動(dòng)化倉儲(chǔ)作業(yè)，使參觀老師收獲巨大。

這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我在聽了許多專家精彩報(bào)告的同時(shí)，也向其他教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的前輩對(duì)教學(xué)組織能力進(jìn)行討論學(xué)習(xí)，對(duì)自己過去的教學(xué)指導(dǎo)思想和組織教學(xué)行為進(jìn)行了反思，用新課程的理念，對(duì)曾經(jīng)被視為經(jīng)驗(yàn)的觀點(diǎn)和做法進(jìn)行了重新審視。課堂中教師為中心，滿堂灌，滿堂問，不充分考慮學(xué)生的實(shí)際情況進(jìn)行教學(xué)等現(xiàn)象已經(jīng)不適應(yīng)目前的教學(xué)情況，這次學(xué)習(xí)讓我有意識(shí)的用專家們的理論去指導(dǎo)自己的教學(xué)實(shí)踐，以后會(huì)認(rèn)真?zhèn)浜妹恳还?jié)課，認(rèn)真上好每一節(jié)課，注意關(guān)注學(xué)生個(gè)體，關(guān)注學(xué)生實(shí)際水平，給足學(xué)生充分的動(dòng)腦、動(dòng)口的時(shí)間和空間，落實(shí)課堂教學(xué)常規(guī)，講究教學(xué)藝術(shù)，注意培養(yǎng)學(xué)生多方面能力，以取得更好的教學(xué)效果。

四、作為教師，我確立了今后努力的方向

1.做一名多讀書、讀好書的教師

中國有句古話，叫做“讀書破萬卷，下筆如有神”，作為一名教師，一名能適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的教師，我們要是能做到“讀書破萬卷”，那一定能做到“教學(xué)如有神”。作為知識(shí)引領(lǐng)者的老師，必須多讀書、讀好書，及時(shí)更新、補(bǔ)充知識(shí)，做好學(xué)生的領(lǐng)路人，對(duì)學(xué)生的未來負(fù)責(zé)。2.向研究型、專家型的教師方向努力

眾所周知，如果只是憑借空洞的教育理論,很難實(shí)現(xiàn)真正意義上的素質(zhì)教育。教育專家提出的新教育理念，在具體實(shí)施中還有很多的實(shí)際問題，需要我們一線教師來研究和實(shí)施，以此來證實(shí)新理念的正確性，完善和發(fā)展教育科學(xué)理論。因此，要做一名好老師，就一定要學(xué)會(huì)做課題研究。今后的實(shí)際工作過程中，我一定在上好課之余，在科研工作上多下功夫，多做課題，做好課題，全面提升自己的實(shí)力。

3.做一個(gè)有計(jì)劃、有遠(yuǎn)見的教師

經(jīng)常聽到有老師說“我天天都忙忙碌碌，可到底在忙什么，我自己也不知道，更不用說出什么成績了”，這是我們很多人工作和生活的真實(shí)寫照。原因主要是因?yàn)槲覀兊墓ぷ鳑]有頭緒，沒有計(jì)劃性，但只要我們對(duì)自己的工作做一下計(jì)劃，為自己的教育發(fā)展做一下規(guī)劃，將工作安排的井井有條，就會(huì)從中找到工作的樂趣，成為一個(gè)“碌碌有為” 的人。

4.做一個(gè)有愛心、有耐心、有責(zé)任心的教師

“教師職業(yè)是一個(gè)良心職業(yè)”，這句話不僅實(shí)在，而且道出了我們做教師的真諦。作為一名教師，我們不僅肩負(fù)著為國家和社會(huì)培養(yǎng)人才的重任，更擔(dān)負(fù)著每一位學(xué)生家長的眷眷之心。每一個(gè)學(xué)生都是家長的未來、家長的希望，他們的前途關(guān)系到整個(gè)家庭的幸福，因此，我們必須用愛心、誠心、公心和細(xì)心對(duì)待學(xué)生，只有這樣才無愧于我們做教師的良心并從中得到快樂和幸福。

第二篇：高職院校暑期物流培訓(xùn)總結(jié)

暑假培訓(xùn)總結(jié) 自×月×日至×月×日，我有幸來到×××學(xué)院參加了×年物流專業(yè)青年骨干教師國家級(jí)培訓(xùn)，由于培訓(xùn)學(xué)校的精心準(zhǔn)備和合理安排，我得到了一次全面系統(tǒng)的培訓(xùn)，28天緊張而愉快的學(xué)習(xí)當(dāng)中，讓我不僅學(xué)習(xí)到了先進(jìn)的職業(yè)教育理念，而且也深化了對(duì)教學(xué)理論、物流專業(yè)知識(shí)理論的認(rèn)知和理解，另外，培訓(xùn)學(xué)校還安排了為期一周的綜合實(shí)訓(xùn)，并多次參觀當(dāng)?shù)氐闹髽I(yè)和公司。雖然學(xué)習(xí)是短暫的，但收獲是永恒的，下面就對(duì)這將近一個(gè)月的的培訓(xùn)進(jìn)行小結(jié)。

一、深刻地認(rèn)識(shí)到了職業(yè)教育的重要性

開課第一星期，我們進(jìn)行了職業(yè)教育理論的學(xué)習(xí)，聆聽了×××教授的精彩講座，學(xué)習(xí)了我國職業(yè)教育現(xiàn)行政策、國內(nèi)先進(jìn)的職業(yè)教育教學(xué)理念、理論與方法、先進(jìn)的教育技術(shù)手段。通過這些講座，讓我這個(gè)剛踏入職業(yè)教育門檻的青年教師，深刻地認(rèn)識(shí)到了職業(yè)教育未來發(fā)展的無窮魅力和中國發(fā)展職業(yè)類教育的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。作為一名新時(shí)期、新時(shí)代的高職院校教師應(yīng)該更新傳統(tǒng)的職教觀念，變革落后的教學(xué)模式，著眼于技術(shù)手段、生產(chǎn)模式的變動(dòng)性和勞動(dòng)者的職業(yè)流動(dòng)性，在教學(xué)中應(yīng)堅(jiān)持改革和加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)為主，努力做到學(xué)校與社會(huì)職業(yè)崗位能力需求相結(jié)合，師生與實(shí)踐勞動(dòng)者相結(jié)合。做好實(shí)驗(yàn)室、實(shí)訓(xùn)室、實(shí)習(xí)基地的建設(shè)的工作。一定要與相關(guān)企業(yè)作一些研究，在更新課程設(shè)置、課程教學(xué)模式、實(shí)驗(yàn)和實(shí)訓(xùn)過程的同時(shí)，進(jìn)一步建立建全相應(yīng)的校內(nèi)、外實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場與實(shí)訓(xùn)基地，使專業(yè)實(shí)踐教學(xué)具有良好的技能適應(yīng)性，形成以技術(shù)應(yīng)用與綜合實(shí)踐為特色的實(shí)踐教學(xué)體系。

二、鞏固了理論基礎(chǔ)、深化了校企合作的認(rèn)識(shí)

物流專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)和技能訓(xùn)練在整個(gè)培訓(xùn)中占了很大比重，培訓(xùn)過程中主辦單位給我們請(qǐng)了許多物流方面的專家和教授，分別從企業(yè)角度、教學(xué)角度、課程建設(shè)角度等做了詳盡的交流報(bào)告，并且留下了豐富的資料，這不僅讓我開闊了視野，而且給了我更多的課堂素材，彌補(bǔ)了自己企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的不足，同時(shí)也讓我對(duì)物流的理論有了更深層次、更全面的理解。培訓(xùn)主辦單位的×××毫無保留地給我們分享了他們在建設(shè)物流人才培養(yǎng)方案和課程體系中的經(jīng)驗(yàn)，在建設(shè)的過

程中突出：崗位輪訓(xùn)，學(xué)做合一，以物流崗位職業(yè)能力、職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)為主線，促進(jìn)物流管理專業(yè)與物流企業(yè)對(duì)接、物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格與物流管理崗位任職要求對(duì)接、課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接、教學(xué)過程與物流運(yùn)作過程對(duì)接、畢業(yè)證書與物流職業(yè)資格證書對(duì)接，真正做到工學(xué)結(jié)合，校企合作，實(shí)現(xiàn)廠中校，更要實(shí)現(xiàn)校中廠。作為一名青年教師，除了要有扎實(shí)的理論知識(shí)之外，更需要有企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，了解企業(yè)真正地需求，透析企業(yè)中所存在的問題，這就要求我們在閑暇時(shí)間，到企業(yè)中進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，實(shí)現(xiàn)自身的“校企結(jié)合”。

三、通過交流和探討、認(rèn)識(shí)到了自己的不足

參加這次培訓(xùn)活動(dòng)的學(xué)員們是分別來自全省各地多所高職院校，在一個(gè)月的時(shí)間內(nèi)，我和其他學(xué)員相互了解、熟悉，積極討論、勤于反思，共同探討學(xué)習(xí)和工作中的問題、想法，互相交流，相互切磋，共同協(xié)作，努力完成團(tuán)體、個(gè)人的學(xué)習(xí)任務(wù)。通過交流研討、實(shí)訓(xùn)操作等活動(dòng)，對(duì)于其他兄弟學(xué)校的辦學(xué)理念、辦學(xué)方式、專業(yè)課程設(shè)置等方面有了更深入的了解，看到了先進(jìn)的一面，發(fā)現(xiàn)了本身的差距與不足，相互取長補(bǔ)短，為我以后的自我提高提供了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)。在交流的過程中，大家比較關(guān)心的話題還是教學(xué)方法和課堂組織。讓我印象最深兩種教學(xué)方法分別是項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)法和團(tuán)隊(duì)小組法。項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)發(fā)比模塊教學(xué)更合理、更有科學(xué)性，行動(dòng)完成性，學(xué)習(xí)領(lǐng)域更能體現(xiàn)教、做、學(xué)一體化發(fā)展，團(tuán)隊(duì)小組法，能夠培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，這是企業(yè)在進(jìn)行人才選擇時(shí)比較看重的一點(diǎn)。

四、增強(qiáng)精品課程建設(shè)和網(wǎng)絡(luò)資源資源建設(shè)，突出專業(yè)的特色

×××學(xué)院物流專業(yè)的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，根據(jù)自己的人才培養(yǎng)模式和課程標(biāo)準(zhǔn)，編寫了自己的專業(yè)教材，教材突出了教學(xué)合一和任務(wù)驅(qū)動(dòng)性，顯示了自身的特色。學(xué)校還與一些企業(yè)進(jìn)行合作，開發(fā)了一系列形象生動(dòng)的動(dòng)漫教學(xué)視頻，掛在學(xué)校網(wǎng)站上，以滿足學(xué)生課余時(shí)間的自學(xué)，豐富了網(wǎng)絡(luò)資源。物流專業(yè)的教學(xué)團(tuán)隊(duì)還增強(qiáng)了精品課程建設(shè)，這不僅能提升教師的水平，也為學(xué)生提供了更多的學(xué)習(xí)資源。讓我感觸最深的是，該學(xué)校物流專業(yè)網(wǎng)頁的建設(shè)，資源非常的全面，不僅有理論知識(shí)，還有工學(xué)結(jié)合的相關(guān)東西，能夠很大的程度的滿足學(xué)生網(wǎng)絡(luò)資源的需求。

五、建設(shè)好實(shí)驗(yàn)室和實(shí)訓(xùn)室

現(xiàn)代物流是一個(gè)新興的,飛速發(fā)展同時(shí)與現(xiàn)實(shí)社會(huì)結(jié)合比較緊密的一門學(xué)

科，它與現(xiàn)實(shí)社會(huì)中的各行各業(yè)都有聯(lián)系，同時(shí)物流流程中各種操作程序十分復(fù)雜，所涉及到的各類物流單證種類比較繁雜，現(xiàn)實(shí)中的物流風(fēng)險(xiǎn)也很多。這些內(nèi)容單單依靠課堂教學(xué)難以讓學(xué)生充分地領(lǐng)會(huì)和掌握。因此有必要通過場景模擬和動(dòng)手操作來強(qiáng)化學(xué)生對(duì)一些關(guān)鍵知識(shí)的認(rèn)識(shí)和掌握.實(shí)訓(xùn)室能夠通過對(duì)物流各項(xiàng)活動(dòng)和工作等進(jìn)行模擬，同時(shí)結(jié)合現(xiàn)代化物流軟硬件設(shè)備,為在學(xué)校里的同學(xué)們營造一個(gè)能體現(xiàn)真實(shí)物流供應(yīng)鏈和各種物流崗位工作的實(shí)訓(xùn)環(huán)境,對(duì)提高學(xué)生的實(shí)踐性,相互之間的溝通,協(xié)作能力,動(dòng)手能力以及專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)效率有非常積極的意義，所以加快物流實(shí)驗(yàn)室和實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)是十分必要的。此次培訓(xùn)的時(shí)間雖然不長，但卻是繁忙而充實(shí)的，我的收獲也可謂說收益匪淺。在今后的工作中，我將會(huì)學(xué)以致用，把在這次培訓(xùn)中學(xué)到的新知識(shí)盡快地內(nèi)化為自己的東西，運(yùn)用到教育教學(xué)過程中去，為學(xué)校的建設(shè)服務(wù)。

第三篇：高職院校物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系研究

高職院校物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系研究

姜華

（陜西職業(yè)技術(shù)學(xué)院管理系陜西西安710100）

【摘要】培養(yǎng)符合社會(huì)發(fā)展需要的應(yīng)用型人才，是高職院校亟待解決的問題之一。但目前高職院校實(shí)踐課程存在問題較多，收效甚微。結(jié)合陜西職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流專業(yè)的實(shí)際情況，建議采取四項(xiàng)該進(jìn)措施，一是制定優(yōu)秀從業(yè)人員標(biāo)準(zhǔn)，徹底消滅“高分低能”的現(xiàn)象；二是嚴(yán)格規(guī)范教師聘任制度；三是政府與企業(yè)協(xié)商向高校提供實(shí)習(xí)場地；四是科學(xué)制定實(shí)踐考核制度。

【關(guān)鍵詞】高職院校；物流管理；實(shí)踐教學(xué)

高職教育是培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才的高等院校，所以在教學(xué)體系的安排中，除了理論課程外，實(shí)踐課程也是同等重要的，它不但使學(xué)生學(xué)以致用，還能在實(shí)際操作中更加激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，真正做到聯(lián)系學(xué)校學(xué)習(xí)和社會(huì)工作的橋梁作用。但是，目前絕大多數(shù)高職院校的實(shí)踐課程進(jìn)展的并不盡如人意，收效甚微。

一、高職院校實(shí)踐課程進(jìn)展收效甚微的原因

1、不重“技能”重“證書”

當(dāng)今，用人單位在招聘時(shí)的選擇標(biāo)準(zhǔn)就是以各類“職業(yè)資格證書”和“等級(jí)證書”在做評(píng)判，真正從考核應(yīng)聘者能力素質(zhì)出發(fā)的非常少，這一現(xiàn)象就在高校中催生了學(xué)生們只是一門心思考各類“證書”，認(rèn)為學(xué)校安排的實(shí)習(xí)工作是浪費(fèi)時(shí)間，不認(rèn)真對(duì)待。

2、大部分學(xué)校 “雙師型”師資力量薄弱

眾多專家都提出過高校教師聘任制度應(yīng)該改革的問題，可見從“學(xué)校到學(xué)?！边@一只適應(yīng)理論教學(xué)的教師素質(zhì)已經(jīng)不能滿足當(dāng)下學(xué)校和社會(huì)的需要，脫離實(shí)踐講理論，明顯是違背高職教育的定位的。作為直接面對(duì)學(xué)生的一線教師，其自身的理論和實(shí)踐能力必須過硬，才能指導(dǎo)和引導(dǎo)好學(xué)生。

3、適合的實(shí)踐課程模式較難實(shí)現(xiàn)

目前的實(shí)踐課程模式基本為在本校建設(shè)軟、硬件實(shí)訓(xùn)基地，和聯(lián)系校外企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)。

（1）在校內(nèi)建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地。對(duì)于物流專業(yè)來說，課程內(nèi)容牽扯到運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、配送、信息、供應(yīng)鏈等很多相關(guān)行業(yè)，在校內(nèi)建設(shè)硬件實(shí)訓(xùn)基地投入成本大，設(shè)施設(shè)備簡陋、和實(shí)際企業(yè)中的操作流程和使用的設(shè)施設(shè)備都有很大的區(qū)別，這樣的實(shí)訓(xùn)基地很難達(dá)到實(shí)訓(xùn)的目的，學(xué)生畢業(yè)后來到用人單位還是無法直接上手操作。

（2）與校外企業(yè)合作實(shí)習(xí)。因?yàn)樾枰獙?shí)習(xí)的學(xué)生并沒有完全離校，考慮到安全等問題，很多企業(yè)不愿與學(xué)校合作實(shí)習(xí)，再加之企業(yè)普遍認(rèn)為當(dāng)今大學(xué)生動(dòng)手能力差、自命清高、眼高手低，不服從管理，一批實(shí)習(xí)者的加入會(huì)破壞企業(yè)自身的運(yùn)轉(zhuǎn)節(jié)奏，企業(yè)還必須抽出專人負(fù)責(zé)這一事項(xiàng)，實(shí)習(xí)完畢后能留下的學(xué)生很少，有過一兩次嘗試后，大部分企業(yè)認(rèn)為綜合成本大，不愿意輕易再試。

4、畢業(yè)考核標(biāo)準(zhǔn)單一，側(cè)重于理論知識(shí)考核

現(xiàn)在大部分高職院校的學(xué)生畢業(yè)時(shí)還是采用修夠?qū)W分、完成畢業(yè)論文、答辯等考核標(biāo)準(zhǔn)，既然與本科類院校在人才培養(yǎng)目標(biāo)上定位不同，那么在人才考核方式上也應(yīng)該不同，可是重“理論”輕“實(shí)踐”的考核標(biāo)準(zhǔn)，使學(xué)生放松了對(duì)實(shí)踐課應(yīng)有的重視，二、改進(jìn)措施

綜合以上現(xiàn)行教育中存在的問題，并結(jié)合陜西職業(yè)技術(shù)學(xué)院的實(shí)際情況，應(yīng)該進(jìn)行如下調(diào)整、改革。

1、政府主管教育的職能部門、物流行業(yè)協(xié)會(huì)與高校共同努力，制定優(yōu)秀從業(yè)人員標(biāo)準(zhǔn)，徹底消滅“高分低能”的現(xiàn)象

用全新的、正確的思想引導(dǎo)在校學(xué)生，使學(xué)生不再盲目追求所謂的“證書”，而是轉(zhuǎn)為扎實(shí)學(xué)習(xí)理論知識(shí)、刻苦鍛煉實(shí)操能力的務(wù)實(shí)精神。

2、加強(qiáng)教師培訓(xùn)，嚴(yán)格規(guī)范教師聘任制度

“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍是開展實(shí)踐教學(xué)的重要保證，也是拓寬實(shí)踐教學(xué)的基礎(chǔ)。高職物流管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)要求指導(dǎo)教師既要具有一定的專業(yè)理論水平，又要有較強(qiáng)的實(shí)踐操作技能，具備“雙師型”素質(zhì)。沒有高素質(zhì)的“雙師型”實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍，實(shí)踐教學(xué)的教學(xué)質(zhì)量得不到保證，實(shí)踐教學(xué)的任務(wù)和目標(biāo)也就不可能完成。在實(shí)際工作中，應(yīng)在以下方面繼續(xù)努力：一是堅(jiān)持教師持證上崗，要求實(shí)踐教學(xué)物流指導(dǎo)教師必須有相關(guān)職業(yè)資格證書；二是聘請(qǐng)物流企業(yè)經(jīng)營管理人員擔(dān)任實(shí)踐指導(dǎo)教師，發(fā)揮兼職教師的互補(bǔ)作用；三是選派專業(yè)教師定期到物流企業(yè)掛職鍛煉，提高教師的創(chuàng)新能力與實(shí)踐能力，四

是進(jìn)行人事制度改革，改變傳統(tǒng)的學(xué)術(shù)型教師考核評(píng)價(jià)體系。同時(shí)，關(guān)于實(shí)踐課程的課程大綱、授課內(nèi)容、考核方式等也可與行業(yè)專家共同商定。

3、由政府出面解決實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)問題

政府可以與業(yè)內(nèi)運(yùn)營、口碑較好的企業(yè)協(xié)商，企業(yè)向高校提供實(shí)習(xí)場地和學(xué)生培訓(xùn)的工作，同時(shí)可得到政府的相關(guān)優(yōu)惠待遇。這樣實(shí)習(xí)的工作對(duì)于企業(yè)來說就成了互惠互利的事情，對(duì)學(xué)校和企業(yè)以及國家的長足發(fā)展都是好事情。有能力的高?？稍谛?nèi)建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地，聘請(qǐng)行業(yè)專家為學(xué)生授課、作報(bào)告。

4、與行業(yè)專家共同制定畢業(yè)考核標(biāo)準(zhǔn)

合理均衡畢業(yè)論文和實(shí)操技能的考核比例，對(duì)學(xué)生的考核更加全面、客觀。使學(xué)生們從根本上重視實(shí)踐課程，真正體現(xiàn)出高職院校的辦學(xué)定位，而不再把實(shí)踐課程作為一種形式。

以陜西職業(yè)技術(shù)學(xué)院管理系為例，從2005年設(shè)立物流管理專業(yè)以來，對(duì)實(shí)踐教學(xué)體系的研究取得了一定的成效。初步構(gòu)建了以物流活動(dòng)過程為主線，以六個(gè)具體物流崗位任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，以三個(gè)核心能力培養(yǎng)為內(nèi)容的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式，依據(jù)專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)框架與工作過程導(dǎo)向，構(gòu)建了以物流管理職業(yè)為主線的職業(yè)能力課程體系；針對(duì)各崗位在工作過程中所需的各項(xiàng)能力開設(shè)相應(yīng)課程，加強(qiáng)了學(xué)習(xí)的目的性、針對(duì)性和可操作性；通過任務(wù)驅(qū)動(dòng)、現(xiàn)場教學(xué)、討論式教學(xué)、啟發(fā)式教學(xué)的教學(xué)方法，使學(xué)生由被動(dòng)接受變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)。對(duì)學(xué)生技能培訓(xùn)共分三個(gè)層次進(jìn)行：第一層次是初步技能訓(xùn)練，目的是增強(qiáng)學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)的信心，提高學(xué)習(xí)興趣，增加對(duì)理論教學(xué)的感性認(rèn)識(shí)。第二層次是專業(yè)技能訓(xùn)練，目的是配合專業(yè)理論課程的教學(xué)，進(jìn)行單項(xiàng)管理能力的仿真實(shí)訓(xùn)，達(dá)到提高學(xué)生動(dòng)手能力。第三層次是職業(yè)綜合技能訓(xùn)練，目的是以校外實(shí)習(xí)的形式把所學(xué)的專業(yè)理論知識(shí)和所掌握的專業(yè)技能運(yùn)用到生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)過程中，在真實(shí)環(huán)境里完成工作任務(wù)，同時(shí)為畢業(yè)設(shè)計(jì)或畢業(yè)論文寫作收集素材，提高發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)競爭能力和創(chuàng)新能力。

實(shí)踐教學(xué)過程是以學(xué)生為主體的雙邊活動(dòng)，由指導(dǎo)老師、學(xué)生、教學(xué)活動(dòng)、．教學(xué)手段等基本要素構(gòu)成。與理論教學(xué)管理相比較，實(shí)踐教學(xué)管理的特點(diǎn)是：所需物質(zhì)條件多，投入量大；制約因素多，涉及面廣，教學(xué)過程復(fù)雜，可控性差等。因此，為了保證實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，必須完善軟硬相結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)管理體

系。這需要社會(huì)各階層、校內(nèi)外各部門的共同努力、相互配合工作才能把這項(xiàng)工作更好的持續(xù)推進(jìn)下去。

【參考文獻(xiàn)】

[1]錢廷仙.高職物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系完善.中國市場,2008,02

[2.李定清.論高職教育實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建[J].重慶工商大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2006，12

[3]嚴(yán)雪怡.職業(yè)教育的課程改革[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2006，13.【作者簡介】

姜華，女，陜西省銅川市人，陜西職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師，助教。

第四篇：對(duì)高職院校物流專業(yè)建設(shè)的思考

對(duì)高職院校物流專業(yè)建設(shè)的思考

近幾年來，現(xiàn)代物流的發(fā)展逐漸成為我國經(jīng)濟(jì)生活中的熱點(diǎn)，作為“第三利潤源泉”越來越受到各個(gè)方面的重視。在這種情況下，高等職業(yè)院校作為人才培養(yǎng)的基地，適應(yīng)新的形勢，紛紛開設(shè)了物流專業(yè)，可以說物流專業(yè)教育在高等職業(yè)院校日漸興盛，并且隨著物流業(yè)的高度發(fā)展，這種規(guī)模還在不斷擴(kuò)大。然而，物流是一個(gè)跨越多種學(xué)科的邊緣性的科學(xué)，雖然很多高職院校在不斷的試探當(dāng)中，積累了不少經(jīng)驗(yàn)，但是，在物流專業(yè)的建設(shè)當(dāng)中，仍然出現(xiàn)了一些“急躁”行為。有些院校對(duì)物流職業(yè)教育了解不夠，但對(duì)物流專業(yè)建設(shè)的工作期望卻很高，結(jié)果往往定位不準(zhǔn)，給后期的專業(yè)建設(shè)工作帶來一系列麻煩。實(shí)際上，一個(gè)學(xué)科的建設(shè)，并不是件很容易的事，需要全方位考慮、綜合平衡。結(jié)合我院實(shí)際，我們認(rèn)為，高職院校在物流專業(yè)建設(shè)的問題上，必須注意把握好以下幾個(gè)問題：

一、明確培養(yǎng)目標(biāo)。

截止到2004年8月，全國共有97所本科院校分別開設(shè)了物流管理和物流工程專業(yè)，在這種形勢下，很多高職院校紛紛效仿，也開設(shè)了這兩個(gè)專業(yè)（當(dāng)然，限于實(shí)力所限，更多的高職院校選擇開設(shè)的是物流管理專業(yè)），并且在課程設(shè)置上也沿用了本科院校的體系。對(duì)于這一現(xiàn)象，我們不能忽視，高職院校的教育任務(wù)與本科院校不同，高職院校承擔(dān)的是職業(yè)教育的重任，是以“為生產(chǎn)、服務(wù)、管理第一線培養(yǎng)高級(jí)實(shí)用人才”為目的，強(qiáng)調(diào)的是“零距離”上崗。

實(shí)際上，從物流運(yùn)作角度看，現(xiàn)代物流包括企業(yè)物流和社會(huì)物流（即專門從事物流服務(wù)的第三方物流）兩大部分。對(duì)于企業(yè)內(nèi)部物流，存在著（原材料、零、配件、能源等）采購、儲(chǔ)存、生產(chǎn)物流管理、包裝、配裝等崗位群；對(duì)于企業(yè)外部物流，有分銷、運(yùn)輸、配送、倉儲(chǔ)、信息處理等崗位群；對(duì)于專門從事物流服務(wù)的第三方物流，有運(yùn)輸、保管、配送、裝卸搬運(yùn)、流通加工、信息處理、報(bào)關(guān)、結(jié)算、貨運(yùn)代理等崗位群，此外，相關(guān)的系統(tǒng)化管理、懂得進(jìn)出口貿(mào)易、報(bào)關(guān)、通關(guān)業(yè)務(wù)、電子商務(wù)物流、掌握資金周轉(zhuǎn)、成本核算的人才，都是社會(huì)高度需求的人才。

所以，從培養(yǎng)人才的角度出發(fā)，高職院校在物流專業(yè)建設(shè)中培養(yǎng)目標(biāo)一定要明確，不能只一味的效仿本科院校。當(dāng)然，這里并不是否定當(dāng)前某些高職院校的一些做法，只是強(qiáng)調(diào)，隨著經(jīng)濟(jì)的日益發(fā)展，物流人才日趨細(xì)分，高職院在人才培養(yǎng)上一定要明確目標(biāo)，結(jié)合本校的優(yōu)勢和特長，在制定專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)時(shí)，重點(diǎn)鎖定某些崗位群，逐步打造出自己的品牌專業(yè)。現(xiàn)在用人單位欣賞的是，一到崗位就能馬上工作的學(xué)生，即“零距離”上崗的學(xué)生，而不是一個(gè)什么都懂得一點(diǎn)，但并沒有某一方面專長的學(xué)生。所以，高職院校物流專業(yè)的開設(shè)上，命名“物流

管理”可以，但在培養(yǎng)目標(biāo)上一定要進(jìn)一步細(xì)分，要以培養(yǎng)學(xué)生擅長某

一、兩項(xiàng)．．．．．．．．．．．．．．．．專業(yè)技能為目的（當(dāng)然，也只有這樣，培養(yǎng)出來的學(xué)生才有競爭力，這一點(diǎn)美國．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．的大學(xué)教育體系已經(jīng)得以充分證明）。例如，“物流管理”專業(yè)中倉儲(chǔ)方向的學(xué)．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．生，就應(yīng)著重培養(yǎng)其商品保養(yǎng)、倉庫管理、堆垛、碼貨、庫存管理等專業(yè)知識(shí)和．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．技術(shù)以及相關(guān)計(jì)算機(jī)、機(jī)械、物流知識(shí)，建立其牢固的“倉儲(chǔ)”專業(yè)知識(shí)體系，．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．真正做到使學(xué)生學(xué)有所長。．．．．．．．．．．．．

二、招生規(guī)模一定要適量。

隨著物流在我國社會(huì)被逐漸重視，物流業(yè)在我國得到了快速的發(fā)展。有關(guān)專家指出，物流領(lǐng)域的人才短缺，已成為我國物流業(yè)發(fā)展的巨大障礙。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查，國內(nèi)目前物流專業(yè)人才的需求量為600余萬，而高級(jí)物流管理人才到2010年需求為34萬人。巨大的人才供需差距使得物流幾乎是一夜之間成為社會(huì)上的熱門專業(yè)。在這種情況下，招生形勢一直不容樂觀的高職院校，似乎得到了一個(gè)“香餑餑”,在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)下，許多院校在本校物流教學(xué)條件和師資還沒有很好建設(shè)和培養(yǎng)的前提下，不但不控制招生的規(guī)模，反而想方設(shè)法擴(kuò)大招生途徑，無限制的招生。

其實(shí)，辦物流專業(yè)并不是某些院校想象那樣——門檻很低，物流專業(yè)的建設(shè)也不是一朝一夕的事情，它需要堅(jiān)持不懈的努力和一定規(guī)模的資金投入，如果錯(cuò)誤的認(rèn)為一次投入或者短期之內(nèi)就可以建設(shè)好物流專業(yè)的話，往往會(huì)給后期的專業(yè)建設(shè)帶來一系列的困難。換句話說，如果我們在招生規(guī)模上不加控制的話，在后期教學(xué)工作當(dāng)中難以保證質(zhì)量和效果，也就無法培養(yǎng)出高素質(zhì)的、具有較強(qiáng)適應(yīng)能力、滿足企業(yè)需求的物流人才，直接影響畢業(yè)生的就業(yè)，得不償失。關(guān)于這一點(diǎn)，中國物流與采購聯(lián)合會(huì)常務(wù)副會(huì)長丁俊發(fā)先生在前段時(shí)期也提到過類似的問題，認(rèn)為高校在物流專業(yè)人才培養(yǎng)上一定要處理好“質(zhì)”與“量”的關(guān)系。對(duì)此，我們的建議是，高職院校作為適用型人才的培養(yǎng)基地，務(wù)必要根據(jù)自身實(shí)力，嚴(yán)格控制招生規(guī)模，努力做到招生規(guī)模與教學(xué)設(shè)施、設(shè)備的投入、師資力量相匹配，保證教學(xué)質(zhì)量，努力辦出高職教育的特色。

三、教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)強(qiáng)化專業(yè)細(xì)分特色。

物流所包含的知識(shí)內(nèi)容比較廣泛，所涉及的課程自然很多，這種情況導(dǎo)致部分院校在物流教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)時(shí)常常難以取舍，認(rèn)為每門課程都很重要、學(xué)生都必須學(xué)習(xí)，所以在教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)上，一味的填塞課程，導(dǎo)致教學(xué)內(nèi)容臃腫不堪。實(shí)際上，很多課程教學(xué)內(nèi)容重復(fù)比較多，這種情況下，多門課程不加以改進(jìn)的填塞，往往會(huì)造成科任老師由于內(nèi)容重復(fù)帶來的教學(xué)困難。并且，過分的強(qiáng)調(diào)教學(xué)內(nèi)容的廣泛，往往難以體現(xiàn)教學(xué)的專業(yè)特色?？吹竭@一點(diǎn)，結(jié)合前面的觀點(diǎn)，有些同志可能會(huì)認(rèn)為，既然要突出專業(yè)特色，那么是不是可以根據(jù)專業(yè)細(xì)分的特色，大

膽砍掉一些課程呢？我們的回答是否定的，物流是一門知識(shí)性廣泛的交叉性學(xué)科，如果砍掉一些課程，往往會(huì)導(dǎo)致學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)的不完整。

那么，面對(duì)這一矛盾，我們該如何解決？我們的建議是，可以在教學(xué)內(nèi)容優(yōu)化上下工夫。具體做法是：可以將物流課程分為三類，第一類為基礎(chǔ)專業(yè)課程，是任何一個(gè)物流專業(yè)學(xué)生都應(yīng)學(xué)習(xí)的課程，如《現(xiàn)代物流概論》、《物流信息技術(shù)》；第二類是核心課程，是突

出專業(yè)特色的課程，即體現(xiàn)專業(yè)細(xì)分的課程。如物流管理專業(yè)倉儲(chǔ)方向的《倉儲(chǔ)學(xué)》、《庫存控制管理》、《商品保養(yǎng)》、《倉庫規(guī)劃與設(shè)計(jì)》、《倉儲(chǔ)實(shí)務(wù)》、《包裝學(xué)》；第三類是相關(guān)課程，是與這個(gè)細(xì)分專業(yè)相關(guān)的但不是很密切的課程，（為了說明問題，我們?nèi)耘f以物流管理倉儲(chǔ)方向?yàn)槔纭杜渌蛯W(xué)》、《運(yùn)輸實(shí)務(wù)》、《國際物流》、《電子商務(wù)》、《物流企業(yè)管理》等。對(duì)于第一、第二類課程我們可以詳細(xì)講述并注重實(shí)踐教學(xué)，對(duì)于第三類課程我們只做介紹性教學(xué)，亦即將幾門課程的核心內(nèi)容壓縮至一個(gè)學(xué)期教學(xué)，刪除重復(fù)、不重要的內(nèi)容（適當(dāng)?shù)脑捒梢越M織教師自己編寫講義），著重介紹基本內(nèi)容、理念。這么做，我們相信可以較好解決上述矛盾，同時(shí)，也有利于真正體現(xiàn)專業(yè)細(xì)分特色。

當(dāng)然，在教學(xué)內(nèi)容優(yōu)化設(shè)計(jì)上，上述方面的做法是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還必須在教材選擇、內(nèi)容把握等方面狠下工夫?，F(xiàn)在，不論是學(xué)校物流教育還是社會(huì)物流培訓(xùn)上，存在的問題是：概念講得多，實(shí)際方法講得少；國外物流發(fā)展談得多，國內(nèi)物流實(shí)踐結(jié)合得少。這很不利于物流教育的發(fā)展，高職院校在教學(xué)內(nèi)容把握上，一定要注意這些問題，注意高職教育的特點(diǎn)，教學(xué)內(nèi)容應(yīng)更多的注意實(shí)際經(jīng)驗(yàn)、方法、技巧的講述，結(jié)合國內(nèi)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，適當(dāng)引進(jìn)國外先進(jìn)理論、方法，力爭最大限度地貼近國內(nèi)物流實(shí)際，精心優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)出真正實(shí)用的物流人才。

四、堅(jiān)持走差異化道路。

有些同志，在了解我前面的觀點(diǎn)之后，認(rèn)為，如果按照上述觀點(diǎn)辦學(xué)的話，盡管辦學(xué)效果很好，但必將耗費(fèi)較大人力、物力、財(cái)力，會(huì)給辦學(xué)帶來一系列困難，增加學(xué)校負(fù)擔(dān)。這個(gè)擔(dān)心是可以理解的，但我要指出的是，我們并不需要在辦學(xué)方向上“大而全”或“小而全”，而是提倡堅(jiān)持走差異化道路。

物流專業(yè)建設(shè)要堅(jiān)持走差異化道路，這是方向性問題、也是戰(zhàn)略性問題。從資源配置與優(yōu)化來講，每所學(xué)校由于辦學(xué)的歷史、院系專業(yè)的設(shè)置等諸多因素，在某些學(xué)科領(lǐng)域的師資、教學(xué)設(shè)施、設(shè)備以及社會(huì)資源等具有一定的優(yōu)勢。在物流專業(yè)建設(shè)時(shí)，如果充分利用這些稀缺資源，就可以較低的成本辦出專業(yè)特色。如果學(xué)校在國際貿(mào)易專業(yè)上辦學(xué)歷史悠久、師資力量強(qiáng)，那么在物流專業(yè)細(xì)分時(shí)，或者說在辦學(xué)特色上，就應(yīng)該利用國際貨代、國際支付與結(jié)算、報(bào)關(guān)、通關(guān)等的辦學(xué)資源，突出貨運(yùn)代理優(yōu)勢，亦即物流專業(yè)細(xì)分為國際物流方向；而如果學(xué)校

在工商管理專業(yè)上具有優(yōu)勢，就應(yīng)該在連鎖企業(yè)物流、供應(yīng)鏈物流管理上辦出特色；如果學(xué)校在生產(chǎn)運(yùn)作與管理專業(yè)上具有優(yōu)勢，應(yīng)該在生產(chǎn)物流上辦出特色等等；甚至，如果學(xué)校在汽車生產(chǎn)專業(yè)上具有優(yōu)勢，辦汽車物流方向也未嘗不可。

就物流專業(yè)建設(shè)與發(fā)展而言，絕大多數(shù)院校都剛剛起步，建立正確的發(fā)展觀和確立正確的發(fā)展戰(zhàn)略不僅僅影響物流專業(yè)辦學(xué)的發(fā)展速度、辦學(xué)成本和辦學(xué)質(zhì)量，更關(guān)系到所辦專業(yè)的生存與可持續(xù)發(fā)展，更進(jìn)一步也會(huì)影響院校本身的發(fā)展。因此，對(duì)于物流專業(yè)建設(shè)與發(fā)展這一問題進(jìn)行探索與討論，是很有必要的。我們相信，以可持續(xù)發(fā)展的觀念、應(yīng)用差異化策略，抓住機(jī)遇，求實(shí)、創(chuàng)新，不斷摸索，高職院校就一定能真正為我國現(xiàn)代物流業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)出大批高素質(zhì)的物流人才。

第五篇：高職物流管理專業(yè)商品學(xué)教學(xué)改革

高職物流管理專業(yè)商品學(xué)教學(xué)改革

——以就業(yè)為導(dǎo)向的技能型教學(xué)模式

首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)工商管理學(xué)院 付麗茹

【摘要】高職物流管理專業(yè)設(shè)置商品學(xué)課程既有必要性,又有特殊性。針對(duì)高職物流管理專業(yè)的特點(diǎn)和要求,確立了提高物流職業(yè)意識(shí),增強(qiáng)專業(yè)操作技能的商品學(xué)教改目標(biāo),提出了就業(yè)導(dǎo)向的技能型教學(xué)思路,并重新構(gòu)建教學(xué)內(nèi)容,建立了系統(tǒng)的教學(xué)實(shí)施方案和成績評(píng)定方法。

【關(guān)鍵詞】商品學(xué) 物流管理 就業(yè)導(dǎo)向 技能型教學(xué)

一、高職物流管理專業(yè)開設(shè)商品學(xué)課程的必要性與特殊性 1.1物流管理專業(yè)開設(shè)商品學(xué)課程的必要性

物流管理是新興的熱門專業(yè)，而商品學(xué)是傳統(tǒng)的基礎(chǔ)課程。事實(shí)上，商品學(xué)課程是物流管理專業(yè)課程體系的必要組成部分，兩者有著天然的不可分割性。

第一，兩者分析的要素——“—物”“與商品”，其內(nèi)涵基本一致。從字面意思來看“，物流”是由“物”“和流”兩個(gè)基本要素組成的“，物”是“流”的實(shí)體基礎(chǔ)和作用對(duì)象；從專業(yè)角度來看，我國國標(biāo)《物流術(shù)語》“將物流”定義為物品從供應(yīng)地向接收地的實(shí)體流動(dòng)過程，根據(jù)這一解釋，可以把“物”簡單地理解“為物品”，這“一物品”不是指一切物質(zhì)實(shí)體，而是指一切可以進(jìn)行物理性位置移動(dòng)的物質(zhì)實(shí)體。商品學(xué)研究狹義的“商品”，主要側(cè)重于生產(chǎn)勞動(dòng)新創(chuàng)造的有形物質(zhì)產(chǎn)品“。物”“和商品”都被界定為有形物質(zhì)實(shí)體，不考慮服務(wù)、知識(shí)等無形商品“；物”是“商品”范疇的一部分，它將房地產(chǎn)等無法進(jìn)行位置移動(dòng)的商品排除在外。

第二，兩者的學(xué)科性質(zhì)和研究內(nèi)容具有一定相似性。物流管理是一門交叉學(xué)科，具有經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、工學(xué)和理學(xué)等多重屬性，研究內(nèi)容包括運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、配送、流通加工和信息處理；現(xiàn)代商品學(xué)則被公認(rèn)為是社會(huì)科學(xué)與自然科學(xué)復(fù)雜融合的綜合性應(yīng)用學(xué)科，是以商品體為基礎(chǔ)、以商品質(zhì)量為中心來研究商品使用價(jià)值及其質(zhì)量變化規(guī)律的。相比之下，商品學(xué)和物流管理存在著一定相似之處：兩門學(xué)科都兼有經(jīng)濟(jì)屬性和技術(shù)屬性，研究目標(biāo)都是最大限度地滿足客戶的要求，實(shí)現(xiàn)商品的使用價(jià)值；研究內(nèi)容都將商品包裝、儲(chǔ)運(yùn)、檢驗(yàn)等包括在內(nèi)，是基本一致的。

第三，商品學(xué)的知識(shí)和技術(shù)為物流管理提供指導(dǎo)。物流服務(wù)的最終目標(biāo)是最大限度的實(shí)現(xiàn)客戶的物流需求，各種物流基本功能的實(shí)現(xiàn)都是圍繞具體商品展開的，因此，認(rèn)識(shí)和掌握典型大類商品的自然屬性，熟練運(yùn)用商品檢驗(yàn)、包裝和養(yǎng)護(hù)中的技術(shù)方法，在工作中觸類旁通、舉一反三，才能針對(duì)具體商品保質(zhì)保量地完成物流任務(wù)。由此可見，商品學(xué)對(duì)物流管理專業(yè)能夠發(fā)揮較強(qiáng)的理論基礎(chǔ)作用，并且對(duì)本專業(yè)學(xué)生的未來就業(yè)具有實(shí)踐指導(dǎo)意義。

1.2高職物流管理專業(yè)開設(shè)商品學(xué)課程的特殊性 第一，教學(xué)目標(biāo)的特殊性。

教學(xué)目標(biāo)的特殊性是指高職院校與普通高等院校在商品學(xué)教學(xué)目標(biāo)上存在較大差異。本科及研究生開設(shè)的商品學(xué)課程，基本理論相對(duì)穩(wěn)定，體系比較完整。高職教育與之相比，教育對(duì)象和教育層次存在明顯差異，因此，商品學(xué)課程絕不能照搬、照抄普高教育的體系，而是必須確定符合高職教育目標(biāo)、表現(xiàn)高職培養(yǎng)特色的教學(xué)目標(biāo)。

普高商品學(xué)教學(xué)注重基礎(chǔ)理論的講授，注重學(xué)科的完整性和系統(tǒng)性，這和其基本理論扎實(shí)、能夠進(jìn)行相關(guān)研究的培養(yǎng)目標(biāo)是一致的。高職物流管理專業(yè)培養(yǎng)的是具有一定物流管理知識(shí)、能夠熟練掌握各項(xiàng)物流功能操作的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才，學(xué)生就業(yè)主要集中在物流企業(yè)、配送中心等業(yè)務(wù)部門中的基層操作、基層管理，工商企業(yè)內(nèi)部物流的基層作業(yè)和管理等崗位。因此，商品學(xué)的教學(xué)目標(biāo)應(yīng)圍繞高職物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)來定位，集中考慮職業(yè)崗位群能力要求，突出職業(yè)化、技能化特點(diǎn)，在基本理“論必需、夠用”的基礎(chǔ)上，重“點(diǎn)增強(qiáng)實(shí)操技能、提高職業(yè)素質(zhì)”，切實(shí)起到對(duì)專業(yè)能力培養(yǎng)的支撐作用，使學(xué)生掌握的商品學(xué)知識(shí)和技能能夠滿足職業(yè)崗位的實(shí)際需要，并適當(dāng)兼顧學(xué)生的后續(xù)發(fā)展需要。

第二，教學(xué)內(nèi)容的特殊性。

教學(xué)內(nèi)容的特殊性是指適應(yīng)專業(yè)設(shè)置、技能要求不同體現(xiàn)在教學(xué)內(nèi)容上的差異性和適應(yīng)性。首先表現(xiàn)在與專業(yè)商品學(xué)（如中藥商品學(xué)、汽車商品學(xué)、紡織商品學(xué)、食品商品學(xué)）的教學(xué)內(nèi)容存在很大差異。專業(yè)商品學(xué)圍繞本專業(yè)的核心商品展開，基本不會(huì)涉及其他種類的商品，教學(xué)內(nèi)容全面豐富，不僅詳述核心商品的自然屬性、分類、檢驗(yàn)、包裝和養(yǎng)護(hù)，而且更加關(guān)注新商品技術(shù)開發(fā)、商品美、商品與人、環(huán)境的協(xié)調(diào)等。商品學(xué)在物流管理專業(yè)屬于專業(yè)基礎(chǔ)課，教學(xué)內(nèi)容應(yīng)突出重點(diǎn)，詳略得當(dāng)，基本理論以商品分類和商品標(biāo)準(zhǔn)為主，將典型大類商品（不局限于一種商品）的性質(zhì)貫穿到實(shí)操技能，如包裝技法、檢驗(yàn)方法、儲(chǔ)運(yùn)流程、養(yǎng)護(hù)措施中。

其次表現(xiàn)在與市場營銷、連鎖經(jīng)營管理等專業(yè)的商品學(xué)教學(xué)內(nèi)容有所區(qū)別。同是專業(yè)基礎(chǔ)課的商品學(xué)，必然因各專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)不同而帶來教學(xué)內(nèi)容上的差異。營銷或連鎖等專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)在于完成商品銷售或圍繞連鎖企業(yè)的商品進(jìn)行具體管理，商品學(xué)教學(xué)內(nèi)容的重點(diǎn)在于基礎(chǔ)理論知識(shí)與商品品牌、質(zhì)量鑒定、包裝裝潢及消費(fèi)者審美需求等專業(yè)操作技能的結(jié)合。物流管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)在于成功實(shí)現(xiàn)物流的基本功能，商品學(xué)教學(xué)內(nèi)容應(yīng)側(cè)重運(yùn)用編碼、包裝、儲(chǔ)運(yùn)、檢驗(yàn)、養(yǎng)護(hù)等技能充實(shí)和豐富物流職能，使兩者有機(jī)融合起來，而商品分類、商品標(biāo)準(zhǔn)等理論知識(shí)則簡要講述“，夠用”即可。

二、高職物流管理專業(yè)商品學(xué)教學(xué)改革的目標(biāo)和思路 2.1教學(xué)改革的目標(biāo)

職業(yè)教育就是就業(yè)教育，高職教育是一種適應(yīng)市場需求、培養(yǎng)高等技術(shù)應(yīng)用人才的職業(yè)教育。根據(jù)上文對(duì)高職物流管理專業(yè)商品學(xué)課程特殊性的分析，商品學(xué)應(yīng)該達(dá)到直接為提高學(xué)生專業(yè)操作技能服務(wù)，并最終為學(xué)生就業(yè)服務(wù)的教學(xué)效果，因此，商品學(xué)教學(xué)改革就是在必要的知識(shí)培養(yǎng)目標(biāo)的基礎(chǔ)上，改革其無所不包、缺乏特色、定位模糊等問題，達(dá)到使學(xué)生提高物流職業(yè)意識(shí)，增強(qiáng)專業(yè)操作技能的目標(biāo)。

商品學(xué)作為專業(yè)基礎(chǔ)課，開設(shè)的時(shí)間一般早于專業(yè)核心課。此時(shí)，學(xué)生對(duì)專業(yè)的認(rèn)識(shí)尚處于感性階段，商品學(xué)可以抓住這一時(shí)機(jī)，先入為主，加深學(xué)生對(duì)專業(yè)的理性認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)職業(yè)意識(shí)，為后續(xù)專業(yè)課程的銜接和將來從事物流工作奠定良好的基礎(chǔ)。要使學(xué)生掌握必要的專業(yè)技能，授課教師必須具備系統(tǒng)的職業(yè)技能和綜合的專業(yè)素質(zhì)，在教學(xué)過程中將理論知識(shí)點(diǎn)分拆為就業(yè)需要的專業(yè)技能點(diǎn)，讓學(xué)生利用已學(xué)的知識(shí)進(jìn)行實(shí)際操練，在學(xué)習(xí)專業(yè)核心課之前就具備本專業(yè)的一般操作技能。

2.2教學(xué)改革的思路 根據(jù)教學(xué)改革的目標(biāo)，教學(xué)改革的思路是突破傳統(tǒng)的“教材導(dǎo)向”的書本型教學(xué)模式，建立適應(yīng)時(shí)代需要“的就業(yè)導(dǎo)向”的技能型教學(xué)模式。

“就業(yè)導(dǎo)向”的技能型教學(xué)模式要求對(duì)商品學(xué)課程進(jìn)行技能定位，即打破原有的書本教學(xué)體系，將商品學(xué)的靜態(tài)知識(shí)點(diǎn)分拆為物流管理專業(yè)需要的動(dòng)態(tài)技能點(diǎn)，融匯到教學(xué)過程中，提高專業(yè)知識(shí)與技能緊密結(jié)合的力度?，F(xiàn)代的教育觀、教學(xué)觀要求教師從知識(shí)技能的傳授者向教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)者、組織者、指導(dǎo)者轉(zhuǎn)變，與之相適應(yīng)，“以就業(yè)為導(dǎo)向”的技能型教學(xué)模式要求教師逐步轉(zhuǎn)變“為導(dǎo)演”“或教練”。教師角色的轉(zhuǎn)換必然帶動(dòng)學(xué)生角色的調(diào)整，即學(xué)生由知識(shí)的被動(dòng)接受者向技能的主動(dòng)學(xué)習(xí)者轉(zhuǎn)變。在教學(xué)過程中，真正體現(xiàn)出以教師為主導(dǎo)、以學(xué)生為主體，利用案例引導(dǎo)、實(shí)物展示、多媒體等靈活多樣的教學(xué)手段提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和教學(xué)效果。

三、以就業(yè)為導(dǎo)向的教學(xué)內(nèi)容重構(gòu)與教學(xué)改革實(shí)施

企業(yè)崗位設(shè)置和專業(yè)素質(zhì)需求是高職教育的風(fēng)向標(biāo)。關(guān)于商品學(xué)的教學(xué)重點(diǎn)和實(shí)操內(nèi)容，筆者在已有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)了問卷，并對(duì)在某食品配送中心實(shí)習(xí)的二十幾名學(xué)生展開調(diào)查，結(jié)果顯示學(xué)生對(duì)商品學(xué)知識(shí)、技能在工作中的重要性是認(rèn)可的，工作中對(duì)條形碼、儲(chǔ)運(yùn)中的養(yǎng)護(hù)措施、質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志、運(yùn)輸包裝標(biāo)志的運(yùn)用較多，表現(xiàn)出接觸更多種類商品，深入認(rèn)識(shí)其特質(zhì)的要求。通過對(duì)有關(guān)負(fù)責(zé)人的訪談，進(jìn)一步明確了物流工作崗位對(duì)商品學(xué)知識(shí)和技能的迫切需求。

商品學(xué)教學(xué)內(nèi)容重構(gòu)正是基于對(duì)物流企業(yè)和實(shí)習(xí)學(xué)生的調(diào)研結(jié)果，按照上述教學(xué)改革的目標(biāo)和思路，打破傳統(tǒng)的章節(jié)體系結(jié)構(gòu)，重新組織教學(xué)內(nèi)容。根據(jù)教學(xué)方法、教學(xué)組織、考核方法的不同，可以把課程分成兩大部分：基礎(chǔ)知識(shí)部分和專業(yè)技能緊密鏈接的部分。

以基本理論知識(shí)為主的內(nèi)容包括商品質(zhì)量、商品分類、商品標(biāo)準(zhǔn)等[1]。教師從學(xué)生熟知的食品、化妝品、藥品的質(zhì)量危機(jī)開始，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到良好的質(zhì)量不僅是生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的生存之本，而且是物流企業(yè)的利益所在。商品分類的教學(xué)，教師首先展示自制的商場商品分類表，讓同學(xué)們指出不合理之處，然后引出商品分類的原則、標(biāo)志和方法，最終由學(xué)生設(shè)計(jì)出合理的商品分類表，課后要求學(xué)生調(diào)查某一商場的商品分類情況，列出商品分類表，并分析說明其特點(diǎn)和優(yōu)劣。商品標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)，可以由典型案例引導(dǎo)學(xué)生在討論中加深對(duì)標(biāo)準(zhǔn)作用的認(rèn)識(shí)，類推出物流作業(yè)及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化的必要性和緊迫性。

針對(duì)實(shí)踐性較強(qiáng)、以物流操作技能為主的商品包裝、商品檢驗(yàn)、商品養(yǎng)護(hù)等內(nèi)容，可按照下面的系統(tǒng)方案來組織教學(xué)。

3.1假設(shè)場景和環(huán)境

物流作業(yè)中涉及到商品學(xué)的重要知識(shí)點(diǎn)有檢驗(yàn)方法和程序、運(yùn)輸包裝標(biāo)志和商品養(yǎng)護(hù)技術(shù)等，這些內(nèi)容也是商品運(yùn)輸和儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)該關(guān)注的重點(diǎn)、難點(diǎn)。

3.2知識(shí)點(diǎn)分解為技能點(diǎn)

將上述知識(shí)點(diǎn)打破章節(jié)界限，分解為假設(shè)場景下按照物流作業(yè)流程排列的技能點(diǎn)，設(shè)置相應(yīng)的題目供學(xué)生自學(xué)、提供多渠道供學(xué)生收集資料、調(diào)查分析，提高學(xué)生的專業(yè)操作能力。

根據(jù)假設(shè)的場景和環(huán)境，將商品學(xué)的靜態(tài)知識(shí)點(diǎn)分解為物流管理專業(yè)需要的動(dòng)態(tài)技能點(diǎn)，融匯于業(yè)務(wù)操作中。

·考慮某商品[2]的性質(zhì)，如何選擇運(yùn)輸工具？某商品在運(yùn)輸中容易發(fā)生哪些形式的質(zhì)量劣變，如何進(jìn)行養(yǎng)護(hù)？運(yùn)輸包裝在某商品的運(yùn)輸過程中發(fā)揮什么作用？

·運(yùn)輸過程中，可以采用哪些包裝技法？某商品銷售包裝用的是什么包裝技法？為什么此種商品適合采用這種包裝技法？

·某商品的運(yùn)輸包裝上有哪些標(biāo)志，屬于識(shí)別標(biāo)志還是指示標(biāo)志，如何辨別和使用？ ·某商品在進(jìn)入倉儲(chǔ)中心之前，需要對(duì)哪些內(nèi)容進(jìn)行檢驗(yàn)？使用什么檢驗(yàn)方法？ ·某商品如何進(jìn)行抽樣？檢驗(yàn)前需要進(jìn)行哪些方面的處理？檢驗(yàn)時(shí)遵循什么樣的程序？ ·如何判斷某商品的質(zhì)量級(jí)別？如何識(shí)別本類商品中的假冒偽劣產(chǎn)品？ ·某商品在儲(chǔ)存過程中容易發(fā)生哪些質(zhì)量劣變，應(yīng)采取什么措施進(jìn)行養(yǎng)護(hù)？

·某商品的銷售包裝上有哪些質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志，各是什么含義？請(qǐng)分析不同商品的條形碼區(qū)別在哪里？商品條形碼和物流條形碼有何異同？

3.3教學(xué)組織與實(shí)施

首先，教師示例講解，學(xué)生分組自學(xué)。教師簡單舉例對(duì)各個(gè)技能點(diǎn)進(jìn)行分析。學(xué)生8人組成1組，推選2名組長負(fù)責(zé)：自由選擇商品品種（選1~2種，各組不能重合），負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和分配組員的學(xué)習(xí)任務(wù)，監(jiān)督課下自學(xué)，組織資料的收集和討論活動(dòng)，要求必須根據(jù)所選商品進(jìn)行技能展示。學(xué)生可以根據(jù)選擇商品的類別歸屬，查閱教材中關(guān)于食品、紡織品、家用電器等商品學(xué)分論的內(nèi)容，教師還提供專業(yè)書刊和網(wǎng)站，如《食品保鮮技術(shù)》《貨物學(xué)》等書籍《商品儲(chǔ)運(yùn)與養(yǎng)護(hù)》《中國物流與采購》《物流技術(shù)與應(yīng)用》等期刊；http://004km.cn.c（中國商品學(xué)會(huì)），http://004km.cn.c（中國物品編碼中心），中國物流網(wǎng)、中國食品工業(yè)網(wǎng)等網(wǎng)站，有利于拓寬學(xué)生的專業(yè)知識(shí)面，培養(yǎng)對(duì)商品學(xué)和物流專業(yè)的興趣。

然后，學(xué)生匯報(bào)討論，教師點(diǎn)評(píng)解疑。每次課上完成一個(gè)主題，由每組該題目的負(fù)責(zé)人在班級(jí)作發(fā)言交流，同組成員可以補(bǔ)充；其他組成員可以提問或點(diǎn)評(píng)。以學(xué)習(xí)態(tài)度、展示情況（電子文檔、幻燈片、圖片資料、實(shí)物比較等至少任選其一）、對(duì)技能點(diǎn)掌握的熟練程度作為平時(shí)成績的考核依據(jù)，最大限度地發(fā)揮學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體作用。針對(duì)每一主題，教師對(duì)每組就所選商品的展示情況進(jìn)行總評(píng)，針對(duì)出現(xiàn)的主要問題進(jìn)行講解。當(dāng)然，諸如基本概念、商品包裝的功能、包裝合理化、商品質(zhì)變的原因等問題，有必要結(jié)合相關(guān)技能點(diǎn)講清重點(diǎn)、難點(diǎn)。

最后，提交技能報(bào)告。所有技能題目都進(jìn)行完畢后，每組根據(jù)組員的分析資料、同學(xué)的補(bǔ)充和教師的點(diǎn)評(píng)，結(jié)合所選商品寫出一份基于假設(shè)背景的電子版綜合報(bào)告，考查學(xué)生分析問題和解決問題的職業(yè)能力，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)心理、獨(dú)立思考、溝通協(xié)作等綜合素質(zhì)。

3.4教學(xué)改革的實(shí)施效果

技能型教學(xué)模式與書本型教學(xué)模式相比，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣獲得明顯提高，能夠運(yùn)用常見的商品學(xué)技術(shù)方法，掌握一定的專業(yè)操作技能。具體而言，學(xué)生分組自學(xué)、自我管理、互相監(jiān)督、頭腦激蕩，提高了學(xué)習(xí)的參與性和主動(dòng)性，收獲的是書本上找不到的知識(shí)和能力。學(xué)生自選的商品品種貼近生活和專業(yè)，如酸奶、茶葉、山楂、香煙、巧克力等，興趣引領(lǐng)學(xué)生帶著專業(yè)問題展開探索，多方搜集資料，甚至咨詢生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，能夠以比較生動(dòng)的圖片、實(shí)物、課件等形式展示出來，這樣，雖然每個(gè)學(xué)生只掌握了一種商品的一個(gè)技能點(diǎn)，但是通過匯報(bào)討論和全班共享后，每個(gè)學(xué)生便能觸類旁通，收獲多種商品的多種物流操作技能。

四、商品學(xué)課程綜合成績評(píng)定

“就業(yè)導(dǎo)向”的技能型教學(xué)模式不僅要求教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)組織與之適應(yīng)，而且必然反映在綜合成績評(píng)定的內(nèi)容和權(quán)重方面。課程綜合成績應(yīng)該全面反映學(xué)生對(duì)知識(shí)和技能的掌握程度，一般由學(xué)習(xí)態(tài)度、討論發(fā)言、技能展示、期末考試四部分構(gòu)成。如表1所示。

表1課程綜合成績評(píng)定表

根據(jù)本課程提高專業(yè)操作技能的培養(yǎng)目標(biāo)，期末考試采用開卷形式，適當(dāng)減少固定知識(shí)點(diǎn)的考核比重，增加對(duì)技能點(diǎn)的考核?；纠碚撝R(shí)（50%）通過單項(xiàng)選擇題、多項(xiàng)選擇題、判斷題來考核；基本專業(yè)技能（50%）通過案例分析、情景討論來考核。

商品學(xué)課程要根據(jù)高職院校專業(yè)設(shè)置和社會(huì)實(shí)際需要進(jìn)行改革，本文正是遵循這一原則進(jìn)行教學(xué)模式轉(zhuǎn)換的實(shí)踐探索，希望拋磚引玉，促進(jìn)商品學(xué)教學(xué)改革的成熟和完善。

[參考文獻(xiàn)] [1]馮國珍.高職《商品學(xué)》課程教學(xué)改革探索［J］.上海商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2004,6,(2)[2]鄧旭明.試論商品學(xué)在物流管理專業(yè)中的地位和作用［J］.內(nèi)蒙古統(tǒng)計(jì),2005,6 [3]陸影.高職教育《商品學(xué)》課程改革初探［J］.職業(yè)教育研究,2005,2

[作者簡介]付麗茹，女，首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)工商管理學(xué)院博士生，北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院物流系講師。*本文的主要內(nèi)容已被“商品學(xué)發(fā)展與教育高級(jí)論壇-暨第九屆學(xué)術(shù)研討（會(huì)20060715）”論文集收錄，筆者獨(dú)立完成的教改項(xiàng)“目《商品學(xué)》課程教學(xué)改革探討”獲得學(xué)院2006教學(xué)成果三等獎(jiǎng)。

注：

[1]這部分內(nèi)容中也不排除有專業(yè)應(yīng)用性較強(qiáng)的知識(shí)點(diǎn)，例如條形碼。在講解清楚其概念和構(gòu)成的基礎(chǔ)上，可以設(shè)置技能題目供學(xué)生練習(xí)。

[2]某商品是指允許學(xué)生自選的商品，針對(duì)此商品，學(xué)生課下收集材料、課上技能展示。

選自：商品儲(chǔ)運(yùn)與養(yǎng)護(hù)2007年第1期