第一篇：中國零售業(yè)供應(yīng)鏈分析

中國零售業(yè)供應(yīng)鏈分析

在過去十年間，中國現(xiàn)代零售業(yè)發(fā)展迅猛，已經(jīng)達到了相當(dāng)?shù)囊?guī)模，今天，超級市場和大賣場在城市中隨處可見，但是，著名的戰(zhàn)略管理咨詢公司羅蘭·貝格最近針對中國本土企業(yè)的一項研究表明：迅速的擴張對零售運營帶來的并不都是正面的影響。越來越多的零售商抱怨日益激烈的競爭，殘酷的價格戰(zhàn)和日漸走低的利潤率。特別是在一級城市，對多數(shù)中國企業(yè)來說，零售業(yè)的回報并沒有設(shè)想的那樣豐厚。而與此同時，那些在國際市場上不斷擴張的跨國公司卻加緊搶灘中國的步伐，并憑借其在管理、流程和技術(shù)方面的豐富經(jīng)驗，在中國市場贏得了更高的營業(yè)額、利潤率和顧客滿意度。

中國的零售企業(yè)如果想在長遠的競爭中獲得成功，就必須在供應(yīng)鏈的運營上縮短和國際競爭對手的差距。目前它們大多把戰(zhàn)略重心放在開店拓展和兼并收購上，而將運營管理的重要性放在較低的位置。中國零售企業(yè)要想生存發(fā)展必須開始重新構(gòu)建運營體系，改善運營能力，否則其中一些企業(yè)會在不久的將來被淘汰出局。

供應(yīng)鏈?zhǔn)侵府a(chǎn)品生產(chǎn)和流通過程中所涉及的原材料供應(yīng)商、制造商、批發(fā)商、零售商以及最終消費者所組成的網(wǎng)絡(luò), 即由原材料獲取、物料加工和制造直至將成品送到用戶手重, 這一完整過程中所涉及的企業(yè)和企業(yè)部門所組成的網(wǎng)絡(luò)。作為一種集成體效率為目標(biāo), 在整個供應(yīng)鏈系統(tǒng), 包括了產(chǎn)品從原材料階段一直到最終交付用戶這一過程中, 對與產(chǎn)品相關(guān)的物流、信息流、資金流、價值流以及業(yè)務(wù)流進行計劃、協(xié)調(diào)、組織、執(zhí)行和控制等的管理活動。

未來市場競爭, 將不再是企業(yè)與企業(yè)之間的單體競爭, 而是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競爭。近十年來, 中國的零售企業(yè)基本上實現(xiàn)了規(guī)模化、連鎖化經(jīng)營模式, 零售市場穩(wěn)步發(fā)展, 各種零售業(yè)態(tài)相繼涌現(xiàn)。一方面?zhèn)鹘y(tǒng)百貨業(yè)雖已趨向飽和, 但是仍然在零售業(yè)中占據(jù)重要份額;另一方面各種新興零售業(yè)態(tài)(超市、購物中心、便利店等)正在迅速崛起, 成為零售業(yè)中的重要力量。然而與發(fā)達國家相比, 中國零售業(yè)在經(jīng)營規(guī)模、資本實力, 尤其是在管理水平上仍然存在著巨大的差距。如何利用先進的供應(yīng)鏈管理思想, 盡快提高自身的競爭力, 已經(jīng)成為我國零售業(yè)迎接國際挑戰(zhàn)的重要課題。

中國零售企業(yè)供應(yīng)鏈管理現(xiàn)狀：

1、供應(yīng)鏈管理觀念落后，大部分企業(yè)不理解供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈管理，或者有的企業(yè)根本沒有設(shè)置供應(yīng)鏈管理部門，就少數(shù)具有供應(yīng)鏈管理部門的企業(yè)而言，他們所理解的供應(yīng)鏈管理部門即物流管理部門，主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品的采購，倉儲和運輸?shù)?，而不具有統(tǒng)一協(xié)調(diào)整個企業(yè)的物流、信息流和資金流的管理能力。

2、與供應(yīng)商的伙伴關(guān)系尚未建立，零售商和供應(yīng)商之間尚未建立合作的戰(zhàn)略伙伴管理，甚至雙方處于利益對立狀況。雙方在價格上進行博弈，把渠道伙伴作為產(chǎn)生利潤的來源，導(dǎo)致雙方無法建立互相信賴的協(xié)作關(guān)系。

3、物流系統(tǒng)效率低下，生產(chǎn)企業(yè)和零售企業(yè)為了在與外部打交道中不至于陷入被動，都盡量完善自己的物流系統(tǒng)，這就導(dǎo)致兩者的設(shè)備設(shè)施在某種程度上形成重復(fù)，而且很少利用第三方物流。

4、支撐技術(shù)應(yīng)用不足，多數(shù)企業(yè)僅限于用電子郵件的形式傳送業(yè)務(wù)相關(guān)信息，企業(yè)并沒有實現(xiàn)真正意義的電子數(shù)據(jù)交換。

中國零售業(yè)企業(yè)加強供應(yīng)鏈管理的對策：

1、轉(zhuǎn)變觀念

傳統(tǒng)的管理模式和供應(yīng)鏈管理模式有著根本的差別，前者強調(diào)勞動分工與專業(yè)化，后者則重視系統(tǒng)的集成，不僅關(guān)注內(nèi)部的資源，而且關(guān)注企業(yè)外部資源，突出一體化的整合思想。轉(zhuǎn)變不僅局限于企業(yè)內(nèi)部，而且涉及外部企業(yè)戰(zhàn)略關(guān)系的系統(tǒng)變革，如果缺乏系統(tǒng)環(huán)境的支持很難取得成功。零售企業(yè)在供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)立中所做的第一件事情,就是引進專業(yè)供應(yīng)鏈管理人才，在企業(yè)內(nèi)部宣傳供應(yīng)鏈管理思想，介紹國外供應(yīng)鏈管理發(fā)展現(xiàn)狀，為變革奠定好思想基礎(chǔ)。

2、與供應(yīng)商建立戰(zhàn)略聯(lián)盟

傳統(tǒng)的觀點認(rèn)為供應(yīng)鏈渠道成員之間,是一種此消彼長的零和博弈，每一方都想盡量從其他方身上多拿些好處，以提高自己的經(jīng)濟效益，從而導(dǎo)致價格不穩(wěn)定。信息彼此封閉。設(shè)施重復(fù)浪費，實際上對雙方的共同利益造成了損害。零售企業(yè)不應(yīng)該把渠道伙伴作為競爭對象，而應(yīng)該借助于自己和最終消費端最接近的優(yōu)勢在供應(yīng)鏈中占據(jù)主導(dǎo)地位，選擇合適的供應(yīng)商伙伴，建立利益共享的戰(zhàn)略聯(lián)盟，使得交易各方通過相互協(xié)調(diào)合作，實現(xiàn)以低成本向消費者提供更高價值服務(wù)的目標(biāo)，在此基礎(chǔ)上實現(xiàn)雙方的利益最大化。

3、進行業(yè)務(wù)流程重組

供應(yīng)鏈管理要求各企業(yè)在組織結(jié)構(gòu)上進行創(chuàng)新，消除各部門、各職能以及各企業(yè)之間的隔閡，進行跨部門、跨職能和跨企業(yè)的管理及協(xié)調(diào)，即進行業(yè)務(wù)流程重組。這種重組包括三個方面。

（1）企業(yè)部門內(nèi)部的BPR。企業(yè)手工業(yè)務(wù)處理流程中，存在很多重復(fù)或無效的業(yè)務(wù)處理環(huán)節(jié)，如一些非創(chuàng)造性的統(tǒng)計、匯總、填表等工作，計算機完全可以取消這些業(yè)務(wù)而將中間層取消，使每項職能從頭到尾只有一個職能管理機構(gòu)，做到機構(gòu)不重疊，業(yè)務(wù)不重復(fù)。

（2）部門之間的BPR。企業(yè)應(yīng)該根據(jù)供應(yīng)鏈中的角色,重新設(shè)計和構(gòu)造企業(yè)的業(yè)務(wù)流程，對原來的垂直型組織結(jié)構(gòu)進行改變，建立扁平化的管理組織。目前,比較盛行的方法是按照商品品類來設(shè)計部門，從而有利于零售企業(yè)對單品實行全面控制，使得商品經(jīng)營和管理活動更具有針對性和靈活性。

（3）企業(yè)與企業(yè)之間的BPR。供應(yīng)鏈上各企業(yè)之間的信息交流大大增加，就要求企業(yè)之間必須保持業(yè)務(wù)過程的一致性，這就要求企業(yè)與企業(yè)之間進行ＢＰＲ，以實現(xiàn)對整個供應(yīng)鏈的有效管理。

4、優(yōu)化物流配送系統(tǒng)，加強庫存管理

如何實現(xiàn)有效的商品配送，在特定的服務(wù)水平要求下,降低庫存成本是每個零售企業(yè)都必須考慮的重要問題。在這方面可以采用的對策如下：

（1）建立配送中心的中央管理運送模式。

集中庫存與分散庫存相比，可以通過減少安全庫存以及聯(lián)合調(diào)劑來降低庫存水平，減少缺貨情況，對于大型連鎖集團而言優(yōu)勢極為明顯。

配送中心是零售業(yè)統(tǒng)購分銷這一競爭優(yōu)勢實現(xiàn)的中心環(huán)節(jié)。配送中心的根本作用在于擴大、實現(xiàn)理想的經(jīng)濟效益。它可以從總體上布局，充分發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟作用。從布局、規(guī)模、功能、時機、批量上進行全盤考慮，實現(xiàn)高效、經(jīng)濟的集中物流配送。

（2）供應(yīng)商管理庫存。

供應(yīng)商管理庫存實際上就是零售商的補貨系統(tǒng)由供應(yīng)商執(zhí)行，零售商商品數(shù)據(jù)的任何變化隨時傳遞給供應(yīng)商，供應(yīng)商根據(jù)這些數(shù)據(jù)決定未來的貨物需求數(shù)量

并向零售商補貨。這樣可以降低補貨成本、提高供貨速度和準(zhǔn)確性、降低庫存水平，提高產(chǎn)品的可獲得性，從而為客戶提供最佳服務(wù)。

5、第三方物流管理

零售企業(yè)也可以將庫存外包給專業(yè)的第三方物流公司，從而將精力主要集中于核心業(yè)務(wù)，而不必建造新的倉儲設(shè)施或者由于庫存過高而花費過多資金。

6、實現(xiàn)信息化管理

信息共享是實現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的基礎(chǔ)，因此，有效的供應(yīng)鏈管理離不開信息技術(shù)的可靠支持。零售企業(yè)與供應(yīng)商要共享需求情息、存貨狀況、生產(chǎn)計劃、生產(chǎn)進度、促銷計劃、需求預(yù)測和裝運進度等信息,并且在各企業(yè)間實現(xiàn)信息的快速傳遞。

盡管這種完善供應(yīng)鏈的方式看起來很簡單，但它的實際操作將是一條漫長而艱難的路。市場上也有一些更花俏的方法，但它們的核心理念也是遵從以上所說的原則，前面“采取行動改善供應(yīng)鏈運營”的內(nèi)容應(yīng)該能給讀者足夠的指導(dǎo)和建議去開始對運營進行改進

總之，對于中國零售業(yè)來說，面臨著國外零售業(yè)巨頭的挑戰(zhàn)與威脅，我們只有面對現(xiàn)實，從戰(zhàn)略觀念到內(nèi)部管理直至技術(shù)投資等各方面做好充分準(zhǔn)備，提升自身的核心競爭力，才能在競爭中立于不敗之地。

第二篇：零售業(yè)供應(yīng)鏈分析 外文文獻

畢 業(yè) 設(shè) 計（論 文）文 文 獻 譯 文 及 原

學(xué)生：學(xué)號：

院（系）：

專業(yè)：

指導(dǎo)教師：

2013 年6 月7 日

外 文

零售業(yè)供應(yīng)鏈分析

20世紀(jì)90年代以來，中國零售業(yè)的迅速發(fā)展令人矚目，然而與發(fā)達國家相比，中國零售業(yè)仍然存在著巨大差距。中國加入WTO之后，國外零售業(yè)巨頭紛紛進入中國市場，中國零售業(yè)要直接面對國際市場的激烈競爭。作為一種集成化的管理思想和方法，供應(yīng)鏈管理是圍繞核心企業(yè)，通過物流、資金流、信息流等，將由供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商直到最終的顧客所組成的供應(yīng)鏈連成一個整體的管理模式。目前，我國的眾多零售企業(yè)對供應(yīng)鏈管理的認(rèn)識還僅僅停留在運作層面上，沒有將其看成是企業(yè)戰(zhàn)略實施的重要組成部分，因此只有通過對供應(yīng)鏈管理進行戰(zhàn)略性思考，結(jié)合商品類型來構(gòu)建供應(yīng)鏈以獲取戰(zhàn)略匹配，才能使我國零售企業(yè)的供應(yīng)鏈管理實施產(chǎn)生質(zhì)的飛躍。效率型供應(yīng)鏈和反應(yīng)型供應(yīng)鏈

供應(yīng)鏈主要有兩類功能：物流功能和商流功能。供應(yīng)鏈的物流功能是指以最低的成本將原材料加工成零部件、半成品、產(chǎn)品并將它們從供應(yīng)鏈的一個節(jié)點運送到另一個節(jié)點；供應(yīng)鏈的商流功能是指對市場需求做出迅速反應(yīng)，確保以合適的產(chǎn)品在合適的地點和時間來滿足顧客的需求。物流功能和商流功能都需要一定成本，兩者構(gòu)成供應(yīng)鏈的總成本，其中物流成本主要包括運輸、儲存、包裝、裝卸、流通加工、配送等費用，商流成本則包括供過于求時的商品降價損失、供不應(yīng)求時的缺貨損失，以及由此而喪失的潛在顧客收入。一般意義上的供應(yīng)鏈?zhǔn)窃谖锪骱蜕塘鬟@兩個功能間的權(quán)衡，即反應(yīng)能力與效率、成本水平之間進行權(quán)衡。

效率型供應(yīng)鏈?zhǔn)且詫崿F(xiàn)供應(yīng)鏈的物流功能為主要目標(biāo)，即以最低的成本將原材料轉(zhuǎn)化成零部件、在制品和成品，并最終送至消費者手中。效率型供應(yīng)鏈面對的市場需求、產(chǎn)品特性和相關(guān)技術(shù)具有相對穩(wěn)定性，因而供應(yīng)鏈上的各節(jié)點企業(yè)可以關(guān)注于獲取規(guī)模經(jīng)濟效益、提高設(shè)備利用率、降低生產(chǎn)、運輸、庫存等方面的相關(guān)費用，從而最大限度地降低產(chǎn)品成本。

反應(yīng)型供應(yīng)鏈則以實現(xiàn)供應(yīng)鏈的商流功能為主要目標(biāo)，即對市場需求變化做出迅速的反應(yīng)，這類供應(yīng)鏈所提供的產(chǎn)品，其市場需求有很大的不確定性，或者產(chǎn)品生命周期較短，或者產(chǎn)品本身技術(shù)發(fā)展很快，或者產(chǎn)品需求的季節(jié)性波動很強。反應(yīng)型供應(yīng)鏈需要保持較高的市場應(yīng)變能力，實現(xiàn)柔性生產(chǎn)，從而減少產(chǎn)品過時和失效的風(fēng)險。零售企業(yè)商品類型與供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的匹配

零售企業(yè)的商品類型可以根據(jù)市場需求的特性劃分為功能性商品和創(chuàng)新性商品。功能性商品是指那些用以滿足基本需求、生命周期長、需求穩(wěn)定且邊際收益較低的商品，例如超市銷售的各種日用百貨、冷凍冷藏食品、常溫加工食品等。功能性商品的生命周期長、需求穩(wěn)定并可準(zhǔn)確預(yù)測，從而使供求可以達到近乎完美的平衡，這使市場調(diào)節(jié)變得容易，其商流成本可以忽略不計，零售企業(yè)可以集中幾乎全部精力來降低物流成本，通過與上游供應(yīng)商的密切合作，加速庫存周轉(zhuǎn)，及時補充存貨，采取高效率低成本的采購，對供應(yīng)商的選擇側(cè)重成本和質(zhì)量，根據(jù)市場預(yù)測保證均衡有效地滿足顧客的需求，實現(xiàn)整條供應(yīng)鏈的庫存最小化和效率最大化。擇供應(yīng)商要考慮的不是低成本，而是獲得速度和柔性；庫存和生產(chǎn)能力的關(guān)鍵決策不是使成本最小化，而是響應(yīng)速度和靈活性，以最大限度地減少市場需求的不確定性給企業(yè)造成的損失。實施零售商品類別管理

零售商品類別管理是指零售商以某一商品類別作為戰(zhàn)略經(jīng)營單位進行管理，集中精力傳遞和實現(xiàn)

消費者的價值，以取得更好的經(jīng)營績效。具體來說，零售企業(yè)對經(jīng)營的所有商品按類別進行分類，確定和衡量每一類別商品的功能、收益性、成長性等指標(biāo)，并將商品類型區(qū)分為功能性商品和創(chuàng)新型商品。在此基礎(chǔ)上，結(jié)合考慮各類商品的庫存水平和貨架展示等因素，制定商品品種計劃，對整個商品類別進行管理，提高顧客的服務(wù)水平，實現(xiàn)整個商品類別的整體收益最大化。

步入微利時代的零售業(yè)，要想提高相對利潤，降低成本，向供應(yīng)鏈要利潤已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)共識，因而受到廣泛重視。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，供應(yīng)鏈管理的有效實施可以使企業(yè)總成本下降20%左右，供應(yīng)鏈上的節(jié)點企業(yè)按時交貨率提高15%以上，訂貨到生產(chǎn)的周期時間縮短20%-30%，供應(yīng)鏈上的節(jié)點企業(yè)生產(chǎn)率增值提高15%以上。對成本遠遠高于國際平均水平的國內(nèi)零售業(yè)來說，提高供應(yīng)鏈管理不啻為一個保持競爭力的最有效的選擇。按照商品類型分別采用相應(yīng)的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略

對于功能型商品應(yīng)當(dāng)側(cè)重于降低物流成本，采用效率型供應(yīng)鏈，實施有效客戶反應(yīng)（ECR）系統(tǒng)。從提高商品供應(yīng)的效率入手，與上游供應(yīng)商和制造商之間利用現(xiàn)代信息技術(shù)建立相互協(xié)調(diào)的供應(yīng)模式，零售商總部利用POS系統(tǒng)提供的商品銷售信息，以及對銷售量的預(yù)測，利用電腦輔助訂貨系統(tǒng)向供應(yīng)商訂貨，由供應(yīng)商或區(qū)域配送中心向各零售商店提供即時補貨，拉動制造商進行產(chǎn)品生產(chǎn)，形成銷售和配送的同步運轉(zhuǎn)，共享物流設(shè)施和倉庫資源，降低配送成本,最大限度地減少生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)可能產(chǎn)生的各種浪費。對于創(chuàng)新型商品應(yīng)當(dāng)側(cè)重于降低商流成本，采用反應(yīng)型供應(yīng)鏈，實施快速反應(yīng)（QR）系統(tǒng)。從提高顧客響應(yīng)的速度出發(fā)，與供應(yīng)鏈各方建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系和合作機制，采用EDI電子數(shù)據(jù)交換技術(shù)實現(xiàn)供應(yīng)鏈各節(jié)點企業(yè)的分工協(xié)作和信息共享，縮短商品的設(shè)計和生產(chǎn)周期，實施JIT 生產(chǎn)方式，進行多品種中小批量生產(chǎn)和高頻度小批量配送，降低供應(yīng)鏈的庫存水平，迅速地滿足顧客的個性化和定制化需求，提高整個供應(yīng)鏈的反應(yīng)能力。步入微利時代的零售業(yè)，要想提高相對利潤，降低成本，向供應(yīng)鏈要利潤已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)共識，因而受到廣泛重視。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，供應(yīng)鏈管理的有效實施可以使企業(yè)總成本下降20%左右，供應(yīng)鏈上的節(jié)點企業(yè)按時交貨率提高15%以上，訂貨到生產(chǎn)的周期時間縮短20%-30%，供應(yīng)鏈上的節(jié)點企業(yè)生產(chǎn)率增值提高15%以上。對成本遠遠高于國際平均水平的國內(nèi)零售業(yè)來說，提高供應(yīng)鏈管理不啻為一個保持競爭力的最有效的選擇。

供應(yīng)鏈管理軟件是將零售企業(yè)內(nèi)部的一些信息，例如訂貨業(yè)務(wù)，退貨業(yè)務(wù)，網(wǎng)上對賬對單業(yè)務(wù)以及其他的與供應(yīng)商，制造商等企業(yè)的交流信息，通過一個專業(yè)的網(wǎng)絡(luò)平臺工具來進行交互和管理，從而解決零售企業(yè)在信息交互單據(jù)傳輸方面的難點問題。物流IT系統(tǒng)的投資屬于企業(yè)的長期戰(zhàn)略投資，所以在設(shè)計和導(dǎo)入物流管理信息系統(tǒng)之前，企業(yè)必須制訂相應(yīng)的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃和合理的經(jīng)營策略，比如明確的市場定位、（行業(yè)定位、產(chǎn)品定位或客戶定位）服務(wù)定位（倉儲服務(wù)、貨運服務(wù)、貨代服務(wù)、供應(yīng)服務(wù)、分銷服務(wù)或供應(yīng)鏈整合）等，然后才能根據(jù)發(fā)展規(guī)劃選擇合適的系統(tǒng)。另外，很多國內(nèi)企業(yè)在構(gòu)建全國范圍內(nèi)的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)時，可能會遇到經(jīng)驗、人員、資金上的困難，更多的情況是面臨著國內(nèi)企業(yè)整體信息化程度不高的問題。一些企業(yè)在最初組建自己的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)時，就面臨著供應(yīng)商信息化程度參差不齊、難以納入統(tǒng)一的管理體系的困惑。一個比較理想的解決辦法是：采用外包的供應(yīng)鏈管理“平臺”服務(wù)，將自己不擅長的IT專業(yè)技術(shù)、管理軟件、維護升級等工作交給專業(yè)化的“平臺”服務(wù)供應(yīng)商去做。這樣，零售企業(yè)和它們的所有供應(yīng)商都能夠更好地使用到同樣的公共平臺服務(wù)。對供應(yīng)商的培訓(xùn)和技術(shù)支持等專業(yè)服務(wù)也可以完全交由專業(yè)化的“第三方”去做，這樣可以為企業(yè)節(jié)省大量的人力和物力，使企業(yè)從繁瑣的技術(shù)中解脫出來，專注于自身的業(yè)務(wù)發(fā)展。

The Analysis of Retail Supply Chain

Since the 1990s, China's rapid development of the retail impressive, but compared with developed countries, China's retail business is still an enormous gap exists.China's accession to the WTO, foreign retail giants have entered the Chinese market, China's retail industry to directly face the international market amid fierce competition.And the globalization of the economy, market conditions, Business and competition among enterprises has evolved into the supply chain and the an integrated management ideas and methods, supply chain management around the core business, through the flow of materials, funds, information flow, will be suppliers, manufacturers, distributors, retail customers until the final composition of the supply chain together into an overall management model.At present, China's large retail enterprises in the supply chain management awareness has remained only at the operational level, not to treat it as a corporate strategy to implement an important component of the it is only through the supply chain management of strategic thinking, with the types of goods used to build the supply chain to acquire strategic match, can we make our retail enterprise supply chain management to implement a qualitative leap.An efficient supply-chain and supply-chain reaction

Supply chain there are two main functions : to the logistics function and flow function.Supply chain logistics functions refer to the minimum cost of the raw materials processed into components, semi-finished products, products and their supply chain from a node to another node;supply chain to flow function refers to the market demand to make rapid response, to ensure an appropriate product in the appropriate place and time to meet the needs of customers.Logistics functions to flow and function needs some costs, which together constitute the total supply chain costs, with the main logistics costs including transport, storage, packaging, handling, distribution processing, distribution costs, flow to the cost of including an oversupply of commodities price losses, and supply of stock losses and the resulting loss of potential income customers The general sense is the supply chain and logistics business flow between these two functions of the balance, responsiveness and efficiency cost trade-off between the level.Supply chain has more of the above capacity, the supply chain reaction capability will be.However reaction of the increase must also pay the cost of the price increase.For example, to meet the demand for the drastic change in, it needs higher inventory levels, leading to a declining level of efficiency.Therefore, each raising a strategic response capability will have to pay additional costs, thereby reducing efficiency levels, and vice versa.Supply chain efficiency is to achieve a supply chain logistics functions as a major objective, that is, at a minimum cost of raw materials into parts, and finished products, and eventually sent to the hands of consumers.Efficient supply-chain needs of the market, the characteristics of the product and related technologies are relatively stable, thus the supply chain nodes of the enterprise can focus on access to the benefits of economies of scale, improve equipment utilization, lower production, transportation, warehousing and other aspects of the associated costs, so as to minimize product costs.Supply chain reaction was achieved in the supply chain to flow function as a major objective, that the right to make changes in market demand, rapid response, such as supply chain for products, the market demand is very great uncertainty, or a shorter product life cycle, product or technology developed rapidly, products or seasonal fluctuations in demand

strong.Supply Chain Reaction need to maintain a higher adaptability to the market and achieve flexible production, thereby reducing product obsolescence and the risks of failure.Supply chain strategy is in the supply chain-reaction capability and efficiency levels between the balance Once the retail enterprise supply chain strategy, stress reaction of the supply chain must be all the functions strategy designed to enhance its response capabilities, emphasizing efficiency and the level of the supply chain, it must allow all the functions of the strategies used to improve efficiency and make contribution.Retail enterprise sales of household items

Refrigerated food, food processing temperature.Functional value of the life cycle length, needs stability can accurately forecast, so that supply and demand can achieve almost perfect balance, This makes it easy to adjust the market, the business flow costs can be omitted.Retail enterprises can concentrate almost all his energy to reduce logistics costs, with the upstream suppliers, in close cooperation accelerate inventory turnover, timely inventory and to adopt high-efficiency low-cost procurement and the right to choose suppliers on cost and quality, According to market forecasts to ensure balanced effectively meet the needs of its customers bring the whole of the supply chain to minimize inventory and maximize efficiency.Clearly, the functional efficiency of the process of commodity requirements, operators such goods retail enterprises should adopt efficient supply chain.Innovative products refers to the design or services, and so on innovative products, such as fashion, high-end appliances Fashion and luxury goods such.These commodities can bring higher profits, but because of its short life cycle and commodity diversification, demand is difficult to predict accurately, a large number of fake products and the emergence of innovative products will weaken the competitive edge, Enterprises had to undergo a series of more new innovations, so that the demand for more unpredictability.Innovative products with a high degree of market uncertainty, increased the risk of an imbalance in supply and demand, Therefore the main cost is not the cost of business flow logistics costs, Retail enterprises need to market changes fast and flexible response to customer demand.Choice of suppliers to not consider the low-cost, but access speed and flexibility;inventory and production capacity in key decision-making is not to minimize the cost, but the speed and flexibility of response.to minimize the market demand for the uncertainty caused by the loss.Clearly, innovative products to respond quickly to the request process, the operation of such goods retail enterprises should adopt reactive supply chain.If the retail business is a function of the value of goods they used reactive supply chain, Or maybe the operators are innovative products that have adopted efficient supply chain, supply chain strategy will be a fundamental error, it is necessary to redesign the supply chain.Retail enterprise supply chain management strategy implementationImplementation of retail merchandise categories manage

Retail commodity categories management refers to a retail commodity groups as a strategic business unit management, to concentrate on transmission and consumers realize the value, in order to obtain better operating performance.Specifically, the retail enterprises operating on all goods by category classification, identification and measurement of each functional category of commodities, income, growth and other indicators, and the types of goods divided into functional goods and innovative products.On this basis, consider combining various types of commodity inventory levels and display shelves, and other factors, the

development of commodity varieties, the entire merchandise category management, enhance customer service levels and achieve overall commodity categories of overall revenue maximization.According to the types of goods respectively corresponding

Supply chain strategy for functional products Should focus on lowering the cost of logistics.using efficient supply chain, the implementation of effective customer response(ECR)system.From the enhancement of the efficiency of the supply of goods start.and upstream suppliers and manufacturers between the use of modern information technology to establish mutual coordination modes of supply, Retailers use POS systems, the sales and distribution of synchronous operation and sharing of logistics facilities and storage resources, lower distribution costs, minimizing production and distribution processes may produce the waste.For innovative products should focus on lowering costs to flow, using reactive supply chain, the implementation of rapid response(QR)system.Raising the speed of response to customers, and supply chain parties to establish strategic partnership and cooperation mechanism EDI use of EDI technology nodes of the supply chain division of the enterprise collaboration and information sharing, reduce the volume of the design and production cycle, the implementation of JIT production, multiple varieties of small batch production and the high frequency of small batch delivery, and lower supply chain inventory levels, quickly meet customers personalized and customized demand, improve the entire supply chain response capability.

第三篇：【供應(yīng)鏈管理案例】零售業(yè)巨頭樂購供應(yīng)鏈分析

供應(yīng)鏈分析如何幫零售巨頭節(jié)省數(shù)百萬美元？

(2013年4月)在過去五年里，零售業(yè)巨頭樂購(Tesco)把先進的分析技術(shù)運用在了供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)上，它的供應(yīng)鏈分析團隊通過尋找機會，減少浪費，優(yōu)化促銷活動來適應(yīng)不斷波動的顧客需求，為公司節(jié)約了可觀的資金。

2006年時，樂購在線零售業(yè)務(wù)Direct的一位高管調(diào)到供應(yīng)鏈部門后，發(fā)現(xiàn)了一個潛力巨大的改善機會，于是他決定開展一個小型的銷售預(yù)測項目，并說服了該公司的一名董事為此提供預(yù)算。

在一年之內(nèi)，該項目就為公司節(jié)省了1600萬英鎊?！斑@個項目引起了公司的重視。”樂購供應(yīng)鏈系統(tǒng)開發(fā)項目經(jīng)理鄧肯·阿普索普(DuncanApthorp)說。

自那時起，樂購的供應(yīng)鏈分析團隊從5人增加到了50人，成員主要是理工生，樂購對他們進行了零售專業(yè)知識和SQL編程技能的培訓(xùn)。團隊使用的分析軟件主要是Matlab。

這個團隊迄今已經(jīng)獲得了幾項重大成果，其中之一是預(yù)測天氣影響顧客購買行為的統(tǒng)計模型。通過比較其3000多家分店的銷售記錄和歷史天氣數(shù)據(jù)，樂購現(xiàn)在可以根據(jù)天氣預(yù)測來調(diào)整其庫存水平，避免顧客需要的商品出現(xiàn)售罄狀況。

有些商品在天氣炎熱的時候銷售狀況較好，比如燒烤用的肉類，有些商品則在天氣寒冷時銷量較大，如貓砂(Tesco發(fā)現(xiàn)，貓不太可能在冬季離開室內(nèi))。還有其他的產(chǎn)品在天氣不冷不熱的時候銷售狀況較好。

但是，這并不是隨著溫度的上升和下降增減存貨那么簡單——其他條件也很重要，比如在格拉斯哥人們覺得很炎熱的溫度，在布賴頓的居民只會覺得稀松平常。

而且，如果在經(jīng)過一段時間的寒流之后，出現(xiàn)了一個陽光燦爛的日子，人們更有可能會進行燒烤。阿普索普說：“在模型中添加這個因素之后，我們把好天氣商品‘售罄’的狀況減少到了原來的四分之一?！?/p>

“這意味著進入樂購店鋪的顧客有97%都找到了他們要買的東西，而其他超市可能就會缺貨?！?/p>

5個成員花了好幾年的時間才完成了這個項目。阿普索普說，到目前為止，該項目已幫助樂購節(jié)省了600萬英鎊。

折扣和促銷活動

在折扣和促銷分析方面，該團隊取得了更大的成功。樂購每天有1000多種促銷商品，公司需要預(yù)測它們的受歡迎程度如何，以便供應(yīng)足夠多的現(xiàn)貨——但是又不要過多——以滿足顧客需求。

不久之前，每種促銷商品的受歡迎程度還是由各店的店長來估計的。但是在任何一個時間點上，樂購都有大量的優(yōu)惠商品，店長預(yù)測的準(zhǔn)確性有限也是可以理解的。

供應(yīng)鏈分析團隊利用樂購歷史上所有促銷活動的數(shù)據(jù)，建立了預(yù)測模型。他們使用多種變量，包括促銷商品在店面中的位置，以及同期開展過哪些其他優(yōu)惠活動等。

這產(chǎn)生了一些有趣的結(jié)果。例如，對于像烹飪醬料這樣的非易腐貨物，“買一贈一”的效果比50%的折扣更好，而對于水果和蔬菜，情況卻正好相反。

為了把這些結(jié)果運用到門店里，供應(yīng)鏈分析團隊建立了一個基于Web的工作流系統(tǒng)，讓店長訪問自己店面的銷售預(yù)測，并利用它來制定訂單計劃。

阿普索普說，這個系統(tǒng)幫助樂購供應(yīng)鏈節(jié)約了價值5000萬英鎊的貨物。

他解釋說，樂購在15年前就開始用Teradata企業(yè)級數(shù)據(jù)倉庫和IBM大型機來記錄整理供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)，所以他們現(xiàn)在才有數(shù)據(jù)來進行分析。

供應(yīng)鏈分析團隊最近也購買了自己的Teradata數(shù)據(jù)倉庫，阿普索普說，它可以提升分析的頻率和復(fù)雜性。

現(xiàn)在，樂購正在幫助它的海外分部建立同樣的基礎(chǔ)設(shè)施，這樣他們就可以針對自己的供應(yīng)鏈進行同樣的分析了?？上У氖?，并不是所有海外分部的數(shù)據(jù)都像英國分部的那么完善。

阿普索普說：“在某個歐洲國家，當(dāng)我問他們數(shù)據(jù)在哪里時，他們說一些在Excel表格里，還有一些就在桌子底下?！?/p>

第四篇：中國零售業(yè)調(diào)研報告

中國零售業(yè)調(diào)研報告

一、中國零售業(yè)存在的問題

1．中國的零售數(shù)據(jù)經(jīng)過反復(fù)的統(tǒng)計加工而越變越大，幾家典型的連鎖上市公司的財務(wù)數(shù)據(jù)約為統(tǒng)計數(shù)據(jù)的30%，另外的70%基本上是內(nèi)部批發(fā)、加盟銷售以及各種類型的重復(fù)計算或非同類業(yè)態(tài)合并計算的結(jié)果，這樣的統(tǒng)計數(shù)據(jù)并不精確與真實。

2．中國零售業(yè)通常在小規(guī)模時都能夠集中精力做營銷，一旦事業(yè)稍具規(guī)模，大多會把“搶地盤、占山頭”看做第一要務(wù)，策略是先躍進再后補。實際上，越是躍進就越?jīng)]有時間后補，所以，到最后必然無法自控，只能順著自己發(fā)動的機器慣性繼續(xù)狂熱下去，直到能量自耗殆盡。

3．受傳統(tǒng)思想影響，中國企業(yè)都喜歡置地買房這類保值投資，但這很容易使企業(yè)失去商業(yè)機會。在經(jīng)營順利的時候，一切無礙，一旦經(jīng)營失利，企業(yè)馬上面臨生死關(guān)頭。如果零售商因經(jīng)營不善或遇到突發(fā)事件而導(dǎo)致信用危機，無論多大多高多強的“零售大廈”都將在瞬時倒塌，供應(yīng)商將是零售商的終結(jié)者，這就是零售業(yè)面臨的危機，實際上也是供應(yīng)鏈危機。有些零售業(yè)的資金來源主要靠發(fā)放消費券，預(yù)收消費款，零售業(yè)因此而成了“亞金融產(chǎn)業(yè)”，因此零售業(yè)自身也存在“金融危機”。

4.中國很多企業(yè)在創(chuàng)業(yè)時齊心協(xié)力，成功后反而四分五裂。很多中國零售業(yè)沒有敗給競爭對手，而是敗給了自己。分裂使企業(yè)資源分散、力量變小、能量抵消、事業(yè)萎縮，這是中國零售業(yè)想回避也避不了的一道“生死坎”。

從投資因素來分析，內(nèi)資零售在經(jīng)歷了快速發(fā)展時期以后，進入了“由快變慢，調(diào)整發(fā)展”時期，新開門店減少，關(guān)店數(shù)量增加，這是導(dǎo)致銷售下降的基本原因。由于競爭加劇，顧客分流，很多零售公司的銷售增加，大部分來自新開門店，新店開發(fā)力度減弱以后，銷售額下降是必然的。零售還是需要依靠投資拉動，我國零售市場的發(fā)展?jié)摿艽?，如果不投入就會失去未來市場。而未來的投入與30年前完全不是一個能量級的，光靠自我積累遠遠不夠，所以，未來零售業(yè)的發(fā)展需要與資本市場緊密結(jié)合。

從心理因素來分析，金融危機首先影響的是消費者的心理預(yù)期，由于對環(huán)境與未來的擔(dān)憂，使消費更為理性與保守。這一點從銷售數(shù)據(jù)下降的業(yè)態(tài)差異來看就很明顯：折扣店銷售上升，大賣場與標(biāo)準(zhǔn)超市和便利店相比，銷售下降幅度最低，標(biāo)準(zhǔn)超市其次，便利店下降幅度最大。心理

預(yù)期對消費行為的影響很大，心理預(yù)期最后影響到實體經(jīng)濟。另外，電視銷售、電話銷售、網(wǎng)絡(luò)銷售等無店鋪銷售方式的盛行，培育了一大批“宅男宅女”，由此也派生出新的經(jīng)濟形態(tài)——宅經(jīng)濟。

很多人認(rèn)為內(nèi)資零售業(yè)受困的原因是因為外資零售業(yè)的侵入，其實，內(nèi)資企業(yè)相比外資企業(yè)目前仍具有三大優(yōu)勢：一是地盤優(yōu)勢，近水樓臺先得月；二是應(yīng)變性，國家對外資企業(yè)的管制相對較多，內(nèi)資企業(yè)的應(yīng)變能力與應(yīng)變條件都應(yīng)該更好；三是獲取資源的途徑更廣泛。我國零售業(yè)過去的發(fā)展，一靠膽子大，迅速占領(lǐng)地盤，迅速擴張規(guī)模；二靠社會經(jīng)濟的發(fā)展與壓抑了幾十年的消費需求的集中釋放。這兩點雖然也離不開戰(zhàn)略的指導(dǎo)，但更多的是機遇性成功，而不是戰(zhàn)略性成功。即使有戰(zhàn)略，也不是有效的戰(zhàn)略管理的成功，而是市場推動型的成功，外力拉動多于內(nèi)力推動。

二、我國零售業(yè)目前存在三大缺陷。

1．店鋪老化。尤其是贏利占大部分的“標(biāo)準(zhǔn)超市”的老化程度就更甚。一大一小的兩種業(yè)態(tài)（大賣場與便利店）雖然也存在老化現(xiàn)象，但由于開店較晚，設(shè)備設(shè)施比“標(biāo)準(zhǔn)超市”稍好。

2．職員老化。店鋪內(nèi)很難看到年輕而有活力的服務(wù)人員。有些公司抱怨：新進大學(xué)生當(dāng)年就流失90%，而且這些大學(xué)生都不希望長期從事店鋪的營運管理工作。那為什么同樣的人到外資零售業(yè)就會充滿服務(wù)熱情與激情，在內(nèi)資零售業(yè)卻總是無精打采?？荚u導(dǎo)向是關(guān)鍵，有什么樣的考評就有什么樣的員工。要改變這一現(xiàn)象，關(guān)鍵是要改變內(nèi)資零售業(yè)的人力資源管理思路，建立新的員工業(yè)績考評體系，更重要的是要把對顧客的尊重納入到考評體系。

3．干部老化。許多成功的零售業(yè)都是最近15年內(nèi)白手起家的，他們也是從不懂零售開始的，靠的是實踐與經(jīng)驗的積累。但這些經(jīng)驗是在特定的、機遇性成功的背景下積累起來的，很多規(guī)則已經(jīng)不合時宜。在新技術(shù)、電子流通、虛擬經(jīng)濟、宅經(jīng)濟等一系列新環(huán)境下，如何才能把握新機遇，實現(xiàn)新發(fā)展，常常感到無所適從。這些由外行轉(zhuǎn)變而來的內(nèi)行，又回歸到了“外行”，于是出現(xiàn)了“外行領(lǐng)導(dǎo)內(nèi)行”，甚至“外行領(lǐng)導(dǎo)外行”的新格局。有些從外資零售業(yè)流入內(nèi)資零售業(yè)的專業(yè)干部，若干年以后想離開內(nèi)資企業(yè)回到外資企業(yè)，發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)落伍，當(dāng)然也就無法回歸，這就是干部的老化與退化，這些現(xiàn)象將直接威脅到企業(yè)的生存。

（1）規(guī)?；?jīng)營

目前，中國零售業(yè)的規(guī)模與發(fā)達國家零售業(yè)存在一定差距，而零售行業(yè)實現(xiàn)“低成本、高利潤”運營的一個重要途徑就是實施規(guī)模化經(jīng)營。

（2）新型零售業(yè)態(tài)將進一步發(fā)展

大型綜合超市、以食品為主的超市、專業(yè)店等新型零售業(yè)態(tài)將進一步發(fā)展，折扣店、無店鋪銷售等將悄然興起。

（3）外資份額繼續(xù)擴大

2004年消費品零售市場總量穩(wěn)定增長，全年的零售總額達到53950億元，比上年增長13.3%，扣除物價上漲因素，實際增長10.2%。城鄉(xiāng)間和區(qū)域間的結(jié)構(gòu)差距繼續(xù)擴大。2004年城市消費品零售額35573億元，增長14.7%；縣及縣以下消費品零售額18377億元，增長10.7%。

在解決這些問題后零售業(yè)將迅速發(fā)展，將在我國國民經(jīng)濟中占據(jù)中比重，為我國現(xiàn)代化建設(shè)貢獻力量。

三、中國內(nèi)資零售業(yè)的SWOT分析

優(yōu)勢（Strength）

從絕對值看，目前內(nèi)資連鎖企業(yè)在數(shù)量上和市場份額上仍占主導(dǎo)地位。表1中，2003年排名前30位連鎖企業(yè)中，外資連鎖企業(yè)共4家，合計銷售額為296.1億元，占內(nèi)資連鎖企業(yè)銷售總額的13.4%，店鋪數(shù)為119家，占內(nèi)地連鎖企業(yè)門店總數(shù)的1.4%。因此，從絕對值看，目前內(nèi)資連鎖企業(yè)在數(shù)量上和市場份額上仍占主導(dǎo)地位。

中國內(nèi)資零售業(yè)已初具規(guī)模，且成長迅速。2003年位居中國第一的上海百聯(lián)集團銷售額是485．2億元，遠遠大于2003年中外連鎖企業(yè)前30位的外資連鎖企業(yè)（共4家）銷售額合計296.1億元。

表1中，內(nèi)資連鎖企業(yè)的銷售額增幅和門店數(shù)增幅達到32.8%和39.5%，分別超過外資連鎖企業(yè)19.4%和24.0%，說明國內(nèi)有實力的連鎖企業(yè)正在積極擴張“備戰(zhàn)”，以和洋巨頭抗衡。

內(nèi)資零售業(yè)具有良好的商業(yè)網(wǎng)點。良好的商業(yè)網(wǎng)點是零售業(yè)取得成功的關(guān)鍵因素，一般具有排他性和有限性的特點。盡管外資零售業(yè)在我國一些大中城市已占據(jù)了一些重要網(wǎng)點，但是其門店總數(shù)僅占內(nèi)地連鎖企業(yè)門店總數(shù)的1.4%，絕大多數(shù)的商業(yè)網(wǎng)點仍然在內(nèi)資零售業(yè)手中。劣勢（Weakness）

資金匱乏導(dǎo)致規(guī)模劣勢。如表1“平均單店銷售額”所示，外資連鎖企業(yè)單店銷售額將近是內(nèi)資連鎖企業(yè)的10倍，這說明外資連鎖企業(yè)在資金上比內(nèi)資連鎖企業(yè)占絕對優(yōu)勢。從表2也可以看出，2002年，內(nèi)資零售業(yè)平均每個企業(yè)資產(chǎn)僅為港澳臺資企業(yè)和外資企業(yè)的27.8%、20.9%，同樣說明了內(nèi)資零售業(yè)的規(guī)模劣勢。

偏低的利潤率約束企業(yè)擴張能力，加重財務(wù)風(fēng)險。內(nèi)資企業(yè)5.1%的利潤率也偏低，不足以支撐其做大規(guī)模的投資需要，或者說，如果內(nèi)資企業(yè)要獲得規(guī)模經(jīng)營，就必須增加融資渠道，這也就意味著內(nèi)資企業(yè)總負(fù)債/總資產(chǎn)比例將會上升。港澳臺資企業(yè)雖然利潤率最高（6.2%），但它的高利潤率卻是與高負(fù)債率（78.2%）相關(guān)聯(lián)的，這一點值得警惕。外資企業(yè)利潤率最低（2.4%）。但是，值得注意的是，這恰恰反映了跨國商業(yè)巨頭憑借其強大的資金后盾進行著戰(zhàn)略性經(jīng)營，采取預(yù)虧損戰(zhàn)略和擴張型經(jīng)營戰(zhàn)略的結(jié)果。

經(jīng)營模式、技術(shù)水平、管理水平仍然滯后。在零售業(yè)態(tài)方面，近5年來，“連鎖超市”這種新興業(yè)態(tài)模式在我國年均增長率超過40%，但是目前占主導(dǎo)地位的還是百貨商店等傳統(tǒng)的業(yè)態(tài)模式。這說明了國內(nèi)零售業(yè)的信息化水平雖有較大發(fā)展，但是從整體上說，我國連鎖企業(yè)很缺乏對供應(yīng)商、終端客戶的前后向整合能力，缺乏高效精簡的物流配送系統(tǒng)。機會（Opportunity）

絕大多數(shù)進入中國的跨國零售業(yè)目前還處于虧損狀態(tài)。2003年6月，美林公司發(fā)布的調(diào)查報告顯示，除了家樂福有贏利外，幾乎所有的在華外國零售業(yè)都處于虧損狀態(tài)。趁著跨國零售巨頭在中國的根基未穩(wěn)，內(nèi)資零售業(yè)應(yīng)該抓緊時間，全面提升自身素質(zhì)。

外資零售業(yè)的“超國民待遇”即將結(jié)束。為了給內(nèi)資零售業(yè)創(chuàng)造一個與外資零售業(yè)同等待遇的政策環(huán)境，國家有關(guān)部門正積極籌劃相關(guān)法律法規(guī)。2004年2月，商務(wù)部向國務(wù)院上報了《外商投資商業(yè)企業(yè)管理辦法》。憲法的修改將鼓勵更多民營資本進入零售業(yè)。不久前第四次憲法修改，明確提出保護私有財產(chǎn)，這為我國民營企業(yè)的發(fā)展掃清了法律障礙和體制障礙，勢必鼓勵更多的民營資本進入零售業(yè)。

威脅（Threat）

外資零售業(yè)將不再受股權(quán)、數(shù)量、地域限制。2004年12月11日起，外資零售業(yè)不再受股權(quán)、數(shù)量、地域限制，投資比例可以進一步擴大，可以進入農(nóng)村市場。

外資可能大規(guī)模兼并、收購內(nèi)資零售業(yè)。外資零售業(yè)下一階段最有效的擴張辦法將是大規(guī)模兼并、收購內(nèi)資零售業(yè)，這可以幫助他們獲得既得的商業(yè)網(wǎng)點、節(jié)省了解當(dāng)?shù)叵M習(xí)慣和進入市場的時間、節(jié)約資金、利用當(dāng)?shù)卣Y源等。

正如SWOT分析的結(jié)果一樣，當(dāng)前我國內(nèi)資零售業(yè)在總體經(jīng)營規(guī)模、擴

張速度、商業(yè)網(wǎng)點方面占有絕對優(yōu)勢，又適逢國家在零售業(yè)領(lǐng)域致力于公平公正立法的努力和憲法做出的保護私產(chǎn)的規(guī)定，因此，發(fā)展前景是樂觀的。另一方面，外資零售業(yè)擁有內(nèi)資零售業(yè)無法比擬的資金、規(guī)模、管理、技術(shù)優(yōu)勢，其核心競爭力是卓越的供應(yīng)鏈管理水平?，F(xiàn)今，我國內(nèi)資零售業(yè)已經(jīng)開始創(chuàng)新，也在積極采用新技術(shù)，更新經(jīng)營理念，提升管理水平。

今后，在與跨國零售業(yè)的碰撞中，內(nèi)資零售業(yè)將取得更大的發(fā)展。

第五篇：中國零售業(yè)信息化調(diào)查報告

一、國內(nèi)零售業(yè)信息建設(shè)的總體情況

1、接受調(diào)查國內(nèi)零售企業(yè)業(yè)態(tài)分布：

從調(diào)查企業(yè)的數(shù)量來看，購物中心居多，占受調(diào)查企業(yè)的24%，百貨店占17%，大賣場占20%，中小超市占20%，便利店占11%，專業(yè)店占8%。對于這個結(jié)果我們認(rèn)為可能是大家對購物中心的定義還不是很明確，很多百貨店也將自已歸為購物中心類，國內(nèi)很多超市是在原百貨商場部分改建或全部改建的，而且這個答案是多選，所以很多百貨店和百貨與超市的混合體都將自己歸為購物中心，出現(xiàn)購物中心偏多的情況也不足為奇了。

根據(jù)有效調(diào)查企業(yè)的業(yè)態(tài)分布，我們認(rèn)為基本能體現(xiàn)國內(nèi)零售的業(yè)態(tài)分布特點，所以以下的信息化調(diào)查結(jié)果是較為真實有效的。

2、目前已應(yīng)用的信息系統(tǒng)：

根據(jù)調(diào)查顯示，在被調(diào)查企業(yè)中有82%以上都應(yīng)用了pOS-MIS（銷售點系統(tǒng)-管理信息系統(tǒng)），也就是說參與調(diào)查的企業(yè)基本上應(yīng)用了第三代pOS機并實行了單品管理；因為只有應(yīng)用了銷售點系統(tǒng)，才能給財務(wù)系統(tǒng)準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)，所以財務(wù)系統(tǒng)的應(yīng)用程度稍遜于pOS-MIS，只占67%，這充分說明了國內(nèi)的零售企業(yè)的信息化水平還處在一個較低的層次；

3、對信息化建設(shè)的重視程度：

根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，絕大部分零售企業(yè)對信息化建設(shè)非常重視或比較重視，看來隨著信息化建設(shè)中帶來的各種好處如效率提高，差錯減少，成本降低，決策準(zhǔn)確等各方面的效益的體現(xiàn)，使得零售業(yè)尤其是連鎖超市對信息系統(tǒng)的依賴程度非常的高。有些零售企業(yè)甚至表示在信息系統(tǒng)上花再多的錢也是值得的。

4、零售企業(yè)的IT部門有多少專職人員：

根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，10人以下的占56.0％，10——29人的占34.2％，30——49人的占3.8％，50人以上的占6.0％。

5、公司在哪些方面需加強信息化建設(shè)：

57%的國內(nèi)零售企業(yè)認(rèn)為在供應(yīng)鏈管理上需要加強，這種狀況有兩方面原因：一是國內(nèi)零售企業(yè)在商品通路方面確實需要應(yīng)用SCM技術(shù)與其上游的供應(yīng)商進行電子對接來改善商品外部供應(yīng)鏈；另一方面應(yīng)該是國內(nèi)信息化廠商的物流配送模塊普遍比較薄弱，內(nèi)部供應(yīng)鏈管理急待加強；其次是電子商務(wù)占48%，說明了國內(nèi)零售業(yè)希望能開展網(wǎng)上購物以提高公司形象、方便顧客或與合作伙伴開展電子交易；再次是商業(yè)智能，看來國內(nèi)零售業(yè)對啤酒和尿布的故事已經(jīng)耳熟能詳了；至于網(wǎng)站建設(shè)，因為目前大多數(shù)零售企業(yè)，主要是中小型零售企業(yè)還沒有設(shè)立自己的網(wǎng)站，所以有40%左右的企業(yè)認(rèn)為需要加強這方面的建設(shè)。

二、硬件系統(tǒng)概況

1、硬件系統(tǒng)的投資規(guī)模：

從硬件系統(tǒng)的投資規(guī)模來看，10萬-50萬的企業(yè)最多，1000萬以上的最少，其中10萬至300萬的硬件投入占被調(diào)查企業(yè)的73%，這充分說明了國內(nèi)零售業(yè)大多還處在單店或少數(shù)店連鎖運營的狀態(tài)，因為零售營業(yè)總面積在2000平方米至10000多平方米所需的硬件系統(tǒng)系統(tǒng)投入也差不多是在10萬至300萬之間，所以這部分企業(yè)占了被調(diào)查企業(yè)的大部分。

2、主要硬件產(chǎn)品：

在服務(wù)器品牌中，選擇IBM服務(wù)器的企業(yè)占了受調(diào)查企業(yè)的三分之一，這主要是由于IBM與零售業(yè)軟件廠商的良好合作關(guān)系以及藍色快車的服務(wù)，而且IBM在小型機和pC Server這兩塊都有非常杰出的產(chǎn)品；其次為Hp，Hp主要是憑借穩(wěn)定的質(zhì)量和性能獲得了不少用戶的青睞；

在收款機品牌中，使用數(shù)量最大的還是IBM，這與其“國際商用機器公司”的稱謂是非常符合的；海信則是國產(chǎn)品牌中銷量最多的；但今年隨著一些臺灣OEM廠商的介入和分體式收款機的逐漸流行，整個局勢估計將會出現(xiàn)一些變化。

一般商業(yè)用的打印機主要分為針式打印機和激光打印機，在針式打印機中，EpSON是應(yīng)用最多的品牌，其應(yīng)用最廣的當(dāng)為LQ1600K及后續(xù)產(chǎn)品；而在激光打印機中，Hp占有的市場份額無疑是最大的。

在條碼打印設(shè)備中，Zebra占了絕對的優(yōu)勢，這除了Zebra的產(chǎn)品質(zhì)量不錯，產(chǎn)品線豐富外，最主要是因為大部分零售業(yè)軟件的條碼輸出只有Zebra的接口，所以很多零售企業(yè)也只好購買Zebra的產(chǎn)品，真是強者愈強，弱者愈弱。

另外，從整體上講，從本次信息化調(diào)查可以看出，企業(yè)對硬件的選擇明顯體現(xiàn)了強烈的品牌效應(yīng)，主要硬件商的品牌屈指可數(shù)，而對軟件商的選擇和信任，就出現(xiàn)強烈的反差，國內(nèi)的軟件企業(yè)眾多但能真正體現(xiàn)品牌效應(yīng)的卻不多。

3、硬件系統(tǒng)的滿意程度：

對于目前使用的硬件系統(tǒng)的滿意程度，絕大多數(shù)用戶都選擇了比較滿意和一般兩個選項，只有很少的用戶選擇了十分滿意、較差和很差。

4、購買硬件產(chǎn)品時最重視的因素：

在商業(yè)應(yīng)用中，計算機硬件產(chǎn)品的質(zhì)量是擺在第一位的，其次是服務(wù)，價格放在并不是十分重要的位置上。因為在商場的運作中，不管是服務(wù)器的當(dāng)機、網(wǎng)絡(luò)的故障還是收款機的突然罷工都會使商場蒙受重大的聲譽損失和經(jīng)濟損失，所以質(zhì)量是商家的選擇計算機硬件產(chǎn)品時最為重視的一點，其次就是萬一出現(xiàn)硬件故障后如何能在最短的時間恢復(fù)使用，也就是售后服務(wù)的快捷程度。

三、軟件系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)概況

1、軟件系統(tǒng)方面的投資規(guī)?；驍M投資的規(guī)模：

和硬件系統(tǒng)的投資規(guī)模相似，軟件系統(tǒng)的投資規(guī)模也是10萬-50萬的最多，占受調(diào)查企業(yè)的40%，而軟件投資規(guī)模超過100萬的企業(yè)只占受調(diào)查企業(yè)的17%。一般來說，零售企業(yè)上ERp系統(tǒng)，軟件投資規(guī)模就會超過100萬，這個比例充分說明了我國零售企業(yè)的信息化水平還處在一個起步發(fā)展的階段。

2、應(yīng)用軟件系統(tǒng)的開發(fā)途徑：

因為專用軟件的專業(yè)優(yōu)勢，大部分零售企業(yè)都會選擇適合自己使用的專用軟件，這類企業(yè)占了受調(diào)查企業(yè)的57%；只有少數(shù)實力較雄厚、從業(yè)較早的零售企業(yè)才選擇自主開發(fā)，其中又以百貨業(yè)態(tài)的居多，這種方式能充分滿足自身的應(yīng)用需求，這類企業(yè)占受調(diào)查企業(yè)的10%；而與專用軟件做接口，進行二次開發(fā)或功能擴充的企業(yè)也不在少數(shù)，這樣既能保持技術(shù)的先進和完整性，又能滿足自身的應(yīng)用需求，不失為一個兩全其美的好辦法，這類企業(yè)占受調(diào)查企業(yè)的33%。

雖然選用專業(yè)軟件供應(yīng)商產(chǎn)品的零售企業(yè)占到了57％，但是自主開發(fā)和合作開發(fā)的比例之大，還是令人深思。調(diào)查中也顯示，改造和升級軟件、考察軟件商成為企業(yè)信息化應(yīng)用正在進行的主要措施?？梢钥闯觯趯嶋H運作中，大多數(shù)零售企業(yè)的計算機系統(tǒng)，都沒有達到他們的預(yù)期效果。零售企業(yè)認(rèn)為軟件開發(fā)商不懂業(yè)務(wù)，其產(chǎn)品不能滿足企業(yè)不斷發(fā)展而出現(xiàn)的新的需求；軟件開發(fā)商則認(rèn)為零售企業(yè)管理不規(guī)范，管理人員素質(zhì)低，對軟件寄予太多的期望，認(rèn)識不足，希望軟件系統(tǒng)是‘萬能’的，是企業(yè)對信息化應(yīng)用需要“管理配套，流程配合，分段進行，逐步提高”的規(guī)律認(rèn)識不足，總期望找到可以一勞永逸的‘絕殺’的辦法，是一種邏輯上的懶惰思維推理。

零售企業(yè)和軟件開發(fā)商在信息技術(shù)應(yīng)用上的矛盾，以及認(rèn)識上的不統(tǒng)一，對零售企業(yè)有效的應(yīng)用信息技術(shù)造成了很大的負(fù)面影響，也嚴(yán)重制約了我國零售軟件開發(fā)行業(yè)的發(fā)展后勁。這種情況，在未來幾年內(nèi)，不能得到改進的話，將有可能成為中國零售業(yè)發(fā)展的瓶頸之一。

3、目前使用的網(wǎng)絡(luò)操作系統(tǒng)：

看來Windows2000和WindowsNT憑借其易用性和還不錯的安全性，還有價格上的優(yōu)勢，占據(jù)了商業(yè)網(wǎng)絡(luò)操作系統(tǒng)的大半壁江山，比例竟然占到了73%；Unix則是高端用戶的首選，但是零售業(yè)的高端用戶的數(shù)量相對比較少，所以只能占到18%的市場分額；而Linux和Netware一個是較新，一個較老，支持的應(yīng)用軟件都不多，所以占的份額都很小，但隨著人們對Linux越來越熟悉和支持它的應(yīng)用軟件越來越多，相信linux的用戶數(shù)量會慢慢的增加。

4、目前主要使用的數(shù)據(jù)庫軟件：

商業(yè)數(shù)據(jù)庫方面一般都是選用大型關(guān)系數(shù)據(jù)庫，現(xiàn)在還用FOXpRO、ACCESS等這樣的小型數(shù)據(jù)庫的零售企業(yè)已經(jīng)是鳳毛麟角了，在大型關(guān)系型數(shù)據(jù)庫中MS-SQL用戶數(shù)量最多，這得益于它便宜的價格和它與Windows操作系統(tǒng)的相得宜彰；SYBASE和ORACLE因各有優(yōu)勢而不相上下；而IBM DB2則因曲高而和寡。

5、采用的遠程通訊模式：

因為連鎖店的距離的遠近和當(dāng)?shù)仉娦刨Y費的差異，還有對實時性的要求，零售企業(yè)會根據(jù)不同的情況采用不同的遠程通訊方式，對于實時性要求高的企業(yè)，一般會選擇DDN或幀中繼，雖說它們的租金比較昂貴；對于實時性要求不高的企業(yè)一般就會選擇pSTN（公用電話網(wǎng)）、ISDN或ADSL了；VpN則是建立在互聯(lián)網(wǎng)的基礎(chǔ)上，用專線和撥號都可能實現(xiàn)廣域網(wǎng)的互聯(lián)。

6、對軟件系統(tǒng)的滿意度：

從調(diào)查數(shù)據(jù)來看，將近90%的零售企業(yè)對目前所用的軟件是比較滿意或還過得去的，很少有對軟件非常滿意的企業(yè)，也很少有認(rèn)為目前所用的軟件非常糟糕的，這與我們經(jīng)常在網(wǎng)上論壇上看到的抱怨聲一片的情形相差較大，可能是好事不出門，壞事傳千里的緣故吧！

7、購買軟件產(chǎn)品時最重視哪一點：

軟件產(chǎn)品是無形的，不同于其它有形的產(chǎn)品，軟件是企業(yè)管理和運營的照相，所以購買者最看重的是軟件的功能和售后服務(wù)，管理思路是企業(yè)管理的關(guān)鍵，所以軟件的功能是最為重要的，其次是售后服務(wù)，沒有良好的實施和服務(wù)，軟件功能再強也沒辦法很好的發(fā)揮。一般來說，在購買軟件之前，價格因素對選擇軟件的影響還是挺大的，但是運作了一段時間以后就會發(fā)現(xiàn)，相對于軟件的功能和售后服務(wù)來說，價格其實真的算不了什么。

四、綜合最關(guān)心的問題和最急需解決的問題主要有：

從調(diào)查結(jié)果來看，主要問題有：

1、客戶關(guān)系管理；

2、連鎖門店間的信息化；

3、供應(yīng)鏈管理；

4、電子商務(wù)的開展

5、數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確與數(shù)據(jù)模型

6、系統(tǒng)的穩(wěn)定性

對企業(yè)的信息化應(yīng)用正在進行的措施主要有：

1、改造和升級軟件

2、加大投入和加強培訓(xùn)

3、考察軟件商