第一篇：農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的現(xiàn)狀問題及發(fā)展對策探討[最終版]

商學院

暑期社會實踐報告

題目: 專業(yè)：市場營銷

班級：08營本

3學號：姓名：孫奎濤

二0一0年八月二十四日

前言

當前，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展正進入一個新的階段，市場約束對農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的影響越來越大，這預示著批發(fā)市場在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷中的地位和作用將進一步強化。因此，正確地認識與分 析當前批發(fā)市場的發(fā)展現(xiàn)狀、存在的問題，對搞活農(nóng)產(chǎn)品流通具有重要的意義。

在日前北京召開的第25屆世界批發(fā)市場聯(lián)合會代表大會上，來自30多個國家的54家批發(fā)市場和國內139家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場進行了充分的交流和展示。這是世界批發(fā)市場聯(lián)合會成立50年來首次在亞洲國家舉行代表大會。中國加入WTO以后，中國與世界各國在農(nóng)業(yè)方面的合作越來越多。2005年外國企業(yè)在中國投資的農(nóng)業(yè)項目達1058個。在越來越受到世界關注的亞洲新興經(jīng)濟體面前，世界批發(fā)市場聯(lián)合會以及世界最主要的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場也看中了中國這個巨大的市場，而對于中國的批發(fā)市場來說，這次以“集團軍”形式與世界對話也具有非常重要的意義。中國農(nóng)產(chǎn)品與世界市場的對接并非“首次”，農(nóng)產(chǎn)品出口早已有之，多年來，出口額也在不斷增長。據(jù)商務部統(tǒng)計，2006年中國農(nóng)產(chǎn)品累計出口超過300億美元，同比增長 12.7%。然而，這些數(shù)字的背后，卻飽含著中國農(nóng)產(chǎn)品出口行業(yè)的酸甜苦辣。近年來農(nóng)產(chǎn)品出口遭遇的技術壁壘、綠色壁壘、物種壁壘難以計數(shù)。這些壁壘，有很多來自貿(mào)易保護主義，還有不少與我們難以跟上或不了解國外食品安全與質量的標準有關，與我們農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商、批發(fā)商、出口商等一系列供應鏈與世界的技術、管理水平不適應有關。

一、我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展的現(xiàn)狀

（一）市場規(guī)模獲得前所未有的發(fā)展。20世紀80年代以來，在全國“菜藍子”工程帶動下，我 國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場迅速發(fā)展。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計，截至2000年底全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場已經(jīng)發(fā)展到 5000多家，其中農(nóng)業(yè)部定點批發(fā)市場已有201家，已初步形成了包括蔬菜、海水產(chǎn)品、肉類、花卉、果品、糧油、干雜副食、土特產(chǎn)品等經(jīng)營品種齊全的批發(fā)網(wǎng)絡體系，成為農(nóng)產(chǎn)品流 通的主導力量。

（二）市場基礎設施建設日益完善。我國許多地區(qū)進行新建、改建、擴建農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，加強市場的硬件建設，完善基礎設施，改善市場交易條件。

（三）市場管理和服務不斷強化。經(jīng)過多年來的建設和發(fā)展，許多批發(fā)市場已不再僅僅停留 在提供交易場地、功能單一的初級階段，開始向管理規(guī)范化、服務多功能化發(fā)展，儲運、代 理、結算、質量檢測和信息等綜合服務功能不斷增強。例如云南呈貢、安徽毫州、江蘇蘇州 等批發(fā)市場1999年增添了電子結算項目，內蒙古包頭、黑龍江牡丹江等一批批發(fā)市場購置了 儀 器設備，建立了化驗室，開展蔬菜農(nóng)藥殘留檢測，受到當?shù)卣闹匾暫拖M者的好評。

（四）市場影響和輻射半徑逐漸擴大。許多市場采取多種形式擴大市場影響和知名度，與全 國大市場聯(lián)為一體，從區(qū)域范圍走向全國大流通，特別是通過互聯(lián)網(wǎng)和中央電視臺七頻道、農(nóng)民日報、市場報等大眾傳媒發(fā)布信息，直接面向全國，一些市場形成了“買全國、賣全國 ”的營銷格局。

（五）市場投資和運作方式不斷創(chuàng)新。近年來，越來越多的批發(fā)市場在市場建設和發(fā)展中，借鑒現(xiàn)代企業(yè)運作方式，改革產(chǎn)權制度，采用多渠道籌集資金方式，解決了自身發(fā)展的問題。上海曹安、江西樂平、長沙馬王堆、青島撫順路等市場相繼進行了股份改造，建立了產(chǎn)權 明晰、管理規(guī)范的經(jīng)營機制。深圳布吉、青島撫順路等市場都取得了異地建設、兼并批發(fā)市 場的成功經(jīng)驗。

（六）我國農(nóng)業(yè)信息化服務取得了新的進展。1995年農(nóng)業(yè)部率先創(chuàng)建了中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)，到2 000年為止，已與200多個影響較大的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場實現(xiàn)了計算機聯(lián)網(wǎng)，直接和網(wǎng)絡聯(lián)接 的信息集散點現(xiàn)已超過3000家，采集信息的商品已達200多個品種，每天能夠收集并發(fā)布上 百種農(nóng)產(chǎn)品的價格，并提供市場供求、預測分析、產(chǎn)銷動態(tài)等多項信息服務，對引導產(chǎn)銷、搞活農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)揮了日益重要的作用。

二、我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場存在的問題

總體上看，我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場基本形成了全國的批發(fā)市場網(wǎng)絡，市場的面貌也有了明顯 變化。但是，由于我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展的歷史不長，仍處在初級階段，與新世紀農(nóng)業(yè)和 農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的新形勢不相適應，還存在著很多問題。

（一）從布局上看，盲目建設，缺乏統(tǒng)一布局。在批發(fā)市場建設上，由于政府缺乏統(tǒng)一規(guī)劃，造成重復建設，無序競爭。如一個城市相距不遠的范圍內，多頭管理的批發(fā)市場達七八個 之多，出現(xiàn)了有場無市的現(xiàn)象；而有些地方，則存在數(shù)量不足、有市無場的問題。據(jù)統(tǒng)計至1999 年6月，我國有1300家現(xiàn)貨商品市場建成未開業(yè)，835家開業(yè)后近三年無成交額。

（二）從形式上看，重銷地市場，輕產(chǎn)地市場建設。長期以來，我國產(chǎn)地批發(fā)市場基礎設施 條件、經(jīng)濟效益較差，與銷地市場相比，已明顯處于發(fā)展滯后狀態(tài)；與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的需要 相比，更顯得市場的支撐、引導作用嚴重不足，可以說產(chǎn)地市場已成為當前農(nóng)產(chǎn)品市場體系 中最薄弱的環(huán)節(jié)。據(jù)統(tǒng)計，到1997年底，我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場總量已發(fā)展到4083個，其中城 市銷地市場1727個，平均每個大中城市7個左右，農(nóng)村產(chǎn)地市場2311個，平均每個縣市區(qū)還 不到1個。

（三）從管理上看，市場管理制度不健全，條塊分割嚴重。近幾年，農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域化生產(chǎn)、專 業(yè)化分工的發(fā)展雖然促進了農(nóng)產(chǎn)品跨區(qū)域流通，但是傳統(tǒng)的條塊分割、地區(qū)封鎖、長途運輸 中的亂收費仍然不時阻礙農(nóng)產(chǎn)品的正常流通。不僅如此，政府對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的管理制度 和市場內部管理制度也都不健全，國家尚沒有一部有關農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的法律法規(guī)，有些地 方采用粗放式管理，批發(fā)市場上欺行霸市、哄抬物價、強買強賣等大量違法現(xiàn)象時有發(fā)生。

（四）從功能上看，市場交易規(guī)模小、交易設施簡陋、配套服務落后。我國大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品批 發(fā)市場交易規(guī)模小，只有少數(shù)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易規(guī)模大。例如，深圳市布吉農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市 場經(jīng)營全國27個?。ㄊ校?000多種主要農(nóng)產(chǎn)品。1996年，深圳市布吉農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場農(nóng)產(chǎn)品銷 售額達68.8億元，而同期全國平均農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的交易額僅為1732萬元。大多數(shù)市場仍是 露天市場，有的甚至地面都沒有全部硬化，市場設施不完備，倉儲、制冰燈基本配套設施嚴 重不足，其統(tǒng)一結算、信息傳遞、價格形成、運輸、保管、包裝、加工、配送等各種輔助性 功能很薄弱。

（五）從網(wǎng)絡建設上看，信息傳遞滯后，網(wǎng)絡利用率低。目前提供市場信息的各種渠道，如 “全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息網(wǎng)”等發(fā)揮了較好的作用，但從總體上看，一是對于全國大市場 來說，信息量遠遠不夠，許多地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)還不能得到信息的指導。二是信息渠道不暢通，有的到不了鄉(xiāng)村基層，使眾多的龍頭企業(yè)、種植戶和運銷大戶對農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)不甚了解。

三 是 信息質量不高，信息包含的要素不全、不準確。四是信息滯后，即時信息十分短缺。

三、我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展的對策建議

（一）完善批發(fā)市場的布局規(guī)劃。各地方政府應對批發(fā)市場進行統(tǒng)一規(guī)劃、集中審批，盡快 改 變目前農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地批發(fā)市場各自為政、多頭管理、缺乏統(tǒng)一規(guī)劃的局面。銷地批發(fā)市場應納 入城市建設總體規(guī)劃，根據(jù)可能的輻射范圍進行布局。產(chǎn)地批發(fā)市場必須采取與銷地市場有 所區(qū)別的政策，由地方政府直接主持建設，并把產(chǎn)地市場作為農(nóng)業(yè)的一項重要基礎設施和公 益性事業(yè)對待。

（二）探索組建企業(yè)化的批發(fā)市場。組建企業(yè)化的批發(fā)市場，有利于建立現(xiàn)代企業(yè)制度，從 而使企業(yè)能夠成為自我經(jīng)營、自負盈虧、自我約束、自我發(fā)展的產(chǎn)權組織。崛起于80年代后 期的深圳農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司，經(jīng)過十幾年的努力，該公司以組建和經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為 主線，著眼于大市場與大流通的“大而?！钡慕?jīng)營目標，已經(jīng)發(fā)展為一個集農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加 工、包裝、儲藏、運輸以及現(xiàn)貨批發(fā)、拍賣、直銷、配送、進出口貿(mào)易等多功能縱向一體化 的營運體系，率先實現(xiàn)了三大創(chuàng)新（企業(yè)辦市場、企業(yè)管市場、市場企業(yè)化）、五大功能

（產(chǎn) 品集散、價格發(fā)現(xiàn)、信息傳遞、運銷服務、產(chǎn)地帶動）、三大對接（產(chǎn)地市場與銷地市場對接、農(nóng)戶小生產(chǎn)與社會化大市場對接、國內市場與國際市場對接）的農(nóng)產(chǎn)品流通體制的嶄新模 式，為構建社會主義市場經(jīng)濟條件下我國農(nóng)產(chǎn)品流通體制提供了重要的啟迪。

（三）加強我國批發(fā)市場的法規(guī)體系建設。國家應盡快頒布有關農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的法律或行 政法規(guī)，確定企業(yè)化的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的法律地位，規(guī)范其組織行為，促進這一特殊的流通 型龍頭企業(yè)健康發(fā)展。同時，要不斷完善農(nóng)產(chǎn)品流通的宏觀調控體系，強化經(jīng)濟手段作用，在市場投資、貸款、稅收、管理費等方面制定相關政策，并給予適當?shù)膬?yōu)惠。

（四）加快配套設施建設，完善市場服務功能。完善市場配套設施、改善市場服務，是提高 市場建設、管理水平和市場營運效益的有效途徑。因此，應積極支持批發(fā)市場開展電子統(tǒng)一 結算、組織開展農(nóng)藥殘留和產(chǎn)品質量檢測試點、引導農(nóng)產(chǎn)品的分級分類包裝和銷售、發(fā)揮信 息網(wǎng)絡的服務功能作用，以提升市場檔次、改善市場形象。

（五）鼓勵交易方式的變革與創(chuàng)新，穩(wěn)妥推行拍賣制、銷售代理制、配送制和電子商務。農(nóng) 產(chǎn)品交易方式的創(chuàng)新，可以大大節(jié)省買賣雙方的交易費用，并有利于建立比較穩(wěn)定的產(chǎn)銷聯(lián)系。

在黨和國家的大力支持之下，我國農(nóng)業(yè)得到大力發(fā)展，農(nóng)業(yè)批發(fā)市場也相對的繁榮起來，但也存在許多弊端。我相信隨著改革開放的深入，所有問題都會迎刃而解，我國“三農(nóng)問題”也會得到解決。

第二篇：改革以來我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展的現(xiàn)狀與對策研究

改革以來我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展的現(xiàn)狀與對策研究*

黎東升1，劉大集1,2 ,祁春節(jié)

2(1.湖北農(nóng)學院經(jīng)濟貿(mào)易系 湖北荊州 430025;2.華中農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟貿(mào)易學院, 湖北武漢430070)

摘要:作為WTO正式成員,我國農(nóng)業(yè)面臨的挑戰(zhàn),將更多地來自農(nóng)產(chǎn)品加工和流通領域。市場對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的導向和約束作用不斷加強。這就要求作為流動樞紐的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場能在農(nóng)業(yè)市場化和產(chǎn)業(yè)化過程中發(fā)揮關鍵性促進作用。在考察農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的變遷和現(xiàn)狀的基礎上,探討了發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的對策。

關鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場;變遷;現(xiàn)狀;對策

社會再生產(chǎn)分為生產(chǎn)、分配、交換(流通)和消費四個環(huán)節(jié)。作為加工業(yè)和工業(yè)的基礎的農(nóng)業(yè)的再生產(chǎn)，有其獨特的發(fā)展規(guī)律。農(nóng)產(chǎn)品流通也不同于一般商品流通。經(jīng)過20多年的改革開放，我國已告別短缺經(jīng)濟時代，傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品已由長期短缺變?yōu)榭偭炕酒胶?、豐年供過于求，以至出現(xiàn)了賣難現(xiàn)象。我國成為WTO正式成員后，面臨國外農(nóng)產(chǎn)品進口的沖擊。因此，加快農(nóng)產(chǎn)品流通對促進我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展具有決定性意義。作為處于主導地位的農(nóng)產(chǎn)品流通領域的批發(fā)市場，如何變革和發(fā)展，以提高流通效率和效益，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和農(nóng)業(yè)結構調整，值得思考。1我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的歷史演進

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是我國交易制度創(chuàng)新的產(chǎn)物，是隨著農(nóng)業(yè)的商品化、市場化和專業(yè)化發(fā)展應運而生的。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場由1986年的892家、成交額28.35億元，發(fā)展到1999年的4249家、成交額2715.01億元,其發(fā)展經(jīng)歷了民間自發(fā)形成到政府部門的引導和規(guī)范的過程．在批發(fā)市場發(fā)展的基礎上，還有選擇性地試辦了部分期貨市場。經(jīng)歷了四個發(fā)展階段（見表1）。

1.1自發(fā)萌芽階段（1978～1984）

改革初期，政府在構建家庭承包經(jīng)營責任制的同時，主要農(nóng)產(chǎn)品雖仍由政府統(tǒng)購統(tǒng)銷，但調整并提高了購銷價格，并適當?shù)叵鳒p購銷的品種和數(shù)量，逐步放開農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場。政策的實施刺激了農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場的恢復。數(shù)量有限的專業(yè)戶和不同地區(qū)的價格差異，誘發(fā)了農(nóng)產(chǎn)品販運和流通，從而誕生了首批非主要農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)市場。從全國整體考察，由于國家政策限制，無論就市場數(shù)目和交易的品種、數(shù)量、金額以及價格的放開程度而言，均處于萌芽狀態(tài)。這一時期的農(nóng)產(chǎn)品流通體制改革，雖未觸動傳統(tǒng)的計劃經(jīng)濟體制，但為農(nóng)產(chǎn)品流通體制的市場化改革奠定了初步基礎。

1.2較快發(fā)展階段（1985～1991）

從１９８５年開始，農(nóng)產(chǎn)品流通體制的改革全面啟動。１９８５年國家宣布廢止業(yè)已實施３０余年的農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)派購政策。統(tǒng)購統(tǒng)銷的種類和規(guī)模進一步下降，統(tǒng)購統(tǒng)銷方式被合同訂購和議價銷售所取代，市場調節(jié)的種類和規(guī)模進一步擴大，從而形成了農(nóng)產(chǎn)品流通的”雙軌制”。自由產(chǎn)銷的新興批發(fā)市場取代國營、合作社商業(yè)批發(fā)網(wǎng)絡而成為主要流通渠道。無論就市場數(shù)目和交易的品種、數(shù)量、金額以及價格的放開程度而論，除極少數(shù)個別產(chǎn)品(如糧食、棉花)外，發(fā)展速度都較快，初步形成批發(fā)市場的雛形。“雙軌制”在相當程度上沖破了傳統(tǒng)計劃經(jīng)濟體制的基本框架，從而拉開了農(nóng)產(chǎn)品流通市場化改革的序幕,并為農(nóng)產(chǎn)品流通體制的市場化奠定了更進一步基礎。

1.3快速過熱發(fā)展階段(1992～1995)

1992年以來，隨著社會主義市場經(jīng)濟體制改革目標的確立，農(nóng)產(chǎn)品流動體制的市場化改革全面啟動。改革的核心是“并軌”。除糧食、棉花等極少數(shù)農(nóng)產(chǎn)品外，其他農(nóng)產(chǎn)品的購銷都基本實現(xiàn)了由市場調節(jié)的新體制。在這一階段，農(nóng)產(chǎn)品流通體制改革的重點逐步從購銷方式的改革轉向市場體系的構造。針對1988年以來我國出現(xiàn)的連續(xù)幾年的通貨膨脹，國家提倡“菜籃子”工程，很多地方政府出臺“誰投資誰受益”政策，批發(fā)市場尤其是銷售地批發(fā)市場的建設出現(xiàn)盲目發(fā)展的局面。* 湖北省教育廳資助項目（2002B00006）

1.4規(guī)范化發(fā)展階段（1996～現(xiàn)在）

1996年前后，一些長期供應緊張的少數(shù)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品由供不應求逐漸變?yōu)楣┣蠡酒胶狻⑦M而供過于求。隨著農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)力的提高，過剩的品種日益增多，最終形成傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品全面性的供過于求。由于流通體制未理順和渠道不暢，農(nóng)產(chǎn)品過剩激發(fā)了地方保護主義蔓延。人為的市場封鎖和分割，嚴重阻礙了批發(fā)市場的健康發(fā)展。為此，國家采取了一系列措施對批發(fā)市場進行規(guī)范化和整頓，以促進批發(fā)市場規(guī)范化發(fā)展。

表1我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展情況

1市場年 份

數(shù)目

比上年增長率%

1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999

892 1095 1224 1313 1340 1509 1858 2081 2471 3517 3844 4038 4243 4249

--22.8 11.8 7.3 2.1 12.6 23.1 12.0 18.7 42.3 9.3 5.0 5.1 0.1

累計平均--22.8 17.1 13.8 10.7 11.1 13.0 12.9 13.6 16.5 15.7 14.7 13.9 12.8

階段平均11.123.64.8

28.35 50.34 70.59 95.28 115.79 153.09 223.57 347.32 682.09 1422.41 1906.04 2333.40 2869.33 2715.01

--77.6 40.2 34.9 21.6 32.2 46.0 55.4 96.4 108.5 34.0 22.4 23.0-5.4平均增長率%

成交額 億元

比上年增率%

長

累計平均--77.6 57.8 49.8 42.2 40.1 41.1 43.0 48.8 54.5 52.3 49.3 46.9 42.0

階段平均40.174.617.5317.8 459.7 576.7 725.3 864.1 1014.5 1203.3 1669.0 2760.4 4044.4 4958.4 5778.6 6762.5 6389.8

--44.7 25.5 25.8 19.1 17.4 18.6 38.7 65.4 46.5 22.6 16.5 17.0-5.5

平均增長率%

平均每市成交額萬元

比上年增率%

長

平均增長率% 累計平均--44.7 34.7 31.7 28.4 26.1 24.8 26.7 31.0 32.7 31.6 30.2 29.0 25.6

26.141.312.1 階段平均

1資料來源：《中國工商管理年鑒》歷年各卷；1993年以前數(shù)據(jù)引自徐柏園、李蓉《農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場研究》第14頁，中國農(nóng)業(yè)出版社，1995年8月第一版。表中各增長率指標由筆者計算。平均增長率指標中的“累計平均”增長率的計算以1986年的數(shù)據(jù)為基期。

2我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的現(xiàn)狀及存在的問題

2.1交易規(guī)模過小，批零兼營，流通效率低，規(guī)模不經(jīng)濟

造成平均每市成交額過小的原因有三：一是地區(qū)專業(yè)化和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展滯后；二是地方保護主義的局部利益導致市場分割而盲目無序擴建、新建批發(fā)市場，造成過度競爭；三是農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模過小。由于農(nóng)產(chǎn)品加工增值轉換率低，批零差價沒有適當拉開，批零兼營，缺乏現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的運作規(guī)范和高效性。

2.2經(jīng)營設施簡陋，交易手段落后，不符合國際慣例

絕大多數(shù)批發(fā)市場的經(jīng)營設施簡陋且不配套，尤其缺乏儲藏、保鮮設施。交易方式以即期現(xiàn)貨交易為主，大多采用一對一的對手交易。拍賣成交甚少，遠期合約交易更少。倉單交易僅限于期貨市場且非常有限。由于有關期貨監(jiān)管法律法規(guī)不健全，農(nóng)產(chǎn)品期貨市場交易風險事故頻出，國家于1994年和1998年兩次進行治理整頓，期貨品種大為減少，農(nóng)產(chǎn)品期貨市場日益萎縮。因此，必須探索規(guī)范且符合國際慣例的交易方式。2.3經(jīng)營管理理念滯后，服務功能單一

批發(fā)市場管理者的“管理就是服務”經(jīng)營理念淡薄，缺乏品牌觀念。規(guī)范化的現(xiàn)代批發(fā)市場應

具有物質集散、價格生成、信息發(fā)布、標準化建設、服務引導、產(chǎn)品促銷、產(chǎn)業(yè)帶動等七大功能。我國目前的服務功能仍停留在大集貿(mào)市場的初級階段。即使引進諸如運輸、銀行、保險等服務機構，但并不具備較為完善的配套功能。根本原因還是農(nóng)業(yè)專業(yè)化和產(chǎn)業(yè)化程度低，不能形成達到規(guī)模經(jīng)濟要求的有效需求。

2.4地區(qū)布局不合理，缺乏科學論證和統(tǒng)一規(guī)劃

主要表現(xiàn)在東部與西部、產(chǎn)地批發(fā)市場與銷地批發(fā)市場的建設布局差異上。2.5信息網(wǎng)絡建設和管理滯后，信息傳播渠道不暢

由于信息網(wǎng)絡隸屬于不同的地區(qū)和部門，資源不能共享，遠遠不能發(fā)揮其應有的作用。作為全國最大的農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)絡的農(nóng)業(yè)部信息網(wǎng)存在的明顯缺陷有二：一是信息的采集面不廣，大量的信息收集不上來；二是信息的傳播渠道不暢。2.6經(jīng)營服務價值鏈和產(chǎn)業(yè)鏈有待加長

由于經(jīng)營觀念滯后，大部分批發(fā)市場的經(jīng)營管理仍停留在初級階段，未將經(jīng)營服務的鏈條向批發(fā)市場的兩頭延伸，未實行產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營，導致農(nóng)產(chǎn)品的加工轉換增值率低，經(jīng)營效益低。

3我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場進一步發(fā)展的對策和建議

3.1加強農(nóng)產(chǎn)品流通領域特別是農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場法律體系建設

借鑒成熟市場經(jīng)濟國家的成功的歷史經(jīng)驗（如日本），并結合我國批發(fā)市場發(fā)展現(xiàn)狀和特點，盡快制定既適合我國國情又向國際慣例過度的《農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場法》，對批發(fā)市場的規(guī)劃布局、開辦、規(guī)模、管理機構的設置與職能、軟硬件設施、交易者限制條件、交易規(guī)則、批發(fā)市場的公益性等作出明確規(guī)定，將市場建設納入法制化發(fā)展軌道。根據(jù)市場發(fā)展的日臻成熟，及時修訂和完善各項法規(guī)。批發(fā)市場實行企業(yè)化運作。將銷地批發(fā)市場建設納入城市總體建設規(guī)劃，根據(jù)可能的輻射范圍、物流量大小與交通等基礎設施進行科學論證、合理布局；對產(chǎn)地批發(fā)市場，必須采取與銷地批發(fā)市場有所區(qū)別的政策，應由地方政府直接主持建設，并將其作為農(nóng)業(yè)的主要基礎設施和公益事業(yè)，從政策上予以扶持。加強對交易主體交易行為的管理，使市場走向健康發(fā)展的軌道。3.2加強農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場企業(yè)的股份制改造，建立現(xiàn)代企業(yè)制度

按照現(xiàn)代企業(yè)制度的產(chǎn)權明晰、權責明確、政企分開、科學管理的原則，對批發(fā)市場進行股份制改造，從而使其成為自主經(jīng)營、自負盈虧、自我約束、自我發(fā)展的產(chǎn)權組織。只有明晰的產(chǎn)權，才能實現(xiàn)產(chǎn)權的保障，激勵和促成交易的功能。深圳農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司控股的布吉農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場創(chuàng)建的“布吉模式”——即運作“企業(yè)辦市場”進行組織創(chuàng)新；推行“企業(yè)管市場”進行管理創(chuàng)新；推進“市場企業(yè)化”進行制度創(chuàng)新等方面值得借鑒并加以完善。3.3積極培育市場主體，構建農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人制度，提高農(nóng)戶入市的組織化程度

培育和塑造成熟的市場主體是充分發(fā)揮市場機制作用的關鍵。首先，要使農(nóng)戶盡快成長為成熟的市場主體，使其生產(chǎn)經(jīng)營完全以市場為導向。其次，發(fā)展市場中介組織，提高農(nóng)戶參與流通的組織化程度。重點發(fā)展屬于農(nóng)民自己的能真正代表和保護農(nóng)民的利益并為農(nóng)戶提供全方位的優(yōu)質服務的流通組織（如農(nóng)產(chǎn)品聯(lián)合銷售社、農(nóng)民協(xié)會等）參與市場競爭。同時，構建農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人制度。政府要在政治上鼓勵、政策上扶持、資金上優(yōu)惠，加強農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人隊伍建設。再次，進一步深化與“三農(nóng)”有密切聯(lián)系的農(nóng)村供銷合作社體制改革，加快其產(chǎn)權制度的改革和經(jīng)營機制的轉變，使其成為自主經(jīng)營、自負盈虧、產(chǎn)權明晰的企業(yè)實體，增強其與農(nóng)民利益的聯(lián)系程度，使其在農(nóng)產(chǎn)品流通中真正成為代表農(nóng)民進入市場的代理人，發(fā)揮其為“三農(nóng)”服務的中介、橋梁作用，并壯大自己的經(jīng)濟實力。只有提高農(nóng)戶的組織化程度，才能提高農(nóng)民在市場中的談判地位和實力，從根本上克服分散的小生產(chǎn)與大市場的矛盾，從而保護農(nóng)民利益并降低交易成本。3.4加快配套設施建設和市場信息網(wǎng)絡體系建設，完善市場服務功能

完善市場配套設施，改善市場服務，充分發(fā)揮市場功能，推進農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營的規(guī)模化、專業(yè)化、品牌化是提高農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的建設水平、管理水平和營運效益的有效途徑。因此，應加快市場的硬件配套設施建設，應該在市場內建立農(nóng)產(chǎn)品的化肥農(nóng)藥殘留檢驗和農(nóng)產(chǎn)品質量檢測中心。同時，在軟件設施方面，加強信息網(wǎng)絡體系建設，建立信息化的交易系統(tǒng)，采用先進的電腦系統(tǒng)進行管理和運作，實現(xiàn)主要農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場網(wǎng)絡的互聯(lián)互通以及各市場之間的信息交流和共享，形成高度集成的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息網(wǎng)絡，發(fā)展網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品在線拍賣、訂貨和其他交易服務。要注意采取措施，確保信息的客觀、準確、權威，并且不斷完善農(nóng)產(chǎn)品分級整理、加工包裝、質量檢驗、結算服務、委托購銷、代理儲運、信息提供、代辦保險等配套服務功能。3.5建立健全農(nóng)業(yè)標準化體系

參照國際標準，結合我國的實際，建立適合我國國情和有利于WTO框架下農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品參與國際競爭的農(nóng)業(yè)標準化體系。實施農(nóng)業(yè)標準化是國家推廣先進農(nóng)業(yè)科學技術的重要首段，也是提高農(nóng)產(chǎn)品質量和組織現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)范以及規(guī)范市場的技術標準。農(nóng)業(yè)標準化體系主要由三個部分組成：一是政府制定食品安全、工作條件、動植物衛(wèi)生、環(huán)境保護等方面的相關標準和政策法規(guī)；二是行業(yè)組織或獨立機構制定大部分技術、生產(chǎn)、加工、質量等標準；三是農(nóng)產(chǎn)品質量分級、包裝等標準大多由拍賣市場、出口商或批發(fā)商根據(jù)產(chǎn)品特性及消費者需求制定。只有建立在標準化體系基礎之上的市場信息，才具有可比性、客觀性、準確性和權威性?？梢圆扇刹阶叩姆椒ǎ合戎贫ㄟ^度性標準試行。待時機成熟，再制定和實施符合WTO規(guī)則的農(nóng)業(yè)標準化體系。3.6創(chuàng)新交易方式，實行拍賣交易，大力發(fā)展遠期遠程合約交易

拍賣是指以公開競價的方式，將特定的物品或財產(chǎn)權利轉讓給最高應價者的買賣方式。拍賣能形成公開、公平、公正的價格，提高經(jīng)營效率，節(jié)約交易成本和體現(xiàn)社會供求關系。遠期合約和期貨交易都具有發(fā)現(xiàn)未來價格、回避價格風險的獨特功能。鑒于我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小、合作經(jīng)濟組織不發(fā)達、利用期貨交易回避風險較困難的現(xiàn)實，發(fā)展遠期遠程合約交易尤為重要，鮮貨農(nóng)產(chǎn)品和具有特殊需要的農(nóng)產(chǎn)品更應普遍采用。穩(wěn)步發(fā)展期貨交易對于引導農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整、促進遠期遠程合約交易方式的發(fā)展、推進國有糧食及棉花等企業(yè)的更為深入而徹底的市場化改革具有重要意義。關鍵和值得特別注意的是完善有關期貨監(jiān)管法律法規(guī)制度。同時，充分利用國家農(nóng)業(yè)部的農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)和國際互聯(lián)網(wǎng)開展電子拍賣、網(wǎng)上在線交易等方式的電子商務服務。3.7試行會員制，實行市場準入制度

一是對申請入市交易的企業(yè)、農(nóng)村合作經(jīng)濟組織、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營販運大戶、中介組織、經(jīng)紀人等，由批發(fā)市場的管理機構（如交易委員會）進行資格審查認定，發(fā)展成為批發(fā)市場會員。會員按市場管理的有關規(guī)定入市登記，才能進行交易（非會員一律不準入市交易）；二是實施農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測制度。對入市的農(nóng)產(chǎn)品進行嚴格的質量檢測。對信譽好的會員，可以發(fā)放免檢證；對銷售嚴重不合格產(chǎn)品的會員，提出黃牌警告并給予銷毀產(chǎn)品和一定罰金處罰；對多次銷售不合格產(chǎn)品的會員，取消會員資格，并且將檢測實施結果在市場公告欄定期張榜公告。3.8強化政府宏觀調控與指導，建立和完善政府農(nóng)產(chǎn)品風險基金制度

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的社會效益高、企業(yè)效益低，具有社會公益事業(yè)性質和符合國家的產(chǎn)業(yè)政策及廣大人民群眾的利益，因此，政府應給予政策扶持。因為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營活動的不確定性所引起的農(nóng)產(chǎn)品市場流通活動的風險性特別高，農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)與銷、供與求之間往往不一致，由此引起一系列價格波動和市場風險。政府應在新時期的公共財政制度下建立和完善政府農(nóng)產(chǎn)品風險基金制度，并在運用該基金時，通過規(guī)范和科學的方法和程序，增強和提升制度約束力，使政府農(nóng)場品風險基金制度發(fā)揮其調節(jié)市場波動、促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和結構調整、發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品市場特別是批發(fā)市場應有的作用。3.9延伸批發(fā)市場企業(yè)經(jīng)營服務價值鏈和產(chǎn)業(yè)鏈，拓展批發(fā)市場內涵和外延

不斷加強軟硬件配套設施建設，完善服務功能，不僅提供集散場所，而且開展農(nóng)產(chǎn)品包裝、儲藏、運輸以及信息傳遞、代理結算等功能的配套服務，并進一步建立生產(chǎn)基地和加工配送中心，開

辦連鎖經(jīng)營網(wǎng)點，實行產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營。面對作為WTO成員所帶來的新機遇和挑戰(zhàn)，批發(fā)市場應不失時機地全方位拓展自身的業(yè)務：一是向農(nóng)村延伸，發(fā)展產(chǎn)供銷一體化經(jīng)營。通過與農(nóng)民聯(lián)合興辦商品基地，發(fā)展“訂單農(nóng)業(yè)”，穩(wěn)定掌握符合市場需求的優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品貨源。也可通過土地流轉途徑，以租賃方式經(jīng)營農(nóng)場或者成片土地發(fā)展種植與養(yǎng)殖實業(yè)，以實現(xiàn)其經(jīng)營的規(guī)模經(jīng)濟性和范圍經(jīng)濟性；二是在開發(fā)先進的現(xiàn)代物流系統(tǒng)的基礎上建立農(nóng)副產(chǎn)品配送中心，與大型連鎖超市、倉儲式商場和便利店等現(xiàn)代商業(yè)業(yè)態(tài)實行聯(lián)合，為其配送商品；或者批發(fā)市場企業(yè)組織自己發(fā)展連鎖超市，以擴大商品流通規(guī)模，減少流通環(huán)節(jié)，降低流通成本；三是積極發(fā)展倉儲和加工業(yè)，實現(xiàn)產(chǎn)品的保鮮和加工增值；四是積極開拓進取，利用中國作為WTO成員的契機，通過與國內國際兩個市場接軌的“平臺”，有效實現(xiàn)國內國外兩種資源的有機結合，拓展農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易，從一定程度上解決我國農(nóng)產(chǎn)品流通問題。這樣可促進我國具有競爭力的優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品走向國際市場，并吸引國外土地集約化程度高的價廉質優(yōu)的農(nóng)產(chǎn)品進入中國，從而實現(xiàn)農(nóng)場品批發(fā)市場企業(yè)的國際化發(fā)展。3.10以資本運作方式實現(xiàn)低成本的規(guī)模擴張，塑造農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的企業(yè)品牌

根據(jù)WTO規(guī)則，作為成員國的我國，農(nóng)產(chǎn)品市場將逐步全面開放，對外國公司實行國民待遇。我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場應該在健全管理制度、營造競爭有序的公平交易環(huán)境、提升管理層次、運作手段全面現(xiàn)代化的基礎上，通過收購、兼并等方式，購并產(chǎn)業(yè)關聯(lián)性強、資產(chǎn)狀況優(yōu)良的批發(fā)企業(yè)，以較少的存量資本與外部資本進行整合，從而形成跨行業(yè)、跨部門、跨區(qū)域乃至建立全國性的巨型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場企業(yè)集團，塑造農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場企業(yè)的品牌，實現(xiàn)超常規(guī)發(fā)展，從而為迎接外國農(nóng)產(chǎn)品大量進入我國和跨國公司進入我國搶奪農(nóng)產(chǎn)品的市場份額的新挑戰(zhàn)作好充分準備。參考文獻：

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The Changes, Status Quo andDevelopmentCountermeasures ofChina’sProduceWholesaleMarketplacesLiu Daji1，2,Li Dongsheng1，Qi Chunjie2

（1.Department of Economics and Trade,Hubei Agricultural College, Jingzhou, Hubei 434025, China； 2.College of Economics and Trade,Huazhong Agricultural University, Wuhan, Hubei 430070, China）

Abstract:As an official member country of WTO, the challenges that China’s agriculture has to face will increasingly come from produce processing and distribution industries.The guidance and restraint on agriculture from the market will progressively strengthen.It is required that the produce wholesale marketplaces play a critically accelerating role as the distributive pivot in the process of market orientation and industrilization of agriculture.The further development countermeasures after the probe into the changes and status quo of the produce wholesale marketplaces were put forward.Key words:produce wholesale marketplaces;changes;status quo;development countermeasures 聯(lián)系：

電話：***（黎東升）

E-MAIL：dongsli@x263.net

第三篇：中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的現(xiàn)狀

中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的現(xiàn)狀、特點和發(fā)展方向

一、基本現(xiàn)狀

目前，中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場約4300家，其中產(chǎn)地市場1500家左右，銷地市場2500家左右；2006年，中國交易額億元以上農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場達到1497家比2005年增加了272家，其中，交易額億元以上農(nóng)產(chǎn)品綜合市場811家，億元以上專業(yè)批發(fā)市場686家。億元以上專業(yè)市場中糧油、干鮮果品、水產(chǎn)品、蔬菜、肉食禽蛋、土畜產(chǎn)品、花卉等專業(yè)市場所占比重分別為12.5%、17.3%、16.0%、33.2%、12.1%、6.7%、2.2%。已初步形成了產(chǎn)地市場、銷地市場、集散市場統(tǒng)籌發(fā)展、綜合市場和專業(yè)市場互補互進的市場格局，以大中城市為核心，遍布城鄉(xiāng)，多層次、多門類的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場體系。

中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場在農(nóng)產(chǎn)品流通中具有重要地位。2006年，中國億元以上農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易總額約為9300億元人民幣，約占中國國民生產(chǎn)總值的5%，占農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值的37%，對確保中國農(nóng)產(chǎn)品供應，促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展作出了突出的貢獻。中國經(jīng)由農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易的農(nóng)產(chǎn)品比重高70％以上，并且這一比例仍在繼續(xù)升高；在中國大中城市中，經(jīng)由批發(fā)市場提供的農(nóng)產(chǎn)品比例約占80%，以北京、深圳、上海、成都為例，北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場2006年交易額約為150億元人民幣，其供應的蔬菜占北京地區(qū)總和的60%以上；深圳布吉農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場2006年交易額約為160億元人民幣，其經(jīng)營的水果、蔬菜、糧油、副食品分別占深圳市居民消費總量的90%、85%、50%、30%以上；上海、成都地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易總額約分別占到城市農(nóng)產(chǎn)品消費總額的75％、80％以上。

二、主要特點

當前中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場仍處于功能變革完善的過渡時期，這一時期呈現(xiàn)以下特點：

（一）行業(yè)在成長中逐漸走向規(guī)范化。在政府政策的大力扶持和行業(yè)協(xié)會的培育引導下，中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場逐漸走向規(guī)范化。市場布局更加合理，初步形成分區(qū)域、分層次、分類別的市場體系；行業(yè)標準法規(guī)體系逐漸建立健全；實施了第三方體系認證；以點帶面推動標準化市場建設。

（二）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場進入全面升級改造時期。中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場經(jīng)過二十年的高速發(fā)展，基礎設施已經(jīng)趨于陳舊不能適用現(xiàn)今的發(fā)展形勢。為適應市場競爭和食品安全的需要，國家政策對加強市場管理規(guī)范的全面展開，使中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場普遍進入升級改造期，目前億元以上交易額的市場已經(jīng)全部進行了升級改造。

（三）檢驗檢測和信息提供等服務能力得到增強。隨著近年來國務院對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的重視，原國內貿(mào)易局、農(nóng)業(yè)部、發(fā)改委曾先后對各地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場配備檢測設備和信息化設備提供了資金和國債貼息支持。據(jù)相關報告顯示，2006年56.1%的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建有質量檢驗檢測室，比2000年的0.4%大幅提高了55.7個百分點；2005年，建有電子屏幕的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場占中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場總數(shù)的21.36%。

（四）民營資本比例上升。2000年中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場中，民營資本所占比例不足25%，2006年這一比例攀升至40％左右。尤其是廣東、福建、浙江等沿海地區(qū)，近5年民營的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場數(shù)量大幅增長，超過當?shù)嘏l(fā)市場總數(shù)的50%。

（五）股份制改造發(fā)展步伐加快。大型市場加快了收購兼并的步伐，中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場股份制的比例從2000年的13%，上升到近40%。一些大型批發(fā)市場，充分利用地方的有利政策，大力整合優(yōu)勢資源，加快行業(yè)收購、兼并步伐。如深圳農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司，2001年以前僅收購了南昌農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場一家企業(yè)，2007年已達到17家。

三、發(fā)展方向

中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場在食品供應鏈中的核心地位在相當時間內不會動搖。農(nóng)產(chǎn)品流通貫穿食品供應鏈的始末，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的先導性力量，是保證農(nóng)產(chǎn)品順暢供應的先決性因素。

中國目前有2.3億農(nóng)戶，400萬不同類型的食品生產(chǎn)者，1萬多家肉類屠宰加工企業(yè)，每天將中國各地各種農(nóng)產(chǎn)品送到4300多家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場進行交易，近1000家農(nóng)產(chǎn)品運輸企業(yè)為其提供運輸服務。農(nóng)產(chǎn)品在流通中形成比較完整的供應鏈條，包括農(nóng)產(chǎn)品的保鮮、加工、運輸、貯藏、產(chǎn)地批發(fā)、銷地批發(fā)、配送、零售等環(huán)節(jié)，其中農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是這個鏈條的中心環(huán)節(jié)，是商流、物流、信息流的集散中心，承擔著中國農(nóng)產(chǎn)品集中分散和價格形成功能。

在一些發(fā)達國家，生鮮超市也是主要的農(nóng)產(chǎn)品流通渠道。近年來，中國生鮮超市發(fā)展迅速，目前已經(jīng)達到2700多家，它們的擴大，不僅沒有影響到農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場在農(nóng)產(chǎn)品流通中的作用，相反又進一步鞏固了農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的地位。據(jù)2004年和2005年對中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的調查顯示，城市超市生鮮農(nóng)產(chǎn)品的采購成為近年來農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的主要利潤來源之一，原因主要是近年來農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場提高了附加值服務，健全了農(nóng)產(chǎn)品的分揀、包裝、配送等功能，解決了超市進貨必須標準化、規(guī)格化的矛盾，這進一步確立了中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場在供應鏈中不可替代的核心地位。因此，我們必須確保農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的健康、快速發(fā)展，向第三代批發(fā)市場方向推進。

（一）中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場將帶動農(nóng)產(chǎn)品物流快速發(fā)展

目前，中國農(nóng)產(chǎn)品物流水平和物流機構還很不健全，正處于從傳統(tǒng)物流服務向現(xiàn)代物流服務摸索、轉換階段，多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品物流仍停留在簡單裝卸和干線運輸?shù)膶哟紊希退降奈锪鳜F(xiàn)狀帶來了中國農(nóng)產(chǎn)品的大量損耗和浪費以及物流成本的快速上升。以果品為例，果品在運輸過程中的損耗率在25%—30%之間。建立現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品物流體系是提高中國農(nóng)產(chǎn)品流通效率的必經(jīng)之路。目前中國還無法大規(guī)模發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品第三方物流，依托農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的規(guī)模集散，大多農(nóng)產(chǎn)品物流中心都是建在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場內，依靠市場發(fā)展起來的。中國的國情決定了這種帶有中國特色的農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展模式將在未來相當一段時間內成為中國農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)的發(fā)展方向，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場將成為帶動中國農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的主要動力。

（二）中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場將推動中國農(nóng)產(chǎn)品進出口貿(mào)易

中國地域廣袤，物種豐富，為中國農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易提供了大量的品種選擇以及可靠的產(chǎn)量保障。加入WTO后，中國加快了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開放步伐，利用資源優(yōu)勢，擴大農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易。2006年，中國農(nóng)產(chǎn)品進出口貿(mào)易總額達630.2億美元，比2005年增長12.88%。其中，大豆、棉花和植物油是中國主要的糧油進口品種，2006年3項累計進口3868.9萬噸，總額接近農(nóng)產(chǎn)品進口總額的49%。果蔬、水畜產(chǎn)品在農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中占重要地位，2006年果蔬出口1102.9萬噸；水畜產(chǎn)品出口130.9億美元。隨著中國居民收入的不斷提高，人們對國外優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品的需求不斷增長，以泰國香米為例，中國已成為泰國香米最大的進口國之一，進

口量占泰國總產(chǎn)量的十分之一，每年從泰國進口優(yōu)質香米25萬噸左右。

在中國農(nóng)產(chǎn)品進出口貿(mào)易中，經(jīng)由農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的貿(mào)易份額仍然不高，約為200億人民幣，占中國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易總額的6%左右。中國少數(shù)大型批發(fā)市場經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品進出口貿(mào)易，但單個市場的貿(mào)易規(guī)模較大，僅湛江霞山水產(chǎn)品批發(fā)市場全年出口對蝦的貿(mào)易額就達到20億人民幣，可見經(jīng)由批發(fā)市場的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

利用批發(fā)市場平臺，打破原來的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易模式，建立市場與國外進出口商對接的新型貿(mào)易模式將是中國未來農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易經(jīng)營模式的發(fā)展方向之一。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場將以其巨大的產(chǎn)品吞吐量、豐富的產(chǎn)品種類、完善的加工、包裝、貯藏、物流功能成為農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易的新寵，在推動中國農(nóng)產(chǎn)品進出口貿(mào)易方面發(fā)揮重要作用。

（三）中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場將進一步發(fā)揮對食品安全的保障作用

食品安全問題一直是國際社會所共同關注的話題。為進一步確保農(nóng)產(chǎn)品質量安全，今后農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場將進一步發(fā)揮對食品安全的保障作用，通過進一步實施協(xié)議準入、索證索票、經(jīng)銷商管理、購銷臺帳、不合格產(chǎn)品退市等質量安全保障制度，加強對檢驗檢測設施的標準化完善，提高市場檢驗檢測人員的職業(yè)技能與職業(yè)道德，來提高市場對食品安全的監(jiān)控能力。

（四）中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場將加強市場“品牌”建設

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場作為企業(yè)，應該具有強烈的“品牌”意識。今后市場將不斷強化企業(yè)“品牌”意識，結合自身優(yōu)勢，不斷加強自身建設，完善食品質量安全保障能力，積極開展服務創(chuàng)新，以“安全食品、優(yōu)質服務”打造市場品牌形象，吸引來自國內外的采購，提高市場競爭力。國內市場之間將加強交流，積極開展產(chǎn)地與銷地市場間合作，探索中國特色的品牌發(fā)展之路。

第四篇：談山西省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展策略

談山西省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展策略

發(fā)布時間：2011-7-26信息來源：中國論文下載中心 作者：王麗榮

內容摘要：山西省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場作為農(nóng)產(chǎn)品營銷的主渠道，在搞活農(nóng)產(chǎn)品流通，促進農(nóng)業(yè)發(fā)展，保障城市供應方面，發(fā)揮了巨大的作用，但與此同時，在發(fā)展過程中也暴露出許多急需解決的問題。本文分析了山西省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題，并就應采取的對策進行了一些有益的探討。

關鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品 批發(fā)市場

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是指專門為農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)提供交易的場所和條件，并為商品流通提供服務的組織機構。它包含以下幾方面的內容：農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場提供的服務主要是農(nóng)產(chǎn)品交易的場所和條件；農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場不是批發(fā)商品流通的主體，不從事商品買賣，而是為批發(fā)商品流通買賣的雙方提供服務；農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是非營利性的公益組織，一般以批發(fā)交易主體為主，由同業(yè)工會出面集資興辦、運營和管理的。

其主要功能有：商品集散功能。批發(fā)市場可以吸引和匯集各地的農(nóng)產(chǎn)品在較短的時間內完成其交易過程，然后再把農(nóng)產(chǎn)品發(fā)散到各地。價格形成功能。由于它具有較大范圍內聚集農(nóng)產(chǎn)品的功能，所反映的是大范圍內的生產(chǎn)力水平和供求關系，因而形成的價格具有權威性。供求調節(jié)功能。較集貿(mào)市場而言，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場具有較高的穩(wěn)定性，可以作為供需均衡的紐帶和流通的“蓄水池”。信息中心的功能。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的信息具有公開、完整、真實和及時的特點，可起到信息中心的作用。交易結算功能。交易結算的功能在于保證成交商品的價值最終的實現(xiàn)。而通過銀行介入農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的交易則增加了交易結算的安全性和高效性。

從不同的角度，可以將農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場劃分為不同的類型。

按交易種類劃分，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場一般可分為專業(yè)批發(fā)市場和綜合批發(fā)市場。專業(yè)批發(fā)市場是指進入市場的只是一種或一類商品，如蔬菜批發(fā)市場、肉類批發(fā)市場、糧食批發(fā)市場、皮毛批發(fā)市場、中藥材批發(fā)市場、木材批發(fā)市場、水產(chǎn)品批發(fā)市場等。綜合批發(fā)市場是指同一市場交易多種農(nóng)產(chǎn)品。

按市場所處的位置劃分，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場可分為產(chǎn)地批發(fā)市場和銷地批發(fā)市場。產(chǎn)地批發(fā)市場是指在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)地建立的市場，銷地批發(fā)市場是在農(nóng)產(chǎn)品消費量較大的地區(qū)建立的市場。按市場主持者的職能劃分，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場可分為服務型市場和經(jīng)營服務型市場。服務型市場的主持者主要是提供交易場所，進行業(yè)務咨詢，提供信息，提供生活安排、行政監(jiān)督的各項服務，不搞自營業(yè)務。經(jīng)營服務型批發(fā)市場除了具有上述服務型市場所具有的功能之外，還從事議購、議購代銷、代銷、代儲、代運等業(yè)務。

山西省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題

發(fā)展現(xiàn)狀

山西省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場作為農(nóng)產(chǎn)品營銷的主渠道，主要是通過兩條途徑發(fā)展和壯大起來的：

在原有農(nóng)貿(mào)市場和集貿(mào)市場的基礎上發(fā)展起來；為適應經(jīng)濟發(fā)展的需要而興建和發(fā)展起來。截至2004年11月，山西省已建成農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場184個，年成交量987.9萬噸，成交額達106.5億元。

近兩年，山西省大力實施“走出去”戰(zhàn)略，推進農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設。以建立部、省級定點農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為切入點，建立和完善殘留檢測和信息采集發(fā)布制度，實行市場準入，并與全國市場信息聯(lián)網(wǎng)，為客戶和農(nóng)民提供全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易行情信息，正確指導農(nóng)業(yè)結構的調整。如新絳縣蔬菜批發(fā)市場的建設，使全縣形成了蔬菜生產(chǎn)的區(qū)域化、專業(yè)化和規(guī)?；l(fā)展格局，全縣蔬菜播種面積由上世紀80年代末的5000多畝發(fā)展到30萬畝，總產(chǎn)量由1500萬公斤增加到12億公斤，同時還帶動了本縣20萬畝蘋果、露地油桃、大棚油桃和庭院香菇的發(fā)展，全縣財政收入三分之一來自蔬菜產(chǎn)業(yè)，蔬菜種植成為農(nóng)民致富的主要渠道。另外，太原、運城、長治等地還相繼開通了本市范圍內的“綠色通道”，組織各類農(nóng)展會，促進了本地農(nóng)產(chǎn)品的流通，解決了農(nóng)民活動半徑小、信息不靈、決策盲目、運輸困難等問題。

存在的問題

山西省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場在搞活農(nóng)產(chǎn)品流通，促進農(nóng)業(yè)發(fā)展，保障城市供應方面，發(fā)揮了巨大的作用，但與此同時，在發(fā)展過程中也暴露出許多急需解決的問題，主要有以下幾個方面：大型批發(fā)市場少，交易規(guī)模小 據(jù)統(tǒng)計，截至目前，全省有農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場184個，但年成交額超過10億元的只有2家，年成交額在1億元以上的也不過9家，大部分年成交額在千萬元左右。從全國范圍來看，深圳布吉蔬菜批發(fā)市場年交易額達120億元，山東壽光蔬菜批發(fā)市場年交易額也高達100多億元，而山西省最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場—太原市橋西綜合批發(fā)市場，年成交額僅達到13.6億元，其次是山西長治紫坊農(nóng)產(chǎn)品綜合交易市場（12億元）、山西省運城市稷山縣格富達農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(7億元左右)、山西省大同市南郊區(qū)振華蔬菜批發(fā)市場（6億元左右）。市場交易規(guī)模偏小，一方面造成交易成本的總體增加，另一方面也使批發(fā)市場的信息導向功能和輻射功能不能有效地發(fā)揮。

批零兼營普遍，交易手段落后 目前，山西省純粹意義上的批發(fā)市場為數(shù)不多，一般是批零兼營。許多批發(fā)市場長期停留在出租鋪位的簡單物業(yè)管理層次上，嚴重缺乏現(xiàn)代批發(fā)市場應有的規(guī)范與效率。交易手段落后，目前農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場基本是以傳統(tǒng)的現(xiàn)貨、對手交易為主，全省184個批發(fā)市場，95%以上是一對一的對手交易。采用拍賣、網(wǎng)絡交易等現(xiàn)代化交易方式的很少，遠期合同交易更少。由于批發(fā)市場以現(xiàn)貨交易為主，因此，其產(chǎn)生出來的價格信號普遍不具備應有的良好導向功能，相反，還經(jīng)常產(chǎn)生某些消極的作用。根據(jù)蛛網(wǎng)理論，農(nóng)民生產(chǎn)決策依上期價格而定，但交易價格卻取決于本期供求狀況，生產(chǎn)決策和產(chǎn)品上市間存在一定時差。而這個時差往往會給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者造成很大的風險。在缺乏科學分析下，批發(fā)市場現(xiàn)貨價格甚至還是農(nóng)產(chǎn)品“買難”和“賣難”周期性循環(huán)出現(xiàn)的重要誘因。

服務功能不足，服務意識不強 批發(fā)市場作為一種組織形態(tài)的市場，市場的提供方應該在組織商品流通方面提供較好的服務，不但要為買賣雙方提供好的交易場所，而且還應該為買賣雙方提供相關的服務設施和服務項目。在發(fā)達國家，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場通常提供停車、儲存、包裝加工場地等服務設施和具有商品分級整理、加工包裝、質量驗證、結算、委托購銷、代理儲運、信息提供、代辦保險、生活服務等配套功能。而我省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場服務設施普遍不足，服務功能單

一。很多市場只是提供集中交易的場地而已，稍好一點的配有一定倉儲設施，供客商存放貨物周轉之用。調查結果顯示，批發(fā)市場內經(jīng)營戶在貨物運輸方面大部分以自運為主，經(jīng)營戶認為運輸環(huán)節(jié)費用高是影響正常經(jīng)營的主要問題。而從目前批發(fā)市場的競爭來看，批發(fā)市場能否提供全面、周到的服務，已成為影響批發(fā)市場能否做大、做強的關鍵因素之一。

市場交易者的經(jīng)營水平和組織化程度較低 由于山西省大部分農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是在原集貿(mào)市場基礎上形成的，大量的個體農(nóng)戶、中間商及零售商都可自由進入市場，他們經(jīng)營規(guī)模小、經(jīng)濟實力弱，缺乏專門的經(jīng)營知識，且大都不具備法人資格，在業(yè)務經(jīng)營上存在著明顯的自發(fā)性和盲目性。交易主體分散，單位交易費用過高，無法通過交易次數(shù)的集約化和商品儲存的集中化來實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟和節(jié)約交易費用。目前，我省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場上缺乏代表農(nóng)民整體利益的中介組織，入場交易的賣方多為農(nóng)戶自主形成的聯(lián)合體，這樣的聯(lián)合體缺乏組織，談判地位弱。這主要是因為農(nóng)民分散從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，很少與購買方建立穩(wěn)定的供銷關系、簽訂購銷契約，從而使形成的真正利益共同體少之又少。同時，農(nóng)民作為交易一方，數(shù)量大大超過了中間商業(yè)組織，不可能充分掌握整個農(nóng)產(chǎn)品流通市場的信息，對當?shù)厥袌龅墓┣笮畔⒘私庖彩羌性谶^去和當前，不可能對價格的走勢有明確的判斷，從而使自身討價還價的能力削弱，往往只能被動接受運銷商提出的價格，使得農(nóng)產(chǎn)品流通中的風險大多都轉嫁到農(nóng)民身上。區(qū)域經(jīng)濟-[飛諾網(wǎng)FENO.CN]完善山西省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的對策建議

完善市場內部秩序

由于大多數(shù)批發(fā)市場是由集貿(mào)市場演變而來的，往往缺乏有效的交易管理機制，因此要加快完善批發(fā)市場的相關立法，完善市場準入制度，規(guī)范交易行為，切實保障市場交易的公開，公平和公正，維護交易雙方的利益。目前我省個體農(nóng)民進入市場的組織化程度低，關鍵在于缺乏真正代表農(nóng)民利益的合作組織。發(fā)達國家的經(jīng)驗表明，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者利益的合作組織是批發(fā)市場制度完善的可靠保證。日本的農(nóng)協(xié)、美國和歐共體的銷售合作社都是在組織農(nóng)產(chǎn)品集中進入批發(fā)市場的環(huán)節(jié)中發(fā)揮了重要作用。今后一段時間，培育真正代表農(nóng)民利益的大型農(nóng)民合作組織是農(nóng)產(chǎn)品市場組織建設的重點。另外，大型承銷商的培育也是批發(fā)市場發(fā)展中健康活力的體現(xiàn)。隨著交易主體的培育，要逐漸完善農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的準入制度。

逐步引入拍賣交易機制

農(nóng)產(chǎn)品實行拍賣制是西方一些發(fā)達國家經(jīng)過多年的實踐發(fā)展起來的一種行之有效的交易方式，它具有透明度高、信息集中、價格合理、交易規(guī)范、成交迅速等優(yōu)點，也比較適合農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的發(fā)展方向。因此，我省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場可以逐步引入拍賣機制。首先要加快拍賣交易的硬件建設。為了保證交易效率，需要具有一定規(guī)模的交易大廳，成熟穩(wěn)定的電子化交易系統(tǒng)，以及其他的設備如倉庫、冷藏庫等。其次要規(guī)范拍賣交易程序。完善拍賣交易制度以及其他配套制度，為農(nóng)產(chǎn)品拍賣交易提供制度基礎。最后要完善貨款結算和信息機能的強化，實現(xiàn)“四流”順暢。信息流、物流、商流和資金流是不可分割的有機統(tǒng)一體。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場上及時、準確而全面的信息發(fā)布，是引導農(nóng)產(chǎn)品大批量迅速集散的基礎，而完備、安全的結帳、轉帳等金融服務體系，又有力地保障了物流的順暢。

加強農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的配套服務設施建設

傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場轉型為現(xiàn)代批發(fā)市場，不僅取決于其組織形式與交易方式創(chuàng)新，還需要

相應的配套服務設施加以支撐。因此，建立起與現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通方式相適應的配套服務體系顯得非常重要，如金融結算體系、商品檢測體系、物流配送體系、加工服務體系、信息服務體系等。目前從整體來看，批發(fā)市場信息的數(shù)量不足，許多地方的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)得不到信息的指導；信息質量差，信息包含的要素不全、不準確、不及時；信息傳播渠道不暢；因此，要加快農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的網(wǎng)絡化建設，實現(xiàn)信息共享，完善信息服務功能，有效地發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的價格導向功能和輻射功能。同時，由于農(nóng)產(chǎn)品具有鮮活、易耗、不易久存的特點，對運輸和儲存設施要求很高，需要快速周轉，與之配套的物流設施建設必須超前。

政府應給予大力扶持

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場除少數(shù)盈利水平較高外，大多數(shù)市場盈利能力欠佳，難以支撐市場軟硬件等服務設施的更新改造，新建或對現(xiàn)有市場實施改造、擴建都離不開政府的支持。據(jù)了解，日本在中央批發(fā)市場建設中，政府補貼占總投資的40%左右，其余部分通過發(fā)行地方債券、銀行貸款解決；而建設地方批發(fā)市場，國家補貼1/3，都道府縣再補貼1/3。因此，政府在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的硬件建設、綜合服務能力建設、信息收集傳輸建設等方面應給予積極扶持。

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第五篇：湖南省農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易現(xiàn)狀分析及發(fā)展對策

湖南省農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易現(xiàn)狀分析及發(fā)展對策

論文關鍵詞：

湖南省農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易現(xiàn)狀發(fā)展

論文摘要：

湖南省是我國的農(nóng)業(yè)大省，豐富的農(nóng)業(yè)資源使得湖南省成為了我國重要的商品糧基地。自2001中國加入世貿(mào)組織后，農(nóng)產(chǎn)品市場的深化開放雖為湖南省農(nóng)產(chǎn)品的出口開辟了新的空間，但也對其國際競爭力帶來嚴峻的挑戰(zhàn)。本文通過分析湖南省農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易的現(xiàn)狀，找出影響湖南省農(nóng)產(chǎn)品出口的因素，由此提出加強湖南省農(nóng)產(chǎn)品出口發(fā)展的建議，對湖南省農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易的持續(xù)、健康發(fā)展有一定幫助。

一、湖南省農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易的基本情況

湖南省自然資源豐裕，農(nóng)業(yè)資源十分充足。遼闊的土地適合糧食和多種經(jīng)濟作物的種植；森林資源和草原資源也具有相當大的優(yōu)勢，林業(yè)和畜牧業(yè)發(fā)展相當迅速,一些特色農(nóng)產(chǎn)品在國際市場上很受歡迎，這些都是湖南省農(nóng)產(chǎn)品出口的優(yōu)勢。近些年來，湖南省通過各種國際和國內農(nóng)產(chǎn)品交易會或展銷會，積極宣傳，樹立了農(nóng)業(yè)大省的形象，正積極地向農(nóng)業(yè)強省邁進。

（一）湖南良好的產(chǎn)業(yè)基礎

1、自然環(huán)境優(yōu)越。湖南位于長江中游、洞庭湖以南，總人口6732萬人，農(nóng)業(yè)人口5077萬人，總面積21萬平方公里，其中耕地5750萬畝，丘崗山地2.56億畝，河湖水面2043萬畝，是“七山一水兩分田”內陸農(nóng)業(yè)省份。地處亞熱帶季風氣候帶，熱量資源豐富，光照充足，無霜期長。動植物種類繁多，森林資源充裕，開發(fā)利用潛力很大。宜農(nóng)荒地總量在全國居第11位，種子植物資源約占全國1/7，人均水資源是全國的1.5倍。

2、資源稟賦匹配。湖南無論是從氣候、生物、土壤、水等自然資源來說，還是從農(nóng)村勞動力等社會經(jīng)濟資源來說，都是一個名符其實的農(nóng)業(yè)大省。2007年，全省農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值2604億元，比上年增長4.6%。其中，種植業(yè)產(chǎn)值1194億元，增長4.1%；畜牧業(yè)產(chǎn)值1045億元，增長3.8%；漁業(yè)產(chǎn)值179億元，增長8.0%；林業(yè)產(chǎn)值144億元，增長9.1%。

3、農(nóng)業(yè)基礎厚實。近年來，湖南農(nóng)作物播種面積穩(wěn)中有增，主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)步增長。目前湖南主要農(nóng)產(chǎn)品在全國占有重要位置，糧食產(chǎn)量居全國第7位，稻谷產(chǎn)量居全國第1位，苧麻產(chǎn)量居全國第1位，茶葉產(chǎn)量居全國第2位，柑桔產(chǎn)量居全國第3位；畜牧業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)量也位居全國前列；水產(chǎn)品生產(chǎn)的天然條件較好，魚類資源種類繁多。

總之，湖南在只占全國3.2%的耕地上產(chǎn)出了占全國6%的糧食、8%的棉花、13%的柑桔、6%的油茶籽、11%的豬肉、8%的淡水產(chǎn)品，不僅為本省國民經(jīng)濟和社會發(fā)展提供了重要物質基礎，而且為確保全國農(nóng)產(chǎn)品有效供給和出口創(chuàng)匯作出了巨大貢獻，已具備了發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的堅實產(chǎn)業(yè)基礎。

（二）推進湖南農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展條件

對產(chǎn)業(yè)基礎和發(fā)展優(yōu)勢作出全面清晰判斷，是實現(xiàn)科學發(fā)展的前提。當前加快推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展進程，湖南面臨著許多難得的發(fā)展條件和機遇。

優(yōu)勢之一：有良好的政策環(huán)境。歷史經(jīng)驗表明，金融危機所帶來的經(jīng)濟危機必將催促經(jīng)濟新政的出臺，必將加速產(chǎn)業(yè)結構調整步伐，給基礎產(chǎn)業(yè)帶來良好發(fā)展機遇。目前，我國宏觀經(jīng)濟政策由財政貨幣雙緊縮，轉為積極的財政政策和適度寬松的貨幣政策，將有效緩解涉農(nóng)企業(yè)融資難題；強農(nóng)惠農(nóng)政策對糧食、生豬、油料等主產(chǎn)區(qū)予以傾斜，湖南農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及農(nóng)

產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展將獲得更大政策支持；產(chǎn)業(yè)結構調整導致資金流、人才流加速，將為湖南農(nóng)業(yè)規(guī)?；?jīng)營、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展聚集各類生產(chǎn)要素帶來更多機會。

優(yōu)勢之二：有豐富的原料資源。湖南素有“魚米之鄉(xiāng)”和“湖廣熟，天下足”之美譽，水稻、生豬、茶葉、淡水產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品在全國占有十分重要地位。2008年，全省糧食總產(chǎn)量2970萬噸，約占全國的6%，其中稻谷產(chǎn)量居全國首位；出欄生豬4800多萬頭，約占全國總量的11%，居全國第二位；優(yōu)質水產(chǎn)品產(chǎn)量200多萬噸，居全國第五位；茶葉、油料、棉花、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量也都居全國前列，為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展提供了充足的原料保障。

優(yōu)勢之三：有優(yōu)越的區(qū)位條件。湖南緊鄰粵港澳，是沿海的內地、內地的前沿，隨著“9+2泛珠三角區(qū)域經(jīng)濟合作”更加緊密，以及國家“中部崛起”戰(zhàn)略和“長株潭城市群兩型社會配套改革試驗區(qū)”戰(zhàn)略實施，湖南可以優(yōu)先承接沿海省份產(chǎn)業(yè)轉移，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營大發(fā)展提供先進理念、資金、項目和技術支持。同時，全省已基本形成覆蓋面大、通達性強的立體交通網(wǎng)絡，物流方便，信息靈敏，為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展提供了交通便利。

優(yōu)勢之四：有強大的科技支撐。省內農(nóng)業(yè)科研院所眾多，食品工業(yè)教學、科研、開發(fā)技術力量雄厚。近幾年，湖南農(nóng)業(yè)大學食品科技學院先后承擔了國家攻關課題、自然科學基金項目、948高新技術引進項目。省農(nóng)科院擁有包括著名雜交水稻專家、中國工程院院士袁隆平在內的國家有突出貢獻專家4人，國務院特殊津貼獲得者64人。這些優(yōu)勢為湖南農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化大發(fā)展提供了強有力的智力支撐。

優(yōu)勢之五：有廣闊的發(fā)展空間。從加工潛力來看，目前發(fā)達國家農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值比值大多在3-5∶1，全國為1：1，湖南僅為0.7：1。如果全省農(nóng)產(chǎn)品加工比重提高到全國平均水平，產(chǎn)值可增加1000億元以上；若達到國內發(fā)達省份水平，產(chǎn)值可增加4000億元以上；若進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，達到發(fā)達國家加工水平，產(chǎn)值可增加一萬億元以上，有著巨大的發(fā)展空間。

二、影響湖南省農(nóng)產(chǎn)品出口的因素

1.農(nóng)產(chǎn)品出口結構不合理

湖南省是農(nóng)業(yè)大省，是國家重要的商品糧生產(chǎn)基地，農(nóng)業(yè)資源豐富，品種繁多。而土地密集型大宗農(nóng)產(chǎn)品是湖南省出口的骨干產(chǎn)品，但湖南省現(xiàn)有的出口基地很多都沒有加工項目，出口的大多是初級產(chǎn)品，高附加值的深加工產(chǎn)品較少。因此，現(xiàn)階段湖南省對高附加值、精深加工農(nóng)產(chǎn)品的出口仍有待發(fā)展。不合理的農(nóng)產(chǎn)品出口結構不僅制約著綠色農(nóng)產(chǎn)品出口的進一步擴大，也直接影響著農(nóng)產(chǎn)品出口效益的提高。

2.主要糧食產(chǎn)品出口競爭能力弱

由于湖南省農(nóng)業(yè)科技總體水平不高，農(nóng)業(yè)科技儲備不足，再加上投入不足，在良種培植推廣、產(chǎn)品保鮮、冷凍、包裝等方面的技術還比較落后，以致出口的農(nóng)產(chǎn)品有的不能完全達到國際標準，產(chǎn)品質量較低，已經(jīng)嚴重制約了湖南省農(nóng)產(chǎn)品在國際市場上的競爭力，因此，國外生產(chǎn)的一些質優(yōu)價廉的農(nóng)產(chǎn)品對湖南省農(nóng)產(chǎn)品出口形成了一定程度的壓力。與此同時，由于出口的農(nóng)產(chǎn)品大多是初級產(chǎn)品，出口的商品成本相對較高，這樣也就失去了在價格上的競爭力。

三、加強湖南省農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易發(fā)展的建議

1.重點扶植龍頭企業(yè)

發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易必須以龍頭企業(yè)為依托，創(chuàng)建出口商品生產(chǎn)基地提高出口農(nóng)副產(chǎn)品在國際市場上的競爭力。首先，依托龍頭企業(yè)品牌效應開拓特色綠色農(nóng)產(chǎn)品市場。在進一步鞏固唐人神、加加集團公司、臨武鴨、克明面業(yè)、明園蜂業(yè)、湖南糧食集團、天龍米業(yè)、鹽津鋪子、亞林食品、金浩茶油、金健米業(yè)攸縣香干、永興冰糖橙等這些現(xiàn)有品牌優(yōu)勢的同時，不

斷開發(fā)和培育新的品牌，增強農(nóng)產(chǎn)品出口競爭力。其次，完善農(nóng)產(chǎn)品質量安全體系及標準化建設，規(guī)避貿(mào)易壁壘。推行農(nóng)業(yè)標準化，是適應當今國際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展的現(xiàn)實選擇，是產(chǎn)品進入國際市場的鑰匙，是培育市場競爭力的核心。農(nóng)產(chǎn)品只有符合進口國的質量、安全、生態(tài)、衛(wèi)生標準，才能順利進入其市場，獲得農(nóng)業(yè)走向國際市場的“通行證”。

2.發(fā)展食品產(chǎn)業(yè)，加強對港澳出口

湖南省應充分利用原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品資源，堅持規(guī)?；?、集約化發(fā)展，提高農(nóng)副產(chǎn)品轉化程度和精深加工比重，重點發(fā)展大豆制品和玉米、水稻、等糧食加工以及肉類制品，培育大型龍頭企業(yè)和知名品牌，健全以有機食品、綠色特色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品為主導的新型食品工業(yè)體系，加快發(fā)展邊境地區(qū)的綠色農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和出口基地。

加強對港澳的邊境貿(mào)易，進一步開發(fā)馬來西亞、菲律賓等國家的邊境貿(mào)易及非洲國家的市場。中國大部分地區(qū)處于溫帶及亞熱帶地區(qū)，水果蔬菜產(chǎn)量豐富，品種齊全，受季節(jié)性因素的影響相對較小，價格有競爭優(yōu)勢，在港澳地區(qū)有較為固定的消費者群體。而近幾年不少中國企業(yè)在開拓國際市場中積累了有益的經(jīng)驗，形成一批農(nóng)產(chǎn)品名牌，完全有能力、有條件進一步開發(fā)馬來西亞、菲律賓市場。馬來西亞、菲律賓在我國農(nóng)產(chǎn)品出口市場中呈現(xiàn)快速增長勢頭，具有進一步開發(fā)的潛力。

3.加強政府的宏觀調控

政府應增大資金支持力度，促進綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。要增加綠色農(nóng)產(chǎn)品科研項目和資金投入力度，從資金、項目、獎勵機制等多渠道支持科技人員進行有關綠色農(nóng)產(chǎn)品方面的研究，搞好湖南省綠色農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)工作。要全面推動普通農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)向安全、優(yōu)質的綠色品牌方向發(fā)展，將省農(nóng)業(yè)科學院等農(nóng)業(yè)科研部門納入綠色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)、技術支持、質量管理體系，尤其是要建立綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全過程的質量監(jiān)督檢驗保證體系，保證綠色農(nóng)產(chǎn)品質量，全力打造湖南省生態(tài)農(nóng)業(yè)大省、綠色農(nóng)產(chǎn)品強省的優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品品牌，促進湖南省農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品出口的持續(xù)、健康發(fā)展。

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