第一篇：2013葡萄酒企業(yè)銷量突破的關(guān)鍵

2013葡萄酒企業(yè)銷量突破的關(guān)鍵 時(shí)間：2013-2-18 0:02:32核心提示：2013葡萄酒企業(yè)銷量突破的關(guān)鍵...2013年年初，世界著名酒商法國(guó)castel中國(guó)市場(chǎng)核心運(yùn)營(yíng)商南宇兄弟公司與深圳智德深度合作，將市場(chǎng)部職能托管給智德，開(kāi)啟了新一輪的競(jìng)爭(zhēng)序幕。2012年葡萄酒市場(chǎng)總體遭遇下滑，但運(yùn)營(yíng)僅3年多時(shí)間的南宇兄弟公司castel的產(chǎn)品銷量勢(shì)頭依然強(qiáng)勁，已突破億元大關(guān)。此次合作，是南宇應(yīng)對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)階段的又一舉措?；蛟S，對(duì)葡萄酒的企業(yè)經(jīng)營(yíng)有所啟發(fā)。

2012年，大部分葡萄酒企業(yè)銷量嚴(yán)重下滑，加之市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)一步加劇，導(dǎo)致企業(yè)面臨嚴(yán)峻的考驗(yàn)。特別是面對(duì)新一年的到來(lái)，如何扭轉(zhuǎn)頹勢(shì)至關(guān)重要。葡萄酒企業(yè)必須重新審視過(guò)去。其實(shí)，銷量下滑是一種結(jié)果，它產(chǎn)生的原因不是2012年的市場(chǎng)問(wèn)題。企業(yè)有必要重新梳理整體戰(zhàn)略規(guī)劃、對(duì)整體營(yíng)銷策略包括品牌定位、品牌營(yíng)銷、品牌傳播和內(nèi)外管理等方面進(jìn)行深刻思考，進(jìn)行糾偏與修正。

企業(yè)要保持持續(xù)發(fā)展，首先要保證方向正確，要有清晰的戰(zhàn)略規(guī)劃。其實(shí)，有些企業(yè)不缺戰(zhàn)略，但銷售業(yè)績(jī)還是差強(qiáng)人意，問(wèn)題主要產(chǎn)生在企業(yè)的策略落實(shí)與執(zhí)行環(huán)節(jié)上。很多企業(yè)說(shuō)是在做品牌，但并沒(méi)有對(duì)品牌進(jìn)行深刻的文化挖掘，形成品牌獨(dú)特差異化賣點(diǎn)和個(gè)性形象，甚至沒(méi)有市場(chǎng)部職能對(duì)銷售環(huán)節(jié)以強(qiáng)有力的支持，只是把品牌丟給銷售團(tuán)隊(duì)，制定了一套價(jià)格體系與銷售政策后，基本就指望銷售人員的個(gè)人發(fā)揮了，年底總結(jié)的時(shí)候，成也銷售敗也銷售，銷售人員很為難。

其實(shí)，一個(gè)企業(yè)的銷售不是哪一個(gè)人賣出去的，而是一個(gè)系統(tǒng)賣出去的；不是靠銷售人員“孤軍奮戰(zhàn)”把客戶“說(shuō)服”的。一支軍隊(duì)想打勝仗，后勤保障與參謀本部的整體推動(dòng)是息息相關(guān)的。因此，要想銷售取得好成績(jī)，企業(yè)必須給銷售部以強(qiáng)大的支持與推動(dòng)。一個(gè)強(qiáng)大的市場(chǎng)部職能的組織必須應(yīng)運(yùn)而生，其必須具備以下幾點(diǎn)功能：

一、專業(yè)化。

葡萄酒是一種特殊的消費(fèi)品，在市場(chǎng)中和其它的快消品有所不同。專業(yè)化主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是具有戰(zhàn)略高度與意識(shí)。必須能正確理解企業(yè)整體戰(zhàn)略甚至能夠進(jìn)一步延伸，反向推動(dòng)企業(yè)戰(zhàn)略的改進(jìn)；二是懂行。所謂懂行不僅包括對(duì)市場(chǎng)操作在行，也包括必須懂葡萄酒，這樣才有可能把市場(chǎng)做得更好。

二、系統(tǒng)化。

品牌打造與市場(chǎng)操作雖沒(méi)有約定俗成的標(biāo)準(zhǔn)化流程，但卻是具有系統(tǒng)化操作流程的。酒不是哪一個(gè)銷售人員個(gè)人英雄主義賣出去的，持續(xù)的銷量提升是基于系統(tǒng)化操作實(shí)現(xiàn)的。市場(chǎng)部最忌諱的是三點(diǎn)：

1、只會(huì)統(tǒng)計(jì)報(bào)表而不會(huì)品牌定位的提煉與挖掘；

2、只會(huì)監(jiān)督費(fèi)用使用，不會(huì)有效地利用資金宣傳推廣；

3、只會(huì)指手畫(huà)腳、紙上談兵，而沒(méi)有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。這樣的市場(chǎng)部經(jīng)常會(huì)和銷售部產(chǎn)生矛盾，反而由于內(nèi)部的不團(tuán)結(jié)造成了“分力”而不是“合力”。

三、執(zhí)行力強(qiáng)。

針對(duì)市場(chǎng)變化能夠迅速做出反應(yīng)，貫徹并執(zhí)行下去不出現(xiàn)偏差，這樣的執(zhí)行力是良好銷量產(chǎn)生的基礎(chǔ)。執(zhí)行力不強(qiáng)是很多企業(yè)的“通病”。這不僅和企業(yè)的管理有關(guān)，也和人的能力有關(guān)。執(zhí)行力的提升，要建立在良好的企業(yè)文化與制度、溝通渠道、培育具有向心力的團(tuán)隊(duì)等基礎(chǔ)上，讓員工提高應(yīng)對(duì)的本領(lǐng)，才能逐漸形成一支有很強(qiáng)戰(zhàn)斗力的隊(duì)伍。

四、完整的培訓(xùn)體系。

鐵打的營(yíng)盤(pán)流水的兵，企業(yè)員工不能總換，而員工能力的提高不是靠“招聘”所能解決的，團(tuán)隊(duì)的能力提升重在培訓(xùn)。從葡萄酒知識(shí)和文化、營(yíng)銷策略和技巧、渠道建設(shè)和維護(hù)，包括和經(jīng)銷商的合作。經(jīng)銷商關(guān)心的僅僅是獲取進(jìn)銷差價(jià)，真正關(guān)心產(chǎn)品前景的應(yīng)該是企業(yè)自己。因此，企業(yè)在選拔好經(jīng)銷商之后，有責(zé)任教導(dǎo)經(jīng)銷商，明確告知他們?cè)谝粋€(gè)區(qū)域市場(chǎng)你的目標(biāo)客戶在哪里，他們的購(gòu)買習(xí)慣是什么，終端如何選擇、如何陳列，如何促銷等等。未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)不僅僅是產(chǎn)業(yè)鏈上游的競(jìng)爭(zhēng)，更是分銷網(wǎng)絡(luò)、網(wǎng)絡(luò)質(zhì)量和綜合能力的競(jìng)爭(zhēng)，而這些都是需要有系統(tǒng)性的培訓(xùn)才可以，才能讓員工和經(jīng)銷商達(dá)到一定的高度，提升市場(chǎng)的銷售業(yè)績(jī)。

五、推廣的連貫性。

市場(chǎng)的推廣活動(dòng)不是單一行為，更不是完全割裂的，相反，必須是系列的、有鮮明主題的市場(chǎng)運(yùn)作。每一次的營(yíng)銷傳播，都是一種加分，最終一年下來(lái)，品牌形象得到了很好的傳播，否則，分散的、沒(méi)有主題的活動(dòng)，不僅浪費(fèi)了費(fèi)用，而且也不具有整體效果。

六、良好的溝通和互動(dòng)。

銷售是市場(chǎng)的一線戰(zhàn)場(chǎng)，是最能感知市場(chǎng)動(dòng)態(tài)變化的。銷售部把一線信息傳遞給市場(chǎng)部，達(dá)到信息對(duì)稱，市場(chǎng)部就可以根據(jù)銷售部的反饋來(lái)調(diào)整規(guī)劃。同時(shí)，銷售部也要感知市場(chǎng)部的想法，二者緊密配合才能相得益彰。例如，產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，沒(méi)有銷售參與的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)非常危險(xiǎn)，是不可行的；但沒(méi)有市場(chǎng)部統(tǒng)領(lǐng)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，也不會(huì)具有長(zhǎng)久的競(jìng)爭(zhēng)力。

2013年的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)進(jìn)一步深化。企業(yè)在審視自身戰(zhàn)略的前提下，在不斷增強(qiáng)銷售隊(duì)伍實(shí)力的過(guò)程中，千萬(wàn)不要忽略構(gòu)建一個(gè)強(qiáng)大的市場(chǎng)部組織的職能和作用。這，或許是2013年葡萄酒企業(yè)銷量突破的關(guān)鍵。

第二篇：如何借助酒會(huì)提升葡萄酒銷量

如何借助酒會(huì)提升葡萄酒銷量？

隨著做葡萄酒的公司越來(lái)越多，各種類型的品酒會(huì)、試酒會(huì)、宴會(huì)也越來(lái)越頻密地出現(xiàn)，本人參加的酒會(huì)很多，但是總體感覺(jué)上比較簡(jiǎn)單與沉悶，并不是說(shuō)這些酒會(huì)不夠豪華和組織上不夠嚴(yán)謹(jǐn)，而是說(shuō)沒(méi)有最大化的發(fā)揮酒會(huì)的作用，將之與品牌、渠道、促銷等各個(gè)方面有機(jī)的配合起來(lái)，對(duì)銷量有較大的促進(jìn)。

筆者認(rèn)為，目前酒會(huì)存在的常見(jiàn)問(wèn)題在于，第一，營(yíng)銷目的不明確，目標(biāo)的明確就決定了酒會(huì)在整個(gè)營(yíng)銷環(huán)節(jié)中將扮演什么樣的角色，也決定了酒會(huì)上資源的分配程度；第二，酒會(huì)的類別比較含混，在針對(duì)消費(fèi)者還是針對(duì)業(yè)內(nèi)經(jīng)銷商上不太清晰；第三，過(guò)于專業(yè)，忽視消費(fèi)者心理需求，形式單調(diào)、沉悶；第四，對(duì)參會(huì)的潛在客戶的后續(xù)工作跟進(jìn)的不夠。針對(duì)以上問(wèn)題，筆者認(rèn)為葡萄酒業(yè)公司要重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的調(diào)整。

第一，將酒會(huì)做為公關(guān)化營(yíng)銷的一個(gè)環(huán)節(jié)

酒會(huì)若只看作酒會(huì)，他的價(jià)值就只是一個(gè)點(diǎn)；但是能夠?qū)⒕茣?huì)和公司的階段性的整體營(yíng)銷推廣和傳播相結(jié)合，就會(huì)化點(diǎn)為面，甚至可以起到引爆的作用。目前，酒會(huì)雖然也能夠與終端和媒體產(chǎn)生聯(lián)系，但是引爆的能量有限，因?yàn)闆](méi)有一個(gè)很有系統(tǒng)的科學(xué)的戰(zhàn)略背景。舉例說(shuō)明，如果能夠在某酒會(huì)上發(fā)布某種針對(duì)行業(yè)或消費(fèi)者的話題，引起媒體的關(guān)注那么所起到的傳播效應(yīng)則是巨大的，在例如，如果酒會(huì)所邀請(qǐng)的是媒體追逐的某名人明星，那么這個(gè)新聞效應(yīng)酒會(huì)更加強(qiáng)勁。以上只是舉例說(shuō)明，也就是說(shuō)這里面可以做的文章是巨大的，在于一個(gè)系統(tǒng)的策劃和執(zhí)行，但是作為公司最大的資本就是酒和葡萄酒文化，僅僅能夠借助社會(huì)資源，就會(huì)產(chǎn)生很多很多話題了。另外酒會(huì)也是公司會(huì)員營(yíng)銷的一個(gè)有效武器，會(huì)員的服務(wù)要靠這些大大小小的酒會(huì)來(lái)承載，讓他們看到公司的發(fā)展與活力。相信，這樣的轉(zhuǎn)變將對(duì)品牌的累積也對(duì)拉動(dòng)公司的專賣店和堂飲終端的銷售有積極的作用。

第二，不僅要有專業(yè)型酒會(huì)，更要有社交型、文化型酒會(huì)

走專業(yè)路線是無(wú)可厚非，但是太注重專業(yè)就會(huì)顯得沉悶。如果我們站在消費(fèi)者的角度看得話，我們所邀請(qǐng)的對(duì)象并非全部想成為品酒師，酒只是一個(gè)理由和媒介。他們會(huì)認(rèn)為被邀請(qǐng)是一件很有面子的事情，可以跟身邊的人去炫耀，同時(shí)認(rèn)為可以通過(guò)酒會(huì)認(rèn)識(shí)一些朋友或者合作伙伴，還有一些單身人士甚至希望通過(guò)酒會(huì)來(lái)認(rèn)識(shí)一些異性朋友，擴(kuò)大自己的圈子，或者說(shuō)一些人到周末無(wú)處可去，正好可以打發(fā)寂寞，因此，酒會(huì)就起到了一個(gè)平臺(tái)的作用。這樣的酒會(huì)比單純的試酒的吸引力要大得多。通過(guò)觀察，來(lái)酒會(huì)的人大多是不太懂酒的人，因此一些過(guò)于專業(yè)的溝通會(huì)顯得較為生澀而令對(duì)方矜持，我認(rèn)為，通過(guò)各種人人脈資源來(lái)搭建的這個(gè)平臺(tái)是會(huì)起到推動(dòng)品牌，凝聚高端人群的利器，是國(guó)產(chǎn)酒難以做到的，必須要把這種優(yōu)勢(shì)放大；而和富隆與其他進(jìn)口品牌的競(jìng)爭(zhēng)則在于誰(shuí)的策劃和執(zhí)行力更加強(qiáng)，誰(shuí)就會(huì)獲取更多的高端人脈資源，從而擁有更多的潛在客戶。高端客戶永遠(yuǎn)是喜歡和最強(qiáng)的品牌站在一起的！

第三，變“守”為“攻”：

很多公司的酒會(huì)注重邀請(qǐng)會(huì)員，這對(duì)維護(hù)會(huì)員網(wǎng)絡(luò)關(guān)系是有益的，但是僅僅這樣是不夠的，我們要在“守”好老會(huì)員的同時(shí)，一定要開(kāi)拓新的會(huì)員，俗話說(shuō)“流水不腐”，只有這樣的不斷地流動(dòng)當(dāng)中才會(huì)有更大的商機(jī)和活力。有時(shí)候我們?cè)脚率ゾ驮饺菀资?，人情在某種程度上起一定的作用，但是客戶往往是趨利的，他們一旦認(rèn)為我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更強(qiáng)大，就會(huì)轉(zhuǎn)向別人的懷抱，這種例子已經(jīng)數(shù)見(jiàn)不鮮了。目前會(huì)員管理的職能主要是有店鋪部門在執(zhí)行，由于店鋪的資源主要在店鋪所能夠接觸到的人身上，或者說(shuō)是那些自投羅網(wǎng)的客戶身上，因此我們選擇的余地不大，而更多有潛力或者有巨大購(gòu)買力的客戶我們卻接觸不到，這就局限了我們品酒會(huì)所邀請(qǐng)人員的層次，這就是為什么總是會(huì)看到某些高級(jí)酒店的品酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，總是會(huì)出現(xiàn)身穿短褲球鞋的會(huì)員的身影，大大影響了酒會(huì)的檔次和氛圍。并非說(shuō)這部分人沒(méi)有購(gòu)買力，只是說(shuō)我們?cè)谘?qǐng)人員上沒(méi)有精心選擇。我認(rèn)為會(huì)員和非會(huì)員的比例至少是各50%，這樣的話就能大浪淘沙，或許會(huì)淘到金子。在新客戶的開(kāi)拓上，可以運(yùn)用公司整體的力量，發(fā)動(dòng)身邊的資源，發(fā)揮市場(chǎng)部公關(guān)人員的能量。進(jìn)攻是最好的防守！

第四，巧用杠桿原理，抓意見(jiàn)領(lǐng)袖，展開(kāi)情感營(yíng)銷

20/80原則，認(rèn)為20%的人能夠帶來(lái)80%的銷售，那么這20%的人就是消費(fèi)者中的意見(jiàn)領(lǐng)袖，這也可以說(shuō)是“羊群效應(yīng)”，我們平常在飯店里總是會(huì)看到那些出手大方，說(shuō)話算數(shù)的人，還有我們也經(jīng)常看到一些政府部門的人，喜歡喝什么酒抽什么煙，身邊的人就會(huì)喝什么酒抽什么煙，也會(huì)買這樣的東西去送領(lǐng)導(dǎo)，這在中國(guó)是一件非常普遍的事情，是中國(guó)特有的一種文化現(xiàn)象，抓準(zhǔn)這些人就會(huì)起到事半功倍的效果，本人在運(yùn)作葡萄酒時(shí)屢試不爽。我們通過(guò)邀請(qǐng)他們來(lái)，展示公司的企業(yè)文化、實(shí)力，傳播葡萄酒文化，與他們建立好這種溝通工作，他們自然會(huì)購(gòu)買公司的酒，成為公司的會(huì)員也是順理成章的事情，公司針對(duì)這些意見(jiàn)領(lǐng)袖進(jìn)行細(xì)致周到的服務(wù)，就會(huì)帶動(dòng)更大的銷售；這些意見(jiàn)領(lǐng)袖都擁有一個(gè)生意或者朋友圈子，他們常常聚在一起，酒自然是必不可少的，這樣他們又可以影響到更多的意見(jiàn)領(lǐng)袖，這樣借助人際的相互感染，公司的客戶圈子就會(huì)不斷擴(kuò)大；在酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，這些有影響力的人物，往往都是到會(huì)人士想要結(jié)交的對(duì)象，因此就更加增加了公司酒會(huì)的價(jià)值和凝聚力。情感營(yíng)銷或者叫作關(guān)系營(yíng)銷，使客戶的感受值永遠(yuǎn)大于期望值，那么公司就會(huì)成為客戶的真誠(chéng)朋友，牢固而持久。

第三篇：企業(yè)質(zhì)量與銷量

企業(yè)質(zhì)量與銷量

企業(yè)是國(guó)家發(fā)展的臉面，是員工依賴的一棵大樹(shù)，同事有一篇文章叫做《大

樹(shù)底下好乘涼》，如何才能在大樹(shù)底下乘涼？沒(méi)有茂盛的樹(shù)葉，我們?nèi)绾我揽?/p>

大樹(shù)乘涼及避風(fēng)遮雨。

首先，質(zhì)量是一種態(tài)度。工作的態(tài)度，做人的態(tài)度。態(tài)度會(huì)改變我們的思

維和行動(dòng)方式，當(dāng)質(zhì)量是每個(gè)人的責(zé)任的思維被推廣，對(duì)待質(zhì)量的行為就會(huì)

改變。其次，質(zhì)量是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)就是衡量的工具，這個(gè)工具不因白天黑

夜、春夏秋冬、張三李四而發(fā)生變化。在我們的企業(yè)中，從從原料和產(chǎn)品的尺寸、規(guī)格、質(zhì)地、功能，到操作的流程、方式和方法，都應(yīng)該有一定標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)就是合乎企業(yè)質(zhì)量要求，達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，說(shuō)明我們質(zhì)量有問(wèn)題、有差

距。第三，質(zhì)量更是一種承諾。這種承諾既市場(chǎng)人員對(duì)客戶的承諾，也是企

業(yè)對(duì)社會(huì)的承諾?！把远鵁o(wú)信，行而不遠(yuǎn)”，實(shí)踐承諾是我們成功的內(nèi)因，如

果我們不能遵守承諾，我們的所有的市場(chǎng)策略就會(huì)失敗，因?yàn)榭蛻敉耆蕾?/p>

我們系統(tǒng)履行承諾的能力。而客戶的態(tài)度，直接影響著產(chǎn)品的銷量。

對(duì)于任何一個(gè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品銷量都是企業(yè)的命根。市場(chǎng)重點(diǎn)就

是提升銷售，想方設(shè)法提升銷量。只的不斷提升銷量，才能為公司的各項(xiàng)發(fā)

展提供源源不斷的支源。記得以前一個(gè)朋友給我說(shuō)過(guò)這么一句話“大膽心

細(xì) ”。做銷售的就需要嚴(yán)格按這個(gè)要求做，大膽你才敢于和別人交談，否則

如何讓別人了解認(rèn)識(shí)你所推銷的產(chǎn)品，做什么事情都要心細(xì)，不要放過(guò)任何

一個(gè)可能成為你的簽單的機(jī)會(huì)，也許你的一個(gè)不太恰當(dāng)?shù)膭?dòng)作表情，使得顧

客剛剛產(chǎn)生的購(gòu)買欲望被自己打消掉了，這樣都會(huì)影響顧客的購(gòu)買欲望，那

銷量從何而來(lái)，沒(méi)有銷量企業(yè)就沒(méi)有發(fā)展，任何一家公司都需要盈利，這樣

才能發(fā)展和研發(fā)好的產(chǎn)品。

近年來(lái)，開(kāi)關(guān)市場(chǎng)“價(jià)格戰(zhàn)”愈演愈烈，價(jià)格雖然是“平易近人”，但質(zhì)

量也是穩(wěn)中有降。為何會(huì)出現(xiàn)價(jià)廉物不美的現(xiàn)象？這緣于多年的價(jià)格戰(zhàn)嚴(yán)重

消耗了企業(yè)后繼資金，甚至有些開(kāi)關(guān)廠家被迫偷工減料或是以次充好，以期

降低制造成本。換句話說(shuō)，某些工廠生產(chǎn)開(kāi)關(guān)不是為了滿足市場(chǎng)的真正需求，而純粹是為了打“價(jià)格戰(zhàn)”而生產(chǎn)，為了打“銷量戰(zhàn)”而生產(chǎn)。而此做法往

往是不能長(zhǎng)久的。

大多企業(yè)一般都是在新產(chǎn)品剛推出時(shí)質(zhì)量比較過(guò)硬，但隨著市場(chǎng)銷售的不斷發(fā)展攀升，產(chǎn)品質(zhì)量也開(kāi)始隨之下降。為什么隨著市場(chǎng)的壯大，產(chǎn)品質(zhì)

量卻下降了呢？其關(guān)鍵點(diǎn)就在于“產(chǎn)量”、“質(zhì)量”與“銷量”三者的把控和

權(quán)衡不到位。

從此斷貨問(wèn)題的處理可看出，朗能要的不單是新產(chǎn)品剛上市時(shí)質(zhì)量過(guò)硬，更要的是產(chǎn)品保持持續(xù)長(zhǎng)久的過(guò)硬品質(zhì)，不能因?yàn)殇N量、產(chǎn)量的提高，而犧

牲產(chǎn)品的質(zhì)量。朗能可謂將“產(chǎn)量”、“質(zhì)量”、“銷量”三者把控得恰到好處。

面對(duì)更為激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，朗能認(rèn)為在現(xiàn)階段開(kāi)關(guān)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)

疑是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)?！巴ㄟ^(guò)此次有意識(shí)地控制產(chǎn)能，限量供貨，我們進(jìn)一步

明確‘以質(zhì)量開(kāi)拓市場(chǎng)，以穩(wěn)定的質(zhì)量鞏固市場(chǎng)，以市場(chǎng)顯示質(zhì)量’的理念?！被裟犴f爾朗能總經(jīng)理鄧超華堅(jiān)定地說(shuō)：“質(zhì)量是市場(chǎng)的第一保障，只有質(zhì)量才

能保障市場(chǎng)，才能在競(jìng)爭(zhēng)中搶得先機(jī)，獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)的市場(chǎng)效益！”

沒(méi)有良好的質(zhì)量，就不能保證企業(yè)的銷量，從而影響企業(yè)的生命力，所

以企業(yè)要想長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展下去，就必須嚴(yán)抓質(zhì)量，提高銷量，以質(zhì)量帶動(dòng)銷量，以銷量帶動(dòng)品牌模式，使企業(yè)得以更好的長(zhǎng)久的發(fā)展

第四篇：勇于創(chuàng)新是供水企業(yè)節(jié)能降耗突破的關(guān)鍵

勇于創(chuàng)新是供水企業(yè)節(jié)能降耗突破的關(guān)鍵

自來(lái)水公司作為城市企業(yè)中的用電大戶，無(wú)時(shí)無(wú)刻不想擺脫高能耗的控制。然而自來(lái)水公司想要求突破，就必須要打破傳統(tǒng)思維，淘汰傳統(tǒng)設(shè)備，采用高效節(jié)能的產(chǎn)品，只有這樣才能事半功倍。眾多供水企業(yè)表示：我們不可能跟隨者市場(chǎng)習(xí)慣一成不變，要打破習(xí)慣接受使用高效節(jié)能的新產(chǎn)品。這些企業(yè)節(jié)能降耗取得了重大突破。

兗州市自來(lái)水公司經(jīng)過(guò)多方考察、論證結(jié)合專家意見(jiàn)，在新建水廠設(shè)計(jì)之初就按照國(guó)家重點(diǎn)新產(chǎn)品易揚(yáng)磁懸浮潛水電泵設(shè)備選型設(shè)計(jì)。新水廠啟用之后，兗州市自來(lái)水公司能耗大幅度下降，能源效率、供水質(zhì)量、企業(yè)效益都上了一個(gè)新高度。河北巨鹿自來(lái)水公司采用易揚(yáng)磁懸浮潛水電泵進(jìn)行節(jié)能改造，1臺(tái)水泵每年可節(jié)電12.1萬(wàn) kw*h可節(jié)電費(fèi)8.88萬(wàn)余元。唐山供水選用易揚(yáng)磁懸浮水泵進(jìn)行設(shè)備改造，同工況下與原用進(jìn)口知名品牌水泵相比，節(jié)能效果達(dá)到27%，一臺(tái)水泵每年可節(jié)電7.5萬(wàn)度，年節(jié)電費(fèi)5.2萬(wàn)余元。整體改造完后，年可節(jié)省電費(fèi)近300萬(wàn)元。山東濰坊供水選用易揚(yáng)磁懸浮潛水泵進(jìn)行設(shè)備改造，與原用傳統(tǒng)設(shè)備相比，同工況下單泵年節(jié)電約3萬(wàn)度。

科學(xué)的選型、設(shè)備換代對(duì)于企業(yè)來(lái)講至關(guān)重要，影響著企業(yè)未來(lái)發(fā)展的方向。勇于創(chuàng)新，在設(shè)備改造中找到正確的切入點(diǎn)，往往會(huì)取得事半功倍的效果，一味地因循守舊，只會(huì)徒勞無(wú)功，這一點(diǎn)以上企業(yè)給我做了很好的例子。

第五篇：葡萄酒企業(yè)征文

葡萄酒企業(yè)征文

“這是黃金冰葡萄，在加拿大都很少見(jiàn)”。加拿大釀酒師米蘭說(shuō)。--------題記

一作為上帝保存最完好的秘密之一，桓仁是一個(gè)足以讓人感動(dòng)和留戀的地方。在本溪冬季的午后，陽(yáng)光極其燦爛，大片大片的云朵在天空中游弋。這是個(gè)難得的好天氣。沒(méi)有采摘的葡萄，在桓龍湖邊，遼闊壯觀的鋪展而去，葡萄上結(jié)著一層厚厚的冰，冰凍成玉人。枝藤沿著根部下去，結(jié)冰的大地，把微微的濕潤(rùn)傳遞給了葡萄樹(shù)，用以保持濕度對(duì)葡萄的另一種保護(hù)。葉子焉了，但冰葡萄依然綻放著飽滿、圓潤(rùn)的光澤。而這時(shí)候，桓仁縣城的大街小巷涌出的人流和車輛，正擠擠挨挨的向自己的目的地駛?cè)?。沸騰的大街小巷、寧?kù)o的桓龍湖畔葡萄莊園，構(gòu)成了鮮明的對(duì)比。

桓仁在遼寧本溪擁有許多好名聲。歷史悠久，慷慨好客，山水秀美。80余公里岸線的桓龍湖，映照著峰巒疊嶂的五女山，碧水潺潺，山水相環(huán)，湖光山色，景色怡人。老禿頂子山，氣勢(shì)磅礴，云海茫茫。而在其腳下，一株株藤蔓交錯(cuò)的葡萄樹(shù)，一大片一大片，透著蜿蜒的弧線。煤、鐵、鉛、鋅、銅、鉬等礦產(chǎn)，像深閨中妙曼的少女，藏著自己窈窕的嬌容，人參、細(xì)辛、鹿茸、蕨菜、刺嫩芽等天然綠色食品和珍貴藥材，拂去塵蒙的歷史，站在桓仁人的視角能所觸及的范圍，和冰酒爭(zhēng)奪著發(fā)展桓仁經(jīng)濟(jì)的三分天下。

桓仁冰酒，就這樣進(jìn)入了我關(guān)注的視線。葡萄種植地域廣，面積大，以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)葡萄種植、加工、釀造、產(chǎn)品展示、餐飲旅游為一體的葡萄酒莊在桓仁不斷壯大，其冰葡萄酒產(chǎn)量占世界產(chǎn)量的1/3，居世界首位，桓仁冰酒質(zhì)量已超過(guò)加拿大酒商質(zhì)量聯(lián)盟和國(guó)際葡萄與葡萄酒組織的標(biāo)準(zhǔn)，并成為中國(guó)首個(gè)規(guī)模最大的“威代爾”苗木種植實(shí)現(xiàn)規(guī)模的基地。十二五期間的建設(shè)規(guī)模以達(dá)到葡萄酒加工企業(yè)50個(gè)，特色酒莊50個(gè)，引進(jìn)國(guó)際國(guó)內(nèi)知名品牌20個(gè)，釀酒葡萄基地規(guī)模達(dá)到20萬(wàn)畝，全縣葡萄酒及相關(guān)產(chǎn)業(yè)銷售收入實(shí)現(xiàn)200億元的宏偉目標(biāo)藍(lán)圖，正在一步步實(shí)現(xiàn)?；溉蕢?mèng)寐以求的遠(yuǎn)大志向和不懈追求，主要來(lái)源于桓仁的地理氣候及桓仁酒業(yè)領(lǐng)航人物具有前瞻性的氣魄、勇氣。由于種植區(qū)域桓龍湖畔在日照積溫、冷凍溫度、環(huán)境濕度、土質(zhì)成分等方面不僅非常適合冰葡萄的生長(zhǎng)，而且其氣候也非常適合釀造冰葡萄酒。這對(duì)于桓仁最具有經(jīng)濟(jì)思維的人士，具有某種誘惑和挑戰(zhàn)意義。

我，一位對(duì)桓仁的臆想者和探訪者而言，注定會(huì)對(duì)桓仁遼闊無(wú)際的葡萄莊園，冰酒莊園產(chǎn)生無(wú)窮無(wú)盡的好奇和探究。

桓仁人采摘葡萄的故事，引人入勝，略帶傳奇色彩。每年的十二月一日至元月，其實(shí)采摘冰葡萄的時(shí)間大致只有匆匆的半月時(shí)間。當(dāng)葡萄成熟，在枝頭搖曳著圓融的色澤，沁心的香味彌漫著桓龍湖沿岸時(shí)，葡萄種植園的人們每天都在關(guān)注著葡萄的同時(shí)，關(guān)注著桓仁的天氣變化情況。從葡萄園守護(hù)葡萄回來(lái)，他們就盼望天氣能突然變冷。因?yàn)殚L(zhǎng)期的暖氣流天氣會(huì)讓成熟的葡萄腐爛，還會(huì)有鳥(niǎo)兒不斷地啄吃。他們等待寒流到來(lái)的心境是多么焦急、漫長(zhǎng)，難耐。這和許多與冰酒制造業(yè)無(wú)關(guān)的人的盼望是多么的大徑向違呀。大地變冷了，防范鳥(niǎo)類的啄食、葡萄過(guò)熟自動(dòng)脫落等工作，也會(huì)讓管理人員變得小心翼翼，絲毫都來(lái)不得一點(diǎn)馬虎。像伺候自己生病的小孩一樣，時(shí)時(shí)刻刻守在葡萄園，圍著葡萄藤轉(zhuǎn)，查看葡萄在受霜凍，著雪，自然風(fēng)干完全脫水后的色澤、堅(jiān)硬程度對(duì)后續(xù)工作的恰當(dāng)銜接有無(wú)損失。然后，從某夜的寒風(fēng)刮過(guò)身體的凌晨三點(diǎn)開(kāi)始，一批又一批的披著暮色、披著寒冷的“幽靈”，穿著厚實(shí)的衣物，活動(dòng)在葡萄園內(nèi)。他們拿著塑料筐等物件，用凍的僵硬的手把凍的堅(jiān)硬的像石塊的結(jié)冰的葡萄，一顆顆從葡萄蔓上小心的剪摘下來(lái)，然后輕輕裝進(jìn)筐子，放到車上運(yùn)進(jìn)廠房及時(shí)剔撿，及時(shí)鮮榨、回溫、澄清、發(fā)酵、過(guò)濾……漆黑夜幕中慢慢透出的晨光，皚皚白雪間若隱若現(xiàn)的人影，是桓仁大地寒冷季節(jié)最美麗最壯觀的景色，是桓仁人內(nèi)心芬芳的黃金液體。

這冰晶狀態(tài)下的葡萄，壓榨出來(lái)的汁液才會(huì)含糖量高，葡萄的風(fēng)味才會(huì)高度濃縮。釀造出來(lái)的冰酒，其純度、濃度、味道才會(huì)達(dá)到最高的釀造境界。

二就在桓仁人雄心壯志發(fā)展冰酒來(lái)發(fā)展經(jīng)濟(jì)的時(shí)候，桓仁的冰酒也隨著桓仁人的意愿和節(jié)奏呈現(xiàn)出了良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。政府部門竭盡全力大力支持，桓仁葡萄在結(jié)冰、采收、壓榨，并經(jīng)低溫保糖發(fā)酵，精心釀造之后的純度、鮮度、美味度都達(dá)到了國(guó)際冰酒業(yè)最高水平。桓仁的冰酒產(chǎn)業(yè)，不僅凸顯出了了技藝水平，而且在冰酒業(yè)中漸漸顯山露水，綻露出了青春的氣息和鋒芒。五女山米蘭酒業(yè)公司、五女山馬克飲品公司、桓仁宏盛酒業(yè)公司…一個(gè)個(gè)公司相繼加入冰酒釀制的行列，從種植葡萄、采摘葡萄、壓榨葡萄，釀造冰酒，一系列工藝程序，在這些酒廠得到了完美的制造藝術(shù)升華。

“優(yōu)越的冰酒生長(zhǎng)環(huán)境，精準(zhǔn)的冰酒生產(chǎn)工序，全情投入的冰酒出品模式”，桓仁人是這樣自豪的推崇和贊揚(yáng)自己的冰酒產(chǎn)業(yè)的。黑鉆、藍(lán)鉆、黃鉆三個(gè)等級(jí)的冰酒，“色澤金黃，具有花果、蜂蜜、及熱帶水果的香氣，口味甜潤(rùn)，酸度平衡、爽口，余香持久?！睂?duì)冰酒的向往，慢慢在我的內(nèi)心，結(jié)成一個(gè)糾葛。品嘗冰酒，不是最終的目的，而我想知道的是，如此醇香的冰酒，是如何產(chǎn)生的呢？

葡萄酒產(chǎn)生的歷史，中外歷史古籍中都有記載。據(jù)考古資料顯示，我國(guó)從商代開(kāi)始就有了釀造葡萄酒的歷史。司馬遷在《史記》中曾記載了葡萄酒。葡萄酒釀造的輝煌時(shí)期，大概算是唐代了。唐詩(shī)中有贊美葡萄酒的臘炙人口的詩(shī)篇仰俯皆是，如王翰的詩(shī)“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催，醉臥沙場(chǎng)君莫笑，古今征戰(zhàn)幾人回?！?；如李白的“遙著漢水鴨頭綠，恰似葡萄初發(fā)醅?！倍紝?duì)葡萄酒的有著驚世駭俗的描述。

但冰酒產(chǎn)生的歷史，卻極具傳奇色彩。帶著德國(guó)坲蘭克異域風(fēng)味的那年的冬季，突如其來(lái)的早雪給了當(dāng)?shù)仄咸逊N植戶當(dāng)頭一悶棍。一夜寒風(fēng)大起，大雪紛飛，第二天一大早起床，遠(yuǎn)山和近野被一片茫茫的白雪所覆蓋。當(dāng)?shù)鼐用衤詭n郁而絕望的眼神，向葡萄園望去，一顆顆被冰凍的葡萄直挺挺的掛在葡萄蔓藤上，寒冷的空氣凍僵了葡萄種植戶青紫的臉。婦女們用頭巾裹住大半個(gè)臉，只讓眼睛露出來(lái)，里面全是絕望的淚水---今年冬季該如何度過(guò)??！以生產(chǎn)冰酒為生的他們，從寒冷的住屋出來(lái)，走在白雪皚皚的大地，沉重的腳步踩在大地上，塌陷的積雪給予底下的枯枝以重力，發(fā)出“咔吱咔吱”的響聲。人們一個(gè)個(gè)走出屋子，將身體和目光整個(gè)伸向眼前的葡萄地。春種、夏天細(xì)心的照料，只為了秋天的豐收。這一年，不知老天和這些葡萄種植戶有什么深仇大恨，一夜之間，突然下降氣溫，大雪順勢(shì)而來(lái)，使得充滿希翼的他們?cè)谝灰怪g便顆粒無(wú)收。掛在枝頭的，如他們親生兒女一樣的葡萄，他們舍不得就這樣讓它冰凍枯萎于藤蔓上，不知是誰(shuí)，說(shuō)了聲這樣讓葡萄白白絕收，還不如摘下來(lái)，能摘多少摘多少，買不出去就釀了酒，釀了酒不好喝就自己來(lái)品嘗這苦酒吧！人們紛紛仿效他的樣子，采摘冰凍了的葡萄，趁著葡萄上面的冰還沒(méi)有完全融化，趕緊放進(jìn)壓榨機(jī)進(jìn)行壓榨。然后儲(chǔ)存了起來(lái)。

三個(gè)月后，人們將要忘記這場(chǎng)苦難的時(shí)候，一位饑寒交加、耐不住寂寞的人去看看自己釀造的冰凍的葡萄酒能不能喝的時(shí)候，奇跡出現(xiàn)了！冰凍的葡萄壓榨出來(lái)的冰酒色澤金黃清澈，香韻沁人心脾，口感醇正。濃郁甘洌的回味觸及嘴唇，潤(rùn)進(jìn)喉嚨的時(shí)候，有人驚喜的低聲說(shuō)了聲：感謝上帝呀！然后激動(dòng)的掩住自己的嘴唇。當(dāng)另一個(gè)人品嘗完后，激動(dòng)的舉起雙臂，高聲呼喚：哦！我的上帝，多么神奇的瓊漿??！

這奇跡，只有這些種植葡萄、用冰葡萄釀造了冰酒的人們才知道，只有上帝才知道！

當(dāng)然，還有桓仁的人們知道！

“200多年前上帝的一次無(wú)心失手，就這樣鑄造了特殊且珍貴的酒中極品?！钡?dāng)這酒中的極品，要落戶到桓仁的時(shí)候，那么多人懷疑的眼神，那么多人羨慕的眼神，那么多人漠不關(guān)心的眼神，能讓一個(gè)有大作為的人的心冷到極點(diǎn)。但是心藏大志的人就能抵御外來(lái)的一切干擾。一個(gè)大膽的決定沒(méi)有改變這些想第一個(gè)吃螃蟹的人的追求目標(biāo)，葡萄園的面積擴(kuò)建了，廠房擴(kuò)建了，釀酒師、技工人員、工人全部都到位了，他們將腦袋抵押給上帝，那個(gè)一手拿著幸福，一手撒著苦難的神靈：他們要玩股子，要和上帝賭一把！

多么驚險(xiǎn)的賭博呀，只要你在管理上稍微有些許不經(jīng)意的疏忽，只要你在技術(shù)上稍微有些不過(guò)關(guān)，就會(huì)一下子導(dǎo)致你的夢(mèng)想的破滅。

有人貪早起黑，有人和上帝的思維比賽，有人和“命運(yùn)”之談交上了勁。北緯41度，海拔380米，安靜的桓龍湖畔，平緩的向陽(yáng)山坡，一群人、一個(gè)以黃金冰谷為名的冰酒酒莊，就這樣矗立在了桓仁大地，指點(diǎn)著冰酒的江山。

三人類對(duì)于美的享受，不僅在充分汲取大自然、生活環(huán)境賦予生命富于希望的生活，擁有金錢財(cái)富的同時(shí)，進(jìn)行應(yīng)有的勞動(dòng)試驗(yàn)，從勞動(dòng)試驗(yàn)中尋求美的挖掘和汲取，創(chuàng)造出對(duì)人類生活極有創(chuàng)造的意義和價(jià)值，也是人類對(duì)于美的追求的最全面的詮釋。桓仁人，面對(duì)肥沃的土地、先天的氣候條件和自身所有用的豐富資源，坦然面對(duì)自己開(kāi)發(fā)冰酒產(chǎn)業(yè)的信心和勇氣。

他們?nèi)×送?，跑到具有?quán)威的機(jī)構(gòu)檢測(cè)出土質(zhì)，然后購(gòu)買來(lái)葡萄苗木，試著在桓仁的土地種植。他們把熟了的葡萄保護(hù)到著雪，然后試著做冰酒。這是一次偉大的嘗試和試驗(yàn)。要面對(duì)著別人的懷疑和自我的無(wú)法確定結(jié)果的自我安慰，帶著焦慮和失眠，帶著希望和夢(mèng)想，這些人，走在了桓仁冰酒制造業(yè)的最前列。

試驗(yàn)成功了。桓仁的土壤不但適合開(kāi)發(fā)冰酒產(chǎn)業(yè)，而且制造出來(lái)的冰酒的質(zhì)量，能夠和德國(guó)、加拿大的冰酒相媲美?；溉史序v了，本溪沸騰了，遼寧沸騰了，中國(guó)沸騰了。冰酒，透露出了桓仁富饒的土質(zhì)所蘊(yùn)含的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，激活了桓仁人的生活活力，激活了桓仁葡萄冰酒的生命活力。一大片一大片的葡萄種植園映入了人們的視線，一座座拔地而起的廠房映入了人們的視線，桓仁人的激情，把桓仁這片神秘土地的大門用冰酒得色澤和光芒輕巧的打開(kāi)，展示出它的魅力和多彩。

大批外商紛至沓來(lái)，他們把傳播冰酒的技術(shù)和追求更高的技藝的思想，慢慢滲透在這片高天厚土之上。啟開(kāi)一瓶瓶冰酒，把葡萄釀造的金絲玉液的瓊漿斟滿迎客的餐桌，桓仁的歷史得到了更高層次的重寫(xiě)。

冰酒作為傳播文明的使者，自然而然成為了冰遼寧省貿(mào)易項(xiàng)目中的紐帶和橋梁，一顆顆晶亮透明，帶著生活氣息，帶著滿腔熱情的葡萄，進(jìn)入廠房，經(jīng)過(guò)幾道工序的制作，投胎換骨，用冰清玉潔的醇香釀造的柔軟的液體，展示出了風(fēng)姿多彩的冰酒曼麗的一面，也為桓仁的葡萄園和酒莊在遼寧本溪一個(gè)曾經(jīng)名不見(jiàn)經(jīng)傳的滿族現(xiàn)程度過(guò)了生命中重要的時(shí)光，找到了肉體和靈魂的棲息地。

生于斯，長(zhǎng)于斯，和冰酒有著息息相關(guān)的桓仁人，面對(duì)葡萄的召喚和信仰，面對(duì)冰酒接觸嘴唇抵達(dá)靈魂的撫摸，他們是幸福的。

四一般來(lái)說(shuō)，只要一個(gè)城市或者縣城，以某種經(jīng)濟(jì)實(shí)體帶動(dòng)本地的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度以后，會(huì)對(duì)周邊青山綠水的質(zhì)量的消弱是看的不那么重要。只要經(jīng)濟(jì)發(fā)展起來(lái)了，青山綠水可以再次讓其恢復(fù)。但桓仁人卻不是這樣做的。

酒廠不遠(yuǎn)處就是葡萄種植園。綠水傍著青山，綠水襯托著大片大片的葡萄園，葡萄園周邊綴著不斷保護(hù)，不斷人工建造的旅游風(fēng)景區(qū)，最大力度的把周邊地理環(huán)境的原始面貌保護(hù)了起來(lái)。盛開(kāi)的花朵，青蔥的樹(shù)木，厚實(shí)肥沃的土地，在春天，在夏天，在秋天，不時(shí)會(huì)點(diǎn)綴出桓仁地域本色的美。雖然我是在冬季，以一位游客的身份和桓仁匆匆見(jiàn)了一面就道別，但我仍然可以窺見(jiàn)桓仁人對(duì)大局的本體把握和掌控力度。

酒美、人美、山水更要美?；溉嗜耸巧钪渲械膴W妙的。沿著從暫停車輛時(shí)從桓仁縣買到的地圖看，五女山城、渾江、哈達(dá)河、桓龍湖等不斷圍繞著桓仁遼闊的大地，像一條飄帶，像一條哈達(dá)在桓仁的頸項(xiàng)間被發(fā)展的微風(fēng)順勢(shì)吹起飄揚(yáng)著。想起本溪的楓葉，再轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)想想桓仁的葡萄酒業(yè)，紅的楓葉、黃的冰酒溶液，把兩個(gè)標(biāo)志糅合起來(lái)，像極了太極圖形，和在桓仁我看到的一些出租車上的標(biāo)志多么的相似。我想，冰酒生產(chǎn)業(yè)的韌勁和魄力，桓仁人對(duì)美好生活的追求和向往，從桓仁人的熱情、激情，從桓仁大地美麗的發(fā)展景色中，規(guī)劃藍(lán)圖里也可窺見(jiàn)一二了。