第一篇：食品營(yíng)銷策劃需目標(biāo)明確[推薦]

食品營(yíng)銷策劃需目標(biāo)明確

在我們了解到的眾多食品相關(guān)企業(yè)中，由于目標(biāo)不明確而事倍功半的比比皆是，2008年7月28日，天策行食品營(yíng)銷策劃專家應(yīng)美籍臺(tái)灣企業(yè)家鄭先生的邀請(qǐng)，參與了其公司的市場(chǎng)營(yíng)銷策劃研討會(huì)。鄭先生的企業(yè)是一家美資企業(yè)，主要以生產(chǎn)肉類企業(yè)所需的食品配料產(chǎn)品為主，其目標(biāo)客戶就是分布在全國(guó)各地的大大小小的肉類行業(yè)企業(yè)。

這家食品配料企業(yè)已經(jīng)運(yùn)營(yíng)了十年的時(shí)間，然而，同行的其他企業(yè)，不論是與其同時(shí)起步的，還是后來(lái)者，基本上都取得了超過(guò)鄭先生企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷業(yè)績(jī)。雖然鄭先生的企業(yè)也在前進(jìn)，但每年的進(jìn)步速度還不及中國(guó)GDP的增速，顯然，這樣的企業(yè)發(fā)展速度并不能令鄭先生滿意。

鄭先生于1949年出生于中國(guó)臺(tái)灣，后來(lái)去美國(guó)留學(xué)，并取得了食品學(xué)博士學(xué)位，曾經(jīng)先后就職于美國(guó)著名肉制品企業(yè)和某著名的食品配料生產(chǎn)企業(yè)，并擔(dān)任過(guò)該食品配料企業(yè)中國(guó)區(qū)總經(jīng)理。后來(lái)，發(fā)現(xiàn)食品配料業(yè)蘊(yùn)含著巨大的商機(jī)，鄭先生毅然決然地辭掉跨國(guó)公司中國(guó)區(qū)總經(jīng)理的職務(wù)，在年過(guò)五旬下海創(chuàng)業(yè)，成立了這家食品配料生產(chǎn)企業(yè)。

來(lái)到該公司，天策行食品營(yíng)銷策劃項(xiàng)目人員發(fā)現(xiàn)，這是一家極其注重技術(shù)研發(fā)和創(chuàng)新的企業(yè)，公司非常注重新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，擁有十幾項(xiàng)專利技術(shù)，注冊(cè)商標(biāo)也有十幾個(gè)，可見(jiàn)，這家公司在技術(shù)研發(fā)、專利保護(hù)、商標(biāo)保護(hù)等方面頗有美國(guó)風(fēng)范。然而，就是在這樣頗具技術(shù)實(shí)力基礎(chǔ)上生產(chǎn)的產(chǎn)品，在市場(chǎng)營(yíng)銷過(guò)程中卻頻頻受阻，同時(shí)期建立起來(lái)的企業(yè)已經(jīng)成為企業(yè)集團(tuán)，后來(lái)者也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)它，那么這樣一個(gè)具有技術(shù)研發(fā)實(shí)力的企業(yè)為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的窘境呢？原來(lái)，市場(chǎng)營(yíng)銷一直是困擾企業(yè)的核心問(wèn)題，一直難以取得跨越性的突破。

深入了解，天策行食品營(yíng)銷策劃項(xiàng)目人員發(fā)現(xiàn)，該公司不論是與雨潤(rùn)、雙匯、順鑫、正大等這樣的大集團(tuán)還是與諸如本香、浩月、大用等一些中小肉制品企業(yè)合作，都不能保持持續(xù)性，基本上一兩年以后，就宣布分手。對(duì)于一家以企業(yè)市場(chǎng)為核心的公司來(lái)說(shuō)，其目標(biāo)客戶不穩(wěn)定是相當(dāng)可怕的。據(jù)了解，十年來(lái)，該公司幾乎與全國(guó)或者區(qū)域具有影響力的肉制品企業(yè)都合作過(guò)，而如今真正與其合作的企業(yè)客戶并不多。

經(jīng)過(guò)天策行食品營(yíng)銷策劃項(xiàng)目人員的深入研究發(fā)現(xiàn)，該公司出現(xiàn)這些問(wèn)題的主要原因是細(xì)分市場(chǎng)研究缺失，并沒(méi)有真正了解目標(biāo)客戶的價(jià)值需求。

在關(guān)于企業(yè)購(gòu)買者的細(xì)分研究中，專家們發(fā)現(xiàn)，企業(yè)購(gòu)買者可以分成三組，供應(yīng)商要針對(duì)每一組實(shí)施不同的銷售方法。它們分別是：

價(jià)格導(dǎo)向型客戶（交易銷售）：他們希望以最低的價(jià)格獲得價(jià)值。

方案導(dǎo)向型客戶（咨詢銷售）：他們希望通過(guò)更多的利益和建議獲得價(jià)值。

戰(zhàn)略導(dǎo)向型客戶（企業(yè)銷售）：他們希望通過(guò)供應(yīng)商參與到其業(yè)務(wù)中來(lái)獲取價(jià)值。

第一種客戶，針對(duì)這樣的客戶實(shí)行交易銷售，只要完成交易就可以了，客戶的要求非常簡(jiǎn)單，他們只希望省錢，并不期待著從供應(yīng)商那里得到更多的東西。銷售人員只需要懂得銷售技巧即可。

第二種客戶，即所謂咨詢銷售，這類客戶在獲得產(chǎn)品價(jià)值的同時(shí)，還希望供應(yīng)商給予更多的利益，比如技術(shù)培訓(xùn)、市場(chǎng)咨詢、產(chǎn)品研發(fā)建議等。銷售人員要深入了解技術(shù)、產(chǎn)品生產(chǎn)、市場(chǎng)預(yù)測(cè)等方面的情況，客戶也希望與這樣的銷售人員進(jìn)行交談。

第三種客戶，即所謂企業(yè)銷售，這類客戶不僅僅需要產(chǎn)品價(jià)值，還需要供應(yīng)商能夠以戰(zhàn)略合作的形式參與到其業(yè)務(wù)中來(lái)，包括項(xiàng)目立案、評(píng)估、策劃、技術(shù)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)等等，他們希望與供應(yīng)商共同獲取未來(lái)的預(yù)期收益共同承擔(dān)可能的風(fēng)險(xiǎn)。針對(duì)這樣的客戶，公司要實(shí)行全員營(yíng)銷，各個(gè)部門都要隨時(shí)準(zhǔn)備為這樣的客戶進(jìn)行咨詢與服務(wù)。

肉類食品配料是技術(shù)性非常強(qiáng)的一種原材料，而且其對(duì)于肉類產(chǎn)品的終端銷售影響非常明顯，所以肉類企業(yè)在選擇配料供應(yīng)商時(shí)也非常謹(jǐn)慎，當(dāng)然選擇標(biāo)準(zhǔn)也各不相同。如果食品配料生產(chǎn)企業(yè)不做好細(xì)分市場(chǎng)的工作，就可能使很多客戶放棄購(gòu)買，轉(zhuǎn)而選擇其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行采購(gòu)。

比如濟(jì)南海樂(lè)·西亞澤食品有限公司，主要服務(wù)于方案導(dǎo)向型客戶和戰(zhàn)略導(dǎo)向型客戶，市場(chǎng)細(xì)分非常明確，近乎苛刻。這是緣于其產(chǎn)品的高端定位和優(yōu)秀品質(zhì)，通常來(lái)講，其普通的食品配料也要在100元/公斤左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他品牌產(chǎn)品的價(jià)格，但由于其細(xì)分市場(chǎng)明確，產(chǎn)品定位清晰，目標(biāo)市場(chǎng)也就明確，能夠服務(wù)于什么樣的客戶，不能夠服務(wù)于什么樣的客戶，他們成竹在胸，營(yíng)銷人員做起市場(chǎng)營(yíng)銷工作來(lái)當(dāng)然就得心應(yīng)手，市場(chǎng)穩(wěn)定就自然而然了。

再比如后起之秀北京特味濃生物技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司，由于企業(yè)成立比較晚，技術(shù)并不是企業(yè)在市場(chǎng)營(yíng)銷中的優(yōu)勢(shì)，于是該企業(yè)就選擇價(jià)格導(dǎo)向型客戶開(kāi)展市場(chǎng)營(yíng)銷，細(xì)分市場(chǎng)也非常明確，只要尋求低價(jià)格，特味濃腌料就是首選，從而贏得許多肉類企業(yè)的青睞。就中國(guó)目前的市場(chǎng)來(lái)看，包括大型肉企在內(nèi)的很多企業(yè)還是價(jià)格導(dǎo)向型購(gòu)買者，應(yīng)用這一策略，特味濃取得了銷售業(yè)績(jī)的迅速增長(zhǎng)，很快成為肉類食品配料行業(yè)引人注目的企業(yè)。

那么鄭先生的企業(yè)又是如何做的呢？在鄭先生看來(lái)，由于技術(shù)的領(lǐng)先，企業(yè)在市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)中就會(huì)占據(jù)優(yōu)勢(shì)，并沒(méi)有花大力氣對(duì)于市場(chǎng)進(jìn)行研究，也沒(méi)有進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，市場(chǎng)定位模糊不清，目標(biāo)市場(chǎng)并不明確，憑著技術(shù)領(lǐng)先的產(chǎn)品、業(yè)務(wù)人員的一雙腿一張嘴開(kāi)展市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)。起初，由于肉類食品配料的競(jìng)爭(zhēng)并不激烈，還能夠取得不錯(cuò)的營(yíng)銷業(yè)績(jī)，隨著來(lái)自國(guó)內(nèi)企業(yè)的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)和跨國(guó)公司的綜合實(shí)力競(jìng)爭(zhēng)，鄭先生的企業(yè)敗下陣來(lái)不可避免。

作為一個(gè)食品企業(yè)，想要自己的產(chǎn)品可以被任何一個(gè)客戶所接受，其實(shí)是完全錯(cuò)誤的觀點(diǎn)。無(wú)論再好的產(chǎn)品，也不能夠保證被各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的顧客共同認(rèn)可。經(jīng)過(guò)天策行食品營(yíng)銷策劃項(xiàng)目組仔細(xì)研究，結(jié)合鄭先生的意愿，將市場(chǎng)根據(jù)三類不同類型的客戶進(jìn)行了細(xì)分，同時(shí)將產(chǎn)品、價(jià)格、宣傳、渠道等營(yíng)銷要素進(jìn)行了重組，成立了三個(gè)事業(yè)部，并用三個(gè)不同的副品牌來(lái)進(jìn)行品牌營(yíng)銷，由于根據(jù)三個(gè)不同的細(xì)分市場(chǎng)采取了不同的營(yíng)銷策略，不但沒(méi)有損傷原有品牌的形象，反而增強(qiáng)了主品牌的厚重度。比如在面對(duì)價(jià)格導(dǎo)向型客戶時(shí)，采取低價(jià)格策略后，客戶會(huì)說(shuō)你們?cè)缍紤?yīng)該把價(jià)格降下來(lái)，這就造成同等價(jià)格的情況客戶更愿意采購(gòu)該公司的產(chǎn)品。對(duì)于戰(zhàn)略導(dǎo)向型客戶，公司開(kāi)始全方位地與客戶對(duì)接，銷售產(chǎn)品只是市場(chǎng)營(yíng)銷成功的一小步，將客戶的產(chǎn)品打造好，將客戶的市場(chǎng)培育大，才是銷售的終點(diǎn)。經(jīng)過(guò)不斷地經(jīng)驗(yàn)積累，該公司已經(jīng)與幾家著名的肉類企業(yè)簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，其與客戶并肩作戰(zhàn)的態(tài)度受到許多客戶的肯定，市場(chǎng)業(yè)績(jī)穩(wěn)步提升，獲取了更多的超額利潤(rùn)。

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第二篇：S-4奮斗,需要有明確的目標(biāo)

奮斗，需要有明確的目標(biāo)

進(jìn)入世界一流大學(xué)學(xué)習(xí)或成為未來(lái)的領(lǐng)導(dǎo)者，是來(lái)劍橋國(guó)際教育上課的大部分學(xué)生的奮斗目標(biāo)。雖然目標(biāo)相同，但規(guī)劃不見(jiàn)得相似。有的孩子對(duì)目標(biāo)很明晰，比如：規(guī)定自己必須用多長(zhǎng)時(shí)間通過(guò)FCE考試，用多長(zhǎng)時(shí)間學(xué)完劍橋英語(yǔ)更高級(jí)別并通過(guò)考試，再有就是用多長(zhǎng)時(shí)間申請(qǐng)世界知名大學(xué)??。這些孩子把整體的目標(biāo)分成若干段，在不同時(shí)期完成不同階段的任務(wù)，幾年后，等所有實(shí)現(xiàn)的小目標(biāo)聚集成一團(tuán)，自然就顯露出最初的目標(biāo)。

那些認(rèn)真審視過(guò)自己理想的人，每一段路都會(huì)走的腳踏實(shí)地，每一段規(guī)劃都是用心在確定自己的奮斗目標(biāo)。對(duì)于夢(mèng)想追求者，沒(méi)有及時(shí)努力做正確的事，就是在放任錯(cuò)誤；沒(méi)有謀勝的策略和行動(dòng)，就是在等待和迎接失敗。

現(xiàn)在的孩子，對(duì)新事物的接受能力很強(qiáng)，尤其是男孩子對(duì)電腦游戲的接受能力，相當(dāng)驚人。偶爾，我在下課穿過(guò)走廊時(shí)，會(huì)聽(tīng)到一些稍高年級(jí)的孩子們談?wù)撃衬秤螒?，?jù)我所知，這是一種更新很快、很有殺傷力的電腦游戲。在當(dāng)今這樣一個(gè)信息海量、誘惑眾多、容易消磨時(shí)光的時(shí)代，很多時(shí)間會(huì)在游戲中不知不覺(jué)流失。所以，宋老師要告訴大家，確定自己的奮斗目標(biāo)很重要，細(xì)化、明晰目標(biāo)更重要。一個(gè)人假如希望少走彎路、少浪費(fèi)資源，就要盡早用心確定、細(xì)化自己的奮斗目標(biāo)，把寶貴的資源用在追求目標(biāo)上，行動(dòng)要趁早！

明確自己奮斗目標(biāo)的唯一目的，是使自己更快、更穩(wěn)地走向成功。我相信每個(gè)孩子都曾被問(wèn)及過(guò)理想，至少來(lái)劍橋國(guó)際教育測(cè)評(píng)的孩子都被問(wèn)及過(guò)。我們每個(gè)人從小心懷夢(mèng)想，但真正實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的為什么都不是原來(lái)既定的每一個(gè)人？為什么總有些人甚至可以說(shuō)大部分人沒(méi)有實(shí)現(xiàn)自己最初的夢(mèng)想？我想，最根本的原因應(yīng)該是我們沒(méi)有明晰理想，沒(méi)有把最初模糊的夢(mèng)想轉(zhuǎn)變成清晰的目標(biāo)。這些話不是我的獨(dú)家之言，而是一位成功人士的總結(jié)。他說(shuō)：目標(biāo)模糊不清，只是模糊的夢(mèng)想，不是明確的目標(biāo)。這種模糊的夢(mèng)想沒(méi)有對(duì)資源的應(yīng)用提供正確的指南，而且沒(méi)有提供足夠的壓力和動(dòng)力。

“目標(biāo)不明晰，資源沒(méi)有得到合理應(yīng)用，沒(méi)有給自己提供足夠的壓力和動(dòng)力”，也許這就是大多數(shù)人在為理想奮斗時(shí)缺少的東西。所以，我們要引以為戒，有力掌控好自己的人生軌跡，明確具體奮斗目標(biāo)，不要讓自己的目標(biāo)停留在模糊的夢(mèng)想狀態(tài)。

另外，設(shè)立目標(biāo)，一定要參考自己的長(zhǎng)項(xiàng)。我不知道現(xiàn)代的家長(zhǎng)有沒(méi)有改變培養(yǎng)“完美孩子”的思想。我在這里所說(shuō)的“完美”是指十全十美，要求孩子什么都懂點(diǎn)，什么都學(xué)點(diǎn)。在沒(méi)有發(fā)現(xiàn)孩子特長(zhǎng)、天賦之前憑著自己的想法給孩子制定某些規(guī)劃或某個(gè)奮斗目標(biāo)。其實(shí)，為孩子制定目標(biāo)一定要根據(jù)孩子的實(shí)際情況。因?yàn)槊總€(gè)孩子都有自己獨(dú)特的天賦特長(zhǎng)、優(yōu)勢(shì)強(qiáng)項(xiàng)，也有他們的弱項(xiàng)短板。因此，我希望家長(zhǎng)在為孩子制定規(guī)劃、目標(biāo)時(shí)，一定要充分了解孩子的長(zhǎng)項(xiàng)、優(yōu)勢(shì)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，選擇適合他們的目標(biāo)，切記:不要與孩子的實(shí)際情況脫鉤。這是對(duì)家長(zhǎng)的忠告，對(duì)學(xué)生自己的忠告也與此類似：要充分了解自己的長(zhǎng)項(xiàng)，充分了解自己的目標(biāo)，利用好已有資源，對(duì)奮斗目標(biāo)做好規(guī)劃。一定要清楚自己對(duì)未來(lái)的期望，通過(guò)努力，會(huì)有什么樣的人生。對(duì)于以后，是打算自主創(chuàng)業(yè)，還是就業(yè)發(fā)展；是在專業(yè)技術(shù)領(lǐng)域追求成功，還是在事務(wù)性的工作領(lǐng)域追求成績(jī)；是追求穩(wěn)定安全的生活，還是期望去不斷冒險(xiǎn)和創(chuàng)新??這些都要認(rèn)真、反復(fù)思考，并且根據(jù)自己擁有的資源，自己的強(qiáng)項(xiàng)和弱項(xiàng)，在客觀、理性的分析后做決定。同時(shí)，還要參考社會(huì)現(xiàn)狀以及發(fā)展趨勢(shì)，弄清楚今天和未來(lái)，什么領(lǐng)域成功的機(jī)會(huì)更多，以什么方式成功的幾率相對(duì)較大等等，這些因素都要考慮其中。

這些工作認(rèn)真做好后，再制定具體目標(biāo)和努力方向，思路就會(huì)顯得很清晰、目標(biāo)也很明確、實(shí)際了。所以說(shuō)，目標(biāo)的制定，首先要合理，其次要適合自己并且通過(guò)自己的不懈努力能夠?qū)崿F(xiàn)。更重要的一點(diǎn)是，不要與自身優(yōu)勢(shì)相背離，不要放棄自己的長(zhǎng)處，用自己的弱項(xiàng)去描繪自己的人生軌跡。

毫不夸張地說(shuō)，最終人生目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)是有多個(gè)階段性目標(biāo)鋪墊而成的。人生旅途上的階段性目標(biāo)，是最終成功路上的道道關(guān)卡。要到達(dá)最終目標(biāo)，必須先通過(guò)這一道道關(guān)卡，做好安排，及時(shí)行動(dòng)，及時(shí)突破。做到了，一個(gè)個(gè)階段性目標(biāo)實(shí)現(xiàn)了，最終目標(biāo)自然也就實(shí)現(xiàn)了。

用心制定自己的目標(biāo)，不僅要明確、具體、切實(shí)可行，還要把長(zhǎng)遠(yuǎn)的目標(biāo)分成看得見(jiàn)的階段性目標(biāo)，使自己在追求成功的道路上先突破一個(gè)個(gè)具體的小目標(biāo)。同時(shí)，要始終保持奮斗的熱情與信心，持之以恒地向前走。

如果要求每一個(gè)為夢(mèng)想打拼的孩子，從小學(xué)或是初中開(kāi)始就認(rèn)真、充實(shí)地過(guò)好自己的每一分鐘，我想恐怕很難，不說(shuō)每分鐘，就是要求他們過(guò)好每一天對(duì)他們來(lái)說(shuō)都勉為其難，畢竟他們還是孩子。但是，為了實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，我建議大家一定要充實(shí)、高效地度過(guò)每一年、每個(gè)月、每個(gè)星期。不僅要有夢(mèng)想，更要有明確的奮斗目標(biāo)，用階段性地目標(biāo)為自己鋪設(shè)一條通向成功的路。只要堅(jiān)持不懈地向前走，總能一步一步地靠近目標(biāo)。我想，等你實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的那一天，再回憶為夢(mèng)想努力的這些過(guò)往的日子，你會(huì)從心底里佩服自己，佩服自己的毅力，佩服自己的努力，佩服自己曾經(jīng)為實(shí)現(xiàn)理想，作出放棄某些讓自己癡迷的游戲時(shí)的決定，而且 你會(huì)感到由衷地欣慰。

做最強(qiáng)的自己，為自己制定明確、具體的奮斗目標(biāo)，不要讓自己的潛力失去激活的動(dòng)力。

第三篇：食品營(yíng)銷策劃

食品科學(xué)與工程營(yíng)銷策劃

一、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)與內(nèi)容

本專業(yè)方向培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品科學(xué)、食品工程理論、食品加工技術(shù)、食品檢測(cè)與控制技術(shù)等專業(yè)理論基礎(chǔ)，掌握本學(xué)科的實(shí)踐技能、檢測(cè)技術(shù)、食品工業(yè)自動(dòng)化生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)維護(hù)知識(shí)，能夠從事生產(chǎn)技術(shù)管理、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、食品加工過(guò)程中各種參數(shù)的檢測(cè)與控制、現(xiàn)代化食品加工工廠的設(shè)計(jì)規(guī)劃等方面工作的高級(jí)工程技術(shù)人才。

二、專業(yè)培養(yǎng)要求與特色

本專業(yè)方向的學(xué)生主要學(xué)習(xí)與食品加工生產(chǎn)有關(guān)的化學(xué)、生物學(xué)、機(jī)械學(xué)、電工電子學(xué)、食品工程原理等基本知識(shí)和基礎(chǔ)理論，掌握食品加工工藝、食品機(jī)械與設(shè)備、儀表與自動(dòng)化、食品檢測(cè)與控制、食品工廠設(shè)計(jì)等專業(yè)理論知識(shí)與技能，形成自己的專業(yè)特長(zhǎng)，以適應(yīng)社會(huì)對(duì)食品行業(yè)人才的需求。本專業(yè)通過(guò)教學(xué)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)和科研訓(xùn)練等實(shí)踐環(huán)節(jié)，加強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手能力以及分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力以及自主學(xué)習(xí)能力。

三、專業(yè)培養(yǎng)發(fā)展與前景 食品與生活息息相關(guān)，大到國(guó)家大型企業(yè)，小到家庭作坊，可進(jìn)可退。國(guó)家近幾年非常重視食品安全問(wèn)題，不管是內(nèi)銷食品還是出口食品，國(guó)家一直在加大力度管理，食品行業(yè)面對(duì)挑戰(zhàn)的同時(shí)，也迎來(lái)了很多機(jī)遇。從就業(yè)上來(lái)講，范圍非常廣闊，可以搞專業(yè)，去工廠，大小工廠全國(guó)不計(jì)其數(shù)，大到雙匯、雨潤(rùn)、金鑼、康師傅、青島啤酒等等，小到眾多私人企業(yè)，食品專業(yè)人才都可以派上用場(chǎng)。去公司，有很多貿(mào)易公司，搞添加劑了、進(jìn)出口食品了、飼料了、水產(chǎn)品了也很多。搞科研，可以讀到博士，繼而成為國(guó)家的科研人員。進(jìn)政府單位，如質(zhì)量監(jiān)督局、檢驗(yàn)檢疫局、食品藥品監(jiān)督管理局，都可以通過(guò)公務(wù)員考試進(jìn)入，每年的需求也很大。

四、專業(yè)營(yíng)銷策劃方案

在食品營(yíng)銷策劃中，創(chuàng)新創(chuàng)意是第一動(dòng)力。創(chuàng)新與創(chuàng)意是對(duì)“舊我”進(jìn)行某些革命，意味著一定程度的顛覆，如何顛覆能兼顧冒險(xiǎn)最少與創(chuàng)造價(jià)值最大化？惟有最和諧的顛覆！和諧是合適的度――適人、適時(shí)、適地、適者生存、沒(méi)有是非、優(yōu)劣、好壞之分，僅有合適與否。所謂整合營(yíng)銷，即是面對(duì)最合適的目標(biāo)人群，研發(fā)最合適的產(chǎn)品，發(fā)掘最合適的賣點(diǎn)，運(yùn)用最合適的價(jià)格，搭建最合適的物流，鋪貨最合適的渠道，采取最合適的促銷。凡此種種，各營(yíng)銷要素合適和諧，才能達(dá)到產(chǎn)品最大銷售，同時(shí)最大提升品牌。

1、以消費(fèi)者的需求和心理為策劃的起點(diǎn)并貫穿始終；

現(xiàn)代營(yíng)銷的基本點(diǎn)，在于以消費(fèi)者的需求為中心，一切的營(yíng)銷活動(dòng)都應(yīng)該圍繞著消費(fèi)者的需求來(lái)進(jìn)行，關(guān)注消費(fèi)者需求，就是關(guān)注市場(chǎng)。消費(fèi)者需求把握得準(zhǔn)確以否，決定著營(yíng)銷策劃的成敗。因此，在任何一次的營(yíng)銷策劃開(kāi)展之前，都應(yīng)該深入市場(chǎng)，了解消費(fèi)者的真實(shí)

感受，這樣才能使?fàn)I銷真正策劃到位，也才能取得應(yīng)有的市場(chǎng)效果。消費(fèi)者的食品消費(fèi)心理是微妙的，也許消費(fèi)者表現(xiàn)出來(lái)的并不是消費(fèi)者真正的內(nèi)心感受，策劃不能準(zhǔn)確地把握消費(fèi)者心理，也就有可能“差之毫厘，謬以千里”。

2、界定明確的目標(biāo)市場(chǎng)，要吸收目標(biāo)市場(chǎng)的基本特性作為策劃元素；

食品的品種多種多樣，而食品消費(fèi)也是千差萬(wàn)別，不同種類的消費(fèi)群體的消費(fèi)習(xí)慣也不一樣，任何一個(gè)食品品牌都不能能夠滿足所有的消費(fèi)者，某一類食品或某一個(gè)食品品牌，要想讓所有的消費(fèi)者都接受是不可能的。在產(chǎn)品同質(zhì)化非常嚴(yán)重的今天，每個(gè)食品品牌都必須明確界定自己的目標(biāo)消費(fèi)者，根據(jù)特定消費(fèi)者的特性來(lái)開(kāi)展?fàn)I銷活動(dòng)。針對(duì)不同的消費(fèi)人群，營(yíng)銷策劃的方向則不同，比如針對(duì)老年人的老年保健食品，通過(guò)社區(qū)開(kāi)展老年人喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式來(lái)進(jìn)行推廣，比較容易被接受，而新奇特的營(yíng)銷策劃手段則在老年人這里可能適得其反。因此，在策劃中，每一個(gè)食品品牌都應(yīng)該鎖定自己的消費(fèi)群，界定自己的目標(biāo)市場(chǎng)，做好消費(fèi)者定位，然后根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)的特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行策劃。

3、策劃以產(chǎn)品品質(zhì)為基礎(chǔ)，深挖產(chǎn)品本身特點(diǎn)，突出產(chǎn)品的創(chuàng)新點(diǎn)；

享譽(yù)世界的營(yíng)銷策劃大師大衛(wèi)·奧格威曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，好的產(chǎn)品是營(yíng)銷推廣的基礎(chǔ)，而壞的產(chǎn)品推廣越好則產(chǎn)品死得越快。這說(shuō)明，任何營(yíng)銷策劃，都必須以好產(chǎn)品為前提。要保證食品營(yíng)銷策劃的成功，食品本身一定要過(guò)硬。而很多時(shí)候，食品產(chǎn)品本身就蘊(yùn)藏著營(yíng)銷策劃的創(chuàng)意點(diǎn)。因此，食品營(yíng)銷策劃人員一定要充分把握食品本身的特性，看似平常的表面挖掘出獨(dú)特的東西來(lái)，這樣食品營(yíng)銷策劃才能從眾多的品牌中脫穎而出，在市場(chǎng)中占據(jù)一席之地。策劃大師李?yuàn)W·貝納在為“綠巨人”灌裝豌豆策劃時(shí)，從菜農(nóng)搶收豌豆的生產(chǎn)過(guò)程中獲得靈感，策劃了“月光下的收割”營(yíng)銷創(chuàng)意，清晰而準(zhǔn)確地傳達(dá)了“綠巨人”罐裝豌豆的新鮮品質(zhì)，得到了消費(fèi)者高度認(rèn)同，造就了“綠巨人”罐裝豌豆這一知名品牌。而農(nóng)夫山泉從普通得不能再普通的瓶裝飲用水中，挖掘出“農(nóng)夫山泉有點(diǎn)甜”的獨(dú)特賣點(diǎn)，更能說(shuō)明食品產(chǎn)品本身就具有天生的策劃創(chuàng)意，策劃創(chuàng)意的關(guān)鍵在于發(fā)現(xiàn)。

食品的品種數(shù)不勝數(shù)，其中的差異更是豐富多彩，從豐富多彩的產(chǎn)品差異中，尋找若干獨(dú)特的方面進(jìn)行策劃，是食品營(yíng)銷策劃簡(jiǎn)易可行的思路。通過(guò)產(chǎn)品本差異點(diǎn)的尋找或創(chuàng)造，避開(kāi)根競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的直接競(jìng)爭(zhēng)，是策劃成功的保證。

深挖食品本身的特性，采用獨(dú)具創(chuàng)意的表達(dá)方法，是食品營(yíng)銷策劃又一重要法則。

4、注重終端營(yíng)銷推廣，直接影響消費(fèi)者的購(gòu)買；

食品是一種消費(fèi)者廣泛的產(chǎn)品，對(duì)食品廠商來(lái)說(shuō)，終端是各個(gè)品牌短兵相接的戰(zhàn)場(chǎng)。終端促銷策略越來(lái)越受到眾多廠家和商家的青睞，多數(shù)食品缺乏大規(guī)模的廣告促銷實(shí)力，因而成本相對(duì)較少而直接和即時(shí)效果良好的終端促銷策略便被廣泛運(yùn)用。同時(shí)，終端是產(chǎn)品銷售渠道的最終突破點(diǎn)，消費(fèi)者將在此直面產(chǎn)品、品評(píng)產(chǎn)品并作出選擇，于是有限的店面空間和貨架面積便成了寶貴的促銷資源，終端促銷信息成為聚攏資訊記憶、引發(fā)購(gòu)買欲望的最后一擊。同時(shí)，消費(fèi)者購(gòu)買行為中的沖動(dòng)性購(gòu)買也恰恰是由于銷售現(xiàn)場(chǎng)的各種誘因而引起的，如店內(nèi)陳列、折扣告示等。而大多數(shù)的食品屬于低值易耗產(chǎn)品，即單位價(jià)值小、一次性消費(fèi)、不斷重復(fù)購(gòu)買。對(duì)于這類產(chǎn)品，消費(fèi)者的購(gòu)買屬于“尋求變化的購(gòu)買行為”，即品牌間雖有差異，但消費(fèi)者不會(huì)耗費(fèi)太多的精力去比較選擇，參與程度低。因此搶占終端注意力，是實(shí)現(xiàn)食品銷售提升的關(guān)鍵因素。

在終端的營(yíng)銷策劃中，一方面應(yīng)充分運(yùn)用宣傳品（POS）來(lái)塑造銷售氣氛，刺激消費(fèi)者購(gòu)買欲望。世界著名的食品業(yè)巨人納貝斯克食品有限公司積其多年的促銷經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為，折扣標(biāo)

志可增加銷量的23%，產(chǎn)品確認(rèn)標(biāo)志可增加銷量的18%。由此可見(jiàn)，廠家應(yīng)最大限度地利用貨架條框、掛旗、宣傳卡、海報(bào)等POS。其次，要想辦法占據(jù)終端的最佳陳列位置。要使產(chǎn)品盡早出現(xiàn)在人流面前，獲得注意和吸引購(gòu)買，理想的位置應(yīng)是人流最先經(jīng)過(guò)的地方，即顧客一進(jìn)門就可以看到的位置以及顧客高流通區(qū)。尤其對(duì)于市場(chǎng)占有率較高的產(chǎn)品品牌，占領(lǐng)第一貨架的端頭位置往往也是向消費(fèi)者及競(jìng)爭(zhēng)者顯示其品牌知名度高、市場(chǎng)占有率大的最直接的手段。

終端的營(yíng)銷推廣，需要考慮眾多的細(xì)節(jié)，這是保證整個(gè)營(yíng)銷策劃實(shí)現(xiàn)的必要條件，否則再好的策劃也會(huì)功虧一簣。

5、各種促銷工具善加使用，實(shí)施整合營(yíng)銷；

舒爾茨大師90年代初創(chuàng)立的整合營(yíng)銷理論迅速風(fēng)靡全球，它的內(nèi)涵是以消費(fèi)者為核心重組企業(yè)行為和市場(chǎng)行為，綜合協(xié)調(diào)地使用各種形式的傳播方式．以統(tǒng)一的目標(biāo)和統(tǒng)一的傳播形象、傳播一致的產(chǎn)品信息，實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者的雙向溝通，迅速樹(shù)立產(chǎn)品品牌在消費(fèi)者心目中的地位，建立產(chǎn)品與消費(fèi)者長(zhǎng)期密切的關(guān)系，更有效地達(dá)到廣告?zhèn)鞑ズ彤a(chǎn)品行銷的目的。整合營(yíng)銷傳播是一個(gè)概念，也是一個(gè)過(guò)程，整合意味著完整，實(shí)現(xiàn)傳播活動(dòng)的完整性便可以產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng)。

在食品營(yíng)銷策劃中，引進(jìn)整合營(yíng)銷傳播的概念和技術(shù)，將能大大提升食品營(yíng)銷策劃的效果。食品消費(fèi)者面臨著非常豐富的信息，而如今各種傳播工具如廣告、公關(guān)、營(yíng)業(yè)推廣、事件營(yíng)銷等也是豐富異常，因此，必須把食品品牌的信息進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃，以完整統(tǒng)一的面目面對(duì)食品消費(fèi)者，這樣才能夠使食品營(yíng)銷策劃的效果達(dá)到最大化。

由整合營(yíng)銷傳播是一個(gè)全新的策劃理念，充分把握每一種傳播工具，進(jìn)行最合理的組合，是食品營(yíng)銷策劃面臨的新課題。

6、確立獨(dú)具特色的策劃主題，主題貫穿整個(gè)策劃；

食品營(yíng)銷策劃涉及眾多的營(yíng)銷工具的運(yùn)用，更由于整合營(yíng)銷傳播理論的引入，要想使策劃取得良好的效果，就必須有明確的主題來(lái)引導(dǎo)整個(gè)策劃，也就是確立獨(dú)具特色的主題，使主題貫穿整個(gè)策劃。主題是營(yíng)銷策劃的眼，能夠起到畫龍點(diǎn)睛的作用。美國(guó)著名策劃大師羅瑟·里夫斯提出了著名的USP理論，成為思考策劃主題的重要工具。所謂USP，是“獨(dú)特的銷售主張”的英文縮寫。該理論要求策劃人員在考慮主題時(shí)，必須注意把握三個(gè)要點(diǎn)：一是要從產(chǎn)品或者品牌或者相關(guān)的事件中挖掘出獨(dú)特的點(diǎn)來(lái)；二是該點(diǎn)要能夠促進(jìn)銷售，能夠被消費(fèi)者所接受；三是要把這個(gè)點(diǎn)提煉成一句精煉的話來(lái)進(jìn)行概括。這就要求策劃人員不但要熟悉產(chǎn)品、品牌，而且要善于抓住社會(huì)的熱點(diǎn)，從中得出相應(yīng)的主題來(lái)，同時(shí)要求策劃人員具有相當(dāng)?shù)奈淖止Φ住Ｒ坏┐_立相應(yīng)的主題，在某一個(gè)時(shí)期就應(yīng)該圍繞著該主題進(jìn)行相應(yīng)的策劃活動(dòng)，切不可偏離主題。

7、審時(shí)度勢(shì)，巧妙運(yùn)用社會(huì)事件進(jìn)行策劃；

食品營(yíng)銷策劃不是孤立的，好的營(yíng)銷策劃必須能夠融入社會(huì)的大背景中去，實(shí)際上，營(yíng)銷策劃本身就是對(duì)社會(huì)情緒、事件的一種回應(yīng)，當(dāng)出現(xiàn)重大事件的時(shí)候，整個(gè)社會(huì)的注意力都會(huì)集中在這個(gè)事件上，忽視社會(huì)事件的影響，孤立的進(jìn)行營(yíng)銷策劃，將難以收到應(yīng)有的市

場(chǎng)效果，高明的策劃都會(huì)利用社會(huì)事件為自己的企業(yè)、品牌或者產(chǎn)品擴(kuò)散市場(chǎng)影響。

8、注意區(qū)域的特性，奉行區(qū)域差異化的策劃準(zhǔn)則；

中國(guó)是一個(gè)地域面積大、人口多、分布廣的國(guó)家。由于受地理?xiàng)l件和氣候條件的影響，文化差異就較為明顯。這樣，在各個(gè)地域上就不可避免的存在著地域亞文化，消費(fèi)者的購(gòu)買行為和購(gòu)買習(xí)慣深受這些亞文化的影響。如聞名全國(guó)的粵、川、魯、京等八大菜系就風(fēng)格各異、自成一家。因此，食品營(yíng)銷策劃也必須針對(duì)地域亞文化的不同，采取不同的營(yíng)銷策略。

因此，中國(guó)食品市場(chǎng)區(qū)域的不同，要求營(yíng)銷策劃人員不要一刀切的對(duì)待各個(gè)區(qū)域，而應(yīng)該深入每一個(gè)區(qū)域，充分把握每一個(gè)區(qū)域的特點(diǎn)，針對(duì)不同區(qū)域提出不同的營(yíng)銷策劃方案，如此才能夠使策劃方案不會(huì)出現(xiàn)“水土不服”，發(fā)揮營(yíng)銷策劃在各個(gè)區(qū)域的作用。

9、策劃必須考慮執(zhí)行的可行性，如何組織也是策劃方案必須考慮的問(wèn)題；

營(yíng)銷策劃是一個(gè)綜合性的活動(dòng)，是對(duì)資源的整合，涉及的范圍非常的廣泛。因此，在考慮營(yíng)銷策劃方案的時(shí)候，必須考慮執(zhí)行的可行性。同時(shí)，要充分考慮策劃的各個(gè)環(huán)節(jié)，確保策劃的到位。所以，要保證營(yíng)銷策劃取得成功。一方面，需要營(yíng)銷策劃部門或人員具有較高的溝通協(xié)調(diào)能力；其次，在考慮策劃方案的時(shí)候，必須充分考慮各種意外的因素，提出若干方案?jìng)溥x。蒙牛在“中國(guó)航天員專用產(chǎn)品”策劃中，就事先預(yù)測(cè)“神五”成功發(fā)射與返回的成功幾率比任何一次航天發(fā)射都要高。但即使有了99.99%的希望，蒙牛還是準(zhǔn)備了詳細(xì)的預(yù)后方案，以使蒙牛的宣傳進(jìn)退有據(jù)；另外，借助項(xiàng)目管理的思想，對(duì)整個(gè)策劃的進(jìn)度，各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接情況，進(jìn)行科學(xué)的管理。最后，要做好參與策劃執(zhí)行人員的培訓(xùn)工作，并隨時(shí)跟蹤調(diào)整。

第四篇：2014食品營(yíng)銷策劃方案（范文模版）

2014食品營(yíng)銷策劃方案

方案一：休閑食品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策劃方案

一、營(yíng)銷策劃的目的與任務(wù)：

本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的策劃，目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場(chǎng)，在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)獲得更多的市場(chǎng)占有率，從而贏得消費(fèi)者的青睞，獲得更大的企業(yè)利益，在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。

二、產(chǎn)品概況：

休閑食品的最主要賣點(diǎn)其獨(dú)特美味或者給予消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費(fèi)特征：風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型，消費(fèi)者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。

作為一個(gè)大的且快速膨脹的市場(chǎng)，中國(guó)休閑食品市場(chǎng)有如下幾個(gè)特點(diǎn)，也是休閑食品的幾個(gè)主流方向：

（一）越來(lái)越貼近人的飲食習(xí)慣和心理，要適口

1.帶湯汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷售；

2.滿足求新、求變心態(tài)，人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意；

3.健康，盡管消費(fèi)者對(duì)這一點(diǎn)不十分明確，但在其購(gòu)買決策的諸影響因素中卻很重要，消費(fèi)者會(huì)對(duì)食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成為市場(chǎng)細(xì)分的前提；

（二）從人的購(gòu)買和消費(fèi)習(xí)慣與心理來(lái)看，要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性” 1.方便性，賣點(diǎn)要近，購(gòu)買過(guò)程要體現(xiàn)休閑的概念； 2.時(shí)效性，滿足其心血來(lái)潮的非理性需求；

3.可觀性，休閑是一個(gè)全面的概念，不但要好吃還要好看，試問(wèn)賣場(chǎng)里哪里最靚？散裝產(chǎn)品區(qū)；

4.參與性，每個(gè)人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了；

三、市場(chǎng)環(huán)境分析：

1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀

上個(gè)世紀(jì)從90年代開(kāi)始，“洋”休閑大舉進(jìn)入國(guó)門，歷經(jīng)10年，休閑食品市場(chǎng)發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類XX年就達(dá)到150萬(wàn)噸，全年銷售收入在150億以上，年環(huán)比增長(zhǎng)18.25%。近幾年，我國(guó)休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快，受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，休閑食品行業(yè)在國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)上發(fā)展形勢(shì)都十分看好。

2、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者分析：（1）網(wǎng)絡(luò)用戶分析

隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及，越來(lái)越多的人加入了網(wǎng)民的行列，截止到XX年3月份為止，中國(guó)的5910萬(wàn)網(wǎng)民，僅半年間我國(guó)的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)用戶就增長(zhǎng)了1330萬(wàn)。網(wǎng)民中18－24歲的年輕人所占比例最高，達(dá)到37.3%，其次是18歲以下(17.6%)和25－30歲(17.0%)，網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點(diǎn)。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多，達(dá)到了28%。（2）網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物消費(fèi)的迅速傳播

隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，網(wǎng)上購(gòu)物逐漸成為人們的消費(fèi)方式之一。網(wǎng)上購(gòu)物有安全，方便，快捷的特點(diǎn)，是未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。當(dāng)前，網(wǎng)上購(gòu)物的服務(wù)模式主要有兩種： c2c平臺(tái)，即個(gè)人與個(gè)人之間的電子商務(wù)，即個(gè)體商戶對(duì)消費(fèi)者的模式；b2c平臺(tái)，是商家與個(gè)人之間的電子商務(wù)，即企業(yè)（或單位）對(duì)消費(fèi)者的模式。

3、休閑食品特征分析：

①年輕消費(fèi)群體崛起 ②健康食品居于主導(dǎo)地位 ③休閑食品的種類不同，受歡迎的程度有很大的不同。④高收入家庭成為休閑食品消費(fèi)主流 ⑤產(chǎn)品更新速度快

四、休閑食品顧客群體分析

少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費(fèi)人群。對(duì)應(yīng)分析顯示，目前時(shí)尚食品尤其是休閑食品，不再是孩子們的專利，成人尤其是年輕女性已成為主流消費(fèi)人群。調(diào)查顯示，高中/中專及大專學(xué)歷、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時(shí)尚食品消費(fèi)的主流群體，她們?cè)谫?gòu)買食品時(shí)喜歡購(gòu)買更為時(shí)尚的品牌；相反，31歲~35歲年齡段的男性群體則對(duì)于時(shí)尚食品不大“感冒”。

五、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷盈利模式

1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷盈利模式：建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站；在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺(tái)開(kāi)設(shè)網(wǎng)店；網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等等。

2、新的洐生盈利模式：博客營(yíng)銷，微博推廣，與大型的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站合作等等。

六、4p營(yíng)銷組合：

1、針對(duì)產(chǎn)品方面：樹(shù)立休閑食品的健康品牌，積極推廣綠色有機(jī)零食。

2、針對(duì)渠道方面：

（1）在各銷售平臺(tái)開(kāi)設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店（暫未實(shí)現(xiàn)）（2）建立博客，推出并介紹對(duì)應(yīng)的商品（3）建立微博，推廣有益可口的休閑零食

（4）與大型的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站合作，開(kāi)展低價(jià)團(tuán)購(gòu)活動(dòng)

3、針對(duì)價(jià)格方面：（1）限時(shí)折扣活動(dòng)（2）定時(shí)定量競(jìng)拍（3）積分兌換活動(dòng)

4、針對(duì)促銷方面：（1）免費(fèi)試吃活動(dòng)（2）微博轉(zhuǎn)發(fā)抽獎(jiǎng)活動(dòng)（3）休閑食品知識(shí)問(wèn)答 方案二：綠色食品營(yíng)銷策劃方案

一、公司簡(jiǎn)介

本公司以“與綠色同行，與自然為本”為企業(yè)宗旨，號(hào)召?gòu)V大人民熱愛(ài)大自然，保護(hù)大自然。

本公司以生產(chǎn)綠色產(chǎn)品為主(包括綠色食品，綠色日用品，等綠色系列品)，創(chuàng)建于2000年1月，產(chǎn)品一經(jīng)推出就受到廣大市民的好評(píng)，現(xiàn)在，本公司已創(chuàng)立了自己的品牌，產(chǎn)品暢銷全國(guó)。

二、公司目標(biāo)

1.財(cái)務(wù)目標(biāo)今年(200x年)，力爭(zhēng)銷售收入達(dá)到1億元，利潤(rùn)比上年番一番(達(dá)到3000萬(wàn)元)。

2.市場(chǎng)營(yíng)銷目標(biāo)市場(chǎng)覆蓋面擴(kuò)展到國(guó)際，力圖打造國(guó)際品牌。

三、市場(chǎng)營(yíng)銷策略

1、目標(biāo)市場(chǎng)中高收入家庭。

2.產(chǎn)品定位質(zhì)量最佳和多品種，外包裝采用國(guó)際綠色包裝的4r策略。3.價(jià)格價(jià)格稍高于同類傳統(tǒng)產(chǎn)品。

4.銷售渠道重點(diǎn)放在大城市消費(fèi)水平高的大商場(chǎng)，建立公司自己的銷售渠道，以“綠色”為主。

5.銷售人員對(duì)銷售人員的招聘男女比例為2:1，建立自己的培訓(xùn)中心，對(duì)銷售人員實(shí)行培訓(xùn)上崗，采用全國(guó)賬戶管理系統(tǒng)。

6.服務(wù)建立一流的服務(wù)水平，服務(wù)過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化，網(wǎng)絡(luò)化。

7.廣告前期開(kāi)展一個(gè)大規(guī)模、高密集度、多方位、網(wǎng)絡(luò)化的廣告宣傳活動(dòng)。突出產(chǎn)品的特色，突出企業(yè)的形象并兼顧一定的醫(yī)療與環(huán)保知識(shí)。8.促銷在網(wǎng)上進(jìn)行產(chǎn)品促銷，節(jié)假日進(jìn)行價(jià)格優(yōu)惠，用考核銷售人員銷售業(yè)績(jī)的方法，促使銷售人員大力推銷。

9.研究開(kāi)發(fā)開(kāi)發(fā)綠色資源，著重開(kāi)發(fā)無(wú)公害、養(yǎng)護(hù)型產(chǎn)品。

10.營(yíng)銷研究調(diào)查消費(fèi)者對(duì)此類產(chǎn)品的選擇過(guò)程和產(chǎn)品的改進(jìn)方案。

四、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷戰(zhàn)略

經(jīng) 過(guò)精心策劃，公司首次注冊(cè)了二個(gè)國(guó)際頂級(jí)域名，建立了中國(guó)“與綠色同行”網(wǎng)網(wǎng)站，在網(wǎng)站中全面介紹公司的銷售產(chǎn)品業(yè)務(wù)和服務(wù)內(nèi)容，詳細(xì)介紹各種產(chǎn)品。緊接 著逐步在搜狐、雅虎等著名搜索引擎中登記，并以網(wǎng)絡(luò)廣告為主，輔以報(bào)紙、電視、廣播和印刷品廣告，擴(kuò)大在全國(guó)的影響，再結(jié)合網(wǎng)絡(luò)通信，增加全國(guó)各地綜合網(wǎng) 站的友情連接。

五、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的顧客服務(wù)

通過(guò)實(shí)施交互式營(yíng)銷策略，提供滿意的顧客服務(wù)。主要工具有電子郵件、電子論壇，常見(jiàn)問(wèn)題解答等。

六、管理：

(一)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷戰(zhàn)略的實(shí)施: 制定了良好的發(fā)展戰(zhàn)略，接下來(lái)就需要有可行的推進(jìn)計(jì)劃保證其實(shí)施，我們可按下列步驟操作執(zhí)行：

1.確定負(fù)責(zé)部門、人員、職能及營(yíng)銷預(yù)算: 網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷屬營(yíng)銷工作，一般由營(yíng)銷部門負(fù)責(zé)，在營(yíng)銷副總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下工作。一般應(yīng)設(shè)立專門部門或工作小組，成員由網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷人員和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人員組成，即使是工作初期考慮精簡(jiǎn)，也應(yīng)保證有專人負(fù)責(zé)，工作初期調(diào)查、規(guī)劃、協(xié)調(diào)、組織，任務(wù)繁重，兼職很難保證工作的完成。

2.專職網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷人員職責(zé)應(yīng)包括：

(1)綜合公司各部門意見(jiàn)，制定網(wǎng)站構(gòu)建計(jì)劃，并領(lǐng)導(dǎo)實(shí)施網(wǎng)站建設(shè)。(2)網(wǎng)站日常維護(hù)、監(jiān)督及管理。(3)網(wǎng)站推廣計(jì)劃的制定與實(shí)施。(4)網(wǎng)上反饋信息管理。(5)獨(dú)立開(kāi)展網(wǎng)上營(yíng)銷活動(dòng)。

(6)對(duì)公司其他部門實(shí)施網(wǎng)上營(yíng)銷支持。

(7)網(wǎng)上信息資源收集及管理，對(duì)公司網(wǎng)絡(luò)資源應(yīng)用提供指導(dǎo)。

3.在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷費(fèi)用方面我們將確保最大可能的節(jié)約，但我們?nèi)孕鑼?duì)可能的投入有所估計(jì)，我們的營(yíng)銷預(yù)算主要來(lái)自于：(1)人員工資

(2)硬件費(fèi)用：如計(jì)算機(jī)添置

(3)軟件費(fèi)用：如空間租用、網(wǎng)頁(yè)制作、web程序開(kāi)發(fā)、數(shù)據(jù)庫(kù)開(kāi)發(fā)(4)其他：如上網(wǎng)費(fèi)、網(wǎng)絡(luò)廣告費(fèi)等

(二)、綜合各部門意見(jiàn)，構(gòu)建網(wǎng)站交互平臺(tái)

公司網(wǎng)站作為網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的主要載體，其自身的好壞直接影響網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的水平，同時(shí)網(wǎng)站也并非僅為營(yíng)銷功能，還包括企業(yè)形象展示、客戶服務(wù)、公司管理及文化建設(shè)、合作企業(yè)交流等等功能，只有在廣泛集合公司各方面意見(jiàn)的前提下才能逐步建立起滿足要求的網(wǎng)站平臺(tái)。

構(gòu)建網(wǎng)站應(yīng)注意網(wǎng)站應(yīng)有如下功能：

(1)信息豐富：信息量太低是目前公司網(wǎng)站的通病;(2)美觀與實(shí)用適度統(tǒng)一：以實(shí)用為主，兼顧視覺(jué)效果;(3)功能強(qiáng)大：只有具備相應(yīng)的功能，才能滿足公司各部門要求。(4)網(wǎng)站人性化：以客戶角度出發(fā)而非以本企業(yè)為中心(5)交互功能：力求增加訪問(wèn)者參與機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)在線交互。(三)、制定網(wǎng)站推廣方案并實(shí)施

具備了一個(gè)好的網(wǎng)站平臺(tái)，接著應(yīng)實(shí)行網(wǎng)站推廣。網(wǎng)站推廣的過(guò)程同時(shí)也是品牌及產(chǎn)品推廣的過(guò)程。

1.制定網(wǎng)站推廣計(jì)劃應(yīng)考慮的因素有：(1)本公司產(chǎn)品的潛在用戶范圍;(2)分清楚本公司產(chǎn)品的最終使用者、購(gòu)買決策者及購(gòu)買影響者各有何特點(diǎn)，他們的上網(wǎng)習(xí)慣如何;(3)我們應(yīng)該主要向誰(shuí)做推廣;(4)我們以怎樣的方式向其推廣效果更佳;(5)是否需借助傳統(tǒng)媒體，如何借助;(6)我們競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的推廣手段如何;(7)如何保持較低的宣傳成本。方案三：肉食品營(yíng)銷策劃方案

一、肉食品營(yíng)銷策劃方案的前言 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，競(jìng)爭(zhēng)手段也日趨多樣化。廣告，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的作用越來(lái)越重要，通過(guò)廣告，能不斷地增強(qiáng)消費(fèi)者的信心，引導(dǎo)消費(fèi)者的觀念。隨著媒體方式的日益多樣化，供企業(yè)選擇的余地也越來(lái)越多，讓很多企業(yè)很難選擇一種或幾種媒體方式來(lái)有效的宣傳和推廣產(chǎn)品和企業(yè)。

目前我國(guó)肉類加工生產(chǎn)市場(chǎng)還是處于發(fā)展時(shí)期，廠家很多，魚龍混雜，法律環(huán)境不成熟，市場(chǎng)秩序不同程度地受到影響；很多廠家為了獲得利潤(rùn)，不擇手段，金華的毒火腿就是一個(gè)很好的例子。

波 尼亞公司是島城著名的生產(chǎn)、加工肉食類產(chǎn)品的公司，公司在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，通過(guò)資源整合，提高了競(jìng)爭(zhēng)力，逐步形成了一套比較完整的產(chǎn)品系列，并在傳統(tǒng)產(chǎn)品的基 礎(chǔ)上，新增了炭烤產(chǎn)品，在“回歸自然，享受生活”成為越來(lái)越多城市人的追求時(shí)，獨(dú)具特色的炭烤系列產(chǎn)品的橫空出世必將得到人們的青睞甚至是追捧。同時(shí)，企 業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，不斷的利用電視和報(bào)紙等媒體方式來(lái)提高知名度，宣傳企業(yè)形象；目前，企業(yè)在青島及附近地區(qū)做得比較好，隨著公司的發(fā)展，其市場(chǎng)也不斷擴(kuò) 充，有必要進(jìn)入新地區(qū)，而在新市場(chǎng)，前期的廣告宣傳比較重要，一般情況下，其主要作用是在目標(biāo)市場(chǎng)培養(yǎng)自己的品牌認(rèn)知度和知名度，而并不是提高其銷量。列 車是連接各地區(qū)的媒介，也是信息傳播的一個(gè)重要途徑；另外，適應(yīng)列車銷售的特性，進(jìn)行針對(duì)性的改進(jìn)包裝，使產(chǎn)品在列車上更加為旅客接受，從而有效地利用這 一獨(dú)特的銷售渠道，最大限度地保證銷售量。同時(shí)，這種全新的具有排他性的銷售模式也彰顯出企業(yè)超強(qiáng)的實(shí)力和獨(dú)特的市場(chǎng)拓展策略，有利于宣傳產(chǎn)品和增強(qiáng)企業(yè) 的市場(chǎng)號(hào)召力。

現(xiàn)在，我們鄭重而又真誠(chéng)的向您推介一種新的媒體方式——列車電視傳媒，它能給您帶來(lái)驚喜地效果。

二、肉食品營(yíng)銷策劃方案的可行性分析：

1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析：目前青島的肉食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較為激烈，喜旺、得利斯、青聯(lián)、德維等品牌在青島也擁有了一定的市場(chǎng)份額，他們通過(guò)不斷的廣告宣傳和促銷活動(dòng)來(lái)提高自己的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力以及市場(chǎng)份額，波尼亞面臨著巨大的考驗(yàn)。

喜旺，擁有較長(zhǎng)的生產(chǎn)歷史，建立了龐大的銷售網(wǎng)絡(luò)，已建400多家專賣連鎖點(diǎn)，與眾多國(guó)內(nèi)外商場(chǎng)、超市建立起銷售合作關(guān)系。喜旺低溫肉制品的銷量和美譽(yù)度在所有銷售區(qū)域均排名第一位；熱心社會(huì)公益事業(yè)，受到社會(huì)各界的贊揚(yáng)。德維，集收購(gòu)、加工、銷售于一體，總資產(chǎn)4億多元，先后獲得多項(xiàng)榮譽(yù)，在全國(guó)肉類行業(yè)50強(qiáng)企業(yè)中排名第十五名，是山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。擁有自己的養(yǎng)殖場(chǎng)；年生產(chǎn)能力強(qiáng)，產(chǎn)品品質(zhì)高，受到消費(fèi)者的信賴，尤其最近，加大了宣傳力度和市場(chǎng)擴(kuò)展的步伐。

得 利斯，消化吸收國(guó)外食肉民族“低溫肉制品”科學(xué)概念，在我國(guó)的低溫肉食品行業(yè)有很大的影響力，在山東衛(wèi)視等電視媒體大力宣傳自己的產(chǎn)品和文化，其“但愿人 長(zhǎng)久，相伴得利斯”的廣告語(yǔ)，更是家喻戶曉。努力塑造現(xiàn)代企業(yè)形象，全方位導(dǎo)入CIS形象一體化系統(tǒng)，積極開(kāi)展了“5S”活動(dòng)。

青聯(lián)，年被深圳市農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司的控股，資金實(shí)力大增強(qiáng)；同時(shí)“青聯(lián)”牌生肉制品是青島市唯一注冊(cè)的“放心肉”品牌。在青島具有較大的客戶群和影響力。

企業(yè)的生存要在競(jìng)爭(zhēng)中求得，有競(jìng)爭(zhēng)，才有提高，得利斯、喜旺等產(chǎn)品在青島市場(chǎng)云集，既說(shuō)明了青島市場(chǎng)的潛力，又說(shuō)明了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈。他們?cè)跇I(yè)界，無(wú)論資本還是技術(shù)，都具有很強(qiáng)的實(shí)力，要想在這樣殘酷的競(jìng)爭(zhēng)中生存，必須積極的發(fā)展自己、宣傳自己、提高自己的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

2、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析：

在青島，激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)告訴波尼亞需要走出去，謀求更好、更廣的發(fā)展空間，但這需要有很強(qiáng)的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力才能走出去。

強(qiáng)大的市場(chǎng)宣傳力度。通過(guò)青島的報(bào)紙和電視廣播媒體，提高市場(chǎng)地位和品牌的認(rèn)知度及知名度；不定期舉行促銷活動(dòng)，占據(jù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)；最近，公開(kāi)征集企業(yè)的徽標(biāo)，從另一個(gè)方面顯示了企業(yè)突破區(qū)域局限的欲望，更好的參加其他地區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)和擴(kuò)張。差異化的市場(chǎng)定位。以市場(chǎng)為導(dǎo)向，不斷的增加新的產(chǎn)品和利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，提高了自己得市場(chǎng)占有率，逐漸形成了比較齊全的產(chǎn)品類別。

先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)。努力學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，積極引進(jìn)和研發(fā)先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)；炭烤產(chǎn)品的出現(xiàn)，填補(bǔ)了我國(guó)肉類食品的空白。

第五篇：明確目標(biāo)立即行動(dòng)

明確目標(biāo)立即行動(dòng)

-----參加集團(tuán)公司2013年上半年?duì)I銷工作總結(jié)表彰會(huì)議有感

7月6日，參加集團(tuán)公司2013年上半年?duì)I銷工作總結(jié)表彰會(huì)議，這是本人首次參加集團(tuán)公司一次重要的會(huì)議，因此倍感振奮和充滿激情。

1、總裁的講話，使我對(duì)集團(tuán)公司的過(guò)去、現(xiàn)在和將來(lái)有個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)。講話樸實(shí)無(wú)華，卻一針見(jiàn)血指出公司目前存在的問(wèn)題，同時(shí)也實(shí)事求是闡述取得的成績(jī)，更重要的是明確解決問(wèn)題的辦法和我們必須達(dá)成的目標(biāo)。我對(duì)自己的崗位職責(zé)、工作計(jì)劃和工作目標(biāo)有了更加清晰的認(rèn)識(shí)和展望，因此對(duì)作好自己的本質(zhì)工作倍感信心和把握。我認(rèn)為只要公司上下一心，同舟共濟(jì)，勁往一處使，心往一處想，目標(biāo)一定會(huì)實(shí)現(xiàn)。

2、董事長(zhǎng)的講話，充滿激情和向往。講話高瞻遠(yuǎn)矚，充滿智慧和洞察，特別是不忘三種人的論述，更是令我耳目一新，受益匪淺。我一定會(huì)在“市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代、競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代和COSS的導(dǎo)預(yù)時(shí)代”里，“牢記父母的養(yǎng)育之恩，感謝恩師栽培之恩和感謝集團(tuán)員工的努力工作之恩”，懷著感恩之心，腳踏實(shí)地，表里如一，才能實(shí)現(xiàn)自身的成長(zhǎng)；公司是自己成長(zhǎng)的平臺(tái)，要珍惜擁有的機(jī)會(huì)，忘我地工作，才能實(shí)現(xiàn)個(gè)人和公司雙贏，體現(xiàn)出共同的價(jià)值，直至最后實(shí)現(xiàn)金宸人的夢(mèng)想，共享發(fā)展成果。做金宸人，鑄金宸魂，圓金宸夢(mèng)，我追求不止的目標(biāo)。個(gè)人夢(mèng)，金宸夢(mèng)，二者合一，體現(xiàn)高度統(tǒng)一，這就是企業(yè)文化的核心價(jià)值觀。創(chuàng)新思維，努力工作，實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。

3、工作打算——明確目標(biāo)立即行動(dòng)。

根據(jù)自己崗位職責(zé)，牢記自己的工作目標(biāo)，抓好人事行政工作，提升物業(yè)公司管理水平，文化鑄魂，經(jīng)營(yíng)自己，經(jīng)營(yíng)企業(yè)，身體力行，宣揚(yáng)正氣，提高素養(yǎng)，勇?lián)?zé)任，利潤(rùn)為王（如何開(kāi)展工作見(jiàn)平日工作計(jì)劃和工作實(shí)踐）。

一句話，以總裁和董事長(zhǎng)講話作為自己的工作的座右銘，努力工作，誠(chéng)信勞動(dòng)，通過(guò)自我約束不斷提高綜合素養(yǎng)，達(dá)成工作效果，最終不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的器重和期待。

目標(biāo)已定，感恩·成長(zhǎng)·行動(dòng)，努力努力再努力，加油加油再加油，勢(shì)必達(dá)成！

陶慶

2013年7月9日