第一篇:桑拿部浴室工作職責(zé)
1.接待客人前,服務(wù)員必須檢查桑拿室的溫度是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn);冷水池、熱水池的水質(zhì)情況;冷熱水龍頭水流及水掣是否正常。做好迎接客人的一切準(zhǔn)備。
2.客人來到時要熱情接待,遞給客人三巾和浴衣,請客人自己到更衣室更衣,交給客人更衣柜的銷匙,提醒客人保管好自己的衣物。
3.客人桑拿完后,請客人到休息室休息一會兒,請客人喝杯咖啡、清茶或其他飲料,然后請需要按摩的客人輪候進(jìn)行按摩。
4.按摩人員為客人按摩時要注意自己的手勢,要輕重適度,不停地征求客人的意見,是酸還是疼痛??腿烁械教弁磿r要及時地改變手勢,拿準(zhǔn)筋絡(luò)進(jìn)行按摩,使客人達(dá)到舒筋活絡(luò),除疲勞,舒服輕松的效果。
5.客人離開時要表示歡送,感謝客人的友好合作,并提醒客人帶齊自己的東西。
6.浴室停止服務(wù)后要搞好衛(wèi)生,關(guān)好水掣,清潔浴池和場地,收拾客人用過的三巾、浴衣送洗漆部清洗。
7.寫好工作日志,做好交接班準(zhǔn)備工作。
第二篇:桑拿部工作職責(zé)
1.搞好服務(wù)工作,做到有迎有送。
2.熟悉各種設(shè)施器材的使用方法,注意加強設(shè)備、器材的檢查和保養(yǎng),及早發(fā)現(xiàn)問題盡快處理。
3.在客人使用各種設(shè)備、器材時要勤巡視,并做好記錄。桑拿要保證休息室有人值班,保證客人安全。
4.認(rèn)真搞好墻壁、池面、浴池等各項設(shè)施的衛(wèi)生,做好浴池、浴缸、地面無水銹、水跡,按時換水消毒。
第三篇:桑拿浴室員工崗位職責(zé)
1、必須穿著整潔的制服;能較熟練地運用外語為賓客服務(wù)。
2、做好每位賓客進(jìn)入浴室的時間記錄,對超過正常時間的賓客及年老體弱者,要緩言提醒他們適當(dāng)休息,以防萬一。
3、熟知并會操縱桑拿浴室內(nèi)的各種設(shè)施,調(diào)節(jié)好室溫和蒸汽,能為賓客講解使用設(shè)施的要領(lǐng)與方法。
4、隨時保持桑拿浴室、休息室的環(huán)境衛(wèi)生,清潔一切家具與設(shè)施,并往桑拿浴室容器內(nèi)加藥水(不能濺潑在地)。
5、為賓客提供所需的毛巾、肥皂、拖鞋、雜志等。
6、檢查有無賓客遺留的衣物等;如有發(fā)現(xiàn),須及時匯報領(lǐng)班。
7、完成上級交辦的其他臨時性工作。
第四篇:公共浴室(桑拿)衛(wèi)生管理制度
公共浴室(桑拿)衛(wèi)生管理制度
一、公共場所經(jīng)營單位,需取得有效公共場所“衛(wèi)生許可證”后方可開業(yè),并做到亮證經(jīng)營。
二、建立本單位從業(yè)人員健康檔案,從業(yè)人員(包括臨時工)應(yīng)按規(guī)定定期進(jìn)行健康體檢,并經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格后,持有效的健康合格證方能從事本職工作。
三、發(fā)現(xiàn)患有“五病”及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的從業(yè)人員時,按規(guī)定及時調(diào)離從事直接為顧客服務(wù)的工作崗位。
四、設(shè)有池浴的,應(yīng)配有水質(zhì)循環(huán)消毒處理設(shè)施,并保證正常運轉(zhuǎn),池浴每晚要徹底清洗和消毒;盆浴間應(yīng)設(shè)淋浴噴頭,顧客用畢的浴盆應(yīng)清洗消毒;做好清洗和消毒的工作記錄。
五、設(shè)置與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的公用品消毒間,配備齊全的消毒和保潔設(shè)施,有專人負(fù)責(zé)消毒工作。
六、公用茶具應(yīng)做到一客一消毒,并保潔存放,拖鞋和修腳工具每客用后應(yīng)消毒。
七、桑拿浴室供顧客使用的衣褲應(yīng)做到一客一換一消毒或提供一次性使用材料制作的衣褲。休息廳使用的墊巾等棉織品須保持清潔,不得有異味。
八、浴室應(yīng)設(shè)氣窗,保持良好通風(fēng),浴室內(nèi)空氣質(zhì)量符合衛(wèi)生要求。
九、禁止患性病和各種傳染性皮膚病的顧客進(jìn)入浴室就浴。
十、使用的化妝品、消毒劑須按規(guī)定索證,并符合國家衛(wèi)生要求。
珠海度假村酒店有限公司
第五篇:某大酒店康樂部桑拿浴室及按摩室管理規(guī)范
某大酒店康樂部桑拿浴室及按摩室管理規(guī)范
一、桑拿設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)
桑拿的規(guī)模可根據(jù)酒店客房接待能力(床位數(shù))的3%-5%來計算桑拿的接待能力。其中浴室各部分所占面積和桑拿總營業(yè)面積也有百分比:前廳服務(wù)臺3%,男更衣室8%,男淋浴5%,男干蒸5%。男濕蒸5%,男按摩池8%,男按摩室8%,男廁1%,女更衣室6%。女淋浴4%,女干蒸4%。女濕蒸4%,女按摩池4%,女按摩室6%,女廁1%;公共休息室16%,吧臺2%,過道4%。
二、桑拿管理制度
1、賓客需知
(1)請賓客先到收款臺辦理消費手續(xù)并領(lǐng)取更衣柜鑰匙。
(2)請勿自帶飲料及食品進(jìn)入營業(yè)場所。
(3)進(jìn)入更衣室時更換拖鞋。
(4)請注意保管貴重物品及大額現(xiàn)金,如有遺失給不負(fù)責(zé)。
(5)請勿隨意丟棄廢棄物。
(6)進(jìn)入蒸房,隨手關(guān)門,以免蒸汽外逃。
(7)患有高血壓、心臟病或身體不適者,請慎用桑拿設(shè)備;患有皮膚病和傳染病者,本室謝絕接待。
(8)室內(nèi)請勿大聲喧嘩。
2、工作程序
(1)主管或領(lǐng)班在員工上班前開門。
(2)做好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作,確保正式開業(yè)前設(shè)備都正常運行。
(3)召開班前會議,布置當(dāng)天工作,安排員工崗位,傳達(dá)上級指示。
(4)做好營業(yè)場所的衛(wèi)生清潔工作:營業(yè)前廳、服務(wù)臺、地面、家具、衛(wèi)生間及娛
樂設(shè)備設(shè)施等。
(5)完成后,營業(yè)前由主管或領(lǐng)班檢查。
(6)檢查員工儀表、儀容等是否符合規(guī)范。
(7)營業(yè)途中做好員工的定崗及相應(yīng)的銜接工作。
(8)營業(yè)結(jié)束前,員工應(yīng)將營業(yè)場所用品歸位。
(9)將所有營業(yè)單據(jù)交至上一級領(lǐng)導(dǎo)處。
(10)主管或領(lǐng)班檢查當(dāng)日營業(yè)結(jié)束前的各項工作:衛(wèi)生、消防及設(shè)備。
(11)關(guān)閉營業(yè)用電,切斷電源。
3、服務(wù)程序
(1)當(dāng)賓客到達(dá)時,主動詢問賓客消費要求,開出單據(jù),并將單據(jù)按要求填入當(dāng)日營業(yè)統(tǒng)計表內(nèi)。
(2)主動問候顧客,并幫助賓客尋找相應(yīng)的更衣柜,并提示賓客鎖好更衣柜。
(3)服務(wù)中注意賓客的要求,即使提供合理必要的服務(wù)。
(4)賓客離開時提醒不要遺忘隨身物品,及做好結(jié)帳工作
4、服務(wù)規(guī)范
(1)站立服務(wù):肩平,雙臂自然下垂,雙手輕握腹前
(2)保持精神飽滿,儀態(tài)自然端莊,面帶微笑。
(3)著裝整潔,保持個人衛(wèi)生。
(4)用簡潔、親切的語言回答賓客的問詢。
(5)設(shè)備故障時及時處理。
(6)遇到投訴時態(tài)度誠懇,盡量避免和客人發(fā)生爭執(zhí)。
5、衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)
(1)服務(wù)臺:所有物品擺放整齊,臺面上無塵土污垢。
(2)更衣室:地面干凈,更衣柜光潔整齊。
(3)按摩室:地面、墻面無塵土,設(shè)備擺方整齊,床面干凈整潔。
(4)桑拿、浴區(qū):
A、浴池池底無污物,池壁光潔。
B、墻面無污漬
C、內(nèi)部設(shè)備潔凈無塵。
D、房內(nèi)無異味。
桑拿、按摩主管作業(yè)規(guī)范
1、桑拿、按摩主管崗位職責(zé)
(1)負(fù)責(zé)桑拿、按摩項目的日常經(jīng)營工作,研究安排營業(yè)方式、收費標(biāo)準(zhǔn),報上級批準(zhǔn)
后貫徹實施;負(fù)責(zé)安排班次,組織接待服務(wù)。
(2)巡視檢查桑拿、按摩日常工作,督導(dǎo)領(lǐng)班搞好設(shè)施環(huán)境、設(shè)備布局、清潔衛(wèi)生、安
全服務(wù)。營業(yè)時深入現(xiàn)場,隨時解決營業(yè)中出現(xiàn)的問題。
(3)督導(dǎo)領(lǐng)班和員工貫徹賓館及本部門的規(guī)章制度、服務(wù)程序、服務(wù)規(guī)范、質(zhì)量指標(biāo)。
定期分析研究問題,制訂改正措施,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
(4)巡視檢查設(shè)備的使用情況、用品及費用消耗情況,掌握營業(yè)額完成情況,適時提出
整改意見。
(5)做好員工的培訓(xùn)工作。
桑拿、按摩領(lǐng)班作業(yè)規(guī)范
(1)具體負(fù)責(zé)本班組的日常服務(wù)管理工作,督導(dǎo)本班組員工為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(2)檢查本班組員工的儀容、儀表、禮節(jié)禮貌、勞動態(tài)度和工作效率,正確記錄考勤情況。
(3)負(fù)責(zé)培訓(xùn)本班員工安全操作規(guī)程,合理使用和保養(yǎng)設(shè)備。
(4)督導(dǎo)本班服務(wù)員崗位責(zé)任制的落實情況,檢查營業(yè)場所的衛(wèi)生清潔情況。
(5)負(fù)責(zé)本班組營業(yè)物品的領(lǐng)用和保管。
(6)做好對員工的指導(dǎo)培訓(xùn)工作,定期對員工考核評估。
桑拿、按摩服務(wù)人員的作業(yè)規(guī)范
(1)負(fù)責(zé)賓客的接待工作,包括開單服務(wù)、更衣服務(wù)、浴室服務(wù)、休息服務(wù)和茶點飲料服務(wù)等。
(2)負(fù)責(zé)營業(yè)場所的衛(wèi)生清潔工作。
(3)具體負(fù)責(zé)各項設(shè)備的使用、檢查、保養(yǎng)。
(4)對水質(zhì)取樣化驗、PH值要符合標(biāo)準(zhǔn),檢測水溫。
(5)營業(yè)前和本班組下班前清點用品,并做好記錄。