第一篇:淺議如何利用化學(xué)教材中的插圖資源
淺議如何利用化學(xué)教材中的插圖資源
摘 要:化學(xué)教材中的插圖資源是化學(xué)學(xué)科不可缺少的一部分,雖然教材對(duì)這部分內(nèi)容不作教學(xué)要求,但是它的作用不容忽視。教師充分利用這部分內(nèi)容組織教學(xué),可以更完美地完成化學(xué)教學(xué)的任務(wù)。
關(guān)鍵詞:插圖資源;裝置圖;教學(xué)實(shí)踐
一、化學(xué)教材中的插圖資源
化學(xué)教材中的插圖資源是指以補(bǔ)充形式出現(xiàn)在化學(xué)教材中,不屬于正文內(nèi)容,不作教學(xué)要求的一些小欄目。這些插圖在教材中以“裝置圖”“原理圖”“曲線圖”“聯(lián)系生活圖”等形式出現(xiàn),供學(xué)生作學(xué)習(xí)參考。
二、化學(xué)教材中的插圖資源存在的意義
由于化學(xué)教材中的插圖資源不作教學(xué)要求,所以很多老師忽略了它的存在。殊不知這些插圖資源卻有著不可低估的作用。充分利用教材中的插圖不僅可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,而且還能夠幫助學(xué)生加深理解相關(guān)的化學(xué)知識(shí),甚至培養(yǎng)學(xué)生的分析和歸納的能力等。教材中的正文正是因?yàn)橛辛诉@些插圖資源的支持與補(bǔ)充,才發(fā)揮了它最大的作用。那么,這些客體性內(nèi)容究竟有些什么作用呢?
三、如何利用化學(xué)教材中的插圖資源
1.利用化學(xué)教材中的插圖資源激發(fā)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的興趣
化學(xué)教材在進(jìn)行每一個(gè)新的實(shí)驗(yàn)時(shí)都配有相應(yīng)的插圖,這些插圖是根據(jù)該章節(jié)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容而配置的實(shí)驗(yàn)裝置圖。由于它所針對(duì)的是即將開始的實(shí)驗(yàn),學(xué)生很容易對(duì)裝置圖產(chǎn)生興趣。因此教師可以利用實(shí)驗(yàn)前的裝置圖激發(fā)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的興趣。例如化學(xué)必修1第50頁(yè)在講解“鐵粉與水蒸氣的反應(yīng)”這個(gè)實(shí)驗(yàn)前,教材呈現(xiàn)了一幅“鐵粉與水蒸氣的反應(yīng)”裝置圖。教師可以充分利用這個(gè)裝置圖來激發(fā)學(xué)生對(duì)此實(shí)驗(yàn)的興趣。教師可以按照以下步驟進(jìn)行。首先,引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真地觀察這幅裝置圖;其次,讓學(xué)生總結(jié)水蒸氣的來源;再次,說說該反應(yīng)應(yīng)該用什么樣的儀器;最后,講講產(chǎn)物該如何檢驗(yàn)。學(xué)生在觀察裝置圖的基礎(chǔ)上,再經(jīng)過這四個(gè)步驟的思考和分析,就會(huì)對(duì)此實(shí)驗(yàn)了如指掌,從而輕易地操作接下來要做的實(shí)驗(yàn)。另外,對(duì)于一些裝置圖,教師可以引導(dǎo)學(xué)生思考該實(shí)驗(yàn)裝置圖的優(yōu)點(diǎn),還可以引導(dǎo)學(xué)生思考該裝置圖是否可以用別的裝置圖來替換。教師利用教材中的實(shí)驗(yàn)裝置圖進(jìn)行教學(xué),一方面可以培養(yǎng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的興趣,另一方面,又可以為學(xué)生輕易進(jìn)入實(shí)驗(yàn)做好準(zhǔn)備。
2.利用化學(xué)教材中的插圖資源加深對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解和把握
學(xué)生能夠形象、直觀地學(xué)習(xí),對(duì)掌握新知識(shí)是非常有效的。利用化學(xué)教材中的原理圖形象直觀地組織教學(xué),可以加深學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解和把握。例如,化學(xué)教材必修1第30頁(yè)有一副原理圖:“NaCl在水中的溶解和電離”。在之前的學(xué)習(xí)中,學(xué)生接觸過Na投入到CuSO4溶液中時(shí)的反應(yīng)??墒钱?dāng)時(shí)學(xué)生只是記住了結(jié)論:Na與水反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是和水電離出的H+的反應(yīng)。學(xué)生不理解這個(gè)結(jié)論,總認(rèn)為,應(yīng)該是Na先和Cu2+反應(yīng)。我們知道學(xué)生需要的是一個(gè)形象的解釋。這個(gè)時(shí)候如果我們能夠結(jié)合必修1第30頁(yè)的原理圖:“NaCl在水中的溶解和電離”來組織教學(xué),一切問題就會(huì)迎刃而解。學(xué)生在觀察這幅圖的時(shí)候,他們會(huì)發(fā)現(xiàn)Cu2+的周圍被水分子包圍,雖然Cu2+氧化性強(qiáng)于H+,但Cu2+被水分子包圍,Na先遇到的是水分子,而無法遇到Cu2+。通過這幅原理圖,學(xué)生能夠形象地了解Na與鹽溶液的反應(yīng)就是與水的反應(yīng)。通過這幅原理圖,可以讓學(xué)生很容易地對(duì)這個(gè)難點(diǎn)有了一個(gè)形象的理解,而且印象也非常深刻。由此我們發(fā)現(xiàn),利用化學(xué)教材中的原理圖有時(shí)會(huì)為我們的教學(xué)提供意想不到的幫助,也會(huì)加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和把握。
3.利用化學(xué)教材中的插圖資源鍛煉學(xué)生的分析和歸納能力
利用化學(xué)教材中的曲線圖鍛煉學(xué)生分析、歸納的能力。教師在授課過程中會(huì)遇到一些曲線圖,引導(dǎo)學(xué)生觀察這些曲線圖,讓學(xué)生通過對(duì)一些數(shù)據(jù)的比較、分析、歸納、概括,鍛煉學(xué)生分析、歸納的能力。
另外,利用化學(xué)教材中的插圖資源還可以激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)的情感,提醒學(xué)生對(duì)化學(xué)現(xiàn)象的關(guān)注,關(guān)心化學(xué)與生活的聯(lián)系,從而提升學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。
也許化學(xué)教材中插圖資源的作用遠(yuǎn)不止這些,教師只要在教學(xué)實(shí)踐過程中充分利用好這部分內(nèi)容,就可以幫助我們更好地完成化學(xué)學(xué)科的教學(xué)任務(wù)。
參考文獻(xiàn):
黃書升.人教版化學(xué)必修模塊教材插圖的運(yùn)用策略.教學(xué)與管理,2009.編輯 段麗君
第二篇:教材插圖資源的利用
淺談高中生物中插圖資源的利用
懷集縣第一中學(xué) 岑福常
[摘要] 好的插圖可以令人過目不忘,印象深刻。恰到好處地使用圖片可以化抽象為直觀,化復(fù)雜為簡(jiǎn)潔,化繁冗為有趣,比說教強(qiáng)百倍。插圖作為輔助是教科書不可缺少的重要部分,是生物學(xué)的第二語(yǔ)言,插圖有著語(yǔ)言文字所不能比的簡(jiǎn)潔直觀。在課堂教學(xué)上用好插圖能夠提高課堂效率,事半功倍,對(duì)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)的提升也有重要作用。
[關(guān)鍵詞] 高中生物 插圖資源 利用
一、教材中插圖的使用現(xiàn)狀
現(xiàn)行高中生物教材中的插圖資源可以說是非常豐富,根據(jù)細(xì)心的老師對(duì)教材中各類型插圖的統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),在人民教育出版社出版的高中生物中,必修一的字?jǐn)?shù)約為200000,插圖為73張;必修二的字?jǐn)?shù)約為175000,插圖為85張;必修三的字?jǐn)?shù)約為175000,插圖為80張。對(duì)比過去的老教材,現(xiàn)在是越來越重視插圖在教學(xué)中的價(jià)值了。從插圖按內(nèi)容看,主要有形態(tài)圖、結(jié)構(gòu)圖、結(jié)構(gòu)模式圖、生理功能示意圖、實(shí)驗(yàn)程序和實(shí)驗(yàn)方法圖、生態(tài)環(huán)境圖、及題圖等,從圖的表現(xiàn)形式看,可以分為示意圖、模式圖、圖解等。值得強(qiáng)調(diào)的是,在近幾年的高考試題中,圖表題每年都有涉及,一直備受命題專家們的青睞?!犊荚囌f明》中也明確要求“能用文字、圖表以及數(shù)學(xué)方式等多種表達(dá)形式準(zhǔn)確地描述生物學(xué)方面的內(nèi)容”。
二、插圖的優(yōu)點(diǎn)
插圖的優(yōu)點(diǎn)自然是不言而喻的。插圖是生物學(xué)的第二語(yǔ)言,也是生物教材內(nèi)容的重要組成部分。插圖有著語(yǔ)言文字無法比擬的直觀、簡(jiǎn)潔等特點(diǎn),是直觀教學(xué)運(yùn)用手段重要體現(xiàn)形式。教材中豐富的插圖,使相關(guān)知識(shí)化抽象為具體,化復(fù)雜為簡(jiǎn)潔,化繁冗為有趣,給學(xué)生帶來極大的學(xué)習(xí)興趣和熱情,激發(fā)他們的學(xué)習(xí)動(dòng)力和求知欲望。老師也可以通過對(duì)插圖的巧妙運(yùn)用,充分挖掘課本中圖畫的教育內(nèi)涵,發(fā)揮其直觀的教育效果,給教學(xué)帶來了方便和活力。一幅好的插圖可以讓學(xué)生一目了然,印象深刻,過目不忘,從而使學(xué)生能夠更好地掌握知識(shí),大大提高學(xué)習(xí)效率。
三、插圖的作用
運(yùn)用插圖,可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣。教材中配有大量形式多樣、畫面清晰的插圖, 這正是根據(jù)中學(xué)生的年齡特點(diǎn)、心理特點(diǎn)和認(rèn)知水平而精心設(shè)計(jì)的, 目的就是要激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。例如, 必修2中《伴性遺傳》開篇的問題探討就有一幅 “色盲測(cè)試圖”,《人類遺傳病》中的21三體綜合征患者插圖等等,這些圖片都能夠引起學(xué)生極大的興趣。通過老師適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo),學(xué)生都會(huì)積極參與到學(xué)習(xí)中來,還討論得樂此不彼呢。
運(yùn)用插圖,可以加強(qiáng)生物學(xué)科的實(shí)驗(yàn)教學(xué)。新教材中有關(guān)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的插圖有不少, 其中有生物儀器圖、基本操作示意圖、實(shí)驗(yàn)裝置圖、操作過程示意圖等。必修 1 中“使用高倍鏡觀察幾種細(xì)胞” 一幅插圖就把如何正確使用高倍鏡顯示出來, 再加上文字解釋,圖文結(jié)合,把抽象的問題一下具體化了,使學(xué)生快速掌握了高倍鏡的使用方法??傊? 教材中有關(guān)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的插圖直觀、形象, 一目了然, 是教師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行生物實(shí)驗(yàn)的好資料。
運(yùn)用插圖, 可以促進(jìn)學(xué)生對(duì)生物概念等知識(shí)的理解和記憶。教材的插圖有的形象地表示結(jié)構(gòu)的組成, 有的生動(dòng)地揭示一些概念的內(nèi)涵, 有的簡(jiǎn)明地反映某一變化的過程, 富有直觀性、趣味性和指導(dǎo)性, 對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)起到了啟發(fā)和點(diǎn)撥作用。例如, 必修 1 插圖 2-11 就直觀地解釋了氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。插圖 2-13 形象地顯示了氨基酸脫水縮合的變化過程。插圖 4-12 “光合作用圖解” 是光合作用這節(jié)課的關(guān)鍵, 在教學(xué)時(shí)課本的文字內(nèi)容要通過這幅圖解釋清楚, 在學(xué)生腦子中將抽象的內(nèi)容以這幅圖的形式形象記憶, 課后也可以將這幅圖進(jìn)行加工給學(xué)生做填圖訓(xùn)練。
四、教材中插圖資源在生物教學(xué)中的利用
運(yùn)用圖表的形式記載和描述生物學(xué)知識(shí)是生命科學(xué)經(jīng)常采用的一個(gè)重要手段;而在每一年生物高考中也有大量的圖文轉(zhuǎn)換和圖表轉(zhuǎn)換題。這種題型不僅圖文并茂、生動(dòng)活潑,更因?yàn)閳D表曲線中能夠隱含相當(dāng)多的文字?jǐn)⑹鑫刺峒暗男畔?,因而在解答這類試題,要求學(xué)生具備較高的學(xué)科綜合能力,從而達(dá)到考查學(xué)生能力的目標(biāo),因而成為考試的一個(gè)熱門題型。下面結(jié)合自己的教學(xué)體會(huì),粗淺地談?wù)勅绾螌?duì)教材中插圖資源進(jìn)行充分的利用。
1、利用插圖培育學(xué)生的觀察能力
學(xué)生由于受到知識(shí)經(jīng)驗(yàn)以及年齡特點(diǎn)的限制,在看課本插圖時(shí), 往往容易只看表象而看不到實(shí)質(zhì),只看局部而忽略整體, 分不出主次;同時(shí)在觀察過程中往往缺乏耐心和細(xì)心, 注意力不集中, 因而常常收不到應(yīng)有的觀察效果。因此, 在組織學(xué)生觀察插圖時(shí), 教師要提出明確的觀察目的和要求, 使學(xué)生能自始至終把注意力集中到觀察對(duì)象的主要方面, 以達(dá)到掌握知識(shí)的目的。
2、利用插圖培養(yǎng)學(xué)生的分析能力
生物學(xué)圖表有著直觀、容量大、隱含條件和信息點(diǎn)多的特點(diǎn),因此,用圖表來表達(dá)生物學(xué)事實(shí)的特點(diǎn)和規(guī)律的考題逐年增多。因此在教學(xué)時(shí)就要求我們加強(qiáng)對(duì)圖表的閱讀(識(shí)圖)、分析、領(lǐng)悟與綜合運(yùn)用,解答時(shí)首先任務(wù)是要找準(zhǔn)切入點(diǎn),看懂圖表所表達(dá)的生物學(xué)信息和與生物各部分知識(shí)或其它學(xué)科知識(shí)的聯(lián)系,領(lǐng)悟其考查目的,運(yùn)用圖表揭示生物學(xué)的原理、規(guī)律解決實(shí)際問題,在此過程中使學(xué)生的閱讀、分析能力得到鍛煉和升華。有些插圖是教材中的重要內(nèi)容, 而且有一定的深度和難度, 學(xué)生自己觀察往往只看到圖中表層的內(nèi)容, 看不到更深層的知識(shí)內(nèi)涵。因此, 教師要啟發(fā)學(xué)生把觀察和思維結(jié)合起來, 聯(lián)系相關(guān)的知識(shí), 進(jìn)行分析, 使其不僅會(huì)看圖, 而且還要會(huì)用圖, 以達(dá)到能靈活掌握和運(yùn)用知識(shí)的目的。插圖的種類不同, 需要分析和解決的問題也不同。因此, 要指導(dǎo)學(xué)生對(duì)不同的圖進(jìn)行不同的分析。
3、通過對(duì)插圖的觀察、分析, 提高學(xué)生識(shí)圖作答的能力
會(huì)識(shí)圖還必需要會(huì)答圖, 識(shí)圖后作答是在整個(gè)過程中最難做到的, 也是最能有效提高學(xué)生觀察能力、表達(dá)能力和思維能力的步驟。仔細(xì)認(rèn)真科學(xué)準(zhǔn)確地觀察分析是準(zhǔn)確科學(xué)表達(dá)的前提。在此基礎(chǔ)上, 還可以通過說圖、畫圖、練圖三種方式提高“ 作答”能力。對(duì)于一些簡(jiǎn)單的、學(xué)生容易理解的插圖,可以要求學(xué)生觀察分析后直接用語(yǔ)言表達(dá)出來。例如:溫度對(duì)人的唾液淀粉酶活性的影響圖,可引導(dǎo)學(xué)生在看懂圖、熟悉圖的基礎(chǔ)上,能夠敘述出來過程, 著重記憶。有些插圖能全面考核學(xué)生對(duì)生物學(xué)知識(shí)的理解、記憶、運(yùn)用能力,培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和思維能力,因此在識(shí)圖的同時(shí),要訓(xùn)練學(xué)生繪圖。例如細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖,先由外向內(nèi)畫、有絲分裂和減數(shù)分裂各時(shí)期的圖,關(guān)鍵強(qiáng)調(diào)染色體的形態(tài)和數(shù)目、光合作用過程圖、DNA分子復(fù)制簡(jiǎn)圖等。當(dāng)然,學(xué)生不可能一次畫好,因此要多練,熟能生巧。畫圖時(shí)要求學(xué)生按生物繪圖規(guī)則進(jìn)行,不可馬虎了事,圖畫完后不但要知道其特點(diǎn),還要知道每部分有什么功能。一些看似復(fù)雜的圖, 教師可以合理設(shè)計(jì)一些問題, 引導(dǎo)學(xué)生練習(xí), 即可變得簡(jiǎn)單, 容易掌握。例如:生物圈中的碳循環(huán), 觀察時(shí), 可讓學(xué)生思考下列問題:碳從大氣中通過什么途徑到生物群落?生物群落中的碳通過什么途徑又回到大氣中?讓學(xué)生自己看完成教師布置的相關(guān)問題。又如同一植株的不同器官對(duì)生長(zhǎng)素濃度的反應(yīng)的圖,讓學(xué)生只觀察根,對(duì)于根來說什么濃度為低濃度其促進(jìn)作用?什么濃度是抑制作用?最適濃度是不是就是低濃度?然后再看其他的器官回答相應(yīng)的問題。
教材插圖是記載、描述、再現(xiàn)生物學(xué)知識(shí)的一種重要形式和載體,是教材的有機(jī)組成部分,這些插圖不僅豐富教科書的內(nèi)涵,還能表現(xiàn)生物栩栩如生的結(jié)構(gòu)世界,它把豐富的生物學(xué)信息復(fù)雜的生物現(xiàn)象濃縮,微觀的物體宏觀化,把抽象的語(yǔ)言文字直觀化、形象化、簡(jiǎn)明化。同時(shí)還應(yīng)該看到,在近幾年廣東的高考中生物科的圖表題每年都有涉及,一直是重點(diǎn)題型。因此,如何看圖、讀圖、析圖是高中學(xué)生必須具備的能力,在生物課堂教學(xué)中,教師引導(dǎo)好學(xué)生學(xué)習(xí)插圖,就能培養(yǎng)學(xué)生的解圖能力,拓展學(xué)生思維,提高教學(xué)效果,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,加強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和運(yùn)用。參考文獻(xiàn)
[1]《生物教學(xué)法》 張代芬 主編 云南教育出版社
[2] 教科書中插圖的作用《生物學(xué)教學(xué)》2001,(12):15-16崔軍,任大吉.[3] 生物教材中的插圖教學(xué)《中國(guó)教育創(chuàng)新》雜志007年第9期 劉相花.
第三篇:利用插圖資源,優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì)
插圖是教材的有機(jī)組成部分,是教學(xué)中不可缺少的重要資源。教學(xué)設(shè)計(jì)中應(yīng)充分重視課文插圖,最大限度地發(fā)揮其作用,使教學(xué)設(shè)計(jì)最優(yōu)化。
一、利用插圖,巧妙導(dǎo)入課文
俗話說:“好的開頭是成功的一半?!崩谜n文插圖導(dǎo)入課文學(xué)習(xí),引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察,可豐富學(xué)生感性認(rèn)識(shí),有助于學(xué)生快速進(jìn)入課文情境,加快課文閱讀理解的進(jìn)程。
蘇教版國(guó)標(biāo)本六年級(jí)下冊(cè)的《螳螂捕蟬》(以下所引課文教材版本與此相同)有兩幅插圖,第一課時(shí)導(dǎo)入環(huán)節(jié),可讓學(xué)生仔細(xì)觀察插圖,盡情欣賞,用心體悟,然后組織交流:你看到了什么?蟬、螳螂、黃雀分別想得到什么?它們身后隱伏著什么?吳王為什么會(huì)取消攻打楚國(guó)的念頭?通過觀察交流,幫助學(xué)生初步感悟故事內(nèi)容,了解前因后果。
不同類型的課文都可采用這種方法導(dǎo)人。介紹游覽景點(diǎn)的課文,可利用插圖作導(dǎo)游。二年級(jí)下冊(cè)《月亮灣》一課寫的是小山村的優(yōu)美景色,導(dǎo)入時(shí)可讓學(xué)生仔細(xì)觀察插圖,說說看到的景象,注意月亮一樣的小河,試著為這個(gè)村子起個(gè)好聽的名字,由此巧妙地揭示課題。寫人物的課文往往會(huì)有人物肖像插圖,導(dǎo)入時(shí)可利用插圖,從了解人物人手切入本課教學(xué)。
二、利用插圖,促進(jìn)文本對(duì)話
《語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》指出:“閱讀教學(xué)是學(xué)生、教師、文本之間對(duì)話的過程?!币獙?shí)現(xiàn)學(xué)生與文本之間對(duì)話,促進(jìn)心靈溝通,課文插圖具有形象直觀的優(yōu)勢(shì)。
例如國(guó)標(biāo)本蘇教版語(yǔ)文一年級(jí)下冊(cè)《騎牛比賽》有兩幅插圖,第一幅畫的是一頭公牛上下蹦跳,騎手還牢牢騎在牛背上。為了讓學(xué)生理解“瘋狂”一詞,我讓學(xué)生仔細(xì)觀察,談?wù)剰闹凶x懂了什么。
生:一位騎手騎在野性大發(fā)的公牛背上。
生:文中說:“只有一位騎手技藝高超,盡管公牛瘋狂地上下蹦跳,他還是牢牢地騎在牛背上?!?/p>
師:那么,怎樣才是“瘋狂”呢?
生:牛像發(fā)了瘋一樣。
師:沒錯(cuò),你能說說圖上的公牛是怎么發(fā)瘋的嗎?
生:從圖畫上可以看出,公牛的眼睛紅紅的,鼻子喘著粗氣,這就是“瘋狂”。
對(duì)一年級(jí)孩子來說,理解“瘋狂”一詞有一定難度。教學(xué)中充分利用課文插圖的直觀、形象,就能順利地掃除理解障礙,加快課文閱讀理解的進(jìn)程。
再如,《北風(fēng)和小魚》是一年級(jí)上冊(cè)的課文。配套教參對(duì)課文作了深入解讀:《北風(fēng)和小魚》是一篇寓言故事,講的是北風(fēng)吹來,青草枯黃,梧桐落葉,鳥兒躲藏,北風(fēng)認(rèn)為自己的本領(lǐng)很大,不把小魚放在眼里。課文諷刺了北風(fēng)缺乏自知之明、狂妄自大的行為。
許多教師都上過這一課,往往根據(jù)教參提示,抓住文中“哈哈,大家都”這句話,把北風(fēng)和小魚對(duì)立起來,引導(dǎo)學(xué)生痛恨北風(fēng)、喜歡小魚,極力討伐北風(fēng)、贊美小魚。然而仔細(xì)翻翻教材,會(huì)發(fā)現(xiàn)此課共有三幅插圖。其中第一幅插圖,主要表現(xiàn)北風(fēng)吹來,大自然景觀發(fā)生了變化;第二幅是北風(fēng)和小魚對(duì)話。第三幅圖往往被忽略。這幅圖畫的是:白茫茫的雪覆蓋在大地上,屋頂白了,樹白了,麥苗在厚厚的雪下美美地睡了??多么恬靜、溫馨的畫面??!我與學(xué)生就此展開交流——
我:你們喜歡這幅圖嗎?
生:喜歡。
我:為什么喜歡呀?
生:下雪了,我們就可以去堆雪人、打雪仗。
生:我也喜歡。媽媽告訴我,雪像一條被子蓋在麥苗身上,明年就可以豐收了。
我:那你們知道雪是誰(shuí)給我們帶來的嗎?
生:我知道,是北風(fēng)給我們帶來的。我:那你們喜歡北風(fēng)嗎?
生:喜歡。
一幅插圖,扭轉(zhuǎn)了教學(xué)的情感基調(diào),也促進(jìn)了學(xué)生與文本的對(duì)話,深化了學(xué)生的閱讀理解。
三、利用插圖,延伸拓展訓(xùn)練
看圖說話是小學(xué)低年級(jí)行之有效的訓(xùn)練形式。利用課文中的插圖進(jìn)行拓展延伸,有助于培養(yǎng)學(xué)生觀察、思維、想象、語(yǔ)言表達(dá)等能力。
蘇教版國(guó)標(biāo)本二年級(jí)下冊(cè)《蝸牛的獎(jiǎng)杯》這篇課文中,插圖色彩鮮亮,形象逼真。第二幅插圖畫的是在美麗的草地上,有一大一小兩只蝸牛正面對(duì)著面,它們?cè)谡f些什么,課文里沒有寫到,可以利用這幅圖來拓展延伸,讓學(xué)生放飛想象,練習(xí)口語(yǔ)表達(dá)。可以這樣引導(dǎo):
日子一天天過去,蝸牛老了。一天,它帶著小蝸牛在草地上散步,抬頭發(fā)現(xiàn)空中飛來一群活潑的蜜蜂、美麗的蝴蝶、可愛的蜻蜓,它們?cè)谀阕肺亿s、翩翩起舞。(出示蝸牛爬行,蜜蜂、蜻蜒、蝴蝶飛行圖)老蝸??粗粗?,不由得對(duì)小蝸牛嘆了口氣:“唉!”——接下來,老蝸牛會(huì)說什么,小蝸牛又會(huì)說些什么?
學(xué)生由此展開想象,模擬角色老蝸牛、小蝸牛展開對(duì)話。這樣,就充分利用了課文插圖提供的廣闊空間,既培養(yǎng)了學(xué)生的思維、想象能力,也培養(yǎng)了學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力。
小學(xué)語(yǔ)文教材中一幅幅精美的插圖,都經(jīng)過編者精心編選,形象生動(dòng),與課文內(nèi)容聯(lián)系密切,體現(xiàn)了編者的良苦用心,是不可多得的教學(xué)資源。如二年級(jí)上冊(cè)《梅蘭芳學(xué)藝》,課后有幅梅花的插圖,那不單單是為了美化版面,還在暗示我們:梅蘭芳的成功,正是“梅花香自苦寒來”的真實(shí)寫照。同一單元的《要好好學(xué)字》一課,插圖中毛澤東身后有幅狂草《清平樂,六盤山》,左下方是延安的寶塔山,都是指導(dǎo)學(xué)生課外拓展的良好素材。
總之,充分利用教材中的插圖來設(shè)計(jì)教學(xué),對(duì)激發(fā)學(xué)生興趣,培養(yǎng)學(xué)生觀察、思維、想象和聽說能力,確有不可低估的作用。
第四篇:初中語(yǔ)文教材中的插圖教學(xué)
試論初中語(yǔ)文教材中的插圖教學(xué)
【摘要】初中語(yǔ)文教材中編排有不少的圖片資料,這些圖片在教材發(fā)展史上不斷地發(fā)展變化著。插圖教學(xué)是語(yǔ)文課堂教學(xué)中一種很有效的輔助教學(xué)手段,在實(shí)際教學(xué)過程中,教師通過插圖教學(xué)可以幫助學(xué)生加深對(duì)課文內(nèi)容的理解,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)語(yǔ)文的興趣;有助于教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行審美教育;恰到好處地運(yùn)用插圖,還可以培養(yǎng)學(xué)生各方面的能力。因此,我們應(yīng)當(dāng)在實(shí)際的語(yǔ)文教學(xué)實(shí)踐中,充分發(fā)揮插圖教學(xué)的作用,真正提高學(xué)生的語(yǔ)文素養(yǎng)。【關(guān)鍵詞】語(yǔ)文;教材;插圖教學(xué)
翻開歷年來的初中語(yǔ)文教材,不難發(fā)現(xiàn)冊(cè)冊(cè)圖文并茂。這數(shù)百幅的插圖題材豐富(例如人物、花鳥、風(fēng)景、建筑等),形式多樣(例如素描、水彩、油畫、國(guó)畫等),而且大多出自名家之手,是極為珍貴的藝術(shù)和歷史資料。這不僅發(fā)揮了圖片信息和激發(fā)學(xué)生興趣的獨(dú)特功能,對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生準(zhǔn)確理解課文內(nèi)容、深化閱讀效果以及啟發(fā)其探究學(xué)習(xí)方面,也起著不可忽視的作用。但遺憾的是,長(zhǎng)期以來,我們的語(yǔ)文教師對(duì)這些插圖視而無睹,甚至棄之不用,這不僅是對(duì)教材編寫者別具匠心的疏忽,更是語(yǔ)文教學(xué)的一種遺憾。對(duì)于語(yǔ)文這一學(xué)科,我們著實(shí)應(yīng)該把這些精美的圖片看做教學(xué)內(nèi)容的一部分,充分體現(xiàn)其價(jià)值。本文試就如何在實(shí)際的語(yǔ)文教學(xué)實(shí)踐中更好地發(fā)揮插圖的作用,發(fā)表自己粗淺的看法。
一、插圖教學(xué)概述
(一)插圖教學(xué)的相關(guān)概念
語(yǔ)文教材中的插圖是為了配合課文的主要人物、情節(jié)或場(chǎng)景,開闊學(xué)生視野、拓寬學(xué)生思路而拍攝或繪制的精美圖片,它們具有形象、生動(dòng)、可感的特點(diǎn)。有時(shí)一幅立意角度與視覺效果俱佳的插圖,留給讀者的印象甚至可以超過課文本身。
插圖教學(xué)并不是完全獨(dú)立的一種教學(xué)模式,它更多地穿插于日常課文教授的過程中,是課文教學(xué)的一種有效的輔助手段。插圖教學(xué)是指教師充分利用可能取得的各種圖片資料(包括教材上現(xiàn)成的插圖、教學(xué)掛圖、各渠道收集來的圖片資料,甚至學(xué)生繪制的插圖,等等),以達(dá)到學(xué)生對(duì)課文內(nèi)容的深入理解,甚至于培養(yǎng)學(xué)生各種語(yǔ)文能力的一種教學(xué)模式。插圖教學(xué)充分利用插圖直觀、可感的形象,若教師加以適當(dāng)取舍、利用,甚至?xí)盏匠稣n文本身的效果。
(二)新中國(guó)成立后初中語(yǔ)文教材中插圖編排的簡(jiǎn)要回顧
根據(jù)新中國(guó)成立后初中語(yǔ)文教科書的發(fā)展軌跡,教材中插圖的發(fā)展也經(jīng)歷了多次調(diào)整,大致可分為三個(gè)時(shí)期,現(xiàn)梳理如下:
第一個(gè)時(shí)期:新中國(guó)成立之初至20世紀(jì)70年代的調(diào)整時(shí)期。這個(gè)時(shí)期,中國(guó)社會(huì)普遍處在緊張的階級(jí)斗爭(zhēng)環(huán)境中,這一階段的語(yǔ)文教科書無論在課文內(nèi)容的編排上還是插圖的選編上,都強(qiáng)調(diào)政治性。較代表性的有1950年剛成立了人民教育出版社,由宋云彬、朱文叔、蔣仲仁等編寫的一套《初級(jí)中學(xué)語(yǔ)文教科書》,配有大量的革命故事和政治宣傳的時(shí)文,加上當(dāng)時(shí)印刷技術(shù)的限制,教材中只有少數(shù)的黑白圖片,且都是為配合當(dāng)時(shí)的政治斗爭(zhēng)而選編的;1963年在教育部新制定的《全日制中學(xué)語(yǔ)文教學(xué)大綱》(草案)的基礎(chǔ)上,推出的新的中學(xué)語(yǔ)文課本(劉國(guó)正、張傳宗等編)中,插圖開始豐富,雖然出現(xiàn)了一些為配合名家名篇而繪制的插圖,但總體上圖片的政治作用仍較突出??偟恼f來,這一時(shí)期的插圖教學(xué),教師更多利用插圖對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想政治教育,為當(dāng)時(shí)的政治活動(dòng)服務(wù)。第二個(gè)時(shí)期:20世紀(jì)70年代末至80年代末的發(fā)展時(shí)期?!拔母铩苯Y(jié)束后,教育戰(zhàn)線撥亂反正,語(yǔ)文教育也一樣。以1982年修訂的中學(xué)語(yǔ)文教科書為例,教材重點(diǎn)突出,各種文體兼?zhèn)?。?986年起,全國(guó)中學(xué)語(yǔ)文教科書呈現(xiàn)多樣化趨勢(shì),出現(xiàn)了大量知識(shí)性、藝術(shù)性較強(qiáng)的圖片,但在選編上內(nèi)容較為陳舊,印制也較為粗糙。此時(shí)的插圖教學(xué),教師開始淡化圖片的政治功能,注重圖片的科學(xué)性和知識(shí)性,對(duì)學(xué)生進(jìn)行文化的熏陶。
第三個(gè)時(shí)期:20世紀(jì)80年代末至今。伴隨著改革開放的發(fā)展,初中語(yǔ)文教材的插圖也逐
步豐富多樣,全面生動(dòng)地展示著改革開放的風(fēng)氣與潮流。
二、插圖在語(yǔ)文教學(xué)中的作用
關(guān)于插圖的作用,我國(guó)現(xiàn)代著名作家、美術(shù)家豐子愷先生曾有過間接的論述,他生前曾為魯迅的《阿q正傳》等9篇小說作了插圖。他說:“這些插圖,就好比在魯迅先生講話時(shí)裝了一個(gè)麥克風(fēng),使他的聲音擴(kuò)大?!庇纱瞬浑y看出插圖的作用。
(一)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)語(yǔ)文的興趣
對(duì)于初中生來說,觀圖比讀文更有興趣,這是由學(xué)生的年齡特征決定的。課文插圖,它直接訴諸于人的視覺,是語(yǔ)言文字形象直觀的反映??梢赃@樣說,插圖是課文內(nèi)容的濃縮,課文又是插圖的延伸;插圖是靜止的直觀,課文是微妙的描述,二者和諧互補(bǔ),更能加深學(xué)生對(duì)課文語(yǔ)言材料的感悟。利用插圖,既能觸景生情,迸發(fā)感情;又能因勢(shì)利導(dǎo),引人入勝。如果課文是一個(gè)游覽的景點(diǎn),那么插圖就是優(yōu)秀的導(dǎo)游,抓住了學(xué)生的興趣,學(xué)生讀起課文來自然興味盎然。
(二)有助于對(duì)學(xué)生進(jìn)行審美教育
我們力求讓課堂成為美育的殿堂,審美教育不僅可以啟美,還可以儲(chǔ)美。它不僅可以培養(yǎng)、塑造人的情感和心靈,造就全面和諧發(fā)展的人的個(gè)性,而且使學(xué)生獲得豐富的知識(shí),鍛煉意志,產(chǎn)生美德。課文插圖既是課文內(nèi)容的藝術(shù)反映,又是對(duì)生活某一側(cè)面直觀的再現(xiàn)。既有自然界的天空美、動(dòng)物美、植物美、流水美,又有現(xiàn)代生活的園林美、建筑美、城鄉(xiāng)美,還有人類的裝飾美、道德美、心靈美。因此,利用教材中的插圖,綜合地、整體地對(duì)學(xué)生施加影響,很好地培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)美、認(rèn)識(shí)美、評(píng)價(jià)美、鑒賞美的能力。
(三)培養(yǎng)學(xué)生各方面的能力
所謂能力,是人作為個(gè)體的一種本領(lǐng),指順利完成某種活動(dòng)的必要條件和心理特征的總和。學(xué)生要獲得知識(shí),必須經(jīng)歷自己精神(心理活動(dòng))上重新生產(chǎn)的過程(動(dòng)腦分析處理信息),也就是重新“加工”,這種“加工”是由外部向心理內(nèi)部的轉(zhuǎn)化過程,教育心理學(xué)稱之為“內(nèi)化”。內(nèi)化是學(xué)生自己主體的內(nèi)化,但又不以學(xué)生的意志為轉(zhuǎn)移,因此教師必須指導(dǎo)他,有效地引導(dǎo)他向有利于教學(xué)的方向發(fā)展。語(yǔ)文教材中的這些插圖,符合學(xué)生的年齡特征、知識(shí)結(jié)構(gòu)、生活積累和認(rèn)知水平,符合由表及里、從具體到抽象,從常規(guī)到創(chuàng)造的思維規(guī)律。因此利用插圖,教師大膽放開手腳,為學(xué)生發(fā)揮自己的聰明才智創(chuàng)造環(huán)境,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行多角度、多方位的探討,則能有效地培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、辨證思維能力、聯(lián)想和想象的能力、語(yǔ)言表達(dá)能力等語(yǔ)文綜合能力。
三、如何在實(shí)際教學(xué)中更好地發(fā)揮插圖教學(xué)的作用
作為中學(xué)語(yǔ)文教師,在教學(xué)中可以根據(jù)插圖的不同性質(zhì),培養(yǎng)學(xué)生各方面的語(yǔ)文素養(yǎng)。下面我將結(jié)合人民教育出版社的初中語(yǔ)文教材(2002年版)中的插圖試做分析。
(一)加深學(xué)生對(duì)課文內(nèi)容的理解,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)語(yǔ)文的興趣
語(yǔ)言文字是客觀實(shí)物的再現(xiàn),而反映客觀實(shí)物的語(yǔ)言文字,很多是能夠通過畫面來展現(xiàn)的。而通過閱讀后再現(xiàn)的“插圖”,不應(yīng)該只是課文內(nèi)容的依葫蘆畫瓢的簡(jiǎn)單重復(fù),而應(yīng)該是課文內(nèi)容的深化,是編者、作者、教者、讀者思路的融合,是語(yǔ)言與圖像的互為印證。這樣,充分利用教材中的各類插圖,會(huì)調(diào)動(dòng)起學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,起到事半功倍的作用。1.人物畫像,補(bǔ)充課文,神形兼?zhèn)?/p>
此類插圖以單個(gè)人物為畫面的主體,人物面貌、表情、目光、須發(fā)、衣著等神形兼?zhèn)?,展示了畫中人物的?nèi)心世界,或悲或喜,或悠然或執(zhí)著。如圖片“列夫·托爾斯泰”對(duì)托爾斯泰的臉部肖像特寫,有力地概括了文字的描繪,特別是他那“熱帶森林般的須發(fā)”及“深邃的眼神”給學(xué)生留下了極為深刻的印象;“魯迅”冷峻的目光傳神地印證了“橫眉冷對(duì)千夫指”的詩(shī)句;“冰心”則讓人從她那并不出眾的外貌中感受到她那深藏著“愛和童真”的純凈的心靈;物理學(xué)家“丁肇中”的圖片,從他那皺眉、托頷、凝視的目光中透
露出專心致志探索科學(xué)世界的信念。這些極富生活真實(shí)的畫面再現(xiàn)了人物復(fù)雜且不平凡的內(nèi)心世界,將他們的愛和恨、悲和喜盡情展現(xiàn),可謂神形兼?zhèn)洹?.故事場(chǎng)景,再現(xiàn)情節(jié),形象生動(dòng)
這一點(diǎn)在教材中表現(xiàn)得尤為突出。借助具體直觀的畫面難繪之景如眼前,將課文內(nèi)容形象化、場(chǎng)景化,為教師施教和學(xué)生理解課文提供了最好不過的鑰匙。如《皇帝的新裝》把皇帝在眾目睽睽之下,裸著上身游街的滑稽相和眾人或愕然或竊竊私語(yǔ)的情狀躍然紙上;清人據(jù)《紅樓夢(mèng)》故事繪的“大觀園”圖展示了賈府的奢華淫逸;插圖“社戲”則展現(xiàn)了幾十年前極具魅力的江南水鄉(xiāng)特有的民俗。這類插圖往往是課文情節(jié)的精彩之處,解讀這些插圖往往可以使學(xué)生更好地理解課文,使之印象深刻。3.自然人文景觀圖,詮釋課文
歷代佳作描繪祖國(guó)山川的奇麗壯美,雖說詩(shī)中有畫,意境深遠(yuǎn),但終因?qū)ξ淖值念I(lǐng)悟因人而異,畢竟不能盡享文字之妙。然而結(jié)合插圖,雄壯奇景如在眼前,效果就大不一樣。霞光中飄絮的古樹,洶涌奔騰的黃河壺口,使人感受到生命力“不計(jì)成本的壯舉”;人類第一次踏上月球,留下的那個(gè)“平凡”的腳印,讓人感受到宇宙的魅力;洞庭湖的浩淼,古蜀道的艱難,岳陽(yáng)樓的壯闊,醉翁亭的悠閑,長(zhǎng)江三峽的壯美,太白堂、古隆中、三蘇祠、杜甫草堂的古樸,這些人文景觀更讓學(xué)生身臨其境。這些山水風(fēng)光圖縮短了時(shí)間和空間的距離,為學(xué)生理解課文、感受藝術(shù)起到了紐帶的作用。
(二)生動(dòng)再現(xiàn)自然美和社會(huì)美,對(duì)學(xué)生進(jìn)行審美教育
審美情境具有豐富多彩的審美因素,可以通過插圖教學(xué),綜合、整體地對(duì)學(xué)生施加影響,因而有利于調(diào)動(dòng)他們產(chǎn)生審美激情和審美體驗(yàn),從而全面塑造人的審美心理結(jié)構(gòu)。1.創(chuàng)設(shè)審美情境
插圖教學(xué)可以創(chuàng)設(shè)審美情境,充分發(fā)揮插圖作為審美媒介這一傳導(dǎo)作用。如在教授《蘇州園林》時(shí),多角度、多方位展示園林的圖景,那些精致的亭臺(tái)、蜿蜒的回廊、低垂的楊柳、情趣盎然的池塘,無不讓學(xué)生驚嘆萬分,加之教師極富感染力的語(yǔ)言,更讓學(xué)生充滿了美好的遐想,流連園中而不愿離開。這種情境氣氛,使審美主體處于情感感染之中,以畫動(dòng)情,以情動(dòng)情,引起學(xué)生的共鳴,又使他們?cè)诤椭C愉悅中得到陶冶,產(chǎn)生強(qiáng)烈的審美欲望,急于對(duì)課文去做審美體驗(yàn)與鑒賞。2.激起審美情感
審美教育是一種情感教育,它的主要特點(diǎn)是以美感人,以情動(dòng)人。文學(xué)是形象思維的結(jié)晶,而審美的思維始終要伴隨形象,離不開形象思維和聯(lián)想。按照這一思維規(guī)律,邊讀邊聯(lián)想,學(xué)生才能潛心專注,自覺地在享受愉悅中得到陶冶,得到美的享受。葉圣陶先生在談到文藝作品鑒賞時(shí),以讀王維的“大漠孤煙直,長(zhǎng)河落日?qǐng)A”兩句詩(shī)為例,他說:“要領(lǐng)會(huì)這兩句詩(shī),得睜開眼睛來看,得在想象中睜開眼睛來看這十個(gè)文字所構(gòu)成的一幅圖畫?!比~老在這里就意蘊(yùn)深刻地告訴我們,讀書要“驅(qū)遣我們的想象”,“假如死盯著文字而不能從文字中看出畫來,就感受不到愉快了”。由此可見,吟讀作品時(shí)誘導(dǎo)學(xué)生產(chǎn)生同步聯(lián)想,是激發(fā)審美情感,從感性直觀上升到理性領(lǐng)悟進(jìn)行審美教育的一種切實(shí)有效的方法。
(三)合理運(yùn)用插圖教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生各方面能力
語(yǔ)文教材中的這些插圖,符合學(xué)生的年齡特征、知識(shí)結(jié)構(gòu)、生活積累和認(rèn)知水平,符合由表及里、從具體到抽象、從常規(guī)到創(chuàng)造的思維規(guī)律。因此,合理進(jìn)行插圖教學(xué),可以培養(yǎng)學(xué)生多方面的能力。1.培養(yǎng)觀察能力 俗話說:“勤觀察,筆生花?!币岣邔W(xué)生的語(yǔ)文水平,特別是寫作水平,很大程度上取決于學(xué)生對(duì)生活的觀察力和感受力,但往往學(xué)生由于生活層面的局限,對(duì)身邊的人、事、物、景感受有限。一幅好的插圖,不僅是對(duì)課文內(nèi)容的反映,也是現(xiàn)實(shí)生活片段的再現(xiàn)。教師引導(dǎo)學(xué)生去觀賞那萬般氣息的“春之花”和咆哮而來的“壺口之水”;去參觀雄偉的“故宮博物院”和秀氣的“蘇州園林”;去體會(huì)“社戲”熱鬧非凡的場(chǎng)景和“今日羅布泊”讓人心痛的痕跡??在這些活動(dòng)中,教給學(xué)生觀察的角度和方法,既擴(kuò)大了學(xué)生的知識(shí)面,又培養(yǎng)了觀察能力。2.培養(yǎng)辯證思維能力
教育心理學(xué)指出,感知的結(jié)論服從于感知的目的和任務(wù)的不同。因此,對(duì)一個(gè)感知對(duì)象可以產(chǎn)生不同的感知效果,所謂“橫看成嶺側(cè)成峰”正是這個(gè)道理。教師在運(yùn)用插圖開展教學(xué)的過程中,必須盡量引導(dǎo)學(xué)生做多角度的探討,使之避免因不科學(xué)的思維習(xí)慣而產(chǎn)生在感知結(jié)論上的單一性和片面性。
語(yǔ)文教材上有不少是編者為豐富課文內(nèi)容而選編或繪制的一些插圖,這些插圖在很大程度上經(jīng)過編者的藝術(shù)加工,帶有較大的主觀成分,未必與課文所描述的情景完全一致,這一點(diǎn)尤其體現(xiàn)在詩(shī)歌教學(xué)中。如教材為《天凈沙·秋思》繪制了一幅具備了詩(shī)中幾乎所有景物的插圖,從字面上,這幅插圖很符合詩(shī)句的描述,但是,詩(shī)歌所表達(dá)的內(nèi)容不僅只是詩(shī)句簡(jiǎn)單的再現(xiàn),更是詩(shī)人心靈的影射。老師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生去理解和體會(huì),這些凄涼的景象實(shí)際上是長(zhǎng)期漂泊他鄉(xiāng)的游子悲涼心境的反映,而非寫詩(shī)的實(shí)際環(huán)境。
事實(shí)上,無論哪種插圖都為我們展示了不少正文中略而未述,但卻有價(jià)值的隱性信息,如果教師處理得當(dāng),運(yùn)用插圖豐富的自然人文知識(shí)突破教材難點(diǎn)的作用自不待言,更主要的是它養(yǎng)成了學(xué)生辯證思維的品質(zhì)。3.培養(yǎng)聯(lián)想和想象的能力
通過對(duì)文學(xué)作品的分析、理解、欣賞,能不斷培養(yǎng)學(xué)生的想象力和形象思維的能力。因?yàn)槲膶W(xué)藝術(shù)形象是用語(yǔ)言來塑造的,不是造型藝術(shù),它看不見摸不著,只有通過自己不斷地想象、思索、回味才能感受到文學(xué)藝術(shù)的內(nèi)在美,才能理解作品的意境和人物形象的思想感情。愛因斯坦說過:“想象力比知識(shí)更重要。”
欣賞藝術(shù)品的過程,就是欣賞者再創(chuàng)造的過程,面對(duì)一幅精美的插圖,學(xué)生很難做到不去思考畫面背后的內(nèi)容??础疤K武牧羊圖”,便會(huì)很自然地想到孤身一人的蘇武在那荒涼的北海會(huì)是怎樣一番滋味,也會(huì)自然地想到甘愿忍受寂寞和困苦的蘇武是多么高尚。自然,在欣賞的過程中,學(xué)生也會(huì)進(jìn)行畫面的擴(kuò)充,雖說畫面不遼闊,但學(xué)生腦中的天空也許是遼遠(yuǎn)的、深邃的,這就是聯(lián)想想象的效果。
曾在本市聽過這樣一堂《故鄉(xiāng)》的拓展課:教師讓學(xué)生根據(jù)自己對(duì)課文內(nèi)容的理解及對(duì)生活的體驗(yàn),給文中一幅簡(jiǎn)潔的黑白插圖上色。學(xué)生創(chuàng)作的結(jié)果令人驚嘆(下文括號(hào)中的文字為學(xué)生創(chuàng)作的想法):有的學(xué)生給閏土穿上了深藍(lán)或褐色的長(zhǎng)袍,還多了些補(bǔ)?。ㄋ纳顦O為貧困),灰黃的臉,紫色的嘴唇(寒冷的冬天只有單薄的衣裳,被凍紫的),手上那根煙桿已經(jīng)沒有了光澤,手指常握住的地方也已凹了下去;在我們的印象中,整幅畫的色彩是暗淡的,可有的學(xué)生給水生畫上了鮮紅的衣服和鵝黃的小氈帽(閏土那么愛他的兒子,自己再貧困,過年之際,也要給兒子穿上喜慶的衣服);還有的學(xué)生在背景上思索了一番,舊式的家具上依稀還能看見紅漆(大戶人家喜歡喜慶的紅色,只是時(shí)間久了,漆掉了色),桌腳邊還有不少的蜘蛛網(wǎng)??這些想法,都是我們從沒想過的。學(xué)生雖然生活閱歷有限,但這張靜止的畫面并沒有限制住他們的思維,在對(duì)課文內(nèi)容深刻把握的前提下展開聯(lián)想和想象,讓靜止的畫面在學(xué)生的腦海里動(dòng)了起來。4.培養(yǎng)語(yǔ)言表達(dá)能力
語(yǔ)言表達(dá)能力是一項(xiàng)很重要的語(yǔ)文素養(yǎng),它不僅考查學(xué)生的口頭表述能力,更考查學(xué)生思維的邏輯性和嚴(yán)密性。插圖教學(xué),讓學(xué)生表述自己的感受和見解,學(xué)生因回答的需要而進(jìn)行了精心的語(yǔ)言組織,則又使他們的文字表達(dá)能力得到了有效的訓(xùn)練和提高。
綜上所述,插圖教學(xué)在初中語(yǔ)文教學(xué)中有著舉足輕重的作用。中國(guó)有句古話:“詩(shī)畫是一家?!碑?dāng)年蘇東坡評(píng)王維詩(shī)便說:“惟摩詰詩(shī),詩(shī)中有畫,畫中有詩(shī)?!痹?shī)是如此,文也是一樣。只要教師把二者的關(guān)系處理得好,分寸把握住,這些插圖對(duì)于開拓學(xué)生的視野,發(fā)展學(xué)生的智力,培養(yǎng)學(xué)生各方面的能力無疑起著積極的作用。參考文獻(xiàn)
[1]孫春成.語(yǔ)文課堂教學(xué)藝術(shù)漫談[m].北京:語(yǔ)文出版社,1998.[2]吳效鋒.新課程怎樣教——教學(xué)藝術(shù)與實(shí)踐[m].沈陽(yáng):沈陽(yáng)出版社,2003.[3]鄭宇.語(yǔ)文能力與語(yǔ)文教材[j].課程·教材·教法,2002(5).
第五篇:化學(xué)工業(yè)原料資源及其加工利用
第一章
化學(xué)工業(yè)原料資源及其加工利用
第一節(jié)
無機(jī)化學(xué)礦及其加工利用(自學(xué))
第二節(jié)
石油及其加工利用第三節(jié)
天然氣及其加工利用第四節(jié)
煤及其加工利用第五節(jié)
生物質(zhì)及其加工利用第六節(jié)
再生資源的開發(fā)利用
0.5 第七節(jié)
空氣和水
0.5
主要內(nèi)容:了解和掌握石油的組成、性質(zhì)及其加工利用,了解和掌握天然氣、煤、生物質(zhì)及其加工利用,了解再生資源、空氣和水的開發(fā)利用。
授課方式:重點(diǎn)采用課堂講授,利用啟發(fā)式、提問式與講解式相結(jié)合的方法,并將理論與實(shí)際化工廠相結(jié)合進(jìn)行講解,同時(shí)選部分內(nèi)容讓學(xué)生自學(xué)。
重點(diǎn)和難點(diǎn):石油的組成、性質(zhì)及其加工利用,天然氣、煤、生物質(zhì)及其加工利用。
第一節(jié)
無機(jī)化學(xué)礦及其加工利用(自學(xué))
一、主要無機(jī)化學(xué)礦
二、磷礦和硫鐵礦的加工利用
第二節(jié)
石油及其加工利用
石油化工自20世紀(jì)50年代開始蓬勃發(fā)展,至今,基本有機(jī)化工、高分子化工、精細(xì)化工及氮肥工業(yè)等的產(chǎn)品大約有90%來源于石油和天然氣。90%左右的有機(jī)化工產(chǎn)品上游原料可歸結(jié)為三烯(乙烯、丙烯、丁二烯)、三苯(苯、甲苯、二甲苯)、乙炔和萘,還有甲醇。其中的三烯主要由石油制取,三苯、萘和甲醇可由石油、天然氣和煤制取。
一、石油的組成
石油是一種有氣味的棕黑色或黃褐色粘稠狀液體,密度與組成有關(guān),相對(duì)密度大約在0.75~1.0。有些油田常伴生油田氣。石油是由分子量不同、組成和結(jié)構(gòu)不同、數(shù)量眾多的化合物構(gòu)成的混合物,其中化合物的沸點(diǎn)從常溫到500℃以上均有。石油中合量最大的兩種元素是C和H,其質(zhì)量含量分別為碳83%~87%、氫11%~14%,兩者主要以碳?xì)浠衔镄问酱嬖?。其他元素的含量因產(chǎn)地不同而有較大的波動(dòng),硫含量0.02%-5.5%,氮含量0.02-1.7%,氧含量0.08%-1.82%。而Ni、V、Fe、Cu等金屬元素只含微量,由十億分之幾到百萬分之幾。在地下與石油共存的水相中溶有K、Na、Ca、Mg等的氯化物,易于脫除。石油中的化合物可以分為烴類、非烴類以及膠質(zhì)和瀝青三大類。
(1)烴類化合物
烴類即碳?xì)浠衔?,在石油中占絕大部分約幾萬種。
①鏈?zhǔn)斤柡蜔N。含量最多,有正構(gòu)烷烴和異構(gòu)烷烴,兩者在石油中約占50%-70%(質(zhì)量),僅有極少數(shù)油田的石油中鏈烷烴低于10%-15%。C1-C4烷烴是溶解在石油中的氣態(tài)烴,C5-C16烷烴為液態(tài),C17及以上烷烴為溶解在液態(tài)烴中的固態(tài)烴。
②環(huán)烷烴。含量?jī)H次于鏈烷烴,具飽和環(huán)狀結(jié)構(gòu),多為五員環(huán)和六員環(huán)的單環(huán)結(jié)構(gòu),例如環(huán)戊烷和環(huán)己烷及其帶側(cè)基的衍生物,此外還有少量雙環(huán)和三環(huán)結(jié)構(gòu)的環(huán)烷烴。
③芳香烴。具不飽和環(huán)狀結(jié)構(gòu),有單環(huán)的苯系芳烴(苯、甲苯、二甲苯、乙苯及其他苯的衍生物)、雙環(huán)的萘及其衍生物(例如甲基萘、其他烷基萘)和聯(lián)苯系芳烴,以及三個(gè)或三個(gè)以上苯環(huán)疊合在一起的稠環(huán)芳烴。
以上烴類化合物都是有機(jī)化工的基本原料,許多烴類還是汽油、航空煤油、柴油的組分。石抽中幾乎沒有烯烴和炔烴這兩類化合物,然而它們卻是石油化工的重要原料,尤其是烯烴更為重耍,只有通過對(duì)石油的化學(xué)加工才能獲得這些化合物。
(2)非烴化合物
含有碳、氫及其他雜原子的有機(jī)化合物。
①硫化物。多為有機(jī)硫化物,例如硫醇(RSH)、硫醚(RSR)、二疏化物(RSSR)、噻吩(C4H4S硫雜環(huán)化合物)及其衍生物等。硫醇拂點(diǎn)較低,原油經(jīng)蒸餾加工后,硫醇多存在于汽油、煤油產(chǎn)品中;硫醚和部分二硫化物則在中等沸程餾分(如柴油)中;二硫化物、噻吩等則多留在高沸程的重油、渣油和瀝青中。
②氮化物。多為吡啶、喹啉等不飽和氮雜環(huán)結(jié)構(gòu)的有機(jī)物,它們的沸點(diǎn)較高,石油加工后多留在沸點(diǎn)高于500℃的渣油中。
③氧化合物。有環(huán)烷酸、酚類和很少量的脂肪酸,總稱為石油酸。其中環(huán)烷酸含量較多,在石油加工分離后,環(huán)烷酸多存在于250—400℃沸程的餾分中。
④金屬有機(jī)化合物。含量甚微,主要以金屬絡(luò)合物的形式存在。
二、石油的常壓蒸餾和減壓蒸餾
為了充分利用寶貴的石油資源,要對(duì)石油進(jìn)行一次加工和二次加工,在生產(chǎn)出汽油、航空煤袖、柴油、鍋爐燃抽和液化氣的同時(shí),制取各類化工原料。
石油開采出來尚未加工時(shí)稱為原油,一次加工方法為常壓蒸餾和減壓蒸餾。蒸餾是一種利用液體混合物中各組分揮發(fā)度的差別(沸點(diǎn)不同)進(jìn)行分離的方法,是一種沒有化學(xué)反應(yīng)的傳質(zhì)、傳熱物理過程,主要設(shè)備是蒸餾塔。常減壓蒸餾流程有三類:
①燃料型。以生產(chǎn)汽油、煤油、柴油等為主,沒有充分利用石油資源,現(xiàn)巳很少采用;
②燃料-潤(rùn)滑油型。除生產(chǎn)輕質(zhì)和重質(zhì)燃料油外,還生產(chǎn)各種品種潤(rùn)滑油和石蠟;
③燃料-化工型。除生產(chǎn)汽油、煤油、柴油等燃料油外,還從石腦油餾分抽提芳烴,利用石腦油或柴油熱裂解制取烯烴和芳烴等重要有機(jī)化工基本原料,煉油副產(chǎn)的氣體也是化工原料。有的工廠還采用燃料一潤(rùn)滑油一化工型流程,主耍產(chǎn)品是燃料和化工產(chǎn)品。
大型石油化工聯(lián)合企業(yè)中的煉油廠蒸餾裝置多采用燃料-化工-潤(rùn)滑油型流程,見圖2-1。
三、餾分油的化學(xué)加工
常、減壓蒸餾只能將原油切割成幾個(gè)餾分,主產(chǎn)的燃料量有限,不能滿足需求,直接能用作化工原料的也僅是塔頂出來的氣體。為了生產(chǎn)更多的燃料和化工原料,需要對(duì)各個(gè)餾分油進(jìn)行二次加工。加工的方法很多,主要是化學(xué)加工方法,下面簡(jiǎn)介主要的幾種加工過程。
1催化重整(catalytic reforming)
催化重整是在含鉑的催化劑作用下加熱汽油餾分(石腦油),使其中的烴類分子重新排列形成新分子的工藝過程。催化重整裝置能提供高辛烷值汽油,還為化纖、橡膠、塑料和精細(xì)化工提供苯、甲苯、二甲苯等芳烴原料以及提供液化氣和溶劑油,并副產(chǎn)氫氣。固定床催化重整工藝流程見圖2-2。
2催化裂化(catalytic cracking)催化裂化是在催化劑作用下加熱重質(zhì)餾分油,使大分子烴類化合物裂化而轉(zhuǎn)化成高質(zhì)量的汽油,并副產(chǎn)柴油、鍋爐燃油、液化氣和氣體等產(chǎn)品的加工過程。
原料可以是直餾柴油、重柴油、減壓柴油或潤(rùn)滑油餾分,甚至可以是渣油焦化制石油焦后的焦化餾分油。它們所含烴類分子中的碳數(shù)大多在18個(gè)以上。
裂化反應(yīng)在 450~530℃和 0.1—0.3 MPa下進(jìn)行。催化劑為微球形,顆粒直徑 10~100 μm。催化裂化包括反應(yīng)器(包括反應(yīng)部分和沉降部分)和再生器。根據(jù)兩者相對(duì)位置來分,有等高并列式、高低并列式(錯(cuò)列式)和同軸式三種。
等高并列式催化裂化裝置見圖2-3。高低并列式催化裂化裝置及流程見圖2-4,同軸式裝置的沉降器位于同一垂直軸的再生器之上,兩者外側(cè)連有提升反應(yīng)管。
三、催化加氫裂化(catalytic hydrocracking)
催化加氫裂化系指在催化劑存在及高氫壓下,加熱重質(zhì)油使其發(fā)生各類加氫和裂化反應(yīng),轉(zhuǎn)變成航空煤油、柴油、汽油(或重整原料)和氣體等產(chǎn)品的加工過程。加氧裂化的原料油可以是重柴油、減壓柴油,甚至減壓渣油,另一原料是氫氣。按操作壓力分有高壓法和中壓法。高壓法的操作壓力高于10 MPa,反應(yīng)溫度370一450℃;中壓法壓力 5~10 MPa,反應(yīng)溫度 370~380℃。
加氫裂化過程的方框圖見圖2-5。
四、烴類熱裂解(pyrolysis of hydrocarbons)
烴類熱裂解的主要目的是為了制取乙烯和丙烯,同時(shí)副產(chǎn)丁烯、丁二烯、苯、甲苯、二甲苯、乙苯等芳烴及其他化工原料。它是每個(gè)石油化工廠必不可少的首要過程。
烴類熱裂解不用催化劑,將烴類加熱到750~900℃使其發(fā)生熱裂解,反應(yīng)相當(dāng)復(fù)雜,主要是高碳烷烴裂解生成低碳烯烴和二烯烴同時(shí)伴有脫氫、芳構(gòu)化和結(jié)焦等許多反應(yīng)。熱裂解的原料較優(yōu)者是乙烷、丙烷和石腦油,因?yàn)樘紨?shù)少的烷烴分子裂解后產(chǎn)生的乙烯產(chǎn)率高。烴類熱裂解過程的詳細(xì)工藝內(nèi)容將在第3章中闡述。
從石油經(jīng)一次和二次加工獲取燃料和化工原料的主要途徑可歸納于圖2-6。
第三節(jié)
天然氣及其加工利用
天然氣(natural gas):自地下自然噴出或人工開采出的可燃性氣體的總稱。其主要成分是甲烷,另外還有少量的乙烷、丙烷、丁烷等及微量的硫化氫、水、氮?dú)獾取?/p>
天然氣按組成可分為干氣(甲烷體積含量在90%以上)和濕氣(甲烷體積含量在90%以下)。
天然氣按儲(chǔ)存方式可分為:
氣井氣:由氣井采出的天然氣;氣井只出氣而不出油的井,來自純氣藏(一般屬于干氣);
油田氣:伴隨采油采出的天然氣,來自油氣藏(屬于濕氣); 凝析氣氣井氣:來自凝析氣藏(一般屬于濕氣)。
中國(guó)已有陜甘寧、新疆地區(qū)、川東部三個(gè)大規(guī)模氣區(qū),海上油田也有較大的天然氣儲(chǔ)量。煤礦中吸附在煤上的甲烷稱為煤層氣(瓦斯氣),儲(chǔ)量很大,作為一種有竟?fàn)幜Φ奶烊粴赓Y源已受到世人的關(guān)注。中國(guó)煤炭?jī)?chǔ)量豐育,煤層氣與常規(guī)天然氣目前儲(chǔ)量相當(dāng),但現(xiàn)在對(duì)煤層氣的利用率只有7%~8%。在地球高緯度的凍土帶和深度不到 2000m的海底還有一種天然氣水合物,是由 CH4與 H2O組成的具有確定晶體結(jié)構(gòu)的籠形化合物,估計(jì)儲(chǔ)量很大,目前尚未得到利用。
天然氣的熱值高、污染少,是一種清潔能源,在能源結(jié)構(gòu)中的比例逐年提高。它同時(shí)又是石油化工的重要原料資源。天然氣加工利用主要有以下幾方面
(1)天然氣制氫氣和合成氨
天然氣的一大用途是制造氨和氮肥,尿素,是當(dāng)今世界上產(chǎn)量最大的化工產(chǎn)品之一。
(2)天然氣經(jīng)合成氣路線的催化轉(zhuǎn)化制燃料和化工產(chǎn)品
由天然氣制造合成氣(CO+H2),再由合成氣合成甲醇開創(chuàng)了廉價(jià)制取甲醇的生產(chǎn)路線。以甲醇為基本原料,可合成汽油、柴油等液體燃料和醋酸、甲醛、甲基叔丁基醚等一系列化工產(chǎn)品。由合成氣經(jīng)改良費(fèi)托合成制汽油、煤袖、柴油巳建一定規(guī)模的工廠,合成氣直接催化轉(zhuǎn)化為低碳烯烴、乙二醇的工藝正在開發(fā)。
(3)天然氣直接催化轉(zhuǎn)化成化工產(chǎn)品
天然氣中甲烷直接在催化劑作用下進(jìn)行選擇性氧化,生成甲醇和甲醛;在有氧或無氧條件下催化轉(zhuǎn)化成芳烴;甲烷催化氧化偶聯(lián)生成乙烯、乙烷等等。這些過程尚未工業(yè)化。
(4)天然氣熱裂解制化工產(chǎn)品
天然氣在930~1230℃裂解生成乙炔和炭黑。從乙炔出發(fā)可制氯乙烯、乙醛、醋酸、氯丁二烯等乙炔化工產(chǎn)品。炭黑作橡膠的補(bǔ)強(qiáng)劑和填料,也是油墨、電極、電阻器、炸藥、涂料、化妝品的原材料(5)甲烷的氯化、硝化、氨氧化和硫化制化工產(chǎn)品
可分別制得甲烷的各種衍生物,例如氯代甲烷、硝基甲烷、氫氰酸、二硫化碳等。
(6)濕性天然氣中C2一C4烷烴的利用
濕性夭然氣中C2一C4烷烴可深冷分離出來,是優(yōu)良的制取乙烯、丙烯的熱裂解原料,許多國(guó)家都在提高濕性天然氣在制取烯烴原料中的比例。
天然氣的化工利用見表2-1所示。
第四節(jié)
煤及其加工利用
煤(coal)是由含碳、氫的多種結(jié)構(gòu)的大分子有機(jī)物和少量硅、鋁、鐵、鈣、鎂的無機(jī)礦物質(zhì)組成。從煤中可以得到多種芳香族化合物,它們是精細(xì)有機(jī)合成的主要原料。
已知的煤儲(chǔ)量要比石油儲(chǔ)量大十幾倍,煤的綜合利用可同時(shí)為能源、化工和冶金提供有價(jià)值的原料。煤化工范疇內(nèi)的幾種煤加工路線主要有以下四種。
(1)煤的干餾
煤干餾(coal carbonization)是在隔絕空氣條件下加熱煤,使其分解生成焦炭、煤焦油、粗苯和焦?fàn)t氣的過程。煤干榴過程又分以下兩類。
①煤的高溫干餾(煉焦)。這是在煉焦?fàn)t中隔絕空氣于 900~1100℃進(jìn)行的干餾過程。產(chǎn)生焦炭、焦?fàn)t氣、粗苯、氨和煤焦油。焦?fàn)t氣主要成分是氫(54%~63%)和甲烷(20%~32%〕;粗苯中主要含苯、甲苯、二甲苯、三甲苯、乙苯等單環(huán)芳烴,以及少量不飽和化合物(如戊烯、環(huán)戊二烯、苯乙烯等)和含硫化合物(二硫化碳、噻吩等),還有很少量的酚類和吡啶等;煤焦油中含有多種重芳烴、酚類、烷基萘等及雜環(huán)有機(jī)化合物,目前已被鑒定的有400~500種,其中含量最大且應(yīng)用廣的是萘(占煤焦油的10%左右),目前工業(yè)萘來源仍以煤焦油為主。
②煤的低溫干餾。這是在較低終溫度500~600℃)下進(jìn)行的干餾過程,產(chǎn)生半焦、低溫焦油和煤氣等產(chǎn)物。由于終溫較低,分解產(chǎn)物的二次熱解少,故產(chǎn)生的焦油中除含較多的酚類外,烷烴和環(huán)烷烴含量較多而芳烴含量很少,是人造石油的重要來源之一,早期的燈用煤油即由此制造。半焦可經(jīng)氣化制合成氣。
(2)煤的氣化
煤氣化(coal gasification)是指在高溫900~1300℃)下使煤、焦炭或半焦等固體燃料與氣化劑反應(yīng),轉(zhuǎn)化成主要含有氫、一氧化碳等氣體的過程。生成的氣體組成隨固體燃料性質(zhì)、氣化劑種類、氣化方法、氣化條件的不同而有差別。氣化劑主要是水蒸氣、空氣或氧氣。
(3)煤的液化
煤液化(coal liquefaction)是指煤經(jīng)化學(xué)加工轉(zhuǎn)化為液體燃料的過程。煤液化可分為直接液化和間接液化兩大類過程。
煤的直接液化是采用加氫方法使煤轉(zhuǎn)化為液態(tài)烴,所以又稱為煤的加氫液化。液化產(chǎn)物亦稱為人造石油,可進(jìn)一步加工成各種液體燃料。加氫液化反應(yīng)通常在高壓(10~20 MPa)、高溫(420~480℃)下,經(jīng)催化劑作用進(jìn)行。有不同的直接液化法。煤的直接液化氫耗高、壓力高,因而能耗大,設(shè)備投資大,成本高。
煤的間接液化是預(yù)先制成合成氣,然后通過催化劑作用將合成氣轉(zhuǎn)化為烴類燃料、含氧化合物燃料(例如低碳混合醇、二甲醚)。甲醇、低碳醇的抗爆性能優(yōu)異,可替代汽油,而二甲醚的十六烷值很高,是優(yōu)良的柴油替代品。近年來還開發(fā)了甲醇轉(zhuǎn)化為高辛烷值汽油的技木,促進(jìn)了煤間接液化的進(jìn)展。
(4)生產(chǎn)電石
將煤與CaO在2000~2200℃及電弧爐作用下反應(yīng)生成 CaC2(電石)的過程。電石水解可生成乙炔(此法占乙炔來源的一半以上),由乙炔出發(fā)可生成一系列化工產(chǎn)品。
煤的加工利用主要途徑示于表2-2
第五節(jié)
生物質(zhì)及其加工利用
農(nóng)、林、牧、副、漁業(yè)的產(chǎn)品及其廢棄物(殼、芯、稈、糠、渣)等生物質(zhì)通過化學(xué)或生物化學(xué)方法可以轉(zhuǎn)變?yōu)榛A(chǔ)化學(xué)品或中間產(chǎn)品,例如葡萄糖、乳酸、檸檬酸、乙醇、丙酮、高級(jí)脂肪酸等。加工過程涉及一系列化學(xué)工藝,如化學(xué)水解、酶水解、微生物水解、皂化、催化加氫、氣化、裂解、萃取等等,有些還用到DNA技術(shù)??衫玫纳镔|(zhì)有三類即含淀粉的物質(zhì)(糧食、薯類等)、含纖維素的物質(zhì)(殼、芯、稈、木屑等)、含非食用油類的物質(zhì)(桐油、蓖麻油等)。下面舉幾個(gè)利用生物質(zhì)生產(chǎn)化學(xué)品的例子。
(1)糠醛的生產(chǎn)
農(nóng)副產(chǎn)品廢渣的水解是工業(yè)生產(chǎn)糠醛的唯一路線??啡┲饕米鋈軇┘吧a(chǎn)糠醇樹脂、糠醛樹脂、順丁烯二酸酐、醫(yī)藥、合成纖維、防腐劑、殺蟲劑、脫色劑等。其生產(chǎn)過程是:將含多縮戌糖的玉米芯、棉子殼、花生殼、甘蔗渣等投人反應(yīng)釜內(nèi),用含量為6%的稀硫酸作催化劑并通入蒸汽加熱,控制溫度在 180℃左右、壓力 0.6~1.0 MPa,反應(yīng)5~8 h。多縮戊糖水解成戊糖,然后進(jìn)一步脫水環(huán)化而轉(zhuǎn)變成糠醛。戊糖脫水反應(yīng)為
(2)乙醇的生產(chǎn)
雖然工業(yè)生產(chǎn)乙醇是用乙烯水合法,但用農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)乙醇仍是重要方法之一。將含淀粉的谷類、薯類、植物果實(shí)經(jīng)蒸煮糊化,加水冷卻至60℃。加入淀粉酶使淀粉依次水解為麥芽糖和葡萄糖,再加入酵母使之發(fā)酵則轉(zhuǎn)變成乙醇(食用酒精)。
目前,有人利用遺傳工程培育出一種重組酵母可將以上兩步法簡(jiǎn)化成一步法。
(3)丙二醇的生產(chǎn)
1,3一丙二醇(PDO)是生產(chǎn)聚對(duì)苯二甲酸丙二酯(PPT)的原料,PPT具有許多類似尼龍的特性.如果其原料PDO的成本較低,則可與PET聚酯竟?fàn)帯?/p>
第六節(jié)
再生資源的開發(fā)利用
工農(nóng)業(yè)和生活廢料在原則上都可以回收處理、加工成有用的產(chǎn)品,這些再生資源的利用不僅可以節(jié)約自然資源,而且是治理污染、保護(hù)環(huán)境的有效措施之一。例如廢塑料重新煉制成液體燃料的方法已經(jīng)有工業(yè)裝置建成。