第一篇：旅游管理專業(yè)畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)書

旅游管理專業(yè)2009級(jí)畢業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)書

一、實(shí)習(xí)目的根據(jù)我院旅游管理專業(yè)高職2009級(jí)教學(xué)計(jì)劃，學(xué)生從第五學(xué)期開始要進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)?；诼糜喂芾淼膶I(yè)特點(diǎn)，畢業(yè)實(shí)習(xí)是學(xué)生本專業(yè)學(xué)習(xí)的重要內(nèi)容。通過(guò)安排學(xué)生深入到旅游企事業(yè)的管理和服務(wù)崗位進(jìn)行較為全面的鍛煉，從而使學(xué)生能夠理論聯(lián)系實(shí)際，具備一定的旅游管理和服務(wù)能力，畢業(yè)后馬上能適應(yīng)職業(yè)崗位的要求，符合用人單位的標(biāo)準(zhǔn)，并為其未來(lái)的職業(yè)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

二、實(shí)習(xí)方式

學(xué)生在旅游的企事業(yè)服務(wù)和管理崗位上崗，通過(guò)進(jìn)行一線的實(shí)習(xí)，可以對(duì)其職業(yè)性進(jìn)行更好的鍛煉，培養(yǎng)其吃苦耐勞的精神和高度的職業(yè)責(zé)任心，表現(xiàn)好的可以在實(shí)習(xí)期間就提升到領(lǐng)導(dǎo)崗位。這種實(shí)習(xí)對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)是全面的，將使其終生受益。

三、實(shí)習(xí)內(nèi)容

1、了解并掌握旅游管理業(yè)務(wù)的主要內(nèi)容、基本程序，樹立職業(yè)興趣和敬業(yè)精神，培養(yǎng)鍛煉管理者應(yīng)具備的基本素質(zhì)。

2、熟悉實(shí)習(xí)部門的業(yè)務(wù)流程、管理內(nèi)容，掌握常規(guī)的程序化的管理方法并學(xué)會(huì)運(yùn)用。

3、學(xué)會(huì)獨(dú)立處理旅游管理中的一般性、常見(jiàn)性問(wèn)題，培養(yǎng)并提高應(yīng)變能力及處理突發(fā)事件的能力。

4、培養(yǎng)鍛煉創(chuàng)新能力，將理論知識(shí)與實(shí)踐緊密結(jié)合，并在實(shí)踐中總結(jié)提高。

5、熟練掌握旅游企業(yè)一線服務(wù)技能。包括：總臺(tái)迎賓、預(yù)訂、接待、咨詢、結(jié)帳業(yè)務(wù)；客房做房業(yè)務(wù)；餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)；康樂(lè)服務(wù)業(yè)務(wù)；商場(chǎng)部服務(wù)業(yè)務(wù) ；消防硬件管理及事故應(yīng)變方法等；旅行社接待業(yè)務(wù)、組團(tuán)及做團(tuán)業(yè)務(wù)等。

四、實(shí)習(xí)時(shí)間及實(shí)習(xí)報(bào)告

根據(jù)我院旅游管理專業(yè)高職2009級(jí)教學(xué)計(jì)劃，畢業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)間為2011年9月1日—2012年6月15日。實(shí)習(xí)結(jié)束后，要求每名學(xué)生寫一篇實(shí)習(xí)報(bào)告。要求：結(jié)合所在實(shí)習(xí)單位的情況及自己掌握的資料，自擬題目；字?jǐn)?shù)不少于8000字。

五、實(shí)習(xí)要求

（一）對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生的要求：

1、實(shí)習(xí)學(xué)生要遵守實(shí)習(xí)單位的規(guī)章制度，服從實(shí)習(xí)單位安排。

2、塑造新時(shí)代大學(xué)生的良好形象，不做有損學(xué)校及個(gè)人形象的事情，做一名合格的受社會(huì)歡迎的大學(xué)生。

3、定期與實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師聯(lián)系，請(qǐng)假或有事要及時(shí)與實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師聯(lián)系，不經(jīng)同意不得擅自離開實(shí)習(xí)單位。

4、每周寫一篇實(shí)習(xí)周記。

5、每月交一次實(shí)習(xí)體會(huì)或案例分析。

6、每個(gè)月與各班主任聯(lián)系一次，以便及時(shí)了解學(xué)校對(duì)學(xué)生的管理情況。

7、實(shí)習(xí)期間表現(xiàn)不好者（如：不與實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師聯(lián)系、被實(shí)習(xí)單位開除、安排實(shí)習(xí)單位不去者等），實(shí)習(xí)成績(jī)一律不予及格

（二）對(duì)實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師的要求：

1、每個(gè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師要認(rèn)真為所指導(dǎo)的學(xué)生安排實(shí)習(xí)單位，為保證實(shí)習(xí)質(zhì)量，原則上一律不允許學(xué)生自聯(lián)。

2、定期檢查學(xué)生實(shí)習(xí)情況，收繳學(xué)生實(shí)習(xí)體會(huì)，及時(shí)處理本組學(xué)生在實(shí)習(xí)期間

出現(xiàn)的問(wèn)題。

3、主動(dòng)、定期與學(xué)生所在實(shí)習(xí)單位進(jìn)行溝通，遇到問(wèn)題及時(shí)處理。

4、對(duì)學(xué)生進(jìn)行必要的安全教育，作好學(xué)生實(shí)習(xí)期間的思想工作。

5、每次檢查實(shí)習(xí)要認(rèn)真做好記錄。

6、如因本組學(xué)生實(shí)習(xí)管理不善，出現(xiàn)問(wèn)題，后果自負(fù)。

7、保證學(xué)生的實(shí)習(xí)時(shí)間。

8、實(shí)習(xí)結(jié)束后，每組指導(dǎo)老師要寫一份實(shí)習(xí)總結(jié)。

通過(guò)畢業(yè)實(shí)習(xí)，要求學(xué)生熟悉旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的全過(guò)程，掌握旅游企業(yè)管理的方法和技巧并學(xué)會(huì)初步運(yùn)用，從而達(dá)到對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)目的。

第二篇：金融保險(xiǎn)專業(yè)畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)書

金融保險(xiǎn)專業(yè)畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)書

畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)是高職院校重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)之一。通過(guò)實(shí)習(xí)，學(xué)生將進(jìn)一步了解社會(huì)，增強(qiáng)對(duì)海西建設(shè)的責(zé)任感、使命感，加深對(duì)金融保險(xiǎn)理論知識(shí)的理解與運(yùn)用，培養(yǎng)學(xué)生解決保險(xiǎn)與理財(cái)投資方面實(shí)際問(wèn)題的能力；能較好地檢驗(yàn)學(xué)生在校二年多的學(xué)習(xí)情況和綜合職業(yè)素質(zhì)，使學(xué)生的職業(yè)能力在實(shí)踐運(yùn)用中進(jìn)一步深化。

一、實(shí)習(xí)目的金融保險(xiǎn)專業(yè)的畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)是在學(xué)生完成規(guī)定的課程學(xué)習(xí)任務(wù)之后，三年高職學(xué)習(xí)階段最重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，通過(guò)實(shí)習(xí)學(xué)生將對(duì)專業(yè)理論知識(shí)有更深的了解，培養(yǎng)運(yùn)用保險(xiǎn)理財(cái)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，畢業(yè)后從事保險(xiǎn)理財(cái)相關(guān)工作時(shí)能夠熟練地應(yīng)用所學(xué)專業(yè)知識(shí)進(jìn)行日常業(yè)務(wù)處理，進(jìn)入單位實(shí)習(xí)不但能夠增進(jìn)對(duì)專業(yè)知識(shí)的理解，而且能夠培養(yǎng)自己的交際能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力，提高自身綜合素質(zhì)。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)應(yīng)涉及到如下幾個(gè)方面：

1、摸清當(dāng)前保險(xiǎn)理財(cái)業(yè)務(wù)開展的狀況

2、熟悉保險(xiǎn)營(yíng)銷的規(guī)程

3、了解證券公司的業(yè)務(wù)操作程序

4、熟悉理財(cái)投資的理論及業(yè)務(wù)操作

5、演練銀行業(yè)務(wù)流程

6、金融信息收集及分析

三、實(shí)習(xí)要求

1、積極利用一切資源，認(rèn)真完成實(shí)習(xí)任務(wù)。學(xué)生按實(shí)習(xí)要求，理論聯(lián)系實(shí)際，嚴(yán)肅認(rèn)真地參加和完成實(shí)習(xí)任務(wù)并注意培養(yǎng)自己動(dòng)手操作能力。實(shí)習(xí)期間，每日記錄實(shí)習(xí)日記，實(shí)習(xí)結(jié)束后提交實(shí)習(xí)報(bào)告。

2、通過(guò)實(shí)習(xí)動(dòng)員和實(shí)習(xí)教育,明確實(shí)習(xí)目的,端正態(tài)度,充分認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的重要性,以飽滿的熱情投入到實(shí)習(xí)中去。虛心向企業(yè)人員請(qǐng)教，尊重其領(lǐng)導(dǎo)。

3、實(shí)習(xí)期間視為正常上課。學(xué)生不準(zhǔn)在宿舍逗留，每天必須到相應(yīng)的單位實(shí)習(xí)。不得無(wú)故缺席，一般不得請(qǐng)假，請(qǐng)假時(shí)間累計(jì)超過(guò)十天者，按未參加實(shí)習(xí)處理。

4、學(xué)生應(yīng)按照學(xué)校的要求認(rèn)真、及時(shí)、準(zhǔn)確地完成實(shí)習(xí)日志的任務(wù)，記錄每一天的收獲、感想。體現(xiàn)理論與實(shí)踐的結(jié)合，達(dá)到金融保險(xiǎn)實(shí)習(xí)的目的。實(shí)習(xí)日志內(nèi)容應(yīng)詳實(shí)，記載有實(shí)習(xí)的時(shí)間、地點(diǎn)，當(dāng)天的實(shí)習(xí)活動(dòng)，實(shí)習(xí)單位的工作程序等

5、實(shí)習(xí)生要定期向指導(dǎo)老師匯報(bào)實(shí)習(xí)情況，同學(xué)之間要經(jīng)常交流實(shí)習(xí)心得，共同提高。集中實(shí)習(xí)的同學(xué)，實(shí)習(xí)組長(zhǎng)要主動(dòng)協(xié)助教師做好各項(xiàng)工作。

6、遵紀(jì)守法，遵守實(shí)習(xí)單位規(guī)章制度，遵守社會(huì)公德和社會(huì)秩序，講究文明禮貌，愛(ài)護(hù)公物，同時(shí)與單位搞好團(tuán)結(jié)。不準(zhǔn)擅自離開實(shí)習(xí)地點(diǎn)，不準(zhǔn)無(wú)辜曠課礦工，遲到早退，不準(zhǔn)尋釁鬧事，打架斗毆，若有違紀(jì)行為，按學(xué)校規(guī)定處理，對(duì)不尊敬老師和現(xiàn)場(chǎng)管理員的學(xué)生，視情節(jié)嚴(yán)重予以嚴(yán)肅處理。

7、實(shí)習(xí)結(jié)束后,要寫實(shí)習(xí)總結(jié)。按實(shí)習(xí)大綱，全面系統(tǒng)地總結(jié)實(shí)習(xí)收獲與心得體會(huì),也可對(duì)保險(xiǎn)理財(cái)運(yùn)營(yíng)的某些問(wèn)題進(jìn)行分析,并提出建議,字?jǐn)?shù)不少于2000字。實(shí)習(xí)總結(jié)是針對(duì)實(shí)習(xí)日記來(lái)報(bào)告自己的實(shí)習(xí)體會(huì)，報(bào)告的內(nèi)容應(yīng)與實(shí)習(xí)活動(dòng)相關(guān)，并且是針對(duì)實(shí)習(xí)活動(dòng)中一項(xiàng)或幾項(xiàng)工作談自己的實(shí)習(xí)體會(huì)或意見(jiàn)或建議。學(xué)生要認(rèn)真閱讀以上內(nèi)容，了解實(shí)習(xí)的目的、內(nèi)容及要求，并在實(shí)習(xí)過(guò)程中認(rèn)真執(zhí)行。違者，對(duì)實(shí)習(xí)成績(jī)酌情扣分，造成不良影響者，成績(jī)以零分計(jì)，并視情節(jié)輕重給予紀(jì)律處分。

第三篇：旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)書

旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)書

一、實(shí)習(xí)的目的實(shí)習(xí)是職業(yè)教育最后一個(gè)極為重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。通過(guò)實(shí)習(xí)，使學(xué)生在社會(huì)實(shí)踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作，增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生工作的責(zé)任感和事業(yè)心。培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識(shí)，去分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力，把理論和實(shí)際結(jié)合起來(lái)，提高實(shí)踐動(dòng)手能力，為學(xué)生畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ)。同時(shí)也可以檢驗(yàn)教學(xué)效果，為進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗(yàn)。

二、實(shí)習(xí)的指導(dǎo)

酒店管理專業(yè)由校實(shí)習(xí)就業(yè)處負(fù)總責(zé)，成立實(shí)習(xí)就業(yè)工作指導(dǎo)小組，小組成員應(yīng)親自到實(shí)習(xí)單位，原則上在上虞市各個(gè)企業(yè)實(shí)習(xí)，小組成員檢查和指導(dǎo)實(shí)習(xí)工作，協(xié)調(diào)解決實(shí)習(xí)中遇到的問(wèn)題，總結(jié)、交流工作經(jīng)驗(yàn)。

組長(zhǎng)：

成員：實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師、實(shí)習(xí)班級(jí)輔導(dǎo)員

三、實(shí)習(xí)形式

原則上由學(xué)校里統(tǒng)一組織集中實(shí)習(xí)。如有特殊情況需要分散自主實(shí)習(xí)的學(xué)生，必須按照旅游管理學(xué)區(qū)學(xué)生分散自主實(shí)習(xí)申請(qǐng)與審批流程的管理規(guī)定執(zhí)行。

四、實(shí)習(xí)紀(jì)律

1．學(xué)生實(shí)習(xí)期間，為使實(shí)習(xí)正常進(jìn)行，必須嚴(yán)格遵守實(shí)習(xí)單位的工作制度和規(guī)定。2．學(xué)生實(shí)習(xí)期間可以按規(guī)定辦理請(qǐng)假手續(xù)，請(qǐng)假類別主要包括事假、病假、公假、喪假等。

3．學(xué)生實(shí)習(xí)期間，先按照實(shí)習(xí)單位的請(qǐng)假制度和規(guī)定辦理，如各實(shí)習(xí)單位無(wú)明確規(guī)定則按本辦法執(zhí)行。

4．各類請(qǐng)假均需提前填寫申請(qǐng)單，并附有關(guān)證明，經(jīng)實(shí)習(xí)單位人力資源部準(zhǔn)假后，才能生效；如遇突發(fā)事件而不能提前請(qǐng)假者，必須于當(dāng)天以電話向部門主管請(qǐng)假，事后盡速補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)，否則以曠工論處。

5．各類請(qǐng)假須按規(guī)定辦理，并按實(shí)習(xí)規(guī)定時(shí)間補(bǔ)足實(shí)習(xí)時(shí)間，違者按學(xué)校規(guī)定酌情予以處理。

6．未按請(qǐng)假規(guī)定辦理手續(xù)，擅自休假離職者以曠工論處；實(shí)習(xí)期間連續(xù)曠工三天及三天以上者，實(shí)習(xí)成績(jī)以不及格處理。在學(xué)校規(guī)定的實(shí)習(xí)期間，任何請(qǐng)假時(shí)間超過(guò)實(shí)習(xí)總時(shí)間三分之一者，實(shí)習(xí)成績(jī)以不及格處理。

7．實(shí)習(xí)期間，由于實(shí)習(xí)單位業(yè)務(wù)性質(zhì)的特點(diǎn)，經(jīng)事先安排而有輪班、早班、夜班、兩頭班、加班等情況，學(xué)生應(yīng)欣然接受。如實(shí)習(xí)單位在安排上確有違反勞動(dòng)法的有關(guān)規(guī)定，學(xué)生可通過(guò)學(xué)校與實(shí)習(xí)單位協(xié)商解決。

②畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告內(nèi)容較具體，數(shù)據(jù)可靠，論述較清楚，基本概念正確，收獲較大，文理通順。

4．及格（60-69分）

①基本完成畢業(yè)實(shí)習(xí)任務(wù)，畢業(yè)實(shí)習(xí)較認(rèn)真，較遵守畢業(yè)實(shí)習(xí)單位的勞動(dòng)紀(jì)律，畢業(yè)實(shí)習(xí)單位反映較好，有一定的動(dòng)手能力。

②畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告內(nèi)容有一定的數(shù)據(jù)，有一定的收獲、體會(huì)和見(jiàn)解，文中引用的基本概念、基本理論正確，文理較通順。

5．不及格（59分以下）

有下列情況之一者不能及格：

(1)未參加畢業(yè)實(shí)習(xí)或畢業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)間少于規(guī)定時(shí)間一半以上者；(2)未按規(guī)定完成畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告、畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告系他人代做或抄襲他人者；

(3)無(wú)加蓋畢業(yè)實(shí)習(xí)單位公章的書面評(píng)定意見(jiàn)，或畢業(yè)實(shí)習(xí)單位公章的書面評(píng)定意見(jiàn)極差者

七、實(shí)習(xí)獎(jiǎng)懲辦法 獎(jiǎng)勵(lì)方面：

1．實(shí)習(xí)優(yōu)秀獎(jiǎng)：在實(shí)習(xí)單位實(shí)習(xí)期間，被評(píng)為優(yōu)秀員工獎(jiǎng)、服務(wù)明星獎(jiǎng)，或者有特殊貢獻(xiàn)的學(xué)生，均可經(jīng)學(xué)校核實(shí)后由學(xué)校評(píng)定，評(píng)出實(shí)習(xí)單項(xiàng)獎(jiǎng)，并作為實(shí)習(xí)成績(jī)?cè)u(píng)定和優(yōu)秀畢業(yè)生評(píng)選的依據(jù)。

2．實(shí)習(xí)全勤獎(jiǎng)：學(xué)生在實(shí)習(xí)期間，不遲到、不早退、不請(qǐng)假、無(wú)任何無(wú)故缺勤和私自換班的，經(jīng)學(xué)校核定后評(píng)定為實(shí)習(xí)全勤獎(jiǎng)。

懲罰方面：

1．勒令退學(xué)：在實(shí)習(xí)期間，學(xué)生如有以下任何情況者，以勒令退學(xué)處理。（1）有盜竊或欺詐行為者；（2）財(cái)務(wù)上有舞弊行為者；（3）向客人索要小費(fèi)者；（4）介入色情服務(wù)或中介者；（5）私自向客人兌換外匯者；（6）利用職務(wù)謀取不正當(dāng)利益者；（7）有觸犯刑法而拘留以上刑法者；（8）有擅自將單位或他人錢物帶出單位者； 2．對(duì)發(fā)生以下幾種情況者，實(shí)習(xí)成績(jī)以零分處理：（1）未經(jīng)學(xué)校批準(zhǔn)進(jìn)行實(shí)習(xí)者；

（2）拒絕接受指派工作或蠱惑他人不服從者；（3）有欺詐辱罵威脅主管或散布謠言損害他人名譽(yù)者；（4）以找單位為由或其他無(wú)故長(zhǎng)期請(qǐng)假，并造成嚴(yán)重影響者；（5）有嚴(yán)重違紀(jì)，并造成有損學(xué)校聲譽(yù)和影響實(shí)習(xí)順利進(jìn)行者；（6）未經(jīng)實(shí)習(xí)單位同意，擅自終止實(shí)習(xí)者；

（7）實(shí)習(xí)期間，在單位有打架肇事者或其職工發(fā)生矛盾，未按正常途徑和手續(xù)協(xié)調(diào)處理

第四篇：旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)書

桂林理工大學(xué)旅游管理

應(yīng)用本科專業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)書

一、實(shí)習(xí)目的旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)是旅游應(yīng)用本科教學(xué)過(guò)程中的一個(gè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，通過(guò)此環(huán)節(jié)讓學(xué)生對(duì)旅游行業(yè)的各個(gè)因素有深入的了解，在學(xué)生的整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程中起著承前啟后的作用。因此，專業(yè)實(shí)習(xí)是旅游本科學(xué)生培養(yǎng)過(guò)程中一個(gè)重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。實(shí)習(xí)本著理論聯(lián)系實(shí)際的原則，使學(xué)生通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)觀察、調(diào)查研究和有關(guān)人員的講解，獲得與本專業(yè)有關(guān)的實(shí)際知識(shí)，進(jìn)一步掌握所學(xué)理論；通過(guò)接觸生產(chǎn)實(shí)際，培養(yǎng)其科研意識(shí)和能力，提高學(xué)生分析和解決旅游業(yè)實(shí)際問(wèn)題的能力。

二、實(shí)習(xí)教學(xué)內(nèi)容

按照教學(xué)計(jì)劃的要求，旅游管理專業(yè)的專業(yè)實(shí)習(xí)可安排學(xué)生到國(guó)內(nèi)知名旅游目的地進(jìn)行調(diào)查研究。在參觀學(xué)習(xí)的同時(shí)，學(xué)生應(yīng)該了解實(shí)習(xí)所在旅游目的地的旅游業(yè)發(fā)展有關(guān)情況，如旅游資源分布情況、旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行、行業(yè)管理、品牌形象、客源狀況及市場(chǎng)營(yíng)銷方式等等，以此培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、分析問(wèn)題能力和解決問(wèn)題能力，并通過(guò)實(shí)習(xí)日記和實(shí)習(xí)報(bào)告的撰寫培養(yǎng)科研寫作能力。

三、實(shí)習(xí)紀(jì)律

1、學(xué)生必須按教學(xué)大綱、教學(xué)計(jì)劃的規(guī)定參加實(shí)習(xí)，無(wú)故不參加實(shí)習(xí)，作為實(shí)習(xí)不及格處理，不給學(xué)分。

2、實(shí)習(xí)期間要集中精力，按專業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)書的要求認(rèn)真完成任務(wù)，每個(gè)學(xué)生應(yīng)寫實(shí)習(xí)日記，作為寫實(shí)習(xí)報(bào)告的依據(jù)，實(shí)習(xí)結(jié)束交實(shí)習(xí)報(bào)告并參加實(shí)習(xí)考核，方能取得實(shí)習(xí)成績(jī)。

3、在實(shí)習(xí)中應(yīng)虛心向現(xiàn)場(chǎng)的老師和專業(yè)人員學(xué)習(xí)，服從領(lǐng)導(dǎo)，聽(tīng)從指揮，遇到問(wèn)題請(qǐng)示報(bào)告，講文明、講禮貌。

4、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度(如保衛(wèi)、安全等)，培養(yǎng)良好的思想作風(fēng)。尤其學(xué)生班干部、入黨積極分子、各實(shí)習(xí)小組組長(zhǎng)等應(yīng)擔(dān)負(fù)起參加實(shí)習(xí)的日常組織、管理、生活后勤等工作。

5、堅(jiān)持考勤制度，嚴(yán)格遵守作息時(shí)間，不遲到，不早退。

6、注意安全，實(shí)習(xí)期間不允許做與實(shí)習(xí)無(wú)關(guān)的事情，不允許未經(jīng)允許私自單獨(dú)活動(dòng)，否則責(zé)任自負(fù)。

7、搞好團(tuán)結(jié)，不打架斗毆、聚眾鬧事，不做任何違法違紀(jì)的事情，要注重維護(hù)學(xué)校的聲譽(yù)。

8、旅途按規(guī)定乘車船，保管好錢物和證件。

10、實(shí)習(xí)期間嚴(yán)重違反紀(jì)律，或被終止實(shí)習(xí)的學(xué)生，實(shí)習(xí)成績(jī)記為不及格

四、實(shí)習(xí)方式

實(shí)習(xí)主要由實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師帶隊(duì)，在指定的區(qū)域進(jìn)行實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)過(guò)程中指導(dǎo)老師應(yīng)有一定的講解與解答。

五、實(shí)習(xí)進(jìn)程安排

根據(jù)現(xiàn)行旅游管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃，專業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)間為第19－20周。

六、實(shí)習(xí)報(bào)告要求及格式

實(shí)習(xí)報(bào)告是實(shí)習(xí)過(guò)程的全面總結(jié)，大體結(jié)構(gòu)分實(shí)習(xí)基本情況概述和研究報(bào)告兩部分。基本情況概述主要說(shuō)明實(shí)習(xí)的組織、時(shí)間進(jìn)程和所到旅游目的地的概況；研究報(bào)告應(yīng)根據(jù)實(shí)習(xí)中的觀察思考，結(jié)合所學(xué)理論知識(shí)，提出的對(duì)策要能解決實(shí)際問(wèn)題，主要內(nèi)容包括結(jié)合選題撰寫文獻(xiàn)綜述，找出實(shí)習(xí)過(guò)程中所發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，并提出解決問(wèn)題的對(duì)策。

總結(jié)要基于平時(shí)的記錄和觀察，努力運(yùn)用所學(xué)理論方法進(jìn)行分析。

實(shí)習(xí)報(bào)告字?jǐn)?shù)要求4000字以上（其中研究報(bào)告字?jǐn)?shù)不能少于3000），一律用A4紙打印，編好頁(yè)碼，在左側(cè)裝訂成冊(cè)，并另加白紙封面，與實(shí)習(xí)報(bào)告電子文檔一同提交。封面格式：

上方為題目：

桂林理工大學(xué)旅游管理（應(yīng)用本科）專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告

中下部中間位置，自上而下分別為：

姓名：

年級(jí)班別：

指導(dǎo)教師：

最后完稿的實(shí)習(xí)報(bào)告應(yīng)該包括標(biāo)題、正文、結(jié)論等幾個(gè)部分。

七、成績(jī)?cè)u(píng)定

總成績(jī)按五級(jí)記分制給出，分優(yōu)、良、中、及格、不及格五級(jí)。學(xué)校指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生實(shí)習(xí)紀(jì)律、實(shí)習(xí)報(bào)告、實(shí)習(xí)態(tài)度等綜合評(píng)定。其中優(yōu)秀者應(yīng)具備以下條件：態(tài)度認(rèn)真，不遲到早退、不缺勤，實(shí)習(xí)現(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)從指揮，或有突出表現(xiàn)，如積極幫助同學(xué)；實(shí)習(xí)報(bào)告為優(yōu)秀。

如實(shí)習(xí)日記為事后編造、實(shí)習(xí)報(bào)告較多抄襲他人成果，均視為嚴(yán)重問(wèn)題，據(jù)具體情況考慮是否可以及格。

2010年10月15日

第五篇：旅游管理專業(yè)旅行社經(jīng)營(yíng)管理方向畢業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)書

旅游管理專業(yè)旅行社經(jīng)營(yíng)管理方向

畢業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)書

旅游管理專業(yè)旅行社經(jīng)營(yíng)管理方向畢業(yè)實(shí)習(xí)是實(shí)現(xiàn)我院人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要環(huán)節(jié)，是學(xué)生經(jīng)過(guò)在校的學(xué)習(xí)和技能培訓(xùn)成果的一個(gè)全面檢驗(yàn)，是學(xué)生能否成為合格的旅游企業(yè)工作者必經(jīng)之路，是用所學(xué)理論知識(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題，為旅行社行業(yè)發(fā)展更加完善作貢獻(xiàn)重要方式。

本次實(shí)習(xí)的目的是使學(xué)生把在學(xué)校學(xué)到的旅行社經(jīng)營(yíng)管理的理論知識(shí)、專業(yè)技巧應(yīng)用到旅游企業(yè)的工作實(shí)踐中去，使學(xué)生在與旅游企業(yè)接觸，特別是與旅行社接觸過(guò)程中，經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)一段時(shí)間的頂崗工作，按照旅游企業(yè)工作的實(shí)踐標(biāo)準(zhǔn)去檢驗(yàn)自身的知識(shí)掌握程度，并將知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐工作能力，提高職業(yè)素質(zhì)，為畢業(yè)后成為一個(gè)合格的應(yīng)用型旅游企業(yè)工作人員做最后的準(zhǔn)備。

一、畢業(yè)實(shí)習(xí)組織領(lǐng)導(dǎo)

在分管教學(xué)院長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下、由實(shí)驗(yàn)中心主任、系主任及畢業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師等組成的院畢業(yè)實(shí)習(xí)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，其主要工作是：與實(shí)習(xí)單位保持良好溝通；研究探討畢業(yè)實(shí)習(xí)中的重大問(wèn)題并提出處理意見(jiàn)；對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生進(jìn)行動(dòng)員、中期開展檢查、做好畢業(yè)實(shí)習(xí)結(jié)束總結(jié)交流等項(xiàng)工作。

二、畢業(yè)實(shí)習(xí)目標(biāo)

1.通過(guò)畢業(yè)實(shí)習(xí)，綜合運(yùn)用所學(xué)的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)操作技能，培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言能力、動(dòng)手能力和應(yīng)變創(chuàng)新能力，使學(xué)生能較快、有效地完成從學(xué)生到企業(yè)員工的轉(zhuǎn)變，逐步成為旅游業(yè)所需要的高素質(zhì)的勞動(dòng)者。

2.通過(guò)畢業(yè)實(shí)習(xí)，加強(qiáng)職業(yè)道德教育，培養(yǎng)學(xué)生的敬業(yè)精神和協(xié)作能力，使其具有良好的責(zé)任感和文明熱情的工作態(tài)度。

3.通過(guò)畢業(yè)實(shí)習(xí)，使學(xué)生掌握旅行社中所實(shí)習(xí)的各管理崗位和導(dǎo)游等崗位的具體規(guī)范、方法和技能。

4.通過(guò)畢業(yè)實(shí)習(xí)，使學(xué)生了解所實(shí)習(xí)旅行社的組織機(jī)構(gòu)設(shè)置以及人力資源管理狀況。

5.通過(guò)畢業(yè)實(shí)習(xí)，使學(xué)生了解旅行社各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中常見(jiàn)問(wèn)題以及解決問(wèn)題的辦法，為日后管理工作提供思路。

6.通過(guò)畢業(yè)實(shí)習(xí)，使學(xué)生掌握所實(shí)習(xí)的旅游景區(qū)的各崗位操作規(guī)范，了解其運(yùn)行規(guī)律和具體管理實(shí)務(wù)。

7.通過(guò)畢業(yè)實(shí)習(xí)，使學(xué)生有意識(shí)地培養(yǎng)自身良好的人際溝通與合作能力。

8.通過(guò)畢業(yè)實(shí)習(xí)，鍛煉學(xué)生及時(shí)、妥善地處理各類突發(fā)事件的應(yīng)變能力。

9.通過(guò)畢業(yè)實(shí)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生能夠合理安排工作時(shí)間，按時(shí)完成上級(jí)布置的工作

任務(wù)的能力。使自己成為具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心和一定的管理能力的合格畢業(yè)生。

三、畢業(yè)實(shí)習(xí)原則

1.2.3.4.畢業(yè)實(shí)習(xí)單位必須與學(xué)校簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議。學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)前必須參加崗前培訓(xùn)。學(xué)生在實(shí)習(xí)期間要服從實(shí)習(xí)單位與學(xué)校的雙重管理。學(xué)生在實(shí)現(xiàn)單位完成規(guī)定的任務(wù)方可取得學(xué)分。

四、畢業(yè)實(shí)習(xí)要求

1.基礎(chǔ)知識(shí)要求

a.了解我國(guó)關(guān)于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)。

b.了解我國(guó)主要旅游景點(diǎn)和線路的基本知識(shí)。

c.了解我國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、歷史、地理、宗教和民俗等方面的基本知識(shí)。d.了解主要客源市場(chǎng)的概況和習(xí)俗。

e.掌握導(dǎo)游服務(wù)的程序與標(biāo)準(zhǔn)。

2.旅行社經(jīng)營(yíng)管理能力要求

a.了解旅游業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)，能夠運(yùn)用旅行社經(jīng)營(yíng)管理的系統(tǒng)理論知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題。

b.掌握旅游市場(chǎng)的調(diào)查與預(yù)測(cè)、旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)開發(fā)與促銷、旅游產(chǎn)品報(bào)價(jià)的方法與技巧。

c.研究接待計(jì)劃，制定合適的接待方案、接待計(jì)劃變更的處理，培養(yǎng)與有關(guān)部門、工作員工及上下有關(guān)企業(yè)工作人員的溝通、創(chuàng)新能力。

d.了解企業(yè)文化建設(shè)情況及對(duì)員工的培訓(xùn)與管理情況，參與實(shí)習(xí)單位對(duì)經(jīng)理人員的培訓(xùn)與管理。

e.了解實(shí)習(xí)單位經(jīng)營(yíng)核算業(yè)務(wù)內(nèi)容；能夠?qū)?shí)習(xí)單位財(cái)務(wù)管理狀況進(jìn)行分析。

3.旅行社業(yè)務(wù)能力要求

a.能獨(dú)立完成導(dǎo)游接待工作。

b.能與其他服務(wù)人員合作共事并和旅游者建立良好的人際關(guān)系。

c.能獨(dú)立處理旅行中發(fā)生的一般問(wèn)題。

d.能運(yùn)用英語(yǔ)與外國(guó)游客進(jìn)行交流，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

e.能運(yùn)用普通話為國(guó)內(nèi)客人提供導(dǎo)游講解，語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)、語(yǔ)氣、語(yǔ)速標(biāo)準(zhǔn)適中。

五、畢業(yè)實(shí)習(xí)單位及時(shí)間安排

1.實(shí)習(xí)單位：省內(nèi)外旅游景區(qū)、旅游行政管理機(jī)構(gòu)、各類旅行社的接待部、計(jì)調(diào)部、市場(chǎng)部、國(guó)際部、國(guó)內(nèi)部、人力資源部、財(cái)務(wù)部、導(dǎo)游部等部門的工作崗位。

2.實(shí)習(xí)時(shí)間：第七、八學(xué)期，共24周。

六、畢業(yè)實(shí)習(xí)管理規(guī)定

1.學(xué)生實(shí)習(xí)單位必須限于國(guó)際旅行社、國(guó)內(nèi)旅行社、名勝風(fēng)景區(qū)、旅游行政

管理機(jī)構(gòu)等或與旅游密切相關(guān)的其它機(jī)構(gòu)、單位。

2.學(xué)生實(shí)習(xí)期間要遵紀(jì)守法，遵守實(shí)習(xí)單位的規(guī)章制度。服從實(shí)習(xí)單位的工

作安排；接受實(shí)習(xí)單位相關(guān)部門負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)。

3.實(shí)習(xí)學(xué)生不得無(wú)故、擅自、中途離去或變更實(shí)習(xí)單位及崗位。對(duì)違反與實(shí)

習(xí)單位協(xié)議，造成嚴(yán)重后果及惡劣影響的，學(xué)生必須承擔(dān)所有責(zé)任，學(xué)校對(duì)其不計(jì)實(shí)習(xí)學(xué)分，實(shí)習(xí)成績(jī)不予及格。

4.學(xué)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中遇到突發(fā)事件或重要情況要及時(shí)向?qū)W校匯報(bào)。學(xué)生與實(shí)

習(xí)單位對(duì)實(shí)習(xí)工作出現(xiàn)意見(jiàn)分歧，應(yīng)當(dāng)及時(shí)與指導(dǎo)教師聯(lián)系，個(gè)人不得與實(shí)習(xí)單位發(fā)生沖突。

5.學(xué)生在實(shí)習(xí)期間應(yīng)虛心學(xué)習(xí)實(shí)習(xí)單位員工的敬業(yè)精神，培養(yǎng)服務(wù)意識(shí)；努

力掌握旅游管理、服務(wù)和操作的技能，樹立理論聯(lián)系實(shí)際的學(xué)風(fēng)；增強(qiáng)未來(lái)就業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。

6.實(shí)習(xí)期間，學(xué)生要善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，堅(jiān)持寫實(shí)習(xí)周記?！秾?shí)習(xí)手冊(cè)》。

7.實(shí)習(xí)期間學(xué)生要定期（每周至少一次）與指導(dǎo)教師聯(lián)系，便于教師的指導(dǎo)

工作。

8.實(shí)習(xí)結(jié)束后由用人單位對(duì)學(xué)生在實(shí)習(xí)期的工作表現(xiàn)進(jìn)行實(shí)習(xí)鑒定。

9.實(shí)習(xí)結(jié)束后學(xué)生進(jìn)行專業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)，總結(jié)工作與收獲，進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流。

10.作為指導(dǎo)教師要不定期進(jìn)行巡視，了解在外地和本地實(shí)習(xí)學(xué)生的情況，實(shí)

習(xí)單位對(duì)學(xué)生的管理、培養(yǎng)和待遇，與實(shí)習(xí)單位溝通，協(xié)助管理教育實(shí)習(xí)學(xué)生，解決學(xué)生遇到的實(shí)際問(wèn)題，維護(hù)學(xué)生的正當(dāng)權(quán)益。巡視結(jié)果要向?qū)W院領(lǐng)導(dǎo)作出書面報(bào)告。

11.對(duì)于涉及實(shí)習(xí)學(xué)生人身安全、學(xué)生與實(shí)習(xí)單位發(fā)生矛盾沖突、學(xué)生權(quán)益受

到嚴(yán)重侵害等重大問(wèn)題，巡視教師不得擅自決定，必須向?qū)W院領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示匯報(bào)。

七、畢業(yè)實(shí)習(xí)內(nèi)容與要求：

（一）辦公室實(shí)習(xí)崗位

1．了解旅行社經(jīng)營(yíng)管理工作的現(xiàn)狀、旅行社經(jīng)營(yíng)管理現(xiàn)代化的趨勢(shì)。

2．熟悉實(shí)習(xí)單位提高企業(yè)素質(zhì)、培養(yǎng)企業(yè)活力的經(jīng)驗(yàn)和行之有效的方法。

3．熟悉旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理面臨的新問(wèn)題與解決辦法及發(fā)展規(guī)劃。

（二）計(jì)調(diào)部實(shí)習(xí)崗位

1．了解旅游計(jì)劃的整理和加工和編制、接待計(jì)劃的落實(shí)、接待計(jì)劃變更的處理、和旅行社相關(guān)的交通、游覽、住宿、購(gòu)物、娛樂(lè)、餐飲知識(shí)，旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)和人際溝通的基本知識(shí)。

2．掌握旅行社各種設(shè)備的使用、規(guī)范的服務(wù)語(yǔ)言和行為、設(shè)計(jì)組合旅游產(chǎn)品、研究接待計(jì)劃，制定合適的接待方案、接待計(jì)劃變更的處理、報(bào)價(jià)競(jìng)爭(zhēng)、監(jiān)督控制，培養(yǎng)與有關(guān)部門、工作員工及上下有關(guān)企業(yè)工作人員的溝通、創(chuàng)新能力。

3．掌握崗位工作職責(zé)、掌握規(guī)范服務(wù)方法、熟練操作各項(xiàng)設(shè)備、填寫各種表格、單據(jù)、掌握溝通技能技巧、掌握接待任務(wù)表的編制、掌握用車、行程安排、酒店落實(shí)、票務(wù)預(yù)定、景點(diǎn)確認(rèn)及接待質(zhì)量監(jiān)督。

（三）市場(chǎng)部實(shí)習(xí)崗位：

1.了解旅游產(chǎn)品的分類、旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)的基本要求、旅游產(chǎn)品價(jià)格策略、旅

游產(chǎn)品銷售渠道、旅游產(chǎn)品促銷方法、旅游產(chǎn)品報(bào)價(jià)、人際溝通知識(shí)。

2.掌握旅游市場(chǎng)的調(diào)查與預(yù)測(cè)、旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、開發(fā)與促銷、旅游產(chǎn)品價(jià)

格策略的運(yùn)用、旅游產(chǎn)品銷售渠道的運(yùn)用、旅游產(chǎn)品促銷方法與技巧、旅游產(chǎn)品報(bào)價(jià)的方法與技巧。

3.掌握旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)的基本要求、旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與促銷、旅游產(chǎn)品價(jià)格策

略的運(yùn)用、旅游產(chǎn)品銷售渠道的運(yùn)用、旅游產(chǎn)品促銷方法與技巧。

（四）接待部實(shí)習(xí)崗位：

1.學(xué)習(xí)、了解崗位職責(zé)、規(guī)范的服務(wù)用語(yǔ)、電腦操作知識(shí)、接待禮儀、人際

溝通知識(shí)、旅游產(chǎn)品構(gòu)成、本地旅游委托業(yè)務(wù)、外地旅游委托業(yè)務(wù)、單項(xiàng)服務(wù)委托業(yè)務(wù)、旅游產(chǎn)品促銷知識(shí)。

2.掌握各種設(shè)備的使用、規(guī)范的服務(wù)語(yǔ)言和行為、委托手續(xù)的受理、各種咨

詢的回應(yīng)與解釋、旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與促銷、與其他部門的溝通、投訴的處理。

3.掌握旅游產(chǎn)品的構(gòu)成要素，掌握旅游產(chǎn)品的推銷方法，掌握投訴處理的技

巧和方法。

（五）人力資源部實(shí)習(xí)崗位：

1.了解企業(yè)文化建設(shè)情況及對(duì)員工的培訓(xùn)與管理情況。

2.參與實(shí)習(xí)單位對(duì)經(jīng)理人員的培訓(xùn)與管理；

（六）財(cái)務(wù)部實(shí)習(xí)崗位：

1.了解實(shí)習(xí)單位經(jīng)營(yíng)核算業(yè)務(wù)內(nèi)容；

2.能夠?qū)?shí)習(xí)單位財(cái)務(wù)管理狀況進(jìn)行分析。

3.掌握旅游各項(xiàng)業(yè)務(wù)結(jié)算方式。

（七）國(guó)際部實(shí)習(xí)崗位：

1.料解境外旅游目的地情況。

2.熟悉出境旅游線路設(shè)計(jì)、游程設(shè)計(jì)、產(chǎn)品開發(fā)的原則和方法。

3.掌握護(hù)照、簽證、健康狀況證明等旅游證件辦理的程序和方法。

4.掌握入境旅游接待、導(dǎo)游翻譯等服務(wù)人員安排、觀光活動(dòng)安排、預(yù)定等；

5.掌握國(guó)際旅游業(yè)務(wù)往來(lái)信函的認(rèn)讀與擬寫，包括：格式、內(nèi)容、常用語(yǔ)等。

6.掌握組團(tuán)成本費(fèi)用計(jì)算方法。

7.掌握實(shí)習(xí)單位處理突發(fā)事件的過(guò)程、方法及原則。

（八）國(guó)內(nèi)部實(shí)習(xí)崗位：

1.了解全陪、地陪工作程序與規(guī)范。

2.掌握制定旅游接待計(jì)劃、落實(shí)接待事宜、準(zhǔn)備相關(guān)物質(zhì)、接站服務(wù)、協(xié)辦

入住手續(xù)、商定、宣布活動(dòng)安排、參觀游覽服務(wù)、當(dāng)好購(gòu)物參謀、送站服務(wù)、處理遺留問(wèn)題、結(jié)清所有帳目、做好工作總結(jié)、投訴的處理等環(huán)節(jié)的規(guī)范。

（九）旅游景區(qū)

1.了解崗位的基本職責(zé)、各項(xiàng)工作的操作程序、接待禮儀、接待服務(wù)的基礎(chǔ)

知識(shí)、景區(qū)園林園藝知識(shí)、旅游商品知識(shí)、娛樂(lè)設(shè)施設(shè)備的使用維護(hù)和保養(yǎng)知識(shí)。

2.掌握游客入園的接待服務(wù)、景區(qū)講解服務(wù)、景區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)、景區(qū)內(nèi)旅

游商品的購(gòu)物服務(wù)、景區(qū)內(nèi)娛樂(lè)設(shè)施的操作和維護(hù)保養(yǎng)、景區(qū)內(nèi)的安排保衛(wèi)工作、旅游代辦服務(wù)、游客投訴處理的能力。

3.掌握散客入園的售票和入園服務(wù)；旅行社團(tuán)隊(duì)及其他團(tuán)隊(duì)訂單的確認(rèn)和接

待、掌握景區(qū)導(dǎo)游服務(wù)工作的各個(gè)細(xì)節(jié)、掌握景區(qū)餐飲服務(wù)的基本內(nèi)容、掌握旅游商品的推銷技巧、能按要求操作各項(xiàng)娛樂(lè)設(shè)施、掌握景區(qū)個(gè)性化

服務(wù)的操作要求、能妥善處理客人的投訴。

八、畢業(yè)實(shí)習(xí)成績(jī)?cè)u(píng)定

1.結(jié)合畢業(yè)實(shí)習(xí)的基本內(nèi)容和要求，從學(xué)生應(yīng)具備的觀念、知識(shí)、技能、態(tài)

度、等方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。

2.尊重旅游企業(yè)的意見(jiàn)，將企業(yè)寫的實(shí)習(xí)鑒定作為考評(píng)學(xué)生實(shí)習(xí)成績(jī)的主要

依據(jù)之一。

3.結(jié)合學(xué)生的工作日志、實(shí)習(xí)周記、定期實(shí)習(xí)匯報(bào)、實(shí)習(xí)總結(jié)、實(shí)習(xí)鑒定評(píng)

價(jià)實(shí)習(xí)學(xué)生的成績(jī)。

4.專業(yè)實(shí)習(xí)成績(jī)按優(yōu)、良、中、及格和不及格五級(jí)記分。其中，工作日志占

10%，實(shí)習(xí)周記占20%，定期實(shí)習(xí)匯報(bào)占10%，實(shí)習(xí)總結(jié)占30%，實(shí)習(xí)鑒定占30%。

九、畢業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師職責(zé)：

1.協(xié)助學(xué)院及系做好學(xué)生的實(shí)習(xí)動(dòng)員工作及其它各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

2.學(xué)生下點(diǎn)時(shí)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師應(yīng)做好學(xué)院和實(shí)習(xí)單位的銜接工作，幫助學(xué)生迅

速進(jìn)入工作崗位。

3.學(xué)生實(shí)習(xí)期間指導(dǎo)教師要不定期去學(xué)生所在實(shí)習(xí)單位巡視（也可以其他通

訊方式了解在外市實(shí)習(xí)學(xué)生的情況）。

4.學(xué)生實(shí)習(xí)期間保持與所指導(dǎo)學(xué)生的聯(lián)系，解決學(xué)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中的各類困

難及問(wèn)題。

5.對(duì)違紀(jì)學(xué)生提出處理意見(jiàn)。

6.填寫各類相關(guān)表格，在學(xué)生實(shí)習(xí)結(jié)束后上交系主任。