第一篇：2014年我校辦學模式和專業(yè)介紹[大全]

福建中華高級技工辦學模式介紹： 高技高專精英班

學生入學學習大專、本科課程，獲取大學文憑，訓練高級技術，獲取高級工、技師證書。

開設項目：初中起點學生：四年高級工+大專、五年高級工+本科、六年預備技師+本科

高中起點學生：三年高級工+大專、四年預備技師+本科 大專起點學生：兩年預備技師+本科

政府資助就業(yè)班

初中畢業(yè)生入學學習三年，享受政府免學費政策，可套讀成人教育大專課程獲取大專文憑，畢業(yè)由福建華幟教育科技集團所屬華幟人才服務中心安排就業(yè)。

開設專業(yè)：數(shù)控、機械設備維修、烹飪、計算機應用維修、計算機網絡應用、幼兒教育、市場營銷、汽車裝飾與美容、電子商務、會計、美容美妝、旅游服務、商務文秘、交通客運服務、航空服務、汽車維修、模具制造、建筑工程管理、工程機械、電腦繪圖。

校企合作共建班

學校建設“名校名企”工程，與知名品牌企業(yè)建立校企合作廣西，開設校企助學班、企業(yè)冠名班。

合作企業(yè)及專業(yè)：南平太陽電纜有限公司（機電）、臺灣向陽坊食品有限公司（中西式面點）、雪津公司（市場營銷）、窈窕淑女（中醫(yī)美容）、上海大眾（汽車維修）。

全日制大專班 學生可以報考與我校合作的高職院校開辦的五年大專班，也可以參加我校開設的告知對口升學班，畢業(yè)獲取國家全日制大專文憑。

開設專業(yè)：幼兒教育、會計、建筑施工、電腦動漫設計、室內設計、廣告設計、數(shù)控編程、模具設計、汽車維修、旅游服務、物流管理、電子商務。

創(chuàng)業(yè)孵化班

為了滿足學生創(chuàng)業(yè)需求，聘請創(chuàng)業(yè)成功人士及院校工商管理教授為學生提供輔導、咨詢，并通過共青團中央青年創(chuàng)業(yè)中心（YBC），為學生獲得項目資金提供支持。

開設項目：店長班、廠長班、幼兒園園長班、電商貿易經理班。

國際交流班

為了國際職業(yè)教育接軌，提升職業(yè)教育品質，我校與澳大利亞、新加波、英國等地優(yōu)質院校合作，開設國際交流班、國際留學班。

開設項目：中英班— —藝術設計、烹飪；

中澳班——建筑施工、西式烹飪；

中新班——建筑預算、護理。

閩臺合作班

我校幼兒教育專業(yè)與臺灣輔英科技大學合作，學生到臺灣交流學習一學期，回大陸后學校安排至臺資品牌幼兒園工作。

開設專業(yè)：幼兒教育。

福建中華高級技工學校專業(yè)簡介：

【數(shù)控加工 】辦學層次：中職、高級工+大專、技師+本科

專業(yè)優(yōu)勢：機械領域最先進的加工技術、設備精良，人才需求旺盛，是省內最早開辦該專業(yè)的院校之一，師資力量雄厚，學校實訓設備齊全、先進，完全滿足學生技能訓練要求。上海、福州、廈門三地都可安排學生就業(yè)，專業(yè)對口率高，工資收入高，學生出成長空間大，還可為學生提供新加波勞務，日本留學服務。

課程設置：計算機應用基礎、公差與技術測量、機械識圖與CAD、電工學、金屬材料選用與熱處理、常用機械加工技術、機械測量技術、車工技能、銑工技能、磨工技能、工程力學、數(shù)控車床編程、數(shù)控銑床編程、車工生產實習（含考證）、數(shù)車生產實習（含考證）。學習成果：1.CAD繪圖軟件職業(yè)資格證 2.普通車工職業(yè)資格證書 3.數(shù)控車工中、高級職業(yè)資格證書

【數(shù)控機床裝配與維修】 辦學層次：高級工、高級工+大專

專業(yè)優(yōu)勢：全省唯一開設此專業(yè)的學校，專業(yè)技術含量高，競爭力強，行業(yè)人才奇缺，就業(yè)薪資待遇優(yōu)厚，職業(yè)穩(wěn)定。

課程設置：計算機應用基礎、典型夾具結構、切削原理與刀具選用、機械設計基礎、數(shù)控原理、簡單PLC控制電路安裝與測試、常用電力拖動控制線路安裝與維修、金屬切削機床典型結構、典型零件加工工藝規(guī)程、鉗工技能、電工技能、數(shù)控機床操作與編程、液壓傳動與氣動控制技術、數(shù)控機床裝配維修綜合技能、車工生產實習（含考證）、數(shù)車生產實習（含考證）。

學習成果：1.CAD 繪圖軟件職業(yè)資格證書 2.普通車工職業(yè)資格證書 3.數(shù)控車工高級職業(yè)資格證書

【數(shù)控編程】 辦學層次：高級工、高級工+維修

專業(yè)優(yōu)勢：機械領域的皇冠專業(yè)，學校師資力量雄厚，設施設備齊全，先進，滿足學生技能訓練要求，專業(yè)節(jié)航速含量高，工資收入高，工作環(huán)境好，學生成長空間大。

課程設置：計算機應用基礎、典型夾具結構、切削原理與刀具選用、機械設計基礎、典型機構受理分析、機械測量技術、常用電子儀器使用、常用電工工具和電工儀表使用、車工技能、數(shù)控車床操作與編程、數(shù)控銑工操作與編程、CAD/CAM、液壓傳動與氣動控制基礎、典型模具結構、加工中心編程綜合技能等。

學習成果：1.CAD繪圖軟件職業(yè)資格證書 2.普通車工職業(yè)資格證

3.數(shù)控車工高級職業(yè)資格證書 4.高級數(shù)控編程員

【汽車維修 】 辦學層次：中職、高級工+大專、技能+本科 【汽車裝修與美容】 辦學層次:中職

專業(yè)優(yōu)勢：學校在寶馬、奧迪等汽車品牌企業(yè)設有實訓基地，學生在校學習期間可到名企見習，學習最先進的汽車維修技術，體驗最科學的管理模式，畢業(yè)可留企業(yè)就業(yè)；工作環(huán)境好，技術強，待遇優(yōu)。汽車裝飾與美容專業(yè)學生第一年在學校學習，第二年到企業(yè)工學結合，每月均有企業(yè)提供生活補貼、減輕經濟負擔。

課程設置：計算機應用基礎、汽車識圖、機械識圖與CAD、電工電子技術、汽車常用材料選用、汽車機械基礎、鉗工工藝與焊接工藝、汽車結構與拆裝、汽車故障診斷與排除、汽車安全檢測、汽車維護工藝、汽車維修工藝、汽車駕駛技術。學習成果：汽車維修：1.中級鉗工職業(yè)資格證書 2.汽車維修中、高級職業(yè)資格證書 3.汽車駕駛證(C1)汽車維修與美容：1.中級鉗工職業(yè)資格證書 2.汽車美容中級工

【航空服務】辦學層次：中職、高級工+大專

專業(yè)優(yōu)勢：學校與廈門航空公司、上海虹橋機場、攜程網等企業(yè)，培養(yǎng)空乘、地勤、票務工作人員，入學簽約保障，就業(yè)對口率100%；可考取國家民航總局上崗資格證，套讀大專，可獲取南昌航空大學畢業(yè)證書。

課程設置：計算機應用基礎、民航服務英語、世界文化概念、形體訓練、航空服務口語、公共關系學、航空服務禮儀、化妝與職業(yè)形象、普通話、會計基礎、辦公自動化（考證）、客艙設備運行于管理、民航運輸法律法規(guī)、航空旅客運輸、航空衛(wèi)生保健與急救、民航國內銷售實務、民航定座系統(tǒng)操作教程。

學習成果：

1、OSTA辦公軟件中、高級職業(yè)資格證書

2、國家普通話二級證書

3、航空上崗證。

【交通客運服務】辦學層次：中職、中職+大專

專業(yè)優(yōu)勢：定向安排福州鐵路局或上海地鐵局、上海地鐵公司工作，畢業(yè)出路無風險，國企單位，福利待遇優(yōu)厚、工作環(huán)境好，職業(yè)發(fā)展穩(wěn)定。

課程設置：計算機應用基礎、普通話、交通英語口語、形體訓練、職業(yè)禮儀規(guī)范、城市軌道交通系統(tǒng)概論、公眾安全防范、城市軌道交通客運組織、軌道交通車站客運服務、專業(yè)工種鑒定訓練、旅游服務心理學、會計基本訓練、急救應急知識。學習成果：

1、國家普通話二級證書

2、OSTA辦公軟件職業(yè)資格證書

【幼兒教育】辦學層次：中職、高級工+大專、高級工+本科、閩臺交流班

專業(yè)優(yōu)勢：學校設有臺灣品牌“三之三”附屬幼兒園供學生見習，是全省最優(yōu)質的學前教育專業(yè)；學校與福建教育學院合作辦學，學生在?？煽既〈髮?、本科文憑，獲取幼兒教師資格證；學校與臺灣輔英科技大學合作，學生有機會到臺灣交流學習，拓寬視野，提升自身綜合素質；學生畢業(yè)可到臺資品牌幼兒園就業(yè)。

課程設置：聲樂、幼兒美術、計算機應用基礎、幼兒教師口語、普通話（含考證）、琴法、舞蹈、幼兒語言教學法、幼兒數(shù)學教學法、教育學、心理學、幼兒課件制作。學習成果：

1、育嬰師證

2、國家普通話二級證書

3、幼兒教師證

【會計】辦學層次：中職、高級工+大專、高級工+本科

專業(yè)優(yōu)勢：職業(yè)發(fā)展穩(wěn)定，壽命長，學生入學可通過全國成人高考獲取大專、本科文憑，也可通過高職招考升入高職院校獲取全日制大專文憑，學生畢業(yè)有機會由學校推薦至銀行系統(tǒng)工作。

課程設置：計算機應用基礎、會計基礎、會計法規(guī)、會計軟件應用、會計英語、財經應用文、企業(yè)會計、出納實務、會計操作實習、會計從業(yè)資格、會計電算化、稅收實務、成本核算實務。

學習成果：

1、OSTA辦公軟件職業(yè)資格證書

2、用友軟件操作技能證書

3、會計電算化

4、會計證

【電子商務】辦學層次：中職、高級工+大專

專業(yè)優(yōu)勢：網上購物時現(xiàn)代年輕人時尚的消費方式，本專業(yè)聘請經驗豐富的網店經營老師教你如何經營自己的網店，在校學習期間即可實踐網店經營，創(chuàng)業(yè)之路輕松起步，圓你成功之夢。學校與義烏商會合作辦學，學生在校即可學做結合。

課程設置：計算機應用基礎、市場營銷、電子商務基礎、辦公自動化、電子商務英語、電子商務網絡技術、電子商務網頁制作、數(shù)據庫技術、網絡營銷實務、網絡采購實務、網站建設與維護、助理商務師鑒定訓練。

學習成果：

1、OSTA辦公軟件中級職業(yè)資格證書

2、助理電子商務師職業(yè)資格證書

【烹飪（中式烹調）】辦學層次：中職、高級工+大專

專業(yè)優(yōu)勢：技藝型專業(yè)，全實踐課程安排，無學習壓力，模塊式課題安排，學習成效明顯；我校獨創(chuàng)藥膳營養(yǎng)菜譜；聘請全國金獎大師授課；掌握中國廚藝，可就業(yè)，可創(chuàng)業(yè)，職業(yè)發(fā)展空間大，職業(yè)壽命長。在校生多次參加省級技能競賽獲得金、銀獎項。

課程設置：計算機應用基礎、餐飲業(yè)基礎知識、烹飪原料加工技術、烹調技術、現(xiàn)代廚具及設備、烹飪美學、冷拼與食品雕刻、飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、面點技術、餐飲業(yè)經營與管理、宴席設計與菜品開發(fā)、中式廚師鑒定熱菜訓練、中式廚師鑒定冷盤訓練。學習成果：

1、中、高級廚師證

2、可考取出國廚師證

【烹飪（中西式面點）】辦學層次：中職

專業(yè)優(yōu)勢：學校與臺灣向陽坊食品公司合作冠名辦學，實現(xiàn)課程教學與企業(yè)用人單位無縫接軌，由企業(yè)為學生提供助學金，學生畢業(yè)至向陽坊公司就業(yè)，企業(yè)擁有完善的用人機制，可為學生提供全方位的規(guī)劃職業(yè)發(fā)展生涯。

課程設置：計算機應用基礎、中西式廚房設備工具安全操作與維護、中西式面點原料選購與保管、中式面點工藝與技能訓練、西式面點工藝與技能訓練、中西式面點成品裝飾、專業(yè)外語閱讀與會話等。

學習成果：

1、中、高級面點師

2、可考取出國廚師證

【美容美發(fā)與造型（美妝形象設計）】辦學層次：中職

專業(yè)優(yōu)勢：學校聘請實踐經驗豐富的美妝師為學生授課，定期到國際知名美容企業(yè)見習，學生可學到最時尚、最實用的美妝技術，可就業(yè)，可創(chuàng)業(yè)，職業(yè)成長空間大。

課程設置：美術基礎、計算機應用基礎、形象設計基礎、化妝品應用基礎、皮膚護理與美體、美發(fā)技術、化妝與形象設計、保健按摩、化妝與造型、化妝品營銷知識與技能、職業(yè)指導、美容師技能訓練、化妝師技能訓練。

學習成果：

1、美發(fā)師（中級）

2、化妝師（中級）

【美容美發(fā)與造型（中醫(yī)美容）】辦學層次：中職

專業(yè)優(yōu)勢：僅招女生，與福建最大的美容機構窈窕淑女美容養(yǎng)生機構合作，學生在校上課一年，第二年安排專業(yè)實習，實行工學結合，每月有800元以上生活補貼，畢業(yè)就業(yè)月薪不低于3000元。

課程設置：美術基礎、計算機應用基礎、形象設計概論、化妝品應用基礎、皮膚護理與美體、美發(fā)技術、化妝與形象設計、保健按摩、化妝與造型、化妝品營銷知識與技能、職業(yè)指導、美容師技能訓練、化妝師技能訓練。學習成果：

1、美容師（中級）

【飯店（酒店）服務與旅游】辦學層次：中職、大專

專業(yè)優(yōu)勢：學生中職畢業(yè)由學校安排就業(yè)，學生通過高職單招可升入高職院校獲取全日制大專文憑及導游證。

課程設置：計算機應用基礎、中國旅游地理、飯店管理基礎知識、菜肴知識及營養(yǎng)衛(wèi)生、飯店服務禮儀、形體訓練、飯店服務心里、餐廳服務、客房服務、前廳服務、康樂服務、旅游飯店實務、調酒技術、導游基礎知識、專業(yè)工種技能鑒定、職業(yè)指導。學習成果：

1、導游證

2、國家普通話二級證書

【多媒體制作（電腦繪圖）】辦學層次：中職

專業(yè)優(yōu)勢：培養(yǎng)電腦繪圖人員，畢業(yè)可就業(yè)，可創(chuàng)業(yè)，全電子化學習過程，趣味性強，讓學

生在興趣中學習、成長。

課程設置：計算機應用基礎、素描、色彩、廣告設計、包裝設計、標志設計、Photoshop、CorelDRAW構成設計、施工工藝、空間設計、展示設計、家具設計、景觀設計、AutoCAD、3DSMAX 學習成就：

1、OSTA圖形圖像處理中級職業(yè)資格證書

2、多媒體作品制作員

【計算機廣告制作（廣告設計與制作）】辦學層次：高級工+大專

專業(yè)優(yōu)勢：商品經濟高度發(fā)達，廣告業(yè)發(fā)展速度極快，人才市場需求量大；多年辦學經驗，師資力量雄厚，設備完善；學生畢業(yè)可就業(yè)、可創(chuàng)業(yè)、發(fā)展空間大。全省最早開

設該專業(yè)學校，承辦福建省電腦繪圖競賽，辦學經驗豐富。

課程設置：廣告美術基礎、計算機應用基礎、計算機美術設計基礎、廣告設計基礎、PhotoshopCS2處理圖像（含考證）、廣告設計與制作、CorelDRAW12、多媒體計

算計組成及維修、計算機平面設計軟件應用、平面廣告設計與制作。學習成就：

1、OSTA圖形圖像處理高級職業(yè)資格證書

2、廣告設計師

【計算機廣告制作（家居裝潢裝飾設計）】辦學層次：高級工+大專

專業(yè)優(yōu)勢：房地產業(yè)火爆發(fā)展、建筑、家居裝潢裝飾業(yè)成為現(xiàn)代最陽光的行業(yè)，人才市場需

求大；技術實用，有價值，有發(fā)展空間。學生就業(yè)工作環(huán)境好，技術成長空間大，退可就業(yè)，進可創(chuàng)業(yè)。全省最早開設該專業(yè)學校，承辦福建省電腦繪圖競賽，師資力量雄厚，辦學經驗豐富。

課程設置：計算機應用基礎、美術設計基礎、PhotoshopCS2、AutoCAD、廣告設計與制作、攝影及攝像基礎、室內裝飾材料與構造、CorelDRAW12、平面廣告設計與制作、Flash動畫制作、三維動畫基礎、戶外廣告設計與制作、家居設計、速寫、廣告設計師專業(yè)資格認證教程。

學習成就：廣告設計師、室內設計師

【計算機動畫制作（電腦動漫制作）】辦學層次：高級工+大專

專業(yè)優(yōu)勢：電腦動漫產業(yè)作為新興的IT技術，行業(yè)生命力強，人才缺口達；全電子化教學過程，生動有趣；是最早開設此專業(yè)的學校，設備先進，師資專業(yè)，學生可學到最新的電腦動漫制作技術；學校與一派影視公司合作辦學，出路不愁，學生畢業(yè)就業(yè)工資高。

課程設置：計算機應用基礎、廣告美術基礎、計算機美術設計基礎、動畫概論、動畫技法、PhotoshopCS2處理圖像、三維動畫基礎、電腦動畫與三維設計教程與實訓、動畫場景設計、動畫編制、Flash動畫制作、動畫速寫、動畫分鏡頭臺本與實訓、動畫后期合成制作、CorelDRAW12考證。

學習成就：

1、動畫繪制員 2、3Dmax高級技術證書

【計算機應用與維修】辦學層次：中職

專業(yè)優(yōu)勢：通用專業(yè)，應用面廣；電腦普及，維修技術實用，可就業(yè)，可創(chuàng)業(yè)；多年辦學經驗，教學質量高，畢業(yè)生成材率高

課程設置：計算機應用基礎、電工與電子技術基礎、微型計算機原理、計算機處理圖像、微型計算機外圍設備、Access基礎與實訓、多媒體硬件及應用、計算機組裝與維護、多媒體計算機組成及維修、常用工具軟件、微機故障診斷與處理、計算機調試維修訓練（考證）。

學習成就：

1、OSTA辦公軟件中級職業(yè)資格證書

2、計算機維修中級職業(yè)資格證書

3、OSTA圖形圖像處理中級職業(yè)資格證書

【計算機網絡應用】辦學層次：三年中職

專業(yè)優(yōu)勢：IT行業(yè)基礎性專業(yè)技術人才，市場需求量大，技術含量高，躋身IT行業(yè)，發(fā)展空間大，可成為電腦網絡高新技術人才。

課程設置：計算機應用基礎、電工與電子技術基礎、微型計算機原理、計算機處理圖像、計算機網絡技術、Access基礎與實訓、網站建設及應用、微機故障診斷與處理、多媒體計算機組成及維修、網絡建設及施工、常用工具軟件、網頁設計與制作、計算機網絡管理員鑒定訓練。

學習成就：

1、OSTA辦公軟件中級職業(yè)資格證書

2、計算機維修中級職業(yè)資格證書

3、OSTA圖形圖像處理中級職業(yè)資格證書

【建筑工程管理】辦學層次：中職、高級工+大專、高級工+本科

專業(yè)優(yōu)勢：政府公共設施建設大量投入，房地產市場仍然火爆，建筑施工基層管理人員需求量大；專業(yè)特殊，技術證書含金量高，畢業(yè)工資高。

課程設置：計算機應用基礎、建筑材料、建筑識圖與構造、建筑力學與結構、建筑電工與建筑機械、建筑工程測量、AutoCAD、建筑預算與管理、鋼筋工工藝與實習、混凝土工工藝與實習、建筑施工工藝、現(xiàn)代化施工組織與管理、鋼筋工操作技能（含考證）、混凝土工操作技能（含考證）。

學習成就：助理項目管理師、工程測量員、制圖員

【工程機械】辦學層次：中職、高級工+大專

專業(yè)優(yōu)勢：

1、人才需求旺盛，畢業(yè)即就業(yè)。

2、與世界知名品牌企業(yè)—韓國斗山集團合作辦學，定向就業(yè)，月薪不低于4000元。

3、全省唯一開設此專業(yè)的院校，設備先進，師資優(yōu)秀。

4、學校創(chuàng)業(yè)孵化中心為學生提供創(chuàng)業(yè)知識培訓及創(chuàng)業(yè)項目輔導，畢業(yè)可創(chuàng)業(yè)。

5、四年大專畢業(yè)可獲取大專畢業(yè)證及工程機械駕駛上崗資格證書。

課程設置：計算機應用基礎、鉗工基本技能、機械制圖、機械基礎、電工學、電工基本技能、公差與技術測量、AutoCAD、內燃機原理與構造、機械制造工藝、液壓傳動、工程機械底盤操作與維修、起重機操作與維修、裝載機操作與維修、土石方機械操作工（基礎知識與考證）學習成就：

1、工程機械駕駛證

2、工程機械設備維修職業(yè)資格證

【機械設備維修（機電）】辦學層次：中職、高級工+大專

專業(yè)優(yōu)勢：10多年辦學經驗，師資力量雄厚，設備設施齊全，學生成材率高。專業(yè)應用面廣，就業(yè)渠道穩(wěn)定，辦學形式多樣，政府資助專業(yè)，免學費入學。

課程設置：計算機應用基礎、機械基礎、機械制圖、電工基礎、電子技術基礎、機修鉗工工藝學、機修鉗工技能訓練（含考證）、公差配合與技術測量、電機與變壓器、動力拖動控制、車削加工技能、數(shù)控技術、機構與零件、電氣測量、單片機原理及接口技術、電氣設備安裝技術、電氣設備安裝技術、變頻技術、高級電工技能訓練（含考證）

學習成就：

1、鉗工中、高級資格等級證書

2、電工中、高級資格證書

3、電工上崗證

【模具制造】辦學層次：中職、高級工+大專

專業(yè)優(yōu)勢：模具設計與制造技術為機械加工的綜合技術，技術全面，發(fā)展?jié)摿Υ螅瞬攀袌鲂枨笸?，行業(yè)工資標準極高；學校與福州大學機電工程實訓中心合作，采用最新的任務驅動型教學法教學，讓學生學會使用數(shù)字化設備加工、制造模具，高級班學生具備模具設計的能力，真正培養(yǎng)高新技術人才。

課程設置：鉗工基本技能訓練、計算機應用基礎、接卸制圖、公差與技術測量、機械基礎、模具材料與熱處理、AutoCAD、測繪、機修鉗工工藝學、鉗工技能訓練（含中、高級考證）、模具電切削加工技術、CADCAM技術、模具拆裝調試與維修、模具零件制造技術、數(shù)控加工技術、數(shù)控銑床加工中心編程與操作（含考證）、模具設計、數(shù)控銑床Simens系統(tǒng)編程與操作實訓、塑料成型工具與模具、冷沖壓工藝與模具。

學習成就：

1、CAD繪圖軟件資格證書

2、普通車工職業(yè)資格證書

3、數(shù)控車工、高級職業(yè)資格證書

【樓宇自動控制設備安裝與維修（電梯維修方向）】辦學層次：中職

專業(yè)優(yōu)勢：全省唯一一所培養(yǎng)此專業(yè)的學校，現(xiàn)代房地產高速發(fā)展，電梯使用率高，為學習者提供了極好的就業(yè)機會，電梯設備價值高昂，維修技術含量高，職業(yè)成長空間大，工資成長空間大。

課程設置：計算機應用基礎、電工基礎、電子電路基礎、機械制圖、建筑概論、公差配合與技術測量、機械基礎、焊工工藝學、鉗工工藝學、AutoCAD、給排水設備管理與維修、物業(yè)電工、電力拖動控制路線、鉗工技能訓練、焊工技能訓練、空調設備管理與維修你、房屋修繕工程技術、住宅小區(qū)智能化系統(tǒng)、電工技能訓練。

學習成就：

1、電梯修繕中級職業(yè)資格證書

2、電梯維修上崗證

第二篇：福建中華高級技工學校辦學模式和專業(yè)介紹

福建中華高級技工學校專業(yè)簡介

【數(shù)控加工 】辦學層次：中職、高級工+大專、技師+本科

專業(yè)優(yōu)勢：機械領域最先進的加工技術、設備精良，人才需求旺盛，是省內最早開辦該專業(yè)的院校之一，師資力量雄厚，學校實訓設備齊全、先進，完全滿足學生技能訓練

要求。上海、福州、廈門三地都可安排學生就業(yè)，專業(yè)對口率高，工資收入高，學生出成長空間大，還可為學生提供新加波勞務，日本留學服務。

課程設置：計算機應用基礎、公差與技術測量、機械識圖與CAD、電工學、金屬材料選用與熱

處理、常用機械加工技術、機械測量技術、車工技能、銑工技能、磨工技能、工

程力學、數(shù)控車床編程、數(shù)控銑床編程、車工生產實習（含考證）、數(shù)車生產實

習（含考證）。

學習成果：1.CAD繪圖軟件職業(yè)資格證 2.普通車工職業(yè)資格證書 3.數(shù)控車工中、高級職業(yè)資 格證書

【數(shù)控機床裝配與維修】 辦學層次：高級工、高級工+大專

專業(yè)優(yōu)勢：全省唯一開設此專業(yè)的學校，專業(yè)技術含量高，競爭力強，行業(yè)人才奇缺，就業(yè)

薪資待遇優(yōu)厚，職業(yè)穩(wěn)定。

課程設置：計算機應用基礎、典型夾具結構、切削原理與刀具選用、機械設計基礎、數(shù)控原

理、簡單PLC控制電路安裝與測試、常用電力拖動控制線路安裝與維修、金屬切

削機床典型結構、典型零件加工工藝規(guī)程、鉗工技能、電工技能、數(shù)控機床操作

與編程、液壓傳動與氣動控制技術、數(shù)控機床裝配維修綜合技能、車工生產實習（含考證）、數(shù)車生產實習（含考證）。

學習成果：1.CAD 繪圖軟件職業(yè)資格證書 2.普通車工職業(yè)資格證書 3.數(shù)控車工高級職業(yè)資格證書

【數(shù)控編程】 辦學層次：高級工、高級工+維修

專業(yè)優(yōu)勢：機械領域的皇冠專業(yè)，學校師資力量雄厚，設施設備齊全，先進，滿足學生技能

訓練要求，專業(yè)節(jié)航速含量高，工資收入高，工作環(huán)境好，學生成長空間大。課程設置：計算機應用基礎、典型夾具結構、切削原理與刀具選用、機械設計基礎、典型機

構受理分析、機械測量技術、常用電子儀器使用、常用電工工具和電工儀表使用、車工技能、數(shù)控車床操作與編程、數(shù)控銑工操作與編程、CAD/CAM、液壓傳動與氣

動控制基礎、典型模具結構、加工中心編程綜合技能等。

學習成果：1.CAD繪圖軟件職業(yè)資格證書 2.普通車工職業(yè)資格證

3.數(shù)控車工高級職業(yè)資格證書 4.高級數(shù)控編程員

【汽車維修 】 辦學層次：中職、高級工+大專、技能+本科 【汽車裝修與美容】 辦學層次:中職

專業(yè)優(yōu)勢：學校在寶馬、奧迪等汽車品牌企業(yè)設有實訓基地，學生在校學習期間可到名企見

習，學習最先進的汽車維修技術，體驗最科學的管理模式，畢業(yè)可留企業(yè)就業(yè)；

工作環(huán)境好，技術強，待遇優(yōu)。汽車裝飾與美容專業(yè)學生第一年在學校學習，第二年到企業(yè)工學結合，每月均有企業(yè)提供生活補貼、減輕經濟負擔。

課程設置：計算機應用基礎、汽車識圖、機械識圖與CAD、電工電子技術、汽車常用材料選用、汽車機械基礎、鉗工工藝與焊接工藝、汽車結構與拆裝、汽車故障診斷與排除、汽車安全檢測、汽車維護工藝、汽車維修工藝、汽車駕駛技術。

學習成果：汽車維修：1.中級鉗工職業(yè)資格證書 2.汽車維修中、高級職業(yè)資格證書 3.汽車駕駛證(C1)汽車維修與美容：1.中級鉗工職業(yè)資格證書 2.汽車美容中級工

【航空服務】辦學層次：中職、高級工+大專

專業(yè)優(yōu)勢：學校與廈門航空公司、上海虹橋機場、攜程網等企業(yè)，培養(yǎng)空乘、地勤、票務工

作人員，入學簽約保障，就業(yè)對口率100%；可考取國家民航總局上崗資格證，套

讀大專，可獲取南昌航空大學畢業(yè)證書。

課程設置：計算機應用基礎、民航服務英語、世界文化概念、形體訓練、航空服務口語、公

共關系學、航空服務禮儀、化妝與職業(yè)形象、普通話、會計基礎、辦公自動化（考

證）、客艙設備運行于管理、民航運輸法律法規(guī)、航空旅客運輸、航空衛(wèi)生保健與

急救、民航國內銷售實務、民航定座系統(tǒng)操作教程。

學習成果：

1、OSTA辦公軟件中、高級職業(yè)資格證書

2、國家普通話二級證書

3、航空上崗證。

【交通客運服務】辦學層次：中職、中職+大專

專業(yè)優(yōu)勢：定向安排福州鐵路局或上海地鐵局、上海地鐵公司工作，畢業(yè)出路無風險，國企

單位，福利待遇優(yōu)厚、工作環(huán)境好，職業(yè)發(fā)展穩(wěn)定。

課程設置：計算機應用基礎、普通話、交通英語口語、形體訓練、職業(yè)禮儀規(guī)范、城市軌道

交通系統(tǒng)概論、公眾安全防范、城市軌道交通客運組織、軌道交通車站客運服務、專業(yè)工種鑒定訓練、旅游服務心理學、會計基本訓練、急救應急知識。學習成果：

1、國家普通話二級證書

2、OSTA辦公軟件職業(yè)資格證書

【幼兒教育】辦學層次：中職、高級工+大專、高級工+本科、閩臺交流班

專業(yè)優(yōu)勢：學校設有臺灣品牌“三之三”附屬幼兒園供學生見習，是全省最優(yōu)質的學前教育

專業(yè)；學校與福建教育學院合作辦學，學生在?？煽既〈髮?、本科文憑，獲取幼

兒教師資格證；學校與臺灣輔英科技大學合作，學生有機會到臺灣交流學習，拓

寬視野，提升自身綜合素質；學生畢業(yè)可到臺資品牌幼兒園就業(yè)。

課程設置：聲樂、幼兒美術、計算機應用基礎、幼兒教師口語、普通話（含考證）、琴法、舞

蹈、幼兒語言教學法、幼兒數(shù)學教學法、教育學、心理學、幼兒課件制作。學習成果：

1、育嬰師證

2、國家普通話二級證書

3、幼兒教師證

【會計】辦學層次：中職、高級工+大專、高級工+本科

專業(yè)優(yōu)勢：職業(yè)發(fā)展穩(wěn)定，壽命長，學生入學可通過全國成人高考獲取大專、本科文憑，也

可通過高職招考升入高職院校獲取全日制大專文憑，學生畢業(yè)有機會由學校推薦

至銀行系統(tǒng)工作。

課程設置：計算機應用基礎、會計基礎、會計法規(guī)、會計軟件應用、會計英語、財經應用文、企業(yè)會計、出納實務、會計操作實習、會計從業(yè)資格、會計電算化、稅收實務、成本核算實務。

學習成果：

1、OSTA辦公軟件職業(yè)資格證書

2、用友軟件操作技能證書

3、會計電算化

4、會計證

【電子商務】辦學層次：中職、高級工+大專

專業(yè)優(yōu)勢：網上購物時現(xiàn)代年輕人時尚的消費方式，本專業(yè)聘請經驗豐富的網店經營老師教

你如何經營自己的網店，在校學習期間即可實踐網店經營，創(chuàng)業(yè)之路輕松起步，圓你成功之夢。學校與義烏商會合作辦學，學生在校即可學做結合。

課程設置：計算機應用基礎、市場營銷、電子商務基礎、辦公自動化、電子商務英語、電子

商務網絡技術、電子商務網頁制作、數(shù)據庫技術、網絡營銷實務、網絡采購實務、網站建設與維護、助理商務師鑒定訓練。

學習成果：

1、OSTA辦公軟件中級職業(yè)資格證書

2、助理電子商務師職業(yè)資格證書

【烹飪（中式烹調）】辦學層次：中職、高級工+大專

專業(yè)優(yōu)勢：技藝型專業(yè)，全實踐課程安排，無學習壓力，模塊式課題安排，學習成效明顯；

我校獨創(chuàng)藥膳營養(yǎng)菜譜；聘請全國金獎大師授課；掌握中國廚藝，可就業(yè)，可創(chuàng)

業(yè)，職業(yè)發(fā)展空間大，職業(yè)壽命長。在校生多次參加省級技能競賽獲得金、銀獎

項。

課程設置：計算機應用基礎、餐飲業(yè)基礎知識、烹飪原料加工技術、烹調技術、現(xiàn)代廚具及

設備、烹飪美學、冷拼與食品雕刻、飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、面點技術、餐飲業(yè)經營與

管理、宴席設計與菜品開發(fā)、中式廚師鑒定熱菜訓練、中式廚師鑒定冷盤訓練。學習成果：

1、中、高級廚師證

2、可考取出國廚師證

【烹飪（中西式面點）】辦學層次：中職

專業(yè)優(yōu)勢：學校與臺灣向陽坊食品公司合作冠名辦學，實現(xiàn)課程教學與企業(yè)用人單位無縫接

軌，由企業(yè)為學生提供助學金，學生畢業(yè)至向陽坊公司就業(yè)，企業(yè)擁有完善的用

人機制，可為學生提供全方位的規(guī)劃職業(yè)發(fā)展生涯。

課程設置：計算機應用基礎、中西式廚房設備工具安全操作與維護、中西式面點原料選購與

保管、中式面點工藝與技能訓練、西式面點工藝與技能訓練、中西式面點成品裝

飾、專業(yè)外語閱讀與會話等。

學習成果：

1、中、高級面點師

2、可考取出國廚師證

【美容美發(fā)與造型（美妝形象設計）】辦學層次：中職

專業(yè)優(yōu)勢：學校聘請實踐經驗豐富的美妝師為學生授課，定期到國際知名美容企業(yè)見習，學

生可學到最時尚、最實用的美妝技術，可就業(yè)，可創(chuàng)業(yè)，職業(yè)成長空間大。課程設置：美術基礎、計算機應用基礎、形象設計基礎、化妝品應用基礎、皮膚護理與美體、美發(fā)技術、化妝與形象設計、保健按摩、化妝與造型、化妝品營銷知識與技能、職業(yè)指導、美容師技能訓練、化妝師技能訓練。學習成果：

1、美發(fā)師（中級）

2、化妝師（中級）

【美容美發(fā)與造型（中醫(yī)美容）】辦學層次：中職

專業(yè)優(yōu)勢：僅招女生，與福建最大的美容機構窈窕淑女美容養(yǎng)生機構合作，學生在校上課一

年，第二年安排專業(yè)實習，實行工學結合，每月有800元以上生活補貼，畢業(yè)就

業(yè)月薪不低于3000元。

課程設置：美術基礎、計算機應用基礎、形象設計概論、化妝品應用基礎、皮膚護理與美體、美發(fā)技術、化妝與形象設計、保健按摩、化妝與造型、化妝品營銷知識與技能、職業(yè)指導、美容師技能訓練、化妝師技能訓練。學習成果：

1、美容師（中級）

【飯店（酒店）服務與旅游】辦學層次：中職、大專

專業(yè)優(yōu)勢：學生中職畢業(yè)由學校安排就業(yè)，學生通過高職單招可升入高職院校獲取全日制大

專文憑及導游證。

課程設置：計算機應用基礎、中國旅游地理、飯店管理基礎知識、菜肴知識及營養(yǎng)衛(wèi)生、飯

店服務禮儀、形體訓練、飯店服務心里、餐廳服務、客房服務、前廳服務、康樂

服務、旅游飯店實務、調酒技術、導游基礎知識、專業(yè)工種技能鑒定、職業(yè)指導。學習成果：

1、導游證

2、國家普通話二級證書

【多媒體制作（電腦繪圖）】辦學層次：中職

專業(yè)優(yōu)勢：培養(yǎng)電腦繪圖人員，畢業(yè)可就業(yè)，可創(chuàng)業(yè)，全電子化學習過程，趣味性強，讓學

生在興趣中學習、成長。

課程設置：計算機應用基礎、素描、色彩、廣告設計、包裝設計、標志設計、Photoshop、CorelDRAW構成設計、施工工藝、空間設計、展示設計、家具設計、景觀設計、AutoCAD、3DSMAX 學習成就：

1、OSTA圖形圖像處理中級職業(yè)資格證書

2、多媒體作品制作員

【計算機廣告制作（廣告設計與制作）】辦學層次：高級工+大專

專業(yè)優(yōu)勢：商品經濟高度發(fā)達，廣告業(yè)發(fā)展速度極快，人才市場需求量大；多年辦學經驗，師資力量雄厚，設備完善；學生畢業(yè)可就業(yè)、可創(chuàng)業(yè)、發(fā)展空間大。全省最早開

設該專業(yè)學校，承辦福建省電腦繪圖競賽，辦學經驗豐富。

課程設置：廣告美術基礎、計算機應用基礎、計算機美術設計基礎、廣告設計基礎、PhotoshopCS2處理圖像（含考證）、廣告設計與制作、CorelDRAW12、多媒體計

算計組成及維修、計算機平面設計軟件應用、平面廣告設計與制作。學習成就：

1、OSTA圖形圖像處理高級職業(yè)資格證書

2、廣告設計師

【計算機廣告制作（家居裝潢裝飾設計）】辦學層次：高級工+大專

專業(yè)優(yōu)勢：房地產業(yè)火爆發(fā)展、建筑、家居裝潢裝飾業(yè)成為現(xiàn)代最陽光的行業(yè)，人才市場需

求大；技術實用，有價值，有發(fā)展空間。學生就業(yè)工作環(huán)境好，技術成長空間大，退可就業(yè)，進可創(chuàng)業(yè)。全省最早開設該專業(yè)學校，承辦福建省電腦繪圖競賽，師

資力量雄厚，辦學經驗豐富。

課程設置：計算機應用基礎、美術設計基礎、PhotoshopCS2、AutoCAD、廣告設計與制作、攝影及攝像基礎、室內裝飾材料與構造、CorelDRAW12、平面廣告設計與制作、Flash動畫制作、三維動畫基礎、戶外廣告設計與制作、家居設計、速寫、廣告設計師專業(yè)資格認證教程。

學習成就：廣告設計師、室內設計師

【計算機動畫制作（電腦動漫制作）】辦學層次：高級工+大專

專業(yè)優(yōu)勢：電腦動漫產業(yè)作為新興的IT技術，行業(yè)生命力強，人才缺口達；全電子化教學過程，生動有趣；是最早開設此專業(yè)的學校，設備先進，師資專業(yè)，學生可學到最新的電腦動漫制作技術；學校與一派影視公司合作辦學，出路不愁，學生畢業(yè)就業(yè)工資高。

課程設置：計算機應用基礎、廣告美術基礎、計算機美術設計基礎、動畫概論、動畫技法、PhotoshopCS2處理圖像、三維動畫基礎、電腦動畫與三維設計教程與實訓、動畫場景設計、動畫編制、Flash動畫制作、動畫速寫、動畫分鏡頭臺本與實訓、動畫后期合成制作、CorelDRAW12考證。

學習成就：

1、動畫繪制員 2、3Dmax高級技術證書

【計算機應用與維修】辦學層次：中職

專業(yè)優(yōu)勢：通用專業(yè)，應用面廣；電腦普及，維修技術實用，可就業(yè)，可創(chuàng)業(yè)；多年辦學經驗，教學質量高，畢業(yè)生成材率高

課程設置：計算機應用基礎、電工與電子技術基礎、微型計算機原理、計算機處理圖像、微型計算機外圍設備、Access基礎與實訓、多媒體硬件及應用、計算機組裝與維護、多媒體計算機組成及維修、常用工具軟件、微機故障診斷與處理、計算機調試維修訓練（考證）。

學習成就：

1、OSTA辦公軟件中級職業(yè)資格證書

2、計算機維修中級職業(yè)資格證書

3、OSTA圖形圖像處理中級職業(yè)資格證書

【計算機網絡應用】辦學層次：三年中職

專業(yè)優(yōu)勢：IT行業(yè)基礎性專業(yè)技術人才，市場需求量大，技術含量高，躋身IT行業(yè)，發(fā)展空間大，可成為電腦網絡高新技術人才。

課程設置：計算機應用基礎、電工與電子技術基礎、微型計算機原理、計算機處理圖像、計算機網絡技術、Access基礎與實訓、網站建設及應用、微機故障診斷與處理、多媒體計算機組成及維修、網絡建設及施工、常用工具軟件、網頁設計與制作、計算機網絡管理員鑒定訓練。

學習成就：

1、OSTA辦公軟件中級職業(yè)資格證書

2、計算機維修中級職業(yè)資格證書

3、OSTA圖形圖像處理中級職業(yè)資格證書

【建筑工程管理】辦學層次：中職、高級工+大專、高級工+本科

專業(yè)優(yōu)勢：政府公共設施建設大量投入，房地產市場仍然火爆，建筑施工基層管理人員需求量大；專業(yè)特殊，技術證書含金量高，畢業(yè)工資高。

課程設置：計算機應用基礎、建筑材料、建筑識圖與構造、建筑力學與結構、建筑電工與建筑機械、建筑工程測量、AutoCAD、建筑預算與管理、鋼筋工工藝與實習、混凝土工工藝與實習、建筑施工工藝、現(xiàn)代化施工組織與管理、鋼筋工操作技能（含考證）、混凝土工操作技能（含考證）。

學習成就：助理項目管理師、工程測量員、制圖員

【工程機械】辦學層次：中職、高級工+大專

專業(yè)優(yōu)勢：

1、人才需求旺盛，畢業(yè)即就業(yè)。

2、與世界知名品牌企業(yè)—韓國斗山集團合作辦學，定向就業(yè)，月薪不低于4000元。

3、全省唯一開設此專業(yè)的院校，設備先進，師資優(yōu)秀。

4、學校創(chuàng)業(yè)孵化中心為學生提供創(chuàng)業(yè)知識培訓及創(chuàng)業(yè)項目輔導，畢業(yè)可創(chuàng)業(yè)。

5、四年大專畢業(yè)可獲取大專畢業(yè)證及工程機械駕駛上崗資格證書。

課程設置：計算機應用基礎、鉗工基本技能、機械制圖、機械基礎、電工學、電工基本技能、公差與技術測量、AutoCAD、內燃機原理與構造、機械制造工藝、液壓傳動、工程機械底盤操作與維修、起重機操作與維修、裝載機操作與維修、土石方機械操作工（基礎知識與考證）

學習成就：

1、工程機械駕駛證

2、工程機械設備維修職業(yè)資格證

【機械設備維修（機電）】辦學層次：中職、高級工+大專

專業(yè)優(yōu)勢：10多年辦學經驗，師資力量雄厚，設備設施齊全，學生成材率高。專業(yè)應用面廣，就業(yè)渠道穩(wěn)定，辦學形式多樣，政府資助專業(yè)，免學費入學。

課程設置：計算機應用基礎、機械基礎、機械制圖、電工基礎、電子技術基礎、機修鉗工工藝學、機修鉗工技能訓練（含考證）、公差配合與技術測量、電機與變壓器、動力拖動控制、車削加工技能、數(shù)控技術、機構與零件、電氣測量、單片機原理及接口技術、電氣設備安裝技術、電氣設備安裝技術、變頻技術、高級電工技能訓練（含考證）

學習成就：

1、鉗工中、高級資格等級證書

2、電工中、高級資格證書

3、電工上崗證

【模具制造】辦學層次：中職、高級工+大專

專業(yè)優(yōu)勢：模具設計與制造技術為機械加工的綜合技術，技術全面，發(fā)展?jié)摿Υ?，人才市場需求旺盛，行業(yè)工資標準極高；學校與福州大學機電工程實訓中心合作，采用最新的任務驅動型教學法教學，讓學生學會使用數(shù)字化設備加工、制造模具，高級班學生具備模具設計的能力，真正培養(yǎng)高新技術人才。

課程設置：鉗工基本技能訓練、計算機應用基礎、接卸制圖、公差與技術測量、機械基礎、模具材料與熱處理、AutoCAD、測繪、機修鉗工工藝學、鉗工技能訓練（含中、高級考證）、模具電切削加工技術、CADCAM技術、模具拆裝調試與維修、模具零件制造技術、數(shù)控加工技術、數(shù)控銑床加工中心編程與操作（含考證）、模具設計、數(shù)控銑床Simens系統(tǒng)編程與操作實訓、塑料成型工具與模具、冷沖壓工藝與模具。

學習成就：

1、CAD繪圖軟件資格證書

2、普通車工職業(yè)資格證書

3、數(shù)控車工、高級職業(yè)資格證書

【樓宇自動控制設備安裝與維修（電梯維修方向）】辦學層次：中職

專業(yè)優(yōu)勢：全省唯一一所培養(yǎng)此專業(yè)的學校，現(xiàn)代房地產高速發(fā)展，電梯使用率高，為學習者提供了極好的就業(yè)機會，電梯設備價值高昂，維修技術含量高，職業(yè)成長空間大，工資成長空間大。

課程設置：計算機應用基礎、電工基礎、電子電路基礎、機械制圖、建筑概論、公差配合與技術測量、機械基礎、焊工工藝學、鉗工工藝學、AutoCAD、給排水設備管理與維修、物業(yè)電工、電力拖動控制路線、鉗工技能訓練、焊工技能訓練、空調設備管理與維修你、房屋修繕工程技術、住宅小區(qū)智能化系統(tǒng)、電工技能訓練。

學習成就：

1、電梯修繕中級職業(yè)資格證書

2、電梯維修上崗證

第三篇：福建中華高級技工學校辦學模式和專業(yè)介紹

福建中華高級技工學校專業(yè)簡介

【數(shù)控加工 】辦學層次：中職、高級工+大專、技師+本科

專業(yè)優(yōu)勢：機械領域最先進的加工技術、設備精良，人才需求旺盛，是省內最早開辦該專業(yè)的院校之一，師資力量雄厚，學校實訓設備齊全、先進，完全滿足學生技能訓練要求。上海、福州、廈門三地都可安排學生就業(yè)，專業(yè)對口率高，工資收入高，學生出成長空間大，還可為學生提供新加波勞務，日本留學服務。

課程設置：計算機應用基礎、公差與技術測量、機械識圖與CAD、電工學、金屬材料選用與熱處理、常用機械加工技術、機械測量技術、車工技能、銑工技能、磨工技能、工程力學、數(shù)控車床編程、數(shù)控銑床編程、車工生產實習（含考證）、數(shù)車生產實習（含考證）。

學習成果：1.CAD繪圖軟件職業(yè)資格證 2.普通車工職業(yè)資格證書 3.數(shù)控車工中、高級職業(yè)資格證書

【數(shù)控機床裝配與維修】辦學層次：高級工、高級工+大專

專業(yè)優(yōu)勢：全省唯一開設此專業(yè)的學校，專業(yè)技術含量高，競爭力強，行業(yè)人才奇缺，就業(yè)薪資待遇優(yōu)厚，職業(yè)穩(wěn)定。

課程設置：計算機應用基礎、典型夾具結構、切削原理與刀具選用、機械設計基礎、數(shù)控原理、簡單PLC控制電路安裝與測試、常用電力拖動控制線路安裝與維修、金屬切削機床典型結構、典型零件加工工藝規(guī)程、鉗工技能、電工技能、數(shù)控機床操作與編程、液壓傳動與氣動控制技術、數(shù)控機床裝配維修綜合技能、車工生產實習（含考證）、數(shù)車生產實習（含考證）。

學習成果：1.CAD 繪圖軟件職業(yè)資格證書2.普通車工職業(yè)資格證書

3.數(shù)控車工高級職業(yè)資格證書

【數(shù)控編程】辦學層次：高級工、高級工+維修

專業(yè)優(yōu)勢：機械領域的皇冠專業(yè)，學校師資力量雄厚，設施設備齊全，先進，滿足學生技能訓練要求，專業(yè)節(jié)航速含量高，工資收入高，工作環(huán)境好，學生成長空間大。課程設置：計算機應用基礎、典型夾具結構、切削原理與刀具選用、機械設計基礎、典型機構受理分析、機械測量技術、常用電子儀器使用、常用電工工具和電工儀表使用、車工技能、數(shù)控車床操作與編程、數(shù)控銑工操作與編程、CAD/CAM、液壓傳動與氣動控制基礎、典型模具結構、加工中心編程綜合技能等。

學習成果：1.CAD繪圖軟件職業(yè)資格證書2.普通車工職業(yè)資格證

3.數(shù)控車工高級職業(yè)資格證書4.高級數(shù)控編程員

【汽車維修 】辦學層次：中職、高級工+大專、技能+本科

【汽車裝修與美容】辦學層次:中職

專業(yè)優(yōu)勢：學校在寶馬、奧迪等汽車品牌企業(yè)設有實訓基地，學生在校學習期間可到名企見習，學習最先進的汽車維修技術，體驗最科學的管理模式，畢業(yè)可留企業(yè)就業(yè)；工作環(huán)境好，技術強，待遇優(yōu)。汽車裝飾與美容專業(yè)學生第一年在學校學習，第二年到企業(yè)工學結合，每月均有企業(yè)提供生活補貼、減輕經濟負擔。

課程設置：計算機應用基礎、汽車識圖、機械識圖與CAD、電工電子技術、汽車常用材料選用、汽車機械基礎、鉗工工藝與焊接工藝、汽車結構與拆裝、汽車故障診斷與排除、汽車安全檢測、汽車維護工藝、汽車維修工藝、汽車駕駛技術。

學習成果：汽車維修：1.中級鉗工職業(yè)資格證書2.汽車維修中、高級職業(yè)資格證書

3.汽車駕駛證(C1)

汽車維修與美容：1.中級鉗工職業(yè)資格證書2.汽車美容中級工

【航空服務】辦學層次：中職、高級工+大專

專業(yè)優(yōu)勢：學校與廈門航空公司、上海虹橋機場、攜程網等企業(yè)，培養(yǎng)空乘、地勤、票務工作人員，入學簽約保障，就業(yè)對口率100%；可考取國家民航總局上崗資格證，套讀大專，可獲取南昌航空大學畢業(yè)證書。

課程設置：計算機應用基礎、民航服務英語、世界文化概念、形體訓練、航空服務口語、公共關系學、航空服務禮儀、化妝與職業(yè)形象、普通話、會計基礎、辦公自動化（考證）、客艙設備運行于管理、民航運輸法律法規(guī)、航空旅客運輸、航空衛(wèi)生保健與急救、民航國內銷售實務、民航定座系統(tǒng)操作教程。

學習成果：

1、OSTA辦公軟件中、高級職業(yè)資格證書

2、國家普通話二級證書

3、航空上崗證。

【交通客運服務】辦學層次：中職、中職+大專

專業(yè)優(yōu)勢：定向安排福州鐵路局或上海地鐵局、上海地鐵公司工作，畢業(yè)出路無風險，國企單位，福利待遇優(yōu)厚、工作環(huán)境好，職業(yè)發(fā)展穩(wěn)定。

課程設置：計算機應用基礎、普通話、交通英語口語、形體訓練、職業(yè)禮儀規(guī)范、城市軌道交通系統(tǒng)概論、公眾安全防范、城市軌道交通客運組織、軌道交通車站客運服務、專業(yè)工種鑒定訓練、旅游服務心理學、會計基本訓練、急救應急知識。

學習成果：

1、國家普通話二級證書

2、OSTA辦公軟件職業(yè)資格證書

【幼兒教育】辦學層次：中職、高級工+大專、高級工+本科、閩臺交流班

專業(yè)優(yōu)勢：學校設有臺灣品牌“三之三”附屬幼兒園供學生見習，是全省最優(yōu)質的學前教育專業(yè)；學校與福建教育學院合作辦學，學生在校可考取大專、本科文憑，獲取幼兒教師資格證；學校與臺灣輔英科技大學合作，學生有機會到臺灣交流學習，拓寬視野，提升自身綜合素質；學生畢業(yè)可到臺資品牌幼兒園就業(yè)。

課程設置：聲樂、幼兒美術、計算機應用基礎、幼兒教師口語、普通話（含考證）、琴法、舞蹈、幼兒語言教學法、幼兒數(shù)學教學法、教育學、心理學、幼兒課件制作。學習成果：

1、育嬰師證

2、國家普通話二級證書

3、幼兒教師證

【會計】辦學層次：中職、高級工+大專、高級工+本科

專業(yè)優(yōu)勢：職業(yè)發(fā)展穩(wěn)定，壽命長，學生入學可通過全國成人高考獲取大專、本科文憑，也可通過高職招考升入高職院校獲取全日制大專文憑，學生畢業(yè)有機會由學校推薦至銀行系統(tǒng)工作。

課程設置：計算機應用基礎、會計基礎、會計法規(guī)、會計軟件應用、會計英語、財經應用文、企業(yè)會計、出納實務、會計操作實習、會計從業(yè)資格、會計電算化、稅收實務、成本核算實務。

學習成果：

1、OSTA辦公軟件職業(yè)資格證書

2、用友軟件操作技能證書

3、會計電算化

4、會計證

【電子商務】辦學層次：中職、高級工+大專

專業(yè)優(yōu)勢：網上購物時現(xiàn)代年輕人時尚的消費方式，本專業(yè)聘請經驗豐富的網店經營老師教你如何經營自己的網店，在校學習期間即可實踐網店經營，創(chuàng)業(yè)之路輕松起步，圓你成功之夢。學校與義烏商會合作辦學，學生在校即可學做結合。

課程設置：計算機應用基礎、市場營銷、電子商務基礎、辦公自動化、電子商務英語、電子商務網絡技術、電子商務網頁制作、數(shù)據庫技術、網絡營銷實務、網絡采購實務、網站建設與維護、助理商務師鑒定訓練。

學習成果：

1、OSTA辦公軟件中級職業(yè)資格證書

2、助理電子商務師職業(yè)資格證書

【烹飪（中式烹調）】辦學層次：中職、高級工+大專

專業(yè)優(yōu)勢：技藝型專業(yè)，全實踐課程安排，無學習壓力，模塊式課題安排，學習成效明顯；我校獨創(chuàng)藥膳營養(yǎng)菜譜；聘請全國金獎大師授課；掌握中國廚藝，可就業(yè)，可創(chuàng)業(yè)，職業(yè)發(fā)展空間大，職業(yè)壽命長。在校生多次參加省級技能競賽獲得金、銀獎項。

課程設置：計算機應用基礎、餐飲業(yè)基礎知識、烹飪原料加工技術、烹調技術、現(xiàn)代廚具及設備、烹飪美學、冷拼與食品雕刻、飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、面點技術、餐飲業(yè)經營與管理、宴席設計與菜品開發(fā)、中式廚師鑒定熱菜訓練、中式廚師鑒定冷盤訓練。學習成果：

1、中、高級廚師證

2、可考取出國廚師證

【烹飪（中西式面點）】辦學層次：中職

專業(yè)優(yōu)勢：學校與臺灣向陽坊食品公司合作冠名辦學，實現(xiàn)課程教學與企業(yè)用人單位無縫接軌，由企業(yè)為學生提供助學金，學生畢業(yè)至向陽坊公司就業(yè)，企業(yè)擁有完善的用人機制，可為學生提供全方位的規(guī)劃職業(yè)發(fā)展生涯。

課程設置：計算機應用基礎、中西式廚房設備工具安全操作與維護、中西式面點原料選購與保管、中式面點工藝與技能訓練、西式面點工藝與技能訓練、中西式面點成品裝飾、專業(yè)外語閱讀與會話等。

學習成果：

1、中、高級面點師

2、可考取出國廚師證

【美容美發(fā)與造型（美妝形象設計）】辦學層次：中職

專業(yè)優(yōu)勢：學校聘請實踐經驗豐富的美妝師為學生授課，定期到國際知名美容企業(yè)見習，學生可學到最時尚、最實用的美妝技術，可就業(yè)，可創(chuàng)業(yè)，職業(yè)成長空間大。

課程設置：美術基礎、計算機應用基礎、形象設計基礎、化妝品應用基礎、皮膚護理與美體、美發(fā)技術、化妝與形象設計、保健按摩、化妝與造型、化妝品營銷知識與技能、職業(yè)指導、美容師技能訓練、化妝師技能訓練。

學習成果：

1、美發(fā)師（中級）

2、化妝師（中級）

【美容美發(fā)與造型（中醫(yī)美容）】辦學層次：中職

專業(yè)優(yōu)勢：僅招女生，與福建最大的美容機構窈窕淑女美容養(yǎng)生機構合作，學生在校上課一年，第二年安排專業(yè)實習，實行工學結合，每月有800元以上生活補貼，畢業(yè)就業(yè)月薪不低于3000元。

課程設置：美術基礎、計算機應用基礎、形象設計概論、化妝品應用基礎、皮膚護理與美體、美發(fā)技術、化妝與形象設計、保健按摩、化妝與造型、化妝品營銷知識與技能、職業(yè)指導、美容師技能訓練、化妝師技能訓練。

學習成果：

1、美容師（中級）

【飯店（酒店）服務與旅游】辦學層次：中職、大專

專業(yè)優(yōu)勢：學生中職畢業(yè)由學校安排就業(yè)，學生通過高職單招可升入高職院校獲取全日制大專文憑及導游證。

課程設置：計算機應用基礎、中國旅游地理、飯店管理基礎知識、菜肴知識及營養(yǎng)衛(wèi)生、飯店服務禮儀、形體訓練、飯店服務心里、餐廳服務、客房服務、前廳服務、康樂服務、旅游飯店實務、調酒技術、導游基礎知識、專業(yè)工種技能鑒定、職業(yè)指導。學習成果：

1、導游證

2、國家普通話二級證書

【多媒體制作（電腦繪圖）】辦學層次：中職

專業(yè)優(yōu)勢：培養(yǎng)電腦繪圖人員，畢業(yè)可就業(yè)，可創(chuàng)業(yè)，全電子化學習過程，趣味性強，讓學生在興趣中學習、成長。

課程設置：計算機應用基礎、素描、色彩、廣告設計、包裝設計、標志設計、Photoshop、CorelDRAW構成設計、施工工藝、空間設計、展示設計、家具設計、景觀設計、AutoCAD、3DSMAX

學習成就：

1、OSTA圖形圖像處理中級職業(yè)資格證書

2、多媒體作品制作員

【計算機廣告制作（廣告設計與制作）】辦學層次：高級工+大專

專業(yè)優(yōu)勢：商品經濟高度發(fā)達，廣告業(yè)發(fā)展速度極快，人才市場需求量大；多年辦學經驗，師資力量雄厚，設備完善；學生畢業(yè)可就業(yè)、可創(chuàng)業(yè)、發(fā)展空間大。全省最早開設該專業(yè)學校，承辦福建省電腦繪圖競賽，辦學經驗豐富。

課程設置：廣告美術基礎、計算機應用基礎、計算機美術設計基礎、廣告設計基礎、PhotoshopCS2處理圖像（含考證）、廣告設計與制作、CorelDRAW12、多媒體計算計組成及維修、計算機平面設計軟件應用、平面廣告設計與制作。

學習成就：

1、OSTA圖形圖像處理高級職業(yè)資格證書

2、廣告設計師

【計算機廣告制作（家居裝潢裝飾設計）】辦學層次：高級工+大專

專業(yè)優(yōu)勢：房地產業(yè)火爆發(fā)展、建筑、家居裝潢裝飾業(yè)成為現(xiàn)代最陽光的行業(yè)，人才市場需求大；技術實用，有價值，有發(fā)展空間。學生就業(yè)工作環(huán)境好，技術成長空間大，退可就業(yè)，進可創(chuàng)業(yè)。全省最早開設該專業(yè)學校，承辦福建省電腦繪圖競賽，師資力量雄厚，辦學經驗豐富。

課程設置：計算機應用基礎、美術設計基礎、PhotoshopCS2、AutoCAD、廣告設計與制作、攝

影及攝像基礎、室內裝飾材料與構造、CorelDRAW12、平面廣告設計與制作、Flash

動畫制作、三維動畫基礎、戶外廣告設計與制作、家居設計、速寫、廣告設計師

專業(yè)資格認證教程。

學習成就：廣告設計師、室內設計師

【計算機動畫制作（電腦動漫制作）】辦學層次：高級工+大專

專業(yè)優(yōu)勢：電腦動漫產業(yè)作為新興的IT技術，行業(yè)生命力強，人才缺口達；全電子化教學過

程，生動有趣；是最早開設此專業(yè)的學校，設備先進，師資專業(yè)，學生可學到最

新的電腦動漫制作技術；學校與一派影視公司合作辦學，出路不愁，學生畢業(yè)就

業(yè)工資高。

課程設置：計算機應用基礎、廣告美術基礎、計算機美術設計基礎、動畫概論、動畫技法、PhotoshopCS2處理圖像、三維動畫基礎、電腦動畫與三維設計教程與實訓、動畫場景設計、動畫編制、Flash動畫制作、動畫速寫、動畫分鏡頭臺本與實訓、動畫后期合成制作、CorelDRAW12考證。

學習成就：

1、動畫繪制員 2、3Dmax高級技術證書

【計算機應用與維修】辦學層次：中職

專業(yè)優(yōu)勢：通用專業(yè)，應用面廣；電腦普及，維修技術實用，可就業(yè)，可創(chuàng)業(yè)；多年辦學經

驗，教學質量高，畢業(yè)生成材率高

課程設置：計算機應用基礎、電工與電子技術基礎、微型計算機原理、計算機處理圖像、微

型計算機外圍設備、Access基礎與實訓、多媒體硬件及應用、計算機組裝與維護、多媒體計算機組成及維修、常用工具軟件、微機故障診斷與處理、計算機調試維

修訓練（考證）。

學習成就：

1、OSTA辦公軟件中級職業(yè)資格證書

2、計算機維修中級職業(yè)資格證書

3、OSTA圖形圖像處理中級職業(yè)資格證書

【計算機網絡應用】辦學層次：三年中職

專業(yè)優(yōu)勢：IT行業(yè)基礎性專業(yè)技術人才，市場需求量大，技術含量高，躋身IT行業(yè)，發(fā)展空

間大，可成為電腦網絡高新技術人才。

課程設置：計算機應用基礎、電工與電子技術基礎、微型計算機原理、計算機處理圖像、計

算機網絡技術、Access基礎與實訓、網站建設及應用、微機故障診斷與處理、多媒體計算機組成及維修、網絡建設及施工、常用工具軟件、網頁設計與制作、計算

機網絡管理員鑒定訓練。

學習成就：

1、OSTA辦公軟件中級職業(yè)資格證書

2、計算機維修中級職業(yè)資格證書

3、OSTA圖形圖像處理中級職業(yè)資格證書

【建筑工程管理】辦學層次：中職、高級工+大專、高級工+本科

專業(yè)優(yōu)勢：政府公共設施建設大量投入，房地產市場仍然火爆，建筑施工基層管理人員需求

量大；專業(yè)特殊，技術證書含金量高，畢業(yè)工資高。

課程設置：計算機應用基礎、建筑材料、建筑識圖與構造、建筑力學與結構、建筑電工與建

筑機械、建筑工程測量、AutoCAD、建筑預算與管理、鋼筋工工藝與實習、混凝土工工藝與實習、建筑施工工藝、現(xiàn)代化施工組織與管理、鋼筋工操作技能（含考

證）、混凝土工操作技能（含考證）。

學習成就：助理項目管理師、工程測量員、制圖員

【工程機械】辦學層次：中職、高級工+大專

專業(yè)優(yōu)勢：

1、人才需求旺盛，畢業(yè)即就業(yè)。

2、與世界知名品牌企業(yè)—韓國斗山集團合作辦

學，定向就業(yè)，月薪不低于4000元。

3、全省唯一開設此專業(yè)的院校，設備先進，師資優(yōu)秀。

4、學校創(chuàng)業(yè)孵化中心為學生提供創(chuàng)業(yè)知識培訓及創(chuàng)業(yè)項目輔導，畢業(yè)可創(chuàng)業(yè)。

5、四年大專畢業(yè)可獲取大專畢業(yè)證及工程機械駕駛上崗資格證書。

課程設置：計算機應用基礎、鉗工基本技能、機械制圖、機械基礎、電工學、電工基本技能、公差與技術測量、AutoCAD、內燃機原理與構造、機械制造工藝、液壓傳動、工程

機械底盤操作與維修、起重機操作與維修、裝載機操作與維修、土石方機械操作

工（基礎知識與考證）

學習成就：

1、工程機械駕駛證

2、工程機械設備維修職業(yè)資格證

【機械設備維修（機電）】辦學層次：中職、高級工+大專

專業(yè)優(yōu)勢：10多年辦學經驗，師資力量雄厚，設備設施齊全，學生成材率高。專業(yè)應用面廣，就業(yè)渠道穩(wěn)定，辦學形式多樣，政府資助專業(yè)，免學費入學。

課程設置：計算機應用基礎、機械基礎、機械制圖、電工基礎、電子技術基礎、機修鉗工工

藝學、機修鉗工技能訓練（含考證）、公差配合與技術測量、電機與變壓器、動力

拖動控制、車削加工技能、數(shù)控技術、機構與零件、電氣測量、單片機原理及接

口技術、電氣設備安裝技術、電氣設備安裝技術、變頻技術、高級電工技能訓練

（含考證）

學習成就：

1、鉗工中、高級資格等級證書

2、電工中、高級資格證書

3、電工上崗證

【模具制造】辦學層次：中職、高級工+大專

專業(yè)優(yōu)勢：模具設計與制造技術為機械加工的綜合技術，技術全面，發(fā)展?jié)摿Υ螅瞬攀袌?/p>

需求旺盛，行業(yè)工資標準極高；學校與福州大學機電工程實訓中心合作，采用最

新的任務驅動型教學法教學，讓學生學會使用數(shù)字化設備加工、制造模具，高級

班學生具備模具設計的能力，真正培養(yǎng)高新技術人才。

課程設置：鉗工基本技能訓練、計算機應用基礎、接卸制圖、公差與技術測量、機械基礎、模具材料與熱處理、AutoCAD、測繪、機修鉗工工藝學、鉗工技能訓練（含中、高級考證）、模具電切削加工技術、CADCAM技術、模具拆裝調試與維修、模具零件

制造技術、數(shù)控加工技術、數(shù)控銑床加工中心編程與操作（含考證）、模具設計、數(shù)控銑床Simens系統(tǒng)編程與操作實訓、塑料成型工具與模具、冷沖壓工藝與模具。學習成就：

1、CAD繪圖軟件資格證書

2、普通車工職業(yè)資格證書

3、數(shù)控車工、高級職業(yè)資

格證書

【樓宇自動控制設備安裝與維修（電梯維修方向）】辦學層次：中職

專業(yè)優(yōu)勢：全省唯一一所培養(yǎng)此專業(yè)的學校，現(xiàn)代房地產高速發(fā)展，電梯使用率高，為學習

者提供了極好的就業(yè)機會，電梯設備價值高昂，維修技術含量高，職業(yè)成長空間

大，工資成長空間大。

課程設置：計算機應用基礎、電工基礎、電子電路基礎、機械制圖、建筑概論、公差配合與

技術測量、機械基礎、焊工工藝學、鉗工工藝學、AutoCAD、給排水設備管理與維修、物業(yè)電工、電力拖動控制路線、鉗工技能訓練、焊工技能訓練、空調設備管

理與維修你、房屋修繕工程技術、住宅小區(qū)智能化系統(tǒng)、電工技能訓練。學習成就：

1、電梯修繕中級職業(yè)資格證書

2、電梯維修上崗證

第四篇：旅游管理專業(yè)中外合作辦學模式探討

隨著高等教育國際化趨勢的加強，中外合作辦學在高校各專業(yè)和領域中蓬勃開展起來，在引進外國優(yōu)質教育資源的同時，促進了我國教育發(fā)展與改革，增強了我國教育的國際競爭力。旅游管理專業(yè)在我國起步較晚，在專業(yè)方向、培養(yǎng)方案、課程體系和教學內容等方面存在不足。因此，在我國高校的旅游管理專業(yè)實施“2+2”中外合作辦學模式，對于充分利用國外先進的專業(yè)教育資源，借鑒國外大學旅游管理專業(yè)本科教學經驗，探討我國高校旅游管理專業(yè)新的培養(yǎng)模式，均能起到一定的探索和借鑒作用。

大連大學與澳大利亞南十字星大學(southern crossuniversity)于2003年開始合作開辦旅游管理專業(yè)“2+2”合作辦學模式，現(xiàn)已有大批學生順利畢業(yè)，獲得了大連大學和澳大利亞南十字星大學的畢業(yè)證書及學士學位，并有部分學生在澳大利亞繼續(xù)攻讀碩士學位。本文以此為例，詳細探討旅游管理專業(yè)“2+2”中外合作辦學模式的做法和成效，以進一步提高旅游管理專業(yè)國際化人才培養(yǎng)的質量和水平。

一、合作背景

大連大學是一所立足大連、服務遼寧、面向全國，擁有哲、法、經濟、教育、文、史、理、工、醫(yī)、管理10大學科門類的大連市屬綜合性普通高等學校。大連大學現(xiàn)有24個學院，49個本科專業(yè)，35個碩士點，全日制在校學生近15 000人。

南十字星大學是澳大利亞公立大學之一，具有頒發(fā)學士、碩士、博士學位的資質。該校的專業(yè)設置與就業(yè)緊密聯(lián)系，緊貼科技和社會發(fā)展的需要，其在學科設置的靈活性、學生畢業(yè)后的就業(yè)率等方面已成為全澳大利亞的佼佼者，是澳大利亞享有盛譽的高等學府。

二、專業(yè)合作思路

旅游管理專業(yè)在大連大學與澳大利亞南十字星大學都是成熟專業(yè)，有著良好的專業(yè)辦學經驗和優(yōu)秀的師資隊伍。澳大利亞南十字星大學的旅游管理專業(yè)是該校很突出的一個專業(yè)，隸屬于該校的旅游與酒店管理學院，該學院在澳大利亞利斯莫爾、考夫斯港、黃金海岸、悉尼分別有四個校區(qū)，同澳大利亞多家旅游組織和集團公司有著密切的合作伙伴關系，連續(xù)多年獲澳大利亞旅游行業(yè)教育優(yōu)異獎。

為了引進國外優(yōu)質教育資源，進一步提高旅游管理專業(yè)的辦學水平，經有關部門批準，大連大學與澳大利亞南十字星大學共同開辦旅游管理專業(yè)合作辦學項目。該合作辦學項目采用“‘2+2’”辦學模式，進入該項目的學生前兩年在大連大學學習，后兩年到澳大利亞南十字星大學學習，雙方互相承認學分。學生經過四年的學習，成績合格可分別獲得大連大學旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)證書、學士學位證書，以及澳大利亞南十字星大學旅游管理專業(yè)的學士學位證書。

旅游管理專業(yè)是當今的急需專業(yè)，也是合作雙方的成熟專業(yè)。旅游管理專業(yè)“2+2”培養(yǎng)具有扎實的英語語言基礎，較高的語言交際能力，同時具備旅游管理專業(yè)知識和良好的綜合素質，系統(tǒng)地掌握旅游管理基本理論和技能，適應國內及國際市場經濟和旅游業(yè)發(fā)展，能在各級旅游行政管理部門、旅游單位從事旅游管理工作，具有現(xiàn)代化英語辦公能力、適應現(xiàn)代化管理的綜合型、應用型的國際人才。

三、教學模式探討

我國的旅游業(yè)本身起步較晚，相應的旅游管理專業(yè)高等教育體系形成也比較晚，大約在20世紀90年代才進入快速發(fā)展時期。在我國現(xiàn)有各大高校開設的旅游管理專業(yè)中，人才培養(yǎng)目標普遍比較籠統(tǒng)，專業(yè)綜合性較強，培養(yǎng)方案中體現(xiàn)出理論能力和實踐能力并重培養(yǎng)。在課程教學計劃中，公共基礎課占用大量學時，專業(yè)基礎課和專業(yè)方向課覆蓋范圍廣，針對性不強。

澳大利亞的旅游高等教育是由職業(yè)教育發(fā)展而來。最初的旅游專業(yè)課程出現(xiàn)在職業(yè)技術學院，后來隨著澳大利亞旅游業(yè)的不斷發(fā)展，旅游專業(yè)的高等教育也逐漸發(fā)展和完善起來。澳大利亞高校的旅游專業(yè)劃分較細，人才培養(yǎng)目標非常具體，不同的專業(yè)方向按照專業(yè)教學和能力要求開設不同的課程，注重旅游操作能力，實踐性強。針對細分的專業(yè)方向，各大高校的旅游專業(yè)課程設置門類劃分很細，突出專業(yè)方向性培養(yǎng)。

綜合我國旅游管理專業(yè)高等教育現(xiàn)狀，結合澳大利亞旅游專業(yè)高等教育的優(yōu)勢，大連大學旅游管理專業(yè)“2+2”模式在教學模式和課程設置方面，注重外國語言基礎教育和旅游專業(yè)課程的國際導向。具體的課程設置如下所示。中方要求開設的課程

主要指按照國家教育部規(guī)定所學的各門公共基礎課程、專業(yè)基礎課程和專業(yè)課程，包括英語類課程、計算機類課程、數(shù)學類課程、政治理論類課程以及專業(yè)基礎課程和高級專業(yè)課程?；凇?+2”的培養(yǎng)模式，在英語類課程設置方面，不同于國內四年制的旅游管理專業(yè)，而是重視學生英語能力的培養(yǎng)和提高，增加英語學時，開設了英語聽、說、讀、寫以及雅思專項培訓等大量英語課程，為學生后兩年出國學習奠定基礎。與澳大利亞南十字星大學的對接課程

主要指澳大利亞南十字星大學要求在中國境內為學生開設的專業(yè)基礎課程及部分高級專業(yè)課程。這類課程由澳大利亞南十字星大學指定英文原版教材，提供課程的詳細大綱和樣本試卷，在大連大學采用雙語授課，試卷采用英文出題和作答。按照大連大學與南十字星大學的合作辦學協(xié)議，旅游管理專業(yè)有6門該類對接課程。此類課程集中體現(xiàn)了合作辦學的專業(yè)特色，引進和吸收了國外優(yōu)質的教育資源。旅游管理專業(yè)“2+2”的具體課程設置

旅游管理專業(yè)“2+2”的專業(yè)特色是系統(tǒng)學習發(fā)達國家旅游管理理論和實務，使學生掌握西方旅游管理前沿理論和實踐，能夠從事跨文化環(huán)境下的國際商務和旅游與飯店管理工作。按照專業(yè)培養(yǎng)目標，結合“2+2”專業(yè)學生的學習特點，大連大學旅游管理專業(yè)“2+2”模式每學期開設的具體課程如圖1所示，圖中8個模塊分別表示第1學期～第8學期的課程設置，其中第1學期一第4學期的課程在大連大學完成，第5學期～第8學期的課程在南十字星大學完成。

圖1所有課程中綜合教育課程為46個學分，學科基礎課程為43個學分，專業(yè)基礎課程為38個學分，專業(yè)方向課程為54個學分，合計181個學分。按照《大連大學學分制學士學位工作細則》，如果旅游管理專業(yè)“2+2”模式的學生修滿規(guī)定的學分，將由大連大學授予他們管理學學士學位，由澳大利亞南十字星大學授予商學士學位。

第五篇：深化校企合作 推進我校辦學模式創(chuàng)新

深化校企合作 推進我校辦學模式創(chuàng)新

——關于組建廣東旅游職教集團的設想

林賢東 潘松

內容摘要：組建職教集團是目前我國職業(yè)院校深化教育教學改革的重要舉措，我校應以深化校企合作為抓手，盡快組建廣東旅游職教集團，推進我校辦學模式的創(chuàng)新，以適應戰(zhàn)略性支柱產業(yè)背景下高素質旅游人才培養(yǎng)的需要。本文首先從宏觀角度考察了目前我國職業(yè)教育集團化辦學模式的概況，然后對我校當前辦學模式進行檢討，最后就我校牽頭組建廣東旅游職教集團的設想提出建議。

關鍵詞：校企合作 辦學模式 職教集團 設想

目前，職業(yè)教育的普教化、學科化模式已經在很大程度上得到改觀，并在實踐中進行了諸如工學結合、產教結合等全新的嘗試?，F(xiàn)有的經驗表明，校企合作是中職學校改革和發(fā)展的必由之路。然而，隨著社會形勢的快速發(fā)展，原有的簡單的校企合作辦學模式已經顯示出其局限性，如何繼續(xù)發(fā)揮校企合作的巨大功效，深化校企合作、組建職教集團是當前國內諸多職業(yè)院校選擇的做法，并顯示出了一定的優(yōu)越性。本文希望能在全面檢討我校目前辦學模式之基礎上，借鑒國內職業(yè)院校組建職教集團的成功經驗，就我校牽頭組建廣東旅游職教集團提出建議和設想。

一、當前我國職業(yè)院校集團化辦學簡況

1、國家關于校企合作、實行集團化辦學的相關法規(guī)條文

黨和國家一直高度重視職業(yè)教育工作。進入新世紀，特別是黨的十六大以來，國務院先后多次召開或批準召開全國職業(yè)教育工作會議，并于2002年和2005年兩次作出關于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定【國務院關于大力推進職業(yè)教育改革與發(fā)展的決定》(國發(fā)[2002]16號)、《國務院關于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》（國發(fā)?2005?35號）】，廣東省委、省政府也多次出臺相關文件【《中共廣東省委、廣東省人民政府關于大力發(fā)展職業(yè)技術教育的決定》（粵發(fā)?2006?21號）、廣東省大力發(fā)展職業(yè)技術教育實施綱要（2006—2020年）（粵發(fā)?2007?11號）】，明確把職業(yè)教育作為我國（?。┙洕鐣l(fā)展的重要基礎和教育工作的戰(zhàn)略重點，而大力發(fā)展職業(yè)教育，創(chuàng)新職業(yè)教育發(fā)展模式，推動校企合作、工學結合，鼓勵集團化、多元化辦學的內容屢見于上述法規(guī)條文之中。《國務院關于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》要求各地要依靠行業(yè)企業(yè)發(fā)展職業(yè)教育，推動職業(yè)院校與企業(yè)的密切結合?！吨泄矎V東省委、廣東省人民政府關于大力發(fā)展職業(yè)技術教育的決定》明確指出要建立全社會共同參與的多元化辦學機制。積極探索以公有制為主導、產權明晰、多種所有制并存的辦學體制。推動優(yōu)質職業(yè)技術院校創(chuàng)辦分?；蚺c薄弱職業(yè)技術院校兼并、重組、聯(lián)合辦學。公辦職業(yè)技術院?？梢圆扇÷?lián)合、連鎖、集團化、股份制、與企業(yè)和社會力量合作辦學等模式，積極利用各種社會資源吸納民間資本和境外資金辦學。

在去年四月二十二日舉行的十一屆全國人大常委會八次會議上，教育部部長周濟所作了《國務院關于職業(yè)教育改革與發(fā)展情況的報告》，《報告》要求各地進一步深化職業(yè)教育體制改革，進一步完善在國務院領導下，分級管理、地方為主、政府統(tǒng)籌、社會參與的職業(yè)教育管理體制。完善政府主導、依靠企業(yè)、充分發(fā)揮行業(yè)作用、社會力量積極參與、公辦與民辦共同發(fā)展的多元辦學格局。支持行業(yè)、企業(yè)繼續(xù)辦好已有的職業(yè)院校，鼓勵有條件的企業(yè)單獨舉辦或與其他企業(yè)、職業(yè)院校聯(lián)合舉辦職業(yè)教育，切實保障產學結合、校企合作的實施。

去年七月公布的《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》也明確提出要建立健全政府主導、行業(yè)指導、企業(yè)參與的辦學機制，制定促進校企合作辦學法規(guī)，促進校企合作制度化。

去年歲末，為了構建現(xiàn)代職業(yè)教育體系，教育部公布一批試點地區(qū)，如北京市、天津市、河北省、遼寧省等，旨在通過改革職業(yè)教育辦學模式、探索職業(yè)教育集團化辦學模式，進一步提高我國的職業(yè)教育水平。

由此可見，國家和廣東省委、省政府是積極鼓勵職業(yè)教育實行集團化辦學、多元化辦學的。正是在這些文件的指導下和當?shù)卣嚓P部門的支持下，全國各地的職教集團猶如雨后春筍般發(fā)展起來，并初步顯示出了其優(yōu)越性。應當說，組建職教集團，實行集團化辦學是當前和未來一段時間內我國職業(yè)教育發(fā)展的必然趨勢之一。

2、目前我國職教集團的類型及其運作模式

按照職業(yè)教育集團化辦學的主體構成和運行特征不同，我國目前的職業(yè)教育集團化辦學可劃分為行業(yè)型（或專業(yè)型）職教集團（旅游、電子、商業(yè)、物流等）、區(qū)域型職教集團（省、市、縣等）和復合型職教集團（由職業(yè)學校、企業(yè)、政府部門、行業(yè)學會等多種性質的單位聯(lián)合組成）。在這三種類型下，還呈現(xiàn)出各具特色的職業(yè)教育集團化辦學模式。

第一，“河南模式”：城鄉(xiāng)聯(lián)合、以城帶鄉(xiāng)。

其運作模式一是城鄉(xiāng)學校聯(lián)合招生、合作辦學；二是城市學校在農村學校辦分校；三是城鄉(xiāng)學校推行教學一體化；四是城市學校為農村學校培訓專業(yè)課師資、提供實訓條件、安臵學生實習、開展技能鑒定；五是以集團名義聯(lián)系就業(yè)單位，統(tǒng)籌安臵學生就業(yè)。代表性集團有：河南旅游職教集團。

第二，“海南模式”：市縣合作、三段培養(yǎng)。

其運作模式是以主導行業(yè)為服務面向，以城市示范性職業(yè)學校為龍頭，以縣(市)職教中心和相關企業(yè)為成員，學生第一年在縣(市)職教中心學習基本文化知識，接受職業(yè)意識、職業(yè)道德、職業(yè)習慣培養(yǎng)；第二年在城市示范性中職學校學習專業(yè)理論，強化技能訓練；第三年到企業(yè)頂崗實習，畢業(yè)后由城市學校推薦就業(yè)。代表性集團有：海南旅游職教集團。

第三，“天津模式”：校企合作、工學結合。

其運作模式是注重校企合作、工學結合。學校育人與企業(yè)用工緊密結合，學校資源與企業(yè)資源有機融合，初步實現(xiàn)了校企雙方的資源共享、互利共贏。成員學校解決了學生實踐鍛煉和頂崗實習的問題，獲得了穩(wěn)定的校外實訓基地，促進了畢業(yè)生就業(yè)；成員企業(yè)穩(wěn)定了優(yōu)質勞動力來源，解決了職工培訓問題，獲得了學校的智力支持。代表性的集團有：天津旅游酒店職教集團。

目前，在有關政府文件的指引下，推動公辦職業(yè)學校的資源整合和重組，走規(guī)?；⒓瘓F化、連鎖化辦學的路子，積極探索以公有制為主導、產權明晰、多種所有制并存的辦學體制已經成為眾多有識之士之共識。實踐表明，組建職業(yè)教育集團，產學研結合是職業(yè)院校辦學的必由之路，教育與行業(yè)合作，學校與企業(yè)合作，是實施職業(yè)教育的最有效途徑，它以自己內在的規(guī)律實現(xiàn)了真正意義上的教育與生產勞動相結合，在培養(yǎng)應用型創(chuàng)新人才上具有很大優(yōu)勢。隨著國家對職業(yè)教育的重視，近幾年來全國各地的職教集團紛紛組建，小至一縣、一行業(yè)，大至一省諸行業(yè)聯(lián)合組建。特別是在旅游行業(yè)和教育方面，目前全國各地組建的旅游職教集團大大小小不下百個。而作為我國旅游經濟最為發(fā)達省份的廣東，到目前為止尚未建有相關的職教集團，個中原因值得深究。

二、目前我校辦學模式之檢討

在二十六年的辦學歷程中，我校形成了形式多樣的辦學模式，但是隨著社會形勢的發(fā)展，目前我校的辦學模式還存在相當?shù)膯栴}，下面將逐一作檢討。

1、全日制中專教育“三段式教學”模式面臨招生難問題

這是我校最為重要的辦學模式，學生人數(shù)占到全校學生的70%以上。學生一二年在校學習基礎文化課程和專業(yè)課程，第三年全部到企業(yè)進行頂崗實習一年。近年來，與其他諸多中專一樣，我校面臨著招生難的問題。特別是去年，我校的招生人數(shù)首次出現(xiàn)下降趨勢，校長還專門針對此事對各位老師下了招生指標，一時間大家有如臨大敵之感。今后如何穩(wěn)定生源、提高教學質量成為實施此辦學模式的重中之重。

2、大專教育逐步萎縮

我校先后與湖南師范大學、華南理工大學、廣東商學院等院系聯(lián)合舉辦大專教育，此辦學模式為學制三年，前兩年在校內學習，第三年到企業(yè)進行一年的定崗實習，學生合格畢業(yè)之后獲得相應學校的函授大專文憑。我校的大專教育舉辦歷史已將近十年，曾幾何時，此辦學模式被我們所津津樂道，然縱觀近兩年的辦學情況，形勢亦不容樂觀，首先面臨的問題是報讀大專學生的逐年下降；其次，由于管理體制的問題，在校大專學生管理狀況令人擔憂，任課教師和班主任普遍反映大專管理是塊硬骨頭。關于報讀人數(shù)的下降，原因固然錯中復雜，但最重要的我認為還是我校在校大專生參加成人高考的成績不理想，成考沒通過，無法取得學籍，大部分的學生又不得不返回中專繼續(xù)實習，與其在浪費了時間和金錢之后還無法取得學籍，還不如當初就不報讀大專，這已經成為很多人的共識。雖然，我們一再鼓吹網絡教育的好處，但是學生似乎不太感冒，被迫選擇網絡教育的也是一種無奈之舉。正是這種惡性的循環(huán)，導致了大專招生的逐步萎縮。

3、半工半讀（勤工助學模式）停滯不前

半工半讀模式，也稱為勤工助學模式，在我校興辦已近十年，深受山區(qū)家長和企業(yè)的好評，還被教育部列為經驗介紹單位。此辦學模式為中專學歷，學制三年；與廣州市區(qū)或附近高星級酒店合作辦學，學生在校內學習2~4個月，其余時間在酒店一邊讀書一邊實習，酒店提供食宿，每月發(fā)放實習津貼，代繳學費。每年招生約100人。從目前的情況來看，此模式運營不錯，但是所招的學生人數(shù)有限，對主體辦學模式沒有影響。今后，建議擴大招生規(guī)模，將半工半讀模式做強做大。

4、聯(lián)合辦學前景堪憂

我校在江門、臺山、揭陽、普寧、云浮、潮安、茂名、清遠、湖北、安徽和寧夏等地設有分教點。上述地區(qū)的學生原則上第一年在分校區(qū)學習文化課程，第二、三年回校本部學習專業(yè)課和實習。聯(lián)合辦學，作為我校辦學模式的重要補充之一，分教點的設臵，提高我校在省內和上述外省地區(qū)的知名度，還在一定程度上維持了我校的辦學規(guī)模。然近年來，此辦學模式也不容樂觀，隨著這些地區(qū)職業(yè)教育的發(fā)展和產業(yè)的振興，越來越多的學校愿意采取單獨培養(yǎng)學生的形式，而不再與我校進行合作?？梢哉f，聯(lián)合辦學之路也越走越窄，聯(lián)合辦學之前景令人堪憂。

上述對我校目前辦學模式的簡單檢討，就足以顯示其存在的巨大問題，如不及時采取相應的措施，在中職學校競爭日益激烈的今天，可能要面臨出局的危險，而在目前我校升格大專無望的情況下，如何擴大生源、提高教學質量、提升辦學水平則成為我們工作的重中之重。根據我?，F(xiàn)有的條件和縱觀整個廣東旅游職業(yè)教育、旅游產業(yè)之發(fā)展狀況，由我校牽頭組建廣東旅游職教集團也許可以破解上述情況的一些問題。

三、關于組建廣東旅游職教集團之設想

其實早在2005年，富有遠見的冒校長就在我校舉辦的“校企合作理事會2005年年會”上，提出了欲與企業(yè)合作組建“廣東旅游職業(yè)教育集團”的設想。同時表示，該集團不以盈利為目的，將充分利用教育資源，突破體制屏障，實現(xiàn)資源整合與共享。此類設想在當時的廣東乃至全國的中職教育領域都屬首次。但是由于種種原因，這一設想到目前為止尚未實現(xiàn)。

當時冒校對職教集團做出如下簡明定義：“由若干具有獨立法人資格的職業(yè)學校及相關企事業(yè)單位，以契約或資產為聯(lián)結紐帶而組成的不以盈利為目的職業(yè)教育辦學聯(lián)合體”。同時也對當時乃至目前我省中等旅游職業(yè)教育三類學校分別由教育部門、旅游行業(yè)企業(yè)、勞動保障部門多頭舉辦、多頭管理，旅游職業(yè)學校“小而全”、“小而多”，嚴重影響教育資源的利用效率的現(xiàn)狀提出過論述。而組建旅游職教集團，可在一定程度上突破體制屏障。

“廣東旅游職業(yè)教育集團”設想的組建模式是：以廣東省旅游職業(yè)技術學校和粵旅集團為核心，以校企合作理事會為基礎，吸納省內高星級酒店、同類知名院校和科研機構聯(lián)合組建廣東旅游職教集團。其宗旨是為建立校企合作的旅游專業(yè)人才培養(yǎng)機制，整合我省旅游教育資源，優(yōu)化旅游教育結構，實現(xiàn)資源共享、互利共贏，從而為我省旅游業(yè)培養(yǎng)更多更好的高素質旅游專業(yè)人才。旅游職教集團實行契約聯(lián)合體的運作模式，集團成員之間相互協(xié)作，但不單獨設立獨立的法人關系，不改變原有的隸屬關系、產權關系、管理體制，以簽訂協(xié)議的形式來進行分工。旅游職教集團以我校和粵旅集團及其下屬企業(yè)作為核心層，以校企合作理事會為基礎，聯(lián)合省內骨干旅游企業(yè)和聯(lián)合辦學學校作為外圍層。職教集團成員企業(yè)作為學校的實習就業(yè)基地，學校作為集團成員企業(yè)的人才后備基地。職教集團各成員在《廣東旅游職教集團章程》（參見文后的附錄）指導性開展工作。我們相信，在各級領導的關心支持下，作為具有26年辦學經驗的廣東省旅游職業(yè)技術學校，憑借著優(yōu)良的師資力量、良好的辦學聲譽，與各相關企業(yè)、單位共同組建廣東旅游職教集團，形成校企互動辦學模式，將有利于進一步整合兩者之間的優(yōu)勢資源，以培旅游行業(yè)人才為核心，實現(xiàn)信息共享、教學共商、資源共用，這必將進一步促進我省旅游職業(yè)教育的發(fā)展和旅游人才培養(yǎng)的質量，為廣東旅游業(yè)輸送更多的高素質實用型旅游人才，為廣東乃至全國旅游業(yè)的成功轉型貢獻力量，再續(xù)嶺南職業(yè)教育新篇章。

綜上所述，在旅游產業(yè)和旅游職業(yè)教育日益發(fā)展的今天，重新檢討我校目前的辦學模式，正視其所存在的問題，建議采用集團化辦學模式，整合省內相關資源，深化校企合作，組建廣東旅游職教集團，是目前我校必須慎重考慮的問題。

參考文獻

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