第一篇：KTV創(chuàng)業(yè)計劃書

學策策號劃劃 ：者單 ：位 ：

第一部分 背景

KTV行業(yè)區(qū)域化經(jīng)營日益明顯，跨區(qū)域潛在消費者數(shù)量減少。由于近幾年KTV數(shù)量的猛增，在各個區(qū)域娛樂中心都集中了很多大型KTV經(jīng)營企業(yè)，而且在競爭上差異化不大，居民一般選擇KTV場所就近原則居大。行業(yè)基本進入成熟階段，行業(yè)整合在即。隨著KTV版權費政策的確立，實施，行業(yè)處于競爭劣勢的企業(yè)就遭受巨大壓力，隨著2009年金融風暴的進一步延伸，行業(yè)出現(xiàn)萎靡，那些在品牌和技術上缺少的KTV企業(yè)將進一步洗牌。行業(yè)精英人才缺乏。北京KTV行業(yè)的擴大，增長了對KTV專業(yè)人員，高級管理人員的需求。我國KTV人才主要是靠企業(yè)自身培養(yǎng)，力量薄弱，行業(yè)人才跳槽頻繁，優(yōu)秀專業(yè)人才十分缺乏。

——摘自《2009年中國KTV市場分析及投資發(fā)展預測報告》

第二部分 項目介紹

1.項目名稱：爽吧KTV 2.經(jīng)營范圍：KTV 3.項目投資：20萬

4.場地選擇：桂林航專附近

5.項目概述：為廣大愛好唱歌的大學生提供一個環(huán)境優(yōu)良，價格合理的娛樂生活場所，給大學生平時的團體活動生日聚會提供一個很好的選擇

第三部分 市場分析

1）消費者定位

桂林航專，桂林電子科技大學堯山校區(qū)，桂林電子科技大學東區(qū)三所高校的學生為主客源。地處七星區(qū)主要的幾所高校集中的地方，因此在這幾萬學生中就蘊藏著巨大的商機。平時忙碌的學習中找到一種心靈的放松方式是每一個大學內心最深處的渴望。而唱歌恰恰很好的融合了大學生的需求。而目前此地區(qū)在ktv方面雖然有一兩個小小的企業(yè)，但其規(guī)模太小，歌唱環(huán)境惡劣因此生意一直很差，而價格和市里面又差不多，這使得許多學生都選擇了去市里的ktv，而如果我們在這個地方建一個高質量的ktv場所，針對大學生設置一個合理的價位無疑會成為這三所高校大學生平時娛樂的首選。2）市場競爭前景

在企業(yè)剛開始的經(jīng)營的時候必然會存在著很大的競爭，因為在學校附近的娛樂場所并不少，一個新的企業(yè)的橫空出世必然會成為其他商家的眾矢之的，他們會因此做出一些調整進行一些優(yōu)惠來爭奪大學生客源。因此前期投資不能是過大，不應定在剛開始的時候就能得到一定的收益，但一步一個腳印，首先以優(yōu)秀杰出的服務和環(huán)境質量在大學生中獲得一個良好的口碑，打出品牌效應然后才能不斷的擴大規(guī)模。3）成本預算 a.設備

購買8萬（采用如今ktv設備中相對先進的技術ktv打分制），店面裝修費5萬（可以憑請在學的學設計專業(yè)的大學生進行作品的征集，使學生很好的參與進來）因為這兩個方面可以說是企業(yè)的核心競爭力所以進行了重點投資。就目前已經(jīng)相對成熟的ktv打分技術在許多ktv企業(yè)中都還沒有運用，所以一旦這個成為了殺手锏就會使你的ktv更

具特色，更具有娛樂性，趣味性。而把店面的設計交給大學生更是一個妙筆，因為大學生總是有著最前衛(wèi)的創(chuàng)造力，他們所設計出的空間一定最符合他們自己的需求，另外更重要的就是這種作品征集的方式在開業(yè)的前期也起到了很好的宣傳作用，和我們主要的消費者有了很好的互動。此外店面租金5萬（地理位置要選擇相對黃金的一二層，很好的交通位置是客源保證的前提）周轉資金1萬，前期準備資金1萬（工資預算、餐飲酒水、宣傳等）b.規(guī)模面積

15個小包廂（每個10平方米）5個大包廂（每個20平方米）大廳設置點唱區(qū)，冷飲吧臺（共70平方米）其余面30平方米，共250平方米

c.開業(yè)費用

開業(yè)費用主要包括以下幾種。

（1）營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費；預計3000元（2）營銷廣告費用；預計450元

第四部分 市場經(jīng)營與管理

KTV場所的管理要管理在內部的特定環(huán)境，即內部的實際情況這個客觀前提的基礎上，進行組織機構的管理，規(guī)章制度的建立完上善，服務質量的管理，現(xiàn)場營運的管理，企業(yè)文化的建設等。

（一）組織建設和管理。

做為一個企業(yè)，必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理，KTV做為服務性行業(yè)，其特點是業(yè)務多而雜，物資繁多等，為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業(yè)務層次的職責、權限進行合理有效的劃分。組織的建設與管理，主要從兩方面入手，其一，形成KTV場所的組織結構和組織的管理體制。即設置KTV組織機構，崗位的設立和確立崗位職責，各崗位的業(yè)務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等，進行合理、有效的設置，使現(xiàn)場的大小事情有人做，有人管；配備的人員知道自己該做什么、該如何做，做到什么程度才能不超越自己的范圍，人 員不致于閑置；其二，合理而有效的組合和調配KTV的人力、物力、財力、信息等資源，KTV的營運不可能一塵不變的，它會隨著季節(jié)、氣候、外部競爭等情況，時好時差，有分為淡季和旺季，這就要求做為管理者掌握KTV的營運規(guī)律，消費者的消費心理等因素，對現(xiàn)場資源進行合理的調控。使現(xiàn)有資源不致于浪費也不會潰乏，總之，組織的意義是確?，F(xiàn)場的業(yè)務合理、科學、有序的進行。

（二）建立完善的規(guī)章制度，“無規(guī)矩不成方圓”做為一個企業(yè)就像一個國家要有規(guī)范完善的制度做保證，對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求，設備設施，易耗品物質，營業(yè)目標等項目應以明文規(guī)定的形式進行確認，使人員做事有有章可循，有法可依，知道什么該做什么不該做，另一方面著眼于細微處，就是制定具體的制度，如業(yè)務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規(guī)定，制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調一致，使工作規(guī)范而公正的進行。

（三）現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理。

KTV企業(yè)在營運必定涉及到現(xiàn)場事務，而現(xiàn)場事務就需要有人去管理，做為管理者每天必須做而且最重要的事情，就是做好現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理工作?，F(xiàn)場工作主要分為三大部分。第一：班前準備工作主持召開班前會，對前一天的工作進行總結和分析，對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標準；第二：班中的巡場工作，對現(xiàn)場進行巡視去了解客人的需求為，以便為促銷準備第一手資料，對員工的操作、服務質量進行評估檢測，以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題，及時進行解決、糾正；第三：班后總結評估

工作對當天勞動進行科學、系統(tǒng)的評估，總結經(jīng)驗，提出改進方案，總之現(xiàn)場勞動管理工作是重中之重，做為管理者必須從實際出發(fā)，發(fā)揮自己的管理才能和智慧，對現(xiàn)場進行合理有效的管理。

（四）企業(yè)文化建設，何為企業(yè)文化？它是指企業(yè)在自身經(jīng)營發(fā)展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則，為什么要那么重要？成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾，如麥當勞的QSCV原則（質量、服務、衛(wèi)生、價值）海爾的真誠到永遠，如樂迪的健康、安全、歡樂等?？梢娖髽I(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義，而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理的過程中做好管理團隊的建設，內部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng)，全面提升員工的各方面素質等等，總之，企業(yè)要做大做強就就應從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。

在做好內部的管理工作的同時，做為管理者應放眼于外部即把眼睛瞄向市場，去開拓市場，開發(fā)服務產(chǎn)品，以提升場所的營業(yè)業(yè)績，創(chuàng)造良好的效益這就是經(jīng)營工作。主要內容為市場調查、市場營銷、塑造品牌。

（一）建立市場調查機制，進行市場定位。

KTV市場是在不斷的變化發(fā)展中的，今天你可能門庭若市，明天就面臨關閉，因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結KTV市場的消費需求及促銷活動的信息。KTV市場調查主要從市場環(huán)境、消費者消費心理、同行業(yè)的競爭情況等方面著手調查，然后把結果進行分析總結，做出趨勢預測，結合自身的實際情況進行消費群體的這定位。

（二）確定目標市場，采取有效的營銷策略，不同的場所的情況有不同消費人群，夜總會主要是商務客人，自助KTV大多消費群，就算同為自助KTV也有不同的消費群體，如樂迪白天以學生客群為主，而夜場更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那里，消費心理及消費習慣等情況非常重要，這就是目標市場一但目標明確，我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產(chǎn)品服務創(chuàng)新策略，價格策略，人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手斷。

（三）導入KTV創(chuàng)業(yè)形象識別系統(tǒng)，創(chuàng)造品牌，企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象，突出優(yōu)勢，把好的一面展現(xiàn)消費者，讓消費知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手：①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準則、企業(yè)精神、企業(yè)個性。②視覺感受如：商標、公司形象、企業(yè)造型、標準顏色、基本構圖、企業(yè)標志、產(chǎn)品設計等。③行為方向：a對內，員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬;b對外，市場調查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等，總之實行企業(yè)形象識別就是為了更好推銷企業(yè)，建立本企業(yè)在公眾心中的形象，提高場所的美譽度和知名度，創(chuàng)造品牌。

總之，經(jīng)營管理工作千頭萬緒，紛繁復雜，做為管理者必須具備良好的管理素質和管理水平，在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧，從事管理工作。第五部分 市場銷售策略

1）營銷手段

1． 開店時進行優(yōu)惠宣傳，第一周進行體驗式的優(yōu)惠服務 2． 聘請高校大學生兼職在三個院校發(fā)單宣傳

3． 憑請大學生做兼職服務員，擴大影響加強宣傳力度 4． 贊助高校中學生舉辦的大型活動進行宣傳 5． 聯(lián)系其他企業(yè)進行贊助，減輕資金壓力 6． 每月搞主題優(yōu)惠活動，每周搞特價時段 7． 生日ktv派對贈送生日蛋糕 8． 進行90分以上贈送酒水活動

9． 進行每月ktv比賽制度贈送半價卡 10． 實行會員制，初次優(yōu)惠制 2）收費標準

1.營業(yè)時間為每周一到周日的下午13點到晚上的24點，上午為內部整頓時間

2.在周一至周四實行普通收費，下午13點至點18點每個小包間5元每小時，大包間10元每小時，18點至24點小包間10元每小時，大包 20元每小時

3.周五至周日，下午13點至點18點每個小包間10元每小時，大包間20元每小時，18點至24點小包間20元每小時，大包間50元每小時

4.大廳實行部分免費開放，實行點歌制度，每首2元 3）人員設置 店長1人、財務出納1人、領班組長1人、廚房后勤2人、保安2人、服務生30人 4)管理制度

1.店長、領班組長直接指揮

2.表現(xiàn)機制，重視員工考核，個人業(yè)績表現(xiàn)，服務態(tài)度表現(xiàn)，進行嘉獎（由所服務消費者打分）

3.人性化管理，一星期兩日休息制，星期六星期天由學生兼職，提高員工工作情緒

4.落實責任制，所有員工必須責任在身，完成自己的任務，讓消費者滿意 5）淡季

面對這樣的KTV淡季營銷我們可以采取以下經(jīng)營管理方法：

a：我們給予消費者更多的優(yōu)惠

雖然物價上漲人們用來娛樂的前越來越少，喜歡來KTV唱歌的朋友即使想來但是由于手頭可利用資金并不是那么的充足。如果我們想把這里人群吸引到我們KTV那么我們就需要在這一KTV淡季營銷中采取這一營銷策略了。

b：推出十分誘人的促銷活動來吸引客人消費

在這樣的KTV淡季營銷促銷活動的力度要大（看似大但是實際上并不虧損），促銷活動要讓客人感覺到實惠。讓他們在金錢有限的范圍內也可以盡情的消費一把。

往往一些比較誘人的KTV促銷活動會給我們帶來大量的回頭客。這樣的KTV淡季營銷策略是值得大家的關注。

c：提高KTV場所的服務質量

雖然是KTV淡季營銷但是一些人還是回來這里消費的，如果你想留住這僅有的客源，那么不得不從服務著手。服務是留住回頭客最有用的方法之一。

在制定KTV淡季營銷方案的時候要做到思路清洗，上面我們和大家分享的這幾個營銷策略內容大家一定要好好掌握。爭取在這淡季中也能生意比較紅火。

第六部分 形象策劃

KTV要建造一個完美的形象，內部的設計是必不可少的一個重要方面。通過裝飾和陳設的藝術手段，創(chuàng)造合理、優(yōu)雅、富有個性的娛樂消費環(huán)境，以滿足消費者物質和精神生活的需要，是KTV經(jīng)營過程中的首要任務。一般而言，KTV內部形象設計策略包括光線設計策略、色彩設計策略、布局設計策略、裝飾物品選配策略等等。

KTV光線設計策略

光線是KTV內部設計應考慮的最關鍵因素之一。因為光線系統(tǒng)能夠決定KTV的格調，不同性質的環(huán)境需要不同的光線與娛樂場所的空間環(huán)境結合起來，可以創(chuàng)造出各種不同風格的休閑情調，取得良好的裝飾效果。

一、KTV光線選擇的考慮因素

（一）考慮KTV的經(jīng)營項目和性質

KTV光線的用途首先是引導消費者進入店內，燈光的總亮度要低周圍，以顯示KTV的特征，使KTV形成優(yōu)雅的休閑環(huán)境，這樣，才能使消費者循著燈光進入KTV。然而，這也要根據(jù)KTV具體的經(jīng)營項目而定，例如，開設一定咖啡屋的光線就應適度地暗一點，這是因為，暗的吧臺可以使咖啡顯得古老而具有神秘的吸引力?？Х戎破繁緛砭褪呛稚珵橹?，深色的、顏色較暗的咖啡，會吸收較多的光，所以若使用較柔和的光線照射，整個咖啡館的氣氛會舒適起來。在繁華的商業(yè)區(qū)里，消費者往往首先瀏覽的是大大小小、各式各樣的外部店面設計，如招牌、店門、名稱等，以此來尋找實現(xiàn)自己消費目標或值得逛游的場所。因此，具有概括力和強烈吸引力的KTV外部店面設計對消費者的視覺刺激和心理的影響是很重要的。它是重要傳播媒體之一，具有很強的指示和引導的功能，同時，也是一個KTV區(qū)別于其它同類企業(yè)的重要工具，是一個KTV的象征。消費者對于某個KTV的認識，往往是從接觸它的外部店面設計開始的，它是傳播K場形象、擴大知名度、美化環(huán)境的一種重要的手段。

KTV的招牌設計

KTV的招牌在客觀上要起到宣傳的功效，這就要求它的設計能

達到使消費者對企業(yè)的經(jīng)營項目和特色一目了然，因此，招牌一般應包含以下的內容：KTV的名稱、KTV的標志、KTV的標準色、KTV的營業(yè)時間。

一、KTV招牌設計的要求

在具體制作娛樂的招牌時，有以下幾個問題要特別考慮：

（一）招牌的色彩

消費者對于招牌的識別往往是先從色彩開始再過渡到內容的，所以招牌的色彩在客觀上起著吸引消費者的巨大作用。因此，要求色彩選擇應溫馨、明亮而且醒目突出，使消費者過目不忘。一般應用暖色或中色調顏色，如紅、黃、橙、綠等色，同時還要注意各色彩之間的恰當搭配。例如某酒吧的招牌為紅、綠、白三色;還有的招牌為紅、白兩色，或以紅、藍色為主色調設計。它們都較好地體現(xiàn)了上述原則。

（二）招牌的內容

KTV招牌的內容要求在表達上簡潔突出，而且字的大小要考慮到中遠距離的傳達效果，具有良好的可視度及傳播效果。

（三）招牌的材質

招牌要使用耐久、耐用、抗風的堅固材料，如木、塑料、金屬、石等或以燈箱來做招牌。KTV的招牌底板所使用的材料長期以來是木質和水泥，木質經(jīng)不起長久的風吹雨打、易裂紋、油漆易脫落、需經(jīng)常維修;水泥招牌施工方便、經(jīng)久耐用、造價低廉、但形式陳舊、技術粗糙，只能作為低檔娛樂場所招牌。為了順應時代新潮流的變化，如今的店面外裝飾材料已不限于木質和水泥，而是薄片大理石、花崗巖、金屬不銹鋼板、薄型涂色鋁合金板等。石材門面顯得厚實、穩(wěn)重、高貴、莊嚴;金屬材料門面顯得明亮、輕快、富有時代感。有時，隨著季節(jié)的變化還可以在門面上安置各種類型的遮陽篷架，這會使門面清新、活潑，并溝通了KTV內外的功能聯(lián)系，無形中擴展了營業(yè)面積

（四）場景布置

方案：1.夜場亮化：LED單色及全彩顯示屏、24段數(shù)碼燈條

32段數(shù)碼燈條、七彩燈條、單色燈條、點光源、燈帶、光纖 燈、天花燈、舞臺燈??

2.外立面及樓宇景觀亮化：LED戶外顯示屏、32段數(shù)碼管屏、16段數(shù)碼管屏、外控6段、護欄管、雷光管、模組、點光源、頻閃燈、流星燈、洗墻燈、墻壁燈、十字星光燈、投光燈、地理燈??

期待您來KTV是將旅館的客房餐飲及視聽設備結合成的一種營業(yè)型態(tài)。因此, 我們提供的服務:

第七部分 工作職責

1、掌握客情，接受客人的預定，并通知相關責任部門，安排留臺。

2、熱情主動地迎送賓客，將客人引領到適當?shù)陌鼛?，熟記?？图百F賓的姓名和職稱。

3、在包廂客滿時，向客人禮貌地解釋并建議客人等候，同時把客人的姓名、房號登記在記錄本上。

4、解答客人提出的所有問題，收集客人的意見及投訴，并及時向領班匯報。

5、參加包廂準備工作和包廂結束工作，并做好本崗位清潔衛(wèi)生工作。

7、做好營業(yè)收入的統(tǒng)計工作和交接班工作。

8、參加組織部的各項培訓活動。

9、自覺遵守店里的各項規(guī)章制度。

10、完成領班布置的其他各項工作。

第八部分 服務態(tài)度

1、微笑 在KTV日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑，它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

2、精通 要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度，提高服務技能和技巧?！扒Ю镏?，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務，必須上好培訓課，并在實際操作中不斷地總結經(jīng)驗，取長補短，做到一專多能，在服務時才能游刃有余，這對提高KTV的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

3、準備 即要隨時準備好為客人服務。也就是說，僅有服務意識是不夠的，必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備，作為該準備的必須提前做好。

如在客人到達之前，把所有準備工作作好，處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài)，而不會手忙腳亂。

4、重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便，消費較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便，這是因為他們自信；而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽略細微服務，要重視和善待每一個客人，讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

5、細膩 主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察，揣摸客人心理，預測客人需要，并及時提供服務，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。

6、創(chuàng)造 為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關鍵在于強調服務前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得住在KTV就像回到家里一樣。

7、真誠 熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時，員工應發(fā)自內心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象。

現(xiàn)在的競爭是服務的競爭，質量的競爭，特別KTV業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的，我們必須運用各種優(yōu)質服務，形成自身的服務優(yōu)勢，以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使KTV立于不敗之地！

第九部分 VOD業(yè)務的客戶群體

1.客戶的決策層

每一客戶都有投資者，他們的決策往往會影響設備的最終選型，而且都有一個行業(yè)圈，相互之間影響著，所以做好一個工程，對于口碑的問題和產(chǎn)品的傳播有著重要的意義。2.客戶的音響主管

這是一個直接選型、直接使用的部門，他們對于上誰家設備，將來是否好用，都會參予很多意見，而且這些人也會經(jīng)常流動，到另一家場子工作時，也會有許多發(fā)言權。

3.客戶的服務員

這些人是個流動群體，有些人會上升為主管，會有建議權，而他們的流動又給你帶來許多信息讓你去新場子談判。4.音響商

任何一個娛樂場所全離不開音響設備，而真正的音響商又不懂電腦VOD，他們就到處找，找價低的，但是質量有可能不保障，但他們的信息比較靈，客戶先要咨詢他們，所以這一群體是不可忽視的，而且承諾的一定要兌現(xiàn)。5.計算機商

有些計算機商也經(jīng)常詢價，這說明他們有信息來源，如果讓他們直接去做未必能成功。因為他們沒受過專業(yè)培訓，不了解這個市場到底是什么樣了，只是一時有利可圖，才來詢價，勸其交底將用戶說出，由咱們親自上，大家一起歡笑。6.可借助的權力機構

（1）公安系統(tǒng)：歌廳是屬于特行范圍內的，所以特行、治安、派出所全有可能對管轄內的歌廳施加壓力，否則出現(xiàn)騷擾誰來罩著你。

（2）文化部門：這是行業(yè)主管領導，申批執(zhí)照一定蓋他們的章，每年還要年檢，信息也比較靠前，新舊歌廳的名錄也較全，也是公關的對象。

（3）消防部門：歌廳全需要過消防關，所以消防部門有人也可以借力發(fā)揮。7.可借助的其它關系

比如朋友、同學、熟人等與經(jīng)營者有關系的人全可以進行廣泛聯(lián)系。裝修公司也是信息來源之一。

關懷顧客始于關懷員工,保護顧客利益應作為一種運動積極參與.訓練員工,要求他們幫助顧客合理的消費,比預計的少消費,要求他們對待每一位顧客像對兄弟和姐妹那樣.對顧客滿意不懈的追求.激勵公司中的每 一位員工為顧客創(chuàng)造卓越的價值,以便形成高層次的顧客滿意.使每一個員工都有強烈的意識,即他們從心底知道甚 摸對他們的公司有利.第十部分 項目總結

本店ktv名為爽吧，主要針對在校廣大師生，使他們在課余時間痛過歌聲中放飛夢想，給校園生活增添樂趣，創(chuàng)造一個娛樂交友的校外空間。這個項目地理位置優(yōu)越商業(yè)氛圍濃厚，在經(jīng)營過程中要不斷根據(jù)同學的需要進行創(chuàng)新，達到對消費者的持續(xù)吸引，在校園中打造出品牌，在穩(wěn)固盈利的基礎上不斷的擴大規(guī)模。

適應角色轉變，扎實開展團的工作

———共青團鐵東區(qū)委書記的述職報告

2011年是適應角色轉變、思想進一步成熟的一年。這一年，自己能夠堅持正確的政治方向，緊緊圍繞黨的中心，立足本職崗位，較好地完成本線的工作任務。自己政治覺悟、理論水平、思想素質、工作作風等各方面有了明顯的進步和提高?？偟膩碚f，收獲很大，感觸頗深。

一、以德為先，進一步提升個人思想素質

過去的一年，我以一個共產(chǎn)黨員的標準，以一個團干部 的標準嚴格要求自己，在個人的道德修養(yǎng)、黨性鍛煉、思想素質上有了很大的進步。一是道德修養(yǎng)進一步提高。作為一個團干部，我的一言一行、我的自身形象將直接影響到團委各成員，甚至更廣大的青少年。因此，在日常的工作和生活中，我每時每刻提醒自己，從小事做起，注重細節(jié)問題，做到干凈做人、公正做事，以平常心看待自己的工作，要求自己在工作中誠實、守信、廉潔、自律，起好表率作用。二是黨性鍛煉得到不斷加強。不斷加強自己的黨性鍛煉，我嚴格按照《黨章》和《中國共產(chǎn)黨黨員紀律處分條例》來要求和約束自己的行為，牢記黨的宗旨，在團的工作中，以廣大青少年的權益為出發(fā)點，務求時效。三是政治思想素質不斷提高。一年來，我繼續(xù)加強學習，積極參加理論中心組學習，經(jīng)常自發(fā)利用休息時間學習，積極參加團省委組織赴井岡山革命傳統(tǒng)與理想信念教育專題培訓班、區(qū)委區(qū)政府組織赴清華大學縣域經(jīng)濟培訓班，通過“看、聽、學、思”，進一步加深了對馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論、“三個代表”重要思想的理解，進一步系統(tǒng)掌握了黨在農(nóng)村的路線、方針、政策以及對共青團工作的要求。特別是黨的十七屆六中全會以來，我通過學習原文、聽專家講課等，開拓了思想新境界，政治思想素質有了新的飛躍。

二、以能為先，進一步加強組織工作能力

在上級領導的信任和支持下，我本人也自加壓力，抓住

一切機會學習，注重與同事、與兄弟單位團委書記的交流，虛心請教，不恥下問，使各項工作都有序地開展。一是工作的統(tǒng)籌安排能力不斷加強。我盡量做到工作提前一步，有計劃、有安排、有預見性，保持思路清晰和決策的科學，力求操作有序，順利開展。二是工作的協(xié)調能力不斷加強。在工作中，我注重與上級的及時銜接、匯報，同時也注重與基層的交流溝通，聽取多方意見和建議，從大局出發(fā)，對上做好配合，對下做好團結。三是有創(chuàng)新地開展工作。在工作中，我注重不斷創(chuàng)新，使工作保持生機，使管理不斷趨向人性化、合理化。

三、以勤為先，進一步提高團的業(yè)務水平

擔任團委書記以來，認真了解情況、掌握知識，積極向團委領導、向前任書記學習、請教，了解團情、團史，努力掌握團的基本運作方式程序，便于更好地開展工作。加強溝通了解，增加感情，深入基層，了解基層團組織和團員青年的有關情況，以“活動”來強化自己的知識和水平。一年來，我立足以活動來促使自己盡快適應角色，迎接挑戰(zhàn)。今年五四，團區(qū)委以全區(qū)人居環(huán)境整治為依托，以“五四火炬?zhèn)鞒芯攀d生生不息，鐵東青年投入人居環(huán)境立志強區(qū)”為引領，積極開展了“共青團路，紅領巾街”，“鐵東青年林”等一系列活動。在活動中，增長了知識，深化了理解，使自己對團務工作有了全面的、系統(tǒng)的提高，為今后更好地提高團 的業(yè)務水平打下了堅實的基礎。

四、以績?yōu)橄?，進一步完善團的組織建設

把《關于進一步深化“黨建帶團建”工作的實施意見》落到實處，把黨的要求貫徹落實到團的建設中去，使團的建設納入黨的建設的總體規(guī)劃。依托黨建，從政策層面來解決和落實基層團組織存在的問題和困難。一是基層團干部的待遇問題。積極爭取黨組織在團干部配備上的重視和支持，基層團干“轉業(yè)”得到了很好的安排（葉赫的榮威，住建局遇良，衛(wèi)生局王國宴等）；二是解決好基層團組織活動的經(jīng)費問題。積極爭取專項，今年為每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道從團省委爭取經(jīng)費三千元，共計三萬六千元；三是團的基層組織格局創(chuàng)新工作。按照“1＋4＋N”模式，通過換屆調整選配了大批鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）團干部，變原有的“團干部兼職”模式為現(xiàn)在的“兼職團干部”模式，提升了基層團組織的凝聚力和戰(zhàn)斗力。此次工作得到了團市委的充分認可，2011年四平市組織部班工作會議在我區(qū)召開。

以服務青年需求為目的，從單一組織青年開展活動轉到生產(chǎn)環(huán)節(jié)，開展就業(yè)培訓、創(chuàng)業(yè)交流、貧富結對；以服務黨政中心為目的，發(fā)揮團組織自身優(yōu)勢，引導青年樹立市場意識和投資意識，強化科技意識和參與意識，投身知識化、信息化和現(xiàn)代化、文明創(chuàng)建、環(huán)境整治、植綠護綠、社會治安等活動，把黨政思路實踐好。突出做好當前新興的農(nóng)村、社

區(qū)和非公經(jīng)濟組織建團工作，延長團的工作手臂，豐富團的組織形式。先后與農(nóng)聯(lián)社、吉林銀行等多家金融機構積極協(xié)調，為青年創(chuàng)業(yè)就業(yè)提供幫扶支持。特別是吉林銀行的“吉青時代”小額貸款項目更得到團省委的無償貼息。

五、以廉為先，進一步保持清正廉明形象

作為新任職的年輕干部、黨員干部，我既感受到了組織的信任與關懷，同時也感受到了責任重大。我區(qū)在黨委和政府的帶領下，勵精圖治、奮發(fā)圖強，取得了輝煌的成績。越是這種時候，就越需要我們這些干部保持清醒的頭腦，保持共產(chǎn)黨員的先進本色。深知，作為一級干部，應該努力做到“清正廉潔”。古人說“物必自腐而蟲生”，腐敗現(xiàn)象表現(xiàn)上看來是經(jīng)濟問題、道德問題，但深層次的原因卻是理想信念出了問題。要不斷加強實踐鍛煉，要結合黨的歷史經(jīng)驗、改革開放和社會主義建設的實踐以及自己的工作和思想實際，來刻苦磨煉自己。勇于剖析自己，積極開展自我批評，凈化自己的靈魂。不斷增強拒腐防變意識。在思想上、在行動上、生活中爭作表率。在團區(qū)委開展“爭做勤廉表率，竭誠服務青年”主題教育,召開機關黨風廉政建設宣傳教育活動動員會，全面啟動黨風廉政建設宣教活動。按照學習貫徹區(qū)委、區(qū)紀委關于黨風廉政建設和反腐敗工作的部署和要求，學習黨的十七屆六中精神，強化組織領導，制定工作計劃。我們根據(jù)2011年黨風廉政建設責任制考評要求，為了做好

黨風廉政建設和反腐敗工作，成立了團區(qū)委黨風廉政建設領導小組，并由我任組長。按照“一崗雙責”的責任要求，明確了單位正職領導作為第一責任人，每年約談團干部一次，就有關廉潔從政個人“不準”和“禁止”行為適時對所管的團干部進行廉政談話。

在2012年即將到來之際，共青團區(qū)委迎來組織部考核組，對共青團區(qū)委一年來的工作進的實地測評，感謝組織的幫助與關懷，今后我們更要自覺地接受組織的監(jiān)督與考核。鐵東區(qū)的發(fā)展已經(jīng)取得了令人矚目的成就，而今又開始了新的征途。廣大青年有幸成為親歷者，成為追隨者，同時我們也是共享發(fā)展成果的受益者。我們應該心懷感恩，心存畏懼，“做一個組織和群眾信賴的人，做一個同事和朋友敬重的人，做一個親屬子女可以引以為榮的人，做一個回顧人生能夠問心無愧的人”。我們要牢記黨的宗旨，全面貫徹黨的方針路線，高舉中國特色社會主義偉大旗幟，弘揚“攻堅克難、求富圖強”的四平精神，堅定不移的實施 “五區(qū)”戰(zhàn)略的發(fā)展規(guī)劃，為建設富裕和諧新鐵東的偉大目標而不懈奮斗。

第二篇：KTV創(chuàng)業(yè)計劃書

KTV的籌備、籌建計劃

KTV, 籌建

我的KTV籌備、籌建計劃書

一、KTV企業(yè)籌備、籌建的幾個階段：

第一階段：項目考察（籌備階段）:對將要實施的項目進行詳細的調研,具體的內容有：

A、項目所在地的外部環(huán)境是否支持（xxxxxxx……等）

B、依據(jù)調研結果寫出可行性報告交給投資者,第二階段：裝修期（籌建階段）

A、施工前的準備工作：

1、根據(jù)投資者的要求進行圖紙設計，如水、電、空調、抽風、排煙管等走向設計圖，平面、立面、飾面圖，在設計時要對KTV內所要具備的功能如：各種KTV包廂、超市、工作站、接待臺、留言臺、收銀臺、總機、水吧、廚房、計算機機房、庫房、辦公室、教育室兼員

工休息室、更衣室等進行合理的規(guī)劃。

2、將圖紙送有關部門審批，在等待批復的時間里，要確定施工單位和對裝修材料進行確定。

3、得到批復后進行施工，施工期間要保證施工質量和做好中間驗收工作（工期一般是四個

月）。

第三階段：設備采購。在場內進行裝修期間，可以對部分設備進行采購和調試（在裝修工

程開始后）。

A、空調設備、抽風設備、廚房設備、場內所需家具等

B、音響設備、點歌系統(tǒng)、酒吧設備、收銀設備、辦公設備、自助餐區(qū)所需物品等

第四階段：招聘、培訓前的準備工作（在裝修工程開始后兩個月內完成）

A、制定并經(jīng)投資者審批通過KTV的有關規(guī)章制度、崗位職責、工作流程等

B、制定招聘計劃

C、制定培訓計劃（時間、地點、內容等）

第五階段：員工招聘（在裝修工程開始后第三個月實施）

第六階段：員工培訓（在裝修工程開始后第四個月實施）

A、對員工進行理論培訓（xxxxxxxxxxxx等）

B、對員工進行業(yè)務培訓（xxxxxxxxxxxx等）

C、對員工的培訓進行考評

第七階段：工程驗收后申報有關證照（預計一個月）

A、消防合格證、安檢合格證

B、衛(wèi)生合格證、稅務證、營業(yè)執(zhí)照

第八階段：開業(yè)前的準備工作（在申報有關證照時同時進行）

A、開業(yè)必備有關物品的采購或印刷

B、開業(yè)典禮策劃（在開業(yè)前一個月完成）

C、開業(yè)后的市場推廣計劃的制定（在開業(yè)前一個月完成）

第九階段：開業(yè)初期

1、試營業(yè)經(jīng)營管理的工作重點

（1）日常營運管理：按照公司制定的規(guī)章制度進行嚴格及有效率的管理

（2）建立企業(yè)凝聚力：在經(jīng)營過程中要關心和解決員工的生活和工作中出現(xiàn)的問題，培

養(yǎng)員工的團隊精神形成企業(yè)的凝聚力

（3）實施成本核算管理制度：對每項經(jīng)營計劃都進行事前預算，期中控制，事后考評總

結

（4）開發(fā)客源市場：清楚企業(yè)特色，發(fā)現(xiàn)屬于自己的客源市場

（5）重視員工的在職培訓：隨時隨地對員工進行現(xiàn)場的督導，提高服務質量和服務員的素

質

（6）對所有工作實施日志化管理，并依據(jù)具體操作進行調整

（7）建立企業(yè)對外推廣平臺

（8）建立客戶信息反饋、處理機制

（9）建立有效的企業(yè)對內、對外的文案資料庫

2、正式對外營業(yè)的工作重點：

（1）對試業(yè)階段的工作進行總結和調整

（2）繼續(xù)按企業(yè)既定的管理目標實施管理

（3）建立企業(yè)獨特的企業(yè)文化

（4）將工作的重點轉到市場拓展上，盡量搶占更多的市場份額

二、量販式KTV經(jīng)營之道

A、硬件設備：(暫時不發(fā)表)

1、點歌系統(tǒng)：(暫時不發(fā)表)

2、歌庫質量：(暫時不發(fā)表)

3、音響設計：(暫時不發(fā)表)

4、環(huán)境質量：(暫時不發(fā)表)

B軟件設備：（即管理、服務、市場拓展等---暫時不發(fā)表）

第三篇：KTV創(chuàng)業(yè)計劃書

學策策號劃劃 ：者單 ：位 ：

第一部分 背景

KTV行業(yè)區(qū)域化經(jīng)營日益明顯，跨區(qū)域潛在消費者數(shù)量減少。由于近幾年KTV數(shù)量的猛增，在各個區(qū)域娛樂中心都集中了很多大型KTV經(jīng)營企業(yè)，而且在競爭上差異化不大，居民一般選擇KTV場所就近原則居大。行業(yè)基本進入成熟階段，行業(yè)整合在即。隨著KTV版權費政策的確立，實施，行業(yè)處于競爭劣勢的企業(yè)就遭受巨大壓力，隨著2009年金融風暴的進一步延伸，行業(yè)出現(xiàn)萎靡，那些在品牌和技術上缺少的KTV企業(yè)將進一步洗牌。行業(yè)精英人才缺乏。北京KTV行業(yè)的擴大，增長了對KTV專業(yè)人員，高級管理人員的需求。我國KTV人才主要是靠企業(yè)自身培養(yǎng)，力量薄弱，行業(yè)人才跳槽頻繁，優(yōu)秀專業(yè)人才十分缺乏。

——摘自《2009年中國KTV市場分析及投資發(fā)展預測報告》

第二部分 項目介紹

1.項目名稱：爽吧KTV 2.經(jīng)營范圍：KTV 3.項目投資：20萬

4.場地選擇：桂林航專附近

5.項目概述：為廣大愛好唱歌的大學生提供一個環(huán)境優(yōu)良，價格合理的娛樂生活場所，給大學生平時的團體活動生日聚會提供一個很好的選擇

第三部分 市場分析

1）消費者定位

桂林航專，桂林電子科技大學堯山校區(qū)，桂林電子科技大學東區(qū)三所高校的學生為主客源。地處七星區(qū)主要的幾所高校集中的地方，因此在這幾萬學生中就蘊藏著巨大的商機。平時忙碌的學習中找到一種心靈的放松方式是每一個大學內心最深處的渴望。而唱歌恰恰很好的融合了大學生的需求。而目前此地區(qū)在ktv方面雖然有一兩個小小的企業(yè)，但其規(guī)模太小，歌唱環(huán)境惡劣因此生意一直很差，而價格和市里面又差不多，這使得許多學生都選擇了去市里的ktv，而如果我們在這個地方建一個高質量的ktv場所，針對大學生設置一個合理的價位無疑會成為這三所高校大學生平時娛樂的首選。2）市場競爭前景

在企業(yè)剛開始的經(jīng)營的時候必然會存在著很大的競爭，因為在學校附近的娛樂場所并不少，一個新的企業(yè)的橫空出世必然會成為其他商家的眾矢之的，他們會因此做出一些調整進行一些優(yōu)惠來爭奪大學生客源。因此前期投資不能是過大，不應定在剛開始的時候就能得到一定的收益，但一步一個腳印，首先以優(yōu)秀杰出的服務和環(huán)境質量在大學生中獲得一個良好的口碑，打出品牌效應然后才能不斷的擴大規(guī)模。3）成本預算 a.設備

購買8萬（采用如今ktv設備中相對先進的技術ktv打分制），店面裝修費5萬（可以憑請在學的學設計專業(yè)的大學生進行作品的征集，使學生很好的參與進來）因為這兩個方面可以說是企業(yè)的核心競爭力所以進行了重點投資。就目前已經(jīng)相對成熟的ktv打分技術在許多ktv企業(yè)中都還沒有運用，所以一旦這個成為了殺手锏就會使你的ktv更

具特色，更具有娛樂性，趣味性。而把店面的設計交給大學生更是一個妙筆，因為大學生總是有著最前衛(wèi)的創(chuàng)造力，他們所設計出的空間一定最符合他們自己的需求，另外更重要的就是這種作品征集的方式在開業(yè)的前期也起到了很好的宣傳作用，和我們主要的消費者有了很好的互動。此外店面租金5萬（地理位置要選擇相對黃金的一二層，很好的交通位置是客源保證的前提）周轉資金1萬，前期準備資金1萬（工資預算、餐飲酒水、宣傳等）b.規(guī)模面積

15個小包廂（每個10平方米）5個大包廂（每個20平方米）大廳設置點唱區(qū)，冷飲吧臺（共70平方米）其余面30平方米，共250平方米

c.開業(yè)費用

開業(yè)費用主要包括以下幾種。

（1）營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費；預計3000元（2）營銷廣告費用；預計450元

第四部分 市場經(jīng)營與管理

KTV場所的管理要管理在內部的特定環(huán)境，即內部的實際情況這個客觀前提的基礎上，進行組織機構的管理，規(guī)章制度的建立完上善，服務質量的管理，現(xiàn)場營運的管理，企業(yè)文化的建設等。

（一）組織建設和管理。

做為一個企業(yè)，必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理，KTV做為服務性行業(yè)，其特點是業(yè)務多而雜，物資繁多等，為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業(yè)務層次的職責、權限進行合理有效的劃分。組織的建設與管理，主要從兩方面入手，其一，形成KTV場所的組織結構和組織的管理體制。即設置KTV組織機構，崗位的設立和確立崗位職責，各崗位的業(yè)務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等，進行合理、有效的設置，使現(xiàn)場的大小事情有人做，有人管；配備的人員知道自己該做什么、該如何做，做到什么程度才能不超越自己的范圍，人 員不致于閑置；其二，合理而有效的組合和調配KTV的人力、物力、財力、信息等資源，KTV的營運不可能一塵不變的，它會隨著季節(jié)、氣候、外部競爭等情況，時好時差，有分為淡季和旺季，這就要求做為管理者掌握KTV的營運規(guī)律，消費者的消費心理等因素，對現(xiàn)場資源進行合理的調控。使現(xiàn)有資源不致于浪費也不會潰乏，總之，組織的意義是確?，F(xiàn)場的業(yè)務合理、科學、有序的進行。

（二）建立完善的規(guī)章制度，“無規(guī)矩不成方圓”做為一個企業(yè)就像一個國家要有規(guī)范完善的制度做保證，對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求，設備設施，易耗品物質，營業(yè)目標等項目應以明文規(guī)定的形式進行確認，使人員做事有有章可循，有法可依，知道什么該做什么不該做，另一方面著眼于細微處，就是制定具體的制度，如業(yè)務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規(guī)定，制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調一致，使工作規(guī)范而公正的進行。

（三）現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理。

KTV企業(yè)在營運必定涉及到現(xiàn)場事務，而現(xiàn)場事務就需要有人去管理，做為管理者每天必須做而且最重要的事情，就是做好現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理工作?，F(xiàn)場工作主要分為三大部分。第一：班前準備工作主持召開班前會，對前一天的工作進行總結和分析，對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標準；第二：班中的巡場工作，對現(xiàn)場進行巡視去了解客人的需求為，以便為促銷準備第一手資料，對員工的操作、服務質量進行評估檢測，以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題，及時進行解決、糾正；第三：班后總結評估

工作對當天勞動進行科學、系統(tǒng)的評估，總結經(jīng)驗，提出改進方案，總之現(xiàn)場勞動管理工作是重中之重，做為管理者必須從實際出發(fā)，發(fā)揮自己的管理才能和智慧，對現(xiàn)場進行合理有效的管理。

（四）企業(yè)文化建設，何為企業(yè)文化？它是指企業(yè)在自身經(jīng)營發(fā)展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則，為什么要那么重要？成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾，如麥當勞的QSCV原則（質量、服務、衛(wèi)生、價值）海爾的真誠到永遠，如樂迪的健康、安全、歡樂等?？梢娖髽I(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義，而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理的過程中做好管理團隊的建設，內部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng)，全面提升員工的各方面素質等等，總之，企業(yè)要做大做強就就應從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。

在做好內部的管理工作的同時，做為管理者應放眼于外部即把眼睛瞄向市場，去開拓市場，開發(fā)服務產(chǎn)品，以提升場所的營業(yè)業(yè)績，創(chuàng)造良好的效益這就是經(jīng)營工作。主要內容為市場調查、市場營銷、塑造品牌。

（一）建立市場調查機制，進行市場定位。

KTV市場是在不斷的變化發(fā)展中的，今天你可能門庭若市，明天就面臨關閉，因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結KTV市場的消費需求及促銷活動的信息。KTV市場調查主要從市場環(huán)境、消費者消費心理、同行業(yè)的競爭情況等方面著手調查，然后把結果進行分析總結，做出趨勢預測，結合自身的實際情況進行消費群體的這定位。

（二）確定目標市場，采取有效的營銷策略，不同的場所的情況有不同消費人群，夜總會主要是商務客人，自助KTV大多消費群，就算同為自助KTV也有不同的消費群體，如樂迪白天以學生客群為主，而夜場更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那里，消費心理及消費習慣等情況非常重要，這就是目標市場一但目標明確，我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產(chǎn)品服務創(chuàng)新策略，價格策略，人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手斷。

（三）導入KTV創(chuàng)業(yè)形象識別系統(tǒng)，創(chuàng)造品牌，企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象，突出優(yōu)勢，把好的一面展現(xiàn)消費者，讓消費知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手：①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準則、企業(yè)精神、企業(yè)個性。②視覺感受如：商標、公司形象、企業(yè)造型、標準顏色、基本構圖、企業(yè)標志、產(chǎn)品設計等。③行為方向：a對內，員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬;b對外，市場調查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等，總之實行企業(yè)形象識別就是為了更好推銷企業(yè)，建立本企業(yè)在公眾心中的形象，提高場所的美譽度和知名度，創(chuàng)造品牌。

總之，經(jīng)營管理工作千頭萬緒，紛繁復雜，做為管理者必須具備良好的管理素質和管理水平，在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧，從事管理工作。第五部分 市場銷售策略

1）營銷手段

1． 開店時進行優(yōu)惠宣傳，第一周進行體驗式的優(yōu)惠服務 2． 聘請高校大學生兼職在三個院校發(fā)單宣傳

3． 憑請大學生做兼職服務員，擴大影響加強宣傳力度 4． 贊助高校中學生舉辦的大型活動進行宣傳 5． 聯(lián)系其他企業(yè)進行贊助，減輕資金壓力 6． 每月搞主題優(yōu)惠活動，每周搞特價時段 7． 生日ktv派對贈送生日蛋糕 8． 進行90分以上贈送酒水活動

9． 進行每月ktv比賽制度贈送半價卡 10． 實行會員制，初次優(yōu)惠制 2）收費標準

1.營業(yè)時間為每周一到周日的下午13點到晚上的24點，上午為內部整頓時間

2.在周一至周四實行普通收費，下午13點至點18點每個小包間5元每小時，大包間10元每小時，18點至24點小包間10元每小時，大包 20元每小時

3.周五至周日，下午13點至點18點每個小包間10元每小時，大包間20元每小時，18點至24點小包間20元每小時，大包間50元每小時

4.大廳實行部分免費開放，實行點歌制度，每首2元 3）人員設置 店長1人、財務出納1人、領班組長1人、廚房后勤2人、保安2人、服務生30人 4)管理制度

1.店長、領班組長直接指揮

2.表現(xiàn)機制，重視員工考核，個人業(yè)績表現(xiàn)，服務態(tài)度表現(xiàn)，進行嘉獎（由所服務消費者打分）

3.人性化管理，一星期兩日休息制，星期六星期天由學生兼職，提高員工工作情緒

4.落實責任制，所有員工必須責任在身，完成自己的任務，讓消費者滿意 5）淡季

面對這樣的KTV淡季營銷我們可以采取以下經(jīng)營管理方法：

a：我們給予消費者更多的優(yōu)惠

雖然物價上漲人們用來娛樂的前越來越少，喜歡來KTV唱歌的朋友即使想來但是由于手頭可利用資金并不是那么的充足。如果我們想把這里人群吸引到我們KTV那么我們就需要在這一KTV淡季營銷中采取這一營銷策略了。

b：推出十分誘人的促銷活動來吸引客人消費

在這樣的KTV淡季營銷促銷活動的力度要大（看似大但是實際上并不虧損），促銷活動要讓客人感覺到實惠。讓他們在金錢有限的范圍內也可以盡情的消費一把。

往往一些比較誘人的KTV促銷活動會給我們帶來大量的回頭客。這樣的KTV淡季營銷策略是值得大家的關注。

c：提高KTV場所的服務質量

雖然是KTV淡季營銷但是一些人還是回來這里消費的，如果你想留住這僅有的客源，那么不得不從服務著手。服務是留住回頭客最有用的方法之一。

在制定KTV淡季營銷方案的時候要做到思路清洗，上面我們和大家分享的這幾個營銷策略內容大家一定要好好掌握。爭取在這淡季中也能生意比較紅火。

第六部分 形象策劃

KTV要建造一個完美的形象，內部的設計是必不可少的一個重要方面。通過裝飾和陳設的藝術手段，創(chuàng)造合理、優(yōu)雅、富有個性的娛樂消費環(huán)境，以滿足消費者物質和精神生活的需要，是KTV經(jīng)營過程中的首要任務。一般而言，KTV內部形象設計策略包括光線設計策略、色彩設計策略、布局設計策略、裝飾物品選配策略等等。

KTV光線設計策略

光線是KTV內部設計應考慮的最關鍵因素之一。因為光線系統(tǒng)能夠決定KTV的格調，不同性質的環(huán)境需要不同的光線與娛樂場所的空間環(huán)境結合起來，可以創(chuàng)造出各種不同風格的休閑情調，取得良好的裝飾效果。

一、KTV光線選擇的考慮因素

（一）考慮KTV的經(jīng)營項目和性質

KTV光線的用途首先是引導消費者進入店內，燈光的總亮度要低周圍，以顯示KTV的特征，使KTV形成優(yōu)雅的休閑環(huán)境，這樣，才能使消費者循著燈光進入KTV。然而，這也要根據(jù)KTV具體的經(jīng)營項目而定，例如，開設一定咖啡屋的光線就應適度地暗一點，這是因為，暗的吧臺可以使咖啡顯得古老而具有神秘的吸引力?？Х戎破繁緛砭褪呛稚珵橹鳎钌?、顏色較暗的咖啡，會吸收較多的光，所以若使用較柔和的光線照射，整個咖啡館的氣氛會舒適起來。在繁華的商業(yè)區(qū)里，消費者往往首先瀏覽的是大大小小、各式各樣的外部店面設計，如招牌、店門、名稱等，以此來尋找實現(xiàn)自己消費目標或值得逛游的場所。因此，具有概括力和強烈吸引力的KTV外部店面設計對消費者的視覺刺激和心理的影響是很重要的。它是重要傳播媒體之一，具有很強的指示和引導的功能，同時，也是一個KTV區(qū)別于其它同類企業(yè)的重要工具，是一個KTV的象征。消費者對于某個KTV的認識，往往是從接觸它的外部店面設計開始的，它是傳播K場形象、擴大知名度、美化環(huán)境的一種重要的手段。

KTV的招牌設計

KTV的招牌在客觀上要起到宣傳的功效，這就要求它的設計能

達到使消費者對企業(yè)的經(jīng)營項目和特色一目了然，因此，招牌一般應包含以下的內容：KTV的名稱、KTV的標志、KTV的標準色、KTV的營業(yè)時間。

一、KTV招牌設計的要求

在具體制作娛樂的招牌時，有以下幾個問題要特別考慮：

（一）招牌的色彩

消費者對于招牌的識別往往是先從色彩開始再過渡到內容的，所以招牌的色彩在客觀上起著吸引消費者的巨大作用。因此，要求色彩選擇應溫馨、明亮而且醒目突出，使消費者過目不忘。一般應用暖色或中色調顏色，如紅、黃、橙、綠等色，同時還要注意各色彩之間的恰當搭配。例如某酒吧的招牌為紅、綠、白三色;還有的招牌為紅、白兩色，或以紅、藍色為主色調設計。它們都較好地體現(xiàn)了上述原則。

（二）招牌的內容

KTV招牌的內容要求在表達上簡潔突出，而且字的大小要考慮到中遠距離的傳達效果，具有良好的可視度及傳播效果。

（三）招牌的材質

招牌要使用耐久、耐用、抗風的堅固材料，如木、塑料、金屬、石等或以燈箱來做招牌。KTV的招牌底板所使用的材料長期以來是木質和水泥，木質經(jīng)不起長久的風吹雨打、易裂紋、油漆易脫落、需經(jīng)常維修;水泥招牌施工方便、經(jīng)久耐用、造價低廉、但形式陳舊、技術粗糙，只能作為低檔娛樂場所招牌。為了順應時代新潮流的變化，如今的店面外裝飾材料已不限于木質和水泥，而是薄片大理石、花崗巖、金屬不銹鋼板、薄型涂色鋁合金板等。石材門面顯得厚實、穩(wěn)重、高貴、莊嚴;金屬材料門面顯得明亮、輕快、富有時代感。有時，隨著季節(jié)的變化還可以在門面上安置各種類型的遮陽篷架，這會使門面清新、活潑，并溝通了KTV內外的功能聯(lián)系，無形中擴展了營業(yè)面積

（四）場景布置

方案：1.夜場亮化：LED單色及全彩顯示屏、24段數(shù)碼燈條

32段數(shù)碼燈條、七彩燈條、單色燈條、點光源、燈帶、光纖 燈、天花燈、舞臺燈??

2.外立面及樓宇景觀亮化：LED戶外顯示屏、32段數(shù)碼管屏、16段數(shù)碼管屏、外控6段、護欄管、雷光管、模組、點光源、頻閃燈、流星燈、洗墻燈、墻壁燈、十字星光燈、投光燈、地理燈??

期待您來KTV是將旅館的客房餐飲及視聽設備結合成的一種營業(yè)型態(tài)。因此, 我們提供的服務:

第七部分 工作職責

1、掌握客情，接受客人的預定，并通知相關責任部門，安排留臺。

2、熱情主動地迎送賓客，將客人引領到適當?shù)陌鼛?，熟記?？图百F賓的姓名和職稱。

3、在包廂客滿時，向客人禮貌地解釋并建議客人等候，同時把客人的姓名、房號登記在記錄本上。

4、解答客人提出的所有問題，收集客人的意見及投訴，并及時向領班匯報。

5、參加包廂準備工作和包廂結束工作，并做好本崗位清潔衛(wèi)生工作。

7、做好營業(yè)收入的統(tǒng)計工作和交接班工作。

8、參加組織部的各項培訓活動。

9、自覺遵守店里的各項規(guī)章制度。

10、完成領班布置的其他各項工作。

第八部分 服務態(tài)度

1、微笑 在KTV日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑，它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

2、精通 要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度，提高服務技能和技巧?！扒Ю镏校加谧阆隆保胧棺约壕I(yè)務，必須上好培訓課，并在實際操作中不斷地總結經(jīng)驗，取長補短，做到一專多能，在服務時才能游刃有余，這對提高KTV的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

3、準備 即要隨時準備好為客人服務。也就是說，僅有服務意識是不夠的，必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備，作為該準備的必須提前做好。

如在客人到達之前，把所有準備工作作好，處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài)，而不會手忙腳亂。

4、重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便，消費較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便，這是因為他們自信；而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽略細微服務，要重視和善待每一個客人，讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

5、細膩 主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察，揣摸客人心理，預測客人需要，并及時提供服務，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。

6、創(chuàng)造 為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關鍵在于強調服務前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得住在KTV就像回到家里一樣。

7、真誠 熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時，員工應發(fā)自內心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象。

現(xiàn)在的競爭是服務的競爭，質量的競爭，特別KTV業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的，我們必須運用各種優(yōu)質服務，形成自身的服務優(yōu)勢，以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使KTV立于不敗之地！

第九部分 VOD業(yè)務的客戶群體

1.客戶的決策層

每一客戶都有投資者，他們的決策往往會影響設備的最終選型，而且都有一個行業(yè)圈，相互之間影響著，所以做好一個工程，對于口碑的問題和產(chǎn)品的傳播有著重要的意義。2.客戶的音響主管

這是一個直接選型、直接使用的部門，他們對于上誰家設備，將來是否好用，都會參予很多意見，而且這些人也會經(jīng)常流動，到另一家場子工作時，也會有許多發(fā)言權。

3.客戶的服務員

這些人是個流動群體，有些人會上升為主管，會有建議權，而他們的流動又給你帶來許多信息讓你去新場子談判。4.音響商

任何一個娛樂場所全離不開音響設備，而真正的音響商又不懂電腦VOD，他們就到處找，找價低的，但是質量有可能不保障，但他們的信息比較靈，客戶先要咨詢他們，所以這一群體是不可忽視的，而且承諾的一定要兌現(xiàn)。5.計算機商

有些計算機商也經(jīng)常詢價，這說明他們有信息來源，如果讓他們直接去做未必能成功。因為他們沒受過專業(yè)培訓，不了解這個市場到底是什么樣了，只是一時有利可圖，才來詢價，勸其交底將用戶說出，由咱們親自上，大家一起歡笑。6.可借助的權力機構

（1）公安系統(tǒng)：歌廳是屬于特行范圍內的，所以特行、治安、派出所全有可能對管轄內的歌廳施加壓力，否則出現(xiàn)騷擾誰來罩著你。

（2）文化部門：這是行業(yè)主管領導，申批執(zhí)照一定蓋他們的章，每年還要年檢，信息也比較靠前，新舊歌廳的名錄也較全，也是公關的對象。

（3）消防部門：歌廳全需要過消防關，所以消防部門有人也可以借力發(fā)揮。7.可借助的其它關系

比如朋友、同學、熟人等與經(jīng)營者有關系的人全可以進行廣泛聯(lián)系。裝修公司也是信息來源之一。

關懷顧客始于關懷員工,保護顧客利益應作為一種運動積極參與.訓練員工,要求他們幫助顧客合理的消費,比預計的少消費,要求他們對待每一位顧客像對兄弟和姐妹那樣.對顧客滿意不懈的追求.激勵公司中的每 一位員工為顧客創(chuàng)造卓越的價值,以便形成高層次的顧客滿意.使每一個員工都有強烈的意識,即他們從心底知道甚 摸對他們的公司有利.第十部分 項目總結

本店ktv名為爽吧，主要針對在校廣大師生，使他們在課余時間痛過歌聲中放飛夢想，給校園生活增添樂趣，創(chuàng)造一個娛樂交友的校外空間。這個項目地理位置優(yōu)越商業(yè)氛圍濃厚，在經(jīng)營過程中要不斷根據(jù)同學的需要進行創(chuàng)新，達到對消費者的持續(xù)吸引，在校園中打造出品牌，在穩(wěn)固盈利的基礎上不斷的擴大規(guī)模。

第四篇：ktv創(chuàng)業(yè)計劃書

目錄

1.基本情況...........22.市場分析...........2

2.1.消費者定位...........2

2.2.市場競爭前景..............3

2.3.成本預算風險預測.............33.市場銷售策略..........5

3.1.營銷手段...............5

3.2.收費標準...............5

3.3.人員設置...............6

3.4.管理制度...............6

4.項目總結...........6

KTV創(chuàng)業(yè)計劃書

1.基本情況

1.項目名稱：飛揚時代音樂盒

2.經(jīng)營范圍：ktv

3.項目投資：20萬

4.場地選擇：新鄉(xiāng)學院生活廣場

5.項目概述：為廣大愛好唱歌的大學生提供一個環(huán)境優(yōu)良，價格合理的娛樂生活場所，給大學生平時的團體活動生日聚會提供一個很好的選擇

2.市場分析

2.1.消費者定位

新鄉(xiāng)學院、新鄉(xiāng)醫(yī)學院、河南科技學院三所高校的大學生為主要客源 市場需求：

地處新鄉(xiāng)東南部的大學城是新鄉(xiāng)市主要的幾所高校集中的地方，因此在這幾萬學生中就蘊藏著巨大的商機。平時忙碌的學習中找到一種心靈的放松方式是每一個大學內心最深處的渴望。和唱歌恰恰很好的融合了大學生的需求。而目前此地區(qū)在ktv方面雖然有一兩個小小的企業(yè)，但其規(guī)模太小，歌唱環(huán)境惡劣因此生意一直很差，而價格和市里面又差不多，這使得許多學生都選擇了去市里的ktv，而如果我們在這個地方建一個高質量的ktv場所，針對大學生設置一個合理的價位無疑會成為這三所高校大學生平時娛樂的首選。

2.2.市場競爭前景

在企業(yè)剛開始的經(jīng)營的時候必然會存在著很大的競爭，因為在學校附近的娛樂場所并不少，一個新的企業(yè)的橫空出世必然會成為其他商家的眾矢之的，他們會因此做出一些調整進行一些優(yōu)惠來爭奪大學生客源。因此前期投資不能是過大，不應定在剛開始的時候就能得到一定的收益，但一步一個腳印，首先以優(yōu)秀杰出的服務和環(huán)境質量在大學生中獲得一個良好的口碑，打出品牌效應然后才能不斷的擴大規(guī)模。

2.3.成本預算風險預測

投資預算

設備購買8萬（采用如今ktv設備中相對先進的技術ktv打分制），店面裝修費5萬（可以憑請在學的學設計專業(yè)的大學生進行作品的征集，使學生很好的參與進來）因為這兩個方面可以說是企業(yè)的核心競爭力所以進行了重點投資。就目前已經(jīng)相對成熟的ktv打分技術在許多ktv企業(yè)中都還沒有運用，所以一旦這個成為了殺手锏就會使你的ktv更具特色，更具有娛樂性，趣味性。而把店面的設計交給大學生更是一個妙筆，因為大學生總是有著最前衛(wèi)的創(chuàng)造力，他們所設計出的空間一定最符合他們自己的需求，另外更重要的就是這種作品征集的方式在開業(yè)的前期也起到了很好的宣傳作用，和我們主要的消費者

有了很好的互動。此外店面租金5萬（地理位置要選擇相對黃金的一二層，很好的交通位置是客源保證的前提）周轉資金1萬，前期準備資金1萬（工資預算、餐飲酒水、宣傳等）

規(guī)模面積

15個小包廂（每個10平方米）5個大包廂（每個20平方米）大廳設置點唱區(qū)，冷飲吧臺（共70平方米）其余面30平方米，共250平方米

風險預測

1． 特色標志定位是否合理

2． 選擇經(jīng)營場所地理位置是否合理

3． 燈光設備是否合理舒適

4． 對競爭對手了解不足

5． 針對學生寒暑假放假

6． 管理是否科學合理

7． 貨源價格是否合理

8． 消費者價格定位是否合理

9． 宣傳方式是否合理

10． 銷售方式是否合理

3.市場銷售策略

3.1.營銷手段

1． 開店時進行優(yōu)惠宣傳，第一周進行體驗式的優(yōu)惠服務

2． 聘請高校大學生兼職在三個院校發(fā)單宣傳

3． 憑請大學生做兼職服務員，擴大影響加強宣傳力度

4． 贊助高校中學生舉辦的大型活動進行宣傳

5． 聯(lián)系其他企業(yè)進行贊助，減輕資金壓力

6． 每月搞主題優(yōu)惠活動，每周搞特價時段

7． 生日ktv派對贈送生日蛋糕

8． 進行90分以上贈送酒水活動

9． 進行每月ktv比賽制度贈送半價卡

10． 實行會員制，初次優(yōu)惠制

3.2.收費標準

1.營業(yè)時間為每周一到周日的下午13點到晚上的24點，上午為內部整頓時間

2.在周一至周四實行普通收費，下午13點至點18點每個小包間5元每小時，大包間10元每小時，18點至24點小包間10元每小時，大包 20元每小時

3.周五至周日，下午13點至點18點每個小包間10元每小時，大包

間20元每小時，18點至24點小包間20元每小時，大包間50元每小時

4.大廳實行部分免費開放，實行點歌制度，每首2元

3.3.人員設置

店長1人、財務出納1人、領班組長1人、廚房后勤2人、保安2人、服務生30人

3.4.管理制度

1.店長、領班組長直接指揮

2.表現(xiàn)機制，重視員工考核，個人業(yè)績表現(xiàn)，服務態(tài)度表現(xiàn)，進行嘉獎（由所服務消費者打分）

3.人性化管理，一星期兩日休息制，星期六星期天由學生兼職，提高員工工作情緒

4.落實責任制，所有員工必須責任在身，完成自己的任務，讓消費者滿意

4.項目總結

本店ktv名為飛揚時代音樂盒，主要針對在校廣大師生，使他們在課余時間痛過歌聲中放飛夢想，給校園生活增添樂趣，創(chuàng)造一個娛樂交友的校外空間。這個項目地理位置優(yōu)越商業(yè)氛圍濃厚，在經(jīng)營過程中

要不斷根據(jù)同學的需要進行創(chuàng)新，達到對消費者的持續(xù)吸引，在校園中打造出品牌，在穩(wěn)固盈利的基礎上不斷的擴大規(guī)模。

第五篇：KTV創(chuàng)業(yè)計劃書

KTV創(chuàng)業(yè)計劃書

一、發(fā)展前景

以當今中國娛樂業(yè)的總體發(fā)展和日益激烈的競爭趨勢來看，傳統(tǒng)模式和模仿他人的手段已很難在現(xiàn)今的娛樂市場平穩(wěn)生存了。特別是新場的開幕，如何才能在這個市場立足？那么有怎樣來策劃完美的營銷方案來振興這個行業(yè)呢？完美的營銷方案將是一個企業(yè)走向輝煌的核心動力，從企業(yè)效益上講完美的營銷方案決定一個企業(yè)的生命！

近年來，我國娛樂文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀：高檔消費不斷提升，私人與家庭消費持續(xù)上升，娛樂服務更加追求完善。但是在大眾消費者的觀念里，KTV依然是個較高檔的消費場所，沒有足夠的勇氣他們是不會精神消費的。因此如何把大眾的消費者請進來，將成了各星級版KTV開拓“平民市場”、“家庭市場”的當務之急。當前，諸如許多星級酒店都打出了“兩手牌”，一方面追求質量，服務要上星，另一方面紛紛放下架子，用降低門檻的辦法吸引老百姓消費。進一步占領部分客源市場，而廣大消費者當然樂意在更愜意的場所休閑娛樂。

看來，時尚消費、平民消費已成為KTV的主流，而KTV娛樂企業(yè)要在市場中具有競爭力，就必須探索大眾化經(jīng)營的新方法，滿足各階層消費的需要，從而推動娛樂文化業(yè)自身的發(fā)展。

二、新店籌備

首先:KTV的選址應在客流量多的大眾消費區(qū)域，方便顧客，利于經(jīng)營，周邊條件較為優(yōu)越為佳，尤其隨著現(xiàn)代化文明都市的不斷發(fā)展，消費者不僅對KTV內部環(huán)境有需求，而且外部的環(huán)境也是必須考慮的。譬如門口的迎賓禮節(jié)，停車位的安全系數(shù)，店面外部的整體設計是否時尚夠檔次，他們來消費師否會感到有“面子”??

其次：占地7474.4平方米，三個樓面一共138間包廂，二、三樓可做為點餐式KTV的包廂，每層40間，共80間。四樓設定為VIP包廂，共58間，將出品部（廚房、吧臺）設立在三樓以便及時將餐點飲料送至樓面，二、四樓必須再設立副吧和安裝菜梯，以便及時將餐點飲料送至樓面。包廂分布應簡單明了，不宜過于復雜。如包廂較多可再按區(qū)域進行化分（A區(qū)、B區(qū)等等），每個區(qū)域的包廂最好能夠一目了然，這樣有利于在經(jīng)營時人員對區(qū)域的掌控和管理，亦可節(jié)約人員成本。

三、實施方案

(一)確定KTV各部門的管轄區(qū)域及責任范圍

各部門主管到崗后，首先要熟悉KTV的平面布局，最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況，確定KTV的管轄區(qū)域及各部門的主要責任范圍，以書面的形式將具體的建議和設想呈報總主管。KTV最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責任劃分時，各部門管理人員應從大局出發(fā)，要有良好的服務意識。按專業(yè)化的分工要求，餐廳的清潔工作進行歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責的劃分要明確，并以書面的形式加以確定。(二)設計 KTV管理

KTV的管理相對不如酒店管理那樣復雜、繁瑣。KTV的管理比較講究實效，從這方面來講，臺灣的KTV管理模式相對應該是最好、最完善的。從人員的前期培訓到營業(yè)現(xiàn)場的日常管理都非常嚴謹有序，其中的人員培訓對於KTV來說尤為重要,因為培訓是營造現(xiàn)場管理氛圍的基礎，所以對於培訓人員的要求相當?shù)母?要具有相當專業(yè)的水平。(三)制定物品采購清單

KTV開業(yè)前事務繁多，經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購去完成此項任務難度很大，各經(jīng)營部門應協(xié)助其共同完成。無論是采購還是KTV各部門，在制定KTV各部門采購清單時，都應考慮到以下一些問題：

1、本KTV的建筑特點。

采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關系。例如某些清潔設備的配置數(shù)量，與餐廳的餐位數(shù)量直接相關，再如餐廳的收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間等。

2、本KTV的設計標準及目標市場定位。

點餐式包廂的類型可根據(jù)現(xiàn)場情況分為大、中、小三種類型，也可根據(jù)經(jīng)營情況加設迷你包廂和特大包廂，來滿足各種不同層次和需要的消費群。

3、行業(yè)發(fā)展趨勢。KTV管理人員應密切關注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應有一定的超前意識，不能過于傳統(tǒng)和保守。

一.CI相關印刷物品的設計與發(fā)包 二.各式基本表格的制作與印刷 三.消耗品進貨明細 四.音響器材類 五.電腦系統(tǒng) 六.包廂硬件設備 七.廣告招牌 八.廚房/吧臺設備 九.電話/監(jiān)視錄影設備 十.員工食堂/更衣室設備 十一.財務用品 十二.VOD點歌系統(tǒng)

十三.柜臺結帳/確認驗收系統(tǒng) 十四.燈具/硬件維修備料

(四)參與或負責制服的設計與制作

KTV各部門參與制服的設計與制作，是KTV行業(yè)的慣例。(五)編寫KTV各部工作手冊

工作手冊，是部門的工作指南，也是部門員工培訓和考核的依據(jù)。一般來說，工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規(guī)章制度及運轉表格等部分。(六)參與員工的招聘與培訓

KTV各部門的員工招聘與培訓，需由KTV餐廳各部門主管共同負責。在員工招聘過程中，根據(jù)餐廳工作的一般要求，對應聘者進行初步篩選，而KTV最高負責人則負責把好錄取關。培訓是部門開業(yè)前的一項主要任務，KTV各部門主管需從本KTV的實際出發(fā)，制定切實可行的部門培訓計劃，選擇和培訓部門培訓員，指導其編寫具體的授課計劃，督導培訓計劃的實施，并確保培訓丁作達到預期的效果。

(七)建立KTV各部門財產(chǎn)檔案

開業(yè)前，即開始建立KTV各部門的財產(chǎn)檔案，對日后KTV各部門的管理具有特別重要的意義。很多餐廳各部門主管就因在此期間忽視該項工作，而失去了掌握第一手資料的機會。(八)跟進KTV裝飾工程進度并參與KTV各部門驗收

KTV各部門的驗收，一般由裝飾方、投資方、管理方、KTV各部門主管等部門共同參加。KTV各部門參與驗收，能在很大程度上確保裝潢的質量達到KTV所要求的標準。KTV各部門在參與驗收前，應根據(jù)本KTV的情況設計一份KTV各部門驗收檢查表，并對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。(九)負責全店的基建清潔工作

在全店的基建清潔工作中。KTV各部門除了負責各自負責區(qū)域的所有基建清潔工作外，還負責大堂等相關公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對KTV成品的保護。很多KTV就因對此項工作的忽視，而留下永久的遺憾。KTV各部門應在開業(yè)前與KTV最高管理層及相關負責部門，共同確定各部門的基建清潔計劃，然后對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓，為各部門配備所需的器具及清潔劑，并對清潔過程進行檢查和指導。(十)部門的模擬運轉

KTV各部門在各項準備工作基本到位后，即可進行部門模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗，又能為正式的運營打下堅實的基礎。四.經(jīng)營理念

1.點餐式KTV的經(jīng)營理念，點餐式KTV的經(jīng)營理念就是以較低的消費價格來、優(yōu)質的服務、優(yōu)良的視聽效果和美味的食品來吸引并刺激顧客的消費能力，而使消費者能充分地占有營業(yè)空間，以謀得盈利。另外，開設點餐式KTV對於消費群體的定位相當關鍵，將直接影響到開業(yè)后的經(jīng)營。2.再說一下VIP包廂的經(jīng)營理念。首先VIP包廂的客人無論是消費能力還是社會地位肯定比點餐式包廂的客人檔次要高很多，所以迫使我們無論在硬件的裝修，設備的投入，以及軟件的服務上都要做到讓客人有物超所值的感受。就以人員方面來講，要做到挑選上的嚴格把關，如：形象氣質；考核上崗等等。VIP包廂服務人員需用女孩（最好是上海人），另外該區(qū)可安排形象氣質佳的模特跟客人進行交流，模特也需要經(jīng)過公司培訓才可上崗，并有專人負責。公司最好租一處集體宿舍，以便對這些人員的管理，因為他們應該是VIP區(qū)生意好壞的關鍵。另外公司可在全國各地（如東北、四川等地）設立長期招聘點，使公司能有源源不斷的新鮮血液。

其次針對兩種不同的經(jīng)營模式人員的工作流程也有所不同，對次制定出不同的獎懲制度，對VIP區(qū)人員的工作態(tài)度及業(yè)績表現(xiàn)實行重獎重罰的原則，以提高員工的積極性和良好的工作態(tài)度，使公司能夠有一個穩(wěn)步發(fā)展的過程。

五、產(chǎn)品與服務

1.點餐式包廂的類型可根據(jù)現(xiàn)場情況分為大、中、小三種類型，也可根據(jù)經(jīng)營情況加設迷你包廂和特大包廂，來滿足各種不同層次和需要的消費群體。

2.實際上，現(xiàn)在的家庭消費是“吃休閑”、“玩高興”?，F(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，使朋友團聚的時候，都不愿將過多的時間花在飲食上，于是友人走進KTV去玩?zhèn)€輕松快活。若遇上重大慶典、結婚紀念，或是節(jié)日團聚更是如此。親朋好友開開心心、輕輕松松地吃喝玩樂。這就是現(xiàn)代消費的新景象。

六、店面設計 視覺識別

店名：一方面應該和自己的經(jīng)營業(yè)務有緊密的相關，另一方面要照顧到經(jīng)營的場所設計店名應有格調，意味悠長。

顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調為主，輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚，潮流，雅致，品位。店面布局 恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感?？蛇m當設計一些較為私密的桌位，然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區(qū)布局，讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌子位置。

燈飾和燈光：燈飾是餐廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時，顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節(jié)燈光的便利。

墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時調整，各種織物材質，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調，貼近消費者感官享受。

桌位：桌位設計和擺放應該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。工藝品擺放：工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好，烘托出餐廳的品位。餐具：干凈，整潔，應該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。

背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節(jié)變化和咖啡廳格調。

七、營銷促銷策略

1、“沒有滿意的員工就沒有滿意的客人?！眾蕵贩諣I銷要注意以人為本。

對于KTV來說，擁有優(yōu)秀的員工是贏得和保有優(yōu)秀顧客的關鍵?！皼]有忠實的員工作基礎，是不可能擁有忠實顧客的?！睉搶T工視為內部顧客，為員工的自我實現(xiàn)服務。管理者要告訴員工企業(yè)要努力實現(xiàn)的市場目標，并引導他們以企業(yè)所選擇的細分市場的顧客需求為導向。要為服務人員提供他們所需要的培訓、自主權和支持，以此來保證他們同顧客之間重要的、但常常又很短暫的接觸能產(chǎn)生令人滿意的結果?！肮芾硎且环N服務?！敝挥袑鹊姆丈先チ?，對外的服務質量才能提高。以滿意的員工提供給客人滿意的產(chǎn)品和服務，最終創(chuàng)造出多贏的局面。

2、顧客即是上帝，以最優(yōu)質的服務獲取更多的顧客。

3、前期宣傳：大規(guī)模.高強度，投入較大。后期宣傳:注重已有的客戶關系，借此進行口碑營銷，節(jié)假日時利用人流量大的優(yōu)勢多發(fā)一些廣告宣傳單頁，寫明具體的優(yōu)惠活動，吸引顧客。

4、永遠熱愛自己的事業(yè)，永遠忠于自己的事業(yè)。（三心二意、見異思遷者必失?。┻x擇一行就得專心一行，才會有所發(fā)展。現(xiàn)在XX公司不再是無資金企業(yè)，我也知道有很多行業(yè)的利潤都要比餐飲業(yè)利潤豐厚，如房地產(chǎn)、信息業(yè)，但我們不為所動，我們把中式快餐當作自己的事業(yè)，我們永遠會一心一意的把它干下去。明年我們還要開一百家店，我們要為XX公司的發(fā)展奉獻自己全部的精力。

5、永遠和員工、顧客、合作者分享利益。（自私者必失?。┻@一條是管理原則的核心部分。

好老板、一位好經(jīng)理不能克扣職工工資，不能阻礙人才流動；要想讓員工熱愛餐廳、熱愛自己的工作，唯一辦法就是尊重員工、并與之分享利益。具體說來，至少應該做到：在效益不好時，保證職工的工資、福利；在效益好時，增加職工的工資、福利。

第二，要與合作者，即供貨商分享利益。不能無限度地壓低供貨商的價格，要確保供貨商有合理的利潤空間，使他們有可能為我們提供質量最好的原料。

最后，時刻記住要與客人分享利益。沃爾瑪多年的經(jīng)驗是：一旦他的供貨商降低價格，立即把這部分利潤的大多數(shù)返還給客人，自己永遠只拿最低的利潤。

6、永遠為客人提供比競爭對手更好的商品。（必須永遠采用最好的原料、最好的制作工藝）竭盡全力地采用最好的原料，最好的制作工藝，為客人提供最好的食品。

7、永遠比競爭對手更節(jié)約開支。（只能節(jié)約與客人無關的開支，如辦公費、運輸費、經(jīng)營費用等，與客人有關的如：食品、桌椅、空調、燈光等等一定要盡量選用好的）。

節(jié)約開支不是偷工減料，以次充好、粗制濫造，那樣做無異于自殺。節(jié)約開支是節(jié)約與客人無關的經(jīng)營上的費用。擁有上百億美元資產(chǎn)的沃爾瑪創(chuàng)始人生活非常節(jié)儉，他特別強調節(jié)約辦公費用，每次出差總要住最便宜的旅館，至今沃爾瑪總公司還在簡陋的小平房里辦公。他堅持要把最大的利益讓給客人，從自己做起，節(jié)約股東們的每一分錢。XX公司也遵循這一原則，總公司的辦公室一律不配備空調，公司不購買高檔辦公用車，就是為了盡可能地把利潤與客人和股東們分享。

8、永遠超出顧客的期望。（做不到這一點你就是個平庸的管理者）

9、慶祝每一次成功，每一點進步。（我們靠自己努力取得的任何成績都值得驕傲）任何成功都是大家的。老板雖投資，但離不開辛勤勞動的員工。所以，一定要和員工共同慶祝每一點進步。

10、感謝員工為餐廳作的每一件事。（我們必須知恩圖報，忘恩負義的人根本不配在這里任職）我們公司永遠也不和忘恩負義、見利忘義、唯利是圖的人合作。

11、經(jīng)常激勵自己和員工：我們一定能做得更好?。ㄗ孕攀浅晒Φ拈_始）盡可能和員工多交流，用專門的時間聽取員工意見，即使是目前還不能采納的意見。（聽不進去別人意見，自以為是的人必失?。T工不屑一顧的態(tài)度是不可取的，餐廳管理者離不開員工的辛勤勞動和從生產(chǎn)一線反饋來的信息。

12、自己勇于承擔責任，任何經(jīng)營失誤都不是員工的責任。（推卸責任、埋怨員工的經(jīng)理必不是好經(jīng)理）

13、留用品質惡劣的員工是你的重大過錯。（開除這些人是管理者的基本常識和責任）。留用品質惡劣的人就會傷害好員工，也會損害餐廳的利益。不要因為眼前缺人手就留用這種人，也不要以為你有能力把這些人教育好。XX公司不是一所感化教育機構，我們沒有能力把品質不良的人改造成新人，但我們能夠清除這種人。必須使他們在餐廳內部沒有立足之地。我們應該挑選出品行端正，有上進心的員工，賦予他們權力，使他們發(fā)揮自己的聰明才智。

14、在一切方面不墨守成規(guī)，以不懈的努力探索自己獨特的嶄新的經(jīng)營方式。（創(chuàng)造賦予企業(yè)生命）

八、市場調查

采用調查問卷的形式調查

一）你一般相隔多長時間到KTV娛樂一次？ 1、3個月 2、1個月

3、每周 4、2-3天

5、不確定 二）去KTV一般幾個人和你一起去？ 1、7-8人 2、4-5人 3、2-3人 4、1人

5、不確定 三）你或你的朋友比較喜歡下列的哪一規(guī)模下的KTV？

1、高檔星級式

2、普通平民式

3、不確定

四）你認為以下那一點對于KTV來說是第一重要的？

1、裝修

2、交通

3、服務

4、價格 5無所謂 六）你認為比較合適的人均消費價格（不含酒水）？ 1、100元/KTV 2、80元/KTV 3、50元/KTV 4、30元/KTV

5、無所謂 七）你的平均月收入？

1.800元 2、1100元 3、1600元 4、2000元以上 5.4000元以上 八）如果有個規(guī)模很棒的店開張，而且市區(qū)免費接送。你愿不愿意去嘗試一下？

1、盡快去嘗試

2、等有機會再去

3、不感興趣

4、無所謂

感謝你的答卷！

九、財務管理

薪金計算包括下列4項：

1.月薪制：員工因休假而停止工作時，依規(guī)定不得扣除缺勤額；

2.日結月薪制：員工因休假而缺勤時的薪金，應從薪金中扣除當日缺勤額；但全月不上班者，不支付該月薪金；

3.計時制：依員工工作時間來決定其支付標準，不上班則不支付薪金；

4.日薪制及計時制薪金工作，原則上是以基準內薪金除以工作天數(shù)或工作時數(shù)的金額為基準。支付方法

薪金支付通常以匯入事先告知的個人銀行賬戶內；但在特殊情況時可，由人事部申請以現(xiàn)金直接支付； 資產(chǎn)的核算

1現(xiàn)金、銀行存款、應收及預付款項、存貨（材料、低值易耗品、包裝物、產(chǎn)成品、在產(chǎn)品等）、固定資產(chǎn)、無形資產(chǎn)、遞延資產(chǎn)。

2.應收及預付款項按實際發(fā)生額記賬，并按客戶設置明細賬，不提壞帳準備金，壞帳損失直接計入當期損益。待攤費用按受益期分攤。

3.存貨按取得時的實際成本核算，發(fā)出時按移動平均法確定實際發(fā)出成本。

4.固定資產(chǎn)是使用年限在一年以上，單位價值在2000元以上，在使用過程中保持原來物質形態(tài)的資產(chǎn)，包括房屋及建筑物、機器設備、運輸設備、辦公設備等，固定資產(chǎn)折舊方法采用年限平均折舊法，房屋及建筑物折舊年限為20年，機器設備折舊年限為10年，運輸設備、辦公設備及工具為5年。

5.無形資產(chǎn)指土地使用權，在使用期限內攤銷。成本核算

它是將企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中發(fā)生的各種耗費按照一定的對象進行分配和歸集，以計算總成本和單位成本。成本核算的正確與否，直接影響企業(yè)的成本預測、計劃、分析、考核和改進等控制工作，同時也對企業(yè)的成本決策和經(jīng)營決策的正確與否產(chǎn)生重大影響。成本核算過程，是對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中各種耗費如實反映的過程，也是為更好地實施成本管理進行成本信息反饋的過程，因此，成本核算對企業(yè)成本計劃的實施、成本水平的控制和目標成本的實現(xiàn)起著至關重要的作用。做好計算成本工作，首先要建立健全原始記錄；建立并嚴格執(zhí)行材料的計量、檢驗、領發(fā)料、盤點、退庫等制度；建立健全原材料、燃料、動力、工時等消耗定額；嚴格遵守各項制度規(guī)定，并根據(jù)具體情況確定成本核算的組織方式。

通過成本核算，可以檢查、監(jiān)督和考核預算和成本計劃的執(zhí)行情況，反映成本水平，對成本控制的績效以及成本管理水平進行檢查和測量，評價成本管理體系的有效性，研究在何處可以降低成本，進行持續(xù)改進。十.關于營業(yè)額的前期預算

由于目前國內娛樂業(yè)已經(jīng)比較發(fā)達，不管是點餐式服務的KTV，還是VIP形式的模式，在上海都有操作的比較好的知名店，所以作為一個初入上海的全新的娛樂場所，前期開業(yè)三個月應作到盡量讓消費者知道這個品牌，可進行大量的優(yōu)惠活動，吸引客人到我們店里來，這樣他才會有比較，才有可能成為我們的忠實客戶，并由他們介紹給朋友，吸引更多的客人。（顧客的口碑比任何廣告的有效）。因此我認為65間到70間的包廂前三個月每月能做到120~150萬元左右，平均每天4~5萬元左右。經(jīng)過三個月的各方面磨合，不足的地方加以改進，三個月后營業(yè)額應穩(wěn)步提升到每月200萬左右，每天7萬元左右。