第一篇:客房突發(fā)事件處理流程
客房突發(fā)事件處理程序
一、住客報失財物
1、客人報失
向客人表示歉意并記錄事件發(fā)生地點和所失物件。
2、采取措施
1)通知大堂值班經(jīng)理及酒店保安部到場調(diào)查。2)協(xié)助保安人員在有關(guān)地點查找失物。3)安排樓層有關(guān)人員協(xié)助調(diào)查,提供線索。4)及時將案情向上級主管報告。
3、記錄
將事件的有關(guān)過程記錄在交班本上。
4、聯(lián)絡(luò)
隨時與酒店保安部聯(lián)系,了解事態(tài)的進展情況以便及時跟進。
二、客人損壞酒店財物
1、檢查
1)檢查房間時如發(fā)現(xiàn)房內(nèi)物品被損壞應(yīng)保護現(xiàn)場,及時知會樓層領(lǐng)班,如物件價值較大,必須及時知會當(dāng)班主管,由主管通知當(dāng)值大堂經(jīng)理處理。2)報告前必須肯定設(shè)施為客人所損壞,避免造成誤會。
2、跟進
1)與大堂經(jīng)理保持聯(lián)系,跟進處理結(jié)果。2)采取補救措施,修補或更換被損壞的設(shè)施。
三、意外損壞客人物品
1、報告
如在工作中將賓客物品損壞,應(yīng)立即報告領(lǐng)班。
2、損壞物處理
將損壞的殘物,經(jīng)整理后放在明顯的位臵并擺放整齊。
3、匯報
領(lǐng)班及時將事故的經(jīng)過詳細報告行政管家。
4、與賓客聯(lián)系
行政管家接到報告后,應(yīng)盡快或指定專人與客人聯(lián)系,處理事故。
5、備注
1)未經(jīng)行政管家允許,不得給客人留言。
2)如賓客在房間,馬上向客人道歉并解釋事故的經(jīng)過,由行政管家與客人商議處理辦法。
四、傷、病客人的處理
1、了解情況
接到客人通知后,詢問客人姓名、房間號碼、性別和傷病情況。
2、報告
將有關(guān)資料通知當(dāng)值主管、大堂經(jīng)理,視客人需要通知酒店醫(yī)療室,如情況嚴重,協(xié)助大堂經(jīng)理通知急救中心,引領(lǐng)到場的醫(yī)護人員。
五、行為怪異客的處理
1、報告
發(fā)現(xiàn)客人行動怪異應(yīng)立即向當(dāng)值主管報告,由主管知會大堂經(jīng)理及保安部。
2、留意客情
樓層人員密切留意客人動向,隨時報告上司和有關(guān)部門處理。
六、房門虛掩的處理
1、報告
服務(wù)員要注意巡查樓層客房,發(fā)現(xiàn)房門打開而客人不在房間的,必須立即報告當(dāng)值主管。
2、處理
當(dāng)值主管接報后到場,敲門或按門鈴檢查,當(dāng)證實客人在房間內(nèi),應(yīng)禮貌地告知客人把房門關(guān)好。如客人外出,由當(dāng)值主管通知大堂經(jīng)理,保安部派員到場,清點客人物品,由大堂經(jīng)理將房間重鎖,任何人禁止入內(nèi)。
3、跟辦
1)客人回來后通知大堂經(jīng)理開門。2)由客人點算物品后安排打掃房間。
七、非住客持房卡進入客房的處理
1、報告 1)服務(wù)員發(fā)現(xiàn)有非住客持房卡進入客房而住客不在時,必須報告客房服務(wù)中心。2)管家部服務(wù)中心通知當(dāng)值主管、大堂經(jīng)理及保安部。
2、處理
1)當(dāng)值主管與大堂經(jīng)理和保安領(lǐng)班一起到樓層了解客人的資料,得到證實后才進入房間與訪客聯(lián)系。
2)進入房間前由大堂經(jīng)理按門鈴并報上身份,然后與非住客了解詳細情況記錄非住客的個人資料;如非住客不能出示任何證明和無實際理由,大堂經(jīng)理須設(shè)法聯(lián)系住客,并沒收房間鑰匙,等候住客回來時再與客人聯(lián)系;必要時,聯(lián)系保安部協(xié)助。
八、前臺開重房的處理
1、報告 1)、接到客人信息,服務(wù)員立即報告給房務(wù)中心。2)、房務(wù)中心立即通知當(dāng)值主管、大堂經(jīng)理趕去現(xiàn)場。同時將重房情況通知前臺。
2、處理 1)、當(dāng)值主管和大堂經(jīng)理一起到現(xiàn)場,向客人致歉,安撫客人情緒,尤其是被驚擾到的客人。2)、前臺接通知后立即安排新的房間給客人(就近安排),制作房卡交由禮賓快速送到現(xiàn)場。3)、大堂經(jīng)理引領(lǐng)新客人到新的房間,再次向客人致歉。4)、對被打擾到的房間客人,大堂經(jīng)理根據(jù)實際情況,給與一定的優(yōu)惠贈送,若客人提出更高的要求或賠償,則立即匯報當(dāng)日值班經(jīng)理或和總經(jīng)理,得到授權(quán)后再來處理。盡量能夠一次性解決和滿足客人的要求,避免客人進一步升級投訴。
3、記錄
將整個事件處理經(jīng)過記錄清楚,匯報至總經(jīng)理。
4、處理
由前廳部根據(jù)客人投訴及調(diào)查情況,當(dāng)天將事件經(jīng)過及分析處理意見交至行政辦,經(jīng)過總經(jīng)理簽署后發(fā)到相關(guān)部門進行案例分析培訓(xùn)。
第二篇:突發(fā)事件處理流程
突發(fā)事件處理流程
制度適用:公司及其職能部門、分(子)公司
突發(fā)事件:是指與公司有關(guān)的、突然發(fā)生的,已經(jīng)或者可能會對公司的經(jīng)營、財務(wù)、聲譽、股價等產(chǎn)生嚴重影響,甚至影響證券市場穩(wěn)定,需要采取應(yīng)急處理措施予以解決的風(fēng)險事件。
按照社會危害程度、影響范圍等因素,突發(fā)事件主要包括但不限于:
(一)治理類
1、公司大股東出現(xiàn)重大風(fēng)險,對公司造成重大影響;
2、大股東之間存在紛爭訴訟,或出現(xiàn)明顯分歧;
3、公司與社會、股東、員工之間存在紛爭訴訟;
4、公司董事、監(jiān)事及高級管理人員涉及重大違規(guī)甚至違法行為;
5、決策管理層對公司失去控制;
6、公司資產(chǎn)被大股東或有關(guān)人員轉(zhuǎn)移、藏匿到海外或異地?zé)o法調(diào)回;
7、其他事件。
(二)經(jīng)營類
1、公司的經(jīng)營和財務(wù)狀況惡化;
2、公司面臨退市風(fēng)險;
3、公司因重大質(zhì)量事故等無持續(xù)經(jīng)營能力;
4、涉及重大經(jīng)濟損失或民事賠償風(fēng)險;
5、其他事件。
(三)政策及環(huán)境類
1、國際重大事件波及公司;
2、國內(nèi)重大事件或政策的重大變化波及公司;
3、自然災(zāi)害造成公司經(jīng)營業(yè)務(wù)受到影響;
4、事故災(zāi)難,指公司內(nèi)的各類安全生產(chǎn)事故、環(huán)保事故、公共設(shè)施和設(shè)備事故造成公司正常經(jīng)營受到嚴重影響;
5、公司涉及重大行政處罰風(fēng)險;
6、其他事件。
(四)信息類
1、公司的股價異常波動;
2、報刊、網(wǎng)絡(luò)、媒體對公司不實報道或傳聞;
3、社會上存在不實的傳言或信息,給公司造成了影響;
4、公司發(fā)布的信息出現(xiàn)重大的遺漏或錯誤,對市場造成了影響;
5、可能或已經(jīng)造成社會不穩(wěn)定,引發(fā)投資者群體上訪或投訴事件等;
6、其他事件。
第三章 突發(fā)事件管理原則
第四條 實行預(yù)防為主、預(yù)防與應(yīng)急相結(jié)合的基本原則。第五條 處理突發(fā)事件時應(yīng)遵循的原則:
1、合法、合規(guī);
2、誠實、信用;
3、及時、積極;
4、公眾和投資者利益放在首位;
5、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一組織、快速反應(yīng)、協(xié)同應(yīng)對。
6、最大程度地減少對公司生產(chǎn)經(jīng)營及形象的影響與損失。第四章 組織體系及職責(zé)
第六條 公司成立突發(fā)事件處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組(以下簡稱“應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組”),由公司 董事長任組長,總經(jīng)理、副董事長任副組長,其他高級管理人員及相關(guān)職能部門、分子公司負責(zé)人為成員。
第七條 應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組是公司突發(fā)事件處理工作的領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分工明確、各司其職:
(一)組長職責(zé):
1、統(tǒng)籌負責(zé)公司突發(fā)事件的應(yīng)急管理工作;
2、作為牽頭人,組織指揮突發(fā)風(fēng)險處置工作;
3、在突發(fā)事件處置過程中對一些重要事項做出決策; 4、保持與各相關(guān)部門或政府的有效聯(lián)系。3
(二)副組長職責(zé):
1、協(xié)助組長進行有關(guān)突發(fā)事件的處置工作;
2、指導(dǎo)各職能部門及分子公司的突發(fā)事件應(yīng)急體系建設(shè);
3、綜合協(xié)調(diào)信息收集、情況匯總分析等工作,發(fā)揮運轉(zhuǎn)樞紐作用; 4、組織突發(fā)風(fēng)險事件處置過程中對外宣傳報道工作,擬定統(tǒng)一的對外宣傳解釋口徑;
5、處理公共關(guān)系,及時向各相關(guān)部門或政府匯報情況,做好與投資者的溝通,處理好與媒體的關(guān)系。
(三)組員職責(zé):
1、各相關(guān)組員按照其分管的工作歸口負責(zé)相關(guān)類別的突發(fā)事件的應(yīng)急管理工作;
2、督促、落實組長、副組長的批示、指示及有關(guān)決定;
3、收集、反饋突發(fā)風(fēng)險事件處置的相關(guān)信息;
4、指導(dǎo)和協(xié)調(diào)各職能部門及分子公司做好相關(guān)突發(fā)事件的預(yù)防、應(yīng)急處置和調(diào)查處理等工作;
5、負責(zé)組織突發(fā)風(fēng)險事件處置工作的善后和總結(jié)工作;
6、履行突發(fā)事件的值守等職責(zé)。
第八條 各職能部門、分子公司負責(zé)人作為突發(fā)事件的預(yù)警、預(yù)防工作第一負責(zé)人,參照以上模式,成立相應(yīng)的突發(fā)事件應(yīng)急小組,負責(zé)其下的突發(fā)事件管理及處置工作。第五章 預(yù)警和預(yù)防機制
第九條 突發(fā)事件的預(yù)警和預(yù)防:
公司應(yīng)對可能引發(fā)突發(fā)事件的各種因素采取預(yù)防和控制措施,根據(jù)突發(fā)事件監(jiān)測結(jié)果及突發(fā)事件預(yù)控的程度對突發(fā)事件進行確認。
公司各職能部門、各分子公司負責(zé)人定期檢查及匯報部門或公司有關(guān)情況,做到及時提示、提前控制,將事態(tài)控制在萌芽狀態(tài)中。
公司相應(yīng)崗位人員應(yīng)保持對各類事件發(fā)生的日常敏感度,不斷地監(jiān)測社會環(huán)境的變化趨勢,收集整理并及時匯報可能威脅企業(yè)的重要信息,并對其轉(zhuǎn)換為突發(fā)事件的可能性和危害性進行評估。第十條 開展投資者關(guān)系活動中的預(yù)警和預(yù)防:
公司在定期報告、業(yè)績快報披露前15 日內(nèi)一般不安排任何現(xiàn)場參觀、座談等投資者交流活動。
公司應(yīng)合理、妥善地安排參觀過程,參觀人員不得故意避開,自行參觀;不得錄音,不得在廠區(qū)內(nèi)拍照、攝影、攝像等;但未經(jīng)過許可,不得接觸機器設(shè)備,不得隨意帶走公司產(chǎn)品及半成品等。注意避免參觀者有機會得到未公開的重要信息,由董事會辦公室安排專人對參觀人員的提問進行回答。4 公司通過業(yè)績說明會、分析師會議、路演、接受投資者調(diào)研等形式就公司的經(jīng)營情況、財務(wù)狀況及其他事件與任何機構(gòu)和個人進行溝通的,不得泄露內(nèi)幕信息。
第十一條 預(yù)警信息的報告制度。公司設(shè)有值班電話,公司的任何人均可作為信息的報告人,值班人接到電話后立即向公司行政負責(zé)人報告,行政負責(zé)人接到信息后向分管副總進行匯報。
有關(guān)單位和人員報送、報告突發(fā)事件預(yù)警信息,應(yīng)當(dāng)做到及時、客觀、真實,不得遲報、謊報、瞞報、漏報。
第十二條 預(yù)警信息的傳遞及處置。預(yù)警信息包括突發(fā)事件的類別、起始時間、可能影響范圍、預(yù)警事項、應(yīng)采取的措施等。
公司預(yù)警信息的傳遞主要由公司各職能部門、分子公司負責(zé)人向分管副總進行匯報,然后由分管副總協(xié)同有關(guān)人員對信息進行分析及調(diào)查,確定為有可能導(dǎo)致或轉(zhuǎn)化為突發(fā)事件的各類信息須予以高度重視并立即向公司總經(jīng)理、董事長報告,必要時提出啟動應(yīng)急預(yù)案的建議。
當(dāng)預(yù)警信息被董事會秘書確定為需披露的信息后,則及時按照有關(guān)信息披露制度規(guī)定進行披露。第六章 應(yīng)急處置
第十三條 做好先期處置工作。發(fā)生突發(fā)事件后,要立即采取措施控制事態(tài)發(fā)展,組織開展應(yīng)急救援工作,并根據(jù)職責(zé)和規(guī)定的權(quán)限啟動制訂的相關(guān)應(yīng)急預(yù)案,及時有效地進行先期處置,控制事態(tài)。
第十四條 做好事件處理工作。領(lǐng)導(dǎo)工作小組確定突發(fā)風(fēng)險事件后,應(yīng)根據(jù)突發(fā)風(fēng)險事件性質(zhì)及事態(tài)嚴重程度,及時組織召開會議,決定啟動突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。同時針對不同突發(fā)風(fēng)險事件,成立相關(guān)的處置工作小組。處置工作小組在領(lǐng)導(dǎo)工作小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,制訂突發(fā)風(fēng)險事件處置方案,擬定統(tǒng)一的對外宣傳解釋口徑,及時開展處置工作。
(一)治理類突發(fā)風(fēng)險事件主要處置措施:
1、對大股東出現(xiàn)重大風(fēng)險及大股東之間存在的紛爭訴訟,應(yīng)約見大股東負責(zé)人員,請其予以配合,并詳細了解事情的進展情況;
2、對公司董事、監(jiān)事及高級管理人員涉及重大違規(guī)甚至違法行為,應(yīng)協(xié)助公安部門做好案件的查處工作;
3、加強與投資者關(guān)系的管理,積極應(yīng)對投資者的咨詢、來訪及調(diào)查;
4、按照規(guī)定做好信息披露工作。
(二)經(jīng)營類突發(fā)風(fēng)險事件主要處置措施:
1、徹底了解公司的財務(wù)狀況,必要時聘請中介機構(gòu)進行審計或評估;
2、對相關(guān)責(zé)任人員進行談話及控制;
3、暫時停止公司的重大投資等經(jīng)營活動;
4、對于公司經(jīng)營虧損或面臨退市,積極與各方相關(guān)部門或機構(gòu)進行溝通,尋找切實可行的解決方案,如定向增發(fā)、重組;
5、按照規(guī)定做好信息披露工作。
(三)政策及環(huán)境類突發(fā)風(fēng)險事件主要處置措施:
1、深入調(diào)查、了解目前環(huán)境包括國際、國內(nèi)重大事件、政策變化、自然環(huán)境詳細情況
以及對公司的影響程度;
2、公司召開經(jīng)營班子會議,討論在上述情形下,公司如何最大限度地避免對公司造成的影響;
3、公司經(jīng)營班子及時提交有關(guān)處理意見,并上報公司董事會或股東大會予以調(diào)整經(jīng)營策略及投資方向;
4、對于自然災(zāi)害或社會公共事件對經(jīng)營項目已經(jīng)造成嚴重影響,則公司應(yīng)立即派出相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)親赴現(xiàn)場進行緊急處理,并及時上報現(xiàn)場處理情況;
5、按照規(guī)定做好信息披露工作。
(四)信息類突發(fā)風(fēng)險事件主要處置措施:
1、聯(lián)系有關(guān)媒體的負責(zé)人,將真實情況告知,并商議處理方案;
2、立即對不實信息做出澄清或更正,盡量減少不良信息的影響;
3、追查相關(guān)責(zé)任人,并要求其改正,情形嚴重者訴之法律處理;
4、做好投資者的咨詢、來訪及調(diào)查工作;
5、按照規(guī)定做好信息披露工作。
第十五條 做好情況上報工作。發(fā)生影響或可能影響證券市場穩(wěn)定的突發(fā)事件后,領(lǐng)導(dǎo)工作小組應(yīng)及時將事件情況、已采取的措施、聯(lián)絡(luò)人及聯(lián)系方式等通過電話上報浙江證監(jiān)局及有關(guān)部門,同時,在掌握事件的具體情況后,應(yīng)將事件的詳細情況書面報送浙江證監(jiān)局及有關(guān)部門,不得遲報、謊報、瞞報和漏報。報告內(nèi)容主要包括時間、地點、事件性質(zhì)、影響 范圍、事件發(fā)展趨勢和已經(jīng)采取的措施等。應(yīng)急處置過程中,要及時續(xù)報有關(guān)情況。涉外突發(fā)事件以及發(fā)生在敏感地區(qū)、敏感時間的突發(fā)事件信息的報送,可隨時上報。
第十六條 經(jīng)應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組決定,公司可以邀請公正、權(quán)威、專業(yè)的機構(gòu)協(xié)助解決突發(fā)事件,以確保公司處理突發(fā)事件時的公眾信譽度及準確度。第十七條 做好后期處置工作。突發(fā)事件結(jié)束后,應(yīng)盡快消除突發(fā)事件的影響,并及時解除應(yīng)急狀態(tài),恢復(fù)正常工作狀態(tài)。同時總結(jié)經(jīng)驗,對突發(fā)事件的起因、性質(zhì)、影響、責(zé)任、經(jīng)驗教訓(xùn)和恢復(fù)重建等問題進行調(diào)查評估,評估突發(fā)事件處理的效果,對本制度進行修訂和完善。
第十八條 做好善后事宜工作。由公司經(jīng)營班子擬定關(guān)于善后事項的處理意見,包括遭受損失情況以及恢復(fù)經(jīng)營的建議和意見,由公司董事會或股東大會批準后執(zhí)行。6 第七章 應(yīng)急保障
第十九條 公司各職能部門及分子公司要按照職責(zé)分工和相關(guān)預(yù)案,切實做好應(yīng)對突發(fā)事件的人力、物力、財力保障等工作,保證應(yīng)急工作需要和各項應(yīng)急處置措施的順利實施。
(一)通信保障。公司的值班電話及應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組成員的手機必須保證暢通,確保與各部門的聯(lián)系。
(二)隊伍保障。應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組有權(quán)利根據(jù)突發(fā)風(fēng)險處置工作的需要,召集參與處置人員,被召集人必須服從安排。
(三)物資保障。公司相應(yīng)部門應(yīng)做好突發(fā)事件處置工作的物資保障,準備好相關(guān)的設(shè)施、設(shè)備及資金、交通工具等。
(四)培訓(xùn)保障。公司及分子公司要廣泛宣傳應(yīng)急法律法規(guī)和預(yù)防、避險等常識,增強應(yīng)急意識,提高應(yīng)急處置能力。對負有應(yīng)急管理職責(zé)的人員,要有計劃地進行應(yīng)急預(yù)案和應(yīng)急知識的專業(yè)培訓(xùn)工作。
第三篇:酒店如何處理客房的突發(fā)事件
酒店如何處理客房的突發(fā)事件
一、服務(wù)員在做房間時,不小心打破了客人的東西時,應(yīng)怎么辦?
服務(wù)員應(yīng)立即報給客房中心、領(lǐng)班、主管,由管理人員負責(zé)解決。并向客人誠懇道歉。及時為客人修理或重新購買,用一顆真誠的心去打動客人。
二、遇到客人要求換房,怎么辦?
弄清楚原因,打電話給客房中心,請總臺予以處理。如果總臺同意換房,應(yīng)幫助客人搬運行李等等。回答的原則是不能承諾,也不能簡單的拒絕,更不能向客人提供有關(guān)客房的狀態(tài)信息。
三、在對客服務(wù)中發(fā)現(xiàn)有不軌行為的客人時怎么辦?
應(yīng)立即向上級匯報,將情況記入客史檔案,以避免在今后的服務(wù)中發(fā)生意
四、樓面發(fā)生火警應(yīng)怎么辦?
1、保持鎮(zhèn)靜,迅速查明起火地點,通知總機和安全部。
2、等候安全人員的到來并協(xié)助工作。
3、試圖撲滅火,如果火勢小,要根據(jù)消防指令正確使用消防器材,進行滅火,阻止火勢的蔓延。
4、如火勢大,迅速組織所在樓層的客人從安全樓梯疏散,要確保每間住客房均通知到。
五、如客人發(fā)現(xiàn)失竊報警時,應(yīng)怎么辦?
1、首先要保持鎮(zhèn)靜,千萬不要驚慌。
2、保護現(xiàn)場,并及時向上級及安全部報告。
3、耐心地聽客人述說失竊經(jīng)過并做好記錄。
4、協(xié)助調(diào)查。
5、不要隨意下結(jié)論。
類似這樣的事情在我們現(xiàn)實工作中是舉不勝舉,關(guān)鍵是我們在遇到“緊急事件”時應(yīng)要具 備以下幾點:
1、要以客人的安全、需求為己任。
2、遇事要冷靜、沉著。
3、要具有強烈的責(zé)任感和敏銳的觀察力。
4、嚴格按照各項程序進行操作,并要有一定的靈活性。
1.提出的問題,自己不清楚,難以回答時,怎么辦?
1)服務(wù)員除了要有良好的服務(wù)態(tài)度外,熟練的服務(wù)技巧,豐富的業(yè)務(wù)之外,還需要熟悉本酒店的概況和社會情況,這樣就能盡量避免出現(xiàn)客人提出問題時,我們不懂或不清楚,難以回答的現(xiàn)象。
(2)遇到自己不懂或不清楚,沒有把握回答的問題,要請客人稍候,向有關(guān)部門查詢或請教后再回答,如果提出的問題較復(fù)雜,一下子弄不清楚時,可請客人回房等候,待弄清楚答復(fù)客人,經(jīng)努力無法解答時,應(yīng)給客人一個回音,并要耐心解釋,表示歉意。
(3)客人提出的問題,不能使用“我不知道”,“我不懂”,“我想”,“可能”,等詞語去答復(fù)客人。
2.客人要求我們代辦事項時,怎么辦?
(1)在為客人代辦事項時,因問清代辦事項的品名,數(shù)量,規(guī)格,尺寸,顏色,形狀及時間要求,并向客預(yù)收款項,通知房務(wù)中心辦理。
(2)為客人代辦事項要做到一準,二清,三及時,既代辦事項準,帳目清,手續(xù)清,交辦及時,送回及時,請示匯報及時。
3.當(dāng)客人交給的代辦事項,我們經(jīng)努力無法完成,怎么辦?
(1)當(dāng)客人交給的代辦事項,我們經(jīng)努力仍無法完成時應(yīng)向客人做耐心的解釋。(2)主動向客人
提出積極的建議,如為客人購買物品,若買不到他所要求的種類和顏色,可建議他改換其他的種類及近似的顏色,使客人感到你雖然沒有為他辦成他所要辦的事,但你已經(jīng)為他辦成他所要辦成的事,但你已經(jīng)為他想了辦法,也同樣會感激你的。4.被客人呼喚入房時,怎么辦?
(1)被客人呼喚入房,服務(wù)員應(yīng)在門外敲門,并說:“我是服務(wù)員,請問有什么事我可以幫忙嗎?”征得客人同意,方可進房。
(2)進入房間時,不宜把門關(guān)上,客人讓坐時表示謝意,但不宜坐下,對客人的吩咐要留心傾聽,站立姿勢端正,眼睛不可東張西望。
(3)辦完事應(yīng)立刻離開,不宜在房間逗留太久,離開房間時要面對客人后退兩步示意,輕輕把門關(guān)上。5.發(fā)現(xiàn)客人生了病,怎么辦?
(1)發(fā)現(xiàn)客人生了病要主動關(guān)心照料,在語言藝術(shù)上多用敬語表示關(guān)心,如“某某先生`小姐聽說您不舒服,我們感到不安,是否需要請醫(yī)生,我們飯店有醫(yī)療室,需要的話我立即為您聯(lián)系”。
(2)同時在生活上多關(guān)心有病的客人,如客人服中藥,應(yīng)主動與客房送餐聯(lián)系,為其代煎中藥,并按時送藥給客人,還要主動向客人詢問是否需要送餐,想吃想喝什么等,但不應(yīng)隨便給客人服藥。
(3)離開房間時要表示??腿嗽缛栈謴?fù)健康,同時向客人說如果有事要幫忙的話,請掛電話我們會馬上到您的房間來,我們隨時樂意為您服務(wù)。
(4)交接班時,要告示下一班的員工,做好該病房的服務(wù)工作。
(5)如果客人患的是傳染病或重病時,應(yīng)馬上向領(lǐng)導(dǎo)匯報,以便做出恰當(dāng)處理。6.做房間衛(wèi)生時不小心損壞客人的東西,怎么辦?(1)做客衛(wèi)生時我們應(yīng)小心謹慎,特別對客人放在臺面的東西,一般都 不準動,有必要移動時要輕放,衛(wèi)生做完放回原位置。
(2)如萬一不小心損壞客人物品時,應(yīng)如實向上級匯報反應(yīng),并主動向客人賠禮道歉(如物品貴重,應(yīng)由主管或經(jīng)理陪同承認自己的過失“實在對不起,因不小心損壞了您的東西使您蒙受損失,實在過意不去,不好意思”)
(3)征求客人意見,客人要求賠償時,應(yīng)根據(jù)具體情況給予賠償。7.如果客人長時間掛“請勿打擾”怎么辦?
(1)客房服務(wù)員不能私自掛電話詢問客人掛“請勿打擾”牌,超過下午14:30由客房服務(wù)員通知領(lǐng)班,后通知大堂副理。
(2)大堂副理打電話詢問客人何時可以安排房間整理。
(3)定出時間后由客房服務(wù)員按規(guī)定時間再次征求客人意見后進行房間整理。8.因我們的設(shè)備問題致使客人受傷時,怎么辦?
(1)知道事情發(fā)生后,立即安慰客人,然后馬上掛電話請醫(yī)生來為客人治傷(如果是輕傷可帶客人到醫(yī)療室包扎,隨即向主管經(jīng)理匯報)(2)視客人的傷勢到房間問候。
(3)對所發(fā)生的事情向客人表示我們的不安與歉意(某某先生、太太、小姐,很抱歉,由于我們工作的疏忽,讓你蒙受傷痛,我們感到非常不安,請原諒,現(xiàn)在好些了嗎?請好好休息,有事需要我們幫忙的話,我隨時樂意服務(wù),祝您早日康復(fù))。
(4)對該房的客人在服務(wù)上給予特殊的照顧,視情況進房間問候、詢問客人在服務(wù)上是否有其它需要。(5)馬上通知維修部門,對該房的設(shè)備進行檢查維修。
(6)對事情發(fā)生的經(jīng)過做好記錄,要查事故發(fā)生的原因,從中吸取教訓(xùn),防止類似的事情再發(fā)生。9.客人正在談話,我們有急事時怎么辦?
(1)客人正在談話,我們有急事找他時不應(yīng)貌然地打斷客人的談話,應(yīng)有禮貌地站在客人一旁,雙目注視著要找客人。
(2)客人一般都會意識到你有事要找他,便會主動停下談話,向你詢問,首先應(yīng)向其他客人表示歉意,“先生或小姐,對不起,打攪你們一下”,然后向所打攪客人講要找他的事由。
(3)說話時應(yīng)簡明扼要,待客人答復(fù)后,向其他客人表示歉意“對不起,打攪你們了”然后有禮貌地離開。10.客人提出要購買房間的用品作留念時怎么辦?(1)客房的用品是配套使用的通常不出售。
(2)倘若客人的要求特別喜歡,可查詢房務(wù)中心,在用品充裕的情況下,可以滿足客人的要求。(3)若因用品不充裕難以滿足客人的要求,應(yīng)向客人表示歉意。(4)無論可否將用品出售給客人,均應(yīng)盡快給客人答復(fù)。11.在客人退房時遺留物品在房內(nèi),怎么辦?(1)盡快與前廳聯(lián)系,了解客人是否離店。
(2)如未離店就及時把物品拿到前廳給客人,但要做記錄。
(3)如客人已離店應(yīng)將遺留物品及時拿到房務(wù)中心,房務(wù)中心做失物招領(lǐng)處理。12.客人需要增加毛巾時,怎么辦?(1)首先必了解增加毛巾的原因。
(2)如客人是想把毛巾挪為他用,則婉言拒絕。
(3)如果客人是想用干凈的毛巾,則由服務(wù)員負責(zé)更換。
(4)如發(fā)生客人增加毛巾是因為房間多住人,應(yīng)及時通知大堂副理,同時告訴客人客房毛巾只能更換不能增加。
突發(fā)事故、事件的處理
一、遇到自然災(zāi)害的處理
自然災(zāi)害指水災(zāi)、地震、颶風(fēng)、龍卷風(fēng)、暴風(fēng)雪等。飯店應(yīng)做好相應(yīng)的安全計劃,具體內(nèi)容包括:
(一)飯店的預(yù)防和緊急反應(yīng)措施。
(二)各部門、各崗位在發(fā)生自然災(zāi)害時的責(zé)任和具體任務(wù)。
(三)飯店應(yīng)具備的各種應(yīng)付自然災(zāi)害的設(shè)施器材,并定期檢查,保證處于良好的使用狀態(tài)
(四)情況需要時的緊急疏散計劃。
二、突然停電的處理
停電事故可能是因為外部供電系統(tǒng)引起的,也可能是由于飯店內(nèi)部設(shè)備發(fā)生故障引起的。停電事故隨時都可能發(fā)生,因此,飯店必須有應(yīng)急措施。發(fā)生突然停電應(yīng)這樣處理:
(一)當(dāng)職員工安靜地留守在各自的崗位上,不得驚慌。
(二)及時向客人說明是停電事故,正在采取緊急措施恢復(fù)供電,以免客人驚慌失措。
(三)如在夜間,使用應(yīng)急燈照亮公共場所,幫助滯留在走廊和電梯里的客人轉(zhuǎn)移到安全的地方。
(四)加強客飯走廊的巡視,防止有人趁機行竊,并許以安全檢查。
(五)防止客人點燃蠟燭而引起火災(zāi)。
(六)供電后檢查個電器設(shè)備是否正常運行,其他設(shè)備有沒有被破壞。
(七)做好工作記錄。
三、客人報失的處理
客人財產(chǎn)被盜后,無論是“報失或報案”,飯店都應(yīng)積極幫助查找,調(diào)查失竊原因,積極反映情況,盡快解決客人的問題。
(一)報失后的應(yīng)急措施
1.客人向值班員(或領(lǐng)班、主管、值班經(jīng)理)報失財物后,應(yīng)馬上向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報情況,盡快解決客人的問題。
問清客人丟失物品的名稱、特征;客人丟失物品的時間;丟失前,什么時候最后一次見到此物;客人在丟失物品前,財務(wù)放在什么地方;客人在丟失物品前去過哪些地方;客人在房間會客情況(同哪些人在一起待過);客人丟了多少錢(市一部分還是全部);客人在丟失前是否買過其他物品。
2.溫情情況后,安慰客人不要著急,并要再次仔細查找,征求客人意見是否要報案,只要要求我們幫助查找,服務(wù)員也應(yīng)及時把情況匯報領(lǐng)導(dǎo),聽取領(lǐng)導(dǎo)的處理意見。如客人要求立即報案,飯店應(yīng)給客人提供方便,讓客人自己到公安機關(guān)(或打電話)報案。
(二)報失后的注意事項
1.客人報失(或報案)后,服務(wù)員只能聽取客人反映的情況,而不能輕易表態(tài),做任何結(jié)論結(jié)論或使用否定語言,以免為今后的調(diào)查工作增加困難。
2.客人報失(或報案)后,服務(wù)員決不能到客人房間查找,以免發(fā)生不可想象的后果。
3.及時向領(lǐng)導(dǎo)及公安部門提供情況,配合查找。
4.特殊情況下要保護好現(xiàn)場。
四、客人遺留物品的處理
客人在住店期間或離店時,難免遺忘或丟失物品,客房部是處理遺留物品的歸口部門,履行客人遺品處理的職責(zé)。
(一)客人遺留物品的處理規(guī)范
1.規(guī)定員工在本店范圍內(nèi)發(fā)現(xiàn)客人的失物,必須將物品如數(shù)交給客房部。查處有私自侵占客人失物的現(xiàn)象,應(yīng)嚴肅處理。
2.若在客房內(nèi)發(fā)現(xiàn)有客人遺留的貴重物品,服務(wù)員應(yīng)立即通知客房中心及千臺收款處。若客人尚未離開飯店,應(yīng)問清情況,將實物交換失主。
3.賓客離開飯店后,才發(fā)現(xiàn)在客飯內(nèi)遺留的物品,服務(wù)員應(yīng)將遺留物品交客房服務(wù)中心(或客房部辦公室),客房服務(wù)中心設(shè)遺留物品等記賬本,填上物品的房號、姓名、數(shù)量、顏色、形狀、成色、拾物日期及服務(wù)員的姓名。并設(shè)專柜收藏,以待客人前來領(lǐng)取。
4.如由失主親自來飯店領(lǐng)取物品,應(yīng)詳細檢查其證件問清遺留物品的名稱,件數(shù)、特征等,并讓領(lǐng)取人在遺留物品登記本上寫明工作單位并簽名,再將物品歸還本人。
5.如果客人委托他人辦理,一定要讓其出示身份證、委托說明書、及其它證件,以方有人冒領(lǐng)。
6.若客人要求將遺留物品郵寄給本人時,客房部應(yīng)予與辦理,郵資可由客人承擔(dān)。
7.遺留物品保留在飯店有效的期限(三個月或半年)無人認領(lǐng),飯店可更具有關(guān)規(guī)定自行處理。
(二)客人遺留物品處理程序
1.當(dāng)客人結(jié)賬離開時,客房服務(wù)員應(yīng)迅速查房,如發(fā)現(xiàn)遺留物品,應(yīng)立即通知客房中心或直接與前廳部聯(lián)系;如果是散客的貴重物品,客房部服務(wù)員可以通過前廳部與客人聯(lián)系;若是團隊客人的,則與團隊聯(lián)絡(luò)員聯(lián)系;若找不到石柱,服務(wù)員應(yīng)立刻將物品送至客房中心或指定地點,并填寫“遺留物品控制單”。
2.房內(nèi)遺留的一般物品,由服務(wù)員在:“服務(wù)員工作日報表”上“遺留物品”一欄內(nèi)填寫清楚。下班前,在“遺留物品控制單”上填寫物品的房號、姓名、數(shù)量、顏色、形狀、成色、拾獲日期及自己的姓名?!斑z留物品控制單”一式三份,一份歸拾獲者,一份隨物,一份留底,一般物品要與錢幣、食品分開填寫。
3.早、晚服務(wù)員收集的遺留物品交到客房中心或指定的地點后,由當(dāng)班的中心聯(lián)絡(luò)員或?qū)H素撠?zé)登記在“遺留物品登記本”上。
4.鉛筆及貴重武警登記后,交主官進行再登記。
5.一般物品經(jīng)整理后應(yīng)與“遺留物品控制單”一道裝入遺留物品袋,將袋口封好,在袋的兩面寫上當(dāng)日日起,存入遺留物品儲存室。
6.遺留物品儲存室每日有專人整理一次。
7.如有失主前來認領(lǐng)遺留物品,敘要求來人說明事物之情況,并驗證證件,由領(lǐng)取人在“遺留物品控制單”或“遺留物品登記本”上寫明工作單位并簽名后取回該物。
領(lǐng)取貴重物品時需留有領(lǐng)取人的身份證的復(fù)印件,并通知大堂福利到大堂監(jiān)督,簽字,以備查核。若認領(lǐng)遺留物品的客人在前庭等候,則由秘書或主管送至前廳。經(jīng)客人簽字認領(lǐng)后的控制單位貼附在該登記本原葉的背面?zhèn)洳椤?/p>
8.若有已離店的客人來函報失或詢問,客房服務(wù)人員應(yīng)在查明情況后,親自給客人以書面答復(fù)。所有報失及調(diào)查資料應(yīng)記錄在“貴賓投訴登記本”上備查。
9.若渴人打電話來尋找遺留物品,需問清情況并積極幫助查詢。若事務(wù)與客人所述相符,則應(yīng)把物品轉(zhuǎn)入“待取柜”中,并在“中心記錄本”或工作日報上逐日交班,直到客人驅(qū)走為止。
10.若客人的遺留物品經(jīng)多方尋找仍無下落,應(yīng)立即向部門經(jīng)理匯報。飯店對此情況應(yīng)重視并盡力調(diào)查清楚。
11.所有的遺留物品處理結(jié)果或轉(zhuǎn)移情況均須在““遺留物品登記本”上予與說明。
五、客人意外受傷的處理
客人意外受傷是指客人在飯店范圍內(nèi)因某種原因而受到傷害。
(一)服務(wù)人員處理客人意外受傷事件的基本方法
服務(wù)人員在反或接到有關(guān)克人受傷的投訴,應(yīng)立即通知上級管理人員、醫(yī)務(wù)室和大堂副理,及時采取救護措施,對送醫(yī)院治療并需住院的,應(yīng)記下醫(yī)院的名稱和床號,回電后田協(xié)有關(guān)表格。同時應(yīng)與傷者的家屬、同事、領(lǐng)隊、陪同聯(lián)系。
(二)因客房設(shè)施問題,致使客人受傷的處理程序
1.知道事情發(fā)生后,應(yīng)立即安慰客人,然后馬上掛電話請醫(yī)生來為客人治療,如果是輕傷,可以帶客人到醫(yī)療室治療,隨時向上級主管人員報告。
2.視客人的傷勢,到房間探望問候,對所發(fā)生的事情向客人致歉。
3.對該房的客人在服務(wù)上給遇特殊的照顧,視情況進房問候,詢問客人在服務(wù)上有無其他照顧。
4.馬上通知工程維修部,對該房內(nèi)的設(shè)施進行維修。
5.對事情發(fā)生的經(jīng)過做好記錄,調(diào)查事情發(fā)生的原因,從中吸取教訓(xùn),防止類似的事情在發(fā)生。
六、客人食物中毒的處理
食物中毒是因為食品、飲料報潔不當(dāng)而致,其中毒癥狀多見于急性腸胃炎,如:惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。為了保障來店客人的人身安全,必須采取以下措施:
(一)采購人員把好采購關(guān),收貨人員把好驗貨關(guān),倉庫人員把好倉庫關(guān),廚師把好制作關(guān)。
(二)發(fā)生食物中毒時發(fā)現(xiàn)人應(yīng)及時報告總機,講明自己的身份,所在地點、食物中毒人員的用籍、人數(shù)、中毒程度癥狀等。
(三)總機值班員做好記錄,并通知醫(yī)務(wù)室和食品檢驗室、總經(jīng)理、副總經(jīng)理、保安部、餐飲部、公關(guān)部、車隊到達食物中毒現(xiàn)場。
(四)食物中毒后有關(guān)人員的職責(zé):
1.醫(yī)務(wù)室人員:
(1)攜帶急救器材、氧氣等趕到現(xiàn)場,對中毒者及時診斷,采取緊急搶救措施,并按現(xiàn)場指揮員要求,負責(zé)與急救中心聯(lián)系,如中毒著需送醫(yī)院時,醫(yī)務(wù)室應(yīng)派專人陪同前往。(2)公安機關(guān)來店處理食物中毒時,醫(yī)務(wù)人員要主動提供中毒者病理情況。(3)在防疫部門來店時,醫(yī)務(wù)人員負責(zé)向防疫部門介紹中毒情況和接待工作。
保安部人員:
(1)立即趕到現(xiàn)場,劃定警戒線,禁止無關(guān)人員進入和圍觀。
(2)協(xié)助醫(yī)務(wù)人員搶救中毒者,做好對發(fā)現(xiàn)人和現(xiàn)場知情人的訪問記錄。
(3)情況嚴重時隨中毒者前往醫(yī)院,適時做好中毒者訪問記錄,同時查明中毒者身份,國籍。(4)保安部負責(zé)與公安局聯(lián)系并做好接待工作。
(5)如中毒者死亡,應(yīng)安排警衛(wèi)保護好現(xiàn)場,進行調(diào)查,如系投毒,應(yīng)立即控制嫌疑人,開展調(diào)查偵破工作。
3、總經(jīng)理、副總經(jīng)理:
(1)執(zhí)行店領(lǐng)導(dǎo)對中毒現(xiàn)場及搶救工作的一切指令,向客人進行解釋,穩(wěn)定客人情緒。(2)必要時立即通知中毒者,旅游團或家庭。
4、行李人員:
(1)立即到醫(yī)務(wù)室取擔(dān)架準備搶救。
(2)按店領(lǐng)導(dǎo)或部門領(lǐng)導(dǎo)的指令到達現(xiàn)場,用擔(dān)架運送食物中毒者。
5、車隊人員;
(1)
準備好搶救中毒者和調(diào)查辦案人員專車。(2)
一名人員在現(xiàn)場隨時準備接受店領(lǐng)導(dǎo)指示。
14.客人讓服務(wù)員代買藥品,怎么辦?(1)首先婉言向客人說明,不能代買藥品。(2)向客人推薦飯店的醫(yī)療室。
(3)如客人不想看病,堅持讓服務(wù)員為其代買藥品,客房服務(wù)員應(yīng)及時通知大堂副理。(4)由大堂副理通知醫(yī)生到客人房間。(5)再由醫(yī)生決定是否從醫(yī)療室拿藥給客人。15.客房服務(wù)中心收到客人遺留物,怎么辦?
(1)貴重物品(如現(xiàn)金、珠寶、金器、手表、照相機等),存放六個月后無有認領(lǐng),統(tǒng)一交飯店處(2)“藥物”存放1個月后無人認領(lǐng),經(jīng)客房經(jīng)理確認后,可以仍掉。
(3)“水果、食品”存放兩天后,無人認領(lǐng),經(jīng)客房部經(jīng)理確認后,可以扔掉。(4)個人證件,危險品、淫穢報刊,統(tǒng)一交保安部處理。(5)“其它物品”三個月后無人認領(lǐng),交飯店處理。16.客人不在房內(nèi)電話響時,怎么辦?
服務(wù)員此時不宜接電話,原因是:A客人租下這間房,房間使用權(quán)歸客人;B考慮維護客人的隱私權(quán),C避免誤會。
17.若發(fā)現(xiàn)客人在房內(nèi)燒香拜佛,怎么辦?(1)首先有禮貌的勸阻客人。
(2)向客人說明在房內(nèi)燒香會引起火警、易爆或不慎發(fā)生火災(zāi)。
(3)通知大堂副理,由大堂副理與客人聯(lián)系,將佛像統(tǒng)一放在一個安全的場所,并取得客人諒解。18.按正常程序入房服務(wù),發(fā)現(xiàn)客人剛從床上起來,怎么辦?(1)向客人道歉。(2)馬上退出房間。
(3)注意不要喋喋不休,向客人說明入房原因,以免造成客人不方便。
19.大堂收銀員通知某房結(jié)賬,服務(wù)員須盡快查房,但客人在房內(nèi)并掛“請勿打擾”牌,怎么辦?(1)將此情況報大堂收銀員。
(2)注意該房情況,客人出來后及時查房。
(3)注意即便通知某房結(jié)賬,但該房如果掛“請勿打擾”牌仍不能入房打擾客人。20.晚上開夜床時,發(fā)現(xiàn)床上有許多物品,怎么辦?(1)發(fā)現(xiàn)這種情況暫時不開夜床。(2)不移動客人床上物品。
(3)在該床頭柜上放一張留言給客人,告訴客人不開夜床的原因,請客人要報務(wù)時通知房務(wù)中心,由房務(wù)中心安排服務(wù)員服務(wù)。(4)將此情況作好記錄。
21.客人將房間鑰匙弄丟,但又有急事外出,來不及換房怎么辦?(1)首先安慰客人。(2)盡快通知大堂副理。
(3)由大堂副理當(dāng)著客人的面將房門反鎖。(4)客人回來后,再通知大堂副理開鎖。(5)事后要將房門鎖進行更換。
22.客人將冰箱內(nèi)一瓶飲料飲用后,自己又購回一瓶同品種,但包裝不同的飲料放在冰箱內(nèi),怎么(1)客房服務(wù)員開出該瓶飲料的消耗單送到收銀處。(2)補入一瓶新飲料。
(3)將客人飲料取出,放在顯眼位置,留言說明這種做法違反飯店規(guī)定,并告知消耗的飲料費用入賬。(4)如客人詢問,注意做好解釋。
23.如果兩間房同時掛“請急打掃”牌,而此時只有一位服務(wù)員時,怎么辦?(1)客房服務(wù)員首先弄清兩間房的客人是否在房內(nèi)。(2)如都不在,按順序及時整理。
(3)如都在,詢問客人意見,哪一間更急,哪一間先整理,同時要謝謝客人的合作。(4)如一間房客在,一間不在,客人在的房間先整理。
(5)如果兩間客人都需在馬上整理,及時通知領(lǐng)班,調(diào)整人手。24.發(fā)現(xiàn)房間有大量現(xiàn)金,怎么辦?(1)及時通知領(lǐng)班,保安部和大堂副理。
(2)由大堂副理在保安部和樓層領(lǐng)班陪同下,將房門反鎖。(3)客人回來后,由大堂副理開啟房門,同時請客人清點現(xiàn)金。(4)大堂副理應(yīng)提醒客人將現(xiàn)金存放在大堂收銀處免費保險箱內(nèi)。25.發(fā)現(xiàn)客人整天在房內(nèi),且不愿客房服務(wù)員整理房間時,怎么辦?(1)首先了解原因。
(2)如果客人因要休息而不愿整理房間,應(yīng)主動征求客人意見,最好能約定時間安排整理。(3)如客人不是因要休息,而有異常行為,應(yīng)通知領(lǐng)班和保安部,同時密切注意該房動靜。26.遇訪客到樓層時,怎么辦?(1)首先向訪客問好。(2)詢問訪客拜訪哪位客人。
(3)核對與被訪客人姓名、房號是否一致。
(4)然后再征得客人同意后,請訪客辦好登記手續(xù)。(5)指引訪客到客人房間。
27.遇到客人不愿見訪客時,怎么辦?
(1)禮貌地向訪客人說明客人需要休息或在辦事情,不便接待訪客。(2)請訪客到大堂詢問處,為其提供留言服務(wù)。
(3)如訪客不愿離開或有騷擾客人的跡象,應(yīng)即時通知保安部解決。
(4)注意不要對對方直接說明住客不愿接見,同時不能讓訪客在樓層停留或在樓層等待客人。
28.如果訪客帶有住客房間鑰匙,并要求進入客房(住客不在)取物品,怎么辦?
(1)首先禮貌地了解訪客,對住客資料掌握程度,(姓名、國籍、性別、公司名稱與住客關(guān)系、入住日期)等。
(2)然后辦理訪客登記手續(xù)。(3)陪同訪客到客房取物品。
(4)訪客走后,應(yīng)及時將提走物品做好記錄。(5)住客回來后,及時向住客說明。
(6)若要取走客人貴重物品,須出示住客的授權(quán)書,否則給予婉言拒絕。
29.如果訪客帶有客人簽名的便條,但無房間鑰匙,要進入客房(住客房)取物品,怎么辦?(1)首先將便條拿到總臺核對簽名。
(2)核對無誤后,由客房服務(wù)員辦理訪客登記手續(xù)。(3)然后陪同訪客到客房取便條上所標明的物品。(4)住客回店后應(yīng)向其說明。
30.如果客人外出,接待來訪客人可已在房中,怎么辦?(1)首先向客人了解來訪者姓名,其主要特征。
(2)來訪客人到了樓層,經(jīng)確認后,請來訪者辦理訪客登記。
(3)來訪者到房間后,客人未回來時,如訪客要帶物品外出,因及時向前詢問,并作好記錄。31.訪客時間已到,但訪客未離開客房,怎么辦?(1)禮貌地向訪客說明時間已到,注意語言技巧。
(2)如訪客不想離店,應(yīng)將此情況及時報告大堂副理和保安部。32.遇到客人醉酒,怎么辦?(1)通知領(lǐng)班和大堂副理及保安部。
(2)安置客人回房休息,切忌單獨扶酒醉客人入房,可請一位同事幫忙。(3)將垃圾桶放在床邊,備好衛(wèi)生紙、漱口水,將火柴收取。(4)征求客人意見后,泡一杯熱茶給客人。
(5)若發(fā)現(xiàn)客人神智不清,有破壞行為,應(yīng)請保安部、大堂副理協(xié)助制服。(6)密切注意房內(nèi)動靜,以防因物品受損或因客人吸煙造成火災(zāi)。(7)若有特殊情況,應(yīng)由大堂副理入房檢查。(8)做好記錄。
33.發(fā)現(xiàn)房間地毯有客人丟擲的煙頭、燙點,怎么辦?(1)保持該區(qū)域原狀。
(2)通知大堂副理到現(xiàn)場查看。(3)由大堂副理協(xié)商索賠事宜。
(4)索賠后由客房服務(wù)員馬上進行清理,由維修人員進行修補。34.若發(fā)現(xiàn)公共區(qū)域玻璃破碎,怎么辦?(1)派專人看護。
(2)在該區(qū)域應(yīng)有顯眼標志說明。(3)馬上安排清理。
(4)破碎的玻璃應(yīng)用紙箱裝好,寫上說明,然后再擲入垃圾袋中,以免碎玻璃傷了其它清潔工。
35.遇客人來認領(lǐng)失物,怎么辦?(1)請客人先描述失物。
(2)核對與記錄中的失物是否一致。
(3)如一致請客人出示有效的證明,身份證件。
(4)做好證件的記錄,并請客人簽名。(5)失物是否完整,請客人重新加以核對。36.遇有客人需要嬰兒看護服務(wù),怎么辦?
(1)客房服務(wù)員必須了解清楚嬰兒看護的時間,嬰兒年齡。(2)告訴客人該服務(wù)收費標準。
(3)給客人回復(fù)看護人員姓名、年齡、性別。(4)看護人員前往服務(wù)。
(5)嬰兒看護的開始及結(jié)束,看護人員均須到客房中心做好嬰兒看護開始時間與結(jié)束時間的記錄。(6)如果沒有客人交待,不能隨意的給嬰兒進食,也不能隨意帶嬰兒離開房間。37.發(fā)現(xiàn)客人單獨在房內(nèi)不斷飲酒,怎么辦?(1)客房服務(wù)員特別留意該客人動態(tài)。
(2)適當(dāng)情況下,可以進入房服務(wù),但注意必須兩名服務(wù)員一起入房,切忌單獨入房。(3)通知大堂副理,由大堂副理了解情況,并勸告客人。38.如果掛“請勿打擾”牌,但房內(nèi)無人接聽電話,怎么辦?(1)由大堂副理掛一次電話到房內(nèi)。
(2)如無人接聽,則由客房部主管、大堂副理和保安部一起開門入房。(3)入房后,如有異?,F(xiàn)象,則由大堂副理負責(zé)協(xié)調(diào)處理。
(4)如判別是客人忘記取下“請勿打擾”牌,則客房服務(wù)員可以安排房間整理,由客房部留言告訴客人。39.遇到臨時停電,怎么辦?(1)客房服務(wù)員保持鎮(zhèn)定。
(2)清理過道,將放在走廊上的工作車,吸塵器推到較近的空房中。
(3)如光線不夠無法清理過道,樓層領(lǐng)班應(yīng)指導(dǎo)服務(wù)員站在工作車或吸塵器旁邊,以防客人碰撞。(4)樓層領(lǐng)班利用手電筒向詢問的客人做好解釋工作,并勸客人不要離開房間。(5)客房服務(wù)中心應(yīng)向工程部了解停電原因和停電時間,以便做好解釋工作。(6)正常電后,應(yīng)檢查所屬區(qū)域送電后的安全情況。40.發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)有死亡的客人,怎么辦?
(1)客房服務(wù)員應(yīng)保持鎮(zhèn)靜,切不可驚慌失措,在走廊奔跑,以免引起混亂。(2)關(guān)閉房門,禁止其他員工進入,做好保護現(xiàn)場作用。(3)電話通知保安部、大堂副理和部門主管到現(xiàn)場。
(4)向有關(guān)部門人員和有產(chǎn)原單位提供客人資料及訪客情況。
(5)待有關(guān)部門人員完全取證、調(diào)查、運走尸體后,把房間用品撤出進行消毒或燃毀,并對房間進行徹底消毒與清理。
41.客人鑰匙遺忘在房內(nèi),要求客房服務(wù)員為其開門,怎么辦?
(1)請客人出示歡迎卡,核對日期、房號、姓名無誤后,可以給客人開門,并及時做好記錄。(2)若客人無歡迎卡,則請總臺核對身份。(3)總臺核對身份無誤后通知房務(wù)中心。(4)客房服務(wù)中心通知服務(wù)員開門。(5)服務(wù)員給客人開門并做好記錄。
(6)如果是十分熟悉的客人,可以給其開門,但要做好記錄。42.遇到客人要求加床時,怎么辦?
(1)首先詢問客人是否在總臺辦理過加床手續(xù)。
(2)若辦理過加床手續(xù)應(yīng)請客人稍候,然后與總臺核對,證實后馬上提供加床服務(wù)。
(3)如客人未在總臺辦理手續(xù),則向客人說明,加床先到總臺辦理手續(xù),并主動幫客人與總臺聯(lián)系。(4)待客人辦妥手續(xù),并接到總臺通知后,應(yīng)立即為客人提供加床服務(wù)。
43.客人要求換房,怎么辦?
(1)首先了解換房原因,如屬房間設(shè)備問題,除為客換房外,還需及時通知工程部檢修。(2)和接待部聯(lián)系,由接待部安排換房。
(3)由行李員將房間鑰匙和歡迎卡拿到客人房間更換。(4)查看客人是否有遺留物品。44.整理房間時,客人還在房間怎么辦?
(1)應(yīng)禮貌的詢問客人此時,是否可以整理房間。(2)在清理過程中,房門應(yīng)全開著。(3)清理過程中動作輕、迅速。
(4)不與客人長談,如果客人有問話,應(yīng)禮貌地注視客人并回答。(5)遇有來訪客人,應(yīng)主動詢問客是否可以繼續(xù)清理。
(6)清理完畢,應(yīng)向客人道謝,并主動詢問客人還需要其他服務(wù)。(7)再次向客人道謝,然后退出房間,并輕聲關(guān)上房門。45.客人向你反應(yīng)房間設(shè)備無法使用,怎么辦?(1)首先應(yīng)到房間實地檢查。
(2)如屬于客人不會使用,應(yīng)向客人介紹使用方法。(3)如屬于設(shè)備維修問題,應(yīng)向客人道歉。
(4)征得客人同意后,馬上通知維修人員進行維修。(5)維修完畢,還應(yīng)詢問客人對修理結(jié)果是否滿意。
46.總機通知某房有外線,電話掛不進去,需客房服務(wù)員提醒客人,但房門上掛“請勿打擾”牌,怎么辦?(1)如房門上掛“請勿打擾”牌,既使外線再急也不能打擾客人,應(yīng)及時將此情況通知總機。(2)由總機給客人做留言服務(wù)。
47.整理房間時,發(fā)現(xiàn)客房物品失少,怎么辦?(1)立即報告領(lǐng)班。
(2)檢查是否以按標準配備齊全。
(3)了解客人是否有同行住在飯店(客人有可能將物品放在其同行客房內(nèi))。(4)遇到客人的同行,應(yīng)禮貌地向其詢問。
(5)如確實是客人方面原因而造成失少,則應(yīng)報告大堂副理,由大堂副理出面提出向客人索賠。(6)索賠后及時補充物品。(7)做好記錄。
48.當(dāng)客人已到樓層發(fā)現(xiàn)重復(fù)開房,怎么辦?(1)首先向客人表示歉意。(2)請客人稍候。
(3)立即用工作電話與總臺聯(lián)系。(4)通知大堂副理。
49.當(dāng)客人已到,而房間尚未整理好,怎么辦?(1)向客人表示歉意。(2)禮貌地向客人做解釋。
(3)向客人表示立即將房間整理好。
(4)幫客人先將行李放在房內(nèi),然后請客人到大堂稍坐休息。(5)房間整理好后,立即通知客人。
50.如遇客人反應(yīng)床單不干凈,需要更換怎么辦?(1)向客人道歉。(2)入房查看。
(3)不管床單是否干凈,均應(yīng)及時更換。(4)將此情況向領(lǐng)班報告。
51.樓層警報響,剛好有團隊入住,怎么辦?(1)保持鎮(zhèn)定,如屬誤報,也要當(dāng)正式報警處理。(2)勸告客人回房,不要逗留在走廊上。(3)通知保安部,中控室及大堂副理。(4)了解報警原因,做好向客人解釋工作。52.客人投訴房間燈光太暗,怎么辦?(1)首先看房間燈是否完好。(2)客房燈瓦數(shù)是否適合規(guī)定。
(3)如不是以上兩個問題,則應(yīng)考慮給客人增加臺燈和落地?zé)?,不可以使用超過規(guī)定瓦數(shù)的燈泡,以避免造成燈罩燒壞。
53.發(fā)現(xiàn)客人在房內(nèi)爭吵打架,怎么辦?(1)立即報告大堂副理和保安部。(2)將雙方客人勸離現(xiàn)場。(3)密切注意事態(tài)發(fā)展。(4)做好交接記錄。
(5)在適當(dāng)?shù)臅r候檢查客房,如發(fā)現(xiàn)設(shè)備和物品有損壞,應(yīng)及時報大堂副理向客人索賠。54.客人反映客衣送錯,怎么辦?(1)了解客衣的數(shù)量、顏色和特征。(2)可以和洗衣單進行核對。
(3)如果是整份搞錯,應(yīng)考慮是否寫錯房號或送錯房間,然后檢查當(dāng)天送入其他客房的衣服。(4)如果是單件弄錯,應(yīng)先看樓層其他房間客人有無反映送錯衣服。(5)如果實在找不到應(yīng)報大堂副理處理。55.發(fā)現(xiàn)將客人衣服洗壞時,怎么辦?(1)向客人道歉。(2)征求客人意見。
(3)如客人提出賠償,應(yīng)報告大堂副理,由大堂副理跟客人協(xié)商索賠事宜。56.客人中午回店后,發(fā)現(xiàn)房間未整理強烈表示不滿,怎么辦?(1)向客人道歉。(2)同時做適當(dāng)?shù)慕忉尅?/p>
(3)征求客人意見,是否馬上可以整理房間。(4)做好記錄,以提醒第二天提早整理該房。57.發(fā)現(xiàn)客人在房中意外受傷時,怎么辦?(1)幫助客人征詢是否看醫(yī)生。(2)立即通知大堂副理。
(3)了解和調(diào)查客人受傷原因及情況做好善后工作。58.重要客人到店時,怎么辦?(1)在客梯口表示歡迎。
(2)按客人到房的人數(shù),送毛巾和熱茶。
(3)如重要客人到樓層時,沒人帶房,服務(wù)員應(yīng)熱情引導(dǎo)客人到客房,并問客人情況,簡要介紹客房設(shè)備使用方法。(4)做好記錄。
59.整理住客房間時,發(fā)現(xiàn)面巾少了兩條,而這兩條面巾就在客人行李箱里,怎么辦?
(1)首先不要補這兩條面巾。(2)將此情況報去給大堂副理。
(3)由大堂副理與客人交設(shè),服務(wù)員不能私自從客人行李箱中將這兩條面巾拿出。60.客人要求增加枕頭和毛毯,怎么辦?(1)了解客人需要增加這些物品的原因。
(2)如果客人是因為感覺室溫太低,除增加這些物品外還要檢查客房空調(diào)是否調(diào)得太低。
(3)如果發(fā)現(xiàn)住客超過規(guī)定的人數(shù),應(yīng)向客人說明不能增加物品,同時還應(yīng)婉言說明房間不能多住客。(4)將此情況及時報告大堂副理。
61.客房服務(wù)員檢查走客房,而客人說未要求退房,怎么辦?(1)先向客人道歉,然后立即退出房間。
(2)將此情況報告給前臺收銀員,核對房號是否出差錯。(3)如是房號出差錯,則找出正確的房間房號進行檢查。62.客人反應(yīng)房間空調(diào)溫度不夠,怎么辦?(1)馬上到客人房間檢查,向客人表示歉意。
(2)如果空調(diào)開關(guān)沒有打開,或沒有調(diào)節(jié)好,應(yīng)立即幫客人恢復(fù)正常。(3)如果是空調(diào)設(shè)備壞了,征求客人是否愿意換房。(4)如客人同意換房,跟總臺聯(lián)系好幫客人換房。(5)如客人不同意換房,應(yīng)立即通知工程部維修。
63.一個自稱是客人朋友的人來領(lǐng)取客房遺失在飯店的物品時,怎么辦?(1)首先確認客人有委托書。(2)如有進行核對。
(3)確認委托書和來人對失物描述后,請來者出示有效身份證。
(4)記錄來者的姓名,領(lǐng)走的時間,證件名稱與號碼,留下委托書,做好記錄。(5)雙方當(dāng)面做好清點后,將失物交給來者。
(6)如來者沒有客人委托書,或?qū)κ锩枋霾蝗?,婉言拒絕,沒有完整的證明,失物不能輕易交給來者。64.當(dāng)團隊客人到達房間,并催促要行李時,怎么辦?(1)禮貌地請客人回房稍候。
(2)向行李部打聽行李送到客房時間。
(3)將時間告訴該團陪同,請陪同向客人說明。
(4)行李到了樓層,應(yīng)馬上送到客人房中,以免讓客人久等。65.發(fā)現(xiàn)客人外宿時,怎么辦?(1)檢查房間是否有異常。
(2)了解客人是否在其他房間過夜。(3)將此情況報大堂副理。66.當(dāng)客人患有傳染病時,怎么辦?(1)穩(wěn)定客人情緒。
(2)關(guān)心、安慰與問候客人。(3)請飯店醫(yī)療室醫(yī)生為其診治。(4)然后將客人轉(zhuǎn)到醫(yī)院治療。
(5)客人住過的房間,就讓消防疫部門進行消毒。(6)進行全門封閉,大清理后才可以出租。67.遇客人需要特快洗衣時,怎么辦?(1)首先了解客人需在什么時間內(nèi)完成。
(2)如在正常的特快洗衣時間后,應(yīng)立即通知洗衣房進行洗滌。
(3)如果要求在很短時間內(nèi)完成,應(yīng)先跟洗衣房聯(lián)系,然后再決定進行洗滌。68.準備洗滌客衣時,發(fā)現(xiàn)客衣破損,鈕扣丟失時,怎么辦?(1)由洗衣房填寫一份特別問題通知單,送給客人。(2)請客人認可簽名后進行洗滌。
(3)如客人不在房內(nèi),又是特快洗衣則讓大堂副理批準后進行洗滌。69.遇到刁難客人時,怎么辦?
(1)服務(wù)工作是與人打交道的工作,所遇到的客人往往最為復(fù)雜,由于客人的性格、修養(yǎng)、階層、年齡等各有不同,客人不時會遇到不如意的事情,心情不愉快,有時就會對我們服務(wù)工作有所挑剔。
(2)服務(wù)員在日常服務(wù)中揣摩客人的心里,掌握客人的性格和生活特點,更要注意要熱情、有禮、主動、周到的為客人服務(wù),力求服務(wù)工作做在客人開口之前。
(3)能夠多方面的詳細了解、細心觀察、分析客人刁難的原因,以便做好客人的服務(wù)工作。(4)注意保持冷靜的態(tài)度,以禮相待,謙虛待客,嚴于律已,表示歉意。(5)如仍未解決,因向上反應(yīng),做好情況記錄,留做資料備查。70.客人發(fā)脾氣罵你時,怎么辦?
(1)服務(wù)員接待賓客是自己的責(zé)任,即使挨了客人的罵,也應(yīng)同樣做該接待工作。
(2)當(dāng)客人發(fā)脾氣罵你時,要保持冷靜的態(tài)度,認真檢查自己的工作是否有不足之處,待客人平靜后再解釋與道歉,絕對不能與客人爭吵與謾罵。
(3)如果客人的氣焰未平息,應(yīng)及時向領(lǐng)導(dǎo)反應(yīng)。
71.客人向你糾纏時,怎么辦?
(1)當(dāng)客人向你糾纏時,作為服務(wù)員不應(yīng)以不耐煩、不禮貌的言行沖撞客人。
(2)要想法擺脫客人的糾纏,其他員工應(yīng)主動配合,讓被糾纏的服務(wù)員干別的工作,避開客人的糾纏。(3)如一個人在服務(wù)臺,又不能離開現(xiàn)場的話,應(yīng)運用語言藝術(shù),婉言擺脫客人(如“實在對不起,如你沒有事的話我還要干別的工作,請原諒”),然后找一些工作干,如洗地毯等,擺脫客人的糾纏。72.客人出現(xiàn)不禮貌的行為時,怎么辦?
(1)客人出現(xiàn)不禮貌的行為情況不多,首先分清不禮貌的行為屬什么樣的性質(zhì)。
(2)如果是客人向服務(wù)員擲鑰匙、講粗話、吐口沫等,我們必須忍耐,保持冷靜和克制的態(tài)度,不能和客人發(fā)生沖突,并登記情況,主動先向客人賠禮道歉,只要我們謙虛誠懇,一般有理性的客人都會為自己不禮貌的行為過意不去。
(3)如果是對女服務(wù)員態(tài)度輕淫,甚至動手動腳,女服務(wù)員態(tài)度要嚴肅,并迅速回避,男服務(wù)員應(yīng)主動上前應(yīng)付。
(4)如果情節(jié)嚴重或客人動手打人,則當(dāng)事人應(yīng)保持冷靜和克制的態(tài)度,絕對不能和客人對打起來,應(yīng)馬上向部門經(jīng)理和保安報告,由他們出面登記,客人不同的態(tài)度給予適當(dāng)?shù)慕逃瑫r將詳細情況用書面形式向上級報告,并將事情經(jīng)過及處理情況做好記錄。73.跟客人一起乘坐電梯時,怎么辦?
(1)梯門開時,用手按住電梯感應(yīng)電眼,以不使梯門關(guān)閉。(2)另一只手引導(dǎo)客人進入電梯。
(3)進入電梯后,應(yīng)立于指示板前,為客人按要去的樓層。(4)若中途比客人先離開電梯,應(yīng)對客人說聲對不起或再見。(5)讓女賓客人先出電梯。
74.晚上客人打電話纏住服務(wù)員,要求陪其聊天時,怎么辦?
(1)委婉告訴客人,當(dāng)班時間的很多工作要做,如果不能按時完成 會影響對客人的服務(wù)質(zhì)量。(2)同時告訴客人聊天會長時間占用飯店的營業(yè)電話,招至其他客人的投訴。(3)向客人介紹飯店的各類健康娛樂場所。
75.客人要求幫忙為他找親友時,怎么辦?
(1)對客人提出的要求,只要能辦到應(yīng)樂于幫助,當(dāng)客人要求我們代找親友時,服務(wù)員應(yīng)該熱情幫助,一般情況是通過電話尋找,所以要詳細詢問其親友的姓名、地址、單位、電話號碼,與親友的關(guān)系及有何事情告知對方等等。
(2)經(jīng)過聯(lián)系是否找到,要給客人回復(fù),必要時做好記錄,以備以后核查。76.發(fā)現(xiàn)客人行動不方便時,怎么辦?
(1)發(fā)現(xiàn)客人行動不方便,而客人的房間又遠離電梯口時,在住房情況允許的條件下,征求客人意見,并與有關(guān)部門聯(lián)系將房間調(diào)至電梯口附近,以便于照顧。
(2)看到客人外出或回來有事時,應(yīng)主動按電梯、開門、主動扶攜以免發(fā)生意外。77.客人有傷心或不幸的事,心情不好時,怎么辦?(1)細心觀察和掌握客人的心理動態(tài),做好服務(wù)工作。(2)盡量滿足客人要求,客人有事要盡快為他辦妥。(3)態(tài)度要和藹,服務(wù)要耐心,語言要簡練。
(4)要使用敬語安慰客人,不要喋喋不休以免干擾客人。
(5)對客人的不幸或傷心事要抱同情的態(tài)度,不能聚在一起議論、譏笑、指點客人或大聲談笑打鬧等。(6)及時向上級反應(yīng),必須是采取防范的措施,確保賓客安全。78.當(dāng)自己在聽電話,而又有客人來到面前時,怎么辦?
(1)當(dāng)自己在聽電話,而又有客人來到面前時,服務(wù)員要點頭示意,以示與客人打招呼,讓客人稍等之意。(2)同時要盡快結(jié)束通話,以免讓客人久等,產(chǎn)生厭煩情緒。(3)放下聽筒后,首先向客人道歉“對不起,讓你久等了?!?/p>
(4)不能因為自己正在聽電話,而客人來到面前也視而不見,毫無表示,冷落客人。79.在服務(wù)中自己的心情還欠佳時,怎么辦?
(1)在工作中無論自己的心情好壞,對客人均要熱情、禮貌。
(2)有些可能在上班前碰到一些事情,以致心情不愉快,但不管在什么情況下,要經(jīng)常反問自己在服務(wù)中是否做到面帶笑容,和給人留下不愉快的印象。
(3)只要每時每刻都記“禮貌”兩個字,使其他服務(wù)都有把握好自己的言行,給客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。80.在服務(wù)工作中,出現(xiàn)小差錯時,怎么辦?
(1)在為客人服務(wù)過程中,作為服務(wù)員,要抱著認真的態(tài)度,盡最大的努力將工作做得完善、妥貼、避免出現(xiàn)差錯事故。
(2)但當(dāng)出現(xiàn)小差錯時,若客人在場首先要表示歉意,然后及時采取補救的辦法。(3)事后要仔細查找原因,吸取經(jīng)驗教訓(xùn),避免類似的差錯發(fā)生。
(4)凡是出現(xiàn)的差錯,均不能隱瞞,如自己不能解決要馬上請示上級,以免釀成大的事故。81.客人請你外出(去玩或看戲)時,怎么辦?
(1)服務(wù)員必須嚴格遵守外事處紀律,不得私自陪賓客外出游玩或看戲。
(2)當(dāng)客人請你外出時,應(yīng)借故婉言謝絕,如“實在對不起,今晚要加班學(xué)習(xí),真抱歉”,“今天我還有別的事辦”等等,總之根據(jù)實際情況靈活動用,語言藝術(shù)婉言謝絕客人。82.客人要求和你合影留念時,怎么辦?
(1)由于我們的服務(wù)工作做到了熱情、有禮、周到、主動,令客人滿意,客人在離店前,會要求和服務(wù)員合影留念。
(2)當(dāng)客人要求合影留念是首先表示謝意,然后盡量婉言謝絕,但不要生硬的拒絕客人造成客人不高興,應(yīng)與友善的態(tài)度和藹的語言,做到不使客人掃興而又不失禮節(jié)。
(3)若客人確實出于誠意,難于推辭時,也應(yīng)多找?guī)孜煌乱黄鸷嫌?,不要單獨和客人拍照,以免造成日后的誤會。
83.為了表示謝意,客人為你贈送禮品或小費時,怎么辦?
(1)由于我們的熱情、有禮、主動、周到的服務(wù),得到客人的好感,客人為了表示謝意,有時會贈送禮品或小費給服務(wù)員,以表示心意。
(2)服務(wù)員要婉言謝絕,語言要有禮貌,對客人的心意要表示感謝。
(3)如果客人堅持一定要送,實屬盛情難卻,為了避免失禮引起客人的誤會或不快,服務(wù)應(yīng)暫時收下,為了表示謝意,事后交領(lǐng)導(dǎo)處理,并說明情況。84.客人對服務(wù)員講不禮貌語言時,怎么辦?
(1)客人對服務(wù)員講粗言穢語言的只是極少數(shù),服務(wù)員不應(yīng)對對方講粗言而表示厭惡或用同樣的粗言回對客人,因為這樣容易發(fā)生沖突。
(2)我們應(yīng)用文明禮貌的語言對待他,使其感到自己的失禮,這樣他的這些不文明行為就會有所收斂,也顯示我們的文明禮貌。
85.客人反映電話老是打不通時,怎么辦?
(1)首先要了解清楚客人是否掌握打電話的方法,如果是客人未掌握打電話方法時,應(yīng)詳細介紹使用方法,在未了解清楚的情況下,不應(yīng)隨便下結(jié)論。(2)由于線路忙打不通時,請客人耐心等候。
(3)如果時間較長,仍未能打通要與總機聯(lián)系,查明原在,如屬設(shè)備故障應(yīng)立即采取措施,并向客人表示歉意。
86.客人反映客房失竊時,怎么辦?
(1)如果客人反映是一般失竊(價值不大)應(yīng)詳細了解丟失的東西原放的位置,何時發(fā)現(xiàn),個別的客人因事務(wù)繁忙,有時用過的東西一下想不起放在哪里,就以為是失竊,因此先請客人仔細回憶一下,是否用過后放在別處,或者不小心掉在什么地方,特別是細小的東西很容易掉到枕頭下床底,沙發(fā)底或沙發(fā)折縫等地方,如果確實找不到的話,要及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報。
(2)如果是重大失竊(價值較大)應(yīng)馬上保護現(xiàn)場,立即報告保安部門,必要時要將客人的外出,該房間的來訪等情況提供有關(guān)部門,協(xié)助調(diào)查處理。87.客人向我們提出批評意見時,怎么辦?
(1)客人向我們提出批評意見,大多數(shù)都屬于對我們企業(yè)的愛護,是善意的,如果客人批評的是我們自己的,服務(wù)員應(yīng)虛心聽取,誠意接受,對自己的不足處表示歉意,并馬上改正。
(2)如果說客人是一時誤解,提出意見則要看適當(dāng)?shù)臅r機,做耐心、細致的解釋,以取得客人的理解,切忌不可在客人在未講完之前急于辯解。
(3)如果客人批評的是他人或其他部門,服務(wù)員同樣要虛心接受,在客人的眼里,飯店的每一位員工都代表著飯店,我們切不可事不關(guān)已,高高掛起,對客人的批評漠不關(guān)心或推卸責(zé)任。88.工作中有親友打電話找你,怎么辦?
(1)一般情況下,工作時間不能接聽私人電話,應(yīng)告訴親友如無重要事情應(yīng)避免打電話到飯店。(2)如果事情較為緊急,非通話不可時,應(yīng)簡明扼要,卻不可高談闊論,影響工作及線路通暢。89.遇到客人需要擦鞋服務(wù)時,怎么辦?(1)主動將皮鞋收出。(2)注明收出的時間。
(3)在小紙條上寫上房號,并放在鞋內(nèi)。(4)選擇相應(yīng)鞋油擦鞋。(5)用光滑的擦鞋布打磨。
(6)用袋子將鞋裝好送入客房,并放在衣柜內(nèi)。90.臺風(fēng)到來之前怎么辦?
(1)客房服務(wù)中心應(yīng)了解臺風(fēng)的風(fēng)力和運動方向及登陸時間。(2)協(xié)助前廳部將臺風(fēng)通知單送入客房以提醒客人。(3)通知樓層領(lǐng)班安排客房服務(wù)員檢查客房窗戶是否關(guān)緊。
(4)如臺風(fēng)十分猛烈,則由部門經(jīng)理決定是否關(guān)閉所有客房的厚窗簾。(5)夜間組織旱災(zāi)隊住在飯店,及時處理客房中突發(fā)事件。93.如果訪客想到工作間打電話,怎么辦?
(1)工作間電話供飯店內(nèi)部工作使用,應(yīng)婉言拒絕。
(2)若訪客非要與住客聯(lián)系,待問明情況后,可由服務(wù)員打電話給客人。(3)住客如不在房,請訪客到總臺留言。94.客人要求在客房開會,怎么辦?(1)首先了解開會的人數(shù)。
(2)如人數(shù)很多,建議客人使用飯店會議室。
(3)如人數(shù)不多,可予以同意,并按規(guī)定增加房間椅子、煙缸。
(4)如人數(shù)很多,并且一定要在房間開會,需及時通知大堂副理,由大堂副理與客人協(xié)商。95.發(fā)現(xiàn)樓層有火情,怎么辦?(1)立即拔內(nèi)線電話通知總機。
(2)說清自己的姓名,所在部門及火情準確位置。(3)取就近滅火器救初起火災(zāi)。(4)堅守崗位直到飯店消防隊員到達。96.客人將污物嘔吐在地毯上,怎么辦?(1)馬上進行表面清理。(2)了解客人是生病還是醉酒。(3)如生病按病客服務(wù)程序執(zhí)行。(4)如醉酒按醉酒服務(wù)程序執(zhí)行。(5)及時安排地毯清洗,以免留下污跡。97.客人要求在房間擺放鮮花,怎么辦?
(1)了解客人所需鮮花種類、數(shù)量、擺放方式和時間,問清客人禁忌的花卉。
(2)了解客人擺鮮花的原因,進一步做好細致的服務(wù),如果是客人的生日,則向客人表示祝賀。(3)告知所需的費用,并及時請客人付清。(4)按客人要求進行擺放。
98.深夜時客人打電話說隔壁客人很吵,無法入睡,怎么辦?(1)向客人表示歉意。(2)問清客人房號。
(3)打電話或直接上房間勸告吵鬧客人。(4)如客人仍吵鬧,將情況報告大堂副理。99.客人說要到餐廳吃飯,怎么辦?(1)詢問客人是需要中餐還是西餐。
(2)然后簡單介紹飯店餐廳的位置,開餐時間,菜肴。(3)同時向客人推薦西餐或中餐的特色菜肴。100.當(dāng)知道住客人生日時,怎么辦?(1)及時將此情況報告大堂副理。
(2)客房服務(wù)中心準備一束鮮花送給客人。(3)餐廳部準備一份蛋糕送給客人。
(4)服務(wù)員遇到過生日的客人,應(yīng)禮貌地??腿恕吧湛鞓贰?。101.客人反映房間保險箱打不開,怎么辦?
(1)由客房部主管、大堂副理、保安部和工程維修部人員到客人房中。(2)由大堂副理跟客人說明需要客人回避。
(3)在客房部主管、大堂副理、保安員監(jiān)督下,由工程部維修員用專用鑰匙打開保險箱。(4)若保險箱損壞,專用鑰匙無法打開,則由工程部維修員用工具撬開。(5)請客人清點保險箱物品是否齊全。(6)由客房部主管安排人員更換保險箱。102.客人需要增加客房酒吧飲料數(shù)量,怎么辦?(1)按客人要求增加飲料數(shù)量。
(2)開出增加數(shù)量飲料消耗單,請客人在單上簽名。(3)注意飲料消耗及時給予補充。
(4)第二天按客房配備標準補充所消耗的飲料數(shù)量。103.客人提出要服務(wù)員陪其到處游覽,怎么辦?(1)首先向客人表示謝意。
(2)然后用工作或?qū)W習(xí)上的借口婉言謝絕。(3)向客人推薦飯店的導(dǎo)游。
104.夜間發(fā)現(xiàn)客房門未上鎖,怎么辦?
(1)如房內(nèi)仍有燈光或聲響,可輕叩門,請客人自己出來關(guān)好門。
(2)如夜已深,發(fā)現(xiàn)鑰匙插在門上,可不必打擾客人,把鑰匙暫代收管,待次日歸還客人。(應(yīng)做好時間記錄)
(3)也可通知客房中心,掛電話通知房客出來關(guān)好門。
(4)如房內(nèi)無人接聽,應(yīng)與大堂副理一道查房(防止房內(nèi)發(fā)生意外),巡樓保安、客房服務(wù)員不可擅自推門進入客房。
105.在樓層的大廳走廊遇到客人時,怎么辦?
(1)在樓層的大廳走廊是到客人時,要主動打招呼,主動讓路,如果知道客人的姓名,早上見面應(yīng)呼“某某先生或小姐,早上好”。
(2)對不熟悉的客人,亦要臉帶笑容,有禮貌的說“先生或小姐,早上好”,平時在樓層的大廳走廊遇到客人時,也應(yīng)點頭示意,或說“您好”不能只顧走路,視而不見,如果是比較熟悉的客人,相隔一段時間不見,如相遇時應(yīng)“某某先生或小姐,很高興見到您”,“您好嗎?”這樣會使客人分外親切。106.圣誕節(jié)、春節(jié)等節(jié)日期間遇到客人,怎么辦?
(1)如在節(jié)日期間遇見客人時,應(yīng)以節(jié)日愉快的心情與客人打招呼,講些節(jié)日問候的敬語,如新年期間可講“新年快樂,祝您節(jié)日快樂”等,圣誕節(jié)遇到客人說“祝您圣誕節(jié)快樂”,如春節(jié)期間應(yīng)說“恭喜發(fā)財”,做為服務(wù)人員,任何人在客人面前不應(yīng)有不愉快的表情出現(xiàn),尤其是節(jié)日期間,更應(yīng)注意 107.在行走中,有急事需要超越客人時,怎么辦?
在行走中有爭事需要超越客人時,應(yīng)先對客人講“先生,小姐對不起,請讓一讓”,然后再超越,如兩個客人同行時,切忌從客人中間穿過。
108.遇到服裝奇異,舉止特殊時,怎么辦?
要尊重客人的個人愛好和風(fēng)俗習(xí)慣,對服裝奇異,舉止特殊的不要圍觀、嘲笑、議論、模仿或起外號。109.你在服務(wù)臺接聽電話時,怎么辦?
在服務(wù)臺接聽電話首先要問好,報上所在部門“你好,我是某某服務(wù)生,有什么事可以幫您”,當(dāng)對方問自己姓名時,要主動報上,接聽電話時聲音要柔和,音量要適中,同時要耐心傾聽,準確答復(fù),接聽完后放下聽筒前應(yīng)說“再見”,如果在對方打錯電話時,應(yīng)說“對不起,請再拔電話……”。110.在電話中,對方有事需要轉(zhuǎn)達時,怎么辦?
在電話中對方有事需要轉(zhuǎn)達時,要集中精神,耐心聽清楚并做好記錄,待聽完后向?qū)Ψ綇?fù)述一遍,以防錯漏,并要記上接聽電話的時間,客人回來時,馬上轉(zhuǎn)告。111.客人來到服務(wù)臺有事要詢問時,怎么辦?
客人來到服務(wù)臺有事要詢問時,服務(wù)員要主動起立打招呼,熱情接待,客人詢問時,服務(wù)員雙目要注視對
方并集中精神,耐心傾聽,以示謙遜有禮,對客人詢問的事應(yīng)詳細答復(fù),自己不清楚的,也不可模棱兩可,支吾以對,更不應(yīng)不懂裝懂,想當(dāng)然隨便答復(fù)客人或都干脆說“我不知道,不清楚”,這樣會使客人失望或不滿意,如果確實自己不清楚的事,應(yīng)設(shè)法打聽清后,再答復(fù)客人。112.當(dāng)你遇到同事或下屬與客人爭吵時,怎么辦?
我們常常教育員工作為服務(wù)員,不管是否有理與客人爭吵是違背“賓客至上”的原則,因此萬一遇到這種情況應(yīng)馬上勸止,并讓當(dāng)事人離開然后向客人道歉,并了解爭吵的事情經(jīng)過,虛心聽取其意見,同時應(yīng)注意在客人面前不應(yīng)偏袒自己的同事或下屬,更不應(yīng)為他們辯解,以免再次發(fā)生爭執(zhí),聽完客人的意見后,應(yīng)再次向他表示歉意,請他回房休息,并說明我們會做進一步的了解,以消除客人的怨氣,如果經(jīng)過了解,是客人誤會或是我們的不對,應(yīng)婉轉(zhuǎn)向客人解釋或道歉,盡可能消除客人的誤解或意見,事后將事情的經(jīng)過以及處理情況,做詳細記錄備查,并匯報領(lǐng)導(dǎo),同時采取相應(yīng)的措施,防止類似的事情發(fā)生。113.職工之間在營業(yè)(公共)場所發(fā)生吵鬧時,怎么辦?
職工之間在營業(yè)場院所發(fā)生吵鬧,會有損賓館酒店在賓客中的形象,因此,這是決不允許的,盡管這樣的情況并不多見,但如果發(fā)生了,則應(yīng)馬上上前制止,不管誰是誰非,都應(yīng)勸雙方迅速離開現(xiàn)場,如當(dāng)事人是下屬應(yīng)分別找他們談話,了解發(fā)生吵鬧的事情經(jīng)過及原因,同時做好他們的和解工作,并將事情經(jīng)過向上級匯報,根據(jù)情節(jié)的輕重,給予適當(dāng)?shù)奶幜P,同時做好思想教育工作,杜絕類似的事情再發(fā)生。114.客人借多用插座,怎么辦?
房務(wù)員應(yīng)詢問客人是否需要110V的手機電源插座,如是可跟客人講我們有110V電源轉(zhuǎn)換插座。(需按物品租借程序手續(xù)辦理)
115.房務(wù)員在進行房間(O房)大清潔時,發(fā)現(xiàn)邊角或床底發(fā)現(xiàn)客人名片,怎么辦?(1)如無法確認是該房客人的,應(yīng)將其撤出拿到房務(wù)中心當(dāng)作客遺物,作好記錄。(2)如可確認,應(yīng)放在該房桌面上。
116.房務(wù)員清潔房間時,CALL機響,怎么辦?(1)如O房,不能用房內(nèi)電話。
(2)如CO/OOO、VR房可用房內(nèi)電話,但不能長久。117.房務(wù)員送果籃時,發(fā)現(xiàn)房門打DND,怎么辦?
房務(wù)員送果籃時,發(fā)現(xiàn)房門打DND,不能敲門進客房,先將其放于值班臺,等DND取消再送入客(1)如早班下班發(fā)現(xiàn)還打DND應(yīng)通知大堂副理,由其跟客人取得聯(lián)系,再通知房務(wù)員將其送入房(2)如中班在22:00還打DND應(yīng)通知大堂副理,由其跟客人聯(lián)系,再通知房務(wù)員將其送入房間。(3)如中班下班時,還沒送入的果籃應(yīng)做好記錄,交接給大夜班。118.客人打電話要租麻將時,怎么辦?
(1)將麻將于7分種內(nèi)送入客房,并請客人在其收費單上簽名或收現(xiàn)金。(2)告訴客人,稍等一會兒,桌椅將馬上送入房間。(3)將現(xiàn)金/收費單放至房務(wù)中心。(4)再搬桌椅做好記錄。
119.清潔O房時,客人把牙刷放于直升杯中,怎么辦?(1)先清潔其牙刷,倒放入直升杯中。(2)配入一個簡易牙膏。(3)再配入一個新的牙具。
120.客人把房間鑰匙交給房務(wù)員時,怎么辦?(1)禮貌的建議客人把鑰匙交至大堂總臺。
(2)如客人扔下或執(zhí)意要求放下鑰匙就走人,應(yīng)通知大堂行李員收取送至總臺,如下班還未收取,應(yīng)拿到房務(wù)中心,送至總臺,并作好交接手續(xù)。121.客人要求房務(wù)員給其打開水,怎么辦?(1)應(yīng)立即給客人打開水至房間。
(2)送后跟客人講房內(nèi)有熱水壺,并將其如何燒,告訴客人。122.發(fā)現(xiàn)客人把衣服晾在燈罩上,怎么辦?
(1)禮貌告訴客人為了避免失火,建議客人將衣服晾至浴室的晾衣繩上。
(2)如客人不在,我們應(yīng)將其衣服取下掛到浴室的晾衣繩上,客人回來后,跟其說明情況。123.房務(wù)員在抹VR房,正遇客人入住,怎么辦?(1)馬上跟客人講:您的房間清潔好了!
(2)請客人出示房卡,并核對鑰匙是否可啟并放入取電盒中
突發(fā)事故、事件的處理
一、遇到自然災(zāi)害的處理
自然災(zāi)害指水災(zāi)、地震、颶風(fēng)、龍卷風(fēng)、暴風(fēng)雪等。飯店應(yīng)做好相應(yīng)的安全計劃,具體內(nèi)容包括:
(一)飯店的預(yù)防和緊急反應(yīng)措施。
(二)各部門、各崗位在發(fā)生自然災(zāi)害時的責(zé)任和具體任務(wù)。
(三)飯店應(yīng)具備的各種應(yīng)付自然災(zāi)害的設(shè)施器材,并定期檢查,保證處于良好的使用狀態(tài)
(四)情況需要時的緊急疏散計劃。
二、突然停電的處理
停電事故可能是因為外部供電系統(tǒng)引起的,也可能是由于飯店內(nèi)部設(shè)備發(fā)生故障引起的。停電事故隨時都可能發(fā)生,因此,飯店必須有應(yīng)急措施。發(fā)生突然停電應(yīng)這樣處理:
(一)當(dāng)職員工安靜地留守在各自的崗位上,不得驚慌。
(二)及時向客人說明是停電事故,正在采取緊急措施恢復(fù)供電,以免客人驚慌失措。
(三)如在夜間,使用應(yīng)急燈照亮公共場所,幫助滯留在走廊和電梯里的客人轉(zhuǎn)移到安全的地方。
(四)加強客飯走廊的巡視,防止有人趁機行竊,并許以安全檢查。
(五)防止客人點燃蠟燭而引起火災(zāi)。
(六)供電后檢查個電器設(shè)備是否正常運行,其他設(shè)備有沒有被破壞。
(七)做好工作記錄。
三、客人報失的處理
客人財產(chǎn)被盜后,無論是“報失或報案”,飯店都應(yīng)積極幫助查找,調(diào)查失竊原因,積極反映情況,盡快解決客人的問題。
(一)報失后的應(yīng)急措施
1.客人向值班員(或領(lǐng)班、主管、值班經(jīng)理)報失財物后,應(yīng)馬上向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報情況,盡快解決客人的問題。
問清客人丟失物品的名稱、特征;客人丟失物品的時間;丟失前,什么時候最后一次見到此物;客人在丟失物品前,財務(wù)放在什么地方;客人在丟失物品前去過哪些地方;客人在房間會客情況(同哪些人在一起待過);客人丟了多少錢(市一部分還是全部);客人在丟失前是否買過其他物品。
2.溫情情況后,安慰客人不要著急,并要再次仔細查找,征求客人意見是否要報案,只要要求我們幫助查找,服務(wù)員也應(yīng)及時把情況匯報領(lǐng)導(dǎo),聽取領(lǐng)導(dǎo)的處理意見。如客人要求立即報案,飯店應(yīng)給客人提供方便,讓客人自己到公安機關(guān)(或打電話)報案。
(二)報失后的注意事項
1.客人報失(或報案)后,服務(wù)員只能聽取客人反映的情況,而不能輕易表態(tài),做任何結(jié)論結(jié)論或使用
否定語言,以免為今后的調(diào)查工作增加困難。
2.客人報失(或報案)后,服務(wù)員決不能到客人房間查找,以免發(fā)生不可想象的后果。
3.及時向領(lǐng)導(dǎo)及公安部門提供情況,配合查找。
4.特殊情況下要保護好現(xiàn)場。
四、客人遺留物品的處理
客人在住店期間或離店時,難免遺忘或丟失物品,客房部是處理遺留物品的歸口部門,履行客人遺品處理的職責(zé)。
(一)客人遺留物品的處理規(guī)范
1.規(guī)定員工在本店范圍內(nèi)發(fā)現(xiàn)客人的失物,必須將物品如數(shù)交給客房部。查處有私自侵占客人失物的現(xiàn)象,應(yīng)嚴肅處理。
2.若在客房內(nèi)發(fā)現(xiàn)有客人遺留的貴重物品,服務(wù)員應(yīng)立即通知客房中心及千臺收款處。若客人尚未離開飯店,應(yīng)問清情況,將實物交換失主。
3.賓客離開飯店后,才發(fā)現(xiàn)在客飯內(nèi)遺留的物品,服務(wù)員應(yīng)將遺留物品交客房服務(wù)中心(或客房部辦公室),客房服務(wù)中心設(shè)遺留物品等記賬本,填上物品的房號、姓名、數(shù)量、顏色、形狀、成色、拾物日期及服務(wù)員的姓名。并設(shè)專柜收藏,以待客人前來領(lǐng)取。
4.如由失主親自來飯店領(lǐng)取物品,應(yīng)詳細檢查其證件問清遺留物品的名稱,件數(shù)、特征等,并讓領(lǐng)取人在遺留物品登記本上寫明工作單位并簽名,再將物品歸還本人。
5.如果客人委托他人辦理,一定要讓其出示身份證、委托說明書、及其它證件,以方有人冒領(lǐng)。
6.若客人要求將遺留物品郵寄給本人時,客房部應(yīng)予與辦理,郵資可由客人承擔(dān)。
7.遺留物品保留在飯店有效的期限(三個月或半年)無人認領(lǐng),飯店可更具有關(guān)規(guī)定自行處理。
(二)客人遺留物品處理程序
1.當(dāng)客人結(jié)賬離開時,客房服務(wù)員應(yīng)迅速查房,如發(fā)現(xiàn)遺留物品,應(yīng)立即通知客房中心或直接與前廳部聯(lián)系;如果是散客的貴重物品,客房部服務(wù)員可以通過前廳部與客人聯(lián)系;若是團隊客人的,則與團隊聯(lián)絡(luò)員聯(lián)系;若找不到石柱,服務(wù)員應(yīng)立刻將物品送至客房中心或指定地點,并填寫“遺留物品控制單”。
2.房內(nèi)遺留的一般物品,由服務(wù)員在:“服務(wù)員工作日報表”上“遺留物品”一欄內(nèi)填寫清楚。下班前,在“遺留物品控制單”上填寫物品的房號、姓名、數(shù)量、顏色、形狀、成色、拾獲日期及自己的姓名?!斑z留物品控制單”一式三份,一份歸拾獲者,一份隨物,一份留底,一般物品要與錢幣、食品分開填寫。
3.早、晚服務(wù)員收集的遺留物品交到客房中心或指定的地點后,由當(dāng)班的中心聯(lián)絡(luò)員或?qū)H素撠?zé)登記在“遺留物品登記本”上。
4.鉛筆及貴重武警登記后,交主官進行再登記。
5.一般物品經(jīng)整理后應(yīng)與“遺留物品控制單”一道裝入遺留物品袋,將袋口封好,在袋的兩面寫上當(dāng)日日起,存入遺留物品儲存室。
6.遺留物品儲存室每日有專人整理一次。
7.如有失主前來認領(lǐng)遺留物品,敘要求來人說明事物之情況,并驗證證件,由領(lǐng)取人在“遺留物品控制單”或“遺留物品登記本”上寫明工作單位并簽名后取回該物。
領(lǐng)取貴重物品時需留有領(lǐng)取人的身份證的復(fù)印件,并通知大堂福利到大堂監(jiān)督,簽字,以備查核。若認領(lǐng)遺留物品的客人在前庭等候,則由秘書或主管送至前廳。
經(jīng)客人簽字認領(lǐng)后的控制單位貼附在該登記本原葉的背面?zhèn)洳椤?/p>
8.若有已離店的客人來函報失或詢問,客房服務(wù)人員應(yīng)在查明情況后,親自給客人以書面答復(fù)。所有報失及調(diào)查資料應(yīng)記錄在“貴賓投訴登記本”上備查。
9.若渴人打電話來尋找遺留物品,需問清情況并積極幫助查詢。若事務(wù)與客人所述相符,則應(yīng)把物品轉(zhuǎn)入“待取柜”中,并在“中心記錄本”或工作日報上逐日交班,直到客人驅(qū)走為止。
10.若客人的遺留物品經(jīng)多方尋找仍無下落,應(yīng)立即向部門經(jīng)理匯報。飯店對此情況應(yīng)重視并盡力調(diào)查
清楚。
11.所有的遺留物品處理結(jié)果或轉(zhuǎn)移情況均須在““遺留物品登記本”上予與說明。
五、客人意外受傷的處理
客人意外受傷是指客人在飯店范圍內(nèi)因某種原因而受到傷害。
(一)服務(wù)人員處理客人意外受傷事件的基本方法
服務(wù)人員在反或接到有關(guān)克人受傷的投訴,應(yīng)立即通知上級管理人員、醫(yī)務(wù)室和大堂副理,及時采取救護措施,對送醫(yī)院治療并需住院的,應(yīng)記下醫(yī)院的名稱和床號,回電后田協(xié)有關(guān)表格。同時應(yīng)與傷者的家屬、同事、領(lǐng)隊、陪同聯(lián)系。
(二)因客房設(shè)施問題,致使客人受傷的處理程序
1.知道事情發(fā)生后,應(yīng)立即安慰客人,然后馬上掛電話請醫(yī)生來為客人治療,如果是輕傷,可以帶客人到醫(yī)療室治療,隨時向上級主管人員報告。
2.視客人的傷勢,到房間探望問候,對所發(fā)生的事情向客人致歉。
3.對該房的客人在服務(wù)上給遇特殊的照顧,視情況進房問候,詢問客人在服務(wù)上有無其他照顧。
4.馬上通知工程維修部,對該房內(nèi)的設(shè)施進行維修。
5.對事情發(fā)生的經(jīng)過做好記錄,調(diào)查事情發(fā)生的原因,從中吸取教訓(xùn),防止類似的事情在發(fā)生。
六、客人食物中毒的處理
食物中毒是因為食品、飲料報潔不當(dāng)而致,其中毒癥狀多見于急性腸胃炎,如:惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。為了保障來店客人的人身安全,必須采取以下措施:
(一)采購人員把好采購關(guān),收貨人員把好驗貨關(guān),倉庫人員把好倉庫關(guān),廚師把好制作關(guān)。
(二)發(fā)生食物中毒時發(fā)現(xiàn)人應(yīng)及時報告總機,講明自己的身份,所在地點、食物中毒人員的用籍、人數(shù)、中毒程度癥狀等。
(三)總機值班員做好記錄,并通知醫(yī)務(wù)室和食品檢驗室、總經(jīng)理、副總經(jīng)理、保安部、餐飲部、公關(guān)部、車隊到達食物中毒現(xiàn)場。
(四)食物中毒后有關(guān)人員的職責(zé):
1.醫(yī)務(wù)室人員:
(1)攜帶急救器材、氧氣等趕到現(xiàn)場,對中毒者及時診斷,采取緊急搶救措施,并按現(xiàn)場指揮員要求,負責(zé)與急救中心聯(lián)系,如中毒著需送醫(yī)院時,醫(yī)務(wù)室應(yīng)派專人陪同前往。(2)公安機關(guān)來店處理食物中毒時,醫(yī)務(wù)人員要主動提供中毒者病理情況。(3)在防疫部門來店時,醫(yī)務(wù)人員負責(zé)向防疫部門介紹中毒情況和接待工作。
保安部人員:
(1)立即趕到現(xiàn)場,劃定警戒線,禁止無關(guān)人員進入和圍觀。
(2)協(xié)助醫(yī)務(wù)人員搶救中毒者,做好對發(fā)現(xiàn)人和現(xiàn)場知情人的訪問記錄。
(3)情況嚴重時隨中毒者前往醫(yī)院,適時做好中毒者訪問記錄,同時查明中毒者身份,國籍。(4)保安部負責(zé)與公安局聯(lián)系并做好接待工作。
(5)如中毒者死亡,應(yīng)安排警衛(wèi)保護好現(xiàn)場,進行調(diào)查,如系投毒,應(yīng)立即控制嫌疑人,開展調(diào)查偵破工作。
3、總經(jīng)理、副總經(jīng)理:
(1)執(zhí)行店領(lǐng)導(dǎo)對中毒現(xiàn)場及搶救工作的一切指令,向客人進行解釋,穩(wěn)定客人情緒。(2)必要時立即通知中毒者,旅游團或家庭。
4、行李人員:
(1)立即到醫(yī)務(wù)室取擔(dān)架準備搶救。
(2)按店領(lǐng)導(dǎo)或部門領(lǐng)導(dǎo)的指令到達現(xiàn)場,用擔(dān)架運送食物中毒者。
5、車隊人員;
(1)
準備好搶救中毒者和調(diào)查辦案人員專車。(2)
一名人員在現(xiàn)場隨時準備接受店領(lǐng)導(dǎo)指示。
第四篇:物業(yè)公司突發(fā)事件處理流程
物業(yè)公司突發(fā)事件處理流程
1.0目的確保發(fā)生突發(fā)事件或異常情況時,能迅速、果斷進行處理,保障轄區(qū)內(nèi)的安全。
2.0適用范圍
適用于物業(yè)公司管轄區(qū)域內(nèi)發(fā)生的各類突發(fā)事件或異常情況。
3.0職責(zé)
3.1物業(yè)公司負責(zé)人負責(zé)組織員工進行突發(fā)事件及異常情況處理,并負責(zé)搶險現(xiàn)場指揮及督導(dǎo)。
3.2當(dāng)值人員應(yīng)嚴守崗位。
3.3安全管理員負責(zé)安全防范,機電人員負責(zé)水、電供應(yīng)及搶修。
3.4其他員工應(yīng)聽從上級領(lǐng)導(dǎo)的調(diào)遣,積極參與救護或搶險。
4.0內(nèi)容
4.1盜竊、匪警應(yīng)急處理
4.1.1隊員在執(zhí)勤中遇有(或接報)公開使用暴力或其他手段(如打、砸、搶、偷等)強行索取或毀壞公司和用戶財物或威脅用戶人身安全的犯罪行為時,要切實履行職責(zé),迅速制止犯罪。
4.1.2當(dāng)發(fā)生突發(fā)案件時,要保持鎮(zhèn)靜,立即通過通訊設(shè)備呼叫求援,同時設(shè)法制服罪犯。
4.1.3安全管理員在聽到求援信號后,立即向班長匯報,相關(guān)巡邏崗位迅速趕到現(xiàn)場,其他巡邏崗位封鎖出事出入口,同時通知中控室并錄像。
4.1.4若犯罪分子逃跑,一時又追捕不上時,要看清人數(shù)、衣著、相貌、身體特征,所用交通工具及特征等,并及時報告班長,重大案件要立即撥“110”電話報警。
4.1.5有案發(fā)現(xiàn)場的(包括偷盜、搶劫現(xiàn)場)要保護現(xiàn)場,任何人不得擅自移動任何東西,包括罪犯留下的一切手痕、腳印、煙頭等,不得讓外人進入現(xiàn)場;在公安機關(guān)人員未勘查現(xiàn)場或現(xiàn)場勘查完畢前,不能離開。
4.1.6記錄用戶所提供的所有情況,記錄被搶(盜)物品及價值,詢問用戶是否有任何線索、懷疑對象等情況。
4.1.7若是流竄作案,沒固定現(xiàn)場的,對犯罪分子遺留下的各種物品、作案工具等,應(yīng)用鉗子或其他工具提取,然后放進塑料袋內(nèi)妥善保存交公安機關(guān)處理,切不可將公司員工或其他人員的指紋等痕跡留在物品上。
4.1.8事主或現(xiàn)場如有人員受傷,要立即設(shè)法盡快送醫(yī)院醫(yī)治搶救并報告公安機關(guān)。
4.1.9當(dāng)值班長填寫《崗位值班記錄表》,安全管理部主任書寫《特別事件報告》報管理公司存查跟進。
4.2火警處理
4.2.1各崗位人員無論接到各種形式的火警信息后,應(yīng)先通知巡邏崗到實地查看,作出正確處理,其他人員嚴守各自崗位待命。
4.2.2經(jīng)現(xiàn)場查勘,屬誤報,即通知中控室復(fù)位,若火情屬實,則立即通知中控室及當(dāng)值班長組織撲救,中控室必須馬上向管理公司負責(zé)人和安全主任報告。
4.2.3各出入口(大堂、大門)值班員做好安全防范工作,以防壞人混水摸魚、趁火打劫;中控室值班人員將電梯迫降至首層,消防電梯進入消防狀態(tài)。
4.2.4所有員工應(yīng)聽從指揮,無條件服從領(lǐng)導(dǎo)及主任調(diào)配,按照分工,各司其責(zé),勇往直前,撲救搶險。
4.2.5現(xiàn)場若困有用戶,應(yīng)本著“先人員,后財產(chǎn)”的原則搶救。若室內(nèi)無人,無鑰匙開門的情況下,則由管理公司領(lǐng)導(dǎo)決定是否破門進入房間撲救,事后由管理公司負責(zé)向用戶做解釋工作。
4.2.6疏散人員時應(yīng)走消防樓梯,嚴禁使用電梯。
4.2.7如確實是自救無能為力時,由中控室值班人員撥打“119”,同時采取措施將損失減少到最小程度。
4.2.8撲救完畢后,管理公司安排人員協(xié)助有關(guān)部門查明原因、查明損失,并做好安置工作。
4.2.9當(dāng)值班長填寫《崗位值班記錄表》,安全管理部主任書寫《特別事件報告》報管理公司存查跟進。
4.3發(fā)現(xiàn)用戶斗毆的處理
4.3.1執(zhí)勤中(以及用戶投訴)發(fā)現(xiàn)用戶之間有爭吵、斗毆的現(xiàn)象時,要及時制止。
4.3.2制止原則
a)勸阻雙方住手、住口。
b)將爭吵或斗毆的雙方或一方用戶勸離現(xiàn)場。
c)持有器械斗毆則應(yīng)先制止持械一方。
d)有傷員則先送傷員去醫(yī)院救治。
4.3.3迅速報告管理公司住戶中心負責(zé)人,由其出面調(diào)解,如個人力量單簿,應(yīng)請求增援。
4.3.4在制止爭吵、斗毆雙方時,切記不能動粗,不允許惡言相向。
4.3.5當(dāng)值崗位填寫《崗位值班記錄表》,安全管理部主任書寫《特別事件報告》報管理公司存查跟進。
4.4值勤中發(fā)現(xiàn)可疑人員處理
4.4.1先觀察1—2分鐘,然后上前主動禮貌地詢問對方,了解情況;
4.4.2若對方是轄區(qū)物業(yè)的業(yè)戶或業(yè)戶的客人,不熟悉情況,應(yīng)熱情幫助客人,主動為其排憂解難。
4.4.3若對方是小商販、推銷人員,就應(yīng)勸阻他們盡快離開,不要影響用戶的工作和休息。
4.4.4若對方神色慌張、語無倫次、支支吾吾,應(yīng)將其帶到管理公司接受進一步的調(diào)查。
4.4.5若發(fā)現(xiàn)對方與公安部門通緝?nèi)藛T的相貌特征相似,且行為詭秘、狡詐,應(yīng)盡快通知班長協(xié)助將其送到公安部門查處。
4.4.6當(dāng)值崗位填寫《崗位值班記錄表》。
4.5精神病人的處理
精神病患者有丑瘋子(花瘋子),經(jīng)常裸露身體,追逐異性,傷風(fēng)敗俗;武瘋子經(jīng)常攔截車輛,橫沖直撞,甚至行兇打人;還有政治瘋子,經(jīng)常呼喊反動口號,涂寫反動標語。在執(zhí)勤中,發(fā)現(xiàn)精神病患者,不同患者采取不同的處理方法:
4.5.1丑瘋子:一旦發(fā)現(xiàn)特別是裸露身體的,要想方設(shè)法讓其穿上衣服;并設(shè)法與其家人取得聯(lián)系或送當(dāng)?shù)嘏沙鏊幚怼?/p>
4.5.2武瘋子:特別是正在行兇打人、滋事的,立即協(xié)助公安機關(guān)將其制服。
4.5.3政治瘋子:一旦發(fā)現(xiàn)政治瘋子亂涂亂畫,要立即予以制止,并將所寫的胡言亂語抹刷干凈,同時將患者送當(dāng)?shù)毓才沙鏊幚怼?/p>
4.5.4當(dāng)值崗位填寫《崗位值班記錄表》。
4.6醉酒鬧事的處理
醉酒鬧事是酒后失去正常人的理智,處于不能自控的狀態(tài),亂發(fā)狂言,甚至滋事?lián)p毀財物,調(diào)戲婦女等,在執(zhí)勤中發(fā)現(xiàn)醉酒鬧事者,要妥善處理。
4.6.1對酗酒成性的醉酒者,尚未完全失去理智的情況下,可好言相勸,或者約束到適宜的地方(室內(nèi)),待酒醒。
4.6.2醉酒者不聽約束,還手舞足蹈甚至謾罵行人,引來群眾圍觀,妨礙交通和治安秩序,撥打110報警。
4.6.3醉酒者闖入公共場所大發(fā)酒瘋、打人罵人,毀壞公私財物,甚至調(diào)戲婦女,應(yīng)立即報告當(dāng)?shù)毓才沙鏊幚怼?/p>
4.6.4因酒精中毒嚴重,面色蒼白,口吐泡沫,有可能出現(xiàn)生命危險的,應(yīng)立即撥打120報警。
4.6.5當(dāng)值崗位填寫《崗位值班記錄表》。
4.7遇急癥病人或人員受傷的處理
4.7.1第一時間趕到病人所在現(xiàn)場。
4.7.2立即通知當(dāng)值班長和主管。
4.7.3保護好事發(fā)現(xiàn)場并設(shè)法通知其單位或家屬。
4.7.4唯有受過急救訓(xùn)練者,方可急救傷者。
4.7.5如情況危急,速打急救電話120報警。
4.7.6將詳細情況記錄后,盡快報告管理公司負責(zé)人。
4.7.7當(dāng)值崗位填寫《崗位值班記錄表》,安全管理部主任書寫《特別事件報告》報管理公司存查跟進。
4.8觸電事故的應(yīng)急處理
4.8.1發(fā)現(xiàn)有人觸電應(yīng)立即通知工程部值班人員馬上趕到現(xiàn)場,并設(shè)法關(guān)閉電源。
4.8.2在未關(guān)閉電源之前切不可用人體接觸觸電人,以防連自己也觸電,應(yīng)用絕緣的東西把線頭或人拉開。
4.8.3立即進行人工急救,并電告醫(yī)院馬上派醫(yī)生搶救或送院急救。
4.8.4當(dāng)值班長填寫《崗位值班記錄表》,安全管理部主任書寫《特別事件報告》報管理公司存查跟進。
4.9突發(fā)性水浸事故處理
4.9.1當(dāng)接到用戶投訴或報告后,即時前往現(xiàn)場觀查。
4.9.2抵達現(xiàn)場后,立刻檢查漏(滲)水正確位置及所屬水質(zhì)、水源,設(shè)法制止漏水,不能制止的應(yīng)即通知管理公司住戶中心、工程部、中控室,尋求支持,且盡量控制現(xiàn)場防止范圍擴散。
4.9.3觀察四周環(huán)境,漏水是否影響各項設(shè)備,如高壓電力房電線槽、升降機等是否影響其它設(shè)施的維護,如天花、墻身、地面等。
4.9.4利用沙包及可用之物料堆筑,防止漏水滲入電力房,升降機等設(shè)備,并須將升降機升上最高樓層,以免被水浸濕而使機件受損。
4.9.5如漏水、滲水可能影響日常操作、保養(yǎng)及可能涉及申報保險金等問題須拍照片以作日后存檔及證明。
4.9.6通知清潔部協(xié)助清潔現(xiàn)場積水,檢查受影響范圍,通知受影響業(yè)戶。
4.9.7巡邏時,應(yīng)注意渠道有否淤泥、雜物等,并通知相關(guān)部門清理干凈、以免賭塞。
4.9.8當(dāng)值崗位填寫《崗位值班記錄表》,安全管理部主任書寫《特別事件報告》報管理公司存查跟進。
4.10臺風(fēng)的預(yù)防措施
4.10.1檢查緊急應(yīng)用工具并確定其性能良好。
4.10.2檢查急救箱,確定各項基本藥物齊備。
4.10.3將緊急應(yīng)用電話表張貼于大堂顯眼的地方。
4.10.4張貼通知提醒業(yè)戶搬離放在窗臺及花架上的花盆及各類雜物。
4.10.5天頂溝渠、地漏的清掃工作,要落實到人。
4.10.6搬離放在圍墻頂及其他高處之各類可動物件;將安裝在擋風(fēng)處燈罩、指示牌等綁好或移走;檢查天臺、平臺下水道及各水渠確保其暢通。
4.10.7緊閉所有門窗、電梯機房及垃圾房等之門窗,還必須做好防水措施。
4.10.8加固所有樹木或用繩索捆好,將盆栽之花卉移至低處隱蔽角落。
4.10.9留意電臺播放有關(guān)風(fēng)暴進展消息,及時將最新臺風(fēng)訊號張貼于大堂或適當(dāng)?shù)胤揭员阆蛴脩麸@示臺風(fēng)的進展。
4.10.10員工為本身之安全應(yīng)避免逗留在空曠地方,如須執(zhí)行緊急任務(wù)時,員工應(yīng)采取適當(dāng)?shù)陌踩胧┘爸獣渌麊T工。
4.10.11如風(fēng)暴持續(xù)晝夜不停,員工需輪流當(dāng)值,無論任何時刻管理處應(yīng)有值班員工接聽電話。
4.11風(fēng)暴來臨后的措施
4.11.1當(dāng)值、當(dāng)班人員要認真負起責(zé)任,勤巡查,善于發(fā)現(xiàn)問題,及時做好現(xiàn)場督導(dǎo)工作,真正做到“三個關(guān)鍵”即:在關(guān)鍵的時候,出現(xiàn)在關(guān)鍵的地方,解決關(guān)鍵的問題。加強與各部的聯(lián)系和溝通,做好協(xié)調(diào)配合工作。
4.11.2在臺風(fēng)暴雨來臨時要求承包商緊急維修前,工程部負責(zé)人須先征得管理公司負責(zé)人批準,惟在特殊情況下,工程部負責(zé)人可通知承包商進行搶修,但須迅速通知管理公司負責(zé)人。
4.12值班人員在執(zhí)勤中,若遇到不愿出示證件強行進入、強行在不準停車的地方停車、在不該堆放垃圾的地方堆放垃圾等,可采取以下處置方法:
4.12.1糾正違章時,要使用禮貌規(guī)范的服務(wù)用語,以理服人。
4.12.2對不聽勸阻者,要查清姓名、單位,如實記錄并向當(dāng)值班長或住戶中心匯報。
4.12.3發(fā)生糾紛時,要沉著冷靜,注意掌握政策和工作原則,若遇到蠻橫無理打罵值班人員的,可上報當(dāng)值班長和客戶中心,由住戶中心出面妥善處理。
4.12.4若社會上的人來轄區(qū)內(nèi)故意擾亂,不聽勸告,自行其事,情節(jié)嚴重的,報公安機關(guān)依法處理。
4.12.5當(dāng)值崗位填寫《崗位值班記錄表》。
4.13爆炸的處理
在執(zhí)勤過程中,如發(fā)現(xiàn)爆炸物品爆炸,應(yīng)根據(jù)不同情況,緊急地予以處理。
4.13.1聽從管理公司領(lǐng)導(dǎo)指揮,有序地撤離現(xiàn)場,不要亂闖,避免引起其它爆炸。
4.13.2在公安人員到達前,所有人員留在安全地帶,并維護秩序,迅速將傷者送醫(yī)院搶救。
4.13.3應(yīng)在現(xiàn)場周圍劃警戒線,拉上警戒繩,并派專人專門看守,不讓無關(guān)人員進入。
4.13.4對群眾指證投放爆炸物的可疑人員,扭送公安機關(guān)審查。同時,動員指證人一起到公安機關(guān)作證。
4.13.5當(dāng)值崗位填寫《崗位值班記錄表》,安全管理部主任書寫《特別事件報告》報管理公司存查跟進。
4.14對偷車者的處理
4.14.1偷車者慣用的方法
4.14.1.1直接進入停車場偷取汽車。
4.14.1.2用偷來的汽車駛?cè)胪\噲鰞?nèi)然后再偷另一輛車。
4.14.1.3將管理人員扣留恫嚇或捆縛,然后偷取車輛。
4.14.2應(yīng)采取的行動
4.14.2.1通知上級證實確認后報告警方。
4.14.2.2記下被偷車牌,顏色及牌子。
4.14.2.3記下偷車人數(shù)、相貌、服飾及是否持有兇器,汽車行駛方向。
4.14.2.4設(shè)法攔截汽車并通知相鄰崗位人員協(xié)同圍追堵截。
4.14.2.5留守人員等候警務(wù)人員到達,并記下主管警官的警號,以備日后查考。
4.14.2.6當(dāng)值崗位填寫《崗位值班記錄表》,安全管理部主任書寫《特別事件報告》報管理公司存查跟進。
4.15電梯故障(困人)應(yīng)變處理
4.15.1接報后,通過對講系統(tǒng)了解電梯內(nèi)活動情況,通過對講機詳細詢問被困者有關(guān)情況及通知工程部人員到電梯門處并保持聯(lián)系。
4.15.2即刻通知電梯保養(yǎng)公司緊急維修部(和工程部人員)派人釋放被困者及修理該電梯,注意電話聯(lián)系時須詢問對方姓名、預(yù)計可到達現(xiàn)場時間及告知故障狀況、有人被困。
4.15.3被困者內(nèi)如有小孩、老人、孕婦,如發(fā)生供氧不足的須特別留意,若有人身體不適須立即離開,而電梯公司人員仍沒及時到場,即通知當(dāng)值班長協(xié)助解救。
4.15.4被困者被救,須詢問
4.15.4.1是否有人不適,是否需要幫助等。
4.15.4.2姓名、地址、聯(lián)系電話或來訪原因。
4.15.4.3如被困者不合作及自行離開,須記錄在案。
4.15.5須記錄事件起止時間、詳細情況及維修人員、醫(yī)護人員到達和離開時間、聯(lián)系人、聯(lián)系電話、車牌號碼等。
4.15.6須記錄被困者救出的時間或傷員離開時間及查詢傷員送往何處醫(yī)院。
4.15.7當(dāng)值崗位填寫《崗位值班記錄表》,安全管理部主任書寫《特別事件報告》報管理公司存查跟進。
4.16管道石油氣泄漏的處理方法
4.16.1當(dāng)收到懷疑泄漏易燃氣體報告,應(yīng)立即報告班長并盡快趕到現(xiàn)場查看究竟。
4.16.2抵現(xiàn)場后,要謹慎行事,不可開燈開風(fēng)扇及任何電掣,必須立即打開所有窗戶,關(guān)閉石油氣掣,嚴禁現(xiàn)場使用明火以及電話等通訊設(shè)備。
4.16.3協(xié)助有關(guān)人到場檢查管道和燃氣報警器是否正常,勸諭圍觀人員撤離現(xiàn)場。
4.16.4到戶外打搶修電話,通知供氣單位派員處理。
4.16.5如果事態(tài)嚴重,應(yīng)立即撤離現(xiàn)場,撥打119報警電話。
4.16.6如發(fā)現(xiàn)有受傷不適,應(yīng)小心妥善處理,不要擅自搶救,等待救護人員及警務(wù)人員抵達現(xiàn)場。
4.16.7安全管理員在平時巡邏時應(yīng)提高警惕,遇有不尋常氣體味道時,應(yīng)小心處理,對石油氣總掣的位置和開關(guān)方法應(yīng)了解掌握。
4.16.8當(dāng)值崗位填寫《崗位值班記錄表》,安全管理部主任書寫《特別事件報告》報管理公司存查跟進。
4.17失物處理
4.17.1在公用地方,如走道、走廊、樓梯、廣場等拾獲財物時,應(yīng)立即向當(dāng)值班長報告,并交回管理公司住戶中心,通知并等待失主領(lǐng)回。
4.17.2將財物情況詳細記錄在個人及部門工作日志上。
4.17.3當(dāng)物主來領(lǐng)回失物,應(yīng)要求其說出失物日期、地點詳情,情況符合,在部門工作日志上簽收,并登記身份證號碼。若有可疑處,可報警處理。
4.17.4拾獲有價值或名貴物品,應(yīng)交回當(dāng)值班長并即時交警方處理。
4.17.5當(dāng)值崗位填寫《崗位值班記錄表》。
4.18恐嚇事件處理
如接獲放置爆炸的恐嚇電話,應(yīng)保持冷靜,并采取以下措施: 4.18.1從對方口中盡量可能套取下列資料:
4.18.1.1裝置的類型及放置的具體地點; 4.18.1.2擬定的投放和引爆時間;
4.18.1.3對裝置形狀的描述;
4.18.1.4對方習(xí)慣采用的字眼;
4.18.1.5記錄接到電話的時間、掛斷電話的時間;
4.18.1.6記錄對方聲音的特點(即男、女、鎮(zhèn)定、驚慌、年青、年老、口音、粗俗、斯文等)及背景的雜音等。
4.18.2即通知管理處,并致電公安、消防部門報警。
4.18.3檢查四周,看看有否發(fā)現(xiàn)可疑物品,如有發(fā)現(xiàn),千萬不能自行移動或處理。
4.18.4做到所有資料保密。
4.18.5服從公安指示。
4.19溺水搶救措施
人淹沒于水中,由于呼吸道被水、污泥、雜草等雜質(zhì)阻塞、喉頭、氣管發(fā)生反射性痙攣,引起窒息和缺氧,稱為溺水。
4.19.1自救
4.19.1.1意外落水,首先應(yīng)保持鎮(zhèn)靜,千萬不要手腳亂蹬拼命掙扎。正確的自救作法是:落水后立即屏住呼吸,踢掉雙鞋,然后放松肢體等待浮出水面。當(dāng)您感覺開始上浮時,應(yīng)盡可能地保持仰位,使頭部后仰。只要不胡亂掙扎,人體在水中就不會失去平衡。這樣您的口鼻略浮出水面能進行呼吸和呼救就可以了,千萬不要試圖將整個頭部伸出水面,以平靜的心態(tài)等待救援者到來。
4.19.1.2當(dāng)救助者出現(xiàn)時,絕不可驚惶失措去抓、抱救助者的手、腿、腰等部位,一定要聽從救助者的指揮,讓他帶著您游上岸。否則不僅自己不能獲救,反而連累救助者的性命。
4.19.2搶救
4.19.2.1當(dāng)發(fā)現(xiàn)有人溺水,一方面應(yīng)大聲呼救及撥打120,另一方面應(yīng)盡快投入救生圈或用救生棒將溺水者拉往岸邊。
4.19.2.2如會游泳,應(yīng)迅速脫去衣服,盡快入水搶救,將溺水者從其背部位住腋下托出水面。但救助者向落水者接近時一定要小心,不要被其抓住。
4.19.2.3將溺水者救上岸后,及時有效的現(xiàn)場急救對與挽救其生命至關(guān)重要,因一般溺水4-8分鐘即可死亡。應(yīng)立即揭開衣扣及腰帶,清除其口、鼻腔內(nèi)的水、泥及污物,用紗布(手帕)裹著手指將傷員舌頭拉出口外,以恢復(fù)呼吸,然后迅速“倒水”,可根據(jù)情況分別采取下述方法:
4.19.2.3.1對于尚有心跳呼吸,但有明顯呼吸道阻塞的溺水者,先行排水處理,方法是:救助者一腿跪一腿屈膝,將溺水者腹部置于屈膝的大腿上,使其頭部下垂,然后拍其背部使口咽部及氣管內(nèi)的水排出。排水處理應(yīng)盡可能縮短時間,動作要敏捷,如果排出的水不多,絕不可為此多耽誤時間而影響其它搶救措施。
4.19.2.3.2如判斷溺水者呼吸、心跳已停止,在保持呼吸道通暢的條件下,立刻進行口對口人工呼吸和胸外心臟按摩。人工呼吸在最初向溺水者肺內(nèi)吹氣時必須用大力,以便使氣體加壓進入灌水萎縮的肺內(nèi),盡早改善窒息狀態(tài)。經(jīng)現(xiàn)場初步急救后,應(yīng)迅速轉(zhuǎn)送醫(yī)院繼續(xù)心肺復(fù)蘇治療。在轉(zhuǎn)送途中口對口人工呼吸和胸外心臟按摩不應(yīng)間斷。
4.19.3人工呼吸
人工呼吸一般以口對口吹氣為最佳。急救者位于傷員一側(cè),托起傷員下頜,捏住傷員鼻孔,深吸一口氣后,往傷員嘴里緩緩吹氣,待其胸廓稍有抬起時,放松其鼻孔,并用一手壓其胸部以助呼氣。反復(fù)并有節(jié)律地(每分鐘吹16-20次)進行,直至恢復(fù)呼吸為止。
4.19.4胸外心臟按摩
讓傷員仰臥,背部墊一塊硬板,頭低稍后仰,急救者位于傷員一側(cè),面對傷員,右手掌平放在其胸骨下段,左手放在右手背上,借急救者身體重量緩緩用力,不能用力太猛,以防骨折,將胸骨壓下4厘米左右,然后松手腕(手不離開胸骨)使胸骨復(fù)原,反復(fù)有節(jié)律地(每分鐘60-80次)進行,直到心跳恢復(fù)為止。
經(jīng)現(xiàn)場急救溺水者心跳呼吸恢復(fù)以后,可脫去濕冷的衣物以干爽的毛毯包裹全身保暖;如果在寒冷的天氣或長時間的水中浸泡,在保暖的同時還應(yīng)給予加溫處理,將熱水袋放入毛毯中,注意防止燙傷發(fā)生。
4.20意外及醫(yī)療搶救
4.20.1在意外發(fā)生的情況下,應(yīng)該保持冷靜鎮(zhèn)定,使用室內(nèi)智能系統(tǒng)的緊急按鈕或致電通知管理處或現(xiàn)場當(dāng)值安管員有關(guān)意外事件,并提供詳細情況:包括所屬單元、地點、姓名、地址、電話號碼、事件發(fā)生情況等。
4.20.2同時緊急呼叫120,詳細報告病情,并爭分奪秒即時做好現(xiàn)場救護工作。一旦發(fā)現(xiàn)緊急病重患者,應(yīng)立即使其平臥在床上或地上,嚴禁搬動,馬上進行心肺復(fù)蘇術(shù),即叩擊心前區(qū)、胸外心臟按壓、口對口人工呼吸等,并速請就近醫(yī)院前來救治。只有當(dāng)病人呼吸、心跳恢復(fù)后,才能以妥善方式護送到醫(yī)院繼續(xù)治療。
5.0質(zhì)量記錄
5.1《特別事件報告》
5.2《崗位值班記錄表》
第五篇:酒店如何處理客房的突發(fā)事件[推薦]
酒店如何處理客房的突發(fā)事件
一、服務(wù)員在做房間時,不小心打破了客人的東西時,應(yīng)怎么辦?
服務(wù)員應(yīng)立即報給客房中心、領(lǐng)班、主管,由管理人員負責(zé)解決。并向客人誠懇道歉。及時為客人修理或重新購買,用一顆真誠的心去打動客人。
二、遇到客人要求換房,怎么辦?
弄清楚原因,打電話給客房中心,請總臺予以處理。如果總臺同意換房,應(yīng)幫助客人搬運行李等等?;卮鸬脑瓌t是不能承諾,也不能簡單的拒絕,更不能向客人提供有關(guān)客房的狀態(tài)信息。
三、在對客服務(wù)中發(fā)現(xiàn)有不軌行為的客人時怎么辦?
應(yīng)立即向上級匯報,將情況記入客史檔案,以避免在今后的服務(wù)中發(fā)生意
四、樓面發(fā)生火警應(yīng)怎么辦?
1、保持鎮(zhèn)靜,迅速查明起火地點,通知總機和安全部。
2、等候安全人員的到來并協(xié)助工作。
3、試圖撲滅火,如果火勢小,要根據(jù)消防指令正確使用消防器材,進行滅火,阻止火勢的蔓延。
4、如火勢大,迅速組織所在樓層的客人從安全樓梯疏散,要確保每間住客房均通知到。
五、如客人發(fā)現(xiàn)失竊報警時,應(yīng)怎么辦?
1、首先要保持鎮(zhèn)靜,千萬不要驚慌。
2、保護現(xiàn)場,并及時向上級及安全部報告。
3、耐心地聽客人述說失竊經(jīng)過并做好記錄。
4、協(xié)助調(diào)查。
5、不要隨意下結(jié)論。
類似這樣的事情在我們現(xiàn)實工作中是舉不勝舉,關(guān)鍵是我們在遇到“緊急事件”時應(yīng)要具
備以下幾點:
1、要以客人的安全、需求為己任。
2、遇事要冷靜、沉著。
3、要具有強烈的責(zé)任感和敏銳的觀察力。
4、嚴格按照各項程序進行操作,并要有一定的靈活性。