第一篇：張媛教學(xué)反思

小學(xué)二年級(jí)心理健康教育課《模仿與創(chuàng)新》課后反思

逸夫小學(xué) 張 媛

“模仿”是小學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)技能的重要途徑,“創(chuàng)新”是孩子們智力品質(zhì)組成的核心部分.但小學(xué)三年級(jí)學(xué)生受其年齡特點(diǎn)和認(rèn)知水平的影響和制約,對(duì)“模仿”和“創(chuàng)新”存在一些錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí).他們對(duì)一些自己感興趣的事物經(jīng)常盲目模仿,為表現(xiàn)自己的聰明能干又喜歡胡亂創(chuàng)新.枯燥的說(shuō)教和粗暴的制止極易引起孩子們的逆反心理,收不到好的教育效果.怎樣才能讓孩子們正確認(rèn)識(shí)和合理運(yùn)用“模仿”與“創(chuàng)新”這兩大法寶呢 帶著這個(gè)問(wèn)題我自編設(shè)計(jì)了《模仿與創(chuàng)新》這節(jié)小學(xué)二年級(jí)心理健康教育活動(dòng)課.在“導(dǎo)入新課”這個(gè)環(huán)節(jié),由于我抓住了小學(xué)二年級(jí)孩子愛(ài)聽(tīng)故事這一特點(diǎn),把在網(wǎng)上搜到的一個(gè)關(guān)于模仿和創(chuàng)新的有趣故事讓五年級(jí)學(xué)生用電腦里的錄音機(jī)給故事錄音,做成一個(gè)“心苑故事”的聲音文件,收到了很好的教育效果.課堂上,稚嫩清脆的童聲講述,幽默詼諧的故事情節(jié),讓孩子們聽(tīng)得津津有味.聽(tīng)完故事,我由故事過(guò)渡到生活,逐層深入地提出了三個(gè)問(wèn)題,即:1,故事中的兩位書(shū)法家各有什么收獲 你更欣賞哪一位呢 2,生活中,哪些事情是必須通過(guò)模仿來(lái)學(xué)習(xí)的 哪些事情是創(chuàng)新的結(jié)果 3,模仿和創(chuàng)新分別給我們的學(xué)習(xí)和生活帶來(lái)了什么好處 孩子們都回答得非常精彩.尤其是對(duì)于第二個(gè)問(wèn)題,他們?nèi)鐢?shù)家珍,列舉了很多事例.就這樣,老師不用過(guò)多解釋,孩子們就初步認(rèn)識(shí)了“模仿”與“創(chuàng)新”這兩個(gè)概念,并且知道了它們對(duì)自己的學(xué)習(xí)和生活非常重要.在“澄清概念”這個(gè)環(huán)節(jié),我設(shè)計(jì)了“心領(lǐng)神會(huì)”,“心思網(wǎng)站”和“心有所想”三個(gè)學(xué)習(xí)活動(dòng).我充分利用網(wǎng)上的現(xiàn)有資源,在網(wǎng)上下載了《東施效顰》和《畫(huà)蛇添足》兩個(gè)用FLASH動(dòng)畫(huà)制作的視頻故事,把它們鏈接在課件上,希望通過(guò)故事來(lái)引導(dǎo)孩子們明白模仿不能生搬硬套人云亦云,創(chuàng)新不能異想天開(kāi)多此一舉.色彩艷麗的畫(huà)面,精彩有趣的情節(jié),生動(dòng)夸張的表演,讓孩子們聽(tīng)得妙趣橫生.每播放完一個(gè)故事,我都不失時(shí)機(jī)地提出了一個(gè)針對(duì)性的問(wèn)題.對(duì)第一個(gè)故事,我的問(wèn)題是:西施捧心的動(dòng)作在人們眼里楚楚動(dòng)人,為什么讓東施學(xué)起來(lái)人們就無(wú)法接受了呢 讀第二個(gè)故事,我的問(wèn)題是:為什么那個(gè)最早畫(huà)好了蛇還給蛇多添了幾只腳的人,卻喝不到酒呢 由于故事聽(tīng)得投入,孩子們分析起來(lái)都頭頭是道,入情入理.通過(guò)觀看兩個(gè)故事和回答兩個(gè)問(wèn)題,孩子們自然而然開(kāi)始明白了不能一味模仿和胡

亂創(chuàng)新的道理.但古代故事畢竟不是身邊事例,沒(méi)有很強(qiáng)的說(shuō)服力,也引不起學(xué)生心里強(qiáng)烈的共鳴.因此,我又針對(duì)孩子們對(duì)“模仿”和“創(chuàng)新”容易出現(xiàn)的幾種錯(cuò)誤做法,設(shè)計(jì)了六個(gè)同齡人的討論話題.考慮到課堂時(shí)間有限和每個(gè)學(xué)生的能力差異,學(xué)習(xí)興趣以及互相交流的方便快捷,我把這六個(gè)討論話題都放到了學(xué)校健康教育網(wǎng)上的“心思網(wǎng)站”欄目,孩子們可以自由瀏覽,并選擇一到兩個(gè)自己最想幫助的對(duì)象,把自己最想對(duì)他(她)說(shuō)的話發(fā)表在評(píng)論上,讓他們通過(guò)幫助別人來(lái)澄清自己對(duì)“模仿”與“創(chuàng)新”的一些模糊錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí).課堂上,孩子們的瀏覽速度和打字水平有些出乎我的意料,他們一下子就看完了六個(gè)話題,有些同學(xué)甚至在六個(gè)話題上都發(fā)表了評(píng)論,還瀏覽了別人的評(píng)論.為了讓孩子們的認(rèn)識(shí)更加明晰和清楚,我又通過(guò)“心有所想”這個(gè)活動(dòng),讓孩子們暢所欲言地說(shuō)出自己聽(tīng)了故事和網(wǎng)上交流后的心中所想,從孩子們的發(fā)言,我發(fā)現(xiàn)孩子們都已經(jīng)輕松自如地澄清了同齡人對(duì)這兩個(gè)概念存在的一些錯(cuò)誤認(rèn)識(shí),進(jìn)一步正確認(rèn)識(shí)了“模仿”與“創(chuàng)新”.特別是在“心思網(wǎng)站”里幫助別人,讓孩子們有了一種成就感和滿足感,他們別提有多高興了.認(rèn)清了“模仿”和“創(chuàng)新”這兩個(gè)概念之后,在“拓展延伸”這個(gè)環(huán)節(jié),我又設(shè)計(jì)了“心靈手巧”和“’新’想事成”兩個(gè)實(shí)踐活動(dòng)讓孩子們親身感受和體驗(yàn)“模仿”與“創(chuàng)新”.孩子們喜歡唱歌,我把在網(wǎng)上事先下載的很多活潑歡快旋律優(yōu)美的校園歌曲和少兒歌曲放在一個(gè)資源包內(nèi),發(fā)送到他們的電腦桌面,讓他們?cè)诶锩孢x擇自己喜歡的內(nèi)容戴上耳機(jī)自由學(xué)習(xí).孩子們學(xué)得很投入很認(rèn)真,一個(gè)個(gè)跟著旋律唱得搖頭晃腦的.為了加深他們的內(nèi)心體驗(yàn),我請(qǐng)了幾個(gè)孩子展示他們的學(xué)習(xí)成果,他們非常開(kāi)心.’新’想事成“這個(gè)活動(dòng),我是用PPT制作了十張幻燈片發(fā)送到學(xué)生機(jī)上,每張幻燈片上提供了九個(gè)圓圈,孩子們可以隨意拖動(dòng)和編輯它們,把它們擺成不同的圖案.PPT為孩子們提供了一個(gè)便捷平臺(tái),讓他們大展身手.愛(ài)好畫(huà)圖的孩子們?nèi)玺~(yú)得水,一打開(kāi)文件便迅速編輯起來(lái).令我完全沒(méi)有想到的是,九個(gè)單調(diào)的小圓圈經(jīng)過(guò)孩子們的擺弄之后,竟然能擺成那么多漂亮的圖案.他們有的擺出了兔子,有的拼成了青蛙,有的變出了蜈蚣……張張栩栩如生,個(gè)個(gè)形象生動(dòng).十來(lái)分鐘的創(chuàng)作時(shí)間后,我利用教師機(jī)的監(jiān)看功能,展示了部分孩子的作品,引來(lái)了大家的嘖嘖贊嘆.孩子們豐富的想象力和超強(qiáng)的創(chuàng)造力,讓我驚異也讓我折服,我為孩子們感到由衷的高興!而孩子們自己更是深切感受到了創(chuàng)新帶來(lái)的

成就感和滿足感,增強(qiáng)了自己的創(chuàng)新意識(shí)!在”總結(jié)升華“環(huán)節(jié),我設(shè)計(jì)了”心得體會(huì)“和”心海導(dǎo)航“兩個(gè)活動(dòng).”心得體會(huì)“是讓學(xué)生將自己在本次學(xué)習(xí)活動(dòng)中的收獲進(jìn)行小結(jié),借以清晰和強(qiáng)化學(xué)生的正確認(rèn)識(shí).”心海導(dǎo)航“是把本節(jié)課中孩子們自己發(fā)現(xiàn)明白的一些道理用簡(jiǎn)短精練的話語(yǔ)總結(jié)出來(lái),以教師贈(zèng)言的形式通過(guò)大屏幕展示給學(xué)生讓學(xué)生齊聲朗讀,加深體會(huì).經(jīng)過(guò)前面的”心領(lǐng)神會(huì)“,”心思網(wǎng)站“和”心有所想“等概念認(rèn)識(shí)活動(dòng),以及后面的”心靈手巧“和”’新’想事成“幾個(gè)實(shí)踐操作活動(dòng),孩子們都能正確認(rèn)識(shí)”模仿“和”創(chuàng)新“,明白不合理不恰當(dāng)?shù)哪７潞蛣?chuàng)新會(huì)給自己和他人帶來(lái)傷害或造成不良后果.教師贈(zèng)言的形式讓師生關(guān)系更加融洽,使學(xué)生更愿接受,加上那些話語(yǔ)言簡(jiǎn)練,朗朗上口,孩子們都讀得很認(rèn)真.本次活動(dòng)課,我通過(guò)”心苑故事“"心領(lǐng)神會(huì)”“心思網(wǎng)站”“心有所想”“心靈手巧”“’新’想事成”“心得體會(huì)”“心海導(dǎo)航”等一系列逐層遞進(jìn)的教學(xué)活動(dòng),借助自制的PPT課件,網(wǎng)上下載的FLASH動(dòng)畫(huà),自己錄制的聲音文件,現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)資源和便捷的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),幫助孩子們輕輕松松澄清了對(duì)“模仿”和“創(chuàng)新”的一些錯(cuò)誤認(rèn)識(shí),懂得了自己在學(xué)習(xí)和生活當(dāng)中應(yīng)合理運(yùn)用“模仿”與“創(chuàng)新”這兩大法寶去幫助自己學(xué)習(xí)技能本領(lǐng)和取得發(fā)展進(jìn)步,并初步培養(yǎng)了孩子們的創(chuàng)新意識(shí)。

第二篇：畢業(yè)論文(定稿)張瑞媛

編號(hào):

論文題目： 酒店實(shí)習(xí)心得

學(xué)生姓名： 張瑞媛 學(xué) 號(hào)： 09040430126 指導(dǎo)日期： 2012年 5 月 23 日 系 別： 旅游系

專 業(yè)： 旅游管理 班 級(jí)： 09旅游管理班 指導(dǎo)教師： 李文艷

摘 要

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的社會(huì)的發(fā)展，酒店逐漸成為了一個(gè)產(chǎn)業(yè)，通過(guò)這次實(shí)習(xí)，使我更加熟悉酒店的運(yùn)營(yíng)，操作及管。隨著這個(gè)產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展完善和進(jìn)步，對(duì)這個(gè)產(chǎn)業(yè)的管理，也提出了更高的要求。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我對(duì)酒店的管理又有了更深層次的理解，而且對(duì)酒店行業(yè)有了自己的見(jiàn)解和認(rèn)識(shí)。

關(guān)鍵詞： 面試心得 人性管理 管理機(jī)構(gòu)

目 錄

一、面試心得…………………………………………………………………………………1

二、麗都酒店的基本情況……………………………………………………………………1

三、實(shí)習(xí)情況介紹……………………………………………………………………………2

四、實(shí)習(xí)體會(huì)…………………………………………………………………………………2

五、實(shí)習(xí)心得總結(jié)……………………………………………………………………………4

（一）倡導(dǎo)和諧，人性化管理 …………………………………………………………4

（二）管理機(jī)構(gòu)的重要性 ………………………………………………………………5

（三）平常心對(duì)待工作…………………………………………………………………5 參考文獻(xiàn)……………………………………………………………………………………6 謝 辭…………………………………………………………………………………………7

酒店實(shí)習(xí)心得

時(shí)光荏苒，自己的學(xué)業(yè)生涯已快結(jié)束，回憶這三年的點(diǎn)滴，總讓人深嘆不已！有快樂(lè)，有辛酸，有無(wú)奈，有執(zhí)著??為了自己有一個(gè)光明前途，為了自己能對(duì)的起父母的一片苦心，為了自己可以成長(zhǎng)為一個(gè)有用的人，自己的堅(jiān)持總算沒(méi)有白費(fèi)。

一、面試心得

總結(jié)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，我從這里談起：大二下半期，學(xué)校安排我們?nèi)ゾ频陮?shí)習(xí)，對(duì)于這次機(jī)會(huì)，我積極把握，與學(xué)校合作其中的一家單位—鄂爾多斯麗都酒店的總經(jīng)理及各個(gè)部門(mén)的主管前來(lái)面試。凡有意者可以試試，我迫不及待的等來(lái)這次機(jī)會(huì)。來(lái)面試的學(xué)生有很多，自身?xiàng)l件都很有優(yōu)勢(shì)。他們看人的眼光各有不同：首先是身高，看中的人站起來(lái)，問(wèn)是不是穿平底鞋，要的是盡身高；然后就是相貌，通過(guò)這一系列的篩選，規(guī)定的數(shù)額已經(jīng)滿了，這期間有失望的，有興奮的，有不屑一顧的，我呢？是這數(shù)額里的僥幸一名。原因是后來(lái)知道的，說(shuō)是當(dāng)時(shí)我的英語(yǔ)成績(jī)是他們當(dāng)中最理想的。

人有悲歡離合！在這小小的一次選拔，我們的人生發(fā)生了翻天覆地的變化。很快迎來(lái)了實(shí)習(xí)期，6月3號(hào)，這個(gè)時(shí)間我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記！她深深地烙印在我的心靈深處。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)三個(gè)小時(shí)的顛簸，我們這些學(xué)生來(lái)到了這個(gè)“傳說(shuō)的康巴什新區(qū)”。

二、麗都酒店的基本情況

首先我來(lái)介紹一下這個(gè)“傳說(shuō)”吧！為什么會(huì)說(shuō)他是“傳說(shuō)”呢？原因有以下幾點(diǎn):

（一）郁郁蔥蔥的大草原，烏蘭木倫河在蜿蜒的流淌著，河水清澈；

（二）建筑酷似藝術(shù)品，這不是奇妙的一座城，分明是傳說(shuō)中的仙境?？蛋褪驳南奶焓窍删常敲利惖拿髦椋偳队邳S土高原之中；他的冬天被覆蓋著沉甸甸的積雪，可還是埋藏不住他的魅力，令人神往。

“麗都酒店”位于鄂爾多斯市康巴什新區(qū)公安局東側(cè)，這家酒店實(shí)屬公安局，是酒店老板簽約十年承包的，規(guī)模不是很大。俗話說(shuō)：麻雀雖小，但五臟俱全。他里面軟件設(shè)施完善，為了酒店能有個(gè)光明的前途，也為了可以獲得更多，特意聘請(qǐng)一些專業(yè)的管

理團(tuán)隊(duì)進(jìn)行管理。

三、實(shí)習(xí)情況介紹

我們的日子算是正式拉開(kāi)帷幕。酒店的標(biāo)志性代表物—工服：紅色馬甲，白色襯衫，黑色小裙，發(fā)到了我們每個(gè)人手中。當(dāng)我換上這身行頭的第一感覺(jué)就是穿啥像啥，應(yīng)了那句老話“人靠衣裝，馬靠鞍”。十三個(gè)人穿上工服，站在所謂的“四季廳”，列成一排，開(kāi)始給我們講服務(wù)禮儀，在學(xué)校都有涉及，來(lái)了這里當(dāng)然省事兒不少，最難熬的就是每人托一個(gè)托盤(pán)，盤(pán)里放一盆水，專門(mén)有人在不斷地加水。手上的重量再加大，我們只有堅(jiān)持，；列成一對(duì)來(lái)回轉(zhuǎn)圈，突然出現(xiàn)障礙物，退一步繞開(kāi)走。其中也不免會(huì)有些小插曲：有人忽然走神兒，沒(méi)注意到前面，就會(huì)撞上去，盆兒里的水散出來(lái)，算是一份兒額外的收獲吧！能使身體涼快不少，不過(guò)會(huì)有海鮮的味道，因?yàn)槟撬呛ｕr池里養(yǎng)娃娃魚(yú)用的。來(lái)來(lái)回回的訓(xùn)練，在這期間，有打退堂鼓的，有埋怨的，有吃不下這里的飯，廚師做飯的口味是南方人的味兒，對(duì)于我們這些剛從學(xué)校出來(lái)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，這種飯更本難以下咽。沒(méi)轍，往返于酒店宿舍之間，我們?cè)谕局匈I(mǎi)了許多咸菜、面包等充當(dāng)每餐的食物，連續(xù)這么十多天，酒店的情況依然沒(méi)有得到改觀，都說(shuō)學(xué)生之間是最團(tuán)結(jié)的，我們一起罷工，所有人都等在員工食堂，老板，總經(jīng)理與談心，解決的方法是盡量滿足北方人的口味，做一些北方菜，星期二、四、六都有饅頭吃。對(duì)于這些條件我們接受了！畢竟我們這些人已經(jīng)來(lái)了這里，無(wú)功而返就會(huì)給酒店帶來(lái)困擾，也會(huì)給學(xué)校增加麻煩，還得為我們重新安排場(chǎng)地，因?yàn)榉N種因素，不得已我們互相鼓舞努力堅(jiān)持下去吧！

時(shí)間就是磨練人的最好武器。酒店的規(guī)章制度，文化淵源、客源等，我們都慢慢掌握了，并運(yùn)用到接人待物上！天天接待不同的客人，有煤老板、管委會(huì)、市接待辦和普通老百姓等。對(duì)于這些形形色色的人，都是來(lái)酒店消費(fèi)的，他們是來(lái)享受一頓餐飯而不是來(lái)看酒店服務(wù)員的臉色，但是在酒店里的服務(wù)員意識(shí)層次不同，領(lǐng)班主管甚至經(jīng)理的意識(shí)也會(huì)根據(jù)來(lái)人的身份來(lái)了個(gè)三六九等！也就是所謂的看人下菜碟。

四、實(shí)習(xí)體會(huì)

先從經(jīng)理這里說(shuō)吧!每天按時(shí)按點(diǎn)兒給經(jīng)理、老板、大老、二老做四樣菜，一湯兩盆飯，服務(wù)員給經(jīng)理倒茶、添飯，等他們都吃完飯?jiān)谌プ鰟e的事。如果在這期間，服務(wù)員忘了給餐桌上放牙簽、紙巾或洗手盅，經(jīng)理會(huì)在例會(huì)上大批特批，說(shuō)自己都沒(méi)臉在那吃飯了，頭都抬不起來(lái)！作為服務(wù)的得我當(dāng)時(shí)很氣憤，當(dāng)經(jīng)理他們吃飯的時(shí)候，有時(shí)員工還沒(méi)吃飯，等伺候他們吃完飯后，服務(wù)員在去吃飯就沒(méi)得吃了，要不飯就剩下底兒了！我覺(jué)得大家都是為酒店服務(wù)的，對(duì)待員工不要太苛刻，“寧可入天不入地”這種心態(tài)，在我們這里體現(xiàn)的淋漓盡致！曾經(jīng)也試圖給經(jīng)理提出了這種想法，可我們“可親可愛(ài)”的經(jīng)理說(shuō)：“對(duì)待員工就是要嚴(yán)之又嚴(yán)，沒(méi)有通融的機(jī)會(huì)！”我就懵了，沒(méi)有上與下溝通的機(jī)會(huì)，服務(wù)員的抵觸情緒會(huì)帶到工作上的，有時(shí)對(duì)您下達(dá)的指令未必會(huì)去執(zhí)行。為什么會(huì)想法這么簡(jiǎn)單吶？經(jīng)理的想法一般人猜不透。實(shí)習(xí)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題：就是服務(wù)態(tài)度好不代表服務(wù)質(zhì)量好。按等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)說(shuō)，首先是服務(wù)項(xiàng)目，缺少了應(yīng)有的服務(wù)項(xiàng)目，很多服務(wù)內(nèi)容自然上不去。服務(wù)態(tài)度固然很重要，但不是說(shuō)服務(wù)態(tài)度好，服務(wù)質(zhì)量就一定會(huì)高，當(dāng)客人爆滿、生意火爆的時(shí)候，廚房的生產(chǎn)能力、速度是有限的，有些客人就會(huì)因?yàn)椴怂俾粷M意，只是服務(wù)效率問(wèn)題。

在提高服務(wù)質(zhì)量方面，我們一定要做到把握主動(dòng)權(quán)，客服坐門(mén)等投訴，而是要走出去抓質(zhì)量。主動(dòng)于被動(dòng)僅有一字之差，卻反映了兩種截然不同的工作思路。要想提高服務(wù)質(zhì)量,首先，應(yīng)該知道增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)的重要性，我們要改善服務(wù)態(tài)度，提倡主動(dòng)服務(wù)。應(yīng)該認(rèn)識(shí)到只有加強(qiáng)服務(wù)，才能滿足顧客的消費(fèi)需求;只有增強(qiáng)服務(wù)才能贏得顧客的信賴;只有增強(qiáng)服務(wù)，才能提高顧客的滿意度，同時(shí)也只有增強(qiáng)服務(wù)，才能體現(xiàn)自身價(jià)值和滿足自身需要，因?yàn)槟愕姆?wù)得到贊同和市場(chǎng)認(rèn)可，你就能在這個(gè)激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中立于不敗之地。所以，顧客是上帝的理念不應(yīng)該是一種虛而不實(shí)的東西，真正要把顧客當(dāng)作上帝來(lái)對(duì)待，做到細(xì)心、熱情、周到。但由于社會(huì)的多元化，我們的優(yōu)良服務(wù)有時(shí)不一定能得到應(yīng)有的反應(yīng)或認(rèn)可，我們應(yīng)明白確保消費(fèi)者權(quán)益不受侵犯是最根本的前提。

其次，要加強(qiáng)內(nèi)部管理的嚴(yán)格化，要保證服務(wù)人員按照酒店的要求和計(jì)劃去執(zhí)行服務(wù)，避免在執(zhí)行過(guò)程當(dāng)中出現(xiàn)偏差,也就是說(shuō)服務(wù)要恰到好處才是最佳服務(wù),服務(wù)人員應(yīng)該把握好服務(wù)的度。在有效的方法下滿足客人的需求以減少出錯(cuò)的機(jī)會(huì)。從中我們也看到了第一線人員的重要性，所以要進(jìn)行人力資源管理。

再次說(shuō)服務(wù)員吧！同為服務(wù)員的我們，對(duì)于那些從社會(huì)直接進(jìn)入酒店的服務(wù)員來(lái)說(shuō)，我們比他們多的事理論，沒(méi)有實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)，可是在我們做了七個(gè)半月后，理論與實(shí)踐兼于一身，我們比那些老服務(wù)員不差于哪兒，甚至是比他們更強(qiáng)。經(jīng)理對(duì)于我們?cè)趹B(tài)度不像從前那么冷淡了，重要的接待都讓我們打前站。算是對(duì)我們的一種認(rèn)可吧。我認(rèn)為酒店應(yīng)該進(jìn)行員工職業(yè)生涯規(guī)劃。酒店應(yīng)該對(duì)每一位員工設(shè)計(jì)其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃；尤其是對(duì)大學(xué)生等高素質(zhì)人才的職業(yè)發(fā)展要有一套明確的規(guī)劃方案，使其能夠看到未來(lái)發(fā)展的方向和目標(biāo)。在招聘時(shí)，應(yīng)該選擇有潛質(zhì)并熱愛(ài)酒店工作的大學(xué)生，按照其性格特點(diǎn)和興

趣愛(ài)好，分配到某個(gè)部門(mén)，給予其一段時(shí)間的基層工作鍛煉，如果達(dá)到了特定的指標(biāo)并通過(guò)評(píng)審，可以提升到一定的職位，這樣，通過(guò)不斷的磨練和培養(yǎng)，將能為酒店創(chuàng)造出優(yōu)秀的管理人才。

酒店行業(yè)面臨的市場(chǎng)環(huán)境瞬息萬(wàn)變，要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中生存與發(fā)展，酒店的應(yīng)變能力至關(guān)重要。首先飯店的應(yīng)變能力最終體現(xiàn)為員工的應(yīng)變能力，管理人員能否掌握新的生產(chǎn)技術(shù)與技能，這些能力的提供歸根結(jié)底要靠培訓(xùn)來(lái)提高。新時(shí)期，能否有效的縮短培訓(xùn)時(shí)間，提高培訓(xùn)效率，對(duì)飯店整合人力資源培訓(xùn)來(lái)說(shuō)，顯得尤為重要。其次，要加強(qiáng)內(nèi)部激勵(lì)機(jī)制的建設(shè)。幾乎所有的當(dāng)代激勵(lì)理論都認(rèn)為每個(gè)員工都是一個(gè)獨(dú)特的不同于他人的個(gè)體，他們的態(tài)度、需求、個(gè)性各不相同，并且有很多的理論運(yùn)用過(guò)程中都要考慮員工的不同需求，所以需求是組織運(yùn)用各個(gè)理論的基礎(chǔ)，如：按照公平理論，員工應(yīng)該感到自己的付出與所得是成正比的。如果員工的經(jīng)驗(yàn)、能力、努力等有明顯付出，則應(yīng)當(dāng)在員工的收入、職責(zé)和其他所得方面體現(xiàn)出回報(bào)。

五、實(shí)習(xí)心得總結(jié)

（一）倡導(dǎo)和諧，人性化管理

現(xiàn)在，提倡的是人性化管理，其口號(hào)為“顧客至上，員工第一”，說(shuō)的就是飯店盡力滿足基層員工的需要，基層員工再去滿足客人的需要，其實(shí)，這是一種需要的傳遞，飯店最終還是需要讓渡給顧客，最終會(huì)得到顧客的認(rèn)可。有些管理者認(rèn)為基層員工再苦再累都是應(yīng)該的。從不與員工交談，有時(shí)甚至剝奪員工的利益，這些都是會(huì)讓其失去“民心”。既然想要馬兒跑得快，就不能不給馬兒多吃草。

(二)管理機(jī)構(gòu)的重要性

要想有個(gè)好的營(yíng)盤(pán)，得先有個(gè)好的經(jīng)營(yíng)管理機(jī)構(gòu)。這個(gè)機(jī)構(gòu)，合理了，運(yùn)用到企業(yè)，這就是企業(yè)的命脈，貫穿到每條“血管”，企業(yè)說(shuō)不上肯定盈利，那也能使企業(yè)處于不敗之地。

“麗都酒店”最缺乏的就是這一點(diǎn)，零亂的管理模式，散亂的人心不聽(tīng)從指揮，這些因素是導(dǎo)致酒店處于“癱瘓”狀態(tài)！縱使花多少錢(qián)，如果不用到“致命處”，那也是枉然。

（三）平常心對(duì)待工作

在酒店打拼，見(jiàn)得多了，越得保持一顆平常心。我常用這種心態(tài)來(lái)激勵(lì)自己，處于“淡定”之中，事事就沒(méi)有那么煩惱了。

作為一名學(xué)生，遇到的事情肯定沒(méi)有那么殘酷，可是剛踏入社會(huì)的我們就更應(yīng)該有這種心態(tài)，這會(huì)使我們走的更遠(yuǎn)，活的更精彩!也是過(guò)渡的最好橋梁。

參考文獻(xiàn)

1.厲建新.旅游經(jīng)濟(jì)學(xué).北京:中國(guó)人民大學(xué)出版社,2006.2.吳偉.中國(guó)飯店金鑰匙服務(wù).廣州：廣東旅游出版社，1999． 3．賈安庭．現(xiàn)代飯店員工培訓(xùn)．廣州：廣東旅游出版社，2004． 4．付啟鵬．餐廳服務(wù)與管理．北京：旅游出版社，2008．

5．蔡萬(wàn)升．新編現(xiàn)代酒店管理學(xué)．廣州：廣東旅游出版社，2004．

謝 辭

此次論文是在李文艷老師的悉心指導(dǎo)和嚴(yán)格要求下完成的，李老師一絲不茍的作風(fēng)，嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的態(tài)度使我深受感動(dòng)，在此向李文艷老師表示深深的感謝和崇高的敬意！

在臨近畢業(yè)之際，我還要借此機(jī)會(huì)向在這三年中給予我諸多教誨和幫助的各位老師表示由衷的謝意，感謝他們?nèi)陙?lái)的辛勤栽培。

第三篇：暖春 張媛專題

愛(ài)的奉獻(xiàn)——顆狗尾巴花的成長(zhǎng)記

——看《暖春》觀后感

作者：張媛

當(dāng)人生的凄風(fēng)苦雨襲來(lái)時(shí)，我們要微笑著唱響生命的歌謠；當(dāng)我們感到前途渺茫、苦難難當(dāng)時(shí)，我們要敢于向前邁一步?？嚯y如烏云，當(dāng)我們真正與它直面時(shí)，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)它不過(guò)是灰色而已，遠(yuǎn)沒(méi)有我們想像地那么高不可攀，不可戰(zhàn)勝?！}記

“只要人人都獻(xiàn)出一點(diǎn)愛(ài)，世間將變成美好的人間”，父母的一聲叮囑，老師的一次鼓勵(lì)，朋友的一聲問(wèn)候，都是動(dòng)人心弦的愛(ài)，融雪匯集的情。我們每時(shí)每刻都感受著別人的愛(ài)，那么，我們也應(yīng)放飛自己的心靈，獻(xiàn)上那份純真的情，給予自己無(wú)私的愛(ài)！

故事發(fā)生在八十年代末一個(gè)偏遠(yuǎn)貧窮的小山村里，活潑善良的女娃小花，在爹娘和奶奶的呵護(hù)下，過(guò)著雖不富裕但卻快樂(lè)的生活。小花娘就快生了，她爹為了多掙些錢(qián)去了黑煤窯打工。一個(gè)大雨滂沱的日子，小花爹被埋在了坍塌的煤窯里，小花娘也因?yàn)榧被鸸バ募由狭芰擞暌鸫蟪鲅チ松?。從此小花和瞎眼多病的奶奶過(guò)著相依為命的生活，懂事的小花用自己瘦小的身軀支撐著瀕臨解體的家。然而小花的眼淚和萬(wàn)般努力，最終沒(méi)能挽留住唯一的親人奶奶，小花從此成了孤兒。

對(duì)于糧食就是命的窮山村，家家都是勉強(qiáng)度日，沒(méi)人愿意收留小花，小花只能暫時(shí)寄宿在村長(zhǎng)家。因?yàn)樾』ǖ牡絹?lái)給已經(jīng)有兩個(gè)娃的村長(zhǎng)家造成了不小的震蕩，村長(zhǎng)媳婦對(duì)小花是百般排斥，從此和村長(zhǎng)為了小花不停地發(fā)生爭(zhēng)吵，加上自家兩個(gè)娃對(duì)小花的排斥，村長(zhǎng)最終無(wú)力保護(hù)小花。

但是，寶柱的爸爸--一個(gè)家庭同樣貧困的老人收養(yǎng)了這個(gè)孩子。于是寶柱的媳婦香草為一直沒(méi)有孩子，便嫉妒小花幾次都試圖把小花送走。小花異常的懂事和心疼爺爺，爺倆兒相依為命地生活在土坯屋里，土坯屋里從此有了笑聲，香草聽(tīng)到不時(shí)從隔壁傳出的笑聲，十分妒忌，在香草娘的精心安排下，決定送走小花。小花做夢(mèng)都渴望著母愛(ài)，她一次次用真誠(chéng)和稚嫩的心去接近寶柱和香草。香草不但不領(lǐng)情，還一次又一次地利用小花的單純和善良騙走小花，但最終都因?qū)氈某霈F(xiàn)沒(méi)能把小花送走。寶柱爹忍受不了香草的臉色，帶著小花另起了爐灶，小花每天跟著爺爺下地，給爺爺做飯，日子過(guò)的心酸但很快樂(lè)。

懂事的小花，非但不記恨叔叔和嬸娘對(duì)自己的傷害，還不斷用她的寬容和善良碰撞著寶柱和香草的心，終于，他們面對(duì)著一個(gè)7歲的孩子，流下了懺悔的眼淚……，狗尾巴花名不見(jiàn)經(jīng)傳,卻是樸素健康，美麗的花兒.每到春暖花開(kāi)的季節(jié)，這種很不起眼的花草充分展示出她頑強(qiáng)的生命力。她墨綠而修長(zhǎng)的葉子，深紫色的莖上開(kāi)著一穗穗白絨絨的花，清

秀別致，看起來(lái)弱不禁風(fēng)，也不惹人注目。經(jīng)過(guò)不斷蛻變的她，最終實(shí)現(xiàn)了她的夢(mèng)想，成為一位最可愛(ài)的人民教師。世上有許許多多用錢(qián)買(mǎi)不到的東西，其中一種就是愛(ài)，還有一種叫淳樸。嬸娘香草因?yàn)樽约旱娜毕菁刀市』?，而換來(lái)的是深深的悔恨，她三番五次想把小花送走，找小花茬兒，可小花卻還是努力的干活：給她送鍋貼，她燙傷腳時(shí)不顧被嬸娘推倒藥材去找人，為了治嬸娘的不孕不育，給她找偏方藥材---螞蚱，甚至把山坡上的螞蚱都抓光了，終于感化了嬸娘，讓嬸娘悔悟到自己的不對(duì)，也感化了村里的所有人。一個(gè)年逾古稀的老人，一個(gè)淳樸善良的老人，雖然一輩子沒(méi)有做過(guò)特別轟轟烈烈的“大事”，但是他把他的一生都奉獻(xiàn)給了“愛(ài)”，奉獻(xiàn)給了“善良”。這就告訴我們，其實(shí)做好人真的并不難，只要心中有愛(ài)，要求自己再好一些，再善解人意一些，再多幫助別人一些，胸襟再寬大一下，再為別人多想一些，就可以成為一個(gè)好人！

《暖春》這部電影中，一個(gè)孤苦伶仃的古稀老人，帶著一個(gè)稚氣未脫卻超凡脫俗的孩子，演繹著一段人生的真情戲。雖然戲畢竟是戲，它不是真的，但是，卻給了我內(nèi)心極大的沖擊。

愛(ài)，愛(ài)心，慈善，這些詞原本是那么的高尚，但如今這些詞似乎和名聲、利益掛起了勾?！杜骸返某霈F(xiàn)，就如同潔凈的泉水，洗滌著我們的心靈，告訴我們，愛(ài)心的真正定義。

這部劇并不跌宕起伏，它樸實(shí)的美感動(dòng)了很多人。血濃于水，而愛(ài)卻比任何物質(zhì)都來(lái)得濃烈，它是人類的精髓，它使我們能夠愛(ài)生活，愛(ài)他人，愛(ài)自己。

《暖春》影評(píng)

地區(qū)：西安市長(zhǎng)安區(qū)

學(xué)校：灤鎮(zhèn)街道鴨池口中學(xué)作者姓名：張媛七年級(jí)一班

指導(dǎo)教師：王永娟

電話：85951292

二0一三年五十五日

第四篇：張媛 語(yǔ)文半期總結(jié)

小學(xué)二年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)教學(xué)工作總結(jié)

本學(xué)期，我擔(dān)任二（2）班的語(yǔ)文教學(xué)工作。隨著時(shí)間的流逝,轉(zhuǎn)眼一學(xué)期又過(guò)去了?；叵脒@學(xué)期以來(lái)的教學(xué)工作，感覺(jué)雖累，但收獲不少。本學(xué)期以來(lái)，我按照期初制定的課改方案有條不紊地開(kāi)展工作。按照教學(xué)大綱的要求改進(jìn)教學(xué)方式，定期做好工作總結(jié)，總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，把經(jīng)驗(yàn)點(diǎn)滴投入教學(xué)中，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主體作用。讓學(xué)生在觀察、猜測(cè)、探究、討論交流等過(guò)程中，獲得所應(yīng)掌握的語(yǔ)文知識(shí)，使語(yǔ)文學(xué)習(xí)活動(dòng)成為一個(gè)生動(dòng)活潑的、主動(dòng)的和富有個(gè)性的過(guò)程。努力貼切當(dāng)前語(yǔ)文課程改革的重要理念。經(jīng)過(guò)一期來(lái)的辛勤勞動(dòng)，按照教學(xué)計(jì)劃已圓滿地完成了本學(xué)期的語(yǔ)文教學(xué)工作。我將從以下幾方面把本學(xué)期的教學(xué)工作予以總結(jié)。

一、抓好拼音教學(xué)，奠定讀書(shū)基礎(chǔ)培養(yǎng)讀書(shū)習(xí)慣要從孩子做起，但二年級(jí)的孩子漢字還未學(xué)好，怎么讀書(shū)？針對(duì)這種情況，我們就根據(jù)學(xué)生的語(yǔ)文學(xué)習(xí)進(jìn)度，分階段安排不同的讀書(shū)活動(dòng)。拼音是知識(shí)的基礎(chǔ)，我們首先從抓好拼音教學(xué)入手，強(qiáng)化拼音練習(xí)，邊學(xué)拼音邊指導(dǎo)孩子讀簡(jiǎn)單的兒歌，開(kāi)展拼音比賽。拼音練好了，才有可能讀好書(shū)。

二、聽(tīng)故事，培養(yǎng)讀書(shū)興趣借助拼音讀書(shū)，速度慢，也體會(huì)不到讀書(shū)的樂(lè)趣。因此我們?cè)趯W(xué)期初與廣大家長(zhǎng)聯(lián)手，采取聽(tīng)故事的讀書(shū)形式，先培養(yǎng)孩子們的讀書(shū)興趣，當(dāng)他們被精彩的故事情節(jié)深深地吸引住時(shí)，告訴他們，其實(shí)這些故事就在書(shū)中，你也可以來(lái)讀書(shū)，就會(huì)看到更多有趣的故事。

三、讀書(shū)識(shí)字互利互惠讀書(shū)與識(shí)字其實(shí)是一個(gè)整體，讀書(shū)可以幫助認(rèn)識(shí)更多的生字，識(shí)字又可以提高讀書(shū)的速度。我們?cè)陂_(kāi)展豐富多彩的讀書(shū)活動(dòng)中，就將讀書(shū)與識(shí)字融為一體，讀書(shū)時(shí)將認(rèn)識(shí)的生字圈出來(lái)，介紹給大家，還可以制作讀書(shū)卡，把新字摘抄或者剪貼制作成讀書(shū)卡，瞧，各種漂亮的讀書(shū)卡：蘋(píng)果型、桃子型、星星型……各式各樣這些都是孩子們讀書(shū)識(shí)字的收獲與結(jié)晶。

四、古詩(shī)文朗讀活動(dòng)本學(xué)期我們繼續(xù)開(kāi)展古詩(shī)文朗讀活動(dòng)。為了激發(fā)學(xué)生背古詩(shī)的積極性，我們把詩(shī)文背誦記錄張貼在墻上，每個(gè)學(xué)生隨時(shí)可以了解自己和別人的古詩(shī)背誦情況，整個(gè)班級(jí)營(yíng)造了一種競(jìng)爭(zhēng)、積極進(jìn)取的學(xué)習(xí)氛圍

五、識(shí)字寫(xiě)字教學(xué)，作為教學(xué)的重點(diǎn)

二年級(jí)是識(shí)字寫(xiě)字教學(xué)仍然是教學(xué)重點(diǎn)。我采用多種方法讓學(xué)生識(shí)字。例如：卡片識(shí)字，猜謎識(shí)字等方法多樣，并采用了由易到難的教學(xué)方法。首先借助拼音識(shí)字、去掉拼音識(shí)字、帶生字進(jìn)課文、讀短文識(shí)字。采用循序漸進(jìn)的方法，讓學(xué)生掌握識(shí)字規(guī)律。為閱讀掃除障礙。

良好的書(shū)寫(xiě)習(xí)慣是在低年級(jí)階段形成的。在這一學(xué)期我加強(qiáng)了學(xué)生的寫(xiě)字指導(dǎo)。首先，我讓學(xué)生在寫(xiě)字時(shí)做到“三”個(gè)一，并及時(shí)糾正學(xué)生不良姿勢(shì)，其次講究習(xí)字方法的指導(dǎo)，要求學(xué)生一看二臨三比較。“看”指仔細(xì)觀察字的間架結(jié)構(gòu)、書(shū)寫(xiě)位置；“臨”指照范寫(xiě)臨幕，“比較”是指比一比與范字的差異、學(xué)會(huì)評(píng)價(jià)。通過(guò)以上訓(xùn)練本班學(xué)生的書(shū)寫(xiě)較之以前有很大進(jìn)步。為了展示學(xué)習(xí)成果，我還挑選出整齊美觀 的作業(yè)進(jìn)行展覽，極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生認(rèn)真書(shū)寫(xiě)的積極性。

六、培優(yōu)輔差，提高本班成績(jī)。

面對(duì)差生我沒(méi)有歧視，而是在開(kāi)學(xué)初建立差生檔案，制定了“幫”“個(gè)別輔導(dǎo)”“家訪”等措施努力提高差生成績(jī)。對(duì)于優(yōu)等生平時(shí)多鼓勵(lì)，更加嚴(yán)格要求。使差生進(jìn)步，優(yōu)生更優(yōu)。

總之，在這學(xué)期的教學(xué)過(guò)程中，本人始終堅(jiān)持以新課程的標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施教學(xué)，堅(jiān)持以學(xué)生為本的教育理念，重視課程資源的開(kāi)發(fā)與利用，提倡合作學(xué)習(xí)精神，引導(dǎo)學(xué)生從生活源泉中不斷吸取發(fā)展思維和語(yǔ)語(yǔ)言的養(yǎng)料，在文字教材和生活教材的結(jié)合中，開(kāi)辟了課程學(xué)習(xí)的廣闊天地，不過(guò)還應(yīng)該說(shuō)的是在取得的成績(jī)同時(shí)，也出現(xiàn)了教學(xué)上的許多不足，眾多的學(xué)生是可以接受新課程的教育方式的。有一小部分學(xué)生由于年齡上的差異，以及家庭教育的空缺，學(xué)習(xí)上就有點(diǎn)困難了，因而班級(jí)里就有了兩個(gè)極端的現(xiàn)象。當(dāng)然，今后我還會(huì)在教學(xué)中不斷改進(jìn)，適應(yīng)教育改革的新浪潮。

張媛

2014.29

第五篇：信息技術(shù)與教學(xué)的深度融合 張媛

信息技術(shù)與教學(xué)的深度融合

六年級(jí)數(shù)學(xué)

張媛

我校先進(jìn)的多媒體設(shè)備，促使我們教師在教學(xué)時(shí)充分利用教學(xué)課件，充分使用多媒體設(shè)備。根據(jù)課堂內(nèi)容的需要通過(guò)多媒體技術(shù)生生互動(dòng)、組際互動(dòng)、師生互動(dòng)等網(wǎng)絡(luò)多向互動(dòng)方式，極大地?cái)U(kuò)展了學(xué)生進(jìn)行知識(shí)探究的自主性。在這種寬松的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)氣氛中，學(xué)生暢所欲言，每個(gè)學(xué)生既是學(xué)習(xí)者，又是課堂學(xué)習(xí)資源的創(chuàng)造者。有效培養(yǎng)了學(xué)生獨(dú)立思考、求異思維、創(chuàng)新能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。促進(jìn)學(xué)生積極、主動(dòng)、樂(lè)于參與學(xué)習(xí)。

我在教學(xué)在“圓的認(rèn)識(shí)”是這樣利用多媒體教學(xué)的、掌握了圓的特征之后，教師提出問(wèn)題：車(chē)輪為什么要做成圓形的，而不做成三角形的或正方形的？學(xué)生回答時(shí)憑自己的想象找出答案后，這時(shí)教師利用三維動(dòng)畫(huà)片演示三角形車(chē)輪、正方形車(chē)輪、圓形車(chē)輪行進(jìn)的情況。學(xué)生清楚地看到：三角形轉(zhuǎn)動(dòng)最不穩(wěn)定，正方形轉(zhuǎn)穩(wěn)定程度有所改善，圓形車(chē)輪平穩(wěn)而圓滑，這樣既鞏固了所學(xué)的知識(shí)，解釋了所學(xué)的知識(shí)符合實(shí)際情況的原因，又培養(yǎng)了學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力。再如在教學(xué)《長(zhǎng)方體認(rèn)識(shí)》一節(jié)中，教師可以先利用現(xiàn)代信息技術(shù)把長(zhǎng)方體模型實(shí)物投影，讓學(xué)生對(duì)長(zhǎng)方體有一個(gè)初步的感性認(rèn)識(shí)，接著讓學(xué)生閉上眼睛用手摸一摸自己準(zhǔn)備的長(zhǎng)方體學(xué)具。具體感知長(zhǎng)方體的面、棱、頂點(diǎn)，然后，充分發(fā)揮學(xué)具的作用，讓學(xué)生用8個(gè)接連柱和12條連接棒自己構(gòu)造一個(gè)長(zhǎng)方體。在實(shí)際操作中，我們注意大膽放手，讓學(xué)生自己去想象、去創(chuàng)作。學(xué)生積極動(dòng)腦、積極思維、互相討論、共同切磋，充分發(fā)揮各自的聰明才智，做出大小不一的長(zhǎng)方體，學(xué)生的創(chuàng)造力、創(chuàng)新能力得到了充分發(fā)展。利用現(xiàn)代信息技術(shù)來(lái)輔助教學(xué)是一種新型的行之有效的教學(xué)手段和方法，借助現(xiàn)代信息技術(shù)把感知、理解、鞏固、運(yùn)用和思維過(guò)程融為一體。

因此，我在課堂上利用信息技術(shù)，化靜態(tài)為動(dòng)態(tài)，刺激學(xué)生，創(chuàng)設(shè)新的興奮點(diǎn)，激發(fā)學(xué)生思維動(dòng)力，學(xué)生就能長(zhǎng)時(shí)間地保持最佳學(xué)習(xí)狀態(tài)，突破難點(diǎn)，就能起到化難為易、事半功倍的效果，將讓信息技術(shù)與數(shù)學(xué)教學(xué)深度融合。